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《开局一个路边摊[美食]》作者：雪刀
文案
“最近有市民向本台举报，西城大学外有一家路边小吃摊，价格黑出了天际，今天我将带领本台记者深入到这家黑心小吃摊，向广大市民揭露黑店是如何诞生的……”
市电视台记者，带着摄像机到了黑心小吃摊。
下一刻，他呆住了。
这爆满的桌位，这排得巨长的队伍，这这这……是真实的顾客还是请的托？
见有人在咒骂，记者眼睛一亮，立即去采访，“请问，你对这家黑心小吃摊————”
“黑心小吃摊？是够黑心的，妈的，都排了几天队了还没排到老子，黑心老板这是存心要饿死老子啊！”
记者：“！？？？”
穿越到另一个世界的周粥，用神级厨艺的金手指走上了人生巅峰。
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1.  第 1 章   蛋炒饭

　　“这么晚了还做饭？”黎美然一边涂着指甲油一边皱眉道。

　　周粥说了声对不起，洗干净低功率迷你小电锅，然后搅拌蛋液，切葱，烧油。

　　蛋炒饭虽然简单，要做到极致的好吃却不简单。

　　每三到五粒米饭中需要裹上蛋液，翻炒发挥出鸡蛋和米饭的极致色香味，这样的蛋炒饭才能算真正地好吃。

　　周粥翻转着小铲子，浓郁而霸道的香味从锅里飘散出来。

　　在打游戏的赵圆圆放下爱不释手的游戏，探出头来，“你在做什么，好香啊。”

　　周粥头也不抬，“蛋炒饭。”

　　空气里的香味越来越浓郁。赵圆圆舔舔嘴，去了周粥那儿，“你这蛋炒饭看起来有点好吃啊。”

　　锅里，金黄色的米饭粒粒分明，松松散散地如金黄的云朵堆积着。

　　还在涂指甲油的黎美然闻到香味，鼻翼动了动，忍不住吸了几口香气。

　　赵圆圆笑眯眯地对周粥说：“那啥，等会儿我能尝一点吗？”

　　周粥点点头，继续翻炒。

　　浓烈到侵略性极强的香味跑出了宿舍。

　　在隔壁宿舍阳台蹭网的女生邻居闻到从外面飘进来的香味，一时间顿住了。

　　她身体往窗外探，鼻翼一个劲儿地耸动，跟上瘾了似的不停地吸气。

　　香味快消散时，她身体连忙往窗外又探出去一截，急着抓住快要消散的香味，险些从从窗外摔了下去。

　　她后怕地拍拍胸。

　　是谁在吃蛋炒饭，太香了！这辈子她就没闻到过这么香的蛋炒饭！香的她差点摔下去把命给丢了！

　　香味继续在其它宿舍蔓延。

　　“谁这么缺德，半夜吃东西啊！”

　　“吃的蛋炒饭吗？怎么这么香？”

　　“谁深夜放毒啊，啊啊啊！”

　　“点的哪一家的外卖，怎么这么香？”

　　“我才睡着，就给香醒了，那个吃东西的同学，你过来分我一口，我原谅你打扰到我睡觉！”

　　大半夜的，都是熬夜修仙的大学生，这香气谁忍得住？一时间隔壁几个宿舍的人纷纷叫嚷起来。

　　周粥将炒好的蛋炒饭给赵圆圆盛了一碗。赵圆圆迫不及待接过来吃了一口。

　　蛋滑鲜香，米饭浓香，葱花清香，嫩滑的鸡蛋包裹着软糯有弹性的米粒，入口的那一瞬间，赵圆圆只感觉自己好像插上了翅膀，飞到了种满稻谷的田野。

　　金黄的谷粒随风浮动，涌出阵阵金色波浪，金色波浪里，交杂着绿油油的葱花波浪，一颗一颗香滑的鸡蛋在波浪里跳舞。

　　赵圆圆愣住了，随后，她疯狂地往嘴里刨饭，嘴巴塞得鼓鼓的，生怕慢一秒就会有人跟她抢吃的似的。

　　“慢点吃，别噎着了。”周粥说道。

　　赵圆圆喝了口水，口齿含糊，“好、好吃！”说完像是没有时间再多说话，继续猛虎扑食。

　　见状，黎美然放下指甲油，“有那么好吃吗？瞧你那样，跟饿了好几天似的。”

　　赵圆圆嘴里包着饭，含糊不清道：“真的好好吃，不信你尝尝！”

　　黎美然哼了一声，“我九点过后都不吃饭的。”说着不吃，她又看了一眼锅里的蛋炒饭。

　　周粥说：“吃点吗？”

　　黎美然眼睛定在金黄的蛋炒饭上，嘴唇动了动，“好吧，就尝尝，我倒要看看有多好吃。”

　　周粥给她盛了一碗。她用勺子舀了一点，送入口中，下一刻，她瞳孔微缩，愣在原地。

　　牙齿碰到米粒的时候，弹口的米粒从中间破开，米粒里装了整个秋天的甘清，有经年累月的、丰富的大自然的醇味。

　　牙齿能毫不费力地咬开嫩滑的鸡蛋，舌尖抵着滑溜溜的鸡蛋，温热而放肆的柔汁哗啦啦溜出来，浓郁诱人的蛋鲜味充斥口腔，不放过口腔每一个角落。

　　葱花辛味点缀在米粒的清香和鸡蛋的鲜香里，三中味道融合，给予味觉至顶的愉悦！

　　等她回过神时，碗里已经被她吃得干干净净，半粒米都不剩了。

　　她意犹未尽地舔舔嘴，对上周粥促狭的眼神，她有点脸红，然后咳了咳，“还……还是挺好吃的。”

　　赵圆圆哈哈大笑，“是吧是吧，我从小到大就没吃过这么好吃的蛋炒饭，粥粥，原来你厨艺这么好啊，之前怎么不说啊，藏的够深啊你！”

　　周粥咀嚼着饭粒，笑而不语。

　　黎美然看了看吃得干干净净的碗，说：“那什么，好像晚饭吃得少了，有点饿，你剩下的还吃吗？”

　　“我吃饱了，剩下的你可以————”

　　这时候赵圆圆道：“粥粥，我也没吃饱！”

　　周粥看了一眼锅里只剩大概一碗分量的蛋炒饭，“但锅里就一碗了……”

　　赵圆圆：“给我给我给我！”

　　黎美然这时候也不矜持了，“我先说的！”

　　“你不是九点过后不吃东西的吗？你不说那样是不健康的吗！”

　　“今天我……我就破例了，怎么了！”

　　“不行，蛋炒饭是我的！”

　　“想得美，是我的！”

　　见她们因为一碗蛋炒饭而吵得不可开交，周粥哭笑不得，她打断她们，说：“食材还有点，我还可以再做一点，你们别吵了。”

　　于是接下来，赵圆圆和黎美然排排围坐在周粥那里，一眨不眨地看着她炒蛋炒饭。

　　夜深后，收拾整理完的周粥躺在床上，虚视着天花板。她不是这个世界的人，一觉醒来就到了这个世界里，成为了和自己同名同姓长相也一模一样的周粥，一个家境贫寒的大一学生。

　　她在原来的世界里得到了金手指厨神系统，厨艺刚达到神级，就穿到这里来了。

　　系统消失，但神级厨艺还在。神级厨艺，再普通的食材，在她手里都能变成神级美食。

　　她拥有系统赋予的神级厨艺，什么食物到了她手里都会成为神级美食，色，香，味，都会到达神级，神级，现实生活中不可能实现的神级美味。

　　她枕着手臂，一时心绪复杂难平。

　　第二天，周粥才醒来，就在自己床前看到了四只熊猫眼。

　　黎美然和赵圆圆正站在她床前，瞪着四只熊猫眼直勾勾地看着她。

　　周粥吓了一跳：“你们这是要干嘛？”

　　周粥见她们眼神炙热的样子，很疑惑，“你们到底要干什么？”

　　赵圆圆咽咽口水，“就是，还想吃你做的蛋炒饭。”

　　黎美然跟着点头。周粥了然，“不能经常在寝室用电锅，不安全。虽然宿舍可以用低功率电器……”

　　“就再做一次，再做一次饭？”

　　周粥叹了口气，她下床，洗漱好后，说：“我去买食材。”

　　“不用，已经买好了。”

　　赵圆圆抱来一大盆饭，黎美然提来一大袋子鸡蛋。

　　周粥：“……”

　　整个宿舍里充满浓郁霸道的香气，香气逐渐蔓延至走廊里。

　　“又闻到昨晚上那香味儿了！”

　　“从哪个寝室里传出来的？”

　　“好香，走走走，去看看是哪个寝室！”

　　“砰砰砰！”

　　一行人敲开502宿舍门。

　　周粥开门，见一群人围在门口，问道：“请问你们有什么事吗？”

　　其中一个短发女生道：“你们宿舍里有人在吃蛋炒饭吗？”

　　“是在吃。”

　　“你们蛋炒饭哪里买的，可以告诉我们吗？”

　　周粥还没说话，赵圆圆从门后出来，手里还捧着蛋炒饭，“什么买的啊，是她做的！”

　　外面一群人看到她碗里金黄浓香的蛋炒饭，眼睛都直了。她们又看向周粥，“你做的？”

　　“嗯。”

　　“能、能尝一口吗？”

　　听到这话，赵圆圆立即护住自己的碗，“不行不行，总共就没多少！”

　　说完立即将门合上，把一群饿狼关在了门外。

　　“切，还想抢我的蛋炒饭，没门！”

　　另一边黎美然一边吃一边附和，“就是，想得美！”

　　周粥瞧了一眼已经差不多空了的大盆，她说：“这么大一盆你们都快吃完了，别吃太多了肚子难受。”

　　赵圆圆摸摸胀鼓鼓的肚子，哀叹：“我恨不得有十个胃。”

　　黎美然：“肚子饱了，可我的嘴告诉我，我还没饱……”

　　周粥摇摇头，下午上完课她收拾东西回家。今天是周五，她回一趟家。她家和学校同城，两个小时就能到家。

　　老式居民楼没有电梯，周粥一层一层地爬楼梯，破旧的楼梯里灯坏了都没有人及时来修。

　　她打开家门，逼仄狭窄的屋子映入眼帘。

　　“粥粥回来了？”周母放下拖把，抬头问。

　　“妈，我来吧。”周粥放下书包，去帮周母拖地。

　　“不用，你学习累，回家就休息着。”

　　“现在课不多，不累的。”

　　周粥拿过拖把，仔细地拖地。

　　“那行，你拖着，我去厨房烧菜，你爸也快回来了。”

　　周粥拖地的时候环顾整个屋子，房屋狭窄老旧，东西堆满了屋子，几乎没有多余的地方下脚。

　　周母烧了两菜一汤，很普通的菜式，菜端上桌的时候，满身大汗的周父回来了。

　　他穿着工装，皮肤晒得黝黑，一只腿有些瘸，笑呵呵地看着周粥，“粥粥回来啦。”

　　周母说：“赶快去冲个澡，一身的汗！”

　　等周父冲完澡出来，一家三口开始吃饭。周父周母不停往周粥碗里夹菜，“多吃点，都瘦了。”

　　周粥看着周父周母。周父是工地工人，但因为腿有些问题，挣得不多，周母没文化，是一个环卫工人，挣得也不多，他们脸上都是劳苦的痕迹。

　　他们挣得不多，生活很拮据，但仍省吃俭用，供女儿读大学。

　　见他们不停给她夹菜，几乎都把肉夹到了她碗里，周粥抿了抿唇。

　　吃了饭周粥去洗碗，洗了碗，她隐约听到父母在卧室里说话。

　　周母：“老板不要你了？”

　　周父黝黑的脸皱了起来：“老板说我速度慢，不让我干了。”

　　“唉，算了，反正你在工地也累，也不安全，找个其它工作吧。”

　　“我这样子，能找到什么工作啊。对了，别告诉粥粥这件事，免得让她担心。”

　　“我晓得的。”

　　周父从兜里掏出一叠钱，交给周母，“这些钱你拿给粥粥，我听别人说，大学生都有电脑，粥粥都读了半学期书了，还没电脑，不能让人家笑话咱粥粥。”

　　周粥悄悄地走开。她回到房间，摸了摸有些酸的鼻子。

　　这个家实在是太穷了。

　　她必须赶快赚钱，让家里的情况变得好起来。

　　当周母把三千块钱交到周粥手里时，周粥没有推辞。

　　“粥粥，你买个好点的电脑。”周母手里满是老茧，把钱递给周粥。

　　“谢谢爸妈。”

　　次日一早，周粥一大早就离开了家。

　　却说周粥拿着钱没有去买电脑，而是去了二手市场，买了二手辆小推车，还有各种厨具。买完手里的钱已然所剩无几。

　　“你要去学校外面的美食街摆摊儿？”赵圆圆诧异道。

　　“嗯。”

　　“卖什么呀？”

　　“暂时就卖蛋炒饭。”

　　另一边黎美然两眼放光，“那好啊，这样我岂不是每天都能吃到你做的蛋炒饭了？”

　　赵圆圆道：“对啊，而且，就粥粥你这手艺，摆小吃摊肯定大赚啊！你准备什么时候开始？”

　　“过两天吧，等我的证件办好。”

　　“那到时候那我们帮你忙去！”

　　……

　　日落西沉，余晖遍地。西城大学校外的美食街已经开始热火朝天。

　　人流量大的好位置早就被别人占了去，周粥没办法，只能去了人烟稀少的边边角角。

　　赵圆圆安慰道：“没事儿，位置不好，但是酒香不怕巷子深嘛。”

　　周粥笑了笑，她并不担心位置不好。她把标了价的牌子和二维码挂到小推车上。

　　赵圆圆眼睛睁了睁，“一碗蛋炒饭卖二十块？”

　　“怎么，价标贵了吗？”

　　“不是，太便宜了！一碗才卖二十？！你这手艺，五十块都低了好吗！”

　　“太贵了也不行，二十刚刚好。”周粥摇头，其实她也觉得她卖得有些亏，但做生意要懂得取舍，特别是她现在还在起步阶段。

　　这地方实在是太偏僻，人都没两个，冷清得很。周粥洗干净手，说：“先给你们炒两碗。”

　　“好啊好啊。”

　　乒乒乓乓，锅铲翻炒的声音不绝于耳。赵圆圆和黎美然沉浸在香味儿里，只觉得，周粥翻炒的声音都像在奏乐，极其悦耳。

　　浓烈的香味从小摊上飘散出去，清清冷冷的小吃摊总算来了两三个人。

　　“老板，你这蛋炒饭挺香的啊，多少钱一碗？”

　　“二十一碗。”

　　“二十！？一碗蛋炒饭二十块？小姑娘，你们这是抢钱吧！”问话的大妈扭头就走。

　　赵圆圆和黎美然对剩下的两个人道：“二十块还低了呢，粥粥的蛋炒饭超级好吃，二十块绝对值，要不你们先尝尝？”

　　“闻着倒是挺香，看着也不错。”那两人盯着蛋炒饭，吞了吞口水。

　　周粥：“你们尝尝？”

　　“算了吧，要是尝了你们非得让我们买怎么办？二十块还是太高了，别人都只卖八.九块呢，你们这也太高了。”这两人也摇着头走了。

　　赵圆圆气道：“真是不识货，二十块都便宜你们了！”

　　黎美然：“就是！”

　　周粥倒是心态平和。

　　美食街东边人潮拥挤，袁梅捂着嘴，左看看，右看看，都没什么食欲。

　　最近上夜班，熬夜熬多了，吃什么都没食欲，有时候闻到油烟味儿还想吐。

　　看来又找不到能吃的了。

　　她沮丧地往前走，忽而闻到一股十分勾人的香味，她脚步一顿，顺着香味飘来的方向走去。

　　来到了一个叫周记的偏僻的小吃摊，就是这里了。她见小吃摊的摊主是一个年轻小姑娘，心里有些犹豫，“老板，你们这里是卖蛋炒饭的吗？”

　　“卖蛋炒饭，二十一碗。”

　　“二十？”

　　“对。”

　　袁梅想说你这是卖的什么蛋炒饭，神仙蛋炒饭吗居然要二十，可是又见人家只是个十七八岁的小姑娘，不好骂她，于是打消了心思转头就要走。

　　但空荡荡的肚子让她止住了步伐。她已经很久没有好好吃过一顿饭了，现在好不容易对一样东西有了食欲……

　　算了，二十就二十吧，如果不好吃，也就吃二十块的亏，不就是一天工资的六分之一嘛，她还是能舍得！

　　“那来一碗吧。”

　　“好的。”

　　周粥把两碗蛋炒饭端给袁梅，她说：“您是今天的第一个顾客，多送您一碗。”

　　听到这话，袁梅心里一咯噔，并不是因为占到便宜而高兴，而是因为占到便宜而惊恐。

　　不仅是第一个顾客，还多送一碗？这得是多不好吃，她才是第一个顾客，这得是多不好吃，老板才想着多补偿她一碗？

　　妈的，二十块钱亏了！




2.  第 2 章   鸡蛋面

　　妈的，二十块钱亏了。

　　袁梅心里愤恨，面上却不显，她捏紧勺子，塞了一口进嘴里。

　　浓香软糯的米粒弹到她的牙齿，嫩滑的鸡蛋在她口腔里爆汁，那一刹那，她呆滞住了。

　　身体的每一处都仿佛被黄金的稻苗、青绿的葱苗和金黄的鸡蛋包裹住，每一处细胞都浮现出奇异的满足感和幸福感。

　　一直在犯恶心的胃，一瞬间被驯服了。

　　周粥赵圆圆黎美然看向袁梅，见她在流眼泪，周粥上前问：“你还好吗？”

　　袁梅抬起头，泪流满面，“呜呜呜，太好吃了！”

　　“老板，太好吃了！！！”

　　周粥回以一笑，赵圆圆和黎美然则一副早就料到的神情。

　　袁梅狼吞虎咽，同时在心里打自己巴掌，这么好吃的蛋炒饭，她居然还怀疑老板坑人！

　　二十块？二十块实在是太值了好吗？她很快吃完一份，马不停蹄吃第二份，然后道：“老板，再来五份打包！”

　　不就是一天的工资吗？她不要了！

　　这时候又有人被香味勾了过来，见袁梅吃得泪流满面，都怀疑她是不是托，一碗蛋炒饭而已，有这么好吃吗？

　　但见她又不像作假，有人又忍不住，忍着痛点了一份。

　　于是————

　　“这是蛋炒饭？我怀疑我以前吃的蛋炒饭都是猪食！”

　　“兄弟，别犹豫了快来尝尝，保证不亏！”

　　陆陆续续有人开始惊叹，这时候一直在观望的那些人再也忍不住，纷纷要了一碗。

　　接着便是一阵此起彼伏的惊呼声。几乎所有人都又加了一份。

　　看着客人多了起来，赵圆圆和黎美然总算放下心来。

　　“老板，再来两份！”

　　“不好意思，今天的已经卖完了。”

　　“什么，就没了？我还没吃饱呢！”

　　“不好意思，您可以明天再来。”

　　“明天老板什么时候营业啊？”

　　“下午五点。”

　　没吃饱的客人带着幽怨和遗憾离开了。

　　赵圆圆和黎美然帮着周粥收摊，“开门红啊，这么快就卖完了，明天再多准备点。”

　　周粥点点头。

　　回到宿舍后，她算了一下账，今天一共卖出去了八十分蛋炒饭，一共卖了1600块。刨除去成本，赚了差不多1200块。

　　她算好账，给赵圆圆和黎美然发了今天的工钱。

　　赵圆圆：“什么钱不钱的，只要每天能吃到你的蛋炒饭就行了！”

　　黎美然：“我还缺这点钱？我缺的是你的蛋炒饭！”

　　周粥想了想，说：“蛋炒饭是随时可以给你们做，但是不能拿你们当免费劳动力了，现在我一个人忙得过来，就不麻烦你们了。”

　　再说，以后要是忙不过来了，她自然会招短工，赵圆圆和黎美然是不行的，她们在学生会和社团忙得很，没那么多时间和她一起在晚上出摊。

　　最后赵圆圆和黎美然还是没说服周粥，只能点头答应。

　　现在已经晚上九点多，周粥有点饿了。但又不想继续吃蛋炒饭。本想买面粉自己揉面吃，但又嫌麻烦，于是买了一把挂面。

　　“你们吃面吗？”

　　“面？什么面？”赵圆圆和黎美然跟地鼠似的，快速探出头。

　　“鸡蛋面。”

　　起锅烧油，油热时，周粥把鸡蛋打进锅里，圆乎乎的鸡蛋被油煎得滋滋作响，油焦香味混合着鸡蛋的鲜味冲到空气里，赵圆圆和黎美然直咽口水，“好、好香。”

　　蛋煎得金黄时，周粥把煎蛋捞出来赵圆圆和黎美然伸手，忍不住了似的，“可以吃吗？”

　　“等会儿和面一起吃。”

　　煎了蛋的底油爆香姜蒜末，瞬间，葱姜蒜的辛香味占据了赵圆圆和黎美然的嗅觉。

　　只是闻着这香味，就能想象得出，葱姜蒜在热油里被油炸得焦曲，被热油毫无保留地榨出了它们藏在身体里的至美之味。

　　赵圆圆咂嘴：“为什么吵个葱姜蒜都这么香啊。”

　　黎美然盯着锅里爆香的葱姜蒜末，“下饭吃一定很好吃吧？”

　　葱姜蒜末爆香之后，加入些许黄豆酱，炒出香味后，周粥往锅里加水，再放些生抽和食盐。

　　水一烧开，周粥把挂面下进去。待面煮好了，将面煮好盛到碗里，煎蛋铺上去，最后撒下些许葱花，香喷喷的鸡蛋面出炉。

　　赵圆圆和黎美然看直了眼睛。

　　金黄如太阳的煎蛋横在微黄的面条上，四周散着星星点点的翠嫩葱花，浓郁的汤汁汩汩地冒着香气，一点一点地冲击着赵圆圆和黎美然的味蕾。

　　口水喷薄欲出时，赵圆圆和黎美然忙不迭捧起碗呼，啦呼啦地唆面条。

　　汤清味鲜，清淡可口，面条柔中有韧，小麦的醇香和鸡蛋的鲜香交织着，不断地拨动着味觉神经，给予味觉至高的愉悦感。

　　仿佛置身于金秋，被小麦柔柔扫拂着皮肤，清新柔和的麦香填满身心时，微风将鸡蛋的鲜味送来，裹杂进了麦香里，混合出无与伦比的醇浓之香。

　　“我没想到一碗简单的鸡蛋面居然这么好吃。”

　　“粥粥原来你除了做蛋炒饭好吃，做面也这么好吃！”

　　周粥咬断一根面条，说：“面条还是差了些，要是我自己擀的面，比这个味道还要好。”

　　“真的吗？这已经够好吃了，还能更好吃？！”

　　“嗯，有时间做给你们吃。”

　　“粥粥，我……还想吃一碗。”

　　次日有早课。

　　周粥一行三人去食堂买早餐，周粥倒还好，点了馒头包子粥，赵圆圆和黎美然却满脸嫌弃，兴致缺缺地点了一碗粥。

　　“唉，完蛋，自从尝过粥粥的手艺，就再也看不上别的手艺了，食堂里的饭菜简直就下不了口了。”

　　“就是，粥粥，我们的嘴都让你给养刁了！”

　　周粥笑着摇摇头。

　　原主学的是英语，周粥本身英语不错，暂时专业课还能应付过去。上午上完了课，应赵圆圆和黎美然的要求，周粥中午做了蛋炒饭和鸡蛋面。

　　刚做好呢，宿管阿姨就气势汹汹地进来了，“有人举报你们在宿舍里用高功率电锅！”

　　周粥皱眉。

　　赵圆圆心底怒骂：“谁举报的？这么闲的吗？是不是吃不到周粥做的菜，嫉妒才举报的啊！淦！”

　　黎美然也在心里骂。

　　宿管阿姨背着手，“把锅交出来吧，还有，每个人写一篇1500字的检讨书！”

　　赵圆圆：“是低功率的电锅，不是高功率的。”

　　“现在学校出了新规定，低功率也不许用了！”

　　赵圆圆哼了一声，“锅可以交，但是里面的吃的要留下，阿姨你等一下，我们把吃的腾出来。”

　　宿管阿姨：“……”

　　这时候你们该关心的是吃的吗？

　　她就这么看着她们几个开始腾蛋炒饭，腾鸡蛋面。

　　这时候宿管阿姨终于注意到这不同寻常的勾人香味了。她盯着蛋炒饭和鸡蛋面，肚子应时的叫了一声。

　　黎美然见状，眼珠一转，道：“阿姨，饿了啊？要不来一碗蛋炒饭？”

　　宿管阿姨面色一板，“你们快点收拾！”

　　黎美然却不听，她用干净的纸盒装了一碗蛋炒饭，送到宿管阿姨面前，“真的不吃吗？好香的~”

　　宿管阿姨喉头动了动。

　　香，实在是太香了。她活了这么多年，就没闻到过这么香的蛋炒饭！

　　这时候黎美然舀了一勺子送到宿管阿姨面前，宿管阿姨下意识张嘴。

　　然后便一发不可收拾了。

　　吃完了蛋炒饭，宿管阿姨回过神来后，表情很僵硬。

　　黎美然笑嘻嘻道：“阿姨，好吃吧？还想再吃吗？要是以后不让我们用低功率电锅了，就再也吃不到这么好吃的蛋炒饭了……”

　　宿管阿姨眉头一竖，“休想贿赂我，你们————”

　　她还没说完，赵圆圆挑了了一筷子的面送到她嘴边。

　　嗖嗖嗖地把面唆完，宿管阿姨此时的表情更加僵硬了。

　　周粥忍俊不禁，“阿姨……”

　　宿管阿姨用了咳了几声，“什么电锅？谁说502寝室用电锅了，我怎么没搜查到！真是的，这些乱举报的同学真是！一天天闲的没事干！”

　　说着她转身就走，走到门边时，她又回头，“不要用电锅了，现在低功率也不行，你们这些女娃娃，老爱在宿舍里用电锅，不安全的！”扔下这句话她走了。

　　这件事让周粥起了在外租住的心思。不能在宿舍里做饭了，不太安全，还是在外面比较方便。

　　等她赚到足够的钱了就住外面去。

　　下午四点半，周粥出现在摊位前。摊位前围了很多人，已经排起了队。她一到，就有人高声道：“老板，你可算来了！再不来我都要饿死了！”

　　很多都是昨天的回头客，周粥在里面看到了袁梅，还有一些回头客拉来的新人。

　　周粥麻利地开始工作。一份一份蛋炒饭出锅，整个小摊在香味和烟火气里热闹起来。

　　这样偏僻的角落居然聚集了一堆食客，难免不引起其它人的注意。

　　宋明从学校里出来，现在正是饭点，他不想点外卖，就去了美食街。

　　原想去买一份炒河粉，却意外地被偏僻角落里的小吃摊吸引了注意力。

　　一碗蛋炒饭下肚，他又连续吃了两份，然后又迫不及待给几个室友带了几份。

　　当他把打包好的蛋炒饭提回宿舍时，他激动道：“兄弟们，快别玩游戏了，来吃蛋炒饭！爆好吃的蛋炒饭！”

　　几个正在游戏里厮杀的男生眼睛也不抬，“是兄弟就别打扰我们玩游戏！”

　　“艹，真的很好吃，不吃会后悔的！”

　　“不就一蛋炒饭吗？”

　　宋明见他们不为所动，他哼了一声，直接打开蛋炒饭开吃。刚吃了两口。

　　寝室里打游戏的声音几乎是同一时间停止了。

　　宋明一转头，就看到三只狗凑了过来。

　　“卧槽还真几把香！”

　　“来来来，给哥来一口。”

　　宋明把两个饭盒递给他们。

　　饭进了嘴里，三个人嗷了两嗓子，旋即便狼吞虎咽起来。宋明哼哼笑，得意道：“说了不吃会后悔吧！”

　　有人出现在门口，是同班同学：“你们这是饿了几天了？”

　　“不是饿了几天了，是太好吃了！！！”

　　“有多好吃？也不至于这样吧。”同班同学见他们吃得香，忍不住道：“谁给我尝一口。”

　　话音一落，那几个狼吞虎咽的人立即护住碗，谁都不想分他一口似的。

　　同班同学：“……”

　　“我靠，我就尝一口而已，你们至于吗！”

　　最后还是宋明忍痛割爱，“行吧，就分你一口。”

　　同班同学气笑了，他吃了口。

　　下一秒————

　　“这哪一家的蛋炒饭！速速报上店名来！”

　　当天，西城大学论坛里出现了一个帖子。

　　“我从未吃过这么好吃的蛋炒饭！”

　　帖子被顶上热帖，有吃过的同学墙裂推荐，没吃过的有些很心动，有些则保持怀疑态度。

　　“蛋炒饭还能好吃到什么地步？”

　　“说的那么夸张！”

　　“切！”

　　“肯定是这家小吃摊请的水军，操，这广告都打到我们学校论坛里来了！”

　　“真的很好吃，你们去尝一下就知道了！”

　　“就知道是这种套路，去尝一下，然后就被你们套路去消费了，谁去谁是傻子！”

　　第三天出摊，周粥发现摊位周围出现了一大批年轻人。她没什么反应，只是不经意间听到他们在说————

　　“真的要吃吗？这么贵，肯定浪费钱了。”

　　“哼，不尝一下怎么打论坛里那些人的脸？”

　　“据说老板还是咱们学校英语系的呢，黑心老板啊，一份蛋炒饭卖二十块。”

　　“我看就是做的一锤子买卖，二十块，坑到一个是一个，那也是很大一笔钱了。”

　　“不过……你看那些人，好像很多都是回头客……”

　　“肯定是请的托，或者就是她的亲朋来扮演的。”

　　“但是，我觉得，闻起来真的好香啊，难道真的有那么好吃？”

　　“闻起来香，吃起来可就不一定了，行了，去买一份尝尝。”

　　周粥听到这些话，并未在意，只利落地翻炒着蛋炒饭。




3.  第 3 章   供不应求

　　“端上来了，嗯，闻起来的确很香，肯定是加了什么制造假香味的香料了 ，这种假香味就是容易骗到人，现在这些黑心商家……唔……卧槽！”

　　“怎么了？是不是很难吃？”

　　“太……太……”

　　“太难吃了？我就知道，mmp，浪费老子二十块钱！”

　　“不是，不难吃，一点都不难吃，太好吃了，太好吃了！”

　　“……啊？”

　　“你快尝尝啊！”

　　“行，我这就……卧槽……这……”

　　“怎么样，怎么样？”

　　“别打扰我吃饭！”

　　金灿灿的蛋炒饭就是一座金灿灿的美味高塔。勺子一挖，美味高□□塌，里面的蛋花露出来。金黄的蛋花像是从塔里露出来的宝藏，引诱着人去抢夺。

　　用勺子挖起晶莹饱满的米粒和金黄的蛋炒饭，一口包在嘴里，清而鲜的浓郁滋味刺激着味蕾，直教人口水直流，恨不得连勺子都吞下去。

　　他们埋头狂吃。

　　周粥瞥了一眼那群同校大学生。

　　今天卖得比昨天还快，很快食材就卖完了，她心里琢磨着明天得继续加量。只是这样的话，该雇一个人帮自己的忙了。

　　学校论坛里关于小吃摊的帖子又被顶了上来，很多亲自去吃了蛋炒饭的学生亲自上场打自己的脸。

　　“去吃了，我为我之前的话道歉，蛋炒饭真的好好吃！我吃了二十年的蛋炒饭那都不配叫蛋炒饭！”

　　“楼上加一，请问那位英语系的女同学祖上是御厨吗？厨艺也太好吧，五星级大厨做的蛋炒饭都比不上她做的！”

　　“对！我决定明天再去吃一顿，不，明天早饭中饭晚饭我都要吃周记蛋炒饭！”

　　“楼上做梦呢？早上中午没有，只有晚上有。”

　　“靠，都是你们这群人，害得我今天去都没吃到，一去就卖完了，老子前天都没吃过瘾！”

　　“明天有人代买周记蛋炒饭吗？明天晚上满课，去不了啊！”

　　论坛里讨论得热火朝天，周粥并未在意，她在计划招短工，她每天下午五点出摊，最晚只能到九点半收摊，因为学校宿舍门禁是十点半。所以要找一个晚上能和她一起出摊最晚到九点半的短工。

　　她想把这个机会给勤工俭学的学生。

　　只是要赶快招到短工了，因为她的生意越来越好，她已经开始应付不过来，已经开始吃力了。

　　这天她晚上有课，没去摆摊。

　　早早地就等在摊位前排队的一波人等到了五点半也没等到周粥出现，一个个面面相觑。

　　“老板呢？”

　　“老板去哪儿了？不出摊了吗？”

　　“都快六点钟了，怎么还不来？”

　　“我好不容易逃了课过来的，结果老板居然没来！？”

　　“今天不会不出摊了吧？”

　　“不行啊，我一顿不吃她家蛋炒饭就饿得慌啊！”

　　“老板，你快回来，我一个人承受不来！！！”

　　一堆人在哪儿哀嚎。

　　不远处其它小吃摊的老板酸了，有那么好吃吗？还一顿不吃饿得慌。这几天看着周粥生意越来越旺，还抢走了他们的生意，他们没有一个不眼红的。

　　“哎，我这儿也有好吃的蛋炒饭，快来尝尝啊！”

　　“我这儿也有！我这儿也有！”

　　一个个小吃摊老板叫喊起来，企图将那群哀嚎的人吸引过去。

　　然而没一个人鸟他们。

　　第二天周粥出摊时，见摊位那里排起了巨长的长龙，她一过去，就有人高声道：“老板来了！周老板来了！”

　　“唰！”

　　一群人齐齐回头，饿了好几天似的的眼光射向周粥。

　　周粥吓了一跳。

　　“周老板你可算来了，昨天怎么没出摊呢？”

　　“昨天没时间，抱歉。”

　　“周老板你得赔我，昨天没吃你的蛋炒饭，我都饿瘦了！”

　　周粥：“……”

　　原本冷冷清清的美食街边角，硬是被周记小吃摊弄得热闹了起来。

　　其它小吃摊老板看到了商机，也趁机占领了周记小吃摊周围的位置，企图分一杯羹，然而理想很丰满，现实很骨感。

　　吃了周记蛋炒饭，谁还看得上其它吃食？

　　今天比昨天提前了半个小时收摊，钱赚得越来越多，但也越来越累。

　　招短工，刻不容缓。

　　不过在这之前，周粥得回家一趟，因为又是周末了。

　　回家时，周父周母都在家。他们在客厅里做零工。他们做零工做得满头大汗，却舍不得开空调，只开着风扇，老旧的风扇呼啦哗啦地刮着空气。

　　“粥粥回来了？”周父先发现周粥，黝黑憨厚的脸上挂满了汗珠。

　　周粥二话不说，找到空调遥控板，开了空调。周母本来想关掉空调，突然又想到了什么，说道：“粥粥从外面回来是不是热着了，那开会儿空调，凉快会儿。”

　　周父擦着汗，点点头，“那得开着，粥粥从小就怕热。”

　　周粥眼眶发热，她把周父周母手里的东西拿下来，说：“爸，妈，别做这个了，钱少又累。”

　　周父说：“不累，一点都不累。反正我已经被……我是说，反正这几天工地里没事做，做点零工也能转点钱。”

　　周母：“就是，能赚一点是一点。”

　　周粥看着他们，他们明明还不到五十岁，却被穷苦的生活磨砺成了沧桑劳苦的模样。

　　她拿出一张卡，“爸，妈，这张卡里有一万五千块钱，你们拿着。”

　　“一万五千块钱？你哪儿来这么多钱？”

　　“我上周在学校外面开了一家小吃摊，这几天一共赚了一万多。”

　　周母惊讶，“什么小吃摊几天就能赚一万五？”

　　“卖蛋炒饭的。”

　　这下周父周母更震惊了。卖蛋炒饭，卖几天就能赚一万五？这实在是超出了他们的认知范围。

　　“你不会是在骗我们吧？”

　　“当然没有，爸，妈，我的蛋炒饭卖得可好了，供不应求呢，要不是宿舍有门禁的话，我还能赚更多钱。”

　　周父突然一脸心疼，“这几天就赚这多钱，肯定很累吧？”

　　一份蛋炒饭八.九块，几天卖出一万多块钱，一天得卖多久，得卖出多少份？粥粥肯定非常辛苦。他很自责，要不是自己没用，还瘸了腿，粥粥也不至于去赚这辛苦钱。

　　他的手布满老茧，把卡推回去，“粥粥，你别去摆摊了，你就安安心心读书，钱什么的不用你操心，还有我和你妈呢。”

　　周粥摇头，“不累的，一天就最多两三个小时，一点都不累。”

　　“一天两三个小时？”

　　“是啊，我的蛋炒饭一份卖二十，每天准备的量都不够，卖得太快了。”

　　“一份二十块？这……这……”

　　“爸，妈，你们还没吃过我做的蛋炒饭吧，等着，我马上给你们炒两碗。”

　　周粥说干就干，很快炒完，端到父母面前。

　　周父周母吃了一口。

　　周粥：“怎么样，我做的蛋炒饭值不值二十块？”




4.  第 4 章   凉皮儿

　　周父周母吃了一口蛋炒饭，两个人都愣愣的。

　　“爸，妈？”

　　周父呆呆道：“粥粥，你……你啥时候厨艺这么好了？”

　　周母也呆呆道：“是啊，粥粥你啥时候厨艺这么好了？”

　　“这半学期吃食堂和吃外卖吃腻了，就想着自己做。也不知道怎么的，好像突然之间打通了任督二脉似的，一下子就开窍了……可能我在厨艺方面其实是个天才？以前只是没开窍而已？”

　　周父周母久久不能言。自家闺女自家了解，以前粥粥的厨艺也算可以，但没达到现在这种地步，这蛋炒饭做的，说是出神入化都不为过。

　　“难道粥粥真的在厨艺方面是个天才？”夫妻俩很不可思议。

　　周粥笑了笑，“所以，爸妈，你们觉得我这蛋炒饭值二十块吗？”

　　“值，太值了！”

　　“我这蛋炒饭不愁卖，天天都供不应求呢，一晚上能赚很多钱，所以你们别做这些零工了，也别去工作了，我能养得活家里。”

　　“等我赚够本钱，我就开一家店……”周粥不紧不慢地说出自己的计划。

　　周父周母沉默了一会儿，他们都是谨慎的人，“还是要工作的……”

　　“爸妈，你们的工作又累又挣不到多少钱，你们一个月挣的钱，我几个小时就能挣回来，就别去赚那些辛苦钱了。”

　　虽然有些心动，但周父周母还是不大放心，毕竟他们没有亲自见到周粥的小吃摊有多火爆，他们说：“小吃摊毕竟不是什么稳定的……今天你摆摊吗？要不我们去看看，帮帮忙？”

　　“不用。”他们就安心在家休息，劳累了这么多年，该享享福了。

　　周父闻言，有些局促地摸了摸不大利索的腿，“是不是怕我去了你们学校外面，碰到了你同学，会让你丢脸？那、那让你妈去，我不去。”

　　周粥一愣，她万万没想到周父能想到这一层，她眼眶很酸，前世的她是孤儿，无法体会到父母这样无声却又厚重的爱，如今体会到了，只觉一颗心像是泡在了温暖的热水里。

　　虽然她知道这爱是给原主的，但她现在不就是原主吗？她就是周粥，是原来世界的周粥，也是这个世界的周粥。

　　她整理好情绪，说：“爸，你说什么呢，我怎么会嫌弃你，那行，你们今天就跟着去看看。”

　　下午五点多的时候，周粥和父母一起出现在美食街摊位前。

　　看到排得长长的队伍，周父周母诧异：“这……这都是等你出摊的？”

　　周粥点点头，“是啊。”话音刚落，就有食客发现了她。

　　“周老板，你今天迟到了两分钟……你不知道这两分钟有多难熬！”

　　“就是就是！”

　　“老板你快点行动啊，我肚子都饿得咕咕叫了！”

　　对上食客们如出一辙的幽怨眼神，周粥笑了笑，“今天我爸妈来帮忙了，我会很快的，别着急。”

　　食客们看向周父周母。周粥大方坦然：“这是我爸妈。”

　　“哎哟，大兄弟，你闺女这手艺啊，真是了不得！你们真是养了一个好闺女啊！”

　　“叔叔阿姨，你们女儿手艺真是一绝啊，太厉害了。”

　　对于热情得过分的食客们，周父周母先是有些不适应，而后脸上便止不住地挂上了笑容。

　　“先要两份蛋炒饭，还有两份打包。”

　　“我要三份！”

　　“我要十份！”

　　“我要二十份！”

　　“卧槽，前面的人要点脸好吗？你们一个人要这么多份，后面的人还有吗？”

　　“就是，我前两天来排队都没排到我就卖完了，你们能口下留点情吗？”

　　长长的队伍里闹嚷起来。

　　周粥大声道：“别担心，我今天准备了很多。”

　　周末放假，她不用回宿舍，没门禁，所以可以卖到很晚，于是量也准备了很多。

　　顾客越来越多，周父周母忙得脚不沾地，浑身都是汗，但他们脸上却不见半点疲惫，满脸都是高兴。

　　周粥还是低估了食客的热情，她原以为今天准备的这么多，至少得买到十二点，哪知道，才刚到十一点，就全部卖完了。

　　没买到的食客哀声遍野，“老板，真的没了吗？”

　　“不好意思，全都卖完了。”

　　“我特意打了三个小时车过来的，早知道我就早点来了！”

　　等食客们散了之后，周粥麻利地收拾摊位，周粥见周父周母浑身是汗，脸上却笑容满面，她嘴角微微上扬。

　　回到家里，周粥计算今天的营业额，让他们去洗澡休息，周父周母不去，要跟她一起算账。

　　最后总账算出来，今晚一共赚了九千多，刨除成本，纯利润一共赚了九千多！

　　周父周母喃喃：“九千多？”

　　一个晚上就赚了他们几个月的工钱！

　　周粥把账本收好，说：“所以我说，爸妈你们把工作都辞了，我能养活咱家。”

　　亲眼见到自家闺女的小吃摊生意有多火爆，亲眼见到她一个晚上挣了接近万把块，周父周母此时总算是有些放心了。

　　周父黝黑憨厚的脸都飞扬了起来道：“辞了，明天就去辞了，我们跟粥粥一起摆摊去！”

　　周母激动地附和，“我马上就打电话辞工，我们帮闺女卖蛋炒饭去！”

　　周粥却摇摇头，“不需要你们帮忙，我准备招两个短工帮忙，你们就好好休息，辛苦了这么多年，也该好好休息休息了。”

　　“那不行，招短工多浪费钱，我和你爸就行。”

　　“你妈说得对，我们俩去，自己人也方便些。”

　　夫妻俩磨了好半天，周粥总算妥协。

　　第二天，周粥又多准备了很多食材。五点准时出摊。

　　其它小吃摊眼见她生意越来越火爆，心里酸得要命。

　　有小吃摊老板终于忍不住了，偷偷去排队，心想自己要尝尝这蛋炒饭究竟有什么魔力让这么多人青睐。

　　等吃上蛋炒饭后，小吃摊老板感觉自己这几十年的蛋炒饭白炒了，他自己做的那叫蛋炒饭吗？那叫辣鸡！

　　这姓周的小姑娘莫不是什么五星级大厨？也不对啊，什么五星级大厨会屈就来美食街摆路边摊？

　　试吃过后的小吃摊老板很绝望，绝望到……他又点了两碗蛋炒饭。

　　还有其它小吃摊老板偷偷去观察周粥炒饭。明明都是一样的材料，为什么她就能做得这么好吃？

　　这一观察，发现周粥这小姑娘，什么时候起锅烧油，什么时候大火，什么时候小小火，什么时候放食材，什么时候加料，都控制掌握得炉火纯青，没有几十年的经验做不到如此精准。

　　这小姑娘才十七八岁吧，这是从娘胎里就开始学厨了吗？

　　妈的，有些人的天赋真是比不得，一比能气死个人！

　　“老板，要两份蛋炒饭打包。”

　　听到熟悉的声音，周粥抬头，已经连续几天看到袁梅了，她并没有多少意外。

　　袁梅吸吸空气里的香味，“再……再加一份吧。”

　　她肉痛地摸了摸钱包。她已经连续吃了好几天的蛋炒饭了，每天都是三份打底，最少都是三份，工资都快给她吃没了。

　　今天她本来想戒掉这蛋炒饭的，但是一到饭点就没忍住，还是来了，她，她控制不住自己啊！

　　呜呜呜，为什么世界上有这么好吃的蛋炒饭，她戒不掉啊！一顿不吃就浑身难受！

　　工资吃完了就吃完了吧，赚这些个钱不就是为了吃吗！她使劲吸空气里的香味。

　　晚上回家，周粥算了账，今天一共赚了一万二，营业额持续增长。

　　见周父周母乐呵呵地整理着钱盒子里的纸币，周粥系上围裙去了厨房。

　　快十月底了，天气居然还这么热。她看着被夜晚热气烘烤的厨房玻璃，心下有了计量。

　　周母见周粥在厨房里忙活，问道：“你这是要做什么？”

　　“天儿热，做点凉皮吃。”

　　做凉皮需要高筋面粉、红薯淀粉，黄瓜，胡萝卜，等等等等原料，家里还有这些食材，够她做凉皮了。

　　将面粉淀粉混合盐搅均匀，使面浆细腻均匀能够流动，清香的面浆如泛光的丝绸锦缎。

　　放蒸锅里蒸一到两分钟，而后放入凉水中。反复弄了很多次，晶莹的面皮叠出了一大堆。

　　周粥把做好的凉皮端上桌。盘子里的凉皮质感十分晶莹剔透，一看就不像机器批发出来的，倒像是手工制成的艺术品，格外赏心悦目。

　　晶莹透亮的凉皮混合着翠绿的黄瓜丝，沾着火红的辣椒油，缤纷的色彩仿佛点亮了整间屋子。

　　周父周母咽咽唾沫。

　　待凉皮入口，酸辣爽口的汁水在口腔爆破，丝绸般的柔软与滑嫩划过舌头。

　　周父周母怔神。

　　仿佛围绕在周围的燥热温度消失了。如同从炎热的夏天到了凉爽舒适的秋天。嫩滑的凉皮如同清凉的溪水，浇淋着热气烘烤的皮肤，一汩一汩地刷着的每一个毛孔。

　　“真、真好吃……”周父一边嗦凉皮，一边口齿含糊。

　　“爸，你慢点，锅里还有，我做了很多，给你们明天也准备了的。”

　　次日。

　　周粥一大早就去学校上早课，周父周母不去工作了，但还是睡不住，起来得也很早。

　　正吃凉皮的时候，物业来收物业费了。

　　收物业费的中年男人脸色很不好，“你们都拖了好几天了！”

　　周父赶紧赔笑道歉，“对不住对不住，给忘记了，马上就给，马上就给。”

　　待周父把钱拿出来的时候，中年男人注意到桌子上的凉皮，“你们吃的凉皮？怎么这么香？”

　　周父说：“我闺女做的凉皮，还有多的，要不要尝尝？”

　　盘子里，晶莹透亮的凉皮混合着翠绿的黄瓜丝，沾着火红的辣椒油，又香又诱人。中年男人咽咽口水，“那……就尝尝？”

　　一口凉皮下肚，酸辣滑口的口感让中年男人鼓圆了眼睛，先前不好看的脸色瞬间消失，“还能再吃点吗？”

　　“行。”

　　不知不觉吸溜完三大碗凉皮，中年男人意犹未尽，他擦擦满是油花的嘴，笑眯眯道：“你们家闺女做的凉皮可真好吃啊，我从来没吃过这么好吃的凉皮……谢了啊。”

　　说着他起身就走。

　　周父拉住他，“物业费还没收！”

　　中年男人摸摸肚子，态度很和善，“吃了你们几大碗凉皮，就抵了物业费吧。”然后背着手离开了。老式房区物业费也就几十块，他自己给了就是。

　　周父周母面面相觑。




5.  第 5 章   酸梅汤

　　这几天大约是钱赚得多了，日子有盼头了，周父周母的背脊都挺了起来，脸上的笑容也比以前多。

　　周粥炒饭的时候看了一眼在给客人端盘子的父母，心里十份欣慰。

　　这几日营业额呈爆发式增长，每天都忙不过来，但周父周母却乐得合不拢嘴。周粥也不嫌累，她要尽快多赚钱，早点开一个餐馆，摆摊终究不是长久之计，只是暂时之计。

　　王元是一家小工作室的老板，工作室才起步，每个人都很辛苦很艰难，这都晚上九点多了，所有人都还在努力加班。

　　王元本来打算点一些好吃的犒劳一下员工，但选了半天外卖都不知道选什么。

　　最后他离开了工作室，准备去外面美食街转转。

　　老远就瞧见很多人排的一条长龙，他好奇地过去瞧了瞧。

　　“这是卖什么的？这么多人排队？”

　　“卖蛋炒饭的。”

　　王元吃惊，“这么多人排队吃蛋炒饭？这家蛋炒饭很好吃吗？”

　　“那岂止是好吃啊，那简直就是天上地下绝无仅有，厨神做的蛋炒饭都没老板做的好吃！”

　　王元不信，“这么夸张吗？”

　　“你试试不就知道了！”

　　见这人说得这么信誓旦旦，王元起了尝试的心思，但一听蛋炒饭要卖二十一份，他皱眉，“二十？这么贵？”

　　“二十你还嫌贵？我还嫌老板价位定低了呢，定高一点，就没那么多人跟我抢了！”

　　见王元将信将疑的样子，忽然有人道：“好吧，我们都是骗你的，我们都是托，都是演员，其实这家蛋炒饭超级难吃，价格还黑出了天际，所以兄弟，你快点跑，别被骗了！”

　　“对对对，我们都是骗子，不忍心骗你，你快点走吧，别被坑了！”

　　“是兄弟就听一句劝，快跑吧！”

　　如果他们说这话的时候，不是一副生怕他抢了他们蛋炒饭的份额的样子，王元可能就真的信了。

　　他们绝对是故意这样说，故意让他让出位置的！王元心中断定！

　　他说：“我还是得亲自尝一偿。”

　　那几人露出一副失望的样子，也不再劝说。

　　队伍越来越近，香味越来越浓。这香味十份一丝一丝地包裹他的嗅觉，勾起他的食欲。

　　嗯，倒是很香。夜市里这么多摊位混杂，各种香味混杂，也掩盖不了这家蛋炒饭的香味。这种千里挑一的独特香味闻起来倒是给人一种这蛋炒饭很靠谱的感觉。

　　不过王元还是将信将疑。有些东西闻起来香，吃起来不一定也香！

　　前面有人在说：“老板，为什么你就只晚上出摊啊，白天也出摊不行吗？”

　　“白天有课。”

　　“嗐，就你这手艺，还上什么课，念什么书啊，那不是浪费时间。”

　　周粥还没说话，周父替她道：“书还是要念，不念书不行的。”

　　周粥表示赞同，“念书不只是为了赚钱，书还是要读的。”

　　“那老板你不累啊，又要上课又要摆摊儿？”

　　周粥微笑着摇头，同时将打包盒递给周父，周父接过去，用袋子装好。

　　王元听了他们的话，破有深意地看了周粥一眼。

　　当他终于吃到蛋炒饭的时候，他当场石化，然后身体一点点从石化中恢复，他拍出几张大钞，“老板，打包二十份！”

　　他迫不及待地提着二十分蛋炒饭回到工作室。

　　“大家先停下来，都辛苦了，我买了些好吃的回来。”

　　听到有好吃的，七八个员工眼睛一亮，“耶，老板万岁！”

　　都在猜测老板买了什么好吃的来犒劳他们。

　　“我给你们一人买了两份蛋炒饭。”

　　所有员工：“？？！”

　　还以为是什么好吃的，结果就是蛋炒饭吗？老板也太抠了吧！虽然工作室才起步，但也不难抠到这种地步啊，好歹加个肉吧！蛋炒饭也太磕碜了吧！

　　所有人都很失望，然而虽然心里MMP，脸上还是笑嘻嘻的，“谢谢老板，居然还买了两份，老板有心了！”

　　“谢谢老板！”

　　“谢谢老板！”

　　王元见他们笑呵呵的样子，怎么会看不出这是他们假装出来的开心。他哼了一声，没说什么。

　　短发女员工兴致缺缺地打开蛋炒饭，她从来就不爱吃蛋炒饭，不就是鸡蛋和米饭嘛，炒在一起油不拉几的，鸡蛋还有腥味儿，有什么好吃的。

　　但她得给老板面子啊，老板辛辛苦苦买回来，她不能一口都不吃啊。

　　她屏息，几乎是捏着鼻子吃了一口，其他人也几乎同时和她一起动筷。

　　当鲜香适口的蛋炒饭融化在舌尖，当唇颊间留下清鲜香味，当脑皮层都开始颤栗时，忽然间，整个工作室安静下来。

　　下一秒————

　　一片惊呼声不断响起。

　　“老板你在哪儿买的蛋炒饭？！”

　　“怎么这么好吃我的天啊！”

　　王元气定神闲，“就西城大学美食街路边的一个小吃摊，叫周记。”

　　“我去，这年头，一个路边摊做的蛋炒饭都做得这么好吃了吗？”

　　“叫周记是吧？我记住了！”

　　接下来整个工作室里说话的声音消失了，只有不断的咀嚼声，众人顾不得说话，一个个连扒带刨的。

　　之前最讨厌吃蛋炒饭的短发女员工吃得最凶，她一口接着一口。米粒弹口，鸡蛋香滑，一点也不油，一点也不腥，原来她以前都误会蛋炒饭了，原来蛋炒饭居然这么好吃！

　　她旁边的同事已经吃完了整整两盒蛋炒饭，见她还没吃完，同事凑过来，期期艾艾道：“你不是最讨厌蛋炒饭吗？我帮你吃怎么样？”

　　“滚！我现在最爱吃的就是蛋炒饭！”

　　同事：“……”

　　员工差不多都吃完了的时候，之前还对王元颇有些抱怨的人吃了蛋炒饭，纷纷道：“老板真是好啊，给我们买了这么好吃的蛋炒饭，还一人两份！我要继续努力工作了，要好好为老板效力！”

　　“对，老板都为我们买了那么好吃的蛋炒饭了，我们还有什么理由不好好工作！”

　　“今天我加班到十一点，谁也别拦我！”

　　“我要加班到十二点，谁也别拦我！”

　　“我要加班到凌晨一点，谁也别拦我！”

　　所有人都斗志昂扬，一副精神焕发的样子。

　　王元瞠目结舌，不就一蛋炒饭吗？

　　他低头看了看自己空荡荡的碗，捡起掉在桌子上的一粒米，放进嘴里，他想，好吧，这蛋炒饭就是有这么神奇的效果，好吃到让人感觉到幸福，让人感觉到疲惫被消除了的幸福。

　　美食街这边，周粥又早早收了摊，她可以就近回宿舍，但是父母却要坐两个小时车回家。

　　她收拾着厨具，说：“爸妈，咱们尽快在附近租一个房子吧，近点也方便。”

　　周父点点头，“租房子的事有我和你妈，你不用操心，白天我和你妈没事，正好去看看房子。”

　　白天周粥上课的时候，有女同学过来问，“周同学，你家蛋炒饭可以预约吗？我排了两天队都没排到。”

　　周粥说：“不预约。”

　　女同学一脸哭兮兮，“怎么可以这样！”

　　等女同学走了，周粥捏了捏有点酸的手腕。

　　毕竟不是神仙，天天这么炒饭，手不酸才奇怪。她不应该这样累，只要提高蛋炒饭价格，她每天不用卖那么多份，不用那么辛苦，她能赚更多的钱。

　　可她暂时没想过涨价，只想着可以卖点其它高价吃食，赚钱也能快一点。

　　彼时周父周母正在学校周围看房子。

　　毕竟是在商圈，学校周边的房子也不便宜，最便宜的两室一厅要三千块才能租下来。

　　周父周母挺舍不得的，花这么多钱租房子太划不来了。当即给周粥打电话。

　　“粥粥，要不就不租了，我和你妈就每天坐两个小时车回去，也不麻烦。”

　　“租房子不仅方便的是你们，我也方便的，以后还要卖其它吃食，租个房子方便准备。三千块也还好，一小会儿就能挣回来。”

　　“那……那咱们就租吧，粥粥，房子还是你来看吧，你满意就行。”

　　“没事儿，你们随便看。”

　　这天晚上，摊位上生意依旧火爆。有人吃着蛋炒饭，觉得有些干，去其它地方买了汤，吃了一口蛋炒饭，再喝一口汤，这人立即皱起了眉头。

　　吃了蛋炒饭再喝这汤，感觉不是在喝汤，而是在喝一滩垃圾。

　　高质和劣质的对比实在是太强烈。

　　别家的汤配这蛋炒饭，简直就是糟蹋了这蛋炒饭！她嫌弃地把汤推到一边，然后喊道：“老板，你们家怎么不卖点什么汤啊，光吃蛋炒饭有些干。”

　　她这话一出来，其他人纷纷附和，“对对对，老板，你们卖点什么汤吧，陪着吃也不噎着。”

　　“之前我买了别家的汤搭配着吃，那汤差点没把我喝吐，也太难喝了，和蛋炒饭比起来简直就是一个天上一个地下！”

　　“就是，我现在吃蛋炒饭要是渴了，就只喝水的，水比起其它东西还好点！”

　　“老板，你们卖点什么汤呗！”

　　周粥认真思考了一下，“行。”

　　至于卖什么汤，她心里已经有了些许打算。

　　收摊后，周粥去买了大量乌梅干，山楂干，陈皮，甘草，冰糖。

　　周父周母帮着把乌梅干这些东西洗干净，浸泡在水中。

　　等泡好后，周粥把材料连同水放进锅里熬煮，放冰糖，去渣，放凉，再进行冷藏。

　　第二天傍晚，早就在摊位前排好队的食客们发现周记推出新品了。

　　酸梅汤，冷热皆有，十五一杯。

　　“嚯，酸梅汤十五一杯？这么贵？”

　　“其他地方最多五块钱一杯，有些餐馆酸梅汤还免费送呢！”

　　“是不是太贵了？”

　　“可是周老板手艺这么好，说不定做的酸梅汤也很好喝。”

　　“蛋炒饭要炒的好吃肯定需要技术含量，可是这酸梅汤，一个饮料，也没什么技术含量啊，好不好喝都那样啊……”

　　“说的也是，要是几块钱我肯定就试试了，十五块未免有些贵了。”

　　周父周母听大家都在说酸梅汤不值十五块，脸上有些担忧。是不是真的定价定太高了？

　　昨天他们以为粥粥会定个七八块，比别的地方稍微高那么一点点，可没想到粥粥直接翻倍，价格定到了十五块。

　　周粥见他们一脸担忧，笑着安慰道：“爸妈，不用担心，卖得出去。”

　　选择卖酸梅汤的原因就是可以提前准备，不用现场做，而且步骤简单，很节省时间。

　　虽然很多人犹豫，但还是有壕气的人直接就点了酸梅汤，毫不犹豫，显示出对周粥厨艺的完全信任。

　　冰冰凉凉的酸梅汤端到面前，冒着丝丝酸甜的香气。点了酸梅汤的食客嗅了嗅，只觉这香气沁人心脾。不仅香气沁人心脾，色泽也极其漂亮。

　　他迫不及待，抿了一口。

　　梅汁与冰糖味道交裹，起先是微微的酸，而后是淡淡的甜，酸酸甜甜，入口醇滑，余味悠长，只教人舍不得下咽。

　　四周仿佛迅速变幻，一颗颗乌梅树立在眼前，树枝间粉白的花朵盛放，花朵被风吹落，很快一颗颗珍珠一样的果实冒出头来。

　　一颗颗粉紫的果实饱满晶莹，似乎牙齿轻轻一咬，就能冒出酸甜可口的汁水来。微风再次拂过，成熟饱满的果实飞下来，哗啦啦地进了口中，牙齿轻轻一动，紫嫩的果肉破开，唇齿上都沾满了酸甜宜人的汁水，清爽的汁水在口中散开，流入喉头，流入心头。

　　喝下这一口酸梅汤，就仿佛吃下了春日里最饱满晶莹的梅子，食客沉浸在这梦幻般的滋味里，咂着嘴，不禁叹道：“这哪里是酸梅汤啊，这简直就是琼浆玉露！”

　　其他人见他这样夸赞，不禁问道：“真的吗？有这么好喝？”

　　“你只管去喝，要是不好喝，你这杯我请了！”

　　见他这么自信，其他人心动，即使还有些犹豫，但还是纷纷道：“老板，一杯酸梅汤！”




6.  第 6 章   火爆酸梅汤

　　“老板，要一杯酸梅汤”

　　“我也要一杯！”

　　“我也！”

　　等他们一喝————

　　“老哥，你说的没错，这哪里是酸梅汤，这简直就是琼浆玉露啊！”

　　“这特么，一个酸梅汤也能弄的这样好喝？”

　　“这是什么神仙酸梅汤！”

　　“不夸张的说，这是我喝过的最最最好喝的酸梅汤！”

　　“老板，再给我上两杯，不，三杯！”

　　“卧槽，赶快抢啊，没看到老板那儿就只有一桶酸梅汤吗？等会儿就没了！”

　　不到三分钟时间，一桶酸梅汤售罄。

　　“没抢到，呜呜呜，你们手太快了！”

　　“怪我年少无知，刚才就应该第一时间买的，啊啊啊！”

　　“小哥哥，给我分一杯酸梅汤可以吗？”

　　“一边去，喊亲哥都没用！”

　　“小姐姐，给我分一杯酸梅汤可以吗？”

　　“给我爬，喊亲姐都没用！”

　　周父周母见状，有些哭笑不得，同时也对推出的新品酸梅汤放下心来。

　　不远处，卖各种汤饮的老板看了看自家的酸梅汤，抿了抿嘴，大声叫喊：“酸梅汤哟，好喝的酸梅汤，只要三块钱一杯，只要三块钱一杯！”

　　有没买到周记酸梅汤的，听到这叫喊，犹豫了一下，零星去了几个人买走了几杯酸梅汤。

　　这几人把酸梅汤打开，闻到酸甜的香气，本来觉得还行，但对面的人打开周记酸梅汤，那霸道的香气直接覆盖过来，瞬间把别家的酸梅汤香气打得七零八落。

　　完蛋，瞬间觉得别家的酸梅汤就是一坨垃圾。

　　本来觉得还行的，这会儿简直都不想碰了。个个唉声叹气。

　　远处，汤饮老板目睹这一幕，心都在滴血。觉得自己遭受到了巨大的打击。一旁，卖炒饭的老板见他这样，用一副过来人的口吻说：“没事，平常心，心放宽点儿。”

　　汤饮老板看了一眼卖炒饭的老板，他摊位上顾客零散，一时只觉同病相怜，心里突然就平衡了起来。唉，还好周记小吃摊吃只卖酸梅汤，不卖其他汤饮，他整理整理情绪，大声吆喝：“来来来，酸梅汤、银耳汤、绿豆汤……”

　　“周老板，明天你得多准备一些酸梅汤，今天都没喝过瘾。”

　　“对，老板，明天你多准备点，蛋炒饭可以少吃点，酸梅汤一定要够！”

　　有些食客极其喜爱酸梅汤，甚至喜爱到超过蛋炒饭。对他们来说，品一品这酸梅汤，就跟品百年老酒一样，那滋味儿，爽得一批。

　　周粥说：“行，明天会多准备一些的。”

　　话音落下周围一片欢呼声。

　　小李抢到了三杯酸梅汤，一口气喝了两杯，剩下的一杯他忍着没喝，打算带回去给自家老爸老妈尝尝。

　　一路上，他时不时地闻一下酸梅汤，对抗着巨大的诱惑，按住自己的手不让自己冲动。

　　终于忍到了家，他松了口气，一开门就听见他妈在骂他爸。

　　“喝喝喝！一天就知道喝喝！医生都叫你不要喝酒了，再喝胃都要烂了！”

　　“我就喝了一小口，一小口，就一小口。”

　　哐当！

　　是酒瓶破碎的声音。

　　小李立即走过去，“妈，妈，消消火，冷静点儿！”

　　“我怎么冷静！医生都说了不能喝酒，你看你爸听不听，他今天又背着我偷偷喝了，我要是不发现，他是不是准备喝去医院了再告诉我啊！”

　　李妈叉着腰，气得七窍生烟。李爸缩在角落里，一脸心虚，不敢反抗的样子。

　　小李说：“爸，你就别喝酒了，不能再喝了！”

　　李爸一脸愁苦，“我是在戒酒啊，可有时候心里馋，不喝一口难受……”

　　李妈横眉倒竖，“你难受？等你喝死了，你就不难受了！”

　　李爸缩了缩身子。小李眸光微闪，他举起手里的酸梅汤，说：“爸，来，给你喝点好东西。”

　　李爸眼睛一亮，“好东西，什么酒？”

　　李妈手里的鸡毛掸子一弹，“什么？你给他买酒了？”

　　“不是，不是酒，是酸梅汤。”

　　李爸闻言，一脸失望，“酸梅汤？我不爱喝那玩意儿！”

　　“很好喝的，爸，快尝尝。”

　　李爸推手拒绝，“算了，不就酸甜味儿，以前喝过，没什么好喝的。”

　　“不是，这个酸梅汤和别的酸梅汤不一样，非常好喝的！”

　　“非常好喝还不是酸梅汤。”

　　“爸，你就喝一口，尝尝呗。”

　　“……行吧。”李爸勉为其难地答应了。他嫌弃地喝了一小半口。

　　“爸？”

　　“爸？”

　　“爸？”

　　“儿子，你这真是酸梅汤？”

　　小李笑道：“是啊。”

　　李爸直接把酸梅汤抱了过去，咕噜咕噜地灌下去，不到五秒钟，一滴都不剩。

　　“这就没了？还有吗儿子？”

　　“没了，就这么一杯。”

　　李爸怒道：“你怎么就只买一杯！”

　　小李忍俊不禁，明知故问，“爸，这酸梅汤如何？”

　　李爸咂嘴，似乎还在回味，“浓郁而不失清新，醇香久远，余味悠长，堪比那几百年的女儿红……不，几百年的女儿红都比不上这口感。”

　　他爸给出很高的评价。

　　“那，爸，酒好喝，还是这个酸梅汤好喝？”

　　“那当然是这个酸梅汤！”

　　“爸，要不以后你别喝酒了，喝酸梅汤吧？”

　　李爸沉默了很久，“儿子，你现在立马再给我弄两杯这样的酸梅汤来，我就答应你。”

　　小李喜不自胜，悬在心中的石头放下，他说：“今天买不到了，这酸梅汤特别抢手，明天去买吧。”

　　李爸轻哼，直接撕开杯子，抖了抖里面残留的酸梅汤，又不停地咂嘴回味。

　　拿着鸡毛掸子的李妈见状，火气终于消散下来，她把小李拉过去，说：“以后你就多买点这酸梅汤，让他把酒戒了！”

　　小李瞥了瞥还在抖动杯底儿的李爸，满怀信心道：“妈，你就放心，有了这酸梅汤，爸这酒瘾，一定能戒掉！”

　　酸梅汤比酒健康多了，除热送凉，生津止渴，祛痰止咳，是养生的好东西。

　　小李怕第二天去得晚了，抢不到酸梅汤，特意提前了很久去美食街那儿，哪知路上堵了车。

　　眼看就要到五点，他急得要命，“早知道就再早一点了！”

　　“司机，快点啊。”

　　“小伙子，这路堵着，我也快不了啊。”

　　五点十五分，小李紧赶慢赶总算到了美食街，他一边往周记小吃摊赶路，一边心里祈祷，才过十几分钟，应该没卖完吧？毕竟周老板昨天说了，今天要多准备一些的。

　　终于到了周记小吃摊，排得巨长的队伍让小李心里很绝望。

　　果然，他听说，才出摊不到一分钟，三桶酸梅汤就被抢完了！

　　完了完了，他今天买不到酸梅汤，怎么跟他爸交代？

　　他琢磨着，要不买两份蛋炒饭给他爸赔罪？

　　听到门被推开的声响，李爸神色一亮，迅速去开门，看到门外是自家儿子，他伸手，“酸梅汤拿来！”

　　小李勉强笑了笑，“那个什么，爸……”

　　“别磨磨蹭蹭的，酸梅汤拿来！”

　　小李咳了咳，“酸梅汤没买到……”

　　“什么！没买到？！你不是特意提早去了吗！”

　　“路上堵了车，还有，那酸梅汤才出摊不到一分钟就卖光了……”

　　李爸怒目而视，“买个酸梅汤都买不到，我要你这儿子有何用！”

　　小李欲哭无泪，“不是我没用啊，是太多人跟我抢了，我抢不到啊！”

　　李爸盼了一天一夜的酸梅汤，还以为马上就能喝到了，结果却是一场空，他很生气，“我明天自己去买！哼！”

　　“爸，虽然酸梅汤没买到，但是我买到了她家的蛋炒饭，她家蛋炒饭也非常好吃，要不您尝尝？”

　　“哼，气都被你气饱了！”

　　“爸，蛋炒饭很好吃的，你不尝尝吗？”

　　“我都吃了几十年蛋炒饭了，还稀罕那玩意儿？”李爸气呼呼地回了房。

　　小李撇撇嘴，摸了摸已经凉了的蛋炒饭。他准备去厨房热一热。

　　打开蛋炒饭，他忍不住尝了一口。就算已经冷了，口感也十分美味。他吸吸气，开火热饭。

　　饱满的米粒如一颗颗珍珠，嫩滑的鸡蛋如碎金闪烁，翠绿的葱苗如片片翡翠，即便是热过一遍，色香味仍然极佳。

　　小李还没把饭盛到碗里，忽然感觉身边多出来了一个头，他眼角一转。

　　他爸不知何时出现在他身后，正探头看锅里的蛋炒饭。




7.  第 7 章   红油抄手儿

　　小李很无语。

　　他爸尝了一口蛋炒饭后，就直接把两盒蛋炒饭全部霸占了！

　　自己就只能看着他吃！

　　看着他爸越吃越香，小李耷拉着肩膀。他觉得他就是一出人间惨剧……

　　……

　　虽然李爸说的是明天自己去买酸梅汤，但小李不可能真的让他去。他爸身体不好，他也不敢让他去奔波劳累。

　　翌日他三点多就出发，去了西城大学校外的美食街。他就不信他提前这么久来，还买不到酸梅汤！

　　四点钟到达美食街，即使才四点钟，就已经有很多人在排队了。小李飞奔过去，火速占了位置排队。

　　他喘了口气，今天应该能买到酸梅汤了吧？再买不到，他就要被他爸赶出家门了！

　　他站好，等待出摊，拿出手机刷着消磨时间。

　　前面有人聊起天来。

　　“哟，老王，你也来这么早呢。”

　　“嗐，能不早点来吗，不早点来，又买不到了！”

　　“我也是，我家小孩儿就喜欢那酸梅汤，自从喝过之后，天天嚷嚷着要喝。你可不知道，我家小孩儿以前就爱喝那些汽水那些不健康的碳酸饮料，还是小孩儿呢，喝那些东西多伤身体，可是说不听啊，就是爱喝，自从那天他喝了酸梅汤后，就再也不碰那些汽水了！”

　　“那感情好啊，酸梅汤多健康。”

　　“那可不，虽然贵了点，但健康！”

　　“说起来，我亲戚家的小孩儿也爱喝那些垃圾饮料，要不我也给他们推荐推荐……”

　　“行啊。”

　　忽然有人怒道：“别给别人推荐了！现在排队就这么艰难了，等以后人越来越多，排队就更艰难了！”

　　这话一出，很多人都附和起来。

　　“说得对！”

　　“我恨不得把周记小吃摊藏起来，这样就不会有更多的人知道它了，就不会有更多的人来跟我抢吃的了！”

　　“朋友，生活已经这么艰难了，就不要再给我们增加苦难了好吗？别给别人安利，不要谢谢了！”

　　“就是，我天天翘班来排队，我容易吗我！”

　　小李听到这些话，也可耻地产生同样的自私的想法。不怪他自私啊，怪就怪周老板做得东西太好吃太好喝了！

　　五点钟，周粥一行三人没出现。

　　五点二十，还是没出现。

　　排队的人慌了，“老板怎么还不出摊？”

　　“我打听的清清楚楚，她今天没课！不应该不来啊！”

　　“可能有什么事情耽误了吧……”

　　“那咱再等等，没事儿，有时间等。”

　　这时候有个男生道：“都散了吧，周老板今天不出摊了。”

　　“你怎么知道？”

　　“我从她同学那里打听的。”

　　“真的吗？”

　　“骗你们干嘛？”

　　有人狐疑：“你不会是故意这么说，等我们都走了，你就不用排那么长的队了吧？”

　　男生：“……”

　　“就是就是，你这小伙子，咋那么多心眼儿呢！”

　　“he……tui！长得挺不错一人，真有心机！”

　　“操，我特么真的无语了，周老板今天真不出摊，你们不信算了，反正我走了！你们就在这里浪费时间吧！”说着他转身就走。

　　“他不会说的真的吧？”

　　“可能是真的……”

　　“周老板今天真的不出摊吗？”

　　“也不一定，说不定这小子根本就没走，躲在某个地方呢，等我们都散了，他来捡便宜。”

　　“有道理。”

　　“那我们再等等，周老板可能今天有事耽搁了。”

　　“摆地摊就是不方便，不来的话，也没法知道出不出摊。”

　　“是啊，又不像饭店，不营业还能挂个牌子通知一下，这地摊也没法通知。”

　　“嗐，等着吧，再等等。”

　　不过这些一直等着不走的人注定要失望而归。

　　今天周粥一家人在搬房子，搞定了学校外的出租房，他们没有耽误时间，利索地搬了进去。

　　搬进去，打整好一切后，三人都累得精疲力竭，都摊在沙发上不动了。

　　周粥说：“今晚就不出摊了，休息休息吧。”

　　周父周母没有异议。

　　洗了澡换上干净衣服，周粥躺到床上，阳光射进屋子里，爬到她床边。她用指尖轻轻点着被子上的阳光。然后睡了过去。

　　睡午觉睡到下午，一身疲惫消失，周粥伸伸懒腰。

　　这时候周父周母还在睡午觉。她没叫醒他们，直接去了菜市场。

　　买了些面粉，猪肉，小，蒜，香油，香葱，芝麻油，花椒粉等等原料，周粥提着两大袋子满载而归。

　　厨房里，周粥拿着刀，飞速剁馅儿，刀快得跟特效似的。

　　做好了馅儿，她把面粉拿出来擀面皮儿。薄的透明的面皮雪白晶莹，被她切成方块状的抄手皮，一片一片规整如一，如同机器丈量出来的大小。

　　抄手皮切好的时候，周母进了厨房，“粥粥，这是要做抄手？”

　　“嗯，晚上吃抄手。”

　　“我来帮忙吧。”

　　周粥把抄手皮和馅儿放到桌子上，一家三口围坐在桌边一起包抄手。

　　碗里的馅儿飘散的香味让周母直咽口水，她问：“粥粥，你馅儿里加了什么，这么香？”

　　“就是一些生姜鸡蛋胡椒粉什么的。”

　　“我以前也这么弄的，怎么没这么香？”周母看着“娇艳欲滴”的肉馅儿，吞了吞口水，这馅儿还是生的呢，看起来就这么好吃，不知煮熟了会是什么味道。

　　周父笑道：“那是粥粥手艺好，同样的东西，过了她的手，就是不一般。”

　　周母点点头，这话说得对。前两天她见粥粥熬煮的酸梅汤这么好喝，自己也试着熬煮了一遍，明明是同样的原料，同样的熬煮过程，连火候都控制得一模一样，但煮出来的酸梅汤就是和粥粥做的酸梅汤有天壤之别。

　　她只能感叹，厨房几十年的经验，在天赋面前一文不值。

　　她又瞧了瞧手里雪白晶莹的抄手皮，“哎哟，这皮儿这么好看，倒舍不得用来包馅儿了。”

　　周粥笑道：“好看是好看，但更好吃，包了馅儿煮了，才能知道有多好吃。”

　　她手速飞快，一下一个抄手，包得干净又漂亮。周父周母对比了一下自己包的抄手，都有些自惭形秽，觉得自己包的简直拿不出手。

　　锅里的水煮沸之后，一个个晶莹的抄手落入沸腾的开水里，及至两三分钟，放下嫩略绿的豌豆尖。豌豆尖烫了烫，然后和煮熟的抄手一同起锅，放进红油碗底。

　　再撒下些许葱花，鲜香麻辣的红油抄手便做好了。

　　周父周母看着面前的红油抄手，汤汁鲜红，味道浓烈，只教他们口中不停地分泌唾沫。

　　周父迫不及待，先吞了一个抄手。

　　抄手皮薄如纸、细如绸，口感却颇有些韧性，颇有些润弹。肉馅儿柔嫩鲜美，汤汁鲜麻浓香。豌豆尖儿清甜多汁，还有着微微鲜脆。

　　各种美味如在口腔里爆炸的绚烂烟花，噼里啪啦。

　　周父周母狼吞虎咽，一个接着一个抄手，最后连汤都喝得一点也不剩。

　　他们吃得满红嘴油，面色微红，额头出了一层细汗，只觉爽快至极。

　　周粥给他们递了纸巾，又给他们盛了两碗。

　　外面忽而传来敲门声。周粥立即去开门。只见外面站着一个女人和一个小孩，女人一脸为难，小孩脸上都是眼泪。

　　女人一脸为难道：“不好意思，请问你们家在做什么吃的？我家小孩闻到香味了，硬是要吃，我怎么说也不听，哭着闹着要过来吃……你们能不能给他分一点吃的，我给钱的，真是不好意思。”

　　大概是觉得自己的要求太不妥，女人说话的声音越来越小。

　　小孩抽噎着，瞪着圆溜溜的大眼睛仰视周粥，“姐姐，小宝想吃……”

　　周粥还没说话，女人突然拉走小孩，“算了算了，对不起啊小姑娘，小宝，回家去，不吃了！”

　　小宝立即嚎啕大哭，他抱住周粥的小腿，“姐姐，小宝要吃，吃……”

　　周粥摸摸小宝圆嘟嘟的脸，“能吃辣吗？”

　　女人愣了愣，“能。”

　　“你们去拿碗吧。”

　　闻言，女人眼里一喜，“谢谢，真的谢谢。”她火速回家去拿碗。

　　考虑到小宝毕竟是小孩儿，周粥没给他加多少辣椒，只放了一点点辣椒调味。

　　小宝欢天喜地，高兴地捧着碗，他妈妈要给钱，周粥没要。

　　他们俩离开没多久，女人又到了周粥这里。

　　“这是我做的桂花糕，你们尝尝。”

　　“谢谢。”周粥没有推辞。她知道这是女人对她的感谢，便没推辞。

　　女人重新回到家，见小宝吃得满嘴流油，她给他擦擦嘴，“慢点吃，别噎着了。”

　　“小宝，以后可不许这样了，找别人家里要吃的，像什么话，不就是抄手吗？妈妈以后给你做。”

　　小宝动了动白嫩的下巴，“妈妈……你做的，没这个好吃……”

　　“真的这么好吃？”她闻了闻抄手，香倒是很香，“给妈妈吃一个。”

　　小宝立即瞪圆眼睛，抱着碗，背对过去，“不给！不给！”

　　看着小胖墩的背影，女人皱眉，“有这么好吃吗？给妈妈尝一个都不行？”

　　平时小宝一点都不护食，什么东西都要和她分享的，今天居然这么护食？

　　小胖墩儿的背影顿了顿，好像在考虑，过了会儿，他转过身来，十分纠结，十分不舍，“妈妈，就给你吃一口，再就没多的了。”

　　看着他皱起来的小胖脸，女人气笑了。

　　她拿过勺子，舀起一个抄手。她倒要尝尝，把小宝馋哭了，还让他变得这么护食的抄手到底有多好吃。




8.  第 8 章   凉皮凉面

　　她倒要尝尝，这抄手究竟有多好吃。她咬了一口，然后瞬间变成了一座雕塑。

　　鲜麻浓香的汤汁在她舌尖炸开，她只觉自己通身的毛孔仿佛全部张开，一点一点地被这鲜爽的滋味洗刷。

　　“这……这……”她满脸不可思议。

　　这真的是红油抄手？这味道怎么会……怎么会……

　　她呆呆的，一时间失了声。

　　小宝眼疾手快，一下子把勺子夺过去，然后继续背对她，呼噜呼噜地吃抄手。生怕她再多吃一个似的。

　　她舔舔嘴，扒拉了一下小宝，“小宝，你……再给妈妈吃一点？”

　　“不给。”

　　“再给妈妈吃一点。”

　　“不给。”

　　“你不是爱吃巧克力吗？妈妈今天允许你多吃两块？”

　　“不给。”

　　“你不是爱看小猪佩奇吗？妈妈今天允许你多看两集？”

　　“不给。”

　　“你……你不是说要去游乐园玩碰碰车吗？明天我就带你去？”

　　“不给。”

　　“……小宝，妈妈好饿，再给妈妈吃点儿吧？”她装出可怜的样子。

　　小宝白胖的脸又皱成一小团。

　　“小宝，妈妈真的好饿，再不给妈妈吃一口，妈妈就要饿死了……”

　　小宝终于点头，“那、那好吧，妈妈，就再吃一口。”

　　过了会儿。

　　小宝哇哇大哭起来，哭声几乎传遍整栋楼。

　　“妈妈你骗人！你说只吃一口，你全吃完了！妈妈大骗子！”

　　周粥洗碗的时候，仿佛听见有小孩的哭声。她没怎么在意，整理好厨房后，见周父周母在客厅里算账。

　　“这段时间赚了差不多十八万。”周父黝黑憨厚的脸上都是喜悦。

　　周母说：“再赚一些，就能开店了。”

　　周粥坐过去，说：“还不够，到时候租一个学校外面的餐馆，租金，转让费，装修费，设备采购费，还有其它繁杂费用，加起来一二十万不够。”

　　周父周母点点头，周母说：“倒也是……不过得赶快多赚点钱了，你天天在路边摊风吹日晒的，都晒黑了。”

　　闻言周粥眉头一动，她摸摸自己的脸，笑道：“女孩子黑一点也没什么。”

　　她两世为人，从未在意过自己的容貌，要是在意的话，也不会做一个厨子，天天在油烟里忙活了。

　　周母听到她说黑一点没什么，心里叹了口气。周粥只是五官清秀，皮肤还是白一点好。虽然黑一点也不是不好看，但女孩子总归还是白一点好。不过女儿自己都不在意，自己也不好再说什么。

　　想着要赶快多赚点钱，周母心思一动，说：“粥粥，你白天上课，我和你爸白天没什么事，可以去卖点别的东西，比如你那天做的凉皮，做的现成的，还是你的手艺，但你不用现场做，你在家做好了我们去卖就行。”

　　“对，粥粥，你那天做的凉皮可以拿出去卖。”周父想起之前的凉皮，肚子又饿了。说到凉皮，前些天回家时他碰到物管，物管还问他啥时候能再吃到粥粥做的凉皮呢。

　　凉皮这么好吃，这天儿还热，说不定比蛋炒饭和酸梅汤还畅销。

　　周粥考虑了一下。赚钱刻不容缓，也是时候推出更多的新品了。

　　“凉皮行，还可以加一个凉面。”

　　与此同时，美食街的食客们还在继续等待。

　　“到现在都还没出摊，可能真的不来了，大家伙都散了吧。”

　　“啊啊啊啊不行，我还要继续等！！！不吃到蛋炒饭我誓不罢休！”

　　“都快六点了，周老板不会来了，死了心吧。”

　　“完了，家里那口子就等着蛋炒饭呢，回去肯定又要闹了。”

　　小李神色很僵硬。此时他收到了他爸的微信消息。

　　李爸：怎么还没回来？就等着蛋炒饭和酸梅汤呢。

　　小李神色更僵硬了。

　　要是他告诉他爸，今天没有蛋炒饭和酸梅汤，他爸会不会把他赶出家门？

　　他哭兮兮地看着空荡荡的摊位。周老板啊周老板，你是不是故意整我啊！

　　他都不敢回复消息。等人都散了差不多的时候，他垂头丧气，离开了美食街。

　　李妈跟小姐妹跳广场舞回来，发现小李坐在门口，她诧异，“坐门口干什么？怎么不进屋？”

　　小李哭着抱住他妈的胳膊，“爸不让我进门！”

　　“不让你进门？为啥？”

　　“没买到蛋炒饭和酸梅汤。”

　　李妈：“……”

　　晚上准备明天要卖的吃食，忙碌到了十一点才结束，周粥打着呵欠，洗澡睡觉。

　　天际浮白，旭日东升。上午没课，周粥多睡了一会儿才起床。

　　中午她去学校上课，周父周母去美食街出摊。

　　有人认出周父周母，忙道：“叔叔阿姨，你们昨天怎么没出摊啊？”

　　“昨天有事儿，就没来。”

　　“哦哦，那你们今天会出摊吧？”

　　“会的。”

　　“那就好，不对，你们今天怎么这么早就来了？”

　　“中午过来卖点东西。”

　　“是蛋炒饭和酸梅汤吗！！！”

　　“是凉皮凉面，也有酸梅汤。”

　　“凉皮凉面？好吧，有酸梅汤就行。”

　　周父周母把东西摆出来的时候，和他们说话的男生立即给朋友打电话。

　　“快来周记小吃摊！这会儿他们就出摊了！速来速来！”

　　不一会儿小摊周围就聚集了一堆人。

　　“老板，酸梅汤酸梅汤！要十杯！”

　　“还有我还有我！”

　　周父周母一边给他们卖酸梅汤一边道：“今天我们有卖凉皮和凉面，你们要来一碗吗？”

　　“凉皮凉面？”

　　周父周母揭开装凉皮凉面的盒子。

　　晶莹雪白的凉皮和凉面暴露在众人视线里。

　　“这凉皮凉面一看就很好吃的样子……”

　　“不像是机器批发出来的……”

　　“咕嘟……”

　　有人问：“凉皮和凉面是你们女儿做的吗？”

　　“当然是的，除了我们女儿，谁还能做出这样好吃的凉皮凉面？”

　　“周老板做的凉皮凉面肯定好吃！”

　　“多少钱一碗啊？”

　　“都是三十一碗。”

　　“什么！我没听错吧！三十块一碗？！”

　　“比蛋炒饭还贵？”

　　周母从容道：“卖三十一碗还便宜了，之前蛋炒饭就卖便宜了，这次卖凉皮凉面可不能再卖这么便宜了，我们都是讲良心，蛋炒饭才一直不涨价的……”

　　“可是三十也太贵了吧。”

　　“你吃了就知道，一碗三十，再便宜不过了。”

　　“别人凉皮凉面就五六块一碗，你这三十，也太……算了，就给我来一杯酸梅汤吧。”

　　许多人一听这价钱就被吓退了。蛋炒饭一碗要二十，虽然也贵，但好歹里面还沾了点荤腥，这凉皮凉面三十块的话，也太黑了。

　　这价钱就很离谱。

　　经过之前酸梅汤的事，又加上对粥粥手艺的信任，周父周母对于这样高的价格也不再像之前那样忐忑不安。见这些人都持否定态度，他们也没什么情绪波动，不怎么担心。

　　一边装着酸梅汤，一边说：“反正三十，不讲价，好不好吃，值不值，吃了就知道。”

　　一时半会儿的，也没人去买凉皮凉面，都被价格吓退，酸梅汤倒是卖得差不多了。

　　对于仍然滞销的凉皮凉面，周父周母一点也不担忧，他们不信卖不出去。

　　酸梅汤卖完了之后，人都散得差不多了。偶尔有人来问凉皮凉面价格，刚问完价格扭头就走。

　　不远处，小摊老板们在一起闲聊，“看到没，他们居然中午出来摆摊卖凉皮凉面了。”

　　“刚才看到他们卖凉皮凉面，吓我一跳，这不是抢我生意吗？之前就抢了蛋炒饭和酸梅汤的生意，现在还要抢我这凉皮凉面的生意！不过还好，都没人买他们的凉皮凉面。”

　　“价格定高了呗，再好吃的凉皮凉面，三十块一碗也没人买！三十块一碗，用黄金做的吗？太贪心了，得不偿失呗。”

　　“就是，三十块一碗，这不抢钱嘛。估计是觉得他们蛋炒饭和酸梅汤这么贵卖得也很好，膨胀了，以为凉皮凉面也能像蛋炒饭和酸梅汤那样好卖。”

　　“啧啧啧。”

　　“做生意啊，不能黑心，像我这里的凉皮凉面，才买五六块，价格便宜又好吃，谁像他们那样黑心啊……”

　　“说得对，黑心商家做不得，他们那样下去，迟早会倒闭，呸！”

　　两人义愤填膺，一副恨不得周记小吃摊立刻倒闭的样子。

　　接着又幸灾乐祸道：“瞧着吧，他们今天肯定是卖不出去了，除非降价！”

　　郑东是个富二代，没什么特别的喜好，就是爱吃。平日里走街串巷，想法设法地寻找美食。这一天他来到了西城大学校外的美食街。

　　左看看，右看看，都觉得没什么好吃的。他很失望。还美食街呢，什么美食都没有！

　　他撇撇嘴，忽而在一个边角的小吃摊上看到：凉皮凉面——三十元。

　　让他注意到的是三十元这个价格。

　　一个路边小吃摊，凉皮凉面而已，居然敢标这么贵的价格？

　　他有些好奇，走过去问：“凉皮凉面卖三十？”

　　“是的，三十一碗。”

　　“你们家凉皮凉面怎么这么贵？里面有肉？”

　　“没有。”

　　“那倒有意思。”一个路边摊居然把普通的吃食卖到这么贵？靠的是什么？食物的质量？还是盲目的自信？

　　周母打开凉皮凉面的盖子，“要来一碗吗？”

　　晶莹透薄的凉皮凉面映入视野，淡淡的香味争先恐后地钻进鼻腔里。

　　他也算是老饕了，还从未见过品相如此漂亮的凉皮和凉面。这时候，周父又打开了旁边的调料盒。浓郁的调料香味让他又是一愣。

　　“要来一碗吗？”

　　郑东说：“来一碗吧，但是……不好吃的话，你们可要赔钱。”

　　他有钱，但不代表愿意被坑钱。

　　周父周母：“要是不好吃，赔钱给你！”

　　“行，那凉皮凉面各来一碗。”

　　周父周母各自开始给凉皮凉面拌调料，都是按周粥给他们说的量搅拌的，没什么大问题。

　　即便是冷食，搅拌出来后香味却不轻，香味仿佛在每一寸空气里爆炸，无法不吸引人的注意力。

　　“您好，这是您的凉面和凉皮。”

　　一碗凉皮，一碗凉面，五彩缤纷的颜色覆盖郑东的视线。

　　他暗暗道，看起来不错，闻起来不错，就看好不好吃了。要是不好吃，呵呵，六十块钱也是钱，他得要回来。




9.  第 9 章   私人厨师

　　郑东挑起一片凉皮，送入口中。表情好半天没变化。又挑起一根凉面，送入口中。表情还是没什么变化。

　　另一边，之前义愤填膺的两个小吃摊老板见他这没表情的样子，纷纷道：“看他那表情，不像是觉得很好吃的样子。”

　　“呵，被坑了吧！”

　　“这大傻子，吃亏了吧！”

　　“长得挺聪明的样子，怎么就这么傻呢！”

　　他们还在啧啧感叹，忽而见郑东猛地一拍桌面，激动道：“老板！再来两份，不，再来三份！”

　　两个小吃摊老板：“？？？”

　　此时郑东激动地全身都在颤抖，天知道他有多高兴！他从来没有吃过这么好吃的东西，从来没有！

　　哪怕他吃遍世界各地美食，也从未吃到过如此美味绝顶的东西！

　　这简直……简直不是人能做出来的食物！

　　三十块一碗？呵呵，三千块都便宜了！

　　香滑软弹的凉面带着凉爽的滑口感一根根遛进嘴里，在舌尖凝聚出爽快的酸辣，他粗鲁地嗦着，完全抛弃了二十多年的用餐礼仪。

　　有人过来，犹豫道：“好吃吗？”

　　郑东一边嗦面一边口齿不清道：“这么跟你说吧，我吃遍了全世界各地美食，不管是便宜的路边摊，还是昂贵的星星级饭店，还从来没吃到过这样好吃的东西！”

　　“这么好吃吗？”

　　“你自己试试不就知道了？”

　　“三十块有点贵了……”

　　郑东一边狼吞虎咽一边道：“不吃拉倒，三十块还嫌贵，我吃的几万块的西餐都没这好吃！”

　　“真……真的？那我买一碗尝尝吧……”

　　“老板，买一碗凉面，呃……能买半碗吗？我……咳，我吃不完整碗。”

　　要是不好吃，也只是亏半碗的钱。

　　这人等来了半碗凉面，吃了一口。

　　“我天！！！”

　　“我去！！！”

　　“我的妈！！！”

　　他过于激烈的动静吸引了一些人过来。

　　“怎么了怎么了？”

　　“兄弟你咋了？”

　　“这……这味道真是绝了！我觉得我以前吃的凉面都是假凉面！”

　　“有这么好吃吗？也太夸张了吧？”

　　“我就给你尝一根，不，尝半根，你吃了就知道了！”

　　等这人吃了小半根凉面，瞪大双目，他当即喊道：“老板，我要两份凉面！赶快的！”

　　见他们这激动的样子，之前有些犹豫的食客也开始动摇了。大多人都有从众效应，越来越多的人买了凉皮凉面，越来越多的人发出此起彼伏的惊叹声。

　　很快，凉皮凉面销售一空。

　　有些没吃够的，嚷嚷道：“老板，没了吗？”

　　“没了，一点儿也不剩了。”

　　“那你们什么时候再出摊？”

　　“明天中午会继续卖凉皮凉面。不过今晚会继续出摊，卖蛋炒饭和酸梅汤。”

　　“蛋炒饭和酸梅汤？好吃吗？”

　　周父周母还没说话，之前吃过蛋炒饭的和酸梅汤的食客快速道：“没吃过她家蛋炒饭吧，我跟你说，她家蛋炒饭也是一绝，还有酸梅汤也是一绝，跟凉皮凉面一样绝！”

　　“真的？那我晚上也来尝尝。”

　　不远处，两个小吃摊老板看着周记那边火爆的生意，面色很凝固。

　　这些人都是傻子吗！三十块的凉皮和凉面也吃？还抢着吃！此时仿佛有一个巨大的巴掌，啪叽一下扇在了他们脸上。扇得他们鼻青脸肿的。

　　听周父周母说他们晚上会在这里卖蛋炒饭和酸梅汤，郑东毫不犹豫，决定晚上就在这里解决晚饭。

　　彼时，学校里的周粥正在上课，她来学校时给赵圆圆和梨美然一人带了一份凉面和凉皮。

　　那俩没忍住，在课堂上偷偷摸摸地吃。

　　酸辣的香气像毒雾一样，一点一点麻痹着教室里所有人的味觉。

　　“谁在课堂上吃东西？竟然公然违反……好香啊……”

　　“怎么这么香，吃的啥玩意儿？”

　　“好像是凉菜的味道……吸溜吸溜……好、好香……”

　　低低的议论声响起，周粥提醒赵圆圆和黎美然，“收起来，别吃了，被老师发现了就不好了。”

　　这堂课是专业课，老师尤其严格，被抓到违反课堂纪律那可就完了。

　　“马上马上，”赵圆圆低着头，又偷偷嗦了一口凉面，抬头的那瞬间，对上了老师黑得能滴出墨水的脸。

　　糟糕！完蛋！赵圆圆和黎美然心头一凉。

　　老师严声道：“交上来。”

　　赵圆圆和黎美然就跟割肉似的，哭兮兮地把凉皮凉面交了上去。

　　老师把凉皮凉面放到一边，继续讲课。课程内容讲完，她让大家安静看书。

　　她坐在讲台上翻阅教材。离她很近的饭盒里飘出来的香味一阵一阵地往她鼻子里钻。

　　不知何时，她开始走神。不知何时，她眼神定在了塑料袋里露出来的一根黄瓜条上。不知何时，她捏住了黄瓜条。不知何时，黄瓜条进了她口中。

　　甘甜清脆，鲜辣爽口。她仿佛被一片片爽口的黄瓜包围，整个世界都是舒爽的一片翠绿，神思徜徉在舒爽的翠绿里，味蕾的愉悦感让她浑身心都放松下来。

　　等她意识到自己刚才做了什么之后，她立即红了脸，然后看向讲台下面。

　　还好，没人发现她刚才做了什么。

　　下课铃立即打响。

　　“赵圆圆和黎美然留下来。”

　　听到老师让她们留下来，赵圆圆和黎美然欲哭无泪，完了，不知道老师要怎么罚她们。以前有人违反纪律，老师可是一点儿面子也不给，直接当着所有人的面破口大骂的！

　　周粥也有些担心她们，她没走，就在外面等她们出来。

　　教室里，赵圆圆和黎美然低头，做出一副乖巧的样子。

　　本以为老师会责骂她们，却没想到老师居然和颜悦色地问她们：“你们这凉皮凉面哪里买的？”

　　赵圆圆：“？？？”

　　黎美然：“？？？”

　　“老师，你问我们凉皮凉面哪里买的？”

　　“嗯。”

　　“是周粥做的。”

　　“周粥？”

　　“对，周粥做的，对了，她在学校外面的美食街开了一家小吃摊，叫周记。”

　　老师沉吟，“周记？卖凉皮凉面吗？”

　　“卖的。”

　　老师点点头，把凉皮凉面还给她们，同时道：“以后不准在课堂上吃东西，再有下一次，直接扣平时分。”

　　赵圆圆和黎美然捧着饭盒出来的时候，还一脸恍惚。

　　周粥问道：“老师说什么了？”

　　赵圆圆忽然抱住周粥，“周粥，多亏你的凉皮凉面了！老师居然没罚我们，连骂都没骂我们！”

　　“呃？”

　　“她问我们吃的凉皮凉面哪里买的呢！哈哈哈哈！”

　　听到这话，周粥失笑。

　　下午的课一上完，周粥就赶快去了美食街。听周父周母说中午的凉皮凉面卖得很好，她点点头，意料之中。

　　她系上围裙，开火。

　　小吃摊生意一片火爆。

　　“老板，白天的凉皮现在有吗？”

　　“没有，卖完了。”

　　“哎，凉皮配着蛋炒饭，再来一碗酸梅汤，那滋味儿，肯定绝了啊。”

　　“老板，要不你们明天晚上也卖凉皮吧？”

　　周粥说：“有余力的话，会多做一些卖的，中午卖不完晚上会一起卖。”

　　“中午卖不完？那怎么可能？吃不够好吗！”

　　小李终于买到了蛋炒饭和酸梅汤，他飞速往家里赶。

　　“爸，爸，蛋炒饭和酸梅汤来了！”

　　他爸立即从房间里冲出来，拿过酸梅汤，咕噜咕噜直灌。

　　“啊……”他咂嘴，似在品味，又要咕噜咕噜灌酸梅汤的时候，他缓下动作，开始一点一点品尝。

　　李妈和小李见状，放下心来。李妈心里高兴，有了这酸梅汤，老李以后再也不喝酒了。她仿佛预料到他的身体会渐渐好起来，日子也会渐渐好起来。

　　夜色在袅袅的烟火里越来越深。周粥捏捏微酸的手腕，准备收摊了。

　　“你好。”

　　忽而有人上前来。

　　周粥抬头，“不好意思，已经卖完了。”

　　“不是，我不是要吃东西的，你好，我叫郑东。”

　　周粥放下锅盖，疑惑道：“你好？”

　　郑东清清嗓子，“是这样的，我觉得你的厨艺很好，想邀请你做我的私人厨师。”

　　“做你的厨师？”

　　“对。”

　　周粥摇头，“抱歉，我不能答应你。”

　　郑东笑了笑，“月薪三十万。”

　　他方才观察了很久，估算了一下，周记小吃摊大概一个月也差不多挣这么多，但是，累啊。给他当厨师，只需要一日三餐，多轻松！

　　他觉得周粥肯定不会拒绝。挣同样的钱，谁不喜欢更轻松的那一个工作呢？更何况她还是一个女孩子，整日在外风吹日晒，哪里比得上去做有有钱人的私人厨师？

　　然而周粥却道：“不好意思，我不能答应你。”

　　“月薪三十万，如果不满意，还可以再加一点。”

　　“先生，您加再多的月薪，我也不会同意的，我不喜欢做别人的厨师。”

　　郑东叹气，知道劝说不动了，他遗憾道：“可惜了……”

　　周粥展颜一笑，“如果您喜欢我的手艺，欢迎您来周记小吃摊。”

　　也只能如此了。砸再多的钱都砸不动人家，他还能如何？只能作罢。想吃她做的东西，就老老实实地来她这里吧。

　　郑东走后，周母说：“其实刚才答应他也挺好的，一个月三十万呢，还不用这么辛苦。”

　　周粥擦着厨具，说：“妈，一个月三十万并不多，以后我们会越赚越多，三十万算什么。等以后赚得更多了，自然也就不辛苦了。”

　　“还有，我不喜欢给别人打工，不自由，不如自己当老板开心。”

　　周父把碗撂好，“说得在理，给别人打工，哪有自己当老板开心。”

　　周粥擦掉他额头上的汗，说：“爸，要不再请一个人帮忙吧？”

　　“不需要，别浪费那钱，先攒钱开馆子，请人的事以后再说。”

　　周母附和，“就是，咱们仨就够了，别浪费那钱。”

　　周粥叹息。

　　自从这天推出了新品凉皮凉面之后，周记的生意愈发红火，一家三口每天都忙得脚不沾地。

　　这一天，小吃摊的桌位依旧爆满，忽然一道尖利的声音响了起来。

　　“大家都别吃了！这家小吃摊的东西吃了有问题！”




10.  第 10 章   污蔑小吃摊

　　“大家都别吃了！这家小吃摊的东西吃了有问题！”

　　尖利的声音似乎要刺破天空，霎时间，整个人声鼎沸的小吃摊安静下来，如同被按了暂停键一般。

　　空气凝固了几秒。

　　所有人都看向喊出这话的女人。只见这女人怒气冲冲地指着周粥，恨不得和周粥干一架的架势。

　　周粥拧眉，严肃道：“你胡说什么！”

　　周父周母怒道：“你胡说什么！你家东西吃了才有问题呢！”

　　女人气势汹汹：“我没胡说！我儿子吃了你家的蛋炒饭，吃完就上吐下泻，医生说是吃的东西有问题，我儿子就是因为吃了你家蛋炒饭才上吐下泻的！”

　　周父怒道：“你凭什么说是我家蛋炒饭的问题！万一你儿子之前吃了别的有问题的东西呢！”

　　“没有！我儿子昨天就吃你家蛋炒饭了，吃完就上吐下泻，除了你家蛋炒饭有问题，还能有什么原因？”

　　她破口大骂，“肯定是你家蛋炒饭的问题！”

　　这话一出，周记小摊上还在吃东西的食客们动作迟疑了。还在排队的食客们也开始迟疑了。

　　虽然他们吃了很多次都没吃出问题，而周记用的食材和厨具的干净卫生他们也都看在眼里，但一旦有人指出了问题，给了别人心理暗示，那怀疑的种子就埋下了。

　　周粥将食客的反应收入眼底，她上前，冷冷道：“我周记的东西，食材新鲜感干净，厨具也干净卫生，这些大家都可以看到，这么多人吃过都没问题，偏偏你儿子吃了就出了问题，我看有问题的不是我的蛋炒饭，而是你的儿子。”

　　“你儿子才有问题！”

　　“我会以你污蔑、毁谤的犯罪行为，向法院起诉你。”

　　女人顿了顿，“起诉就起诉！我还怕了你不成！”

　　见女人这么笃定，一副不怕官司的样子，食客们更加动摇了。有些排队的观望了几下，有几人默默地离开了。

　　周粥将一切收入眼底，她高声道：“抱歉，今天生意不做了，我们会向法院起诉，弄清楚真相，还我们一个公道后，再重新出摊！”

　　周粥知道，不把事情弄清楚，对她的小吃摊声誉影响非常大，她宁愿暂时停止营业，宁愿少赚钱，也要把事情弄清楚再说。

　　这时候有食客道：“我还是相信周老板的，我都吃多久了，都没出现啥问题。”

　　但有人又小声反驳：“那也不一定，可能暂时还没出现问题……”

　　支持的有，质疑的也有。

　　周父周母气得要命，周粥安抚他们，让他们冷静。

　　周记小吃摊上的食客逐渐散去，其它小吃摊的老板见状，大声吆喝起来：“蛋炒饭，好吃的蛋炒饭，只要八块钱一碗！只要八块钱一碗！干净又卫生，吃了绝对没问题！”

　　“酸梅汤，好喝的酸梅汤，三块钱一杯！只要三块钱一杯！干净又卫生，喝了绝对没问题！”

　　“凉皮凉面，好吃的凉皮凉面，只要五块钱一碗！只要五块钱一碗！干净又卫生，吃了绝对没问题！”

　　一个个地大声吆喝，脸上都是一副红光满面的表情，浑身上下都是仿佛憋了很久终于能发泄出来的爽快。

　　周粥并未在意他们的幸灾乐祸，她麻利地收拾东西。

　　……

　　夜市依旧烟火重重。

　　但这两天美食街上少了周记小吃摊，人流量下降了很多。

　　之前周记小吃摊待在美食街的边边角角，那里原本人流量就少，平时都没几个人，十分冷清。自从有了周记小吃摊后，那块地方人流量多了起来，连带着整条美食街人流量都多了起来。

　　可周记小吃摊一消失，不仅边边角角那块地方人流量迅速跌落至谷底，连带着整条街的流量都下降了很多。

　　好像一切又恢复到了以前的样子，恢复到以前周记小吃摊没有出现时的样子。

　　此时，跟着周记小吃摊搬到边边角角营业的小吃摊老板心里默默流泪。

　　之前周记小吃摊把边边角角的这块地方弄得人流量火热，他们也来蹭热度，想分一杯羹，虽然生意没周记好，但也的确蹭到了热度。

　　然而周记小吃摊一走，热度瞬间消失，他们现在啥也蹭不到了！

　　原本以为可以接收周记小吃摊流失的顾客，但……想多了。

　　他们看着冷清的摊位，心里情绪很复杂。

　　忽而，有四五个人结伴过来，小吃摊老板忙热情地招呼。

　　“吃点什么？”

　　其中一个白衣男生道：“这里之前不是有个周记小吃摊吗？怎么不见了？”

　　小吃摊老板面色一僵。

　　白衣男生接着说：“我特意带着朋友来的，怎么今天没出摊？”

　　小吃摊老板心里酸得要死，“周记小吃摊？哈，前两天有人吃她家东西吃出了问题，这会儿打官司去了！”

　　“什么？吃她家东西吃出了问题？什么问题？”

　　“把人家孩子吃得上吐下泻。”

　　“怎么会这样？”白衣男生一惊。

　　小吃摊老板撇撇嘴，“谁知道呢。”

　　白衣男生的朋友皱眉道：“你怎么带来我们吃有问题的小吃摊。”

　　白衣男生：“我也不知道她家小吃摊有问题啊，会不会是误会？我之前吃了也没什么问题啊。”

　　“算了算了，走吧走吧，不吃了。”

　　“怎么会出现问题呢，她家小吃摊味道是真的好，看着也挺干净卫生的……”白衣男生似乎不敢置信。

　　“先走吧，不吃了。”

　　几个人一起离开了。

　　小吃摊老板轻哼一声。

　　西城大学校园论坛里。

　　“我觉得她家小吃是没问题的，要有问题，我吃了这么多次，怎么就没事？”

　　“对啊，老板看起来挺靠谱的，应该不会做什么缺德事吧？”

　　“那个女的会不会是同行，嫉妒周老板？”

　　“楼上说的有道理，肯定是嫉妒周老板生意好，故意污蔑她！”

　　“不过也没看到那个女的在美食街摆摊儿啊，不像是同行。”

　　“关键是那个女的很笃定的样子，也不怕打官司，难道真是东西有问题？”

　　“唉，可能真就……怎么说呢，不管味道多好，路边摊的话，还是尽量少吃吧。”

　　“我看是周记觉得自己生意太好了，被利益蒙蔽了双眼，想降低成本，赚更多的钱，用的食材不新鲜不干净吧。”

　　“就是，肯定是东西不新鲜不干净，卖这么贵，价格本来就很黑了，没想到现在还这么没下限！”

　　赵圆圆和黎美然刷到帖子，立即噼里啪啦敲键盘。

　　赵圆圆：“放屁！周记的小吃没有任何问题！”

　　黎美然：“就是！有问题的是那个女的！”

　　赵圆圆：“楼上断定周记有问题的，是不是嫉妒周粥一个大一学生就能赚这么多钱啊！”

　　黎美然：“肯定是嫉妒周粥！呸！”

　　有人回她们。

　　“楼上不会是周粥本人现身吧？”

　　“还可能是她亲友！”

　　赵圆圆和黎美然噼里啪啦敲键盘，和他们对喷。

　　一时间论坛里吵的不可开交。

　　这天晚上，周记小吃摊重新出摊了。




11.  第 11 章   炒米粉

　　这天晚上，周记小吃摊重新出摊了。

　　周围小吃摊老板见他们重新出摊，纷纷议论————

　　“这么快就回来了？事情解决了吗？”

　　“打官司起诉的话没这么快吧？”

　　“也不知道结果如何。”

　　“走走走，去瞧瞧。”

　　小吃摊老板们去凑热闹，注意到周记小吃摊重新出现的食客们也纷纷凑了过去。

　　“老板，你们重新出摊了？”

　　周粥点头。

　　“那之前的事儿弄清楚了吗？”

　　“弄清楚了。”

　　“到底是怎么一回事儿啊？”

　　周粥却不明说，“等会儿大家就知道了。”

　　围过来的人越来越多，等时机差不多了的时候，周粥打了个电话出去。

　　很快，之前说周记小吃摊的东西有问题的女人从人群里走了出来，身边还有一个差不多大概十岁的小男孩。

　　女人一脸羞愧，头恨不得低到地缝里。身边的小男孩也狠狠地低着头，鼻子红红的。

　　见他们俩出现，还是这样一副表情，人群瞬间议论纷纷，嘈杂起来。

　　周粥面无表情地觑着女人和小男孩，“你们自己说吧。”

　　女人似乎羞愧至极，整张脸红得像被火烧了似的，她张了张嘴。

　　周父大声道：“快点说！”

　　女人一抖，哭丧着脸，说：“对不起！一切都是我和我儿子的错！你们家的小吃摊什么问题也没有！都是我们的错！”

　　周粥好整以暇，抱臂而立，她，“说说，到底是怎么一回事。”

　　女人头又低了一些，“那天我儿子才吃完蛋炒饭就上吐下泻，我带着他去就近的小诊所去检查，医生说可能是吃多了。可是我儿子那天就只吃了三顿蛋炒饭，因为他喜欢你家蛋炒饭，所以早中晚都吃的你家的蛋炒饭，分量没多少，就是你卖的三份的量，不可能是吃多了。”

　　“诊所的医生听了这话，就说可能是吃的东西有问题，医生这么一说，我就以为一定是你家蛋炒饭有问题了，所以一时脑壳发昏，上了头，就来找你们了。”

　　“但是，事情的真相是，我儿子是吃多了才上吐下泻。那天我给了他六十块让他买三份蛋炒饭早中晚吃，但他管不住嘴，偷偷拿了家里的钱，多买了几份，一天就吃了八份蛋炒饭。”

　　“吃太多了，所以吃坏了肚子，上吐下泻。医生说他是吃多了的时候，他撒了谎，说只吃了三份蛋炒饭。因为他怕我知道他偷了家里的钱，然后……然后小诊所医生也没仔细检查，所以……所以我就这样误会了。”

　　说到这里，她打了一下她儿子，“都怪我儿子撒谎！对不起！真的对不起！”

　　她弯腰鞠躬，还扯着她儿子弯腰鞠躬。小男孩红着眼，紧紧地扣着脖子，语无伦次，“对不起，我、我不该撒谎，你们家的蛋炒饭太好吃了，我没忍住就吃了那么多……姐姐对不起，叔叔阿姨对不起……”

　　此时真相大白，围观群众震惊唏嘘————

　　“原来是这样啊。”

　　“原来是一个谎言引起的误会……”

　　“小孩小小年纪撒什么谎啊，啧啧。”

　　“嗐，这不是周老板做的蛋炒饭太好吃了嘛，小孩子嘴馋受不了诱惑……当然，周老板的蛋炒饭，就算是个成年人也忍不住诱惑好吗，这么好吃的东西谁顶得住？！”

　　“哎哟，这算啥，蛋炒饭引发的惨案？哈哈哈哈！”

　　“要我说那个小诊所的医生也是工作不仔细，小孩说没多吃，他怎么就断定是食物有问题了呢？”

　　“所以那医生只能待在小诊所。”

　　周粥俯视哭得眼泪汪汪的小男孩，神色没什么波动。公开道歉，以及合理的损失补偿，已经足够，再多的她也不如何了。

　　“看吧，我就说周记小吃是没问题的吧。”

　　“我一开始就觉得没问题好吗！”

　　“就是，周老板一家人看着就面善，怎么可能做那些黑心事！”

　　“哎哟老板，这两天没吃你家的凉面，想的要命，赶快来两份！”

　　“还有我还有我，几天不喝你家酸梅汤，喝啥都没滋味了。”

　　这俩人动作很快，火速排队排到第一二位的位置。其他人见状，也立即行动。

　　不远处一个七十岁大爷杵着拐杖，健步如飞，以迅雷不及掩耳之势排在了队伍前排。

　　其他人：“……”

　　而后所有人争先恐后行动，排在后面的人一脸懊悔，生怕排太后了，东西都卖完了。

　　看到这情况，周父周母悬在心头的石头放了下来。看起来自家小吃摊的声誉并没有受到什么影响。周父淡定从容了许多，拿出一个牌子挂上。

　　有人注意到牌子上多出来的东西。

　　炒米粉。

　　素炒米粉，蛋炒米粉，三丝炒米粉。

　　“老板又出新品了！”

　　“我的天，素炒米粉三十，蛋炒米粉三十五，三丝炒米粉四十！”

　　“这也太贵了……”

　　“惊讶个什么，周老板的手艺，这价钱很正常，周老板，我要一份三丝炒米粉，我要第一个尝尝！”

　　经过之前的蛋炒饭，酸梅汤和凉皮凉面，大多食客已经完全被周粥的手艺所折服。现在看到天价的炒米粉，已然波澜不惊。

　　甚至觉得就应该标这样高的价格。若是价格标低了，没准儿他们心里还怀疑是不是老板发善心，故意标低价格。

　　起锅烧油，油烧热了之后，放入姜丝和蒜丝，爆香姜丝蒜丝。加入肉丝炒出香味后，加胡萝卜翻炒，而后下豆芽。

　　炒匀后倒入泡软的米粉，翻炒片刻，加入各种调料，最后加些许葱段。

　　爆炒出来的浓烈香味火速弥漫，香味跟钩子似的，直教人不停地分泌口水。

　　食客们纷纷扬起鼻子去嗅空气里勾人的香味。有人已经拿好了筷子，还有人迫不及待地跑去了锅灶那里，自己去取餐！

　　“老板，你家炒米粉也太香了吧！！！”

　　周粥笑了笑，起锅盛盘，递给这位食客。这位食客捧着炒米粉，火速回到桌位上。

　　炒米粉热气腾腾，细如丝似的米粉金黄透亮，点缀着萝卜红，蔬菜绿，豆芽黄，十分漂亮，十分赏心悦目。

　　米粉在嘴里“哒哒”断开，柔滑却有微微的劲道，嫩滑有弹性。

　　圆润泛着光泽的肉丝一口咬下去，汁鲜味美，质嫩浓香。

　　胡萝卜咔嚓清脆，泛着清新的甜香，与豆芽和包菜一起混合出清脆爽口的美味。

　　第一个尝到炒米粉的食客嘴唇在颤抖，好半天，他从喉咙里挤出来几个字：“好、好吃！”

　　被好吃哭了！

　　奈何他没文化，憋了半天就憋出个好吃俩字！书到用时方恨少啊！他多读点书，不就能描述出这炒米粉到底有多少吃了吗！

　　不过转瞬他又平衡了，其实用言语也远远不能描述出到底有多好吃！

　　他捧着炒米粉，狼吞虎咽，顾不得烫。

　　其他人见状，馋地直流口水，焦急道：“老板，我的蛋炒米粉快点啊。”

　　“对啊对啊，老板快点！”

　　此时周记小吃摊食客快速爆满，还有很多人闻讯而来，陆陆续续排起了长队。一时间，美食街边边角角这块地方，又热闹了起来。

　　很快，周记小吃摊桌人声鼎沸，热闹非凡。

　　吃到炒米粉的食客们纷纷赞不绝口。

　　“这米粉炒的，好吃啊。”

　　“我吃了几十年的炒米粉，从来没吃过这么好吃的炒米粉！”

　　“说实话我从来就不觉得炒米粉好吃，一直都觉得很油腻，但从现在开始，我觉得世界上最好吃的就是炒米粉！不不不，是周记炒米粉！”

　　“我还要吃两碗，今天的钱包又保不住了呜呜呜……”

　　一口米粉，一口肉，一口蔬菜，弹劲爽口，汁鲜味美，清甜留齿，再来一口酸甜醇香的酸梅汤，这滋味，美得食客们晕乎乎的，夸奖的话跟不要钱似的往外撒。

　　周父周母见食客们对炒米粉赞不绝口，没什么意外。第一次吃到周粥做的炒米粉，他们也是这样的反应。

　　实在是太好吃了。简直难以想象，周粥是怎么把普通的米粉做到如此美味的。

　　有人一起点了蛋炒饭，凉皮凉面，炒米粉，还有酸梅汤。

　　蛋炒饭松软鲜香，凉皮凉面酸辣润口，炒米粉汁鲜味美，酸梅汤酸甜醇香，几个混合着吃，让人恨不得把脑袋一直埋在碗里。




12.  第 12 章   土豆腊肠饭

　　周粥和父母收摊之后，没有待在租住的屋子里，而是回了家。明天周粥的大伯，也就是周父的哥哥过生日，他们一家三口得去给他过生日。

　　到了第二天，周粥和父母一行三人去了周大伯家。周大伯也住的老式居民区，周粥提着礼，和父母一起爬了三层楼，在一扇门前停下。

　　周大伯开门笑道：“你们来了？快进来。”

　　周粥他们进了屋，然后把带来的礼物送给周大伯。

　　“来就来嘛，还送什么礼，浪费这钱干啥！”周大伯推拒，满脸不赞成的样子。

　　周父道：“哥，你过生日，讨个喜庆，就收下吧。”

　　人家都送过来了，再拒绝也不好，周大伯唉了一声，把礼物接过去，“快进屋坐。”

　　他把礼物袋递给周大伯娘，招呼周父他们坐下，给他们倒水。

　　周大伯娘提着礼物，正要把礼物放好，忽然发现袋子里装的东西很不寻常。她拿出来一瞧，愣住了。

　　然后悄悄地把周大伯叫了过去。

　　“老周，他们送的东西……”

　　“怎么了？”

　　“你自己看吧。”

　　周大伯看到礼物袋里的东西，也愣了愣。

　　价值一万一条的黄鹤楼烟，还有昂贵的茅台酒。

　　“怎么送这么贵重的东西？”周大伯皱眉。

　　“长生家里条件本来就和我们差不多，听说最近他还没了工作，怎么舍得花这些钱给你买这些。”周大伯娘说。

　　周大伯立即拿着烟和酒去了客厅。

　　“你怎么买这些贵重的东西，多浪费钱，你还要供粥粥念书呢！还有，你最近还没工作了，又挣不到钱，怎么还花这些钱给我，快拿去退了。”周大伯严肃道。

　　周父说：“哥，最近粥粥在学校外面开了一家小吃摊，我和她妈都去帮忙，赚了些钱，你别担心。”

　　闻言周大伯很诧异，“你们开了一家小吃摊？”

　　“嗯，主要是周粥开的，她掌厨。”

　　周大伯惊讶了一会儿，又皱眉，“小吃摊能挣多少钱？也就一些辛苦钱，你拿来给我买这些贵重的东西？唉！赶紧拿去退了！”

　　周父说：“哥，赚得还行，你别担心了，就收下吧。”本来也不打算给他哥买这么贵的东西的，但想着他哥爱酒爱烟，却没抽过什么好烟喝过什么好酒，就趁着他哥生日，给他买点好的，他也知道自己的行为是不大妥当，但就是想着给他哥买点好东西，这钱还是他朝粥粥借的，虽然粥粥说一家人不说借的话。

　　周大伯却很犟，“不行，去退了。”他觉得小吃摊也赚不了多少钱，还都是辛苦钱。他弟弟家里本来条件就不好，还要供一个大学生，经济也紧张，他哪里能收下这么贵重的礼物。

　　此时周粥插话道：“大伯，您就收下吧，我们开的小吃摊赚了些钱，您不用担心我们。”

　　“可是————”

　　“大伯，买都买了，您就收下吧。”

　　周大伯见劝说无用，心里想着，他收下后找机会去退了，把钱还给他弟。

　　“那行吧，你们以后可不许这么浪费钱了。”以前他过生日，他弟也送烟酒，但都是平价烟酒，还从来没像今天这么奢侈过。他埋怨他弟乱花钱的同时，心里也很感动。

　　周大伯娘：“别说了别说了，快上桌吃饭吧。”

　　周粥一家三口，周大伯和周大伯娘以及他们的儿子女儿，一共七口人，围坐在桌子周围。

　　桌子上摆满了菜，鸡鸭鱼肉，样样都有。

　　周粥吃了一口菜。油放太多，肉炒过老，火候没掌握好，调味不适当。她吃出了很多问题，但一般人吃着，是察觉不到这些问题的。

　　她没表现出什么，安安静静地吃饭。而周父周母吃惯了周粥的手艺，乍一吃到周大伯娘的手艺，只觉从天上掉到了地下，这手艺的差距简直是天渊之别。

　　不过他们也没表现出什么，直夸周大伯娘手艺好。周大伯娘笑呵呵的，直给他们夹菜。还特地给周粥夹了很多肉。

　　“粥粥，你多吃点，多长点肉。”

　　“谢谢大伯娘。”

　　周大伯擦擦嘴，对周父说：“长生，先前我帮你打听了一下，我们厂里现在缺扫地工人，要不你来试试。”他在厂里做工，之前知道他弟被工地辞退后，很替他担心，到处帮他弟找工作，得知厂里还招扫地工人，虽然工资不高，但好歹也是份正式工作，所以立即告诉他弟。

　　周父听了这话，心里很感激他哥哥为他这样操心，他说：“哥，谢谢你，我们那小吃摊挺好的，不用去干别的。”

　　“小吃摊还是不稳定啊，找个稳定的工作好一些。”

　　见他哥这么担心自己的工作，周父坦言道：“哥，我们的小吃摊生意特别好，每天都能赚很多钱，一晚上至少能赚一万。”

　　“什么？至少都能赚一万？！”

　　周大伯一家四口震惊。

　　“这什么小吃摊，能、能赚这么多钱？”周大伯都结巴了。

　　周父把小吃摊的具体情况给他们描述了一番。

　　“这……卖这么贵都有人抢着买？”

　　“是啊，粥粥的手艺好嘛，别人都抢着要吃。”

　　周大伯一家四口看着周粥，似乎还有些反应不过来。似乎还不明白，手艺能好到什么地步，以至于卖天价小吃也有人抢着买。

　　周粥浅笑，“大伯，晚饭我来做吧，你们尝尝我的手艺。”

　　晚饭周粥做了酸辣土豆丝，辣子鸡，鱼香肉丝，酸菜鱼，黄瓜皮蛋汤。

　　看着桌子上热气腾腾、香气喷喷的菜，周大伯一家四口吞了吞唾沫。

　　“大伯，大伯娘，你们尝尝。”

　　尝了一口菜后，周大伯一家四口沉默了。

　　周大伯周大娘还算矜持，他们的儿子女儿直接不顾吃相，狼吞虎咽了。

　　周大伯说：“粥粥啊，你这手艺不错，难怪生意好。”

　　说着他似乎放下了心，“长生，这下你们总算是有盼头了，日子也会慢慢好起来，好，好啊。”

　　他并不因为他弟弟一家赚得多了而眼红，也并不想着占他们什么便宜。他只是为他弟弟高兴，只要生意一直这样好下去，他弟弟过了这么多年的苦日子，总算是要熬出头了。

　　大概是想起兄弟俩这么多年相互扶持的苦日子，周父眼眶有些热，他说：“哥，你放心，我们日子过好了，也会帮衬你们的。”

　　周大伯摇摇头，“你别想着我们，你们自己过得好就行。”

　　周大伯娘也点头，“就是，你们自己过得好就行，别操心我们家。”

　　周粥将这一幕收入眼底。她由衷地感受到心底一片暖热。她重生到这个世界里，除了日子贫苦一些，父母待她好，也没什么极品亲戚，一切都很好。

　　她看了看周大伯和周大伯娘，心想，以后有能力了，她会帮衬帮衬大伯家的。

　　第二天，周大伯去工厂上班。才打卡，就听到有人在说：“厂里要裁员了。”

　　“是啊，几天前就传出消息了。”

　　听到这话，周大伯心中一咯噔。要裁员了？

　　自己会不会被裁？

　　他心惊胆颤的，生怕自己被裁员。做工时他心不在焉，忽而听到同事喊自己。

　　“长寿？周长寿！”

　　周大伯立即回神，“怎么了？”

　　同事叹了口气，“之前向车间主任打听了一下，裁员名单里好像有你。”

　　听到这话，周大伯瞳孔剧烈收缩。他要被裁员了？裁员名单这么快就定好了？

　　一时间他难以接受，茫然无措地站在那里不动。而后立即去找车间主任。

　　车间主任眼睛都不瞧他，从鼻子里哼出气，一副趾高气昂的样子，“那没办法，这是厂里的决定。明天才公布裁员名单，但你今天还是要继续工作，可不能偷懒啊。”

　　周大伯低着头离开了。

　　整整一上午他都没好好工作，一直蔫蔫的。到了中午吃饭的时间，他去了食堂，没点饭，而是拿出了饭盒。饭盒里装的是今天早上粥粥给他做的吃食。

　　他在厂里厨房里的微波炉里热了下，然后找到食堂座位坐下。

　　打开饭盒前，他还处低落消沉的状态里。闻到饭盒里饭菜的香味后，他的心情似乎被这香味安抚了一些下来。

　　他嗅嗅香气，开始吃饭。

　　不一会儿，有人声在头顶响起。

　　“你吃的什么？”

　　周大伯抬头，而后连忙站起来道：“厂长！”

　　厂长长得胖胖的，手指上带着厚厚的金戒指，他指了指周大伯的饭盒，“你这是吃的什么？”

　　周大伯道：“土豆腊肠饭，我侄女儿做的。”

　　厂长盯着他饭盒里的土豆腊肠饭。

　　晶莹的大米，焦黄起锅巴的土豆，翠绿的豌豆，鲜红的腊肠，混合出的香味刺激得人不断分泌口水。

　　厂长的嘴巴动了动，说：“……我能尝尝吗？”

　　周大伯立即道：“当然可以。”

　　厂长夹起一块土豆。

　　土豆外壳锅巴酥脆，内里软绵，外酥里嫩，一口咬下来，流出香浓滑口的酱汁。

　　厂长胖胖的脸在发亮，“还能再吃一点吗？”

　　“可以的厂长。”

　　当厂长回过神，发现自己把饭盒全部吃完了的时候，胖胖的脸上充满了不好意思，“这……对不起，一个不小心就吃完了……”

　　周大伯说：“没关系的厂长。”

　　厂长说：“这样，我给你赔钱。”

　　“不用不用，厂长，没什么的。”

　　厂长从钱包里拿出几张钱，放到他手里，道：“拿着吧，不许推辞。你家侄女儿这手艺可真不错啊。”

　　周大伯拿着钱，说：“多谢厂长夸奖。”

　　厂长又看了看他的饭盒，“嗯，不错，不错……你叫什么？”

　　“我叫周长寿。”

　　“周长寿？名儿不错。”

　　厂长似乎还在回味刚才的土豆腊肠饭，他咂咂嘴，又看了看饭盒，抬步离开了。

　　第二天，周大伯蔫蔫地去工厂。今天要公布裁员名单。只是他昨天就知道他要被裁了。

　　然而裁员名单里却没有他！

　　他一愣，目光转向车间主任。

　　一向趾高气昂的车间主任，眼神居然带着些许讨好，道：“长寿啊，没想到你和厂长关系不错啊，本来你都在裁员名单里了，昨天厂长签字的时候看到你的名字在裁员名单里，直接给你划去了。你怎么不早说你和厂长关系好啊，要不然我早就让人事给你把名字划去了！”

　　“还有啊，把你加入裁员名单不是我的主意，是你们主管的主意，我当初就不同意裁你来着，你平时工作积极勤奋，我怎么可能会同意裁你呢！”

　　周大伯张了张嘴，一时间晕乎乎的，像是被打了一闷棍。




13.  第 13 章   美食主播发现

　　周大伯嘴唇微动：“什么？”

　　车间主任堆满笑：“嗐，早说你和厂长关系好嘛。”

　　从车间主任办公室里出来，周大伯如同踩在云朵里，脚步飘忽不定。

　　不会被裁了？不会失业了？一时间他又是高兴，又是困惑。

　　厂长为什么会帮他？

　　忽而，他想到了昨天的事。想到厂长昨天馋他的土豆腊肠饭的样子，他恍然间福至心灵。

　　难道是……那份土豆腊肠饭的功劳？

　　又到了中午吃饭的时刻。老远就瞧见厂长向着他走来。厂长笑呵呵地打量他的饭盒，见饭盒里饭菜的色香味远远比不上昨天，他说：“今天不是你侄女儿做的饭？”

　　“不是。”

　　厂长有些失望，接着笑呵呵道：“什么时候再带你侄女儿做的饭？”

　　“她……她忙着呢，又要念书，又要摆小吃摊。”

　　“嗯？小吃摊？”厂长眼睛一闪。

　　“是的，我侄女儿摆了一个小吃摊，就在西城大学校外的美食街那里，小吃摊名字就叫周记。”

　　厂长摸摸下巴，似乎很高兴，“周记小吃摊，好，好啊。”

　　厂长拍拍周大伯的肩膀，“你继续吃饭吧。”

　　不远处，车间主任看到这一幕，心里琢磨着，周长寿和厂长关系看起来的确不一般，瞧瞧刚才厂长笑得多灿烂。

　　以后对周长寿态度要好点，不是，是要很好。车间主任心中暗道。

　　而此时的周大伯心中却是无比得雪亮了，他没被裁员，还真的是因为粥粥的土豆腊肠饭！

　　接到自家大哥的电话时，周长生即周父，正在吃午饭。

　　“长生，这次多亏粥粥了！”

　　周长生不明所以，“大哥，你说什么？”

　　“先前我要被裁员了，但多亏了粥粥做的土豆腊肠饭，我才保住了工作！”

　　周长生更糊涂了，“什么什么？”

　　“我们工厂这两天裁员，我就在裁员名单里，但是昨天厂长吃了粥粥给我做的土豆腊肉饭，他很喜欢吃粥粥做的土豆腊肉饭，估计是看在土豆腊肉饭的份上，没把我裁掉。”

　　周长生哑口无言，“这……”

　　“真是多亏了粥粥啊，要不是粥粥，我的工作就保不住了，改天我给你们登门道谢！”

　　“没必要，哥，你没被裁员就好。”

　　等挂了电话，周长生跟妻子王兰说了这件事。王兰道：“还真是多亏了粥粥这一手好厨艺……”

　　女儿帮丈夫的哥哥保住了工作，她心里既高兴，又觉得很光荣很自豪。

　　……

　　叶燕排了好半天队才买到炒米粉。她提着三盒炒米粉，疾步返回家。

　　她爸妈是西城大学的医学专业教授，平时住在教师公寓。她提着三盒炒米粉，飞快进学校，飞快进教师公寓。

　　“慢点儿慢点！慌里慌张的，像什么样子！”

　　叶母见叶燕慌里慌张的冲进屋里，皱眉指责道。

　　“我这不是太着急了嘛！”叶燕冲到餐桌前，边喘气边打开外卖盒。

　　“着什么急？有人在后面追你？”

　　叶燕呼出一口气，“不是，是着急吃炒米粉，美食街买的。”她把塑料袋拆开。

　　叶母瞥了一眼饭盒，皱眉道：“又买这些路边摊吃，我跟你说过多少次了，不要吃这些路边摊的东西，不卫生，不干净，吃了对身体不好！”

　　在沙发里看报纸的叶父也道：“就是，少吃这些东西。”

　　他们是医学专业的教授，对食物的卫生问题尤其重视。在他们眼里，路边摊的东西及其不卫生，对身体非常有害。

　　叶燕说：“不是，她家的小吃很干净很卫生的。”

　　叶母：“路边摊的东西能有多卫生。”

　　这时候，叶燕打开了饭盒盖子，一股香气瞬间从饭盒里飘了出来。

　　叶母和叶父闻到这香味，目光转移到了饭盒里。

　　只见饭盒里的炒米粉色泽光润，色彩缤纷，品相极好。

　　叶父叶母微愣，没想到一个路边摊的小吃品相如此好。

　　察觉到父母的目光，叶燕嘿嘿一笑，“爸妈，要尝尝吗？”

　　叶母轻咳，“不吃，我从来就不吃这些路边摊。”

　　叶父附和，“对，燕子你也少吃点。”

　　叶燕轻哼，“好吧。”

　　她唆了一口米粉，满足地眯起了眼睛，“太好吃了。”

　　见她这样，叶母嫌弃道：“一个路边摊而已，能有多好吃？你是不是晚饭没吃饱？”

　　“是真的很好吃！！！”

　　“爸妈，这家小吃摊的老板手艺简直神了，她家小吃真的超级好吃！”

　　“我怀疑她家祖上有御厨，她是御厨传人，不然做的东西怎么会这么好吃！”她一边吃一边叹道。

　　见她如此夸张，叶母说：“有这么好吃吗？要手艺真有那么好，怎么会去摆路边摊？”

　　“真的很好，妈你快尝尝，尝一口你就知道有多好吃了！”叶燕挑出米粉，凑到叶母面前。

　　米粉近在咫尺，距离这么近，香气更加诱人。也似乎更加让人难以抵抗。叶母鼻息微动，几乎要张嘴了，但又及时退开，“我不吃这些路边摊，你自己吃吧。”

　　叶燕撇撇嘴，“那我自己吃了，我还嫌不够，舍不得给你吃呢。”

　　才刚说完，她的手机铃声就响了起来。

　　“喂？什么？现在就要发给你吗？那你等一下，我马上去开电脑。”叶燕挂断电话，把筷子下，火速去书房。

　　论文小组长让她交论文，她还有一点点没修改呢。她立即冲进书房，打开电脑。

　　叶母见她没把餐盒盖上就去了书房，蹙了蹙眉，帮她把盖子盖上。

　　还没盖上，她就停下了动作，色泽光润的米线泛着淡淡的亮光，勾人的香气直逼鼻尖。她吞咽唾沫。

　　这路边摊的小吃，色和香倒是不错，就不知味如何了。她心里一动。

　　要不就尝尝吧？反正空气里还有雾霾呢，所以尝一点不健康的路边摊小吃似乎也没什么影响的？

　　她悄悄地用筷子夹了一根送入口中。

　　霎时间滞在原地。

　　没有她想象中的劣质路边摊味儿，不油腻，没有味精味，香料味不重，米线没有纤维感，一根根米线十分弹口，仿佛还带着米浆的芳香。

　　口感实在是不像路边摊的质量，倒像是那些高级餐厅出来的，不，高级餐厅都做不出来这样好吃的炒米粉！

　　“这……这……”她不禁惊叹。

　　叶父转过头，发现她居然在吃炒米粉，还一副震惊的模样，他问：“怎么了？”

　　叶母微微回神，然后道：“老叶，你来尝尝这个炒米粉。”

　　叶父感到有些奇怪，妻子居然主动让他尝路边摊的东西？

　　“你快尝尝。”

　　叶父低头尝了一口。

　　叶燕快速地修改论文，不仅因为她要快点交给小组长，还因为她急着吃炒米粉！

　　修改完最后一点，邮件发送成功！她呼出一口气。然后火速关电脑，去客厅吃炒米粉。

　　等她出去，看到她爸妈正在埋头吃炒米粉，她怔了怔。

　　“爸妈，你们……”

　　叶父叶母抬头，异口同声，“没想到还真的挺好吃的。”说完低头继续吃。

　　叶燕：“……”

　　说好的不吃路边摊的呢？

　　等等！她瞪大眼睛，嚎叫道：“爸！妈！你们都给我快吃完了！给我留点啊啊啊啊！”

　　此时，叶父叶母正吃完最后一口米粉。

　　叶燕：“……”

　　叶母意犹未尽地擦嘴，“燕子，你等会儿再买几份回来，这味道还真不错。”

　　叶燕欲哭无泪：“买不到了！人家都卖完收摊了！”

　　叶母啊了一声，“那你明天去。”

　　“明天也不知道买不买得到，她家小吃很多人抢的，每天都排得老长的队。”

　　叶燕哭了，她的炒米粉啊，她排了那么久的队，才吃了两口就没了！！！

　　此时她整颗心都是拔凉拔凉的。

　　而这时，她爸妈还在刺激她。

　　“味道真是不错，米粉很有劲道，肉也很鲜嫩，连菜丝也清清脆脆的。燕子，明天你多买几份回来。”

　　次日叶燕一下课就飞速冲出校园，疾步奔向周记小吃摊。她排在长队后面，一直盯着小吃摊，生怕东西卖完了。

　　“哈喽宝宝们，今天我们来逛逛西城大学校外的美食街。”化着精致妆容的美食女主播拿着手机支架，一边往前走，一边直播。

　　“哇，这家的烤鱿鱼看起来不错诶，好香！买两串尝尝。”美食主播上前去。

　　“嗯，呃，感觉……不是那么好吃，就没有闻起来那么好吃。香料味儿有些重了。”

　　“我们去前面看看……呀，这家的生煎包看起来好漂亮，买两个试试，宝宝们吃过这里的生煎包吗？看起来很不错的样子。”

　　“小巧玲珑，油光发亮，像金灿灿的宝塔，吃起来外焦里嫩，嗯~这家生煎包真好吃！给宝宝们推荐这家生煎包，真的很好吃，喜欢吃生煎包的宝宝们可以来尝尝这家哦。”

　　女主播看着寥寥无几的观看人数，还有寥寥无几的评论弹幕，有些泄气，做美食主播真的没那么简单啊，她都做了好久了，粉丝还是没几个。

　　心里气馁，不过脸上没表现出来。她扬起灿烂的笑脸，“咦，前面好多人排队，哇，我还是第一次看见有人在路边小吃摊排这么长的队伍……我们去瞧瞧！”

　　她走向周记小吃摊，看到爆满的桌位，长长的队伍，道：“这家小吃摊生意这么好，肯定味道很棒吧！”

　　她把直播镜头对准小吃摊，“哇，小吃摊掌勺的是一个小妹妹哎。”

　　忽而，她注意到小吃摊上挂的价格表。

　　她张大嘴巴：“天哪，酸梅汤十五，蛋炒饭二十，凉皮凉面三十，素炒米粉三十，蛋炒米粉三十五，三丝炒米粉四十！！！”

　　“这也太贵了吧！路边小吃摊居然卖这么贵的吗？”

　　此时直播界面有弹幕刷上来————

　　“我去，我还是第一次见到这么贵的路边小吃摊！”

　　“一个素炒米粉卖三十块！我的天，这老板是抢钱吗！”

　　“酸梅汤十五一杯？？？”

　　“卧槽这小吃摊老板价钱也定的太黑了吧！”

　　“关键是，大家瞧，卖这么贵，居然还有这么多人吃，生意还这样红火？”

　　“不会是请的托吧？几块钱的东西卖成几十块，谁傻谁去吃啊！”

　　女主播见评论弹幕忽然多了起来，她心里一动，赶快走到排队的长龙旁边，就近问了一个人，“请问这家小吃的味道很好吗？居然这么多人排队？”

　　她问到的正好是李燕。

　　李燕从手机里抬起视线，说：“当然好啊，好到爆好吧！”

　　女主播问：“可是这么贵……”

　　“贵？我还嫌便宜了呢！这么好吃的东西就卖几十块，简直太便宜了！”

　　女主播惊讶：“真的有这么好吃吗？”

　　“我骗你干嘛？”

　　女主播心里嘀咕，就怕你是请的托呗。她心里还是很怀疑的，几块钱的平价小吃卖到这么高的价钱，关键是还有这么多人去买，生意火爆得不正常，怎么看都觉得有些假。

　　她说了声谢谢，然后对着直播镜头，“宝宝们，我们先去前面看看这天价小吃卖相到底如何，先看看再说。”




14.  第 14 章   打假小吃摊

　　女主播快速上前。她把镜头对准小吃摊桌位。爆满的桌位上人声鼎沸，腾腾热气笼罩着狼吞虎咽的食客们。

　　观看人数不断上升，直播弹幕不停地刷了上来————

　　“这些吃饭的人，怎么一个个的都狼吞虎咽的，跟八辈子没吃过饭似的的。”

　　“天哪，你看他们脸上那表情，一个个地又是夸又是赞，也太夸张了吧！”

　　“对，的确很夸张，我感觉就是请的托，演出来的，一看就很假！”

　　“你瞧他们那表情，太夸张了，跟吃到了什么似的，演舞台剧呢他们？”

　　“呃……不过，你们注意到没，餐桌上的小吃看起来还……挺好吃的，卖相挺好的……”

　　“哇，注意到了，卧槽，我第一次见到卖相这么好的蛋炒饭！！！看起来就好好吃的样子诶！”

　　“还有那炒米粉，晶莹q弹的样子，吸溜吸溜……”

　　“我正在吃凉皮，看了看这家的凉皮，又看看自己手里的凉皮，顿时感觉自己手里的凉皮不香了……一对比起来，我手里的凉皮就跟劣质品一样……”

　　“为什么这家小吃摊的酸梅汤看起来都那么润泽有质感！”

　　“卧槽，看这家小吃的品相这么好，说不定真的味道超级棒！”

　　“有道理，如果味道也能跟卖相一样超赞的话，卖这么贵还生意还这么好，似乎也正常！”

　　“切，看起来好吃，吃起来也不一定就好吃！”

　　“说得对，有些商家会加一些料，让食物看起来很好吃，其实味道就一般！就是骗人的！”

　　“嗐，到底好不好吃让主播去尝尝不就好了！主播快去买点尝尝啊！”

　　女主播看见进直播间的人越来越多，评论弹幕因为争论也越来越多，心里止不住地兴奋起来。

　　她就是个没几个粉丝的美食主播，平时直播都没几个人看，当然也没几个人刷评论弹幕的。

　　没想到今天突然遇到这个天价小吃摊，她好像要转运了？

　　她按耐住激动，声音甜美：“那宝宝们，我先去排队了，等会儿我们就尝尝这家小吃摊的味道到底怎么样！”

　　等了好久好久，等到她都没耐心了的时候，终于快要到她了。她看了下直播观看人数和评论弹幕，还好，还好，观众没有因为等待的太长而失去耐心，反而一个个翘首以盼。

　　“宝宝们，为了探究真相，为了给大家避雷，我今天可是出了大血啊。”女主播哭兮兮，蛋炒饭一份，凉皮一份，凉面一份，炒米粉一份，酸梅汤一份，一共就一百多块钱了！

　　这些东西原本三四十就能买到的！

　　食物端上桌的时候，女主播顿了顿。她近距离闻着香味，就这么直勾勾地盯着餐盘。

　　直播弹幕刷了起来————

　　“主播，快拍食物啊！快啊快啊！”

　　“快点尝尝！点评啊，麻利的！”

　　“愣着干嘛呢，快尝尝！”

　　“就是，快尝尝味道到底如何！”

　　忽然有人打赏了主播。打赏礼物时的特效声音让女主播回了神。她赶紧道：“谢谢美少女战士打赏的礼物，谢谢啦，mua~”

　　说完她把镜头对准食物，口中道：“闻起来真的好香，闻着就想流口水，我们先来看看蛋炒饭。”

　　“宝宝们，这蛋炒饭闻起来有米饭的清香，清香中带着鸡蛋的鲜香，还有些许葱花的辛香，唔……没有丝毫蛋腥味，闻着就想吃几大碗！”

　　“再看这蛋炒饭的色泽，金黄金黄的，如云朵一样蓬松，翠绿的葱花像翡翠一样点缀其中……不行了我忍不住了，先不点评了，我要先尝尝！”

　　女主播再也忍不住，她拿起勺子吃了一口蛋炒饭。

　　高清摄像头里，可以看到她吃下蛋炒饭后，眼睛瞪大，仿佛有光从瞳孔里迸发出来。

　　“天啊！”她惊叹出声。然后直接埋头，不再说话，一个劲儿地往嘴里扒饭，完全忘记自己应该是个吃相漂亮的美食主播！

　　直播间里的弹幕飞快地刷了起来————

　　“主播这吃相……这到底是有多好吃？”

　　“妈呀，主播吃得也太香了吧！吸溜，口水不争气地流了下来。”

　　“主播现在就很像小吃摊上的其他食客，原来那些人不是托，不是演出来的，真好吃到能夸张到这种地步？”

　　“卧槽，不会是真的吧？不是演出来的？这小吃摊真有这么好吃？”

　　“主播别吃了！快说说话！快说说到底好不好吃！”

　　“这还用说吗？你看看主播这八辈子没吃过饭的样子，就知道应该很好吃吧！”

　　“此时无声胜有声，哈哈哈，主播一个字都没说，但是又好像什么都说了。”

　　“急死了，主播快吱个声啊，别光在那儿吃！”

　　此时直播间里观看人数不断激增，屏幕里弹幕铺天盖地。然而女主播看也不看手机，只顾着吃东西，吃得满嘴流油，红光满面。

　　到了最后，她打了一个嗝，肚子实在装不下下了，她才放下筷子。终于想起来自己还在直播，她极速擦嘴，看向手机。

　　观看人数和弹幕让她惊住了。

　　“尼玛的，主播你终于吃完了吗？终于知道自己还在直播了吗！”

　　“他奶奶的，急死我了，快点点评一下味道如何啊！”

　　“靠，快点！”

　　女主播连忙道歉：“对不起对不起，实在是太好吃了，我就光顾着吃了，完全没想起来自己还在直播，宝宝们，实在是对不起！”

　　“先别说对不起了，快说说味道到底怎么样！”

　　女主播清清嗓子，说：“宝宝们，这家小吃摊的味道我无法用语言描述出来到底有多好吃，我只能说，卖这点价钱，老板实在是太亏了，真的太亏了！我从来没吃过这么好吃的东西！”

　　“今天吃了这家小吃摊的东西，我才明白，原来我吃了二十多年的垃圾！”

　　“真的太好吃了！！！”

　　“我这辈子就没吃过这么好吃的东西！”

　　她终于明白为什么这家小吃摊价钱标这么高还生意这么红火了，她终于明白为什么这些食客们吃饭时会是那样夸张的表情和反应了。

　　她终于明白了！

　　这家叫周记的小吃摊，味道简直神了！呜呜呜，真的太好吃了！好吃到她肚子都快胀死了，还想继续吃！

　　直播弹幕飞快刷屏————

　　“真这么好吃？”

　　“看主播的样子不像是在作假。”

　　“说实话，吃过很多美食，没有一个像这个小吃摊的小吃看起来那么像香。”

　　“妈呀，主播给出这样高的评价，好想去尝尝啊！”

　　“西城大学校外美食街的周记小吃摊是吧？我改天去瞧瞧。”

　　“我还是觉得太假了！”

　　“我也觉得！”

　　“主播不会也是托吧？主播不会是恰烂钱，给这个小吃摊打广告的吧？演得太假了！”

　　“加一加一！我也觉得太夸张太假了，主播绝对是在给这家小吃摊打广告呢！装的这么像！”

　　这些弹幕，让女主播怒了，“我不是托，也没有恰烂钱！这家小吃摊是真的好吃！你们要是不信，自己亲自来尝尝！”

　　叫“一颗香芋”的账号发弹幕说：“好啊，明天我就去吃，要是不好吃，主播是不是应该给我赔钱？”

　　女主播说：“行，不好吃我就给你赔钱！”

　　一颗香芋：“大伙们做个见证，主播可是亲口说了，我明天去吃这家小吃摊，要是不好吃，主播得给我赔钱。”

　　有人评论：“行啊，这位叫一颗香芋的兄弟，你明天啥时候去？到时候开直播吧。”

　　一颗香芋：“还有谁明天要去吗？一起啊，一起去！我倒要看看，那个什么周记小吃摊到底是真的好吃还是在作假！”

　　有弹幕跟着道：“我也去我也去！我家就离西城大学不远，明天咱们就去'打假’！”

　　这时候，女主播说：“明天我们约个时间一起在这里来直播吧。”

　　一颗香芋：“那也行，当场在你面前打假！哼！”

　　女主播翻了个白眼：“宝宝们，相信我，这家小吃摊真的超好吃！”

　　她一边信誓旦旦地做保证，一边看着观看人数评论激增，兴奋压在心底，没有表现出来。

　　这是她直播以来观看人数和弹幕最多的一次。她相信明天她和这些网友一起在这里直播的时候，热度肯定会很高。毕竟人人都喜欢凑热闹，都喜欢打假打脸！

　　她美滋滋地摸摸肚子，还想继续吃，但实在是吃不下了。她有些遗憾地叹了口气，心痛自己为什么没有十个胃。




16.  第 16 章   入v三更合一

　　周粥说：“警察同志, 我们家小吃不可能有什么致瘾成分。”

　　警察说：“有群众举报，说你们家小吃，吃了还想吃, 里面可能放了致瘾药物。”

　　周长生怒道：“不可能！我们家小吃里没那些东西！吃了还想吃, 那是因为太好吃了，所以吃了还想吃！”

　　王兰说：“对, 我们清清白白做生意，不可能做那黑心肝烂心肠的事！”

　　有食客帮着他们说话：“警察同志, 他们家小吃怎么可能有那些东西啊，吃了还想吃就是也太好吃了啊。”

　　“对，加了那些东西对身体非常有害，我吃了那么久，也没见身体哪里不好, 反而因为吃了她家的东西，食欲大好, 最近身体还变好了呢！”

　　也有人开始害怕起来：“可能……可能现在还没开始起作用？那些东西吃了可能副作用还没那么快出来……”

　　“我的天, 我就说我怎么吃了这家小吃后, 就再也不想吃其它东西了，难道真的是加了什么致瘾的东西？”

　　“别吓我啊！”

　　一时间，整个小吃摊嘈杂起来，还有人恐慌地闹嚷起来。

　　周粥站出来，“我向大家保证, 我周记的东西, 绝对没有任何问题，我们会配合警察调查，希望警察能还我们一个清白！”

　　闹嚷的食客安静了些许。

　　这时候，警察道：“请立即停止营业, 配合我们展开调查。”

　　周粥点头：“好。”

　　等周记小吃摊的人都散了之后。

　　其他小吃摊老板纷纷凑在一起，七嘴八舌————

　　“难怪她家生意这么好，原来是放了致瘾药物！”

　　“我天，他们怎么能做这么害人的事！”

　　“真是黑心肝烂心肠！”

　　“那些东西都是害人的啊，怎么能放那些东西呢！”

　　“真是为了钱连底线都不要了！”

　　“这是底线？这是违法犯罪！”

　　“哼，就等着吃牢饭吧！”

　　还是有小吃摊老板比较理性的，“调查结果还没出来呢，不一定就是放了那些东西。”

　　“其实我觉得可能没放那些东西，那些致瘾药物只能让人上瘾，却不能让食物变得这么好吃，她家的味道是实实在在得好吃，可能是太好吃了，才越吃越想吃。”

　　“嘁，我觉得他们就是放了那些东西！”

　　“算了不说了，等调查结果吧。”

　　……

　　调查结果很快出来，周记小吃没有任何问题，不仅没有任何问题，她家食材还特别干净，特别卫生。

　　将调查结果公示之后，周记小吃摊得以证明其清白。

　　重新出摊的这一天，食客前所未有地火爆！

　　“我就说嘛，周记不会有什么问题的。”

　　“对啊，怎么可能有问题，她家东西那是真得好吃，才让人吃了还想吃。”

　　“她家东西这么干净，这么卫生，简直就是餐饮届的标杆楷模，别的餐饮老板都快来学学人家周记！”

　　“对，快都来学学！”

　　“唉说起来，老板真是让人怜爱了，先是被别人冤枉食物不干净，又被别人冤枉食物里加了违禁成分，这糟心事，真是！”

　　“就是！周记也太可怜了！要别人遇到这种事，心态早就崩了！”

　　“反正要是我遇到这种事，心态早就崩了。”

　　“我想知道是谁举报的，都没好好调查过，就去举报，真是一天天得闲得没事做。”

　　“我看啊，多半是同行举报，周记生意太好了，遭人嫉妒了呗！”

　　“有道理，应该就是同行举报。”

　　“那些眼红人家生意的，祝那些人生意早日倒闭！”

　　生意前所未有得火爆，以前很多舍不得经常来光顾小吃摊的食客也来了，大概是觉得周记太可怜太委屈，他们得用金钱支持他们一下。

　　于是，今天的生意火爆到排的队伍远远地都看不到尽头，队伍似乎要跟美食街比长短，越来越长。

　　周粥一家三口忙得脚不沾地，都没有时间喝一口水。

　　晚上回家后，周粥把今天的营业额整理好，然后说：“爸，妈，是时候开始看一下一些店铺了。”

　　“钱也差不多够了。”

　　“那得赶快行动。”周长生点点头。

　　不过开店这事儿，不是一时半会儿能开起来的，前期看店铺，定好店铺，装修，买设备等等事情，起码得好长一段时间才能正式开业。

　　周粥说：“也不要太着急。”

　　周长生和王兰又点点头。

　　周粥把账收好，“想吃点什么夜宵？”

　　“什么都可以，反正粥粥你做什么都好吃。”周产生黝黑憨厚的脸上全是笑容。

　　周粥嗯了一声，去看冰箱里的存货。看到冰箱里的青椒，她沉吟着，把青椒拿了出来。

　　洗干净青椒，去头去籽，切碎猪肉，切碎将泡好的扁尖笋。搅拌肉和扁尖笋，再加入姜末，葱花，鸡蛋，胡萝卜丁，搅拌均匀。

　　然后将搅拌好的馅儿塞进青椒里，装好后，把青椒切成段。

　　接着准备调料汁，将蚝油，鸡精，白糖，蒜末和淀粉水搅拌成料汁放在一旁。

　　油烧热了之后，下辣椒段。

　　滋滋滋，热油煎着塞了肉馅的青椒段，煎至两面金黄后，将调好的料汁浇在青椒段上。

　　酱色料汁浇溉在青椒段上，发出滋啦声响，一瞬间将青椒段变得色泽光亮。

　　大火收汁，然后起锅。

　　把阳春面和青椒酿肉端上桌，周粥擦擦手，“可以吃了。”

　　周长生捧住面碗，碗里，面条上浇了香油，芝麻，还有葱花香菜，棕褐色的汤水色泽鲜亮，汩汩地升着热气。

　　面条味鲜气浓，口感略淡，正好配香辣的青椒酿肉。

　　喝一口汤，卷一口面，再咬下一口青椒酿肉，这滋味真是活赛神仙。

　　外卖员拎着外卖出了电梯，一出电梯就发现有一些人站在走廊里，围在一扇门前不远处的距离。

　　他挑眉：“你们这是在干嘛？”

　　其中一人道：“闻香味，啧，太香了，好像是有青椒和肉的味道。”

　　外卖员：“？？？”

　　这些人围在别人家门前，就是为了闻别人家的饭香？

　　他正在心里嘀咕着，忽而有一股香气飘到鼻端。

　　他停下了脚步，努力嗅了嗅。青椒粮肉的香辣味，还有面条的鲜香味，像一片片羽毛，撩拨着他的味蕾。

　　这也太香了吧！

　　光是闻着这香味，就可知其味道有多好了。

　　他舔嘴，跟着这群人一起闻香味。

　　直到手机有消息提示声响起，他才猛地惊醒。

　　糟糕！他还在送外卖呢！他懊恼不已，拔腿就去送外卖。离开之前还有些恋恋不舍，又吸了口香气才离开。

　　他飞速冲到另一条走廊尽头的一户人家门前，敲门。

　　开门的人脸上有些怨气，“之前不是说已经在楼下了，几分钟就能到吗？已经过了十五分钟了！面都坨了！”

　　“对不起，实在是对不起，有事耽搁了，要不我赔您钱吧？”

　　“算了，不用了，以后注意点吧。”

　　门关上后，外卖员松了口气，希望这人不要给他打差评。

　　他擦擦额间的汗，心中懊恼，都怪那家人做的饭太香了！要不然他也不会不听使唤地在那里闻了这么久香味，以致于忘了自己还在送外卖！

　　彼时，周粥咬着青椒酿肉，说：“这两天天气渐冷，凉皮凉面就不卖了吧。”

　　王兰说：“也是，天气凉了，凉皮凉面也不适合了。”

　　周粥沉吟，“不卖凉皮凉面了，推什么新品？”

　　周长生想了想，“天凉了，不如卖点热乎乎的铁板豆腐？粥粥，你会做铁板豆腐吗？”

　　“铁板豆腐？可以，做铁板豆腐也挺省时间的。”

　　“那就做铁板豆腐吧。”

　　次日。

　　“哇，周记又出新品了。”

　　“啥？啥新品？”

　　“是铁板豆腐，闻着贼香，速来周记小吃摊，再不来就抢不到了！”

　　“你先帮我排着队！我马上就下课了！”

　　……

　　“快点去周记，听说出新品铁板豆腐了！”

　　“哎等等我，我马上穿衣服下宿舍楼！”

　　……

　　“周记又出新品了，今天有卖铁板豆腐。”

　　“什么？铁板豆腐？周记出品肯定好吃啊，妈的，老子还没下班！！！好想立即吃到呜呜呜……”

　　此时周记小吃摊这块地方人声鼎沸，热闹非凡。

　　基本上大多数食客都点了新品铁板豆腐。都想尝尝周记的铁板豆腐如何，是不是和周记的其他小吃一样味道绝顶。

　　待铁板豆腐上桌后，各个争先恐后地动筷。

　　金黄的铁板豆腐上面撒了辣椒粉和葱花，豆腐表层裹着有焦边的脆皮，咬开脆皮，里面却是香滑雪白的。

　　豆腐脆皮仿佛有层次感，咬开时能听到一层一层破开的脆响，而后酥滑的香味在口中回荡，鲜、香、麻、辣在口腔里弥漫，久久不散。一块豆腐下肚，只觉浑身上下都通透起来。

　　“妈呀，这豆腐也太好吃了！”

　　“这真的是普通的铁板豆腐吗？什么山珍海味，什么玉盘珍馐都比不上它啊！这味道太赞了！”

　　“呜呜呜，妈妈问我为什么跪着吃铁板豆腐……因为太好吃了！”

　　“老板的手艺真是太厉害了，就普通的铁板豆腐也能做出这样的美味来！”

　　“就老板这手艺，炒根草说不定都是绝顶美味！”

　　“周老板，这么好吃的铁板豆腐就卖三十五块？？？你这价钱对得起这么好吃的铁板豆腐吗？”

　　“就是就是，才卖三十五块？也太便宜了！！！”

　　有人跟着道：“价钱定高一点好啊，定高了就没那么多人跟我抢了！”

　　“不行，老板你别加价了，穷人吃不起啊，我想吃周记的东西容易吗我，就快倾家荡产了，你们这些要加价的坏蛋！”

　　“就是！你们这些要加价的人，考虑过我们这些穷人的感受没！本来就吃不起，价钱再高，就更吃不起了！”

　　“切，穷人吃什么周记嘛，周老板这么好的手艺，就卖这点钱，人家在亏本做买卖呢，你们还不知足！”

　　“对，人家正亏本呢，你们这些自私自利的人。”

　　“不是，谁自私自利了？还不就是你们这些有钱人自私自利，生怕自己买不到周记小吃，所以才要加价，到底是谁自私自利了？”

　　两拨人吵了起来，一时间剑拔弩张，针锋相对。

　　目睹这一幕，周粥哭笑不得，她说：“大家和气些，吃饭嘛，就是要高高兴兴，开开心心的，不要伤了和气。”

　　有了她的劝说，两波人总算偃旗息鼓。

　　周围小吃摊见到这一幕，纷纷无语。

　　还真是稀奇了，居然还有顾客让老板提高商品价钱，还为此和别的顾客吵了起来。

　　真是稀奇！

　　稀奇的同时还很酸，要是自己卖的小吃能让食客们为之吵架，那……那得多爽啊，想想就觉得爽翻天。

　　卖铁板豆腐的老板脸很黑。来了来了，终于来了，周记终于开始卖铁板豆腐了……

　　自从周记在美食街出摊后，每天其他小吃摊老板都在胆战心惊，唯恐周记推出和自家同样的小吃。只要周记一旦推出同样的小吃，对于卖同样小吃的老板来说，无异于大灾难。

　　因为，干不过人家啊！

　　周记推出新小吃，直接就把这样新小吃的食客量给吸干了，就给其他小吃摊老板剩零星半点的食客，这些零星半点的食客，还是一些舍不得钱去吃周记的，只是将就着吃别家的而已。

　　无异于，一家吸干了大盘！

　　卖铁板豆腐的老板已经预料到自己以后惨淡的生意了。他甚至已经想好了该转移到别的地方开摊了。

　　只是他心里还是有些不服气，他做了一二十年的铁板豆腐，是美食街出名的铁板豆腐小吃摊，他对自己的手艺还是很自信的。

　　那什么周记的铁板豆腐也未必有自己做的铁板豆腐好吃。他想了想，决定亲自去尝尝周记铁板豆腐。

　　花出去三十五块钱时，他的心都在滴血。三十五的铁板豆腐，这么贵！他自己的就只卖十五块啊！

　　只是当拿到周记铁板豆腐，他顿住了。

　　他做了这么多年的铁板豆腐，岂会看不出周记铁板豆腐的好坏？

　　这香气，这成色，实在是精品！

　　然而他心里还是不愿意承认这铁板豆腐味道会很好的。他撇撇嘴，“尝了才知道好不好吃，可能也就比我的铁板豆腐看起来漂亮些，味道说不定还不如我的。”

　　他哼了一声，咬了一口豆腐，当场石化在原地。

　　最后，他看了看手中的铁板豆腐，然后转身返回自家小吃摊。

　　他还是决定好，该把小吃摊搬到哪个地方去吧，反正一定要离周记远远的！

　　不过下一秒他的脚又不听使唤地停了下来。

　　他哭了，他想立即跪到周粥面前，向她拜师学艺。

　　想请教她是怎么把铁板豆腐做的这么酥香滑脆的，想请教她是怎么把铁板豆腐的味道做得这么有层次感的，想请教她是怎么把普普通通的铁板豆腐做到这么好吃的！

　　他做了一二十年的铁板豆腐，忽然觉得这二十年的铁板豆腐白做了！！！

　　旁边有人看到买铁板豆腐的老板要哭不哭的样子，问道：“老板？你咋了？”

　　卖铁板豆腐的老板：“没咋，只是在想四十多岁还去当徒弟，人家还收吗？”

　　问话的人：“？？？”

　　次日周粥一大早就去上课。虽然忙着做生意，她的学业也没落下。

　　上午上了写作课和视听说课，周粥跟着赵圆圆和黎美然去了宿舍。

　　虽然已经在外面住宿，但有时候上课时间紧张不便回去的话，她还是会来宿舍。

　　一到宿舍，赵圆圆和黎美然就拿出早就买好五花肉，“粥粥！说好的今天吃卤肉饭！”

　　周粥见她们迫不及待的样子，笑了笑，“好。”

　　她把五花肉等材料拿回了租住的地方，赵圆圆跟着她去了出租屋。

　　到了出租屋里，周粥开始做卤肉饭。

　　锅里没有放油，直接将切成两半的五花肉放入锅里煎，油脂煎出来，小火煎至焦黄。

　　放葱姜，八角，干辣椒，鹌鹑蛋，再放一包周粥自制的红烧料入味调味。接着浇上一罐啤酒去腥解腻。

　　而后加水，中小火炖半个小时。

　　炖肉的时候，将切好的西兰花和胡萝卜用开水烫好捞出来。

　　锅里的肉发出一阵一阵浓郁的香味，

　　肉炖好了，捞出来切成条状，放入装着米饭的盘子里，又将早就烫好的西兰花胡萝卜放到盘子里。

　　最后浇上浓香的卤汁。

　　雪白晶莹的米饭上铺满了卤肉条，卤肉条的肥、瘦、皮皆在小条上。色泽润亮的肉条在白米饭顶端堆积，莹汪汪，危颤颤地，下一秒就要倒塌下来似的。

　　赵圆圆嗷呜一声，化作猛虎，扑向卤肉饭。充分吸收了卤汁的米饭入口，好吃到说不出话来！

　　黎美然也跟着行动，两个人狼吞虎咽，完全没有吃相。

　　周粥不紧不慢，徐徐地嚼着西兰花。

　　吃了一半就吃不下了。她正要放下碗，忽然注意到，赵圆圆和黎美然正看着她，眼睛亮得像灯泡。

　　“粥粥，吃不完了？给我吧！”

　　“给我给我！”

　　“呸，黎美然你不是经常嚷嚷要减肥的吗？你还吃？”

　　“减个屁的肥，休想跟我抢粥粥的卤肉饭！”

　　“你把卤肉饭让给我，之前你说要买的口红色号，我买给你？”

　　黎美然：“口红比得上卤肉饭？开玩笑！一边儿去，别跟我抢！赵圆圆，你不是说之前看上了一帅哥？我帮你去要微信怎么样？”

　　赵圆圆：“滚，帅哥哪里比得上卤肉饭！！！”

　　见她们俩吵起来，完全不顾同学情谊，周粥扶额。她好像已经习惯这样的情形。每次在宿舍里做饭都会出现这一幕。

　　她说：“卤肉饭吃多了不好，腻得很，还是少吃点吧，而且这是我吃剩下的。”

　　“什么？吃卤肉饭会腻？你做的卤肉饭我还能再吃三大碗好吗？你吃剩下的又怎么了，反正我就是要吃！！”

　　“对，粥粥快给我！”

　　周粥叹了声，她把没吃过的卤肉扒拉了一下，“我把卤肉均分给你们。”

　　好不容易解决了赵圆圆和黎美然之间的抢食大战，周粥松了口气。

　　没过一会儿，赵圆圆和黎美然说：“晚上还想吃……”

　　周粥无奈，又给她们做了卤肉饭，用饭盒给她们装好，让她们带回寝室去晚上吃。

　　下午还有课，她也跟着她们去了寝室。

　　然而一到寝室赵圆圆和黎美然就忍不住了，直接开吃。

　　周粥：“……”

　　“你们先吃，我出去一趟。”周粥起身下楼。

　　其他寝室里————

　　“妈的，502宿舍又在做啥好吃的？”

　　“今天她们好像做的是卤肉饭？我好像闻到了卤肉的味道，吸溜……”

　　“还有胡萝卜的香味！”

　　“啊啊啊啊好香！”

　　“太烦了！真的太烦了！每次闻到这么香的东西，都觉得自己吃的东西是垃圾，可是我特么又吃不到！”

　　“就是就是，我恨，英语班的周粥同学，我好恨你呜呜呜……”

　　“我跟英语班的那个周粥同学势不两立，不共戴天！这仇解不了，除非、除非她给我吃一口她做的东西！”

　　“不行了，忍不住了，我要举报她们，以后她们不做了，我也就闻不到了，也不用受这样的折磨了，哼！”

　　“不行！不准举报！”

　　“对！不准举报。”

　　“对，虽然吃不到，但闻一闻香味还是很好的！”

　　“谁敢去举报，那就是要我的命啊！”

　　“谁敢举报，我就……我就……我就不活啦！”

　　“说要举报的，可拉倒吧，人家早就不在宿舍做饭了，直接在外面做了带回来的，我刚才看到她们拎的饭盒了。你们举报也没用，还不能让人家从外面带吃的回来？”

　　周粥到了楼下一处角落里，她唤了一声：“小黄？小黄？”

　　不一会儿，一只毛茸茸的小黄狗向她扑了过来。小黄狗圆乎乎的，像一个黄色的糯米团子。

　　它扑到她脚边，热情地摇尾巴，用力蹭她的脚脖子。

　　周粥蹲下来，摸摸它的圆脑门儿。它呜呜呜地蹭她。

　　“今天给你煎了五花肉。”她拿出五花肉，五花肉放到它面前。

　　五花肉煎得焦黄，没有放任何调味料，脆金的焦皮闪闪发光，极致的香味瞬间爆发在小黄狗鼻尖。

　　小黄狗飞快叼住五花肉，有些凶猛地进起食来，“嗷呜嗷呜嗷呜……”

　　周粥笑着摸它毛茸茸的脑袋。

　　小黄是学校里的流浪狗，是一只长得很可爱的中华田园犬，大约是长的可爱，经常被投喂，所以长得很是圆润。自从发现小黄的存在后，周粥有时间就会投喂它。

　　而它自从吃了她做的吃食后，待她比待别人更加热情。

　　有人经过时，看到正在给小黄投喂的周粥，一个个的羡慕地流口水。

　　那可是周粥做的五花肉诶！特么的，狗都能吃到周粥做的五花肉！他们连一只狗都不如！

　　说实话，他们现在很想去跟一只狗抢东西吃！不，他们更想当一只狗……

　　脸面什么的，在美食面前算什么！

　　小黄吃完后，周粥上了楼。

　　小黄饱饱地瘫在地上，四脚朝天晒太阳。

　　有女生靠近它：“啊啊啊小黄我好羡慕你！”

　　小黄眨着圆溜溜的大眼睛，继续晒太阳。

　　“小黄，我真嫉妒你可以免费吃到周粥做的食物！要不咱俩换个身份吧？让我魂穿到你身上吧？”

　　小黄耳朵动了动，懒洋洋地躺着。

　　女生rua了一把它软乎乎的毛，“呜呜呜小黄我为什么不是你……”

　　小黄狗仍然睁着圆溜溜的大眼睛。

　　下午只有两节课，课一上完，周粥就离开了学校，准备晚上出摊。

　　……

　　下课铃响了。

　　李菲菲提着垃圾桶走出高二三班。

　　感觉到别人投放在自己身的目光，李菲菲早已习惯，她低着头，厚厚的刘海盖住她的脸，缓步朝楼道垃圾桶走去。

　　等倒完了垃圾，她又低着头返回教室。

　　“李菲菲，你的英语作业呢？”

　　英语课代表叫她。李菲菲错愕，“什么……什么英语作业？”

　　“昨天中午老师布置的英语习题啊。”

　　李菲菲结结巴巴，“昨天……昨天中午，老师布置了……布置了英语作业？”

　　“课间休息布置的……你那会儿没在教室？”

　　李菲菲想了想，那会儿她去厕所了。她赶忙道：“对……对不起对不起，我那会儿……那会儿不在教室，不知道老师布置了作业。”

　　英语课代表皱眉：“你赶紧写了交上来吧。”

　　李菲菲急得冒汗，她快速打开英语习题本。昨天她去了卫生间，回来时也没人提醒她一下老师布置了英语作业。

　　她没有朋友，班里的同学也不喜欢她，所以没人会提醒她昨天老师布置了英语作业。

　　慌里慌张地写完英语作业，她把英语作业交了上去。

　　大课间，同学们都三三两两成堆去操场集合做操，她一个人低着头在后面走。

　　看着前面的女生手挽手有说有笑，她蜷缩了一下自己孤孤单单的手，头埋得更低了。

　　因为长得特别胖，所以她一直很自卑很懦弱，性格还越来越孤僻，但其实她也很渴望和别人交朋友，她也很想像前面的女生们那样，手挽手有说有笑。

　　只是那是她奢侈的渴望。

　　她自卑到都不敢和其他人说话，看人从来不敢与人对视，总是低着头，她觉得这样自己就不会那么难堪。

　　她俯视着地面，只觉得天气阴凉，仿佛一直没有阳光。

　　下午的时候，她妈妈来学校给她送饭。

　　她提着饭盒进了教室。打开饭盒的一瞬间，她愣住了。

　　金黄亮泽的铁板豆腐，松软如黄金云朵的蛋炒饭。

　　强烈浓郁的香气扑鼻而来，让她一瞬间心神恍惚起来。

　　“卧槽好香，谁在吃什么？”

　　“嘶，好香啊。”

　　“好像有豆腐的味道，嘶！真香！”

　　“是李菲菲在吃东西！”

　　一时间教室里所有人都看向李菲菲那里。

　　发现所有人都在看自己，李菲菲一下子低下了头。那么多的目光让她局促不安，她恨不得藏身起来，不让那些目光落在她身上。

　　忽然，有人似乎忍不住出声————

　　“李菲菲，你吃的什么这么香？”

　　李菲菲一愣。居然有人愿意主动搭理她？除了交作业和其他关于学习的事，没有人会主动搭理她的。

　　一时间她有些受宠若惊：“蛋、蛋炒饭……还有铁板、铁板豆腐……”她憋出这几个字，声音是挤出来的。

　　“蛋炒饭和铁板豆腐？哇，闻起来好香啊……你哪里买的？”

　　“我……我妈妈送来的。”

　　“我第一次闻到这么香的东西，明明刚才我已经吃饱了，我感觉我现在又饿了！”

　　“我也是！”

　　“别说了，闻到这香味我已经开始流口水了。”

　　有女生坐过来，盯着她碗里的铁板豆腐咽口水，“那什么，李菲菲，我……能尝尝你的铁板豆腐吗？”

　　李菲菲更加受宠若惊，居然有人愿意吃她的东西吗？她颤抖着嘴唇。

　　女生以为她不愿意，“好吧，那我不尝你的铁板豆腐了，不好意思啊，实在是太香了。”

　　闻言李菲菲急忙道，“不是！你可、可以吃的！”

　　女生顿时笑靥如花，“真的吗？我真的可以尝尝吗？谢谢啦。”

　　女生快速夹起一块铁板豆腐。咬开豆腐的时候有层层脆皮破碎的声音，接着有汁水爆破出来，所有人目睹这一幕，纷纷咽了咽口水。

　　等女生吃了铁板豆腐，她瞪圆眼睛，“好好吃！妈呀好好吃！怎么会有这么好吃的铁板豆腐！！！”

　　“李菲菲！我可以再吃一块吗？”女生眨着眼睛，双目放光地对准李菲菲。

　　李菲菲仍然低头不敢看人，“行、行的，你吃吧……”

　　“太好了，李菲菲你太好了，谢谢！”说完她又吃了一块，满足地叹息，“真的好好吃，这是你妈妈做的吗？”

　　李菲菲说：“不知道……可能是的，也……也可能是买的。”不过应该是买的，因为她妈妈厨艺好像没这么好。

　　女同学点点头，“反正好好吃啊。”

　　其他人道：“我也好想吃……”

　　李菲菲立即道：“你们想吃的话就……就吃吧，我、我不饿的。”还是第一次班里有那么多人和她说话，她又紧张又忐忑，还有按耐不住的激动。

　　“真的吗！”

　　“男生也可以吃吗？”

　　“对啊，我们男生也可以吃吗？”

　　李菲菲低着头说，“可以的。”

　　话音刚落，她的饭盒瞬间被抢走。

　　尝到小吃的同学们立刻惊为天人————

　　“卧槽，蛋炒饭好好吃，这是什么神仙蛋炒饭！我从来没吃过这么好吃的蛋炒饭！”

　　“加一加一，米饭好像有弹性，然后好像好像有清香的米浆从米粒里流出来……唔……这也太好吃了！”

　　“还有鸡蛋，一口吃下去还有鲜香的汁水破出来，呜呜呜好好吃！”

　　“天哪，铁板豆腐好好吃！这真的是我所认识的铁板豆腐吗！怎么会这么好吃！”

　　“妈的，给我分一口！”

　　“给我也分一口！”

　　“他们特么都是牲口吗！吃这么快！给我留点儿！”

　　很快饭盒里的食物被瓜分完毕。

　　吃到的同学都发出满足的叹息，还有意犹未尽的遗憾。

　　有人舔舔手指，说：“李菲菲，如果这些吃的是你妈妈买的，请一定要告诉我在哪里买的，谢谢了！”

　　李菲菲低低地应了一声。

　　还有人道：“其实李菲菲同学还是一个很大方的同学的，都把自己的饭分给大家吃了。我以前一直觉得她很孤僻，都不爱跟我们说话，瞧不起我们似的。”

　　“对，以前李菲菲老是不看我们，也不跟我们说话，搞得我们以为她瞧不起我们。”

　　李菲菲立即涨红了脸，“没、没有！我没有不爱跟你们说话，没有瞧不起你们！我、我没有！”

　　她只是，只是很自卑，不敢和他们说话而已！并没有瞧不起他们！

　　原来……原来他们不是嫌弃她？不是不喜欢她？是觉得她不和他们说话，以为她瞧不起他们？她心神震动，心中情绪天翻地覆。

　　这时候有人拿来了一个面包，“李菲菲，把你的晚饭吃了，不好意思，面包给你吃。”

　　“没、没关系的，不用给我面包。”

　　“你吃吧，你的蛋炒饭和铁板豆腐很好吃，谢谢啦！”

　　这位同学一行动，其他同学纷纷把自己的粮食搜刮出来，放到李菲菲桌子上。

　　“李菲菲，谢谢你的蛋炒饭和铁板豆腐！”

　　“李菲菲，我这儿就还剩一包辣条，给你吃。”

　　“我这儿还有巧克力。”

　　“呐，□□糖给你！”

　　“饼干就剩半包了，李菲菲你别嫌弃啊。”

　　看着堆在桌子上的食物，李菲菲好半天没动作，只有指尖在微微颤抖。

　　她拿出手机，给妈妈发消息。

　　李菲菲：妈妈，今天的蛋炒饭和铁板豆腐是在哪里买的吗？

　　李妈妈：是啊，同事给我推荐的，本来以为一个路边摊再好吃也好吃不到哪里去。没想到还真的很好吃，怎么样？是不是很好吃？

　　李菲菲：是的，很好吃，谢谢妈妈。是在哪里买的？

　　李妈妈：西城大学校外美食街的一家小吃摊，叫周记。她家生意很火爆，我排很长的队才买到的。

　　从妈妈那里得知蛋炒饭和铁板豆腐是在一个叫周记的小吃摊买的之后，李菲菲小声告诉了同桌。

　　她同桌立即大声道：“同学们！李菲菲说蛋炒饭和铁板烧是在一个叫周记的小吃摊上买的，小吃摊就在西城大学的美食街那里！”

　　“哇！西城大学校外美食街的周记？好的我记住了，谢谢李菲菲同学！”

　　“谢谢李菲菲同学！”

　　“谢谢李菲菲同学！”

　　李菲菲低着头，指尖还在颤抖。

　　第二天，课间的时候，李菲菲的笔袋掉在了地上。她正要捡，有人帮她捡了起来。

　　她诧异，忙道：“谢谢！”

　　女生说：“没事啦，举手之劳……不过，李菲菲同学，你一直低着头不累吗？抬起头吧。”

　　李菲菲一顿，“我……我……”

　　“李菲菲同学，你知道我是谁吗？你知道帮你捡笔袋的人是谁吗？你应该抬起头，看着我的眼睛，说一声谢谢。”

　　李菲菲心头一震，她似乎在做剧烈地挣扎。

　　“李菲菲，抬起头。”

　　慢慢地，李菲菲艰难地抬起头，抬头的过程好像有把刀在脖子上阻止着她抬起头。

　　头抬到一半，她又低下头去，“我……我……”她做不到！真的做不到！

　　她恐惧抬头，怕在别人眼里看到嫌弃和厌恶。她怕！

　　“哎，李菲菲，你怎么又把头低下去了，你这样是不尊重我哦，我帮了你，你要抬起头，看着我的眼睛跟我说一声，谢谢。”

　　李菲菲再次艰难地抬头。

　　慢慢地，她的下巴抬了起来，终于，目光与女生的目光汇合。

　　在女生的眼睛里，她没看到嫌弃，没看到厌恶，只有一片澄明。李菲菲滞住。

　　女生笑道：“抬起头说话，这样才对嘛！”说完她转身离开。

　　李菲菲就这么望着她的背影，“谢谢……”

　　上午第二节课下了之后，李菲菲去厕所，她习惯性地低头，却忽然想起女生说的话。她慢慢地，慢慢地抬起头，走出教室，走到厕所。一路上都没有再低下头。

　　返回教室后，有人叫她：“李菲菲，刚才老师布置了英语作业，课后习题。”

　　“什、什么？”

　　“刚才你离开教室的时候，英语老师布置了英语作业，就是课后习题。”

　　李菲菲站在原地，眼泪从眼角滑落下来。

　　她转头看向窗外。

　　阳光澄澈，原来这个世界并非一直阴凉，这个世界是有阳光的。

　　周记小吃摊。

　　周粥正煎着铁板豆腐，排队排到了一个胖胖的女生。

　　周粥问：“你好，要吃点什么？”

　　“谢谢你。”

　　周粥一怔，“什么？”

　　胖胖的女生说：“老板，谢谢你的蛋炒饭，谢谢你的铁板豆腐。”

　　“为什么？”周粥倒是好奇了。

　　“你的蛋炒饭和铁板豆腐，解决了一些我和别人之间的误会，让我知道，原来这个世界是有阳光的。”胖胖的女生说着说着，眼里含了泪。

　　周粥一边在豆腐上撒着孜然，一边道：“小妹妹，太阳一直存在，平时看不到阳光只是被乌云遮住了而已，让你误以为没有阳光罢了。”她眉眼含笑，烟火气氤氲她清秀的脸。

　　李菲菲看着她的脸，“是的，阳光……阳光一直在，只是我被自己制造的乌云遮住了。”她吸了吸鼻子。

　　“老板！谢谢你！我会一直支持你的！我要一份蛋炒饭和一份铁板豆腐！”

　　周粥浅笑：“好。”




17.  第 17 章   中国菜超难吃

　　周粥看着胖胖的女生转身离开。

　　“老板, 为什么就不能继续卖凉皮凉面了，我还想吃凉皮凉面，我就好那口啊。”

　　周粥说：“天气凉了, 该卖点热乎的东西。”

　　“天凉了也能继续吃凉皮凉面啊, 你家凉皮凉皮就算是天气再冷我们也愿意吃！”

　　“就是就是！”

　　“老板……能不能继续卖凉皮凉面啊，真的很想吃……”

　　“一人血书老板继续卖凉皮凉面！”

　　“二人血书老板继续卖凉皮凉面！”

　　“三人血书老板继续卖凉皮凉面！”

　　“老板, 我那八十岁的老奶奶，就爱你家的凉皮, 你就满足一下老人小小的愿望吧！”

　　“我家奶奶也爱你家凉皮，老板就满足一下老人小小的愿望吧！”

　　有人反驳道：“咋滴，你们还道德绑架呀，老板想卖啥就卖啥，反正啥都好吃不是吗？别耽误老板煎豆腐, 谢谢！”

　　“就是，我还等着老板的铁板豆腐呢！”

　　周粥笑着摇摇头, 继续煎豆腐。周长生和王兰见状, 也笑了笑, 接着麻利地收拾桌子。

　　不远处，卖凉皮凉面的老板心情很好。因为周记不卖凉皮凉面了！这样的话，他的生意会逐渐回暖的！

　　他吆喝了一声：“凉皮凉面，凉皮凉面，好吃又实惠的凉皮凉面！”

　　“老板, 凉皮多少钱一碗？”

　　“九块。”

　　食客瞧了瞧凉面, 皱了皱眉，“老板你这凉皮看起来都不都不怎么亮……周记的凉皮看起来就亮晶晶的，很q弹的样子……”

　　卖凉皮凉面的老板：“……”

　　食客撇了下嘴，“算了, 来一碗吧。”

　　卖凉皮凉面的老板笑呵呵地，赶紧给他弄凉皮。弄好后，食客尝了一口，“唉，这凉皮……算了……”

　　食客直接打包走了。

　　卖凉皮凉面的老板哪能猜不出食客没说完的话。他承认，自己的凉皮的确比不上周记的凉皮。

　　他瞧了一眼周记小吃摊，心道，还好周记不卖凉皮凉面了，他的生意会渐渐好起来的。之前周记把自己的生意抢走，他还酸来着，现在倒对周记生出了些许感激。

　　感谢周记不卖凉皮凉面了！

　　被虐了还虐出感激来了！他自我嘲讽，但还是开心起来，周记不卖凉皮凉面了，哈哈哈！

　　夜市正火热时，周粥瞧了眼食材存货，存货已经所剩无几。又瞧了眼还排得巨长的队伍。

　　排队的人注意到她的神情变化，有人“如临大敌”似的，“老板，不要告诉我们，快卖完了吧？”

　　这话一出，排队的所有人都瞪向周粥，死死地盯着她，生怕她下一秒就要说出一句“快卖完了”的话。

　　周粥觉得，如果她说出“快卖完了”这几个字，她可能会被这些人的眼刀给杀死。

　　但她也不能骗人。

　　“咳咳！”她扯了扯嘴角，“是快卖完了。”

　　她刚说完，一群人立马变了脸色。

　　排在前面一些的食客大声问：“还剩多少？还轮得到我们吧？我们排在这么前面，应该还轮得到吧？”

　　而排中间的食客则惊恐道：“我们排在中间，不会没没有了吧？啊啊啊不要啊！我好不容易才排到这个位置的！我还以为已经算靠前的位置了！我刚才还在跟我朋友炫耀我排得算靠前的呢！”

　　而排在后面的食客已经绝望了，“特么的，我们排这么后面，那肯定是没有的了。”

　　“呜呜呜，我都排了两天队了，还是买不到。”一个站在后排的美女梨花带泪，哭得让人好不心疼。

　　有排在前排的男生见到美女落泪，犹豫了一下，“那个，美女，要不我跟你俩换个位置……”

　　美女含泪的双眼立马亮起来，“真的吗？帅哥，你说真的吗？”

　　男生见美女直盯着他，脸有些红，忽然，铁板豆腐的香味飘到了他这边，他喉结滑动几下。

　　忽然、忽然有点后悔了！

　　他看着美女漂亮的眼睛，他现在说后悔还来得及吗？

　　“帅哥，帅哥？”美女在提醒他让开位置。男生欲哭无泪，还挂着假笑，给她让开了位置。

　　等让出位置后，男生心痛难忍，啊！今天吃不到铁板豆腐了！他后悔，太后悔了，美女哪有铁板豆腐重要！

　　有些女生见状，也纷纷效仿————

　　“呜呜呜，要是哪个帅哥能给我让位置，我会非常感谢他的！”

　　“有没有心地善良的帅哥愿意让个位置给我啊？”

　　然而没人理她们。并非是他们长得不漂亮。而是像刚才那样傻的男生没那么多！

　　美女？美女哪里有周记小吃重要。哼哼。一众男人心中暗自道。

　　……

　　“妈妈，我真的后悔到中国来留学了，他们真的好粗鲁，说话超大声的，而且，饭菜真的超难吃！”

　　“我好想回岛湾呀，妈妈我跟你讲吼，我现在超想吃岛湾菜的，中国菜真的太油腻了，闻着就恶心想吐，超难吃的。”

　　“妈妈，我真的好想回岛湾。”一个岛湾女生拿着手机皱着眉不停道。

　　“你说中国菜难吃？”

　　忽然另一个长发女生出现。

　　岛湾女生哼了一声，“你们中国人果然超不礼貌的，偷听别人讲话！”

　　长发女生怒了，“别一口一个中国人的，你不是中国人？”

　　岛湾女生撇嘴，“我是岛湾人，才不是中国人！”

　　“不是中国人你给我滚出中国去！”

　　“我是留学生诶，你们中国人这么横行霸道的吗？”

　　“留尼玛的留学生，一个国家的还留学生。”

　　长发女生早就看不惯这个岛湾来的交流生了，这个岛湾女生，总是带着一副优越感，初次见面时，还问她们大陆人是不是过年才能吃上茶叶蛋和榨菜。

　　当时为了和气，她只是好好解释了一番。后来发现这岛湾女生明明看到了事实真相，居然还自欺欺人，还揣着一副岛湾人的优越感。

　　殊不知。

　　大陆已经不是以前的大陆，岛湾也已经不是以前的岛湾了。现在看到某些岛湾人的固步自封和优越感，他们大陆人只觉得好笑，把他们岛湾人当乐子当笑料好吗？

　　岛湾女生尖声道：“你们中国人真得很机车耶，真是蛮横霸道，粗鲁无礼，饭还超难吃，一点也比不上岛湾菜！”

　　长发女生本来要破口大骂，忽然，她想到了什么，“你说我们大陆菜没有岛湾菜好吃？呵呵，我告诉你，我们随便一个路边摊的小吃都比你岛湾菜好吃！”

　　岛湾女生嘁了一声。

　　长发女生说：“不然我们打一个赌，我们去找一家路边摊，你去尝尝？”

　　岛湾女生：“赌就赌！”

　　“如果你输了，你要承认自己是中国人。”

　　岛湾女生想了想，“好啊。”她肯定中国菜没有岛湾菜好吃的，如果真的吃到比岛湾菜好吃的，她也可以不承认，也可以说没岛湾菜好吃，决定权都在她身上。

　　这个中国女同学，肯定要输给自己的。中国人果然脑子不聪明，真是白痴，居然会打这样的赌。

　　长发女生带着岛湾女生直奔西城大学。她们的大学离西城大学一个多小时的路程。

　　之前长发女生听朋友推荐，说西城大学美食街那里有一家小吃摊味道一级棒，她起先还不信，去吃过一次后，惊为天人，然后便成了小吃摊的忠实粉丝。

　　这次带这个讨人厌的湾湾女生去吃，她一定要看着湾湾女生自己打自己的脸！

　　到了西城大学校外美食街，见周记小吃摊已经排好长队，长发女生带着岛湾女生快速去排队。

　　排队期间，岛湾女生见周记小吃摊上的食客吃东西狼吞虎咽，完全没有一点吃相，她心里吐槽，中国人真的超粗鲁，吃相太难看了，一点素质都没有。

　　长发女生见岛湾女生皱眉看着那些吃相不佳的食客，解释道：“那是因为太好吃了，所以顾不得吃相。”

　　岛湾女生语气嘲讽：“啊不就好棒棒？”

　　啊不就好棒棒，岛湾话，意思是：对，你说的都对，你说的都对行了吧，懒得听你说。

　　长发女生哼了一声，等着瞧吧。

　　强烈的香气从前面飘了过来，岛湾女生嘲讽嫌弃的神色微僵。

　　浓郁的铁板豆腐的香气仿佛有层次感，鲜香麻辣一层一层地推进到她的嗅觉里。她不自觉地深吸了一口气。

　　而后便迅速蹙眉。

　　听妈妈说，他们中国人会在食物里添加一些让气味变得很诱人的添加剂，而这些添加剂是很有害健康的！

　　她脸色绿了起来，“我才不要吃这个！”

　　长发女生：“为什么？”

　　“我怕有添加剂，你们中国人的食物都不干净！”

　　“你信不信我一拳捶死你？”

　　岛湾女生一缩，“你这是要逼我吃吗？”

　　长发女生突然笑眯眯：“你不吃？这是要毁赌约？行啊，既然你要毁赌约，那就算你输了，你要承认你是中国人哦。”

　　岛湾女生一愣，忽然反应过来，对吼，她要是毁约，不就是认输了吗！

　　她可是岛湾人耶，岛湾人永不认输！

　　“吃就吃！”

　　吃一点也没什么大不了的！

　　等她吃完，她要狠狠地贬低中国菜，要狠狠地贬低这个中国女生！




18.  第 18 章   岛湾妹的变化

　　前面的队伍渐渐缩短, 长发女生和岛湾女生离小吃摊越来越近。

　　距离越近，香味就越勾人，刺激得岛湾女生不断地分泌唾沫。

　　她得承认, 香, 实在是香，她没有闻到过这么香的中国菜, 当然，也没有闻到过这么香的岛湾菜。

　　但是, 她想，一定是加了什么特殊添加剂才香到这种地步的！

　　长发女生点了蛋炒饭和铁板豆腐。

　　当蛋炒饭和铁板豆腐上桌后，岛湾女生神情微怔。金黄松软的蛋炒饭，焦黄酥香的铁板豆腐，在她眼前形成了一幅鲜艳的画。

　　色, 香，已经达到了极致。

　　她嘴巴止不住动了动。

　　长发女生说：“吃啊。”

　　岛湾女生一边控制不住自己想吃, 一边又害怕里面加了太多的特殊添加剂, 毕竟这色和香已经达到了极致！

　　不过为了赌约, 她还是得吃。她拿起筷子，英勇就义一般，吃了一口蛋炒饭。

　　过了一会儿，长发女生出声：“喂？你傻了？”

　　“喂！”

　　“卧槽，岛湾妹！”

　　岛湾女生立即回神, 她定定地看着手里的蛋炒饭。

　　长发女生见她那模样, 就知道她被周记小吃的味道给震惊到了。长发女生扬起下巴，“如何？比不比得你们岛湾菜？”

　　岛湾女生喉咙动了动。不吱声，碗里的蛋炒饭，不油不腻, 不咸不淡。吃了让人只觉有金黄的稻苗扫过，秋天的气息在舌尖爆炸，给人以极致的味觉巅峰感。

　　超、超好吃的！

　　她从来没吃过这样好吃的东西！简直是……让人疯狂的美食！

　　她一抬眼就瞧见对面长发女生嘲讽的眼神，“比你的岛湾菜好吃多了吧！”

　　岛湾女生立即要矢口否认，就像她之前想好的那样，即使比岛湾菜好吃，她也要故意说没岛湾菜好吃，那样她就不会输！可是即将要否认的话却卡在了嗓子里。

　　她真的没办法这样昧着良心说岛湾菜比这个小吃还好吃。差距实在是太大，太大，太大了！

　　她说不出口，说不出口啊！

　　中国菜真的……比岛湾菜好吃。

　　可是她不愿意承认，不愿意中国菜比岛湾菜好吃，就像不愿意承认自己比别人差一样。

　　忽然她想到了什么，像是终于找到了安慰自己的证据，“我承认这个确实很好吃，但是肯定是加了一些特殊添加剂，才变得这么好吃！这是在作弊，这是在造假，并不是食物的真正味道！”

　　长发女生轻嗤，“我说，你心里也明白的吧，添加剂也许会让食物变得好吃一些，但不会有任何添加剂能让食物变得这么美味。”

　　岛湾女生脸色一僵，“怎么没可能，你们中国造假这么厉害，造出来这样的特殊添加剂也很正常！”

　　“承认你们岛湾菜比不了大陆菜有这么难吗？瞧你那可怜的自尊心，有本事你把这些小吃拿到医院去检查，能检查出能让食物变得这么好吃的特殊添加剂来，算我认输！”

　　根本就不可能有这样神奇的添加剂，如果有这样的添加剂，岂不是全世界都会疯抢？

　　真是可笑！

　　岛湾女生说：“我会拿去检查的，哼。”

　　她还是不愿意承认自己输了。而且她不会拿去中国的医院检查，她要拿给她的岛湾同胞检查，她有岛湾同胞在这里读医学系的。

　　她火速把东西拿给她的同胞去检查。

　　她的同胞说：“哇哦，这个好香耶，给我吃的吗？”

　　“不是，你帮我检查一下，里面有没有什么特殊添加剂，就是让食物变得特别好吃，特别好吃的特殊添加剂。”

　　同胞一愣，“你的意思是，这食物这么香，是因为放了添加剂？”

　　“对，你帮我检查一下。”

　　“好的啦。”

　　等结果检查出来，岛湾女生迫不及待，“怎么样怎么样？是不是检查出了一种特殊的添加剂？”

　　同胞说：“没有什么特殊添加剂，调味料里有一点普通的添加剂，但这个添加剂是符合世界卫生组织的添加剂标准的，而且这个添加剂也不能让食物变得特别特别好吃，只能稍微保鲜。”

　　“我检查的时候忍不住尝了一点，太香了没忍住，味道超赞的。但是里面的添加剂不能让食物的味道变得这么赞……这是谁的手艺？怎么会有这么棒的手艺？好好吃哦。”

　　岛湾女生呆住了。

　　所以，并没有什么特殊添加剂，食物很正常。这么好吃是因为本来就这么好吃！

　　上课的时候，长发女生走过来，“喂，结果早就出来了吧？”

　　岛湾女生抓紧笔。

　　见岛湾女生这样子，长发女生就知道结果了，她得意地挑高眉，“输了吧？该履行赌约了吧？”

　　岛湾女生不说话。

　　长发女生：“切，还说你们岛湾人素质高，高个屁，愿赌服输都不懂吗？怎么的，你还打算赖过去？”

　　“我……”岛湾女生嗓子发哑，“我没打算赖过去！我、我认输！”

　　“哦？那就履行赌约吧。”

　　岛湾女生张了张嘴，“我……我是……中……中国人。”

　　这几个字她说得极其艰难，像是背叛了自己的信仰。

　　长发女生展颜，“这才对嘛，都是中国人，就不要带着有色眼镜看自己的国家，偏见和优越感影响不到任何人，只会毁掉到自己，你明白吗？”

　　岛湾女生不吭声了。

　　长发女生心气舒展，心情十分畅快，总算教训了这个仇视祖国的岛湾妹！

　　第二天，长发女生没忍住，又跑去西城大学买周记小吃。

　　尽管她觉得自己已经来得很早了，可还是来得晚了，队伍已经排得很长了……

　　她无聊地刷手机，忽然注意到一道熟悉的背影。

　　唯恐自己认错，她喊了一声，“岛湾妹！”

　　那个绿色的背影转过身来，见是她，又立即背过身去。

　　虽然那个穿着绿衣服的女生带了口罩，但，长发女生还是认出她就是岛湾妹！

　　哟呵，这是来买周记小吃，又怕被别人发现，还戴了口罩？

　　不过就算是戴了口罩也不能躲过她的火眼金睛。那就是岛湾妹！

　　长发女生上前去，“岛湾妹，买周记小吃呢？”

　　岛湾妹提着口罩，“你谁啊，我不认识你耶。”

　　长发女生：“岛湾妹，你的岛湾腔真的很明显，别装了，怎么了，是不是觉得这家小吃特别好吃，被折服了？”

　　被认出来，岛湾女生也不装了，虽然很难堪，但她还是硬着头皮道：“是又怎样啦！”

　　长发女生没再说什么，轻笑一声后走开。

　　岛湾女生买了炒米粉和铁板豆腐，色香味极佳的食物让她抛去了所有情绪，食物一上桌就忍不住动筷。

　　当她发现自己吃相非常不雅时，她回过神来，然后又环顾了一下其它吃相不佳的食客。

　　昨天她嫌弃那些食客狼吞虎咽没有吃相，很粗鲁没素质，今天自己却又变成了他们那样的人……

　　她瞧了瞧碗里的食物，的确是美食的原因才让那些人看起来那么没素质。

　　她心里情绪翻涌。下一刻接着吃。

　　超好吃！真的超好吃！怎么会这么好吃！她就像饿了三天三夜，飞快地进食。

　　肚子已经吃饱，可是她的嘴还没满足。她扶着肚子，涨得难受。

　　妈妈打电话过来，“女儿，中国菜要是实在是受不了了的话，你就回岛湾吧？也不能为了上学，不顾自己的身体健康。”

　　要是以前的话，岛湾女生可能立马就同意了，可是现在，岛湾女生的第一反应是：“不行啦！”

　　“诶？”

　　“回去了就吃不到周————”岛湾女生及时住嘴。

　　“吃不到什么啊？”

　　“没什么，妈妈，我、我会尽快习惯中国菜的。”

　　“哎，真是辛苦你了。”

　　挂了电话后，岛湾女生抓紧手机。妈妈问她要不要回岛湾，她第一反应是如果回去了，就吃不到周记，就吃不到这么美味的美食了！

　　她咬咬唇。

　　连续吃了好几天周记小吃摊后，岛湾女生早就抛去了些许偏见，如今已经成为了周记小吃的忠实顾客。要让她离开中国的话，她现在、现在是不会同意的！

　　不，是她的胃不同意！

　　这一天，她实在是忍不住了，把周记小吃的美食照片发到个人社交平台上。

　　“超好吃的美食，超赞的大陆美食！”

　　她的岛湾朋友们纷纷留言。

　　“什么啦，大陆还有美食？不对，你为什么要叫中国大陆呀？不应该叫中国吗？”

　　“靠北哦（岛湾脏话），你是去了中国之后，就被他们同化了吗？”

　　岛湾女生一怔。她是想打出“中国美食”这几个字的，但是却打成了“大陆美食”，她觉得自己可能有些糊涂了，立即修改编辑。

　　她的朋友继续留言————

　　“真的好吃吗？那里的吃的，都很脏很不干净吧？”

　　不知道为什么，听到有人诋毁她喜欢的周记小吃摊不干净，岛湾女生突然特别生气，“不脏的，很干净。我吃的这家小吃店很干净，味道超好的，我从来没吃过这么好吃的东西！”

　　朋友：“从来没吃过这样好吃的东西？那边的东西比岛湾的还好吃吗？”

　　岛湾女生：“比岛湾的还好吃，你造吗，你要是来尝一下，绝对会宣上它！”

　　朋友：“你太夸张了啦，那边会有什么好吃的，不就那样，你不会是去了那边后，味觉退化了吧？”

　　岛湾女生：“不要质疑我的味觉，还有，什么叫这边就不会有什么好吃的？你不要有偏见啦，这边还是有好吃的东西的，就比如我吃的这家店，真的超好吃的。”




19.  第 19 章   东坡肉

　　周粥和父母一起去物色店铺。其实对于店铺的位置, 周粥没什么要求。没必要一定要在人流量大的高价地段。

　　一般人选择人流量大的高价地段，是为了吸引更多的顾客，是为了客源。而周粥却不担心客源这个问题。

　　她有足够的自信, 就算是地段再偏远, 她也能将顾客吸引过来。

　　就如她的小吃摊，一开始就在美食街最冷清的边角地段, 到现在也仍然位于边角地段，然而这样偏僻冷清的边角地段却丝毫影响不到她的生意。

　　自身本事在那里, 就不会担心客源的问题。酒香不怕巷子深就是这个道理。

　　她想选一个离学校近一些，面积稍微大一些的店铺。去看了好几家，都没定下来。周粥也不是很着急。

　　看了店铺后，周粥和父母一起去逛街。他们这段时间一直忙碌，都没好好出去逛过街, 这次还是周粥发现她爸的鞋子都磨损地该换新了，才决定和他们一起出去逛街买东西。

　　一开始, 周父周母是直接习惯性地奔向地下市场的, 那里卖的东西便宜, 衣服鞋子什么的都很便宜，质量也还不错。

　　周粥却不同意：“爸妈，我们不去地下市场，去协广商城。”

　　闻言王兰摇摇头，“那里的东西不便宜, 一双鞋子起码都要三百块。”

　　周长生也跟着说：“价钱贵, 质量还不如一百来块的鞋子。”

　　周粥说：“一百来块的鞋子终究也只是一百来块的质量，还是比不得有些价钱高但质量好的鞋子。一些品牌鞋价钱高，也有高的道理，因为质量的确好, 穿着也的确舒服，当然我说的不是那种价钱高的离谱的。”

　　“还有，咱们现在不缺钱，以后也会更有钱，不要因为钱而约束自己，降低生活质量。”

　　周长生说：“可是钱攒着是要开店的。”

　　“开店也不缺买好衣服好鞋子的这点钱，好了，爸妈，去协广商城吧。”

　　周父周母最终妥协，跟着去了商城。周末商城里人很多。进了商场，他们直奔二层服装专卖店。

　　周粥带着他们进服装专卖店，没给自己看衣服，先给他们看。

　　见标签上的价钱都不便宜，周父周母都很犹豫。选了半天也没选着称心如意的。要不就是嫌贵了，要不就是不合适。

　　周粥无奈，哪有什么不合适，还是嫌贵了。她爸妈节省了一辈子，看到中意的衣服，如果价钱高，那就是不合适，如果价钱不高，那就是合适。

　　总之还是钱的问题。

　　“爸妈，你们不用担心钱的问题，喜欢什么样的就随便选，不要考虑钱，要考虑的是自己喜不喜欢。”

　　周父周母点头，但最后还是没选好。

　　经过女士服装陈列区时，王兰突然叫住周粥，“粥粥，这衣服好看，适合你。”

　　王兰指着一件红色外套。

　　周长生也说：“粥粥穿着肯定好看。”

　　周粥左右打量，“嗯，是不错。”

　　“粥粥你快试试。”

　　周粥去试衣间把衣服穿上。她不高不矮，大概一米六三，体重九十八斤。红色的长外套穿着更显身材纤瘦，鲜艳颜色的衬托，使得她白净清秀的眉眼带了几分明丽。

　　“穿着好看。”王兰说。周长生也说：“好看。”

　　“买了吧。”王兰没有犹豫，立即道。

　　周粥本来想点头，忽然想到了什么，笑着看他们：“你们不看看价钱吗？要是很贵呢？”

　　周长生和王兰异口同声：“你穿着好看就买。”

　　周粥垂下眼睫。周长生和王兰给他们自己买衣服总是考虑价钱，但是给女儿买衣服却不考虑价钱。

　　她叹了口气，“所以啊，你们也要穿着好看就买，不要考虑价格高低。”

　　她想起之前他们省吃俭用给她买电脑，就是为了不让同学笑话她，她微微叹息，天下父母心啊。

　　她买下了这件衣服，再给父母选衣服时，把他们喜欢的却舍不得买的衣服上全部买下。

　　买完之后王兰还在抱怨：“哪能穿这么多，一下子买这么多，穿不了。”

　　周粥说：“也就五六件衣服，哪里多了？一天换一件，怎么穿不了？”

　　王兰：“哪里能一天换一件新衣服呢。”

　　周粥笑吟吟：“妈，等以后赚更多钱了，你和爸可以一天换几件新衣服。”

　　王兰嗔了她一眼，然后又摸了摸袋子里的新衣服。虽然责怪周粥不该浪费这么多钱买这么多衣服，但她看着衣服的眼神里有藏不住的喜爱。

　　回家之后，周粥去厨房准备午饭，王兰没忍住，回卧室之后偷偷换上新衣服。上千的衣服，她从来没穿过，款式，版型，面料的确要比便宜的衣服好很多。

　　她摸摸衣服，照了很久的镜子。

　　而周长生也换上了新鞋子，他摸了摸鞋面，穿着站起来走了几步。鞋子材质很好，穿着很合脚。

　　直到厨房里传来烧菜的香味后，周长生才换下鞋，把新鞋擦干净，好生放进鞋盒子里。

　　闻到隔壁又传来香味，准备考研的女生立即拿着书去厨房，一边看书，一边就着这神仙香味。

　　另一头，外卖员小哥们正一起闲聊。

　　忽然一外卖小哥道：“西城大学校外的华西公寓十一栋？把这单让给我！”

　　接到单的另一外卖小哥：“你刚才不是说要歇会儿，中午不接单了？”

　　“不行，我得去那儿，那里有……咳，是兄弟，就把这单让给我！”

　　“那里有啥？嘿嘿，不会是有美女吧？”

　　“咳，反正把这单让给我，谢了！”

　　“行吧，为了兄弟的终身幸福，让给你了！”

　　“多谢多谢哈。”

　　外卖小哥高高兴兴地去商家那里取餐了。他火速取餐，火速送餐，将订单送达后，他快速去了一个楼层。

　　果然在楼层里闻到了馋人的香味。他使劲儿吸了几口气。

　　就在这时，周长生打开门，手里拎着垃圾。发现有卖外小哥站在自家门外不远处，他警惕道：“你干什么？”

　　外卖小哥一脸尴尬：“没、没干什么……”

　　“没干什么你站我们家门外？”况且这外卖小哥手里也没拿外卖，不像是来确定订单地址的样子。鬼鬼祟祟的，很有嫌疑。

　　“那个什么……我……”外卖小哥脸涨红了，“你家饭菜太香了，我没忍住，多闻了一会儿，对不起！”

　　听到这话，周长生心中的警惕消散了些许。居然是因为自家的饭菜太香？他没有怀疑外卖小哥说的话。因为粥粥做的食物确实很香，也确实能让人干出这种事儿来。

　　而这时外卖小哥又鞠躬了一下，“对不起！”然后就火速溜走。

　　周长生愣愣地看着落荒而逃的外卖小哥。

　　落荒而逃的外卖小哥此时在泪奔，实在是太丢脸了！

　　下一次他一定不要接这边的订单了！

　　下次一定！

　　中午吃过饭，周粥和父母又去看店铺，看完了约定好的几家，周粥心中对比了一下，心中大概有了定数。看完房子后又去了商城，她准备买个大冰箱。

　　买完了冰箱，到了吃完饭的时候，周粥说：“在外面吃饭吧。”

　　周父周母本来打算找一个小饭馆随便应付了，周粥却说：“听人说西城有一家私房菜味道很好，我们去尝尝。”

　　周长生说：“味道很好？那肯定是没你手艺好的。”

　　“不，爸，天外有天，人外有人，肯定有人比我的手艺更好的。”

　　即使她已经达成神级厨艺，她也不会认为这个世界上她的厨艺就是第一。

　　多尝尝别的手艺，也能多学习一下，不进则退，神级厨艺也是要继续学习的。

　　这家叫“味峰”的私房菜在西城很出名，当然价钱也很高。周长生和王兰得知这家店价格很高，说：“这么贵？要不还是重新找个地方吃吧。”

　　周粥说：“就吃这家，看看味道怎么样。”

　　服务员领着他们去餐桌。

　　这家餐馆装修很精致，古色古香，十分有古韵。周长生和王兰见到这么漂亮的装修，都有些不敢下脚。周粥想的却是，“爸妈，我们家店也要装修得漂亮点，看着漂亮的环境，吃饭的话心情就会很好。”

　　“那肯定的。”

　　“对，得装修漂亮些，让人看着就有食欲。”

　　他们坐到位置上，穿着旗袍的服务员给他们倒茶。

　　清香的茶香味扑鼻，周粥抿了口茶，味道不错。

　　她问服务员：“你们家拿手菜有什么？”

　　服务员说：“最拿手的招牌菜是东坡肉，我们家东坡肉，西城第一，没有人比得上，保证您吃了一口，还想吃第二口。”

　　“还有呢。”

　　“还有酱鸡，葡萄鱼，清蒸八宝猪……”

　　周粥沉吟，“把拿手菜都上上来。”

　　等服务员离开后，王兰说：“会不会点太多了？”

　　周粥说：“我主要是想尝尝西城排名第一的拿手私房菜，如果好吃的话，可以学习一下。”

　　没等太久，很快，一盘东坡肉端了上来。

　　东坡肉，这家私房菜最拿手的招牌菜。

　　盘子里，方方正正的肉冒着热腾腾的气，肉微微透明，呈乳红色，鲜红鲜亮，汁浓味香。

　　周长生看了一眼，说：“看着没有粥粥做的东坡肉好看。”

　　王兰点头，“看着是不如粥粥做的，不知道味道怎么样。”

　　周粥拿起筷子，“先尝尝吧。”

　　东坡肉入口，周粥皱起了眉。她没说话，周长生出声了，“味道没有粥粥做的好吃……”

　　王兰：“这么贵的东坡肉，没有粥粥做的一半好吃。”

　　“的确口感欠佳。”周粥颔首。才说完，旁边就响起了一道男声。

　　“小姑娘好大的口气，口感欠佳？味峰的东坡肉，那可是西城，甚至是全国最好吃的东坡肉，怎么会口感欠佳！”

　　周粥侧身，目光落在一个长得胖胖的男人身上。

　　那胖男人瞪着眼睛，似乎很不服气周粥说的话。

　　“这里的东坡肉没人能比得上，你倒是说说，哪里欠佳了？”他说。

　　周粥说：“色香味，都欠佳。”

　　胖男人呵了一声，“我做的东坡肉，全国都找不到比它色香味更好的。”

　　周粥闻言，视线下意识落在胖男人指间的茧子上，立即明白了，这人是味峰的厨师。

　　当着厨师的面说他做的东西不好吃，的确不好，她立即道歉：“抱歉，我为之前的话道歉，你的红烧肉很好吃。”

　　“我不需要你道歉，你只要告诉我，哪里的东坡肉比我做的还好吃，小姑娘真是口气大得很，不知天高地厚的。”胖男人拿眼睛觑周粥。他本不应该如此得罪客人，可是他被人捧惯了，自傲让他觉得自己受到了侮辱，一时间没控制住脾气。

　　得罪这家客人就得罪了吧，反正他家私房菜也不缺客人！他们居然否定他的厨艺，他宁愿不赚钱，不要客人，也不能让别人否定贬低自己的厨艺，况且否定贬低的还是自己最拿手的菜！他实在是不能忍！

　　见胖男人对粥粥这幅态度，周长生也不能忍，“她做的就比你做的好吃！”

　　听到这话，胖男人仿佛听见了一个笑话，一个一二十岁的年轻姑娘，做的东坡肉比他做的还好吃？

　　他感觉自己又受到了侮辱，情绪失控：“她做得东坡肉比我做的好吃？简直就是笑话！你们这家子还真是喜欢说大话还不知天高地厚。”

　　周长生：“你！”

　　周粥拦住周长生，她本不愿生事，她已经道过歉，可这胖男人却言辞刻薄，侮辱了她的父母，侮辱了她。

　　她说：“如果我做的东坡肉确实比你做的好吃呢？”

　　胖男人：“哈，你要是做的比我做的好吃，我跪下来喊你爸爸！”




20.  第 20 章   入口即化

　　胖男人：“哈, 你要是做的比我做的好吃，我跪下来喊你爸爸！”

　　听到这话，周粥唇角微提, “跪下来喊我爸爸？”

　　“对！如果你要是做的没我做的好吃, 你就跪下来喊我爸爸！”

　　周粥说：“好。”

　　见她居然还答应了，胖男人也就是味峰私房菜的大厨兼老板面含嘲讽, 这小姑娘，不仅不知天高地厚, 还挺不自量力。

　　周粥说：“就在你们的厨房做吧。”

　　老板轻哼，“行啊。”

　　味峰私房菜的后厨很大，也很干净，有厨房工作人员看到老板进来了，恭敬地打了声招呼。见到周粥一行人进来, 厨房工作人员很疑惑。

　　味峰私房菜后厨闲杂人等不得入内，怎么忽然来了几个陌生人。

　　老板说：“把做东坡肉的材料弄过来。”

　　厨房工作人员很快行动。

　　周粥瞧了眼自己的衣服, 说：“给我一条围裙。”

　　厨房工作人员愣了一下, 要围裙？干嘛呀？这是要干嘛？

　　老板说：“给她一条围裙, 让她做东坡肉。”

　　厨房工作人员密很迷茫地去拿了围裙，心道，做东坡肉，老板这是要招这女孩当厨子？他没再多想，把围裙递给周粥。

　　五花肉, 老抽, 生抽

　　香葱，生姜，绍兴黄酒等等原料准备好。

　　周粥将葱姜洗干净，切成段, 生姜用刀拍扁。

　　见她动作娴熟，力道精准，老板微微眯眼。他能看出来，这小姑娘是个会点儿厨艺的。

　　在锅里加入水，水烧开后把五花肉放进去，烧煮去血水。

　　焯水捞出的五花肉切成方方正正的块。

　　周粥切的五花肉每一块大小几乎都一样，像是用尺子丈量过，方方正正，整洁又漂亮。可见其刀工和精准度极其好。

　　厨房工作人员哑讶然，这小姑娘切的五花肉比大老板切的都漂亮啊……

　　老板打量切好的五花肉，眼神动了动。

　　切好五花肉，在砂锅底放入适量油，再铺上一层切好的葱段。接着把方块五花肉一块一块铺到香葱段上。再把拍散的生姜铺上去，最后铺上一层香葱。

　　加入各种调料，开大火。

　　烧开后转至小火。

　　炖煮的过程中，慢慢地，香味从砂锅里飘了出来。一种香中带甜的味道慢慢升空。

　　闻到这味道，厨房工作人员一顿。这……这还没煮好呢，怎么就这么香了？

　　而闻到这香味的老板，脸色终于开始变了。他厨艺好，又有几十年的厨房经验，哪能闻不出这香味的质量？

　　这样有层次感的香气，不是一般人能做出来的。他微微变色，盯着冒着热气的砂锅。

　　炖好后，东坡肉出锅。

　　揭开盖子的那一刻，霸道的香气争先恐后地往外面钻。

　　那一瞬间，厨房里的人，除了周粥和周父周母，几乎全都震住了。

　　这……这也太香了！

　　怎么会有这么香的食物，香的他们直咽口水！

　　老板闻到这香味，脸色变幻莫测。

　　周粥把东坡肉盛到盘子里。

　　整个东坡肉泛着鲜红润亮的色泽，肉皮晶莹，微微透明，红酥油润，油汪汪地能挤出水波似的。

　　光是看着，就只觉好吃到爆。

　　嘶……厨房工作人员擦了下嘴角留下的口水。

　　老板也愣愣地瞪着盘子里的东坡肉，一时间失了声。

　　周粥擦干净手，说：“尝尝吧。”

　　老板喉结动了动，拿起筷子，夹起一块东坡肉。

　　牙齿碰到酥中透糯的肉皮，香甜味迅速窜进口腔，下面的肉肥而不腻，汁浓味醇，入口即化。

　　所有的感官都在瞬间消失，只留下味觉被无限放大。绝顶的味觉感受如决堤一般，排山倒海似的在他身体里流泻！

　　老板吃完，整张脸都激动地红了起来，“这……这！”

　　周粥说：“怎么样？”

　　老板面向周粥，一时间脸上表情精彩纷呈，最后，他叹了口气，“小姑娘，你做的红烧肉比我的好，我技不如人，甘愿认输。”

　　他自知技不如人，也不得不承认自己技不如人。

　　这时候，周长生说道：“你刚才说了，如果你做的红烧肉没有粥粥做的好吃，就跪下来喊她爸爸！”

　　闻言老板脸色一绿，他眼里无限挣扎，最后，他长叹，“是我输了。”

　　他站到周粥面前，弯腰弯膝。

　　还没跪下去，周粥拦住他，说：“我不需要你跪下喊我爸爸，你只需要向我们道歉，真诚地道歉。”

　　老板一滞，与周粥对比起来，他忽然觉得，之前因为自傲而情绪失控的自己就像一个卑劣的小人。

　　他站直，然后鞠躬道歉，“对不起，我为我的出言不逊道歉，说大话、不知天高地厚的人不是你们，而是我自己！”

　　“真的对不起！”他认真且诚恳，鞠躬九十度。

　　周粥看了一眼周父周母。周父周母点点头。

　　周粥说：“好了，这事就这么过了。”

　　“你要知道，山外有山，人外有人，学厨这件事，如果一味自负，只会让你的厨艺永远停留在原地。”

　　老板低头，“你说得对，我确实过于自负了。”

　　他手艺好，一直被食客捧着，捧得飘飘然了，捧得都不知道自己是谁了。所以今天才会失控。

　　周粥瞥了他一下，转头，“爸妈，我们走吧。”

　　老板忽然道：“等等，你们的饭还没吃完，这一顿饭我请了，你们不用付钱。”

　　周粥说：“不用了。”

　　她转身就走。

　　“等一等！”

　　老板追上来。

　　周粥：“你还有事？”

　　老板：“请问你师从何处？哪里学的厨艺？”

　　“自学的。”

　　老板一脸不可置信，自学？自学成才？自学能学成这样绝顶的厨艺？

　　这简直是天才！厨艺方面的天才！

　　老板震惊过后，似乎难以启齿：“你……你……”

　　“嗯？”

　　“请问你……您收徒吗？我……我能……拜您为师？跟您学厨艺吗？”

　　周粥眼睫微动，“不，我不收徒弟。”

　　老板眼里的光忽然黯淡下来，似乎很失望，“真的不能吗？我、我会好好跟你学厨的！”

　　厨房工作人员见平时意气风发的大老板如此卑微地央求一个小姑娘，心中五味杂陈。同时也止不住地感叹，这小姑娘的厨艺真是厉害啊，年纪轻轻就这么厉害了，假以时日，她的厨艺一定会享誉世界吧。

　　周粥再次拒绝，“不收徒，抱歉。”

　　说完，她和周父周母一同离开。

　　她身后，老板耷拉下肩膀，一脸消沉失落，很是遗憾。

　　厨房工作人员瞧了一眼大老板，然后偷偷摸摸地靠近周粥做的红烧肉，想偷偷摸摸尝一块。香味真是馋死他了，他觉得他要是吃不到，就得馋死在这儿了。

　　手即将碰到东坡肉的时候，忽然大老板的声音传过来，“你干什么！”

　　厨房工作人员一惊，忙赔笑道：“就、就是想尝尝尝一口。”

　　“一边去儿！”

　　老板把东坡肉端到怀里，当宝贝似的闻了闻。

　　厨房工作人员欲哭无泪。他真的好想尝一口啊，就一口，一小口也行！不，一点酱汁也可以！

　　出了味峰私房菜，周粥说：“去别的地方吃点什么吧？吃点什么？”

　　周长生咽口水：“刚才那东坡肉留给他们可惜了……”

　　见她爸那副心痛的馋样，周粥失笑，“算了，回家吧，回家做东坡肉。”

　　晚饭周粥做了东坡肉，酸辣土豆片，拍黄瓜，麻婆豆腐，蛋花汤。

　　吃饱喝足，周粥温习了会儿专业书，没熬夜，洗完澡直接睡了。

　　周父周母卧室里，王兰换上今天周粥给她买的睡衣。她摸着质地精良的睡衣，叹了声，“这些衣服穿起来，贴着皮肤一点也不磨皮肤，穿起来很舒服，卖这么贵也是应该的。”

　　周长生也摸了摸自己的睡衣，“好了，早点睡吧，明天晚上还要摆摊，多赚点钱，把店铺装修得好看些，就像今天那个什么私房菜里面的装修一样，看着心情好，看着就有了食欲。”

　　灯熄灭。

　　一家三口纷纷入睡。

　　而城市另一边，许爸和许妈迟迟不能入睡。

　　许爸：“还没回来？”

　　许妈：“也不知道去那个网吧了，电话也不接。”

　　“这孩子！”许爸皱眉。许妈也皱眉，眉间一片愁容。

　　许爸：“我出去找他。”

　　“去哪儿找？这么多个网吧，谁知道儿子去了哪个地方？”

　　“真是要气死我！”

　　许爸许妈坐在一起，愁容满面。他们的儿子许晓峰从小就乖巧听话，成绩也很优异，可上了高中后，迷上了网络游戏，患上了网瘾。从此成绩一落千丈，经常逃课旷课去网吧，放假也不回家，经常在网吧彻夜通宵。

　　他们打不听，骂不听，如今已经不知道把他怎么办了。

　　他们不明白，为什么以前那样乖巧听话的孩子，变成了现在这个样子。就是因为网瘾吗？

　　因为儿子，他们才四十岁的人，两鬓生生多出了白发。

　　“还是出去找吧，总得把儿子找回来。”许爸起身，两鬓的白发在灯光下显得很凄白。许妈眉眼愁苦，也起身，跟着他去了。

　　两人找了半夜也没找到儿子，最后实在是撑不住了才回家。

　　第二天下午又去找，还是没找到，他们累得精疲力竭，又渴又饿，就近买了周记的蛋炒饭，拎回了家。

　　回到家里，正吃饭的时候，门开了。

　　看着走进屋的儿子，许爸许妈立即站了起来。

　　许爸怒道：“你还知道回来！”

　　许晓峰一副死猪不怕开水烫的样子，“这是我家，我怎么不能回来？”

　　许爸怒火中烧，冲过去，扬起巴掌就要打他。

　　许晓峰：“打啊，打死我算了！”

　　看着眼底都是黑眼圈，精神萎靡的儿子，许爸脑海里却是儿子小时候乖巧听话的样子，他，他舍不得，舍不得打啊。

　　许爸气地直喘气，“你……你……”

　　这时候许妈哭着道：“晓峰，你别再去网吧打游戏了，戒掉吧，戒掉吧！”

　　许晓峰没说什么，他一副漫不经心的样子，瞥了瞥桌上的蛋炒饭，咽了咽口水，拿着筷子就吃。

　　许爸见状，更气了，直接摔门进了卧室。许妈靠近许晓峰，“儿子，别去网吧了，好好念书，再这样下去，你一辈子都会毁掉的。”

　　许晓峰只狼吞虎咽，对她的话充耳不闻。许妈眼泪直流。她该怎么办，她该怎么办啊，她的儿子该怎么办？她泪眼模糊，泪水直淌。

　　吃完饭，许晓峰拎着一包衣服就走了。

　　许妈急道：“你要去哪里？”

　　背着一包衣服，许晓峰哼了一声，“你管不着！”

　　“儿子，别走！”

　　“他爸，快出来！”

　　许爸在卧室里吼道：“别管了，就让他死在外面！”

　　许晓峰哼了一声，背着包就走了。许妈拦都拦不住。眼睁睁地看着儿子走了，许妈痛哭流涕。

　　就这样到了第二天，许妈说：“还是出去找找儿子吧。”

　　儿子这一出去，不知道又要多久才会回来。就像以往一样。

　　这样的情况，循环往复，反复地折磨着他们俩。

　　中午的时候，夫妻俩正食不知味地吃饭，忽然门开了，有人进来。

　　进来的人，让许爸许妈愣住。

　　“……儿子？”

　　许晓峰走了进来，目光落在桌上的饭菜上，似乎有些失望，“今天没有昨天的蛋炒饭？”

　　“你……你怎么回来了？”许妈觉得不可思议。按照以往的情况，他得好几天才能回一次家的。

　　许晓峰摸摸鼻子，“妈，昨天的蛋炒饭挺好吃的，再给我炒一份呗？”

　　许爸忽然明白了什么，“你就是因为蛋炒饭才回来的？”

　　许晓峰又摸摸鼻子，“挺好吃的，还想再吃呗。”

　　许妈怔然，接着说：“那蛋炒饭……”

　　忽然被许爸打断了话，许爸说：“那蛋炒饭是你妈做的，你要是想吃，就别去网吧！”

　　“啊？我妈以前做的蛋炒饭没这么好吃啊？”

　　许爸：“她做蛋炒饭的厨艺长进了。只要你不去网吧，就能吃到昨天那样的蛋炒饭。”

　　许晓峰陷入了艰难地挣扎之中。不去网吧打游戏？那他还怎么玩儿！

　　可是，他又馋那蛋炒饭馋得很。

　　自从吃了昨天那蛋炒饭后，他就馋上了，今天实在忍不住才回了家。




21.  第 21 章   苕粉土豆腊肉坨

　　不去网吧打游戏？那简直就是要了自己的命！许晓峰几乎没考虑, “不行！”

　　没得商量，蛋炒饭哪里有打游戏重要。他转身就走。

　　许妈急道：“儿子！”

　　许爸拦住她，说：“让他走。”

　　“可是————”

　　“等着吧, 看情况。”许爸面色沉着。昨天他们也是第一次吃到周记小吃, 一吃就惊为天人，他想, 只要是吃过周记小吃，就不会不馋。

　　那极致的美味简直能让人疯狂, 很少有人能忍得住。就看他儿子能不能忍得住了。

　　或许是走投无路，无计可施，这一时刻，有那么一瞬间，许爸几乎把所有希望都寄托在了周记小吃上。

　　许晓峰去了网吧, 打游戏打到了五点多钟，肚子有些饿了。他买了一桶泡面。

　　泡面泡好后, 热腾腾的香气扑到脸上, 许晓峰忽而蹙眉。

　　以前觉得泡面挺香的, 但闻过昨天他妈做的蛋炒饭香味后，现在他只觉这泡面香味很low，是一种很劣质的low。

　　他两颊瘪了瘪，抓了一下头发，拿起叉子吃了一口泡面。

　　以前觉得泡面挺好吃的, 现在吃着只觉得味道很low, 一种很劣质的low。

　　他咂嘴，把泡面推开，点了一份蛋炒饭。

　　蛋炒饭送达，一打开盒子, 他就皱起了眉。以前外卖吃蛋炒饭他吃不出来什么问题的，现在一吃，真是哪哪都是问题。

　　米不够弹口，鸡蛋不够嫩滑，葱花不够辛香……反正哪哪都是问题！

　　跟他妈做的蛋炒饭完全不能比，简直是一个天上一个地下。

　　吃过高等品，再吃劣质品，无异于在吃垃圾。

　　此时此刻，他脑海里全是昨天的蛋炒饭。浓浓的香气，黄金的米饭，嫩滑的鸡蛋，翠绿的葱花……

　　他舔了下嘴，回味昨天吃到的极致美味。

　　好想……再吃一次。

　　不行！如果要吃到昨天那样的蛋炒饭的话，就不能来网吧打游戏了！

　　坚决不行！

　　他在心里跟自己强调。

　　就这样坚持了两天之后……连打游戏都有些心不在焉的许晓峰再也忍不住了。

　　啊啊啊啊！

　　他抓狂地薅自己的头发。

　　怎么办！怎么办！

　　重度网瘾少年许晓峰陷入极度的艰难抉择之中。

　　夜深，许爸许妈已经准备睡了，忽然听到客厅有动静。

　　而后便是急切的声音————

　　“妈！妈！”

　　许妈立即冲出卧室门，“儿子？”

　　许晓峰见到他妈，眼睛一亮，“妈，给我炒一碗蛋炒饭！”

　　许妈还没说话，许爸先出声，“想吃蛋炒饭？你想好了？以后不去网吧了？”

　　许晓峰蔫蔫的，“嗯……”

　　闻言许爸许妈目光一亮，“你说真的？”

　　“……当然是说真的，只要、只要能吃一口蛋炒饭！妈，我都答应你了，快点给我做一碗蛋炒饭吧！”

　　许妈表情微微凝固，“这……”

　　“妈你还在犹豫什么？”

　　许爸上前一步，说道：“其实之前那蛋炒饭不是你妈的手艺。”

　　“什么？！那是哪来的？买的？”要是是买的，那正好啊，自己可以去买，这样既可以吃到蛋炒饭，也可以去网吧了。许晓峰兴奋不已。

　　许爸见他兴奋的样子，哼了一声，“买的？哪里能买到这么好吃的蛋炒饭？那是你妈的朋友做了送给她吃的！”

　　“啊？”许晓峰的兴奋僵在嘴角。

　　“只要你能保证以后再也不去网吧，我和你妈会请求那位朋友给你做蛋炒饭。”

　　许晓峰踟蹰，“能天天吃到吗？”

　　“尽量。”

　　思及好吃到哭的蛋炒饭，许晓峰咬咬牙，说：“好，我答应你们！”

　　许妈：“儿子，你……你说真的吗？”

　　“当然是真的……妈，明天你就让你朋友给我炒一碗吧。”许晓峰直咽口水。

　　许妈几乎喜极而泣，太好了，太好了！

　　许爸眼里也是抑制不住的喜悦，但他还是板起脸，“如果我们再发现你去了网吧，只要发现一次，以后你就别想再吃到你想吃的蛋炒饭，你自己考虑清楚后果！”

　　听到这话，本来还想搞小动作的许晓峰瞬间歇了心思。他咬牙，“知道了。”

　　这天晚上，许妈许爸相拥而泣，他们没想到，折腾了他们这么久的折磨，被一家小吃摊的小吃给解决了。

　　而一墙之隔的另一间卧室里，许晓峰枕着枕头，手指下意识地在空气里动着，像是在打游戏敲键盘。

　　他心痒，手痒，很想现在就立刻奔向网吧。

　　下一秒，他一个鲤鱼打挺，下床穿衣服。他想着趁着晚上悄悄去一下网吧，天亮之前回来，爸妈不会发现吧？

　　这么想着，他已经打开了卧室门。走到大门前，他的手碰上门把手，却在门把手上停留了很久。

　　黑暗的光线里，能看清楚他挣扎的脸色。

　　好吃的蛋炒饭？好玩的游戏？

　　好吃的蛋炒饭？好玩的游戏？

　　啊啊啊啊啊！

　　还是好吃的蛋炒饭吧！他真的很想吃那天的蛋炒饭。那味道让他馋了好几天了，一直念念不忘。

　　他给了自己一巴掌，让自己清醒一点，然后火速回了房。

　　许晓峰不知道的是，许爸许妈一直在关注他，他们知道他刚才的所有行为。见许晓峰“迷途知返”，许爸许妈心里松了一口气。

　　次日。

　　许晓峰在家里左等右等，终于等到许妈归来。

　　“妈，蛋炒饭拿来了吗？”

　　许妈把袋子递给他，许晓峰迫不及待接过去。打开盖子闻到熟悉的香味，许晓峰使劲儿吸了口气，然后便狼吞虎咽起来。

　　就是这个味道，太好吃了，怎么会有这么好吃的蛋炒饭！此时此刻，什么网吧什么游戏他通通忘掉，眼里心里只有碗里金灿灿如云朵的蛋炒饭。

　　许爸许妈见状，稍稍安下心来。

　　许爸说：“既然以后不去网吧打游戏了，就好好给我回学校念书去，你好好念书，每天的蛋炒饭少不了你的，除了蛋炒饭，你妈那朋友做的铁板豆腐也很好吃，还有炒米粉也很好吃。”

　　许晓峰：“跟蛋炒饭一样好吃？”

　　“当然。”

　　脑铁板豆腐和炒米粉，如果也能和蛋炒饭一样好吃的话……许晓峰已经能想象出它们有多美味了。

　　被神仙美食所折服的他点头，“我会去学校好好念书的。爸妈，你们可不要少了我的蛋炒饭，还有铁板豆腐和炒米粉！”

　　许爸握住许妈的手，许妈垂睫，遮住眼里的水光。

　　因为天气渐凉，傍晚的风带着凉意，但美食街的风却只有带着烟火气的热气。

　　“您好，要吃点什么？”

　　“三分蛋炒饭，两份铁板豆腐。”

　　“好。”

　　“小姑娘……”

　　“嗯？您说？”

　　“谢谢你，非常谢谢你，你家的小吃帮我儿子戒了网瘾，真的非常感谢。”许妈看着周粥，就像在看一个救世主。

　　周粥没有细问，只笑道：“很高兴我的小吃能够帮到您。”

　　“如果没有你，没有你家的小吃，我和我丈夫……我们不知道该怎么办了，幸亏有你的小吃，实在是太感谢了，我真不知道该怎么感谢你才好。”

　　“多多光顾我们家小吃摊就好。”

　　“会的，一定会的。”

　　“谢谢。”

　　等许妈走开后，王兰走到周粥身边，说：“粥粥，你做的这些小吃还能帮人戒掉网瘾，真好啊。”对于自家小吃能帮到别人这件事，王兰显得很高兴。

　　周粥低语：“食物的意义是满足人的生理需求，而美食的意义，是满足人的心理需求，带给人快乐，就是带给人帮助。”

　　“能给予人帮助，就是周记美食的意义。”

　　王兰和周长生听到这话，点了点头。

　　深夜，厨房里，周粥把苕粉加水搅拌成浆，土豆切成细丝，腊肉切成细丝，然后将土豆丝和腊肉放进苕粉浆里滚一圈。

　　锅里放猪油，热得“滋啦”响时，把裹了苕粉浆的土豆丝和腊肉丝放进锅里爆炒。

　　用锅铲将锅里的东西分成成一团一团的粉坨坨。透明莹润的苕粉像棉花一样蓬松起来，里面夹杂着土豆丝和腊肉丝。

　　一团一团的苕粉坨煎出焦黄的锅巴，然后起锅，香喷喷的苕粉坨坨便做成了。

　　蓬松起来的苕粉很有弹性，像q.q糖一样，而里面香软的土豆丝和有嚼劲的腊肉丝混合在一起刺激着味蕾。

　　饿得起来做夜宵吃的周粥吃了两个苕粉坨坨，她看着窗外的夜色，脑子里想的是饭馆装修的事。

　　这两天他们已经选定好饭馆，等签了合同，办理好一切手续，就可以着手装修了。

　　想着想着，又觉得装修的事很繁琐，她摇摇头，不再去想那些，转而无聊地刷起微博来。

　　刷微博时，她心念一动，搜索了一下周记小吃摊。




22.  第 22 章   豆腐丸子黄金锅巴球

　　她搜索了一下周记小吃摊。

　　微博广场上————

　　@柚子多不多：今天朋友推荐我去吃一家叫周记小吃摊的小吃, 就在西城大学那边。听她说很贵，我想着一个小吃摊居然能卖到这么贵，不会是那种骗人去消费的一锤子买卖吧, 但是朋友说不是的, 那家小吃特别好吃。

　　我就跟着她去试了一下。然后……就这么说吧，请问小吃摊老板（女）还缺老婆吗？什么？不喜欢女的？那我去变个性？

　　看到后面, 周粥嘴里的苕粉坨坨差点喷了出来。她急忙喝了口酸梅汤，轻咳了一下。

　　接着又拈了一个焦黄起锅巴的苕粉坨坨, 咬透脆脆的锅巴，盈润的苕粉糯糯地弹了下牙齿，她继续往下滑手机页面。

　　@小王爱吃虾：想把我的昵称改成“小王爱吃周记”，可是！改不了！除非充会员！冲尼玛的会员，老子的钱还要留着去吃周记的炒米粉呢！

　　@镜玄我老公：啊啊啊啊今天排队又没排到！那些排队的人都是牲口吗！怎么去得那么早！他们都不上学吗？都不工作吗？呜呜呜我想吃一口周记的铁板豆腐我容易吗我！

　　@我家小咪真可爱：我再也不爱我家小咪了, 不，从现在开始它改名叫戏精猫, 今天我好不容易买到的周记蛋炒饭, 吃得正香呢, 忽然听到卧室里小咪一声惨叫。我心里一急，马上去卧室，但怎么找也没找到它。

　　结果走出卧室，就看到这只戏精猫在吃我的蛋炒饭！真是好一出调虎离山之计，真是好一个戏精猫！！！从此以后我和这戏精猫势不两立, 不共戴天, 除非它把我好不容易买到的蛋炒饭还给我！

　　这位叫“我家小咪真可爱”的博主在下面放了一张照片，照片里，她正对着一只圆滚滚的英短竖中指。

　　目光扫过胖乎乎的英短，周粥失笑。不过转瞬她又皱起眉, 猫最好不要吃人类的食物，对健康很有影响。虽然蛋炒饭里她只加了盐，但也不适合猫吃。她喂小黄是喂的没有放过任何调料的食物。

　　她给这位博主留了评论：不要给猫猫吃蛋炒饭哦，对猫猫身体不好。

　　没想到这位博主几乎是秒回她：我替小咪谢谢你的关心啦，我没有经常给她吃这些的，而且小咪以前也不爱吃人吃的饭菜，它只吃猫粮的，这次就是那个蛋炒饭太香了，连小咪都没忍住诱惑……哈哈哈，朋友，安利你这家蛋炒饭，真的超级好吃，西城大学美食街那边的周记小吃摊，超好吃，不吃绝对会后悔的。

　　这是安利东西安利到正主身上了？周粥眉眼含笑，回她：谢谢你。

　　我家小咪真可爱：不用啦，一定要去吃哦，真的很好吃的！

　　这时候，周粥听到身后有脚步声响起。

　　她转过身，“爸妈？我吵醒你们了？不好意思。”她关紧了厨房门，动静已经够小，没想到还是打扰到了父母。

　　周长生和王兰：“没被吵醒，被香醒的，你做了什么？”

　　“苕粉坨坨，”说着，她给他们俩拿了筷子，“吃点吗？”

　　他们俩接过筷子，尝了一口。

　　棉花一样蓬松的苕粉包裹着土豆和腊肉，轻轻咬一口，轻脆又绵密的口感依次推进。王兰吃着吃着，满足地叹息起来。

　　周长生一边咀嚼一边说：“粥粥，明儿还能做这个吃吗？”

　　“可以，多的苕粉可以用来豆腐丸子。”周粥边说边给父母倒了热水。她喝的酸梅汤是冷的，没给他们喝。

　　思及越来越冷的天气，周粥说：“不卖酸梅汤了吧，卖点热乎的汤。”

　　“也是，得卖点热乎的汤，卖点啥汤？”

　　周粥已经想好了，“紫菜蛋花汤。”

　　周父周母点头，“行。”

　　一家三口坐在厨房里，安静地吃苕粉土豆腊肉坨坨，厨房里弥漫着未散的热气，热气将有些凉的空气氤氲得微微温暖。

　　彼时，隔壁考研的女生正站在厨房窗口。这会儿是十二点，她十一点才睡，睡了不到一个小时就被隔壁的香味给香醒了。

　　这大半夜的，太糟心了！

　　怎么可以这样！不带这样深夜放毒的！

　　她一边抱怨，一边含泪泡了一包泡面。然后一边闻着隔壁未散的香味，一边吃泡面。

　　早晨白茫茫的一片大雾。冷空气无孔不入。周粥打着呵欠醒来。

　　今天没课。她多赖了一会儿床。此时周父周母已经起床了。

　　“醒了？快去洗漱，锅里早饭还热着。”王兰从手里的装修图上抬起眼睛。

　　“嗯。”周粥去洗漱。等她洗漱完毕，她妈已经把早饭给她端到桌上了。

　　白粥，鸡蛋，煎饺，土豆饼腾腾地冒着热雾。周粥一闻这味道，就知其味道几何，她笑道：“妈，你手艺进步了。”

　　王兰听到女儿夸自己手艺进步了，显得很高兴，“你都教我这么长时间了，还不进步，就对不起你浪费的时间了。”

　　“妈，我教你厨艺不是浪费时间，你别这么想。”

　　“哎，我就是这么一说。”

　　周粥用勺子敲开白粥上面凝结的米浆皮。

　　天阴雾凉，不一会儿，外面淅淅沥沥地下起了小雨。

　　周粥喝了口粥，说：“下雨了，今天不出摊。”

　　王兰和周长生异口同声说好。周粥吃完了早饭去楼道丢垃圾，刚走出去，隔壁屋子也开了门。和隔壁的女生对视了一眼，周粥去丢垃圾。

　　隔壁出来丢垃圾的女生就是准备考研的女生，名叫刘娇娇，看到周粥后，下意识地饥饿起来。

　　感受到刘娇娇灼热的目光，周粥蹙眉，“有事？”

　　“吸溜……”刘娇娇吸了下口水，还擦了下口水。

　　周粥：“……”

　　她怎么感觉这位女生的眼神像是要吃了她。她有些警惕地蹙起眉，转身快步走开，回了自家房子。

　　身后，刘娇娇猛地清醒，她拍了拍自己脸。意识到自己刚才做了什么，她面红耳赤。周粥不会觉得自己是个变态吧？

　　她掩面，尴尬得无以复加。她就是太馋了，看到周粥就觉得馋。她不是多有钱，一周最多吃两三次周记小吃，其实也还好，一周三次也能忍住，但关键是！她住周粥隔壁啊，每天都闻着从隔壁传来的香味，她能忍得住不馋？

　　她揉揉自己的脸颊，告诉自己，马上研究生考试就要到了，她马上就可以从这里搬出去，马上就可以离开每天都在“荼毒”她的香味了！

　　然而一想到以后不能天天被这抓人的香味“荼毒”，她又生出了些许不舍。

　　唉，她纠结，叹气。

　　雨越下越大，整个世界雾茫茫一片。

　　李爸喝完了最后一口酸梅汤，觑着这瓢泼大雨，直皱眉，“这雨不会一直下到晚上吧？”

　　小李说：“天气预报好像是说要下到明天。”

　　李爸瞧了瞧见底儿的酸梅汤，然后又瞥了小李一眼。

　　小李苦兮兮，“下雨的话，周记不出摊，我也没办法给您买酸梅汤啊。”

　　李爸瘪了瘪嘴，没说什么。小李观察了一下他爸的表情，然后见他爸气色红润的样子，他不禁扬了扬嘴唇。

　　自从有了周记酸梅汤，他爸彻底戒掉了酒，已经好一段时间没碰过酒了。不喝酒，他的身体也好很多，最近明显得中气很足，气色很健康。

　　也因为不碰酒，他妈也没和他爸吵过架了。夫妻俩这段时间关系好得很，夫妻关系从来没有这么融洽似的。最近他妈每天红光满面的，高兴得很。跳广场舞的小姐妹儿见她天天这么高兴，还问：“你咋了？中奖了？天天这乐的……”

　　她妈乐悠悠的，“可不是跟中了奖一样嘛……”

　　小李也很高兴，他爸不喝酒了，身体变好了，和他妈的争吵也变少了，一切都变好了。

　　他望着窗外的雨，像是透过雨幕，看向远处并不存在的周记小吃摊。

　　谢谢了啊。他无声地说着，对远处并不存在的周记小吃摊说着。

　　教室里，高二三班的学生们齐声朗读课文。下课铃打响，老师布置作业后离开。

　　“菲菲，走，上厕所去！”

　　陶金银挽住李菲菲的手，和她手拉手去了厕所。李菲菲先上完厕所，她洗干净手，在厕所外面等陶金银。

　　等待的过程中，她的视线落在走廊外面的雨幕里。

　　今天一直在下雨，周记不会出摊了吧？

　　她一动不动地虚望着连成珠串一样的雨，缓慢地摸了一下自己的手。明明已经洗过手，可手上似乎还残留着陶金银手上的温度。

　　她好像实现了自己长久以来、奢侈的的渴望。她已经不再独行，现在她可以像别人一样，和朋友手挽手，一边走路一边有说有笑。

　　目光涣散地盯着远方，像是在透过雨幕看向周记小吃摊。

　　谢谢。她低声道。

　　肩膀上忽然被人打了一下，她一回头，就看见了笑意盈盈的陶金银。

　　陶金银：“发什么呆呢？快回教室吧。”说完她伸出手。

　　李菲菲眼角翘了起来，手伸过去，握住陶金银的手，握住了一片温暖。

　　身后有个女生冲过来，一把揽住李菲菲的肩，“等等我啊，一起回教室！”

　　陶金银说：“哎呀你手上都是水！给我拿开！”

　　女生笑嘻嘻的。

　　李菲菲也笑了起来。

　　许家，许妈看了一眼在刷卷子的许晓峰，轻手轻脚地从他房间里退出来。

　　本来许晓峰应该去学校上课，但他学业荒废得太多，需要补的课太多，而夫妻俩又怕他去了学校后又忍不住去网吧，所以让他在家里上课。他们特意去请了家教，等把课全部补完，能跟上学校的课程进程后，再让他去学校。

　　一开始的时候，许晓峰根本就学不进去，用周记的小吃多威胁了他几次后，他就逐渐地自觉了。

　　大约是他原本的成绩就很优秀，脑瓜子聪明，重拾学业后，学习进度很快。许爸许妈由此稍稍放下了心。

　　房间里，许晓峰正在做语文卷子的阅读理解。

　　选文片段是：我与地坛。作者史铁生。

　　做完了阅读理解，他妈正好进来说该吃饭了。

　　许晓峰叼了一块苹果，目光无意间扫过许妈斑白的两鬓。

　　他一愣，脑海里滑过方才《我与地坛》选文里关于作者母亲的片段。

　　那一瞬间，不知为何，选文里的母亲和他的母亲似乎在一瞬间重合了。他愣神很久，脑海里又滑过选文片段。

　　史铁生：【当我不在家里的那些漫长的时间，她是怎样心神不定坐卧难宁，兼着痛苦与惊恐与一个母亲最低限度的祈求。】

　　当他不在家，去网吧的时候，他的母亲也是如此吗？

　　史铁生：【这么大一座园子，要在其中找到她的儿子，母亲走过了多少焦灼的路。】

　　这么大一座西城，要在西城的所有网吧里找到他，他的母亲走过多少焦灼的路？

　　史铁生：【她心里太苦了，上帝看她受不住了，就召她回去。】

　　他母亲心里太苦，所以两鬓斑白，上帝看她受不住了，就召……不！

　　他母亲还好好地活着呢！

　　他心脏极速收缩。

　　可是要是他还像以往那样，他母亲还有父亲会比以前更苦，上帝就会像收走史先生的母亲一样，收走……

　　他像是陡然清醒，从一个长久的，浑浑噩噩的梦里清醒过来。浑身迅速起了一层冷汗。

　　许妈诧异：“你这是怎么了？”

　　许晓峰浑身冷汗淋漓，他颤抖着看着许妈，嘴唇剧烈地抖动，“……妈……妈……”

　　“儿子，你这是怎么了？”

　　许晓峰就这么看着她，眼睛渐渐通红。

　　“儿子，你到底怎么了？”

　　噗通！

　　许晓峰噗通一下跪在地上，哽咽道：“妈，对不起……对不起……我错了……”

　　许妈一滞。

　　这时候，许爸也进来了，“怎么了？”

　　许晓峰跪在地上，痛哭流涕，“爸妈，对不起，真的对不起，我错了，我以前不该那样……”

　　许爸许妈静静地看着他，眼圈逐渐泛红。

　　不知过了多久，许妈嗓音沙哑：“起来吧，该吃饭了。”

　　许爸扶许晓峰起来。

　　饭桌上，许妈把昨天特意多买的蛋炒饭放在许晓峰面前。

　　许晓峰看着蛋炒饭，“爸妈，以后不需要蛋炒饭了。”

　　他告诉他爸妈，以后他会改过自新，不需要再用蛋炒饭来约束他。

　　许爸许妈闻言，沉默了很久，“吃吧。”

　　许晓峰拼命忍着不让眼泪掉下来，“我不需要了，真的不需要了。”

　　“这一次的蛋炒饭不是约束你的奖赏，只是你喜欢吃，我和你妈才给你吃而已。儿子，吃吧。”许爸说着，把蛋炒饭推到许晓峰面前。

　　许晓峰看注视蛋炒饭，良久，他拿起勺子，一口一口地吃，温热的液体一滴一滴地朝碗里掉。

　　就像外面的雨，一滴一滴地往下掉。

　　许爸许妈看着默默垂泪的许晓峰，然后几乎同时看向窗外的雨，像是通过雨幕看向周记小吃摊。

　　他们各自在心里无声地感谢。

　　除了他们，还有人在念叨周记小吃摊。

　　有人看着一直不停的的雨，心里着急：“完了，雨下这么大，完全没有停下来的样子，晚上周记不会不出摊了吧？”

　　“可不能不出摊啊，我前两天没吃三丝炒米粉，想得很，就等着今天有钱了去呢。”

　　“哎哟，我家小孩就想吃那铁板豆腐呢，昨天吵着闹着要吃，要是今天周记不出摊，这可怎么办？”

　　“操，我有半天假，特意腾到今天，准备去吃周记的，今天周记不会不出摊吧？我这个月特么就这么半天假！！！”

　　所有想吃周记的都很担忧，生怕今天下雨周记不出摊，一个个的，跟如临大敌似的。

　　雨快别下了，周老板今天一定要出摊啊！

　　而被人念叨着的周老板周粥正在和父母一起看装修图。又讨论了一会儿装修的事，到了十点半，周粥去厨房准备午饭。

　　昨晚上周父周母说还想吃苕粉坨坨，她中午准备做苕粉坨坨，剩下的苕粉做豆腐丸子。

　　将肉剁成末，加入盐、生抽、姜酒调料等拌匀后腌制在一旁备用。

　　豆腐剁碎，放入纱布里挤掉水分，挤干水分后静置滤干。豆腐滤干后和腌好的肉馅混合在一起，放入切好葱姜蒜末，一起拌匀，再加入少许苕粉面拌匀。

　　然后把它们捏成丸子。

　　周粥捏丸子，听着窗外的雨声，一边低声哼歌：“方寸地方，叮当碰撞，我爱这小小的厨房。清蒸爆炒，黄焖鲜香，辣子把你眼睛点亮……我为那厨艺狂……”

　　个个浑圆的丸子捏成，放入浅口盘中。豆腐丸子大约蒸十五分钟就能熟。

　　十五分钟后，豆腐丸子出锅，把调好的芡汁淋浇在豆腐丸子上。

　　白中透红，红中透白的豆腐丸子浇了一层芡汁后，亮亮地闪着光，像是披了一件透明闪亮的纱裙。

　　王兰在旁边看着，不禁道：“粥粥，为什么明明都是一样的材料，一样的步骤，一样的过程，你做的豆腐丸子为什么比别人做的漂亮那么多？”

　　每次粥粥做出来一样新菜，她和丈夫总会惊叹于新菜的品相，实在是太漂亮了。

　　周粥什么也没说。她拥有系统赋予的神级厨艺，什么食物到了她手里都会成为神级美食，色，香，味，都会到达神级，神级，现实生活中不可能实现的神级美味。

　　所以说，正常的菜是不可能有这种超现实的色香味的。

　　豆腐丸子能有这么漂亮，完全是因为她的金手指，神级厨艺。

　　她夹起一个豆腐丸子，“妈你尝尝。”

　　刚说完这话，闻香而来的周长生快步进了厨房，“豆腐丸子做好了？”

　　周粥给了他一双筷子。

　　豆腐丸子外皮有些许透明的苕粉浅皮，银亮的芡汁覆盖在苕粉浅皮上，完全浸润到了里面去。

　　周长生和王兰轻轻咬一口，苕粉浅皮里吸收的芡汁瞬间在口腔里爆开，浓稠的汁水哗啦一下流出来，下一秒，唇齿间溢满浓香的汁水。

　　随后进入口中的丸子里的豆腐和肉馅像海绵一样又将唇齿间的汁水吸收回去，接着香软滑嫩的丸子在牙齿下破开，滋味十分浓郁香醇。

　　一大盘豆腐丸子，还没到吃饭的时间就被周长生和王兰消灭干净。

　　周粥：“都吃完了，等会儿吃什么？”

　　周父周母有些不好意思地擦擦嘴，“等会儿就不吃豆腐丸子了。”

　　这时候，早就放在一旁晾冷的米饭热度散了下来。周粥带上手套，把米捏到软粘，然后擀成一个大圆饼。

　　将米饭擀成的大圆饼放入模具里，捏成碗状。

　　等油烧热，把米饭放进锅里油炸。黄色的油滋滋滋地把雪白的米饭炸成金黄色，炸的期间，周粥不断地用油浇淋米饭，使其受热均匀。

　　炸成将锅巴球后，把金灿灿的锅巴球捞出来放在一旁备用。

　　把里脊，虾仁，鱿鱼花，四季豆，竹笋煮在一起，煮好后捞出备用。

　　把煮熟的里脊切成薄片，贴在锅巴球内壁，然后依次放入先前煮好的虾仁鱿鱼花等熟食。

　　将锅巴球塞得满满的之后，把另一个碗状的锅巴球盖到上面，使之成为完整的黄金锅巴球。

　　周粥把这黄金锅巴球再放入锅里油炸了一会儿，起锅。

　　金灿灿的黄金锅巴球出炉！

　　周粥把黄金锅巴球端上桌。

　　周父周母看着金灿灿的锅巴球，只觉整个球都在闪烁着金色的光芒。

　　周粥把勺子递给王兰，“妈，你敲一下锅巴球顶端。”

　　王兰接过勺子，轻轻一敲锅巴球顶端。

　　卡兹！

　　锅巴球自顶端裂开，像绽放的金色花瓣，裂开几瓣，缓缓往下垂落。

　　展开的那一瞬间，浓郁的香气窜升起来！

　　周父周母二话不说，拿筷子夹去。

　　先是裂开的锅巴，金黄焦脆，泛着米的酥，糯，香。

　　然后是里面的虾仁鱿鱼花，鲜，香，辣，很q弹，四季豆和竹笋清脆爽口，最底下的里脊焦中带嫩，嫩中带焦。

　　极致的味觉盛宴，集中在黄金锅巴球里。

　　周父周母不停地动筷。周粥说：“爸妈，慢点吃，别着急。”

　　周父周母边点头，边快速去锅巴球里夹菜。




23.  第 23 章   紫菜蛋花汤

　　昨天下了一天的雨, 到今天早上终于停歇。只是一场雨后，气温又下降了一些。

　　周粥穿上厚外套，背着书包去学校上课。因为太冷, 早上不愿意从被窝里出来, 耽误了一些时间，她连早饭来不及吃, 直接拎着早饭就往学校冲。

　　不过好在她及时在上课铃打响之前赶到了教室。这节课是选修课，赵圆圆和黎美然没选这节课, 就她选了。

　　她拿出笔袋，在包里掏了掏课本，却掏出来另外一本书。她一怔。应该是封皮太像，拿混了。她有些懊恼，没课本她怎么上课……

　　上课铃打响, 老师很快走了进来，让同学们把课本翻到多少多少页。

　　周粥尴尬地低头。班上都是其他专业的同学, 她也不认识, 也不好和别人共用一本书。

　　就在这时, 旁边有人坐了过来，周粥侧过眼角。长得圆圆的女生把课本拿过来，“你没书吧，我们一起看。”

　　“谢谢。”周粥很感谢这位女同学。

　　女同学说不用。

　　很快第一小节课结束，课间休息时, 周粥再次道谢：“谢谢你。”

　　女生嘿嘿一笑, “不用谢，就是那个啥……嘿，周记小吃可以预定不？我买不到，想预定……”

　　周粥微顿, “不好意思，不预定。”

　　女生唉了一声，愁眉苦脸：“好吧，可惜。周同学，想吃一口你家小吃，可真艰难啊……”

　　周粥忽然想起了什么，她从包里拿出还没来得及吃的早餐。

　　袋子里面有昨天的苕粉坨坨，今天早上她匆匆忙忙装进来的，也就只装了这个。捂在包里，现在还温热着。

　　“你吃苕粉坨坨吗？”她问的同时，把袋子打开。

　　女生眼神一亮，“吃！”

　　“那我分你一半。”她给女生分了一半苕粉坨坨。

　　女生拈起一颗苕粉坨坨，温热圆润的外表散发着土豆和腊肉的香味。她迫不及待，吃下一口。

　　外面的苕粉开始咬下去时很绵软，软乎乎的，里面包裹着的土豆丝很香软。而腊肉腊味十足，味道醇香，这味道仿佛能在脑海里模拟出用树叶熏腊肉后，腊肉黄里透红，色泽油亮的样子。

　　女生呆呆的，只觉自己的味蕾陷入极度的快乐之中。

　　而班上其他人看到女生在吃苕粉坨坨，眼里不禁染上了艳羡之色。又看了看周粥。

　　他们也好想……吃一口啊……

　　周粥感觉周围人在看自己，她以为是在教室吃东西不好，即使现在是课间休息时间。她看了眼还在继续吃的女生，“我们出去吃吧？可能在教室里吃不好。”

　　女生捣蒜似的点头，似乎很听周粥的话。

　　见周粥和女生带着食物走出了教室，教室里众人：“……”

　　不能吃一口，好歹能闻一下香味，你们出去是怎么回事啊！

　　周粥快速吃完几个苕粉坨坨，重新进了教室，一进教室，她就只觉所有人看她的目光里都带着浓浓的幽怨。她微微一顿。

　　上课铃打响。重新返回教室的女生显得极其热情，“周老板……呃周同学，我这门选修课学得非常好，以后你要是有什么不懂的，可以问我！”

　　女生眨巴着眼睛，双目亮晶晶地看着周粥。周粥看着过于热情的她，说了声谢谢。

　　下课后，周粥走出教室，外面又下起了雨，她没带伞。因为早上雨晴了而且天气预报也说没雨。

　　她瞧着雨，眉心微蹙。

　　忽而面前多了两把伞。

　　一男一女同时对她道：“同学你没伞吗？我有，给你！”

　　周粥很懂行情似的，立刻拿出手机，“谢谢，多少钱一把？”

　　男生：“误会了，我不是卖伞的，不要钱，借给你的。”

　　女生：“就是就是，都是校友，借把伞而已，同学之间互相帮助嘛。”

　　周粥眉梢微微一动，“……谢谢。”

　　女生：“同学，借我的吧！给你！”

　　男生见状，也立马道：“借我的吧，我的伞大，好遮雨！”

　　女生不甘示弱：“你这是男士伞，女生就应该打女士伞！”

　　“谁说的女生就一定要打女士伞！”

　　见他们俩居然要吵起来了，这走向让周粥头疼，她说：“那个……”

　　还在争论的男生女生没听到她的话。

　　“两位同学！”她拔高音量。男生女生终于停止争论，脑袋转向周粥。

　　周粥：“好像雨停了。”

　　男生女生一顿，然后几乎同时露出满脸遗憾的样子，好像在遗憾为什么雨不能一直下。

　　周粥：“……”

　　“谢谢你们啊。”她说了声谢谢，立即走掉。

　　后面的男生和女生目送着周粥走掉，皆遗憾地叹息一声，然后互相对视了一下。

　　女生：“要是刚才你不跟我吵，雨还没停的时候，我就能把伞借给她了。”

　　男生：“要是刚才你不跟我吵，雨还没停的时候，我就能把伞借给她了。”

　　另一边有女生目睹了刚才那一幕，心中唾弃，你们那不是同学间的互相帮助，不是什么乐于助人，你们那是馋别人的吃的！

　　he……tui！丽嘉

　　她唾弃完，把没送出去的伞放到包里。她刚才也准备给周粥借伞的，但她可不是为了人家的吃食！

　　她才不是为了人家的吃的呢。脑海里闪过刚才苕粉坨坨盈润的样子，她咽了咽唾沫。……哼哼，她才不是馋周粥的吃食，她是真的想乐于助人！

　　周粥还没回到家，半路雨又下了起来，这频繁的雨让周粥猝不及防。她快速奔回家。心想着今天恐怕又不能去摆摊，谁知道雨停了会不会突然又下起来。

　　果然，雨断断续续下了两三天，就像刀切莲藕丝不断似的，下会儿停，停会儿下。一直断断续续。

　　两三天后，周记重新出摊。

　　大约是好几天没出摊，今天的食客比以往还爆多。

　　一见周粥他们出现，食客们纷纷道————

　　“周老板，你们终于出摊了啊……可想死我了！”

　　“对了，可想死我们了，你们可算出摊了！”

　　“周老板你们要是再不出摊，我就要带着我家小孩儿上你家门前哭去了。”

　　“这该死的老天，终于不下雨了！”

　　“就是，该死的老天，下什么雨啊，害得我好几天没吃周老板的铁板豆腐了！”

　　有人忽然道：“周老板，下雨这么影响你生意，我建议你们弄个棚子……这样以后也方便，生意不会被天气影响。”

　　“加一加一，老板你们弄个棚子吧，不然以后又下雨咋办？又停业吗？那得多影响生意啊！”

　　一个个的，像是在操心自己的生意一样，纷纷提议道。

　　周粥摆着厨具，说：“我们不会一直在外面摆摊，以后会开一个饭馆。”

　　食客们立刻嘈杂起来————

　　“开饭馆？！”

　　“那感情好啊！开饭馆的话，无论什么天气，都影响不到我们吃……都影响不到你家生意啊！”

　　“那太好了，开饭馆是不是全天什么时候都可以去吃饭？哈哈哈哈太好了！”

　　“一天三顿都能吃周记？妈呀，快给我呼吸机，我快幸福得喘不过气了！”

　　周粥及时打断他们，“也不是，开饭馆的话，除了周末，也只有晚上开业。毕竟我还要上课。”

　　“啊……”一群人遗憾。

　　“好吧，不过，总算以后天气不会影响你们营业。”

　　“这也算好事儿！”

　　“老板你们饭馆开在哪儿？啥时候开业？”

　　“就在西城大学这边，差不多再过一个多月吧，快了。”

　　一听这话，有个大爷立即道：“差不多一个多月就能开业了？饭馆地址在哪儿？我这就让我孙子给我排队去！”

　　旁边有食客满头黑线，“大爷你清醒一点，还有一个多月才开业，你这就让你孙子排队去，你饶你孙子一命吧！”

　　周粥忍俊不禁。

　　这时候有人道：“周老板，快给我来一碗酸梅汤，好几天不喝，想得很。”

　　“还有我还有我！”

　　周粥说：“抱歉，以后不卖酸梅汤了。”

　　这话一出，无异于一句晴天霹雳，轰然一下炸到了喜欢喝酸梅汤的食客头上。

　　“什么！以后不卖酸梅汤了？！”

　　“怎么就不卖酸梅汤了？”

　　“老板你这是要我的命啊！”

　　有人凶狠道：“老板我劝你收回刚才的话，要不然我就……我就跪给你看！”

　　周粥说：“抱歉，暂时不卖酸梅汤了，现在卖紫菜蛋花汤。”

　　“紫菜蛋花汤？”

　　“好像也不错诶？老板做的紫菜蛋花汤肯定好喝。”

　　“汪的一声哭了出来，老板，我从小就不喜欢吃紫菜呜呜呜……”

　　“老板，第一碗紫菜蛋花汤我先定了！”

　　寒凉的空气里，烟火热气逐渐笼罩起来。

　　周长生把蛋花汤端给食客。食客看了看碗里的蛋花汤。紫茵茵的紫菜，黄彤彤的蛋花，白嫩嫩的虾米，绿油油的葱花。五彩缤纷的紫菜蛋花汤一股一股地冒着勾人的香气。

　　食客吹了吹热气，沿着碗边吸了一点汤，紫菜和蛋花滑溜溜地滑进嘴里，鲜香嫩滑，小虾米又脆又有嚼劲，卡兹卡兹撩拨着味蕾。

　　大冷天的，喝下去这一口热汤，浑身都暖热起来，像是身处于温暖的火炉边，耳边有火柴燃烧的哔波声响。

　　“啊……”食客舒服地叹息。

　　另一边，先前说讨厌紫菜的食客见其他人喝汤喝得香，最终还是忍不住了，连忙去买了一碗紫菜蛋花汤。

　　紫菜蛋花汤上桌后，他犹豫地看瞟了一下里面的紫菜。

　　他真的很讨厌紫菜……

　　与生俱来的不喜欢，讨厌。紫菜真的很难吃，没有什么比紫菜更难吃的了。

　　可是他又忍不住想尝尝周记的紫菜蛋花汤。他闭着眼睛，英勇就义似的，喝下一口汤。




24.  第 24 章   厌食症

　　喝下一口紫菜蛋花汤, 他闭着的眼皮颤动了一下。

　　这紫菜……

　　他颤动着眼皮，那一瞬间，他仿佛躺在了温暖的海水里, 柔动的紫菜滑过他的皮肤, 温软柔滑，一点一点地触碰着他。

　　他迅速睁眼, 不可思议地看向碗里的紫菜。在他的认知里，紫菜是非常难吃的, 可是刚才他吃下去的紫菜……难吃？不，是极致的美味！

　　这一时刻，他好像重新认识了紫菜这个东西，原来紫菜也能这么好吃的。原来并不是紫菜怎么做都不好吃！

　　他激动不已，一勺子一勺子地喝着紫菜蛋花汤。滑溜的紫菜, 鲜香的蛋花，有嚼劲的虾米, 辛香的葱花, 各种味道混合成浓郁而诱人的美味, 美味化在舌尖，细水长流般地从唇齿间留香。

　　等他回过神时，一碗紫菜蛋花汤已经不剩一滴。他没有犹豫，火速再去排队，再买一碗紫菜蛋花汤, 不！两碗！

　　还有和他一样的年轻小伙子, 喝了一口便惊为天人，接着火速地又去排队，排队的时候还拿捧着碗，一边喝汤一边排队。

　　排在后面的食客见年轻小伙子一边喝汤一边排队, 见他喝得香，不禁道：“小伙子你排队就排队吧，干嘛要喝汤，我们这半天喝不到，你还站这儿喝得香，你、你造孽啊你！”

　　年轻小伙子嘿嘿笑道：“这不是怕它冷了吗？哈，真好喝，蛋花和紫菜像果冻一样，入口即化，又鲜又香，喝一口简直————”

　　一众还在排队等待的食客们：“闭嘴吧你！”

　　年轻小伙子意识到了什么，“嘿嘿，不好意思，不好意思。”

　　晚上回去后，周长生和王兰商量着桌椅器材订购的事。

　　王兰：“粥粥说要木料，质量好一点的，唉，都不怎么便宜。”

　　“她说让我们不要舍不得钱，尽量选质量好的。”

　　周长生忧愁：“这又是租金，又是装修，又是买设备器材的，一下子得把钱花完。”

　　王兰说：“粥粥不是说了吗，不用担心钱的事，现在花完了，以后能赚回来，你还不信粥粥？”

　　“我哪里不信，凭粥粥的手艺，这些钱赚回来是很快，但就是心疼啊，这么大一笔钱……”周长生一辈子都没攒过这么多钱，一辈子也没一下子花过这么多钱，他虽然知道粥粥很快能把钱赚回来，但就是，心疼。

　　王兰拍了他一下，“以后赚了更多的钱，还要花更多的钱，你心疼得过来吗？还是好好选选木料的事吧，这事儿粥粥交给了我们，我们得好好选。”

　　周长生点头。

　　康家别墅里，林嫂把炖好的鸽子汤端到康康面前，“康康，喝点吧。”

　　瘦弱苍白的康康闻了下鸽子汤，然后摇头，“阿姨，我不想喝这个。”

　　“对不起，阿姨。”七岁的康康乖巧地道歉。

　　林嫂叹气，端着汤离开，途中遇到了康爸康妈，她说：“康康没喝。”

　　听见儿子没喝汤，康爸康妈眉宇间一片忧愁。

　　康康最前一段时间得了儿童厌食症，怎么治都治不好。两个月下来，原本白胖的康康变得苍白瘦弱，他们心疼得要命，却不能代替他受罪。

　　他们家有钱，可是有钱，也治不好康康的厌食症。他们找了国内外名医，就连偏方都找了，可是还是治不好。

　　康康吃不下东西，每天只能勉强吃一点点，更多的时候是输营养液让他撑着。

　　儿子眼见的瘦弱羸弱下去，他们心疼焦急，这两个月连公司都不怎么去。

　　林嫂把厨房收整好，看了看钟表。

　　都这时候了，女儿怎么还没回来？以前这时候就差不多能到家的。她给女儿打电话。

　　彼时，正在周记小吃摊排队的林豆豆接到了电话。

　　“妈妈？”

　　“豆豆，怎么还不回来？”

　　“在外面买吃的。”

　　“那赶紧买了回来，别太晚了。”

　　“嗯嗯，好的妈妈，马上就买好了，拜拜。”

　　林豆豆挂了电话，马上就轮到她了。

　　周粥问眼前大概十岁的小妹妹，“吃点什么？”

　　“姐姐，我要一碗蛋炒饭。”

　　“嗯，好。”

　　“姐姐，可不可以给我多炒一点饭。”

　　周粥的视线扫过她可爱的苹果脸，“行。”

　　她快速翻炒万金灿灿的蛋炒饭，把盒子装得满满的，递给林豆豆。

　　“谢谢姐姐，姐姐你真好！”林豆豆嘴甜道。然后拎着饭盒走开。她摸了摸怀里的饭盒，心想，蛋炒饭这么好吃，康康弟弟肯定也会喜欢的。

　　她妈妈是康家的厨房阿姨，她也跟着妈妈住在康家，康叔康姨很和善，康康弟弟也很乖巧听话，她很喜欢他们一家。

　　可是前一段时间，康康莫名其妙地得了厌食症，从那以后什么都吃不下。康叔康姨焦急担忧，她妈妈和她也一直焦急担忧。

　　她不知道为什么那么厉害的医生也治不好康康，老师不是说医生是白衣天使吗？为什么连天使都治不好康康？

　　她每天晚上都在做梦，希望自己身边能出现一个仙女教母，她可以向仙女教母提出愿望，请仙女教母治好康康的厌食症。

　　她还想着能找到阿拉丁神灯，阿拉丁神灯可以许三个愿望，可是她只要一个就行了，她只要一个愿望，就是让灯神帮她治好康康。

　　可是仙女教母没有出现，阿拉丁神灯也没找到。

　　她一天天地沮丧下去。

　　今天中午吃饭时，同桌吃的蛋炒饭吸引了她的注意力。同桌说：“这是妈妈昨天给我买的，天下最好吃的蛋炒饭！”

　　林豆豆没忍住尝了一口，然后第一反应是，这么好吃的蛋炒饭，康康弟弟肯定也会喜欢的！这么好吃的蛋炒饭，康康弟弟肯定也会吃下去的！

　　她焦急地问清楚了买蛋炒饭的地址。听同桌说每天排队的人很多，她想，还好小学放学早，她去了能排上队。

　　还好，排上队，买上蛋炒饭了。她把蛋炒饭盒子捂在怀里，用厚外套包裹起来，不让它冷掉。快速奔跑。

　　一到别墅，她第一时间问妈妈，“妈妈，康康弟弟呢？”

　　林嫂说：“在睡觉呢。”

　　林豆豆说：“我要去见他。”

　　“人家在睡觉，你别去打扰他。”

　　“妈妈，我带了好吃的给康康弟弟吃，康康弟弟肯定会吃的。”说着她把饭盒从怀里拿出来。饭盒一直被她捂着，还是温热的。

　　“我在外面买的蛋炒饭，可好吃了，康康弟弟一定会喜欢的。”

　　林嫂听了这话，严肃地皱起眉：“外面的东西不干净，本来康康的胃就不好，怎么还能让他吃那些东西！”

　　“妈妈，很干净的，我同学说她家小吃摊的东西很干净，比外面其他人的都干净。”

　　“还是小吃摊买的？那更不干净了。”林嫂眉心褶皱更深，“豆豆，你康康弟弟现在身体很不好，吃不得外面那些不干净的东西，要是万一吃出个好歹来怎么办？以后你别买这些东西给他，听到没有？”

　　林豆豆极速摇头，“不是的，妈妈，她家的东西连警察叔叔都————”

　　“好了，别说了，刚才太太叫我了。你给我听好，别把这些东西给康康吃。”说完林嫂快步离开。

　　“妈妈……”林豆豆握着饭盒，嘴角抿起来。

　　“警察叔叔都说姐姐的小吃很干净的……”她摸着饭盒，心想，妈妈不让自己把蛋炒饭给康康吃，她就悄悄给他吃。她相信，只要康康弟弟吃了一口，就会喜欢上。然后康康就再也不会吃不下东西了，然后他的厌食症就会好了！

　　她把饭盒藏到怀里，走出房间，悄悄地去康康的房间。

　　可是才到康康房间门外，就遇到了康妈。

　　康妈：“豆豆？你来找康康？”

　　“嗯嗯，康姨，我来找康康。”

　　“他在睡觉。”

　　“我有急事要找他！”

　　“什么急事？”

　　林豆豆犹豫了一下，才十岁的小女孩也没想太多，她说：“康姨，我在外面买了一碗蛋炒饭，蛋炒饭很好吃，也很干净……连警察叔叔都说很干净，你让康康尝尝吧，康康肯定会喜欢的。”

　　康妈闻言，摸了摸小女该近来有些消瘦的苹果脸，“豆豆，外面的东西康康怕是吃不了。”

　　“康姨，很干净的，警察叔叔都说干净，你给康康尝一下吧，尝了他就会喜欢的，然后就会吃下东西了，然后病就好了。”林豆豆语速急促。

　　“豆豆……”

　　“康姨，求求你了，就让康康尝尝吧，他吃了，病一定会好的……”林豆豆眼泪汪汪的。

　　康妈叹息，“好。”

　　林豆豆立马跳了起来，“康姨，我们现在就进去，给康康吃！”

　　“他还在睡，等他醒了给他吃，你把饭盒给我，我等会儿喂他吃。”

　　林豆豆把温热的饭盒递给康妈，“康姨，你一定要给康康尝尝。”

　　“好，我会的，你回去吧。”

　　“嗯！”

　　达成目的，林豆豆开心得不得了，像小兔子一样，一蹦一跳地离开。

　　她身后，康妈看着手里的饭盒，摇摇头。

　　她知道这是豆豆的心意，可是康康脆弱的胃不能吃外面这些不干净的东西。哪怕豆豆说警察都说这个很干净，她也没信。

　　她把蛋炒饭扔进了垃圾桶里。




25.  第 25 章   有饥饿感了

　　林豆豆开开心心地, 一蹦一跳地回了房。尽管康康还没吃蛋炒饭，但她已经预料到康康会喜欢上周记的蛋炒饭了。

　　周记的蛋炒饭是世界上最好吃的蛋炒饭！想到周记的蛋炒饭，她又有些馋了。

　　她甩甩头, 把作业拿出来, 安心做作业。

　　快十点的时候，林嫂回了屋, “怎么还不睡？”

　　“妈妈，康康弟弟醒了吗？”

　　“醒了会儿, 又睡了。”，

　　“那他吃……”她及时住口，“妈妈，康姨睡了吗？”

　　“也睡了吧，都这时候了。你也快睡, 明天还上不上学了？”

　　林豆豆嘴唇抿了抿，洗洗睡了。第二天她醒来得很早, 一醒来就去找康妈。

　　“康姨, 康康弟弟吃了吗？”

　　康姨想了想, 说：“他还是和以前一样，吃不下去。”

　　林豆豆愣住了，“不可能的，蛋炒饭很好吃的。”

　　天底下最好吃的蛋炒饭，她以为没人会不喜欢的。

　　康妈说：“豆豆, 不是你的蛋炒饭不好, 你也知道的，康康现在什么都吃不下……”

　　听到这话，林豆豆眼眶一热，希望被覆灭, 她难受得想哭，眼泪哗啦啦地掉，“怎么会这样……康姨……蛋炒饭很好吃的，我以为，以为康康一定会吃下去的……”

　　康妈给她擦擦眼泪，“豆豆，别哭了，今天还要上学呢，眼睛哭肿了你去学校同学会笑话你的。”

　　林豆豆擦擦眼泪，低着头离开了。

　　没多久，林豆豆又悄悄返回来，偷偷来到康康房门前，推门入内。

　　房间里很安静。

　　她看到康康睡在床上，呼吸很轻浅。他以前白嫩肉肉的小脸瘦得厉害，皮肤下面就是骨头似的，很轻薄，一碰就会脆一样。

　　凝视着这样的康康，林豆豆眼泪直淌。

　　忽然，康康睁开了眼，发现林豆豆在他床边哭，他声音虚弱，“豆豆姐姐，你怎么了？”

　　“康康……”林豆豆抽噎着。

　　康康起身，纤瘦的小手擦着她的脸，“豆豆姐姐，不要哭。”

　　林豆豆握住他的手，抽噎道：“康康，我以为……我以为你会喜欢吃的……呜呜呜……”

　　“喜欢吃什么？豆豆姐姐？”康康有些疑惑。

　　“就是昨天的蛋炒饭，很好吃的，我以为你也能吃下，我以为你也会喜欢的。”

　　康康精致的眉眼团了起来，“豆豆姐姐，你在说什么？什么蛋炒饭？”

　　闻言林豆豆哭泣的眼泪都卡住了，“就是我让康姨给你吃的蛋炒饭，我特意给你买的，你不知道吗？”

　　“妈妈没给我什么蛋炒饭。”

　　林豆豆思维空白了一瞬。

　　“康姨没把蛋炒饭给你！？”

　　康康摇摇头。

　　很快林豆豆明白过来了，她虽然才十岁，还是个小孩子，但并不代表着她傻。康姨没把蛋炒饭给康康吃，应该还是不信她，不信周记蛋炒饭是很干净的。

　　她有些气愤，被欺骗的气愤，转而又觉得康姨也没什么错，康姨只是担心不干净，康康吃了会有问题而已。

　　不过她还是气闷，她吐出一口气，说：“康康，我昨天发现了一家很好吃的蛋炒饭，我从来没吃到过这么好吃的蛋炒饭，我觉得你肯定也会喜欢吃的，康姨估计是怕外面的东西不干净，所以没给你吃。”

　　“但是我跟你说哦，这家小吃很干净的，我同桌说，之前有人举报她家店有问题，结果警察叔叔检查过后，确定她家没问题，而且非常干净，非常卫生，比别人都干净卫生。”

　　康康点点小脑袋。

　　林豆豆眼珠转了转，“康康，下午我放学了，再给你带一份蛋炒饭回来，你不要告诉任何人。我偷偷带给你吃。”

　　康康很乖巧地嗯了一声，“豆豆姐姐，我谁都不会说的。”

　　“对了，也不要告诉康姨我已经知道她骗了我。”

　　“嗯。”

　　林豆豆从床上起来，“康康，我该去上学了，等我一回来，就给你吃蛋炒饭。”

　　她擦擦泪，快速离开。

　　昨天的小女孩又来买蛋炒饭了。周粥挺喜欢这孩子的，长得可爱嘴还甜，她又给她多加了些份量。

　　林豆豆带着蛋炒饭，欢欢喜喜回家，一回家就直接去康康那里。

　　可是康康却不在。

　　妈妈也不在。

　　她打电话找妈妈。

　　“豆豆？我在医院呢！”

　　“妈妈，你怎么了？怎么在医院？”

　　“下午的时候康康身体不舒服，现在在医院，我送了些东西过来。”

　　“什么？康康身体不舒服？在医院？”

　　“对，唉，那孩子，真是可怜，还是因为吃不下东西，太虚弱了……”

　　“妈妈你们在哪个医院？我要去！”

　　“你来干嘛，好好在家里呆着。”

　　“妈妈我要去看康康弟弟。”她哭了起来。

　　“你在家里好好待着。”

　　“妈妈……妈妈……我要看康康，我要看康康呜呜呜……”

　　林嫂叹了口气，“行，我等会儿要回去再拿那些东西，你跟我一起来医院。”

　　很快林嫂回来，带着林豆豆去了医院。康康躺在病床上，在输液。看到林豆豆来了，他虚弱道：“豆豆姐姐。”

　　林豆豆抹泪：“康康，你要快点好起来，一定要快点好起来……”

　　康康嘴唇苍白：“嗯，康康一定会快点好起来的。”

　　她握住他的手，眼泪流个不停。康爸康妈见状，眼睛红了起来。这时候医生进来了，要说说关于康康病情的事。

　　康爸目光掠过康康，然后和康妈一起去病房外面和医生聊。

　　此时病房里只剩下康康和林豆豆，林嫂去卫生间了。

　　林豆豆哭了会儿，忽然想起了什么，她快速拉开外套拉链，从里面掏出饭盒，“康康，蛋炒饭还是热的，快吃点。”

　　康康其实没有食欲，甚至闻到食物的味道都有些想吐，但是他不想伤林豆豆的心，他说：“好。”

　　林豆豆快速把饭盒打开。

　　顿时，一股令康康感觉十分舒适的香气冲到了康康的鼻腔里。他滞住。

　　他已经很久很久，很久很久没有闻到过让他感觉很舒服的食物香味了，这两个月他闻到食物的味道就想干呕，想吐。

　　林豆豆舀起一勺，眼带期许：“康康？康康？”

　　康康嘴唇微动，张开嘴。

　　松软的饭粒入口，像一朵一朵云朵，将他的胃包裹住，一点一点地抚平他犯恶心的胃。

　　然后化作一把云朵刀，劈碎了他胃部的屏障，一直被屏障圈禁起来的饥饿感瞬间解放，瞬间疯狂地跑了出来。

　　他感受到了饥饿。久违的饥饿。

　　林豆豆紧张地问：“康康？怎么样？能吃下吗？”

　　康康眨了下眼睛。

　　病房外，医生正说：“他闻到食物的气味就想吐，感受不到饥饿，目前还是只能输营养液，不过长期这样下去，他的身体受不住……”

　　康爸焦灼：“医生，这些我们都知道的，我们现在只想知道到底该怎么治。”

　　医生：“他这种难治的情况也少见，慢慢来吧。”

　　说了等于没说。康爸康妈眉眼憔悴，眼里泛着血丝，“医生，求求你救救我们儿子吧。”

　　医生叹了口气，“我进去看看情况。”

　　他一边进病房，一边说：“吃不下东西这个问题，许多————”

　　还没说完，他就愣住了。

　　因为他看到，病床上，康康正在狼吞虎咽。

　　医生：“？？？”

　　而他身后的康爸康妈目睹这一幕，震住了。好半天后，康妈欣喜若狂，“康康，你、你能吃得下去东西了？！”

　　康康嘴上还沾着米粒，他点点头，“饿……”

　　康爸康妈激动得不能自己，他们冲到病床前，“真的吗？闻到吃的不想吐了？能吃得下去了？”

　　康康指了指蛋炒饭，“闻到这个不想吐，饿，想吃。”

　　康爸康妈看向林豆豆手里的蛋炒饭。

　　林豆豆说：“康叔康姨，这个蛋炒饭很干净的，是在一个很干净的小吃摊买的，之前有人举报她家小吃，警察叔叔给检查了，说她家小吃很干净，很卫生。”她怕康叔康姨责怪她给康康吃小吃摊上的东西。

　　康姨想起了昨天她丢掉的蛋炒饭，她眼里的情绪飞涌，此时她已经不关心是不是外面的小吃了，她只知道，自己的儿子能吃得下去东西了。

　　她高兴得快哭出来，“豆豆，谢谢你，谢谢你！”

　　康爸也喜极而泣，“豆豆，真是谢谢你……”然后转头对医生说：“医生，你来看看这是什么情况。”

　　……

　　“可能就是食物太好吃，不会让他有呕吐欲，引起了他的饥饿感。”说出这话时，医生感觉到很不可思议。这世上居然还存在着一种食物，好吃到能让厌食症患者重拾饥饿感。

　　不过是挺香的，这香味十分抓人，像是香的层次已经到达了极致。

　　想着想着，他自己感觉都有些饿了。

　　此时康爸康妈仍处于激动兴奋的状态里，像是从长久以来的痛苦里走了出来，激动兴奋到了顶点。

　　康爸康妈实验了一下，其他东西康康还是吃不下，至少是暂时吃不下，但周记的小吃他能吃下。

　　情况已经很好了。只要一直吃周记的东西，康康的胃总会养好，身体总会养好，随之也能吃其他东西，随之厌食症就会慢慢好起来。

　　夫妻俩对周记感激涕零，同时也对找到周记食物给康康吃的林豆豆感激涕零。

　　康妈回想着自己之前没把蛋炒饭给康康吃，骗了林豆豆，她向林豆豆道歉，“豆豆，对不起，之前阿姨做错了，不该……”

　　林豆豆说：“康姨也是为了康康的身体着想，没事的，我不怪你。”

　　而林嫂想起之前不允许豆豆把蛋炒饭给康康吃，也有些懊悔，早知道那天晚上就不阻止豆豆了，要是不阻止，康康会早点吃到蛋炒饭，第二天也不会因为长期不吃东西而进了医院。

　　不过，如果时间真的重来，她想她还是会阻止豆豆。这种路边摊小吃谨慎一点也是应该的。

　　周末的时候，周粥正在刷手机，忽而有门铃响起。她打开门，门外站着两个陌生人，一个西装革履的男人，一个穿着不菲的女人。

　　“请问你们是？”

　　“周老板，我和妻子是来感谢你对我们家的帮助的。”

　　周长生从周粥后面走出来，“对你们家的帮助？”

　　“是这样的，我儿子得了厌食症，怎么治都治不好，他什么都吃不下，但是却能吃下周老板做的东西，他终于能吃下东西了，我们非常感谢你对我儿子的帮助，真的非常感谢。”

　　周粥将信将疑，周长生和王兰也半信半疑。警惕地看着康氏夫妻俩。

　　见状，康爸拿出了名片，“我叫康从君，这是我的名片。”

　　周长生接过名片，康从君，康岚电商公司董事长。

　　康岚电商？不就是西城最大的电商公司吗？

　　这时候周粥背对着他们，火速地去搜康岚电商的信息。果然搜到了这两人的照片。

　　身份核实后，周粥以眼色示意周长生，然后道：“进来坐吧。”

　　确定不是骗子后，也不能一直让人站外面。

　　康氏夫妻进了屋。王兰给他们倒茶。康爸说：“真的很感谢你们，我和我妻子都不知道该怎么感谢你们了。”

　　周粥说：“不用，能帮到你儿子，我们也很开心。”

　　周长生和王兰点头。康爸像是有些不好意思，“我们有个不情之请。”

　　“请说。”

　　“可以邀请周老板当我们儿子的厨师吗？至于薪资什么的，周老板你可以随便提，多少都行。”

　　周粥摇头，“抱歉，我不能答应，我不当别人的厨师。”

　　“周老板，我们————”

　　周长生打断他，“康先生，我们粥粥是要自己开饭馆当老板的，不会给别人当厨师。”

　　康爸显得很失落。忽然他想到了什么，“开饭馆？你们打算什么时候开？如果有需要，我可以全力帮助你们开饭馆。”他以为他们现在开着小吃摊，开一个饭馆应该没那么多钱。

　　周长生说：“谢谢了，不过不需要，我们的饭馆已经开始装修了，最快下个月就能开业。”

　　“那我们能帮到你们什么吗？”

　　周粥说：“康先生，你们不欠我们什么，不必要帮我们。”

　　康妈忽然道：“你们饭馆才开始装修？那那些设备采买了吗？要不我们帮————”

　　周粥：“真的不需要。”

　　已然言尽于此。

　　康爸康妈本来是要直接给钱的，但是觉得直接给钱好像不大尊重人，所以一开始只问他们有没有什么需要，然而他们什么都不要。

　　没办法，康爸康妈只能放弃。走出大门后，康爸说：“这家人不仅手艺好，人也很好，不贪婪，不占人便宜。”

　　康妈也深以为然。

　　康爸说：“找人去看看他们家饭馆的情况，能帮帮就帮帮他们，不过不能让他们发现。”

　　彼时，林豆豆正在给康康喂蛋炒饭，康康一口一口地吃着，眼里都是满足的光彩。

　　“康康。”

　　“嗯？”

　　林豆豆拨弄了一下勺子，说：“原来世界上真的有仙女教母的。”

　　“在哪里？”康康眼睛亮晶晶的，因为这两天吃了饭，气色好了很多。

　　“诺，你现在吃的蛋炒饭就是仙女教母做的。”

　　林豆豆想啊，周姐姐就是仙女教母，她实现了自己的愿望。




26.  第 26 章   美食联赛

　　天冷, 周粥想吃热乎烫手的糖炒栗子。她把买来的栗子洗干净，把栗子皮割开五毫米的口子。而后泡水里泡十分钟分钟后沥干。

　　锅里放盐，倒入已经沥干的栗子。慢慢地翻炒, 锅铲不停地拨动栗子, 使之受热均匀。

　　过了一会儿，栗子慢慢涨开来。

　　周粥加快翻炒的速度, 她又缓缓地往锅里撒白糖。

　　糖分焦化，焦香疯狂弥漫, 周粥不断快速翻炒。盐粒越来越干燥的时候，她关火，盖上盖子闷栗子。闷在锅里的期间，焦糖的香气渗入栗子肉里，待渗透的差不多了, 就可以捞出来了。

　　“又冷又困，下午不想上课, 只想待在被窝里。”教室里, 赵圆圆打着呵欠, 睡眼惺忪的，显然还没从午睡中清醒过来。

　　黎美然表示赞同。她趴在桌上，等待上课铃打响。

　　“粥粥，这里。”赵圆圆见周粥进教室了，向她挥手示意。等周粥坐到旁边后, 赵圆圆耷拉着眼皮继续打瞌睡。

　　忽然, 一股浓烈的甜香从旁边传了过来，瞬间打跑了她的瞌睡虫。她立即看向周粥的方向。

　　周粥把糖炒栗子递给她和黎美然，“吃吧。”

　　深棕色的糖炒栗子泛着微微的热气，外壳饱满, 油光锃亮。赵圆圆精神了，她接过来，栗子皮脆易剥，皮膜不粘，轻轻一弄便露出里面的栗子肉来。

　　赵圆圆轻轻一咬，满嘴香甜，这种香甜不是甜的发腻的那种甜，而是一种清口的甘甜，柔和软糯的栗子肉一点点把这种甘甜送入口腔每一处，渐渐地，整个五感都变得香甜起来。

　　糖炒栗子又名灌香糖，口中的栗子，可真算是灌了满满香甜味的糖。

　　赵圆圆回味着满口香甜，说：“粥粥，你这是自己炒的吧？绝对是自己炒的，外面卖的糖炒栗子没这么好吃！”

　　“是自己炒的。”

　　黎美然舔着手指上残余的栗子肉屑，又捏了捏脆脆的栗子壳，深棕色的栗子壳饱满油亮，她恨不得把栗子壳也吃下去，“太好吃了，我就没吃过这么好吃的糖炒栗子！”

　　周粥笑了笑，剥了一颗栗子放入口中。

　　教室里其他人————

　　“卧槽看起来好好吃的样子……”

　　“她们吃得好香……”

　　“为什么外面卖的糖炒栗子没这么香？”

　　“为什么我不是周粥的室友呜呜呜。”

　　“我当初分数就应该考高一些，那样我就能跟粥粥分到一个寝室了。少壮不努力，而今痛失栗！”

　　“好诗好诗，我高考要是多考那么一两分，我说不定就和粥粥一个寝室了，为什么我当时高考不再努力一点？！为什么！”

　　有男生道：“我为什么不是周粥的室友，我也想……算了老子是男的……”

　　上课铃打响，周粥收起栗子，让赵圆圆她们俩别吃了。

　　忍了一节课，一下课，赵圆圆和黎美然就快速往嘴里塞糖炒栗子。

　　有个女同学看着她们吃着栗子，不断地咽口水，然后上前，“周同学，你觉不觉得我长得很眼熟？”

　　周粥错愕，“什么？”

　　“你不觉得我俩长得很像吗？你有没有一个失散多年的亲姐姐……”

　　周粥看着对面和自己长相迥异的女同学：“……”

　　她说：“没有。”

　　女同学直勾勾地盯着周粥的糖炒栗子，“真的没有吗？”

　　一旁赵圆圆和黎美然嘴角抽搐，这年头，蹭吃的人都已经这么不要脸了吗？就为了口吃的，跟周粥套近乎，什么失散的亲姐姐，乱攀什么亲戚呢！

　　周粥见女同学直勾勾地盯着她手里的糖炒栗子，明白过来女同学的目的，她哭笑不得，“你想吃糖炒栗子？”

　　“糖炒栗子什么的不重要，主要是觉得我和你长得像。”说着这话，女同学快速接过糖炒栗子，“谢谢。”她喜滋滋地拿着糖炒栗子返回座位。

　　其他人————

　　“卧槽还能这样？”

　　“好不要脸……但是我也想这么不要脸，我也想尝尝周粥炒的糖炒栗子。”

　　“你说我现在要是去跟周粥说，我和她长得像，她会给我糖炒栗子不？”

　　“她会给你一拳，你特么是个男的，你说她长得像男的？”

　　“……”

　　下了课，周粥直接去了美食街，沿着美食街东边路口走几百米，就到了她家租的饭馆。

　　“粥粥你来了？”正在督工的周长生见粥粥来了，和她打招呼。

　　周粥看了下正在施工的工人。施工工人见她来了，热情地和她问了声好。

　　周粥颔首。装修材料他们全部选的环保型材料，虽然贵，但安全实在。她环视不大不小的饭馆，整个室内装修呈暖色调，给人以一种温暖的视觉冲击感。

　　这时候送外卖的到达，施工工人该吃饭了。工人拿了外卖，吃起饭来。周粥想着自己包里还剩下一些糖炒栗子，她把糖炒栗子拿出来，分给这些工人。

　　工人笑呵呵地接过了糖炒栗子，纷纷道谢。等剥开糖炒栗子一尝，纷纷被美味的糖炒栗子所折服。

　　有工人问：“老板你这糖炒栗子哪里买的？”

　　周粥说：“自己炒的。”

　　“哎哟老板你这手艺可真好啊！”虽然知道这家饭馆掌勺的是这个叫周粥的小姑娘，但他们没尝过她的手艺，如今一尝她炒的糖炒栗子，只觉她的手艺好到不得了。

　　炒个糖炒栗子就好吃得不得了，那做其它的指不定更好吃。有这样的手艺，这个饭馆以后生意绝对红火。

　　这些工人不断地夸赞，心中不约而同想着，吃了老板这么好吃的糖炒栗子，等会儿他们工作要更加卖力一些。

　　周粥和周长生也回家吃午饭了。

　　屋里香飘四溢，周粥把书包挂好，进了厨房。

　　“好香啊，妈，中午做什么好吃的了？”

　　王兰回过头，“回来了？你爸回来没？”

　　“回来了。”周粥目光落在正在锅里翻炒的宫保鸡丁上，宫保鸡丁成色很不错。她妈的手艺又精进了不少。

　　周粥洗了手，和周长生一起把饭菜端上桌。

　　宫保鸡丁，香煎腊鱼，青椒牛肉炒香干，白菜炖豆腐，皮蛋奶白菜汤。

　　周粥先给父母舀了一碗皮蛋奶白菜汤，然后才给自己舀汤。

　　奶白色的汤汁鲜香醇厚，在寒冷的天气喝下去一口，浑身都暖融融起来。

　　周长生喝了汤，竖起大拇指，“好喝，跟粥粥做的汤一样好喝。”

　　周粥也笑着点头表示同意。

　　王兰先是高兴，然后又像是有些不好意思，“我还不知道自己的手艺是几斤几两，哪里能比得上粥粥，也就是比以前做的汤好喝一些。”

　　周粥说：“妈，你做的汤很好喝了，去饭馆当大厨都绰绰有余。”

　　王兰喜不自胜，但还是压着喜悦，给粥粥和丈夫夹菜，“尝尝腊鱼，你大伯娘前两天送过来的，他们自己腌的。”

　　金黄流汁的腊鱼块上铺着青绿的青蒜苗，周长生夹起腊鱼块，送入口中。姜蒜，香辣椒和花椒香爆出来的鲜辣味直冲鼻端，酥软的鱼肉腊味十足，香辣爽口。

　　“好吃……”周长生赞不绝口。

　　“慢点，小心鱼刺。”王兰提醒道，同时给他擦了下嘴角的油，“还跟小孩似的，吃东西满嘴油。”

　　周长生憨厚一笑，脸颊鼓起来肉。

　　周粥将这一幕收入眼底，眼角微微翘了起来。大约是这段时间以来家里伙食好，周长生和王兰气色很红润，脸上也长肉了，一看就很有精神气，完全不像从前那样没有什么精神气。

　　若是像以前的吃食，恐怕长不了多少肉。周粥也知道，吃得好是原因之一，最重要的是大概是赚得钱多了，夫妻俩生活有了盼头，不再被贫穷的生活压榨，所以才有了精神气。

　　她希望父母能永远保持住这样的精神气，那她得赚更多的钱。

　　钱，是底气，也是精神气充足的源泉之一。

　　吃过饭，周粥本来要洗碗，周长生没让她洗，他去洗了，只让她好好休息，下午还要上课。

　　并不漫长的午睡时间很快结束，周粥洗漱一番又去了学校。

　　一到教室，赵圆圆就道：“粥粥，西城高校联盟要举办联合美食大赛了，你快去参加！你参加一定会得冠军的！”

　　“美食大赛？”

　　“对，就是西城所有一本高校联合举办的大学生美食联赛，第一名奖金有五万呢，粥粥你快去把，你去了肯定能拿到第一名！”

　　周粥想也没想，“不去。”

　　“为什么不去？难道你怕去了，碾压他们，觉得不好意思？”

　　“不是，懒得去。”五万块她很快就能赚到，没必要去参加美食比赛。她也并没有自负地以为自己能碾压其它所有学校的参赛者，说不定也有人拥有她这样的神级厨艺。

　　赵圆圆满脸遗憾，“真的不去吗，好可惜。”

　　周粥失笑，“没什么可惜的。”

　　同一时间，西城大学学校论坛里都在热议此次美食大赛。

　　“卧槽，五万块奖金，比往年还多了两万块！！！”

　　“可能是因为是第十届了，这次办得隆重一些吧。”

　　“五万块啊……好多钱，我要参加！我要五万块！！！”

　　“呵呵，想去参加？先过了校内比赛，拿到校内冠军吧，只有校内冠军才能去参加联合大赛。”

　　“话说……大一的那个周粥参加不，她要是参加……我觉得我们都可以洗洗睡了，拿不到校内冠军的！！！”

　　“卧槽忘了这位周厨神了，汪的一声哭了出来。”

　　“不要啊，周同学给咱们其他人一个机会吧！！！”

　　“凭啥要给你们机会，技不如人就技不如人呗，不让别人不参加是什么鬼道理？”

　　“楼上加一！”

　　“就是，怎么还道德绑架呢，别人优秀，就活该把机会让给你们？”

　　“呜呜呜呜我就是这么一说，大家别骂了别骂了……”

　　“同学们，别吵这个了，你们该关心的是这个吗？该关心的是学校的荣誉！周同学要是去参加，那联赛冠军肯定能拿到啊，咱们学校还没拿过美食联赛的冠军呢！”

　　“对对对！周粥要是去参加，肯定把所有学校都打趴下！”

　　“西城一共十七所一本大学，十七所一本大学，妈的我们学校在就排在第十七，前面的大学咱们啥啥都比不上，老是被压在底下，啥比赛都拿不到冠军，就连个美食联赛都拿不到冠军，这一次，咱们一定要出口气，把前面的大学都压在底下！”

　　“说得对，咱们学校一直排在一本学校最后一名，太他妈憋屈了，学术类成绩比不过就算了，美食大赛居然也比不过人家，这一次周同学一定要去给我们出口气！！！这可是咱们学校的翻身之战！”

　　“对！翻身之战！”

　　“请周同学为咱们学校的荣誉而战！”

　　“请周同学为咱们学校的荣誉而战！”

　　同一时间，其他学校也在热议美食联赛的事。虽然美食联赛和学术类比赛没什么关系，但毕竟是西城十七所一本高校的联赛，关乎着各个学校的面子，也是很重要的比赛。

　　西城第一大学论坛————

　　“这次咱们学校又会是冠军吧？”

　　“那当然，咱们学校干啥不是冠军？”

　　“哈哈哈，说得对，没办法，太优秀了，各方面的人才太多，什么比赛都是冠军。”

　　排名第一的高校学生里，很多都有一些优越感，是不大看得起排名低的学校的（高亮：不要上升全体不要上升全体）。

　　西城第二大学论坛————

　　“这次把第一大学干趴下就行了，奶奶的，看不惯他们！”

　　“对，干趴第一大学，咱们就是第一！”

　　“上次就差零点三分就赢了他们了，太可惜了，这次一定要赢他们！”

　　在第二大学学生的眼里，对手只有一个第一大学，其它大学都没放在眼里。

　　其他大学论坛纷纷热议，但几乎没人提起排在第十七的西城大学。

　　是的，所有学校都没有把排在一本大学末位的西城大学放在眼里，觉得他们学校学术成绩比不过他们，美食比赛比不过他们，根本就不是什么对手。太没存在感了就是这样……谁都不在意。




27.  第 27 章   酸辣土豆丝

　　晚上周记准时出摊。即便是冷天气, 也挡不住食客的热情。周记小吃摊上依旧食客爆满。

　　“仙女教……姐姐！”

　　周粥正在炒米粉，忽而听到熟悉的声音，她抬头。是那个可爱的小女孩。

　　小女孩牵着一个比她矮一点的小男孩, 小男孩有些瘦, 但长得很精致漂亮。

　　周粥笑问：“这是你弟弟？”

　　林豆豆点点头，又摇摇头, “是我弟弟，但不是亲弟弟, 姐姐他很喜欢吃你炒的蛋炒饭哦。”

　　康康跟着点头，声音很细很奶，“姐姐的蛋炒饭好吃。”

　　周粥语气放软：“谢谢。”

　　“姐姐，康康他之前都吃不下去饭的，自从吃了姐姐的蛋炒饭后, 现在慢慢地可以吃其他东西了。”

　　闻言，周粥忽然联想到了之前康氏夫妻登门道谢的事。她微怔, 仔细打量这位叫康康的小男孩。

　　精致漂亮的五官, 的确和康氏夫妻很像。康康大概就是他们的孩子。他的厌食症已经快好了吗？她看着有些瘦弱的小男孩。

　　小男孩有些腼腆害羞地向她一笑, 然后抓紧了林豆豆的手，往她身边靠了靠。而林豆豆像是习惯了似的，把他往她那里一带，像他的保护壳一样，保护住他。

　　看到这一幕, 周粥眼神微动。旋即便压去飘远的思绪, 笑道：“想吃点什么？”

　　“两碗蛋炒饭。”

　　“好。”

　　周粥很快给他们炒好蛋炒饭，想了想，给他们抓了一些她随身带着的糖炒栗子放进去。糖炒栗子健脾益气，可以促进肠胃消化, 对小男孩很有益处。

　　“谢谢姐姐！”林豆豆看到饱满油亮的糖炒栗子，开心得不得了。康康也跟着说：“谢谢姐姐。”

　　俩小孩手拉手走开，前面就是康家的私家车，司机在一旁等待他们俩。

　　等他们俩上了车，司机立即返回别墅。

　　林豆豆打开袋子，里面的糖炒栗子散发出诱人的焦甜香，她轻轻一掐栗子壳，脆脆的栗子壳一下子破开，露出栗子肉来，“好香啊。”她第一时间把栗子喂到康康手边。

　　康康摇摇头，“豆豆姐姐先吃。”

　　林豆豆哈哈一笑，快速又剥了一颗，两人一起吃。

　　香甜的栗子肉入腹，软泥一样的绵软感安抚着胃部，康康舒服地眯起了眼睛。

　　在前面开车的司机闻到这味道，转回头瞥了一眼。这糖炒栗子可真香啊。

　　到了红绿灯路口，车子停下来，司机又忍不住朝后面瞧了一眼。林豆豆注意到司机的偷瞟，她抓了几颗栗子，“叔叔，吃栗子。”

　　司机有些不好意思吃小孩子的东西，但又忍不住馋，“谢谢了啊。”

　　吃到栗子的那一瞬间，他想，周记卖不卖栗子？他一个不怎么喜欢栗子的都觉得这栗子这么好吃，他家小孩儿肯定也喜欢。他已经在琢磨着该给自家小孩买多少周记糖炒栗子了。

　　次日周粥的辅导员把她叫去，说是有事。周粥也不知道辅导员找她有什么事。

　　到了辅导员办公室，辅导员说：“周同学，你去参加这次的美食联赛吗？”

　　周粥微顿，说：“不参加。”

　　辅导员：“不参加？”

　　“是的，不参加。”

　　“周同学，如果拿到第一名，奖金有五万块。”

　　“我知道。”

　　“你……真的不参加？以你的厨艺，拿到冠军很有可能。”其实辅导员想说，以她的厨艺，拿到冠军完全不在话下，但凡事也有个万一，万一还真有人比周粥厨艺好呢，于是他也没把话说那么满。

　　周粥摇头，“我不想参加。”

　　辅导员沉吟了一下，“周同学，情况是这样的，你的厨艺大家都看在眼里，去比赛的话很可能拿冠军，而我们学校还没拿过联赛冠军，所以现在你就是我们学校的希望……学校希望你能代表学校去参赛，为了学校的荣誉，你能再考虑考虑吗？”

　　为了学校的荣誉？西城大学这么看重这次比赛？这不是只是一个美食比赛吗？

　　“这个美食联赛……很重要？”

　　“当然重要，这是西城排名前端的大学联赛，即使是美食联赛，也是很重要的。你可能不了解咱们学校的情况，咱们学校什么比赛都排在末尾，无论什么比赛，都没拿过冠军。如果这次你能帮学校拿到一个冠军，是为学校争光，学校也会给予你相应的奖金的。”

　　周粥陷入沉思？学校排在西城一本院校末尾，高校之间的什么联赛冠军都没拿到过。所以这次为了学校的荣誉，想让她拿到美食联赛冠军？

　　为了学校的荣誉？

　　本来不想参加的周粥动摇了。这不是钱的事，也不是浪费时间的事，这是关乎学校荣誉的事。

　　辅导员：“周同学，你再考虑考虑如何？”

　　周粥说：“好，我去参加，我不一定能拿到第一名，但我会尽力。”

　　辅导员立即喜笑颜开，“好！好！你去参加了，不说拿到第一名，前几名肯定是能拿到的！”

　　“我会尽力。”

　　得知周粥改变主意，要参加美食联赛了，赵圆圆和黎美然很开心，“太好了！那第一名肯定是咱们的，粥粥的手艺西城没人比得上！就是全国也没人比得上！哈哈哈哈哈！”

　　校内比赛很快到来。

　　校内比赛分为初赛复赛决赛。初赛就在馨园食堂。

　　其实这次尽管奖金很诱人，但校内参加比赛的不多，因为都知道周粥要参加了。周粥一出手，学校里其他人还有活路？

　　虽然校内比赛的参赛者没以前多，但还是有不少。初赛这天，馨园食堂挂了横幅：美食联赛校内选拔赛！

　　“走走走，去馨园食堂！”

　　“去那儿干嘛？”

　　“美食比赛啊！”

　　“那有什么好看的，无聊。”

　　“周粥去参加了，去看比赛，有机会尝到她做的菜！”

　　“什么？卧槽你不早说，我马上穿衣服下床。”

　　一时间，得知周粥要在馨园比赛的吃货们纷纷争先恐后地朝馨园食堂奔跑。

　　负责选拔赛的主办方看到爆满的馨园食堂都有些诧异，“怎么今年比赛这么多人来看？”

　　有知内情的，说：“好像是有个叫周粥的大一学生要来参加这比赛，所以来看的人多吧。”

　　“周粥？”

　　“你不知道？这段时间周粥可算是咱们学校的红人啊，这你都不知道，她在学校外面的美食街开了一家小吃摊，味道特别好，生意也很红火，很多人都排不到队，都把美食街的客流量提升了很多。”

　　“是吗？这么好吃？”

　　“等会儿你尝尝她做的菜，你就知道有多好吃了！”

　　馨园食堂被挤得满满的，闹哄哄一片。

　　周粥去签到，签到之后去分组，分了组，开始准备初赛。

　　初赛内容为，在规定时间以内做出一道酸辣土豆丝，五到十分钟内做完，然后交给评委品尝评判。

　　周粥分组被分在第三批。

　　她耐心等待。

　　第一批即将开始比赛。

　　主持人一声令下，计时员开始计时。

　　第一批的前八个参赛者迅速开始比赛。

　　有人拿了削好的土豆，放在砧板上，飞速地切土豆丝，唰唰几下便切好。而这时候，有人还在切第一个土豆，明显速度慢，切切菜不熟练。

　　观众————

　　“这拿刀的动作都不熟练……为什么要来参加比赛？”

　　“可能对自己有盲目的自信。”

　　这尼玛不是当众自取其辱吗？”

　　“人家有勇气参加就是值得称赞的，你干嘛要贬低人家？”

　　“没有，就是觉得不必要来浪费时间……”

　　“你管人家呢。”

　　这时候，已经有人开始起锅烧油，炒酸辣土豆丝了。

　　辣椒，花椒，葱姜蒜的香味儿一股一股地在食堂里四溢。

　　“哇，好香，有点饿了。”

　　“嗯，那位七号同学炒得土豆丝看起来很不错，估计会得高分。”

　　这时候，那位七号同学已经将酸辣土豆丝起锅盛盘，在规定时间内，第一个完成了酸辣土豆丝。

　　把酸辣土豆丝端给评委。

　　评委一一品尝，然后个个都露出表示味道很不错的表情。

　　陆陆续续有参赛者把完成的酸辣土豆丝端给评委。

　　当评委吃到五号参赛者的酸辣土豆丝后，脸都绿了。

　　太酸，就像倒了一瓶醋，太辣，就像放了一碗辣椒，太咸，就像放了一包盐。怎么会有人把酸辣土豆丝炒得这么难吃。

　　五号参赛者看到评委皱起来的脸，有些不好意思地缩了缩头。

　　待评委品尝完，剩下的其它观众可以尝尝。

　　“哇，七号炒得很不错，好好吃！比我吃过的任何酸辣土豆丝都好吃！”

　　“嗯嗯，真的好好吃，七号一定会得高分！”

　　“卧槽这谁的酸辣土豆丝，好他妈难吃，这是人能做出来的？”

　　“黑暗料理都做不到这么黑暗！”

　　“妈呀怎么不早点告诉我，我牙齿都快酸没了。”

　　“这是几号做的？味道一般般，不如我做的，我觉得……我上我也行？哈哈哈哈……”

　　第一批后面几组陆续上场。

　　也有做的味道很好的，也有做的一般的，也有做的非常难吃的，陆陆续续下来，得到最高分的同学是是9.5分。

　　“哎呀好慢啊，怎么还没轮到周粥出场，都等了这么久了！”

　　“就是，我特意等周粥的，怎么还没轮到她？”

　　“遭受了一些黑暗料理的荼毒，我已经开始期待周粥同学的酸辣土豆丝了。”

　　“对了，等会儿动作快点，不然等会儿就抢不到周粥做的酸辣土豆丝了。”

　　又过了好半天，终于，主持人念了周粥的名字。

　　人群嘈杂起来。

　　“嗨呀终于等到周粥了！”

　　“我已经开始流口水了……”

　　“周粥同学加油！”

　　赵圆圆和黎美然举了举拳头，“粥粥加油呀！”

　　其实她们不必要给周粥打气，因为她们觉得周粥不需要，就周粥这手艺，还需要加油？早就加满了好吗？

　　周粥走到比赛厨位上。厨位上放着主办方准备好的原材料，土豆，红椒，花椒，葱姜蒜，油盐醋。

　　她拿起刀，按着土豆，刀锋迅速移动，几乎出现重影。

　　“天哪，六号的周粥速度好快，妈呀，切土豆丝像特效一样。”

　　“刀工好好啊，跟之前那几组同学比起来，真正的大厨就是不一样……”

　　“你看那土豆丝，我的天，切得也太漂亮了！怎么切得这么漂亮的！”

　　周粥已经切好土豆丝，为了土豆丝清爽不粘腻，她用清水把切好的土豆丝泡了泡，去掉淀粉。

　　然后将葱姜蒜切成末，辣椒去籽，剪成一小段一小段、红椒切成细丝。

　　“切菜的动作真是麻利娴熟，看着就赏心悦目。”

　　“对，别人切菜看不出什么美感，周粥切菜看起来很有美感。”

　　同一组的参赛者见周粥已经开始烧油了，都有些讶异于她的速度，于是心里也难免焦急了起来，纷纷加快动作。

　　锅里的油已经烧热，周粥放入花椒，煸炒出香味。

　　花椒辛麻的香味迅速从油锅里溢出来。一阵一阵地刺激在场所有人的嗅觉。

　　花椒的辛香侵入嗅觉，眼前，好像出现了一颗绿油油的花椒树，微风拂过花椒树，花椒籽微微摇动，在奏乐一样似的，沙沙作响。

　　然后花椒籽像是有了生命，一颗颗地跳下树枝，跳进烧得浓香的油锅里，在油锅里跳舞似的，纷纷裂开表皮，将里面的辛香流进热油里。

　　“为什么一个花椒都能炒得这么香？我的天好香啊啊啊！”

　　“此时此刻，我想吃一碗花椒，别拦我！”

　　“都是一样的原料吧，先前的同学下花椒炒的时候，为什么没这么香！”

　　“果然是周粥同学，炒个花椒都能炒得这么香，这是什么神仙厨艺！！！”

　　众人沉醉在这花椒香里，几个评委也沉醉在这花椒香里。

　　而此时周粥已经捞出了炸好的花椒，她往锅里倒入葱姜蒜末，辣椒段，爆锅大火炒香。

　　爆香的葱姜蒜和辣椒香味逼人，让人不自觉地分泌口水。

　　周粥把切好的土豆丝倒入锅里，土豆丝瞬间和葱姜蒜辣椒融合，变色，她翻着土豆丝，快速煸炒，放醋烹出香味。继续放红椒丝。

　　酸，辣，鲜，麻的香味霸道浓郁，完全压住了其他参赛者锅里的香气。

　　有参赛者被这香味所吸引，吞着口水，机会都忘了自己还在比赛！

　　有参赛者闻着这绝顶的香味，一时间只感觉绝望，这么香，肯定非常好吃，这还怎么比？比？比不了啊！

　　这位参赛者都有些自暴自弃了。还有和她想法相同的，心态崩了，这、这根本比不了啊，后悔来参加比赛了……

　　食堂里其他观众，一个个探着头，铆着劲儿去闻空气里的香味，没吃到周粥的酸辣土豆丝，就已经被这香味所折服。

　　“呜呜呜酸辣土豆丝原来也可以这么香？从此以后我再最喜欢吃的菜就是酸辣土豆丝了！”

　　“周记以后卖酸辣土豆丝不？我先预定了！”

　　“快点，准备好，等评委一尝完，咱们就去抢！速度千万要快，不然等会抢不过这些牲口们！”

　　“大家伙都准备好啊！”

　　而此时，评委们已经迫不及待，等待周粥把酸辣土豆丝端上来，已经有评委拿起了筷子，模样猴急，恨不得马上就能吃到似的。

　　周粥把炒好的酸辣土豆丝起锅，放入盘中，然后断到评委面前。

　　盘子里，土豆丝根根分明，呈亮黄色，色泽光亮透明，红色的辣椒，青色的辣椒，五彩一样的颜色斑斓在盘子里，让人一看就食欲大增。

　　评委们急不可待，纷纷下筷。辣椒辛脆，一下子将味蕾刺激开来，土豆丝清清脆脆，咬开后，酸和辣，鲜和麻，各种滋味在牙齿下爆开。




28.  第 28 章   蒜香鸡中翅回锅肉

　　酸、辣、鲜、麻, 在牙齿底下爆开，一瞬间俘虏了所有评委的味觉。这样极致的味道，刺激着大脑皮层, 一口爽脆酸辣鲜麻下去, 整个人都精神起来，吃得人微微冒汗, 在这寒冷的天气里，每个毛孔都活跃起来, 舒爽至极。

　　在坐所有评委都可以毫不夸张地说一句，他们从来没吃过这么好吃的酸辣土豆丝，这盘酸辣土豆丝，简直就是顶级的美味佳肴！

　　有评委吃完第一口，很快去吃第二口, 其他评委见状，眼疾手快, 立即去抢, 恨不得把盘子里的所有酸辣土豆丝都夹到自己碗里似的。

　　食堂里的观众————

　　“这些评委还要不要脸！你们吃完了我们吃啥？”

　　“别吃了别吃了！给我们留一口吧！！！”

　　“评委你们太不做人了！给我们留点！”

　　“可恶啊！为什么我不是评委！”

　　“评委你们给我们留点儿！”至于这些吃得正香的评委, 对观众们的抗议充耳不闻。

　　很快一盘酸辣土豆丝被瓜分完毕，没吃够的评委意犹未尽，纷纷不舍地看着光溜溜地连汁都不剩的盘子。

　　评委当场打分，十二分，满分十分, 附加分二分, 十二分，全场最高分！也是历届选拔赛以来，打出的最高分数。

　　这分数，所有人都没有意外, 所有人都觉得，剩下的参赛者都不必要参赛了，复赛什么的，决赛什么的也都没必要了，第一名肯定是周粥的了！

　　当然，比赛还是会继续下去的，这是既定流程。

　　接下来比赛继续，周粥等待最后宣布复赛名单。她知道自己能进复赛，但按照流程，她得继续在这里等待。她坐到观众席，赵圆圆和黎美然旁边。

　　赵圆圆和黎美然一脸郁闷，“那几个评委也太不做人了，全给吃了，连汁都不剩！也不显麻得慌，花椒籽都吃了。”

　　“就是，我还想着吃一口，结果评委全吃干净了。”

　　周粥说：“没事，以后你们可以去我家，我做给你们吃。”

　　“真的？太好了！”赵圆圆和黎美然双目放光。

　　旁边有人道：“那个啥，周同学，你们周记卖酸辣土豆丝吗？”

　　周粥转过脑袋：“暂时不卖。”

　　此人一脸遗憾，“啊……好想吃你做的酸辣土豆丝……评委也太心黑了，全给吃了，把应该给我们品尝的份都给吃了！我要投诉他们！”

　　有人附和，“T_T投诉他们！”

　　这些人满眼愤恨，像是评委做了什么罪大恶极之事。

　　后面的参赛者陆续开始比赛。

　　满食堂的香味又开始四处飘逸。有人咂咂嘴，“闻过周粥做的酸辣土豆丝的香味，再闻其他人做的酸辣土豆丝的香味，感觉都……额……曾经沧海难为水啊。”

　　“加一加一。”

　　“经历过顶级酸辣土豆丝的色香味，当然会觉得有落差，正常正常，很正常。其实这些同学也有做的很好吃的啦。”

　　比赛结束后，当场宣布进入复赛的名单。周粥以第一名的成绩进入复赛，毫无意外。

　　复赛是第二天，复赛不是主办方规定菜式，是选手自由发挥。周粥做了一道简单的蒜香鸡中翅，酥香脆的蒜香鸡中翅轻松拿下第一名进入决赛。

　　决赛她做了一道回锅肉，以碾压的优势拿到了校内选拔赛第一名。

　　周粥代表学校参加联赛完全是所有人的预料之中。没有人不服，因为差距太大，实在没法不服。

　　现在学校里的所有人就等着周粥去参加联赛，直接碾压其他十六所学校了。

　　想着周粥能把其他看不起他们学校的学校干趴下，所有人都觉得很爽，仿佛终于能出口气似的。

　　联赛临近时，学生们在论坛里热议————

　　“快到比赛了，摩拳擦掌等待周同学碾压其他学校！”

　　“比赛那天我一定要去给周粥加油，哈哈哈迫不及待想看到其他学校惨败之后的样子。”

　　“周粥一出手，就知有没有~这次终于轮到咱们学校出风头了。”

　　“哈哈哈哈爽！”

　　不曾想，西城大学论坛聊天截图被传到了其他学校。

　　其他十六所大学论坛————

　　“西城大学也太嚣张太狂妄了吧，还没比赛呢，就觉得能碾压我们所有学校了？”

　　“呵，这么自信？我记得他们学校之前也没拿过什么好名次吧。”

　　“是什么让排在最末尾的学校如此自信？”

　　“是他们一直垫底所累积出来的自信吗？哈哈哈哈哈！”

　　“他们学校的这个周粥？谁？”

　　“据说是是西城大学的一个大一学生，在西城大学美食街摆小吃摊的。”

　　“嗯？摆小吃摊的？那……厨艺应该不错吧？”

　　“不知道，没吃过，离得太远，也没听说过。”

　　“我好像知道这个人，据说开的小吃摊叫周记，吃过的都说好，每天生意都爆满的。”

　　“那个啥，我……我吃过周记的小吃，就这么说吧，我觉得他们学校有周粥，就有这个自信拿第一。”

　　“什么？楼上确定？她手艺这么好？”

　　“是真的很好，她家的东西，墙裂推荐！”

　　“我怎么就这么不信呢？”

　　“我也吃过，是真的很棒！！！”

　　“你们别吓我们，真这么好吃？那我们学校可咋办？”

　　此时第一大学论坛里，也有人提到了周粥厨艺很好这件事。

　　“怕什么，别忘了，我们学校可是有宋明珠！”

　　“对哦，有了宋明珠，怕那什么姓周的！”

　　“对，宋明珠的祖上可是有御厨的，人家可是真的御厨传人，宋明珠一出手，全给干趴下！”

　　“你可以永远相信宋明珠！”

　　宋明珠是第一大学的大一学生，祖上有御厨，家里也是厨艺世家，家里开的餐厅遍布全国。她不仅厨艺优秀，学业也十分优秀，以前几名的优异成绩考入了第一大学。有了她，第一大学很自信，这次联赛第一，肯定还是他们学校！

　　到时候，就可以好好地打一下西城大学的脸，让他们嚣张，让他们狂妄！




29.  第 29 章   比赛进行时

　　“珠珠, 你看论坛帖子没，据说西城大学有一个叫周粥的女生厨艺很厉害，这次代表西城大学参加美食联赛。”

　　宋明珠手中的小刀飞快地旋转, 在白萝卜上快速切割。闻言, 她说：“是吗？”

　　“他们西城大学扬言这次要把其他所有大学打趴下呢。”刘晓雨啧了一声，“有珠珠你在, 居然还妄想拿第一名，这不是白日做梦吗？”

　　宋明珠很快将萝卜雕成了一朵白玫瑰, 她放下小刀，指腹抚摸白玫瑰瓣，“永远也不要小看任何人。”

　　听到这话，刘晓雨挠挠头，“可是我觉得你肯定会拿第一的。”宋明珠的手艺简直神了, 不愧是御厨后人。专业厨师都打不过宋明珠，她觉得其他学校的业余学生不可能会有人打败她。

　　宋明珠不再置评, 又拿起一颗萝卜练刀工。

　　……

　　“粥粥, 你看学校论坛帖子没, 据说第一大学有一个叫宋明珠的女生厨艺很厉害，是御厨传人呢，她这次代表第一大学参加美食联赛。”赵圆圆忽然说。

　　“御厨传人？”

　　“对啊，她家祖上有御厨的，是厨艺世家, 现在开的餐厅连锁店遍布全国呢。”

　　周粥写了一道选择题选项, “嗯。”

　　“咱们学校的人跟他们学校吵起来了，就是因为你和她。我们学校的人说你能碾压她，他们学校的人说她能碾压你，反正吵得厉害。要我看啊, 什么御厨传人，指定比不上你的，你一出手就能直接碾压她了。”

　　听到这话，周粥转过头，说：“山外有山，人外有人，永远也不要低估任何人。”

　　“反正我觉得没人能比得过你了。”

　　周粥摇摇头，继续做作业。这几天因为又开始下雨，她没出摊，难得能清闲下来。

　　明天要考四级，九点开考，八点半她抵达考场。把伞收到指定地点，她进教室找座位。

　　很快考试开始，周粥提前二十分钟做完，心里估算分数，大概能过了四级。

　　考试结束，周粥出考场，和赵圆圆黎美然在教学楼汇合。

　　赵圆圆满脸哭相，“粥粥，完蛋了，完蛋了！”

　　周粥：“怎么了？”

　　“答题卡涂错位了，最后我才发现，可是老师要收卷，不让我改了……呜呜呜我这次肯定过不了了，我怎么就这么粗心啊……”赵圆圆后悔地哭了出来。

　　周粥安慰道：“没事，答题卡涂错位了……也不一定就考不过。”

　　“可我作文主题还理解错了……”

　　周粥默然，“作文主题理解错了也不一定就考不过。”

　　“粥粥你别安慰我了，我知道我考不过了！我怎么就这么粗心啊，气死我了。”赵圆圆恨不得打自己耳光。

　　“不一定不会过，就算没过，再考一次就好了，又不是只有一次机会。”

　　黎美然搭腔，“就是，就算这次没过，又不是没下次机会了。”

　　“可是我明明就能过的，就算作文主题理解错了，我大概也能过的……”赵圆圆忽然被这件事打击得心理脆弱起来。

　　见赵圆圆伤心得不得了，周粥目光微闪，“圆圆，今天我要做好吃的，你吃吗？”

　　听到这话，赵圆圆眼泪卡住，立即两眼放光，“什么好吃的？”

　　周粥沉吟，“能让你开心的东西。”

　　“你做什么吃，我都开心！”赵圆圆已经完全不见伤心，满心都是迫不及待，想要吃到粥粥做的好吃的。

　　“走吧，圆圆，美然，去我家。”

　　三人打着伞，快速走出学校。

　　厨房里，周粥把牛奶，黄油，砂糖，食盐倒在锅里煮沸腾。锅里奶黄的汤咕噜咕噜地冒着奶香味，这时候周粥把高筋粉和低筋粉倒进锅里，将它们快速搅拌成团状，搅拌成凝固状态的面糊后，让面糊降温。

　　打几个鸡蛋搅拌，再把蛋液放进面糊里，一直搅拌，搅拌，等到面糊从勺子上落下来时能呈现出一个倒三角形，泡芙面糊就做好了。

　　周粥把烤箱预热到170度。然后用清水洗干净八齿裱花嘴，用裱花嘴挤泡芙面糊。

　　挤出来的泡芙长度大概有食指顶端到手掌根部那么长，奶黄的泡芙挤出来，身上挤出了漂亮的几条长花纹。

　　挤好长条泡芙，周粥把泡芙放进烤箱烤三十分钟左右。

　　烤泡芙的期间，周粥将做好的卡仕达酱和奶油倒在一起搅拌均匀。

　　这时候，黄灿灿的泡芙烤好了。她在长条泡芙底部戳孔，把卡仕达酱塞进孔里。再把融合了草莓粉和椰子油的巧克力液淋在黄灿灿的泡芙上。

　　粉粉的巧克力液将泡芙染成了浅粉色，再撒上桃粉色的草莓冻干碎，核桃榛子碎，可食用玫瑰花瓣……整个泡芙看起来就像画出来的，精致漂亮极了。

　　周粥把泡芙端到赵圆圆和黎美然面前，说：“闪电泡芙，让人开心的甜点，尝尝。”

　　早就急不可待的赵圆圆立即拈起一个闪电泡芙。漂亮得过分的泡芙让她一时间有些不忍心下口，破坏了这样漂亮的东西让她有负罪感。

　　可是她又抵御不了手里的泡芙对她的诱惑。

　　泡芙表面的巧克力很完美地融进了泡芙里，酸酸的干草莓粒缓解了甜腻感，不至于太过甜腻，榛子脆脆的，很酥香，接着玫瑰瓣的甜香袭来。

　　再往里面咬，里面冰冰凉凉的奶酱很柔滑，完美地和泡芙结合在一起，继续再嚼几下，椰子香又冲进口腔。

　　十分丰富有层次口感。

　　赵圆圆感觉自己好像飞到了桃粉色的泡芙乐园，酥皮的泡芙，酥脆的榛子，酸甜的干草莓粒，嫣甜的玫瑰花，浓浓的奶酱在她周围不断滑动，她整个人都沉醉在这极致的美味里，浑身轻盈，漂浮起来。

　　美味的闪电泡芙一下子驱散了她所有的不开心！什么英语四级考试失利，完全被她抛到了一边去。

　　她沉醉在极致的美味乐园里，脑子里只有一句话：但愿长醉不复醒……

　　她快乐得快哭出来，“这是怎么神仙泡芙，太好吃了！”

　　黎美然咀嚼着泡芙，也跟着说：“好吃！”

　　赵圆圆快速吃完一个泡芙，立即又往嘴里塞入一个泡芙，脆皮撕裂，奶油滑离，她眯着眼，享受着各种美味在口腔里爆炸的爽感。

　　她和黎美然咔嚓咔嚓，快速地吃着泡芙。她们这样倒真应了闪电泡芙的名字。

　　闪电泡芙，尝一口就会爱上，然后急不可待很快吃完，吃的速度快如闪电。

　　周粥拿起一个泡芙，试了下味道。想着以后味道可以再改进一些，加入一些香草液淋面，味道会更清新可口。

　　中午赵圆圆和黎美然是在周家吃的饭，饭是王兰做的。

　　“粥粥，你妈妈的手艺也好好啊。”赵圆圆吃得满嘴流油。

　　黎美然狂点头，“好好吃。”

　　王兰说：“都是周粥教得好，喜欢吃就多吃点，别客气。”她用公筷给赵圆圆和黎美然夹菜。

　　“谢谢阿姨。”

　　“谢谢阿姨。”

　　吃饱喝足，赵圆圆和黎美然带着周粥给她们的闪电泡芙，开开心心地离开周家。

　　离开前，赵圆圆摸着泡芙，说：“粥粥你说我为什么不是你亲姐妹，这样我就可以一直吃到你和你妈妈做的东西了……”

　　“你以后想吃什么直接告诉我就行了，只要我有时间。”

　　“呜呜呜粥粥你太好了，不如我嫁给你吧……”

　　周粥：“……”

　　黎美然拍了赵圆圆一下，“说什么胡话呢，过两天粥粥就要参加美食联赛了，别打扰她，让她好好准备准备。”

　　黎美然拉着赵圆圆离开了。周粥其实也没怎么准备美食联赛。

　　待到雨停天晴，美食联赛也到了。

　　美食联赛在第一大学举办。毕竟是西城第一大学，举办地在那里似乎无可厚非。

　　一大早，其他十六所大学的校内冠军即参赛者按照规定时间抵达第一大学。

　　赵圆圆和黎美然陪着周粥来到第一大学。西城大学离第一大学有两个多小时的路程，抵达之后，赵圆圆说：“第一大学的校门都比咱们的气派……要不怎么说是第一大学呢。”

　　周粥抬眉看第一大学校门门。很恢弘很气派的设计。上面挂着横幅：第十届高校美食联赛。

　　周粥：“走吧，进去。”

　　有专门的接待人员领她们去比赛现场。比赛会场十分宽阔，周围拉了彩条，布置得十分漂亮。

　　周粥去工作人员那里签到。看到周粥签的名字，工作人员不着痕迹地打量了她一眼。

　　她就是周粥？那个西城大学的人说能轻松碾压宋明珠的周粥？

　　这几天第一大学和西城大学吵架吵得人尽皆知，谁没听说过周粥和宋明珠的名号？

　　不知这叫周粥的女生厨艺到底如何。反正她作为第一大学的学生，是肯定相信宋明珠的。那可是宋明珠啊，年纪轻轻，厨艺就超然的御厨后人。

　　这个名不见经传的周粥，肯定是打不过宋明珠的。第一大学几乎所有人都这么想，所有人都认为，联赛冠军已然是第一大学的囊中之物。

　　周粥签到之后就去了指定的选手休息室。休息室里已经有了其他学校的选手。见她进来，有些人没理会，有些人微微点头示意，毕竟互相都不认识，也不必要多热情。

　　没过多久，工作人员把号码牌以及名牌交给她们，让她们佩戴上。

　　当发现周粥的名牌上写着“周粥，西城大学”这几个字后，有些人的眼神微变。

　　各自小声议论————

　　“她就是西城大学的那个粥粥？看起来年龄好小，哦对，是大一学生呢。”

　　“她厨艺能打过宋明珠吗？”

　　“不知道，西城大学的人这么自信，这么嚣张狂妄肯定也是有底气的。”

　　“就怕是说大话。”

　　“算了，她就和宋明珠争去吧，反正我们是打不过宋明珠的，我们学校的基本目标是拿到第三名。”

　　第十六大学的选手瞥了周粥一眼，“不能让排在自己后面的西城大学超过自己，不然自己的学校就要变成垫底的了。”

　　不一会儿，又有人走了进来。是带着号码牌和名牌的宋明珠。

　　周粥目光落在宋明珠身上。宋明珠的长相就和她的名字一样，明珠一样夺目，很漂亮很漂亮。

　　她进来后，安静地坐在一旁。周粥收回目光，而这时，宋明珠的目光掠过了周粥的名牌，看到名牌上的周粥两个字，她的目光上移，落在周粥脸上。

　　周粥，人如其名，眉眼清秀，和粥一样温润。宋明珠没多看，很快转移视线。

　　工作人员告诉她们大概流程，让她们记住，然后就让她们等待联赛开场。

　　此时会场里，已经集中了大量的观众，基本上都是来自各个学校的学生。有些人还拿着加油应援的手幅。

　　赵圆圆和黎美然坐在观众席里，手里拿着红色的应援幅：粥粥加油！粥粥第一！

　　恰好她们俩旁边就坐着第一大学的学生，她们俩也拿着应援横幅，偏偏还和赵圆圆她们俩的横幅一模一样，也写着：珠珠加油！珠珠第一！

　　她们互相望了对方一眼。想起这几天西城大学和自己学校的争吵，想起西城大学的狂妄嚣张，第一大学的学生哼了一声，故意念给赵圆圆她们听似的，“珠珠肯定能拿第一的，那什么臭鱼烂虾的，还敢来碰瓷珠珠，和珠珠捆绑在一起，简直就是侮辱了珠珠。”

　　赵圆圆和黎美然岂能听不出她们话里所指，瞪目道：“你说谁臭鱼烂虾呢？”

　　第一大学学生：“哎，有些人怎么这么急着对号入座呢。”

　　赵圆圆气炸了，“你才是臭鱼烂虾呢，就你们学校的宋明珠？能打得过粥粥算我输！”

　　“笑话，就你们学校那周粥？摆路边摊的周粥？她能打得过珠珠算我输！一个摆路边摊的还跟人家御厨后人比，不自量力也不是这么不自量力的！”

　　“御厨后人有什么了不起，少看不起人，你就等着吧，粥粥一定会赢的！”

　　“嘁！”

　　黎美然揽住还要继续吵的赵圆圆，“行了，别吵了，事实胜于雄辩，等会儿粥粥赢了，看她们还怎么说。”

　　赵圆圆冷静下来，“对，等会儿粥粥赢了，打烂你们的脸！”

　　没过多久，美食联赛正式开始，校长致辞，各方人员致辞。冗长的各方讲话过去，又表演了两个节目，终于，比赛终于开始。

　　首先，十七名选手走上舞台亮相，各自自我介绍。

　　“大家好，我是来自第一大学的宋明珠。”宋明珠从容道。

　　“宋明珠，加油！宋明珠，加油！”

　　观众剧烈欢呼鼓掌。

　　选手依次介绍，时不时响起一阵欢呼与掌声。轮到周粥的时候，赵圆圆黎美然还有其他西城大学前来的观众大声地欢呼鼓掌。之前和赵圆圆争吵的那俩女生见状，哼了一声。

　　第一轮比赛。

　　主办方提供各种素材，选手自由发挥，在二十分钟内完成一道菜，超时不计分，直接淘汰。

　　二十分钟包括洗菜什么的，时间还是有些紧迫，所以选手一般不会选择太费时间的菜式。

　　不太费时间的菜式，但又不要太简单，太简单的菜式的话，味道就可能落了下乘。十几位选手看着主办方准备的食材，都在快速思考。

　　周粥的视线扫过大白菜，她拿起了大白菜。

　　赵圆圆见状，说：“粥粥拿白菜要做什么？”

　　黎美然：“炒白菜？”

　　黎美然猜对了，周粥就做最简单的炒白菜。她快速洗菜，虽然速度快，但动作流畅很平稳，一点也不见急乱。

　　洗干净白菜，快速切成小片，用盐腌制在一旁备用。腌制白菜的过程中，周粥切好蒜和干辣椒。

　　“哇，西城大学的选手一看厨艺就很好，那动作，那基本功，别人一看就和她差距很大。”

　　“第一大学的宋明珠还不是，果然是御厨后人啊，瞧瞧那切的豆腐，多好看。”

　　“嗯？周粥是要炒白菜？宋明珠好像是要做麻婆豆腐。”

　　“说实话，西城大学的周粥同学是不是选的菜式太冒险了，简单的菜式口味很难打得过口感更丰富的其它菜式啊。”

　　“大概是怕超时吧，就选了最简单的。”

　　“宋明珠倒是聪明，选了麻婆豆腐。”

　　此时，周粥的白菜已经腌制好。

　　周粥把炒锅预加热。然后放入猪油。猪油烧热后，她把将蒜和干辣椒放进锅内爆香，甘鲜微辣的蒜香和干辣椒的辣香瞬间冲破炒锅，以不容拒绝的磅礴气势冲到所有人鼻端。

　　“卧槽，炒个调味料而已，怎么这么香？”

　　“像这样的干辣椒爆炒会很冲鼻的，她炒的居然不冲鼻，反而想让鼻子多闻一会儿……”

　　“我好像看到一个个红彤彤的干辣椒在我面前跳舞，吸溜……”

　　赵圆圆闻到这香味，特地扫了一眼之前和她吵架的女生。那女生也闻到了这勾人的香味，脸色微变。赵圆圆哼哼一声。

　　正在准备麻婆豆腐的宋明珠闻到这蒜和干辣椒的爆香味，动作微顿。她从小受爷爷教导，精于厨艺，知道要把蒜和干辣椒爆香出这样的香味很困难。她爷爷都不一定能爆香出这样的香味。她看了周粥一眼，仿佛这才开始正视她。

　　之前宋明珠也并非瞧不起周粥而不正视她，而是因为对她并没有多少兴趣。

　　她思绪微滞，继续做麻婆豆腐。

　　而此时的周粥已经在翻炒白菜帮了，炒了半会儿，她把白菜叶倒入锅中翻炒，大火翻炒。

　　观众————

　　“嘶，就一个炒白菜而已，妈的，好香。”

　　“我已经闻不到其他选手做的菜的味道了，满鼻子里都是炒白菜的香味儿。”

　　“我已经想好中午吃什么了，就、就吃炒白菜吧！”

　　周粥把炒好的白菜盛在盘子里。

　　用时十分钟。计时人员亮出计时表。

　　盘子里的炒白菜白绿相间，如翡翠玉一样闪烁着晶莹的光，几片红辣椒点缀其中，似翡翠玉里开出来的鲜艳的花朵，明丽而鲜妍。

　　这不是一盘菜，而是精心雕琢成的艺术品！

　　观众们探头去瞧盘子里的炒白菜————

　　“我的天，看起来就好好吃！”

　　“妈呀，这真的是一盘简单的炒白菜吗？我见识少，别骗我！”

　　工作人员把炒好的白菜端到评委面前。

　　白菜清脆，微微带点酸甜，咬开白菜帮子时，里面有浓郁的汁水流出来，这汁水，宛如藏在里面的阳光雨露，酿了一整个季节的阳光雨露，甘甜醇厚，让人只觉有阳光拂面，有雨露浇灌。

　　看到评委惊叹的样子，以及手里不断夹菜的筷子，所有人都确信，这简单的炒白菜，一定好吃到了极点！

　　“啊啊啊光是闻着香味就好想吃啊啊啊啊！”

　　“之前围观第一大学和西城大学吵架，我还寻思着为什么西城大学这么自信呢，原来这位叫周粥的选手真的很牛逼，这炒白菜光是色和香就已经绝顶了！”

　　第一大学的学生们脸色很复杂，他们也被这色和香折服，但心里是抵抗的，同时也要表现出不在乎这炒白菜的样子，“切，珠珠的麻婆豆腐肯定要比这什么炒白菜好吃！”

　　“就是，珠珠可是御厨后人！”

　　西城大学的学生们个个仰着头颅，全都支棱了起来，“哈，我们学校周粥的手艺，谁也比不过！”

　　“冠军到手了！”

　　而这个时候，宋明珠的麻婆豆腐做好了。

　　“哇，宋明珠的麻婆豆腐也好香。”

　　“闻着就想下几碗大白饭！”

　　“果然是御厨后人啊，这麻婆豆腐也太香了！”

　　宋明珠把麻婆豆腐盛在盘子里。

　　盘子里豆腐呈亮黄色，整体光滑软嫩，色泽莹润，表面淡红色的辣油宛若一条红裙，旋转着绽放着裙摆。

　　观众们————

　　“天哪，看起来好好吃的样子！”

　　“我从来没见过看起来这么有食欲的麻婆豆腐！”

　　“和周粥的炒白菜一样看起来就超好吃！”

　　第一大学的学生们重新支棱了起来，“这香味，这成色，赢麻了赢麻了！”

　　“你可以永远相信宋明珠！”

　　“御厨后人果然厉害！”

　　西城大学的学生们————

　　“虽然看起来是不错，但明显周粥的炒白菜更胜一筹！”

　　“就是就是，得意什么，有眼睛的人都能看出周粥的菜更胜一筹吧？”

　　其他大学的学生们————

　　“感觉周粥的炒白菜色和香是要比宋明珠的麻婆豆腐更胜一筹，但味道就不一定了，所以还是得看味道。”

　　“……行了，咱们学校就别比了，这特么，差距也太大了，丢人啊……”

　　“怎么今年就出现了两尊大神级的选手啊，咱们学校还想争取一下第一名呢，妈的，现在看情况只能期盼能得到第三名了，前两名就不关我们的事了。”

　　“别的学校的选手就是来当她们俩的陪衬的吧？衬托出她们有多厉害？”

　　此时评委开始品尝宋明珠的麻婆豆腐。

　　辣、酥、鲜味扑鼻，花椒面的麻味刺激着味蕾，软嫩鲜烫的豆腐一入口，就迅速融化在舌尖。

　　又烫又鲜，在冷天气吃下去这一口，只觉全身都热将起来。让人恨不得脱下厚衣服，吃一口豆腐，饮一口酒，滋味十分爽适。

　　观众们————

　　“你们猜猜，周粥和宋明珠，谁的更好吃？”

　　“看评委表情就能看得出来，明显是周粥的更好吃，评委吃炒白菜时，那表情沉醉的，跟喝了酒似的，而吃麻婆豆腐时，虽然也是满脸惊叹，但显然没有之前吃超白菜时反应过度。”

　　“有道理……”

　　“等着宣布晋级名单吧，一共十七个选手，这一轮就要淘汰掉十三个，只剩四个。周粥和宋明珠肯定能晋级了，其他两个名额，应该是第二大学和第三大学的，他们的选手做的青椒炒香干和阳春面也不错。”

　　很多观众已经不关注自家学校的选手了，他们观众的点在，周粥和宋明珠，到底谁会是第一。

　　第一轮自由发挥比赛结束。

　　主持人公布十七位选手的得分。

　　“宋明珠，第一大学，麻婆豆腐，去掉最高分和最低分，最后得分为十分！”

　　这分数一出来，所有人都沸腾了。

　　“十分！卧槽满分了？”

　　“比赛没有附加分加分项，所以满分就是最高分了！”

　　“宋明珠这一轮赢了，绝对赢了。”

　　“御厨后人就是不一般，这还是美食联赛举办以来，第一次有人得满分呢！”

　　“666！”

　　第一大学的学生们————

　　“满分，哈哈哈哈珠珠赢麻了赢麻了！”

　　“看到没，满分，历届赛事以来，第一个满分！西城大学那周粥，拿什么来和珠珠比？”

　　“虽然才第一轮，但我已经知道珠珠要拿第一了，呵，之前那些嚣张的西城大学的人呢？”

　　西城大学的学生们————

　　“宋明珠能得满分？那粥粥也能得满分！”

　　“就是，周粥的分数还没公布呢，他们在得意什么？以为自己就已经拿到第一了？”

　　赵圆圆抓紧手，宋明珠得了满分？那周粥肯定也是满分吧。毕竟联赛没有附加分这个加分项。

　　如果周粥不是满分，那肯定是有黑幕，她拒绝承认粥粥的炒白菜比不过宋明珠的麻婆豆腐。




30.  第 30 章   河南菜套四宝

　　所有人都在等周粥的分数。

　　这时候, 主持人道：“周粥，西城大学，炒白菜, 去掉最高分和最低分, 平均分十分，加上附加分三分, 一共十三分！”

　　全场哗然。

　　“什么？还有附加分？不是没有附加分这个加分项的吗？”

　　“怎么有附加分！”

　　主持人及时解释：“评委商议之后，一致同意, 破例给周粥三分附加分，三分附加分加在了色香味这三项上。”

　　观众们————

　　“卧槽，牛啊牛啊，附加分都破例加出来了，这是有多好吃？”

　　“也就是说, 周粥和宋明珠都是满分，但周粥更胜一筹, 评委破例给了附加分！”

　　“都有附加分了, 我就想知道那炒白菜到底有多好吃！”

　　第一大学的学生们脸都绿了。周粥居然有附加分？？？居然比宋明珠分数还高？他们先前因为宋明珠得了满分的得意荡然无存。

　　而西城大学的所有学生眉开眼笑, 好像已经拿到了冠军。

　　第一大学的学生们————

　　“反正才第一轮，就只是第一轮的分数比珠珠高一些而已，还有两轮比赛呢，怕什么？”

　　“就是，我们要相信珠珠, 后面两轮她肯定会拿第一的。”

　　主持人已经宣布完四位晋级名单。西城大学的周粥晋级, 第一大学的宋明珠晋级，第二大学的郑柳晋级，第三大学的李玲玲晋级。

　　第二轮，抽取菜式比赛。

　　四位参赛选手抓阄抽取要做的菜式。菜式里可能有选手不会做的, 不擅长的，所以，抽选时，选手一般都会祈祷抽中自己会做的，擅长的。

　　周粥和宋明珠似乎对抽菜式毫不在意，似乎选什么她们都无所谓，都能做好似的。而其他两位选手则一脸紧张，生怕抽到不利于自己的菜式。

　　周粥抽到了红烧鲤鱼。宋明珠抽到了水晶肴蹄，郑柳抽到了八宝饭，李玲玲抽到了碧波虾仁豆腐。

　　……

　　周粥把红烧鲤鱼盛盘，红棕色的鲤鱼完整地躺在盘子里，上面撒着翠嫩的葱花，盈汪汪的鱼汁浇溉着红宝石一样的辣椒，整条鱼身扑闪扑闪地泛着诱人的光泽。

　　鱼还没烧好时，已经有人沉醉在这香味里恍惚着不知今夕是何夕了，这时候鱼完全烧好，几乎所有人都忍不住咽口水。

　　就连之前一直讨厌周粥的第一大学学生们，都有些动摇了，怎么会这么香？好想……吃一口啊……貌似这位周粥同学的厨艺真的比珠珠好？

　　评委们纷纷动筷，焦皮浓香易脆，轻轻碾磨着牙齿，脆脆的咀嚼的快感如海啸一样铺天盖地袭来。鲤鱼焦皮下面，香嫩的鱼肉一碰到牙齿，就会化似的，鲜嫩得不可思议。

　　再嚼几下，来自大自然的，最原始的，最原汁原味的鱼的鲜嫩味将味觉全部覆盖。

　　太、好、吃、了！

　　这是所有评委的心声。

　　毫无意外地，第二轮比赛，周粥仍然拿到了十三分，第一名。而宋明珠拿到了十二分。她做的水晶肴蹄也被评委打了高分，满分加两分附加分。

　　分数最低的选手，被淘汰。

　　此时赛场上还剩三个人。

　　其实比赛比到这时候，结果已经很明了了，周粥两轮比赛都比宋明珠分数高，拿第一已经胜券在握。

　　西城大学的学生们一个个的，跟过年似的，开心得不得了。

　　而第一大学的学生们，有些很失望，有些很沮丧，有些则还满怀着希望。

　　还有最后一轮呢。

　　最后一轮才能定胜负。

　　最后一轮比赛，三位选手在一个小时内做完河南菜套四宝。

　　套四宝，就是把鸭、鸡、鸽子、鹌鹑层层相套。把鸡放进完整的鸭子肚子里，把鸽子放进完整的鸡肚子里，把鹌鹑放进完整的鸽子肚子里。四只层层相套，里面不能有一根骨头。然后烹熟。

　　一个小时内，剔骨相套，再制作烹饪，时间非常紧急。因为剔骨太费时间，将骨头一一剔出，还要保持每一个都原形不变，很费力很不容易，也很费时间的步骤。

　　这需要参赛选手合理选择步骤顺序，规划时间，节省时间提高效率，有计划地烹饪。

　　一个小时内，必须高度集中精神，算好步骤所用的时间，不能浪费时间，不能出太多错。

　　这给选手的心理压力非常大。这一轮比赛相当于厨师比赛里的压力测试了，压力大到很容易出错，以致于制作的菜品远远达不到选手本该有的水平。

　　“一个小时，时间太紧张了，能不能熟都是问题。”

　　“所以，前期的步骤要非常快啊。”

　　“可是太快了，就做不好啊，越快越急，越急就越容易出错。”

　　“靠，光是想着就好紧张，时间根本就不够啊。”

　　主持人：“第三轮比赛，开始！”

　　话音落在，三位选手迅速动作。

　　“卧槽卧槽，周粥速度好快！”

　　“妈耶，剔骨的速度太快了，她是机器人吗？剔骨剔得也太稳，太精准了，剔这么快居然没出一点差错！”

　　周粥手速非常快，但又不显急乱，整个动作都很流畅，平稳。

　　“宋明珠的速度也好快，跟周粥不相上下了。这俩都是什么神人！”

　　而另一位选手郑柳，余光瞥见周粥和宋明珠已经剔好了鸽子和鹌鹑，心里有些着急了。

　　因为她连半只鹌鹑的骨头都还没剔完。她们的速度带给她极大的压力，她也快速动作起来，但心一急，速度一快，动作就有些乱了。一不小心就剔坏了一点肉，破坏了鹌鹑的完整度。

　　这肯定要扣分的了。这一下，已经很着急的郑柳已经濒临崩溃的边缘。

　　“哎呀，郑柳太着急了，她被周粥和宋明珠的速度给影响了，不该跟着她们的速度的，自己规划好时间不就好了……”

　　“这不就跟我考试做卷子一样，本来做得好好的，听到别人在翻面了，心里就急了，焦虑了，然后也跟着加快速度做题，就很容易出错。”

　　“说实话，旁边有这俩不是人的速度，真的很难不被影响到。”

　　郑柳才把鸽子剔完，周粥已经把套好的四宝处理好放进蒸锅了。宋明珠也紧跟着把套四宝放进蒸锅里。

　　郑柳真的快崩溃了，快速剔骨快速剔骨，终于剔完，把海参片、香菇丝、玉兰片等等馅儿塞进鹌鹑腹内，然后再把四只全禽层层套进。

　　等她终于把套四宝放进蒸锅里的时候，时间只剩二十分钟了。

　　郑柳一脸灰白，二十分钟，套四宝根本就蒸不熟。能拿到第三名她已经很开心，但，谁不想拿更高一点的名次呢？在第三轮比赛开始前，她觉得自己还是有希望的。但现在，她的希望完全覆灭了。

　　“时间到！”

　　一个小时结束。

　　郑柳绝望地把套四宝从蒸锅里盛出来。周粥和宋明珠也将套四宝盛出来。

　　郑柳的套四宝，外表的鸭子明显看出来不太熟，评委切开鸭子，里面的鸡颜色还有些红，明显没断生。评委都不用下嘴了。

　　郑柳失落沮丧地低下头。

　　接下来是宋明珠的套四宝。最表层的全鸭色泽光亮，香气扑鼻。

　　鸭肉质嫩，鲜香味美，切开鸭子，一只全鸡暴露在空气里，鸡肉的清香味扑鼻，不肥不腻，余味悠长。再切开鸡，鲜美的鸽子出现，再切开鸽子，装满了海参片香菇丝和玉兰片的鹌鹑亮汪汪地露了出来。

　　整个套四宝，清爽味美，回味绵长，美味至极！

　　观众————

　　“呜呜呜好想吃，好想吃宋明珠的套四宝……”

　　而这时候，轮到了周粥的套四宝。

　　比宋明珠的套四宝色泽更加亮润，气味更加鲜香，精致完美到了极致！

　　光是看着，就已经觉得这是一道绝顶的美味佳肴。

　　润泽的油光覆在鸭子的表面层，筷子轻轻一戳，醇香的油汁渗了出来，而里面的鸭肉鲜嫩软烂得似棉云。

　　鸡鸭鸽子鹌鹑肉在齿尖碾磨，润滑，鲜嫩，醇香，肥嫩不腻，引诱着人将每一片肉都吃干净。

　　吃完周粥做的套四宝，评委们已经说不出来话了。

　　而观众们————

　　“行了，这次的冠军就是周粥了，没变数了。”

　　“这、这真是人能做出来的套四宝？”

　　“好想吃啊……”

　　宋明珠看着周粥做的套四宝，目光幽深。到了此时此刻，她不得不承认，她技不如人，向来在同龄人里没输过的她，第一次输了。

　　她看向周粥。而周粥也看向她。周粥向她微微颔首。她也微微点头示意。

　　周粥再一次拿到十三分！

　　而宋明珠也再一次拿到了十二分。

　　本次美食联赛冠亚季军分别为周粥、宋明珠、郑柳。

　　宣布周粥夺冠时，西城大学全体学生沸腾了。

　　“啊啊啊啊我们是冠军！”

　　“我们特么的终于不是垫底了！终于拿到了第一个冠军！”

　　“呜呜呜感谢周粥同学，太感谢了，咱们学校终于能出口气了！”

　　“感谢周粥同学！”

　　赵圆圆站起来欢呼，而之前跟她吵架的女生鼻子都气歪了，女生匆匆离去。

　　赵圆圆更高兴了，嗷嗷地欢呼。

　　上台领奖时，宋明珠站在周粥左侧。

　　宋明珠说：“你很厉害。”

　　周粥说：“你也很厉害。”

　　“不，我没你厉害。”宋明珠想了想，“你练了多久的厨艺？”

　　周粥说了个模糊的时间，“很久。”

　　宋明珠也没再问。她转过头，她想，她应该继续努力练厨艺了，她要打败周粥。

　　她在同龄人里遇到了对手。总有一天，她要打败周粥。她发誓。

　　这次比赛结束，一直垫底的西城大学出了一把风头，学校里每个学生都神清气爽的，仿佛终于发泄了长久以来的憋屈。

　　辅导员笑呵呵地把学校给的奖励给了周粥。

　　学校奖励了三千块，加上比赛奖励五万块，一共五万三千块。周粥把比赛奖金和学校给的奖金全部交给了爸妈。让他们存着。

　　这两天，周粥的小吃摊生意更加火爆起来，因为美食联赛的关系，周粥的厨艺已经在参赛的各个学校里扬名。这些学校的学生纷纷到周记小吃摊打卡，一时间周记生意比之前更加火爆。

　　以前的老顾客看着看不到尽头的队伍，心痛难忍，“怎么就突然多了这么多人？本来就已经难买到了，怎么还越来越难买了？”

　　“以前早两个小时来排队还能买到，现在提前三个小时来都不一定买得到了……”

　　“现在吃一口周记蛋炒饭太难了……”

　　“以后恐怕更难了……”

　　市电视台记者和摄像师一起前往西城大学美食街。

　　摄像师：“昨天一听到市民的举报，我就把这活儿抢过来了，咱们今天搞个大新闻。”

　　电视台记者：“最近没什么新鲜的新闻，终于能搞个大新闻了！”

　　电视台记者激动不已，市民举报有黑心商家开了黑心小吃摊，这件事说大不大，说小不小，但他计划着把这件事搞大，博取更多的关注度。因为他是实习记者，摄像师也是实习摄像师，他们需要做出成绩来，只能把事情搞大，搞到更多的关注度。

　　这不，这次机会就很好！

　　记者：“一个路边摊，又不是什么高级饭店，一碗蛋炒饭居然要二十，素米粉居然要三十？加了蛋居然要三十五？加了肉更贵，居然要四十……还有，一碗紫菜蛋花汤居然要二十，这价格简直就离谱，这也太黑了！”

　　“就是，咱们要告知广大人民群众这家黑心小吃摊的行为，我们得深入这家小吃摊，揭露他们这样的黑心商家是如何诞生的，是否有……”

　　他们俩兴致勃勃地往西城大学赶，到了西城大学美食街，看到长长的队伍，诧异了一下，“这是在排什么队？”

　　“不知道，赶快去那个叫周记的小吃摊吧。”

　　“前面就快到了，开始录吧。”

　　记者清清嗓子，拿着话筒，对准镜头，“最近有市民向本台举报，西城大学外有一家路边小吃摊，价格黑出了天际，今天我将深入到这家黑心小吃摊，向广大市民揭露黑店是如何诞生的……”




31.  第 31 章   火锅

　　“下面我们就去一探究竟。”

　　记者向前走, 镜头也跟着他向前走，离周记小吃摊越近，记者越觉得不对劲。这些排队的人……

　　排队的方向怎么在周记小吃摊那儿？

　　终于看到周记小吃摊的摊位时, 记者和摄像师都惊呆了。

　　周记小吃摊上, 爆满的桌位，排得巨长的队伍……不是黑心小吃摊吗？怎么这么多人？生意怎么这么好？

　　这这这……这是真实的顾客还是请的托？

　　记者和摄像师瞠目结舌, 这怎么回事？

　　“应该是请的托吧，这么贵的小吃摊, 这么黑心的价钱，怎么可能会有这么多顾客，太不正常了。”摄像师喃喃。

　　记者：“对，太不正常了……”

　　忽然，记者余光瞟见有人在咒骂, 好像在骂周记什么的，记者眼睛一亮, 立即去采访, “你好, 请问，你对这家黑心小吃摊————”

　　“黑心小吃摊？是够黑心的，妈的，都排了几天队了还没排到老子，黑心老板这是存心要饿死老子啊！”

　　记者：“！？？？”

　　摄像师：“！？？？”

　　记者嘴巴张了张, “排……排不到队？”

　　食客：“对啊, 本来就难排队，这两天更难排队了，这两天不知道为什么突然又多了一些人，大部分都是一些年轻学生, 妈的烦死了，老子排了两天队了，都没买到铁板豆腐，人都要饿没了！”

　　记者喉头动了动，“这……这家小吃摊价钱这么黑心……”

　　食客眉头一动，“这价钱还黑心？这么好吃的东西，就卖这么点儿价钱，老板简直太亏了好吗？”

　　记者和摄像师：“？？？”

　　咋回事？举报的人不是说，这家小吃摊价格黑得要命，是个黑心商家吗？

　　食客突然像是反应了过来，皱眉看着他们俩，“不对啊，你们俩一来就说周记是黑心小吃摊，还说价格黑，你们这些记者，不会是来找茬的吧？”

　　经历过之前周记被找茬的事，这些食客们已经和周记站到了同一阵线。

　　“不是，不是，我们不是来————”记者还没说完，食客突然大声道：“你们这些记者就会颠倒黑白是非，扭曲报道事实真相，你们不会是专门来找茬，来黑人家周记小吃摊的吧？”

　　这位食客声音很大，把排队的人和在摊位上吃饭的人的注意力都吸引了过去。听到记者是要来找茬的，所有食客怒目而视，“干嘛呢干嘛呢，找茬？问过我们了吗？”

　　他们生怕周记又被找茬，害得周记又关门停业，所以一个个的如临大敌，像是被找茬的对象是自己一般。

　　这阵势，记者和摄像师还是第一次见，还第一次见到有顾客这么维护商家的。

　　不正常，大大的不正常！哪有顾客这么齐心协力得维护商家的？搞得这小吃摊像是他们自己开的一样。

　　说不定这些食客还真就是他们雇的托！

　　不过识时务者为俊杰，记者马上赔笑道：“误会，误会。”

　　扔下这句话记者和摄像师转身就走，拔腿就跑。

　　等远离了周记小吃摊之后，记者喘了口气，说：“那些人感觉太不正常，我觉得这是雇的托。”

　　摄像师：“我也觉得……”

　　记者：“我们应该先采访一下周边的人，他们说的话才可靠。”

　　记者和摄像师立即行动，就近找了一个路过的路人。

　　“你好，能打扰你几分钟吗。”记者拦住一个路人。

　　路人看到是记者，还看到了摄像机，立即整理了一下头发立即整理了一下头发。

　　记者：“请问你知道周记小吃摊吗？”

　　“知道啊，就是东边那家小吃摊嘛，味道特别好，生意也特别好。”

　　记者愣了一下：“味道特别好？”

　　“当然，周记小吃摊老板的手艺那可是一绝，我就没吃过比她手艺更好的东西。你不知道吧，人家可是这次西城高校美食联赛的冠军，人家手艺能不好吗？”

　　记者沉默了很久，摄像师也沉默了很久。

　　“那他们家的价钱你觉不觉得太贵了？”

　　“他们家东西这么好吃，卖这点价钱还觉得贵了，开玩笑吧？”

　　记者和摄像师又沉默了。这是他们随机采访的一个路人，不可能恰好就是托。所以这个路人说的话是可信的。

　　记者又随机采访了一个路人。得到的回答几乎和之前那个路人一模一样。

　　所以，那个举报的人是怎么回事？不是说，是黑心商家的吗？！

　　记者和摄像师感觉他们被耍了！

　　不过……这家叫周记的小吃摊到底有多好吃？卖这么贵，居然生意还这样火爆，顾客还觉得价钱定低了。

　　记者：“要不，我们去尝尝？”

　　“可是好贵。”

　　“尝尝呗，有点好奇，到底有多好吃。”

　　“那走吧。”

　　然而……

　　记者：“卖完了，明天来吧。”

　　第二天。

　　记者：“我们已经提前一小时来了，怎么还这么多人排队？”

　　第三天。

　　记者：“我终于知道那天那个排不到队的人为什么骂骂咧咧的了。”

　　周记小吃生意实在是太火爆，而人家也就晚上营业，所以顾客全部累积到晚上，于是就总是供不应求，供，远远低于求。

　　第四天，记者和摄像师发了狠，提前很早就来到小吃摊，终于买到了小吃。

　　尝过周记小吃后。

　　记者呆呆的：“那些人说周记小吃卖亏本了，原来不是胡说。”

　　摄像师根本就没听他说话，只埋头苦吃。

　　肚子撑得快要不能动的时候，记者说：“咱们还是把这件事报道出去————”

　　摄像师立即愠怒：“什么！你明明知道不是黑心商家，你还要报道人家是黑心商家？就算是为了博取关注度，也不带这样的，颠倒是非黑白、扭曲报道是不行的！作为记者的准则你忘记了吗！”

　　“而且这家小吃摊这么好吃，你忍心去污蔑它吗？！”

　　被一通噼里啪啦的责骂，骂到懵逼的记者张了张嘴，“你好像误会我的意了。我不是说要报道周记是黑心商家，我的意思是把这家店安利出去，这么好吃的小吃摊，怎么可能不安利出去，让更多的人知道呢！”

　　摄像师：“？？？原来你是这个意思，你不早说清楚。我刚才已经想好了要和你分道扬镳了呢。”

　　记者：“……”

　　记者：“我话还没说完你就打断我了，我怎么跟你说清楚。”

　　“抱歉哈。你刚才说报道，怎么报道？”

　　记者沉吟了一下，眼睛里闪烁着亮光，“我已经想好了。”

　　隔天，一篇市台报道在本地电视台公众号出现。

　　标题：价格高到离谱的黑心商家引起众怒！

　　这一标题引起了本地民众的好奇心，一点进去，还想了解一下到底是什么黑心商家，有多黑心的本地民众却傻眼了。

　　原来标题是个标题党，原来商家根本就不是什么黑心商家，而是一家味道超级棒，味道完全值高价的小吃摊。引起众怒的原因是，太好吃了，生意太好，食客买不到才众怒！

　　文章下面的留言：

　　小星星爱你：“还以为是什么黑心商家呢，结果就一标题党，浪费我时间。”

　　星星上的玫瑰：“怎么本地电视台的公众号还做起小吃摊的广告来了呀，这是收了多少钱？”

　　西城第一帅：“我知道这家小吃摊！在西城大学的美食街超火的，据说非常好吃！”

　　98k：“卖这么贵还这么火，那味道应该挺好的吧？”

　　少女最甜：“会不会味道很一般，然后是炒起来的？那些网红店不都这样吗？味道一般般，价格贵得要死，就是炒红的。”

　　酱酱菌：“去试试不就知道了？”

　　过了一天，文章下面留言突然增多。

　　少女最甜：“啊啊啊我去周记了，味道真的超级棒，我还以为是像那些炒红的网店一样味道一般价格死贵，结果真的跟其他网红店不一样，这家真的超级好吃！大家快去吃呀，本少女墙裂推荐！！！”

　　还有一些本地网友，去了之后也留言纷纷附和。

　　这两天周粥发现，小吃摊上的食客好像比前几天又多了很多。

　　忽然之间，周记小吃摊不仅仅只是在西城大学美食街周围片区火，慢慢的在整个西城开始火了起来。

　　周长生和王兰看着这两天暴增的食客，不明白是怎么回事，但心里很高兴。

　　……

　　周长生和王兰去饭店监工工人施工的时候，周粥去了趟菜市场。买了大骨，玉米，半只鸡。

　　天越来越冷，该喝一点滋养暖身的补汤。

　　周粥准备做玉米大骨鸡汤。她把半只鸡和两个大骨洗干净，然后放到锅内加水，再放几片姜和葱段，以及料酒焯水去腥。

　　蒸煮去腥的过程中，原汁原味的鸡肉和骨头的香味醇厚而又清新。等鸡和大骨焯好水后，把鸡和大骨放入砂锅里，加葱姜八角，红枣枸杞香叶。

　　周粥盖上锅盖将其炖煮。

　　咕噜咕噜的大骨鸡汤在锅里沸腾，腾腾热雾里含着浓郁的香气。香气将厨房慢慢的笼罩，整个厨房香气腾腾。

　　炖煮期间，周粥准备其它菜。

　　隔壁厨房，考研的女生刘娇娇吸了吸鼻子，“还有几天，还有几天就到十二月二十六号了，马上要考试了，只要再坚持几天！”

　　鸡和大骨的香味不断地冲进鼻子里，她仿佛能看见，透明的白色汤汁里鸡肉和大骨亮汪汪的画面。

　　浓白的汤汁仿佛随着这香味入了她的口，光是闻着香味她整个人都暖融融起来。

　　此时此刻，她忽然后悔了。她报考的是外地的大学，以后岂不是不能经常闻到这么香的香味了，以后岂不是不那么容易吃到周记的小吃了！

　　她后悔了……

　　当初她为什么要报考外地的大学？为什么！

　　锅里的鸡肉和大骨炖了一个半小时后，周粥放了一些盐，然后把玉米块加进去。

　　浓白的汤汁里加进了黄灿灿的玉米块，多了鲜艳的颜色，多了玉米的清香，还能吸油解腻。

　　周长生和王兰从饭店回来，还没进屋，醇香浓郁的香味就飘了过来，登时令人食欲大开。

　　“粥粥这是做了什么汤？这么香？”香到头都快掉了。

　　王兰在玄关换着鞋子，说：“应该是炖了鸡和猪骨头。”

　　“爸妈你们回来了？”周粥从厨房里出来，“外面很冷吧？快先喝两碗热汤。”

　　周粥盛了两碗玉米大骨鸡汤出来。

　　白瓷小碗里，白腾腾的热气袅袅升空。手指拨开那遮人眼的热气，雪白浓郁的汤缓缓浮现在眼前。

　　轻尝一口，清香拂齿，唇齿间荡漾鸡肉和大骨以及玉米混合的浓郁鲜香。汤汁里漂浮着的鸡肉，细嫩却又十分有嚼头，吃了浑身骨头里都泛着舒爽。

　　在外面吹了冷空气的周父周母，一口汤一口鸡肉下去，浑身都暖洋洋起来。

　　“粥粥，这汤怎么炖的？你得教教我。”王兰喝了汤，舒服地叹息后，看向周粥。

　　“好，有空了就教你。”周粥又去厨房准备其它菜了。

　　屋子里开着暖气，桌上是热腾腾的饭菜，一家三口围坐在一起吃午饭。

　　在寒冷的冬天里，待在温暖的房子里，吃着美味热腾腾的菜，不用为生计而担忧，周父周母一时间只觉得这样的日子像在做梦一样。

　　往日的冬天里，夫妻俩要为生计而担忧，寒冷的天气奔波劳累也挣不了几个钱，回家之后也吃不到这么美味的饭菜。

　　也就才几个月而已，日子已经发生了这么大的变化。

　　周长生吃着饭，拿出周粥酿的果酒来小酌了几口，两颊酡红酡红的。忽然看着窗外，说：“下雪了。”

　　周粥和王兰顺着他的目光看过去。

　　窗外面，轻盈的雪花悠悠飘落，四处飘飘扬扬。

　　周粥打着伞，迎着如飘絮一样的雪花去了学校。

　　教室里，赵圆圆吃着糖炒栗子，说：“今天下雪了，粥粥你不出摊吧？”

　　“不出摊，下了雪，又冷，不出摊。”

　　旁边一同学听到这话，立刻急了，“今天不出摊？如果晚上雪停了也不出摊吗？”

　　“太冷了，不出摊。”

　　“周粥同学你这样是不行的！怎么能因为冷这样的原因而停止营业呢？”这位同学不赞同地谴责道。

　　有人跟着附和，“就是，雪停了周粥你就营业吧，做生意就是要艰苦奋斗！”

　　赵圆圆哼了一声，“你们为了一口吃的，要把人家老板冻死吗？”

　　之前说话的这些人有些不好意思地缩了缩脑袋。

　　上课了，周粥又看了眼外面的雪花，下雪天，晚上吃什么？

　　吃点烫呼呼的火锅吧。她给王兰发消息：妈，晚上吃火锅，等我回来做。

　　王兰：要些什么材料，我去买了。

　　周粥：下雪呢，别出去了，我等会儿直接把食材点外卖到家，你收一下就行。

　　王兰：行。

　　一下课，周粥就直奔往家里。

　　“外面雪好大。”周粥到了家，拍拍身上的雪花。王兰连忙把沾了雪花的衣服收过来。

　　周粥准备做鸳鸯火锅，她家都能吃辣，下雪天吃清汤火锅总觉得不得劲儿。但光吃辣锅也受不了，所以准备做鸳鸯火锅。

　　清汤锅底简单，放水把水烧开，放葱姜片八角和花椒，周粥还放了一些淮山药和大枣等等比较滋补的东西，然后熬制。

　　麻辣锅底，锅里烧油，用葱姜蒜爆香，放豆瓣酱，把豆瓣酱炒出香味，然后放入一些适量的料酒……

　　在旁边打下手的王兰说：“这锅底比外面的锅底香多了。”

　　周长生说：“咱们粥粥就是光卖火锅底料都能生意红火。”

　　清汤锅和红油锅放在桌上，旁边放着早就准备好的涮菜。两个汤锅，一汩汩地冒着热泡。

　　下凤爪，下土豆，下白菜，涮毛肚，涮肥牛卷，羊肉卷……

　　清淡的清汤翻滚着白菜豆腐豆芽金针菇，热辣的红汤翻滚着凤爪肥牛虾滑，雪白晶莹的凤爪染成了红色，肥牛翻滚地卷了起来，辣汁浸透虾滑表层，渐渐地将虾滑托浮起来。

　　周长生和王兰在蘸料碗里舀一碗红汤，热辣的红汤将蘸料包裹，入了蘸料味里。

　　周粥不爱在蘸料里放红汤，她觉得红汤会破坏蘸料原本的味道。她自己调的蘸料，醋，盐，葱花，香菜，香油，蚝油，小米红椒碎，没再加其它的。

　　捞出煮熟的虾滑，让虾滑在蘸料里滚一圈，然后放入口中，红色的虾滑很有弹性，肉质饱满，爽滑软嫩，里面包裹着的虾仁的清鲜味扫荡着唇齿。

　　吃完虾滑，吃一块清汤锅里的白菜，清香的白菜一入口就吸走了口中的辣味，同时用清香的汁水洗刷唇舌。

　　再来一口果酒，清清凉凉的果酒融化在舌尖，酸酸甜甜。

　　此时嘴里的酸甜味又需要辣味来中合了，辣汤里的凤爪是剃了骨的，周粥剔的凤爪，完整且漂亮，煮出来之后，晶晶莹莹，辣汤浸泡过后的凤爪香辣弹口，皮韧肉香。

　　一家三口吃得红光满面，额头冒汗。

　　浓郁霸道的火锅香味飘出窗口，飘到了街上，路过的行人纷纷驻足————

　　“好香的火锅味，是哪家火锅店？”

　　“卧槽，好香！”

　　“晚上想吃火锅了，走，我们闻着味儿去，看是哪家火锅店。”

　　“吃了那么多年火锅，第一次闻到这么香的火锅，是新开的店吗？正好今天下雪了，天儿特冷，吃火锅吧！”

　　一些被这香味勾地走不动道的行人，纷纷前去寻找火锅店。

　　有人寻着这香味到了美食街的居民区，诧异道：“这香味从居民区里面飘出来的，不是哪家火锅店啊……还是我闻错了？”

　　毕竟美食街的吃食太多了，各种香味混合，也有闻错的可能。

　　这人准备在这美食街找火锅店，忽而见前方排了一大队人，这是买什么东西的？冒着雪也要排这么长的队。

　　此时队伍里————

　　“我说，下雪呢，周老板不会出摊的，干嘛还要来排队？”

　　“下雪又不是下雨，说不定周老板就出摊了呢。”

　　“今天因为下雪人来的少，说不定周老板出摊之后我就能买到吃的了。”

　　“刚才不是有人说了吗？周老板说了今天不出摊，你们这些人怎么这么固执啊，都说了不出摊。”

　　“没准儿呢……我特么就想喝一口周记的紫菜蛋花汤……”

　　冬日的晚上尤其漫长，早晨起来，外面银装素裹，一片雪亮。

　　雪融化时比下雪时还冷，周粥穿着厚大衣，手里揣着烤红薯，哆哆嗦嗦地去学校。

　　这几天天气那么冷，她是不会出摊了。她由衷地希望饭馆能快点装修好，快点营业，路边摊还是太限制了。

　　过了两天天气稍微没那么冷的时候，周记重新出摊了。

　　“老板你终于重新出摊了，这几天我担惊受怕的，以为你不营业了呢，你要是不营业了我可怎么活啊！”

　　“就是，就是，我这几天天天盼着气温回升一点，就盼着你气温回升了，重新出摊呢。”

　　“老板你可不能养成这样懒惰的习惯啊，你看看别人，这几天这么冷还不是照样营业！”

　　“对，老板你可不能再这么懒惰下去了！”

　　一个个的都在劝说周粥不要懒惰，其实就是为了口吃的。

　　周长生说：“这不是懒不懒的问题，这是天气限制，而且也得劳逸结合。”

　　王兰：“就是，要劳逸结合，要是周粥累坏了，谁给你们做吃的？”

　　一听到这话，食客们紧张了起来，面色也严肃了起来，“也是，周老板可不能累坏了，不然累坏了我们吃啥去？”

　　“对，周老板可不能累坏了。”

　　吃到周老板的美食很快乐，可是一时的快乐又怎么比得上长远的快乐，所以说周老板的身体非常重要。

　　一个大爷喝了口紫菜蛋花汤，对周粥说：“小姑娘，我看你长得瘦，得多吃一点，这么瘦弱的身体很容易累坏。”

　　“大爷说的对，周老板你要多吃一点，别学那些减肥的，你已经很瘦了，应该再增肥一点！”

　　见食客们已经开始关心她的身体健康问题，周粥哭笑不得，周长生和王兰也哭笑不得。还没见过顾客能这么关心商家的，也就是粥粥手艺太好了，这些人舍不得，也怕周周粥的身体出现问题。

　　……
　　周粥和父母一起去了饭店。饭店装已经装修好了。不大不小的饭店，入口有精致的流苏门帘，桌椅为木质，灯光是漂亮的水晶灯，整个装修很玲珑精致，很清爽，以暖色调为主。

　　周长生和王兰看着漂亮的的饭店，脸上是止不住的喜悦，“再等饭店通风一段时间，就能开业了。”

　　他们装修用料用的环保材料，装修好后晾晒通风不需要很久，很快就能开业（情节需要，不要深究）。

　　周粥点头，能快点开业也好，以后天气更冷，她实在是不愿意出去摆摊，她能受得住冷，她父母年纪大，受不住。




32.  第 32 章   宝塔肉清蒸八宝猪

　　“听说了吗听说了吗, 周记饭店过不了多久就要开业了，现在在招员工呢！”

　　“什么？周记在招员工？那我得去啊！”

　　“你不问问工资？”

　　“工资什么的，肯定不会低于平均水平, 最主要是如果成为周记的员工, 每天就能吃到周粥的手艺了啊！”

　　“卧槽你说得对！”

　　招聘启事一挂上去，就不断有人来应聘, 这是周长生和王兰没预料到的。这速度也太快了吧……

　　他们对员工的待遇是要比其他餐饮店要高一点，那是因为只包吃, 不包住，所以综合下来，是正常的薪资待遇。所以一个小饭店员工而已，应该也不至于这么抢手？现在西城的工作已经这么紧缺了？洗碗工和服务员的岗位都这么抢手了？

　　直到夫妻俩面试应聘者的时候，从应聘者口中得知选择周记的原因是想要吃周记的员工餐……他们才恍然明白, 原来他家小饭店的岗位这么抢手，最重要的原因居然是可以吃周记的员工餐。

　　自家女儿的手艺居然是招聘的最大招牌。

　　夫妻俩把这件事告诉周粥的时候, 周粥笑了一下, 然后继续复习, 马上快期末考试，她得抓紧时间复习。

　　至于周父周母继续面试应聘者，居然还有六七十岁的大爷大妈来应聘，原因也是为了能吃到周记员工餐。周父周母哭笑不得。

　　周粥期末考试快结束时，饭店员工也招好了。服务员是两个年轻的女孩子, 洗碗工是两个中年女人。厨师是周粥, 王兰是帮厨，周长生是收银员。

　　目前周记小饭店的职工齐了，就等开业。

　　周粥期末考试最后一科目结束，赵圆圆：“放假回家了, 不能经常吃到粥粥做的东西了……”

　　赵圆圆哭：“不要啊……”

　　周粥拍拍她，“也就一个寒假的时间，很快就过去了。”

　　黎美然：“对，也就一个寒假。”

　　赵圆圆看着黎美然：“你当然觉得快，因为你就在本地，可以吃到粥粥的东西。”

　　还有很多学生同样遗憾————

　　“我家在外地，寒假想吃周记都没办法。”

　　“我也是啊，我好羡慕本地同学……”

　　“没有周记小吃的日子我可怎么活？”

　　这时有男生道：“哈哈哈哈我是本地的，羡慕我吧！”

　　众人盯住他，眼如刀刃。

　　男生摸了摸脖子，脚底抹油溜了。

　　隔天晚上，周记出摊，周粥告知大家，这是他们最后一次在这里摆摊，再过几天他们家饭店就要开业。

　　“老板，恭喜恭喜啊。”

　　“恭喜恭喜！”

　　“老板你们那天什么时候开始营业？我们得去捧场！”

　　周粥：“上午十一点。”

　　“那，那价钱呢？”

　　周粥：“会比现在贵。”

　　“啊，老板，要涨价吗？现在已经吃不起了，还要涨价吗？”

　　“不要啊，老板，真的吃不起了……”

　　有人帮周粥说话：“人家老板这手艺，卖现在这价钱，明显已经血亏了好吗？你们还让人家继续血亏？好意思吗你们？”

　　“就是，好意思吗！”

　　周粥知道，价格上涨，会流失一些顾客，但同时也知道，只要本事在，吸引更多的顾客只是时间的问题，问题不大。

　　……

　　虽然是上午十一点开始营业，但毕竟是第一天开业，要做好相关准备，周粥他们去饭店去得很早，大伯大伯娘他们今天也来帮忙，几人迎着鹅毛大雪，八点半就到了饭店，没曾想，一到周记饭店，就见饭店门前围了一堆人。

　　“周老板你们来了啊？”

　　周粥诧异：“你们这是？”

　　“来给你们捧场呀！”

　　这是不是来得太早了？周粥一眼扫过去，看到了很多熟悉的身影。都是一些老顾客。还看到黎美然的身影。以及她身边的赵圆圆。

　　周粥很诧异：“圆圆你不是回家了吗？”

　　“是回家了啊，可你今天第一天开业，我能不来给你捧场吗！嘿，每想到还有人比我们来得更早。”

　　周粥有些感动，她看了一眼围在一起的食客们，看了一下飘在他们身上的雪花，说：“天冷，我们进去。”

　　木质的周记牌匾下面是一道水晶流苏门帘，打开时，门帘发出清脆的响声。

　　流苏门帘一打开，饭店内部瞬间映入眼帘。不大不小的面积，暖黄的灯光，方木桌，木椅，墙壁上画着精致的五谷丰登壁画，很精致漂亮的小饭店。

　　食客们赞叹————

　　“老板，你们家饭店可真漂亮啊！”

　　“是啊，这装修，花了不少钱吧！这环境，看着心情就好！”

　　食客们对饭店的环境赞不绝口，纷纷找到座位坐下。

　　“老板，现在就可以点餐了吗？”

　　周粥说：“十一点正式开业。”

　　这些食客们也没什么怨言，都心甘情愿地等待。

　　服务员陆陆续续给客人们上茶。

　　精致的瓷花小杯里，黄橙橙的苦荞茶泛着荧光，热雾带着苦荞茶的清麦香味扑鼻而来。

　　食客们轻轻拿起瓷杯，杯子里的苦荞茶因为拿起杯子的动作而轻轻一荡，橙黄色的茶金波微荡，闪着粼粼波光。

　　轻轻浅尝一口，清淡香甜，带着荞麦香味的茶水，滑过口腔。滋味醇和，一点也不苦涩，茶水入腹，让人觉得清心润肺，气血活泛，被寒凉的天气浸透了寒气的五脏六腑瞬间暖和起来。

　　“这苦荞茶真是……”

　　“比别家店的苦荞茶好喝多了！”

　　“果然周老板连泡个茶都那么好喝。”

　　“从来没喝过这么好喝的苦荞茶！”

　　有人品味着苦荞茶，说：“虽然没喝过那什么大红袍，不知道大红袍什么滋味，但我觉得这个苦荞茶的味道肯定比的上它。”

　　“加一加一！”

　　每位食客都沉浸在苦荞茶的美妙滋味里，整个店里的是茶水热腾腾的雾气。

　　食客们喝茶的时候服务员把菜单分发到桌上。菜单很大，每一道菜后面都有相应图片。

　　菜单：

　　菜类：番茄炒蛋，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，鱼香肉丝，青椒肉丝，宫保鸡丁，糖醋排骨，农家小炒肉等等。

　　汤类：紫菜蛋花汤，白菜豆腐汤，番茄鸡蛋汤，黄瓜皮蛋汤等等。

　　今日特色菜：金牌宝塔肉

　　菜单上印的菜品，美丽的颜色，诱人的卖相，只是一张照片就让人只觉垂涎欲滴，食欲大开。

　　只是菜品图片，就比其它店的图片看起来美味诱人。

　　“老板，这图片里的菜，是你们自己做的吧？”

　　在整理收银台的周长生说：“是粥粥做的拍下来的。”

　　“我就说嘛，肯定是老板自己做的，不然这些菜，p也p不到这么好看！”

　　周粥做的菜，色香味达到了极致，这色，完全就是普通人不能想到的好看，所以不加任何滤镜地拍一张照片，完全胜过别人加了滤镜又反复ps的菜品图片。

　　众人看着菜单上的图片咽口水，看了下菜名后面的标价。几乎是平均一道菜50+了。价格确实比小吃摊上贵了很多。

　　有些人摸着钱包一脸忍痛。有些人则开心难以抑制。价格提高了，和他们俩抢食的就会少很多吧？

　　陆陆续续有食客进来，还不到十一点，桌位已经满了。

　　后面来的人只能排队。

　　“菜单上这些看起来都好好吃，我全都想吃……可是吃不起啊啊啊啊啊！”

　　“我也……”

　　“我恨自己为什么不好好工作，不然也不至于不能现在就把全部菜尝一遍……”

　　没过多久，陆陆续续上菜了。

　　红黄相映的番茄炒蛋，光泽亮的宫保鸡丁，鲜香麻辣的农家炒肉，清新爽口的黄瓜皮蛋汤……各种极致的色香味充盈着温暖的小店。

　　一时间整个小店里只剩下食客们咀嚼的声音。

　　不一会儿——

　　男生凶猛地啃着糖醋排骨，“老板你们怎么不早点开店呀，糖醋排骨也太好吃了，你们早点儿开店我就能早点吃到这么好吃的糖醋排骨了！”

　　一个女孩咬下一口鸡丁，浓郁的酱汁包裹着鸡丁，咬下去时酱汁充满口腔，“妈妈问我为什么哭着吃宫保鸡丁，因为太好吃了……”

　　还在排队的食客们见桌上的人吃得香，被馋的直咽口水，心里很着急，怎么还没排到他们？

　　有人排队排的得焦急：“周老板，你们怎么就开这么小一个店？这能装多少人？早先你们应该跟我们说啊，我们捐钱都得让你们弄个大的饭店，不然不至于现在桌位爆满，排队要等很久。”

　　周长生正在收银台后面说：“饭店太大了，也忙不过来。”毕竟掌厨的周粥，只有一双手。

　　排队的食客们纷纷遗憾。

　　两个服务员一个王丽娴，一个叫李星斓，两个都是二十六七的女孩子，动作利索，点菜出菜单都很快。

　　王丽娴和赵星斓给客人点好菜，然后去点餐系统输入菜名，菜单出单，用菜单夹子把菜单夹好，放在相应的客人桌上。

　　菜单出单的同一时间，厨房那边，客人点好的菜单也从厨房里的点单机里面输了出来。

　　此时周粥正在制作金牌宝塔肉。选择金牌宝塔肉作为开业第一道特色菜的原因，是因为金牌宝塔肉的寓意是吉祥，步步高升。

　　制作宝塔肉主要是用五花肉，梅菜和西兰花。她从冰箱里取出用保鲜膜包好的五花肉，这五花肉是之前就炸好，放在冰箱里塑形了几个小时。

　　五花肉没放在冰箱里塑形之前，她先把整块五花肉洗干净整块放进了锅里，下花椒葱姜片以及料酒煮水去腥了半个小时，然后用牙签在五花肉皮上戳了孔，以方便入味儿。

　　再用老抽和蜂蜜混合的汁液均匀的涂抹在了五花肉上，再把五花肉放入油锅里炸，五花肉肉皮朝下炸至起虎皮状就捞出来了。

　　然后就用保鲜膜包起来，放在了冰箱里塑形。此时已经塑好型的五花肉拿了出来，用宝塔模具装着五花肉，把五花肉多余的肉切下来。

　　然后把五花肉肉皮的方向对着自己，把整块五花肉切成不断的长条，切成长长的一条后又把长条按原路卷回成肉片。

　　卷好后把五花肉肉片放进宝塔模具里，使其成堆起来起来的宝塔形状。然后把早就炒香的梅干菜放进宝塔肉里压的紧实一点。等宝塔肉蒸好后，脱模，再把宝塔肉四周点上翠绿的西兰花。

　　当服务员把制作好的宝塔肉从厨房里端出来的时候，几乎所有食客都被这浓郁的香气吸引了注意力。

　　只见那瓷白的盘子里，金字塔一样的宝塔肉一层一层地堆积着，色泽油润，盈汪汪的，翠绿的西兰花如翡翠玉一样围在宝塔肉周围。

　　这宝塔肉只叫人看一眼，就恨不得立即吃在口中！

　　点了金牌宝塔肉的食客迫不及待地站起来，迎接着宝塔肉。在其他人艳羡的目光下，食客动筷了。

　　先入口的是弹润香甜的五花肉皮，微微有嚼劲，吃着有不断的咀嚼的快感，而里面的肉油而不腻，酥而不烂，隐隐的梅干菜的清新香气包含在其中，而后又有西兰花的脆嫩香味。

　　香味与口感层层推进，这味道就与它的形状一样，层层堆高，一道实至名归的步步高升的美味！

　　吃到金牌宝塔肉的食客美得晕乎乎的，只埋头苦吃。其他因为价钱而退步的食客们只能艳羡的看着他，“老兄，这宝塔肉的味道如何？”

　　吃宝塔肉的男人：“一个字绝！”他竖起了大拇指。

　　然后又道：“就这么说吧，不吃周记的金牌宝塔肉会后悔一辈子！”说完继续埋头苦吃。

　　其他食客见状，纷纷有些心动，可是，可是这道周记金牌宝塔肉太贵了！300块一份！很多食客有心想吃，却又心有余而力不足。

　　而对于一些有钱人来说三百块一份的金牌宝塔肉完全不贵。

　　“算了，我今天就奢侈一把，尝一回宝塔肉吧！”有人咬牙，反正今天吃的其他菜已经算奢侈了，再奢侈一点也不是不行！

　　大约今天是开业第一天，尽管价钱很贵，但许多老顾客都来捧场，而且又有开业第一天的九折优惠，所以桌位不仅爆满，外面也排了特别长的队。

　　有许多路人看见小饭店排这么长的队，惊讶道：“怎么这么多人排队这家饭店，是在搞什么活动吗？”

　　排队的食客：“这是人家饭店开业第一天。”

　　有路人眼睛一亮，“开业第一天肯定有什么优惠活动吧？”

　　“唔，有啊，全部菜打九折。”

　　“九折？”路人撇撇嘴九折也不算多大的优惠。不过看这么多人排队这家店，味道应该不错，反正自己还没吃饭就去看看吧。

　　他也排上了队伍，看到队伍里有人拿着菜单，他目光一扫，顿时愣住了。

　　一份酸辣土豆丝都要三十五块钱？！这是在抢钱吗！他看了一下小饭店的门面，不就是家小饭店吗？又不是什么星级的高级餐厅，东西居然卖这么贵？这是疯了吗！

　　他说：“这家小店的东西这么贵？”

　　有食客撇了他一眼，“怎么，还嫌贵了？他家的味道就值这个价钱！”

　　路人：“？？？”

　　疯了吧。这完全就是天价土豆丝。这些人都傻了吗？真是钱多得烧得慌！路人立即从队伍里出来，他看向排队的食客们，这群大傻子！

　　见这位路人排到了队居然还不排了，其他食客啧了一声，“你不排了？相信我，你会后悔的。”

　　听到这话，路人心道，你们说这话还真像传销骗人似的。他心里腹诽着，骂骂咧咧地走了。

　　一直到晚上九点，整个小饭店里仍然顾客爆满，听闻老板说十点就关门打烊，一些还没吃到的食客纷纷叫苦，“不行啊，老板，十点打烊是不是太早了，今天是第一天开业，不能晚点打烊吗！”

　　周长生抱歉地摇摇头。再晚一些，他还能撑住，粥粥和他妻子怕是要累坏了。

　　见周长生摇头，没办法，食客们哭兮兮，难道还能强行让人家老板延长打烊时间吗？

　　临近打烊时间，夜里空气寒凉，小店里隔绝了外面的冷空气，一片温暖。食客们坐在桌位上不舍离去。见服务员已经开始打扫拖地了，食客们知道实在是不能拖了，于是陆续离去。离开之前还问：“老板，真的不能预定吗？”

　　周粥说：“不接受预定，只接受现场排队。”

　　周长生跟着服务员一起打扫清洁。而厨房里，周粥正在煎薄薄的五花肉片，兼得两面微黄后捞出来，而锅里剩下的用来干煎豆腐。

　　再把五花肉和准备好的香料与糖一块炒，加啤酒加去皮鸡蛋，然后加一些调料，盖上锅盖，卤煮一会儿。

　　在开水里放面条，面条煮好后捞出来放在料汁碗里，面条浸润在浓郁的汤汁里，然后载面条上放上卤好的五花肉豆腐鸡蛋。再撒上些许葱花。

　　香喷喷的卤肉面便做好了。

　　周粥和王兰端着几碗卤肉面出了厨房，“收拾好了吧，快来吃点夜宵。”

　　王丽娴和赵星斓，以及几个洗碗工看到这香喷喷的卤肉面，立即走过来，齐齐道：“谢谢老板！”

　　然后便捧着热腾腾的卤肉面开吃起来。

　　乳棕色的五花肉油润光亮，上面飘散着几粒葱花。肥卤肉入口即化，瘦卤肉有微微的嚼劲，鲜香的卤汁从肉里溢出来，像是深入灵魂的味道，吃完灵魂里仿佛都留着余香，只让人回味无穷。

　　再唆一口筋道的面条，芳香的面条里含着浓郁的汤汁，十分鲜香爽口。干煎的豆腐有些焦脆，装满了卤汁的鸡蛋口感软绵，鲜味十足。

　　在寒冷的冬夜里，在温暖的小店里，能吃上一口这样美味的热汤卤肉面，只觉快乐赛神仙。

　　王丽娴和赵星斓被卤肉面的热气熏得眼泪汪汪，值了，太值了，费力成为周记的员工，太值了！

　　那两个洗碗工心中想法与她们相同。成为周记饭店的洗碗工，免费吃到神仙美食，简直太值了，太幸福了！

　　只要周记不辞退她们，她们一定要在周记干到周记倒闭……呸！什么倒闭，周记这样好的味道，怎么可能会倒闭！

　　反正就是，她们一定会一直待在周记，在周记好好工作，除非被辞退。

　　与此同时她们心中也紧张起来，要是自己没干好，被辞退了怎么办？那简直血亏啊！

　　两个服务员，两个洗碗工纷纷在心里强调，一定要好好工作，不让周记辞退自己！

　　而周大伯的儿子女儿吃了卤肉面，说：“粥粥，要不我们就在你家打工算了，这样就能经常吃到你做的东西了！”

　　周粥说：“你们要是喜欢就常来吃，自家人不说钱的事，不需要你们来打工。”

　　周大伯说道：“粥粥你别惯着你堂姐堂哥了，他们要来吃，肯定不能白吃。”说着他看向儿子女儿，“就你们那笨手笨脚的样子，还想给粥粥打工，别耽误了人家做生意！”

　　周大伯儿子女儿不好意思地摸摸鼻子，“我们就随口说说嘛……”话音落下闷头吃面。

　　等周大伯一家三口以及服务员和洗碗工都走了之后，周粥和父母一起算了下今天的营业额。

　　看到数额巨大的营业额，周长生和王兰都愣住了。

　　周粥倒不意外，“正常。”

　　毕竟她家价格不是平价，比一般价钱要高，而今天开业第一天生意很火爆，所以有这么高的营业额，一点也不意外。

　　不过，周粥心中有数，开业前几天顾客肯定会多，慢慢地生意可能会回落，毕竟她家价格确实不低，直接流失了之前小吃摊上累积起来的不怎么富裕的食客。

　　不过慢慢的，食客会越来越多的。她并不担心。

　　第二天，美食街，周记饭店。

　　“今天的特色菜是清蒸八宝猪？”

　　清蒸八宝猪，满汉全席特色佳肴之一，味软烂，肉质细嫩，滋胃润肤，尤其滋补，冬日里尤其适合吃这道菜。

　　“哇，清蒸八宝猪，没吃过。”

　　“我要一份清蒸八宝猪！”

　　“我也……呜呜呜我的钱包……我也要一份！”

　　下午周记生意正火热时，有些从西城其他区来的人不知道周记已经开饭店了，仍然跑来之前周记摆路边摊的地方。

　　许久都等不到出摊，问路人：“周记小吃摊呢？倒闭了吗？”




33.  第 33 章   萝卜炖肉汤

　　“周记小吃摊呢？倒闭了吗？”

　　“人家刚开店呢, 说什么倒闭的话，晦不晦气！”被问的路人是周记小吃的忠实粉丝，听到别人这样说, 心里很不高兴。

　　“不好意思不好意思, 我之前不了解，以为是……你说开店了？在哪儿？”

　　“就在东小路岔口那, 一去就能看到。”

　　“谢谢了啊。”

　　一些食客们纷纷赶往周记饭店。等终于吃上了周记的菜，从西城其他地区远道而来的食客们提议道：“老板, 你们做外卖吗？做外卖的话，我们就方便很多了啊。”

　　周长生说：“不好意思，忙不过来，不做外卖。”

　　周粥一开始就说好了的，不做外卖。

　　一些食客一脸惋惜, 那如果馋了的话，只能亲自来了, 来了还不一定能吃得上。谁叫周记生意太好了！

　　一脸惋惜的顾客吃了口清蒸八宝猪, 脸上的惋惜瞬间变成了满足。

　　大晚上, 冯春春正在和男友王力吵架。

　　冯春春：“秋招的时候，你为什么不选择去B市？”

　　王力：“那你秋招的时候为什么不选择在西城？”

　　“我当然要回我家工作！”

　　“那我当然也想留在西城工作！”

　　冯春春：“你就不能为了我去B市吗？”

　　“那你就不能为了我留在西城吗？”

　　“你不爱我！”

　　“你也不爱我！”

　　两个人吵来吵去，怎么吵都没有结果。始终不肯为了对方妥协。

　　冯春春哭着说：“西城有什么好，要啥啥没有，没有B市半点好, 你为什么不去B市？”

　　本来就生气的王力一听冯春春贬低自己的家乡, 更气了：“在我眼里，西城就是比你的B市好！”

　　冯春春口不择言：“呵呵，西城没有B市发达，发展前途也不如B市, 只要是个人都会选择B市，谁会选择待在西城！”

　　“哼！”

　　两人不欢而散。

　　冯春春伤心地离开出租屋，她不想和男友异地恋，男友也不想和她异地恋，但工作归属地的选择两人一直有分歧。

　　西城？西城有什么好！要不是当初考试分数比预想的低了，她能来西城读大学？西城也就是个一线城市，但远远比不上超一线的B市！

　　她在寒夜里一直往前走，越想越伤心，越想越伤心。不知道走了多久，忽而闻到一股浓郁的香气从前方传来。

　　她这才发现，她肚子一直在咕咕叫。而手机上全是男友的电话和消息。她看都没看消息，完全不理他！

　　看了看前方灯光温暖的小店，她摸摸饿得咕咕叫的肚子，走了过去。

　　周粥他们正在吃萝卜炖肉，忽而听见有进来，他们看过去。

　　只见一个脸上冻得通红，眼角还有泪珠的女孩走了进来。

　　周粥见她这狼狈的模样，以为她遇到什么事了，立即站起来，“你没事吧？”

　　冯春春摇摇头，吸了吸鼻子，“老，老板，我想吃点东西。”

　　周长生站起来，说：“不好意思，咱们店已经打烊了。”

　　冯春春啊了一声，眼睛直勾勾地盯着他们碗里的萝卜炖肉。

　　冷飕飕的冬天，萝卜炖肉的香气汩汩地钻进肺腑，冯春春仿佛能看到萝卜和肉在高压锅里炖煮时，咕噜咕噜地冒着白雾，醇厚的汤汁一下一下地冒着热泡，浇淋着大白萝卜和猪肉的样子。

　　她看着碗里的萝卜炖肉，脚步很沉，有些走不动道了。

　　她咽口水，“我想……”

　　接着她便哭了起来，“呜呜呜，我跟男朋友吵架，要分手了，一个人出来这么久，他也不来找我，我现在又冷又饿，就想吃点东西，老板你就可怜可怜我吧……”

　　周粥想起女孩进来时脸上的眼泪，原来是跟男友吵架了，她还以为女孩是遭遇了什么。她松了口气，说：“现在也没什么吃的了……锅里还有些萝卜炖肉，你介意吃点吗？”

　　她话音刚落，女孩就猛地点头，“不介意不介意！！！”

　　“请稍等。”

　　周粥从厨房的高压锅里给她盛了一碗萝卜炖肉，还有一碗白米饭。

　　把萝卜炖肉和白米饭端到女孩面前，“请慢用。”

　　冯春春看着眼前的白米饭和萝卜炖肉。

　　晶莹饱满的米饭看着就很美味，像是在金色的秋天里才收获的米粒，米饭的清香中仿佛带着秋的甘味。

　　而萝卜炖肉，汤上漂浮着几粒翠翠的葱花，白嫩嫩的萝卜炖得有些透明，肉块炖得香软。

　　冯春春迫不及待，先吃下一口萝卜，绵软的萝卜带着温和的清甜，一咬，热热的萝卜汁就挤了出来，在口腔里乱窜。

　　肉块软烂，碾磨牙齿时，浓郁的肉汁和汤汁滑过齿间，咀嚼几下就滑入了腹中，一点一点将胃腹温暖起来。

　　她好像回到了无忧无虑的小时候，冬天一放学，哆哆嗦嗦地打开门，一开门就闻到家里萝卜炖肉的香味……

　　她醒醒神，然后把浓郁清香的汤汁浇淋在晶莹饱满的米饭上。米饭瞬间被萝卜炖肉汤浸湿，粒粒分明分明的米饭，除了稻谷的清香外多了萝卜炖肉的醇香味。

　　用勺子挖一勺泡了汤汁的米饭，送入口中，水润润的口感中夹杂着米饭本身的弹劲，米粒的清香，萝卜的甜香，肉块的醇香混合在一起，合成了难以言说的美味。

　　冯春春觉得，光是萝卜炖肉汤泡米饭，她就能吃三碗，不！五碗！

　　吃了整整三碗半米饭，以及两碗萝卜炖肉，冯春春实在是吃不下了。她背靠椅子，想要把裤腰放松一些，解放她被勒住的肚子。

　　她摊在座椅上，目光扫到周粥和周父周母。他们仨都在等她离开。

　　意识到自己待太久了，冯春春一脸不好意思，“不好意思，我马上就走，对了，多少钱？”说着她掏出手机，准备付款。

　　周长生说了一个数字。听到这价格，冯春春起先觉得有点贵，但又想到这家味道这么好吃，完全值这么多钱，于是爽快地结账。

　　离开前，说：“老板，你们家的菜太棒了！”

　　周粥说了声谢谢，然后看了一眼外面黑漆漆的天。

　　这么晚了，这女孩子一个人在外，有点危险。

　　她说：“你一个人回去？”

　　冯春春嗯了一声。

　　周粥：“这么晚了，天气又冷，街上没什么人，你一个人可能不太安全。”

　　“谢谢你的关心，前面有家便利店，我进去等人来接我。”

　　听冯春春这么说，周粥放心了，于是和父母锁门离开。

　　冯春春进了便利店后，还在回味刚才的美味。热乎乎的萝卜炖肉汤，清甜的萝卜，香软的肉块，晶莹饱满的米饭……

　　如果不是肚子实在是撑不下了，她一定还会再继续吃的！

　　她坐在便利店里，顺手买了瓶水放到面前。不一会儿，有人进来买了关东煮。

　　那人坐在她旁边。

　　她目光微微一扫那人碗里的关东煮。瞧见汤里的萝卜，又闻到萝卜的香味，她眉梢动了动。

　　怎么说呢，她吃到周记的萝卜时，一入口就知道是绝顶的美味，但是现在看到便利店里的关东煮萝卜，她一对比，就知道周记炖萝卜的味道到底有多绝顶了。

　　光是这香味，就输了一大截。周记炖得萝卜亮晶晶的，味道有大自然的原汁原味的清甜味，而这关东煮的萝卜，味道太人工香料了。虽然也好吃，但是远远比不上周记的炖萝卜。

　　想着周记的萝卜炖肉，她又开始分泌唾沫。这时候，手机一响，她男友又给她发消息了。

　　大约是吃了萝卜炖肉，她心情好了些，勉为其难地看了下消息。

　　消息全是王力在问，她去哪儿了。为什么还不回来。

　　她哼了一声。回道：不关你事！反正你也不爱我！

　　王力似乎终于妥协了一些：你先回来，我们再好好商量。大晚上的，一个人在外面不安全。

　　冯春春：不用你管！

　　在便利店待到了第二天早上，冯春春终于回去了。

　　她看到满眼憔悴的王力，心里有些心疼，但又想到之前的争吵，她脸色一板，去收拾行李。

　　王力见状，急道：“你这是干什么？”

　　“回B市去，学校放假我特意没回去，就是为了在这里多陪你几天，结果你就这样对我，分手吧！”

　　王力一急，抱住她，“春春，有什么事我们先好好商量，不要说分手的事！”

　　“你不去B市，我们就分手！没什么商量的！”

　　“春春，西城不比B市差，我们可以先————”

　　她打断他，“不比B市差？西城哪哪都比不上B市，就一一线城市，哪里比得上————”冯春春突然没了声。

　　她突然想起了昨晚上才吃过的周记小饭店。

　　好像，西城是有一点比得上B市，那就是西城有一家如此美味的小饭店。她敢肯定以及确定，B市绝对不会有这样好吃的饭店。她面色有些凝滞，然后甩甩头，说：“不和你说了，反正分手！”

　　“春春！”

　　“不用说了，分手吧，是个男人就果断一点，别黏黏糊糊的。”冯春春铁了心要分手，王力劝说无用，他颓丧地望着她拖着行李箱走远。

　　冯春春走出门，见王力没有来追她，她抿抿唇，拖着行李箱走了。

　　走之前，她又想起昨天的周记，没忍住，又去了。

　　可是排队排得太多，根本排不到她。她闻着饭店里飘出来的香味。

　　突然间就……不想走了。要是离开西城，就吃不到周记了。

　　她紧紧地咬着唇，想着周记，想着男友，又想到他说的好好商量的事，她陷入了极度的挣扎之中。

　　王力坐在出租屋里，失恋让他颓丧难过，忽而，他听到门开了。他立即抬头。

　　“春春！”他惊喜地站了起来。

　　冯春春叹了口气，“你……之前说的好好商量，到底怎么个商量法？”

　　“春春，我想好了，我们就去B市，你在哪儿我在哪儿。”经历刚才这一场分手，王力已经彻悟，他不能再失去冯春春。工作的地方，没有她的人重要。

　　冯春春一听这话，“你终于肯为了我妥协了？”

　　王力点头，“我决定去B市了。”

　　冯春春眼神很复杂，“其实……西城也没什么不好。”

　　王力惊讶，“你怎么突然……”

　　冯春春叹口气，“你既然肯为我妥协，我也可以为你妥协，我想好了，我们可以先在西城待一段时间，如果不行，然后再去B市。”

　　王力不可置信，“你说真的？”

　　“真的。”

　　“那我们和好了？”

　　“嗯。”

　　王力欣喜若狂，抱住她。冯春春也抱紧他。她原本就不愿意和王力分手，分手后也很难受，可能过不了多久她就会和他复合，但也有可能他们就此错过。周记……周记加快了她反悔和回来找他的速度。

　　现在想起来，她说分手的决定很任性。她也很后悔，只一分手，稍微一点差错，两人便就此错过。她心里非常后怕。

　　深夜。

　　周记快打烊时，周粥又见到那天那个女孩，她旁边还站着一个男孩。

　　冯春春笑吟吟道：“老板，终于排到我们啦，我和男朋友来吃萝卜炖肉了！”

　　周粥瞧了一眼冯春春的男朋友。之前说要分手，现在是复合了吧。

　　冯春春和王力点了萝卜炖肉和米饭。

　　“这家萝卜炖肉超级好吃，你吃了就知道。”冯春春给王力夹菜。水嫩清甜的萝卜和香软的肉块一入口，王力便呆住了。然后埋头大口大口吃东西。

　　当然吃的时候也不忘一直给冯春春夹菜，几乎都把肉夹给了冯春春。冯春春脸上乐滋滋的，一边用勺子挖着萝卜汤泡的米饭，一边又把肉夹给他。

　　周粥目睹这一幕，眼睫微微眨了眨。

　　她也舀了一碗萝卜炖肉汤，吹了吹浮着的热气，里面的葱花颤动几下。

　　喝了口热汤，鲜美的汤汁缓缓入腹，她看向窗外。雪花片片飘落，如柳絮轻盈洁白，虽然漂亮，却带来了无尽的寒意，然而这寒意却进不了她的小饭店。似乎这热腾腾的萝卜炖肉汤用热气把这寒气给赶跑了。

　　她又喝了口热乎乎的萝卜炖肉汤。




34.  第 34 章   四喜丸子

　　洗干净猪肉, 去掉皮，切成块。把切好的猪肉慢慢剁碎剁细。周粥拿着刀，快速地剁着猪肉。

　　把洗干净的葱姜、荸荠、香菇切碎, 然后和猪肉一块剁匀, 剁匀后，放入盆里, 加水打匀。在盆里加盐，料酒, 生粉，胡椒粉，往一个方向拌匀上劲。

　　周粥戴上手套开始捏丸子，捏好了丸子，把鸡蛋打到另一个空碗里搅拌匀净。然后丸子放在蛋液里滚一遍。

　　锅里油烧热的时候, 把滚了蛋液的丸子放入油锅里，大火炸丸子。

　　锅里的油滋滋作响, 炸着圆润润的肉丸子, 渐渐的丸子被炸成了金黄色, 当丸子炸成了金黄色的时候，从锅里捞出来备用。

　　在锅里加水，加入葱姜生抽老抽，等水烧开后，加入之前捞出的金黄肉丸子, 盾炖差不多四十多分钟。

　　等肉丸煮熟了, 用水淀粉勾芡，勾了芡的四喜丸子浓稠而盈亮，将之盛在装了上海青的盘子里，最后再淋上油汪汪的肉汁。

　　福禄寿喜四个丸子躺在绿油油的青菜中间, 红润油亮，饱满圆润，闪汪汪地发着光。似乎用筷子轻轻一戳，丸子表皮就会被戳出一个洞，然后流出美味浓郁的丸子汁来。

　　周粥把做好的四喜丸子端上桌，说：“明天的特色菜就定成四喜丸子吧。”

　　周长生和王兰点头。

　　然后把红扑扑，油亮亮，颤巍巍的四喜丸子送入口中，又柔又嫩的丸子在嘴里化开，把香喷喷的浓汁送入腹部。

　　不曾想第二天早上下了很大的雪。积雪积得道路都有些难走了。

　　“今天应该没多少人来吃饭。”周长生看着大雪，说道。

　　却没想到一到饭店，居然有人在外面排队，而且还不少。

　　周长生很惊讶，这么大的雪，这么冷的天，有人来就算了，关键是还有人这么早来排队？

　　“老板你们来了啊，快开门让我们进去暖和暖和。”排队的食客们脸上冻得通红。

　　开门，食客们入内，纷纷找到座位坐下。

　　“见鬼，这该死的天气，冷死了。”有食客呵着气。服务员赶紧倒了热好的茶，给他们端过去。

　　有食客喝着热烫的苦荞茶，说：“嗐，也多亏了这大雪，不然今天咱们可能还排不到队了呢！”

　　因为大雪，有些人怕冷，可能不来了，有些人可能因为大雪交通不便，来不了，这就方便了他们这些受得了冷或者是离得近的食客！

　　当然，这些食客里也有怕冷或者是离得很远的人，但为了一口周记的吃的，不辞辛苦，不畏艰难。

　　“嗯？今天的特色菜是四喜丸子？”

　　“老板，要一份四喜丸子！”

　　靠近边角的一桌上，宋明珠低着头，观察着盘子里的四喜丸子。

　　她最近厨艺卡在了一个点上，一直不得进步，停滞不前却又没有突破的办法的时候，她想起了周粥。

　　或许可以尝一下周粥做的食物，从她的食物里看能不能品味领悟出一些什么。

　　她首先观察四喜丸子的“色”，色润，光亮，以颜色便令人垂涎欲滴，也让人只觉没有比这更好的“色”。

　　而香味，同上。

　　她用勺子挖下一勺丸子肉，入口时，仔细，反复品尝。从口中的丸子里，她品尝出了周粥的用料，几乎在脑子里模拟出了丸子制作过程。

　　她皱着眉，反复品尝，最后又买了两份打包回去做实验。

　　宋明珠提着四喜丸子回了家，偌大的别墅家里现在就她和佣人在，她爷爷前一段时间去了乡下采风乡间美食，现在还没回来。

　　她把丸子放到盘子里，用筷子碾磨，品尝。然后去厨房做了一份四喜丸子，她把自己做的四喜丸子放到周粥做的四喜丸子旁边，对比了一下，然后摇头。

　　还没吃，从色和香两项上就已经输了一大截。

　　她无奈地叹气，又去反复研究。而这时，她有些内急，于是快速去了卫生间。

　　宋道羹今天从乡下回来，到了家后，问佣人自家孙女儿在哪儿，佣人说在厨房。

　　这个时间点，在厨房？估计珠珠又在刻苦钻研厨艺。正好自己去看看她的厨艺这段时间有没有精进。

　　六十三岁的老爷子，精神气十足地朝厨房走去。

　　刚到厨房门口，就闻到一股微弱的浓郁香气。他下意识顿住脚步。

　　作为御厨后人的宋老爷子，岂能辨别不出来这香味的层次？

　　他微微惊喜，自家孙女儿在“香”这项上技术精进了不少！

　　接着快步进去，却没发现宋明珠在厨房里，他的目光定在了盘子里的四喜丸子上。

　　油润润，亮晶晶，红扑扑的四喜丸子，颤颤巍巍地放在青绿的青菜上，红绿相映，宛若精心雕琢的艺术品。

　　宋道羹的惊喜加深，这成色，这品相，绝对是绝顶的层次。他纵横厨艺界多年，从未见过品相如此好的四喜丸子。就连他自己，都做不出来品相这样好的四喜丸子，都不用动嘴尝，就可知其极致的美味。

　　他没再等待，拈起一颗丸子咬了一口。软嫩柔滑的丸子在口腔里爆发出各种味道。

　　他眯起眼，咀嚼。

　　以往他吃东西，第一时间不是去享受食物的美妙，而是下意识去品尝去评判食物的美味程度，而这一次，丸子入口的那一瞬间，他忘记了品尝与评判，全部的味蕾都在享受丸子在舌尖跳跃的极致滋味。

　　他睁开眼睛。

　　然后巨大的喜悦从眼里浮现出来。珠珠的厨艺竟然已经到了如此地步？

　　他宋家，难道要出一个神厨了？

　　他只是去了乡下一段时间，珠珠的厨艺是怎么突然达到这种地步的？

　　然而这些疑惑全部被喜悦所压下去。如果朱珠以这样的厨艺去参加下一届全国厨艺大赛，冠军非她莫属。

　　而之后的世界皇家烹饪大赛，若珠珠去参加，拿到冠军很有可能！

　　世界皇家烹饪大赛，全世界最顶级的厨艺赛事，相当于厨艺界的奥运会。赛事三年一届，而中国一次冠军都没拿到过，下一次比赛，如果珠珠去的话，很大机会能代表国家，拿到冠军！

　　想着自家后人很可能代表中国拿到冠军，宋道羹一时间激动地难以抑制，如果能替国家拿到这样的荣誉，他老宋家，可真能在厨艺界名垂青史了。

　　就在这时，宋明珠出现在厨房。

　　“爷爷？你什么时候回来的？”

　　宋道羹，满面红光，“珠珠，这段时间你的厨艺这么进步得这么快？”

　　宋明珠微愣，“我的厨艺……并没有进步。”

　　这下换宋道羹愣住了，“那这道四喜丸子……”

　　宋明珠一见爷爷指着灶上的四喜丸子，瞬间明白过来，“爷爷，你误会了，这四喜丸子不是我做的。”

　　“什么？不是你做的？”宋道羹眼睛睁大。

　　“不是。”

　　“那是谁做的？”

　　“一个饭店的老板。”

　　“什么饭店？这样的手艺，大概是全国都很出名的饭店吧？”

　　“西城大学美食街外面，新开的一家小饭店，叫周记。”

　　宋道羹沉默了很久。一家新开的小饭店，名不见经传的饭店名。居然能有一个厨艺这样绝顶的厨师。惊讶的同时，遗憾和失落让他情绪低落下来，原来只是一场空欢喜。

　　宋明珠说：“周记的老板，也就是掌勺人，是一个和我一样大的女生，在西城大学读大一，今年的西城高校美食联赛，就是她打败了我。”

　　“和你一样大？才十八岁？”

　　“嗯。”

　　宋道羹又沉默了很久，然后叹道：“后生可畏，后生可畏啊……”

　　严寒的冬日，周记小吃店外面排着很长的队伍。宋明珠和宋道羹也在队伍里。

　　“爷爷，要不你先去车子里等着，等排到我了，你就过来。”宋明珠说。

　　宋道羹看了一眼前方的小店门面，又看了看拥挤的队伍。

　　这家老板手艺如此好，这么多客人来无可厚非。

　　终于轮到宋道羹和宋明珠的，坐上桌后，宋道羹目光环视饭店。精致而玲珑的小饭店，装修得很漂亮。并不是那些苍蝇馆一样的小店。

　　宋道羹特意点了很多菜，菜端上来后，他观察了很久，每一道菜都观察了很久，然后仔细品尝每一道菜。

　　接着又发出一声感叹，“后生可畏，后生可畏啊。”

　　他自愧弗如，实在是自愧弗如。

　　“珠珠，以后你厨艺的道路上，要多一位难以抗衡的对手了。”

　　宋明珠说：“爷爷，我知道她很厉害，但是我会努力的，我相信我以后可以打败她，可以超过她。”

　　宋道羹微微叹息。

　　夜里，客人们陆陆续续走完了的时候，周粥从厨房出来，见还有一桌坐着人。她视线一转，看到了熟悉的身影。

　　那是……宋明珠？

　　而这时，宋明珠也站了起来，“周粥。”

　　周粥走过去。宋明珠指了指宋道羹，“周粥，这是我爷爷。”

　　宋明珠的爷爷，不就是西城著名的御厨传人宋老爷子？她看向宋道羹，宋道羹身着儒雅，是一个很有精神气的老爷子。

　　周粥说：“您好。”

　　宋道羹微微一打量她，“小姑娘，你的厨艺了不得啊。”

　　“谢谢，您老人家更厉害。”

　　“我？老头子我是比不上你了，能问一下你师从何处吗？”

　　周粥说：“是自学的。”

　　“自学？学多久了？”

　　“也很久了。”

　　宋道羹心忖，将将十七八岁的年龄，能学多久的厨艺？只是这样更能彰显出她的天赋凌然。不仅自学，还能在这么短暂的时间里达到这样高的厨艺，实在是不可多得的天才。

　　他第一反应是想收她为徒弟，但下一刻又歇了心思。自己的厨艺比不上人家小姑娘，还让她当自己的徒弟？

　　作为他的徒弟，是很多人梦寐以求的事，可是，他肯定，周粥这小姑娘不会想当自己的徒弟。所以，他歇了心思。

　　“你这样好的厨艺，只屈居于这样一个小饭店，实在是埋没了人才，你想来宋氏吗？”

　　周粥说：“谢谢，不过不用了。”

　　“如果你看不上宋氏，我可以推荐你去全国最顶级的饭店利德饭店，如果你去那里，能够得到更好的发展。我在那里有认识的人，如果你想去，我可以向他们推荐你。”宋道羹惜才，不希望周粥这样的天才成日在这样的小饭店浪费时间，去最顶级的饭店才能得到更好的发展。

　　周粥旁边，周长生和王兰震惊不已。面前这老爷子，居然是西城著名御厨后人宋道羹！他邀请粥粥去宋氏，还可以推荐粥粥去全国最顶级的饭店去发展！

　　夫妻俩看向周粥，等她回复。

　　周粥浅笑，“多谢您，我没有看不上宋氏，不过，我很喜欢自家小店，不太想去别的地方。”

　　宋道羹见她拒绝地毫不犹豫，有些诧异。全国最顶级的饭店都被她毫不犹豫地拒绝了。

　　宋道羹：“你不考虑考虑？”

　　“不用考虑。”

　　“那可是全国最顶级的饭店，多少厨师梦寐以求的地方。”

　　周粥轻轻眨了下睫毛，“老爷爷，难道周记以后就不能成为全国最顶级的饭店，厨师们梦寐以求的地方？”

　　宋道羹微滞，然后大声笑出来，“好，好，小姑娘，好志气！”

　　小姑娘这样好的厨艺，说不定，假以时日，小小的周记饭店会扬名全国，然后全世界。

　　离开前，宋道羹说：“下一届的全国厨艺大赛，希望能看到你的身影，还有，下一届的世界皇家烹饪大赛，也希望你能代表国家去参赛，期待你代表国家拿到冠军。”

　　周粥没多说什么，只道：“谢谢。”

　　宋道羹和宋明珠走出小饭店，看着漆黑的夜空，宋道羹说：“珠珠，你要努力了，努力追赶上周粥这小姑娘。”

　　宋明珠眼神坚定，说，“爷爷我会的，我一定会努力追赶上她，然后超过她。”

　　宋道羹颔首，然后心里想着，下一届世界皇家烹饪大赛，周粥这小姑娘去参加的话，很大可能拿到冠军。希望她能去参赛，为国家争得荣誉吧。想着到时候世界各地的大厨被中国的一个年轻小姑娘干趴下，他轻哼了一声。




35.  第 35 章   小笼包樱桃肉

　　宋道羹和宋明珠走了之后, 周长生感慨，“刚才这位就是有名的御厨后人宋老爷子啊，看着挺随和的。”

　　他没想到自己还有一天能接触到这样的名人。而王兰却道：“粥粥, 刚才宋老爷子说推荐你去顶级饭店, 我觉得，你去顶级饭店也好, 可以学得更多，对你以后的发展也更好。”

　　周粥摇头, “妈，我能自学，为什么要去别的地方，而且，我不是说了, 我不需要去别的什么顶级饭店，以后周记就可以成为顶级饭店。”

　　周长生帮腔, “就是, 粥粥这手艺, 以后咱们周记也会成为顶级饭店，比现在的顶级饭店更厉害！”

　　王兰点点头，“也是。”

　　周粥喝了口热茶，转移了话题，说：“明天终于可以休息一天了。”

　　周记不像其它饭店每天都营业, 周记有休息日期。毕竟不能为了赚钱而累坏身体。他们也不怕因为有休息日而损失顾客。别的饭店可能怕, 周记则是“有恃无恐”。

　　整理好饭店里的一切，关门锁门，挂上明日休息的牌子。周粥一家三口离开饭店，沿着美食街走, 朝租住的地方而去。已经没下雪了，但但大街上还是冷。

　　快速回了家，周粥洗了个热水澡，给手抹护手霜。厨师的手，也是需要精心护养的。她对容貌不太在意，但对手却很在意。

　　弄好一切，她躺在暖烘烘的被窝里，想着宋老爷子说的话。她想，有一天，周记一定也可以成为顶级饭店。

　　次日。

　　“为啥今天周记今天不营业？”

　　“人家总得休息呗。”

　　“我想吃周记的小炒肉，想死了！！！”

　　“我还想喝萝卜炖肉汤呢，现在我最喜欢喝的汤就是萝卜炖肉汤，周记的萝卜炖肉汤，简直绝了。”

　　“周记休息的第一天，想它。”

　　“我真想周记可以天天营业，最好一天二十四小时营业的那种。”

　　“谁不想啊，要是周记也卖早点就好了，我就不用每天想着该买什么早点吃了。”

　　“周记的早点肯定好吃。”

　　“那绝对的，我喜欢吃小笼包，真想尝尝周老板做的小笼包啊。”

　　“要不我们给周记提个建议，让他们也卖早点？”

　　“你这是要累死他们呐。”

　　“人家外卖都不做，还做早点，你想多了。”

　　“哎哟，周老板要是有分身就好了，这样就可以一天二十四小时都营业了。”

　　“你在做什么美梦呢？走吧，走吧，随便找个小店买点东西凑合着吃吧。明天再来吃周记。”

　　巧的是，周粥还真在做小笼包。

　　周粥把揉好的面团密封静置，等待面醒。等待面醒的这段期间剁小笼包的馅儿，把肥瘦比例差不多二比八的猪肉剁成泥，然后加入盐糖，生抽，胡椒粉等调味料拌匀。

　　每一次搅拌的时候一点点加入高汤，馅儿泥慢慢地将汤汁吸收进去，然后把葱花放入馅里面搅拌。

　　面醒好了，把面团分成一坨一坨小小的团，然后用擀面杖擀面团，雪白的面皮，薄薄的出现在砧板上。

　　擀好了面皮，周粥开始包包子，她动作利索，一下一个包子，很快把包子包好。

　　放进蒸笼屉之前，在蒸笼屉里放松针，铺了一层松针后，才把小笼包放到上面。

　　蒸松针小笼包的时候，周粥瞧了眼锅里熬的粥，然后出了厨房。

　　客厅里，周长生和王兰正在看电视。周粥也跟着他们一起看电视。

　　电视里正在演古装剧。

　　王兰看着剧里的女主角，说：“这小姑娘长得不错，演得也不错。”

　　周粥瞧了一眼女主角。女主角长得是很美。演技也很好。原主的记忆里是有这个女明星的。

　　这位女明星叫叶甜，长得很甜很美，标志性的甜美笑容是她的招聘。是现在的顶流小花，颜值与实力并存，流量与实力并存。有颜值有实力有流量，还有爆剧和大爆电影，完全没有任何短板的顶流小花。

　　但也因为没有任何短板，实在遭人嫉妒，黑子也比任何人都多。当然，黑子多，粉丝也多。

　　原主似乎还挺喜欢这个叫叶甜的女星的。电视剧到了广告时间，广告时间里还出现了两次叶甜的广告。都是大牌广告，足以证明她的地位。

　　又来了一段关于叶甜的采访。周粥拿了把瓜子，嗑瓜子看采访。她看到采访里，叶甜似乎遮掩不住的憔悴，连妆容都遮掩不住的憔悴。叶甜扬起甜甜的笑容，那笑容里的勉强一闪而过。

　　做明星，还是这样关注度高的明星，大概很累。周粥嗑瓜子。不如当个普通人，在寒冷的冬天里，窝在家里看电视嗑瓜子。

　　慢慢的，厨房里小笼包蒸熟的香味传了出来。

　　沉迷于电视剧里的王兰立即不看电视了，“小笼包蒸好了？”

　　“我去看看，应该好了。”

　　周粥起身的时候，王兰和周长生也跟着去了厨房。鲜浓的味道里含着清新的松树的气息。周粥打开锅盖，热气一散，小笼包出现在眼前。

　　皮薄馅儿大的小笼包冒着热气，花边收口漂亮精致，每条纹路都像是雕刻上去的。

　　薄薄的皮儿微微透明，水光泛亮，整个包子鼓鼓的，像一个白白嫩嫩的胖娃娃。

　　周长生伸手就想拿。

　　“爸！”周粥立即阻止他，“烫呢，别用手。”

　　周长生不好意思地把手缩了回去。周粥把包子夹到盘子里端出去，让它放凉一点。

　　然后把煮好的粥盛到碗里端出去。

　　坐上桌，先喝一口浓稠的白粥，吃一口开胃下饭的酸豇豆，然后就可以吃没那么烫的小笼包了。

　　夹起包子，轻轻一咬它的皮。薄如蝉翼的皮被咬开，鲜美丰富的肉汁便像千军万马，钻进唇齿里，在口中不停地荡漾。再吸溜一下肉馅，鲜嫩的肉馅吸溜一下便融化在嘴里，而后便传来一阵松树的清新味。

　　“爸妈，蘸点醋，会更好吃。”周粥把醋碟推过去。

　　雪白晶莹的包子皮蘸了深色的醋，再放入口中，微酸的味混着面皮的芳香冲进口中，用力一吸丰盈的汤汁，琼浆玉液一样的汤汁把细嫩的肉馅再次送入口中。

　　一家三口喝着粥，吃着小笼包，看着电视，整间屋子里都是粥香和小笼包的香味。

　　休息了一天，周记又开始营业。

　　厨房里，周粥把洗干净的方块五花肉放进锅里，加清水加葱姜，煮水去腥。

　　方块五花肉煮得断生后，捞起来放在一边，等热度冷却下来。

　　五花肉放凉后，肉皮朝上，周粥在肉皮上切出大小形状均匀的小方格。然后调酱汁，将水，盐，生抽，绍酒，红曲粉，一一拌匀。

　　在洗干净的砂锅里放姜葱，把五花肉肉皮朝下放进砂锅里，然后把之前调好的酱汁浇在五花肉上，接着加葱，冰糖和陈皮。

　　盖上锅盖，大火烧开后转至小火炖煮，炖煮的差不多的时候把肉捞出来，同样肉皮朝下放入另一个大碗里，浇淋汤汁，再蒸半个小时，最后起锅。

　　打开盖子，樱桃肉的香味直冲整间厨房。她看了下樱桃肉的成色，自己比较满意，然后把色泽红亮的樱桃肉装盘，服务员很快将樱桃肉端出去。

　　盘子里的樱桃肉，色泽樱红，一颗颗得排列在一起，如樱桃般鲜艳明亮，光亮诱人。而旁边翠绿的豌豆苗衬的它的颜色更加鲜红诱人。

　　这一碗樱桃肉，宛若从画里走出来的美女，赏心悦目，让人不自觉地被吸引走所有注意力。

　　食客们举起筷子，急不可待地要动动筷去夹它，筷子还没碰到樱桃肉却又迟疑了。宛若美人似的樱桃肉，让他们不忍心破坏。他们下不去手，动不了嘴。

　　然而这诱人的香味又如同美人身上的香味，让人无法抵御。

　　夹住一颗樱桃肉，放入口中。樱桃肉皮很软，甜中带咸，咸中带甜，香香甜甜，

　　油嫩嫩，酥烂肥美，然而却一点也不腻。

　　吃下去的那一瞬间，寒冷的冬天仿佛一瞬间消失。绿意盎然的春天在面前铺陈开来，樱桃树出现在眼前，粉白的樱桃花盛放，微风拂过，芬芳甜香的樱桃花浅浅浮动，像画卷一样缓缓展开。

　　渐渐的樱桃花落下，树上开出了鲜艳欲滴的果实，一颗颗的红樱桃饱满圆润，晶莹剔透，散发着无与伦比的香甜气息，只让人津液满口，垂涎三尺。

　　突然间，夏天到了，一颗颗红润饱满的樱桃像是熟透了，一颗颗的往下跳，往嘴里跳。

　　一位食客咀嚼着软嫩的樱桃肉，舒服地叹息，“这樱桃肉里，有春天和夏天的味道。”

　　有食客附和，“对！就是这个味道，春天和夏天！”

　　“今天的特色菜樱桃肉味道真是绝了！”

　　有食客把樱桃肉用筷子戳烂，然后拌进米饭里，鲜红的樱桃肉拌着晶莹的米粒，红白相映，如美人雪白娇靥上的樱桃小口，形态极其娇，极其诱人。

　　再配一口清新润腹的苦荞茶，这滋味，简直美得不行。

　　“现在周老板每出一道新的特色菜，我最喜欢的菜就会变成她新出的特色菜，现在一天中最期待的事，就是期待明天周老板会推出什么特色菜了。”

　　“我也是，想着周老板每天会推出的特色菜，感觉心里就有了盼头。”

　　“以前总在想早中晚该吃什么，现在就是周老板做什么我就吃什么。”

　　“哈哈哈加一加一！有了周老板，以后吃饭再也没有选择困难症了！”

　　“周老板推出的新菜永远不会让人失望！”

　　“周老板永远的神！”

　　“周老板yyds！”

　　听到食客们不停地夸赞周粥，在收银台收钱的周长生眉眼含着藏不住的开心。

　　彼时，刘磊正去机场接自己的女友以及丈人丈母娘。

　　这是刘磊第一次见对方父母，他好好地打扮了一番，去机场接自己的女友和丈人丈母娘。

　　本来第一次见面应该是他亲自去拜访对方父母的，但对方父母得知女儿和他准备谈婚论嫁之后，立即就要和他见面，并亲自来这里见他。他大概明白女友父母的用意，应该是想来看看他的工作以及他的居住环境什么的。

　　到了机场，刘磊很快接到了女友楚楚和父母。

　　“叔叔阿姨好。”刘磊恭敬道。

　　楚父楚母点点头，也问了声好，接着看了刘磊几下。刘磊热情地给他们开车门，说：“叔叔阿姨，咱们先去吃饭。”

　　楚父说：“行，麻烦你了。”

　　刘磊笑道：“自家人，说什么麻不麻烦的。”

　　开着车一路到了美食街，然后停在美食街的周记饭店门外。

　　“叔叔阿姨，楚楚，我们到了。”

　　楚楚一下车，看到周记饭店，脸色微微有点黑。男友第一次见自己父母，就带她父母来这种街上的小饭店？

　　而楚父楚母看到这小饭店，脸上的不悦也一闪而过。女婿第一次和他们见面，就带他们来这种小饭店？还是大街上的小饭店！

　　刘磊说：“这家饭店味道很好，我还是让人替我们排队，才排到的。”

　　这时候帮着刘磊排队的朋友发现他，说：“刘磊快点来吧，快点来排队。我”

　　得知还要站在外面排队，楚楚的脸色更不好了。来小饭店就算了，还要让他们在大冷天在外面排队？

　　刘磊，是不是太不重视，太不尊重自己的父母了！

　　而楚父楚母眼里的不悦也加深，只是没明显表现出来。

　　刘磊则道：“她家生意太好了，有时候排队都排不到，叔叔阿姨，你们一定要尝尝她家的味道。”

　　楚父楚父家里小富，是看不上这样的小饭店的，一个街上的小饭店，味道能有多好？

　　对于女婿这样不重视他们的行为，他们心里很愠怒，在心里给他打了一个大叉。红红的大叉。

　　这样的女婿要不得！

　　他们看了女儿一眼。楚楚也瞪了刘磊一眼，她本就脾气冲，现在已经忍不住了，不管不顾道：“刘磊什么意思！”

　　刘磊愣了一下，“怎么了？”

　　“你好意思问我怎么了？我父母亲自来见你，你就带他们来吃这样一家小饭店，还要在这大冷天的排队，你要是不想见我父母，你早先就不应该答应！”

　　刘磊张了张嘴，慌了，“不是不是，楚楚你别误会，我一开始也订了其他餐厅的，但是这家饭店味道特别好，所以我想让你和你爸妈来尝一尝这里的味道，虽然这家只是一家小饭店，但它家的味道完全不输其他大饭店的味道。”

　　“就这样一家小饭店，你告诉我它的味道比那些大饭店还好，开什么玩笑？你要是不想见我父母就算了，我看你是不想和我在一起了！”

　　刘磊急了，“不是，不是，楚楚我没有这个意思，这家饭店的味道是真的好，所以我才想让你和叔叔阿姨来这里吃的。”说着他又看向楚父楚母，“叔叔阿姨，我绝对没有那个意思。”

　　见自家女儿都说开了，楚父楚母也不隐藏情绪了，他们满脸不悦，但在大庭广众之下也不再好发作，只道：“行了，就这样吧，先进去吃饭吧，别让人看笑话。”

　　说着就这样，其实心里已经对刘磊不满至极。而这时也轮到他们进去点餐了。

　　楚楚黑着脸，楚父楚母面无表情地进了饭店。

　　坐到桌位上，刘磊还在解释，“我真的没那意思，这家饭店真的很好吃，等下你们吃了就知道了。”

　　楚楚别过头，“别跟我说话！”

　　而楚父楚母环顾这家小饭店，装修得倒是不错，但终究还是街上的小饭店！他们是从来就不吃这些街上的小饭店的。这些小饭店，连个包厢都没有，吃饭还得和别人共用一个空间。

　　他们非常嫌弃，非常不喜欢。总觉得掉档次，而且还不卫生 。

　　好啊，真是个好女婿，第一次见面，来这种连包厢都没有的小饭店，这种大街上到处都是的苍蝇馆子！虽然装修什么的是比其它苍蝇馆子干净漂亮，但在他们眼里，还是个苍蝇馆子！

　　他们觉得他们这辈子都没受到过这样的侮辱，刘磊真是个好女婿啊，回去后，一定要让女儿和他掰了，这样的男人，跟不得！

　　楚楚也在想，要和刘磊分手，他太过分了，怎么可以带父母来这种小馆子，他分明是存心的！

　　他故意这样是为什么？明明知道这样做是不尊重不重视她的父母，却这样做，他为什么要这样做？

　　她的思维很快发散。他这样做，她的父母会生气，她也会生气，得罪了她父母，得罪了她，然后，她的父母肯定会劝她和他分手，她也会想和他分手。

　　所以……他的目的是要和她分手！之前还说很爱她为什么忽然要和她分手？

　　她心中惊疑不定，男人突然要分手？肯定是有别的女人了！

　　他出轨了！

　　对，男人如果突然要分手，肯定是出轨了，有别的女人了。刘磊他今天搞这一出，就是想分手！不仅想分手，而且还想她主动说分手。这样他能顺势同意。真是一出好戏，真是好一出戏，真是好算计，好毒的心思！

　　楚楚猛地一下拍桌，“刘磊你混账！”

　　刘磊：“？？？”

　　楚楚气得七窍生烟，“你混账！”

　　刘磊说：“楚楚，我不是解释了，这家味道是真的好，所以我才————”

　　这时候楚父楚母也插话了，“楚楚，有什么事情，回去了再说，这么多人看着呢。”

　　大庭广众之下，闹起来也不好，什么事情等回去了再说。

　　楚楚冷静了些许，她抓紧手指，回去了，她要好好盘问刘磊这个死渣男。

　　他居然出轨了！

　　虽然还没有证据证明他出轨了，但楚楚就是认定她出轨了。他到底什么时候开始出轨的？多久了？为什么她一点端倪都没发现？那个女人是谁？是他公司里的吗？

　　她忽然想起他之前和同事们聚餐，他帮一个女拿了水。当时她就很生气，他解释，他不止给那女的拿了水，他给大家都拿了。当时她觉得自己可能是小心眼了，可现在想起来，她觉得可能就是那个女的了！

　　好啊，原来当时并不是她疑神疑鬼，她的猜测都是正确的！他是什么时候和那个女的好的？肯定是在那次聚餐之前了！

　　她当时就应该好好调查清楚，不至于现在才发现端倪。

　　楚楚的思维继续发散，她越发散越生气。而就在这时候，气头上的楚楚和楚父楚母终于闻到饭店里这与众不同的勾人香味。

　　楚楚微愣，楚父楚母也微愣。这家小饭店，味道闻起来倒是香，呵，恐怕是他们太饿了。所以才觉得特别香。毕竟他们在飞机上也没吃飞机餐，可能是太饿了才觉得这么香。想都能想得到，这种小饭店的味道还能有多香？

　　服务员把樱桃肉端上来，“你好，这是你们点的樱桃肉，今天的特色菜。”

　　樱桃肉一上桌，楚楚和楚父楚母眼睛定住了。

　　盘子里的樱桃肉，色泽樱红，如樱桃一样，一颗颗得排列在一起，红润剔透，引人采撷。翠绿的豌豆苗缠绕在周围，红绿相间，如春天一样的颜色娇艳。

　　还在生气的楚楚和楚父楚母，眼里的愠怒突然就卡顿住了。

　　这时候，刘磊赶紧道：“叔叔阿姨，楚楚，你们快尝尝，肯定很好吃。”

　　楚楚说：“呵，这么一小破馆子，味道能有多好吃？也就看着好看点儿。你真是好意思带我爸妈来这里。”

　　楚父楚母心里也是这样想，这么一个小破馆子，也就食物看着好看点儿，至于味道，比得上那些大饭店？

　　要是味道真的比得上那些大饭店，那这小馆子到现在就不会只是这样一个小馆子了。

　　想着想着，就更气了。

　　这刘磊，真不是个东西！等回去了，女儿一定要跟他断了 。

　　“叔叔阿姨，楚楚，你们尝尝吧。”

　　楚楚还在想刘磊出轨的事，“要吃你自己吃，饿死我，我也不吃！”

　　而楚父楚母却不太好在这里跟他彻底撕破脸，就想着随便尝两口就行。

　　一边嫌弃一边伸出了筷子。




36.  第 36 章   烧花鸭

　　楚父楚母一边嫌弃, 一边伸筷子去夹菜。将樱桃肉送入口中，五花肉，红曲米, 葱蒜等等各种味道合在了一起, 组合成了丰盈肥脆的极致美味。

　　夫妻俩眼睛瞪得老大，半晌不说话。

　　楚楚见状, 以为很难吃，她从鼻子里嗤出气, “就知道味道不怎么样，这种小饭店，味道还能有多好？！”

　　她话音才落下，楚父楚母出声，“这樱桃肉味道真是……”对上刘磊的眼神, 楚父楚母噎住了，过了会儿, 才像是有些尴尬道：“真是……不错。”

　　刘磊展颜, 而楚楚皱起了眉, “爸妈……”

　　楚父又夹了一筷子樱桃肉，咳了咳，“楚楚，你、你自己尝尝。”

　　见父母都这么说了，楚楚皱着眉, 勉强地去夹樱桃肉。

　　把樱桃肉吃下去后。

　　楚楚沉默半晌。然后看向父母。她父母也看向她。三人互相对视了几下。

　　最后还是楚楚先出声, “所以，你还真是因为这家店特别好吃，才带我们来的？”

　　刘磊见他们仨这反应，心里的担忧渐渐消融, 他笑道：“当然，叔叔阿姨就今天来，明天就得回去，我怕没有时间吃这家店，因为这家店太不好排队了，所以你们一来，我就想着第一时间来吃这个。”

　　楚父楚母心情很复杂，所以人家根本就不是因为不重视他们才选择的这家店？所以他们误会他了？

　　楚楚心中思绪翻天覆地。所以刘磊并不是因为想分手才带她父母来这家店？如果不是想分手的话，那么他岂不是没出轨？她误会他了？

　　楚楚和楚父楚母脸色很尴尬。楚父楚母很难为情似的，“小伙子，我们刚才误会你了，对不住啊。”

　　这时候刘磊也反省了自己，“没事儿，只是误会而已。我自己也考虑得欠妥当，就是怕你们吃不到，所以急着来这里，没考虑到你们的心情，脑子糊涂了，没转过来，也没想到那一层……”

　　楚楚抿了抿唇，“刚才我也误会你了，对不起。”

　　刘磊：“嗐，没事了，赶紧吃饭吧，都饿了吧？”

　　他刚说完，楚楚和她父母立即拿了筷子去夹樱桃肉。

　　刘磊：“……”

　　吃着樱桃肉的楚楚环顾这家小店，没想到这样的小店，居然味道这样好，是她小看这些小店了。

　　吃着樱桃肉的楚父楚母，心中暗道，他们家里小富，也算吃过山珍海味，却没有吃到过这样美味的菜，这颠覆了他们的认知，原来这样的小店也能做出这样美味的食物。

　　一时间，固有的偏见和观念产生了些许动摇。一直以来的偏见恐怕让他们夫妻俩和女儿错过了很多东西。

　　刘磊一共点了八道菜，本来以为吃饭的过程中，楚父楚母会问他一些他个人的一些问题，没想到整个过程，楚父楚母只顾着吃了，还有楚楚也是，这仨动筷速度比他快，三两下就把八道菜搜刮干净。

　　没吃两口菜的刘磊嘴角顿了顿，“再加几道菜吧。”

　　厨房里，王兰把花椒葱姜，酱油料酒搅拌匀，然后把拌匀的料酒葱姜等涂抹在开了膛的鸭子上。她涂抹鸭子的时候，旁边的周粥把豆芽泡椒和猪肉剁在一起剁碎，然后把剁碎的这些东西放进热油锅里炒，炒成馅儿备用。

　　等鸭子腌渍好了，周粥把炒好的馅儿填塞进鸭子肚子里。然后用锡纸紧紧包起来，如果有荷叶的话，可以用荷叶包，这样烤出来的鸭子会更清鲜，但大冬天的没有荷叶，就只能用锡纸。裹好了在锡纸，接着在锡纸上涂抹稀泥。

　　用绳子绑紧后，放在炭火上烤，等差不多烤熟了，把泥剥掉。

　　乳红色油亮亮的完整烧花鸭露了出来。

　　盘子里放下一大片绿色生菜，铺在平盘子里，然后把整个烧花鸭放在生菜上。

　　周粥把雕好的一朵白萝卜雕花放在了鸭子上面。

　　“今天的特色菜，是烧花鸭。”

　　看到端上来的烧花鸭后，有食客啧啧赞叹，“好漂亮的烧花鸭！”

　　翠绿的生菜，红润的烧花鸭，洁白的白萝卜雕花。很诱人的配色，引人食欲大开的卖相。

　　用筷子轻轻一戳那烧花鸭皮，色泽红润油亮的烧花鸭皮脆脆的，夹入口中，带着浅淡香醇鸭油的脆皮香酥四溢。

　　再吃那鸭肉，一点也不柴，嫩得如豆腐一般，里面微微含着花椒的爽麻。再往里挖鸭肉，鸭腹里的肉馅露了出来，软嫩的五花肉，脆脆的豆芽，辣口的红泡椒，混合成馅儿挤进口腔里。

　　有食客道：“我还没吃过肚子里有馅儿的烧花鸭，这是什么做法？”

　　也有了解这种做法的，说：“烧花鸭是满汉全席菜嘛，一般有两种做法，平常的做法就是直接把鸭子弄在锅里煮烂收汁，还有一种比较贵气的做法，就是周记这样的，在里面塞馅儿，不得不说，塞了馅儿，的确要好吃一些。”

　　听了这话的食客眨着眼睛，“哈，长见识了。”然后把白萝卜雕花放在最里咬，清甜的白萝卜雕花把烧鸭的鲜麻味压了下去。

　　本来要跟食客解释这种烧花鸭做法的王丽娴闭了嘴。周粥要求过她们，每一道菜的由来，口味，以及益处，让她们大概了解一下，以便食客的提问。

　　就像这道烧花鸭，满汉全席菜之一，具有清热排毒，美颜养肺，抵御炎症和抗衰老等作用。

　　看着桌上的烧花鸭王丽娴有些嘴馋，但一想到这高昂的价钱，她快速挪开眼睛，去收拾桌位。

　　馋什么馋，反正有工作餐吃，工作餐一样好吃！

　　然而她没想到，今天的工作餐居然是烧花鸭。王丽娴和赵星斓看着盘子里的烧花鸭，然后迅速动筷，吃鸭！

　　咬着酥脆流油的烧花鸭皮，王丽娴说：“我要在周记干一辈子！”

　　赵星斓啃着烧花鸭腿，“我也是！”

　　去别的饭店当服务员，怎么可能吃到这么好吃的员工餐？周记的员工餐，在她们心里就是员工的最大福利，其它福利待遇可以不要，员工餐一定不能少！

　　王丽娴用勺子朝鸭腹里挖了一勺馅儿。鲜嫩的五花肉馅儿里有脆豆芽和辣泡椒，一口咬下去肉汁浓郁，绵密嫩滑的肉馅儿粘稠，热烫，润而不肥，脆脆的豆芽挤压着齿间，泡椒的香辣留余在舌尖。

　　光是这馅儿，就能就着这馅儿再吃几大碗白米饭。




37.  第 37 章   蒜蓉腊肠金针菇瓜子猪肉……

　　“周老板, 你们明天营业吗？”

　　在收银的周长生说：“明天是小年，不营业。”

　　问话的食客很遗憾，“还想着过小年来吃周记呢。”

　　一些食客纷纷道：“就是, 还想着过小年吃周记呢, 本来打算明天买点周记的菜打包回去的。”

　　“周老板，你们就营业半天, 就半天好吗？别家饭店过小年都不放假，全天营业呢！”

　　周长生笑着摇头, “过小年得回家，饭店不开门，不好意思啊。对了，今天就是今年最后一天营业了，从明天开始饭店就放假了。”

　　这话一出, 所有食客都炸了。

　　“什么？！今天是最后一天营业？从明天开始就放假了？”

　　“现在离过年还有一周呢，还有这么长的时间, 你们就不营业了吗？”

　　周长生点头, “从明天开始就放假了。”

　　“不行啊, 老板，你们这假放的是不是太早了？别人家饭店都是大年三十儿放假，你们提早这么久放假？”

　　“就是，老板你们放假太早了！”

　　“老板，你们从开业到现在半个月都不到这就放假了, 太早了！”

　　一群时刻仿佛听到了什么非常恐怖的消息, 纷纷炸了。

　　王丽娴和赵星斓见状，咋舌。还是第一次见到因为饭店提前放假，食客们这么惊恐的样子。

　　嗐，谁让周记味道太好, 如果吃不到的话，就馋得慌。

　　“周老板，你们才营业不到半个月，得多赚钱呀，所以再多营业几天吧？”

　　“就是就是，老板你们多营业几天吧？”

　　然而周长生只是摇头，见周长生没有丝毫动摇的样子，食客们哀婉叹气，“啊，从明天开始就不能吃到周记了。”

　　“对了，老板你们放假到啥时候？”

　　“饭店初十开门。”

　　食客们：“……”

　　他们又炸了，“老板，不带你们这样放假的！谁家饭店初十才开门？！一般初四都开门了，最晚是初七！”

　　“别人家饭店大年三十儿关门，初四就开门了，你们小年就关门，还要休到初十才开门？苍天啊，老板你们休息那么久，良心过得去吗！！！”

　　“整整休息差不多十五天，半个月？我人没了。”

　　“停业半个月，老板，你们太丧心病狂了！怎么能停业这么久？”

　　周记从小年开始停业到正月初十，这简直是噩耗！

　　霎时间，饭店里一片哀嚎，有些才进来的食客一脸茫然，“咋了？这是咋了？”

　　“哎，明天周记就不营业了，要一直放假放到初十。”

　　“什么？！”于是这位食客也加入了哀嚎阵营。

　　一直到晚上，有些食客还试图劝说，让周记晚点停业或者是早点开业。

　　周粥和王兰把做好的夜宵端出来，今晚的夜宵是香菇炖鸡米线。汤头鲜美的香菇炖鸡米线热乎乎的冒着热气，圆润的香菇瓣瓣托在油汪汪的鸡肉块上，汤里漂浮着几粒葱花。

　　一口汤，一口面，一口香菇一口肉，百般美味融化在肚腹里。

　　王丽娴和赵星斓以及两个洗碗工，喝着热汤，唆着米线，想着今天之后的大半个月都吃不到这样好吃的东西，一下子，因为吃到香菇炖鸡米线的好心情荡然无存。

　　大半个月呀，可真难熬。以前总是希望放假放早点，开工开晚点，这会儿真的放假放的早了，开工开得晚了，她们心里却不乐意了。

　　她们变了，从此以后再也不是一名合格的打工人了！

　　她们盯着碗里的香菇炖鸡米线，都是美食惹的祸！

　　吃完了夜宵，周粥给员工们发了红包，“辛苦大家了，回去好好休息，好好过年吧。”

　　“谢谢老板。”

　　“谢谢老板。”

　　员工们陆续离去。她们走出周记，打开红包，里面红包不少。

　　“周老板真好啊，给这么多红包，咱们就上了半个月班而已。”

　　“周老板人美心善手艺好！”

　　“反正我这辈子就赖在周记了，撵我走，我都不走。”

　　周粥和父母处理好一切事情，关门停业。

　　摆路边摊几个月，又开饭店半个月，一家三口终于能放个大长假。本来周长生和王兰还想让最辛苦的周粥休息到元宵节后，周粥摇头，休息大半个月也够了。

　　今天是小年。

　　家家户户已经开始腊肉飘香。周粥看了下已经风干好的香肠。已经风干好的香肠散发着浓郁的腊肉香味，她捏了捏香肠，说：“可以吃了。”

　　王兰把香肠拿起来观察了一下，又闻了闻，红里透白的香肠腊味浓郁，只叫人口舌生津。

　　“腊得这么香。”王兰捧着红润饱满的腊肠，看着红通通的就觉得喜欢。粥粥灌的腊肠又香又好看，味道也肯定很好。

　　周粥把金针菇的老根去掉，然后把金针菇掰散。

　　把饱满圆润的香肠斜着切成大小均匀的片儿。把葱和蒜剁成碎末，红红的小米椒切成圈儿。

　　锅里热油，等油热了之后把油倒进之前切好的蒜末里搅拌，然后加盐糖，蚝油小米椒等调料，将之调制成蒜蓉汁。

　　在光洁的瓷盘子上铺上一层金针菇，金针菇的头朝外，铺成像花一样绽放的形状。接着在金针菇内圈铺上一层葱花，又在葱花铺成的圈子里铺上一层蒜蓉汁。

　　接着把切好的腊肠也铺上去，也铺成花朵朝外开放的样子，然后在整个盘子的最中间摆上一团之前泡发好的□□丝。圆团团的粉丝边缘浇盖下一圈蒜蓉汁，在粉丝最顶端也浇些蒜蓉汁。

　　做好一切，把盘子放入锅里蒸。

　　大概十分钟后，香喷喷的蒜蓉腊肠金针菇出锅。

　　盘子最中间的粉丝团雪白剔亮，顶部有黄橙橙的蒜蓉汁，像红色花瓣一样围着粉丝的香肠片色泽油亮，瘦肉红彤彤，肥肉亮晶晶。香肠周围围着一圈绿绿的葱花，葱花下面是白生生的金针菇，盘子最底部浮着香浓的黄棕色的汁水。

　　整道菜装盘十分漂亮，由内到外，颜色逐渐变幻，缤纷斑斓，赏心悦目。

　　在厨房里帮着打下手的周大伯娘郑珍华咽了咽口水，然后把蒜蓉腊肠金针菇端到外面去。

　　客厅里，周长生和周长寿正在说话，周长寿的儿子女儿正在桌边摆盘。

　　桌子上，放着锅烧鲤鱼，烧雏鸡，莲藕炖龙骨……最中间放着年糕。

　　北方小年吃饺子，南方家家蒸年糕，因为年糕有“年年高”的寓意。年糕里面包着红豆沙以及枣子等馅料，红红白白，白白红红喜庆一片。

　　等所有菜端上齐了，周长生一家人和周长寿一家人围坐在桌边，迎着热气腾腾香气喷喷的饭菜。

　　小年第一口，先吃年糕。

　　表面光滑的年糕上点缀着红红的枣子，年糕里面露着红豆沙。第一口咬到的是脆枣子，水嫩嫩的枣子甜水充足，香香脆脆，而后是软糯筋道的年糕皮，软得像橡皮泥一样，粘连着牙齿，再往里面一点是口感绵密芬甜的红豆沙。

　　枣子、年糕皮和红豆沙的味道层层推进，脆、糯，甜。一时间，整个口腔里荡漾着一片香甜。

　　周长寿和郑珍华对周粥做的年糕赞不绝口，而周粥的堂哥堂姐们一口一个年糕，嘴里含糊着，说：“粥粥，还有多的年糕吗？我想带回去吃，太好吃了！！！”

　　周粥笑道：“还多着呢，等会儿你们回家了，我给你们装一袋子。”

　　堂哥堂姐：“谢谢粥妹妹！”

　　又往嘴里塞了一个年糕后，堂哥目光定在了蒜蓉香肠金针菇上。色彩斑斓的蒜蓉香肠金针菇散发着无与伦比的诱人香味。他急急动筷，先夹粉丝，晶莹的粉丝被浇了蒜蓉汁，水润又弹口，咬断时蒜蓉汁的辛辣流出来。

　　再夹一片色泽油亮的香肠，红红的瘦肉和晶亮的肥瘦相得益彰，吃在嘴里脆脆的，瘦肉带着腊咸嚼劲，肥肉很q润，完全不肥腻，整个辣香肠外香里嫩，腊汁盈满。

　　堂哥狼吞虎咽，嗖嗖嗖地吃香肠片，郑珍华见状，道：“慢点吃，没人跟你抢。”

　　谁说没人，没看到他姐正飞速地在抢香肠吗？

　　周粥给他们倒了果酒，说：“别一下吃太多香肠，会很咸，喝点果酒。”

　　堂哥嚼了嚼香肠，喝了口果酒，酸甜醇香的果酒顿时让口中一片清新。他看着杯子里金黄澄澈的果酒，“这是啥酒？”

　　王兰说：“蜂蜜梅子酒，粥粥自己酿的。”

　　堂哥眼睛瞪大，“粥妹妹，你不仅菜做得好吃，连酒都酿得这么好喝！”

　　“喜欢喝就多喝一点，家里也酿了很多。”

　　堂哥荡了荡杯子里的蜂蜜梅子酒，里面橙黄的液体晶晶莹莹的，一荡，荡出流金一样的涟漪。

　　此时此刻，周堂哥无比希望周粥是自己亲妹子，那样他就可以天天吃到她的饭，喝到她的果酒了！

　　与此同时在啃排骨的周堂姐也无比希望周粥是自己的亲妹子，这样她就可以天天吃到她的饭，喝到她的果酒了。

　　周大伯一家人离开前，周粥给他们装了年糕，装了香肠，装了果酒，还有一些其它她做的干货。周大伯夫妻很不好意思，周堂哥堂姐却是高兴得不得了。

　　夜里很多人家窗户里还飘着饭菜香味，周粥一家三口打扫整理完，早早入睡了。

　　玻璃窗上飘着雪花，晨间的空气冰凉一片。年关了，又加上天冷，早上四处都安安静静的，所有声音都像是被冰雪冻住了。

　　周粥睡到自然醒，她揉揉眼，缩在暖和的被窝里，看着窗外的雪花。

　　手机嗡嗡地震动。

　　她把手机拿过来。一点开，就看到班级群里有@她的消息。

　　黎美然：“周记不营业的第二天，想它@周粥。”

　　后面是其他本地同学：“周记不营业的第二天，想它@周粥。”

　　周粥浏览刷屏的消息，浅浅笑了笑，然后缩在温暖的被窝里刷手机。

　　寒冷的冬天，醒来后缩在温暖的被窝里玩手机，舒服惬意得她不想起床。大概九点的时候，肚子饿得咕咕叫的周粥不得不起床。

　　见她终于起床了，王兰立即给她做早餐。她和丈夫八点就吃了早饭，没把女儿喊醒，只让她多睡。并不像有些家长那样不让孩子睡懒觉。

　　王兰煎了两个蛋，再把两片午餐肉煎至焦黄，烧开水下面，下青菜。然后把面条和青菜放进调好料汁的碗里，最后把简单和午餐肉铺上去。

　　王兰把午餐肉鸡蛋面放到桌上，“快趁热吃。”

　　周粥把整碗面都吃完了，王兰问：“够不？再给你下点面？”

　　“够了。”

　　吃完饭，周粥做了一会儿作业，然后闲下来没事干，和周父周母一起看电视。她妈还在追叶甜的电视剧。她也跟着一起看。

　　大年三十，雪停了，气温稍微比之前回升了一些，变好的天气像是为了迎接新的一年似的。

　　周粥一家三口都穿上了红衣服，喜气洋洋的颜色迎接着新年的到来。

　　年夜饭和周大伯一家吃，周粥主厨，王兰和郑珍华打下手。

　　春饼五彩鱼米，凉拌黄瓜，泡椒凤爪，四喜丸子，东坡肉，茄汁焖大虾，锅包肉，土豆粉蒸排骨，油焖笋烧鸡，脆皮烤鸭，葡萄鱼，红烧猪蹄……

　　满满的一大桌子菜，鸡鸭鱼肉，应有尽有。

　　两家人热热闹闹地围坐在一起吃团圆饭。电视里放着春节联欢晚会。

　　周长寿举起酒杯祝酒，“长生啊，祝你们家新的一年生意兴隆，财源广进！”

　　周长生回敬：“也祝大哥新的一年步步高升！”

　　除夕零点钟声敲响。

　　“新年好！”

　　“新年快乐！”

　　周粥的手机消息不停响起，除了班上同学的新年祝福，还有校群里陌生校友的祝福。

　　“周粥同学新年快乐，祝周记生意兴隆，财源滚滚！”

　　很多陌生校友从校群里给她发了消息。她一个个地回的话，大概会累死，于是全部回复群发。

　　这时候赵圆圆给她发消息：粥粥，我敢肯定，你肯定收到了巨多的新年祝福。你肯定是全校收到新年祝福最多的那一个！学校里很多人都是周记的忠实粉丝，而且你之前还拿到美食联赛冠军为学校争了光，很多同学都很喜欢你的，他们肯定会给你发新年祝福。你就说你是不是收到了巨多的祝福？

　　周粥回道：是很多，同学们都很好。

　　她收到了很多很多的新年祝福，她会带着这么多的祝福走向新的一年。

　　新的一年，希望全家人身体健康，平安顺遂，希望周记可以早日成为顶级饭店。

　　大年初一拜了年，周粥被王兰拉到楼下广场去看节目。楼下小区广场搭了个舞台，上面有人在表演节目。

　　小区广场上很多人围坐着，看节目吃零食。周粥也带了零食，自己炒的香瓜子，还有蜜汁猪肉脯。

　　香瓜子的味道和蜜汁猪肉脯的香味实在是太过霸道，一下子盖过了其他人手里的零食香味。

　　坐在周粥旁边的小孩子直勾勾地盯着周粥手里的猪肉脯。他家大人见状，道：“小姑娘，你吃的香瓜子和猪肉脯可真香，是哪家买的？”

　　“自己做的。”

　　“哎哟，自己做的，这看起来，闻起来，比外面那些卖的都要好吃啊。小姑娘手艺不错啊。”

　　“谢谢。”周粥给她和她儿子抓了一把瓜子和猪肉脯。

　　“谢谢，谢谢啊。”小孩妈妈急忙又把她自己怀里的零食递给周粥。周粥没拒绝。

　　等小孩妈尝了之后，惊道：“小姑娘，你这手艺……了不得。”

　　香瓜子壳咸咸的，上下牙齿一磕，又脆又白又酥的瓜子仁滑进了嘴里。

　　蜜汁猪肉脯通红的薄薄一片，韧爽有嚼劲，咸中带甜，甜中带咸，咀嚼间肉香充盈。

　　这是她吃过的最好吃的瓜子，最好吃的猪肉脯，毫不夸张的说，她甚至想不到还有什么瓜子比这小姑娘炒的瓜子还好吃，想不到还有什么猪肉脯比这小姑娘做的还好吃。

　　她突然觉得自己给周粥的零食太拿不出手，和周粥的零食比起来，自己给她的零食就是一坨烂疙瘩。

　　“好吃，姐姐，好吃。”小孩嘴里嚼着猪肉脯，甜甜道。周粥见他可爱，又给他抓了一把猪肉脯。然后她注意到周围看过来的目光。见很多人放着零食不吃，就盯着她手里的瓜子和猪肉脯，她微顿。

　　她兜里也没多少了，给每个人分一点，也分不够。于是她装作没看见，但那些目光太灼人，她有些赧然，拉扯了一下王兰和周长生，“感觉没什么好看的，回去吧。”

　　一家三口离开广场。

　　身后响起议论声————

　　“哎哟这小姑娘做的东西可真香！”

　　“闻着就好吃，嘶，想吃。”

　　“我认得她，她在西城大学校外开了家小饭店，据说生意很红火。”

　　“开饭店？那手艺是应该很好。”

　　“我吃过她家的东西，好吃是真的好吃，贵也是真的贵，不过，完全值那个价！推荐你们去！”

　　周粥一家三口开门进屋，周粥进了屋，正想把兜里剩的瓜子放到零食盘上，忽然浑身一顿，而后面色剧变，“爸！妈！”




38.  第 38 章   周记小吃

　　周粥脸色剧变, “爸，妈！”

　　周长生和王兰被她突然的的声音吓了一跳，“怎么了？”

　　周粥立即拉着他俩往外走, “快点出去！”

　　周长生和王兰下意识地快步跟着周粥跑出去。一出了门外, 周粥迅速关门，极速把门反锁。

　　还云里雾里的周长生和王兰：“粥粥, 怎么了，怎么突然要出来？”

　　把门反锁了之后, 周粥继续拉着父母往楼下走，边走边道：“我们去楼下看节目之前，零食盘里的瓜子和猪肉脯还有一大半，是不是？”

　　王兰点头，“对, 还剩一大半。”

　　“我刚刚准备把兜里零食放进盘子里的时候，发现盘子里剩下的零食不见了。”

　　闻言周长生王兰睁大眼睛, “这、有小偷！”

　　周粥边往下走边道：“嗯, 不知道还在不在里面, 怕他持有凶器，所以我反锁门离开，先报警吧。”

　　周粥报了警。

　　警察来了之后，整个小区都惶惶起来。各家各户都仔细检查了自家的情况，目前有四家被偷了东西, 一家被偷了首饰, 一家被偷了两台电脑，一家被偷了几千块钱，最后就是周粥家，被偷了……一大包零食。

　　周粥和父母发现自己家只被偷了自己制作的一大包零食, 脸上的表情都很复杂。

　　看其他几家被偷的情况，这小偷就是来偷有钱的东西的，但是在周粥家就偷了一包瓜子和猪肉脯，其他有钱的东西都没动。

　　警察知道情况后表情也很复杂。

　　而表情更复杂的是被偷的其他几户人家。为啥他们丢的都是值钱的东西，就周家相当于啥也没丢？一些零食丢了，算什么丢！

　　围在小区里的居民议论纷纷：

　　“这小偷咋回事？怎么偷到她家就只拿点吃的了？”

　　“谁知道呢，这年头，小偷都稀奇古怪的。”

　　“我大概知道为什么，我之前和我儿子尝过周家做的零食，那味道简直了，我觉得，可能是……小偷本来也想偷周家有钱的东西的，但是看到周家的零食后没忍住吃了，然后给周家的零食……呃，征服了？所以良心发现了一点，不好意思再偷他家的东西，就拿了点儿零食？”

　　“你说什么？被周家的零食征服了？简直就是扯淡！”

　　“就是，太扯淡了，那零食还能好吃到什么地步，还能让小偷良心发现？”

　　“哎你们别不信，他家自己做的零食就是很好吃，我吃了这么多年的瓜子和猪肉脯，从来没有吃过比他家做的瓜子和猪肉脯还好吃的，他家的瓜子如果放外面去卖，几百块一斤都肯定有人买！”

　　“越说越离谱了，几百块钱一斤的瓜子，这是炒的金瓜子吗？”

　　“就离谱。”

　　之前吃过周粥的零食的小孩妈：“有什么离谱的，小偷就只偷他家零食的事情都发生了，还有什么更加离谱的？”

　　一瞬间众说纷纭，争执不休。

　　小孩妈：“不信就算了！等小偷抓到了不就真相大白了？”

　　而此时，周粥正满脸严肃，“还是要快点赚钱换房子。”

　　这老式小区周父周父住了几十年，没有电梯就算了，安保环境也差，居然就这么让小偷给溜进来了。舍了钱财就还好，要是受了伤或者是舍了命怎么办。

　　周父周母也点头，“是该早点换个房子了。”

　　想到之前饭店营业半个月赚到的钱，周父周母想，要买个新房子的话，以目前赚钱的速度并不是很难。

　　即便是在过年期间，警察人员的办案速度也很快，两天后小偷就抓到了。

　　被抓到的小偷痛哭流涕，只言后悔犯罪，被问到为什么只偷周家的零食，他说，他当时是准备偷其它东西的，看到桌上的零食后，觉得太香了，没忍住就吃了一口

　　然后觉得太好吃了，从来没有吃到过这么好吃的东西，所以就把零食偷走了，至于不偷其它的东西，他还真是因为零食太好吃了，有些良心发现，不好意思再偷。

　　警察：“……”

　　倒想知道那周家的零食有多好吃。居然能让穷凶之人良心发现？

　　得知消息的其他居民：“……”

　　真有那么好吃？怎么就这么不信呢！可事实告诉他们，还真就是有那么好吃。

　　还有些人心里不信，想着怎么着也得尝尝周家的零食，看到底有多好吃。可是怎么吃到？

　　有个大妈见王兰出门，迅速靠近，“过年好啊。”

　　王兰也不认识这人，但在小区里见过，都是小区居民。

　　“过年好。”她回道。

　　这大妈忙从兜里掏出瓜子花生，“过年好啊，这是我家自己炒的瓜子花生，你尝尝。”

　　王兰见她这么热情，有些不适应，但想到这是过年，邻里邻居的，互相道好送点吃的也没什么。

　　一般人过年出门的话，兜里往往都会揣着些零嘴，王兰也不例外，她见别人都这么热情的给自己吃的了，自己也从兜里掏出瓜子和猪肉脯。

　　大妈接过小麻花，“谢谢了啊。”

　　王兰离开后，大妈看着手里的瓜子和猪肉脯。

　　瓜子的酥香，猪肉脯的蜜香直朝她鼻子里钻。

　　香，太香了。

　　大妈迫不及待，拈起瓜子就往嘴里送。咸香的瓜子壳脆脆的，一磕就破，然后瓜子仁掉进了嘴里，卡兹一咬，酥香的瓜子仁瞬间碎成瓣。

　　那一刹那，一种阳光的温暖的味道直冲心头，面前好像出现了一朵向日葵，金灿灿的向日葵迎着灿烂骄阳，中间的每一粒葵花籽接沐浴着暖阳。

　　大妈瞳孔收缩。

　　这、这瓜子怎么真好吃！

　　这是瓜子？瓜子怎么会有这么好吃这么神奇的味道？

　　她震惊不已，然后去吃猪肉脯。粘了芝麻的猪肉脯红油油的样子，泛着盈盈的光。牙齿碰到猪肉脯的时候，先有芝麻的醇香，酥脆地黏附在红润的猪肉脯上，接着便是有嚼劲的肉脯，牙齿撕扯着肉脯，甜甜咸咸，鲜嫩可口，越嚼，越有味道，就像酒一样，越喝越有味道。

　　大妈身体僵硬住。

　　活了大半辈子，就没吃到过这么好吃的东西！

　　原来周家的零食，还真的有那么好吃！

　　她忽然间就理解了那个小偷。要是她是小偷，吃到了这么好吃的东西，也会忍不住想偷的……呸！想啥呢想，偷东西，是违法犯罪的行为，她可是一个遵纪守法的好公民！

　　大妈的嘴，就是整个小区的播音喇叭，一时间几乎所有人都知道了周家的零食好吃得不得了。不吃一口，会后悔一辈子。

　　最近这两天，王兰和周长生出门的时候，总会在楼道里或者是小区下面碰到热情的小区居民，一个个的都热情地打招呼，给他们送零嘴。

　　这两天多次经历这情况了，周父周母还能不知道原因？这些人……就是想吃他们家的零食！这么热情地打招呼送吃的，就是来骗他们家零食的！

　　周父周母哭笑不得。

　　而小区的居民：

　　“那什么，你们下午下棋的时候，把周长生叫过来啊。”

　　“肯定会叫的，他来下棋，兜里肯定会装好吃的吧？哎哟他们家的瓜子啊，那叫一个好吃！”

　　“等会儿要是他来了，咱们就输给他，让他高兴高兴，说不定他一高兴，嘿，兜里的好吃的，全给我们了！”

　　“晚上跳广场舞，记得叫王兰啊，别忘了。”

　　“跳广场舞……应该不会带吃的吧？”

　　“你是不是傻，跳广场舞的是不会带好吃的，但我们可以跳广场舞的时候跟她打好关系啊，关系什么的好了，还怕吃不到好吃的？”

　　“哎，还是你想得周到。”

　　一些小孩见自家大人这样，撇撇嘴，平时还说他们好吃，贪嘴，这些大人比他们还好吃贪嘴！他们要把这件事记下来，以后大人要是再说自己好吃贪嘴，他们就把这件事翻出来给他们看！

　　这样大人们就再也不会好意思说他们小孩儿贪嘴了，哼！

　　不过，周姐姐家的零食是真的好好吃，如果可以经常吃到周姐姐家的零食，他们可以不吃其它零食的。大人们不让他们多吃的零食，他们都可以不吃的。

　　初五的时候，黎美然打电话给周粥。

　　“粥粥，出来玩！”

　　周粥想着也没什么事了，就道：“去哪儿玩？”

　　“耀星那儿吧，今天那里有好多活动，很好玩的，我们先去看电影，再去玩儿。”

　　“行。”

　　周粥去之前，给黎美然装了瓜子小麻花猪肉脯，还有给她带了小炸球。

　　她提着吃的东西，坐车去星耀广场。一路前去时，周围到处张灯结彩，喜气洋洋。

　　星耀那片地区，是西城最繁华的地带。周粥下车，穿过人行天桥时，忽而一顿。站在桥边的身影有点眼熟。

　　她短暂地打量了一下女孩的身影。纤细高挑的身形很像……叶甜？

　　叶甜一个大明星，怎么会一个人出现在这里？是不是最近跟着她妈看叶甜的电视剧看多了，所以看谁都像叶甜？

　　她没多想，要移开目光的时候，忽而注意到那女孩脚步向前移动，手放在了桥栏杆上，身体往前倾，似乎要爬上去。

　　周粥眼睛一滞，立即道：“哎！”

　　女孩动作一停，微微转过头。微卷的栗色长发，带着口罩。看不清面容。

　　但是，那双眼睛，那双漂亮甜美的桃花眼，让周粥心中震动。叶甜就是这样的桃花眼。

　　女孩真的是叶甜？她刚才是要干什么？跳……跳桥？周粥心中情绪翻涌，快步过去，说：“这桥下面的江还挺漂亮的……”

　　女孩大约是将她看透，轻声道：“你刚才叫住我，分明是知道我要做什么的吧。”

　　这声音！

　　绝对是叶甜了！

　　叶甜她刚才居然要跳江……自杀？这样一个在众人面前永远扬起甜美笑容的大明星，居然要自杀？周粥几乎能想到，如果叶甜真的自杀了，国内会有多轰动。

　　周粥压制住心里翻涌的情绪。轻咳一声，说：“新的一年新气象，有什么不好的事情，都会被新年冲散的。”

　　听到这话，叶甜笑了，那双漂亮的桃花眼又弯成了粉丝们最喜欢的月牙，“是吗？”

　　周粥声音滞涩，“当然。”

　　叶甜：“你知道我是谁吗？”

　　周粥说：“知道。”

　　“哦？我是谁？”

　　“一个拥有很多人的爱，这些爱足以让她留在这世间的人。”

　　叶甜微微沉默，“你认出我来了？”

　　“嗯。”

　　“我的粉丝？”

　　“不是，我妈妈很喜欢你。”

　　叶甜看着远方，微风吹动她的额发，露出她光洁精致的额头，“可是，那些爱，似乎并不能让我留下。这世界上，没有什么值得我留恋的。”

　　“你的父母你的亲人朋友，还有你那么多的粉丝，如果你这样做的话，他们会很伤心难过的。”

　　“我连自己都不在乎了，还会在乎他们伤心难过吗？”

　　周粥皱眉，叶甜似乎真的想死，对这世界没有半分留恋。可她怎么能眼睁睁地看着一个人在她面前死去。她脑中极速运转，“真的没有什么值得你留恋的东西了吗？你还那么年轻，很多东西你都还没有拥有过，很多东西你还没尝试过……”

　　“现在的我几乎什么都拥有了，你告诉我，有什么东西还值得我留恋？”

　　周粥还真的想不到，叶甜有钱，有地位，有实力，有作品，能拥有的都拥有了，周粥想不到还有什么东西值得她留恋，想不到什么东西她会感兴趣。

　　叶甜见她沉默，说：“说不出来吧，你就当没看到我，不知道这件事，行吗？”

　　“我……”

　　“我是死是活，是我的自由，与你无关，你不必来劝我，也不必有心理负担。”

　　周粥蜷缩手指，“不行。”

　　叶甜看着周粥，“怎么，你觉得你现在阻止得了我，以后也能阻止得了我？所以，你为什么要做无用功呢？”

　　周粥看了看自己手里提着的东西，说：“你吃过周记吗？”

　　她话题转移得太快，叶甜反应慢了半拍，“什么？”

　　“我说，你吃过周记吗？”




39.  第 39 章   黄金开口笑

　　“我说, 你吃过周记吗？”

　　“周记？什么东西？”

　　“一家很好吃很好吃的饭店。”

　　叶甜说：“是吗？”

　　周粥从包里拿出饭盒，她打开饭盒，里面的瓜子麻花猪肉脯, 还有小炸球暴露在空气里。

　　黑油油的瓜子, 红润润的猪肉脯，黄澄橙的小麻花, 金灿灿的小炸球，五颜六色, 颜色是超乎寻常的漂亮，超乎寻常的多人眼球。

　　早就已经对食物没什么兴趣的叶甜微愣。

　　周粥把饭盒往她面前一送，“这是周记的小吃，你想尝尝吗？”

　　叶甜看着饭盒里的食物，然后掀起睫毛, “不。”

　　才说完，就见周粥拿起了小炸球, 周粥咬了一口瓜子, 酥脆的外壳在她牙齿下轻响, 诱人香味传到了叶甜鼻尖。

　　瓜子的香味像是把丰收的秋天的气味卷了过来。叶甜愣住了。

　　周粥见状，把瓜子递给她，“尝尝。”

　　叶甜下意识接过瓜子，她看了看手里的瓜子，然后打开口罩, 放入嘴里。

　　瓜子仁在牙齿底下嚼碎的时候, 阴暗的世界里，仿佛落下了金灿灿的阳光，阳光中，向日葵迎着阳光舞动, 它仰着笑脸，好像在和她说，开心一点啊，叶甜。

　　叶甜眼神失去焦距。

　　周粥看着揭开口罩的叶甜。没化妆，素颜的叶甜也很美，就是黑眼圈有点重。

　　她把黄金小炸球送到叶甜嘴边。叶甜继续下意识张嘴。小炸球外表是米浆融成的壳，一咬下去，外壳就碎在了嘴里，焦脆的外壳里有稻米的清香，十分可口，壳子里面有香软的土豆丝，甜脆的萝卜丝，香滑软嫩的豆腐，以及点缀在里面的葱花。吃完时，还能感觉到里面有微微的椒麻味。

　　叶甜呆滞地吃着黄金小炸球，接着是麻花。

　　等她几乎把饭盒里的东西都吃完了的时候，她瞬间回神。她吃完了？她居然吃完了这些食物？很早之前她就对食物不怎么感兴趣了，吃东西也只是果腹而已。她没想到……

　　她看着饭盒里剩的食物，唾沫不断分泌。

　　周粥明知故问：“好吃吗？”

　　叶甜嘴唇动了动，“好吃。”

　　“吃过这么好吃的东西吗？”

　　“……没有。”

　　“可是，还有比这更好吃的东西。”

　　“还有比这更好吃的东西？是什么？在哪儿？”

　　“还是在周记，周记就是我家的饭店，这些小吃都是我做的，这味道你喜欢吃吗？”

　　叶甜得知这些小吃出自周粥之手，诧异地看了她一眼，然后嗯了一声。

　　周粥：“可是，如果你死了的话，就再也吃不到这么好吃的东西，就再也吃不到比它们更好吃的东西了。”

　　闻言，叶甜唇瓣微动，但是没发出声音。

　　她想到刚才口腔里秋天的气息，阳光的气息，收获与温暖的气息，百般美味在几乎刻印在了她的神经里，让她的神经都放松了下来。

　　面前的小吃就已经这么好吃了，那周粥说的更好吃的东西呢？有多好吃？

　　见叶甜目光仍然没有多少焦距，周粥说：“叶甜，只有活着，才能吃到这么好吃的东西，死了，什么都吃不到了。”

　　周粥其实心里很忐忑，她知道自己是神级厨艺，做出来的美食也是神级美食，是超现实的神级美食，可她不确定这样的神级美食能否留住叶甜，能否让叶甜对这美食有留恋。

　　刚才也是没办法了，才想到了这一招的。

　　叶甜一言不发，沉默了很久，凉风吹着她雪白的脸颊，她说：“还有更好吃的？”

　　“当然，还有更好吃的东西，这些小吃只是周记美食里的冰山一角。”

　　只是冰山一角。叶甜又安静下去。半晌，她说：“我能吃到吗？”

　　“你……”周粥想了想，“现在周记还没营业，但是如果你想吃到更好吃的东西的话，你介意去我家吗？我请你吃饭？”

　　她实在是不想看着一个活生生的女孩消失，而且这女孩还是她妈妈喜欢的人。

　　“去你家吃饭？”叶甜眯眼。

　　周粥想到了什么，“我不是坏人，你可以上网查一下周记，周记在西城还是有很多人知道的。”

　　叶甜轻笑，“你是不是坏人又有什么关系呢？我连死都不怕，还怕坏人？”

　　这话也有道理。叶甜连死都不怕，她还怕什么坏人。

　　“那，你要去我家吗？”

　　叶甜眨了下睫毛。

　　周粥给黎美然发了条消息，向她道歉不能赴约，并承诺以后会给她做很多很多好吃的。

　　黎美然没生气，只回：说好哈，好多好多好吃的！！！

　　周粥松了口气，带着黎美然回家。回家途中，周粥说：“你还是给你家人或者是朋友发个消息，让他们知道你在哪儿吧。如果我真是坏人，你也有准备。”

　　叶甜轻轻一提嘴角。

　　一路抵达老式小区，一进小区，小区居民就热情地上前，“哎哟周粥啊，出去玩儿了？”

　　“嗯嗯。”

　　大娘掏出一把瓜子递给她，“来来来，吃瓜子，吃瓜子。”

　　周粥就知道……

　　她习惯了，抓了一把兜里的瓜子递给大娘。大娘眉开眼笑，“哎哟，周粥你过一个年，怎么还越长越俊了呢！”

　　然后开开心心地去嗑瓜子了。

　　周粥一转眼，看到叶甜戏谑的眼神。周粥说：“他们比较喜欢吃我家的零食。”

　　叶甜：“你不觉得亏了吗？”

　　以这么好吃的零食换别人的零食。

　　周粥说：“大过年的，算了。”

　　走进居民楼里。

　　叶甜道：“没有电梯？”

　　“老式小区。”

　　“你的手艺很好，靠这样的手艺大概能赚很多钱，难道住不了一个好一点的房子？”

　　周粥说：“是准备换房子了。”

　　爬楼梯爬到开门口，周粥打开门。

　　“粥粥回来了？”王兰从电视剧里抬起头。她在看叶甜的电视剧。

　　见到女儿身边有个陌生人，她站起来，“这是？”

　　“妈，这是……”周粥看了一眼叶甜。叶甜说：“朋友。”

　　“妈，这是我朋友，我邀请她来我家吃饭。”

　　王兰听了这话，“粥粥的朋友？那快进来坐。”说着，她给叶甜倒热茶。

　　“谢谢阿姨。”叶甜弯起眼睛。看到这双眼睛，还有这熟悉的声音，王兰愣了愣。这女孩儿怎么给人一种很熟悉的感觉。

　　不过她也没多想，赶紧去把瓜果零食盘装满，“吃吧，别客气。”

　　这时候，叶甜把口罩取下来。目光撞在叶甜脸上的那一刹那，王兰宛若被雷劈中。

　　她看了看叶甜的脸，又看了看电视机的叶甜。

　　雪白的瓜子脸，桃花眼，樱桃唇。完全一模一样！

　　她以为自己出现幻觉，“这、这……”

　　叶甜扬起标志性的经典笑容，“阿姨你好，我叫叶甜。”

　　王兰懵了。叶甜？还真是叶甜！电视里的大明星！

　　大明星怎么和女儿成为了朋友？王兰还很懵，结结巴巴的，似乎都不会说话了，“叶……粥粥……”

　　叶甜本来就会演戏，此时她道：“很喜欢吃周记，然后就和周粥认识了，一来二去成为了朋友。”

　　原来是这样？因为周记，大明星才和自己女儿扯上关系成为朋友的吗？不真实感让王兰如踩在云端，飘忽忽的。

　　周粥说：“好了，妈，今天嗯请她来家里吃饭，我这就去准备做饭了。”

　　周粥在厨房做饭，叶甜坐在沙发里，看了下电视里自己演的电视剧，笑道：“阿姨喜欢看我演的电视剧？”

　　此时王兰也镇静下来了，她清清嗓子，“你演得好，喜欢看。”

　　“阿姨是我的粉丝吗？”

　　“应该……算是吧。”

　　“要签名合影吗？”

　　“可以吗？”

　　“当然可以。”

　　王兰欢欢喜喜地跟她合影，还拿到了签名。电视里的女主角就坐在自己旁边，这样的感觉，很奇妙。

　　厨房里，周粥把粉丝放在水里泡好备用，把牛肉剁成细馅儿，用生抽搅拌腌制。

　　将牛排煎熟，然后把腌制好的肉馅和洋葱丁一块炒，倒入黑胡椒汁，把泡好的粉丝剪碎，放进锅里。

　　等牛排冷却得差不多的时候，把牛排切成丁，然后倒入锅里，和肉馅粉丝洋葱一起翻炒。

　　翻炒好了馅儿，把早就准备好的面皮拿出来，周粥把馅儿包进面皮里，做成包子。

　　包完包子后，在包子表面刷一层蛋黄液，刷成透明黄的包子圆鼓鼓的，微微泛着光，周粥用刀在包子上割出一条小口，就像包子的嘴巴一样，笑起来的嘴巴。

　　这时候，包子下锅油炸，白嫩嫩圆鼓鼓的包子逐渐变成了黄金色，灿灿得夺人眼球。

　　在客厅里闻到香味的叶甜鼻息微动。

　　不知过了多久，周粥把菜端出来，“要好了，可以吃了。”

　　王兰立即去厨房端菜，叶甜也起身，王兰却拦住了她，“你去桌上坐好。”

　　王兰和周长生去端菜。一道道菜端出来，每一道菜的香味都能摄人心魄。

　　看着一大桌子菜，叶甜嘴唇动了动。

　　周粥解开围裙，坐下，说：“别客气，吃吧。”

　　她把包子推到叶甜面前，“这是黄金开口笑，尝尝。”

　　叶甜的视线落在黄金开口笑上。圆滚滚，金灿灿的包子，上面有一个弯弯的嘴巴，包子就像一个笑脸，金灿灿的，看着就让人只觉心情很好，看着就让人觉得开心。

　　叶甜似乎懂得了周粥做黄金口开口笑的用意。她看了周粥一眼。周粥与她对视：“尝尝。”

　　叶甜拿起一个包子，明明看起来是炸过的焦脆包子，可是手指捏上去时，会有软绵的挤压感，指腹轻轻一压，包子上的笑容变得更大。压一压，笑容就更灿烂。

　　叶甜微怔。

　　外壳焦脆金黄，有鸡蛋和面粉的清香和鲜味，而吃到里面，包子皮又变得很绵软了，绵软里有软烂的咸鲜牛肉。

　　咬烂牛肉后，牛肉里包裹着辛香洋葱丁冲到舌尖，而刚吃到洋葱丁，又吃到了很有嚼头很有韧劲的牛排。因为有韧劲，牙齿不得不撕拉牛排，牛排韧韧地弹着牙齿，一种咀嚼的愉悦感达到了极致。

　　咀嚼的快感让人放松心神，让人不自觉地弯起了嘴唇，露出了笑脸。

　　黄金开口笑，吃了就会让人露出笑脸的食物。

　　美女笑起来是很漂亮的，尤其是露出真心的笑容时，眼睛里的光美到炫目。

　　周粥想，镜头其实削减了明星的美貌，明星真人要比镜头里漂亮很多。

　　王兰看着叶甜，心道，这姑娘长得可真是好看，笑起来可真美啊。不仅男人看了喜欢，女人看了也喜欢。

　　至于周长生，就看了叶甜一眼。他觉得大明星叶甜还不如粥粥好看，鼻子眼睛都不如粥粥长得舒服，他转过目光，然后埋头大快朵颐。

　　叶甜吃了黄金开口笑，看着周粥的眼睛，“很好吃。”

　　周粥说：“留得住吗？”

　　这样的美味能否让她留恋？能否让留住她。

　　叶甜懂她的意思，叶甜眼神深沉，似乎考虑了很久，说：“至少现在能。”

　　至少现在这样的美食值得她留恋。绝顶的美味，味觉巅峰的感受，极致的美妙，是她没有拥有过的感受。就像阴暗的世界里有了一束阳光，她忽然找到了自己还能留在这世上的理由。

　　这样好吃的东西，她还没吃够，要是死了，去哪里吃？

　　听到叶甜的话，周粥展颜，“那就好。”

　　王兰和周长生：“你们在说什么？”他们云里雾里的。

　　周粥说：“没什么，快吃吧，冷了就不好吃了。”

　　叶甜吃着吃着，眼里的光愈发明亮，她已经很久没有像现在这样有食欲，很久没有像现在这样吃得这么饱了。她埋头，一声不吭地吃东西。

　　吃饱喝足，叶甜的手机不断响起电话铃声。她直接关了手机。却不得不走了。

　　周粥下楼送她，送到楼下时，叶甜问：“你们店叫周记？什么时候营业？”

　　“初十。”周粥道。

　　叶甜打量周粥，“你就不好奇我为什么要轻生？”

　　周粥摇头，“不想知道。”

　　“真的不想？你就不好奇？”

　　“不想，也不好奇。”

　　“可我想告诉你。”




40.  第 40 章   莜面

　　“可我想告诉你。”叶甜好整以暇地看着周粥。周粥眉心微蹙, “你……想说就说吧。”

　　她不想听别人的隐秘，但像叶甜这种之前会轻生自杀的人，也许需要向别人倾诉什么。

　　叶甜见周粥一脸严肃郑重的样子, 轻声一笑, “瞧你这严肃的样子，你以为我会是什么原因才想自杀？你以为我遭遇到了什么？”

　　周粥微顿。

　　叶甜说：“没你想的那些事, 只是觉得什么都拥有了，觉得无聊, 厌世了而已。”

　　在脑海里脑补了一大堆娱乐圈黑暗事件的周粥思维僵住。嗯？只是因为无聊而厌世？

　　“当然，现在我找到了不无聊的东西。”叶甜意有所指。

　　周粥嗯了一声。叶甜走开，又回头，扬起标志性的甜美笑容，“谢谢。”

　　周粥目送她走远。还好。她不知道叶甜以后还会不会轻生, 但是至少现在她挽救了一条生命。

　　她一身轻松，返回家去。

　　校群里：

　　“还有三天, 周记就开门了！”

　　“天哪, 为什么还有三天？”

　　“周记不营业的这些天, 简直度日如年。”

　　“每天都在期待周记快点开门！”

　　“周记重新开门那天，人肯定爆多，我估计怕是吃不到了。”

　　“为什么周记不能预定啊，要是能预定的话，还有机会吃到, 但没预定, 就现场排，太难排到了。”

　　“哎，还好周记现在就只在西城有点知名度，要是以后火遍全国了, 咱们可能真的就排三天三夜都吃不到了。”

　　“心情复杂，觉得这么好吃的店应该安利出去让更多人知道，但又怕更多人知道了，以后自己就更难吃到了。”

　　“+1”

　　“加一加一，心情老复杂了。”

　　“其实还有一个方法可以经常吃到周记……”

　　“啥方法？快说快说！”

　　“周粥还是单身吧？”

　　这话一出来，群里刷屏道：

　　“我有一个大胆的想法。”

　　“我也有一个大胆的想法。”

　　“我也……淦，我是女的！”

　　“女……女的怎么就不行了？”

　　赵圆圆突然冒泡：“呸！把你们那些想法都给我收回去！想啥呢，为了粥粥的手艺，就想当人家男朋友？不要脸！”

　　黎美然：“不要脸！”

　　这些人真不要脸，为了粥粥的手艺而去当人男朋友，岂不是欺骗人家感情？还好意思当众说出来？

　　赵圆圆和黎美然立即把截图发给周粥，对她说：“周粥你以后眼睛擦亮点，有些男的或者是有些女的，说着喜欢你，指不定是为了口吃的！”

　　周粥：“嗯，我知道。”

　　“反正你小心着点儿，别被骗了。”

　　周粥放下手机，想着过两天饭店重新开始营业的事情。

　　到了初十那天，果然人爆多。半个月累积的食客多到让排在后面的人感到绝望。

　　正月初十，今天的特色菜是莜面。有些地方初十会吃莜面和棒子粥，周粥选了莜面做初十的特色菜。

　　搓得细细的莜面鱼鱼，做的薄薄的莜面窝窝，煮得绵软的茄子山药，还有切得细细的脆黄瓜，脆萝卜……

　　食客们大快朵颐，吃得满头大汗。

　　“周记的莜面真是绝了，比西北那些地方的正宗莜面都好吃！！！”

　　“不愧是周老板，哪里的菜都能做，八大菜系，就没周老板不会的。”

　　“关键是，人家不仅是会，人家能把菜做绝！”

　　“还是这么年轻一姑娘啊，真是能干。”

　　“我闺女要是有这手艺，那我得乐死。”

　　外面队伍里，叶甜戴紧口罩，低着头。

　　经纪人给她发消息：去哪儿了？下午要拍戏，别又跟前两天似的失踪了。

　　叶甜：买点东西。

　　经纪人：怎么不让助理给你买？别让人认出来了，你那些狂热的粉丝，能堵得你回不来。

　　叶甜按着口罩：知道了。

　　大概又排了四十多分钟，排到了叶甜，她要了莜面，然后快速离开周记。

　　有女生看着她的背影，说：“刚才那人……好像甜甜啊。”

　　同伴道：“背影是有点像，不过现在甜甜还在城南的影视基地呢，怎么会到城东这里来，应该不是甜甜。”

　　叶甜开车到影视基地。

　　“可算是回来了。”经纪人看到叶甜松了口气。见叶甜坐到桌子上，打开了盒子，她问：“你去买吃的了？以后就让助理给你买，你别去浪费时间。”

　　叶甜说：“本来打算在店里吃，但是人太多，所以才打包回来。”

　　说着她打开饭盒。

　　香喷喷的莜面立即映入眼帘。

　　助理惊讶道：“好香啊甜甜姐。”

　　经纪人看了下莜面，喉咙动了动，这莜面看起来可真是，让人垂涎欲滴。

　　叶甜给她们拿了筷子，要动筷时，拿出手机拍了几张照片，然后发微博。

　　叶甜V：香喷喷的莜面，是哪家的呀？哎呀，是周记的~

　　下面放着两张莜面的照片。

　　微博发出去的一瞬间，评论点赞转发就瞬间炸了。

　　唯爱甜甜：“啊啊啊啊宝贝好想你，终于发博了！！！”

　　甜甜一家亲：“甜甜，自拍呢？九宫格，谢谢！”

　　叶甜老公：“老婆，好想你！”

　　与慢慢相遇甜：“甜甜子，这莜面看起来好好吃啊！”

　　要你寡：“嗯？周记？我好像知道这家店，据说味道蛮好吃的！”

　　甜甜大宝贝：“姐姐都说很好吃，肯定很好吃！”

　　周记甜甜我都爱：“我知道周记，西城城西的一家小饭馆，在西城很火的，我超喜欢她家的菜，老婆也喜欢吗？啊啊啊啊啊啊！”

　　青黎黎：“西城的？我要去西城的周记打卡！要跟姐姐吃一家店！可以遇到姐姐吗？”

　　“姐妹们，去西城周记，没准儿能遇到老婆！！！”

　　转赞评量唰唰地增长，一下子上了微博热门。

　　粉丝们很多都不知道周记，也不知道周记到底好不好吃，但甜甜说好吃，那肯定就是好吃，不好吃粉丝也得说好吃。很多人都已经准备好去打卡周记了。至于吃过周记的西城本地粉丝，则唰唰唰地给其他粉丝安利。

　　庞大的的粉丝量让叶甜这条微博上了热搜。

　　热搜第三：#叶甜西城周记#

　　因为上了热搜，之前吃过周记的路人网友看到了之后，也纷纷留言。

　　元帅小可爱：“叶甜说的这家周记真的好吃死了，墙裂安利大家去吃！”

　　凌凌八：“我作证，周记真的很好吃，好吃到头掉！吃了绝对不会后悔！”

　　章鱼哥爱宝宝：“作为路人，以前对叶甜很无感，但看到叶甜推荐周记，从此以后就是叶甜路人粉了，周记真的超好吃，呜呜呜呜我的宝藏饭店！”




41.  第 41 章   汤圆儿

　　热搜讨论量还在不停上涨。

　　小鸡爱吃鹰：“卧槽居然在热搜上看到周记了？？？我的宝藏饭店被发现了吗？”

　　周记铁杆粉：“看到我的昵称了吗？周记真的好好吃！”

　　小瘦子不胖胖：“呜呜呜叶甜我恨你, 本来周记就有那么多人排不到队了，你这热搜一来，我们还能吃到吗？”

　　草莓旺仔：“就是, 靠哦, 烦死了。”

　　星星上的花：“要是因为叶甜让我吃不到周记的话，从此以后我就是叶甜的黑了！哼！”

　　杠精之王：“呵呵, 有那么夸张吗？一个个的，跟水军似的, 不会是人家叶甜随手发了个微博，这家商店就趁机发散热度，然后请水军夸夸夸吧？”

　　有人附和：“就是，一个个的，跟水军似的, 夸得那么厉害。”

　　“不会叶甜那个微博也不是随手发的吧，这是那家店特意请叶甜打的广告？”

　　周记铁杆粉：“放屁！小饭店要真有钱请那么大一明星给自己打广告, 也不至于现在是个面积不大的小饭店！有这钱, 饭店都能阔大好几倍好吗？”

　　举重少女：“对！叶甜这个级别至少是几千万的广告费吧, 人家就一小饭店，请得起吗？人家饭店就是好吃，所以很多人喜欢，自来水多了就都是水军吗？说老子是水军，你给老子付水军工资吗？”

　　热搜还在不断上涨, 渐渐从热三爬到了热一。

　　赵圆圆刷到热一的话题时, 还以为自己的眼睛花了。

　　周记？周记出现在了热搜上？是粥粥的那个周记吗？她火速点进热搜。果然是粥粥的周记！

　　见把周记带上热搜的是顶流女星叶甜，赵圆圆眼睛瞪大，然后给周粥发消息。

　　赵圆圆：粥粥你们周记上热搜了！快去看！

　　周粥：嗯？热搜？

　　周粥立即点开微博，见自己的饭店名字挂在热搜第一位, 她愣了一下，然后点进去。

　　原来是叶甜发了她家饭店的吃食，带了她家饭店的名字，依靠着叶甜庞大的粉丝量和路人对叶甜的关注度，这条微博上了热搜。

　　赵圆圆还在给她发消息：粥粥你发了！是叶甜哎，叶甜居然去你家饭店吃饭了，还免费给你打广告了！你知道叶甜这种级别的咖位，一个广告费得多少钱吗？几千万！而且人家也不是随便接广告的！

　　周粥回：嗯，知道了。

　　赵圆圆：你怎么一点都不激动？你不应该很激动很开心吗？毕竟一个大明星给你免费打广告了诶，说不定周记就要火遍全国了！

　　周粥：嗯开心。

　　赵圆圆：你是不是开心过头了，所以显得特别冷静哈哈哈哈，对了，如果以后叶甜再去你家吃饭，记得帮我要个签名，mua~

　　周粥重新点进了热搜里，她看着热搜广场上排在第一位的微博，然后点进了叶甜的微博里。

　　目光滑过她巨大的粉丝数量，她的指腹在膝盖上点了点，然后点进了私信页面。

　　她没有叶甜的私人联系方式，只能通过微博联系她。

　　周粥的微博名是随便取的，就叫一碗粥。

　　她写了一句感谢的话，忽然又意识到，明星们每天都有非常多的私信，一般是不会看私信的。她发了多半也不会被看到。

　　算了。如果叶甜再来店里吃饭的话，有机会她会跟她道一声谢的。

　　其实周粥对叶甜发的免费广告并不怎么有情绪波动。如果是一般的小饭店，有大明星做推广广告的话，肯定要高兴死，但是周粥其实没什么情绪。

　　叶甜发的这条微博，只是给周记推广了知名度，增加了全国的热度。可是她不缺这个，虽然周记现在只是在西城火，但是假以时日，周记会有更高的知名度，会在全国都有热度，会成为顶级饭店，而现在只是时间问题而已。叶甜加速了这个时间。

　　而此时，叶甜庞大的黑粉群里，关于这条微博的消息在刷屏。

　　对于叶甜，黑粉们恨得牙牙痒，但是叶甜没有黑点，黑颜值黑不了，黑实力黑不了，黑作品黑不了，黑奖项黑不了，完全无短板，让他们这些黑子拿什么黑？

　　找不到黑点，于是就更恨叶甜，于是就更要往死里黑叶甜。

　　叶甜一有什么消息，黑粉们比粉丝们动作还快，有消息了，就可以就着消息黑叶甜了。

　　见今天叶甜发了一个关于一个小饭店的微博。黑子们立即在黑粉群里闻声出动刷屏：

　　“这照片看起来也就那样，哪有说的这么好吃？呸！”

　　“周记？我去查一下这家店。”

　　“哟呵，是一家才开没多久的小饭店，价钱死贵！”

　　得知一个小饭店价钱居然这么贵，黑子们兴奋了。

　　“咱们去店里尝尝味道，拍拍照，不管好不好吃，就往死里贬低，就说叶甜昧着良心推荐高价黑心店，她肯定是收了大价钱！”

　　黑粉们实在是憋得太久了，始终找不到一个黑点，之前制造的黑点也对叶甜来说不痛不痒，所以，这次，他们准备来个大的！

　　昧着良心推荐高价黑心店，为了钱已经没有了底线，这个话题够劲爆！

　　反正造谣一张嘴，辟谣跑断腿，就算真辟谣了，那影响也传播出去了。

　　于是黑粉们群巢出动，摩拳擦掌准备去周记。

　　“今天人怎么这么多？这排队的队伍是要跟交通大道比长短吗？”

　　“还不知道？周记昨天上热搜了，大明星叶甜推了这家店，所以今天来了很多人，尤其是叶甜的那些粉丝们，妈的，队伍都挤爆了。”这人对叶甜咬牙切齿的。

　　闻言，很多食客又是高兴又是担忧。高兴的是周记生意会越来越好，至少不会倒闭，担忧的是，恐怕以后要吃到周记更难了。

　　周长生和王兰基本上不怎么上网，也不上微博，自然不知道为什么今天客人又比之前多了很多。王丽娴笑道：“老板，你们还不知道哪，昨天我们周记上热搜了，因为叶甜，叶甜你们知道吗？就是一个很红的明星，她在微博上推荐了我们周记，所以今天她的粉丝们还有其他看了热搜的人都来这里打卡来了。”

　　见周长生和王兰面色镇定，王丽娴惊讶，“老板，你们是不是不知道叶甜啊？她很红的，是现在娱乐圈最红的女明星了。”

　　王兰淡定地点头，“嗯，知道。”

　　所以为什么这么淡定？那么大一明星给周记做免费推广了诶。难道老板他们对明星什么的不感兴趣，觉得再大牌的明星都啥也不是？

　　桌位上的一些叶甜粉丝————

　　“这就是甜甜推荐的小饭店？店里好精致啊，不愧是甜甜都喜欢的饭店！”

　　“快拍照打卡发微博，@甜甜老婆！”

　　“什么？今天没有甜甜那天吃的莜面？为什么？啊？之前的莜面是每日特色菜，只在当日供应？”

　　“好可惜，我还想吃跟甜甜一样的莜面呢。”

　　“卧槽好香，这家饭店的菜好香！”

　　“菜上来了，先拍照先拍……不行了我先吃一口，太香了……我的天，这糖醋排骨，味道绝了！”

　　此时桌位上一些被热搜吸引过来打卡的路人————

　　“在热搜上看到这家店，看到这么多人都在夸好吃就来尝一尝，来了之后知道价钱这么贵，还有点犹豫，可是，吃了才知道，这价钱完全值！”

　　“对，来的时候还以为这家就跟其他网红店一样，味道一般价格死贵，还有很多人跟风去买，但没想到，这家店跟其他虚假网红店一点都不一样，这家店真的好好吃！”

　　角落里的一桌上坐着三个人，叶甜的黑粉头子一号和黑粉头子二三号。

　　这仨看着桌上令人垂涎的饭菜，雪白晶莹饱满的米饭，红黄相映的番茄炒蛋，汁水盈盈的麻婆豆腐……

　　光是看着就只让人垂涎三尺。

　　三人直直地看着桌上的菜，过了好久，还是黑粉一号先回神，“拍，拍照。”

　　咔嚓咔嚓拍照，拍了之后，三人产生了同样的想法，拍下来的照片完全不能展现出这些菜真实的诱人的模样。

　　黑粉一号咽咽口水，说：“吃吧，吃了之后，给我鸡蛋里挑骨头，往死里贬低她家味道。”

　　话音落下，三人同时动筷。吃了第一口，三人眼睛瞪大。然后火速吃第二口。

　　三人像牲口一样把桌上的菜扫荡完了。然后互相对视，眼里都很尴尬。

　　黑粉二号三号：“这……怎么鸡蛋里挑骨头？怎么贬低？”

　　黑粉一号轻轻嗓子，“就说，一点也不好吃，一点也不好吃……才怪，操，这家店也太好吃了吧！”

　　听到这话，二号三号眼睛亮起来，重重点头，“真的好好吃，就是一些家常小菜，感觉比那些什么山珍海味还好吃！”

　　“这家饭店的厨子不会是哪个星级大厨吧！！！”

　　一通彩虹屁后，三人沉默下来。

　　之前说好的，来店里打卡，不管好不好吃都要说难吃，然后把消息发布出去，说叶甜收黑心钱推荐高级黑心店。

　　可是现在……

　　他们仨回味着刚才的美味，一时间面面相觑，口难开。

　　一号说：“这家店……我们要是黑她家难吃，是不是太……”

　　二号：“以前咱们为了黑叶甜，啥啥都黑过，可是这次要黑这家店，我有点……下不了手啊。”

　　三号：“为了黑叶甜，没必要黑这么好吃的饭店吧？人家小饭店也不容易。”

　　一号：“要是真把谣言散播出去，这家店受了影响倒闭了怎么办？那以后岂不是就吃不到了？”

　　二号三号异口同声：“不行！不能倒闭了！”

　　三人再次面面相觑，“咋办？”

　　最后一致同意，这次黑料造谣作罢！

　　把消息发到群里的时候，群里的黑粉们炸了。

　　“什么？这次行动作罢？为什么？咋回事？你们是不是喜欢上叶甜了？”

　　“靠，一号二号三号你们不会是潜伏在咱们群里的间谍吧！”

　　一号解释：“当然不是！我拿我全家发誓，我非常讨厌叶甜，但是……周记真的太好吃了，要黑的话，我下不了手啊，你们去吃吃就知道了。”

　　二号：“对，真的黑不下去啊，那家店真的太好吃了，要是咱们把它黑倒闭了，良心不安啊。”

　　其他人：“为了黑叶甜，我们以前干的没良心的事儿还少吗？怎么就这次不行？我看啊，不是这家店太好吃而是你们是间谍或者已经叛变了！”

　　“对！间谍！叛变！”

　　“妈的，间谍和叛变的，给我踢出去！”

　　“当初审核的时候，怎么把他们放进来的？”

　　“……额，他们仨就是大头啊，是管理者啊，姐妹。”

　　“对啊，咱们不能把他们踢出去！”

　　见群里所有人都开始声讨自己，一号二号三号急急辩解，但没有用，反而招惹了更多的怒骂。这些长期以来黑不动黑不倒叶甜的黑粉已经疯魔，偏执极端激进得不正常。

　　一号怒气冲冲：“妈的，解散了算了，一群疯子。”

　　和二号三号商量好之后，叶甜最大的黑粉群，轰然解散！

　　有在里面做间谍的叶甜粉丝高兴坏了，这个人数庞大的大黑粉群，简直是个无法根除的大毒瘤，没想到今天起内讧，就这样猝不及防地解散了。

　　她把截图发到了粉丝群。

　　粉丝群里————

　　“哈哈哈哈笑死，起内讧，把自己给弄没了！”

　　“他们这个黑粉群，咱们甜丝举报了这么久都没办法把他们弄掉，没想到就这么解散了哈哈哈哈哈哈！”

　　“甜丝们，为了庆祝，买杯甜甜代言的奶茶高兴高兴吧！”

　　“咱们得感谢周记，是周记帮我们除了这个大毒瘤！”

　　“对对对，明儿我就去周记，要支持周记的生意！感谢周记对甜甜的帮助！”

　　“说起来，今天去打卡周记了，人太多了，好不容易排到了，不过真的好好吃，推荐大家去吃！”

　　助理把这件事告诉了叶甜，叶甜知道这件事后，唇角勾了勾，然后皱眉：“如果那些解散的黑粉仍有要继续给周记造谣的话，提前做一下准备。”

　　她不能让自己的黑粉影响到周记的生意，虽然她并不认为这些黑粉真的能把周记黑倒。但有时候，谣言的影响力比想象中的要大。

　　叮嘱了助理之后，叶甜等待另一个助理把周记的吃食打包回来。

　　因为天气冷，距离又远，助理把饭菜打包回来的时候，饭已经凉了。叶甜重新热了一下饭菜。重新热过的鱼香肉丝和叉烧土豆仍然很好吃，但终究比不上堂食的味道。

　　周记的菜，就应该现做现吃，不应该吃打包的，不应该重新加热一遍。只有从周记厨房里端出来后立即吃，才能享受到最绝顶的美味。

　　正月十五元宵节。

　　因为是过元宵节，周记放半天假，下午才营业。今天的特色菜是汤圆，咸口和甜口都有。

　　食客们见有汤圆，道：“今天是元宵节，老板有什么优惠活动吗？”

　　周长生说没有。

　　食客撇嘴：“元宵节啊，其他店都有优惠活动的。你们怎么不弄点优惠活动？”

　　周长生还没说话，有食客立即帮他说话道：“你想优惠活动，那你去其他有优惠活动的店去呀，干嘛要来周记？”

　　“就是，人家周记卖这个价钱就已经算是优惠了吧，你还想要多便宜？想便宜去吃别的店！”

　　“想要什么优惠活动，去别的店，别在周记这碍人眼，免得影响人家老板心情！”

　　想要优惠活动的食客被这些食客们吓到了，“我就是问问而已……”

　　“你那语气，你那样子是问问吗？你明显是在嫌弃人家周记不给你优惠活动，简直得了便宜还卖乖！”

　　想要优惠活动的食客还第一次见有食客这么维护饭店的，他吞咽唾沫，简直就跟那些明星的粉丝一样。他怂了，他不就是想要个优惠活动吗？有便宜谁不想占啊。

　　他们真是！他不吃了！转身就走，可是才走出周记就后悔了。他虽然想要优惠活动，想要占便宜，但他最终目的还是想要吃周记啊。他好不容易排到的前排位置，现在重新回去排的话，排到明天早上都吃不到！

　　他的脸都绿了。

　　所以刚才置什么气，冲什么动！他现在怀疑那些人就是故意要激怒他，好让他让出位置！

　　他的脸更绿了。

　　然而现在后悔也无用。可是肚子又饿，他只能去了邻近的饭店。

　　邻近的饭店里人也很多，毕竟不是谁都能吃得起周记，所以周围饭店的生意其实没受周记多大影响。

　　但周记的火爆还是让这些老板眼红。周记卖得贵就算了，过年过节也没什么活动，可即便是这样，人家生意还是照样火爆，周记才不管那些，反正爱吃不吃。

　　自家价钱不贵，优惠活动力度也大，但是怎么比也比不上人家。

　　酸啊，太酸了，可又有什么办法，自家手艺比不上！要是自家也有这样的手艺，价钱什么的肯定一样的高，优惠活动什么的通通不做，你爱吃不吃！

　　“我更喜欢吃咸汤圆。”周粥剁肉馅的时候对正在包甜汤圆的王兰说。

　　王兰说：“我都爱吃。”

　　周粥笑了下，在剁好的肉末里放荸荠末和胡萝卜末，以及盐和白糖，然后再放生抽和白胡椒粉。再把蛋清倒进去。搅拌之后放香油放葱姜水，肉吸足了水分时，再加一点葱花，继续搅拌。

　　鲜而红的汤圆馅儿做好了，就可以开始包汤圆了。白白胖胖的汤圆包好下锅，等待煮熟。

　　汤圆煮熟的空余期间，在碗里制作汤底，碗里放葱花碎和生抽，再放鲜美的骨头汤。

　　汤圆煮好了，一碗捞四个放进去。四个白白胖胖的大汤圆淹在汤里，雪白圆胖，看着就喜庆。

　　甜口汤圆白嫩圆润，小巧精致，像十五的满月，软糯的糯米黏着牙齿，咬破后，有香软的黑芝麻，绵密的豆沙，酸甜的山楂，各种各样的甜口馅儿。甜口馅儿流进嘴里，香滑清甜，口感细腻。

　　咸口汤圆，又大又鼓，白白胖胖，色白皮薄，只教人想用手指把它轻轻戳软。

　　咸口汤圆的皮同样的软糯筋道，咬啊咬的，糯叽叽，软乎乎，咬破了之后，柔嫩滑软的馅儿从皮里钻了出来，溜进嘴里。醇香的肉馅，清甜的胡萝卜和荸荠，一股股地钻出来，往嘴里送进去。

　　“周记的汤圆粉是自己做的吗？可以买点吗？这汤圆粉好好吃！”

　　“我也想要，还有，周记的甜汤圆和咸汤圆卖不卖生的？想买些回去自己煮了吃！”

　　周长生道：“是自己做的，但是不卖，没那么多。”

　　食客们遗憾，“好吧。”

　　耳边忽然响起一道声音————

　　“宝宝们，这家店真的超好吃，果然叶甜推荐的店就没有错！”

　　食客们瞧了一眼正在直播的网红。

　　这两天从全国各地来打卡的食客很多，也有很多网红和美食测评博主来这里直播或者拍视频，吃饭的时候，总是能听到直播拍视频的声音。一些食客挺不喜欢这样的，要是周记有单独的包厢就好了。

　　有个穿着不菲的食客结账时，对周长生说：“老板，你们店准备什么时候扩大规模？弄些包间什么的？”

　　周长生说：“暂时还没有计划。”

　　财大气粗的食客沉吟，“因为钱的问题？如果需要的话，我可以帮你们。”

　　“不用了，谢谢。”

　　食客皱眉，他喜欢吃周记，但这样多人共同在一片区域进餐太吵，打包回去吃的话，终究没有堂食味道好。

　　他叹了口气，算了，继续忍吧，他还能不吃周记吗？

　　正月十五元宵节过后，各大学校开学了。开学后的周记，白天不营业，只晚上营业。

　　周记食客们：

　　“什么？白天不营业了？？？就晚上营业？”

　　“这还得了？！白天营业都排不到队了，只晚上营业的话，那就更排不到队了！”

　　“这是什么人间惨案！！！”

　　“我说老板生意这么好，白天不营业就不心疼钱吗！这么赚钱了还读什么书，浪费时间啊。”

　　“对啊，反正开馆子生意这么好，还念书干嘛？念书不就是为了将来好找工作赚钱的吗？”

　　听到周记只晚上营业的噩耗之后，食客们不停哀嚎。然而食客们的哀嚎并没有什么影响。

　　周记营业时间就是随意任性，就算是再随意再任性，也不缺顾客。

　　新的学期，周粥的课加多了。有时候晚上也有课，所以一周七天，只有四天晚上会营业。赵圆圆说，“一周七天，就营业四天，还都在晚上……粥粥，我觉得，那些排不到队的食客，可能想暗鲨你！”

　　“本来你家店客人就越来越多，你还缩短了营业时间，你真的会被那些吃不到的食客们暗鲨的！”

　　周粥眉头微动，“如果……”

　　“如果什么？”

　　“如果我以后只营业一天，或者半天……”

　　赵圆圆瞪大眼睛，“那你怕是要把那些食客们逼疯。”

　　周粥说：“钱赚够了，累了的话，我想什么时候营业就什么时候营业，想营业多久就营业多久。”

　　“虽然你确实有随意营业的资本，但我真的怕你被食客们暗鲨了，怕你被他们绑架了，让你给他们做饭！”

　　周粥眼含笑意，摇摇头，然后收起笑容沉思。她现在这么努力赚钱是为什么？为了改善生活，为了让父母过上好日子。等赚到足够的钱，她不会再像现在这样辛苦。到时候自己想什么时候营业就什么时候营业，想营业多久就营业多久，至于食客的心情，她不考虑。

　　现在最重要的事情就是赚到足够多的钱，给家里换一套大房子。

　　思及房子的事，周粥看了下饭店营业以来的营业额。已经赚了很大一笔钱，但还是不够。她不是买将就着住的小房子，是要买面积大的好房子。

　　父母住了几十年的老式小区房，现在为了饭店营业，又住在出租房，他们一辈子没住过什么好房子，她要给他们买一个漂亮的大房子。

　　之前老房子出现小偷的事让周粥加快了买房子的心。多多赚钱吧。她眉目清明，眼神坚定。

　　因为白天没营业，晚上一开门，爆多的人就差点把整间小店都给挤爆了。

　　晚上营业是五点到十点，就五个小时，这些食客能不疯抢位置吗？

　　结束了晚上的营业，周粥从厨房里走出来的时候，又看见了宋明珠和宋道羹。

　　宋道羹是老前辈，她很尊重他，上前跟他打招呼。

　　宋道羹对周粥很客气，并没有前辈对后辈的气势，也并没有因为德高望重而在她面前摆架子。在厨艺界，并不是有足够的资历就会受人尊重，最重要的是实力。如今宋道羹实力不如周粥，自然对周粥多有客气，即便她只是个十八九岁的小姑娘。

　　宋道羹：“我特意等你下班，是有事要告诉你。”

　　“什么事，您说。”

　　“首都陆家，你知道吗？”

　　周粥摇头，“不知道。”

　　“陆家是首都首富。”

　　周粥颔首。

　　“陆老爷子是一位老饕，什么山珍海味，美味佳肴都吃过了，他嘴很挑，到了现在，他吃什么都不大喜欢了。现在他公开表示，如果谁能做出让他喜欢的菜，就可以向陆家提出任意一个要求。”

　　“那位老爷子连世界第一大厨做的菜，他都挑得很，恐怕没人能让他满意，但是我想到了你，如果你去的话，没准能成功。”

　　周粥安静了片刻。首都首富陆家，只需要做出陆老爷子喜欢的菜，可以向他们一出一个要求。

　　她想到了她要买给爸爸妈妈的房子。如果她能成功的话……

　　宋道羹：“想去试试吗？”

　　周粥点头，“嗯。”

　　“去吧，我相信你会成功的。”

　　周父周母得知这件事后，

　　周长生：“首都的首……首……首富？”

　　“对。”

　　“能、能成吗？”

　　“不知道，但可以去试试。”

　　周长生缓过神来，“那我和你妈陪着你去。”

　　“不用，你们就在家休息吧，免得奔波劳累。”

　　“不行，你第一次出这么远的门，我们不放心，得陪着你。”

　　说起来，周粥也才十八岁而已，在父母眼里也还只是个孩子。虽然这段时间周粥做了老板，什么事都她做主，他们也不自觉地听从她的选择，但是，她其实还只是个十八岁的孩子而已。

　　最后妥协的是周粥。

　　得知周记要停业休息的食客们————

　　“什么？周记停业休息几天？”

　　“为什么突然就停业休息了？是学校的课多了吗？”

　　“应该不是吧，要是是的话，早先就应该说的。”

　　“那为啥？”

　　“发生什么事了？怎么突然要停业？是不是又有人找他们茬？”

　　“有人找周记的茬？问过我了吗？我上面可是有人的，谁找周记的茬，就是找我的茬！”

　　“他妈的，一些人怎么就逮着周记找茬？”

　　“还不是因为生意太好了呗，也没见别人经常被找茬啊。”

　　“大伙散了吧，据可靠消息，老板应该是有点事要做，所以休息几天，不是别人找茬。”

　　“那就好，要又是别人找茬，让老子知道是谁，老子天天去找他的茬！”

　　“不是被人找茬停业就好，之前在小吃摊的时候就因为这些糟心事儿停了业，害得我心惊胆颤的，总怕有一天老板心态崩了，就彻底不营业了。尤其老板还是个年轻的小姑娘，心理一般都很脆弱，很容易就心态崩。”

　　“就是，周老板这么年轻一小姑娘，她要是心态一崩，咱们可怎么办？”

　　“保护好周粥老板，保护好周记！平时大家伙都注意着点儿，谁想生事，就干他！”

　　周粥跟学校请了假，开学前几天的课也不是很重要，她后面补回来就行。

　　请好了假，准备好一切，周粥一家三口出发，从西城去往首都。

　　周粥还想趁着这几天和父母逛一逛首都。她父母这辈子还没去旅游过，趁这机会，去首都旅游一遍，就算她做的菜陆老爷子不满意，她和父母也不虚此行。

　　周粥买的飞机票头等舱。

　　一开始的时候，周长生和王兰是不同意买这么贵的飞机票的。他们就没坐过几次飞机，仅有的几次全是经济舱，连商务车什么样都不晓得，哪里知道头等舱什么样。

　　太贵了，他们很心疼钱。尽管他们现在赚钱快，但还是觉得很贵。

　　周粥说：“赚钱是为了享受的，不要这么省，头等舱坐着舒服，为什么要去挤经济舱。”

　　头等舱虽然贵，但设备什么的确实好，服务也确实好。周长生和王兰坐在头等舱里，没想到自个儿还有一天能坐头等舱。以前打工回农村老家都是挤的火车硬座或者是站票，到西城安家之后，就坐过仅有的几次飞机，也是坐的便宜的经济舱，和现在的头等舱环境完全不能比。

　　他们心里感慨，能有这些变化，都是因为粥粥。因为粥粥，他们不用去做廉价苦力，因为粥粥，他们能穿上好衣服好鞋子，因为粥粥，他们拥有了自己的小饭店，因为粥粥，他们能坐上头等舱了。

　　前头几十年，他们哪里能想到自己还能过上这样的好日子。然而粥粥告诉他们，现在的日子还不叫好日子，好日子还在后头。

　　周父周母看着窗外碧蓝的天，洁白的云。周粥则在闭目睡觉。两个小时后，飞机抵达首都。

　　首都的气温要比西城要冷一些，周粥早就提前查了天气，所以一家三口对于首都的冷天气都有所准备。

　　到了提前订好的酒店，歇了会儿后，周粥开始想明天去陆家的事。

　　陆家公开说谁能做出让陆老爷子满意的菜，就可以向陆家提一个要求，合理的时候情况下，任何要求都可以。所以有很多人去尝试。毕竟是向首都的首富任意提一个要求。

　　谁不想有这样的好事？

　　但据宋道羹所说，去的所有人都铩羽而归，陆老爷子甚至都不用尝，就只是看一看，闻一闻，就刷下去了很多人。

　　毕竟陆老爷子连世界名厨的手艺都不满意，十分挑剔，挑剔到不可思议的地步。

　　周粥想着陆老爷子如此挑剔，说不定连自己的神级美食都不能满足他。也罢，如果不成功，就当来首都旅游了一趟。

　　休息了一会儿，周粥和父母一起背着包，去了天.安.门。来到天.安.门广场，周长生热泪盈眶，“你爷爷和奶奶就想来这里看看他的头像，可是……”

　　周粥的爷爷奶奶早就去世了。早年还在的时候，爷爷奶奶都舍不得钱来首都，所以一直没来过。周长生兄弟俩让他们来，他们也不来。

　　周粥把纸巾递给周长生。脑海里浮现出爷爷奶奶的样子。如果，如果她能早点穿过来的话，父母不用那么辛苦劳累，爷爷奶奶不用那么辛苦劳累，他们不用舍不得钱，他们会来到这里，完成自己的心愿。

　　甚至可能现在还活着，因为如果她早点穿过来的话，他们不会缺钱治病而早早亡故。

　　她叹息。如果她能早点穿过来。

　　“好了，爸，你就当替爷爷奶奶来了吧。”

　　周长生擦擦泪，眼眶很红。

　　与此同时，一栋专门用来试厨师应聘者的别墅里，之前报了名，被规划到今天来别墅试菜的厨师们满怀期待又十分紧张地等待结果。

　　没一会儿，西装革履的管家走出来，公布结果。全部失败。

　　这一批人做的菜，作为老饕的老爷子就只看了一眼就知其好坏，一眼就把这些人给刷下去了。

　　这些人垂头丧气。就知道，没那么容易。他们也是来碰运气的。

　　于是又轮到第二批开始做菜了。菜都是陆家准备的食材，供所有人自由发挥。

　　但仍然被刷下去。

　　“这老爷子的嘴，也忒挑了，恐怕没人能满足他那张挑剔的嘴。”

　　“来的人都是有几把刷子的，那些厨艺不好的人根本就混不进来，所以这么多厨艺好的，都满足不了这老爷子的嘴啊。”

　　此时，陆老爷子陆政霆正靠着沙发，管家说：“今天这几批全都刷下去了。”

　　陆政霆淡淡地喝了一口茶，忽而皱眉，“这茶没泡好。”

　　管家心中道，老爷子啊，这茶已经是最好的茶艺大师给您泡的了，找不到比那大师泡得更好的茶了，您也真是太挑了。

　　陆政霆起身，“回去吧。”

　　周粥第二天去参加初试，是的，有初试，初试就是为了把那些不会厨艺却想混进去的人给筛出去。过了初试才能到陆老爷子面前试菜。

　　周粥穿着厚厚的大外套，去参加初试。

　　据说一开始的初试有很多人的，但是知道混不进去后，一些不自量力的人就不去了。现在一般来初试的，都是厨艺不错的。

　　周粥到了之后，参加初试的人瞧了她一眼。

　　一位胖胖的厨子斜着她，“又来个想混进去的。”

　　周粥看了他一眼，胖胖的厨子告诉她，“小姑娘，甭试了，混不进去的，我知道你们这些人就想着万一混进去了老爷子能喜欢吃你们做的菜，怎么可能呢，别抱着这样的幻想和侥幸来浪费时间了。”

　　周粥不理他。结果她不理他，他还来劲了，“怎么就不听呢，真是。”

　　周粥掀起睫毛，“你怎么知道我就是想混进去的？”

　　“我是初试的评委之一，你这样的小姑娘，我刚才就见了两个。连切东西都切不稳，恐怕在家里连饭都没做几次，这样还想混进去，啧。”

　　周粥笑了下，不再浪费口舌。胖厨子以为她是心虚了，哼了一声。

　　就在这时，周粥忽然脸色微变，然后快步离开。

　　胖厨子见她快步离开了，他呵了一声。果然。果然就是想混进去的。被他戳穿后，只能狼狈而逃。

　　这些年轻人啊，总抱着侥幸与幻想。

　　然而差不多一个多小时后，周粥又回来了。

　　胖厨子：“……”

　　怎么地，她是以为一个小时后，评委就换了别人了吗？怎么又回来了？

　　胖厨子皱眉：“还不死心？简直是浪费你自己的时间，还有我们这些评委的时间！”

　　这时候其他一些初试厨师也觑着周粥，“这些年轻女孩子，真是，还真以为能混进去？是想混进去，抱着嫁入豪门的心思？”

　　“哈哈，可能吧。”




42.  第 42 章   清蒸大闸蟹

　　“哈哈, 可能吧。”

　　“唉这些女孩子啊，豪门里的公子哥什么美人没见过，哪能就轻易看上……”

　　“嘘, 别说了。”

　　听见其他初试的厨子的嘲讽, 周粥并未有什么反应，她甚至懒得看他们一眼。

　　她有些郁闷地摸了下腹部。刚才她发现她经期到了。日期提前, 来得猝不及防，她没做准备, 于是立即去买了卫生巾。然后才返回来。大约是她这一番行为，更让他们去确定她是个想混进来的人。

　　不过她也不甚在意，只是垂头想着自己的事情。初试一定会过，除非有黑幕。如果连初试都过不了，她这也不算什么神级厨艺了。

　　和周粥一起初试的有之前几位嘲讽她的厨子, 他们一起上各自划分的灶台。

　　周粥扫描着灶台上准备好的食材。她肚子有点疼，不想浪费太多时间, 随便做个简单点的菜过了初试吧。

　　她目光扫过食材, 落在绿油油的油麦菜上。她选了三颗比较新鲜的油麦菜。

　　去掉油麦菜根, 放入清水里洗干净泥沙。清洗干净后捞出控水，然后放在砧板上切成段。

　　观察到周粥切菜的动作，胖评委眉头微挑，这年轻女孩切菜的动作倒不像之前那些连切东西都切不稳的女孩子。

　　虽然也是个想混进来的吧，可能还是有一点基本功。不过胖评委也没在意。

　　见她切了油麦菜就要切蒜瓣了, 他鼻子里嗤出气, 果然。别人初试都是用尽十八般武艺做出最好吃的菜，这叫周粥的女孩就炒个油麦菜？估计也就会炒点青菜了！

　　而其他初试厨子见周粥就炒个油麦菜，眼里的嘲讽更浓。

　　这时候，周粥开始切蒜瓣, 刀子飞速在砧板上上下移动，很快细碎的蒜末切好。细碎的蒜末切得很细，大小很均匀。

　　胖评委微顿，刀工还是不错。

　　这时候，周粥开始烧锅，锅烧热，加适量油滑锅，锅内四周润上油。把润了锅的油倒出去，重新加入少许油，再加一点点猪油。

　　油热后，周粥把蒜末放入油锅炒香。锅里热油滋啦滋啦，在蒜末上冒着油泡，蒜末的辛香味迅速从油锅里溢出来。一阵一阵地往外飘。

　　胖评委闻到这香味，一时间忘了呼吸，其他评委瞳孔微微收缩。而其他初试厨子则下意识地停下手里的动作，循着香味而去。

　　简单的炒香蒜末而已，为什么会有这样勾人味蕾的香味？

　　在场所有人都是会厨艺的，哪能不知道要把蒜末炒出这样的香味有多么不可思议。

　　他们纷纷瞪着周粥，满脸震惊。最震惊的是胖评委。

　　怎、怎么回事！

　　这女孩不是那些想混进来的人吗？只是炒个蒜末而已，就能炒出这样的香味，越是简单的操作，能做到这样越是艰难。能把简单的蒜末炒出这样刺激人味蕾的香味，足以证明这女孩厨艺已经非常精湛了。

　　胖评委和其他人都懵了。

　　而这时候，周粥已经把油麦菜段放进了锅里，先炒菜杆，翻炒十秒，接着下入菜叶，炒至断生。

　　绿油油的菜不停在锅里翻炒，加入适量盐。再加适量清水。大火翻炒十秒，用勺子加入水淀粉勾芡。

　　出锅前，淋一点明油提亮，随即起锅装盘。

　　周粥一抬头，就见所有人都看着她盘子里的菜。她说，“做好了。”

　　她把菜端到评委面前。

　　三个评委直直地盯着盘子里的蒜蓉油麦菜。

　　盘子里，绿油油的油麦菜被汤汁浓浓地包裹着，颜色碧绿，像是浸在水里的翡翠玉，水灵灵地泛着光，又似青荇横斜，一派自然田园风光的意境。

　　这品相，完美到极致，超现实的漂亮。

　　三个评委从未见过品相如此漂亮的菜肴。几个人眼里震惊加深，然后纷纷动筷。

　　被汤汁浓浓包裹的油麦菜一口咬下去嘎嘣脆，油麦菜的清甜从这嘎嘣脆里流出来，像是春天的清泉流进了唇齿里，细腻回甘。

　　眼前仿佛出现了绿意盎然的春天，郁郁葱葱的油麦菜在田野里整整齐齐，上面有春日露珠，晶莹灿烂。

　　一口油麦菜吃下去，吃下去的是整个春天。绿意盎然的，温暖的，清新的春天。

　　三位评委像是沉浸在了这美妙的春天里。好半天才回神，然后看着周粥，好半天说不出话来。

　　其他来初试的厨子见评委这反应，就已经明白这蒜蓉油麦菜有多好吃了。其实光是这色和香，就已经可以判断出这蒜蓉油麦菜有多美味。

　　之前嘲讽和轻视粥粥的那些初试厨子一个个面上很尴尬。尴尬的同时是紧张，这女孩的厨艺这么好，恐怕之后的事情就没有其他人什么事了。

　　一个个的，都很气馁，但还是有不放弃的，万一陆老爷子他偏就是不喜欢这女孩的厨艺呢，就是喜欢自己的厨艺呢，陆老爷子的口味这么刁钻，说不定呢。

　　而吃过蒜蓉油麦菜的三个评委就不那么想了，他们可以肯定，只要陆老爷子吃到这女孩做的菜，一定会喜欢上，尽管口味再刁钻再挑剔，也肯定会喜欢上这女孩子做的菜。

　　这样的美味简直是不可能实现的美味。然而却真实的实现了。

　　之前那个嘲讽周粥的胖评委，他喉结动了动，说：“刚才……对不起……”

　　原以为只是一个想混进的人，没想到却是一个实实在在的高手。而且是远超于自己的高手！

　　想起之前自己说的那些话，胖评委的脸很疼，空气中好像有无形的巴掌啪地一下拍在了他脸上。脸疼得厉害。

　　不过，这样年轻的一个女孩，居然有这样高超的厨艺，实在是让人不可思议。

　　对于胖评委的道歉，周粥什么也没说，她已经稳过了初试，就等待安排去给陆老爷子做菜吃了。

　　从评委口中确定自己过了初试之后，周粥没有多停留，转身就走。单薄纤细的身影消失在初试现场。

　　三位评委：

　　“没想到……本来还以为是个想侥幸混进来的。”

　　“这女孩年纪轻轻真是厉害。”

　　“要是她的厨艺还不能让陆老爷子满意，我想世界上恐怕没有人的厨艺会让老爷子满意。”

　　“刚才忘了问，也不知道她从哪里学的厨艺，怎么就这么厉害。”

　　“唉，我们这学了大半辈子的厨艺，都比不上这半大女娃子啊。”

　　周粥回了酒店。周父周母立即问：“初试怎么样？”

　　周粥说：“过了。”

　　“那就好。”

　　周粥喝了点温开水，“爸妈，我想睡会儿，到点了喊我起来，我们去吃烤鸭。”

　　昨天他们预定了首都排名第一的烤鸭店，今晚上就去吃。

　　“行，到点了喊你起来。”

　　可能是提前来了经期，腹部微微痛。她喝了开水之后，睡下了。起来的时候天近黄昏，肚子已经不疼了。

　　她伸伸懒腰，起来收拾了一下，然后跟着父母去往烤鸭店。

　　装修得古色古香、古韵十足的烤鸭店里人声鼎沸。

　　周粥一家三口一人一小锅汤，中间放着烤鸭和其他菜。周粥要的酸萝卜老鸭汤，周父周母要的菌菇汤。

　　外皮金红的烤鸭片色泽油亮，每片呈月牙形，片得很整齐干净。

　　用荷叶饼卷两片烤鸭，放葱条、黄瓜和甜面酱，最后还放一点点醋，和切碎的小米辣椒。外酥里嫩的烤鸭肉片，辛香去腥的葱丝及爽脆的黄瓜条，微微的小米辣。

　　黄瓜葱条和甜面酱压住烤鸭的腻味，醋压住小米辣的辣味，几种味道各自发挥自己的长处，混合在一起。

　　然后再喝下一口热乎乎的汤。

　　周粥擦擦嘴，听到王兰问：“粥粥你觉得怎么样？”

　　思及之前在西城吃私房菜的时候，随口评了句被人家老板听了去，周粥谨慎了一些，说：“不评判。”

　　王兰和周长生也想到了什么，点点头，继续吃烤鸭。他俩心道，吃过周粥做的烧花鸭，这烤鸭，真就是光有味道却没有灵魂的感觉。

　　对，就是一种没有灵魂的感觉。可以感觉到它很好吃，但却无法让人感受到灵魂颤栗的舒爽感。

　　能让人感觉到味觉巅峰，感觉到灵魂颤栗的食物，只有周粥能做出来。就算周粥教了王兰这么久厨艺，王兰虽然提升了厨艺，但似乎永远也达不到像周粥那样超凡的手艺。

　　彼时，陆宅。

　　陆城道：“爸，您尝尝这些菜，这是我特地找的民间第一神厨给您做的菜。”

　　陆政霆目光扫过桌上色香味俱全的菜式，然后用筷子夹了一点菜。

　　嚼了几下，陆政霆抬眉，“民间第一神厨？”

　　一见父亲这反应，陆城就知道父亲不满意了。叹了口气，陆城说：“再尝尝其他的？”

　　陆政霆放下筷子，揭开茶盖，茶雾氤氲着他虽然苍老但仍旧英俊的眉眼，“罢了，这世上大概没有我想要的味道了。”

　　陆城看了父亲一眼，父亲如今已经六十五岁，年岁越大，对吃的东西越挑剔，就算是至尖的美味似乎也不能满足他了。

　　陆政霆抿了口茶，“招人来做菜的事，就到此为止。”

　　“不继续了？”

　　“折腾了这么久，大概是找不到满意的了，就此为止吧。”

　　陆城点头，“那些过了初试的人呢？还有一些过了初试的人，您还没吃尝过他们的手艺。”

　　陆政霆微微摇头。

　　陆城明白了，也就是说让那些人散了。剩下的那些过了初试但还没给他父亲做菜的人，都让他们散了。

　　这事就到此为止吧。

　　陆老夫人抱着小狗走过来，说：“这件事就算了？可是那些过了初试的人还剩下很多，你至少让他们试过了之后再结束吧。不然人家辛辛苦苦过了初试，结果你一句话就让人打道回府。”

　　陆政霆沉吟，“倒也是。”

　　“那就让剩下的这些过了初试人来试试，然后就此结束。”

　　次日一大早，周粥就去了陆家专门提供给厨师们试做菜的别墅。她到了之后，在边角坐下。

　　“嗐，刚才那两波人又被刷下去了，这唰唰唰的，快得很。”

　　“什么大厨都来过了，老爷子一个都不满意，真不知道老爷子到底要吃什么样的味道。”

　　“等会儿你准备做什么菜？”

　　“最拿手的菜呗。关键是也不知道老爷子他的口味。只能做自己最拿手的菜了。但是要在限定时间内做完。”

　　周粥沉默地刷着手机。她也没想好待会儿做什么菜。待会看到食材了，想到什么就做什么吧。她无所谓做什么菜。

　　很快轮到她这一批上灶台。她进去时，上一批人垂头丧气地走出来。

　　她看着灶台上的食材，捏着下巴沉思，然后看向水里的大闸蟹。

　　大闸蟹？

　　她没再犹豫，去捞大闸蟹，用极快的速度把大闸蟹处理干净。

　　在锅中烧水，放一些料酒去腥。把蒸屉放进锅里。将处理好的螃蟹放进蒸屉前，在放螃蟹的地方铺一片姜片。接着把螃蟹壳朝下放在姜片上。

　　放好之后，再在螃蟹肚子上放姜片。最后在锅中间放一个小葱结，盖上锅盖。

　　蒸螃蟹的时候，周粥切姜末，和蒜末，把葱蒜末放到碗里然后再放生抽，放醋，最后放一点白糖提提鲜。清蒸大闸蟹蘸料便做好了。

　　螃蟹大概还要蒸十几分钟。周粥闲了下来，坐在灶台旁边耍手机。

　　和她一批做菜的厨子，都在卯足力气，使出十八般武艺做出自己最拿手的菜，见她居然就只蒸个螃蟹，还特别淡定从容地在那儿玩手机，有些厨子摇了摇头，继续做手里的菜。

　　不一会儿，一股白茫茫的蟹肉鲜香以不容拒绝之势袭到空气里。

　　其他厨子闻到这香味，下意识地咽口水。这螃蟹蒸得，怎会如此鲜香？仿佛能感受到黄灿灿的蟹黄流在嘴里的鲜味似的。

　　难道是因为陆家提供的这大闸蟹肉质特别好？其他人看了看食材里的大闸蟹，会不会是因为这大闸蟹肉质好？

　　有人心动了。

　　这么香的大闸蟹闻起来只让人满口流汁，不如自己也做大闸蟹！

　　当即有人放弃自己正在做的菜改做大闸蟹！

　　十五分钟后，大闸蟹蒸好了。周粥打开锅盖，更浓烈更纯粹的鲜香味冲出蒸锅。

　　鲜，鲜！鲜得让人口舌生津。

　　众人朝周粥的大闸蟹看去。金黄色的螃蟹壳冒着微微的热气，金灿灿的，仿佛散发着迷人的金色光芒。

　　这螃蟹其他人以前也做过，但从来没有做出这种金灿灿的效果来。难道真是这螃蟹原料特别好的缘故？

　　看着冒着鲜气的金灿灿的大闸蟹，咕噜，众人吞口水。

　　周粥把大闸蟹装盘，然后把蘸料碗和大闸蟹放到一起，交给管家。

　　管家端着大闸蟹，喉结动了动。忍不住想动嘴咬碎这大闸蟹的黄金外壳。他控制着冲动，端着大闸蟹快速去餐厅。

　　上楼过程中，他极力忍住冲动，唾沫不知道咽了多少次，终于来到餐厅。

　　刚到餐厅门口，一直闭着眼睛陆政霆睁眼，“什么这么香？”

　　管家快步过去，“新一批的厨子做的清蒸大闸蟹。”

　　管家把清蒸大闸蟹端到陆政霆面前。视线扫过大闸蟹的那一瞬间，陆政霆眼神微动。

　　金灿灿的大闸蟹直接冲击过来，十分夺人眼球，具有极致的视觉冲击力。

　　而后便是纯净的鲜味，清新的鲜味，这鲜味进入五脏六腑，使得整个人都精神了起来。

　　陆政霆顿了很久，接着立即去拿大闸蟹，似乎已经等不及要尝它的味道。

　　管家已经很久没有看到陆政霆如此猴急的吃东西的样子了，管家一时间反应慢了半拍。

　　此时，陆政霆碰到了螃蟹金灿灿的壳。这亮泽的蟹壳，似乎能用牙齿轻轻咬破，用牙齿咬碎它，能从壳里吸出鲜甜味。他控制着不去咬螃蟹壳，只去掀开蟹壳，蟹壳剥离蟹肉时，发出的撕裂声都教人听了觉得悦耳无比。像是能从这撕拉声里感受到绝顶的味觉感受

　　掀开蟹壳的那一瞬间，一股热热的浓鲜直冲脑门，黄灿灿的蟹黄，雪亮晶莹的蟹肉，直直地映入眼帘。

　　蟹黄入口绵密，柔软温热，仿佛带着大自然最原汁原味的鲜美，蟹黄一下子融化在舌尖，而鲜美味填满了口腔每一处。

　　蘸了蘸料的雪晶蟹肉，十分肥美，肉质鲜嫩，入口带着微微的甜，像是甘露一般的鲜美清新。

　　整个大闸蟹，像是酝酿了整个秋天的甘美，如一壶秋酿让人饮之沉醉。

　　陆政霆眯着眼，一口一口地吃着大闸蟹，仿佛沉醉在了金秋的沉醉气息里。

　　管家看着盘子里的金灿灿的大闸蟹，手忍不住动了动。想去拿大闸蟹。最后他用左手按住右手。不让自己冲动。

　　前两天也有人做清蒸大闸蟹，但看起来完全没有这样好吃。色和香都比不上这个，至于味，看老爷子的反应，就知道这大闸蟹有多好吃了。

　　这大闸蟹看起来好吃极了，让人忍不住欲望去剥开它金黄的壳，去听蟹壳和蟹肉分离时的撕拉声，去吸绵软的蟹黄，去咀嚼雪白鲜嫩的蟹肉。




43.  第 43 章   炸酱面

　　突然, 陆政霆睁开眼睛，“是谁？这大闸蟹是谁做的？”

　　管家说：“一个女孩。”

　　“快叫她，快请她过来。”

　　管家早有预料, 迅速离开。

　　而在外面等待结果的周粥还在刷手机。似乎一点也不担心自己最后的结果。

　　不一会儿, 管家走过来，十分客气地对周粥说：“周小姐, 我家老先生有请。”

　　这话一出来，其他人都安静了。这意思, 不就是……

　　所有人登时十分艳羡地看向周粥。周粥无视所有人的目光，跟着管家离开。

　　“陆老爷子这是看上这姑娘的手艺了吧……”

　　“我其实猜得到，那大闸蟹做的可香了。原本还以为是大闸蟹肉质的原因，可我刚才蒸了，也没那么香, 看起来也没那么金灿灿的。所以真是那女孩手艺好，才能把大闸蟹做出那个样子来。”

　　“唉……没希望了。”

　　“那女孩怎么把大闸蟹做的那么好看那么香的？小小年纪的, 真是厉害啊。”

　　周粥跟着管家去了餐厅, 一进餐厅, 就见到在吃大闸蟹的陆老爷子。

　　陆政霆眉眼很英俊，浑身隐隐有着上位者的威严感。见她进来了，他道：“这大闸蟹是你做的？”

　　周粥点头。陆政霆眉眼柔和起来，“小姑娘，你做大闸蟹的手艺, 比过了世界名厨。”

　　周粥表情没什么波动, “谢谢。”

　　见她这副反应，陆政霆若有所思，“能告诉我你怎么做的这道大闸蟹吗？如果涉及隐秘，就当我没问过这话。”

　　周粥把大闸蟹的制作过程说了出来。就是和别人一样的制作过程。

　　也就是说, 制作方法没什么特殊的，特殊的是她的厨艺。

　　陆政霆颔首，“不错，年纪轻轻就有了这样的手艺，小姑娘，以后前途远大。”

　　他继续道：“你做的这道清蒸大闸蟹我很喜欢。现在你可以向我提一个要求。”

　　周粥眉眼微动。她成功了。她说：“一套房子。”然后说了房子大概价钱。

　　听到房子的价钱，陆政霆很意外，“只要一套房子？”

　　她点头。

　　陆政霆看着她。这小姑娘只要一套房子，而这房子的价钱，对陆家来说，根本就不算钱。她并没有狮子大开口。从她进来到现在，她始终一副沉稳的样子，见到他，也没有过多的情绪反应。

　　“可以。”他说。

　　“谢谢。”

　　“你只要一套房子，还可以提其他要求。”

　　听见陆老爷子说还可以让小姑娘提其他要求，管家惊讶地瞧了他一眼。

　　然而周粥却摇头，“只要一套房子。”她不贪心，来这里的目的就是给自己和父母一套大房子。

　　“你确定？”

　　“确定。”

　　陆政霆忽然轻声一笑，“好，很好，你没有其他要求了，我却想向你提一个要求。”

　　“请说。”

　　“当我的私人厨师，你可愿意？”

　　对这种情况，早已习惯的周粥像以前那样毫不犹豫地摇头，“抱歉，我喜欢做自己的厨师。”

　　她毫不犹豫的拒绝让管家很诧异。当陆老爷子的私人厨师，这是多少人梦寐以求的工作，陆家不仅是首都首富，也是首都的权贵啊，能和陆家搭上关系，这样的机会，她居然毫不犹豫地直接拒绝了。

　　陆政霆继续道：“当我的厨师，你可以提出任何要求。”

　　周粥还是摇头。

　　气氛安静了片刻。

　　周粥想到了什么，道：“如果您喜欢我做的菜，可以去西城，我在西城开了家饭店。”

　　“西城？你是西城人？从西城过来的？”

　　“对。”

　　“饭店叫什么？”

　　“周记。”

　　陆政颔首，然后再次问她，“你确定只要一套房子？”

　　“我确定。”

　　“好，我会满足你的要求。”

　　“谢谢。”

　　周粥离开后，陆政霆说：“去查一下西城的周记。”

　　陆城得知父亲居然还真的找到了让他满意的菜，他很惊讶，然后问父亲，“有多好吃？”

　　陆政霆眯眼，似乎在回味清蒸大闸蟹的鲜美味，“语言和文字无法描述出来的美味。”

　　“这么好吃？”陆城倒是好奇了。能让一向挑剔得过分的父亲做出这样高的评价，那到底有多好吃？

　　陆政霆抿着热茶，“过两天去一趟西城。”

　　“去西城？做什么？”

　　“吃周记。”

　　周粥回到酒店后，告诉父母自己成功了。周父周母很高兴，又问，“你和那陆老爷子见面，紧不紧张？”

　　“为什么要紧张？”

　　“那可是大人物啊。”他们这种底层普通人，要接触到陆老爷子那种京城的权贵，基本上是不可能的事，如果和对方接触的，难免会忐忑紧张。

　　周粥笑道：“都是一样的人而已。”

　　周父周母心中感慨，自家闺女似乎自从厨艺开了窍之后，性格也变得沉稳了，难道是因为有了本事在，有了底气，所以性格沉稳了很多？他们也没纠结，性格变得比以前沉稳这是好事。

　　周粥请了一周的假，还剩几天，她准备带父母好好逛一逛首都。晚上去鸟巢和水立方，早上去广场看升旗仪式，颐和园圆明园，还有其他景点，通通去玩了一遍。

　　一辈子没旅游过的周父周母看到这些景点，眼里满是新奇和喜欢。周粥见状，说：“等以后有时间了，我们把全国游遍，游遍全国后再去全世界旅游。”

　　周父周母嘴里说着：“浪费那钱干什么。”可眼里的渴望和欢喜是藏不住的。

　　晚上回酒店，赵圆圆发消息问：粥粥你啥时候回来？

　　周粥：马上就回来了，明天。

　　赵圆圆：可算是要回来了据说每天都有人去你家店晃悠，明知道你们在休息还要去晃悠，都快馋疯了啊。你再不回来，他们就要把你绑架回去了！

　　周粥：马上就回来了。给你和美然买了些北京特产，还挺好吃的。

　　赵圆圆：我才不要什么北京特产，还不如你做的东西好吃！

　　又和赵圆圆聊了会儿，周粥关掉手机，准备睡觉。明天中午坐飞机飞回家。

　　次日周粥一家三口抵达西城。回了家后，周粥就开始计划买房子的事。

　　周粥说：“买个离饭店近的。”

　　离饭店近，能直接拎包入住的好房子。

　　周长生和王兰都听她的。不过买房子的事一时半会儿也急不得。周粥做了些规划，肚子有些饿了。

　　“爸妈，晚上想吃点什么？”

　　“随便吃点吧。”

　　周粥想起在首都的时候，她父母似乎还挺喜欢吃首都的炸酱面，于是道：“晚上吃首都炸酱面。”

　　王兰道：“你会做首都炸酱面？”

　　“不会，但可以学。”一般的菜，看着菜谱就会了。

　　厨房里，周粥切碎葱姜蒜，把黄瓜切成细条。

　　然后在黄豆酱里掺水，把黄豆酱稀释。把带皮五花肉切成细丁。

　　洗干净锅烧油，等油热了，把五花肉丁和葱放进油锅里煸炒，热油滋滋啦啦，将五花肉丁煸炒出了亮亮的油。等五花肉丁炒出了油，把之前稀释好的黄豆酱倒入锅里搅拌。锅里的酱浓稠逐渐变成的红棕色。

　　搅拌片刻后，在锅里加入盐酱油白糖等调料。再翻炒片刻，浓郁浓稠的炸酱就做好了。

　　锅里烧水煮面。面条是周粥之前自己擀出来的比较有筋道韧性的面条。雪白的面条在锅里煮熟后捞出来，放入碗中。

　　把之前制作好的炸酱汁浇在雪白晶莹的面条上，然后再放上之前切好的黄瓜细条。

　　周父周母早已迫不及待，自己去厨房里端炸酱面。

　　翠绿的黄瓜，红棕色的炸酱，雪白的面条混合在一起散发出浓郁的香味。

　　用筷子轻轻一搅拌轻轻，黄瓜丝散落在汤汁里，红润鲜亮的炸酱将雪白的面条染成了红棕色。整碗炸酱面变成了红橙橙的颜色，看着只让人食指大动。

　　用筷子夹起面来，唆如口中，香滑细腻的面条筋道有韧性，吃的时候里面包裹着炸酱里面肉汁的醇香，浓郁的酱料香味和黄瓜的清香充盈着口腔里每一个角落。

　　周长生说：“比首都的炸酱面还好吃！”

　　王兰点头，“粥粥第一次做的炸酱面就比首都的老牌子炸酱面好吃。”

　　周粥拿了一碗热热的辣椒油出来，说：“想吃点辣的话可以交一点辣椒油在上面。”

　　他们家吃东西偏辣口，所以周粥多准备了一碗热热的辣椒油。

　　周长生用勺子舀了半勺辣椒油，淋在炸酱面上。顿时间，油辣子的香味直冲鼻尖，淋了油辣子的炸酱，软滑微辣，入口即化，化在口中后，剩下带着肉香的辣味，让人恨不得再吃几大口。




44.  第 44 章   美食杂志

　　周长生和王兰整整吃了两大碗炸酱面。

　　周粥说：“重新营业那天特色菜就做炸酱面吧。”

　　周长生和王兰点头, 然后问：“什么时候开门？明天？”

　　“后天。”

　　再多休息一天吧。

　　赵圆圆发消息：什么？你回都回来了，还要多休息一天？你不知道你的那些食客现在有多少翘首以盼吗！

　　周粥：也就一天。

　　赵圆圆：……也就一天……你不知道因为这一天，你要逼疯多少人！！！我代表广大食客, 强烈地谴责你这种懒惰的行为, 并且警告你快点开始营业，不然我们就跪下来求你！

　　周粥：……

　　她失笑, 但没改变主意。她年轻，其实不怎么需要休息, 但父母在首都和西城之间来回奔波，需要休息。

　　王丽娴和赵星斓以及几个洗碗工也在发消息问什么时候开始上班。

　　周粥说了后天开始上班之后。王丽娴她们失望地说了个好字。

　　后天才开始上班……

　　还要等到后天才能上班啊，她们真想打爆老板的狗头，这么可以这么晚才上班，怎么还要后天开始上班啊, 她们恨不得现在，立即, 马上就去上班！

　　接近一周没吃过老板做的菜了, 整个人都要馋没了。她们现在啥也不想, 就想快点上班。估计全世界最想上班，最希望上班，上班最积极的就是她们这些周记的员工了。

　　片场，叶甜拍完戏，准备吃晚餐。她食不知味地吃着饭, 微微蹙眉。

　　周记什么时候开始营业？

　　而社交平台上, 有很多网友都在催。

　　小大欧欧：“周记到底为什么还不营业，宝宝都快饿瘦了！”

　　这个杀手不太热：“快点开门啊周记，再不开门我就要提刀去上门了！”

　　马铃薯前花园：“有一起提刀上门的吗？组个团啊！”

　　甜丝一辈子：“听了甜甜的推荐去吃了周记之后，完全迷上了周记的味道, 这几天周记不营业，搞得我茶不思饭不想的，连给甜甜做数据的心情都没了，啊啊啊啊！”

　　下面有叶甜粉丝留言：

　　“对！就是！吃不到周记，给甜甜做数据都心不在焉的，哭了。”

　　“世另我啊，姐妹。”

　　周粥第二天早上去上课，刚进校门，就有人拦住她。

　　她莫名，“有事？”

　　女生：“周粥同学，请问周记什么时候开始营业啊。”

　　“明天晚上。”

　　“明天晚上？？？”女生哭兮兮。

　　周粥抽了抽嘴角，转身离开。一路上碰到了很多同学都在问她什么时候开始营业。她很耐心地回每一位同学。

　　然后若有所思，她要不要把以后饭店的相关信息更新到社交平台上？但一想社交平台上一些乱糟糟的事，又觉得不必要。算了，她不喜欢那些麻烦事。

　　赵圆圆和梨美然说不要首都特产，周粥还是给她们带了特产，然后还给她们两盒昨天自己做的炸酱。

　　中午在食堂吃饭的时候，赵圆圆和黎美然特意点了碗清汤面，然后把炸酱倒在清汤面上。

　　倒上红棕色的周记炸酱，一碗平平无奇的清汤面立即就高级了起来。搅拌炸酱，让每一根面条都浸染过炸酱汁，然后一骨碌唆进嘴里，好吃到恨不得吞掉舌头。

　　周围有同学闻到这浓郁的炸酱香，“咦？学校里的炸酱面吗？”

　　“是哪个窗口买的？换师傅了吗？这炸酱面好香啊。”

　　“卧槽，食堂终于舍得换大厨了吗？”

　　有同学闻着味儿看到赵圆圆和黎美然碗里的炸酱面，近距离看到炸酱，那红润油亮的鲜泽让她们忍不住分泌口水。

　　有人急急问道：“同学，请问你在哪个窗口买的炸酱面？”

　　赵圆圆抬头，满嘴都是油，“呃？不是，我在二窗口买的清汤面，只是拌了炸酱而已。”她指指面前放着炸酱的瓶子。

　　这些人眼睛发亮地盯着炸酱瓶，“炸酱哪里买的？”

　　“不是买的，朋友送的，就是粥粥，周记的老板知道吧？”说出这话时，赵圆圆明显翘着眼角，很得意的样子。

　　果然，一听到这炸酱是周粥做的，这些人立即十分羡慕嫉妒恨地看向了赵圆圆以及黎美然。

　　见这些人羡慕嫉妒恨的样子，赵圆圆和黎美然心里美滋滋的，唉，没办法，谁叫自己是周老板的好朋友呢。

　　“请问，我可以买一点你这里的炸酱吗？”有人吸溜着口水。

　　赵圆圆迅速把炸酱瓶子抱到怀里，“不卖，谢谢！”

　　黎美然也迅速把炸酱瓶子抱住，“千金不卖！”

　　这些人没办法，就只能散了。

　　“真是羡慕她俩啊。那炸酱看起来真是好吃，好想吃一口啊。”

　　“我恨，我为什么不是周粥的朋友！”

　　“赵圆圆和黎美然上辈子是积了什么福，居然可以和周粥做朋友！”

　　“真尼玛想魂穿赵圆圆和黎美然啊。”

　　“要不然我们把赵圆圆和黎美然打晕，然后我们整个容，去冒充她们吧，怎么样？”

　　“……”

　　翌日晚上，周记重新营业。

　　一开门，大波食客就冲锋陷阵似的冲进周记，一进去就“怨声载道”————

　　“老板你们可总算是开门了。”

　　“再不开门我们就要去投诉你们了！”

　　周长生一愣，“投诉？”

　　食客：“投诉你们快把人饿死了啊。”

　　周长生哭笑不得。

　　“哎？今天的特色菜是炸酱面。”

　　“炸酱面？哎我不爱吃炸酱面啊。不过我可以试试老板做的炸酱面。”

　　“我喜欢吃炸酱面，吃的最好吃的炸酱面就是首都那家叫xxx的炸酱面了，那家炸酱面是全国最好吃的炸酱面。”

　　等浓香的炸酱面端上来，一时间，饭店里只剩下食客们咀嚼吞咽的声音。

　　过了好半会儿。

　　“我以前居然不爱吃炸酱面？原来炸酱面这么好吃的吗？”

　　“错！是因为是周记的炸酱面，所以才这么好吃。周老板真是神了，怎么做啥都好吃！”

　　“我之前以为首都那家炸酱面是全世界最好吃的炸酱面，我错了，全世界最好吃的炸酱面是周记炸酱面！”

　　靠窗的桌子上，一位气质卓然的老人轻轻地举起手里的杯子。

　　精致的瓷花小杯里，黄橙橙的苦荞茶泛着荧光，热雾带着苦荞茶的清麦香味扑鼻而来。

　　老人拿起瓷杯轻微晃荡，杯子里的苦荞茶因为拿起杯子的动作而轻轻一荡，橙黄色的茶金波微荡，闪着粼粼波光。

　　轻轻浅尝一口，清淡香甜，带着荞麦香味的茶水，滑过口腔。滋味醇和，一点也不苦涩，茶水入腹，让人觉得清心润肺，气血活泛，被初春的天气浸透了凉气的五脏六腑瞬间暖和起来。

　　自己请到的全世界最顶级的茶艺大师也不能泡出这样一杯让人心旷神怡的茶。

　　陆政霆没想到，周粥这小姑娘，不仅厨艺了得，茶艺也十分了得。他品了品杯子里的苦荞茶，服务员将他点的炸酱面端了上来。

　　作为首都人，吃过最正宗的炸酱面，而作为老饕，他吃过现今做炸酱面手艺最好的炸酱面大师的手艺。

　　看到端上桌的周记炸酱面，他端详片刻。

　　翠绿的黄瓜，红棕色的炸酱，雪白的面条，鲜艳的色泽和精致的卖相组成了一道视觉盛宴。他用筷子搅拌了一下炸酱，红润油亮的炸酱融进了汤汁里。

　　筋道的面条吃进嘴里，滑溜溜的，带着炸酱汁的鲜甜鲜香，口感爽滑细腻。吸溜一下，面条滑进了喉咙里，但浓香还在嘴里。

　　这嫩滑的浓香像一只手，直直地抓住了他的味觉。

　　因为愉悦，陆政霆的眼睛又微微眯了起来。这碗周记炸酱面，如果放到那位炸酱面大师面前，大师恐怕只会自愧弗如，并且从此以后不敢再顶着炸酱面大师的称号。

　　他吃过了炸酱面，中途接到陆城的电话，陆城问他什么时候回首都。

　　回首都？陆政霆看了看碗里吃得干净的炸酱面，又看了看菜谱上他还没尝过的菜，说：“暂时不回。”

　　周记的东西他还没尝遍，没吃够，暂时不会回。就是这里生意太好，又不能预定，排队较麻烦。即便是有人帮他排队，也不是那么容易能排到队。

　　他想了想，不如把周记旁边的房子买下来，他暂时住在周记旁边，这样吃饭也容易方便。

　　一想定，他就吩咐下去，把周记旁边的房子买了。

　　隔天。周记旁边的房主听闻有人要花大价钱买自己小房子，高兴得不得了，他这小房子值不了多少钱，居然有人要花大价钱买。他高高兴兴地把房子卖了出去。

　　晚上，周记正常营业。

　　周长生坐在收银台上，忽而见有两个人走了过来。见他们俩没排队，而是直接从门口进来了，周长生说：“您好，请到外面排队。”

　　为首的黑衣男人王金看了周长生一下，然后他旁边的胖男人李建强出声道：“我们是国内第一美食杂志，味至的人。”

　　周长生不太了解这些，只道：“你们是有什么事吗？”

　　见周长生听了他们味至的名号，居然没什么反应，李建强皱眉，“你不知道味至吗？国内第一美食杂志，国内第一美食点评机构，最权威，影响力最大的机构。”

　　周长生说：“我不知道，所以你们有什么事？”

　　李建强见周长生居然不像其它餐饮老板一样一听了他们的名号就点头哈腰卑躬屈膝的，哼了声，“我们准备点评一下你们家的菜。”

　　而这时候，周粥走了过来，见他们俩对她父亲一副趾高气昂的样子，她皱眉，“你们有什么事？”

　　李建强趾高气昂道：“我们是美食点评机构的评论家和记者，准备来点评你们家的味道，请给我们安排一桌菜。”

　　周粥笑了，“你们想点评我家的菜，就去排队。”

　　李建强：“排队？我们可是国内最权威的美食杂志，能给你们这种小饭店点评，是你们的荣幸，你们确定要我们排队？”

　　那些饭店，知道他们要去点评的话，哪一个不是点头哈腰，谄媚奉承的，生怕他们杂志给他们饭店写不好的评价，这家小饭店居然这样一副态度！

　　周粥眉眼冷下来，“想点评就去排队，不过……”她目光在这俩人身上旋转，“我们家店不需要你们的点评，请出去。”

　　这样完全不尊重人的美食评论家和美食记者，她家店不需要他们的点评。

　　闻言，李建强瞪大眼睛，“你知道你在说什么吗？你在赶我们走？你居然敢赶我们走？”

　　周粥冷声道：“对，我就是在赶你们走，你们不配点评我家的菜。”

　　这时候，一直做高贵冷艳状态的味至美食评论家出声，“你们赶我们走？你们在把第一美食权威机构拒之门外，你们清不清楚这样做的后果？”

　　周粥不以为意，“我不清楚，但也没必要清楚，现在，请你们立即离开周记。对了，请问你们叫什么名字？”

　　李建强道：“问我们名字做什么？”

　　“把你们列入本店黑名单，本店永不接待你们两位。”

　　王金：“……”

　　李建强：“……”

　　王金作为杂志的第一评论家，平时一直被其他饭店捧着，第一次遇到周记这样的，他气得脸色发黑，重重哼了一声，转身就走。

　　而李建强则道：“你们！你们会后悔的！”

　　他看这小小的周记恐怕不知道他们这机构的影响力！

　　很多人都信他们杂志的评价，特别是一些游客，听了杂志的评价后就会选择杂志所推荐的饭店，至于杂志所批评的，往往不会被食客游客所青睐。杂志所批评的饭店，在杂志的影响下，基本上都会生意惨淡，最终关闭倒闭。

　　不要小看国内第一美食杂志的影响力！

　　这一次，他们会如实写出周记待客的态度是如何差，周记居然赶顾客出去！

　　一个街边的小饭店，稍微有点名气了，就飘了，居然如此对待顾客！

　　他们一定要写出周记的丑陋面貌，让周记被唾沫，然后关门倒闭！

　　王金和李建强咬牙切齿，周记，就等着关门倒闭吧！




45.  第 45 章   炒春笋

　　周长生见王金和李建强走了, 皱着眉道：“国内第一美食杂志……他们会不会……”

　　周粥看着他，说：“没事，不用担心, 我们做好自己就好。”

　　周长生点点头, 听周粥的。他和妻子已经习惯性地听周粥的话。

　　隔天，味至美食杂志的一片专栏文章发布了出来。文章内容直指最近在国内有些火的某记小饭店, 说有匿名食客投稿，去某记吃饭时, 老板待客态度极其差，食客争论了几句，老板直接将这位匿名食客赶了出去。

　　文章里直道，且不论某记的味道到底如何，就这待客态度, 就算味道再好，也不配作为一家饭店。还道某记大概是最近有了点名气, 大概就飘了, 就自视甚高了, 完全不把食客放在眼里，这样的饭店就是味道再好，也不长远。最后呼吁大家不要去这种饭店，给这种饭店送钱就等于浪费钱，等于助纣为虐。

　　这片文章一经发出, 立即引起热议。一些人一下子就猜出这篇文章说的是哪家饭店, 不就是最近比较火的周记吗！说的太明显了，就是周记！

　　叶甜的庞大黑粉立即闻声而动，群巢出动。之前想黑周记来着，没搞起来, 这次可以趁着这次机会把周记黑了，这样就可以牵连到叶甜！

　　黑粉们纷纷刷着话题，假扮路人————

　　“哈，果然，叶甜推荐的店果然不是什么好店！”

　　“这家店态度确实差，我去吃过，味道嘛也就一般般，还贵得要死，去了一次之后就再也不想去了！”

　　“对，什么破店，东西难吃得要死，态度还够差，倒闭吧垃圾玩意儿。”

　　“呵，顶流女星就推荐这种店？果然什么样的人就会喜欢什么样的店！”

　　“吐了，原来这家店居然这样？之前还准备想去呢，什么垃圾玩意儿，居然这么对待顾客。”

　　“谢谢避雷！这样的饭店，绝对不去！”

　　而一些吃过周记的网友发话了————

　　“什么鬼？你们这是说的周记？周记明明就很好吃，而且态度也挺好的啊。”

　　“对啊，周记超级好吃的好吧，人家老板态度一直就很好吧，哪里有这篇文章里说的那样。”

　　“咋回事儿，怎么突然就有这么多人来骂周记？周记明明就不是文章里说的那个样子！”

　　“草尼玛这美食杂志是在黑我周记？问过我们这些周记死忠粉了吗？”

　　“这杂志是不是收了钱了，特意来黑周记的？”

　　然而这些为周记说话的人一下子就被叶甜的黑粉给冲了。已经疯魔的叶甜黑粉数量庞大，以席卷之势将这些为周记说话的人冲掉了。

　　以至于没吃过周记的真正路人看到这些消息后，第一印象就是，周记难吃，服务态度差，价格死贵，所以现在已经引起了群愤。

　　于是纷纷以为周记真的是这样不堪，然后化为正义小战士也加入战队，加入骂战，一起跟着骂周记。

　　再加上之前一些眼红周记的人，也不分青红皂白的，加入骂战，跟着一起骂。

　　一时间，舆论几乎一边倒，周记被骂上了热搜。

　　在热搜上看到周记被骂，赵圆圆和黎美然都懵了，于是立即告知周粥。周粥看到这热搜，看到这篇杂志文章，眉头皱了起来。

　　“粥粥，这美食杂志是不是收了谁的黑钱来黑你的！”

　　周粥说出了昨天的事。

　　听到真相，赵圆圆破口大骂，“操，合着是那什么美食评论家和记者是自己飘了，自己觉得高人一等了，给别人评论是施舍给别人的荣幸，结果倒打一耙说是你们飘了？还真他妈会颠倒黑白啊！”

　　赵圆圆和黎美然破口大骂，气得要命，“粥粥你赶快去微博上澄清啊！气死了！”

　　那些怒骂周记的评论，简直不堪入目，看得人血压升高三尺。

　　周粥看到辱骂自己的，辱骂自己父母的，辱骂自己祖宗十八代的。

　　在网络上，人们可以肆意发泄自己的恶意，不管这些恶言会对别人造成什么影响。她只能庆幸，还好父母基本上不上网，也没有微博这个软件，也就看不到网上对他们的辱骂。

　　之前她还想着不用微博账号，现在却不得不用微博账号去澄清了。

　　她编辑了一大段话，把昨天的事情完完整整地还原，并且在最后警告所有人，如果再继续造谣，辱骂，中伤她和她家人，直接律师函警告。

　　她不能直接起诉美食杂志造谣污蔑，因为那片文章里用的是“某记”，而不是周记。当然，为了谨慎，她在文章里也没有用王金和李建强的全名，而是用的王某，李某。

　　微博一发出来，赵圆圆和黎美然就去顶她的微博，还把她发的微博发到学校群里，让大家去顶这条微博。

　　很快就有很多人注意到了这条微博。

　　一颗淘淘：“哇，周记老板出现了！”

　　兰花庵里：“原来事实真相是这样的吗？卧槽老板你也太惨了吧！”

　　周记铁杆粉：“老板，我们永远相信你！原来这就是你的微博账号？关注走起！”

　　屠龙一把刀：“卧槽那什么王某和李某也太不要脸了吧，居然倒打一耙！”

　　莉莉花：“呵呵，还是国内第一美食杂志？怎么会登出这种颠倒是非黑白的文章！”

　　奈奈生不生：“靠，气死了，什么垃圾杂志！还国内第一权威美食杂志？国内第一垃圾美食杂志吧！”

　　而这时候，一大波叶甜黑粉，还有眼红周记的周记黑子，以及被洗脑的路人也赶了过来，冲到周粥微博底下————

　　“呸，不要脸的周记，你家东西就是难吃！服务态度就是差！”

　　“什么垃圾玩意，倒闭吧你！”

　　“倒闭吧，呕……”

　　“前面为周记说话的都是周记买的水军吧！”

　　“买水军的钱，都是坑的我们这些食客的吧！”

　　这些人一开始就占据了一边倒的优势，又洗脑了大批路人，把周粥的澄清评论区弄得乌烟瘴气乱糟糟一片，几乎也成了一边倒的形式。

　　知道周记是清白的人都气死了，这群疯子！

　　很快，周粥这条微博直接被骂上了热一。而一边倒的形势也让更多路人自以为正义，纷纷下场，开始骂周记。

　　周粥可算是见识到，当一群人都在带节奏时，舆论有多好操控。

　　王金和李建强看到舆论一边倒的形势，十分得意，瞧着吧，周记离关门倒闭不远了！

　　没过多久，叶甜突然转发了周粥的微博。

　　叶甜V：相信老板[比心比心比心]。

　　叶甜一下场，她的粉丝立即冲上去。

　　“甜甜说的没错，相信周老板！”

　　“对！周记根本就不是那样的！”

　　“妈的，我都跟那群疯子吵了半天了！”

　　“那些骂周记的人，点进头像，呵呵，果不其然，很多都是甜甜的黑粉！”

　　“姐妹们，冲！把那群黑子给冲掉！”

　　而见叶甜下场为周粥说话后，那群叶甜的黑子疯狂兴奋。找到了冲锋点，怒骂叶甜，说她收黑心钱推荐黑心店，说她人品烂和周记一样烂，云云。

　　于是叶甜也被骂上了热搜。

　　热搜上，叶甜的粉丝和黑粉撕逼大战，被洗脑的路人以及周记黑子和周记支持者撕逼大战，各方一起撕，两条热搜热度爆炸。

　　眼看撕得正五五开的时候，叶甜对家的粉丝也下场，开撕叶甜，叶甜太优秀，对家太多，各个对家的粉丝集中起来撕叶甜，数量极其庞大。

　　对家粉丝恨不得就利用这次机会把叶甜撕完蛋，好让自己爱豆接收叶甜的资源，所以全心全力地加入撕逼大战。

　　渐渐地，周记和叶甜的舆论形势又落了下风。

　　而这时候，王金和李建强乘势，买了一波水军下场。

　　“周记欺诈！难吃死了！”

　　“周记就是个黑心店！”

　　“周记服务态度真的差！看不起人似的！什么垃圾玩意！”

　　“周记垃圾！”

　　“快点倒闭吧周记！”

　　“叶甜还帮周记说话？她和周记就是一丘之貉！”

　　“滚吧叶甜！”

　　“叶甜滚出娱乐圈！”

　　一时间，周记和叶甜的舆论形势呈现出一边倒的情况。

　　周记和叶甜的支持者气地头顶冒烟：“啊啊啊啊气死我了这群贱人！”

　　而骂周记和叶甜的人得意洋洋：“完蛋吧，垃圾！”

　　赵圆圆和黎美噼里啪啦打字，跟人撕逼，气得脸红脖子粗，而这时候，周粥道：“别浪费时间了。”

　　“不行！”

　　周粥：“你永远也说服不了那些特意带节奏抹黑的人，还有只相信自己愿意相信的东西的人。”

　　“可是真的太气人了，你们就这么被造谣被污蔑！”

　　“我说了，再继续造谣污蔑我们的，我会起诉。”

　　“可是现在这情况，你们的生意肯定会受到影响！”赵圆圆怕，怕周记就这么被黑倒闭了

　　听到这话，周粥却是笑了，“或许这些不好的舆论对普通饭店来说是致命性的打击，会毁掉一个普通饭店，可是我周记不是普通饭店。你觉得这些不好的舆论会对周记有影响？不，只要我的手艺还在，或许暂时会受影响，但是不会一直这样下去。”

　　赵圆圆张了张嘴，“也是，有实力的人是永远也黑不倒的，有实力的饭店也是永远黑不倒的！”

　　黎美然抿唇，“话是这样说，可是真的好气！”

　　周粥说：“越搭理他们，他们会越来劲，别浪费时间了，反正我已经澄清了，至于那些造谣和恶意辱骂，我会起诉。”

　　赵圆圆愤恨地叉腰，爆了一句粗口。

　　而网上还在齐刷刷地骂周记倒闭，骂叶甜滚出娱乐圈。各种辱骂不堪入目。

　　王金和李建强笑眯眯地看着网上的舆论，心道，周记，这就是得罪他们的下场，说过你们会后悔的！

　　网上还在骂周记和叶甜骂得飞起，而经过周粥的安抚，赵圆圆和黎美然也冷静了些许，就在这时，黎美然突然咦了一声。

　　赵圆圆：“怎么了？”

　　黎美然眼里闪着惊人的光，“味至杂志居然给周记道歉了！”

　　周粥眉头一动。

　　微博里。

　　味至杂志发了一条微博。微博内容里写道，他们杂志的专栏评论家王某以及记者李某捏造事实，恶意造谣中伤周记，而杂志也是受害者，被王某和李某的一面之词给欺骗了，所以才刊登了之前那篇文章。杂志郑重向周记以及广大群众道歉，并决定开除王某和李某。

　　这条道歉微博一发出来，网友都炸了。

　　周记和叶甜的支持者立即支楞了起来：“道歉！之前辱骂的人都给我出来道歉！”

　　而之前辱骂周记和叶甜的人，一些不吭声了，一些则还在负隅顽抗：“切……不会是杂志被某些人收买了吧。呵呵，叶甜的背后金主可真厉害啊。”

　　而之前被洗脑的路人，还是有些人出来道歉了：“妈的，以后上网冲浪，不能再这么冲动地站队了。”

　　“就是，每次都这样冲动，真是，那什么美食杂志，靠，欺骗老子感情。”

　　“对不起啊，那什么，之前确实是错了。”

　　总之，杂志一道歉，这场风波这么平息了下来。

　　一些周记粉丝发言：

　　“真是怜爱周记了，之前还在摆摊的时候就经常被找茬，现在饭馆才开多久啊，又被这么黑，真是太可怜了。”

　　“呜呜呜周记好可怜，我决定把钱存起来，多多支持周记！”

　　“我的宝藏饭店真的可怜了。我太心疼了！”

　　“那个王某和李某是吧，老子要把他们的信息人肉出来，敢抹黑周记，就要付出代价！”

　　于是一群人找到王金和李建强的社交账号，在他社交账号底下疯狂辱骂。

　　至于王金和李建强，此时正战战兢兢地看着自家大老板。

　　大老板黑沉着脸，“你们知道你们这次得罪的是谁吗？是京城的陆家！陆家！”

　　之前一直趾高气昂的王金和李建强低头，“对、对不起！”

　　“跟我说对不起有什么用！去跟人家陆家说对不起！”

　　王金和李建强现在心里后悔死了！就在刚才没多久，陆家一通电话打到了大老板这里，让他们向周记道歉。大老板审问了他们俩之后，气得脸上都快滴出墨水来。

　　造谣的事对杂志有多大的负面影响已经不重要了，重要的是他们杂志得罪了陆家！陆家可不是单纯的京城首富，人家还是权贵世家！

　　这样的大家族，碾死他们一个杂志机构，就像碾死一只蚂蚁一样简单。

　　王金和李建强简直悔得肠子都青了，谁知道小小的一个周记还和陆家有关系啊。要早知道周记和陆家有关系，打死他们也不敢这样做啊！

　　之前还想着看周记后悔，结果现在悔得肠子都青了的人是他们自己！

　　这场风波，上午起，下午毕。周粥没受到什么影响，晚上照常营业。

　　而一些知道这场风波的食客们本来还担心周记老板心情受影响不营业的，见营业了，也放心下来。

　　只是一进饭店就开始安慰道：“老板，你们放心，不管以后发什么事，我们都会无条件支持你们的！”

　　“对！就算今天那什么狗屁杂志没把事情澄清，我也会选择相信你们的！”

　　“老板，以后我们会护着你们，谁敢来找茬，我们就弄谁！你们尽管放心！”

　　起先周父周母还不明白发生了什么事，周粥简单地解释了一下后，他们立即瞪大眼睛，“他们怎么能这样污蔑我们！”

　　周粥说：“小人罢了，爸，妈，事情已经结束了，不要再让这件事影响到我们心情。”

　　最后周父周母在周粥的安抚下平静下来。

　　周粥目光微转，在食客里看到了一道熟悉的身影，陆老爷子？陆政霆与她对视，微微颔首。周粥也微微颔首，没有特意上前去和他说话。

　　晚上回家的时候，周粥打开微博，见自己的粉丝从几个增长到了五万，还在不停地增加。私信也在不停地增多。

　　她随意点开了几个私信。

　　葡萄好吃吗：“老板，我知道周记不是他们骂的那样，我一直在帮你跟他们对骂，你不要伤心，还有很多人在支持你。”

　　小小的大：“周老板，你们要加油啊，我会永远支持你的！”

　　开心一万年：“加油加油！”

　　奥运没军：“老板我好喜欢你家的菜，真的超喜欢的！”

　　四季奶青：“老板，祝你们生意兴隆啊！”

　　大多都是在安慰她，鼓励她的，还有向周记表白的。

　　她没有回复这些人，甚至没有发微博感谢这些支持她的人。直接把私信全部关掉，一瞬间还产生了销号的想法，最后她叹了口气，退出微博。

　　大约是因为这场风波，周记的知名度再上了一程，而大概又因为“虐到粉”了，很多周记粉前来，以至于这两天的食客多得让吃不到周记的人感到很绝望。而这种绝望日渐累积，没有尽头似的。这就更绝望了。

　　有些人甚至还产生了自私卑劣的想法，要是事情真相没澄清的话，周记生意会受到影响，来和他们抢食的食客就没那么多了……

　　那么他们就能很容易地吃到周记，不用再那么艰难地排队了……呸！怎么能有这种想法！

　　要是真相没有大白的话，周记生意受到影响，还可能会成天被人辱骂，老板心情不好，这周记还能开下去吗？很可能开不下去！到时候，人周记直接不开了，他们连排队的机会都没有了！

　　周粥和父母这两天在忙着找房子，附近有一处高级公寓不错，面积大小，装修，以及价钱都合适。买了就可以直接拎包入住。

　　只不过还是要多考虑考虑。他们没有着急把房子定下来。

　　周末，周粥和王兰去逛菜市场。发现市场里新上架的新鲜春笋，周粥心中微动。

　　现在已是初春，初春，春笋现在生长得最鲜嫩。春天，是吃竹笋的季节。

　　“妈，买点竹笋回去吃吧。”

　　“想吃笋了？”

　　“想吃，现在的春笋是最好吃的时候，妈，我做的炒竹笋很好吃。”

　　想到周粥的手艺，王兰已经开始分泌唾液了。

　　初春的笋，细长细长的，身体洁白，看起来就像女孩子美丽雪白的手指。而不像冬笋，圆圆胖胖的一坨，很圆钝。

　　厨房里，周粥将春笋去掉壳，然后切成小段。

　　锅里的水烧开后，放入春笋焯煮。大概三四分钟后，把春笋捞出来沥干水。

　　在碗里加入白糖、清水、生抽等调料调成酱汁。

　　洗干净锅，放油烧热，油热后，把切好的春笋倒进去翻炒，渐渐地，雪白的春笋变成了润泽的焦黄色。

　　接着把之前调好的酱料放进去，再次翻炒。最后，撒几片红彤彤的朝天椒，几段翠翠的葱段。

　　起锅装盘，炒春笋出炉。

　　次日周记的特色菜，是炒春笋。

　　食客们————

　　“炒春笋？吃春笋好啊，现在正是吃笋的季节。”

　　“就是要多吃点笋，竹笋能养肝解毒，开膈消痰呢！”

　　“哈哈，我喜欢吃春笋！”

　　“期待周记的炒春笋！肯定特好吃！”

　　而周记的炒春笋，也完全没有辜负食客们的期待。

　　润黄发亮的春笋周围点缀着红彤彤的朝天椒和翠油油的葱段。夹起一片春笋，牙齿轻咬，春笋立即被咬断，口感十分脆嫩，笋的清甜味密密麻麻地压着舌头，又鲜又甜，如饮甘泉。

　　鲜嫩清甜里含着微微的辣意，以至于口味不是太淡。就像甘泉里兑了少许酒，甜中带点微辣。

　　再咬一口春笋，面前仿佛有春风拂过，而后是细微的春雨，春雨一下，鲜嫩的春笋破土而出，迎着春风，沐浴着春雨，上面是郁郁葱葱的竹叶，随着微风荡漾，仿佛在奏乐的竹叶。

　　而食客们，似乎饮着一壶微辣的小酒，坐在屋檐下，看着春风春雨，看着破土而出的鲜嫩竹笋，看着微微拂动的绿竹叶。

　　食客们舒适地闭着眼，沉浸在美妙的幻境里，嘴里不停吃着春笋，鲜嫩爽口的春笋咔嚓咔嚓地在口中破碎，鲜甜溢满嘴巴，滋味实乃至鲜至美！




46.  第 46 章   太好吃了

　　简单的炒春笋, 吃出了春日里饮酒闲看竹景的惬意舒适。

　　“周记的炒春笋啊，妙，太妙了。”

　　“不知道周记的冬笋做的怎么样？我喜欢冬笋, 啊, 好期待周老板做冬笋！”

　　“我也喜欢冬笋，冬笋圆圆胖胖的, 比春笋更好吃。”

　　“对，冬笋味道比春笋更好, 冬笋可是笋中皇后，比春笋更肥厚醇美！”

　　“拉倒吧，那春笋还比冬笋更鲜嫩可口呢！”

　　“就是，春笋又甜又鲜，你冬笋苦得很, 苦兮兮的味道哪里比得上春笋！”

　　“春笋比冬笋好吃！”

　　“放屁，冬笋比春笋好吃！你春笋是笋中皇后吗？不是！不是就别来碰瓷！”

　　“哈哈哈, 笋中皇后？我春笋才不屑什么皇后, 我春笋直接就是皇帝了！”

　　“呸, 你自己给封的皇帝吗？还有，你默认皇帝比皇后高贵？咋滴，男的比女的高贵？现在都什么年代了，男女平等了，你还搞男女对立？”

　　“卧槽你也太能杠了吧, 这也能杠到男女平等的问题上去？”

　　周长生愣愣地看着吵起来的食客, 这、也能吵起来？

　　有些食客同样无语，大声道：“管他春笋还是冬笋好吃，周老板做了肯定都是一样的好吃，争什么争啊, 真是。”

　　“说得对，反正周老板做了都一样好吃，争什么争，这也能吵起来，还让不让别人吃饭了？”

　　那些吵架的食客有些讪讪，纷纷安静下去。

　　马特是一个外国人，最近在中国做自媒体短视频，和很多在中国恰饭的外国博主一样，深深的知道在外国人在中国的财富密码是什么。那就是大声说我爱中国，猛夸中国！

　　很多老外猛夸中国的视频都火了，所以证明财富秘密是正确且毫无成本的。

　　只要说中国好，就掌握了财富秘密，这完全是利用了部分中国人的虚荣心，就像很多国人喜欢看外国人队对中国各种事物的反应视频一样，就是为了满足虚荣心。

　　这种猛夸中国的行为能成为财富秘密，迎合了部分中国人的心态，渴望被外国人赞美，渴望中国的种种事物被肯定。

　　至于为什么会渴望外国人的赞美？很大一部分原因是自卑。曾经的中国是很强大的文明，但从巅峰跌入了谷底，又从谷底慢慢地爬了上来，虽然已经爬上来了，但还是有部分人不自信。所以这时候如果有一个外国人猛夸自己的祖国，谁听了都会高兴。

　　深深掌握财富密码的马特，如今才拍了十个视频，已经积累了小一万粉丝了。吸粉的速度已经很快了，假以时日，他一定会有更多的粉丝，会成为一个大网红！

　　违心的，夸张的，对中国美食的夸赞让他几条视频点赞量和播放量都很不错。

　　他其实也挺喜欢中国的，但是对中国美食却并不感冒，但他要做美食视频，就不得不违心猛夸中国美食了。

　　而他猛夸中国美食的视频效果还不错，只要拼命地夸赞中国美食，就能吸粉，就能有高播放量，等红了之后就会赚钱，赚更多的钱，哈哈，这钱也太好挣了！

　　其实很多外国人都和他一样，都不大喜欢中国菜，第一是感觉中国菜用料太多，味道很重，太重油重盐重辣了，爆炒的那些东西油腻不健康。

　　而且那些内脏还有脑袋爪子，他实在是难以接受，之前他吃的那个凤爪，哦，上帝，凤爪太脏了，那东西也能吃吗？

　　但是为了赚钱，他也只能心里不喜欢，表面很狂热地热爱中国菜了。

　　他本人在西城，而这段时间据说西城有一个很火的小饭店，所以他来西城大学校外的这家小饭店打卡拍视频了。

　　还好他提前了解到这家小饭店生意很火爆，排队需要提前排很早，所以他来得也很早。

　　排队的时候他闻到从飘来的香味，略微有些诧异。在他的印象里，中国菜的都是很油腻的，没想到这家小饭店的味道闻起来倒是不油腻，反而特别香。

　　因为要拍视频，他买的菜不少，蛋炒饭，香煎豆腐，宫保鸡丁，紫菜蛋花汤，还有今天的特色菜，炒春笋。香喷喷的饭菜映入眼帘，他愣住了。

　　哦，上帝，这还是他所认识的中国菜吗？为什么闻起来一点都不油腻？

　　他不可置信，然后尝了一口蛋炒饭。

　　不油不腻，只有米饭的清香，鸡蛋的清香，吃了让人只觉有金黄的稻苗扫过，秋天的气息在舌尖爆炸，给人以极致的味觉巅峰感。

　　oh my god ！

　　这真的是他以前吃过的蛋炒饭吗？为什么会这么好吃？

　　他的观念发生了崩塌。

　　又看向香煎豆腐。金黄的铁板豆腐上面撒了辣椒粉和葱花，豆腐表层裹着有焦边的脆皮。

　　以前他看到这种香煎豆腐，只会觉得肯定很重油重盐重辣，但现在看到了眼前的豆腐，只想咽口水。

　　他夹起一块豆腐，咬开表皮脆皮，香滑雪白的豆腐撞击他的口腔。

　　豆腐脆皮仿佛有层次感，咬开时能听到一层一层破开的脆响，密密麻麻的酥滑香味在口中回荡，鲜、香、麻、辣在口腔里弥漫，久久不散。一块豆腐下肚，只觉浑身上下都通透起来。

　　这不是他认知里的香煎豆腐！

　　最后吃炒春笋的时候，春笋脆脆地在口腔里融化，锐利的清新感一下子戳中他的味蕾，到后面又软和成了柔和的甜美，春日般的清新甜美！

　　哦，上帝！他感受到了一整个春天在嘴里融化了！

　　吃完后，马特第一次没有违心地感觉到中国菜好吃。

　　上帝，中国菜原来还可以这么好吃的吗！

　　他要告诉他的朋友们，这家中国菜，非常好吃！

　　他几乎是迫不及待，发了条ins：这家中国饭店的菜太好吃了，伙计们，你们一定要来中国吃这家饭店，哦，我的上帝，实在是太好吃了！我从来没有吃过这么好吃的东西！

　　有朋友私信他：又开始营业了？

　　马特：不，不，伙计，我以上帝的名义向你保证，这次不是在说假话，全世界的料理都比不上这家中国料理！

　　周长生看了一眼在桌位上一边打字一边挥舞着手的马特。他的动作太引人注意，难免让人注意到。

　　而马特忽然转过目光，与他对视。他大步上前来，表情很夸张，用蹩脚的中文，“奥，厉害的老板，你家饭店的味道太good，太美妙了！”

　　周长生：“谢谢。”

　　马特又说了一大串夸奖的话，像是抑制不住激动似的。连番吐出噼里啪啦的英语。

　　周围食客：“这老外说啥呢，叽里呱啦的，听都听不懂。”

　　“那样子，像是要干架一样，卧槽，不会外国人也来找茬吧！”这话一出来，一些食客立即紧张起来，严阵以待地盯着马特。只要马特一动手，他们就动手！

　　而发现马特只是情绪激动，似乎并不是想干架后，食客们稍微放下心来。

　　只是见马特还在那里叽里呱啦，影响到周长生收钱，有些食客皱眉：“别妨碍人家周老板做生意啊。”

　　“就是，在那里叽里呱啦半天了，人家还做不做生意啊？”

　　有人没忍住，立刻喊道：“喂，那个谁，你别妨碍人家周老板做生意。”

　　马特应声回头，没听懂，下意识用母语茫然道：“sorry？What did you say ？（对不起你刚才说什么？）”

　　食客：“you，那个，you don't ，操，打扰怎么说来着？”

　　有些因为被英语考试折磨，而对英语深恶痛绝的食客见状，有些火了：“这里是中国，不说中文的都给我滚出克！”

　　“对！这里是中国，不说中文的都给我滚出克！”

　　马特茫然地看着怒骂的食客。

　　这时候，有英语还不错的食客，见状上前用英语和马特说了几句话。

　　马特闻言，有些不好意思地摸摸鼻子，原来他影响到了别人收银？他脸色涨红。一时太激动，居然忘乎所以，影响到别做生意了，他感到十分抱歉，向周长生道歉，然后对着食客们也说了句蹩脚的中文：“对不起。”

　　继而立即走开了。

　　走出饭店后，他给他爸爸妈妈打电话。

　　“亲爱的爸爸妈妈，我今天在中国吃到了一家好吃极了的饭店，你们一定要来中国一趟，尝一尝这家饭店的味道！”

　　“哦是吗？我喜欢中国的小笼包，那里有小笼包吗？”

　　“没有小笼包，但是有比小笼包好吃一百倍的东西！”

　　“比小笼包好吃一百倍？”

　　“是的，妈妈，小笼包根本不是中国最好吃的东西，我今天吃的炒春笋，比小笼包好吃多了，妈妈，如果你吃了炒春笋，你一定会爱上它！”

　　“炒春笋？竹笋吗？那不是大熊猫的食物吗？中国人也吃竹笋吗？哦，说到大熊猫，亲爱的马特，请多拍几个大熊猫的视频发给我们，它们真是太可爱了！我多想摸摸它，哦，为什么我们国家没有大熊猫！”

　　“是的，那是可爱的大熊猫的食物，但是，人也可以吃！天啊，炒春笋好吃极了，真是该死的好吃，如果我的肚子允许的话，我会再吃几斤炒春笋的！”

　　“亲爱的马特，你说的炒春笋，比烤奶酪三明治还好吃吗？比苹果派还好吃吗？”

　　“苹果派和烤奶酪三明治？上帝，它们完全比不上炒春笋！”

　　“苹果派和烤奶酪三明治可是这世界上最好吃的东西，炒春笋竟然比苹果派和烤三明治还好吃？亲爱的，你说的是真的吗？”

　　“是真的，我向上帝保证，我说的都是真的！爸爸妈妈，你们一定要来中国吃这家饭店！”

　　“好的，亲爱的马特，我们有时间会去的。”

　　“不，你们要马上来吃！”

　　而周长生看着走出饭店的马特，若有所思。

　　晚上打烊的时候，周长生说：“粥粥，要不我去学个英语吧。”

　　周粥意外，“学英语做什么？”

　　“今天有外国人来吃饭，说的话我听不懂，我想着，以后要是咱们周记也在外国出名了，肯定有很多外国人也来吃饭的，要是我学点英语，以后也好做生意。”

　　周粥看着他，说：“不用。你不用特意去学英语，我们周记，不需要迁就客人。”

　　“可是有些外国食客不懂中文，点餐还有结账的时候怎么交流？”

　　周粥眨眼，“所以，要来吃周记的话，为什么不学好中文呢？难道我们中国人去外国吃饭，也对人家外国饭店说中文吗？”

　　周长生微顿，王兰道：“就是，我们周记是中国饭店，来中国饭店吃饭，语言交流如果有困难，是他们外国人的问题，这问题他们自己解决，我们为啥要迁就他们！反正他们爱吃不吃！”

　　周粥：“所以，爸，你不用去费时间学英语，你是怕因为语言不通的问题而失去一些国外顾客？不重要，真的不重要。”

　　周长生若有所悟，“我知道了，你妈说的对，咱们是中国饭店，来这里吃饭，如果语言交流有问题，他们自己解决去！我们不迁就他们！”

　　不要把自己的姿态放得太低，那样会让别人瞧不起。而且自家饭店完全有不迁就别人的资本。想来吃？可以，先自己解决交流困难的问题。别想着让饭店迁就自己。

　　也许会有人觉得，饭店解决顾客交流问题是应该的，但是，顾客来吃饭的时候，不给饭店添语言交流的麻烦，难道不是也是应该的吗？

　　或许别的饭店会迁就，周记不迁就，不惯他们。

　　王丽娴和赵星斓几个员工觉得周老板真霸气，说得好啊，凭什么要饭店迁就客人！凭什么来中国饭店吃饭还要让中国饭店自备外语交流功能？

　　你外国人就高人一等吗？凭什么要给你做这些准备？

　　以前王丽娴在别的餐厅打工，遇到外国客人时，她英语不好，交流有困难，结果还被外国客人给投诉了，害得她被饭店经理一顿臭骂。

　　她当时还觉得是自己的问题，现在想起来，他妈的，凭什么啊。

　　现在在周记就不会出现这种问题了！

　　周记虽然现在只是个小饭店，但人家比那些大饭店还霸气，就不惯那些食客！

　　王兰把春笋炒腊肉端出来，“好了，不说这些了，吃夜宵吧。”




47.  第 47 章   八宝粥豆腐鲫鱼汤

　　王丽娴看到端出来的春笋炒腊肉, 眼睛一亮。嘿，员工餐居然有春笋炒腊肉！那些客人们都还没吃到春笋炒腊肉呢！

　　瓷白的盘子里，小段小段的春笋, 油亮油亮的。肥瘦相间的腊肉, 肥的亮晶晶，瘦的红润润。零零散散的韭菜段, 翠油油的。

　　看起来就非常开胃下饭！

　　就着春笋炒腊肉，王丽娴吃了三碗半的饭, 吃到后面都有些不好意思去添饭了。王兰从另一桌看过来，笑道：“锅里还有很多，没吃饱就多吃点。”

　　王丽娴脸有点红，但忍不住嘴馋，还是去添了半碗饭。把脆脆的春笋, 腊味十足的腊肉，清新开胃的韭菜拌在饭里, 埋头苦吃。要是肚子能够承受得住的话, 她还能再吃几碗饭！

　　吃完后, 她已经撑得裤腰都兜不住了。和赵星斓一起离开周记的时候，王丽娴道：“昨天我去称重，好像胖了几斤。”

　　赵星斓也苦着脸，“我这个月也胖了几斤……”

　　“再这么下去不行了，再这样下去都得胖成猪了！”

　　“对, 不能再这样了。这才多久啊, 就胖了那么多！明天我就少吃点……可是不行啊，让我少吃点老板做的饭，简直血亏啊，这不是要我的命吗？”

　　王丽娴沉默了很久, “少吃点老板做的饭是不可能的，一辈子都不可能的。”

　　两人默契对视：“所以，胖就胖吧，胖，哪里有老板的饭重要！”

　　第二天，周粥和父母又去看房子了。他们直接去离饭店很近的一处高级公寓。

　　“我还是觉得这个不错。”王兰打量明亮宽阔的公寓，眼里微微发亮。

　　大概两百平的高级公寓，开阔明亮，装修精致漂亮。

　　周长生跟着点头，“就这个吧？”

　　他们俩看向周粥。等周粥做决定。周粥环顾四周。

　　整个公寓很通透明亮，看着就让人心情舒适。她说：“要是喜欢的话，就这套吧。”

　　听她同意了，周长生和王兰眼里止不住地溢出喜悦。

　　他们真是做梦都没想到，还能拥有一套这么大这么漂亮的房子。以前住在老旧窄小的房子里，就梦想着能拥有一套这样大这样好看的房子，可是他们也知道，在西城买下这套房子得花多少钱，他们一辈子，不，几辈子都赚不到买这套房子的钱。

　　可没想到，马上他们的梦想就要实现了，他们可以拥有一套属于自己的大房子了！

　　梦想实现，让周父周母晕乎乎的，满脸都是红光。

　　周粥见他们这样，却道：“爸妈，只是一套高级公寓而已，以后咱们还能买别墅，住别墅里面。到时候别墅就按照咱们自己喜欢的装修，想装修成什么样，就装修成什么样。”

　　要不是现在急着入住，周粥不会买精装公寓，买的话也是买简装，然后自己装修，喜欢装修成什么样就装修成什么样。不过现在的装修也很不错，她和父母都还挺喜欢。之后房子买下了，室内装修可以稍微做一点修改。

　　定下这套公寓后，周父周母眼角眉梢都带着喜气，中午的时候王兰问她和周长生中午想吃点什么。

　　周粥从书里抬起脑袋，“都可以。”

　　周长生舔舔嘴，说：“昨天做的春笋炒腊肉，但是想加点辣椒。”

　　他们家都偏辣口，尤其她爸爱吃辣。

　　周粥听到这话，“加点辣椒的春笋炒腊肉？我来做吧。”

　　周粥把准备好的腊肉倒入锅中煸炒，肥瘦相间的腊肉在热油里被炒得滋啦滋啦发响，逐渐溢出亮晶晶的油脂。

　　渐渐地，腊肉发出焦香味，微微卷曲起来。而这时候，周粥把蒜片和生姜以及干辣椒下进锅里，充分将食材爆香之后，放绿尖椒煸炒。

　　绿尖椒炒片刻，这个时候就可以把切好的笋段放进里锅里了。

　　竹笋和着腊肉尖椒一起煸炒着，逐渐变成诱人的亮黄色。而竹笋变色的同时又在慢慢地吸收其它食材的香气和味道。

　　最后再放入韭菜段，煸炒半会儿，就可以出锅了。

　　加了干辣椒和尖椒的春笋炒腊肉冒着辛辣的香味，比不加辣椒的春笋炒腊肉更加刺激人的食欲。

　　周长生吃得满嘴流油，辣得脸都红了，周粥给他倒水，说：“辣椒吃多了还是不好，爸，少吃点。”

　　“哎，就爱这口。”周长生直接把尖椒包在米饭里，尖椒的辛香和米饭的清香相融合，中和了一下辣味，吃得人浑身都暖和起来。他本就爱吃辣椒，再加上粥粥炒的辣椒鲜辣爽口，所以忍不住吃了很多。

　　王兰见状，直接把春笋炒腊肉端远一点，“少吃点辣椒！这是调味的，你当饭吃呢。”

　　周长生讪讪，“谁叫粥粥炒的辣椒好吃……”说着还去夹尖椒。

　　王兰不听，她直接把春笋炒腊肉端走，然后瞪了他一眼。周长生把筷子缩回去，不敢说话了。

　　周粥瞧了他们一眼，悄悄弯起了唇角。

　　吃了饭没多久，周长生和王兰在一起看电视的时候，突然捂住了胃。

　　王兰注意到他的不对劲，“长生，你怎么了？”

　　周长生脸色微微发白，“好像……胃有点疼。”

　　王兰一愣，立即反应过来，“是不是中午辣椒吃多了？不对啊，你中午吃的辣椒也不算多，你平时吃那点儿也没事啊，怎么突然胃疼？”

　　周长生神色一顿，大概是想到了什么，有些心虚地低了低头，一时间，只感觉胃更疼了。

　　周粥走过来，“爸怎么了？”

　　“说是胃疼。”王兰语速很急促。

　　“疼得厉害吗？”周粥蹲下来，看着面色微白的周长生。

　　周长生嘴唇动了动，感觉胃部有火在烧似的。周粥立即道：“去医院！”

　　她赶紧扶起周长生。

　　周粥和王兰扶着周长生去楼下打车，也不知道今天怎么回事，半天都没打到车，见周长生脸色越来越白，周粥都在考虑直接喊救护车了，而就在这时候，终于打到了车。

　　周长生脸色发白地靠着王兰，王兰满脸担心焦急，“怎么突然就胃疼了？你以前胃也没什么毛病，今天那点辣椒也不算什么啊。”

　　周长生忽然气若游丝道：“看……看电视之前，我偷偷去了厨房，把盘子里没吃完的尖椒全部……全部吃了……干辣椒都吃了……”

　　王兰瞪大眼睛，然后怒道：“你这个，你真是！都说了那么辣的辣椒是调味的，你全给吃了？连干辣椒都吃了！”

　　周长生心虚地埋着头。见他虚弱忍痛的样子，王兰想骂他，又没骂出口。只是重重地哼了一声。

　　周粥皱着眉，看了看周长生，没说什么话。

　　到了医院，医生检查过后，果然是太多辣椒刺激胃部的问题。

　　周长生躺在床上输液，王兰冷着脸瞪着他，输了会儿液，他已经不怎么疼了，他悻悻地观察着王兰，清清嗓子，说：“以后，以后不这样了。”

　　“你要再这样没有分寸地吃，还有什么以后啊，明年这时候我和粥粥就可以给你烧纸钱了是吧。”

　　周长生摸摸鼻子，不敢再吭声了。多说多错。

　　王兰在医院照顾周长生，周粥去了一趟周记，在周记门牌上挂上休息的牌子。旋即去了趟菜市场。

　　在锅里煎煮薏仁米，莲肉，红枣桂圆等食材，大约煎煮四十多分钟后，放入大米熬煮。

　　熬煮八宝粥的时候，周粥用小火慢慢地煎鲫鱼，煎至两面微微发黄，然后把准备好的开水倒进去。

　　开水一倒进锅里，就变成了热乎乎的奶白色。加入姜片，加入切好的方块北豆腐。

　　大约煮了十几分钟，豆腐块渐渐地涨大，汩汩地冒着豆子的清香。汤汁也越来越浓白粘稠，瞧着十分喜人。

　　周粥提着做好的八宝粥和鲫鱼豆腐汤，走进医院。

　　“爸，给你熬了八宝粥和鲫鱼豆腐汤。”

　　周长生看着周粥打开饭盒，红融融的八宝粥冒着浓郁清香，里头的桂圆胖乎乎，红枣圆滚滚。

　　奶白色的鲫鱼豆腐汤冒着热气，汤汁浓郁，鱼肉鲜香，豆腐白嫩嫩。

　　王兰舀了一勺八宝粥，吹了吹，喂给周长生。热乎乎软绵绵，粘稠清甜的八宝粥咕噜一下滑进了喉咙里，像是用柔软的手把喉咙和胃部安抚了一下。只觉喉咙和胃部十分熨贴。

　　“多喝点八宝粥，八宝粥是健脾养胃的。”王兰边给他喂，边道。同时没忍住自己也尝了一口。

　　周粥盛了一碗鲫鱼豆腐汤，“再喝点这个。”

　　鲜润的汤汁牛奶似的鲜白，浓浓的鲜味扑面而来。轻轻一口汤汁下去，浑身气血都舒服了起来。柔软嫩滑的豆腐一抿就融化在了嘴里，口感十分醇厚。鲫鱼也嫩滑得似如果冻，悠悠地就化在了嘴里。

　　周长生直接接过周粥手里的勺子，自己去舀鱼汤。周粥刚把勺子递给他，忽然察觉到哪里有些不对劲，她立即偏转视线，望向门口。

　　门口站着一个很高大的男孩，大概一米八，带着鸭舌帽，墨镜和口罩，脸上没遮住的皮肤十分白皙，有一种雪的清透细腻。




48.  第 48 章   春夏秋冬饼

　　周粥看着站在门口的男孩, 见男孩站在门口不走，她问：“有事？”

　　男孩取下墨镜，一双漆黑的眼睛露了出来, 他的瞳仁很澄澈干净, 带着微微的光感，像小鹿的眼睛一样。

　　他微微弯起漂亮的眉眼, “你们吃的什么，好香。”

　　周眉表情淡淡, “八宝粥，鲫鱼豆腐汤。”

　　男孩长长的睫毛眨了眨，走进来几步，目光落在八宝粥和鲫鱼豆腐汤上，眼睛亮亮的, “自己做的吗？”

　　“嗯。”

　　他盯着八宝粥和鲫鱼豆腐汤，“你们的厨艺真好。”

　　“谢谢。”

　　就在这时, 男孩的手机铃声响了起来, 他漂亮的眉头皱了起来。他掏出手机, 白皙而修长的手指捏着手机。

　　看了眼电话，面上闪过一丝不耐。

　　然后对周粥说：“抱歉，打扰你们了。”说完，他重新戴上墨镜，鹿眼般干净漂亮的眸子被漆黑的墨镜遮住。接着高大的身影消失在病房里。

　　周粥目送他颀长的背影, 脑子里是他刚才的那双白皙修长, 如玉雕成的手。白而长，工艺品一样漂亮。

　　她伸出手，端详自己的手。做了厨子后，自己的手已经比不得男孩的手好看了。她摸了摸自己的指节。不过她也没太在意。转瞬便不看自己的手了。

　　王兰往门外瞅了瞅, 出声道：“刚才这男孩长得可真俊。”

　　闻言周长生脸黑了黑，道：“脸都没露出来，你就知道俊？”

　　王兰：“那当然，就是一双眼睛就可以看出来，长得俊。”

　　周长生哼了声。

　　将这一幕收入眼底，周粥失笑。周长生继续吃东西，王兰继续喂。周粥坐在旁边，想着今天来医院半天没打到车的事。

　　看来需要一辆车了。

　　她要考驾照，父母最好也去考个驾照，自己有车也方便。免得又遇到今天这种紧急的情况。

　　想着这事儿，她正打算给周父周母说考驾照买车的事，却见王兰仔细地喂着周长生，而周长生则嘿嘿笑地看着王兰。

　　周粥嘴角弯了弯，给周父周母削苹果，削着削着，手中的刀变成了画笔，一笔一划在苹果上勾勒，行云流水般的动作之后，周长生的小人雕像成了。

　　王兰看着周粥手里的苹果，说：“这、这……真像！”

　　脸上的每一条纹路都雕了出来，太精细，也太精致。

　　这样的刀工，多一分则累厚，少一分则薄，鬼斧神工的刀工！

　　周粥笑了下，又雕了一个王兰的雕像，接着把她父母的头像放到一起，说：“真配。”

　　周长生和王兰两张老脸一红，周粥轻咳一下，“我出去买点东西。”然后把空间留给周父周母。

　　彼时，发现周记挂了休息的牌子，食客们脸都绿了，一个个怨声载道：

　　“今天又不营业？”

　　“今天周老板不是要营业的吗？难道是我记错时间了？不对啊，我没记错时间！”

　　“对，你没记错时间，只是周记今天突然不营业了而已。”

　　“周记这个营业时间，真是太任性了吧，本来一天就只营业四个晚上，还时不时地请假休息，要命啊。”

　　“今天我本来还想来吃糖醋排骨的，结果人家又休息了！！！”

　　“我也是，我还想着来吃小炒肉的，结果它今天不营业！”

　　“不是我说，我就没见过像周记这么开饭店的，哪有开饭店这么懒的！真是懒得不像话了！”

　　“对，周记也太懒了，哪个饭店像她家这样的！”

　　“我强烈谴责周记这种懒散怠工的行为，这样懒散怠工，客人都会跑的，是留不住客人的！”

　　“对，留不住客人的，周记这样做是在断自己的生意！”

　　这时候有人嗤道：“可拉倒吧，周记就算再任性，再懒，人也不差顾客，人家就算只营业一个小时，你们这群牲口还不是得巴巴地去抢位置！”

　　“妈的你瞎说什么大实话？”

　　“嗐，现在每天都担心害怕，每天最怕的事，就是突然听到周记休息不营业！”

　　“就是，那紧张的，比我当初查高考成绩还紧张！”

　　周粥从病房出来以后，打算多给父母一点独处的时间，她直接去医院里的花园里透气。

　　初春万物复苏，花园里许多花已经开得粉粉白白。粉粉白白的花沐浴着春日暖阳，一阵阵地散发着含有阳光的芬芳香味。

　　她坐在阳光里，晒着暖阳，闻着花香，感受到安宁与惬意。

　　忽然一颗玻璃珠滚落到了她脚边。她捡起玻璃珠，四处张望，发现对面有个坐在轮椅上的小男孩正看着她。

　　小男孩说：“姐姐，是我的。”

　　周粥抱着玻璃珠过去，靠近小男孩。

　　小男孩大概十一二岁，穿着病服，脸很清瘦，带着一股子病态的苍白。他眼里没有光，整个人没有生气，像是颓败枯萎的花朵。

　　她把玻璃珠递给小男孩，“给你。”

　　小男孩接过玻璃珠，“说，谢谢姐姐。”

　　见小男孩周围没有人，她问：“就你一个人？你家大人呢？”

　　“我想一个人待在这里晒太阳。”

　　“那也不能把你一个人留在这儿。”虽然是在医院花园，可是把一个十一二岁的小男孩单独留在这里也很不安全，周粥正想着怎么处理这件事，接着余光微顿，她朝小男孩身后不远处一瞧。

　　一对男女隐蔽在不远处，分明一直注意着这边。长相依稀和男孩很像。应该就是男孩的父母了。他们看到她，用手和她示意了一下。

　　周粥放下心，“那我不打扰你一个人在这儿晒太阳了。”

　　她还没走，男孩突然又叫住她，“姐姐。”

　　“嗯？”

　　“能问你一个问题吗？”

　　“什么问题，你问。”

　　“人死后会去哪里？”

　　“为什么这么问？”

　　“我想知道我会去哪里。”

　　周粥怔住，她注视病态苍白的小男孩，“你……”

　　小男孩说：“医生说，我得了癌症，可能只有一年的时间了，我想知道一年后我会去哪里。”

　　周粥以为小男孩只是一个普通病患，没想到是一个命不久矣的绝症患者。她沉默了很久，“为什么就这么确定你一年后就会离开呢？医生不是说可能只有一年的时间吗？医生说的是可能，可能只有一年，也可能有两年，三年，五年，甚至是十年几十年。”

　　小男孩满眼灰败黯淡，“不会的，我只能活这么久了……”

　　周粥微笑：“你知道吗？有一个绝症患者本来和你一样被医生判定活不了多久了，但这位患者一直坚持治疗，不放弃，一直坚持，最后出现了奇迹，她的绝症治愈了。”

　　“真的吗？”

　　“嗯，她的绝症不仅痊愈了，上天还送了她一个大礼，给了她别人无法拥有的金手……技能，还给了她一个……”

　　完整的家庭。

　　小男孩又眨着眼睛，“她是谁？”

　　周粥蹲下来，与小男孩平视，语气很轻，“你见过的人。”

　　小男孩迷茫起来，“我见过的人？”

　　“对，你见过，但你不知道她的名字，甚至根本不认识她。”

　　小男孩眉心皱成小山，“姐姐，你在骗我。”

　　“我没骗你，这个人的确存在，你也见过。相信我，只要你坚持治疗，不放弃，奇迹一定可以出现。”

　　小男孩低下头，瘦瘦的下巴微动，眼睛逐渐红了起来，“没有奇迹的。”

　　“只要坚持就会有奇迹，为了你自己，为了你的爸爸妈妈，你的亲人，坚持一下，好吗？”

　　小男孩鼻子抽动，似在隐忍情绪，嗓音沙哑，“没有奇迹的，坚持也不会有奇迹的，世界上没有奇迹的。”

　　“有的，有奇迹。”

　　“姐姐，我十一岁了，不是小孩子了，我知道世界上没有奇迹，你只是在骗我。”

　　周粥叹了口气，忽而环顾了一下周围开得粉粉白白的花朵，说：“小孩儿，明天的这个时候，我们可以在这里再见一面吗？”

　　小男孩抬起红红的眼睛，“姐姐要做什么？”

　　“给你看奇迹。”

　　周粥从小男孩身边走开，走向他的父母。

　　厨房里，周粥把罐子里腌制好的桃花酱去水过滤，然后倒进碗里，加一点柠檬汁，加了柠檬汁的桃花酱颜色变得更鲜亮。

　　而后加入熟低筋粉搅匀，搅匀后倒入适量玉米油，再次搅匀。

　　把做好的桃花馅搓成一个个的小圆球，放入冰箱里冷冻。

　　冷冻桃花馅的时候，制作水油皮，油酥，等水油皮油酥冷冻好，用水油皮包油酥，擀制，冷藏一番过后，可以将桃花馅包进去了。

　　将一个个桃花饼做好，放进烤盘，放进烤箱。

　　同上面的步骤，烤出荷花饼，菊花饼，梅花饼。

　　烤好了几样花饼，将烤好的几个桃荷菊梅花饼放入保温盒中，周粥去往医院。

　　她速度很快，到了花园时，见小男孩已经在昨天那个地方了。

　　小男孩仍然坐在轮椅上，阳光晒着他单薄瘦弱的身体，像是在晒枯萎衰败的花朵，企图将他最后一点生命晒干。

　　周粥提着盒子，走过去，“小孩儿。”

　　小男孩抬起脑袋，“姐姐。”

　　她蹲下来，然后打开盒子。

　　盒子打开，里面露出桃红色的桃花饼，粉白色的荷花饼，黄色的菊花饼，红色的梅花饼，花饼缤纷夺目，漂亮至极。

　　小男孩微愣，“姐姐，这是？”

　　“奇迹，我带给你看的奇迹。”

　　“这就是奇迹？”小男孩似乎很失望。这些好看的花饼就是姐姐口中所说的奇迹吗？这算什么奇迹？

　　周粥笑道：“桃花做成的饼，叫春饼，荷花做成的饼，叫夏饼，菊花做成的饼，叫秋饼，梅花做成的饼，叫冬饼，这四种饼，叫春夏秋冬饼。”

　　“春夏秋冬饼？这就是奇迹吗？”

　　“你吃下去，就可以看到奇迹。”

　　小男孩睫毛微动，他拿起了春饼。桃花做的春饼外壳酥软，桃红桃红的，像是拿起了一朵桃花。

　　桃花的甜香争先恐后地钻进鼻腔里，小男孩鼻息微动，轻轻咬下春饼，酥脆的饼皮一层一层地破碎，里面的桃花馅滑溜溜地溜进嘴里，浓郁的桃花香溢满口腔，浓甜如甘露般洗刷着唇齿。

　　那一瞬间，四周仿佛在迅速变幻，面前的一切变成了灼灼的桃花林。

　　春日阳光明媚，盛放的桃花娇艳欲滴，微风拂过，花瓣簌簌而下，落英缤纷，翩翩起舞。纷纷落下的花瓣仿佛落在了头上，肩上，温暖而柔软的触感，空气里满是浓烈的桃花香甜。

　　小男孩猛地睁眼，看向周粥，“姐姐……”

　　周粥弯着眼角，“看到了什么？”

　　“是春天的桃————”

　　“嘘。”周粥把手指放在嘴唇上，把夏饼递到他嘴边。

　　荷花做的夏饼，同样的一层一层的饼皮破碎，露出里面粉白的荷花馅。荷花不同于桃花浓烈的甜香，荷花是很清嫩的甜香。

　　夏日阳光灿烂，波光粼粼的荷花池里，粉白的荷花从绿叶中冒出头，亭亭玉立，水晶一样粉白晶亮。花瓣上滴着晶莹的露珠，折射着璀璨的光。

　　荷花变成了水池里的一艘船，他仿佛躺在了柔软的荷花船上，四周围拢着荷花瓣，四处都是荷花清嫩香甜。

　　小男孩咀嚼着夏饼，瞳孔没有焦距，他似乎躺在荷花船里，已经舒适地睡了过去。

　　“小孩儿，再试试秋饼。”

　　小男孩接过秋饼。秋天的气息瞬间扑面而来。

　　秋日阳光恬淡，一团团一簇簇的菊花盛开在山下，菊花白里透黄，正拔蕊怒放。

　　一团团的菊花变幻成成手里的球，一点点地滚着他的皮肤，柔软而舒适，小巧精致的花瓣细腻地透着淡雅清新的香甜。

　　小男孩没有等周粥再去催他，立即去拿冬饼。

　　冬日阳光温暖，梅花林里，白里透红的梅花，似雪，又艳若朝霞，若置身于香雪海里，若置身于万丈霞光里。每一片梅花都将他包裹起来，带给他温暖和清逸香甜。

　　陆续尝完春夏秋冬饼，小男孩整个人都呆愣愣的，有些发不出声来，“姐姐……”

　　周粥说：“是不是看到了春天的桃花，夏天的荷花，秋天的菊花，冬天的梅花？”

　　小男孩立即重重点头，“看到了！怎么会……”

　　“这就是奇迹，我能创造出来的奇迹。”

　　小男孩张大了嘴巴，没有人可以从吃的东西里看到这么真实的春夏秋冬，这么真实的开出的花。

　　如果能看到，那就是奇迹！

　　“姐姐，你、你怎么做到的？”

　　“坚持练厨艺，一直坚持，永不放弃，然后，我成功了，奇迹出现了。所以我说，只要一直坚持，永不放弃，奇迹就一定可以出现。”

　　小男孩眼睛睁得大大的，似乎在消化她说的话。

　　周粥直视他。她的神级厨艺，的确能创造所谓的奇迹。

　　小男孩灰白黯淡的眼里逐渐有了光，“原来真的有奇迹，原来真的有奇迹。”他一连说了两遍。

　　“是的，小孩，只要坚持治疗，永不放弃，你也可以像我一样，创造奇迹。”

　　“我也会创造奇迹吗？”

　　“会。”

　　小男孩眼里的光越来越亮，病态苍白的脸似乎一下子充满了生气，“真的吗？”

　　周粥见状，摸摸他瘦瘦的小脸，说：“嗯，你要坚持，永远也别放弃，如果你放弃了，奇迹不会出现。你不会再看到春天，不会再看到春天的桃花，不会再看到夏天，不会再看到夏天的荷花，不会再看到秋天，不会再看到秋天的菊花，不会再看到冬天，不会再看到冬天的梅花。当然，也不会再吃到春夏秋冬饼。”

　　小男孩直直地与她对视。

　　她继续道：“只要你坚持住，奇迹出现后，你就可以继续看到春夏秋冬，继续看到春夏秋冬的花，继续吃到春夏秋冬饼。”

　　小男孩眼里的光，此时已亮得惊人，“世界上有奇迹，我可以创造奇迹，只要我坚持，奇迹出现后，我要继续看春天的桃花，夏天的荷花，秋天的菊花，冬天的梅花，我要继续吃春夏秋冬饼。”

　　周粥点头。

　　小男孩：“只要我坚持，我会创造奇迹。”

　　“你会的，你会创造奇迹，你还会过好多个春夏秋冬，你还会看好多次春夏秋冬的花，你还会吃到好多好多好多个春夏秋冬饼。”

　　“嗯！”

　　小男孩眼里耀眼的光变成了生气，一点一点将他盈满，他从一朵颓败枯萎没有生气的花朵，变成了一朵充满着生气与希望的花朵。

　　不远处，小男孩的父母见到这一幕，捂着嘴哭了出来。

　　从这天开始，小男孩眼里重新有了光，他不再消极治疗，而是积极治疗，浑身都充满着一股劲儿，仿佛什么也不能将他打倒，什么也不能阻止他创造奇迹。

　　医生对此很意外，不明白之前还一直消极治疗的小男孩，怎么突然就像变了个人似的。

　　不过，这是好事，积极乐观的心态，非常有助于治疗。

　　他给小男孩检查身体的时候，小男孩双眸亮亮的，举着拳头，“医生，我会创造奇迹的。”

　　医生捏捏他的脸，说：“是的，你一定会。”




49.  第 49 章   好吃极了

　　王兰尝了尝春夏秋冬饼, 这饼又松软又酥脆，一咬下去，松软酥脆的饼皮就一层一层地碎了, 像花瓣一样散落下来。里面的馅儿如花蜜一样沁甜沁甜的, 但又甜而不腻，带着花瓣的芬芳清香, 十分细腻可口。

　　王兰捏了捏饼，这饼吃下去时很松软酥脆, 一入口就能碎，但拿着的时候却又松而不散，软而不黏。

　　“怎么做出来的？”她看着周粥。周粥说：“很简单……”

　　听了制作过程，王兰跃跃欲试，“我也试试。”

　　王兰按照周粥教的方法烤出春夏秋冬饼。第一次烤出来的时候, 皮很硬，味道也没有层次。再烤了几次后, 就很好吃了。虽然仍然和周粥烤出来的饼差距很远, 但已经算很高的水平。

　　周长生咀嚼着王兰烤的春夏秋冬饼, 说：“你现在都可以去开一家糕饼店了。”

　　王兰脸上挺高兴，在周粥的点拨和教导下，她的厨艺水平提到了很高的地步，就像之前周粥说的，以她现在的水平, 是有资格去大饭店当大厨的。

　　王兰慢慢地搓着手, 在思考什么，过了会儿，她说：“粥粥，要不等我以后厨艺再精进一些, 饭店的事就交给我和你爸，你就安心念书，等书念完了再说。”

　　周粥还在念书，又要念书又要开饭店，身心都累，他们也心疼她。王兰只恨自己厨艺不能再精进些，不说能达到周粥的地步，能赶超其他人就行了，这样她就可以暂时代替粥粥做主厨，而粥粥就可以闲下来好好念书了。

　　周长生听到这话，也是这样说：“对，粥粥，就算你妈厨艺没你好，但以她现在的水平，钱还是赚的到的，只是没你能赚钱而已。以后你就先安心念书，饭店的事就交给我和你妈。”

　　周粥摇头，“也还好，不怎么累，反正如果我觉得累了的话，想休息就休息，想营业就营业。倒是你们，爸，妈，你们可以不用去饭店了，可以招帮厨，招收银员，你们就可以闲下来，不用再工作了。”

　　一听到这话，王兰立即摇头，“我还是得当你帮厨，我还得跟你学习呢，反正我闲着也是闲着。”

　　周长生也附和：“自家的店，还是要自己家人来，别人我也信不过，再说，收银什么的也不累，钱收的越多，我还越高兴呢。”

　　以前摆路边摊的时候，周父周母去帮忙，不让周粥找帮工，那是因为心疼钱，不想浪费钱，现在开了小饭店，也不缺招帮工的钱，然而他们还是不想闲下来。他们暂时信不过别人，也想管理自家的小店，想有参与感。

　　周粥也理解他们的想法，就按照他们的意愿来吧。反正要是他们觉得累了，可以立即就休息。反正自家就是老板，决定权都在他们自己。

　　周粥点点头。

　　今天周记的特色菜是春夏秋冬饼。

　　食客们有些新奇：

　　“咦？春夏秋冬饼？这是什么饼？没听说过。”

　　“春夏秋冬饼？应该就是春天夏天秋天冬天的饼吧？”

　　“管他什么饼，反正周老板做的肯定不会错！”

　　“就是，只要是周记的饼，味道肯定好吃！”

　　“卧槽快点抢啊，你们忘记了吗，现在每日的特色菜都是限量的啊！”

　　“老板我要一份春夏秋冬饼！”

　　“我也要我也要！”

　　一时间食客们争先恐后地抢夺起来。

　　由于周记生意太好，而且还越来越好，完全地供不应求，而且供还远远低于求，所以很多人都吃不到，而买到的食客们，很多都多份多份地买，以至于排在后面的人更买不到了。

　　现在还有黄牛来买周记的食物，然后再卖出去呢。是的，连黄牛都来了！

　　这种情况愈演愈烈之后，周记出了规定，每人每天每道菜限量两份，不管你是谁，每一道菜，每一个人一天只能买两份，什么菜都不可以卖多份，超出两份外不卖！

　　而且特色菜总量也限量，先到先得，卖完就没了。不做了。

　　这样的规定出来之后，大量食客欢呼叫好！

　　这样的话，即使排队排到很后面，也有可能买到了，不像以前，菜就那么一点，一些人还买那么多份，让后面的人都买不到！

　　但也有很多食客很愤恨，每道菜一天只能吃两份？那哪里够！

　　最气的就是黄牛了，限量之后，他们还赚个屁的钱！

　　很快，春夏秋冬饼被一抢而空。

　　吃到春夏秋冬饼的食客们————

　　“这春饼里面，好像种了桃树似的，浓浓的桃花味，唔，比那什么人工桃花香自然多了。

　　“对，还有这个夏饼，吃了之后，就像把整个夏天的荷花都吃进了嘴里一样。”

　　“秋饼最好吃！吃了之后就像喝了一杯菊花茶一样，清新又爽口！”

　　“我宣布冬饼赢麻了！吃了之后满嘴都是幽幽甜甜的梅花香，太好吃了！”

　　没买到的食客恨恨地看着他们吃，听着他们评述。恨不得冲过去把那些人揍一顿，然后把春夏秋冬并抢过来。

　　“老板这做糕点的手艺，完全能把那些糕点大师干趴下啊！”

　　“哈哈哈，要是周记是糕点店，就没有其它糕点店的活路了哟。”

　　“说得对，别说国内糕点店了，我觉得周记的糕点味道比国外那些什么顶级糕点店都要好！”

　　在坐有吃过外国顶级糕点的有钱人，说道：“国外那些西式糕点？完全比不上周老板做的糕点！”

　　而此时，靠窗的桌位上还正好有一桌外国人。

　　是马特一家四口。他的爸爸妈妈，以及他八岁的弟弟。

　　在马特的强烈要求下，马特父母以及弟弟小莱昂立即出发来了中国。

　　在来周记之前，马特父母还在问：“亲爱的马特，真的有这么好吃吗？”

　　“是的，爸爸妈妈，那一家饭店好吃极了，我们要快点去排队，不然就吃不到了。”

　　八岁的小莱昂有些不情愿去吃中餐，他不大爱吃中餐，这次来中国主要是为了看大熊猫。

　　去周记的时候，小莱昂撅着粉粉的小嘴巴，说：“要快点吃去吃完，然后去看panda（大熊猫）！”

　　马特捏了捏他可爱的脸，说：“小莱昂，相信我，只要你去吃了周记，你不会想快点吃完的。”

　　小莱昂躲开他的手，搓搓他的脸，金色的卷毛甩了甩，“哼，我才不会！我要快点去看panda！”

　　他背着熊猫书包，金色的卷毛在阳光下灿灿的，长长的睫毛，蓝色的眼睛，高高的鼻梁，红红的小嘴，精致可爱，洋娃娃一般引人注目。

　　马特父母进了店，见到店内的装修，稍微点了点头。比起那些大饭店，他们在国外也比较喜欢这种装修精致的小店。

　　上了桌位，王丽娴来给他们点餐，见是一桌外国人，她心里打怵，但是又想起老板说过的，语言问题外国人自己解决，她就又挺起了胸膛。

　　“你好，请问需要吃点什么？”

　　因为上次语言不通的问题，马特早就做好准备，这段时间他中文进步了，而且还有翻译器帮忙，所以觉得点单不难。

　　他先用蹩脚的中文说了几句话，见服务员很难听懂，然后直接拿出翻译器。

　　马特妈妈说：“马特，你上次说的炒春笋，还有吗？”

　　马特：“抱歉妈妈，那是每日特色菜，只有当天有，不过今天也有特色菜，我们排的队伍较前，可以抢到今天的特色菜。”

　　“哦，那真是可惜，我还想尝尝panda的食物。”

　　小莱昂也抬起头，“panda的笋应该好吃。”

　　马特笑了晓，立即点菜。王丽娴给马特一家人点完餐，心里很高兴，就是嘛，就是应该这样，或者他们自己说中文，或者他们自己准备翻译。

　　王丽娴开开心心地去点餐系统出单。

　　等待出餐期间，一阵阵诱人的香味，从其他桌上传来，马特父母微微讶异，“哦，上帝，这真是迷人的香味。”

　　玩着熊猫娃娃的小莱昂长睫毛一眨，好像也很惊讶，“咦。”

　　见状，马特嘴角一勾。

　　这时候，春夏秋冬饼端上来了。

　　桃红的桃花春饼，粉白的荷花夏饼，黄白的菊花秋饼，红红的梅花冬饼，组成了一道视觉冲击力极强的视觉盛宴。

　　马特父母：“哦，我的上帝，这看起来真是漂亮极了！”

　　小莱昂睁大了圆溜溜的眼睛，手里的熊猫娃娃都放开了。

　　等春夏秋冬饼吃入口中，松软酥脆的饼皮一层一层地碎在唇齿间，像花瓣一样散落下来，一片一片的淹没味觉，五感里只剩馥郁芬芳的花香。在春夏秋冬饼里，他们好像经历了春夏秋冬四季，经历了四季花开的时节。

　　马特父母呆住了。

　　小莱昂也呆呆的，下一刻，他立即伸出两只爪子，去抢桌上的春夏秋冬饼。

　　马特父母也眼疾手快，去抢春夏秋冬饼。

　　小莱昂嗷呜嗷呜地把春夏秋冬饼塞进嘴里，两腮圆鼓鼓地鼓起来。

　　马特妈妈：“上帝，这是什么糕点，实在是好吃极了！米其林餐厅的糕点都比不上这家的糕点！”

　　马特点头，“是的，妈妈，米其林餐厅里的糕点都没有这样好吃！”

　　说着，马特正要把手里的半个春饼放进嘴里，忽然，一只爪子伸过来，抢走了他手里的春饼。

　　他一转头，就看见小莱昂抢走了他的春饼。小莱昂立刻把半个春饼塞进了嘴里，快得让马特来不及抢回来！




50.  第 50 章   豉油皇金凤凰鸡和水信玄……

　　马特瞪大眼睛, “莱昂！”

　　一共就只能只抢到了一份春夏秋冬饼，他手里的半个春饼已经是最后半个了！

　　他自己也就才吃了几口！

　　马特狠狠地捏住小莱昂的脸，“莱昂！你怎么能这样！”

　　小莱昂双手捂着嘴, 大大的眼珠子滴溜溜地转, 就是不看他。

　　马特冷哼一声，“爸爸妈妈, 莱昂不是要快点去看panda吗？我们不吃了，这就去看panda吧！”

　　小莱昂立即瞪大眼睛, “不可以！要在这里吃饭！”

　　“呵，你不是不喜欢吃中餐的吗？小莱昂？”

　　“那都是我小时候的事了，亲爱的马特哥哥，莱昂已经长大啦！”小莱昂无耻地诡辩。

　　马特哼了一声，这时候点好的菜端上来了。

　　一家四口, 埋头狂吃。

　　马特妈妈说：“哦我的上帝，这家餐厅的味道简直是太完美了, 米其林为什么不来这家餐厅评选？如果米其林来这里评选的话, 这家店完全可以成为米其林三星餐厅！”

　　马特爸爸：“说得对, 米其林应该来这里评选，他们错过了一家三星级的餐厅！不，这家餐厅甚至可以远超于三星！”

　　吃完饭后，马特要结账离开，小莱昂摸着鼓鼓的肚子, “不, 我不要走，我还要吃！”

　　“莱昂，你已经吃得够多了。”

　　“不要，我还要吃！”

　　“走吧, 我们早点回去休息，明天早点去看panda，你不是喜欢panda吗？”

　　“不要，我要继续留在这里吃东西！”

　　马特父母无奈，拎着他就走。他哇呜哇呜地哭起来，“坏妈妈，坏爸爸，坏哥哥！”

　　后面几天，很不幸的是，马特一家三口再也没排到队……

　　而他们该回国了，马特父母很遗憾，小莱昂则又嗷呜嗷呜地哭。

　　“不要，我不回去，我要留在中国，我要和哥哥一样留在中国！”

　　“不可以的，你要回去上学，而且你也不能长期待在中国的。你哥哥是因为在中国留学才能待在中国的。”

　　“那我也要留学。”

　　“你才这么小，留什么学？”

　　“那我怎么才可以待在中国？成为中国人吗？”小莱昂眼睛一亮，似乎终于想到了解决方法，“妈妈！我要成为中国人！成为中国人就可以留在中国了！就可以一直吃到周记了！是不是？”

　　马特父母：“……”

　　之前小莱昂那么喜欢panda，也没想过因为想要长期看到panda而变成中国人的。

　　怪就怪周记太好吃！

　　说实话如果可以的话，他们也想……

　　马特父母摇摇头，按压住升起的念头。

　　马特送父母和弟弟登机前，父母说：“我们会尽快再来中国的，还要把朋友们都介绍过来，上帝，我们的朋友们必须要知道周记！”

　　小莱昂眼泪汪汪的，“马特哥哥，如果爸爸妈妈不快点再来中国的话，你一定要去接我！”

　　同时他还要把周记介绍给他的小伙伴们，让他们知道，中国不仅有可爱的panda，还有最好吃的菜！

　　这两天周粥和父母基本上把东西全部都搬到了新房子里。看到已经布置的差不多了的新房子，周长生和王兰眼里是藏也藏不住的笑。

　　周长生坐在沙发上，摸着柔软舒适的沙发，说：“明天得请大哥他们吃顿饭，算搬家酒。”

　　周粥还请了赵圆圆和黎美然来新家吃搬家酒。

　　赵圆圆高兴坏了，“搬家酒，好啊！太好了！”

　　黎美然也很开心，“周粥你才大一，就已经有房有事业，666啊，已经远超大部分大学生了！”

　　赵圆圆说：“嗐，这才哪到哪儿啊，以后周记可以是要名扬世界的，以后周粥可是要成为世界第一大厨的！”

　　次日。

　　周长寿和郑珍华看着弟弟的新家，眼里含着艳羡，“哎，长生，你们你算数熬出头了。”

　　这么大这么漂亮的房子，普通人得挣几辈子的钱才能买到啊。

　　周长生和王兰说：“都是粥粥挣的钱，粥粥的本事，不然我们还享不了这福。”

　　说起周粥，周长寿夫妻眼里都是赞许。周粥这女娃真是太出息了。以前也没想到能有这么出息。

　　能有这么一个侄女儿，他们心里也自豪。

　　搬家酒，乔迁之喜，丹凤朝阳贺乔迁，需吃一道豉油皇金凤凰鸡。

　　早上的时候周粥就洗干净了鸡肉，然后把盐，料酒，豉油，甜面酱搅拌在一起搅匀。又把调好的料汁涂抹在整只鸡的身上，均匀的涂抹让鸡肉每一处都浸润着汁水。

　　早上在冰箱里冷冻几个小时，到了中午刚好可以拿出来用。这会儿周粥把冷冻好的鸡肉拿出来备用。

　　用老抽、桂皮、八角、葱段，和花椒油豉油等等调成汁，把调好的汁水倒入有适量水的锅里煮十分钟。再次把锅里烧开的时候，把鸡放进锅里。

　　每煮三分钟，给鸡翻一次身，直到鸡肉慢慢煮熟。

　　咕噜咕噜的汤汁里，翻身的鸡肉逐渐染上了油亮亮的黄金色，鸡肉一点一点地被汤汁洗刷，颜色变得更加亮眼。

　　待整只鸡被染成了黄金润泽的颜色，豉油皇金凤凰鸡也就做好了。

　　把整只鸡捞出来放入盘中。盘中铺着青菜，把鸡放在青菜上，凤凰一样金黄的鸡躺在绿油油的草丛里，翘着高高的头颅，展翅欲飞一般。

　　桌上所有人都看着这道豉油皇金凤凰鸡。

　　金黄油亮的豉油皇金凤凰鸡，在水晶灯光的照射下，看起来通透饱满，闪闪发光。

　　桌上的人咽了咽口水，然后动筷。用筷子轻轻夹动鸡肉，筷子尖戳到金黄的鸡皮的时候，泛着薄薄油光的鸡皮瞬间一松，浓香油汁流了出来。

　　迫不及待将鸡肉送入口中，鲜嫩而柔滑的鸡皮下面，咸鲜的鸡肉里包裹着各种滋味，仿佛每一处肌理里都融进了八角桂皮葱段等等佐料的至美之味。

　　只要嚼烂鸡肉，里面包含着的八角桂皮葱段等各种香味便哗啦啦地流进口中，酱香浓郁，汁鲜味美！

　　赵圆圆边吃边道：“好吃！”

　　其他人一起附和，“好吃！”

　　然后纷纷动作利索快速，去夹豉油皇金凤凰鸡。生怕动作慢一点，鸡肉就被分完了。

　　周堂哥的筷子飞快地去夹鸡肉，见赵圆圆和黎美然的动作比他还快，他狠狠地咬牙，妈的，居然比他还快！

　　眼瞧着整只鸡就要被分完了，周堂姐说：“哥，你手机在响。”

　　周堂哥夹菜的动作一顿，他这一顿，他妹就直接把他筷子上的鸡肉给抢了去。

　　周堂哥：“……”

　　“我要跟你断绝兄妹关系！”

　　他妹吃得满嘴流油，“无所谓！”然后继续埋头。

　　周粥见状，笑道：“锅里还有一只鸡，够吃的，别抢了。”

　　郑珍华见自家儿子女儿这样子，“抢什么抢，丢人现眼的。”

　　周堂哥：“妈，你有本事把你碗里的鸡肉给我吃。”

　　闻言郑珍华身体一僵，然后默默吃鸡肉，生怕他学他妹，从别人碗里抢吃的。

　　等周长寿一家和赵圆圆他们离开后，周长生和王兰看着自家的大房子，又是摸又是看，仿佛还处于喜悦中无法醒神。

　　晚上睡觉，周粥躺在大床上滚了滚。还是大床睡起来舒服。她看着屋子里的水晶灯，脑海里浮现出小男孩的玻璃水晶珠子。

　　不知道这几天小男孩情况怎么样。她头枕着手臂，想着小男孩，想到了从前的自己。

　　她对小男孩说的那个绝症患者是她自己。

　　她是孤儿，长到十七岁被确诊绝症，医生说她没有多少时间了。可是她不放弃，靠着国家和社会救助，一直坚持治疗，不管治疗有多痛苦，她始终不放弃，始终保持着乐观积极的心态，渐渐的，她的坚持有了效果，她的病情转好了。

　　医生说她的病情能转好，是不可思议的奇迹。

　　半年后，她的病痊愈，然后天降系统，给了她练厨艺的金手指。她在系统的指导下苦练厨艺，最终半年后达成神级厨艺，只是不知道为什么，一达成神级厨艺，她就穿到了这里来，系统还消失了。

　　她不明白是怎么回事。

　　现在回想一番，也许这是上天对她的馈赠。

　　因为她年纪轻轻就身患绝症，却始终保持乐观积极的心态，不管有多艰难困苦，她都一直坚持，从不言弃。所以她的病好了，还拥有了足以安身立命的金手指，还拥有了一个完整的家庭，不再是一个孤儿。

　　她想，这些都是上天对她的馈赠，因为她的坚持，对她的馈赠。

　　她很庆幸，她当初从没有放弃过。如果当初她放弃了，就没有现在的她了。

　　她感恩以前从不言弃的自己，也感恩上天。

　　翌日早晨，周粥往锅里倒入纯净水，接着倒入白凉粉搅拌。等水烧开后倒一些白糖，继续搅拌。等锅里的白糖粉被搅拌成融黏没有颗粒的时候，把锅里熬好的汁倒入做水信玄饼的模具里。

　　把盐汁桃花荷花菊花梅花小花瓣也放进模具里，然后把模具放到冰箱里冷藏半个小时左右。

　　半个小时后，把冻好的水信玄饼脱模。

　　晶莹剔透的水信玄饼，像一颗颗玻璃水晶球，里面浮着馨香的花瓣。

　　周粥把水信玄饼装进盒子里，去往医院。小男孩喜欢玻璃水晶珠，应该会喜欢像玻璃水晶珠一样的水信玄饼吧。

　　她到了医院，还没进小男孩的病房，就见小男孩父母站在病房外，对面是医生。

　　小男孩父母垂着脸，大声地哭着，眼泪稀里哗啦地流淌，像是悲痛欲绝。

　　周粥一愣，提着的盒子一歪，水信玄饼挤压到了一起，玻璃水晶球一样的水信玄饼，似乎即将要破裂。




51.  第 51 章   酸辣鸭血粉丝汤

　　周粥愣愣地看着哭得不能自抑的中年夫妻。

　　心中咯噔一响, 好像乌云压顶，又好像一座山即将压下来，压抑地让她喘不过气。

　　她捏紧盒子, 盒子里的水信玄饼滚落到了一起, 挤压到了一起。

　　忽而，她听到小男孩的妈妈说：“医生……谢谢！谢谢！”

　　“谢谢你医生！”小男孩妈妈抬起头, 红肿的眼睛里却闪烁着激动和狂喜，小男孩的爸爸亦如此。

　　周粥呼吸微窒, 接着又见医生笑着说了几句话。听到医生的话，她的呼吸渐渐畅通起来，然后吐出了一口气。

　　她把歪了的盒子扶稳，里面的水信玄饼回到原来的位置。

　　医生走了之后，小男孩父母擦擦泪, 发现了周粥。发现周粥，他们立即过来, 激动道：“周小姐, 小元的病情好转了！”

　　周粥眼里浮起笑意, “嗯，我知道了。”

　　“谢谢你……谢谢你……”小元父母眼睛又红了起来。

　　周粥摇摇头，提了提盒子，“我给他带了吃的。”

　　周粥和小元父母一起进了病房。病房里，小元正玩着手里的玻璃水晶珠。见门打开了, 有人进来, 他抬脸。

　　目光触及走进来的周粥，他眼睛一亮，“姐姐！”

　　周粥走过去，打量他。他的气色好了一些, 浑身充满着生气与朝气，还有着一股劲儿，仿佛什么也不能打倒他的劲儿。

　　周粥笑了笑，说：“你看起来好了很多。”

　　小元眼睛亮亮的，兴奋地支起上半身，手在挥舞，“医生说，我在变好了！姐姐我是不是要创造奇迹了！”

　　她指尖轻触他的额头，“不是要创造奇迹，是正在创造奇迹。”

　　小元看着她，感受到眉心温暖的触感，然后眼角嘴角都弯成了月牙。

　　周粥打开盒子，说：“吃吗？”

　　小元看着盒子里的东西，“玻璃水晶球！”

　　“嗯，也叫水信玄饼。”她把盒子递到他面前。他拈起一颗水信玄饼。晶莹而剔透的水信玄饼捏在指腹间，q弹q弹的，很有弹性。富有弹性的触感让人止不住地想要按压的冲动。

　　小元用食指和拇指一下一下地按压着q弹的水信玄饼，咬下去。

　　果冻一样的外壳，咬下去时柔柔软软，虽然有弹性，却不黏牙，一入口就融化在舌尖，又嫩又滑，甜丝丝地似蜜糖。

　　咬到中间的时候，花瓣被拉扯了出来，牙齿碰到花瓣，瞬间被花瓣的甜香所困住，似乎再也无法挣脱出来。

　　小元眯着眼睛，咀嚼着水信玄饼，另一只手里的玻璃水晶珠滑落下来。

　　玻璃水晶珠落在周粥脚下，她弯腰，捡起玻璃水晶珠。

　　她想起第一次见到小男孩时，也是这颗玻璃水晶珠落到了她脚边。

　　她轻轻捏着玻璃水晶珠，这颗玻璃水晶珠，摔不碎，永远充满着光亮。

　　她注视玻璃水晶珠，又看了下还在眯着眼睛吃水信玄饼的小男孩。似乎玻璃水晶珠和男孩重合在了一起。

　　她伸手，把玻璃水晶递给小男孩。

　　周粥从医院里出来，望着外面温暖而明媚的阳光。小男孩病情在好转，他会好起来的。冬天已经过去，春天已经到来。

　　周粥走进了温暖而明媚的阳光里。

　　然而还没温暖几天，突然下了雨，气温又下降。

　　王兰缩了缩衣服，说：“倒春寒了。”

　　倒春寒，春季回暖后，突然冷空气侵袭而降温。

　　周长生搓搓手，呵气，“突然就倒春寒了。”

　　周粥见外面冷飕飕的样子，说：“倒春寒，天气冷，吃点暖和身子的东西吧。”

　　“吃什么？”

　　“酸辣鸭血粉丝汤。”

　　周粥把姜蒜末，泡椒小米椒干辣椒等下锅爆香。爆香之后，倒入之前就处理好的酸菜，接着加水。

　　锅里的水咕噜咕噜沸腾，辛香和酸香不断地融合，渐渐融合成浓郁勾人的香味。

　　而这时候，周粥把处理好的鸭血放入沸腾的锅里。鸭血入了锅，暗红的颜色很快变浅。

　　大概两三分钟后，周粥把粉丝和豆皮一起加进锅里。

　　粉丝和豆皮一点点软化，融进了咕噜咕噜冒泡的汤锅里。

　　最后加入青菜，青菜烫了烫，至断生，酸辣鸭血粉丝汤就可以出锅了。

　　把酸辣鸭血粉丝汤装入碗里，撒上几粒葱花。

　　王丽娴端起酸辣鸭血粉丝汤，忍着分泌的唾沫，把酸辣鸭血粉丝汤端给客人。

　　“嘿，这见鬼的冷天气，吃碗酸辣粉或者酸辣鸭血粉丝汤最好了，今天周记有酸辣鸭血粉丝汤，正合我意！”

　　“对对对！冷天气吃一碗酸辣鸭血粉丝汤，贼爽！”

　　酸辣鸭血粉丝汤上桌，食客们不再继续摆龙门阵，纷纷拿勺子拿筷子。

　　碗里，晶莹细腻的粉丝泡在浓鲜的汤里，浅褐色的鸭血堆积在粉丝上，黄亮的豆皮一丝丝地交缠着粉丝，翠嫩的青菜浸润着汤汁，而汤汁上漂浮着绿绿的葱花。

　　缤纷的色彩冲击着视觉，直教人口水直流。

　　来不及用勺子去舀汤，直接凑近碗边，就着碗边，呼噜一下，吸溜汤汁。热热的汤汁滚进口腔，咸，鲜，酸，辛，辣，各种味道在味蕾上搅动。

　　一下子刺激得味蕾颤栗，胃口大开。

　　急急地去夹鸭血，鸭血却软嫩得不得了，直接在筷子上断成了两瓣。只得用勺子去夹，然后送入口中。

　　滑滑的鸭血鲜软爽口，质细腻柔滑，像是在咀嚼q.q糖，又滑又软又嫩，一不留神就会从嘴里溜下去，溜进喉咙里。

　　“老板实在，这鸭血一吃就不像外面些店里的假鸭血，外面那些假鸭血粗糙得很，吃起来一点弹性都没有！”

　　“对，还是周记好啊，用料什么的，绝对干净卫生，还不掺假！”

　　夸完周记，食客们继续吃，吃碗鸭血吃粉丝，晶莹的粉丝被米黄色的汤泡得软黄软黄的，吸溜唆进嘴里，爽滑的劲头美得让人发晕。

　　咸鲜中带着微微辛辣的粉丝滑进嘴里后，咀嚼几下，再吃下一口青菜，青菜的清新脆甜又压了压嘴里的辛辣味，十分爽口宜人。

　　一碗酸辣鸭血粉丝汤，鲜香四溢，顺滑爽口，吃得人浑身暖洋洋。

　　吸溜吸溜吸溜……一时间，整个小店里都是唆粉丝的声音。




52.  第 52 章   铁公鸡

　　食客里有南京游客, 来西城旅游时，特地来周记打卡。见今日的特色菜是酸辣鸭血粉丝汤，很是高兴。

　　他是南京人, 最爱吃的就是鸭血粉丝汤了。见一碗卖这么贵, 稍稍犹豫了一下，但想着别人说周记很好吃, 就不再犹豫，立即抢了一碗。

　　在酸辣鸭血粉丝汤端上来的时候, 见鸭血粉丝汤里竟然没有油豆腐果子和鸭肠鸭胗什么的，他是微微有些失望的。

　　鸭血粉丝汤源自南京，是南京著名吃食。

　　正宗的鸭血粉丝汤里，不仅有鸭血，还有脆脆的鸭肠和有嚼劲的鸭肝以及油豆腐果子等原料。对他这种南京人来说, 鸭血粉丝汤里没这些东西还有些难以适应。就跟经常吃正版的突然尝到盗版一样。

　　对于不算正宗的鸭血粉丝汤，他微微蹙眉。他的同伴也在蹙眉, 道：“鸭血粉丝汤里没有油豆腐果子, 简直就跟菜里不加盐一样, 鸭血粉丝汤怎么能没有油豆腐果子呢！”

　　两人看了一眼对方，纷纷摇头，但钱都花了，还能不吃吗？然后开吃。

　　鲜美的汤汁滑入口腔时，他俩微微一愣。而后是滑溜溜的鸭血, 弹润的米线, 软软的豆皮，甜脆的青菜……

　　吸溜吸溜吸溜……无与伦比的美妙滋味在嘴里跳舞，味觉仿佛达到了至颠的感受。

　　等再次回过神来时，碗里的鸭血粉丝汤已然所剩无几。

　　两人吃得满嘴流油, 默默对视一眼。

　　半晌。

　　“原来不正宗的鸭血粉丝汤……也这么好吃的……”

　　“原来不加油豆腐果子的鸭血粉丝汤也这么好吃……”

　　两人又默默对视。

　　“果然来周记没错！这家味道的确很好！来西城时，看到一些旅游博主推荐来周记吃饭，还以为又是那种打广告的网红店，没想到味道真的很好吃！”

　　“对，吃到周记，来西城这一趟也算是值了！”

　　“发朋友圈发朋友圈，一定要推荐朋友们来西城吃周记！”

　　其中一个游客立即发了朋友圈，还特意显示了地址。

　　朋友圈：今天打卡了这段时间比较火的周记，吃了周记的鸭血粉丝汤，来之前还挺犹豫的，毕竟又贵又难排队，但是！吃到之后就知道，值了！真的值了！周记太好吃了！一定要来西城吃周记！

　　下面留言：

　　爸妈：鸭血粉丝汤？吃鸭血粉丝汤，那还是得在南京。鸭血粉丝汤最好的味道在南京。

　　他回复他爸妈：不，爸妈，鸭血粉丝汤最好吃的味道在西城周记！你们有空来一趟西城，一定要吃一次周记的鸭血粉丝汤！

　　朋友留言：周记？就那给个明星叶甜推荐的周记吧？真那么好吃？

　　他回复：好吃！一定要来！

　　朋友：行，等有空了去西城一趟，顺便尝尝。

　　他回复：我说你最好还是尽快来西城吃吧，我今天排了好久的队才排到的，这家店味道这么好，现在就很多想吃就吃不到的了了，以后越来越火的话，就越难吃到了。

　　朋友：真有这么夸张？

　　他回复：反正我劝你尽快来西城吧。

　　放下手机，他把碗里的最后一点汤喝掉，后悔万分道：“可惜已经卖完了，刚才点餐的时候就应该点两碗。”

　　同伴也后悔莫及：“就应该多点一碗的，不，应该再多点两碗！”

　　旁边有食客听到他的话，笑道：“你们第一次来吃周记吗？还不知道周记的规矩吧，每道菜只能点两份的，你最多就只能吃两碗鸭血粉丝汤，想吃三碗那可不行！”

　　“还有这规矩？”

　　“那当然，谁叫周记吃的人太多，好多人都吃不到，为了照顾吃不到的人，不让排在前面的人买太多份，周记就出了这规矩。”

　　有人喝着汤，叹了一声，“都出了这规矩了，可是还是很多人吃不到，谁叫这客人越来越多，以后……以后可怎么办啊。”

　　这话一出，旁边的人都忧心起来，是啊，周记这么好吃，以后肯定会越来越火，食客也会越来越多，吃到周记也会越来越难了。

　　有人道：“还不如涨价，多涨点，价格涨高了就没那么多人来吃了。”

　　“说得对，现在每道菜才均价50多，还是有很多人吃得起的，要是再长个几倍，就没那么多人来吃了！”

　　比较有钱的食客捏捏下巴，“就涨几倍？还是有很多人吃得起的，涨个十几倍还差不多。”

　　“涨十几倍？那一道菜单价都得上千了啊……那真是只有有钱人才能经常来吃了。”

　　一些有钱的食客脸露笑意，一道菜上千？对他们来说也就还好，但是对一些普通食客就很贵了。这样的话，一下子就淘汰了一大部分食客，再吃周记就没那么困难了！

　　已经有人蠢蠢欲动了，一位长得比较富态的食客起身去结账，从外面刚赶来的秘书立即道：“王总，我去结账。”

　　王总斜着眼睛，“我自己去。”

　　秘书知道自己老板的脾气，不敢违背，只好跟在后面去收银台。

　　到了收银台，王总看向周长生。周长生说：“结账吗？”

　　王总声音很和气：“周老板。”

　　秘书震惊。

　　王总向来是趾高气昂的，向来是不把别人放在眼里的，现在居然这么和声和气地和一家小饭店的老板说话。这实在是叫他震惊。王总这是被调包了？还是被人夺舍了？

　　这不是他认识的王总啊！他瞪着眼睛，满脸不可思议。

　　然后听到王总说：“周老板，你们家饭店味道这么好吃，就卖这么点价钱是不是太亏了？”

　　周长生已经不是第一次遇到客人提这种问题了，他从容以对，“不亏的。”

　　“这还不亏？我建议你们把价格提高点，提高到应有的价值，比如今天那个鸭血粉丝汤，就卖八十块？八十块你们也卖得出手，八百块还差不多！”

　　王总心想，卖八百块一碗，他也不至于今天就只吃到了一碗酸辣鸭血粉丝汤，一碗就塞了个牙缝而已，哪里能吃得够！

　　周长生微笑道：“价钱都是定好了的。”

　　“真的不涨价吗？”

　　周长生摇摇头。

　　见周长生一副劝不动的样子，一向不容置喙的王总微微有些不满，但他没把脾气发出来，只是控制住脾气，仍然和声和气道：“周老板，反正我劝你们还是早点涨价吧，这点价钱你们太亏了。”

　　秘书见不可一世的王总居然还这么和声和气，更加震惊了。哎哟自家老板转性了？

　　不对……秘书想了想，难道是因为周记太好吃，所以老王总才对着小饭店老板态度这么好？肯定是的！

　　这小饭店到底有多好吃的，才能让一向不可一世趾高气昂的王总都转了性，对一个小饭店老板态度这么和善。

　　秘书好奇极了，他想，有时间的话，他一定也要来尝尝。他知道王总之前就来吃过几次，但没带他来，这次来他也没吃，就在外面等着，所以也不知道到底周记是个什么味道。

　　不过，闻着倒是挺香的。秘书吸了吸空气里的香味。

　　秘书跟着王总出去的时候，眼睛一闪，看到了迎面进来的男人。

　　曾总也来了？曾总在西城富豪圈里挺有名的，因为他虽然很有钱吧，但是特别抠，抠到什么地步呢，抠到曾铁公鸡的大名在富豪圈人尽皆知。

　　曾总这么抠的人，来这种小饭店吃东西，肯定会觉得这里的东西很贵，毕竟他是曾铁公鸡……

　　曾守财是被自家女儿拉来周记的。女儿说这家饭店特好吃，非要拉着他来吃。

　　听是一个街边小饭店，曾守财说：“小饭店有什么好吃的！”

　　曾守财女儿，即曾聚宝说：“爸，这家饭店可好吃了，你不知道吗，最近在网上可火了。”

　　“哼，网上火的那些都是炒出来的，你爹我还不了解这些？”

　　“不是的，上次我和朋友来吃过，很好吃的，不说了，快进去吧。”

　　曾守财见女儿这么坚持，就进去了，他想着，小饭店就小饭店吧，味道可能一般般，但是，价钱肯定便宜啊，比那些大饭店划得来！

　　想着价钱肯定便宜，曾铁公鸡心里平衡了，舒服了。

　　坐到桌位上，他用带了金戒指的手去拿菜单。

　　目光一触及菜单上的价格，他脸都绿了，“这么贵！？”

　　曾聚宝：“这还贵？这不比我们以前吃的那些大饭店便宜多了？”

　　曾守财瞪圆眼睛：“这只是一家街边小饭店，卖这个价钱就是贵了！”

　　曾聚宝向来就知道自己爹很抠，也预料到他爹看到这家店的价格会觉得贵，觉得不值。大饭店的价格比这更贵，但她爹不会觉得太贵，因为那是大饭店，街边小饭店卖这价钱确实是有些贵了……但好吃啊！完全值得的！

　　曾聚宝好声好气道：“爸，不贵了，这家店就值这个价。”

　　“走走走赶紧走，太贵了，这不是想坑我们的钱？”曾守财立即起身。

　　“爸，来都来了！”

　　“不行，这种小饭店卖这么贵，休想坑到我曾家的钱！”




53.  第 53 章   韭菜炒香干黄瓜皮蛋汤……

　　“不行, 一家街边小饭店卖这么贵，休想坑到我曾家的钱！”

　　曾聚宝捂住额头，她爹铁公鸡的毛病好像越来越严重了了。

　　她想了想, 说：“来都来了, 爸，就吃一次吧。”

　　“聚宝啊, 你爹我的钱可是辛辛苦苦地一分钱一分钱地赚回来的，可不能被坑在这种小饭店。”

　　曾聚宝满头黑线, “我不管，我就是要吃，不吃，断绝父女关系！”

　　听到这话，曾守财顿住了。他是很抠, 但也很疼女儿，见女儿像是真的要生气了, 他把没说完的话全部吞回肚子里。然后心里骂骂咧咧, 口中说道：“行吧, 来都来了，吃就吃吧。”

　　曾聚宝立即喜笑颜开，“点餐点餐！”

　　“哎呀，今天的特色菜鸭血粉丝汤卖完了！”曾聚宝一脸遗憾。曾守财则一脸“幸灾乐祸”。幸好卖完了，不然一碗八十, 他得呕出血来。八十块一碗的鸭血粉丝汤, 怎么不去抢钱？

　　曾聚宝撅着嘴巴，“没鸭血粉丝汤了，就要粉蒸排骨吧。”

　　看到粉蒸排骨的价钱，曾守财眼睛瞪得溜圆, 他说：“粉蒸排骨……粉蒸排骨有什么好吃？不如吃炒白菜，炝炒土豆丝！”

　　他说的这几样素材最便宜了。

　　“啊？”

　　“聚宝，我看你最近好像是变胖了，少吃点肉吧。”

　　听到这话，曾聚宝像是遭受到了什么打击，“我变胖了？！”

　　曾守财昧着良心道：“闺女啊，你好像是胖了点儿……”

　　曾聚宝摸着浑身的肉，嘴巴都在颤抖。她变胖了？！她本来就不瘦，还变胖了，这可怎么得了？

　　她惊恐地捂住脸。

　　见状，曾守财乘势道：“所以，咱们就吃点素菜什么的。我最近也胖了些，哎，年纪大了，胖了不行，不健康，还是吃点蔬菜什么的好，对身体好！”

　　沉浸在自己变胖了的悲伤里，曾聚宝没发现她爸在诓她。她立即点头，“行，那我们今天就吃点素菜。”

　　曾守财低头，遮住脸上的喜悦。吃素菜好，素菜便宜，可算是省下一大笔钱了。可不能把钱浪费在这里。女儿要吃肉，就带她去大饭店或者回家吃！

　　等待菜端上来的期间，闻到来自周围桌位上的香味，曾守财下意识嗅了嗅。

　　很快，炒白菜，炝炒土豆丝，韭菜炒香干，黄瓜皮蛋汤端了上来。

　　白生生泛亮的炒白菜，油亮亮的炝炒土豆丝，颜色斑斓的韭菜炒香干，黄绿相间的黄瓜皮蛋汤，映入视野。

　　曾聚宝已经拿起来筷子。而曾守财则愣愣地看着桌上的菜。香喷喷的香味直冲他鼻子，香得他头都快掉了。

　　这小饭店的菜，看起来和闻起来还真是……不输那些大饭店啊。曾守财恍惚了一下，见女儿已经开吃了。

　　曾聚宝一边咀嚼，一边道：“爸你快尝尝！”

　　曾守财立即去夹了炒白菜。盘子里的炒白菜白绿相间，如翡翠玉一样闪烁着晶莹的光，只让人止不住口舌生津。

　　他夹了一片白菜。

　　咔嚓！

　　白菜清脆，微微带点酸甜，咬开白菜帮子时，里面有浓郁的汁水流出来，这汁水，宛如藏在里面的阳光雨露，酿了一整个季节的阳光雨露，甘甜醇厚，让人只觉有阳光拂面，有雨露浇灌。

　　曾守财当场石化。

　　“爸，怎么样，好吃不？”曾聚宝满眼揶揄。

　　曾守财愣愣的，“没想到……”

　　“没想到这么好吃吧！怎么样？这价钱值了不？”

　　曾守财咳了咳，这味道，这价钱……

　　“值。”他说。

　　然后立即又去夹土豆丝。吃了土豆丝，他眼里的光又亮了一分，然后又去吃韭菜炒香干。

　　绿油油的韭菜夹着一条香干，送入口中，韭菜辛鲜，香干嫩软，嚼巴嚼巴，咀嚼的愉悦感把味蕾刺激到了顶点。

　　再迫不及待舀一碗黄瓜皮蛋汤。淡青的汤汁里漂浮着绿绿的黄瓜片，深色的皮蛋通明透亮，点缀于汤中，像是从淡青色的草丛里开除的深色的花。

　　热乎乎的汤用勺子舀进嘴里，黄瓜的清香和皮蛋的鲜香一股脑地充斥口腔，清新又解腻。

　　煮软了的黄瓜软乎乎的，十分清新爽口，而皮蛋弹溜溜的，咬破了弹溜溜的蛋皮，里面的蛋黄绵绵地堆上了舌尖。

　　“啊……”

　　好吃到舌头都快吞下去，好吃到头皮发麻。

　　曾守财飞快地往嘴里塞东西，见她女儿也眼疾手快地去夹菜，他动作也加快，呼噜呼噜地狼吞虎咽。

　　很快一桌菜被父女俩瓜分完毕。

　　完全没吃够！

　　曾聚宝立即拿了菜单要喊服务员来，还没喊呢，她爹就快她一步，大声道：“服务员！服务员！”

　　她爹那积极焦急的，跟三天没吃饭似的。

　　服务员很快过来。因为店里太忙，周粥又招了几个新的服务员，所以即使现在很忙，服务员还是够用的。

　　“您好，请问您需要点什么？”

　　曾守财指着菜单上的菜，“粉蒸排骨，农家小炒肉，宫保鸡丁，青椒肉丝这些肉菜通通通通都要！”

　　曾聚宝：“？？？”

　　“爹，你说好的不吃肉菜的呢？你不是说我变胖了你也变胖了，不能吃肉菜只吃点素菜的吗？”

　　曾守财：“胖……胖什么胖……”

　　“爸你刚才还说是胖了你也胖了。”

　　“就、就吃一顿也没什么！”

　　曾聚宝其实也想吃周记的肉菜，她捏捏肚子上的肉，也对，吃一顿也没啥。她点点头，见她爹还在嗖嗖嗖点肉菜，完全不看价格，她忽然一笑，“爸，怎么滴，不觉得贵了？”

　　曾守财摸摸鼻子，有些尴尬地咳了咳。

　　后面点的菜吃完了之后，曾守财摸摸肚子，打了个饱嗝，“明天带你妈也来吃。”

　　撑得不想说话的曾聚宝背瘫在椅子上，一副无欲无求的样子，“行啊。”

　　第二天，曾守财带着他妻子，兴冲冲地来周记吃饭。

　　结果……没吃到！

　　人太多了，没吃到！！！

　　曾守财脸都黑了。

　　人也太多了！

　　第三天，曾守财提早来了很久，终于排到队，终于吃到了！

　　一家三口吃饱喝足，瘫在椅子上。

　　曾聚宝说：“明天周末，人肯定比今天还多，怕是又吃不到了。”

　　曾守财一听，皱眉。他还没吃过瘾，还没吃够，昨天没吃到就馋得他做梦都在吃周记，要是明天又吃不到，这可咋办？他还想着明天周记能出啥特色菜呢。

　　他看着饭店里还有饭店外拥挤的人群，第一次觉得……中国人怎么这么多……

　　他家开公司的，巴不得中国人多呢，人多需求量就大，人多市场就大。可他现在居然头一次觉得，中国人实在是太多了，多到他吃个饭还要担心自己吃不吃得到！

　　结账的时候，曾守财一句话脱口而出，“老板，你们家菜是不是有点便宜啊。”

　　周长生说：“也还好。”

　　曾聚宝和曾夫人一脸诧异地看向曾守财。曾守财居然能说出这种话？

　　曾铁公鸡居然有一天会觉得别人卖的东西太便宜了？

　　曾聚宝和曾夫人仿佛是听到了天方夜谭。

　　而曾守财则继续道：“我看啊，老板你们得涨价，现在这价钱简直就是太亏了！”

　　周长生淡定脸：“不亏的。”

　　曾守财一副“恨铁不成钢”的样子，“这还不亏？你们亏大了啊！我建议你们再涨点价！”

　　曾聚宝：“……”

　　这还是她爹吗？不会是被人调包了吧！

　　曾夫人：“……”

　　这还是她丈夫吗？不会是被人调包了吧！

　　曾守财，圈子里有名的曾铁公鸡，有一天居然劝别人涨价！他居然不铁公鸡了？！

　　此时曾守财心里在滴血。他劝周老板涨价，还不是为了能吃到周记，至于涨价后高出的价钱，他只能忍痛了。

　　和吃到周记相比，多付出的钱，多拔出的毛，他能忍受！

　　周长生却摇头说暂时不涨价。

　　曾守财还是“恨铁不成钢”地劝说了几番，最后无果，只能离开。

　　走出了饭店，曾守财骂骂咧咧，“这老板真是太实心眼了，怎么就不知道赚钱呢！多赚点钱不好吗？哼，不听我曾守财言，吃亏在眼前！”

　　一转头就看见妻子女儿懵懵的眼神。他抓了一把头发，“发什么呆，快坐车回去。”

　　他们来的时候没开车，因为路上太堵了，不如坐轻轨，而且又急着来周记，生怕吃不到，所以选择了坐轻轨。

　　此时车流已经不怎么堵了，他们打车。

　　进了出租车，曾守财说了地址，瞟了眼起步价，他说：“涨价了？这涨价才多久？”

　　司机说：“这么多年也就今年才涨价。”

　　曾守财嘀嘀咕咕，“已经这么贵了，还涨价……”

　　司机：“……”

　　这一家人穿着打扮看着也挺有钱的，怎么这么抠抠搜搜的。

　　而曾聚宝和曾夫人看了看曾守财。

　　见曾守财还皱着眉，嘀咕着涨价太贵，她们俩松了口气。

　　果然，这还是她爹/丈夫，曾守财果然还是曾守财，铁公鸡果然还是铁公鸡！

　　周末的时候，周记全天营业。天还没亮的时候，就有很多人来排队了。

　　“瞧，又开来了一辆豪车。”

　　排队的人小声道。

　　随着周记越来越火，吃周记的有钱人也越来越多，总是会看到各种豪车停在美食街。

　　“嗐，托周记的福，见到了一些没见过的豪车。”

　　看到豪车，有些仇富的人不平衡了，但一想到这些有钱人还不是和他们一样要来排队，他们心里又平衡了。

　　有钱又怎样，吃周记也要排队！周记不惯你们这些有钱人，不给你们这些有钱人优待！




54.  第 54 章   茄汁焖大虾

　　周粥把熬好的番茄酱倒进碗里, 在红亮亮的番茄酱里加入适量盐、糖、香醋、生抽，然后搅拌均匀，放在一旁备用。

　　锅烧热, 倒油。油热了之后把处理干净的大虾放进油锅里煸炸。

　　油锅滋啦滋啦地响, 里面的大虾逐渐变色，两面煸至变成鲜艳的火红色后, 周粥在锅里加入料酒，姜末和蒜末。

　　再把之前调制好的酱汁淋进锅里, 翻炒至酱汁浓郁，载小火慢炖，直到酱汁起大泡，均匀的包裹在虾上，味道融入虾里。

　　裹酱汁的时间周粥控制得很好, 没有破坏了虾的酥脆口感，她及时放水淀粉勾芡, 待汤汁粘稠时, 立即起锅装盘。

　　把火红油亮的虾摆成花朵盛开的模样, 中间放一个朵绿香草，然后把锅里的汤汁淋在大虾上，再撒上葱花，茄汁焖大虾就做好了。

　　金红油润的茄汁焖大虾颜色鲜亮，齐齐地拼在盘子里, 头虾头向着绿香草, 似乎在争夺绿香草。

　　她捏着下巴，打量这盘茄汁焖大虾，然后准备重新做。

　　王兰问：“有什么问题吗？”

　　“成色差了点。”

　　听到这话，王兰微微睁了睁眼睛, 仔细地观察这盘茄汁焖大虾。红金油亮的茄汁焖大虾在她眼里，成色已经很完美，但周粥的要求却苛刻到了极点。

　　周粥重新做茄汁焖大虾的时候，王兰把尝了尝做好的这盘茄汁焖大虾。口中的美味也已经很极致了。不过周粥精益求精，还要更好。

　　王兰把茄汁焖大虾端到客厅里，和周长生一起吃了。

　　过两天周记营业，当日特色菜是茄汁焖大虾。

　　有爱吃虾的食客：

　　“那感情好！我最爱吃虾！”

　　“周记的茄汁焖大虾，想都不用想肯定好吃！”

　　“啊啊啊啊我对虾过敏！吃！不！了！虾！”

　　有个女生听到这话，说：“姐妹，你真可怜，居然对虾过敏。”说着同情的话，脸上却十分高兴。对虾过敏？这可不就少了一个抢食的？哈哈哈哈哈哈！

　　对虾过敏的女生看着对面女生藏不住的“幸灾乐祸”，她咬咬牙。为什么自己会对虾过敏？她都想把自己塞回娘胎重塑一个对虾不过敏的身体了！

　　而当茄汁焖大虾陆续上桌后，她看着让人垂涎欲滴的茄汁焖大虾，想回娘胎重塑身体的冲动达到了顶点。

　　只看别人那桌上的茄汁焖大虾，颜色金红诱人，一闪一闪地泛着油光，那一个个金红的大虾，仿佛在招揽着人去吃它！

　　咕噜。女生吞咽口水。

　　这边抢到茄汁焖大虾份额的食客见菜端上来了，急不可耐地伸筷子。

　　筷子夹起一个虾，虾上的茄汁的颜色红亮，晶莹剔透，浓稠地满满地覆盖在虾壳上。虾壳透透的，似乎轻轻一扯，就会从虾肉上剥离下来。

　　看着剔透润亮的虾壳，忍不住想要直接把虾壳嚼碎在嘴里，只是看着这红酥的虾壳，就能想象出把它嚼在嘴里时有多香脆。

　　索性不剥壳，直接连壳吃下去。牙齿碰到红酥油润的虾壳，先是触及一阵微微的酸甜，接着咔嚓一下，虾壳破碎在牙齿底下，又酥又脆，吱吱呀呀地碎裂在口中。

　　虾壳破碎的声音轻轻脆脆，在唇齿间奏出悦耳的乐章。

　　悦耳的乐章过后，牙齿便碰到虾壳里面的虾肉了。虾肉肉质饱满，细腻肥美，鲜嫩柔滑，松软中带一点微微的弹性。

　　肉里充满了鲜美的浓汁，汁水里的鲜，酸，甜，咸吃进嘴里，直教人满口余香。

　　吃完整只虾，指腹上还残留着茄汁，茄汁鲜甜浓稠，轻轻一吮，便化在了嘴里。

　　有食客用指尖敲着碗碟，吟道：“一盘简单的茄汁焖大虾，此味只得天上有，人间哪得几回尝啊。”

　　有人附和：“说得不错，周记的茄汁焖大虾简直绝了。”

　　其他人：

　　“周记这茄汁焖大虾，光是这卖相，就已经吊打别的所有茄汁焖大虾了！”

　　“果然，无论什么菜，周老板都能做得非常好吃，你可以永远相信周老板的手艺，除非你失去了味觉！”

　　“周记每天的特色菜，都可以当那些大饭店的主打招牌菜了。”

　　“开玩笑，就不说特色菜了，就是周记每天的固定菜都可以当那些大饭店的招牌菜了吧？”

　　“对，周记每一道菜都能当别的大饭店的主打招牌菜！”

　　“我只能说，我们以低廉的价格吃到了世界上最顶级的美味。”

　　有些不是太有钱的食客叹气道：“快珍惜现在的时光吧，我们花这点钱就能吃到这么好吃的东西，以后肯定会涨价的，不可能一直卖这么便宜，到时候咱们这些穷人就不能经常来吃了。”

　　有人哭兮兮：“呜呜呜我现在就是攒钱来吃周记的，一个月工资全花在这里了，以后要涨价了，怕是一个月工资都不够吃一顿的……”

　　“只能说老板太善良了，到现在都还不涨价，这个价格普通人省着点吧，也还能吃上。”

　　“感谢周老板不涨价！”

　　“周老板简直是业界楷模，良心老板！”

　　“感谢！！！”

　　“说实话，周记的确是我见过的最有良心的饭店了，饭店干净卫生，用料绝不掺假，味道好，价钱便宜，不会因为生意太好而随便涨价，也不会因为客人的身份而给予优待，不管你是谁，来周记都得排队，还担心顾客吃不到，出了每人限量的规定，要是别的饭店才不给你限量呢，巴不得你多买点。”

　　“对，周记简直太良心了，中国好饭店啊。”

　　“下次中国好饭店评选没周记我不看！”

　　“就是，中国好饭店评选没周记我不看！”

　　见食客们热议朝天，新来的服务员对食客们讨论的内容深表赞同。

　　周记绝对是全世界最好的饭店！全世界能让员工吃上这么好吃的员工餐的饭店还有谁？没有！

　　而且周老板他们待人也和和气气的，性格很和善，和他们相处就一点也不忐忑紧张。工资不错，老板和善，员工餐美味绝顶，对她们来说，这样的工作环境简直就是天堂！

　　想着今天的员工餐有茄子焖大虾，服务员们口舌生津，然后更卖力工作了。只有好好卖力工作，才能对得起那么好吃的工作餐！

　　西城影视基地。

　　化妆师在给叶甜化妆。

　　“甜甜，你皮肤真是好啊，不化妆都这么好看。”化妆师一边给叶甜刷粉，一边道。

　　叶甜笑了笑，“哪里，还是上了妆皮肤看起来要好一些。”

　　她笑起来的时候眼睛弯弯的，漂亮的桃花眼里水光潋滟的。

　　化妆师心里一动，不愧是能在各种绝色的娱乐圈里当女顶流的女星啊，这颜值，近距离看真是美颜暴击，太让人心动了。

　　不管是男人还是女人，都抵抗不了这样的美丽吧。

　　然而……

　　拍戏现场————

　　“卡！卡！卡！”

　　张导大声喊卡，怒道：“叶甜！你要深情地看着他！深情！深情你懂吗？你不是演技很好的吗？今天怎么回事？”

　　叶甜说：“对不起导演。”

　　她已经觉得自己演得够好，但是张导觉得还不够。圈子里都知道，张导是著名大导，对戏的要求苛刻到了常人不能忍受的地步。当然，他这样苛刻，大概也是如此，他的作品才能如此优秀。

　　张导脾气很差，管你什么咖位，管你是几线明星，演不好就使劲儿骂，很多明星都被他骂崩溃过，但又求着和他合作，因为张导的作品不仅票房高还能拿奖，谁不抢着去和他合作？

　　再拍了一条，还是不过。

　　张导：“叶甜沈致！你们他妈真的会演戏吗？你们的演技消失了吗？你们之前拿的奖都是买来的吗？”

　　“重来！”

　　这下，张导不仅骂叶甜，还骂男主角沈致。

　　片场里噤若寒蝉。

　　叶甜是实力派顶流女星，沈致是拿奖拿到手软的影帝，这两位大咖地位都很高，在别的导演那儿都是祖宗得呵护着，但在张导这儿，被骂成狗。

　　终于到了休息时间，叶甜和助理回休息间，助理愤愤不平，“那张导是故意的吧，明明就已经演得很好了，还这么骂你们，简直奇葩！”

　　叶甜倒是笑道：“精益求精不好吗？”

　　助理撇嘴：“哪里是精益求精哦，倒像是在你们身上发泄脾气。”

　　叶甜没说什么，她对张导没什么意见，她知道张导是为了能拍出更好的作品。当然被这么骂，她也并非泥人，还是有脾气的，如果她忍受不了了，就直接毁约不拍了。

　　什么？毁约会影响她的星途？

　　她笑，她之前本来就打算死的，还在意什么星途？

　　要不是周粥，她早就……思及周粥，她问助理：“小佳怎么还没回来？”

　　助理说：“可能今天排队的人又很多吧。”助理也在期盼着小佳能快点回来。她和叶甜都在等着她从周记带吃的回来呢。

　　说曹操曹操到，下一秒，小佳就拎着几个袋子冲进来了。

　　“甜甜姐，今天有茄汁焖大虾！可香了！”

　　小佳她话才说话，助理就飞快地接过来装饭盒的袋子。

　　助理眉飞色舞：“啊，茄汁焖大虾，周记做的，肯定很好吃！”

　　嗖嗖嗖地打开饭盒，红通通的茄汁焖大虾映入视野，火红盈亮的颜色鲜艳极了，一下子点亮了整间屋子似的。

　　叶甜想也没想，立即伸手去拿虾。

　　小佳忙说：“有点凉了，先热一热。”

　　叶甜盯着茄汁焖大虾，“快点。”

　　把茄汁焖大虾和其它菜放到微波炉里热的时候，叶甜直接把手里的剧本放下，就一直盯着微波炉，等着菜热好。

　　浓郁的香味从微波炉里散发出了，两个助理咽口水。叶甜也咽口水。

　　终于等到菜热好了。

　　把菜一一端出来，叶甜立即去夹茄汁焖大虾。

　　小佳嚼着大虾：“我就知道很好吃，一路上闻着这香味儿，快把我馋死了！”

　　助理狂点头：“好吃好吃！”

　　叶甜则眯着眼睛，满足地嚼着茄汁焖大虾。

　　酥脆的虾壳和细腻饱满的虾肉在口腔里涤荡的时候，门被人敲响了。

　　小佳放下筷子，去开门。

　　“男、男神？”小佳看着沈致温润清俊的面孔，心跳加速，心里登时小鹿乱撞。然后快速抹掉嘴边的酱汁，有些脸红地低下了头。

　　沈致笑着点头，说：“我来找叶甜对戏，叶甜有时间吗？”

　　门后面，叶甜听到这话，第一时间想拒绝，她在吃饭。并不想对什么戏，并不想被打扰。

　　但人家来都来了，对戏也是为工作负责。她歪过头，藏起情绪，扬起甜美的笑容，“沈哥，有的，你进来吧。”

　　沈致一进门，鼻尖就飘来一阵浓郁的食物香味。他脚步微顿，然后道：“你们……在吃东西？”

　　叶甜说：“是啊。”

　　沈致的目光落在她身前的饭桌上。第一眼注意到的就是夺人眼球的茄汁焖大虾。

　　红通通的大虾，新绿的香草，绚烂的色彩搭配，让人无法移开视线。

　　沈致看注视饱满圆润的大虾，味蕾仿佛在颤动，带着喉结微动。

　　叶甜注意到他的目光，虽然心里很不舍，她还是道：“沈哥，你要吃点吗？”

　　沈致本来想拒绝，他不大习和别人公用餐。但他看了看诱人至极的茄汁焖大虾，动摇了几下。

　　他以拳抵住嘴唇，轻轻一咳，笑得温润，“谢谢，那我就不客气了。”

　　他走过去，在桌前坐下。近距离香味更惑人。

　　一侧，小佳把没拆封的筷子递给沈致的时候，心里对男神的所有花痴瞬间消失。

　　沈致他要吃她们的茄汁焖大虾！！！

　　她好不容易买来的茄汁焖大虾！！！

　　在周记茄汁焖大虾面前，男神算什么？

　　男神诚可贵，美食价更高！

　　她内心愤恨，表面笑嘻嘻地把筷子递给沈致。

　　沈致初初尝了一口茄汁焖大虾，酥脆的虾壳碎在嘴里，酸甜可口饱满鲜嫩的虾肉滑进嘴里，他愣住。

　　他问：“这是在哪家买的？”

　　叶甜说：“周记，就是之前我在微博上说的周记。”

　　周记？前段时间在微博上闹得沸沸扬扬的小饭店？他并不怎么关注这些，只是有所耳闻。因为他合作的对象和周记扯上了些微关系，所以他大概知道周记。

　　这小饭店的味道倒是真的很不错。他很诧异，诧异小饭店也能做出这样的美味来。然后又去夹茄汁焖大虾。

　　叶甜见沈致一下一下地吃着，完全没有停下来的意思，嘴角微微抽动。而小佳和另外一个助理则心都在抽痛。

　　沈男神，你吃这么多，你好意思吗你！！！

　　她们也赶紧动作，去夹菜，再不夹，就没得吃了！

　　几个人安静地吃着饭，整个休息室里只有咀嚼食物的细微声响。

　　不一会儿，有人敲门，说：“甜姐，该开工了。”

　　“嗯，等会儿。”叶甜剥下虾壳，单独嚼虾壳别有一番说不出的滋味。红酥的虾壳香甜香甜的，甚至可以单独作为一道菜了。

　　她嚼着虾壳，对面沈致也在剥虾壳，同时吃着晶莹饱满的虾肉。

　　几个人沉浸茄汁焖大虾的鲜美香甜里，完全忘了时间。

　　不一会儿，又有人来催了。

　　“甜姐？沈哥？该开工了。”

　　叶甜沈致齐齐应了一声，“马上。”

　　马上吃完就去。叶甜吮着指尖浓香的酱汁。

　　而另一边，张导见叶甜和沈致还没来，怒火中烧，满含愠怒地去了叶甜和沈致所在地。

　　小佳一开门，就看到张导黑沉得能滴出墨水来的脸。她心里一咯噔，“导、导演？”

　　张导直接进屋，向叶甜和冯致开炮，“你俩干什么去了？还想不想拍戏了？不想拍拉倒！”

　　看到叶甜和沈致在吃东西，他更火了，“吃吃吃，现在是工作时间，还吃吃吃！”

　　沈致擦擦嘴，眼含歉意，他是第一次出现这种不守时的情况，“我很抱歉，导演。”

　　叶甜也道歉：“对不起，导演，我们吃着吃着就忘记了时间。”

　　张导怒目而视：“你们是猪吗？还吃着吃着忘了时间？”

　　小佳嘴里还含着吃的，小声道：“就是太好吃了……所以才……”

　　张导看向她，“太好吃了才忘记时间？你们还真是猪？还能因为东西太好吃了忘记时间？”

　　虽然的确是自己和叶甜的错，但张导说的话有些过分了，沈致蹙眉，“导演，的确是因为太好吃所以才忘记时间。”

　　“什么东西能好吃到让你们忘记时间？我看你们就是不想拍了，不想拍了就走，不缺你们俩！”

　　叶甜忽而眯眼笑道：“诺，就是这个。”她指了指桌上的茄汁焖大虾。

　　目光触及盘子里的茄汁焖大虾，盈亮红酥的视觉盛宴让张导微顿，接着很快回神，怒道：“就这玩意儿能好吃到让你们忘记时间？你们当我好骗？”

　　叶甜仍然眯着眼睛笑，“张导，你尝尝不就知道我们有没有撒谎了。”

　　张导冷哼，只瞥了一眼，茄汁焖大虾。

　　叶甜说：“不尝尝吗？”

　　张导又是一声冷哼，直接拈起一个大虾，丢进嘴里。




55.  第 55 章   蒜苔炒牛柳

　　张导冷哼着, 拈来一个大虾丢进嘴里。一入口，鲜美的甜香便如脱缰野马在口腔里四蹿，一瞬间便虏获了他的全部五感。

　　他怔住。

　　接着下意识地动了动嘴, 虾壳脆脆地被碾碎, 细细碎碎，极其酥香可口。

　　虾壳碎掉之后, 虾肉滚进口中。虾肉极其鲜嫩，仿佛在河水里蕴养了整个四季, 将春夏秋冬的甘鲜全部吸收走，一咬破虾肉，里面藏了四季的鲜味如决堤洪水，排山倒海地将他淹没。

　　这鲜味似如一只柔软的手，抚平了他暴躁的情绪, 他如同虾一样舒服地躺在水里，吸收着四季的鲜味。

　　他继续咀嚼, 石化在原地, 好像被人打了一记闷棍, 只有嘴还能动，还在动。

　　“导演？”

　　“导演？”

　　听到叶甜的声音，张导迅猛回神。

　　叶甜笑道：“导演，味道怎么样？”

　　张导第一反应是想说味道不怎么样，但是脱口而出的话却卡顿在了嘴里, 说不出口。他无法说出口, 无法说这茄汁焖大虾不好吃。

　　就像有一把刀架在他脖子上，如果他违心说不好吃，那刀子就会哐当砍下来。

　　他看着盘子里的茄汁焖大虾，嘴唇蠕动着, “还行吧。”

　　说着还行，手却又不受控制地去拿虾。

　　叶甜见状，唇角提了一下，然后也去拿虾吃。沈致睫毛微微一眨，上前去拿虾。

　　一时间，整个屋子里只剩下咔嚓咔嚓吃虾的声音。

　　在片场等待导演和演员来拍戏的工作人员：“导演他不是去叫沈哥他们了吗？怎么还没来？”

　　“不知道，有啥事耽搁了？”

　　“绝对不能啊，现在是工作时间，张导对他的作品很认真的，绝不耽误半点时间来耽误他完成作品的。”

　　“不知道发生什么事了，我去看看。”

　　没一会儿，工作人员返回来。

　　“怎么样，导演他们呢？”

　　“他们……”

　　“咋了？”

　　“在吃东西。”

　　“……在吃东西？现在是不要拍戏吗？？？”

　　“导演说吃完了再来。”

　　“……”

　　“怎么回事儿？张导居然？？？”

　　“这不对啊，张导怎么可能延误工作时间？这不是他的作风！”

　　“吃东西？啥玩意儿能让张导自己做出他最讨厌的事？”

　　而此时，盘子里只剩下最后一只大虾了。叶甜沈致等人纷纷出手去拿最后一只虾，而张导眼疾手快，把最后一只虾薅到了手里。

　　“……”

　　咔嚓咔嚓吃完最后一只虾，张导舔了下手指上浓香的酱汁，“嗝……”打了个嗝，还意犹未尽。

　　对上叶甜等人的目光，他清清嗓子，随即说：“这虾哪儿买的？”

　　叶甜说：“周记。”

　　“周记？什么周记？”

　　“西城大学美食街外面的周记饭店。”

　　不怎么关注热搜的张导哦了一声，然后擦擦手，脸上完全没了来时的怒气，“赶紧收拾好，拍戏去。”

　　说完这句话，他转身就走。

　　小佳恨恨地剜着张导的背影，沈致来分食，她虽然有意见，但毕竟是自己男神，她还能接受，这个臭导演也来分食，她就不乐意了，谁叫他经常骂甜甜！呸！她呸了一声后，把吃剩的盘子收拾起来。

　　片场工作人员见导演和演员们都来了，立即开始行动。

　　开拍没多久。

　　“打光板！打光板！打光的，你眼睛是瞎了吗？打光板歪了这么多，你是看不到吗？”

　　打光师悻悻地摸摸鼻子，“对不起导演。”

　　继续开拍。

　　“叶甜！你的表情，太内敛了，把情绪表现出来！”

　　小佳见导演又在骂叶甜，暗地里哼了声，这导演，吃了她们的虾，怎么还这副臭脾气，不知道吃人嘴短拿人手软吗？吃了别人的虾，好歹态度好些吧？

　　晚上收工，叶甜第一时间去周记吃晚饭。排队的时候仿佛是看到了戴着口罩的沈致，而沈致也看到了她，他俩向着对方微微点头示意。

　　叶甜按按口罩，忽而又发现了一道熟悉的身影。她轻笑一声，瞥了下张导的身影。

　　“哎，你觉不觉得，前面那个人有点像我老公。”

　　“嗯？你是说沈致吗？”

　　“对，你看那个身形，很像他哎。”

　　“是挺像的！不会、不会就是沈致吧？”

　　“以我观察老公已久的火眼金睛之力，我敢肯定他就是我们老公！”

　　两个女生眼里闪烁着疯狂地光芒，“我们上前去问问。”

　　“不行啊，我上去，你把队排着，不然我们都上去了又得重新排队。到时候肯定就吃不到了，今天好不容易排到这么强的队伍的。你就这等着，我去。”

　　“凭什么不是我上去，你在这儿排队啊？”

　　“划拳划拳。”

　　胜利的那个女生激动，兴奋不已快速到达沈致面前。

　　“请问，你、是沈致吗？”女生眼含期许。

　　她这话一出，旁边几乎所有人都看向他们这个方向。

　　沈致？当红影帝，大明星？在这儿排队？

　　沈致嗓音微微变幻，变得低沉而沙哑，“不是。”

　　听到这有些沙哑的声音，女生愣了一下。老公的声音不是这样的！老公的声音和他整个人一样是温温润润的，就像春日里的溪水，和煦而温柔。

　　难道不是沈致？声音不像，人家又否认了，女生失落不已，也不能一直扒着人家问。只能走开。

　　回到原位后，她说：“好像不是老公……可是给人的感觉真的很像。”

　　“我们老公现在在影视基地拍戏呢，哪来的时间来这里吃东西，应该不是。”

　　“不过这男的长得应该也挺帅的，跟老公的身形和气质都挺像。”

　　“哈，和老公很像当然帅呀。”

　　当晚沈致打包了饭菜，回到车子里，直接打开饭盒，吃了一会儿后，他长叹出一口气。

　　他吃遍各种美食，却到如今才尝到这般绝味。

　　他的手机响了。

　　沈致：“浩子？”

　　那边井浩问道：“在哪儿呢你。”

　　沈致说：“西城。”

　　“西城？前段时间我有点事也去了一次西城……你在西城拍戏？”

　　“嗯，你呢，在哪儿？”

　　“横店，我以为你也还在横店，什么时候跑到西城拍戏去了。”

　　“半个月前，那时候你在深山里拍戏吧，没跟你说。”沈致说着话，咀嚼了一下饭菜，突然想到了什么，说，“你什么时候来西城一趟。”

　　“干嘛？”

　　“这里有一家很好吃的饭店，你可以来吃一下。”

　　“嗯？你以前可从没向我推荐过这些东西，什么饭店这么好吃，还要你来推荐我去。”

　　“周记，周吴郑王的周，记忆的记。”

　　“周记？没听说过。西城很有名的饭店？”

　　“一家最近比较火的小饭店。”

　　“既然你都说好吃，那我肯定要去了。”

　　第二天早上，沈致还在睡觉，就被一通电话吵醒。

　　“浩子？你来西城了？你不是还在拍戏吗？”

　　“你不是说要吃周记吗，我就来了呗。”

　　“你等一下，我去接你。”

　　“你直接说酒店地址，我自己去。”

　　大概四十分钟后，背着一个简洁的黑包的井浩来到了沈致房门前。

　　“哥！”井浩一进门，就一拳打到了沈致身上。沈致也给了他一拳，然后打量了井浩一下。井浩前段时间在深山里拍戏，好像黑了一些，圆圆的鹿眼黑亮黑亮，牙齿闪白闪白，英俊的面容里透着耀眼的日光。

　　井浩把背包往沙发上一丢，说：“西城比横店气温暖和一点。”说着脱下外套。

　　沈致说：“你就这样跑过来，横店那边怎么办？”

　　“请了几天假。”井浩靠在沙发上，长长的腿搁在茶几上，不停地摇晃。

　　他含了一颗棒棒糖在嘴里，说：“你赶紧收拾啊，去吃周记。”

　　沈致说：“人家晚上才开业。”

　　“晚上才开业？不早说，早说我晚点来了。”井浩撇了下嘴，像是被宠坏的孩子。

　　的确是被宠坏的孩子。井浩出身豪门，进娱乐圈就是为了玩票，没想到第一首歌就爆红，专辑销量破了记录，成为当年最红新人王。

　　玩了两年音乐觉得厌烦了，又跑去演戏，大约是天赋使然，第一部戏就爆了，不仅收视率破纪录，还拿了无数奖。

　　现在又去拍电影去了。

　　才十八岁的年纪，已经达到了很多艺人一辈子也达不到的成就。

　　现在井浩和叶甜，一个是男顶流，一个是女顶流，但总体来说，井浩比叶甜还要顶流一点。如果圈内要选一个唯一的顶流的话，就是他了。

　　沈致大井浩八岁，和井浩之前一起拍过一部戏，由此相识，两人挺合得来，于是也就成了朋友。

　　沈致说：“下午拍完戏了，跟我一起去周记吃饭吧。”

　　下午一点钟的时候，小憩了一会儿的井浩戴上鸭舌帽和口罩，跟着沈致一起去了影视基地。

　　片场有工作人员好像认出了井浩，“我天，沈致身边那人是不是浩浩？”

　　“应该是的吧，那身形那身高，还跟着沈致，肯定是井浩了！”

　　“浩浩怎么在这儿？他不是在横店拍戏的吗？啊啊啊啊啊真的是浩浩，他揭下口罩了！！！”

　　“来探班的吧，不说了我去要签名了！！！”

　　一群迷妹冲过去。

　　“浩浩！浩浩！我爱你！”

　　“弟弟！签个名吧！”

　　“能合张影吗？浩浩！！！”

　　井浩弯起眼角，俊逸精致的眉眼仿佛在发光，“可以啊。”

　　“啊啊啊啊啊啊！”

　　当天，井浩来西城探班沈致的消息就上了热搜。都是两个当红明星，很容易就上了热搜。

　　热一：#井浩千里探班沈致#

　　爱浩一辈子：浩浩今天好帅！

　　浩浩弟弟等我嫁你：弟弟今天帅死了！！！

　　沈致家的婆娘：哥哥才是最帅的！

　　致致啊：dei！致致最帅！

　　星斑斓花：好啦，哥哥弟弟一样帅啦，人家关系好得很，咱们粉丝不要吵架！

　　丽丽和嫣嫣：“就是，我们别吵架，别给那些黑子有机可乘，他们以前就经常反串，挑拨我们的关系。呵，谁不知道我们两家粉丝关系最和睦？黑子休想挑拨我们关系。！”

　　老水姐：“就是，反串黑都给老子爬！”

　　热搜上除了两家粉丝刷广场，还有一群嗑井浩和沈致cp的腐女。

　　“啊，浩浩千里探班致致，这该死的爱情！”

　　“好甜啊好甜好甜！！！”丽嘉

　　“咱们浩致为之CP是真的！”

　　“浩致为之是szd！！！”

　　“浩浩快点把致致娶回家，致致从此以后就是豪门媳妇了！”

　　“豪门少爷vs温柔影帝，好香好香！”

　　井浩和沈致两家粉丝最讨厌这群腐女，纷纷下场开撕：

　　“爱情你妈，人家是正经兄弟情，不是你们说的那什么兄弟情，滚！”

　　“浩浩和致致看到这个肯定特恶心，你们能不能圈地自萌，别在这里舞！”

　　“滚啊！”

　　“这么喜欢嗑他们，怎么不嗑你亲哥跟你亲弟啊，吐了。”

　　彼时，赵圆圆把井浩来西城的消息发给了周粥。

　　赵圆圆：啊啊啊啊啊浩浩来西城了！！！

　　周粥：？？？

　　赵圆圆：浩浩啊，井浩！

　　周粥回想了一下，记忆有点模糊，原主记忆里有这个人。

　　周粥：嗯，知道了。

　　赵圆圆：我要去影视基地！我要去见浩浩！

　　周粥：那就去吧。

　　赵圆圆：你去不？去啊去啊一起去？

　　周粥：不了，没时间。

　　赵圆圆：哦……忘记了，你饭店要营业来着。可是你真的不去吗？浩浩好帅的！他真人比电视上还帅，你看到了肯定会喜欢上他的！姐妹，跟我一起追浩浩吧！

　　周粥：以后有时间陪你。

　　她对这些男明星什么的，兴趣不大。是挺好看，但不感兴趣。

　　和赵圆圆结束聊天，周粥准备去饭店了。

　　她和父母一起去往周记，一如既往的，饭店门前已经排了巨长的队伍。

　　车子停了很多，人也多，很堵很拥挤。

　　“老板你们可算是来了啊，你们今天迟到了半分钟！”

　　“半分钟是不是也迟到太久了？”

　　“行业操守还是要有啊，以后可不许迟到。”

　　“就是，以后绝不能迟到了周老板。你们不知道你们迟到一秒钟会有多少人在担忧受怕，会有多少人在煎熬。”

　　周粥一家三口：“……”

　　有人问：“老板，今天的特色菜是什么？”

　　周粥笑道：“等会儿就知道了。”

　　长长的队伍里面，有个男孩咦了一声。站在他后面的沈致压低声音，“怎么？”

　　井浩目光扫描着周粥一家三口，精致的眉骨微微皱起来，像是在回忆什么。

　　忽而，他的眉心缓缓展开，然后道：“想起来了，是他们啊。”

　　“嗯？什么意思？”

　　井浩说：“前一段时间我抽空来了趟西城，喉咙有些疼去医院看了看，在医院里闻到很香的香味，顺着香味到了一个病房，病房里就是他们一家三口，应该是一家三口吧？我闻到的香味是他们自己做的吃的。原来他们是开饭店的，难怪做的吃的那么香。”

　　井浩来这次来西城，根本不是想来吃周记，就是想溜出来玩几天，顺便瞧瞧沈致，所以对沈致口中的周记其实没怎么在意。

　　沈致既然这么推荐他来吃，他来吃就是，至于味道如何，他不怎么在意。他什么山珍海味没吃过？不在乎这些。

　　现下得知周记是周粥一家三口开的，倒是来了兴趣。他们能做出闻起来那么香的食物，吃起来应该也很不错吧？

　　井浩眼中含了几分兴趣和期待。

　　今天周记的特色菜是蒜苔炒牛柳。春天，吃蒜苔炒牛柳，滋味最是美妙。

　　锅里油热后，加入切成条的蒜苔和胡萝卜，翻炒至六成熟，待到蒜苔胡萝卜六成熟，周粥把之前腌制好的嫩牛肉条放入锅里。

　　大火翻炒，加入适量盐和料酒。

　　牛肉不能炒太久，不然肉容易老，周粥熟练而沉稳地控制着最精准的火候，牛肉一变色，口感达到最好的时候，她立即将牛肉出锅。

　　香喷喷的蒜苔炒牛柳出锅，服务员立即来端菜。

　　王丽娴端子蒜苔炒牛柳，控制着自己不去看手里的蒜苔炒牛柳。同时微微屏息，不让这诱人的魔鬼香味钻进她的肺腑里，不然她会控制不住，把这盘客人的蒜苔炒牛柳全部塞进肚子。

　　她深深屏息，快速端菜。

　　“您好，您的蒜苔炒牛柳。”

　　送了菜，王丽娴又去把打包好的蒜苔炒牛柳以及别的菜拿出来，递给面前长得高高大大的男孩。

　　“您好，这是您打包的菜。”

　　“谢谢。”男孩弯弯眼角，口罩露出来的皮肤凝脂一般细腻轻透，如玉一般。

　　王丽娴脸色微红，目送男孩和他的同伴一起走出饭店。

　　啧，看这身影就知道是两个帅哥。他们怎么不在店里面用餐啊，要是在店里面用餐，她不就能瞻仰一下俩帅哥的盛世美颜了嘛。

　　哎，她遗憾地摇着头，为自己没看到帅哥真容而惋惜，然后收回神思，继续工作。

　　井浩和沈致走出饭店，进入停在饭店旁边的车里。

　　一进车，井浩就拉下口罩，打开饭盒，然后眼睛亮亮地看着饭盒里的饭菜。

　　红黄绿相间的蒜苔炒牛柳冒着白乎乎的热气，热气扑到他脸上，带着无与伦比的美妙香气。

　　翠嫩嫩的蒜苔，红彤彤的胡萝卜，油润润的牛柳条，明亮的色彩在井浩眼前铺陈开来。

　　他拿起筷子，去夹菜，他不爱吃胡萝卜，直接避开胡萝卜，去夹牛柳。

　　滑嫩的牛柳外面似乎包了一层亮软的滑质液体，不像油，因为吃起来不像油那么油腻，吃进去的时候，很嫩，很软，很鲜，稍不留神，整条牛柳就被吃完。

　　又去夹了牛柳，反复在嘴里嚼了很多次，知道吃多少都不会过瘾，于是放下牛柳，去吃蒜苔。

　　蒜苔脆脆的，爽脆里带着微微的一丝甜，很完美地中和了牛肉的肉味，使牛肉也带着一股子清新气。而蒜苔本身又被融了牛肉味，很入味，很入味，以至于蒜苔也不至于只有单薄的清甜味，也有了牛肉的鲜咸味。

　　井浩眸光越来越亮，筷子飞速去夹菜。

　　见他完全避开胡萝卜，沈致说：“吃点胡萝卜吧，胡萝卜也好吃。”

　　井浩像个小孩似的挑食，说：“讨厌吃胡萝卜。”

　　他从小就不爱吃胡萝卜。

　　“她家炒的胡萝卜很好吃，你确定不尝一尝？”

　　井浩把视线落在红彤彤的胡萝卜上。胡萝卜被切成了很干净的条状，一条一条的分布在盘子里，通体似乎水嫩嫩的，一戳就能戳出甜水来。

　　爱吃棒棒糖的井浩想到这胡萝卜可能会戳出甜水，微微一舔唇。

　　可是又想起这是胡萝卜，就歪了眉头，“不爱吃这个。”

　　他从小就觉得胡萝卜难吃，胡萝卜有一股怪味。沈致见状，自己夹了一根胡萝卜条，吃了口。脆脆的声响从他嘴里传来，井浩仿佛能看见清新的甜水在沈致口中荡漾。

　　井浩喉结滑动，鬼使神差地，去夹了一根胡萝卜条。

　　咔嚓。

　　水嫩的胡萝卜条破开口子，清而鲜的水汁从裂开的口子里挤出来，稀稀疏疏地钻进他的唇齿间，甜蜜却不腻味，一下子溶解了蒜苔和牛肉的微咸味。

　　井浩的眼睛一下子鼓圆了，就像一只小鹿看到了什么震惊的事物，眼睛瞪得溜圆溜圆的。

　　沈致语气温润，“怎么样？”

　　井浩吞咽下胡萝卜条，说：“为什么没有那种怪味。”

　　沈致虚视力着车窗外的周记饭店，说：“因为是周记啊。”

　　井浩像是发现了新大陆，像是重新认识胡萝卜一样，脑袋歪来歪去，端详着盘子里红彤彤的胡萝卜条。

　　接着又去夹盘子里的胡萝卜条。一连吃了很多根胡萝卜条之后，他说：“原来胡萝卜没那么难吃。”

　　他端着米饭，快速吃起来。

　　很快，两人把打包的菜全部吃完。

　　井浩皱眉，“这么快就吃完了，没吃饱。”

　　沈致用纸巾擦嘴，“是不大够，但是再排队的话，应该吃不到了。”说着沈致看向窗外排得几乎没有尽头的长龙。

　　井浩蹙着眉心，凝视长长的的队伍，突然目光微闪，“哥，我知道该怎么吃到了！”

　　“嗯？”




56.  第 56 章   土豆烧牛腩

　　“哥, 我知道该怎么吃到了！”

　　“嗯？”

　　“我要周记的主厨，把周记的主厨聘过来，不就能天天吃到了？”

　　沈致眉梢微动, 然后指了指外面停着的豪车, “你觉得那些人里没人想到这个吗？肯定有人试过，但大概是没有成功的。”

　　井浩眼里泛着自信的光芒, “那可能是他们给的不够多。”

　　“万一人家给得够多呢。”

　　井浩牵唇，“我会成功的。”

　　沈致笑道：“那你就试试吧。”

　　井浩睫毛微微掀开, 好像事情已经胜券在握。他的自信，大抵是源于他从来没有失败过而累积起来的自信。

　　次日。

　　形势与政策课，老师讲课讲得周粥昏昏欲睡。她强撑起精神，终于上完了课，背着书包走出教学楼。

　　还没到校门, 忽而被人拦住。她抬起头。

　　面前站着一个高高大大的男孩，他带着帽子和口罩, 露出的眼睛直直地看着她。

　　熟悉的装扮和澄澈的鹿眼让周粥思维稍微停滞, “你是？”

　　“我是井浩。”

　　周粥微顿, 井浩？赵圆圆说的那个井浩么？她目光扫描面前的人。

　　见周粥听了他的名字，并没有像其他女生一样兴奋和激动，井浩微微一挑眉头。她是不认识他吗？他很红，国民度也很高，全中国还有不认识他的吗？特别是像她这样的年轻女生, 应该不会不认识他的吧？

　　那么, 可能是她不信他是井浩？

　　他轻按口罩，毕竟他带着口罩，她不确定他是井浩也情有可原。

　　他环顾四周，见没人注意到这边, 于是悄悄地把口罩拉下来，又说了一遍，“我是井浩。”

　　口罩拉下来，精致俊逸的五官暴露在周粥视野里，很快，口罩又被拉了回去。

　　周粥点头，表示自己知道了。

　　见她似乎是知道井浩这个名字的，但见到自己却还是这样平静的反应，井浩意外了一下，说：“这里人多，不便说话，能借一步说话吗？”

　　周粥不知井浩找她要干什么。但还是点头。

　　跟随井浩到了校外一家咖啡厅里，井浩想摘下口罩，但又皱眉瞧了下咖啡厅里的人，怕被认出来后引出的麻烦事，他说：“抱歉，我没办法摘下口罩，就这样说话可以吗？”

　　周粥表示理解，她颔首，“你找我有什么事？”

　　“你是周记的主厨，是吗？”

　　“嗯。”

　　“我很喜欢吃你做的菜。”

　　“谢谢。”

　　“你愿意当我的私人厨师吗？”

　　周粥毫不犹豫，“对不起，我不愿意。”

　　见她拒绝得这样快，井浩像是有点猝不及防。她拒绝了？拒绝他了？还拒绝得这样快？

　　在任何事情上都向来无往而不利的井少爷睫毛眨了眨，有些迟疑，“你知道我是井浩的吧？”

　　“嗯。”

　　“你知道井家吗？”

　　井氏在全国这么出名，她不可能不知道吧？

　　周粥说：“知道。”

　　井浩眉头又挑了挑，既然都知道，为什么会这么毫不犹豫地拒绝呢？

　　他说：“如果你当我的私人厨师，你想要多少薪酬都可以的。”

　　周粥说：“可是我为什么不自己给自己发工资呢？”

　　完全没有商量的余地。

　　她拒绝得这样坚决，让井浩第一次产生了挫败感，他用那双迷倒万千少女的鹿眼，直视她，“不再考虑考虑吗？”

　　她摇头，“抱歉。”

　　井浩怔然，然后直接摘下口罩，他凑近一些，英俊而精致的面容近距离暴露在她面前，他声音很轻，像是在蛊惑，“你真的，不再考虑考虑吗？”

　　如果坐在井浩对面的是其他女孩的话，可能早就承受不住他的美颜暴击和美色攻击了，但周粥仍然无动于衷，“不考虑，抱歉。”

　　井浩对自己产生了怀疑，他的魅力不管用了吗？周粥的拒绝让他感到十分挫败，他从来都是顺顺利利的，做什么都没失败过，然而就这么在周粥身上栽了跟头。

　　“如果没有其他事的话，我就先走了。”周粥道。

　　井浩眉心起了微微的褶皱，像是还不明白或者是不接受自己就失败了。

　　井浩有些沮丧地回了酒店，沈致从剧本里抬起头，问：“怎么了？”

　　井浩把脚放在茶几上，剥开棒棒糖含在嘴里，有些郁闷道：“她拒绝了。”

　　“你是说周记的主厨？”

　　“嗯。”

　　“怎么，很伤心？”

　　井浩垂着眼帘，轻哼了一声。晚上去周记，但没排到队。井浩脸上的郁闷更加深。

　　而这时候经纪人又在打电话催他回横店。周记都还没吃够，怎么可能回横店？

　　他不回去。

　　经纪人：“我的小祖宗哎，你就请了三天假，都已经到期了，你还不回来？”

　　井浩：“不回去。”

　　“你这是想干嘛？戏不拍了吗？”

　　其实井浩可以任性地说一句不拍了，他有这样的资本去说这句话，但他到底还是有几分责任心的，“再过几天吧。”

　　“小祖宗，西城还没玩够呢？你还要再待几天？”

　　“不知道，反正再过几天。”

　　井浩说着这句话，眉头却越皱越紧了。再过几天，可是不管再过多少天，他最终还是要回横店，还是要离开西城。

　　他用指尖敲着手机背后，“为什么剧组不在西城取景？”

　　经纪人：“什么？”

　　井浩似乎是有些抱怨的语气，“为什么剧组不在西城取景？为什么不在西城影视基地拍？”

　　经纪人：“西城没有剧组需要取景的地方啊。”

　　挂了电话后，井浩注视沈致。

　　沈致笑道：“为什么用这么幽怨的眼神看着我？”

　　井浩语气幽幽道：“为什么你可以在西城拍戏。”

　　沈致明白他的意思，笑意加深，“我们隔壁剧组在拍的戏，当初也找了你吧，你当时拒了。”

　　“有这一回事？什么剧？”

　　沈致说了个剧名。

　　井浩微微有一点印象。他露出后悔的表情，“早知道就接了。”

　　这样他就可以待在西城拍戏，就可以经常吃到周记。可是现在后悔也没用。他又不能对他正在拍的戏不负责任。

　　井浩懊悔不已。

　　晚上井浩和沈致又去周记，恰巧叶甜就排在他们前面。打了声招呼后，三人继续排队。

　　然而三个人排排站的照片被人拍到网上。

　　小盆友友：(⊙o⊙)哇，这仨站在人群里简直鹤立鸡群，帅哥美女的气质简直太突出了

　　峨眉山猴王：不觉得这三人有点眼熟吗？

　　Cindy呀：中间那个！好像是井浩！！！

　　浩丝：什么？是浩浩？看着好像是！

　　“真的是浩浩！浩浩他左手上有一颗痣，这人左手也有一颗痣，绝对是浩浩没错了！”

　　“啊啊啊啊真的是井浩！”

　　“卧槽他前面站的那女的，好像是叶甜！”

　　“啥？叶甜？井浩和叶甜怎么在一起？他俩？”

　　“男顶流与女顶流同框了！”

　　“他俩为什么出现在一起？难道，嗯？不会吧，他们是一对儿？”

　　“卧槽惊天大新闻啊，男顶流和女顶流谈恋爱！这消息出来，热搜都得崩吧？”

　　井浩的粉丝立即行动：

　　“放屁！我家浩浩还是单身OK？不要随便给弟弟安排女朋友！”

　　“我家浩浩女朋友是我，才不是什么叶甜！”

　　“什么鬼，弟弟才刚满十八不久，人家才成年呢！”

　　“胡乱造谣的都给我爬！”

　　叶甜粉丝：

　　“咱们甜甜之前才辟过谣，是单身！单身！”

　　“甜甜怎么可能喜欢小弟弟，她说过她不喜欢年纪比她小的！”

　　“就是，别瞎说了！”

　　这时候，有两家粉丝吵了起来：

　　“我家弟弟才看不上叶甜呢！别瞎配对！”

　　“我家甜甜还看不上井浩呢，搞笑。”

　　“怕不是女方出的通稿，专门为了炒度的吧？”

　　“我家甜甜还需要炒热度？通稿是男方出的吧！男方真不要脸，扒着甜甜蹭热度！”

　　“哈哈哈哈井浩需要蹭叶甜的热度？这是我听过的最好笑的笑话！女顶流能别碰瓷圈里唯一不加限定词的顶流了吗？”

　　“笑死，浩浩还需要蹭你家叶甜热度？不要碰瓷我家浩浩好吗？”

　　就在两家粉丝越吵越烈时，有人发现了沈致。

　　“嗯？井浩叶甜沈致？”

　　“原来不只是井浩叶甜，还有沈致啊。”

　　“我知道了，井浩探班沈致，沈致又和叶甜在拍戏，所以他们一起出现排队买东西了呗。”

　　“所以刚才那些说井浩和叶甜谈恋爱的呢！明显就不是啊！”

　　“我就说浩浩不可能和叶甜谈恋爱！”

　　“我就说甜甜不喜欢小弟弟！”

　　两家粉丝都放心了，撕逼也暂时停了下来。

　　而这时候有人道：“你们没注意到他们仨在哪儿吗？周记！”

　　“哟呵，又是周记？”

　　“叶甜去周记不意外，井浩和沈致也去周记了诶，应该是叶甜给推荐的吧。”

　　“他们今天去周记了？！啊啊啊啊我今天为什么没去周记！”

　　“我明天要去周记，我要偶遇我老公！！！”

　　“姐妹们，去周记！”

　　“周记到底有多好吃啊，俩顶流加上一个影帝大咖都去了，还排队去吃……”

　　“周记可好吃了！没吃的赶快去吃！吃过绝对不后悔，不，绝对会后悔，后悔为什么没有早一点吃到周记！”

　　“周记天下第一无敌巨好吃！我之前去西城旅游，吃过一次，现在就是后悔，后悔自己为什么不是西城人！”

　　“周记不好吃！难吃死了！大家都别信他们说的话，你们不去的话，我就能抢到位置了！”

　　于是，一条关于周记的话题又上了热搜。

　　热一：#沈致井浩叶甜现身周记#

　　因为这三位当红明星的热度，周记又在网上火了一把。

　　赵圆圆激动地抓住周粥，“浩浩他居然去你家店里了！！！”

　　周粥被她抓得有点疼，“冷静，冷静。”

　　“啊啊啊啊我怎么冷静得下来！我之前还去影视基地蹲他，结果没想到他去了你那儿！啊啊啊我错过了见到浩浩的机会！早知道今天我就去你那儿了！”

　　周粥想了想，没把自己单独见了井浩的事告诉赵圆圆。她怕赵圆圆会更不冷静。

　　“明天我要去周记，我也要偶遇浩浩！”

　　于是第二天晚上，周记饭店门前，比以往更多的食客都快把美食街这块地方给挤爆了。

　　“这人也太多了吧？我特么还能吃到吗？”

　　“知道的以为是在排队吃饭，不知道还以为是在免费排队领钱呢，这人也太多了，挤死了！”

　　“你先排着，我去旁边商店买点水，渴死了。”

　　“老板，要两瓶矿泉水。”

　　周记饭店周围的商店老板或者是小商贩简直笑开了花。自从周记在这里开业后，这里的人流量越来越多，带的他们的生意都好了很多。

　　他们心里很感激周记，要不是周记，他们生意哪有现在这么好啊。同时也在期盼周记越来越火，周记越来越火，来吃周记的人越来越多，那么他们这些邻近的店也能从中受更多的益！

　　井浩沈致叶甜他们得知昨天上热搜的事，都猜得到今天肯定有很多粉丝去周记，为了不引起麻烦事，今晚三人都默契地没去周记。

　　所以特意去周记偶遇他们仨的粉丝们失望了。

　　小泰哥儿：啊，特意去周记，就是想偶遇浩浩的，结果没看到！

　　“对啊，没看到浩浩呜呜呜……”

　　“我也没看到致致，虽然没看到，但周记是真的好吃！味道真的绝了！墙裂推荐大家去吃！”

　　“对！没遇到甜甜本来不开心的，但是！吃到周记的菜后，所有不开心都消失了，姐妹们周记真的好好吃，你们一定要去吃！”

　　“@一碗粥，这是周记老板的微博，大家都去关注呀！”

　　“这就去这就去！”

　　教室里，赵圆圆瞟了眼微博，说：“粥粥，你知道你现在微博粉丝多少了吗？”

　　周粥从书里抬起脑袋，“没看。”

　　赵圆圆说了个数字，然后兴奋道：“都这么多粉丝了哎！你不发个微博庆祝庆祝？”

　　周粥摇头，“除非必要情况，不用微博。”

　　赵圆圆咂嘴，别的饭店在社交平台上花钱去做营销，去买粉，吸粉，固粉，花式做活动，周粥啥也不干，营销啥的，广告啥的，完全不做，微博也不发，至今微博内容只有一条，就是之前澄清的那条微博。

　　周粥啥也不做，但是粉丝就是越来越多，还有顶级明星免费给她打广告！

　　其他餐饮老板肯定羡慕死周记了。

　　赵圆圆想着，自己要是周粥的话，代入周粥，自己爽都要爽死了。

　　没办法，自身太强大，什么也不用做，就是这么爽。

　　赵圆圆乐滋滋地翻着周粥的微博评论，说：“你的粉丝们都在催你发条微博呢，真的不发一条吗？”

　　周粥摇头，但她拿起手机，看了下微博。

　　最新评论都是：

　　“老板为什么不发博啊！”

　　“这个号老板是不用了吗？”

　　“要是老板像别的博主那样，发做饭视频就好了，老板手艺这么好，看她做饭，肯定比看其他美食博主好啊！”

　　“周记的菜看着就比其他人做的有食欲，就看着老板做饭，我都能吃几大碗饭！”

　　“好想看老板直播做饭……想看老板的视频下饭。”

　　“不拍做饭也可以，只拍做好的美食，或者是直播吃饭也行啊，啊啊啊，好想看到周记的菜，吃不到，就看着也行！”

　　“附议附议！拍视频吧老板，不要加滤镜的那种，老老板做的菜已经够好看，加滤镜就是在破坏这么好看的菜！”

　　“一人血书老板拍自家美食视频！”

　　“二人血书老板拍自己美食视频”

　　“三人血书……”

　　赵圆圆刷到这些评论，说：“粥粥，要不你平时没事儿，拍个美食视频，分享分享呗。我知道你不需要做这些事来吸粉，就是你可以满足满足粉丝的愿望，给他们一些福利呗。”

　　周粥说：“麻烦，不弄这些。”

　　赵圆圆唉了一声，看着周粥微博底下的这些评论，心道你们放弃吧，你们的周老板就是个硬心肠的人！

　　还看到有人说：

　　“老板可不可以做夫妻肺片啊，好想吃老板做的夫妻肺片，老板做的夫妻肺片肯定巨好吃！”

　　“想吃脆皮鸡！想吃周记做的脆皮鸡！老板考虑一下做脆皮鸡怎么样！”

　　“我也想吃周老板做的脆皮鸡，还有烧鹅，周记为什么不做烧鹅啊啊啊啊！”

　　看到这些菜名，赵圆圆止不住地咽口水，粥粥做这些脆皮鸡什么的，肯定非常好吃。

　　她吞咽唾沫，问：“粥粥，今天的特色菜是啥？”

　　“土豆烧牛腩。”

　　“嘶……”赵圆圆吸溜了一下口水。

　　厨房里，王兰把牛腩切成小块，为了处理干净血水，用冷水把牛腩泡半个小时。

　　烧水，水煮开后，把牛腩放锅里用开水烫一下，等肉一变色就捞出来沥干水，放在一旁备用。

　　同时，周粥在准备酱料，将腐乳、豆瓣酱以及蚝油等调料倒入一个碗里搅拌均匀。

　　接着又准备料汁，把料酒和糖等调料搅拌均匀。

　　洗锅烧干水，烧油，等油烧热之后，把葱姜蒜和其他大料倒进里面爆香。

　　等爆香的差不多了的时候，把之前调好的酱料放进去，渐渐地，锅里变得红油油，这时把调好的料汁倒进锅里。

　　等锅里煮开后，把牛腩放进去翻炒。

　　鲜红的牛腩逐渐被炸出油花儿，滋滋滋滋的，变了颜色，从鲜红色变成了乳黄色。

　　再翻炒片刻，接着把牛腩捞出锅放到压力锅里。再把之前准备好的土豆放到压力锅里，大伙高压煮熟。

　　高压锅不断地冒出白雾，白雾热腾腾的，里面包含着土豆牛腩的香味，浓郁而醇厚，只让人食指大动。

　　土豆烧牛腩在高压锅里压熟，出锅装盘。

　　黄橙橙的土豆烧牛腩，冒着热腾腾的香气，拈一些葱花撒在上面，黄里透着星星点点的绿，好看极了。

　　周记饭店里，食客们一见土豆烧牛腩端上来，眼睛瞬间亮起来。

　　“来了来了，土豆烧牛腩来了！”

　　有一个食客已经急不可待，离开座位自己跑过去，接过服务员的土豆烧牛腩，“我自己来我自己来，我要第一个吃到周记的土豆烧牛腩！”

　　还有食客效仿他，自己去出餐口快速接过服务员没来得及送到的土豆烧牛腩。

　　服务员哭笑不得，这些客人太急了，不过也省了她们这些服务员跑来跑去的功夫。

　　哪家饭店的服务员有这样省心啊。

　　拿到土豆烧牛腩的食客，立即动筷。

　　黄澄澄的土豆与牛腩满满地占据着盘子，还未吃进去就已经有满足的饱腹感。

　　先去夹一个土豆块，土豆润亮，看似酱汁浓郁应该比较咸，吃进去后却并不像看起来的那样味道咸重，咸度刚刚好，是一个让人非常舒服的咸度。

　　土豆软糯沙绵，大约是吸收了一些牛腩的油气，软糯绵中又带着润润的口感。

　　再去吃那牛腩，被汤汁包裹的牛腩，初初咬开时有一点点的油花，然后便是软烂的肉，接着是很筋道、非常有嚼头的牛腩筋。

　　牙齿咬着牛腩筋，就像是在用牙齿切割着牛腩筋一样，给人一种切割的快感。

　　满口的牛腩鲜嫩味，口腔四壁被这味道无死角地堵着，严严实实地堵着。

　　一些还没吃到的食客，看着别人桌上的土豆烧牛腩，闻着香味儿，又看着那些吃到土豆烧牛腩的食客们美得发昏的样子，心里更加焦急，“服务员，我们的土豆烧牛腩怎么还没上啊？快一点儿！”

　　“你看别人都吃完了我们还没上！”

　　“快去催催啊！”

　　食客们一个个猴急的样子，让服务员又觉得好笑又觉得无奈。好笑是因为他们猴急的样子很滑稽，无奈是因为快不了啊，催催也没用。

　　嗐，怪就怪老板做的菜太好吃了！

　　一个桌位上，张导大口吞咽着土豆烧牛腩，最后把盘子里的汤汁全部倒进装着米饭的碗里，一粒米也不剩地吃完。

　　他满足地虚起了小眼睛。

　　忽而手机响起来。

　　“张导！戏要开拍了，您怎么还没来？是有事情耽搁了吗？”

　　张导神情一僵，看了眼时间，现在去片场大概要迟到半个小时。他吃得太陶醉，都忘记时间了。

　　立即赶紧结账走人，走之前又回望了眼周记，眼里有些恋恋不舍。

　　“导演你终于来了！”片场工作人员道。

　　张导咳了咳，“路上有事耽搁了，快开始吧。”

　　叶甜见张导姗姗来迟，猜到他肯定又是在周记耽误了时间，她漫不经心地轻哼了一下。

　　戏开拍。

　　片场里又开始了张导的吼声，所有人都已经习惯。

　　“沈致，你中奖了吗这么开心？表情再低沉一点！”

　　“叶甜，你结巴了吗？断句断利索点！”

　　“冯楚楚你是没吃饭吗？声音那么小！”

　　男一女一女二都被张导毫不留情地骂了个遍。

　　之后拍到女二给男主烧菜的一幕，张导突然想到了什么，福至心灵。

　　这条戏拍了之后，张导私下里找了叶甜。

　　翌日。

　　见到叶甜时，周粥很意外，“你找我有事？”

　　“没事就不能找你？”

　　周粥：“……”

　　叶甜笑了，“哈，开个玩笑，我有正事找你。”

　　“什么事，你说。”

　　“你知道张导吗？这是我现在拍的这部戏的导演。”

　　张导之名国内如雷贯耳。周粥就算不关注娱乐圈这些事，也是对他越有耳闻的。

　　“我知道他，怎么？”

　　“我们正在拍的这部戏里女二号烧菜的情节，张导对拍出来烧菜的情节很不满意，因为女二的角色厨艺很优秀，但是用替身厨师拍出来的烧菜的过程，以及最后食物的色香味成品都不能让张导满意。张导希想的是，烧菜的情节观众一看就知道厨艺很棒，而烧出来的食物一看就非常美味。”

　　“张导吃过你的菜，他认为你能达到他的要求，诚恳地希望你能去做剧组的替身厨师。如果你同意的话，他会具体地跟你详谈。”

　　周粥挑眉：“你是说让我去拍戏？”

　　“就是你当一下女二的替身，不拍你的脸，只拍你做饭的过程和做出来的食物，只拍到到你的手。你完全不用在镜头里露面。”

　　周粥说：“没兴趣。”

　　“最多只需要拍两三天，张导会给你丰厚的报酬，而且，到时候拍出来，电影上映了，也相当于给周记打广告了，张导的电影很火，这广告很硬的，全国性的了。”

　　叶甜极力劝，就怕周粥不同意。要是周粥同意了，周粥拍戏的时候做出的美食，她不就能吃到了？所以张导找到她的时候，她立刻答应了张导的请求。

　　然而周粥还是不大感兴趣，旁边王兰却有些兴奋：“粥粥，在大导的电影里看到你做出来的菜……不知道拍出来在电影院里看到是什么样子……”

　　周粥看向她，王兰继续说，像是在憧憬着什么，“到时候在电影院里看到了，可以直接告诉旁边的人，说这是我闺女做的！”

　　周长生也一副憧憬的样子，好像与有荣焉。

　　周粥微怔。大约她做的菜出现在大导的电影里，会让父母感到自豪，感到骄傲，可以让父母向别人吹嘘，满足一下父母小小的虚荣心。

　　她考虑了一下，然后决定满足父母小小的虚荣心，她对叶甜说：“拍两三天就行了？可以。”

　　叶甜神色亮了起来，“太好了。”

　　第二天叶甜就带着周粥去了影视基地见张导。

　　张导见周记的主厨是一个年轻这么小的小姑娘，还有些诧异。这么小，就能烧出这么好吃的菜，实在是令人意外。

　　见张导对周粥态度不错，叶甜啧了一声。

　　当天中午，剧组里所有人都知道厨师替身换人了，换走了一个大师傅，来了一个年纪轻轻的小姑娘。

　　有片场工作人员嘀咕：“导演咋回事，他不是要精益求精吗？这么一小姑娘烧出来的菜能是啥样，画面拍出来也不好看啊。”

　　“谁知道导演怎么想的，啧，就是有点可怜小姑娘了哦，之前拍那个大师傅烧菜的时候，导演把大师傅骂了个狗血喷头，一会儿姿势不行啊，一会儿镜头不行，人家又不是专业演员，导演就是要求太严格苛刻了。唉，等会儿开拍了，小姑娘肯定也要被骂，我就怕小姑娘被骂得直接就跑了。”

　　沈致从叶甜口中得知拍戏的厨师换成了周记的主厨也就是老板周粥，愣了愣。

　　在片场看到了穿着女二服装的周粥，他才确信周粥真的来剧组拍戏了。

　　叶甜走到周粥面前，说：“等会儿开拍了，你就好好做你的菜，不要紧张。”

　　周粥说：“谢谢，我不紧张。”

　　“我以为第一次拍戏，都会有些紧张，而且你还不是专业演员。”

　　周粥：“还好，不紧张。”

　　叶甜瞧了一眼不远处在指挥布置片场的张导，说：“导演的脾气有些差，你做好心理准备，他骂你是为了把作品拍到最好，所以格外地严格苛刻了些，不是为了故意骂你而骂你。”

　　周粥也看了张导一眼，“我知道了，我不会生气。”

　　“那就好，反正你做好心理准备。”

　　不一会儿，张导过来，说：“之前跟你说了怎么拍，还记得吧？”

　　“嗯。”

　　张导点头，走开。沈致这时候也走过来，“你好。”

　　周粥看着沈致，“你好。”

　　“我是沈致，你家的菜很好吃。”

　　“谢谢。”

　　沈致看着大约才十八.九岁的小姑娘，她清秀瘦弱，似乎承受不住一丁点打击，想到张导的臭脾气，大概会把承受不住打击的小姑娘骂哭。

　　他敛了敛目光，说：“张导的脾气有些不太好，对待拍戏十分严苛，等下开拍的时候，如果他骂你，也是为了能把戏拍的更好，不是为了故意在你身上发火，不是故意骂你，你多担待一些。”

　　周粥见他说的话和叶甜差不多，她想，这个张导脾气是有多差，差到男女主演都来提醒她叮嘱她。

　　她不知道，如果她不是周粥的话，叶甜和沈致根本不会来提醒她这些。

　　“各就各位，各就各位，来，准备开拍了！”




57.  第 57 章   辣子鸡丁

　　周粥站在锅前, 看到身边的打光板，看到对准自己的镜头，是有些新奇的体验, 但是也就还好, 只稍微新奇了一下下。

　　她收回视线。导演一声令下，开拍！

　　镜头对准锅灶。

　　这一幕拍的是女二做辣子鸡丁。镜头里, 一双白净的手把洗干净的鸡胸肉放到砧板上。

　　镜头对准鸡胸肉，刀子也对准了鸡胸肉。

　　刀锋精准地在鸡胸肉上切割, 完美地切割出大小均匀仿佛是刻印出来的鸡肉丁。

　　片场有人心里嘀咕：这小姑娘刀工不错啊，比之前那大师傅要好，切得多赏心悦目啊这。

　　还有这切割的声音，非常有节奏感，奏乐似的, 听着就觉得悦耳。

　　不过位置周粥的位置有点偏离镜头了，镜头位置不能随便改, 张导喊了卡, 重新拍。

　　第一次出现错误, 张导倒是没骂，毕竟是第一次，而且人也不是专业演员。所以没骂。

　　第二次开拍的时候，叶甜和沈致皱起了眉，无他, 只是因为周粥再一次切肉只顾自己, 有些歪出镜头了。

　　他们俩望向导演，果然，导演也皱着眉。

　　片场工作人员发现导演皱起的眉头，心里咯噔一声响。

　　完了, 小姑娘要被导演臭骂了！

　　他们已经想象的到，张导骂得有多难听，小姑娘肯定会被骂哭。他们唉了一声，准备好捂耳朵，以迎接张导的“金毛狮吼”。

　　张导凝眉，视线落在周粥身上，见她还无知无觉，他眉间折痕更深。自己开拍前就跟她说好了镜头位置要注意控制，可开拍后她就忘了似的，只顾自己，才因为她的错误重拍了一遍，她又忘了。

　　他张开嘴就要骂，声音还没出口，就顿时憋了回去。

　　不行，不能骂！骂了之后，周粥不演了这倒没什么，要是周粥因为愤怒，直接把他从周记的食客里拉黑，他以后就吃不到周记了！

　　想到以后成为周记的黑户食客，再也吃不到周记，张导的怒气全部被他咽了回去。

　　他憋得脸红脖子粗，然后好声好气道：“周粥，周粥，你又偏离了位置，往左边来一点。”

　　等待张导发火的片场所有人：“？？？”

　　咋回事？

　　正常的情况下，张导不应该破口大骂吗？不应该像以前那样破口大骂吗？

　　今天居然脾气这么好？不可思议。张导是被人调包了吗？不生气就算了，还这么好声好气，这太反常了！

　　周粥有些不好意思说了句抱歉。了，“对不起，导演。”

　　张导尽量语气缓和，“下次再注意一点。”

　　周粥点头，仔细观察了一下镜头位置。她做起菜来，就有些忘乎所以，因为太全神贯注，就随心所欲了些，所以会出现刚才那样的错误。

　　她再次认真道歉，然后继续切鸡肉丁。

　　这一次，她总算熟悉和掌控了镜头，没再犯错。

　　片场工作人员松了口气，把准备捂耳朵的手放下去。同时感叹，这小姑娘运气真好啊，今天张导大概心情不错，居然没发火。要是平时，早就发火了。

　　等等，有点不对，刚才导演明明就是要发火的样子，好像是突然就把火气憋了下去一样，憋着没骂出来，不敢骂似的。

　　这么一回想，大家都觉得不对劲了。

　　张导可是连沈致和叶甜这种咖位的大明星都毫不留情的骂的，居然不敢骂一个小厨师？这小厨师也就是一个替身厨师而已，张导居然不敢骂？

　　太不正常了吧！

　　不就是一个小厨师吗？张导居然不敢骂？难道这小厨师有什么大来头？

　　众人开始打量周粥，这小姑娘真有什么大来头？

　　而这时，已经把鸡肉腌制好的周粥把芝麻倒进了锅里翻炒。

　　渐渐的，芝麻的酥香味弥漫出来，极致的酥香蹿到众人鼻尖，以不可阻挡之势往鼻子里钻。

　　酥酥的香气笼罩嗅觉，仿佛有一朵朵芝麻花，一节一节升高，然后花朵一抖，白白的芝麻被花朵抖了下来，悉数跳进了油锅，噼里啪啦在油里炸出香味。

　　所有人都嗅着这醇醇的芝麻酥香，有些忘情，甚至忘了自己还在工作。扶着打光板的打光师愣愣地盯着锅里圆圆白白的芝麻，嘴里分泌出了口水来，打光板不自觉间往下歪了一下。

　　最先感受到打光板偏离的周粥抬头，说：“打光板。”

　　打光师极速回神，“对不起对不起！”

　　这时候所有人都瞬间回神。

　　张导用力咳嗽一声，“咔！重来重来！”

　　打光师见张导没有骂自己，心里松了一口气。

　　众人小声嘀咕：

　　“这芝麻炒得太香了吧。”

　　“好想吃一把她炒的芝麻呀。”

　　“奇了怪了，不就是一把芝麻吗，也没放其他什么东西啊，怎么这么香？”

　　“这小姑娘厨艺还不错啊，芝麻而已，就炒得这么香。”

　　“嘶，那个芝麻等会儿会用完吗？想、想吃点。”

　　“我也想吃……”

　　“我也……”

　　张导一声令下，重新开拍。

　　芝麻放在一旁晾冷，锅中烧油，油大概八成热的时候，把鸡丁倒进去过一遍油，鸡丁颜色变成白色的时候，迅速把鸡丁捞出来。

　　接着又起油锅，爆香葱姜蒜干辣椒。五颜六色的葱香蒜干辣椒在油锅里翻动，浓郁霸道的香气侵袭着片场所有人。

　　这佐料炒的，这么香，光是就着这些佐料就能吃下几大碗白米饭！

　　这小姑娘是个高手啊！众人心道。

　　最煎熬的就是打光师和摄像师了，他们离得近，近距离被这霸道的香味所笼罩，强忍着，控制着自己不失控，专心地工作。

　　周粥又在锅里放下豆瓣酱，沿着锅边炝酒，这时候就可以下鸡丁了。

　　白花花的鸡丁倒进油锅里，瞬间被染上了红亮的颜色，油花滋滋滋地在鸡丁上冒着泡，油润润的，看着就滑口。

　　打光师和摄像师狂吞唾沫，然后又渐渐地走神，全部心神都集中在了锅里的辣子鸡丁上。

　　而这时候周粥也做菜做得全神贯注，没有注意到打光师和摄像师在走神，也就没有提醒。

　　在场所有人都没有人提醒，就这么看着周粥炒辣子鸡丁。

　　周粥把花生放到锅里翻炒，接着再加入一些盐和糖，翻炒片刻，最后把之前炒熟的芝麻倒进去，锅铲翻动着鸡丁，白白圆圆的芝麻也随着翻炒的动作粘附在了鸡丁上。

　　锅里，酱红的鸡丁上点缀着白白圆圆的芝麻，红红的辣椒和酥红的花生围在里面，鲜鲜亮亮的，既好看又香地醉人。

　　观看厨师炒菜是一种享受，看到美食做出来的过程是一种视觉和嗅觉的享受。

　　而观看周粥炒菜，则是一种极致美妙的享受。就像是在看一出无与伦比的大片，生理和心理上都被折服。

　　众人愣愣地看着炒着辣子鸡丁的周粥。

　　此时周粥已经炒好了辣子鸡丁，起锅装盘。

　　把辣子鸡丁装盘后，周粥抬头。见所有人都愣愣地看着盘子里的辣子鸡丁，她挥挥手。

　　众人回神。

　　这辣子鸡丁，酱红酱红的，漂亮极了。就像是加了滤镜，就像是经过精修一样，品相极其惹人眼球！

　　“色”就已经达到了极致，而这香，也是同样的极致，辛辣而醇浓的香味拉着每个人的舌头，教人只舔嘴唇。

　　片场工作人员：“这辣子鸡丁，看起来好好吃……”

　　“这小厨师厨艺比之前的大师傅好太多了吧？”

　　“好香啊，好想吃，吸溜……”

　　“我从来不知道还有人能把辣子鸡丁炒的这么好看，这么香，当然肯定也很好吃了！”

　　道具组的工作人员擦着口水，说：“拍完了是吧？我们可以去把道具取回了是吧？”说着就迫不及待想要去取炒好的辣子鸡丁。

　　道具组的工作人员还没行动呢，张导先他们一步，去了锅灶那里。

　　张导俯视盘子里鲜艳欲滴的辣子鸡丁，伸了伸手，刚伸手，就听到周粥说：“导演，要重拍是吧？”

　　张导立即缩回手，用拳头抵住嘴唇咳了咳，一脸正经，语气柔和：“是要重新拍。”

　　接着，他脸色一板，眉眼竖起，对着其他人道：“都给我认真点儿！再给我走神不好好工作，就滚回家去！”

　　“是！导演！”

　　劈头被骂的各个工作人员捏了把汗，同时在心里腹诽，导演自己刚才还不是走神了！

　　周粥重新找了一遍辣子鸡丁，这一次所有工作人员都忍住诱惑，认真地工作。

　　总算一遍拍下来，把辣子鸡丁烧制的过程拍好了。

　　导演喊了结束之后，众人纷纷松了口气，从一种从未有过的紧张状态里缓下神来。

　　然后所有人都盯着那两盘辣子鸡丁。道具组的工作人员脚步一动，跟火箭升出去一样，从来没有这么积极地去取道具。

　　然而刚碰到辣子鸡丁就被其他工作人员给围住了，“别拿走！”

　　“对，不准拿走！”

　　“我们都想尝尝！”

　　“对，我们都想尝尝！”

　　“你们道具组的别想独吞！”

　　“放下！不准独吞！”

　　这时候，张导还有沈致叶甜他们都过来了。所有人都围拢了过来。

　　刚碰到辣子鸡丁的道具组工作人员哭兮兮，就这么两小盘辣子鸡丁，这么多人怎么分得过来啊？一人两口就没了！

　　这些都应该归他们道具组来收拾的，你们来凑什么热闹！平时也没见你们这么积极啊！道具组工作人员愤愤。

　　每个人都拿了一双筷子，二话不说就去夹辣子鸡丁。夹起一颗颜色鲜亮的鸡丁，囫囵送入口中。

　　辣子鸡丁肉嫩皮糯，咀嚼的时候鲜香麻辣齐刷刷的冲进嘴里，麻辣中还带着葱姜蒜的辛味，味道够劲儿，爽辣透进了浑身骨头里。

　　“好吃！”

　　“妈呀，这辣味太爽了！”

　　“鸡丁又软又糯，好好吃！”

　　“这真的是辣子鸡丁吗？为什么跟我以前吃的辣子鸡丁这么不像？难道我以前吃的都是假的辣子鸡丁？”

　　“妈妈问我为什么哭着吃辣子鸡丁，因为这辣子鸡丁太好吃了！！！”

　　所有人嘴里的鸡丁都还没吃完，就飞速地去夹第二口，生怕夹晚了，碗里的辣子鸡丁就没有了。

　　嗖嗖嗖，辣子鸡丁很快便被抢完，最后还剩下半粒花生米，张导眼疾手快，用比别人都快的速度夹走了花生米。

　　花生米丢进口中，咔吱咔吱，酥酥脆脆的花生米碎在口中，好吃的恨不得再来两瓶酒，下这花生米。

　　因为两小盘辣子鸡丁太少，而人又多，每个人都只吃了几口，吃完后所有人都意犹未尽地看着周粥。

　　“小厨……咳，不对，大厨，你炒的辣子鸡丁好好吃！”

　　“对对对好好吃！”

　　“你的厨艺太好了吧，比之前来的大师傅好多了！”

　　“大厨，你莫非是御厨传人？”

　　一群人眼睛亮晶晶地看着周粥，脸上又是震惊，又是惊奇，又是崇拜。

　　周粥浅笑：“不是御厨传人，是一家小饭店的老板。”

　　“什么？什么饭店！”

　　周粥：“周记。”

　　“周记……就是那个周记？你就是周记的老板？！”

　　周粥：“嗯。”

　　“原来是周记的老板，难怪厨艺这么好！之前就听说周记很好吃，但是没去过，啊啊啊后悔了！应该早点去的！”

　　“我去吃过周记，但不知道老板这么年轻，老板你真厉害！”

　　“原来就是网上火的那个周记的老板，我终于知道为什么这么多人喜欢吃周记了，老板你这手艺太绝了！”

　　众人议论纷纷，这时候有人忽然像是明白了什么。看向了还在擦嘴的张导。

　　听说这几天张导总去周记吃东西，所以张导肯定是特别喜欢吃周记的了。

　　之前疑惑的人都恍然大悟，难怪张导对周粥态度这么好，原来周粥真的有“大来头”，人家是周记的老板！所以张导才不敢骂人家！

　　估计是怕骂了人家，人家不给他去吃周记了。

　　原来如此啊。

　　周记这么好吃，这么神仙的味道，要是吃过之后不给再吃，搁谁谁愿意啊。

　　纵然张导脾气再差，也不敢得罪周粥，不然以后周记就没得吃了！

　　就在这时候，突然从远处传来一声叫唤。

　　“喂！”




58.  第 58 章   粉蒸肉

　　“喂！”有道声音从斜前方传来。

　　所有人都朝斜前方看去。

　　只见隔壁剧组的导演王导出现在片场出口, 探头探脑，“老张，你们刚才这是在吃什么, 这么香？”

　　张导已经把嘴擦干净, 他说：“辣子鸡丁。”

　　王导没过来，只问：“什么辣子鸡丁, 这么香。”

　　“剧组请的厨师做的辣子鸡丁。”

　　王导闻了下空气里残余的爽辣浓香，“你们请的厨师厨艺不错啊。”刚说完就听到隔壁有人在喊自己。王导应了一声, 然后对张导说：“老张，我先过去了啊。”

　　王导往回走。刚才他在隔壁片场准备开拍前的准备工作，忽然闻到一股诱人的香味，他放下剧本，闻着香味就过来了。原来这香味是老张剧组请的厨师做的辣子鸡丁。怪香的。

　　王导走了之后, 周粥说：“导演，我该下去了吧？”

　　周粥这一条拍完, 该轮到女二拍。

　　此时女二冯楚楚回味着之前香喷喷的辣子鸡丁碾碎在嘴里的味道, 然后看向导演, 欲言又止，心中道，导演，能不能，先别拍自己的, 再给周粥拍一条做菜的戏？

　　在场几乎所有人都看向了导演, 生出了和冯楚楚相同的想法。

　　导演啊，要不，先把周粥的戏份给拍了……？

　　被所有人无声注视着的张导其实心里也产生了同样的想法，要不, 先把周粥的戏份给拍了？下一场戏周粥要做粉蒸肉，要不，现在就拍了？马上就拍的话，马上就有粉蒸肉吃了。

　　他犹豫了一下然而顺序都是调好了的，随意更改会打乱安排。最终他还是没有做这种不负责任的事，说：“冯楚楚，准备下一条戏。”

　　片场工作人员脸上露出失望的表情，然后立即投入到准备工作的状态中。

　　周粥直接在片场周围坐下。

　　不一会儿，下一条戏开拍了。在现场看拍戏，看别人演戏，感觉有些新奇和微妙。周粥看着冯楚楚熟练而流畅地说出台词，一眨不眨地看着。

　　很快到了沈致叶甜冯楚楚三人的对手戏。

　　明显地看出沈致演技比叶甜和冯楚楚要精湛，毕竟是拿奖拿到手软的影帝。不过叶甜和冯楚楚演技也很不错。

　　周粥作为一个普通观众，觉得他们仨已经演得非常好了。

　　但是————

　　张导：“cut！重来！”

　　“沈致，你眼里的情绪再收一点，太放了！你之前不是拿了一个最佳眼技奖吗，评委说你眼睛的演技无人能敌，你这奖是你贿赂评委拿到的吧？”

　　听到这话，周粥眼皮微微一动。张导这话说得……太难听了。她看了下张导，张导怒气冲冲，脸黑得能烧出碳来。

　　接着张导继续骂叶甜：“叶甜我没看到你的感情，你在演一根木头？下一次金扫帚最烂女演员你肯定能夺得桂冠！”

　　“冯楚楚！你再这样下去，戏拍出来，观众肯定以为你是带资进组，或者我收了你的钱，你才能演这部戏的！”

　　张导“金毛狮吼”再次发功，片场工作人员捂着耳朵，不让耳朵受折磨。

　　沈致叶甜冯楚楚像是已经习惯，停下来调整状态。

　　周粥脸上闪过诧异。张导这……脾气好像的确是很不好。

　　骂人的话太难听太毒舌，就像一点就爆的炸弹，冲击力太强了。

　　她想到之前自己拍戏的时候犯了错，导演似乎没有怎么发火，她弯曲食指用食指中间的关节碰了碰鼻子。

　　她拍的时候，可能，那时候导演心情比较好？

　　叶甜的助理小佳坐在周粥身边，见导演又在骂叶甜，她抿唇，余光里瞥见周粥似乎十分惊讶导演发脾气的样子，小佳心里啧了一声。

　　周粥看了一会儿就觉得乏味了。她有点困，想去休息室眯一会儿。

　　因为是替身演员，所以休息室环境也不咋地，里面还有其他人在休息。她找了个位置，趴在桌上，睡过去。

　　不知道过了多久，迷迷糊糊的时候，有人拍了她一下。

　　周粥睁眼：“叶甜？”

　　“听小佳说你在这里，原来你在这里睡觉，这里没床，还有人时不时地走动，睡着不舒服，去我那儿吧。”

　　“不用了，谢谢。”

　　叶甜却不听，“想好好睡个午觉就去我那儿吧，在这里不大好。”她看了一眼走进来的几个光着膀子的男替身演员。

　　周粥顺着她的目光看过去，然后道：“好吧，麻烦你了。”

　　叶甜笑靥如花，“走吧。”

　　周粥被叶甜拉走后，留在休息室的底层替身演员羡慕嫉妒恨：

　　“为什么同样都是替身演员，她就能去叶甜那里，我也好想去叶甜的休息室……”

　　“做什么美梦呢，还想去人家大明星的休息室休息？”

　　“嗐，慕了。”

　　叶甜的休息室是剧组单独为她辟出来的，只要是大明星，都会有单独的休息室，而且条件也很好，有床有沙发，比替身演员的休息室不知道要好多少。

　　叶甜说：“那是床，你去睡吧。床单什么的都是每天新换的，今天新换的床单还没碰过，你去睡吧。”

　　“那你呢，你睡哪儿？”

　　“我又不困，还要背台词呢。”

　　周粥看了下床，又看了下沙发，“我睡沙发吧，就睡一小会儿。”

　　“沙发睡着不舒服，去睡床吧，再说，沙发我还要用呢。”

　　最后周粥点头，去了床上。床很柔软，躺下去的时候，像是躺在了棉花上。才换过的被单很干净，有薰衣草的味道。

　　她闭上眼睛。

　　小佳瞧了一眼睡在床上的周粥，然后又瞧了一眼叶甜。

　　床这种东西，一般是不喜欢和别人共享的，而且甜甜尤其在意这方面，甜甜的床，她都没睡过，甜甜居然让周粥睡？

　　据她所知，甜甜和周粥之前好像也没啥交集吧，难道就是因为周粥做的东西太好吃，所以甜甜才破例让别人睡她的床？

　　小佳咂嘴。

　　休息室里很安静。小佳和另外一个助理在刷网上的信息，叶甜在默背台词。

　　叶甜背了会儿台词，放下剧本，目光扫到床上。床上周粥不知何时翻了身，侧卧着，呼吸很轻浅，没有什么声音。

　　叶甜凝视周粥良久。

　　另一边休息室，沈致拨出去一个电话。

　　“浩子，还在睡？”

　　井浩说：“嗯，睡到晚上了，直接去周记。”

　　“周记的老板，周粥，她今天在我们剧组。”

　　“嗯，嗯？什么？她怎么在你们剧组？”

　　“导演请她来拍烧菜的戏，当替身厨师。”

　　井浩沉默了半晌，“我高薪聘请她当我的厨师她不愿意，为什么就愿意去当一个替身厨师？”

　　“可能她比较喜欢拍戏？比较有兴趣？也有可能是因为只拍几天吧。”

　　井浩又沉默下去。

　　沈致说：“她来我们剧组，今天上午做了辣子鸡丁，下午她还要拍戏做菜。”

　　井浩像是突然反应了过来，他一个鲤鱼打挺下床，“我马上就去你们那儿！”

　　沈致笑了一笑。

　　下午。

　　周粥穿着和女二一样的衣服走出来的时候，忽而听到片场有人惊呼。

　　“井浩又来探班了！”

　　“他今天好帅！我的梦中情人为什么一天比一天帅！”

　　井浩来探班了？周粥想起之前拒绝他的事，睫毛微微一动，转而不以为意地整理了一下衣服，去拍摄地准备拍摄。

　　到了拍摄现场，张导见她过来了，和她交涉了片刻，然后让她做好准备。

　　另一边，沈致放下剧本，说：“去拍摄现场。”

　　助理说：“沈哥，等会儿才有戏要，现在没戏要拍。”

　　沈致微笑，“马上周粥要做菜了吧？”

　　助理一听，明白了，马上是周粥的戏份要开拍，去了之后能吃到周粥做的美食啊！助理立即起身，准备行动。哪知坐在旁边的井浩比他动作更快。

　　井浩快速起身，两步就到了门口，然后回头对沈致说：“哥，快走啊。”

　　沈致和井浩到了拍摄现场时，看到拍摄现场围了许多剧组里的人，比之前拍戏时的人要多。一些这会儿不工作的剧组工作人员也来了现场。

　　晚上才有戏份开拍的叶甜也来了。

　　沈致心里雪亮，大概是中午周粥做的美食吸引了这些人前来。

　　道具组的工作人员见来了这么多人，脸都绿了。

　　周粥看到了井浩，同一时间井浩也向她看了过来。对视了半秒，周粥移开目光。

　　她站到锅灶前，等导演下令开拍。

　　正式开拍后，周粥洗干净五花肉，然后放到砧板上切成很大的方块。

　　把锅烧热后，她拿起切好的大方块五花肉，肉皮朝下，放在锅里，摩擦肉皮。

　　肉皮贴在烧热的锅里，一下一下地摩擦，肉皮上的油被摩擦出来，在锅里发出嗤嗤的油炸的声响。

　　五花肉皮在热播的摩擦下，毛孔里的杂质被清理干净，猪皮逐渐变黄，渐渐地变成了虎皮状。

　　焦黄的虎皮状肉皮散发出肉的焦香味，浓而醇。

　　有工作人员小声道：“这就是大厨吗，煎个五花肉皮都这么香。”

　　“对啊，不就是锅里什么都不放，直接煎一下五花肉皮吗？这么简单的步骤，为什么能煎得这么香？”

　　“这是要考虑火候的，大厨就是大厨啊，同样的步骤，人家就是能做到这么香，吸溜……”

　　井浩看着周粥。她抓着大块五花肉，熟练而沉稳地在锅里摩擦。就像一个有几十年经验的老师傅。

　　她的眉眼很清秀，像温和的水，又带了点细致，似涓涓细流。很难想象水一样的姑娘，居然能抡得动大锅大铲，轻松地做出无与伦比的美食。

　　周粥已经把五花肉皮煎干净了，然后用刷子把肉皮表面清洗干净。

　　刷子灵活利索地在五花肉皮上上下移动，很快将肉皮刷得干干净净。

　　再把五花肉放到砧板上，切成大小均匀的肉片。肉片切好放到一个大盆里，加入盐，白糖，料酒，酱油，生姜，胡椒粉等调料搅拌均匀，腌制五分钟，等腌制入味。

　　大概腌制五分钟之后，把肉粉倒进去搅拌。使每一片肉都裹上均匀的肉粉。

　　然后把竹蒸笼的底部铺上蒸帘，再把之前就处理好的土豆块铺到蒸帘上。

　　周粥把已经裹好粉的五花肉交叠交错着放到蒸笼里，盖上盖子，开火，等下粉蒸肉蒸熟。

　　一蒸上之后，导演就喊了cut。等待粉蒸肉蒸熟，开盖煮锅的那一刻再拍。

　　渐渐的，蒸笼里冒出热乎乎的气，热气里裹含着浓浓的肉香夹杂着大米和糯米的清香。

　　“好香啊。”

　　“今天蒸了这么一大盘，等会儿总算能多吃两口。”

　　“你想多了，没看到这会儿人比中午多吗？待会儿还是得抢，等下手速要快一点！”

　　“我看你们是在做梦，这道菜做好了之后，是要给演员拍戏的，马上演员就要拍吃饭的戏了，人家吃了还有我们吃的？”

　　“卧槽忘了这个了，还以为跟中午一样，拍了我们就可以吃了。”

　　“只希望等会儿演员们拍戏的时候少吃点吧。”

　　蒸笼里冒出的香气越来越浓，沉浸在这样的香气里却又吃不到，让人只觉十分煎熬。

　　大概四十分钟后粉蒸肉终于蒸好了，开盖出锅。

　　棕红色的五花肉肥瘦相间，小山一样堆积在土豆上，被软糯糯的肉粉裹着，通体亮润润的。

　　所有人都咽了咽口水。

　　沈致和冯楚楚早已准备好马上开拍。等着粉蒸肉上桌。

　　张导看了眼粉蒸肉，然后道：“下一条开拍。”

　　冯楚楚眼睛一亮，立即站到周粥的位置，等导演下令。

　　她看着近在咫尺的粉蒸肉，深深地吸气，然后导演喊了开始。

　　她立即进入状态，把粉蒸肉端起来，走到桌前，把粉蒸肉放到桌上，说：“哥哥，快吃吧，你最爱吃的粉蒸肉。”

　　沈致拿起筷子，冯楚楚也拿起筷子。

　　两人同时感受到片场所有人的视线，那种带着羡慕嫉妒恨的幽怨视线，如同刀子一样嗖嗖嗖地飞到了他们身上。

　　沈致下意识想弯起唇角，却忽然想起来这是在拍戏，于是强压下嘴角，去夹粉蒸肉。




59.  第 59 章   粉蒸肉

　　筷子夹起粉蒸肉的时候, 肉片微微弹了一下，上面的肉粉也弹动了一下，似乎要掉下来, 又没掉下来, 盈汪汪的，十分刺激人的食欲。

　　吃下去的时候先碰到的是上面的粉, 上面裹着的粉很软，颗粒感里装着米的清香。米的清香一寸一寸一寸地覆盖口腔。

　　接着就触碰到了被包裹着的粉蒸肉, 咸到好处的粉蒸肉q弹q弹，油而不腻，白，糯，软, 香！

　　一片粉蒸肉吃下去，满口都是化不开的浓香。

　　“cut！沈致冯楚楚, 忘词了吗？”张导黑着脸, 看着沈致冯楚楚, 既生气他们忘词又生气，他们能先吃到粉蒸肉！

　　沈致：“抱歉。”

　　冯楚楚：“不好意思导演。”

　　“重拍！”

　　冯楚楚夹了一块粉蒸肉放进嘴里，说台词：“哥，你和唯唯姐怎么样了？”

　　沈致说着台词，吃着粉蒸肉, “就那样吧。”

　　他们接着说台词, 筷子不停地去夹粉蒸肉。一般演员演吃饭的戏，是不会吃太多的，但他俩一边说一边吃，好像真的是在吃饭而不是在拍戏。

　　为了保持身材, 一直在控制体重的冯楚楚，以前演电视的时候大部分时间都是假吃，要是真吃，她还要不要控制体重？

　　但是今天……她的嘴控制不住啊。她第一次演吃饭的戏时，演得这么逼真，好吧，不是演出来的，是真的吃得这么认真。

　　张导也没法说什么，毕竟这戏就得这么演，演员没有错，只是他的脸却越来越黑了。因为沈致和冯楚楚，边说台词边吃，粉蒸肉很快就去了一大半。

　　沈致见台词快说完了，这条戏一定会过，过了之后，剩下的粉蒸肉肯定要被瓜分。他眼里微光一闪，故意说错了台词。

　　当然得到了导演的一阵臭骂，然后重拍，继续吃。

　　然后冯楚楚又假装说错了台词。继续重拍。

　　片场工作人员见愈来愈少的粉蒸肉，怀疑沈致和冯楚楚是故意说错台词！这样就可以继续拍，继续吃了！

　　这俩真是不做人啊！

　　太不做人了！

　　这条戏终于拍完，盘子里还剩两三块粉蒸肉。导演喊停，沈致和冯楚楚筷子却继续去夹粉蒸肉。几秒钟的时间，粉蒸肉全部被消灭。

　　所有人：“……”

　　从来没见过这么不做人的！

　　张导看着光溜溜的盘子，脸黑得像黑炭，“休息！”

　　助理递上纸巾给沈致，沈致接过纸巾，就对上了井浩愤愤的眼神。

　　井浩给了沈致一拳，“哥，你怎么也不给我留一块！”

　　沈致笑着，“吃着吃着就忘记了。”

　　井浩哼了一声，然后目光扫过往休息室走的周粥。之前就知道她厨艺很厉害，但是是吃出来的厉害，亲自看到她烧菜，亲自看到她把食物烹饪出来，有了具象化的观看过程，就对她厨艺的厉害有了真实的感受。

　　单薄而清秀的姑娘，挺厉害的。井浩单眉挑了一下。

　　周粥去休息室拿了东西，背着包走出片场，走到影视基地外面，打车。

　　之前就想着买车考驾照，一直没时间去，等有时间了要赶快去考驾照买车。

　　她等着车，忽而见一辆车开了过来，车窗打开，一双明亮而澄澈的眼睛从里面探了出来，“周老板。”

　　是井浩。

　　井浩说：“你在打车吗？我送你啊。”

　　“不用，谢谢。”

　　井浩下巴动了动，“现在快四点了，我要去你家饭店排队，顺便送你。”

　　周粥不喜欢麻烦别人，她还是摇头。

　　再一次被拒绝，井浩嘴角微抿，然后把下巴放到车窗上，亮亮的大眼睛直视周粥，像一只乞怜的小鹿，“周老板，你家饭店真是很难吃到，我能走个后门，插个队吗？”

　　他想，他一般这样对别人撒娇的时候，没有人能拒绝他。

　　周粥面无表情，“不能。”

　　井浩：“……”

　　他的魅力在她面前真的不管用！

　　此时，周粥说：“我的车到了，再见。”说着她走到右边停下的一辆出租车旁边，开车门进去。

　　井浩望着出租车开远，沈致不知何时出现，笑着说：“以为自己是大明星就能得到优待，走后门吗？”

　　井浩有些郁闷地斜了他一眼。大明星的身份不管用，井家大少爷的身份不管用，他的魅力也不管用，周粥就是个“铁面无私”的木头！

　　他剥开棒棒糖，把棒棒糖塞嘴里，一边腮帮鼓起来，一脸的郁闷。

　　沈致开了车门进去，“我懒得开车，你开车去酒店。”

　　井浩握着方向盘，白皙而修长的食指在方向盘上敲了一下，幽幽道：“我要想个方法，能随时吃到周记，而不需要去排队，也不用只有晚上才能吃到周记。”

　　“嗯？什么办法？让她当你私人厨师？之前不是拒绝你了吗？”

　　井浩眯起漂亮的眸子，“哥，我想到了一个办法。”

　　“说。”

　　“强取豪夺她，让她当我私人厨师，不愿意就毁她全家。”

　　沈致：“……”

　　沈致忍俊不禁，“什么强取豪夺的，最近小说看多了？”

　　井浩露出尖尖的虎牙，眉眼凶狠，“反正她不同意，就威胁她全家。”

　　沈致轻笑出声，“哦，那你去试试吧。”

　　井浩眉眼间的凶狠顺便荡然无存，他耷拉下肩膀，“你知道我在开玩笑。”

　　什么强取豪夺，不可能的。他是遵纪守法的好公民。就算是强取豪夺，也不能真能成功，又不是真的像小说和影视剧里说的那么容易。

　　井浩趴在方向盘上，瓮声瓮气，“烦。”

　　手机铃声响起，又是催他回横店的。他更加烦躁，直接关机。

　　周粥直接去了周记。营业到十点准时打烊，回家休息。和父母一起算了算账，饭店赚的钱加上当替身厨师的片酬，家里已经有了很大一笔钱。

　　家里的小金库逐渐壮大，周父周母脸上的笑容也越来越灿烂。周粥则在盘算着，离买别墅的日子又近了一些。

　　现在的高级公寓对周父周母来说已经很好，但是周粥觉得还不够，她要让他们住上大别墅。

　　次日早上，周粥去影视基地。王兰和周长生吃了早饭收拾了一会儿后，去商场买点东西。

　　到商场买了点东西，出来的时候，碰到一个牵着狗狗的女人，正骂着商场里的清洁工。

　　“你到底会不会看路啊，把我衣服都弄脏了！你知不知道我这件衣服值多少钱？弄脏了你赔得起吗？”

　　背有些佝偻的清洁工鞠躬，“对不起对不起！我不是故意的！”

　　“不是故意的就行了吗？”

　　清洁工黝黑的脸上盖满了穷苦所磋磨成的痕迹，他局促地捏着扫把，“我、我给您洗干净。”

　　“哈，洗干净？这衣服是不能洗的OK？”

　　“对不起，我，我实在是、我给你赔钱。”

　　抱着狗狗的女人，“你赔得起吗你！算了，真是晦气！”她抱着狗狗，转身就走。

　　清洁工佝偻着身子，好像是终于松了口气。

　　周长生出声，“老李？”

　　清洁工也就是老李抬头，看见了周长生，他微顿，“老周？好久不见了。”

　　周长生走近，说：“你也没在工地干了？”

　　老李说：“你走了不久，我也就没干了，腰肌有点伤，干不了工地的活了。”

　　周长生嘴唇微动。长期在工地上干活的确是在透支身体健康，工地上干活的都会有些小伤小病的。

　　周长生：“那你现在就在这里当清洁工？”

　　老李说：“找不到什么挣钱的工作了，干这个清洁工也挣不了几个钱，一个月也就一千八，回去之后还做一些零工，勉强能挣点钱。”说到这里，老李叹了口气，“就是因为在家里做了零工，太累了，今天扫地的时候脑壳有些昏，不小心就把别人衣服弄脏了。”

　　他搓了搓黝黑的脸，突然想到了什么，“老周，你现在在干啥？”

　　“开了个小饭店。”

　　老李说：“小饭店？那挺好，比干工地的活好。不用在工地上风吹日晒的，不过应该也很累，你身体也不比我强壮多少，要注意着点身体啊。”

　　周长生点头。

　　“饭店叫啥？我以后带着我闺女给你添生意去。”

　　“周记。”

　　“周记？行，行，等我有时间了，带闺女去你家店吃饭。”老李继续说：“老周，我要继续工作了，咱们有空了再聊。”

　　“好。”

　　老李弯下腰，继续扫地，黝黑而粗糙的手握着扫把，一下一下地扫着地。

　　周长生看着老李，脑海里是之前一起在工地干活的时候，老李帮他干活的画面。

　　周长生腿不方便，工地上有些活做起来有点慢，老李看到了就会帮帮他。

　　他没想到老李腰肌受了伤，离开了工地。

　　他看着弯腰扫地的老李，然后跟王兰说了一句话，王兰点点头。

　　“老李。”

　　老李抬起身，“你们还没走？有啥事儿？”

　　“做这个清洁工还有零工，一个月能赚多少？”

　　老李坦然道：“加起来，也就两三千吧，你们也要做吗？我帮你们问问？不过还是不要了，太累了。”

　　周长生说：“不是，我不是说我们开了一个小饭店吗，你想不想来我们饭店当清洁工？”

　　老李愣了一下，“在你们饭店当清洁工？”

　　“对，工资比你现在高，一周七天只工作四天，还包吃。”

　　老李第一时间道：“你们这是傻了吗！谁家招清洁工待遇给这么好！一周就工作四天，工资还高，还包吃！你们这样招工，得亏死啊！”

　　见老李第一时间为他们考虑，周长生笑道：“所以不是随便什么人都能进我们家饭店。”

　　他们周记钱赚得多，待遇当然好，同时要进周记也不是那么容易，要经过周粥一家三口多方面考核才能进。

　　老李愣了愣，“咋回事儿？”




60.  第 60 章   松鼠桂鱼油泼辣子面

　　老李了解了具体情况后, 整个人呆呆的，“我还以为你们开的就是那种薄利多销的小饭店，原来你们卖的这么贵, 生意还挺好。”

　　周长生说：“都是粥粥手艺好, 所以吃的人多。”

　　老李说：“你闺女真是出息啊。”

　　周长生笑了笑，“所以你想去我们家饭店吗？”

　　老李局促地踌躇了一下, “我、我能行吗？”

　　工资不错，工作时间轻松, 还包吃，这样的工作也能落到他身上吗？

　　周长生说：“只要你好好干，就能行，今晚上我们店营业，你可以来看看。”

　　晚上的时候, 老李看到周记爆满的桌位和排的长长的队伍，目瞪口呆。

　　老周和他说生意还不错, 但他没想到, 生意有这样火爆。

　　老周他们价钱卖得这么贵, 居然生意还这样火爆。这、这一晚上得赚多少钱啊。

　　老李震惊。

　　同时也明白了为什么周记的员工待遇很好。他一个没什么文化，没什么本事的底层民工，能找到这样好的待遇的工作，简直就像一个馅饼砸到了自己头上。

　　和老周签合同的时候，老李红了眼睛, “老周, 谢谢你。”

　　周长生说：“谢什么，你好好干就行。”

　　老李抹了下眼角的泪，对周长生感激不尽。他知道，要不是老周, 他是不可能找到待遇这么好的工作的。

　　他要供闺女读书，一个月累死累活两三千块，父女俩一个月紧巴巴地活着，现在进了周记，赚得比以前多，活计比以前轻松，还能包吃，他就像突然撞了大运一样，怎么也想不到自己还能找到这样好的工作。

　　都是老周，都因为老周。他眼睛又湿热起来，他一定会好好工作，好好报答老周帮他的情义。

　　签了合同，周粥和王兰端了夜宵出来。

　　老李吃到周粥做的夜宵后，明白了为什么周记东西卖这么贵，生意还这样抢手了。

　　他活了大半辈子，从来没吃过这么好吃的东西。他没吃过那些什么山珍海味，但他想，那些山珍海味肯定就是这样好吃的味道吧。

　　他看了看老周的女儿周粥。这闺女一手好厨艺，真是出息，也是因为她，老周他们才过上了现在的好日子。

　　他眼含艳羡地看了老周一眼，老周真是生了一个好闺女啊。

　　感叹的同时，他想给自己闺女也带一些吃的回去，想让

　　闺女也尝尝这么好吃的东西。但他不好意思把东西带回去。应该是不能把东西带回去的。

　　明天，明天让闺女来吃周记，花点钱让闺女也尝尝。他继续刨饭。

　　第二天周粥又去了影视基地。昨天她去了影视基地，但由于导演有点事，拍摄取消，于是拍摄延迟到了今天。

　　周粥到了片场，正找凳子坐，一个工作人员殷勤地把凳子放到她面前。

　　“谢谢。”

　　工作人员摇头，“不谢不谢，周大厨，等会儿你要做啥菜，能多做一些吗？”工作人员想起前天周粥做的辣子鸡丁和粉蒸肉就想流口水。

　　周粥说：“做多做少是导演规定的，我也没办法。”

　　工作人员啊了一声，闷闷地叹了口气，“周大厨，你为什么不是咱们剧组的伙食厨师啊，这样的话，就能天天吃到你做的菜了！”

　　周粥摇摇头。前天她拍完戏份，张导就留了她，问她愿不愿意在承包剧组的伙食，她没同意。张导大概也知道她不会同意，也就那么问了一下。

　　今天周粥拍的戏份是做松鼠桂鱼。

　　桂鱼早就有人帮忙去了鳞片和内脏等东西，周粥直接切下桂鱼头，片鱼肉，去鱼骨，动作娴熟利落。

　　然后在鱼肉上竖着打花刀，每条花刀切痕大概一根筷子的宽度。

　　打好花刀，斜着四十五度片鱼片，鱼肉不要切断，最后鱼肉通身初步有了松鼠的形状。

　　再把片好的鱼肉放在水里清洗，再把鱼肉捞出来沥干水，放盐料酒等调料抓匀，让鱼肉入个底味。

　　再用厨房纸蘸干水分，蘸干水分的鱼肉上撒上玉米淀粉，使每一寸鱼肉都均匀地裹上淀粉。

　　把之前切掉的鱼头裹上淀粉，然后塞一个胡萝卜到鱼嘴里，使其定型。

　　锅里烧热油，鱼肉下锅前把鱼尾巴往上一掰，使其尾巴翘起来。

　　油大概五成热的时候，鱼肉下锅。鱼肉被热油淹没，滋滋啦啦地被浇炸，汩汩地冒着油泡。等鱼肉差不多定型的时候再把鱼的两头松开。

　　用中火慢慢地炸鱼肉，用锅里的油不停的浇淋鱼肉，使其受热均匀。

　　渐渐的鱼肉变得金黄，阵阵鱼肉焦香从锅里散发出来。

　　简直香得让人恨不得从油锅里抓起鱼肉，直接塞进嘴里！

　　霸道而不容拒绝的焦香从片场飘出去，飘到了隔壁王导剧组。

　　正在拍戏的隔壁剧组演员正在说台词，忽然闻到一股香味，像是在炸什么肉，很焦，很鲜，应该是鱼肉！仿佛能看见鱼肉在油锅里滋滋啦啦炸得金黄的画面，正在说台词的演员卡顿住，脑子里只有这浓郁的焦香。

　　好饿。演员摸肚子。

　　王导见演员居然发起了呆，“cut！你这是在做什么？”

　　演员立即回神，然后哭兮兮，“导演对不起，隔壁是在做菜吗？太香了，我一不小心就走神了！”

　　“走神就走神，还怪什么菜太香，你————”王导还没说完，忽而闻到飘过来的鱼肉焦香。他没了声音，下意识去嗅这香味儿。

　　然后朝隔壁张导剧组的方向望去，又是老张那儿！他们请的厨师厨艺可真是厉害。

　　他整理好情绪，说：“重来。”

　　这一条重新开拍。

　　鱼肉的焦香味更浓，香得头都快掉了。演员闻着香味又心不在焉地走神了一下下。王导也走神了一下下，他想着，中午要不吃炸鱼肉？

　　然后立即咳了咳，“继续继续！”

　　这一边，周粥继续炸鱼肉。片场所有人都盯着锅里的鱼肉，不错眼睛。

　　又来了拍摄现场的井浩喉结动着，一眨不眨地盯着鱼肉，不错开目光。

　　鱼肉大概炸了七八分钟，通身变得金黄，一颗颗凸起来的肉粒跟金元宝一样，滚着热油。

　　周粥及时将鱼肉捞出来控油。把控好油的鱼肉摆到盘子里，鱼头放到前面。

　　然后另拿来一个锅，在锅里加水，白糖，番茄酱，白糖熬化，红儿粘稠的汁水里加入醋和盐，继续熬。

　　熬煮浓厚的香味后，放一点水淀粉，大火熬，熬到汤汁顺滑时，捞出来，浇到盘子里的松鼠桂鱼上。

　　红红的汤汁淋在金黄的松鼠桂鱼上，一瞬间将金黄的鱼肉染得红通通，最后在鱼身上撒上松仁和青豌豆。

　　松鼠桂鱼出炉。

　　外形如松鼠的松鼠桂鱼身上像是雕刻着菱形花纹，极其精致，色泽橘红，看着就红红火火，特喜庆。

　　镜头对准松鼠桂鱼，三百六十度转镜头拍摄。

　　导演一喊cut，井浩就如发射的子.弹一样，飞到了周粥那边，第一个拿起筷子，去夹松鼠桂鱼。

　　其他人争先恐后，生怕一口也吃不到，也飞速奔去。

　　夹下一大筷子鱼肉，汤汁饱满的鱼肉泛着橘红的光，即使还很烫，也让人忍不住立刻塞进嘴里。

　　将鱼肉包进嘴里，焦香味一下子包裹了味蕾。

　　接着就听到鱼肉表皮一声脆响，里面包着的汤汁溅了出来。汤汁酸甜中带着鱼肉的清鲜，十分滑口。尝到了飞出来的汤汁，接着就是软嫩可口的鱼肉。

　　嚼啊嚼，嚼啊嚼，外酥里嫩，酸甜鲜美，只觉一辈子也吃不够。

　　吃到鱼肉的井浩扬起了下巴，眉眼间溢出满足的愉悦感，然后立即去夹第二口。

　　有人赞叹：“周大厨，你这松鼠桂鱼真是绝了！”

　　“是怎么做到这么酥这么嫩的？啊啊啊啊好好吃！”

　　“周大厨，你还能再做一条吗？！”

　　“吃不够啊！”

　　很快鱼肉就一点儿也不剩了。

　　井浩皱着眉看着空荡荡的盘子，然后转头看向沈致，语气幽幽：“哥，我觉得我之前那个方法可行。”

　　沈致轻笑，拍了下井浩的头，“你想坐牢，我不会捞你出来的。”

　　井浩抿着唇，泄气。

　　而这时隔壁剧组，香味越来越浓，弄得一些人都心不在焉的。

　　导演愤怒地放下喇叭，这戏，真是拍不下去了！

　　老张他们在拍什么戏，做的什么这么香！搞得他们这没办法好好工作了！

　　他立即去了隔壁剧组，“老张，你们那厨师在做什么菜？”

　　张导意犹未尽地回味着松鼠桂鱼的滋味，“松鼠桂鱼。”

　　王导咽口水，“还有吗？我能吃点吗？”他说着这话，身后跟来了他们剧组的工作人员，一个个都眼带期许地看着张导。

　　张导觑了一眼，“吃完了。”

　　王导说：“你们哪儿请的厨子，这鱼做的可真香。”

　　张导说：“周记，周记知道吧？周记老板。”

　　王导不太了解周记，他旁边的演员惊呼，“是周记的老板？难怪这么香！”

　　“是周家记啊，在西城特火的周记，前阵子还上了两次热搜呢，很火的。”

　　“张导居然请了周记老板……”

　　王导点了点头，然后看向张导，“老张，你们等会还做菜吗？”

　　“不做了，上午她的戏份拍完了。”

　　王导有些失望，他身边的演员以及其他工作人员也有些失望。

　　王导这边的人说：“唉，好想吃刚才的松鼠桂鱼啊。”

　　“我也……”

　　女演员哭兮兮：“香死我了，等下我要去点一份松鼠桂鱼。”

　　王导这边这群人离开后，张导这边的工作人员摸摸鼻子，有些好笑似的，“哈哈，周大厨的菜，馋哭了隔壁剧组演员。”

　　“馋哭了隔壁一整个剧组！”

　　“笑死我了。”

　　“还好，我是张导剧组的，不然也吃不到周大厨的菜。”

　　“还好我不是隔壁剧组的，不然现在被馋哭的就是我了。”

　　周粥这边上午的戏拍完了，她又被叶甜拉去了休息室。休息了一会儿，周粥有点饿了。

　　发现休息室里有电锅什么的。她问叶甜：“你们中午吃什么？”

　　叶甜说：“看剧组的厨子今天做什么吧。”

　　周粥说：“你们屋子里的电锅可以用吗？”

　　小佳目光一亮，“周大厨，你是要做饭吗？”

　　“如果你们不介意的话，我可以给你们做午饭。”

　　叶甜立刻道：“不介意，你想做什么？”

　　“能吃辣吗？”

　　“能。”

　　“油泼辣子面可以吗？”

　　“可以。”

　　小佳狂点头，“可以可以可以！”

　　……

　　周粥把面皮放到砧板上，“喜欢吃宽一点的还是细一点的？”

　　“都可以。”

　　周粥把面切成适中的宽度，切好后，把面条放进烧开水的锅里。

　　煮面的同时，在另一个锅里烧油。

　　面煮好捞出来，放入葱姜蒜末，花椒粉，盐，以及辣椒面。

　　这时候，油烧好了，周粥捞起锅，把油泼在面上。

　　葱姜蒜辣椒粉一碰到热油，立即滋滋滋地响起来，瞬间散发出香熟的香味，周粥立即用筷子搅拌面。

　　雪白的面条被搅拌成了红亮的颜色，每条面上都缀着辣椒面，香喷喷的，让人胃口大开。

　　三人还没动筷，就有人敲门了。

　　小佳去开门。

　　井浩从把头探进来，“这么香，是不是周粥在做饭？”他身边是眉眼温润的沈致。

　　小佳很想把井浩和沈致的头推出门外，尽管他们是她男神，但，他们休想来分她们的油泼辣子面！！！

　　然而井浩已经不请而入，大步进来，“周粥，你在做菜？”

　　周粥点头，“油泼辣子面。”

　　“我可以吃一点吗？”

　　周粥看向叶甜，叶甜在心里咒骂井浩，脸上扬起甜美的笑容，“怎么不可以，可以啊。”

　　那边沈致也进来，“我也可以吃一点吗？”

　　叶甜继续笑容甜美，“可以的，沈哥。”

　　几人坐下，分食大锅里的油泼辣子面。

　　油泼辣子面一入口，麻辣却又不太是辣口，不至于辣得太刺激，很合适的辣度，既爽口，又不至于太辣。

　　面条很有筋道，在嘴里撕扯回弹，咀嚼的过程十分爽快。

　　大口大口地吞咽着油泼辣子面，再喝上一口冰镇饮料，爽得头皮发麻。

　　叶甜休息室外，有一些人被这香味吸引过来，默默地靠近休息室门，艳羡地咽着唾液。

　　“我也想吃……”

　　“早知道，把周大厨拉到我们那儿的休息室算了。”

　　“那样的话，我们也能吃到周大厨做的午饭了！”

　　“啊好后悔！妈的，悔死了，悔死了。”

　　吃完油泼辣子面，井浩想要强取豪夺周粥的想法更加强烈了。他盯着周粥，眼神幽深。

　　周粥抬头，“怎么？”

　　井浩避开她的目光。

　　周粥下午拍了戏立即去周记。

　　在周记厨房忙碌的时候，忽然听到前厅起了惊呼声。

　　有些不对劲。

　　她和王兰立刻出了后厨，到了饭店前堂，然后愣住了。




61.  第 61 章   荷叶糯米鸡

　　吃完了油泼辣子面, 再休息一两个小时，下午戏开拍，很快周粥的戏份就拍完了。她快速离开, 直接去往周记。

　　周粥进了厨房, 见王兰在切豆腐，周粥用手指挑起切好的豆腐丝, 说：“切得很不错。”

　　王兰叹气，“还是没你切得好。”

　　文思豆腐, 最考验刀工的一道菜。要把豆腐切成如同毛发一样细的细丝，具体到底有多细呢，一个针孔里能穿过七八根豆腐丝才算合格。

　　不仅要细，还要达到软而不断，柔而不烂, 非常考验厨师的刀工。是很不容易做好的一道菜。

　　周粥接过刀子，轻按着豆腐, 很快将豆腐切成薄片, 接着刀起刀落, 豆腐很快变成千丝万缕的细丝。

　　周粥把豆腐放到清水之中，用筷子轻轻一搅拌，根根分明的豆腐丝线在水里缓缓展开，如云雾一般，仿若朦胧的山水画。

　　王兰赞叹, “这豆腐丝切得太好了……”

　　她是做不到切到这么均匀细致漂亮, 不黏不连，不碎不断的。她相信，就是那些顶级厨师也不一定能切得这么好。

　　粥粥的刀工，简直到了传神的地步。

　　以前粥粥的刀工是不如自己的, 现在却到了传神的地步，这真是开了窍就能达到的地步吗？

　　还是说，在厨艺方面开了窍，就是比普通人进步快，快到不可思议的地步。

　　周粥把笋丝和香菇丝放到锅中开水里焯水，说：“多练练，能切得出来。”

　　周粥另起锅烧水，水烧开之后，把豆腐丝放进锅里，再放之前处理好的肉丝和香菇丝。

　　锅里咕嘟咕嘟烧开，之后加调料，用水淀粉勾芡。

　　很快，文思豆腐做好了。

　　服务员把做好的文思豆腐端出去。

　　“来了来了，文思豆腐端上来了！”

　　食客们一如既往地迫不及待，要去接文思豆腐。

　　“小心烫！”服务员赶紧提醒，这些食客太猴急，把碗端过去的时候动作太粗暴，汤汁很容易蘸到人身上。

　　要是被烫着了，万一要她们这些服务员负责呢。

　　没想到食客却不甚在意道：“没事儿，烫到了就烫到了。”

　　“就是，放心吧，烫到了不关你们的事，不要你们负责。”说着这话，食客捧起装了文思豆腐的碗。

　　碗中细如粉丝的豆腐丝，缠绵在晶莹洁白的汤汁里，几粒葱花漂浮在上面，白中带绿，十分清新。

　　先沿着碗边喝一口汤汁，热乎乎的汤汁里包含着豆腐的清香，香菇和肉丝的醇香，味道既层次分明，又融合得十分融洽，只喝得胃部暖融融的，十分舒畅。

　　用勺子舀起里面的粗细均匀豆腐丝，洁白轻盈的豆腐丝，柔润清醇，滑鲜利口，入口即化，还没回过神，豆腐丝已经先一步进了胃里，把整个胃都烘得暖融融。

　　食客们吃着文思豆腐，叹息。

　　“周记这文思豆腐，切得太好了，这一根根的，根根分明，粗细均匀，周老板的刀工简直绝了！”

　　“对，没几十年的功力，达不了这样的刀工！”

　　“可是周老板才十八.九岁吧？就算从娘胎里开始练刀工，满打满算也不到二十年啊。”

　　“所以说周老板很厉害啊，这就是天才和普通人的区别！”

　　“嗐，刀工这么好，火候也掌握得这么好，这文思豆腐做得又鲜又嫩的。”

　　“文思豆腐是淮扬菜，江苏那边的文思豆腐最好吃，我吃过江苏那边最有名的文思豆腐，我以为那是最好吃的文思豆腐了，但今天才知道，那家的文思豆腐远远比不上周记的文思豆腐！”

　　“周老板到底是怎么做到把各个菜系的菜都做的这么绝的啊，666啊。”

　　有小孩吃着文思豆腐，问：“妈妈，为什么叫文思豆腐，不应该叫豆腐丝吗？”

　　小孩妈倒是有些不明白文思豆腐起名典故，她顿了一下，然后听到服务员说：“文思豆腐是清代一个叫文思的和尚所创造的，所以以他的名字命名为文思豆腐，小朋友，文思豆腐吃了补虚养身，对小孩身体很有益处哦。”

　　小孩懵懂的大眼睛眨了眨，然后说：“原来是这样啊。”接着他快速吃文思豆腐，“那我要多吃点，身体棒棒的。”

　　小孩妈对服务员说：“谢谢。”

　　服务员：“没什么，应该的。”

　　服务员了解菜品的一些基本信息，为食客解疑答惑，是周粥对服务员的要求。

　　服务员刚要走开，突然，邻桌上的几个男人极速起身，向另一桌的一个寸头男人扑过去。

　　“警察！不许动！”

　　几个便衣警察以迅雷不及掩耳之势控制住了寸头男人。把寸头男人压在了地上。寸头男人凶狠地挣扎了几下，最后被枪抵住了脑袋。

　　人群惊呼，瞪着眼睛看着这一幕。

　　周粥和王兰听到动静，立即从后厨来到前堂，见几个男的压着另一个男的，手里还拿着枪，她一愣，“怎么回事？”

　　其中一个警察看向她，出示警察证，说：“抱歉，我们在执行任务。”然后给寸头男戴上玫瑰金手铐，压着眉眼凶狠的寸头男离开。

　　惊慌的食客们镇静下来：

　　“吓我一跳，原来是警察出警抓人。”

　　“枪掏出来的时候，吓死了，以为要发生什么枪击案呢，呼~”

　　有人拍着胸脯，“快吃口文思豆腐压压惊。”

　　周长生和王兰松了口气，周粥拍拍他们俩的肩，“没事了，继续工作吧。”

　　“对了。”周粥声音拔高，“把刚才那个犯人用的餐具扔了。”

　　其它食客听到这话，默默给周粥点赞。虽然不知道是犯了什么罪的犯人，但他用了的碗筷，即便是洗干净消了毒，心里也膈应。

　　隔天，一个重大新闻出现在新闻里。

　　逃了二十多年的连环杀人犯被抓住了！历经二十多年的重大案件，终于破案！

　　周长生和王兰在新闻里看到消息，见这个杀人犯是在西城被抓住的，心里突突一跳，这个人，不会就是昨天饭店里那个人吧？

　　周粥皱起眉，想到昨天那人可能就是这连环杀人犯，她眉头皱得更紧。

　　然后便不再想这件事，去影视基地，今天拍完她的戏份就结束了。

　　周粥去了影视基地，到了片场，片场工作人员见她来了，热情地向她打招呼，“周大厨，你来啦！”

　　周粥点头，正要找位置坐下，另一个工作人员立马让出位置，“坐这儿坐这儿！”

　　“谢谢。”周粥过去。才坐下，就有人给她递过来一瓶矿泉水，还给她打开了盖子，“给，喝点水。”

　　十分热情殷勤，周粥都有些受不了了，她接过水，说了声谢谢。

　　有替身演员看到这一幕，撇了撇嘴，简直羡慕嫉妒恨死了周粥。

　　同样都是替身演员，工作人员怎么可能对他们这些人这么殷勤热情。那殷勤热情劲儿，仿佛周粥是他们祖宗似的！

　　彼时，沈致正开车去往片场，车后座，井浩睡眼惺忪，一下一下地打着瞌睡。

　　沈致笑道：“你说你这么困，跟着我去基地干什么？”

　　井浩虚着眼睛，“今早上不是有周粥的戏份？”

　　闻言，沈致无奈地摇了下头。井浩这个年纪的男孩子总是睡不醒，让他早起，非常困难，有时候剧组都得依着他，尽量把他的戏不排那么早。

　　居然为了一口吃的，起这么早。实在是不容易。沈致笑了下，继续开车。

　　今天周粥要拍的戏是做荷叶糯米鸡。糯米是之前就泡好了的，周粥直接拿来，在糯米里加入生抽和老抽调色。又加入盐、鸡精、五香粉胡椒粉花椒粉调味。最后加一点芝麻油增香。

　　搅拌均匀放一旁备用。

　　把腌好的鸡腿肉放锅里过油，使之口感更滑嫩。大火炸鸡腿肉五分钟，捞出来控油。

　　然后锅里爆香蒜末葱白辣椒碎等佐料，等爆出了香味，而后及时关火，把切好的鸡肉和香菇倒进锅里搅拌。

　　片场工作人员闻着锅里的香味，看着周粥挥动锅铲的动作，看着鸡肉和香菇丁在锅里翻动的画面，擦擦口水。

　　要是可以的话，真想把周粥做饭的视频录下来，看着她做饭的视频，就很下饭！

　　可是拍摄是保密的，不能盗摄。

　　周粥把锅里搅拌好的鸡丁香菇和糯米搅拌均匀。她拿出荷叶，用荷叶将糯米鸡丁包起来，包成四方状，把一个个荷叶糯米鸡放入蒸笼里。

　　镜头转移到蒸笼这边，青幽幽的荷叶包裹着糯米鸡丁，还没蒸，就已经散发出让人生津的香味。

　　盖盖子，大火蒸。

　　等待荷叶糯米鸡蒸熟的过程，周粥闲下来，她刷手机，其他人则一边干自己的事儿，一边把注意力放到正在大火蒸的荷叶糯米上。

　　蒸笼里逐渐升腾出浓郁的香味，一股一股的，没有尽头，让人上头。

　　要蒸好了，拍摄准备。镜头对准蒸笼，周粥揭开盖子。

　　哗啦热气蹿出来，朦胧的热气散尽，圆鼓鼓的荷叶糯米鸡露了出来。圆润饱满的荷叶糯米鸡冒着热气，像是随时都能从荷叶里破出来，露出里面的糯米和鸡丁。

　　这一次，导演喊了cut之后，又是井浩第一个冲到周粥那儿。

　　片场工作人员有些无语，要是井浩的广大粉丝知道井浩为了吃到周大厨做的东西，这样一副猴急样，那些粉丝肯定会惊掉下巴，她们的男神居然会这样！

　　而张导则咬牙瞪着井浩。他早就看出来了，井浩一直待在这儿不走，恐怕不是为了沈致，而是为了一口吃的！

　　不是他剧组的，天天在这儿蹭吃的，井浩他好意思吗他？脸都不要了！

　　张导咬牙，他也不能为了一口吃的，就去骂井浩，那样岂不是显得他太小肚鸡肠？虽然他脾气是不好，他自己也知道，也承认，但那只是在工作的时候，非工作的时候，他放的脾气还是没那么差的，于是他也没去骂井浩，把井浩骂走。只是快速去抢荷叶糯米鸡。

　　刚出锅的荷叶糯米鸡很热，包着的荷叶烫呼呼的，一拿到手，不顾飞烫的热度，一层一层剥开荷叶。剥开的时候，满手，满鼻子都是荷叶的清香味。

　　荷叶层层剥开，里面浅褐色的糯米鸡丁暴露在空气里。晶莹而饱满的糯米粒软趴趴地裹夹着嫩嫩的鸡肉丁还有些许香菇，浓香扑鼻，让人恨不得一口全吞下去。

　　顾不得烫，直接去咬，软糯的糯米咀嚼时有些黏牙，咸味适度，完全被渗透了鸡丁和香菇的醇香味，还带着荷叶的清香味。鸡肉和香菇新嫩多汁，一口下去十分鲜滑可口。

　　香香糯糯的荷叶糯米鸡，好吃极了！

　　周粥本来也想尝一个的，但见大家如狼似虎的眼神，也就没去吃，算了，都给他们吃吧。

　　等他们吃完，周粥说：“导演我的戏完全结束了吧。”

　　这话一出来，还在回味荷叶糯米鸡的美味的众人僵住。

　　周粥的戏份完全结束了，也就是杀青了，以后再也不会来剧组，再也不会做这么好吃的菜，他们再也尝不到这么好吃的菜！除非去周记排队吃，还有可能排不到队！

　　这……

　　这怎么可以！

　　一个个的，像是受到了巨大的打击，一个个的，“如丧考妣”。

　　而张导，回味着刚才的荷叶糯米鸡，忽然就有些后悔没给周粥多安排一些戏份了。要是多给周粥安排一些戏份，不就能多吃一点她做的菜了？

　　但他正在拍的这部戏毕竟不是美食戏，不是以美食为主，也不能给周粥多的戏份。他很遗憾，说：“对，你杀青了。”

　　周粥微微笑了一下，在场就她一个人脸上带着笑。

　　一般的情况下，就算是一个替身演员，杀青的时候也会有人说一句恭喜杀青的。但是现在剧组里的人，没人愿意给周粥说一句恭喜杀青。

　　恭喜杀青？恨不得让周大厨永远不杀青呢！永远不杀青，就能天天吃到周大厨做的美食了！

　　最后还是叶甜最先说了一句，“周粥，恭喜你杀青了。”

　　原本她这样的主演，是完全没必要理会一个替身演员的杀青的，但她说了恭喜。

　　接着沈致也说了一句恭喜杀青。

　　见状，其他人虽然还是舍不得周粥杀青，但还是热情地恭喜了她。

　　还有人给她送了一束花。

　　有替身演员看到这一幕，心里像是被酸柠檬压了一遍，弟弟地流着酸柠檬水，酸不拉几的。

　　哪个替身演员杀青的时候会得到这么多人一句热情的恭喜杀青啊。又不是什么重要演员。也就是个只拍了三四天的替身而已！

　　连导演和主演都这样热情。这不是什么替身演员，完全是大咖的待遇！

　　不过心里酸归酸，还是很佩服周粥的厨艺的。

　　在众人依依不舍的目光里，周粥去休息室拿了包，然后离开。

　　一些人目送她：

　　“唉，真不希望周大厨离开。”

　　“要是周大厨一直跟着拍戏就好了。”

　　“对啊，要是能一直跟着拍戏就好了，吃了周大厨做的菜，再吃其他人做的菜，只有一个感觉，索然无味，以后没有周大厨，我可怎么办啊啊啊啊啊！”

　　“去吃周记呗。”

　　“你以为吃周记这么简单吗？好多人都排不到队的好吧？而且也不能经常去吃啊，经常去吃，工资承受不住了，我恨，我为什么只是一个小场务，工资就那么点！”

　　“算了吧，你就算工资高一点，要经常去吃也不是想吃就能吃到的，没见那些有钱人都排不到队吗？”

　　“周大厨要是是我老婆就好了！这样就可以经常吃到她做的菜了！”

　　站在沈致旁边的井浩听到有人说了这句话，微微一怔。老婆？如果周粥是他老婆，不就可以经常吃到她做的菜了？

　　他若有所思，电话陡然响起。他不耐地看了一眼手机，最终还是接了。

　　“我的小祖宗诶！你快点回来吧，你这戏到底还拍不拍？”

　　井浩倒是想说一句不拍了。可他到底还是没这么说，想着周粥杀青了，他说：“马上就回去。”

　　先把那边的戏拍完，然后工作什么的通通都停下，再来西城。他盯着周粥消失的方向，明亮的眼睛里黑幽幽的。

　　这一边，周粥从影视基地出来。戏终于拍完，就等电影出来，她父母就可以去影院看到她拍的戏。想到电影上映的时候，周父周母自豪骄傲的表情，她弯了弯嘴唇，然后从影视基地离开，直接去了学校上课。

　　赵圆圆见周粥进了教室，问道：“粥粥，你这几天请假干什么去了？”

　　周粥想了想，没明说，“秘密。”

　　“秘密？什么秘密嘛，不能说吗？”

　　“到时候给你们一个惊喜。”

　　黎美然凑过来，“什么惊喜？不会是记交了男朋友了，为了和男朋友约会连课都不上了吧？”

　　“想哪儿去了，没这回事。”周粥说。

　　赵圆圆切了一声，“怎么可能，粥粥平时连帅哥都不带多看一眼的，完全对男的不感兴趣一样，她怎么可能突然有了男朋友。”

　　听到这话，黎美然若有所思，“话说，粥粥你什么样的帅哥都不看一眼，到底喜欢什么样的男生？”

　　周粥摇头，“不知道。”

　　“哈？不知道？你从小到大，就没有喜欢过什么人吗？”

　　“没有。”

　　“连暗恋也没有？”

　　“没有。”

　　赵圆圆和黎美然同时啧了一声，然后道：“粥粥，你不会不喜欢男的吧……”

　　说到这里，这俩眼睛一亮，“你不会喜欢女的吧？”

　　周粥还没答话，赵圆圆黎美然争先恐后道：

　　“粥粥你觉得我咋样！”

　　“粥粥你喜不喜欢我？”

　　周粥：“……”

　　她还来不及说话，黎美然就觑了赵圆圆一眼，“粥粥怎么可能会喜欢你！你要胸没胸要屁股没屁股的！”

　　赵圆圆怒目：“那粥粥怎么可能喜欢你，门门挂科的辣鸡！”

　　两人互相伤害起来，说出来的话损得周粥都听不下去了。

　　周粥打断她们俩，“别吵了，我不喜欢女生。”

　　赵圆圆和黎美然当即失落，“啊……是吗？”

　　周粥啼笑皆非，“你们要不要表现得这么夸张，我知道你们也不喜欢女的。”

　　“嗐，”赵圆圆摸摸耳朵，恬不知耻道，“为了美食！我可以改变性取向！”

　　黎美然则握拳，“头可断！血可流！爱美食的精神不能丢！”

　　“如果粥粥你真的喜欢女的都话，请优先考虑我们！”

　　知道她们还是在开玩笑，周粥笑着摇摇头，听到前方有人说：

　　“听说了吗？那个逃了二十多年的杀人犯终于被抓捕了。”

　　“知道，看了新闻里，终于被抓了，妈的，逃了二十多年了！”

　　“总算是抓住了，他简直是没有人性的恶魔，二十多年前杀了八个小孩，逃了这么多年，以为都抓不到了，没想到突然就抓到了。我要是那些家长，恨不得将他千刀万剐！”

　　“怎么会有这么没有人性的人，那些小孩最小的才四岁，最大的也才八岁啊，如果没被杀害的话，现在都已经二十几岁了，生生地害了八个家庭啊。”

　　“妈的，我都恨不得将他千刀万剐！”

　　周粥听到这些话，抿紧唇。立马去网上看了下消息。了解到当年的案子，了解这个杀人犯极其恶劣的罪行，她眼晦暗起来。因为这杀人犯很有可能就是之前在她店里吃饭的那个寸头男。

　　现在具体信息还没公布，她无法确认。想到这件事心里就不舒服，索性不去想了。

　　过了两天，周记晚上继续营业。

　　店里依旧人群拥挤，嘈杂一片，热闹非凡。

　　老李擦着收银台，周长生坐在收银台上，和老李闲聊了两句，“还适应吗？”

　　老李说：“这有啥不适应的，活计可轻松了，老周，真是谢谢你了。”

　　老李眉眼间都是一派轻松，被生活压断的脊梁像是终于抬起来了一些。

　　周长生说：“适应就好。”

　　忽而见一群人走了进来。

　　周长生立刻道：“如果要吃饭的话，请到另一边排队。”

　　然而这群人却不听，直接朝他走过来。周长生蹙眉。




62.  第 62 章   爆火

　　其中一个头发花白的老人走上前, “请问你是这家店的老板吗？”

　　周长生点头，“是，你们有什么事吗？”

　　他瞧了一下这群人, 这些人大多都是中老年, 头发都花白花白的，眼睛都红红的。

　　这时候, 说话的老人将一面锦旗拿了出来，声音颤抖, “谢谢你，谢谢你们家店！”

　　其他人也拿出锦旗，一起递给他，“老板，谢谢你, 谢谢你们家店！”说着说着还哭了起来。

　　周长生懵住了，店里的食客们目睹这一幕也都呆住了。

　　“这群人是干嘛呀？怎么给老板送锦旗, 还哭了起来。”

　　“送锦旗？哎哟老板最近是做了什么好事吗？”

　　食客们纷纷围了上来, 好奇地打量这群人, 议论纷纷。

　　周长生回过神，问道：“你们这是？”

　　之前的老人擦着泪，说：“因为你们家饭店，害了我孙子的凶手终于抓到了，谢谢你们, 谢谢……”

　　周长生立即想到了前几天那个在店里被警察抓走的寸头男。

　　而一些食客们却懵逼了, 怎么回事儿？这群人什么意思？因为周记饭店，犯罪凶手被抓住了？食客们惊奇不已，“咋回事儿啊？周记怎么和犯罪凶手扯上关系了？”

　　周长生扶起了几乎要跪下去的老人，说：“您是说前两天在我们店里被抓的那个人吗？”

　　“是他, 就是他。”

　　周长生说：“我们没有做什么，是警察抓到他的，都是警察的功劳。”

　　老人却摇头，“要不是你们，凶手也不会被抓到。凶手二十多年前就已经逃到了国外不知所踪，这么多年从来没有回过国，从来没有人知道过他的踪迹。如果不是你们家店的话，他不可能回国，不可能出现在西城，也不可能被警察抓到了。”

　　另一个中年女人哭着道：“对，多亏了你们家店，凶手一直在国外，他的朋友给他带了你们家店的食物，凶手一吃就喜欢上了，最后忍不住馋，终于从国外回来，专门到你们这里来吃饭，他在你们这里吃了好几次饭，然后就被警察发现了。”

　　“多亏了你们家店，要不然他可能就永远不会出现了，可能我们永远也抓不到他了。”女人哽咽着，“凶手抓到了，我的女儿也终于能瞑目了，她被害的时候才六岁啊，才六岁啊，这么多年，抓不到凶手，我每天晚上都睡不着觉，现在终于抓到了，终于抓到了。”

　　一个男人流着眼泪：“我儿子也能瞑目了，他被害的时候也才六岁，那天我就是接他回家晚了一点，就晚了那么一点，他就被……”

　　“我孙女儿被害的那天，是她的五岁生日，她说她要吃草莓蛋糕，可是她永远也吃不到草莓蛋糕了。”

　　“我儿子被害的那天，刚拿了学校的三好学生奖，说好了他拿奖了给他买变形金刚的，可是我买的变形金刚，他永远也看不到了。”

　　一群人哭诉着，既高兴又悲痛欲绝。

　　周长生红了眼睛，食客们也红了眼睛。

　　“那凶手真是……妈的……”

　　“怎么尽去害一些小孩子，畜牲，畜牲！”

　　一个中年女人抓紧自己旁边的孩子，“明明，我会保护好你的。”小孩也紧紧抓着妈妈。

　　饭店里带了小孩的家长都抓紧了自家小孩。

　　被害人家属们哭着哭着，这时候，周粥出现，说：“凶手被逮捕了就好，我们也没做什么，你们应该感谢的是这么多年一直辛苦抓人的警察。”

　　被害人家属见她穿着厨师的白衣服，问：“你、你就是……”

　　有食客替她回答：“她就是这家店的老板和主厨，那凶手爱吃的菜就是她做的。”

　　一听这话，被害人家属立即道：“谢谢，谢谢你！”

　　说着有人甚至还要跪下来，周粥立刻阻止，“别这样。”

　　“真是谢谢你，我们不知道该怎样感谢你，姑娘，没有你我们真不知道这辈子还能不能见到凶手捉拿归案。”

　　周粥摇摇头，“不用感谢我们什么，你们最需要感谢的是警察们。”

　　“我们都知道，但是最应该感谢就是你们。”

　　有家属把锦旗递给了她，“请收下这面锦旗。”

　　周粥指尖微动，收下了锦旗，“谢谢。”

　　食客们议论纷纷：

　　“周记这还真是做了大好事！虽然不是直接做的，但是是间接做的，这可是天大的好事！”

　　“逃了二十多年的凶手被缉拿归案，主要就是因为周记啊。要不是周记，那凶手肯定一辈子都不会现身国内，肯定一辈子都抓不到他了。”

　　“要不是周老板手艺好，做的东西那么好吃，那凶手怎么会忍不住馋？怎么会馋到冒着危险回国？”

　　食客们说着说着，有人鼓起掌来，接着所有人都鼓起掌来。

　　啪啪啪的掌声响彻整个饭店。

　　周粥拿着锦旗，看着喜不自胜地流泪的被害人家属们，看着周围鼓掌的食客们，想到了美食的意义。

　　不仅在于果腹，还在于助人。

　　次日这件事就上了热搜。

　　热搜话题：#周记助警方捉拿犯人归案#

　　这话题极其惹人眼球，一大波路人点了进去。

　　了解了情况之后：

　　兰兰子：卧槽，666啊，周记这小饭店厉害了。

　　欣宇欣愿：居然好吃到让逃犯冒着危险也要来，牛逼！

　　周黑鸭好难吃：这饭店真这么好吃吗？有点好奇了，之前就在热搜上看到过，但没怎么注意。

　　有人回：好吃好吃！超级好吃！你想想，能把逃犯馋得忍不住回国，就知道有多好吃了！

　　崽崽：周记真的好吃哭了，不吃就是你们的损失！

　　杠精十八级选手：我怎么怀疑是周记炒作呢，万一只是碰巧那个犯人在那儿吃饭了，不是特地为了周记回来的呢。感觉像是炒作……正好碰上这事儿，所以借机炒热度。我反正不相信周记真有那么好吃，还能把逃犯给馋回国。

　　周记铁杆粉：哈哈哈哈笑死我了，周记还需要炒作？人家连广告都不打的好吗？

　　有人直接发了周记桌位爆满的照片，说：瞧见没，人家生意多好，就是因为太好吃了，所以生意才这样火爆。

　　有网友继续怀疑：这照片能说明啥，万一是跟风的或者是作假请的托呢，谁不会啊。

　　一团一团的：给你们看张图吧，我之前在周记拍的，你们看看这队排得有多长，还有，看到那些豪车了吗？那些有钱人也抢着去排队！所以怀疑是跟风或者是作假的，那些富豪难道也是去跟风，也是去作假的吗？

　　颜夜白：还在杠的人，没见警察没辟谣吗？热搜都说了周记协助警方捉拿逃犯归案，如果是假的，警方肯定会辟谣的，你们这群傻x！

　　小鲤鱼儿：就是！没看到警方都没辟谣吗？所以是真的！

　　白月光和黑月光：有受害人家属都发微博感谢周记了，所以还在怀疑的都歇歇吧。

　　这下确定了周记的确间接协助了警方捉拿了逃犯，解决了二十多年的重大案件。

　　霸总前女友：周记！牛逼！

　　其他人：

　　“我要去周记，看看能把逃犯都馋地现身了的周记有多好吃！”

　　“我要去吃周记！不是为了它到底有多好吃，就是为了它帮助警方捉拿了逃犯！”

　　“加一加一，就冲这一点，我就要去周记支持周记的生意！”

　　而这时候，井浩沈致叶甜甚至是张导还有剧组工作人员都转发了周记协助警方捉拿逃犯归案的微博。

　　这下子，这条热搜的热度更加爆炸。

　　“周记真是无意中做了大好事啊，不愧是浩浩喜欢吃的饭店，浩浩喜欢的，就是最好的！”

　　“当初甜甜极力推荐这家店，在这家店被那个美食杂志污蔑的时候就力挺它，就知道这家店肯定很好啊！周记果然好样的，不愧是甜甜力挺的饭店！”

　　“我致致老公喜欢的饭店，准没错！姐妹们组团去周记打卡啊？”

　　“绝望地等待凶手捉拿归案，突然凶手就这么抓到了，真的，我要是被害人的家属，我真的不知道该怎么感谢周记了！”

　　“加一加一！”

　　“下次评选中国好饭店没有周记我不看！”

　　“周记不当选就是有黑幕，这可是二十多年了的重大案件啊！”

　　“周记，中国好饭店！”

　　因为这次热搜的内容涉及了社会事件，所以辐射范围很广，比前几次上热搜的热度还要大。

　　赵圆圆看着不断上升的热度，抓着周粥，说：“粥粥，周记之前只是火，现在是爆火了！！”

　　周粥从容道：“嗯。”

　　“你都不激动吗？”

　　周粥用手掌抵着下巴，“我想，只要周记还在，不出现这次的事件，还是会越来越火的。”

　　黎美然说：“说得对，一切都在粥粥的意料之中，爆火什么的，就算没有这件事发酵，以后也会慢慢爆火的。”

　　赵圆圆：“但是提前爆火了呀，你不高兴吗？”

　　周粥：“高兴，但我更高兴的是凶手得以伏法。”

　　赵圆圆和黎美然冲她竖起大拇指。

　　突然，周粥的手机响了起来，她接通电话，听到电话内容，顿了顿。




63.  第 63 章   烤冷面

　　周粥接了电话, 听了电话内容，说：“我考虑考虑。”

　　电话那头的人又说了几句话，周粥挂断电话。她用指尖敲着课本封面, 想着刚才那通电话。

　　下课后, 周粥径直回家。进了公寓，等待电梯。旁边有个拎着爱马仕包的女人在打电话。

　　女人：“你说你老公那个小三儿才十八.九岁？呵, 我前夫当初还不是被十几岁的年轻女孩给勾走了。现在这些年轻女孩儿就知道傍大款，一个个不知廉耻的贱人。反正我现在对这些年轻女孩都没什么好印象, 一个个他妈的都是贱人！”

　　周粥听到她的怒骂，离她远了些。女人大概是注意到了她，看了她一眼，然后又收回了目光，接着像是意识到了什么, 女人眼神一亮，“周老板？”

　　周粥礼貌性地点点头。

　　女人像是很兴奋, “原来周老板也住这里的吗？我是你家饭店的忠实客户！”

　　“你家饭店的糖醋排骨我最喜欢吃, 每回我都要点的！”

　　周粥说：“谢谢。”

　　女人还要说什么, 突然想到自己刚才在电话里说的话可能被周粥听了去，她脸色微僵。

　　刚才她说现在这些年轻女孩一个个都是贱人，扫射了所有年轻女孩，周老板也是不到二十岁的年轻女孩……

　　周老板不会因为被扫射到，生气了吧？她小心地观察了一下周粥的脸色。见周粥脸色很正常, 她犹豫了一下, 说：“周老板你年纪轻轻，就有这么一手好厨艺，真是优秀啊。”

　　“谢谢。”

　　电梯到了。周粥进去，女人也进去。女人看了下周粥的楼层, 心道自己为什么和周粥不是邻居，是邻居的话，这样也好和周粥打好关系，以后想吃周记不就容易了吗！

　　不过现在最重要的不是这个，重要的是周老板有没有生气。她的确觉得现在这些年轻女孩一个个他妈的都是贱人，但不包括周老板！周老板这么优秀，不是那些贱人！

　　女人心里忐忑，虽然周老板看着像是没生气的样子，要是到时候直接把她拉黑成周记的黑户了怎么办。

　　女人惴惴不安的时候，周粥按的楼层到达。周粥直接出了电梯。

　　家里，王兰见周粥回来，说：“课上完了？”

　　“嗯。”

　　“今天还有课吗？”

　　“没了。”周粥脱衣服的时候，想把之前电话里说的那事告诉父母，但想了想，先没说。

　　周粥进了厨房。

　　她拿出平底锅，洗干净，在平底锅上刷油，放上一张冷面，同时在旁边烤火腿。

　　把鸡蛋打在冷面上，接着将鸡蛋搅散，黄黄的蛋液均匀得覆盖在冷面上，逐渐在平底锅的煎热下变熟。

　　再撒上一些芝麻，等冷面变得黄黄亮亮，定型之后，给它翻面。

　　翻过面，把之前调制好的酱料均匀地刷在翻过面的冷面上，然后再薄薄地撒一层辣椒面。

　　最后放切好的香菜，圆葱，以及之前煎好的火腿。

　　把冷面竖着卷起来，再在表面刷一层酱，刷了棕褐色酱料的表面油光发亮似锦缎，把这发亮的锦缎切割成一小块一小块。

　　最后浇上一点陈醋，烤冷面就完成了。

　　新鲜出炉的烤冷面，黄中带褐的色泽泛着亮，十分诱人，冷面、鸡蛋、火腿、洋葱、香菜混合起来的浓浓香气勾引着肚子咕咕直叫。

　　在周粥做烤冷面的时候，周长生就闻着香到了厨房，见做好了，他搓搓手，“可以吃了？”

　　周粥把烤冷面装到盘子里，说：“可以了。”

　　周长生点着头，把烤冷面端出去，端到茶几上。

　　在看电视剧的王兰见周长生直接要拿签子去戳烤冷面，她拍了他一下，“急什么急，这么烫，没点分寸。”

　　周长生摸摸头，戳了一块烤冷面，没吃，只吹了几下。等凉了一些后，吃进嘴里。

　　热乎乎的冷面表皮有酸甜的酱料，柔软的蛋液包裹着有些筋道弹润的冷面，嚼巴嚼巴，脆脆的洋葱和软软的火腿肠入了口。

　　洋葱一点也不冲鼻，反而刺激开了食欲，而被煎过的火腿软中带焦，口感十分好。

　　之后还有淡淡的葱花味，在整块烤冷面里悠悠地散着辛香。

　　各种食材的味道完美地融合在了一起，丰富却又不失细腻的口感留在唇齿之间，吃完全身心满满的都是满足的幸福感。

　　周粥从厨房里出来，坐到沙发里，跟着父母一起看电视吃烤冷面。

　　她吃了几块烤冷面，说：“爸妈，有件事要和你们说一下。”

　　周长生嚼着烤冷面，问：“什么事？”

　　“上午西城电视台的记者给我打电话，说是希望能采访我们一下。”

　　听到这话，周长生嘴巴动了动，“电视台采访？要、要上电视的吗？”

　　“应该吧。”

　　听到这话，周长生和王兰都呆了一下，“上电视啊……”

　　他们这种普通人对于上电视还是很新奇，很激动很开心又很紧张的。

　　周长生声音有些抖：“为什么突然要上电视？”

　　“应该是因为之前逃犯的那个事。”周粥说。

　　“原来是因为这个……”

　　周粥说：“我还没同意，先问问你们的意见，你们愿意接受采访上电视吗？”

　　周长生和王兰立即点头，“愿意！”

　　周粥说：“那行。”

　　王兰有些紧张地整理了一下衣服，“采访……上电视，那我们是不是得打扮打扮？”

　　人生头一次上电视，她紧张得不得了，生怕出丑。

　　“也不用特意打扮什么的。”

　　取得了父母的同意，周粥回了记者的电话。

　　这一边，接到周粥的电话，杨记者喜笑颜开。然后对王摄像师说：“周老板同意了！”

　　王摄像师点点头，“那就好。”

　　杨记者就是之前准备揭露周记小吃摊是黑店的实习记者，王摄像师也是当时跟着他的摄像师。

　　吃过周记之后，杨记者和王摄像师就已经成了周记的忠实粉丝。这次周记协助警方抓获逃犯的新闻在网上热度很高，又关乎社会事件，所以电视台领导直接下令去采访周记。

　　已经转正的杨记者当即抢下这个活。能采访到周老板，他和老王都很高兴，那可是周老板，能做出绝顶美味的周老板，在他们心中已经是厨神了！

　　在电话里商量了采访的具体过程，杨记者高高兴兴地去为明天的采访做准备。

　　第二天，杨记者和王摄像师扛着摄像机来到周记。

　　这个时候周记并不营业，但是采访要在周记进行。周长生和王兰见记者来了，下意识地整理仪容，然后请他们进来。

　　“老板好。”杨记者迎笑道。

　　“你们好。”周粥给他们倒了两杯热茶。

　　杨记者和王摄像师立即捧起苦荞茶，“多谢多谢，老板我们经常在你家吃饭，可喜欢你们家的苦荞茶了。”

　　他们立刻吸溜了一下苦荞茶，热茶柔软地滑过喉咙，清清润润的，滋味十分醇和。

　　杨记者竖起大拇指，“好喝！”

　　王摄像师也道：“周老板，你们就是不开饭店，开一个茶馆生意也能红火。”

　　周粥浅浅地笑了笑，“谢谢。”

　　过了会儿，杨记者说：“老板你们准备好了吗？”

　　“准备好了。”

　　“那采访就准备开始了。”

　　王摄像师打开摄像机，镜头里出现周记饭店，饭店里暖色调的装修精致而温暖，非常上镜。

　　镜头对准周粥一家三口。

　　周粥面色平静，周父周母面对镜头，明显有些紧张。

　　杨记者瞧了一眼面色平静的周粥，这小姑娘性子够沉稳，普通人第一次面对镜头接受采访，总会有点反应吧，她一点反应也没有。

　　杨记者清清嗓子，然后开始采访，“你好，我是西城卫视的记者……”

　　采访结束后，杨记者和王摄像师都有点舍不得离开周记，还想继续喝周记泡的热茶……

　　但是得回台里去了，得把今天的采访资料交上去，上头得赶紧安排把新闻播了。新闻得有时效性，周记协助警方这事儿现在热度还很高，新闻采访这事儿播出去不能拖。

　　记者走了之后，周父周母松了口气，王兰摸摸脸，“刚才我没出什么洋相吧？”

　　周长生也问。

　　周粥说还好。

　　夫妻俩舒了口气，然后道：“这采访什么时候播？”

　　“刚才记者走的时候，说的是明天的晚间新闻吧。”

　　明天西城卫视的晚间新闻。

　　“明天？明天晚上……”周长生又是紧张又是期盼，“这就上新闻了？”

　　王兰同样的心情，“这就能在电视新闻里看到咱们了？”

　　见他们紧张又期盼的样子，周粥说：“爸妈，现在只是一个西城卫视而已，万一以后咱们还能上央视呢？”

　　周父周母瞪大眼睛，“央、央视？”

　　“对啊。”

　　“央视……咱不能吧……”

　　周粥眨眨睫毛，“为什么不能？”

　　王兰：“那些顶级饭店也没有能上央视的。”

　　对于普通人来说，能上央视是莫大的荣幸。那些有名的顶级大饭店都上不了央视，他们周记以后可以上央视？

　　周粥轻声道：“说不定呢。”




64.  第 64 章   泡椒凤爪

　　次日早上, 周粥睡眼惺忪地喝着热粥，见父母吃着早饭，还时不时地瞅一眼电视, 眼里又是期待又是激动又是紧张。

　　周粥说：“新闻晚上才播呢。”

　　周父周母有些不好意思地咳了咳。周粥喝了碗粥, 背着书包去了学校。

　　周长寿吃了早饭，带着周粥给他们送的腌菜去了工厂。

　　才到工厂大门, 保安就热情道：“周副部长，早啊。”

　　周长寿点头, “早。”

　　“哟，您来的可真是早啊，别人不是踩着点儿来就是迟到，就您提前来这么早。”保安殷勤地拍着马屁。

　　周长寿也没说什么，继续往前走, 一路上基本上所有人都和他打招呼。

　　想到之前自己只是普工的时候，没人对他这么热情过, 不觉间, 心就有些飘了起来, 不过他立即摇摇头，叹了口气后进了办公室。

　　才到办公室没多久，他就接到周长生的电话。

　　“长生？这大早上的，找我有事？”

　　“哥，你晚上看西城的晚间新闻吗？”

　　“晚间新闻？七点钟那个？七点钟我还在厂里, 回不去。”

　　“厂里有电视吗？哥, 你晚上看晚间新闻吧。”

　　“看晚间新闻干啥？”

　　“你就看吧，七点钟准时看。”

　　周长寿不明所以，“为什么要看晚间新闻，有什么事吗？”

　　“反正你晚上就知道了, 记得看西城的晚间新闻！”

　　见长生不说，周长寿道：“行，行，我晚上就看。”

　　挂了电话，周长寿心想，他弟到底是卖的个什么关子，看晚间新闻干啥？

　　怕自己搞忘了，周长寿特地调了个七点的闹钟提醒自己。

　　一到七点，他立即去了工作间，工作间里有给工人休息时看的电视。

　　此时工人正休息，见到他进来了，都堆笑道：“副部长。”

　　周长寿颔颔首，打开电视，调到西城卫视。

　　晚间新闻开播。

　　看了十五分钟晚间新闻，周长寿没看出个什么来，忽然，新闻主播提到了周记这两个字。他一怔。

　　接着，镜头里出现记者，出现了周记饭店，出现了周粥一家三口。

　　有工人道：“副部长，周记？这不是你侄女儿开的那个店吗？最近很火的那个！”

　　“天啊，竟然上电视了。”

　　“上西城的新闻联播了！”

　　“新闻联播特地夸他们了！”

　　周长生缓过神来，然后看着电视里的采访。采访周长生和王兰的时候，他们俩的表情有些僵，语气也有些不自然，明显看出来紧张。

　　采访到周粥的时候，周粥看着记者，脸微微侧着，干净的脸未施脂粉，白净而清秀。

　　她吐字很清晰，字正腔圆，普通话很标准，没有带西城口音，很从容不迫，很沉稳，一点也不像才十八岁的女孩子。大约是这种沉稳的气质，给她只算是清秀的眉眼添了几分颜色。

　　“这就是副部长那个厉害的侄女儿！听她谈吐就知道是个人物，难怪能做出这么好吃的东西！”

　　“副部长，您侄女长得漂亮啊！”

　　“厉害了，居然上了卫视新闻联播！”

　　听着众人的夸赞，周长寿既高兴又自豪。上电视的是周记，他侄女儿开的店！

　　难怪长生让他晚上七点的时候看晚间新闻，原来是他们上了新闻！

　　另一边，周记饭店里，还没到点，周长生就迫不及待地把电视调到了西城卫视。

　　待新闻过了十多分钟后，终于提到周记了。看到电视里出现自己的脸，周长生怔了怔，然后听到有食客道：

　　“这不是周老板他们吗？周老板他们上新闻了！”

　　“哎哟，还真是周老板他们！他们居然上本地电视台新闻了！”

　　正在结账的食客看向周长生，“嚯，周老板你们上新闻了啊！”

　　周长生内心很不平静，但脸上装得很平静，“嗯，就昨天电视台来采访的。”

　　“厉害了，咱们本地电视台专门让你们上电视，夸你们呢！相当于给你们打广告了啊。”

　　“厉害了厉害了！”

　　“周粥老板挺上镜的啊。”

　　“周老板您女儿还真挺上镜。”

　　“嗐，人家周粥老板长得就不错，当然上镜啊。”

　　“人不仅上镜，话也说得顺溜，瞧这话说的多顺溜！这口普通话，和那个新闻联播主持人一样好！”

　　“周粥老板不仅厨艺好，还是西城大学的大学生呢，成绩好着呢，普通话能不好吗？”

　　“优秀优秀！”

　　“哎哟，长得漂亮又能干，以后谁能娶到周粥老板，那怕是祖坟冒了青烟！”

　　听着众人的夸赞，周长生眉眼里是抑制不住的高兴。他又瞧了瞧电视里的粥粥。自家闺女，那是全世界顶好看的。比那些什么什么明星好看多了！

　　小李跟着李爸李妈看晚间新闻，看到新闻上出现周粥。

　　李爸说：“这就是那个做酸梅汤的姑娘？”

　　小李点头，“就是她。”

　　李爸：“长得挺有福气的，比你前女友好！”

　　小李连声道：“唉唉唉，是是是！”

　　然后看向周粥。又看了一眼李爸。李爸现在已经完全戒了酒瘾，身体也康复了。

　　小李看着周粥，嘴角翘了起来。

　　高二三班，政治课，老师给学生们放西城卫视的新闻联播。

　　在新闻里看到周粥的时候，李菲菲微顿。

　　“是周记！”

　　“以前是小吃摊，现在是饭店的周记！”

　　“哇，周记的老板好年轻。”

　　“她做的东西好好吃！”

　　“周老板长得挺好看的。”

　　有男生吃过周记的，直接一嗓子嗷出来，“周姐姐求娶！我愿意当上门女婿！”

　　“我也……”

　　“我长得这么貌美如花，周姐姐应该会娶我吧？”

　　女生呸道：“不要脸！”

　　政治老师拍拍桌子，“小小年纪就想当小白脸吃软饭？好好学习，考个好大学才是正经事！”

　　男生笑嘻嘻：“不是想吃软饭，是想吃周姐姐的饭！”

　　“对！”

　　教室里嘻嘻哈哈笑起来。

　　李菲菲则盯着电视里的周粥。现在的自己已经完全没有了自卑，也有了越来越多的朋友。她也跟着其它同学一起闹嚷：“不是想吃软饭，只是想吃周姐姐的饭！”

　　政治老师见这群学生嘻嘻哈哈的样子，也没骂他们。今天周末他们还在补课，被学业压着喘不过气，就让他们闹闹，放松放松吧。

　　而周末不用补课的高一学生许晓峰，正在和爸妈一起看晚间新闻。

　　周记出现的时候，许晓峰眼睛一闪。自从他跪下给父母道歉后，就知道那蛋炒饭是周记做的了。

　　他很感谢周记，在他迷途的时候，给了他一束光，指引他走向了正确的方向。让他走向了正确的道路。

　　而许爸许妈则互相对视了一眼。

　　现在儿子已经完全戒掉了网瘾，成绩已经提高到原本升学时的成绩。他们再也不用操心他。

　　夫妻俩瞧着电视里的周粥，眉眼间含了笑意。

　　康家别墅里，康妈正在给康检查作业。林豆豆飞快冲进来，“康康！仙女酵母上电视啦！”

　　康康立即跟着她跑到了电视前。

　　林豆豆拉着康康的手，“是仙女教母！”

　　康康眸光亮亮的，“是的。”

　　“仙女教母真好看！”

　　“嗯！”

　　康妈跟着出去，瞧了眼电视里的周粥，然后视线落在康康身上。

　　康康厌食症已经好了，现在什么都能吃，吃什么都香。瘦弱的身体已经胖了起来，健壮了起来。他们也不用再担忧，可以好好去公司上班。

　　一切都回归了正轨。

　　而回归正轨的源头是电视里这个年轻的小姑娘。

　　片场，小佳把视频戳给正在化妆的叶甜看，“周大厨上电视了诶！”

　　叶甜注视电视里的周粥。

　　化妆师瞧了一下视频，说：“这女孩皮肤挺好，很好上妆。说实话，我化妆这么多年，就只见过你还有这女孩的皮肤这么好。”

　　叶甜扯了扯嘴角，然后继续注视周粥。

　　其实那次她轻生，并不是因为她觉得这世界上没有什么值得她留恋。她骗了周粥。

　　她有一个很爱，却爱而不得的人。苦痛让她想轻生。而最近她终于守得云开见月明。

　　如果不是周粥的话。她早就死了，根本就没有机会守得云开见月明。她很感谢周粥。，是周粥给了她机会。

　　而微博上，周记上电视台新闻的话题热度在渐渐上升。

　　小二唉：呀，这就是周记的那个大神厨吗？挺清秀一姑娘啊，好年轻。

　　喜之郎果果：周老板好有气质，跟她的名字一样，像一碗温润的粥。

　　废话多说：果然，就说能做出这么好吃的美食的人，长得应该也很好看！

　　闲得要死：人家还是西城大学的大学生呢，西城是一本大学，也很不错了，就是说，周老板长得好，厨艺好，成绩还好！妈呀，周老板太优秀了吧！

　　jacky我：之前周老板摆摊的时候是就见过她啦，长得很干净一女孩，跟新闻里一模一样，新闻里连妆都没化诶。

　　蜜雪冰城甜蜜蜜：好像是没化妆，没化妆居然抗住了西城卫视的死亡打光，牛逼牛逼。

　　一杯山茶花：是诶，奇了怪了，明明只是堪堪清秀的长相，居然抗住了死亡打光，还这么上镜，比一些长得比她漂亮多了的明星都上镜！

　　周记死忠粉：放屁！谁说周老板没那些明星漂亮了？周老板明明就很漂亮！周老板在我心里颜值就是top1！

　　我又来了：笑死，这女的长得明明就很普通，顶多皮肤好点儿，五官很一般好吧？还比明星都漂亮，这话好意思说出口吗？

　　跟着日落而息：就是，这些人都吹得太过了，顶多就是长得干净点儿，还吹特别好看，哈哈哈，他们就是带着滤镜吹的吧。

　　乘风归去兮：就是带着滤镜呗，因为人家厨艺好，就带了厨艺好的滤镜，然后就吹长得漂亮呗。就跟那些吹什么美女学霸、美女作家一样，如果是学霸，是作家的话，只要性别为女，就是个美女学霸、美女作家。

　　汐汐：是这个道理，平心而论，这女孩长得真的只是很普通的五官，顶多清秀，不过上镜是真的上镜。

　　这时候一大波周记的黑粉袭来。周记这段时间累积了许多黑粉，里面有叶甜沈致井浩的黑粉，还有周记本身的黑粉，反正各种黑粉混杂，慢慢地积累了很多。

　　上次周记因为助警上热搜，他们就黑周记是炒作，但后面证明了真实性之后，他们也不好再黑了，因为事关警方，他们也不能去胡搅蛮缠地去黑。因为助警的事，周记越来越火热，这些黑粉每天都恨得牙牙痒，周记过得越好，他们越恨，都恨成了ptsd患者。

　　这次见周记又上了热搜，大部分人关注的点在周粥的颜值上，周记ptsd患者们出动了。

　　周记ptsd患者们：

　　“哈，这也叫好看？我家狗长得都比她好看！”

　　“尼玛的又来炒作了！就这平平无奇的脸，居然说漂亮？这是要笑死我，好继承我的蚂蚁花呗吗？”

　　“她都能叫好看，那娱乐圈著名丑人李微微都能演大美女了！”

　　“虽然周记这老板长的是不咋地，但你为什么要黑李微微？她都因为长得丑抑郁了，就别黑她来好吗？”

　　“yue，丑人就不要来营销什么颜值了？咋地，还准备营销出一个饭店西施？之前那什么芒果西施还算是真的好看吧，营销就营销吧，这周记的老板也好意思营销吗？脸都不要了！”

　　周记粉丝们：

　　“他来了他来了，周记ptsd患者又来了，请大家体谅体谅他们，是我没关住病院的大门，让他们跑出来了！”

　　“周记ptsd患者又发病了？一群傻逼！”

　　“说周老板丑的，不是瞎，就是ptsd患者！”

　　而路人们：

　　“其实长得还是挺好看的，虽然不是特别漂亮，但也不丑啊，干嘛说人家丑。”

　　“对啊，挺舒服的长相，没化妆的话，可以了，在普通人里算好看的。”

　　“说丑还是不至于。”

　　“说人家丑就真的过分了，这些人怎么回事，好像很恨周记似的，不就一小饭店吗？难道还有黑子？”

　　“嗐，之前周记上热搜都有黑子啊，周记就是个小饭店，每次上热搜都能撕起来，这腥风血雨的体质，不像是一个小饭店，倒像是一个腥风血雨体质的明星。”

　　而这些路人的评论被周记ptsd患者冲了。

　　“一群水军吧！丑不拉几的，还吹！”

　　“哈哈哈周记水军太好笑了，之前吹比明星还漂亮，现在见吹得太过分了，话术就变成在普通人里算好看，不算丑的了！哈哈哈哈！”

　　“yue，就是丑就是丑，连路人都不如。”

　　周记ptsd患者这一冲，被骂的路人立即反击，逆反对骂，周记粉丝也来对骂。

　　一瞬间，关于周粥颜值的话题撕了起来。

　　周粥看到热搜的时候，心情有些莫可名状。关于自己的颜值，她觉得路人说得很中肯，不丑，但也不是多漂亮。

　　这还能撕起来。

　　她注意到周记ptsd患者这个称号，了解了一下后，扶额。她没想到她有这么多黑粉，这些黑粉还黑化成了ptsd患者。

　　赵圆圆和黎美然在疯狂敲键盘，疯狂打字，疯狂和周记ptsd患者对骂。

　　周粥说：“别搭理这些人，浪费时间。”

　　赵圆圆：“就要骂就要骂！妈的，居然说你长得丑？粥粥明明就很好看的！你在我心目中就是第一靓！”

　　黎美然也说：“就是！这些周记ptsd患者都是没爹没妈的孤儿吧，嘴脏得要死，气死我了！”

　　周粥用食指点着太阳穴，说：“周记ptsd患者，你和他们对骂，说服不了他们，也气不到他们，唯一能气到他们的，就是周记越来越好，周记越好，就会越刺激他们发病，他们发病越严重，最后就会成重症，最后就会不治身亡。”

　　赵圆圆和黎美然愣了愣。

　　周粥继续：“也就是说，我们什么都不用做，只要周记越来越好，那些ptsd患者最后就会自取灭亡，当然，如果灭亡不了，他们也会难受得要死。”

　　赵圆圆：“说得对，跟他们对骂真是最无力的反击方式，周记过得越来越好，才是反击他们的最好方式！”

　　黎美然摸摸下巴，“粥粥，为什么你每次遇到这种事，都这么冷静，一点也不担心啊。”

　　周粥眼睫微微垂，大概是上辈子得过绝症，濒临过死亡，在死亡面前，这些黑子什么的，都是小事。没那么重要。

　　她摇摇头，没说什么。

　　赵圆圆倒是道：“人家是厨神！神的境界，不在乎那些跳得厉害的小喽啰！”

　　然后又道：“周粥你加油！让周记越来越好，气死这些王八蛋！”

　　周粥点头。

　　赵圆圆又说：“粥粥，因为这次热搜，你的粉丝增长速度又加速啦！现在都快涨到百万了，都是不掺水的活粉，没有僵尸粉什么的，一百万活粉唉，你真的不发个微博什么的吗？”

　　周粥说：“不了，懒得搞这些。”

　　赵圆圆和黎美然这边不和那些ptsd患者撕了，周记的粉丝和路人还在和患者撕，有些粉丝和路人没撕逼的，都在@央视。

　　“央视什么时候也采访一下周记呗？”

　　“周记做了这么大一好事，央视怎么什么行动都没有呢？”

　　“对呀，难道周记不值得一个央视采访吗？”

　　周记ptsd患者见状，立即嘲讽：

　　“就这小破饭店还想上央视？但凡多吃几粒花生米，也不至于醉成这样……”

　　“以为自己是什么全世界著名饭店吗？还想上央视？哈哈哈哈哈哈哈做什么美梦呢！”

　　“放弃吧，周记这辈子都不可能上央视的！”

　　于是这群ptsd又惹怒了之前没有和他们撕逼的粉丝和路人。

　　这一下子，粉黑大战范围扩大，愈演愈烈，撕得昏天暗地，没有尽头似的。

　　有娱乐圈的经纪人看到这状况，若有所思，“这周记的老板周粥，不是圈子里的人，却有能引起粉黑大战、腥风血雨的明星体质，是个不错的苗子啊。”

　　“长得也还行，稍微包装一下就是个小美女。”

　　“要不要把她签了？”

　　“要是去签她的话，她肯定会愿意的吧，当一个饭馆老板，哪里有当一个大明星轻松，又有钱又有名，多好。”

　　已经有经纪人开始行动了。

　　被经纪人找到的时候，周粥问：“有什么事吗？”

　　经纪人仔细打量周粥。的确和新闻镜头里没什么区别，没化妆，皮肤很好，长相很干净清秀。要说多漂亮也没有，就是长得很舒服。化一下妆，包装一下，也能很漂亮。

　　经纪人清清嗓子，说：“我是大众娱乐公司的经纪人，来找你是特意想问问你有没有进娱乐圈的意向，我们公司很乐意签下你。”

　　“你是说，让我进娱乐圈？”

　　“是的，进娱乐圈，当艺人，当大明星。”

　　周粥一口拒绝。

　　经纪人顿了顿，“不考虑一下吗？当饭馆老板这么累，当艺人轻松多了，钱还赚得多。而且你现在已经有了粉丝基础，也有热度，出道的话，以后的路会很顺利的。”

　　“谢谢，我不愿意。”

　　“周小姐，你————”

　　“我不愿意。”周粥好奇了，经纪公司签艺人都这么随便？

　　“你让我一个厨子去当艺人？演戏唱歌？你觉得我会吗？”

　　“周小姐你是担心这个？放心，你不会演戏不会唱歌也没什么，现在那些明星，有几个有演技的，你随便演演，就能赚大钱，而且厨艺就是你最大的外挂，演艺圈厨艺最好的演员！演员中的厨神！”经纪人极力说服。

　　周粥笑了。

　　经纪人见她笑了，心道，果然这些年轻小姑娘就是容易被说服，就是容易忍不住诱惑！他乘胜追击，却听到周粥说：“对不起，我不当艺人。”

　　经纪人要说出的话一噎，“不当艺人？你确定吗？”

　　最后怎么都没劝动周粥，经纪人徒劳而返。离开后，经纪人轻嗤，这小姑娘，太年轻了，以后她就知道，当明星才是最好的选择，当个饭馆小老板，虽然现在饭馆是有些火，但再火还能火成什么样？

　　而且现在虽然是火，但等这一阵热度一过去，还指不定会怎样呢。

　　哪里有当大明星好啊。

　　以后这小姑娘就会后悔的。

　　之后周粥又见了几个经纪人，又劝她当演员的，有劝她继续当厨师的，但是是那种明星厨师，公司给她运营的那种，她通通拒绝。

　　周长生说：“不进那什么娱乐圈，以前娱乐圈那些肮脏事咱在新闻上还见的少吗？”

　　王兰：“就是，什么潜规则什么的，咱粥粥不去！”说着，王兰继续洗鸡爪。

　　周粥想吃泡椒凤爪，王兰去市场买了些鸡爪回来，等会儿周粥要做泡椒凤爪。

　　处理干净鸡爪，周粥上手，把鸡爪放冷水锅里煮十分钟，煮之前放姜片和葱结和料酒去腥味。

　　煮了十多分钟，鸡爪放凉水里，洗去浮沫，晾干。

　　把晾干的鸡爪放到坛子里，把胡萝卜，洋葱，芹菜，放到坛子里。

　　然后把老坛泡菜酸水、姜蒜，辣椒花椒泡椒放进去。大约泡两个小时就能入味。

　　大约两个小时后，打开坛子盖子，一股酸辣的香味直冲鼻腔。

　　坛子里，白白嫩嫩的凤爪有些透明，圆圆胖胖的，让人想用牙齿去将它咬破。

　　红色的胡萝卜，紫色的洋葱，黄色的泡椒，绿色的芹菜，五颜六色地点缀在白白嫩嫩的凤爪之间，漂亮极了。

　　周粥夹出一盘泡椒凤爪出来，放到桌上。

　　西城已经开始热了，但又夹杂着一点点凉气，要热不热，要冷不冷的天气令人烦躁，这时候，吃一盘泡椒凤爪配可乐，就十分让人舒心，能让人按压下对天气的烦躁。

　　带了手套，直接把凤爪拿上手啃。

　　凤爪酸辣扑鼻，咬下去时，上面的肉弹了下牙齿，用牙齿撕扯下肉来，滑溜溜的肉酸而辣，充满着韧性嚼劲，皮韧肉香，十分酸辣爽口。

　　细细地啃完上面的肉，里面的骨头也引着人去嚼碎，仿佛里面能流出浓而醇的汁水。

　　周粥放下骨头，去吃里面的胡萝卜芹菜。

　　这边，周长生已经夹了一大串胡萝卜芹菜洋葱下饭。

　　又酸又脆又咸的胡萝卜芹菜洋葱刺得人开胃生津，咔嚓咔嚓地嚼着，再用雪白饱满的米饭拌着吃，压一压酸咸味。又啃一个鸡爪，酸辣在味蕾上漫开，接着喝一口冰镇过的可乐，凉甜味融化了酸辣味。

　　吃完只让人浑身舒畅。

　　周粥带了两盒泡椒凤爪去学校。

　　还没到教室，过拐角的时候，有人和她打招呼，她转过头应了一声，然后就没注意到前面有人，就这么直接撞到了别人。

　　哐当一声，她手里的泡椒凤爪掉落在地，盖子被摔开，摔到了女生落在地上的书上。里面的汁水浸湿了女生的书。

　　“对不起对不起。”周粥立即去把书捡起来。

　　女生看着被泡椒水染脏的课本，脸迅速黑下来，抬头就骂：“你是没长眼……周老板？”

　　周粥拿出纸巾，“真的对不起，我不是故意的。”

　　认出是周粥，女生的脸立马多云转晴，“嗐，没事儿，没事儿，不要紧。”

　　“你的书脏了，我赔你一本。”

　　“不用不用，周老板，刚才没撞疼你吧？”

　　周粥怔了怔，“没有，撞疼你了吗？”

　　“没有。”

　　周粥又说：“你的书多少钱，我赔你一本。”

　　“不用啦，没啥的。”女生看向周粥捡起来的饭盒，瞅见里面的泡椒凤爪，她吞咽唾沫，“鸡爪没事吧？”

　　周粥瞧了下饭盒，“没事。”

　　注意到女生盯着鸡爪吞口水，周粥想了一想，“这是泡椒凤爪，你想吃吗？”

　　女生眼神一亮，“可、可以吗？”

　　周粥直接把凤爪全部给她，“送你了。”既然女生不要赔钱，那就送她这个吧。她似乎很想吃的样子。

　　“谢谢！！！”女生如获至宝，接过了泡椒凤爪。女生拎着泡椒凤爪去了教室。

　　迫不及待打开盒子，亮晶晶白莹莹的凤爪一下子将她所有心神攫取。

　　她小心地捏起一个凤爪，咬进口中。酸爽鲜辣的鸡肉在嘴里拉扯，十分有劲道，给人一种丰富的胶原蛋白在口腔里弥漫的满足感。

　　萝卜芹菜洋葱，脆中带辣，甜中带辣，辛中带辣，十分带劲！

　　女生呼噜灌下一口水，继续吃。

　　旁边有人在吃小吃的，瞬间感觉手里的小吃不香了。

　　“同学，你这泡椒凤爪，哪里买的？”

　　女生美滋滋地啃着鸡爪，说：“不是买的，周粥送的！”

　　“周粥？你是说周记的老板吗？”

　　“对啊。”

　　“难怪看起来这么好吃，原来是出自周粥的手笔，你认识周粥？羡慕你啊，咱们去排队都排不到，你还能吃到她送你的……”

　　女生听到这话，虚荣心发作，本来想默认这人说的话，但是最后关头止住了，“不认识，就是她不小心撞到我，弄脏了我的书，所以才送我泡椒凤爪的。”

　　“原来是这样啊。”

　　其他听到这话的同学忽然有了想法：

　　“你说，我们要是故意装作被周粥撞到，她会不会也给我们赔吃的？”

　　这话一处，四周同学你看看我，我看看你。

　　都是一脸蠢蠢欲动的样子。

　　“我想……”

　　“我也想……”

　　啃鸡爪的女生满头黑线，“你们要点脸吧，怎么能这么卑鄙无耻地去骗吃的呢！”

　　但没人听。一个个仍然一副蠢蠢欲动，跃跃欲试的样子。

　　周粥进了教室，收到了宋明珠的消息。问她去不去即将开始的全国厨王争霸赛。

　　全国厨王争霸赛？周粥眨了下眼睛。

　　晚上。

　　周记饭店外，人群拥挤。

　　“妈的，人都要被挤爆了！你们别挤了行不？”

　　“别挤了，别挤了！”

　　“踩到我脚了！还能不能好好排队了？”

　　人群闹哄哄。

　　因为上了卫视电台，周记知名度又扩大，最近这两天人又比之前更多，多到爆炸。

　　有富豪排着队，脸色不大好地观望着拥挤嘈杂的人群。然后纷纷产生同样的想法，要是可以的话，把周记买下来就好了，就没这么多人来抢食了。

　　有个有钱人见自己排队排在这么后面，基本上是吃不到的了。

　　他皱着眉头，突然想到了一个主意，于是大声道：“谁把前面的位置让给我，我给他一千块！”

　　人群安静了一下下。

　　但没人应声。

　　这些食客，基本上都是有点钱，能吃得起周记的，或者是攒钱来吃、不愿意放弃这次机会的，以至于有钱人抛下一千块的诱惑，也没人应声。

　　“两千块！”

　　有人脸上产生了动摇。

　　两千块换一个位置，这两千块能拿来吃几次周记了。要不要换？

　　可是，换了的话，就吃不到今天的特色菜了。特色菜只有当日供应的。错过周记的特色菜，绝对是巨大的损失！

　　两千块？

　　还是特色菜？

　　就在有些人犹豫不决之时，另一个有钱人说道：“一万块，要一个前排位置，换不换？”

　　一万块！

　　立即有前排的人举手，“我换我换！”

　　于是这个有钱人拿一万块换了一个巨前排的位置，绝对能吃到特色菜的位置！

　　也有其他人效仿喊价，成的也有，不成的也有。

　　一些路人目睹这一幕，纷纷咋舌。

　　这种状况还是第一次见。居然有人花大价钱买一个饭店的前排位置！而且就只是一个街边小饭店而已！

　　有路人问排队的食客：“这……你们这是在拍什么戏吗？”

　　“拍戏？什么鬼。”

　　“那你们刚才买位置什么的……”

　　“你以为是拍戏？不是，是真的，怎么可能是拍戏啊。”

　　路人目瞪口呆，有些怀疑人生，“这啥店啊，人排得这么多，还有人花大价钱买位置。”

　　食客反问：“你是西城人吗？”

　　“不是，是游客。”

　　“难怪，是西城人的话，不可能不知道这家店的吧，游客的话不了解也正常，这家店很好吃，所以吃的人多，人也愿意花钱买位置。”

　　“啊？这么好吃的吗？”

　　“你不看热搜？周记上过热搜，你搜搜看就了解了。”

　　路人立即搜了一下，最先出来的就是周记协助警方的新闻。看完之后，路人倒是信了。能把逃犯馋到回国现身，所以这么多人来吃，还花钱买位置，似乎也不怎么神奇了。

　　路人：“这么好吃的话，我也尝尝？”

　　食客听到这句话，笑了，“你看看这么长的队伍吧，你今天是吃不到了，明天早点来还有可能。”

　　这时候，有一个暴发户煤老板见还有人花钱买位置，他哼了声，直接胖身子一歪，直接插队。

　　“哎你怎么插队呢！”

　　“不许插队！给我到后面去！”

　　“那个胖子，你干嘛呢你，到后面去！”

　　若是别的饭店，有人插队的，可能食客们反应没这么激烈，但是这是周记！居然有人插队！插队的人就是阻碍食客们吃到周记的仇人！

　　排在后面的食客大骂：“卧槽你个死胖子你要不要脸！”

　　“滚到后面去！”

　　“不准插队！”

　　暴发户煤老板一副死猪不怕开水烫的样子，他们骂他们的，他悠哉地继续插队。一副“两耳不闻窗外事”的样子。

　　站他后面的人直接要动手，有人忽然道：“别，别动手啊，动手了吃亏的是咱们！”

　　“那就让他插队吗？”

　　“你们还不知道吗？之前有人插队，周老板说，插队的，不遵守纪律的，周记直接拉黑，永远不许进入周记。”

　　暴发户煤老板听到这话，眼睛瞪大，愣住了。还有这事儿？插队了就永远被拉黑吗？

　　其他食客：“快啊，快去告诉周老板，有人插队，让周老板把这死胖子拉黑！”

　　暴发户煤老板立即一怂，他怕了，被周记拉成黑户，这还得了！

　　他赶忙跳出队伍，脸红脖子粗，“我没插队！休想污蔑我！”

　　“放屁，你就是插队了，当我们都瞎吗？快去告诉周老板，这死胖子插队！”

　　闻言，暴发户煤老板脚步一溜，快速奔跑，胖胖的身体好像装上了火箭，一溜烟就消失不见了。

　　众人：“……”

　　“这死胖子，跑得还挺快。”

　　“不知道他名字，周记怎么拉黑他？”




65.  第 65 章   豌豆荚炒香肠

　　“长这么胖, 跑得倒是挺快！”

　　“哼，这里有没有认识他的，有认识他的, 直接把他的名字身份什么的报给周老板！”

　　“让他给跑了, 真是，刚才应该逮住他, 这样以后就少了一个竞争对手了！”

　　这时候周记准时开门。

　　“周记开门了！快进去快进去！”

　　前面的顾客排队进去。

　　“今天的特色菜是豌豆荚炒香肠？”

　　“嗯，现在正是吃豌豆荚的季节, 新出的豌豆荚可好吃了。”

　　“不知道周老板炒出来的豌豆荚怎么样。”

　　“那还用猜吗？肯定巨好吃啊！”

　　“好期待周老板做的豌豆荚！”

　　点了今天的特色菜豌豆荚炒香肠，食客们静待菜端上来，脸上都是期待和兴奋。

　　对于这些食客而言，每日的特色菜相当于开宝箱，而且是知道里面确实是有宝的, 只是不知道是什么样的宝。

　　知道是好吃的，但不知道是哪样的好吃。开宝箱的时候就很期待, 很兴奋。

　　后厨, 周粥往锅里倒油, 油烧至七成热，改成小火，把切好的腊香肠放到锅里。在油温的暴热下，香肠的油慢慢地爆出来，香喷喷的腊香也从油锅里爆了出来。

　　香肠表面微焦的时候, 捞出锅备用。锅里剩下的油里下蒜片炒香, 然后下新出的豌豆荚。

　　新绿的豌豆荚在锅里翻炒两分钟，加入适量盐，加入微微一点水，最后把香肠放进去, 继续翻炒。

　　大概一分钟后加生抽，接着翻炒，最后加入辣椒碎，辣椒碎在绿绿的豌豆荚里游梭，再炒片刻，起锅装盘，出餐。

　　服务员端着豌豆荚炒香肠出餐。

　　“豌豆荚炒香肠上来了！”

　　食客们有探脖子的，有起身的，有快速过来接服务员手中的盘子的。

　　热乎乎的豌豆荚炒香肠上桌，色泽鲜艳，完全满足了食客的视觉感受。

　　“果然，我就知道，周老板永远不会让我们失望，光是这卖相就已经可以知道这道菜很好吃了！”

　　“不用尝就知道很好吃了！”

　　“周老板果然是周老板！”

　　急不可耐地拿筷子去夹那油润润的香肠，香肠肥瘦相间，肥的晶莹，瘦的红润，肥而不腻，瘦而不柴，口味醇香。

　　再去夹那青翠发亮的豌豆荚。

　　豌豆荚外皮脆生生，吃到里面鼓起的小包包，咔嚓咬破，嚼之有味，甜而清新，清脆适口。

　　吃下口后，身体仿佛穿透了饭店墙壁，穿透了高楼大厦的城市，飞到了田野上。

　　绿色的田野上一片整齐的豌豆苗，远远望去，仿佛铺了一层绿色的绒地毯，春日阳光铺在绒地毯上，照射着每颗豌豆苗上凝结出来的甘露。甘露消融在豌豆荚里，化成了豌豆荚的清甜。

　　春日里，吃新鲜翠嫩的豌豆荚，滋味最是美妙！

　　穿着不菲的食客吃了这豌豆荚，叹息，“小小的豌豆荚，抵过了那些鲍鱼海参……”

　　有些人附和：“那些山珍海味，在老板做的豌豆荚面前，完全不够看！”

　　“周老板炒的豌豆荚，人间至味！”

　　“太！好！吃！了！”

　　“我从来没想过就一个豌豆荚也能做到这样好吃，周记总是有这样神奇的能力，能把最普通的食材做到你想象不到的美味地步。”

　　“如果我有罪，请用法律惩罚我，而不是让我只能抢到一份豌豆荚炒香肠！！！”

　　“要命啊，一份哪里吃得够！”

　　“知足吧，他奶奶的，我一份都没抢到呢！”

　　食客们有些不停地发出感叹，有些则埋头苦吃。

　　服务员看着这一幕，心里与有荣焉。

　　在别的饭店可看不到这一幕，别的饭店里，食客们不会疯狂地抢夺食物，不会疯狂地夸赞菜好吃，不会疯狂地埋头苦吃，连手机都不玩！

　　只有周记！

　　说实话，天天在这样积极而热情的环境里工作，全身心都能感觉到愉悦，毕竟顾客不怎么找麻烦，有时还替自己省去麻烦，而且来吃饭的有钱人也多，给小费也给得大方。

　　在周记工作，简直不要太幸福！

　　晚上打烊，下起了小雨。周粥洗漱好后躺在床上，玩了会儿手机，次日睡到九点，十点有课。她精神饱满地吃过早饭，去学校。

　　春日的校园里，到处都是花香，地上还有零散的桃花瓣。周粥避开地上零散的花瓣，朝教学楼走。

　　突然和人撞到的时候，周粥疾步后退，对面那人哎哟一声，捂住了额头。

　　周粥也也不明白自己和别人怎么撞上的，是她撞的别人还是别人撞的她都没弄清楚，就见那个和她撞到的女生按着额头好像有些不舒服。

　　于是周粥下意识问：“你没事吧？”

　　女生按着额头，说：“没事没事。”

　　“你看起来好像有点不舒服？”

　　女生声音弱弱的，“没吃早饭，有点低血糖头晕。”

　　周粥立刻从包里拿出自己经常备着的小零食牛肉干，“你要不要吃一点，我看你好像很不舒服。”

　　周粥上辈子也低血糖，没吃东西的时候在街上走着走着就有点气虚，她有一次低血糖严重，直接冲到街边小商店，拿起一个面包就塞进嘴里，塞进嘴里一边咀嚼一边跟老板解释：“老板对不起，我低血糖犯了，先吃一口马上给钱。”

　　还以为她是抢劫犯的老板松了口气。

　　所以她知道低血糖犯了要立即食用东西，以免造成昏迷的情况。

　　她打开牛肉干，快速递给女生。女生说了声谢谢，把牛肉干放进嘴里咀嚼。

　　吃了一些后，女生停下来，“谢谢你。”

　　周粥：“不用，你要是低血糖的话，避免过晚进食，一定好保持饱腹感，不要让自己的胃感到饥饿。”

　　“我知道了，谢谢你同学。”

　　周粥观察她的脸色，说：“你还要不要吃点？”

　　女生像是很为难，“是没怎么吃饱，我可不可以把这些牛肉干买了？”

　　周粥把盒子里剩下的牛肉干递给她，“不用，你拿去吃吧，快些多吃点吧，免得又头晕。”

　　女生直接把牛肉干往嘴里抓，不停地咀嚼，然后掏出一张钱，放到周粥手里，不等周粥拒绝，飞速跑掉了。

　　周粥愣愣地看着手里的一百块钱。

　　这一边，跑得消失不见的女生停下来，看了看周粥的方向，又看了看手里的牛肉干。

　　眼里既是高兴又是愧疚。

　　她骗了周粥。那天从别的同学那里得知，撞到周粥后，可以骗到吃的，她没忍住就行动了，实在是吃不到周记太馋了。

　　她装作撞到周粥，说没吃早饭犯了低血糖，果然常备零食的周粥拿出了吃的。

　　她骗到了吃的，但是没白骗，还是给了钱，只是她心里还是觉得对不起周粥。而且……她嚼了下嘴里的牛肉干，觉得这牛肉干这么好吃，一百块钱根本就买不到，她钱还是拿少了。

　　于是更愧疚。

　　怀着既高兴又愧疚的心情，她继续嚼着牛肉干。沾着白芝麻的牛肉深红深红的，肉质很松软，松软中带着微微的酥，酥软酥软的，然而却又很有嚼劲，里面有肉筋在弹拉。

　　整个牛肉干香浓味厚，酥软醇美，像是有草原的味道！

　　这是她吃过的最好吃的牛肉干！

　　食物的美味逐渐压下了她的愧疚，她蹲着，一根一根地咀嚼着牛肉干。

　　再次撞到人后，周粥还没说什么，男生捂住了胳膊。周粥皱眉，她今天这是怎么了，怎么又撞到人了。

　　“你还好吧？”她看着男生，男生长得高高大大，这撞一下……怎么搞得很疼似的。

　　男生捂着胳膊，“还好。”

　　周粥观察着他的胳膊，“你的胳膊……”

　　“不要紧。”男生说。

　　周粥点点头，又见男生嘴唇张了张，像是在期待什么，“胳膊是没什么事……就是好像肚子有点饿……”

　　“你饿？要吃东西？”

　　男生立刻点头。周粥从兜里掏出米花糖给他，然后转身就走。

　　男生捧着米花糖，咔嚓咔嚓地嚼着，满脸都是计划得逞的开心。

　　周粥走出一段路之后，继续往前走，没想到又和人撞上了。

　　女生说：“我没事，就是感觉有点饿，可能是太饿了，脑眼昏花的……”

　　周粥盯着女生，想起刚才的男生，又想起那个低血糖的女生。

　　她好像一瞬间明白了什么。

　　好像不是她倒霉总是撞到别人，是别人故意来碰瓷的……还是碰瓷要吃的东西的。

　　她面无表情道：“太饿了吗？前面就是食堂，赶紧去吃点东西。”说完转身就走。

　　女生：“？？？”

　　谁说的故意撞到周粥后，可以骗到吃的东西的？！

　　这时候，周粥走路不玩手机了，她眼观四方，不让别人再来碰瓷她。

　　总算顺利到了教室。她把这件事给赵圆圆和黎美然说了。

　　赵圆圆瞪眼睛：“这绝逼是碰瓷！这些人为了一口吃的也太没下限了！”

　　黎美然：“作为一个大学生的基本原则呢！怎么能骗吃骗喝！”

　　赵圆圆愤怒地把这件事发到了校群里。

　　赵圆圆：“某些人不要太不要脸，骗吃骗喝都骗到周粥头上了！”

　　立刻有校友问：“咋了？谁骗吃骗喝骗到周粥头上了？”

　　李刚刚：“谁？居然这么大胆骗吃骗喝周老板？”

　　刘丽：“呔！居然敢骗周粥同学！”

　　赵圆圆噼里啪啦打字：“有些人故意撞到粥粥，碰瓷粥粥，不骗她的钱，就骗她的吃的！”

　　赵桑启：“还真骗到了？卧槽，这方法好啊，我怎么没想到……”

　　冉星：“这样就能吃到周粥做的好吃的东西吗？早知道我也……”

　　冉晓园：“早知道我也……”

　　赵圆圆：“你们说什么呢！还真这么想？这种欺骗别人感情的事，很恶劣的好吗？”

　　黎美然：“上面这些也想碰瓷粥粥骗吃骗喝的，我建议粥粥把名字记下来，让他们成为周记黑户。”

　　赵圆圆：“粥粥就在我旁边，我已经建议粥粥把这些人的名字记下来了。”

　　一瞬间，群里人炸了。

　　“卧槽卧槽，消息撤不回了，啊啊啊啊我想穿回到刚才，把那条消息删了！！！”

　　“周粥同学！我就是口嗨，绝对没有想碰瓷你的想法，您大人有大量，不要拉黑我！”

　　“周老板我错了，我不该这样说的，请原谅我，不要拉黑我呜呜呜……”

　　“周老板，我也就是想想而已，绝对没有要实施行动的意思，千万别拉黑我！”

　　“不要啊！我错了！真的错了！”

　　然而周粥一个字都不回应。

　　这些人慌了，觉得自己可能凉了。

　　“完了，凉凉了。”

　　“以后就再也吃不到周记了？”

　　有人狂发哭泣的表情包，有人不断刷屏道歉。见周粥还是没回应。

　　有人说：“周老板，您、您要是拉黑我，我就不活了，明天你将看到新闻头条，西城大学花季少女因被周记拉黑，失去活下去的希望……”

　　“明天你将看到新闻头条，西城大学一花季少男因被周记拉黑，失去活下去的希望……”

　　一模一样的文字不断刷屏。

　　这时候，周粥出现：“嗯。”

　　校友群再次炸锅。

　　“周粥出现了！”

　　“嗯是什么意思？是不会拉黑我们吗？”

　　“周老板这一个嗯字，尽显其高冷，彰显着她不满的情绪，明显意思就是她要拉黑我们！”

　　“不是！这个嗯，应该是我们请求她不要拉黑我们，她点头了，才说嗯。”

　　“我们刚才不是说要是她拉黑我们了，我们就去那啥吗，她说了个嗯字，意思就是随便我们呗，我们那啥就那啥呗？”

　　周粥见校友群里胡乱猜测她的本意，她扶额。她只是懒得多打字而已，一个嗯字，不就是肯定的态度？却让他们误解了。

　　她输入一串消息：“不会拉黑你们，但是，以后不许来碰瓷我，否则周记永不接待。”

　　“太好了！！！”

　　“吓死我了，不拉黑就好，谢谢周老板！感谢！”

　　“松了口气，还好还好。”

　　“天知道我以为自己要被周记拉黑的时候，有多悲痛，一瞬间感觉天都塌了下来。”

　　“加一！一瞬间感觉生活都没有了意义！”

　　“啊，周记，我的生命之光，没有你我可怎么活？”

　　周粥看到群里校友说的夸张的话，摇了摇头。

　　中午她躺床上睡午觉，手机里列着宋明珠发的消息。

　　宋明珠之前问她要不要去参加新一届全国厨王争霸赛。

　　她上网搜了一下厨王争霸赛。

　　厨王争霸赛历时二十届，每年一届，是全国含金量最高的厨艺比赛。比赛周期很长，三个月，奖金丰厚。

　　但是……周粥算了一下，三月的周期，她的周记完全可以赚到比奖金更多的钱。那她参加比赛为了什么？为了名？为了和全国大厨切磋学习？

　　名这个事，现阶段其实她不怎么担心，为了和各个优秀的厨师切磋学习么？

　　她想了想自己的学业。这学期是大一下学期，到了期末，成绩优秀者可以转专业，她之前就已经决定好转专业。

　　现在的本专业英语她不是很感兴趣，她早就想好要转专业，不然的话，直接就辍学了，既然都能赚到钱了，为什么还要读一个不喜欢的专业？

　　她可以不用为了生计而去学不喜欢的专业。所以这学期开始就已经在准备期末转专业的事。所以时间不够用。

　　不够时间去和那些优秀的厨师切磋学习。

　　好像不用急着去参加什么厨王争霸赛。她也不急着去和那些优秀的厨师切磋学习。

　　不差这一届。

　　周粥想定，给宋明珠发消息：这一届就不参加了。

　　宋明珠：为什么？以你的厨艺，可以拿到冠军。

　　周粥：没时间，这次就不去了，你要去？

　　宋明珠：嗯。

　　周粥：祝你拿到冠军。

　　宋明珠：你不去的话，就算我拿到冠军也是名不副实，因为你没有参加。

　　周粥：不，我不一定比得过你，这比赛既考验技术也考验心理，什么情况都可能出现，不到最后谁不知道谁会赢，所以，我不一定比得过你。

　　宋明珠沉默了一会儿，又回：你这次不参加厨王争霸赛，是……准备下次直接参加世界皇家烹饪大赛吗？

　　周粥：世界皇家烹饪大赛？

　　宋明珠：你不知道吗？世界皇家烹饪大赛，厨艺比赛里的奥运会，是全世界排名第一的国际厨艺赛事。

　　周粥：知道了。

　　宋明珠：你是想直接参加这个比赛？

　　周粥：暂时没想过。

　　宋明珠：我想，你要是去的话，很有可能拿到冠军。这比赛三年一届，我们国家还没有拿到过总冠军。

　　周粥：一次也没有拿到过吗？

　　宋明珠：没有。小时候，我觉得中餐细致，讲究，比外国菜更加难以烹饪，所以能烹饪出好吃的中餐，中国人的烹饪技术应该是世界一顶一的，但是长大后才明白是我想得太简单，是我井底之蛙了。我们在其他国际赛事上拿到过很多冠军，却唯独在最顶级的厨艺比赛皇家烹饪大赛上屡屡失败，一次也没拿到过冠军。就像那些运动赛事一样，很多运动项目我们都可以拿到冠军，唯独足球……我们很遗憾……我想，你若是可以拿到冠军，可以圆满了国人的梦。

　　周粥愣了一下。

　　宋明珠把厨艺赛事的遗憾类比了足球赛事上的遗憾。或许是比足球更遗憾。国足本来就弱，遗憾中是没有多大的不甘的，但是厨艺赛事就不同了，遗憾中更多的是不甘。

　　很多国人觉得中餐领先世界，烹饪技术领先世界，是有些优越感的，是觉得自己能拿到冠军的，所以拿不到冠军更多的是不甘。

　　宋明珠继续说：我希望你可以拿到冠军，证明中国人的烹饪技术能吊打全世界。

　　民族和国家荣誉感让周粥心脏跳动加速。她按了按心口，回道：我不知道我会不会拿到冠军，但我去参加的话，会努力。

　　宋明珠：你这是要去参加了？

　　周粥：嗯。

　　宋明珠：太好了，我相信你可以拿到冠军的，我相信你可以证明中国人的烹饪技术并不比其他国家差，我也相信你能将中餐发扬光大。

　　周粥：谢谢，你也加油，到时候你也参加，我们一起为国家努力。

　　宋明珠：我会的。所以，这次全国厨王争霸赛你真的不参加了吗？

　　周粥：这次就不参加了。

　　宋明珠：也好，你不必浪费时间去参加国内的比赛，到时候你直接去跟国外比。

　　宋明珠结束和周粥的聊天之后，告诉宋道羹，“爷爷，这次厨王争霸赛我不参加了。”

　　宋老爷子抬眉，“不参加了？为什么？”

　　“周粥不参加，比赛就没有意义。”

　　“那小姑娘不参加？为什么不参加？”

　　“她说是没时间，不过她的确不需要参加国内的比赛。”

　　“她不参加的话，你岂不是更有机会拿到冠军？”

　　宋明珠摇头，“我的目标不是冠军，是她。”

　　宋道羹沉默片刻，“也好。”

　　宋明珠点头，“爷爷，我去炒豌豆荚了。”

　　宋道羹说：“昨天那小姑娘炒的豌豆荚，色香味的层次很难达到，你……再多试试吧。”

　　宋明珠去了厨房，昨天周粥炒的豌豆荚，她能精准地吃出来用了什么料，回家后立即炒了豌豆荚，但是远远不如周粥炒的。

　　不过，她不会气馁，她会继续努力。

　　另一边，和宋明珠结束聊天之后，周粥上网仔细了解了一下世界皇家烹饪大赛。

　　下一届世界皇家烹饪大赛，她可以拿到冠军吗？她的神级厨艺可以拿到冠军吗？

　　她并不确定，因为比赛没有那么简单，并不是本身技术高就能拿到冠军，比赛中出现的各种情况，会使选手发挥不到位，发挥不到应有的水平，所以不到最后谁也不知道谁会赢。

　　之前有一位得过冠军的法国选手，在下一届连决赛都没进。

　　并非他退步，也并非别人都比上一届强，而是比赛过程中出现的各种情况，让他没有发挥原本应有的水平，所以遗憾止步决赛，卫冕冠军失败。

　　她浏览着世界皇家烹饪大赛相关信息，食指轻轻地敲着膝盖。




66.  第 66 章   春游烧烤

　　浏览了一些关于世界皇家烹饪大赛的信息。周粥关了手机。下午去学校上课, 赵圆圆说：“周六班级组织春游，粥粥去吗？”

　　“春游？”

　　“嗯，去百花山, 现在百花山花开得正好, 可漂亮了！粥粥你去吗？去吧去吧？”

　　周粥目光落在外面的桃树上，灼灼桃树桃花盛开, 单只是校园里的桃花就已经如此漂亮，百花山想必更加更加漂亮。

　　穿到这个世界来这么久, 还没有好好出去游玩过。她单掌撑着下巴，说：“嗯，去吧。”

　　赵圆圆开心地举起拳头，好耶！”

　　班长在讲台上统计要去春游的名单。

　　“这次春游有哪些人不去？”

　　大约有三分之二的人举手不去，大都另外有安排。

　　“这么多人不去吗？”班长无奈, 本来是组织的集体活动，却有这么多人不参加。

　　“大家还是参加参加班级集体活动吧……”他劝道。

　　那三分之二的人没理他。

　　劝不动, 班长继续无奈, 他记录着名字, 忽然听到有人道：“周粥要去？这次春游班长说要在野外烧烤，到时候周粥会做烧烤吧？”

　　这话一出，之前那三分之二不去的同学们立即双眼放光。

　　“操，忘了这一茬，班长说春游要吃烧烤的！到时候烧烤每个人要分工, 周粥肯定是主厨啊！我们岂不是能吃到她做的烧烤了？！”

　　“对啊, 周粥肯定要做烧烤的嘛！”

　　“周记还没出过烧烤，不晓得周粥做的烧烤味道怎么样？”

　　“那还用说，周粥手艺这么好，烧烤肯定也做得很好吃。”

　　“对对对, 肯定好吃！班长我改主意了，我要参加春游！”

　　“我也改变主意了，我也要参加！”

　　“还有我还有我！”

　　一时间，之前不打算参加的同学纷纷大声道。

　　之前班长极力劝都没劝动，这会儿一个个的，积极得要命，唯恐参加不上似的。

　　班长嘴角抽搐，不过有这么多人参加，他心里还是挺高兴，“行，行，那我重新统计一遍，有谁不去的举手。”

　　有人愁起了脸，“我周末有事，去不了！”

　　“我也有事，怎么办，我想吃周粥的烧烤！”

　　有个女生抓头发，“周末要去隔壁城市见男友，都约好了的……算了，男友一次不见又不会跑，但吃到周粥做的烧烤可能就这么一次机会，决定了，不去见男友了！”

　　“周末我有兼职……算了，兼职也就一百块，周粥的烧烤可不止值一百块！班长我还是去吧！”

　　“周末要去上培训课的，这怎么办，老子钱都交了，不能不去啊……靠，反正一节课的钱肯定是比不了周粥的烧烤的，周末的培训课先不去了。”

　　最后，班上三十多个人，只有五六个的确有事走不开的不能去，其他的都要去春游。班长对统计结果很满意。

　　不能去的几个人懊恼遗憾不已。

　　“我特么脑子抽了要把社团活动安排到周六，我作为举办活动的主要人员，不能不去啊！”

　　“我周六有比赛，烦死了，为什么刚好比赛在周六！班长就不能周日吗？”

　　班长说：“周日下午咱们有两节课要补回来，只能周六了。”之前有老师有事，课没上，特意安排了周日的时候补回来。

　　“我恨死张老师了！为什么那天她要请假，为什么要在周日补课！！！”

　　晚上的时候，食客们得知周末周记不营业，一个个如临大敌：

　　“周末不营业？我还打算周末午饭和晚饭都在周记吃呢！”

　　“周末不营业？完了，周末的唯一乐趣没了。”

　　“不营业的话，那我周末吃什么呀？”

　　“老板你们周末为什么不营业？你们忍心让这么多人饿着吗？”

　　“周末正是人流量最多，生意最好的时候，周记真的不营业吗？老板你们不赚钱了吗？”

　　“拉倒吧，就算不是周末人也一样多，对周记来说，工作日和周末生意有区别吗？不过，老板你们不营业的话真的是巨大的损失。那都是钱啊你们真的不营业吗？”

　　一个个的，极力劝阻，希望老板能改变主意周末继续营业。然而却什么也不能改变。

　　有人不满道：“周记的营业时间真的是，改变得太随意了……之前也这样过，就感觉是想营业就营业似的，就很任性……”

　　“是很随意很任性，一点都不考虑我们这些顾客的心情和感受……”

　　“要是别的饭店这样，我早就打差评不吃了。”

　　“谁还不是呢，本来想吃到就很难，结果老板还时不时不营业，烦死了。”

　　见抱怨的食客越来越多，服务员有些担忧地望向周长生，周长生却淡定地摇摇头，一副不在意的样子。

　　如果是以前的周长生，面对这种情况大约会局促无措，或者是去小心赔礼，但在周粥的熏陶和潜移默化下，他也变得淡定了很多。再说，周粥的手艺在，饭店有足够的底气，也不怕这些客人的抱怨。

　　而此时，有食客打断了抱怨的食客们，“干什么呢干什么呢，人家周记想什么时候营业就什么时候营业，你们管这么多干嘛？既然这么抱怨人家，干脆以后不吃了呗。”

　　这话一出，之前抱怨的食客脸色难看了，抱怨是抱怨，但还能真不吃？那怎么能行！

　　“我们抱怨……还不是因为想吃他家的饭。又不是故意说这些话的。”

　　“对啊，又不是故意说这些话。”

　　“行，你们就继续抱怨吧，反正把老板惹生气了，拉黑你们了，我们还少了一些竞争对手！”

　　听到这话，之前一直抱怨的食客们脸色僵住。然后小心地去瞟收银台那边周长生的脸色。

　　接着一个个沉默了。

　　问题就这样被解决。

　　服务员目睹这一幕，又瞧了一眼一直淡定的周长生。服务员心有所悟。

　　周六。

　　周粥所在的英语二班包了大巴车，在学校集合，直接开往百花山。

　　临近百花山时，空气里就已经有了阵阵浓郁的花香，芬芳馥郁，沁人心脾。

　　当百花山出现在眼前时，周粥立即拿相机拍照。

　　镜头里的百花山，百花齐放，姹紫嫣红，仿佛一片花的海洋，草地绿意盎然，树木繁盛多枝。

　　蝴蝶在人群里飞舞，翅膀沾染了春日暖阳，一闪一闪。

　　一派春光无限好。

　　赵圆圆和黎美然哇哇地叫着，不停地拍照。

　　百花山很大，来这里游玩的人也多，临近河流的地方，很多人在野餐。花香中含着阵阵食物香气。

　　周粥步至河边，远望河对面盛放的花朵。五颜六色的花海间，微风一拂过，或浅粉或深粉的花朵便如同画卷般展开。稍微一呼吸，花朵的清香便深入骨髓，使人心神十分舒畅。

　　浅而干净的河面波光粼粼，上面漂浮着片片花瓣。她蹲下来，伸手往河面上一捞。

　　粉白的樱花温凉温凉，她捏着樱花瓣，忽而看着河对面，浑身一滞。

　　她定睛一瞧河对面那人，那人却背过了身。再也瞧不见脸。周粥想也没想，快步朝河对面走去。

　　然而到了河对面，那人却消失了。

　　周粥视线四处搜寻，没有发现那人。

　　刚才是否是自己的幻觉？

　　她拍拍脑袋。大概是自己的幻觉吧。不然，她怎么可能在这里遇到那个人。不可能的

　　“粥粥！你怎么到对面去了？快过来呀！”赵圆圆在河对面大力挥手，“快过来拍照啊！”

　　周粥再次环顾四周，然后返回河对面。

　　到处逛了许久，赵圆圆说：“班长说他们都把食材清理干净准备好了！”

　　周粥手里捧着落到地上的花，说：“那就去做烧烤吧。”

　　赵圆圆和黎美然跳了起来，开开心心地往回走。

　　这里可以租烧烤架，还有烧烤铁板，烧烤石板，周粥要了石板。

　　同学们都围在大石板那里，见周粥过来了，纷纷热情道：“周粥来了！”

　　“周粥要开始下厨了吗？啊，好想快点吃到周粥做的烧烤。”

　　“啊啊啊啊等不及了！”

　　周围有人见这群学生一副兴奋激动的样子，有些不解，不就是做个烧烤吗？至于这么激动吗？跟八辈子没吃过饭一样。有人不屑地睇了一眼这些表现过度夸张的大学生们。

　　周粥扫视了一下同学们处理干净的食材，然后腌制五花肉等肉类，大约腌了十五分钟，就可以将肉串用签子串上。

　　同学们串着肉串，不停地深吸气，“周粥腌的肉老香了。”

　　“对，还是生肉，都香得我忍不住想吃下去。”

　　“别说了，嘶，我已经在控制自己不把生肉往自己嘴里塞了！”

　　同学们穿烤串的时候，周粥在调烧烤酱和调料。

　　利落而快速地调制好酱料，这时候，石板烧好了。

　　在石板上刷油，油热时，把腌制过的五花肉片铺到上面。五花肉滋滋发出响声，被榨出了香喷喷的油。

　　油顺着肉的纹路落下来，落到石板上，滋滋滋滋，跳着泡，冒着透明的烟。

　　五花肉片边沿逐渐卷曲，微微焦黄起来，而夹着的肥肉慢慢变得透明。

　　周粥的同班同学们围着大石板，眼睛都直了。

　　“好香……吸溜……”

　　“好香好香好香！”

　　“快点烤好啊，我已经忍不住想快点吃到了！”

　　有人已经去拿筷子和签子，准备等五花肉一做好就去夹了吃。

　　一群同学不停地咽口水。而其他游客也闻到了这香气。

　　这股肉的焦香，浓郁而霸道，尽管这里有很多人在野餐，各种食物香味混合，但这股五花肉的焦香以碾压的强势之态盖过了其它食物香味。甚至盖过空气里所包含的所有事物的香味。

　　“这什么味儿，怎么这么香？”

　　“是肉的香味，好像是谁在烤肉。”

　　“谁在烤肉？好香啊。”

　　“是烧烤吗？闻着就好好吃的样子……”

　　周围游客纷纷被这霸道浓郁的香味所吸引。循着这香味的源头而去。

　　而此时，周粥在给五花肉片刷烧烤酱。红红的烧烤酱刷在焦黄的五花肉片上，将五花肉片染得红润油亮，而五花肉的焦香里又添加了一股子辣辣的香味。味道中合起来，只刺激得人不断分泌口水。

　　周围围着的同学已经急不可待，焦急地盯着石板上的五花肉，恨不得直接去石板上抓五花肉了。

　　而循着香味过来的游客们，目光触及大石板上焦黄而又红亮的五花肉片后，瞳孔微微收缩。

　　这烤五花肉，不仅远远闻着香，看着也十分诱人。

　　边沿微微卷起的肉片，焦黄中带着酱料的深红，油光泛亮，晶晶润润，阳光照在上面，更加地耀眼炫目。

　　只是光看着肉片，仿佛就已经感受到肉片包在嘴里的时候，那种外焦里嫩的美妙滋味了。

　　围观的游客吞的吞口水，擦的擦嘴：

　　“这五花肉烤的真是……好看。”

　　“对，光是看着就非常好吃。”

　　“她烤的好香。”

　　“这是放了啥调料，怎么这么香？”

　　一个游客嘴里还咀嚼着羊肉串，忽然就……就觉得嘴里的羊肉串不香了。他把举起的羊肉串放下来，一眨不眨地盯着石板上的五花肉。

　　刷过酱料的五花肉片已经可以吃了。周粥说：“可以吃了。”

　　话音才落下，围着的同学们争先恐后地去抢，一点也不怕烫似的。

　　周粥立即拦住他们，说：“别着急。”

　　同学们手还抬着，做抢五花肉片的准备，生怕自己抢不到。毕竟刚才周粥烤的五花肉虽然烤了很多，但是全班二十几个人，每个人分不高。

　　周粥把五花肉夹到盘子里，赵圆圆和黎美然也帮她把肉夹到盘子里，一夹完，赵圆圆就立即用签子戳了一块五花肉片塞进嘴里。

　　刷了酱的五花肉在齿间破开的时候，有微微的弹性，需要牙齿轻轻地去把它分离开。分离开的时候，焦脆的外皮透出微微的鲜辣，一瞬间占领整个味觉系统。

　　随后，外皮里面的嫩肉滑舌而过，肉质软而弹，瘦筋道，肥软糯，口感十分饱满。

　　一口吃下去，鲜，辣，软，弹，嫩，滑，所释放出来的口感丰富而层次分明，澎湃而有节奏。

　　澎湃而有节奏的口感让味觉和神经达到了极致的享受，吃过的同学们纷纷嚎叫：

　　“妈呀好好吃！”

　　“这味道简直绝了！！”

　　“这是我吃过的最好吃的烤五花肉了！”

　　“呜呜呜这是什么神仙烤五花肉！！！”

　　围观的游客见这群大学生吃得嗷嗷叫，只觉口中分泌的的唾液更多了。

　　这、这是得多好吃啊……

　　游客们看着他们吃，眼睛直勾勾，见五花肉被他们咬开，肉汁从分裂开的□□里溢出来，溢到嘴里，游客们馋得要命，恨不得直接从这群学生嘴里去抢夺这香喷喷的五花肉。

　　而其他没有来围观的游客听到一群大学生在那儿嚎叫，啧了一声，“也太夸张了吧，不就是个烤肉吗？搞得像是几辈子没吃过一样。”

　　“就是，有这么好吃吗，不知道的，还以为他们在做什么夸张的情景剧表演呢。”

　　有人起身，皱着眉，“我们去叫他们小声点，叫啥呢叫，一惊一乍的，差点吓到我了，真是的。”

　　这几个人快步向前，临近周粥他们那儿的时候，闻到香浓的烤肉味，脚步微微一顿，然后继续向前走。

　　到达目的地，带头的中年男人沉着脸，说：“喂，你们能不能……”话还没说完，视线落到了周粥烤的第二波五花肉片上。

　　石板上的五花肉，一分瘦两分肥，瘦肉慢慢变得焦黄，肥的慢慢流油。

　　油流出来，肥肉就变得透而薄，明而晶。日光倾洒在上面，像是给它洒下了一层薄薄的金辉。

　　而这薄薄的金辉像是照耀到了每个人的身上，把这醇厚焦浓的香味也带到了每个人的身上。使每个人都笼罩在这极致的香味下，无法自拔。

　　咕噜……带头的中年男人把话咽了回去，下意识咽口水。和他一起来的人也安静下来，一瞬不瞬地注视石板上的五花肉。

　　原以为这群学生表现得夸张，可看到石板上的烤五花肉，闻到这诱人至极的香味后，他们好像理解了这群学生们。

　　这烤五花肉瞧着十分美味，似乎这群学生这么夸张也……也没什么问题？

　　然后诧异地瞧了瞧周粥。

　　这女孩烤五花肉的技术很不错啊。从来没见过谁能把五花肉烤得这么香的。看着就知道非常好吃。

　　这群学生们吃得香，有游客忍不住了，问道：“那个啥，能尝尝吗？不白吃，给钱的。”

　　一听到这话，周粥的同学们立即严阵以待，“不行！我们都不够吃呢！”

　　而这时同学们也才发现，有很多游客围了过来，在围观周粥烤肉，一个个脸上都是馋得要命的样子，就像猫见了鱼，狼见了羊。

　　同学们挥手，生怕他们抢食，“看啥看，看啥看，别围在这儿！”

　　游客们不愿意走，“就看看怎么了……”

　　而被香味吸引过来的游客越来越多。

　　“这姑娘烤的肉可真是香啊。”

　　“刚才我也烤了五花肉，为什么感觉我刚才烤的是假的五花肉？”

　　“明明都是同样的五花肉，为什么她烤得这么香？”

　　“这姑娘不会是什么大厨吧，烤个五花肉都能烤得这么好。”

　　突然，有人道：“咦，这女孩有点眼熟……想起来了，这不是之前上了电视新闻的那个周记饭店的老板吗！”

　　“嚯，是周记的老板？！”

　　“周记我知道，最近很火的那个饭店，她就是老板？靠，难怪这店这么火，这老板的手艺这么好，店不火的话，没天理啊。”

　　“周记？就是那个周记？决定了，我要去吃周记，烤个五花肉都这么香，做其他菜肯定也很好吃！”

　　“我也要去！”

　　“真的是周老板！周老板居然和我来同一个地方旅游了！！！周老板我是你的粉丝！”

　　“周老板我也是你的粉丝！”

　　围过来的人越来越多，几乎这片区域的所有人都围了过来。

　　周粥的同学们见周粥的粉丝挤过来疯狂表白周粥，连忙围在周粥身边，像是要保护她。还有同学见周粥的粉丝一边表白一边盯着五花肉，隔开了那些粉丝，说：“别以为是周粥的粉丝，就能从我们手里夺食！”

　　他们围紧大石板，不让其他人靠近。

　　这片区域几乎所有人都围到了这边来，虽然吃不到，但看得到闻得到啊，饱饱眼福也是好的。

　　有人还打开了直播，直播标题：震惊，周记老板野外烧烤！！！

　　然后把镜头对准周粥和大石板。

　　网上，周记的粉丝第一时间得到消息，沸腾了：

　　周记我的爱：“什么！周粥老板野外烧烤直播？”

　　周老板最牛逼：“哇！周老板终于要拍美食视频了吗？以后终于可以看着周老板的美食视频下饭了！”

　　周粥为什么不做粥：“太好了太好了，咱们穷人没办法经常去吃周记，可以看视频过瘾！ps：周老板什么时候卖粥？我好喜欢喝粥的，周老板你快点卖粥吧！生滚鱼片粥最好！”

　　小佬佬：“天啊，这个烤五花肉看起来好好吃，果然，不愧是周老板……”

　　脆皮鸭鸭：“金黄金黄的烤五花肉，滋滋滋地冒着油香，嗷呜，不行了，我要点一份烤五花肉！”

　　西城第一美：“在百花山吗？我现在去还来得及吗？！！！”

　　一颗颗露珠：“我恨我为什么不是西城人，我恨我为什么不住在百花山附近，我恨……”

　　天晴了吗：“啊啊啊啊我也好恨！我爸妈今天本来打算带我去百花山的，但我想着那里也没什么好玩，就没去，没想到周老板在那里啊！”

　　研月：“姐妹们，我这就出发去百花山了，希望能来得及，希望能亲自看到周老板下厨。”

　　由于这段时间周记很火，网络热度高，随便一个直播就引起了大量观众涌入。

　　涌入直播间的观众们：

　　“这就是网上火的那个周记的老板，啊，烤的肉看起来的确很香。”

　　“这小姑娘厉害了，我没见过谁把五花肉烤得这么漂亮的，那色泽，绝了！”

　　“你看她烤肉的手法，不疾不徐，又富有节奏，似乎每一片肉都尽在掌握之中，这手法看着就赏心悦目。”

　　“她在哪里学的厨艺，了不得哇，了不得哇。”

　　“嘿，我先前在网上看到周记的时候，以为是名过其实的网红店，不过现在看这饭店老板烤个肉都能烤得这么香的样子，这家饭店好像应该不错？想去尝尝，可是我这里离西城好远……”

　　周粥翻肉片的时候，脑袋一抬，注意到有人在拍她，还有人在直播。她眉心微蹙，嘴唇微启，但最后还是什么也没说。

　　而她这一抬头一蹙眉，被直播间的观众看了去。

　　“咦，周老板好像不大愿意被拍，这不是她自己弄的直播吗？”

　　“明显就不是啊，是别人在拍她！”

　　“那这样是不是不大好啊，别人在外面烤肉，你去拍她，还直播……”

　　“你们没注意到这女孩抬起头的那一瞬间很有气势吗？就是，明明是清清秀秀的小姑娘，看到别人冒犯自己的行为的时候，那股子不容冒犯的气势，但她最后没发作出来，大概也是给直播的人一些面子，不给人难堪。”

　　“deideidei！这姑娘清秀柔弱，温温柔柔的，其实还挺有气势的。”

　　“没气势人家怎么把一个小饭店经营得这么红火啊。”

　　“年纪轻轻的，以后肯定是个人物。”

　　而此时，赵圆圆他们也注意到了刚才周粥的表情。

　　赵圆圆：“干嘛呢干嘛呢，我们出来春游吃烧烤你们干嘛拍我们？”

　　其他同学：“就是，这么拍别人，还直播，讲不讲礼貌啊。”

　　“别拍了别拍，都散了好吗？别打扰我们在这儿烧烤！”

　　“快别拍了，再拍就起诉你们侵犯肖像权了！”

　　一些拍视频直播的人不好意思地关掉了摄像头。但没有散开，仍然在围观周粥烤东西。

　　周粥已经在烤素菜了，烤茄子，烤生菜，烤豆腐。一样一样的，烤得让人垂涎三尺，走不动道。

　　有人说：“这周记的老板，恐怕烤一根草，都能烤出绝顶的美味来。”

　　“去，谁去旁边揪一根草来，看这她能不能把草也烤得很好吃！”

　　赵圆圆听到这话，有些跃跃欲试，“粥粥，你能不能把草烤得好吃呀？”

　　周粥笑道：“你想让我试试？”

　　赵圆圆眼睛亮晶晶：“可以试试吗？”

　　周粥摇头，“草不行，吃了可能会有问题，不过，”她目光聚集在地上落下的樱花瓣上，“可以试试烤樱花，樱花瓣可以食用。”

　　这话一出来，四周安静下来，好像有一片乌鸦飞过头顶……

　　游客们：

　　“烤、烤樱花？”

　　“樱花还能烤？不是，樱花这玩意儿烤了也不好吃啊。”

　　“烤樱花……这是什么黑暗料理……”

　　“就算是厨艺再好，也不能把樱花烤得很好吃吧？”

　　有游客摇摇头，“我相信这姑娘厨艺很好，但是烤樱花？算了吧。”

　　“能想出来烤樱花也真是……”

　　周粥的同学和粉丝们：

　　“粥粥厨艺好，说不定会很好吃的！”

　　“就是，周老板这手艺，烤个樱花算什么，树叶都能给你烤好吃！”

　　“我相信周粥的！”

　　听到周粥的同学和粉丝的话，游客们脸上更加不认同：

　　“怎么说呢，不是厨艺好不好的问题，是樱花真的不能烤，烤了也不好吃啊。”

　　“对，周老板厨艺再好，还能把樱花烤得好吃？这不是技术上的问题，这是食材根本上的问题，有些食材就是不适合某些烹饪方式。”

　　“要是她能把樱花都能烤得好吃，我就跪下叫她爸爸！”

　　“这姑娘是不是对自己的厨艺太自信了……”

　　有人阴阳怪气：“可能被捧得太飘了吧，以为自己什么都能做的好吃？能化腐朽为神奇？”

　　“就等着看笑话吧，烤樱花？哈哈哈，笑死。”

　　众人议论纷纷，周粥不予理会，只让赵圆圆去取樱花。

　　她说：“不要摘树上的，就捡地上的，去河那边清洗干净就行，把樱花扯成片状，去掉花芯。”

　　很快，樱花洗好了送了过来。

　　“粥粥，给你！”

　　周粥打量盘子里的樱花，樱花洗得很干净，片片如粉色云朵，沾着干净的水，娇艳欲滴。

　　她拈起樱花瓣，刷上刚才制作好的甜酱，然后瞥了瞥已经刷干净的石板。

　　先给石板刷上薄薄的一层油。

　　众人见她要开始烤樱花了，一个个眼里都带着好奇和期待。

　　油热，周粥把刷了甜酱的花瓣铺到石板上。

　　滋滋滋滋，在油的烫热下，粉红的花瓣微微颤动，上面刷的酱散发出甜甜的香气。

　　渐渐的，花瓣开始变色，变薄，花瓣里面原本的樱花香也被烤了出来，混着甜酱香，蜜一样，甜蜜又芬芳。

　　这样甜蜜又芬芳的香味混合着油焦味，一点也没有不搭配的感觉，反而十分合适，给人一种很新奇的嗅觉体验。仿佛能感受到花瓣在嘴里焦香焦香、清清甜甜的味道。

　　不认同周粥能把樱花烤得好吃的人微微睁大眼睛，“这……香倒是挺香的，闻起来好像也没那么黑暗料理……”

　　“对啊，闻起来好像还行，不是什么魔鬼料理的样子。”

　　而等着看笑话的人则继续阴阳怪气，“闻着香算什么，味道才是最重要的，希望烤出来的味道也能像烤出来的香味那样吧。”

　　“啧，反正我是觉得烤出来肯定味道不咋地。”

　　周粥给樱花瓣翻面，樱花瓣被油煎得薄而黄，甜甜的酱汁流进了它的每一处纹路里，使樱花瓣牢牢地入了味。

　　香味越来越浓时，周粥把樱花瓣夹起来，“好了。”

　　赵圆圆和黎美然第一个伸手，“我先吃！我先吃！周粥烤的樱花肯定巨好吃，才不是什么黑暗料理，我不怕，我要第一个吃！”

　　其他同学和周粥的粉丝也第一个支持周粥，“肯定很好吃！不会是什么黑暗料理！”

　　其余一些人做观望态度，但还是不大认同会很好吃的，还有一些则继续等着看笑话。




67.  第 67 章   皮蛋瘦肉粥

　　樱花瓣薄薄的, 上面刷的甜酱带着微微的湿润感，与唇齿接触，一触便融化在唇齿间, 融化后只剩下香甜的芬芳在唇齿间回荡。

　　接着便触碰到烤得薄薄的花瓣, 微微带着油焦的花瓣口感很软，与舌头接触后, 清淡的樱花香味密密麻麻地缠绵而来。

　　樱花的味道是春日的梦幻气息，而烤过之后的焦香是人间烟火的气息, 两者完美地结合到了一起，美好而又素朴。

　　赵圆圆不知道该怎么形容烤樱花的味道。吃过的同学也不知该这样形容烤樱花的味道，他们吃过烤樱花之后，只有一个感觉，原来樱花烤着也很好吃！

　　恐怕没有人会知道, 樱花还可以烤着吃！

　　有人见他们吃了，问出声, “哎, 味道怎么样？”

　　赵圆圆说：“这还用说, 肯定巨好吃啊。”

　　吃过的同学也道：“没有人会知道，烤樱花也能这样好吃！”

　　“真的吗？”

　　“不信你尝尝？”

　　抱着怀疑态度的长发女生尝了一片樱花，当场愣住，“这……这……”

　　同样持怀疑态度的人立即问：“怎么样怎么样？”

　　而之前阴阳怪气等着看笑话的一个中年男人则道：“肯定很一般吧，烤樱花还能好吃吗, 想想就知道不好吃吧。”

　　刚阴阳怪气完, 就听见长发女生说：“不，不难吃，是很好吃，很好吃！天哪, 我真没想到，烤樱花居然能这么好吃！”长发女生满脸震惊。

　　有人问：“真的吗？真的吗？”

　　“真的真的，你们快尝尝！”

　　有人拿了花瓣去尝。

　　片刻后。

　　“卧槽……这……”

　　“这是烤樱花？”

　　“怎么会这么好吃！”

　　“一定是我的味觉欺骗了我，烤樱花怎么会这么好吃！不应该是黑暗料理吗！”

　　见越来越多的人说烤樱花好吃，之前阴阳怪气的中年男人脸色有点难看，但还是不怎么相信的，于是继续阴阳怪气，“好吃？你们确定说的烤樱花？”

　　有人直接把一片烤樱花送过来，“吃吃不就知道了。”

　　中年男人抿着唇，把烤樱花放进了嘴里。

　　半晌，他沉默下来。

　　有人问：“如何？好吃不？”

　　“怎么不说话了，到底好不好吃？中年男人嘴唇蠕动，良久，他像是很难以启齿，最后还是道：“……好吃。”

　　他不知道，原来樱花真的可以烤得很好吃。之前自己信誓旦旦的那些阴阳怪气的话，此时每一个字都化成了无形的巴掌，啪啪啪地甩在了他脸上。

　　赵圆圆见他说好吃，哼了一声。

　　尝过的游客们惊叹：“厉害了，居然真的能把樱花烤得好吃！”

　　“刚才我还觉得不可能，没想到，没什么不可能！”

　　“这周记的老板还真是……想不到啊。”

　　“烤樱花这种黑暗料理都能做的这么好吃，我现在相信了她能把一根草都烤得很好吃了。”

　　“牛哇牛哇！”

　　有人竖起大拇指，冲着周粥说：“小姑娘，你是这个！”

　　其他人跟着一起夸：

　　“太牛逼了！”

　　“你在哪儿学的厨？这也太厉害了吧。”

　　“怕不是什么御厨传人吧？”

　　“御厨？御厨哪里够，是厨神转世吧！”

　　众人夸赞不止，周粥的同学以及粉丝与有荣焉，一脸自豪，同时在心里更加敬佩周粥，这厨艺简直神了，居然能把烤樱花这种奇葩的烹饪方式化腐朽为神奇！

　　周粥嘴里含了一片烤樱花，目光下意识地在围观的人群里搜寻，无果，她收回目光。

　　后面她再烤了一些吃的，就没动手了。也不能就她一个人烤这么多人的吧。她停了手，见她不下厨了，围观的群众们也纷纷散去。

　　接下来是同学们一起烤串，可是明明都是用的周粥调制的酱料，但最后烤出来的食物却远远抵不上周粥烤的。

　　有同学一边吃着别人烤的串，一边说：“足以证明不是食材的问题，就是周粥的厨艺好！”

　　“哈，就跟我妈和我爸一样，明明都是一样的虾，一样的调料一样的步骤，我妈煮的虾就是又鲜又嫩，我爸煮的简直能要人的命。”

　　“嗐，粥粥太厉害了，樱花都能烤得巨好吃，是我们这些凡人永远也赶不上的地步！”

　　“周粥永远滴神！”

　　周粥坐在一旁吃烤串，她安安静静地吃着，视线落到河对面。

　　黎美然凑过来，“你在找什么？”

　　周粥微顿，说：“之前好像看到了一个熟人。”

　　“谁啊。”

　　“你不认识。”

　　“哦。”黎美然团坐着，继续吃烤串。周粥则继续看着河对面，神情不辨。

　　影视基地片场，叶甜拍完戏回工作室，见小佳一边吃东西一边看着手机，嘴里不停地嗷嗷叫着。叶甜：“你看什么呢，这么叫唤。”

　　小佳举起手机，“是周大厨的视频！她在野外烧烤，被人拍下来了。”

　　叶甜走过去，看向手机屏幕，屏幕里，周粥翻着肉串，金黄发亮的肉串看着只让人垂涎三尺。

　　小佳说：“看着她的视频，太下饭了，吃不到周记的时候，靠这视频也能过过瘾。”

　　她刚说完，手机信息栏里跳出一条消息。

　　粥粥粉丝大本营：看着粥粥的视频太下饭了，血书粥周多拍几个美食视频！

　　叶甜挑眉，“粥粥粉丝大本营？”

　　小佳说：“嗐，就是周大厨的粉丝群，我也是周大厨的粉丝！不过，我最喜欢的还是甜甜你！”

　　“不必这样紧张，你最喜欢周粥也没什么。”

　　小佳连忙摇头，“不是的不是的，我最喜欢的还是你，第二喜欢的是周大厨！”

　　虽然好像最近越来越喜欢周大厨，周大厨的美食太勾魂了……小佳猛地摇摇头，不行不行，她是叶甜的助理，最喜欢的应该是叶甜！

　　叶甜笑道：“把我拉进去。”

　　小佳：“啊？”

　　“把我拉进周粥的粉丝群。”

　　“好的好的。”

　　过了一会儿，叶甜说：“不是拉小号，是拉大号进去。”

　　“大、大号？拉大号进去？不太好吧？”

　　叶甜不以为意：“为什么？难道有谁还不知道我是周记的粉丝？”

　　小佳犹豫了一下，然后把她拉了进去。

　　粉丝群里。

　　“咦，有个id叫叶甜的大v进来了诶，是叶甜吗？”

　　“假的，微博上这些假冒明星号的太多了。”

　　“卧槽，我点进去，好像是真号！”

　　“！！！”

　　“天啊，真的是叶甜！！！”

　　“叶甜进我们群里了！”

　　“叶甜！我是你粉丝！我超喜欢你！”

　　“我也超喜欢你！”

　　“我不太了解叶甜，但既然她也喜欢粥粥，那我们就是好姐妹！”

　　“嗐，叶甜进粥粥粉丝群有什么好奇怪的她本来就喜欢周记呀，之前就在微博上表白周记的。”

　　“那什么，叶甜喜欢周记，井浩和沈致也喜欢周记啊，既然叶甜都进了粉丝群，那你说井浩和沈致他们会不会也进来呀？”

　　“卧槽我在做什么梦，居然想让井浩和沈致也进群？”

　　“哈哈哈要是浩浩进群，我直播胸口碎大石！”

　　“要是我沈老公进群，我也直播胸口碎大石！”

　　叶甜进了群就没说话，看到周粥粉丝们刷屏的消息，她眼波微闪，给沈致发消息。

　　沈致进群的时候，群里沸腾了。

　　“我的天，沈致真进群了！”

　　“老公我爱你啊啊啊啊！”

　　“致致！致致！”

　　“我男神和我有同一个喜欢的人！！！”

　　“沈致都进来了，浩浩还会远吗？浩致为之CP就是要在一起，就是要一起进群！”

　　“沈男神，能不能把浩浩也拉进群呀？球球了！！！”

　　“沈致你要是把浩浩拉进群，我以后就是你的忠实粉丝了！”

　　井浩在横店收到沈致的消息。看完沈致的消息，井浩完全没有犹豫，让沈致拉他进群。

　　井浩进群后。

　　粉丝群彻底疯狂了。

　　“啊啊啊啊啊！浩浩进来了！！！”

　　“弟弟我爱你！”

　　“我不是在做梦吧，弟弟真的进来了！”

　　“之前有人说沈致和井浩进来了就直播胸口碎大石的姐妹呢？”

　　“我在我在，我这就直播胸口碎大石，啊啊啊啊！”

　　“我去，叶甜沈致井浩都进来了，咱们群牛逼了！”

　　“你就说咱们粥粥的粉丝团牛不牛逼！男女顶流和当红影帝都是咱们粥粥粉丝团的！”

　　“我敢肯定，没有哪个粉丝团能有咱们粉丝团牛逼！”

　　井浩进了群也和沈致他们一样没说话，进了群他就把手机扔到一边，眼睛觑着剧本，心里却想的是什么时候可以杀青，杀青了就能早点去西城吃周记。

　　杀青了他暂时不安排工作，因为他要追周粥。追到她，让她给他当老婆，这样他就可以顿顿吃到她做的菜！

　　他做好筹划，自信满满，完全没考虑过能不能追到周粥。

　　而叶甜沈致和井浩进了周粥粉丝群的消息在网上传开。周记再一次上了热搜。

　　赵圆圆和黎美然脸都笑烂了。

　　赵圆圆说：“粥粥，你这隔三差五的上热搜，隔三差五的就有大明星给你带热度啊，太爽了吧！”

　　黎美然：“经常有免费热搜上，免费明星给打广告，我看其他饭店肯定嫉妒死你了。粥粥，叶甜他们都进群了，你也进去呗，你跟粉丝互动互动？”

　　周粥摇头。赵圆圆说：“互动个啥呀，周粥连微博都不发，还能进粉丝群和粉丝互动？其实粥粥这样也好，少和粉丝互动，不要和粉丝什么的关系太密切了。”

　　周粥赞同赵圆圆的说法。

　　隔天周记重新开始营业。

　　王兰把切成丝的肉交给周粥，周粥在肉丝里加盐、姜丝、胡椒和淀粉，抓匀之后腌制二十分钟。

　　把肉丝腌制好，放入之前已经煮的比较浓稠的白粥里，搅拌均匀。

　　浓稠的白粥将肉丝淹没，熬煮许久后，将切好的皮蛋丁倒入锅里。

　　放盐放鸡精，是用勺子不断地搅拌，白乎乎的粥和皮蛋瘦肉逐渐融为一体。

　　再熬煮片刻，起锅前撒上适量的香油，再撒上一些葱花，就可以起锅了。

　　熬好的一大锅皮蛋瘦肉粥，快速被舀成一碗一碗，被服务员端出去出餐。

　　周粥擦了擦手，余光里，见王兰在捏手腕。周粥问：“手很酸？”

　　王兰说：“也就还好，习惯了。”

　　周粥看着王兰的手腕，不再吭声。

　　饭店前堂。

　　“是皮蛋瘦肉粥！我喜欢吃！周记终于卖粥了！”

　　“皮蛋瘦肉粥啊，我对这个其实不怎么感冒，但是周老板做的皮蛋瘦肉粥肯定是要尝一下的。”

　　皮蛋瘦肉粥端上来，微微米黄的粥很浓稠，黄晶晶的皮蛋和饱满的肉丝碎在煮烂的米粒里，粥表层上浮着几粒松散的葱花，一看就极其得美味，极其地惹人食欲大开。

　　马特逃课过来吃周记。他邀请了他的朋友杰克来吃周记杰克是第一次来，对于这家小饭店的火爆感到很惊讶。

　　马特笑道：“伙计，我说了，这家餐厅味道特别棒！”

　　杰克点点头。

　　见今天的特色菜是皮蛋瘦肉粥，马特犹豫了一下，皮蛋？但是只稍稍犹豫了一下，他选择相信周记的主厨！

　　杰克听到皮蛋，张了张嘴，“Century egg？”

　　皮蛋被外国人戏称为Century egg，百年鸡蛋，觉得这咖啡色略带透明的鸡蛋，应该是储存了上百年，才会成这样又黑又臭的样子。

　　皮蛋的威名马特和杰克都听说过，之前也尝试过。实在是，颜色怪异，气味难闻，味道难吃。吃起来就像是过期了百年的蛋。

　　如果可以投一个全世界最难吃的食物，在很多外国人心中，得票第一的肯定是皮蛋。

　　杰克：“哦，我的马特，你是认真地要吃百年鸡蛋吗？”

　　马特说：“相信我，我的老伙计，周记做的皮蛋一定不会难吃。”

　　杰克点点头，“那就试试吧。”

　　鸡蛋瘦肉粥端上来的时候，杰克讶异地瞅了瞅，然后闻了闻，“真是奇怪，百年鸡蛋闻起来还是之前那种奇怪的气味，但是好像很好吃的样子。”

　　马特表示赞同，“尝尝吧。”

　　之前吃过周记的马特虽然不喜欢皮蛋，但因为相信周记的手艺，下口的时候表情还是很正常的。

　　而没吃过周记的杰克，下口的时候脸上一脸抗拒。吃那种过期的百年鸡蛋，无异于压着他上刑架。

　　他难受地张嘴，想着等会儿吃进嘴里的时候就囫囵吞下去，免得百年烧鸡蛋那种生化武器荼毒他的舌头。

　　热烫的粥微微吹一口气，放入嘴里，起先是浓稠的粥，软乎乎地贴近了舌头，顺滑而暖口，米粒的清香一股一股，蜿蜒地在味蕾上萦绕。

　　接着是肉丝，鲜而软的肉丝虽然软，却有不同于软粥的微微嚼劲感，咀嚼的时候，肉丝里包含着的肉的香醇冲了出来，软软滑滑，十分爽口。

　　再然后是黄晶晶的皮蛋碎，透明的蛋白咬下去时q弹q弹，有一种弹牙的愉悦感，而后便是皮蛋里面的蛋黄，不同于透明而q弹的蛋白，蛋黄很软绵，没有任何让人不适的碱味。

　　粥清香，肉鲜滑，蛋润弹，整个皮蛋瘦肉粥质地黏稠，顺滑，暖乎乎的，一口喝下去能感拥有味觉直颠的感受。

　　吃完一口，皮蛋瘦肉粥后，杰克震惊不已。

　　杰克：“哦，我的上帝，这百年鸡蛋为什么不是我之前吃的那种味道？”

　　马特笑道：“伙计，我说过的，周记很厉害，能把百年鸡蛋做得很好吃！”

　　杰克：“难以想象，皮蛋居然可以这么美味！”说完，杰克埋头，呼噜呼噜地喝粥。

　　一碗皮蛋瘦肉粥呼噜呼噜地喝完，杰克说：“马特我还要吃一碗，不，两碗！”

　　马特无奈摇头，“没了，就抢到了这两碗！”

　　“哦，该死的！”杰克遗憾。马特慢悠悠地喝着粥，把皮蛋瘦肉粥的照片发给了小莱昂。

　　小莱昂在学校餐厅里看到消息后，郁闷地看着餐盘里的三明治和水果沙拉，“马特哥哥！你什么时候接我去中国！我都回来好久了！”

　　“莱昂，你说什么？”爱丽丝歪过头，问他。

　　小莱昂说：“我想去中国，吃中国菜！”

　　爱丽丝说：“就是你说的那个周记吗？”

　　“是的，亲爱的爱丽丝，我想立刻飞到中国去！”

　　爱丽丝举着火腿三明治，“有三明治好吃吗？”

　　小莱昂不屑地哼了声，“和周记比起来，三明治一点也不好吃！”说着说着，小莱昂又愁起了脸，“我一定要去中国，不行的话，我就成为中国人！不知道我能不能偷偷去改国籍？”

　　爱丽丝目瞪口呆。

　　到了晚上，周记打烊。

　　周粥一家三口和员工们吃夜宵。周长生拍了拍老李，“老李，辛苦了，多吃点。”

　　老李黝黑的脸上装满了笑容，“哎，好，好。”

　　他的手机响起来，见是闺女打的电话，他忙接起电话。

　　“不是叫你别来嘛，哎，那你到哪儿了？马上就到了？行，行。”

　　老李挂完电话，说：“我闺女来接我，这大晚上的，哪里还要她来接我，说了也不听！”

　　不一会儿，有人出现在门口。

　　“爸，我来接你了。”

　　周粥抬头，看到门口站着的人后，目光微微凝滞。




68.  第 68 章   青青

　　门口的女孩扶着一辆自行车, 大概十五六岁，齐耳短发，细眉杏眼, 长得很精神很有朝气的样子。

　　“青青。”老李起身, “老周，这是我女儿青青。”

　　李青青很礼貌地和周长生打招呼, “周老板好。”

　　周长生说：“叫什么老板，叫叔吧。你爸饭还没吃完, 你得再等等，你要不也吃点？”

　　李青青忙说不用。她在旁边坐下等老李。忽而注意到周粥的目光，她和周粥对视，“姐姐好。”

　　周粥就这么看着她，一声不吭。

　　王兰见状, 推了周粥一下。周粥立即回神，“抱歉, 刚才有点走神了。”

　　李青青说：“没事。”

　　周粥语气很轻, “你, 叫李青青？”

　　“对，青草的青。”

　　听到李青青这样介绍自己的名字，周粥眼神微动。

　　这时候，老李对李青青说：“你就今天放一天假，不好好在家里休息, 来接我干啥。”

　　李青青笑着摸摸鼻子, “我又不累。”

　　“还不累？才高二呢，周六就要开始补课了，国家说的你那啥减压政策，也没见施行下来。”老李像是对学校周末补课的行为很不满。

　　“我学习差嘛, 多补点课也好。”

　　“那周六补半天的课也就行了，为啥要补一天的课。昨天你补完课，那么晚才回来。”

　　周粥不着痕迹地瞧了一瞧李青青。等员工们都散去之后，周粥看着周长生，迟疑开口，“爸，刚才李叔说李青青周六一天都在补课，可是，我昨天在百花山好像看到了她。”

　　闻言周长生诧异，“在百花山看到了她？你是说，她没上课，去百花山了？”

　　“应该是她。”

　　“这……”

　　不上课去百花山，这不是逃课吗？这件事得让老李知道。

　　“不管是不是真的是她，也要跟老李说一声，让他弄清楚情况，不然这孩子好端端的不上课，那怎么行。”

　　周粥点头。周长生直接给老李发消息说了这件事。

　　第二天，老李来上班时，满眼憔悴。周长生问：“这是怎么了？昨天你女儿那件事……”

　　老李眼里有血丝，“粥粥在百花山看到的的确是我女儿。她没去上课，而是去百花山简直打工去了。我问了老师，她已经有很长一段时间没去上课，老师之前发给我的消息，也被她偷偷删了，她还以我的口吻告诉老师，说我不会管她上不上学的事，所以老师后来也没管了。”

　　周长生愣了愣，“你女儿怎么会……”

　　老李抹了一把脸，满心无奈与酸楚。

　　“都是我没用，挣不到钱，我女儿心疼我，就自己去挣钱。”

　　“可是，书不能不念啊。”周长生道。

　　“我也是这么说的，但她说她成绩差，再怎么也考不上大学的，继续念书也只是浪费钱浪费时间。”

　　周长生叹气，“再怎么说，书还是要念的，老李，你要是有什么困难你就告诉我，我会竭尽所能的帮你。”

　　老李立即摇头，“老周你已经帮了我很多了。我再劝劝她，不管怎样，还是要念书。”

　　第二天老李再来上班时，眉眼更加憔悴。

　　周长生问：“事情还没解决？”

　　老李摇头，“这丫头铁了心不念书了，就是要去打工。”

　　周粥走过来，说：“李叔，你能让她来店里见我们一面吗？”

　　老李说：“粥粥你这是要……也对，你是西城大学的高材生，你来劝她说不定有用。”

　　李青青来的时候，眼眶微红，但眼神却是坚定而倔强的，似乎不会改变自己的想法。

　　周粥打量她，问：“你确定要辍学打工？”

　　“确定，我成绩很差，不是读书的料，再读下去也是浪费钱，不如不读了。”

　　“可是你要知道，你一个十五六岁的高中生，一无所长，出去能找到什么好工作？”

　　“我、我什么都干，总能赚到很多钱的。”

　　周粥直视李青青，李青青感觉周粥的目光好像有穿透性，穿透了自己的身体，她低头，紧紧抓着衣服。

　　她不会改变主意的，她要打工，要赚钱，要让爸爸不那么辛苦，虽然爸爸现在这个工作比以前轻松了一些，可是还是不轻松的。要供父女俩生活，要给她交学费，日子过得又辛苦又紧巴，她不希望爸爸再过这样紧巴巴的生活，她想要赚钱，赚很多钱，让爸爸不用再那么辛苦。

　　李青青坚定道：“书我不会再念了，我要去赚钱，赚很多很多钱。”

　　周粥：“所以你说的要赚很多钱，就是去百花山兼职，做廉价劳动力？”

　　李青青嘴唇蠕动，“我先做那些兼职……”

　　“你愿意来周记吗？”

　　李青青顿住，“什么？”

　　周粥：“我说你愿意来周记吗？”

　　“我、我可以吗？”

　　“为什么不可以。”

　　来周记工作？周记待遇好，还有免费的美食吃，谁不想来周记工作？李青青有些激动，“我愿意！我愿意来周记工作！”

　　周粥牵唇，“你愿意来周记工作？我还不愿意让你来工作呢。”

　　李青青一僵，“那你刚才为什么……”周粥是不是在故意戏弄自己。

　　周粥轻声一笑，“我问你愿不愿意来周记，不是让你来周记工作，你想来工作，我还不敢雇佣你呢，雇佣童工是犯法的。你没满十六岁吧。”

　　“我、我快了！”

　　“快了也是没到十六岁。”

　　“那我……”李青青一脸急乱。

　　“我让你来周记，不是要你来当员工，而是让你来当我徒弟的。”

　　李青青震住。老李也震住。

　　李青青以为自己听到了天方夜谭，“什……什么？”

　　“我说，你愿意当我徒弟吗？”周粥捏起茶杯，轻轻抿了一口热茶。

　　李青青激动地全脸都红了起来，“徒弟？姐姐你要收我当徒弟？”

　　周粥的徒弟！

　　周记这段时日名声大噪，西城几乎没有人不知道周记，周记的老板厨艺堪比厨神，连御厨后人都打败过的，西城人人都知道。

　　能拜周粥为师，是莫大的荣幸！是天大的好事！

　　之前就有人要在周粥这里学厨艺，周粥一律拒绝。周粥似乎不会轻易收徒，或者说是好像不会收徒。

　　可是没想到，这天大的馅饼居然砸到了自己头上！李青青激动地差点跳起来。老李也激动不已。粥粥这一手好厨艺，要是青青能学到一分半点，也能出息了！

　　“但是别高兴得太早。”周粥说，“我要看你适不适合学厨。”

　　“我适合的，我在家里都自己做饭！”李青青忙道。

　　“你适不适合，我要测试过才知道。”

　　周粥的测试方法很简单，她把很多调料加在一起，用盖子蒙住，然后让李青青尝了之后说出碗里混合了哪些调料。

　　李青青磕磕巴巴，大部分的调料还是说出来了。周粥又让她闻香，让她说出说出碗里加了什么料。

　　李青青对了一大半。

　　最后，周粥测试了一下李青青的刀工。李青青刀工还算行，不是特别愚钝。

　　测试完之后，李青青和老李紧张地看着周粥。李青青紧张手都在抖，“姐姐，我、我行吗？”

　　周粥语气淡淡，“李青青，你确定不念书了吗？”

　　“嗯，确定，我念书真的不行，念了也是浪费时间的。”

　　“你确定想要学厨吗？”

　　“确定！”

　　周粥食指轻轻敲着桌面，说：“好，那我就收你为徒。”

　　李青青眼睛瞪大，巨大的光芒从眼里迸发出来，“谢谢姐姐……谢谢师父！”

　　周粥说：“我既收你为徒，就会尽心教你，希望你也能尽心地学习。”

　　“我会的！”

　　这时候，老李把李青青的肩膀按下去，“跪下。”

　　李青青跪下，老李也跪下，满眼都是感激，老李热泪盈眶，“粥粥，谢谢你，谢谢你，李叔在这里给磕头了。”

　　周粥立刻把他扶起来，“李叔，您不用这样，当初您帮我爸，我现在帮您也是应该的。”

　　老李含着泪，还是不停地说感谢。

　　老李和李青青回家的时候，老李说：“闺女，你一定要好好学，以后出息了，要好好报答周家。”

　　李青青满眼坚定，“我会的，我一定会好好学厨艺，以后一定会好好报答师父他们。”

　　老李擦擦泪，只要女儿跟着周粥学厨，学到周粥一星半点手艺，以后也是能有大造化的。他无比庆幸，当初在工地干活时对周长生多有照顾和帮助。

　　当初他见周长生腿有些跛，干活有一些不方便，他看着可怜，就经常帮他干活，其他工友还道：“你干嘛要帮他啊，发这些善心干嘛，自己多休息休息不行吗？”

　　他当时只摇头，“也没啥，反正就顺手了。”

　　别人骂他：“大傻子。”

　　他不觉得自己傻，只是力所能及，能帮帮就帮帮，也不求什么回报，就是想心里过得去。

　　可是他没想到，就是当初自己发的那些善心，现在全部回报到了他身上。

　　谁说善意得不到回报？

　　他很想告诉之前那些骂他大傻子的人，每个人付出的每一点善意，不管多小都会收到回报的。

　　老李和李青青离开饭店后，王兰问：“粥粥，之前你不是说不收徒的吗？就为了帮老李，你就收他女儿为徒？”

　　“也不是单纯的想帮李叔才说她女儿为徒，厨房里也确实该添人了，我还打算招两个切菜配菜的墩子。”

　　周粥目光凝聚在李青青离开的方向。

　　李青青，青草的青。

　　耳边传来小女孩清脆的声音，“我叫李青青，青草的青，我今年五岁！”

　　渐渐的，声音越来越清晰，四周的情景也慢慢变幻。

　　阳光福利院里，八岁的周粥安静地蹲在地上，把花草和泥巴放到瓦片上。

　　“这是你做的菜吗？”清脆的童声从耳边传来。周粥转过头，见一个比自己矮一些的女孩凑了过来。短短的头发，眉毛很细，眼睛像杏子。

　　周粥说：“嗯。”

　　“你做的什么菜呀？”

　　“吉祥如意。”

　　“吉祥如意是什么意思？”

　　“就是，好的意思。”

　　“哦，那你这道菜真好啊。”小女孩伸手，“姐姐，我叫李青青，青草的青，今年五岁！”

　　“周粥，白粥的粥，今年八岁。”

　　“那我们交换名字了，是不是就是朋友了？”

　　“嗯。”

　　周粥收回神思。她和李青青相识于孤儿院。李青青是她上辈子最好的朋友。

　　这个世界的李青青和青青长得一模一样，年纪相同，就连成绩也是一样的差。但她知道，此李青青，非彼李青青。

　　至于为什么会遇到一个和李青青一模一样的人，周粥想，大概这也是上天对她的馈赠吧。

　　她在原来的世界没有父母，没有亲人，如果有留恋的话，唯一所留恋的就是李青青了。如今上天似乎把李青青也送到了她面前。

　　她对父母说了谎，她不会因为后厨缺人就收李青青为徒，不会因为要帮李叔就收李青青为徒，她收她为徒的唯一原因，就是她像李青青。

　　如果不是因为像李青青，她是不会收她为徒的，要收，也要收天资好的。

　　西城临天饭店。

　　经理皱着眉说：“老板，最近咱们饭店的VIP顾客流失非常严重。”

　　VIP顾客，那可都是一些西城的富豪。这可不是一件小事。临天饭店老板祝老板问：“怎么回事？”

　　“这些VIP顾客好像……都去了一个叫周记的饭店。”

　　“周记？就是这段时间很火的那个？”

　　“对，就是它。周记不仅抢走了我们很多VIP的顾客还抢走了很多普通顾客。”

　　祝老板说：“怎么回事，是不是最近的主厨厨艺退步了？怎么客人都跑去别人那里吃饭了？”

　　“不是，主厨厨艺没有退步，就是那个周记把顾客抢走了。”

　　“如果主厨厨艺没有退步的话，别人怎么会去别的饭店？难道你要说那个什么周记的主厨比我们饭店的主厨还要厉害？我们的主厨可是从米其林三星餐厅里出来的。”

　　“老板，林厨厨艺没退步。”

　　“那为什么会这样？”

　　“这……老板，我也不知道啊。”

　　“你去把林厨叫过来。”

　　很快，饭店主厨林宏盛进来，“老板。”

　　祝老板对林宏盛很是尊敬，毕竟林宏盛是米其林三星餐厅出来的大厨，是整个饭店的底气，是整个饭店生意兴旺的支柱。

　　“林厨，最近的事你知道了吗？”

　　“知道，最近顾客流失严重，特别是VIP顾客流失严重，原因是那个什么周记饭店。”

　　祝老板说：“一个面积不大的小饭店，怎么就把我们的顾客给抢走了。我们可是高端饭店，是西城最出名的、也是西城的地标饭店，我们的顾客怎么会被一个小饭店给抢走。”

　　林宏盛也皱着眉，“我正想着去周记一探究竟。”

　　祝老板想了想，“你要去？我也一起去吧，我倒要看看这周记到底是怎么把我们的顾客给抢走的。”

　　说行动就行动，当天祝老板和林厨就去了周记。

　　因为不知道有这么多人排队，他们来的时候人已经排得看不见尽头。所以他们没吃到。

　　看着周记火爆的生意，对比一下最近自家饭店略显清冷的生意，祝老板心头有些恼火。

　　他目光扫过周记的店面。

　　一个面积小、装修一般般的饭店，跟临天饭店比起来，十分磕碜。就这样的小破饭店居然有这么多人来吃，就这样的小饭店居然把他们的顾客给抢走了。

　　这样的小破饭店，难道请的主厨比米其林三星餐厅出来的大厨还厉害？他很疑惑。

　　林宏盛也很疑惑。他是米其林三星餐厅出来的厨师，他不相信，这样一个小破饭店的主厨能比得过自己。

　　只是可惜，今天吃不到了。

　　第二天他们来得早，总算排上了前排队伍，能吃上周记。




69.  第 69 章   清炖蟹粉狮子头

　　祝老板和林宏盛进了店里, 坐到桌上，闻到饭店里飘散的饭菜香味时，互相对视了一眼。

　　这香味……倒是很不错。

　　祝老板浏览菜单, “点什么吃？”

　　林宏盛说：“就他们今天的特色菜吧, 特色菜应该是他们最好吃的菜。就看看他们最好吃的菜味道如何。”

　　“今天的特色菜，是清炖蟹粉狮子头。”

　　“那就点清炖蟹粉狮子头。”

　　后厨, 周粥将猪肉切成石榴米状，放入大碗里, 加盐，料酒，葱姜水，蟹肉，淀粉等调料, 然后搅拌均匀，使其上劲。

　　锅里用旺火烧油, 油热后, 用大油煸炒白菜心, 接着加入盐和虾子翻炒。

　　当白菜的翠香味和虾子的鲜香味达到某个层次后，周粥把做好的猪肉汤倒进锅里，烧开后关火。

　　取砂锅出来，在砂锅底抹一层油，然后把之前做好的白菜心铺到砂锅底部, 再将之前的汤倒进砂锅里, 让汤将白菜淹没。

　　接着，她把搅拌均匀上劲之后的肉馅团成肉丸子，放到锅里，把蟹黄和蟹爪肉镶嵌在肉丸子上。

　　为了吸油增鲜保嫩, 周粥在每一个丸子上盖上一片白菜叶。最后盖上砂锅盖子，烧开后小火焖煮。

　　小火焖煮着清炖蟹粉狮子头。热乎乎的白气从砂锅锅盖上冒出来，白气里含着肉、蟹黄、蟹肉，虾子以及白菜等混合的浓郁香气，一阵一阵的，绵延不绝。

　　香得让人恨不得吞掉舌头。

　　穿着厨师衣服的李青青不停地咽口水。周瞥她一眼，“不是叫你练切菜的吗？”

　　“哦哦，马上马上。”李青青最后深深吸了一口香味，然后专心地练切菜。见识过周粥切菜之后，她才知道刀工的差距可以让人感到绝望的地步。

　　这种差距仿佛是怎么努力也赶不上，绝望地让人想自尽。

　　不过，她不会气馁的，不会放弃的，她可是周粥现在唯一的弟子，王兰不算周粥的弟子，所以她是唯一的弟子。她不能辜负周粥对她的悉心教导。

　　她给自己加油打气。

　　周粥那边，清炖蟹粉狮子头焖好，周粥用筷子把狮子头上盖着的白菜叶取下来，上面盖着的白菜叶被闷炖了之后变得透明，透透地粘在了狮子头上，像是盖了一层透明的纱。

　　用筷子把这层透明的纱取下来，周粥重新在上面盖了一层青菜叶。青翠的菜叶像掩盖着宝藏一样，把下面的狮子头完全遮掩住，只等上桌之后让人揭开这青菜，发现里面藏着的宝藏。

　　清炖蟹粉狮子头端上桌，祝老板和林宏盛目光微微一定。

　　林宏盛直接拿筷子，挑开了狮子头上覆盖的菜叶。

　　菜叶被挑开，砂锅里瞬间冒出一股香气，这香气扑鼻而来，让人心神都暂停了一瞬。

　　接着清炖蟹粉狮子头的面貌暴露在空里。先是大块蟹黄露出来，接着是微黄圆润的狮子头，冒着热气的汤围绕着狮子头，将狮子头大部分淹盖在汤下面，有一种犹抱琵琶半遮面的遮掩之美。

　　圆润饱满的狮子头上顶着蟹黄，像是顶着块金灿灿的金子惹人去抢夺，惹人去吞食。

　　祝老板眼睛都直了：“这清炖蟹粉狮子头做得可真是……林厨，比你做得还漂亮啊。”

　　林宏盛也惊讶不已。

　　清炖蟹粉狮子头是一道国宴菜，作为一名大厨，他怎么可能不会做这一道菜。可是他得承认，他自己做的清炖蟹粉狮子头，品相完全达不到桌上这清炖蟹粉狮子头的层次。

　　这色和这香，是他从未抵达过和见过的层次。

　　祝老板已经等不及了，他拿出调羹，去挖狮子头。

　　蟹黄被挖进了狮子头里，绵绵地融进了狮子头里，一口包下去，蟹肉之鲜扑鼻。

　　肉粒在牙齿底下破开，汁水四溅，蟹粉鲜香，肉粒嫩滑，鲜如鱼，嫩如脂，滑如水，肥腴可口到了极致！

　　再吃一口汤里的青菜，青菜酥烂清口，食后齿颊留香。

　　最后喝下去一口汤，鲜而醇的汤汁，润润地扫荡着口腔，仿佛整个身心都被这汤汁抚慰地放松下来。

　　吃了周记清炖蟹粉狮子头后，祝老板和林宏盛相对无言。

　　周围都是清晰可见的赞叹声。

　　“我在扬州吃过全国排名第一的清炖蟹粉狮子头，我以为那已经是全国最好吃的清炖蟹粉狮子头了，没想到山外有山人外有人。”

　　“都说清炖蟹粉狮子头要在扬州吃，只有扬州的清炖蟹粉狮子头才是最好吃的，可现在我要说，西城周记的清炖蟹粉狮子头才是最好吃的！”

　　“要吃清炖蟹粉狮子头，一定要来西城周记吃！”

　　“周老板做的清炖蟹粉狮子头，全国全世界都没有人能比得上！”

　　“我宣布从今天开始，我最爱吃的菜就是清炖蟹粉狮子头了！”

　　听着周围食客的赞叹，祝老板嘴巴动了动，“林厨，你觉得……”

　　林宏盛叹了口气，“我原以为这种小饭店的主厨是比不过我的，可是……是我小看别人了。”

　　祝老板：“难怪我们的顾客流失这么严重，都流失到了这里来，原来这家饭店的主厨是个高手。”

　　这家小饭店的主厨厨艺这么高超，能吸走临天饭店的顾客，无可厚非。如果……祝老板眸中微光闪过。

　　如果把这家小饭店的主厨聘请到临天饭店的话……

　　祝老板心中已经有了打算。

　　被临天饭店联系到的时候，周粥很意外。

　　临天饭店的老板祝老板笑道：“周小姐年纪轻轻，这手艺可是不得了啊。”

　　周粥：“谢谢。”

　　“我这次来，是想聘请您做我们临天饭店的主厨，不知周小姐意向如何？”

　　“谢谢，不过我没这个意向。”周粥直接拒绝。

　　祝老板继续道：“周小姐，不知您是否了解我们临天饭店？”

　　“不太了解。”

　　“我们临天饭店是西城最出名的高档饭店，里面的厨师都很优秀，有米其林三星餐厅出来的厨师，我们不仅是西城最出名的高档饭店，而且还是西城的地标饭店，您知道地标饭店是什么意思吧？”

　　“知道。”

　　地标饭店，一个地方的标志性饭店，有地方的象征性，所有本地人和外地人不可错过的饭店，拥有代表地方的巨大名气。

　　“所以在一个地方名气最大的地标饭店当主厨，你不愿意吗？”

　　周粥还是拒绝，“谢谢，但我喜欢我自己的店。”

　　最后祝老板徒劳而返。他十分遗憾不能把周粥朝进自己的饭店，若是能把她招进自己的饭店，那临天饭店无异于如虎添翼，以后不仅是扬名全国，还能扬名世界！

　　他对这位年轻姑娘的厨艺很自信，如果自家饭店有这样一位主厨，何愁不扬名世界！

　　可惜……

　　可惜的同时，他又生出了极大的危机感。周记拥有一位这样厨艺高超的主厨，而且这主厨还是老板，周记前途不可限量。

　　他确信，以后周记不可能只是一家小饭店，周记成为顶级饭店只是时间的问题。

　　如果周记发展越来越好，同在一个地方的临天饭店的势头就会被打压下去。慢慢的，临天饭店作为一个地标饭店的威严就会受到挑战。

　　说不定到最后，周记饭店会抢了临天饭店的地标饭店名头！

　　一想到这个可能性，朱老板顿时浑身冒出冷汗。

　　临天饭店作为西城地标饭店这么多年来，他从未感受到如此大的危机感。

　　乌云压顶，高山欲塌的危机感重重地笼罩过来。

　　不行！绝不能让周记抢走自己地标饭店的荣誉！

　　地标饭店这个荣誉是属于临天饭店的！

　　祝老板沉下了脸。




70.  第 70 章   青团

　　祝老板沉下脸。

　　他该怎么办？

　　把周粥招揽到自家阵营？然而他刚才如何劝说都只是徒劳。其实如果换位思考, 他是周粥的话，拥有这样好的厨艺，也不愿意给别人打工, 不如自己开店当老板。

　　把周粥招揽到自己阵营, 这条路行不通。还有什么路可以行得通？

　　那就是找到比周粥更厉害的厨师，请到比周粥更厉害的厨师坐镇。

　　祝老板紧紧抿唇, 心中有无数念头闪过。

　　周记晚上打烊，吃夜宵时间, 周粥注意到李青青一只手拿着筷子吃饭，一只手还在模拟拿着刀子在半空中轻轻地挥动着。

　　周粥微微点头。

　　李青青虽然资质一般，但很肯吃苦，肯努力，态度很认真, 也不枉她收她为徒弟。

　　吃完了夜宵，周粥说：“明天放清明节假, 你们回去好好休息。”

　　“好的老板。”员工们不情不愿地回道。清明节放三天假, 就有整整三天不能吃到老板做的菜啊。这简直要命。

　　李青青和老李回家前, 说：“师父，我回家之后也会苦练厨艺的，不会有一丝松懈。”

　　周粥说：“倒也不必，放假就回去好好休息。”

　　“我……”

　　“劳逸结合。”

　　李青青嗯了一声，“好的师父。”

　　李青青回家后, 第一时间去厨房, 拿刀剁剁剁切土豆。薄到透明的土豆片哗哗哗从刀片上落下来。

　　她用指尖拈起薄如蚕翼的土豆片，不满意地摇摇头。

　　“青青，粥粥都说了要劳逸结合。”老李厨房门口探出头来。

　　“嗯，马上。”李青青继续切土豆片, 忽而抬眉。

　　下雨了。

　　淅淅沥沥的小雨落到了厨房的玻璃窗上。

　　清明时节雨纷纷，昨夜下了一晚上的雨，到今早上还没停。

　　周长生和王兰在浏览驾校的资料，周粥去了厨房。

　　明天是清明节，今天是寒食节，寒食节，第一要吃青团，吃青团是寒食节的传统习俗。

　　周粥把锅里的水烧开，加入准备好的艾草，加适量小苏打在锅里烫软，以此去掉艾草的苦味。

　　艾草焯水过后，放到料理机里打碎，然后过滤成青色的艾草汁。

　　接着把咸蛋黄捣碎，里面加肉松和沙拉酱，搅拌均匀之后等分成一个个小份圆子。把之前准备好的红豆馅儿也捏成一个个小圆子。

　　黄澄澄的小圆子和深红深红的小圆子排列到一起，放在一旁备用。

　　随后，周粥制作澄粉团。澄粉里加开水搅拌成团，搅拌到看不到干粉后，放在一旁备用。

　　她把艾草汁和糯米粉搅拌均匀，最后把澄粉团放到糯米粉里，将整个混合起来的面团揉巴揉巴，揉到颜色成为均匀的绿，揉到表面光滑，面团就揉好了。

　　面团做好了，就可以开始包馅了。圆滚滚、绿团团的青团一个个包好，放到蒸笼里蒸。

　　大约蒸了十分钟，青团就可以开盖了。打开蒸笼盖子，一阵热雾扑面而上。

　　周粥拨开带着艾草香气的热雾，用刷子给每一个圆滚滚的青团刷上一层食用油，以免青团冷了之后表皮裂开。

　　刷了食用油的青团光光亮亮，油绿如玉，饱满而圆滚的外观看着就健康天然又喜庆。

　　周粥把青团端到茶几上。依依向物华 定定住天涯

　　周长生和王兰拿了青团，送入口中。

　　还没入口，清新的艾草香气迎面而来，像是收集了春天的味道，极其清新而又富有生机朝气。

　　青团皮糯韧绵软，带着微微的甜意，是很清口的甜，一点也不腻，余味清淡但又很悠长，绵延不绝。

　　里面的咸蛋黄馅儿带着微微的咸，中和了青团皮的甜，使整个青团吃起来咸中带甜，甜中带咸，还掺杂着清新的艾草香气。

　　而豆沙馅的青团甜而不腻，香糯可口，吃完满满都是香甜与清新的味道。

　　两种馅的青团，吃到嘴里后，让人只觉仿佛站在春光里，如沐春风，如饮甘泉。

　　周粥吃着青团，说：“等会儿给大伯他们送一些青团过去。”

　　王兰：“那你堂哥堂姐他们得高兴死，他们俩成天就馋着你做的东西。”

　　周粥笑了一下，吃着青团，望着外面淅淅沥沥的凉雨。

　　次日仍然在下雨，周粥一家三口回老家去扫墓。

　　把香烛、素酒、水果点心以及菊花摆好，周粥看着纸钱燃烧成灰。

　　她将目光放在墓碑上，凝视墓碑上爷爷奶奶的照片。

　　忽然听到有人道：“长生，是你们啊。”

　　周粥转过头去，看到一对大爷大妈。

　　周长生道：“老宁叔老宁婶。”

　　“你们今天回来扫墓？”

　　“对。”

　　“等会儿扫完了去我家吃饭呗。”

　　“不用了叔婶。”

　　“跟我们还客气啥，你们一年到头就回来这一次扫个墓，去咱家吃个饭，咱们好好说说话。”

　　盛情难却，周长生他们被拉着去了老宁叔老宁婶家。老宁叔家是典型的农家小院，院子里瓜果绿植飘香。

　　周粥坐在屋檐下，听着爸妈他们和老宁叔老宁婶聊天。

　　王兰把装着青团的盒子打开，“老宁叔老宁婶，这是咱闺女做的青团，你们尝尝。”

　　盒子里的青团圆鼓鼓绿团团，十分喜人，老宁婶惊讶了一下，“哎哟，这团子瞧着真俊，粥粥这女娃子手艺真不错，我还没见过谁把青团子做的这么俊的。”

　　等吃到口中，香糯绵软，劲韧可口，咀嚼过后，满口余香。只觉每一处身心都被青青的艾草扫拂过，清新又舒心。

　　老宁叔和老宁婶身体微顿。

　　随后，老宁婶震惊道：“粥粥，你这青团咋做的，咋这么好吃？”

　　周粥笑道：“就随便做的。”

　　“哎哟你这手艺可真是了不得。”老宁婶一边夸一边往嘴里塞青团。她活了一辈子，就没吃过这么好吃的青团。虽然她年纪大了，吃不得什么硬东西，但也不大爱吃这些糯叽叽的东西的。

　　可现在吃了周粥这女娃子做的青团后，才知道这种糯叽叽的团子也这么好吃。

　　而老宁叔，连夸赞周粥的时间也没有，只埋头苦吃，一口一口地吃着青团。

　　一时间老夫老妻俩安静下来，只专注吃青团。

　　周粥坐在靠着椅子，也轻轻咬着青团。

　　小院里细雨沥沥，落在瓜果藤架上，空气里是瓜果藤架绿植的味道，藤架下有里栖息躲雨的小鸭子，黄茸茸的小鸭子甩着身体，水珠从身上肥肥的身子甩下来。周粥瞧着肥嘟嘟的小鸭子，又瞧了瞧脚边不停摇尾巴的田园犬。

　　只觉在这样一个农家小院里，十分舒适，安宁惬意。她掰下一点青团皮，喂给小田园犬。小田园犬吃了青团皮，尾巴摇得更欢。

　　不一会儿，一个老妇人拉着小孩进了院子，“哟，老宁叔，你们家有客呢。”

　　“是长生他们回来扫墓了。”

　　“是长生他们啊，他们回来了？”老妇人把小孙子放下来，看了一眼周长生他们，然后用手撩了一下头发，露出了手腕上的大金链子。

　　老宁婶道：“这是你新买的金链子？”

　　老妇人摸了摸金链子，说：“不是我买的，是我那大孙女儿买的。”说着她用埋怨的语气，“都说了不让她买，不让她买，非要买，说什么也花不了几个钱。真是，劝不动，非要给我买！”

　　说着她转向周粥，“粥粥越长越俊了，真不错，还是大学生呢，不像我家那大孙女，连个高中都考不上，啥也不会，就会赚点钱。前两天她说她每个月能赚两万多呢！哎，以前我那大孙女和你一个班的时候，你老考第一名，她老考最后一名，她要是能有你这么聪明，也能是个大学生了哟。”

　　话语里隐藏的炫耀语气完全掩藏不住。

　　老宁叔和老宁婶有些尴尬地瞄了一眼周粥一家三口。这老婶儿，惯会炫耀。估计今天是特意来炫耀她的金链子的。

　　碰到周长生他们后，就更加刻意在他们面前炫耀这些。

　　以前周粥家和老妇人是邻居，她的大孙女和周粥在班上的成绩是两个极端，经常被人拿来做对比，经常被压一头，使得老妇人面上无光，大概是因为这样，老妇人一直记恨到了现在。

　　所以一见大孙女有出息，老妇人立即忍不住在周粥他们面前炫耀。像是要在他们面前狠狠地扬眉吐气一把。

　　“我大孙女还说两万块不多，她要再挣过多的钱，我寻思一个月两万还不多？之前村书记可是说，现在的大学生很多都拿不到两万呢。”老妇人问周粥，“粥粥，现在你们这些大学生一月拿两万的多吗？”

　　周粥不揭穿老妇人炫耀的把戏，说：“一个月拿两万的，确实不多。”

　　“我就说嘛，很多大学生一个月都拿不到两万，她一个月两万还嫌少，还说要赚更多呢。我那大孙女就是不知足，两万块都还嫌少，唉，这些大学生都赚不到这么多呢。怎么地，她还要跟那些大学生比啊，她就一个初中毕业的，哪里能比得过那些大学生。”老妇人扬着下巴。

　　这种炫耀的丑态让周粥有些想笑。她还没说什么，王兰抢先道：“你大孙女一个月拿两万还嫌少，这很正常，年轻人嘛，现在这些年轻人想法跟我们不一样咯，我们觉得一两万就很多了，他们年轻人嫌少，粥粥还不是跟你大孙女一样，都给家里挣了一套大房子了，还嫌赚得少，还想着能再多赚点，给家里买个大别墅。”

　　空气瞬间静了下来。

　　老妇人脸上的得意僵住，“啥、啥？你闺女给你家挣了一套大房子了？”

　　周长生附和道：“是啊，两百平的高级公寓，已经够大够好了，粥粥还不满意，总说要快点挣钱把房子换成大别墅。”

　　老妇人：“……”

　　她脸色有点僵，然后像是想到了什么，“这……粥粥不是还在上学吗，她一个女娃子，咋挣这么多钱买的大房子。”

　　王兰笑了一下，“她也没干啥，就是过年前开了个小饭馆子。”

　　“开个小饭馆子能这么挣钱？”

　　王兰：“粥粥手艺好嘛，吃的人多。”

　　老宁婶立即道：“粥粥手艺是好，刚才吃了她做的青团，很好吃，就这手艺，生意肯定好。”

　　老妇人：“过年前才开，这就赚了一套房子？”

　　王兰笑道：“这不是刚才说了吗，粥粥手艺好，吃的人太多了。对了，咱家饭店叫周记，老婶，你们要是有空了去西城的话，一定要去周记吃饭，咱们请你们吃饭。”

　　老妇人还是不信的，一个小饭馆子，才开了没多长时间，就赚了一套大房子，两百平的大房子！就算生意再好，赚钱也没赚得这样快的。

　　恐怕是王兰他们说大话，就是因为自家大孙女现在工资高，压了周粥一头，所以王兰他们才说大话。

　　她心里哼了一声，表面上不显出来，“饭馆叫周记？”

　　王兰：“是啊，老婶你不看西城新闻吗？咱们周记之前还上过新闻呢。”

　　“上过新、新闻？”

　　周长生及时把手机拿出来，点到新闻视频，“老婶儿，就这个新闻。”

　　看了新闻，老妇人懵了。王兰他们开的小饭馆上了新闻！电视台都在夸他们家店！

　　而周长生把视频退出去，手机页面里，是他的壁纸，他的壁纸是一张全家福，坐在高级公寓里的超大全家福，一家三口坐在沙发上，宽阔而明亮的大公寓一览无遗。

　　老妇人盯着这壁纸，眼睛都要瞪出来了。

　　所以王兰说的不是假话，他们开了一家小饭馆，这家小饭馆生意好，还被电视台夸，饭馆很能赚钱，他们买了一套宽阔的高级公寓！

　　刚才自己在他们面前炫耀自己大孙女一个月能赚一两万……老妇人脸烫起来，就像有火苗在烤一样。她连假装夸周粥的话都说不出来了，只觉得自己的脸像是被王兰的巴掌给扇肿了。

　　她睫毛乱眨着，拉着小孙子，声音很干，“突然想起来家里还有点事，我先回去了。”

　　话音才落，就拉着小孙子离开，七十岁的身体，在雨中健步如飞。




71.  第 71 章   香辣炒田螺

　　见老妇人几乎是狼狈而逃, 王兰和周长生在心里冷哼。周粥瞧了一眼胸膛挺得直直的父母，低头浅笑了一下。

　　然后注意到老宁婶的目光，听到老宁婶说：“粥粥, 你可真是有了大出息了啊。”

　　周粥摇头, “这不算什么。”

　　“这还不算什么，你才读大一呢, 就给家里挣了一套大房子了，自己开的饭店还上了新闻！”老宁婶笑着夸她, 然后又对周父周母说：“长生，兰子，你们真是生了一个好闺女啊。”

　　周长生和王兰眉眼里都是藏不住的自豪和骄傲，嘴里道：“哪里是我们生了一个好闺女，是咱闺女她自己出息！”

　　老宁婶见周长生和王兰抬着脸, 挺着胸，像是有了巨大无比的底气, 两个人的气质与以前相比发生了巨大的变化。

　　以前的周长生和王兰, 被生活所磋磨, 被生活压着背脊，总是低着头，像是被压得喘不过气。完全不像现在“容光焕发”，底气十足的样子。

　　之前在墓地看到他们夫妻俩的时候，就发现他们气质有些变化, 到刚才周长生和王兰的表现, 他们气质变化得更明显。

　　而他们变化的原因，就是周粥这女娃子。

　　这年轻女娃子，居然练了这一手好本事，开的饭馆不仅赚钱, 还上了电视！真是太有出息了。

　　长生和兰子也算是熬出头了。

　　老宁婶和老宁叔都很欣慰，然后继续吃盒子里的青团。老宁婶吃着吃着，见盒子里的青团快要吃完，有些舍不得。

　　王兰见状，说：“我们那儿还有呢，尽管吃，对了，老宁叔老宁婶，你们什么时候去西城，咱们请你去咱家饭店吃饭。”

　　人老了，不愿出远门奔波折腾，老宁婶第一时间要拒绝，可又想着粥粥做的青团这么好吃，做其他菜肯定也很好吃，就有些馋了。

　　老宁婶犹豫了一下，“有时间让三娃子带咱们去西城玩，哪里要你们请吃饭哟，到时候去你们饭店照顾你们生意。”

　　“咱们还客气什么。”

　　“长生，你们今天就歇村子里吗？还回不回城？”

　　“下午就回城。”

　　下午周粥一家三口就回了西城。沿着河边坐着车回家，见有人打着伞在河边用网纱网田螺，她投以一瞥。

　　从山青水绿的乡村回到高楼大厦的城市，周粥心里有一种失落感。

　　她很喜欢乡村。从前课文里学到桃花源时，就喜欢桃花源里田园式的安然与宁静。

　　以后自己建一处桃花源，老了之后在桃花源里安度晚年。

　　她靠着窗口，看着仍然不停的小雨，心里的打算也和这小雨一般，朦朦胧胧，模模糊糊。

　　杨婶看着玻璃窗外绵延不停的小雨。

　　今天是清明节。

　　她用调羹搅拌着锅里的燕窝，嘴里喃喃：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……欲断魂。”

　　她望着窗外，不知道太太和先生什么时候回来。

　　彼时，许烟和顾安秦站在墓碑前。许烟红着眼睛，眼泪不断地从眼角流下来。她看着墓碑上的照片，照片里，长着苹果脸的小男孩扬着灿烂的笑容。

　　她伸手，指尖触摸照片上的笑容，却只触摸到了一片冰冷，雨丝像冰冷的箭刺在了她的手背上。

　　一只大手握住了她的手，将她搂入怀中。顾安秦说：“阿烟，别哭了。”

　　许烟闭眼，消瘦而苍白的脸像一片薄纸，脆弱而单薄。

　　顾安秦抱着她，将她带到车上，然后吩咐司机返回别墅。

　　许烟闭着眼，靠着他的胸膛，眼皮颤动着，温热的液体滑落到他胸上。他擦着她眼角的眼泪，轻轻叹息。

　　“先生太太回来了？”杨婶一见许烟和顾安秦进来，立即迎上去，“先生，给太太熬的燕窝正好熬好了，太太现在要不要————”

　　许烟摇头，“不用了，我吃不下。”

　　顾安秦摸摸她的头发，“吃点吧？”

　　“我想睡一会儿。”

　　见顾安秦抱着许烟上了楼，杨婶叹了口气。今天太太怕是什么也吃不下了。

　　许烟睡得迷迷糊糊的时候睁开眼，看到床前站了一个人，她眼里迸发出巨大的亮光，“小念？”

　　长得苹果脸的小男孩奶声奶气，“妈妈！”

　　她立刻上前，狠狠地抱住他，“小念！小念！”

　　然而却抱住了一团空气。

　　她愣愣地看着空荡荡的怀抱，然后笑了一下。

　　她就知道，她在梦里。她做了无数个这样的梦，却每次都会被骗。或者是说，她潜意识里早就知道是假的，可却愿意每次都被骗。

　　许烟睁眼，看着黑漆漆的天花板，侧头，目光落在顾安秦的脸上。光线昏暗，她瞧不清他的轮廓。她用指腹隔着空气，轻轻地触摸他的脸。

　　对不起。她无声地说。然后把他的手从她身上拿开。

　　她悄无声息地下床，来到浴室，拿出了藏在浴室里的东西。

　　她看着手里的东西，神情犹豫又坚定，挣扎让她痛苦不已。

　　忽然，她听到一道声音从门口传来：“阿烟！”

　　紧接着，顾安秦一阵风似的冲过来，迅速拿走了她手里的东西，目眦欲裂，“阿烟，你要干什么？”

　　许烟直直地与他对视，然后身体忽然软下来，她坐到地上，哽咽，“安秦，我真的，真的撑不下去了，我想下去陪小念，我要去陪他。”

　　顾安秦声音粗哑：“那我呢，你去陪他，那我呢？我怎么办？你要留我一个人在这里吗？”

　　许烟看着他，痛苦地将头深深地埋下去。

　　顾安秦抱着她，说：“阿烟，为了我，好好活着。”

　　她捂着眼，低声痛哭，眼泪从指缝里流下来，“安秦，对不起，对不起……”

　　“我不要你说对不起，我要你好好活着，为了我好好活着。”

　　许烟看着顾安秦，心脏阵痛。她要是死了，他怎么办？

　　“阿烟，为了我，请好好活着。”顾安秦在央求，在乞求，温热的液体不断从他眼里落下来。

　　良久，许烟张口，“好。”

　　顾安秦用力抱紧她。

　　次日，杨婶在厨房里收拾碗筷，她边收拾边唉了声。

　　太太今天就吃这么点，可怎么办啊。自从半年前小少爷去世后，太太就得了抑郁症，自杀过两次，还好每次都被救回来了。

　　太太得了抑郁症，情绪很不稳定，不想吃东西的话，也不能逼着她吃，不然怕刺激她的情绪。每天吃那么一点点，人都瘦成皮包骨了。

　　昨天清明节去扫了墓之后，情绪很不好，今天吃的饭比以前还少，就吃那两口饭，怎么撑得下去啊。

　　杨婶摇摇头，准备给太太熬一点补汤，是刚才先生特地吩咐的。说起先生，杨婶很是羡慕太太有这样一个爱着她的丈夫。

　　先生是西城富豪，长得好又有钱，而且对太太还钟情专一，结婚四年从来没有惹过什么花边新闻。

　　半年前小少爷车祸去世后，太太得了抑郁症，情绪和精神很不稳定。

　　伺候情绪和精神不稳定的人，需要随时紧绷着自己的心神，以免刺激到别人，他们这些佣人都有些伺候不来了，伺候久了也会觉得累。但先生，从始至终都没有表现出过累的样子。

　　若是寻常夫妻，妻子情绪和精神不稳定，夫妻关系早就会出现问题了，但是先生一直承受着太太不稳定的情绪和精神，一直包容她。

　　今天还特意不去公司，要在家里陪太太。

　　唉，好男人啊。她继续熬汤，不出意外的，太太没有把这汤喝下去。

　　这样子去太太怕是连骨头都要瘦没了。

　　唉。

　　周粥昨晚上做梦，梦到了自己在村子里河边网田螺。大概是昨天回来时在河边看到有人网田螺，所以才做了这个梦。

　　桃花流水厥鱼肥，正是江鲜味美时，这时江河里的螺蛳正肥美。清明螺，胜肥鹅，炒一盘田螺，比肥鹅还美味。

　　周粥馋了。想吃炒田螺。

　　她去买了新鲜肥美的田螺，准备做炒田螺吃。

　　买回来的田螺处理干净后，锅里烧水，放料酒去腥味，然后把田螺倒进锅里。

　　待水烧开后，把锅里的浮沫去掉，然后捞出田螺备用。

　　在干净的锅里放油烧热，接着放山奈、八角、桂皮、香叶，干红辣椒，使其炒出香味。

　　混合的佐料炒出浓烈的香味后，把田螺倒进锅里。加盐，加水，焖煮一会儿，使田螺更加入味，还能去掉田螺的盖子。

　　水焖煮干之后，把田螺备用。在锅里烧油，炒蒜粒和姜丝，慢慢地，蒜和姜炒出了刺激人味蕾的辛香味。

　　这时候就可以放田螺了，把田螺到锅里翻炒均匀，加调料，再翻炒，鲜美的田螺肉阵阵地冒着香味，这香味里还入了辣辣的香气。

　　翻炒片刻后倒入水，再放一些适量薄荷叶，盖锅盖，煮差不多三分钟，开锅盖，放入青红椒段，翻炒。

　　不一会儿，炒田螺就可以出锅装盘。她没忍住馋，自己先拈了一颗热烫的田螺，没有用签子，直接用嘴一吸，里面肥美的螺肉滑溜一下被吸到了嘴里。

　　咀嚼了几下，她呼了口气。

　　周记饭店。

　　“今天周记的特色菜是香辣炒田螺。”

　　“四月份正是田螺肥美的时节，这个时候吃田螺，味道可美了。”

　　“今天这特色菜好，我家小孩就爱吃田螺！”

　　服务员把香辣炒田螺端上来，一端上来，食客就道：“好香！”

　　说完食客就迫不及待地把香辣炒田螺的盘子接过去。

　　盘子里的香辣炒田螺，褐色的外壳亮亮的，周边点缀着青红辣椒段，卖相鲜艳亮丽，只让人津液满口。

　　来不及拿签子去把螺肉戳出来，直接用手去拿田螺，嘴唇对准螺肉出口，用力一吸。

　　肉还没吸出来的时候，嘴唇先碰到的是田螺壳子上面的鲜辣味，在还没吃到螺肉的时候，起先就用这外壳把人的食欲给挑拨了起来。只让人恨不得也吸一吸着田螺壳。

　　下一秒，壳子里的螺肉滑溜溜地被吸进了嘴里。就像一颗云朵进了嘴里，软乎乎的，一嚼它，又嫩又韧的螺肉在牙齿底下拉扯回弹。

　　鲜香中带着微微的辣味，又有薄荷的清凉香气压着这辣味，使之又爽口，又不至于过度刺激味觉。

　　丰腴细腻，鲜辣香浓的螺肉在口腔里跳舞，在舌尖缭绕，仿佛带着人去了河边，在桃花流水中，在新春细雨中，欣赏肥美的田螺自由地生长。

　　使人回味不绝，流连不已。

　　“这炒田螺真是绝了！”

　　“周老板每天都在刷新我对各种食材的美味度认知！”

　　“妈的，一盘怎么够，我要来十盘！”

　　“十盘？做梦！”

　　“哈，你要是真能买十盘，后面吃不到的食客肯定要把你撕了，你就庆幸周老板定了规矩，不准人多买吧。”

　　说到这个，之前还没定下限量购买的规矩时，就有个光头“贪心不足”，一个人买了很多份特色菜，以至于后面的人很多都没买到。

　　没买到的人咒骂他，这光头得意洋洋，有人实在是气不过，还找人把这光头套了头，给揍了一顿。不过也是轻轻揍了一顿，受了点小伤，这件事被周老板知道后，又加上黄牛的事，所以才定下了这规矩。

　　“老兄，你要真来十盘，你今天回去的时候要注意别被揍了。”

　　“如果能来十盘，我情愿被揍一顿！”

　　周长生听到这话，忍俊不禁，他拈起一颗田螺，用签子去挑里面的肉。肉被挑出来，他丟进嘴里，香香地嚼着，又放下签子，直接拿着吸。

　　“老板，结账。”有人来结账。

　　周长生连忙刚下田螺，擦着手，“马上啊，不好意思。”

　　食客很宽容道：“不急不急，别着急，没事儿，您吃了再结账也没什么。”

　　对于周记的老板，食客们基本都是很客气很捧着的，一点都不敢得罪。

　　店里另一边，刘秘书接到了高总夫人的电话。

　　“小刘，你怎么还没买回来？”

　　刘秘书忙道：“已经点上了，过一会儿就能打包好带过来。”

　　“要不是今天有事，我就自己去店里吃了……今天的特色菜是什么？”

　　“高总，是香辣炒田螺。”

　　“香辣炒田螺？田螺？周记做的应该很不错，你快点带过来，别磨蹭。”

　　“好的夫人。”

　　刘秘书着急地等待着香辣炒田螺。这高夫人催得厉害，几分钟前才催过刚才又发消息催他。关键是，催他也没用啊。

　　又不是他能决定的，是周记做的慢啊，他也没办法。

　　再等了一会儿，他的两份香辣炒田螺终于做好了！

　　刚才见店里其他人吃他就馋得不得了，现在香辣炒田螺到手了，他实在是忍不住了，想要吃，但又及时忍住。她不能吃，这是给高夫人打包的！

　　一个人只能买两份，不能帮别人带，他给高夫人买了自己就买不了。他控制住自己，带着香辣炒田螺往宴会厅赶。

　　彼时，顾家。许烟得知顾安秦要去参加晚宴，她抬起憔悴的眉眼，“我也去吧。”

　　顾安秦摇头，“你别去了，在家好好休息就好。”

　　许烟说：“这半年我都没怎么陪你参加过宴会，你也不带别的女伴，这次又不带女伴的话，别人会笑话你的。”

　　“阿烟，我不在乎别人怎么想。”

　　许烟摇头，“我也该出去出去，露露面。”

　　许烟很坚持，最后顾安秦只能顺着她。

　　“那你先吃点东西？”

　　“不大想吃。”

　　顾安秦叹息。对于许烟一直不怎么吃饭这件事，他心里很焦急很担忧，但不敢在许烟面前表现出来。见她越发消瘦，他却无能为力。这种无力感，让他每天都紧绷着精神，总怕有一天自己也会和妻子一样精神崩溃。

　　不能，他不能精神崩溃，若是如此，他的阿烟怎么办？

　　化过妆之后的许烟眉眼间的憔悴消失不见，整个人明艳而清丽，和长相俊美的顾安秦站在一起，宛如一对璧人。

　　进了宴会厅之后，有人立即迎上来，“顾总顾夫人好啊，顾夫人，好几没见你了，越长越靓了。”

　　许烟微笑：“谢谢。”

　　她陪着顾安秦应酬了一会儿，找了个安静点的位置坐下。顾安秦要陪她。她说：“不用，你去和他们聊吧。”

　　顾安秦把手里的小草莓递给她，“再吃一口。”

　　许烟勉强吃了小口，顾安秦走开。他就站在离她不远的地方，虽然没在她身边，却时时刻刻地注意着她。

　　许烟有些累了。她因为情绪和精神的问题，不大想吃东西，东西吃得少，自然身体虚得快，站一会儿坐一会儿就觉得累。

　　有一个穿着华丽的女人举着电话坐到了她旁边。

　　是高总的夫人。高夫人拿着手机，道：“你怎么这么慢，到门口了？那快点送过来！”

　　很快，刘秘书从门口狂奔过来，“夫人，我来了！”

　　高夫人第一时间去拿装着饭盒的袋子，“以后快点，就你这速度，什么菜都得凉了。”

　　“是我的错，夫人。”

　　“行了行了，去吧。”她挥挥手。然后把饭盒放在桌子上，快速打开盖子。

　　配着青红椒段的香辣炒田螺看着让人胃口打开。她连手都忘记擦，直接去拿田螺。

　　坐在旁边的许烟本来有些出神，忽而，鼻尖传来一阵鲜美的香味，这香味很鲜美，带着微微的辣意，却是很柔和的辣意，不让人觉得难受的刺激的辣。

　　她愣了一下，视线转到旁边，落在盘子里的香辣炒田螺上，田螺堆在盒子里，似如明珠，“这是……”

　　高夫人抬眼，“是顾夫人啊，这是香辣炒田螺。”

　　注意到许烟直直盯着自己的炒田螺，高夫人心里很不情愿，但口中还是道：“你想尝尝？”

　　“可以吗？”

　　“可以的。”高夫人点头。许烟拿了个田螺，她仔细观察手里的田螺，润亮的外壳，鲜香的味道。

　　她用签子轻轻将螺肉挑出来，送入口中。

　　那一瞬间，四周宴会厅变成了烟雨蒙蒙的小河，她似乎站在青青河边草旁边，桃花瓣瓣落在河面上，像是变成了船，一颗颗的田螺躺在桃花瓣上，在雨露下自由地生长。

　　生长得肥美鲜嫩之后，便悄悄地滑进了人嘴里，给人带来了四月春的无限生机与朝气。

　　“顾夫人，你怎么……”高夫人诧异地看着许烟，“你怎么哭了？”

　　许烟擦掉眼角的泪水，声音很模糊，“没事。”

　　高夫人道：“不会是因为……好吃到哭了吧？”

　　许烟笑了下，没有正面回答，只道：“很好吃，可以再吃一点吗？”

　　高夫人瞥了下许烟的眼泪，“行，你吃吧。”

　　许烟继续吃田螺。她流泪，是因为她终于有了食欲。为了顾安秦，她想继续活下去，可是生理和心理的疾病无法控制，她实在是吃不下东西。

　　她知道顾安秦很着急，她自己也很着急，越着急，越吃不了东西。

　　可是就在刚才，她能吃下东西了。她哭是因为，她能吃下东西了。

　　时刻注意着许烟的顾安秦见许烟在主动吃东西，他微顿，眸光瞬间亮了起来。他快步步至她面前，“阿烟你……”

　　许烟眼里含泪，泪中带笑，“我好像，有点饿了。”

　　四周安静下来，顾安秦以为自己听到了天籁之音。

　　许烟已经很久，没有说过自己饿了。

　　次日晚上，顾安秦带着许烟去了周记。

　　见许烟小口小口地吃着周记的菜，顾安秦垂眸，悄悄地擦掉眼角的湿润。

　　虽然妻子的抑郁症还没有好，但是总算能吃下东西了。

　　能吃东西，就是好事。能吃下东西，至少身体生理健康不会有什么大问题，至于抑郁症的问题，他相信，只要还有时间，她会慢慢好起来的。

　　顾安秦静静地看着许烟吃饭，许烟抬眉，“你也吃。”

　　“嗯。”他给她夹了菜。

　　许烟说：“这家菜味道很好，只是可惜……”

　　“可惜什么？”

　　“可惜没有昨天的炒田螺了。”

　　顾安秦轻声一笑。

　　许烟喃喃：“你知道吗？昨天的炒田螺，里面好像有四月春的味道，吃的时候让人感觉里面好像有无限的生机与朝气，让人想要永远留在这四月春里。”

　　听到她说她吃了周记的香辣炒田螺，想要永远留在四月春里，顾安秦眼神微动。他说：“你先吃着，我去一趟洗手间。”




72.  第 72 章   固定菜

　　顾安秦没有去洗手间。

　　而是直接去了收银台。

　　“结账吗？”周长生问。

　　“不是, 我想问，你们昨天的特色菜香辣炒田螺，以后还会有吗？”

　　“这要看我女儿的心情, 她想做就做, 不想做就不做。”

　　“我可以向你们提一个请求吗？”

　　“你说。”

　　“我的妻子很喜欢你们做的香辣炒田螺，如果可以的话, 你们以后能不能把香辣炒田螺作为固定菜每天提供？我会给你们一笔丰厚的报酬。”

　　周长生说：“这……恐怕不行，现在每天的固定菜式就是那些, 我们不会随便改动固定菜。”

　　“我知道这个要求很强人所难，但是……如果可以的话，我希望你们能答应我的要求，我会给你们丰厚的报酬。”

　　“不是钱不钱的问题，这每天做的菜, 真的只看是女儿的意愿。”

　　顾安秦眼角微红，“其实事情是这样的, 我的妻子得了抑郁症, 求生欲望不强, 但她吃了你家的香辣炒田螺之后，求生欲望变得好了一些，我只是想……我只是想她能坚持活下去。我知道我在道德绑架你们家，但是我真的没有任何办法了，对不起。”

　　阿烟在香辣炒田螺里感受到了四月春的生机与朝气, 她想永远留在四月春里。她的求生欲望比之前强烈了一些。所以, 他希望，她能一直吃到香辣炒田螺，一直想留在四月春里。

　　周长生听到这话，沉默半晌, “我会和我女儿商量这件事。”

　　“谢谢。”他转身离去，回到桌位前，余光瞥见了一道很眼熟的身影。似乎是京都那位陆老爷子。他微微诧然，这饭店连首都的这位老爷子都吸引了过来。不过想到这家饭店的味道，能把远在首都的老爷子引过来，似乎也没什么不可能。

　　正在吃饭的陆老爷子陆政霆接到了儿子的电话。

　　“爸，你还不打算回首都？是打算在西城扎根不回来了吗？”

　　陆政霆嚼着粉蒸肉，说：“再说吧。”

　　“再说？你这都在西城待多久了？赶紧回来吧。”

　　“陆氏在西城开一个分公司吧。”

　　“什么？在西城开一个分公司？您还真打算扎根西城了？”

　　“不然能怎么办？周记能去首都吗？行了不说了，开分公司的事你去规划规划，我先吃饭，别打扰我吃饭。”

　　陆政霆挂了电话，一边喝着热热的苦荞茶，一边吃菜，美味的饭菜让他满足地眯起了眼睛。

　　晚上吃夜宵的时候，周长生和周粥说了顾安秦的事。

　　周粥说：“无论他说的是真是假，以后香辣炒田螺就做固定菜吧，如果能帮到别人，那是好事，如果不能，我们也不亏，至于他说的报酬，就算了。”

　　她得到过老天那么多的帮助，也想尽她所能帮助别人。与人为善，这四个字要常驻心底。

　　第二天。

　　食客们发现固定菜单里多了一个香辣炒田螺。

　　“是那天的特色菜香辣炒田螺！”

　　“太好了，我那天就没吃过瘾！以后可以经常吃了！”

　　“我也是，那天吃了周老板做的香辣炒田螺，没过瘾，又去吃别家的，然后更馋周老板做的炒田螺了。”

　　“特色菜居然也可以成为固定菜吗？那么之前的特色菜也可不可以成为固定菜？我喜欢吃之前的宝塔肉和清蒸八宝猪，自从吃了周记的宝塔肉和清蒸八宝猪，再吃别的，都不对味儿！”

　　“我也想吃之前的春夏秋冬饼！吃了周记的春夏秋冬比其他的糕点我都吃不下去了！”

　　“还有酸辣鸭血粉丝汤！”

　　“还有四喜丸子！”

　　“樱桃肉烧花鸭！”

　　“土豆烧牛腩！”

　　“我最喜欢的炒春笋！”

　　“我全都想要！”

　　听到食客们一个个地报菜名，服务员忙道：“这些都没有，就加了一个香辣炒田螺。”

　　“为什么就加一个香辣炒田螺，虽然香辣炒田螺也很好吃，但我更喜欢吃茄汁焖大虾。”

　　服务员：“这都是老板的决定。”

　　言下之意，老板的决定，跟我说也没用！

　　食客们消停了一些，“还是得和周老板建议一下，把之前的特色菜都当固定菜，不然我们老是吃不过瘾。”

　　“周老板随性得很，她想做啥菜就做啥菜，要是能听建议，那些特色菜早就成为固定菜了。”

　　“我喜欢周老板这么有个性，完全不care我们这些客人的想法，够酷！”

　　“这就是人家是大厨的底气，人家手艺好，想做什么菜就做什么菜，客人不仅没得挑，还巴巴得抢着吃。”

　　“哈哈哈喜欢吃香辣炒田螺的人狂喜！以后就能经常吃到炒田螺了，感谢周老板！”

　　爱吃炒田螺的食客们喜不自胜，“感谢周老板！”

　　挨着窗子的一个桌位上，许烟听到食客的那些话，瞧着桌上的香辣炒田螺，说：“原来周记做菜这么随性。我真幸运，我喜欢吃周记的香辣炒田螺，香辣炒田螺就成了固定菜式。”

　　顾安秦道：“你这么幸运，是被上天眷顾的人，所以你不要辜负上天对你的眷顾。”

　　不要辜负上天对自己的眷顾。许烟心中微动，各种情绪闪过。她低喃着这句话：“不要辜负上天对自己的眷顾……”

　　她笑了一下，吃了一颗螺肉。

　　顾安秦则在用签子把螺肉给她挑出来。

　　周粥做好了菜，半天不见有人来出餐。大概是太忙。她瞧了一下正在忙碌中的王兰和李青青，还有其他两个新招来的墩子，没有多想，直接把菜端了出去。

　　把菜端出去的时候，一出去，就有食客道：“周老板亲自端菜出来了啊。”

　　周粥点头，“忙不过来了。”

　　她端了两盘菜，一盘菜还没端到相应桌位，那桌的食客就赶紧过来，“周老板我自己来，自己来，谢谢啊。”这食客像是有些受宠若惊，周老板居然亲自给他端菜。

　　按理说老板或是厨子给顾客端菜很正常。

　　但周老板不同啊，周老板这么厉害，在一些食客心中超神了，是大厨神，他们心中很敬佩，所以便不自觉地受宠若惊了。

　　不仅受宠若惊了，还下意识地去接另一盘菜，笑道：“周老板你盘菜是哪桌的，我帮你送过去。”

　　“不用。”周粥侧过身，去角落里那一桌。

　　“您的番茄炒蛋。”周粥把番茄炒蛋放到桌面上。

　　穿着大衣的男人说了声谢谢。

　　周粥说了句不用谢，然后转身要走，忽然皱起了眉。她的目光不着痕迹地划过男人的衣服。

　　她靠近他一点，给他整理了一些桌上的盘子。男人见她靠近，和她拉开距离。

　　她垂下眼睛，鼻翼微动，神经紧绷了起来。




73.  第 73 章   男人儿

　　周粥神经紧绷起来, 她收拾好桌上的盘子。穿大衣的男人笑道：“你们家饭店味道不错。”

　　周粥面色如常，平静道：“谢谢，觉得不错就多吃点。”

　　话音落下, 周粥转身离去。她往后厨走, 越走越快，越走越快, 然后到了饭店的仓库里，关上仓库, 拿出手机。

　　“喂，110吗？我要报警。”

　　……

　　周粥报完警，回了厨房，看了一下那个男人还没上完的菜，她把那个男人的菜停了下来, 拖延时间，随即瞧了一眼后厨里的监控器。自从上次出现那个逃犯之后, 周粥就在后厨里装了前堂的监控视频。

　　监控器屏幕里, 男人在吃东西。

　　“妈, 我手有点疼，接下来的菜你来做。”

　　接下来的几道菜王兰也能做得很好，她可以停下来。

　　“行，那你休息休息。”

　　周粥坐在一旁，关注着监控器。

　　报警的时候她催了警察要快点来, 不然那人就跑了。希望警察能快点来。

　　大约半个小时后, 周粥在监控视频里发现一群穿着警服的刑警冲进了饭店。

　　她快步跑了出去。

　　饭店里的食客被冲进来的刑警震住了，所有人都安静下来，惊讶地望着警察们。

　　警察直接朝角落里一个穿着黑色风衣的男人走去，迅速男人控制住。

　　男人挣扎着, “这、这是干什么？警察，我可没干啥坏事啊！你们干嘛要抓我？”

　　领头的刑警队长身形笔挺高大，鹰隼似的眼睛定住挣扎的男人，他伸手，大掌一把拉扯掉男人的风衣。

　　男人脸色慌了一下，刑警队长将男人慌乱了一瞬的神色收入眼底，旋即去搜他的身。

　　很快，在男人身上搜出来一包物品。

　　刑警队长冷声道：“毒品？给他烤上。”

　　男人彻底慌了，抓着他的警察给他烤手铐的时候，他用力一挣扎，下一秒就被刑警队长一脚踹到了地上。

　　刑警队长踩着男人的背，用枪抵着男人的脑门，“再动，一枪崩死你。”

　　话一说完，刑警队长干净利落地给男人戴上了手铐，压着男人走了。

　　周粥直立着，目送刑警队长高大的背影，松了口气。

　　还好自己没感觉错。

　　这时候，安静的食客们终于能发出声音了。

　　“卧槽……”

　　“这是抓到吸.毒的了，还是毒.贩子？”

　　“之前才在店里抓到一个杀人犯，这会儿又抓到一个沾毒的！”

　　“这件事不能宣扬出去，万一沾毒的，来报复周记怎么办？”

　　“不会吧，又不是周记举报的，只是在这里抓到了沾毒的而已。”

　　“嗯？应该不是周记举报的吧？”

　　周粥大声道：“我们店的人并不知情，应该是别人举报的，或者是警察自己察觉的吧。”

　　在一边吃饭的陆政霆放下瓷杯，声音沉稳：“大家最好还是不要像上次那样把这件事宣扬出去。”

　　“也是，沾毒的，容易遭到报复，尽管不关周记什么事，但是是在周记抓的，而且之前又在周记抓过逃犯，很容易让人觉得是周记的功劳什么的……”

　　店里所有的食客都神色紧张起来，一个个地担忧地看着周粥一家三口。陆政霆道：“周老板，你放心，你们店不会出什么事，我们陆家会保护你。”

　　有认得陆政霆这位首都的老爷子的，见陆政霆都开口说保护周记了，也纷纷道：“周老板你们别担心，我们会保护你的！”

　　店里的一些本地有钱有身份的食客也纷纷开口，像是在给周粥他们做保证，让他们安心。

　　当然要保护好周记，特别是周粥，如果她出了什么事，他们这些人去哪里再吃周记？

　　周粥微笑：“谢谢大家，我们店不会有什么事的，大家继续吃吧。”

　　到了后厨，王兰心有余悸地拍拍胸膛，“这些违法犯罪的罪犯，怎么尽到咱们店里来！”

　　李青青也道：“吓死了，刚才那些警察哥哥好厉害。”

　　周粥眼前闪过刑警队长拿枪指着男人说要崩了他的画面。是很厉害。

　　李青青接着道：“那些警察小哥哥都好帅！我以后要嫁警察哥哥！”

　　周粥把一篮子菜递给她，“先别想以后嫁人的事，先想想怎么练好厨艺。”

　　“我练厨艺又不耽误我想嫁人的事……对了，师父，你以后想嫁什么样的男人呀？”

　　“没想过。”

　　“那你喜欢什么样的男人嘛。”

　　“不知道。”

　　“师父你……”

　　“好了，别问了，把这篮子菜了切好。”

　　“好的师父。”

　　王兰若有所思地打量周粥。闺女从小到大也没谈恋爱，也没喜欢过什么人，上大学了也没谈恋爱，好像对男孩不感兴趣似的。

　　“妈？你在看什么？赶紧工作吧。”

　　王兰咳咳，“马上马上。”

　　第二天，周粥偷偷去警局做笔录。警局会对她的信息保密，不会让人知道她是举报者。

　　她问给她做笔录的警察：“昨天那个人，是吸.毒的，还是毒.贩？”

　　警察：“毒.贩。”

　　抓到了一个毒.贩是大好事，能避免很多人被祸害。周粥点头。要开始做笔录的时候，警察突然来了电话，他让她稍等。

　　不一会儿，警察返回来，但是却换了个人。来的男人很高，身形笔直修长，制服干净平整地贴合着他颀长的身体。

　　“我来给你做笔录。”男人声线微微低沉。

　　周粥认出他来，昨天那个刑警队长。她的脑子里闪过昨天的画面，他一脚踩着毒.贩，用枪指着毒.贩脑门，说：“再动，就一枪崩死你。”

　　凶狠又冷酷，狼一样。

　　然而此时男人却没有了那种狠劲，他的寸头一半隐没在光影里，眉眼很硬朗，语气很平，给她做笔录。

　　记录了基本信息资料后，他问：“你是怎么发现他携带着毒.品的？”

　　“我闻到的。”

　　“闻到的？”

　　“嗯，我当时给他端菜，在他身上闻到了这种毒.品的气味。”

　　“你怎么会知道这种毒.品的味道？你接触过毒.品？”

　　“我遇到过吸过这种毒.品的人，知道是这种味道。”

　　刑警队长看着她，鹰隼似的眼睛在打量她，好像在审视什么。

　　周粥迎视他的审视，坦然坦荡。

　　他说：“这种毒.品基本无色无味，藏在衣服里根本就闻不出来，而且他还在身上喷了浓烈的香水，你是怎么闻出来的？就算是我们这些警察，也不一定能闻出来。”

　　周粥说：“我是厨师，我的嗅觉很灵敏，一般人闻不出来的气味，我能闻出来。”

　　“愿意做一个测试吗？”

　　没过多久，两个警察进来了。刑警队长问：“他们两个人中，谁的身上有毒.品。”

　　周粥靠近这两个人。他们身上都有浓烈的香水味。

　　周粥靠近闻，然后指向其中矮一点的警察，说：“你的腹部有毒.品。”

　　矮一点的警察微顿，“居然闻得到具体藏的地方。”他从腹部衣服里掏出一个小包，说：“基本上无色无味，藏得这么紧，还用香水掩盖了气味，你到底是怎么闻出来的？”

　　“我说了我的嗅觉很灵敏。”

　　矮一点的警察转向队长，“老大，这女孩儿嗅觉绝了，进我们刑警队，不分分钟能抓到那些藏毒的？”

　　另一个警察也道：“对啊老大，我们大队需要这样的人才！”

　　刑警队长挥手让他们俩出去，接着对周粥说：“看来你的嗅觉的确很灵敏。”

　　周粥继续做笔录。

　　做完笔录，周粥可以离开了。她起身，经过刑警队长时，莫名其妙地，脚步被什么一绊，直直地朝前扑去。

　　一只大手将她捞了过去，把她的身体拉了回去。

　　眼见着自己就要扑到男人怀里，周粥用前所未有的速度反应过来。

　　她双手用力一推，直接把男人给推开了，避免了扑到他怀里。

　　刑警队长被推开，往后退了半步。

　　周粥踉跄了几下站稳，心道还好没扑到刑警队长的怀里，她对他说：“谢谢，抱歉。”

　　他说：“你的力气倒是挺大。”

　　周粥说：“厨子，力气大很正常。”说完她点点头，直接走了。

　　刑警队长目送她的背影。

　　他垂目，胸口似乎还能感受到她双手的推力。

　　之前那两个警察过来，说：“老大，真的不让那女孩进咱们大队吗？要进了咱们大队，以后办案事半功倍啊这。”

　　刑警队长食指和中指并拢，抬了抬，“去看卷宗。”

　　而走出去的周粥，看了看自己的双手，男人胸膛硬邦邦的，用力推过之后，手上似乎还残留着那种硬邦邦的感觉。

　　她擦擦手，回家。

　　坐车回去的时候，她靠着车窗，鼻子里仿佛还萦绕着那种毒.品的味道。

　　她没说谎，她上辈子确实遇到过吸过这种毒.品的人，她从小对气味就很敏感，系统帮她达成神级厨艺后，她的嗅觉也达到了一般人达不到的地步。因为神级厨艺也需要强大的嗅觉来分辨食物的气味。

　　这种无色无味的东西，对普通人来说是无色无味，对她来说却是极其明显而强烈的气味。是如何藏也无法藏住的。




74.  第 74 章   饺子

　　周粥从警局回来, 见周长生和王兰在客厅里一边吃炒田螺，一边翻驾校资料。

　　这两天周长生准备去考科目一。

　　王兰问周长生：“考了科目一，学科目二, 那得学多久？”

　　“一两个月吧, 快的一个月就成，我每天上午去, 正好上午不开店。”

　　之前周粥让他们夫妻俩别去店里工作了的时候，他们说不怎么累, 是真不怎么累，特别是周长生，当个收银的，一天就坐在柜台收银，还只工作几个小时, 一点都不累，所以有时间也有余力去学车考驾照。

　　周粥坐过去, “爸你打算买什么车？”

　　“随便什么车都行。”周长生眉眼间微微带着兴奋。要搁以前, 他是做梦都想不到自己还能买车的。

　　“也不能随便选, 还是得选好一些的，反正，爸你就选你喜欢的。”

　　周粥说着，王兰在按电视遥控器，调电视台, 调到一个电视台, 电视台栏目里写着的厨王争霸赛让她视线微微停滞。

　　周长生看了眼电视，说：“要是粥粥去参加，肯定能拿到冠军！”

　　王兰附和：“咱粥粥去肯定能拿冠军。”

　　而周粥的粉丝群也在讨论这次厨王争霸赛的事。

　　“为啥粥粥不参加？要是粥粥参加，铁定能拿第一！”

　　“就是, 吃过周记的都知道，粥粥的厨艺，去了直接就能碾压，不是我夸张，是粥粥就是有这样的本事！”

　　“要是粥粥能参加就好了，就能在电视里看到她做菜，就能看到更多她做美食的视频了！”

　　“对啊，粥粥的视频太下饭了，看粥粥的视频，我能多吃一碗饭！”

　　“不是我在夸张，我小侄子不爱吃饭爱吃零食，但给他看粥粥的视频，他能吃两碗大米饭！”

　　“牛批牛批~”

　　“所以粥粥为什么不去参加比赛！冠不冠军的内啥不重要，关键是可以看到好多她做菜的视频！”

　　“可能粥粥怕去了直接碾压别人，会不好意思吧，咱们粥粥也要给别人一条生路，哈哈哈。”

　　“是要给别人一条生路啊。”

　　“嘿嘿，粥粥要去，肯定也是去当评委，当什么参赛选手哦，人家可以去当评委了！”

　　“哈哈哈哈对，粥粥要去的话，是可以直接当评委的！”

　　而周粥瞧了一眼厨王争霸赛后就进了房间。她看了一会儿书，到点儿了，去厨房和面，揉出软硬适度的面团等待面团变软。

　　然后开始制作饺子馅料。肉馅原本可以用机器绞出来，但绞出来的肉馅终究是比不上用刀亲手剁出来的口感好。

　　因为肉的鲜味主要来自肉汁，用刀剁肉馅时，肉汁流失较少，所以肉的鲜味流失度低，因此剁出来的肉馅味道要鲜美许多。

　　为了更好的口感，周粥从来不偷懒用机器剁馅。尽管亲自剁馅儿既费时间又费精力。可是要做出绝顶的美味，又怎么会不费时间、不费精力？

　　周粥做好了馅料，开始擀饺子皮。她拿着擀面杖，一按一转，一张张雪白又完整的饺子皮从她的擀面杖下飞出来，动作利落，毫不拖泥带水，嗖嗖嗖就是一张张饺子皮，没有做费任何一张皮。

　　馅料和饺子皮做好，周粥开始包饺子，周长生和王兰也进了厨房，一起包饺子。

　　周粥把圆溜溜的饺子皮放在手心，把肉馅放到饺子皮里，用筷子在饺子皮边沿沾一圈水，指尖轻轻一捏，白胖喜人的饺子便成型了。

　　如今王兰的厨艺提高了很多，饺子包得也十分漂亮喜人，周长生瞧着自己包得不怎么好看的饺子，都有点不好意思了。

　　包好了饺子，锅里的水也烧开了，周粥及时下饺子。

　　一个个饺子落入开水里，就像打南边过来的白鹅，一个个噗通噗通下了河。煮了许久，慢慢的，饺子从水里漂浮了起来，圆鼓鼓的饺子在水里翻滚，从白鹅又变成了弯弯的月亮船。

　　待饺子出锅，装进盘子里，一个个圆鼓鼓的饺子冒着腾腾热气，热气里含着馅的鲜香和皮的清香。

　　再舀上一碗饺子汤，在汤里撒上葱花，新鲜热乎的水饺就可以吃了。

　　周记饭店后厨里，在练配菜的李青青瞧见白胖圆滚的饺子和撒着葱花的饺子汤被端出去，下意识地咽口水。

　　都在后厨里待了一段时间了，按理说应该已经习惯这样的香味和诱惑，但是，师父做的菜，永远都能勾走人的心神！

　　她甩甩头，不去想那大白饺子，只专心学习练配菜。

　　饺子通常冬天吃得多，因为饺子来源于交子之时，也就是秋冬季节之交和新年旧年之交，而这些时间段都在冬日，并且寒冷的天吃饺子有益于人体在寒冷天气里的内分泌系统，所以通常饺子是在冬天吃的。

　　春天大多人是不大吃饺子的。

　　食客们见今天的特色菜是饺子，道：“周记的特色菜有时候是跟着时令的菜，有时候是跟着节气的菜，有时又是反时令反节气的菜，反正周记的特色菜很随性，我们永远也猜不到明天的特色菜是什么。”

　　“周记不提前告知每日的特色菜挺好，这样我们来吃周记，就会带着期待感啊。”

　　“反正周老板无论做什么都好吃，她永远不会让我们失望。”

　　饺子端上来，食客们停了声音，纷纷将全部注意力集中到饺子上。

　　盘子里的饺子白胖胖，圆滚滚，皮薄馅大，堆积在盘子里，盈汪汪的，表皮十分晶莹剔透，泛着水光。

　　用筷子夹起一个饺子，表皮水滑的饺子险些从筷子里溜了下去。赶紧夹住要滑下去的水饺，蘸了蘸料，快速放进嘴里。

　　光滑柔软的饺子皮软乎乎地在嘴里破开，一股子小麦的清香瞬间攫住了味蕾。

　　接着有热烫的馅汁从皮子里溜出来，馅汁咸香，仿佛是混合了肉馅的鲜美和香菇的香醇，热流细细地洗刷唇舌。

　　还沉浸在这鲜香的馅汁里的时候，里面的香菇肉馅便以不容抵挡的姿势进了口腔里。

　　香菇很滑嫩，肉馅鲜中带着微微的筋道，嚼起来时有咀嚼的愉悦感。

　　此时不忘记旁边放着的饺子汤，用汤匙搅动一下饺子汤。

　　煮过饺子的饺子汤里面含有很好的养胃效果，配合着水嫩的饺子，十分适宜。

　　汤面上的葱花被勺子搅动开，用勺子舀一勺汤，吸溜进嘴里，清淡的小麦香哗啦啦地覆盖味觉，很适合地消融了肉馅的咸鲜味，喝完浑身都暖洋洋。

　　一个食客叹道：“我今天才总算明白了什么叫好吃不过饺子。以前听到这句话，我是不大赞同的，世界上比饺子好吃的东西有那么多，凭什么说好吃不过饺子？凭什么说饺子是世界上最好吃的东西？”

　　“但我现在明白了这句话了，好吃不过饺子，的确是好吃不过饺子！”

　　另一食客道：“非也非也，不是好吃不过饺子，是好吃不过周记饺子。”

　　“说得对，是好吃不过周记饺子。”

　　沈教授吃了几个饺子，想起了自己的好友，立刻给他发消息。

　　远在另一个城市的杨教授也在吃饺子。收到沈教授的消息时，他回：老友，巧了，我也在吃饺子。

　　沈教授：你在饺子大王那里吃？

　　杨教授：除了饺子大王这里，我还会去哪里？

　　沈教授：我今天吃到了比饺子大王做的饺子还好吃的饺子。

　　杨教授：还有人比饺子大王做的饺子更好吃？

　　饺子大王祝红生是全国做饺子最好吃的人，无人能敌，以至于被冠以饺子大王的称号。

　　饺子大王名扬全国，只要是爱吃饺子的，对其威名无不知晓。

　　杨教授是个爱吃饺子的，最爱吃饺子大王的饺子，吃过饺子大王的饺子，就能明白饺子大王为什么无人能敌，为什么能被称作王。

　　他不认为还有人能比得过饺子大王。

　　沈教授直接给他拍了一张照片。

　　照片里，圆顾鼓的饺子盈汪汪的，水滑的表皮泛着亮光，像是一个个饱满的明珠，引人去采撷。

　　杨教授愣了一下：老沈，你是不是学那些年轻人，给照片加了什么滤镜？修了图？

　　沈教授：原相机，没有加任何滤镜，没有修图。看着是不是很漂亮？比饺子大王做的饺子还漂亮吧？

　　杨教授：原图真是这样的？

　　沈教授：我骗你干什么？

　　杨教授：味道怎么样？

　　沈教授：我不是说了吗？味道比饺子大王的好。

　　作为饺子大王忠实粉丝的杨教授不乐意了：怎么可能比饺子大王的还好吃？兴许只是看着比较漂亮吧。

　　沈教授：打个赌？

　　杨教授：怎么赌？

　　沈教授：你来西城，尝一下这家店的饺子。

　　杨教授：那我过两天过去。

　　沈教授：不行，饺子就今天有，是这家店的当日特色菜，过期不候的，你要是来尝的话，必须今天过来。

　　杨教授也很爽快：可以，我立刻动身，老沈，要是你说的那饺子，比不过饺子大王的，你可要赔我路费和精神损失费。

　　沈教授：你放心吧，我不会输的。

　　杨教授立马定了飞机票，两个小时候抵达西城，直奔沈教授家。

　　“老沈，饺子呢。”

　　沈教授把饺子拿出来，说：“特地为你留的。”

　　盘子里的饺子刚才热过，冒着白乎乎的热气。即使是重新加热过，看起来仍然很漂亮。

　　鲜美的醇香扑到鼻端，杨教授微滞。沈教授观察着他的反应，说：“怎么样，闻着香吧？是不是比饺子大王的还香？”

　　杨教授咳了咳，“闻着倒是很香，吃起来就不一定比饺子大王的味道好了。”

　　他始终认为，没有谁的饺子能比过饺子大王的饺子。这家小饭店的饺子看着倒是好看，闻着也挺香，但是看着好看闻着香是不重要的，最重要的是吃在嘴里的味道。

　　沈教授说：“味道比不比得过饺子大王的，你尝尝不就知道了。”

　　杨教授夹起一个饺子，吃进嘴里，水滑的饺子皮润润的，一进口就要融合似的，满口都是小麦的醇香，很原汁原味的自然香。

　　杨教授震住。

　　这饺子皮……比饺子大王做的饺子皮口感还要好。他震惊不已。饺子大王亲手擀制的饺子皮，十分美味，就是光吃一碗饺子皮都能叫人很满足。

　　他原以为世界上不会再有人能做出比饺子大王的饺子皮还好的饺子皮，却没想到现在却吃到了。

　　他震惊的时候，饺子皮里的馅料又融进了嘴里，使他连震惊都来不及了，只知道咀嚼。

　　过了片刻，等杨教授回过神时，盘子里的饺子已经全部下了他的肚子。他意犹未尽地看着空盘子，“没有了？”

　　“没了，就这点。”

　　“怎么不多弄点来？”

　　“就买到了两盘，给你剩的这几只饺子，还是我从牙缝里给你留下来的。”

　　杨教授皱眉，舔了下嘴，然后对上了沈教授戏谑的眼神。

　　沈教授说：“怎么样，比你的饺子大王如何？”

　　杨教授沉默了很久，才道：“老沈，我输了，我以为饺子大王的饺子是最好吃的，殊不知天外有天，人外有人。”

　　沈教授笑了下，“她家店好吃的不止是饺子，其他菜一样好吃，明天带你去尝尝。”

　　次日晚上，在周记吃了一顿饭后，杨教授说：“想不到，这样一个街边小饭店，竟有这样的味道。”

　　他说完，电话就响了起来，是学校里的助理来了电话，催他回去。

　　他结束通话后，看着桌上的菜，陷入了两难之中。

　　沈教授：“怎么？”

　　“助理催我回学校。”

　　“那就回去。”

　　杨教授说：“这周记我还没吃够。”

　　“以后再来吃就是。”

　　过了好半天，杨教授说：“之前你到西城这边来任教，我还说你选了个不大好的学校，现在看来，你这学校倒是选的好。”

　　沈教授明白他的意思，“也就两个多小时的飞机，经常来西城吃就是。”

　　“说的容易。”

　　最后杨教授无奈地离开了西城。返回学校后，上了几节课，心里还惦记着周记的饺子和其他菜，他叹了口气，到了吃饭时间，直接去饺子大王那里。

　　再次吃到饺子大王做的饺子，杨教授有一种食之无味的不满足感。

　　吃过周记的饺子，再吃其他饺子，那种口味等级的碾压让心理和生理都对低一阶的饺子很抗拒。

　　“由俭入奢易，由奢入俭难啊。”杨教授低喃。

　　“杨教授，怎么这么唉声叹气的？”

　　身后传来人声。




75.  第 75 章   饺子大王

　　“杨教授, 怎么唉声叹气的？”

　　杨教授转过眼角，饺子大王祝红生出现在视野里。

　　“祝老板。”

　　杨教授是熟客，两人之间也算有点交情, 祝红生直接坐到桌对面, 问：“是不是今天的饺子不满意？”

　　杨教授踟蹰了一下。但他也是个直言不讳的人，“祝老板, 你觉得你做的饺子当不当的上全国第一？”

　　祝红生道：“我是不敢称全国第一的，我也知道肯定有人比我更厉害, 只是现在我还没发现而已。”

　　杨教授说：“我发现了。”

　　“嗯？”

　　“比你的饺子还好吃的饺子。”

　　祝红生的反应慢了半拍，“什么？”

　　“我吃到了比你的饺子还好吃的饺子。”

　　祝红生像是有些不敢相信，“此话当真？”

　　“当然。”

　　祝红生问：“是哪一家的饺子？”

　　“西城一家饭店的。”

　　“比我的饺子做的还好吃吗？”

　　“对，祝老板，你的饺子是顶顶好的, 但那家的饺子却是顶顶顶好的。”

　　祝红生见他这么说，安静了片刻, “那我一定还要去尝尝。”

　　杨教授却摇头, “尝不到了。”

　　“为什么？”

　　“那家饭店每天都有当天的特色菜, 而且现在基本上是不重复的特色菜，她家做的饺子也是当日特色菜，所以，你要是现在去吃的话，是吃不到饺子的。”

　　“这样？”祝红生诧异。

　　杨教授：“虽然吃不到饺子, 她家其他菜也很好吃, 祝老板，你可以去尝尝。”

　　祝红生笑了下，“当然要去尝尝。”

　　祝红生当天就去了西城，完全没有片刻耽误。

　　坐在周记饭店里的时候, 他闻着饭店里飘散的香味，很是讶异。尽管杨教授说了这家饭店味道很好，但真正地感受到了其味道甚至仅仅是香味的时候，他就能感受出这家饭店的味道到底如何了。

　　他自认，自己是做不出来这香味的。虽然没闻到周粥做的饺子的香味，但不难猜测出来，她做的饺子恐怕也能这样香。

　　杨教授说这家饭店的饺子比自己做的饺子还好吃的时候，他是将信将疑的。他极其擅长做饺子，虽然嘴上说自己不敢称得上饺子第一，但心里却还是认为自己当前是饺子第一。

　　他带着试探的心思来到周记，尽管吃不到饺子，也能从其他菜里推测出这家老板做饺子的功力。

　　现在闻到这饭菜香味，他诧异不已。然后等待菜上桌。

　　等吃到周记的菜后，他安静了很久。

　　他是一个厨师，一个优秀的厨师，一个极其擅长饺子的优秀厨师，他能明白，这些饭菜要达到这样的口感程度到底有多么不可思议。正是因为明白，所以才更震惊。

　　他无法想象，有人能做出这样的食物来。怎么来形容这些菜的味道？

　　言语无法形容出来的味道。似乎用任何赞美的言辞都无法形容出这些菜的味道。

　　寻常好吃的菜吃了让人开心，让人心情好，而周记的菜，吃了之后不止是让人心情好，周记的菜能把人的五感调动起来，所有感官达到最极致的享受。

　　不可思议。同时又难以置信，难以置信会有人把食物做得如此美味。

　　尽管没有吃到周记的饺子，他却完全可以肯定，自己的饺子恐怕完全比不上周记的饺子。

　　周记晚上打烊的时候，还有一个客人没走。周长生看了他一眼，见客人朝他走来。

　　“结账吗？”

　　祝红生：“结账。”

　　结完了账，祝红生说：“你好，我是祝红生，祝家饺子店的老板。”

　　饺子大王全国著名，祝红生的名号周长生还是有所耳闻的。周长生道：“祝先生？”

　　祝红生说：“是我，我听闻你们家店的饺子很好吃，胜过了我家的饺子，所以有个不情之请，想问问，我能不能和你的女儿切磋一下？”

　　“你要和我女儿切磋？”

　　“是的。”

　　周长生还没说话，周粥走了过来，“你要和我切磋？”

　　祝红生说：“你就是周粥老板？”

　　“是。”

　　祝红生说：“听闻你的饺子胜过我的饺子，我想和你切磋学习学习。”

　　厨师之间，互相切磋学习很正常。周粥刚才听到了，这男人说他是饺子大王。她也很好奇，饺子大王做的饺子到底如何。比她好的话，她也可以学习学习。

　　她笑道：“可以的。”

　　“那我们什么时候切磋？”祝红生问。

　　“明天中午吧，中午你有时间吗？”

　　“有时间。”

　　“那明天中午，就在这里。”

　　“好，谢谢。”

　　祝红生离开后，李青青说：“饺子大王？肯定是比不过师父你的！如果师父你开饺子馆的话，饺子大王的称号就该让给你了！”

　　王丽娴她们也道：“就是就是，得亏老板你不开饺子馆，要不然这饺子大王的称号，早就是你的了。”

　　周粥却道：“不要小看和低估任何人，他既然能得到饺子大王的称号，想必一定很厉害。”

　　“再厉害哪能厉害的过师父你啊。”

　　周粥看着她，“青青，别对我有盲目的自信。”

　　李青青一愣，“我不是对你有盲目的自信，我只是觉得没有人会比师傅更厉害的了。”

　　周粥摇摇头。

　　次日上午，周长生去学车了。是的，他就刷了几天的科目一考题，就去考了试，而且还过了。然后紧接着，今天就去练科目二。

　　他没舍得钱，于是报的普通班，一个教练带四个学生。

　　到了驾校的时候，其他三个学员已经到了，他走过去。不一会儿，黑黑高高的教练过来。

　　目光触及周长生，教练愣了一下，“周、周老板？”

　　周长生一怔，心想自己已经这么出名了？随便一个人都能认出自己？不过想想自家火热的生意，还上过电视台，似乎也算是有点名气，别人能认出来很正常。

　　他说：“是的。”

　　教练立即扬起笑容，“哎哟周老板，我可是你们周记的忠实客户啊。”

　　周长生点点头。教练热情地说了几句话，开始教学员练车。

　　四个学员做在大车里，教练一个一个上手教。

　　轮到周长生上手的时候，教练声音格外柔和。

　　第一轮练过去，到了第二轮，学员开始犯错。各种低级错误，叮嘱了很多遍的低级错误，屡出不止。

　　教练也是个脾气不好的，没忍住就开骂了，其他三个学员被骂得狗血喷头。

　　而轮到周长生犯错误后，教练使劲憋住了脾气，态度仍然像之前那样柔和，“周老板，这个不是这样的，你应该……”

　　其他三个学员见状，抿了抿唇。教练骂他们骂得这么凶，却不骂周长生！不仅不骂周长生，对他还像对待自己亲爸一样，态度好得不得了，又温柔又有耐心。

　　凭什么啊，都是犯的一样的错误，都是交的一样的钱，凭什么区别对待！

　　周长生其实动作很笨拙，他犯了很多小错误，有些老是记不住，每次感觉到教练要发火了，却见教练根本就没有发火的样子，反而非常有耐心地教他。他有些不好意思，于是学得更认真。

　　大约是教练不骂自己，自己心态放松，不大紧张，所以周长生之后学得就比较顺手了。

　　中午的时候，周长生没回家，直接去了周记。去看粥粥和饺子大王切磋。

　　他到的时候，粥粥和祝红生已经在揉面团了。

　　王兰和李青青都在观察周粥和祝红生揉面团的动作。

　　两人揉面团的动作是一样的娴熟流畅，看不出什么高低，而揉出来的面团却显出了差异。

　　明显周粥揉的面团比较光滑，看起来比较有润泽。祝红生也注意到了这一点。

　　他做的饺子好吃，第一就是这个饺子皮无人能及。只是现在却被打了一闷棍。

　　尽管周粥的饺子皮还没做出来，可是他已经预料得到她的饺子皮质量有多高了。他叹了口气，却不气馁，继续揉面团。

　　揉好了进行饧面。这期间制作饺子馅料。

　　他们都准备的同样的猪肉白菜馅。

　　祝红生用余光去瞥周粥剁肉。见她手腕子细小，手里的两把刀却能在砧板上飞快地出现重影，他微怔，然后继续剁肉。

　　周粥速度比他快，他馅料刚做完，周粥已经在擀饺子皮了。

　　她的手指翻飞着，一张张雪白的饺子皮从她手下飞出来。

　　雪白的饺子皮圆圆的，像是用机器打出来的，大小十分均匀，晶晶地泛着亮光，品相高到极致的饺子皮。

　　祝红生瞧了下自己手里的面团，眼神微动着，擀饺子皮。

　　最后饺子做好出锅，其实祝红生已经知道自己输了。他昨天就预料自己会输，但是不知道自己会输到这种地步。从一开始揉面的时候，自己就已经输了。

　　他尝过周粥的饺子后，当即握拳，“周老板，是我不自量力了。”

　　周粥尝了祝红生的饺子，说：“承让承让。”

　　当天祝红生就发了条微博。

　　祝红生V：饺子大王的称号，我受之有愧，真正的饺子大王，另有其人。周记的老板，才算得上真正的饺子大王。




76.  第 76 章   梅干菜扣肉饼

　　饺子大王祝红生这条微博发出来后。

　　网友们：

　　忽悠局局长：“嗯？饺子大王居然说自己不是饺子大王？周记是什么鬼？”

　　极限竞速：饺子大王, 你今天没营业！今天没吃到你家饺子，馋死我了！

　　一条咸鱼：“饺子大王，你家的饺子就是坠刁的！”

　　小小酥：“饺子大王家的饺子好吃哭了！”

　　胖球：“周记？就是之前网上很火的那个饭店吗？”

　　汐汐哈哈：“是周记！就是那个周记！”

　　一见倾心呀：“周记的饺子居然比饺子大王的饺子还好吃吗？饺子大王亲自说自己不如周记诶, 牛逼牛逼。”

　　小羊羔羔：“啊啊啊是我爱的周记, 饺子大王居然夸周记了！谢谢饺子大王！”

　　周记的粉丝纷纷到微博底下评论：

　　“谢谢饺子大王对咱们周记的夸奖！饺子大王家的饺子也很好吃！”

　　“谢谢大佬对粥粥的认可！”

　　“咱们粥粥厉害了，被同行大佬这么夸！”

　　“能被同行夸的人, 一定是很优秀的人，特别还是同行大佬夸的, 咱们粥粥太牛了！”

　　“哎哟，大佬别这么夸周记嘛，你这样夸，让那些周记ptsd患者可怎么办？他们又要发病啦！”

　　“周记ptsd患者又要发疯了！”

　　“哈哈哈哈哈气死那群周记ptsd患者！”

　　周记ptsd患者确实被这条微博刺激得发病了，周记居然被全国闻名的饺子大王如此盛赞, 他们要气死了！

　　周记ptsd患者连接出动，在这条微博底下发疯, 攻击周记, 还顺带攻击饺子大王。

　　“哇, 这群ptsd患者果然来了，周记的粉丝还有饺子大王的粉丝以及其他路人千万不要搭理这些ptsd患者，咱们越理他们，他们越来劲，我们就静静地看他们发疯。”

　　“一群没爹没妈的傻逼！”

　　“啧, 瞧他们发疯的样子, 真是可怜。”

　　饺子大王top1：“我是饺子大王的粉丝，不了解周记，今天才知道，原来一个饭店居然还有ptsd患者, 数量还这么多，长见识了。”

　　杀马特特：“我一个路人都很震惊，一个小饭店居然有这么多黑子，还黑成了ptsd患者，厉害了。”

　　滚滚：“没办法，周记太优秀了，越优秀越遭人嫉妒。”

　　少女星球：“哈哈哈，就冲这么多ptsd患者这种情况，我也要去周记瞧瞧，看看周记到底有多好吃，才会聚集这么多ptsd患者。能产生ptsd患者的一般都很牛逼吧。”

　　有人在“少女星球”下面回复：

　　“姐妹你一定要去周记，去了不亏！”

　　“快去快去！一定不要错过周记！”

　　“吃了周记，你一定会爱上周记的！”

　　“哈哈哈，只要是吃过周记，没有人会逃过周记的‘魔爪’！”

　　对于自己被饺子大王在微博上盛赞这件事，周粥一如既往，在微博上没有任何回应。就像是断了网似的，除了第一次在微博澄清过周记的清白之后，就再也没在网上现过身。

　　她的粉丝恨铁不成刚：“这么好的热度啊，粥粥怎么不出来说说话呢。”

　　“就是啊，每次热度高起来的时候，周老板都不出来，她要是出来，热度肯定会炒得更高啊。”

　　“我们这群事业粉操碎了心。”

　　“嗐，周记的事业还需要我们操心吗？我们这些粉丝不是躺赢吗？”

　　“就是啊，周记本身这么牛逼，事业哪里还需要我们操心，我们啥也不用干，周记就能发展得越来越好！”

　　“哈哈哈对啊，粉周记明明是最不操心的好吗？人家自己就能越来越牛逼！我们躺着粉周记就赢麻了好吗！”

　　周粥没看网上对她的热议，她去厨房瞧了一眼，见王兰在和面团。

　　周粥问：“要做什么？”

　　“饺子，”王兰说，“你做的饺子我怕是赶不上了，饺子大王的饺子我还是能努力努力，兴许赶得上呢。”

　　王兰在周粥的教导下，厨艺已经非常好了，做出来的饺子虽说赶不上饺子大王的，也能称一个饺子小王了。

　　她想着，要把饺子做到周粥那种程度，她似乎永远也达不到不了那种程度，但是饺子大王那种程度，她觉得她努力努力还是可以的。

　　于她而言，周粥做饺子的功力是可望不可及的，而饺子大王做饺子的功力是可望可及的。

　　周粥听了王兰的话，点头，然后指导了一下王兰的和面揉面手法，接着去冰箱拿酸奶，拿酸奶的时候，注意到冰箱里放着的梅干菜。梅干菜是前两天周大伯他们送过来的。是他们自己腌制的，味道还不错。

　　她沉吟着，脑海里闪过刚才案台上面团的样子。

　　正好有梅干菜，做个梅干菜扣肉饼吧。

　　周粥用温水浸泡梅干菜，把涨发的梅干菜剁碎。

　　做梅干菜扣肉饼的话，梅干菜切得越碎越好，周粥把梅干菜剁得很细碎，放在一旁备用。

　　接着剁碎五花肉馅，在肉馅里加生姜提鲜，再加盐糖胡椒粉生抽等调料，最后把切碎的梅干菜倒进去。细细搅拌均匀，梅干菜扣肉饼的馅料制作完毕。

　　而这时候醒好的面团可以拿出来用了，将馅料包进面团里，用包子封口的手法封口，把包了馅儿的面团擀称圆圆的薄饼。

　　在薄饼一面上均匀地刷上食用油，然后把薄饼粘在壁炉上。

　　渐渐的，壁炉里传来梅干菜扣肉饼的酥香，往里一瞧，里面烤着的梅干菜扣肉饼已经鼓了起来，整个饼变得焦黄。

　　周粥把烤好的梅干菜扣肉饼从壁炉里拿出来，烫烫的饼子手感脆脆的，香气四溢。

　　下午有体育课。周粥穿着运动服直接去操场。

　　到了操场，赵圆圆和黎美然向她招手，“粥粥，这边！”

　　周粥走过去，她从包里拿出一个袋子，说：“给，梅干菜扣肉饼，还是热的，趁热吃。”

　　“哇！！！”赵圆圆和黎美然快速接过梅干菜扣肉饼。

　　才出炉的梅干菜扣肉饼口感是最好的，趁热吃才最好吃。尽管周粥把梅干菜扣肉饼从家里带到这里来过了些时间，但是口感仍然很好。

　　赵圆圆和黎美然把热乎乎烫手的饼子拿在手里，焦焦黄黄的饼子很薄，冒着让人无法抵御的香气。

　　迫不及待咬下去，饼子咔嚓一声响。

　　伴随着清脆的响声，焦香的外壳裂开，饼子里的丝丝梅菜和颗颗扣肉涌进了嘴里。

　　梅菜咸香，扣肉软烂又微微地弹牙，肥而不腻，入口即化。

　　梅菜吸了扣肉的油，带着润润的口感，而扣肉又吸了梅干菜的清香，使之不过于油腻，两者搭配起来，交融出了绝妙的口感。

　　整个饼子香中带酥，酥中带脆，脆中带筋，香、薄、酥、脆，鲜、润、滑，一口吃下去使人回味无穷，满满的都是幸福感。

　　赵圆圆一边吃一边嗷嗷叫，“粥粥，你做的梅干菜扣肉饼太好吃了！”

　　黎美然嘴里嚼着饼子，说：“好吃好吃！”

　　周粥也吃着饼子，说：“慢点吃，别噎着了。”

　　周围有人被梅干菜扣肉饼的香气吸引了注意力。

　　“谁在吃梅干菜扣肉饼？”

　　“好香，是校外的那家梅干菜扣肉饼吗？”

　　“不对啊，校外那家的饼子闻起来没这么香。”

　　“他妈的，好香，想吃！”

　　众人寻着香味，发现了周粥和赵圆圆她们。瞧见周粥，他们一瞬间就了然了。

　　怪不得这梅干菜扣肉饼这么香，原来是周粥做的啊。

　　是周粥的话，这饼子这么香也就没什么奇怪的了。正常，周粥做出来的梅干菜扣肉饼能不香吗？

　　周围的人看着周粥她们仨，看着她们手里的梅干菜扣肉饼，眼含艳羡。

　　周粥做的梅干菜扣肉饼啊，那肯定巨好吃。要是能尝一口……

　　周围同学羡慕嫉妒恨地盯着赵圆圆和黎美然。

　　有人说：“之前我说的，把赵圆圆和黎美然打晕，整容冒充她们的事儿，你们觉得还可行不？”

　　“我觉得可行。”

　　“我也……”

　　正吃着梅干菜扣肉饼的赵圆圆和黎美然忽然背后一凉，然后对视一眼。

　　赵圆圆：“我怎么感觉背后凉飕飕的，有种不好的预感。”

　　黎美然：“我也是。”

　　然后两人一同环顾四周，注意到周围同学羡慕嫉妒恨的眼刀子，黎美然哈哈一笑，“唉，没办法，咱们遭人嫉妒了。”

　　赵圆圆眉眼间有些得意，和周粥关系好，能轻易吃到周粥做的美食，实在是太爽了。之前她高考成绩出来的时候，觉得自己考差了，还哭了几天，没进得了西城第一大学，没办法才上了西城大学。

　　她那时很遗憾，可是现在，她完全不遗憾了，一点也不遗憾了，反而很庆幸自己没考好，要不是自己没考好，自己能遇上周粥？自己能和她成为朋友？自己能轻易吃到周粥做的好吃的？不能！

　　所以她万幸，还好自己没考好进了西城大学啊。她咀嚼着脆脆的梅菜扣肉饼，只觉得自己幸福到了极点。

　　下了体育课，周粥背着书包回家，穿过校园的时候，忽然被人拦住。

　　她看着面前的人，说：“怎么是你？”




77.  第 77 章   年轮蛋糕

　　周粥诧异：“怎么是你？”

　　面前站着的人眉头一挑, “你认出我来了？”

　　周粥说：“你的眼睛很好认。”

　　听到这话，井浩眨了眨眼间，然后眼角弯起来, 瞳仁像是加了滤镜一样, 干净又漂亮。

　　他按了按口罩，说：“找你有点事。”

　　“什么事？”

　　“出去说。”

　　周粥和井浩走出学校大门, 井浩的车停在校门旁边，他说：“稍等一下。”他去了车子后面。

　　周粥低着头, 虚视鞋尖，心里想着今晚不营业，可以跟父母一起去看个电影。

　　忽然间，一束火红鲜艳的玫瑰花凑到了她面前，浓郁的玫瑰芬芳钻进了她的鼻子里。

　　她微顿, 抬脸，见井浩举着玫瑰花, 眼睛弯弯的, 声线上扬, “呐，送你的。”

　　周粥用审视的目光端详他，说：“你给我送玫瑰花，是想让我给你做厨师？我说过我不给别人当厨师。”

　　“我送你玫瑰花，不是想让你当我厨师, 是因为, ”他对着她又眨眨眼睛，宝石一样漂亮的眸子像是在放电，“我喜欢你啊。”

　　周粥好整以暇地端详他，直接道：“是啊, 你喜欢我，追到我了给你当厨师是不是？”

　　井浩露出无辜且受伤的表情：“周小姐，怎么这么想我，我是真的喜欢你。”

　　他露出这样的表情，大概没有人会招架的住，周粥却面无表情，“你喜欢我什么？”

　　“我喜欢你做饭的样子，很迷人。”井浩靠近一些，“在片场看到你做饭的时候，我感觉丘比特箭一下子射中了我。”

　　他用手模拟出丘比特之箭，插在了他的心口。

　　周粥笑出声来，说：“你认真的？”

　　“当然。”

　　“那我要对你说声抱歉了，我对你没什么意思。”

　　井浩直接把口罩取下来，精致的面孔暴露在她的视野里，他说：“你真的对我没什么意思吗？”

　　周粥摇头，她扫了一下时间，说：“我该回去了，再见。”

　　给井浩留下一个冷静又冷漠的背影。

　　井浩皱起了眉。他生平第一次告白，被人拒绝了。他很郁闷。

　　为了向她告白，他还特地学了那些油腻的情话，自己听了都恶心，想着以自己的魅力加上这些肉麻的情话，周粥好歹稍微有点动容吧？

　　然而她无动于衷地就像一根木头。

　　他抿着唇，捏着手里的玫瑰花，然后上了车，把玫瑰花扔到一边。他剥开一颗棒棒糖含嘴里，眉头皱了又皱，皱了又皱。

　　在酒店里见到井浩的时候，沈致意外，“你怎么又来西城了？戏杀青了？”

　　“杀青了。”

　　“没什么其他活动了？”

　　井浩说：“全推了，暂时什么活动也没有。”

　　“全推了？是打算休息一段时间？”

　　“有点事要做，哥，怎么追人？”

　　“什么？”

　　“怎么追到女孩子。”

　　沈致讶然，“你有喜欢的女孩子了？”

　　井浩神色僵了僵，“嗯……喜欢吧。”喜欢她做的菜算不算喜欢？算吧。

　　沈致说：“那个女孩我认识吗？”

　　“我追到了再告诉你，哥，你怎么追女孩子的？”

　　“我又没追过女孩子。”

　　井浩啊了一声，“那你怎么追男孩子的？”

　　沈致：“……”

　　他拍了一下井浩的头，“你胡说什么？”

　　“开个玩笑。”井浩烦躁地唉了一声。沈致说：“追女孩子其实不需要什么特意的技巧，你用真心，诚心去追求就好了。”

　　真心和诚心？井浩单掌抵着下巴，他对她做的菜很真心很诚心行不行？他若有所思。

　　沈致：“我倒是好奇你喜欢的女孩子是谁，我记得你之前说过，女孩子很无聊，跟女孩子谈恋爱不如多打两盘游戏。”

　　井浩的确觉得和女孩子谈恋爱很无聊，到现在也没改变自己的想法。

　　“反正，我追到了就告诉你。”

　　另一边，周粥回家的时候，在街上看到井浩的广告牌，有女生围着广告牌拍照。

　　“啊啊弟弟好帅！”

　　“弟弟什么时候来娶我？”

　　“娶你？做你的春秋大梦吧！”

　　“滚，不会说话就闭嘴，没人把你当哑巴！”

　　周粥瞥了瞥广告牌上的井浩，又想起刚才他说的那些话。他告白，她第一反应是他其实并不喜欢她，只是想通过这个方法让她变成他的厨师。但是他说她误会了他，他是真的喜欢她。

　　周粥无所谓他说的是真是假，反正她也对他不感兴趣。

　　她刚到家，就收到了一条消息。消息内容让她的嘴角扬了起来。

　　她去厨房，把蛋黄和糖粉杏仁粉打发至颜色发白，待蛋黄糊变得浓稠之后放在一旁备用。

　　再把蛋白打发，打硬。将低筋面粉放到蛋黄糊里拌匀，之后放入打发好的蛋白霜，上下翻拌均匀。

　　最后放融化好的黄油，继续像之前那样搅拌。把蛋糕糊糊搅拌好，放入烤盘里烤里烤二十分钟。

　　蛋糕烤至金黄，拿出来，香喷喷的蛋糕放到案台上，在表面均匀地涂抹一层桃红的草莓冻。

　　桃红的草莓冻覆盖均匀之后，把蛋糕放在冰箱里冷冻。

　　蛋糕冷冻成凝固状态，把蛋奶油均匀的涂抹在蛋糕上。

　　长方形的蛋糕用刀切成四厘米宽的长条，用模具把长条的蛋糕卷起来，放在托盘上一圈圈地围上去。

　　最后取下模具，圆形的蛋糕像是被一圈一圈地圆弧围成的，如同一圈一圈的年轮。

　　周粥在蛋糕上放草莓和蓝莓，最后装盒，提着蛋糕去了医院。

　　“姐姐。”

　　病房里，小元见到周粥进来，开心地下了床。

　　他的气色好了太多，如果再胖一点，肤色再正常一点，就丝毫看不出他是患者癌症了。

　　周粥坐在病床上，说：“你爸妈说你的病情又好了很多。”

　　“嗯！”小元开心点头。周粥摸摸他的小脑袋，“那就好。”

　　她把蛋糕盒打开，说：“吃蛋糕吗？”

　　圆圈一样一圈一圈围成的蛋糕映入视野，小元说：“好像树的年轮。”

　　“嗯，它叫年轮蛋糕。”

　　“年轮蛋糕？好特别的名字。”小元眼睛亮亮地盯着蛋糕。

　　蛋糕圆圆的，一圈黄，一圈白，一圈红，缤纷的颜色十分惹人眼球。上面放着的草莓和蓝莓娇艳欲滴，莹润地泛着光。

　　用勺子轻轻挖下一块蛋糕，送入口中。

　　根本就不用咀嚼，最外面一层的奶油就化在了口里，奶油嫩嫩的，毫不甜腻，化了之后香甜的气息在口腔里回旋。

　　接着，舌尖触及酸甜冰凉的草莓冻，水果芳香的草莓冻丝滑地控制住味蕾，然后软绵的蛋糕又跟上来，草莓冻和蛋糕前后夹击着味蕾，轻而易举地虏获了所有感官。

　　甜蜜，丝滑，柔软，一层一层地，仿佛永远也吃不尽，吃进去后感到十足的圆满与幸福和长久。

　　小元舔舔手指上的奶油，又挖了一块蛋糕，塞进嘴里。

　　周粥问：“好吃吗？”

　　小元口中包着蛋糕，说：“好吃！”

　　“知道年轮蛋糕的意义吗？”

　　“不知道。”

　　“年轮蛋糕，就像树的年轮一样，一年一年增加，代表着生命的长久，吃了年轮蛋糕，就会活得长久。”

　　小元点点头，嘴里塞着蛋糕，“我会活得很长久很长久的！”

　　周粥摸摸他的脑袋。医生说他的病情恢复得很快，相信过不了多久，他就会痊愈。

　　“加油。”她说。

　　小元的父母目睹这一幕，眼眶红了起来。

　　周粥从病房里出来。穿过走廊的时候，迎面走来一个人。她的目光短暂地在他身上停留了一下。

　　是刑警队长。

　　他今天没穿警服，穿的黑衣黑裤，短发干练，面部轮廓硬朗，走路的姿势很挺直，一点也不驼背。

　　他的步伐很沉稳，似乎不会轻易地被什么绊倒，像是随时控制着身体的重心。

　　警察和军人的日常走路姿势很赏心悦目，而他格外赏心悦目，大概是他身材和容貌加的分。

　　一边的小护士偷偷地瞄着他，脸蛋红红的。

　　他目不斜视，稳步往前走。

　　周粥注意到他手上的伤。不是来医院出警的，原来是来处理伤口的。接着她收回视线，也继续往前走，刚穿过拐角，忽然听到前面尖叫声传来。

　　她还没反应过来的时候，就只觉一阵血腥味冲了过来，冰凉的物体贴到了她脖子上。

　　“不许动，再动，杀了你！”浑身是血的光头男人抓着她，用匕首紧贴着她的脖子。

　　周粥大脑一片空白，心脏剧烈跳动起来。

　　随后前面来了几个医院的保安。

　　保安惊恐道：“快放开她！”

　　光头吼道：“不许过来！再过来我就杀了她！”

　　几个保安立马后退。

　　光头压着周粥，大声道：“再退！不许跟上来，不然我就杀了她！”

　　他压着周粥往楼上走，快步走到天台上，望了一眼天上。

　　“操，怎么还不来。”然后用匕首压紧周粥的脖子，“给我老实点。”

　　他浑身是血，焦急地等待着什么，而这时候，几个保安也上了天台。

　　“不许再过来，我说了，再过来说会杀了她！”

　　保安道：“你不要冲动！”

　　光头：“你们别过来，我就不会冲动。”

　　保安退到天台门口，焦急地等着警察快速过来。

　　周粥被冰凉锋利的匕首压着，大气都不敢喘，似乎喘气的弧度大一些，刀片就会刺进她的脖子里。

　　她强迫自己冷静，鼻腔被血腥味刺，刺激得她欲呕吐。

　　这时候，光头又骂了一句，“怎么这么慢！”骂着的时候，刀片无意间刮了一下她的脖子。

　　皮肤被刮破，微微的血流了出来。

　　保安急道：“你别动手啊！”

　　光头哼了一声，对周粥说：“老实点！”

　　就在这时，光头脑袋突然被什么东西打中，他歪了下身体。

　　匕首脱离周粥的脖子，她反应迅速，立即挣脱开，然后便看到从天台楼下爬上来的黑衣男人一拳挥向光头。

　　光头被打了头，身体踉跄了一下，很快稳住身体，拿着匕首立即反击。

　　他大概也是练家子，身手不错，又拿着刀，黑衣男人一时间没有控制住他。

　　但很快，黑衣男人就占了上风，即将要控制住光头之时，光头身体往天台外面一倒，倒下去时拉扯住了黑衣男人，把黑衣男人也拉了下去。

　　光头迅速往下坠落，黑衣男人也往下坠落。

　　千钧一发之际，一只素白的手拽住了黑衣男人的手。

　　黑衣男人身下是四层高楼，他被拽在天台上，风声猎猎，随时都会将他吹落下去。

　　他抬头，看向及时抓住他的人。

　　周粥使劲抓着他，似乎用尽了所有力气，脸上绷起了青筋，“抓紧我。”

　　说着，她用力一拽，把他往上拉。

　　他一米八几的大高个，体重是她无法承受的重量，可是她抓他抓得很稳，用力拽着他。

　　她的额发被风吹得凌乱，脸颊上有血，明明即将被他的重量拖下来，却一点也不慌张，眼神冷静而坚定与他对视。

　　好像在用眼神安抚他，示意他不要害怕，她不会松手，她有能力将他救上来。




78.  第 78 章   人人有责

　　女孩的头发微微浮动, 颊边的血鲜艳异常，她的眼神冷静而坚定，原本清秀到微微有些寡淡的眉眼忽然变得浓烈起来。

　　像是白纸上, 突然泼下来的浓墨重彩。

　　她边拽着他, 边重复：“抓紧我。”

　　而这时候，保安们快速飞奔而至, 拉住了摇摇欲坠的黑衣男人。

　　将黑衣男人拉上来后，周粥紧绷的身体和神经瞬间放松下来。高度紧绷的身体和神经一下子放松下来后, 思维有片刻的空白，处于缓冲阶段。

　　等神思缓冲过来后，她感觉到手腕的疼痛。

　　“你怎么样？”她听到黑衣男人，也就是刑警队长问道。

　　她按着手腕，说, “没事，你呢？”

　　刑警队长：“我也没事。”

　　周粥的目光却停留在了他的脖子上, 说：“你的脖子受伤了。”

　　说完忽而想起了什么, 她下意识摸自己的脖子, 她的脖子也受了点划伤，巧合的是，受伤的地方和刑警队长是同一个地方。

　　然后又发现他右肩上被划烂的衣服裂痕，里面有血隐隐地渗了出来。

　　他像是感受不到伤口，转身, 上半身探出天台围栏, 俯视下面。楼下，光头躺在地上，不知生死，一群人围了上去, 惊呼尖叫。

　　刑警队长向周粥点点头，快步下天台，去看光头的情况。挺拔颀长的身影迅速消失在周粥的视线里。

　　她上前一步，看向楼下。忽而发现天台下一层挂着一缕黑色的布料。

　　她想起刚才刑警队长肩膀上划开的裂痕。

　　应该是他从下面爬上来时，被挂到的。她目测了一下这几层楼的高度，又测量了下楼层墙壁的攀岩难度，刑警队长爬上来，冒着很大的生命危险。

　　如果不是他从楼下爬上来，出其不意地从身后攻击了光头，她不知道她还能不能活下来。

　　光头在天台上应该等的是同伙，等同伙到了，她作为人质肯定也会被带走，至于被带走后她的下场，可能会活，可能会死。

　　她闭眼，长长地吐了口气，下楼。

　　楼下，警察已经赶到了医院，确定人已经死了，周粥瞧了一眼在人群中鹤立鸡群的刑警队长，然后去医生那里处理伤口。

　　另一边，小吴说：“队长，你先去处理一下伤口，这里的事交给我。”

　　裴慎说：“没事，先处理这里的事。”

　　小吴指了指裴慎右肩上划烂的衣服，说：“队长，衣服里血都渗透出来了，你先去处理伤口。”

　　裴慎这才注意到自己肩膀被划伤，他颔首，“那我先去了。”

　　医院里一些人还处于惊慌之中，纷纷议论：

　　“吓死我了，那个光头好像是杀了一个病人，然后被护士发现了……”

　　“那个病人是个有钱人……”

　　“这是有仇还是被人指使的？”

　　“不知道，吓死我了……”

　　周粥坐在病房里，护士在清理她脖子上的伤口。忽而有人进来，她抬眉望去，和走进来的裴慎四目相对。

　　裴慎说：“你的伤怎么样？”

　　“还好，小伤。”

　　裴慎点头，坐在另一个床上，很快另一个护士进来，给他处理伤口。

　　他脱下半边衣服，健硕的半边肩膀露了出来，肩膀上有一道略深的划痕，还在冒血。

　　护士有些脸红地看着他裸露的半边身体。

　　肤色比小麦色要浅一点，肌肉很漂亮很结实。

　　作为一名护士，不知看过多少病人的身体，应该对异性的身体比较免疫的，但是这个男人的身材太好了，难免让她有些脸红心跳。

　　给周粥处理伤口的护士瞥见了裴慎的身体，也有些脸红。

　　而周粥则盯着裴慎肩上的伤口，想到他冒着生命危险爬楼，被划了这么长一道伤痕，还与歹徒搏斗，她抿抿唇，说：“谢谢你救了我。”

　　裴慎：“这是我的职责所在，而且你也救了我。”

　　说到这里，他的目光落在她手腕上，“你的手怎么样？”

　　“微微有些脱力，不严重。”

　　“抱歉。”

　　“没事。”

　　裴慎安静了一瞬，说：“你的力气的确很大。”

　　周粥笑了下，“我说过，我是厨子，力气大很正常。”

　　他看着她，说：“裴慎。”

　　她看着他，说：“周粥。”

　　周粥说完，忽然想起来，他早就知道她的名字，之前做笔录的时候，他就知道了她的名字，她不必多此一举再介绍一次自己的名字。

　　病房里安静下来。

　　微微的风吹着窗帘，室内只剩下窗帘浮动的声响。

　　护士在给周粥冷敷手腕的时候，裴慎的伤口处理完毕。他没有耽误时间，把衣服穿好迅速起身，走之前对周粥说：“再见。”

　　“再见。”周粥说完，心里想到了什么。和警察再见，还是不要的好。

　　而裴慎走出病房后，又回头望了一下病房，随即掏出手机，边打电话边往前走。

　　“粥粥，你脖子怎么了？怎么受伤了？”

　　周粥回了家后，王兰发现她脖子上贴着纱布，惊道。

　　“受了点伤。”

　　“怎么回事，”王兰语速急促，接着又发现周粥手腕上的护腕，“手也受伤了？”

　　“在医院里出了点事。”

　　她把医院里发生的事告诉了王兰和周长生。夫妻俩吓得脸都白了。

　　周粥说：“不过就是一点小伤。”

　　王兰眼睛都红了，“这些杀千刀的……”说着就去抱她。周粥被王兰紧紧地抱在怀里，感受到她身体的颤抖。

　　她用左手拍了拍王兰的背，“妈，没事了，就是一点小伤。”

　　周长生拉着王兰，“你别抱她这么紧，别碰到她的伤。”

　　王兰立刻松开周粥，紧张道：“没碰到伤口吧？”

　　“没。”周粥摇头，继续道：“手腕这几天使不出力，饭店恐怕不能营业了。”

　　“你都受伤了，还营什么业！你这右手使不出力，上课也不行吧？”

　　“请几天假吧。”

　　次日，赵圆圆和黎美然一得知周粥受了伤，马不停蹄来了周家。

　　见了周粥后，赵圆圆说：“粥粥你也太倒霉了，不过万幸，只是一点小伤。”

　　黎美然说：“粥粥，这几天的笔记我们给你做，你别担心。”

　　“谢谢。”

　　当天晚上周记没营业。

　　食客们疑惑：

　　“今天是正常营业日，怎么不营业？”

　　“难道周记又任性地不营业了吗？”

　　“怎么老是这样啊，有没有考虑过我们的心情！”

　　“妈的，又不营业，昨天不营业就不说什么了，毕竟昨天是定好的休息日，可今天是营业日啊，为什么不营业？！”

　　“我们不能再纵容周记这样任性下去了！”

　　“那个啥，这次不营业，真不是周记故意的，是周粥老板出了点事。”

　　这话一出来，食客们瞪大眼睛，一个个惊恐万分，“什么？周粥出了事？”

　　于他们而言，周粥出事，那就是要了他们的命啊！

　　“据说是受了点伤。”

　　“受了伤？什么伤？严重吗？”

　　“手受了点伤吧好像是。”

　　“手……手？手受伤了以后还怎么掌勺？周老板伤的伤严重吗？”

　　“不严重。”

　　“那就好那就好，吓死我了，手可不能受伤，受伤了我们可怎么办！”

　　听到周粥只是受了点伤，不怎么严重，食客们安心了。接着有人问：“怎么受伤的？”

　　“昨天周老板在医院里被歹徒挟持当人质了，然后就受伤了。”

　　这话一出来，食客们又炸了。

　　“什么？被歹徒挟持当人质受的伤？”

　　“我的天！”

　　“还好周老板没事啊，要是有个万一……”

　　“幸好幸好。”

　　有人满脸怒气，“是哪个歹徒，居然敢挟持周老板当人质！让我知道是谁，呵呵。”

　　“妈的，幸好周老板没事，要是周老板出了事，不用警察动手，我自己去把那个歹毒碎尸万段！”

　　有个街头老大，满脸横肉，怒道：“敢动我周老板，问过老子了吗？”

　　有个穿着不菲的富豪道：“王秘书，给我查，查到害周老板受伤的人是谁！”

　　有个在西城有身份有地位的老爷子沉着脸，“这西城的治安，真是越来越差了。”

　　而周粥受伤不营业的事在网络上传开来。

　　离家不出走：“啊啊啊卧槽卧槽！周老板受伤了！杀千刀的歹徒！”

　　一度：“还好粥粥没事，要是粥粥有什么好歹，我可怎么办！”

　　小王卖瓜：“周老板要是出事了，我下半辈子可怎么活！！！”

　　菲儿：“我简直难以想象以后没有周记的生活，该死的歹徒！我咒他八辈祖宗！”

　　西南赛貂蝉：“粥粥也太倒霉了，还好没什么事。那什么西城的治安怎么这么差，治安好一点也许粥粥就不会遇到这种事了！”

　　彩色黑海：“就是！西城要是治安好一点，也许周老板就不会受伤了！”

　　那么大一波流量呢：“西城？好吧，西城的治安好像一直就很一般，早年间去西城，就待了几天，就遇到了两次小偷，这小偷也太多了，无语了。”

　　黑子脑洞：“西城违法犯罪的人就还挺多的……感觉比其他地方多诶。”

　　洗洗就好：“违法犯罪的人多好像在西城也挺正常，毕竟西城以前黑势力就挺猖狂的。”

　　楠嫂：“啧，以前的西城可是黑势力大城。”

　　冰糖雪梨：“西城那边的人脾气好像很冲，我以前在网上看到的新闻，西城人吵架真的很凶！当然周老板他们不包括在内哈。”

　　123木头人：“西城人脾气确实不好，之前读大学在那里读的，他们说话嗓门大，凶得很，一言不合就吵起来了。当然，不包括周老板他们，他们的脾气还是很好的。”

　　Susan：“西城那么差，周老板不如考虑考虑来我们上海吧，我们是超一线城市，经济繁荣，治安很好，来我们这儿发展得更好。”

　　小爷不爱动：“说起治安，谁比得过我们首都？周老板，来首都吧！”

　　粤区第一靓仔：“粥粥，靓女，来我们广州吧！我们广州国际大都会！”

　　“来深圳吧！”

　　“来成都！”

　　“我建议周去我的祖国，伟大的美利坚，那里很好，周，你可以去美利坚！”

　　“洋鬼子出来凑什么热闹，咋滴，还打算把周老板国籍也改了啊？”

　　“外国人一边儿去，周老板是Chinese！”

　　“想把周粥拐到国外，想得美！”

　　“还伟大的美利坚，可拉倒吧！周粥是不会去你伟大的美利坚的！”

　　“粥粥来苏州吧！苏州风景好！”

　　“呸！云南风景更好！”

　　“看我看我，来辽宁啊！！”

　　一些西城本地网友急了：

　　yoy：“呸！周老板是西城人，才不会去你们那儿！还有，西城怎么就治安差了，西城人这么久脾气不好了？你们怎么还地域黑！”

　　马杀鸡：“一群地域黑！西城根本就没有你们说的那样差！”

　　一颗启明星：“对，西城没有他们说的那么差，他们就是想把周粥抢过去，所以才极力贬低咱们西城！”

　　小熊猫：“好歹毒的心思！他们是不会得逞的！”

　　英雄不联盟：“哈，想把周老板抢走？做梦！周老板可是西城人，生是西城的人，死是西城的魂！”

　　一把杀猪刀：“周老板是不可能去别的地方的，你们都歇了心思吧。”

　　山水画：“想拐走周老板？滚！！！”

　　李素素：“好啦好啦别吵了，咱们都和气点，祝愿周老板早日康复吧。”

　　新兴路：“心疼周老板，祝早日康复。”

　　钻石的宠妃：“呜呜呜粥粥快点康复……”

　　进击的花花：“祝周老板早日康复，也希望西城人民能保护好周老板，不让她再遇到这种事。”

　　“对，希望西城人民保护好周老板，如果西城人民能保护好周老板，我以后再也不黑西城了！”

　　“加一，如果西城人民能保护好周粥，我以后绝对不讨厌西城了！”

　　“只要你们能保护好周粥，以后谁说西城不好我跟谁急！”

　　“请西城人民保护好周粥！”

　　“请西城人民保护好周粥！”

　　“请西城人民保护好周粥！”

　　几乎所有人都在刷这句话。

　　而西城本地网友则道：“保护周粥，西城人民，人人有责！”




79.  第 79 章   莴笋炒肉

　　不上课, 不营业，周粥闲了下来。

　　上午的时候，周长生去练车, 王兰去买菜, 周粥一个人闲在家，看了会儿书, 玩了会儿手机，赵圆圆就带着笔记来了她家。

　　“这些是上午两节课的笔记。”

　　今天就上午两节课, 所以赵圆圆上完课做完了笔记就来了。

　　“谢谢，就在我家吃午饭吧？”

　　赵圆圆倒是想，但中午还有事，她说：“中午社团有事，就不来了。”

　　没过多久, 王兰买菜回来。

　　“今天市场上莴笋正新鲜，买了些莴笋回来炒了吃。”王兰一边换鞋一边道。

　　春季的莴笋最是鲜嫩好吃, 脆脆鲜鲜的, 口感极好。

　　周粥问：“怎么炒了吃？”

　　“炒肉吃。”

　　厨房里, 王兰系起围裙，把猪肉切片，加入适量盐，白胡椒粉和少许料酒等调料，抓匀了腌制。

　　锅里倒油烧热, 把蒜片放进锅里炒香, 再倒入切好的胡萝卜片。

　　红彤彤的胡萝卜片在油里翻滚着，逐渐变色之时，将之前腌制好的肉片倒进锅里，翻炒至八成熟, 加入莴笋片。

　　绿而微微透明的莴笋片和胡萝卜片肉片夹裹着在锅里翻炒着，浓浓的香气从锅里冒出来。

　　周粥在客厅里看电视的时候，闻到了这香味。

　　她妈的厨艺又精进了很多。她弯了弯嘴角，门上叮地一声响，周长生开门进来。

　　他换着鞋子，嗅着屋里的香气，说：“你妈在做什么菜？”

　　周粥说：“正在做莴笋炒肉。”

　　周长生换了鞋子，洗了手，径直去厨房。

　　不一会儿，他就端着菜出了厨房。

　　“粥粥，赶紧弄了吃饭。”

　　王兰做了莴笋炒肉，回锅肉，红烧蹄髈，还特意为周粥熬了乌鸡汤，让她多滋补。

　　因为周粥右手没法用力，左手不好拿筷子，吃饭的时候，用的是勺子，王兰和周长生把菜给她弄进碗里，让她方便吃。

　　“先喝点乌鸡汤。”王兰给她舀了一碗汤。

　　吹了吹汤，周粥用勺子舀起汤，鸡汤清香四溢，热乎乎的汤滚进嘴里，鲜美甘醇，喝了之后只让人觉得浑身精力充沛。

　　周粥喝着汤，笑道：“妈，你的厨艺又长进了，以后我不当周记主厨，你去就可以了。”

　　周长生咧着嘴，“你妈本来厨艺就不错，还有你教导，现在的厨艺比西城顶级饭店的大厨都要好！”

　　王兰听着有些高兴又有些不好意思，“我哪里赶得上粥粥……不过，粥粥你要是觉得累，想安心念书，就不去饭店了，我的厨艺虽然比不上你，但也不至于会赶客。”

　　周粥摇头，“一天就工作几个小时，其实也还好，不怎么累，而且，我挺喜欢做饭的。”

　　话音刚落，门铃就响了。周长生立刻去开门。

　　周长生看到井浩，认了出来，他还没说话，王兰从他背后出来，惊讶且地瞪着井浩，“井、井浩？”

　　她经常看电视，怎么可能不认识井浩，而且之前井浩在他们家饭店吃饭，还上过新闻的，所以她知道井浩。

　　井浩提着水果篮和花，说：“叔叔阿姨我是井浩，我是你们家店的忠实粉丝，听说周粥受伤了，来看看她。”

　　他来看周粥的行为是很唐突的，但是他乖巧且礼貌，长得又好看，而且还是大明星，王兰看着心里就欢喜，于是也就没觉得他唐突：“谢谢，谢谢啊，粥粥受了点小伤，没什么大事，谢谢啊。”

　　周粥走过来，和井浩对视几秒，语气很淡：“谢谢。”

　　他问：“你的伤没事吧。”

　　“没有，小伤，谢谢关心。”

　　他把水果蓝和花递给他们。

　　周粥：“这就不用了，多谢。”

　　他眨眨眼睛，长长的睫毛像蝶翼一样飞了两下，“我买都买了，收下吧。”

　　王兰见状，把水果蓝和花接过来，“多谢多谢，这多破费。”

　　“没什么，周粥没什么事就好，那我就不打扰了。”他说着这话，突然像是闻到了什么，“你们这是在吃饭？”

　　王兰点头，“是在吃。”

　　见井浩瞧了一眼屋子里，喉结动了动，她下意识道：“你吃了没？要不进来吃点？”

　　井浩露出不好意思的神情，“这……这怎么好……”

　　“这有什么，你要是不介意的话，进来吃点吧？”

　　井浩眼角弯了起来，泛光的瞳仁明净地似如上好的玉，王兰看着心里更欢喜了，她赶紧让开路，说：“快请进。”

　　周长生将王兰这欢喜的样子收入眼底。他抿了抿唇，又无奈地摇头，妻子就喜欢长得好看的，看电视也喜欢看那些长得好看的演员演的，不管剧情多烂，只要演员好看，她都能看下去。而井浩不仅好看，演的还都很好，所以王兰见着他，就更喜欢了。

　　周粥见井浩居然还真的进来吃饭了，她眉心微微一挑。他是怎么好意思的……

　　见他开开心心地上了桌，她怀疑他就是来蹭饭的。

　　井浩上了桌，王兰给他一副碗筷。他看着桌上的菜，说：“好香，看着就很好吃。”

　　王兰说：“是我做的，味道比不上粥粥的，你将就着吃。”

　　井浩说：“怎么会是将就，阿姨您这些菜比我家的厨师做的菜闻着还香，我家厨师可是米其林三星餐厅出来的主厨，您比他还厉害！”

　　听到这话，王兰眉眼间都藏不住高兴，“真的？”

　　“当然是是真的。”

　　“那你要是闻着香，就多吃点。”

　　“嗯，谢谢阿姨！”

　　井浩的视线定在面前的莴笋炒肉上。

　　绿而微微透明的莴笋上泛着晶莹的光，红彤彤的胡萝卜点缀在油润润的肉片里。

　　视觉的冲击让人食指大动。

　　他立刻去夹了吃，莴笋很脆，很鲜，很嫩，咬开时有汁水流出来，里面入了胡萝卜的清甜味和肉片的醇香味。

　　丰富的口感层层叠加，只让人津液满口，胃口大开。

　　虽然色香味不及周粥的手艺，但也是绝顶的好吃。

　　他竖起大拇指，“阿姨，您做的这莴笋炒肉，太好吃了！我从来没吃过这么好吃的莴笋炒肉！”

　　王兰被夸得红光满面，“你喜欢吃就多吃点。”

　　接下来，井浩夸奖的话就没停过，一串串的赞美噼里啪啦地甩出来，王兰脸上都笑开了花。

　　一个大明星，一个好看的大明星，而且还是自己比较喜欢的大明星，不停地夸自己的时候，作为一个普通人很难招架得住。王兰乐地合不拢嘴。

　　周粥瞧了一眼井浩，又瞧了一眼王兰。心想这井浩还真是会逗人欢心。

　　吃了饭，井浩也不好多留，于是立即辞别。

　　王兰说：“小井，以后常来啊。”

　　井浩笑道：“好的阿姨！”

　　王兰目送井浩离开，道：“哎，这孩子真不错，长得好，演技好，人还很有礼貌，性子很好，真不错。”

　　周粥说：“妈，你都快把他夸出花来了。”

　　“哎，这孩子本来就不错嘛，等会儿洗完碗了，找找他的电视剧看。”王兰哼着小曲儿去洗碗。周长生说：“我去洗吧。”

　　王兰也没推脱，“那我去看电视了。”

　　她去找井浩的电视剧，看电视的时候，她说：“哎哟，这电视里，小井化了妆，还不如他今天不化妆好看呢。”

　　“小井长得这么好，用那些粉底啥的，就是在糟蹋他的脸！”

　　王兰吐槽了一下妆容，接着就开始沉迷于剧情了，“小井演得可真好，才十八岁呢，就比那些什么老戏骨演得好，难怪拿了这么多奖！”

　　周粥坐在旁边扶额，她妈一口一个小井小井的，喊得这么亲热，他们今天也就是第一次见面而已。

　　而这边厢，井浩走出公寓后，摸摸吃得鼓鼓的肚子，心道，周粥必须要追到！

　　追到了粥粥，不仅能吃上粥粥的菜，还能吃上她妈妈的菜，虽然她妈妈的菜不及她，但也非常好吃，至少是真的比他家里的米其林厨师好。

　　一定要追到周粥，他握握拳。

　　警局，档案室里，裴慎翻着档案，旁边的小吴说：“老大，你说这可不是巧了吗，那天被歹徒挟持的人质就是那个周记的老板，就是那个嗅觉很灵敏的女孩儿。”

　　裴慎翻着档案，眼睛也没抬，嗯了一声。

　　小吴用手撑着下巴，说：“老大，我真心建议她来咱们队，有她，咱们办案事半功倍啊。”

　　裴慎抬起眼睫，“你觉得我们的工作很安全？”

　　小吴顿了下，有些泄气，“好吧，没考虑到这个，而且她还是个女人，怎么会来干不安全的工作。”

　　小吴安静了会儿，又说：“对了，听说她家饭味道很好，很火的，之前那个逃了二十多年的杀人犯就是因为她家饭太好吃，才被抓的。有时间了，我也想去尝尝她家的饭到底有多好吃。”

　　“去，把这些归纳了。”裴慎把一摞档案递给他。

　　“好的老大。”小吴不闲扯了，立马抱着档案离开。

　　小吴离开后，裴慎眼睫微停。

　　眼前浮现出女孩浮动的发梢，颊边鲜艳的血，冷静而坚定的眼神，浓烈起来的眉眼。

　　他指尖微顿，转而继续翻阅档案。




80.  第 80 章   蒸包子

　　周粥没想到, 井浩刚走不久，叶甜也上门了。

　　她抱着一束花，“周粥, 我来看看你, 你的伤怎么样？”

　　“谢谢，小伤, 就还好。”

　　王兰见了叶甜，也很欢喜, 忙请她进来，还留她吃晚饭。

　　叶甜走之前，说：“周粥，我觉得你可能需要一个保镖。”

　　“保镖？”

　　“嗯，有个保镖安全一些。”

　　“那倒不必, 我也不像你们这些明星需要保镖。”

　　“你没有意识到你自己的重要性，对于周记的食客和你的那些粉丝而言, 你就是明星, 你需要受到保护。”

　　周粥笑了下, “以后再说吧。”

　　叶甜嗯了一声，“反正我建议你最好还是有个保镖为好。”

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　　为何缘故：“周记不营业的第二天，想它。”

　　啦夫斯基：“周记不营业的第三天，想它，想它。”

　　小猫叔：“啊啊啊啊周记什么时候可以营业！周粥什么时候可以康复！！！”

　　我爱耐耐子：“求周记赶快营业, 几天不吃周记, 吃啥都没滋没味的。”

　　谁来守：“加一！好想吃周记小炒肉，啊啊啊啊馋死了！”

　　国足出线率为负：“红烧排骨……呜呜呜想吃周记的红烧排骨……”

　　路过的星妈：“这可怎么办啊，之前答应我家小孩的，他要是努力学习, 就带他一周吃两次周记的，现在周记不营业，小孩又哭又闹，说我骗他！”

　　苦逼社会打工人：“嗐，周记不营业，我家老板这两天脸色很难看。”

　　就借一抹月光：“我特意申请去西城出差，就是为了吃周记，结果你告诉我周记这几天不营业？哭了。”

　　DOTA：“话说有没有西城本地的网友？你们有没有发现，这几天西城的治安管理严格了很多？”

　　帅比：“有！我也发现了！”

　　三天一觉：“哈，不会是因为周粥吧？因为周粥，所以才突然这么严格的？”

　　戴花冠的女王：“可拉倒吧，说是因为周粥的，也太会给周粥贴金了吧？周粥她自己都不会这么觉得吧？本来出现这种案件，都会加强管理的。”

　　巴山夜雨：“就是，人家周粥可能都不会这么脸大的认为是因为她呢！”

　　十年茫茫人海：“虽然但是，之前出现这种恶劣案件，没有哪一次有这样严格……”

　　绝味鸭脖好好吃：“对啊，以前也发生过这种事情，没有哪一次比这次还……”

　　屠丽丽：“你们也不想想，西城有多少大佬喜欢吃周记，所以周记老板的安全很重要，所以这次为什么这么严格……懂了吧？”

　　彩虹星球酥：“卧槽，这么说还真是因为周老板？”

　　小花生：“周粥牛逼，牛哇，牛哇……”

　　小王子的玫瑰花：“那些大佬什么好吃的没吃过，这么喜欢周记，周记对他们来说就是宝啊，换作是我，我也会要求保护好周粥的，周粥可是周记的主厨，她要是没了，那以后还吃个屁！”

　　云深不知处：“呵呵，恐怕不只是喜欢吃周记的那些大佬促成的这件事吧，西城当地的旅游局肯定会也会有表示吧？也不看看因为周记，全国多少人选择去西城旅游，直接拉动了西城的旅游经济好伐？”

　　雪落下的声音：“说得对，周记这么火，拉了多少游客去西城啊，我是本地人，明显地感觉到自从周记开业后，西城的外地人多了很多。”

　　青鸾路：“那岂止是多了很多啊，多了太多好吗！我朋友是西城大学美食街那片地区卖本地特产的，嚯，你们可不知道，自从周记开业后，他家生意翻了好几倍！好多外地游客去他那买特产！这次周粥出了事，我朋友可是担心坏了，周粥可是他的财神爷呀！”

　　希望之光：“确实，周记太火了，拉了这么多游客去西城，拉动了西城的GDP！”

　　周记铁杆粉：“哼哼，周记这么好吃，以后还会更火的，以后还会拉动更多人去西城的，以后还会拉动更多的GDP的。”

　　粥粥一生粉：“我们周记就是最牛逼的！粥粥就是最厉害的！”

　　而彼时，西城很多老板都忧心忡忡。

　　“不知道周老板啥时候康复。”

　　周记不营业，这几天，他们生意明显比之前回落了很多。

　　尤其感受到回落明显的是周记周围的商铺。

　　之前周记生意红火，也带着他们的生意红火，营业额都翻了好几倍，他们以前是拜财神，现在是拜周粥，因为周粥就是他们的财神爷！

　　周粥出事，他们比谁都着急！

　　他们恨死了那个让周粥受伤的歹徒，时时刻刻都在咒骂他。

　　“哎，只盼周老板快快好起来，赶快地营业吧。”

　　“要是再不营业……我们可怎么活哟。”

　　“周粥快点好起来吧。”

　　周粥打了个喷嚏，她揉揉鼻子。是有人在念她么？她又揉了揉鼻子。

　　在蒸包子的李青青回头，“师父，你着凉了？”

　　“应该没有吧。”说着没有，周粥还是去加了件衣服。虽然已经四月份，天气变暖了，感冒发生还是很正常的。

　　加了衣服，她又进厨房。这几天她不营业，但是还是没落下对李青青的指导。

　　她闻了闻空气里的香味，问李青青：“闻出什么问题没有？”

　　李青青闻了闻，又闻了闻，有些丧气道：“包子皮好像不够香。”

　　周粥颔首，然后道：“不用揭开盖子看，你蒸的包子，应该微微有点变形了。”

　　李青青讶异，“只是闻气味，都能闻出来包子变形了吗？”

　　“等会儿包子蒸好了你自己看。”

　　不一会儿，包子蒸好出锅。

　　揭开盖子，一大团热气冲出来，热气挥散，白白的大包子出现在眼前。

　　果然，包子没有那么饱满圆鼓，有微微塌陷变形，但是是极细微的塌陷变形，如果不仔细瞧是不会注意的。

　　“师父，你真是……太厉害了。”她知道自己的师父很厉害，但是每天都觉得师父的厉害程度比她想象中的更厉害。

　　周粥用筷子夹起一个包子，仔细瞧了瞧包子，捏了捏包子皮，说：“水面比例不太精准，揉面的力道也不够好。”

　　她尝了下包子皮，说：“不过，比之前有进步。”

　　然后又尝里面的包子馅，鲜肉滑入口中，她说：“馅儿剁得不够细，肉汁流失了太多，不过你也才学没多久，做到这样已经很好了。”

　　李青青先是颓丧，听到后面的话又振奋起来，她拿起一个包子，吃了两口，口齿含糊地说：“师父，我会努力的。”

　　“嗯。”

　　王兰拿了包子，尝了口，若是以前，她觉得这包子也不错了，但是现在经过周粥悉心教导了厨艺之后，这包子对她来说就很一般了，甚至是很差的地步。

　　皮不够鲜美筋道，馅有点柴，没有多余的肉汁使其嫩滑，干干的，口感很差。

　　不过，这也是因为她的厨艺变高了，味觉要求就变高了，若是普通人来吃的话，这包子已经算可以了。

　　周粥的手还带着护腕不太方便，王兰说：“我蒸一锅包子让她尝味道，对比一下吧。”

　　周粥说：“行，那妈你来。”

　　王兰开始揉面团，她揉面团的手法完全复制了周揉面团的手法，揉出来的面团光滑，瞧着质地就很好。

　　李青青也跟着揉面团，一眼就瞧出来差距，她模仿着王兰揉面团的手法，继续揉。

　　把面团密封静置，等待面醒。王兰开始剁包子馅。嗖嗖嗖几下，刀子快速在肉上上下移动，很快肉被剁得细碎，又细又润，红而莹润。

　　王兰把包子皮放到上手，加入肉馅，捏褶封口，包子的褶皱团成了精致而漂亮的花样。

　　她速度很快，一下一个包子，一下一个包子，看得李青青眼花缭乱。

　　周粥观察王兰包的包子，满意地点头。

　　很快，王兰做的一锅包子蒸好。揭开蒸笼屉盖子，白乎乎圆滚滚的大包子落入视野。

　　每一个包子都圆鼓鼓的，像白胖的娃娃，封口花边又很漂亮，是漂亮的白胖娃娃。

　　李青青张嘴，“王姨，你做的包子好好看。”

　　王兰却叹了口气，“你是没看到你师父做的包子，比我这个好看多了。我还得继续努力。”

　　她做的包子是很漂亮，看着也很惊艳，但是周粥做的包子，是完全的视觉盛宴，仅从视觉上，就让人感觉到无与伦比的美绝妙滋味。

　　王兰说：“快尝尝。”

　　李青青迫不及待，拿了一个大包子，手里的包子色白.面柔，指腹捏着的时候弹弹的，外皮淡淡地冒着白雾，白雾里有面粉的清香和肉的鲜醇。

　　她一口咬下去，细腻柔软的包子皮贴着舌头，很快就有汤汁爆破出来，鲜美得像咀嚼过一口肉汁醇滑的肉馅。

　　咸鲜可口，不油不腻，吃了只叫人回味无穷。

　　李青青大口大口地吃着，“好吃，好吃！”

　　王兰却关注着周粥，有些紧张，有些期待，“粥粥，你觉得我这次蒸的包子怎么样？”

　　周粥吃了一口，笑道：“妈，我感觉一笼包子不够我吃。”

　　王兰眉开眼笑。

　　周粥又吃了几口包子，忽而电话响起来，她接了电话，听了电话内容，问道：“厨王争霸赛？你们确定要请我？”




81.  第 81 章   录制

　　周粥：“厨王争霸赛？你们确定要我参加？”

　　对面又说了一些话, 周粥沉吟，“我考虑一下。”

　　挂了电话后，王兰立即问：“什么争霸赛？”

　　周粥说：“是近期举办的一个厨艺比赛, 邀请我去当下一期比赛的嘉宾。”

　　李青青瞪大眼睛, “让师父去当嘉宾？厨王争霸赛我知道的！最近在进行的厨艺大赛，比赛在第一卫视播放呢！”

　　王兰愣了愣, “第一卫视播的比赛？”

　　第一卫视是除央视外，卫视里最厉害的电视台, 收视率常年霸榜第一的电视台。

　　周粥说：“嗯，下一期比赛邀请我去当嘉宾，做下一期的临时评委。”

　　“哇！做评委，厉害了！”李青青惊讶不已。

　　“只是一个临时评委，定位和地位与那些专业主评委不一样的。临时评委对比赛的结果作用性不大, 那些明星什么的也有去。”周粥抬眼，“我想, 主办方邀请我去当临时的评委, 大概不是因为我的厨艺有多好, 是因为我这段时间在网上的热度不错吧。”

　　李青青张了张嘴，“也是，如果他们知道你的厨艺有多好的话，就不会只让你当临时评委了，就让你当专业主评委了！”

　　周粥还是缺少证明自己能力的荣誉。她只是开的店很火, 在食客们心中封神, 却没有在厨艺界拿到有含金量的荣誉，她甚至连一场稍微有点名气的厨艺奖项都没拿过。

　　所以主办方不可能让她去当专业主评委的。让她去当一期嘉宾，当一期对比赛结果没什么大影响的临时评委，都是因为她最近在网上火, 热度高，所以希望用她来引流。就像那些明星去当临时评委的作用一样，主要目的是引热度引流。

　　“师父，那你去吗？”

　　周粥捏着下巴，说：“原本如果有时间的话，我打算作为选手去参加这个比赛，去和别的优秀同行切磋学习的，但是考虑到没有时间，我之前就没去参加这个比赛。”

　　“但是现在人家邀请我去当一期临时评委，当临时评委，也能近距离学习那些优秀的同行，而且就一天时间，我有时间去。”

　　“所以师父你打算去？”

　　周粥想了想，“嗯。”

　　“哇！那师父你就要上第一卫视了诶！”李青青激动不已。王兰也很激动，之前上西城卫视就已经很激动了，现在可是上第一卫视！西城卫视可远远比不上第一卫视！

　　周粥倒是很平静，她想着，下一期比赛录制是在几天后，她抬抬手，摸着手上的护腕，明天护腕就可以取下来了。

　　周粥同意去当临时评委后，主办方工作人员给她发了一份资料，主要是关于比赛内容和比赛流程的信息。

　　比赛地点在C市，周粥提前两天去了C市。周父周母陪她来的。参加完比赛正好可以和父母一起在C市旅游旅游。

　　到了C市酒店，休息了一会儿后。周粥和父母一起去吃C市有名的美食街。

　　臭豆腐，口味虾，糖油粑粑，香酥薄饼……各种美食吃了个遍。

　　周长摸着肚子，吃着碗里的臭豆腐，黑乎乎的臭豆腐，闻起来很臭，吃起来却很香，黑乎乎的外壳焦脆，里面的豆腐又嫩嫩的。周长生咀嚼着，说：“粥粥，你还没做过臭豆腐。”

　　“爸你想吃我做的臭豆腐？”

　　“粥粥做的臭豆腐肯定好吃。”

　　周粥咬着酥饼，说：“等我们回去了，我就做臭豆腐给你吃。”

　　周长生开心地咧了咧嘴。王兰他擦了嘴角的油，然后问周粥，“粥粥，你要第一卫视了，紧不紧张？”

　　周粥说：“还好，没什么紧张的，我又不比赛，我是评委。”

　　其实如果自己是参赛选手的话，她好像也不会太紧张。

　　王兰点头，“你不紧张就好。”

　　闺女不紧张，她倒是很紧张，粥粥上第一卫视，当厨艺比赛的评委，她生怕粥粥出什么差错 。不过见粥粥很淡定的样子，她稍微放心了一些。

　　回酒店后，周粥了解了一下厨王争霸赛的四个专业主评委。

　　一个是上届冠军，一个是国内第一美食评论家，最后两个是享誉国内外的名厨。

　　除了四位专业主评委，每一期比赛都有一个嘉宾做临时评委，临时评委一般都是比较有名气的人，过去的几期比赛临时评委有著名歌手，有当红影后等等。

　　下一期就是她。

　　她似乎什么准备都不需要，到时候只坐在临时评委席，稍微点评几句就OK。而且她的点评对选手的成绩没有什么大影响。

　　任务还是很轻松。任务轻松，时间短，可以近距离了解优秀的同行，还有钱赚，很划得来。

　　比赛那天，周粥直接去了比赛地点。工作人员领着她去休息间，和周粥确定了比赛大概的流程，离开之前，工作人员犹疑了下，“周小姐，要上镜的话，我建议您还是化一下妆吧？”

　　周粥懒得化妆，收拾得干净整洁就行。她说了声谢谢。

　　工作人员走出休息间，觉得周粥还是太年轻了，有这样一个上第一卫视的机会，好好打扮一下的话，很能吸粉的。虽然周粥本身就有粉丝有热度，但是以最美好的面貌上了电视就能吸引更多的粉，有更多的热度呀。这对她大有益处的。

　　不过，也可能周粥他们这些厨师不在意化妆什么吧。之前请的临时评委都是很有名气的大咖，基本上是和厨艺行业不沾关系的，所以录制比赛的时候基本上都盛装出席，极尽打扮。

　　说实话这次主办方请周粥来，工作人员是很意外的。

　　周粥虽然是有点名气吧，但是比名气比不过那些明星啊，那如果说是因为她的厨艺吧，她的厨艺也比不上那些专业评委，她也就是个比较火的小饭店的老板兼主厨而已。

　　可能……请她来是因为她同时有名气有热度再加上是一个厨师吧……

　　周粥等待比赛开始，比赛开始前十分钟，工作人员带她去了比赛录制现场。

　　一进比赛录制现场，明亮的灯光就差点闪瞎周粥的眼睛。她环顾四处，到处都是摄像机。

　　工作人员领着她到了临时评委席，不会一会儿四位专业主评委过来，坐到了主评委席。

　　四位专业主评委看了一眼周粥。前几期临时评委都是大明星或者是其他行业的知名人士，反正都是大家能叫的出口的名人，今天这个小姑娘倒是面生得很。

　　国内第一美食评论家苏磊直接问旁边的工作人员，“那位是？”

　　“哦，她是这一期的临时评委，是这段时间在网上很火的一个小饭店的老板，据说厨艺很好。”

　　“厨艺很好？”

　　“网上是这样说，我也没去吃过她家饭店，不过既然饭店能这么火的话，应该厨艺很好的吧？”

　　对这话，苏磊不予置评。

　　而其他几个评委没有把周粥厨艺很好这句话当回事。一个网红小饭店老板的厨艺，在他们面前根本不够看。

　　而这时候，比赛录制开始了。

　　主持人开场噼里啪啦说了一大段话，介绍了主评委，然后开始介绍周粥。

　　选手们看到周粥，是有些茫然的。

　　“周……粥？”

　　“这是谁呀？”

　　“不认识，没听说过，也没见过，很有名吗？”

　　“没听主持人说吗？是一个比较火的饭店的老板，叫什么周记来着？”

　　“哦，周记，我知道，一个网红饭店嘛。这段时间在网上很火的一个小饭店。”

　　“我也知道周记，之前大明星叶甜推荐的饭店，一个网红小饭店。”

　　“啊？居然请一个网红小饭店的老板当临时评委吗？这一次的临时评委和之前那些大咖完全不是一个级别哎。”

　　“之前那些大咖虽然也是外行吧，但至少人家是真正的大咖，所以给我们评价什么的，也就还好，毕竟他们的评价也起不了什么作用，可是这一次一个网红小饭店的老板……有什么资格点评我们？她的厨艺恐怕还不如我们。”

　　“一个网红小饭店的老板……厨艺能比得上我们？我们可是全国十二强选手。”

　　“主办方怎么请她来当临时评委？”

　　“嗐，你们在那儿逼逼啥呀，之前请的那些大咖还是外行呢，他们恐怕连饭都不会做呢，他们能评价我们，这位周粥不行？周粥好歹还是同行呢，点评我们还不至于太外行！”

　　“话是这样说，可是毕竟之前那些都是大咖嘛，可是这周粥，一个网红小饭店的老板，就算她是内行人，我也总觉得不得劲……”

　　有些选手闯到十二强赛，都是佼佼者，心气很高，业余的大咖评价他们，他们倒是不在意，毕竟是大咖，是有身份有地位的人。

　　可是一个网红来评价他们，尽管这个网红不是业余的，但他们觉得很不得劲，很不服气，总觉得有些掉价。

　　“算啦，反正她的评价对我们也起不了什么作用，就不要太在意了。”

　　“也是，反正她的评价也影响不了什么，就别太在意了。”




82.  第 82 章   拔丝泡芙塔

　　主持人说完话, 比赛正式开始。

　　第一轮，十二名选手还原八大菜系经典菜。

　　规定的时间结束后，评委开始点评。先点评的是专业主评委, 上届冠军林源评语比较温和, 国内第一美食家苏磊评语比较毒舌，享誉国内外的两位名厨评语犀利却又中肯。

　　而到了临时评委周粥这边, 她一一尝过选手们烹饪的八大菜系经典菜。

　　鲁菜芙蓉鸡片，川菜麻婆豆腐, 粤菜白切鸡，苏菜松鼠鳜鱼，闽菜烧肉粽，浙菜龙井虾仁，湘菜腊味合蒸, 徽菜黄山炖鸽。

　　十二强选手毕竟是十二强选手，每一位厨艺都很高超, 周粥尝过了菜, 给出了合适的评价, 最后，她的注意力集中到六号选手做的菜上。

　　六号选手做的菜，其他几个专业主评委给出了高度评价。她想知道专业评委给出高度评价的菜，味道到底如何。

　　她的视线扫过六号选手做的龙井虾仁上。

　　虾仁玉白中带点粉色，上面点缀着嫩绿龙井芽叶。她用筷子夹起一个浅尝一口。

　　微弹的虾仁很软嫩, 虾仁的鲜美里浸满了茶叶的清香, 而茶叶的清香里又装满了虾仁的鲜美。

　　口感很清新爽口。

　　但是……虾仁处理得还不够鲜，茶叶也处理得不够清香。当不得那四位专业评委的高度赞扬。

　　自己的要求太高了。

　　她看了一眼六号选手，被主评委高度赞扬的六号选手志得意满，等待着周粥的夸奖。

　　周粥又看了一眼其他四位专业主评委。如果她对六号选手的评价不那么高的话, 是在打他们几个主评委的脸。

　　她沉思。

　　反正她只是个临时评委，评价好与坏对结果起不到作用，所以她还是不得罪人了。

　　她给了同样的高度评价。

　　六号选手眉眼间都是藏不住的高兴，好像已经夺冠了似的。

　　十二名选手分数出来，六号选手高居榜首。最高分的三个人直接晋级。

　　剩下九人参加第二轮。第二轮以素托荤，用素食做成荤食，选手自由发挥，以创意和口感取胜。

　　有的选手把土豆和胡萝卜做成蟹粉，有的选手把萝卜丝研制成燕窝，有的选手把玉米片做成鱼翅，种种种种，各自发挥自己的想象和能力，以素食制成荤食。

　　其中三位选手巧妙构思的创意和优越的口感拿到了前三名，顺利晋级。

　　剩下的六位选手，进入下一轮压力测试。

　　六位选手脸上都是紧张。这一轮压力测试，将有三人被淘汰，离开比赛。

　　而压力测试环节向来让选手们闻风丧胆，稍有不慎，这一轮比赛将是他们最后一轮比赛。

　　六位选手等待着主持人宣布这轮压力测试的题目。

　　很快有工作作人员端着一个巨大的像塔一样白绒绒又金灿灿的东西过来。

　　主持人说：“此次压力测试的题目就是，在三十分钟内完成这道拔丝泡芙塔！”

　　六位选手们瞪着这座巨大的拔丝泡芙塔，面面相觑。

　　拔丝泡芙塔是欧洲非常传统的一道甜品，制作工序复杂，难度极高，堪称西点中殿堂级的测试作品，是在西点制作难度里排前三的存在。

　　而全球最负盛名的法国蓝带厨艺学院终极甜点师的毕业考题就是制作拔丝泡芙塔。

　　如何制作泡芙，如何制作奶油，控制外面拔丝的温度……需要选手高超的西点制作水平选手，和高度集中的注意力与耐心。

　　本来制作拔丝泡芙塔就不容易，还要把时间控制在三十分钟内，按正常制作时间来算的话，时间太紧了。

　　三十分钟内完成拔丝泡芙塔，也就是说，制作过程中不能有一分一秒的耽误，不能有一丝一毫的错误，必须规划好每一分每一秒，一旦耽误了一分一秒，一旦出现错误，整个就完了。

　　这给选手的精神和生理压力极其大。而压力这么大，就更容易耽误时间出现错误了。

　　所以压力测试，不仅考选手本身厨艺水平，还要考统筹规划时间水平，心理压力承受水平等等。对于选手而言能在压力测试里留下来，跟打了一场殊死搏斗的仗没什么区别了。

　　六位选手听到本轮压力测试的题目是做巨大的拔丝泡芙塔，还要在三十分钟内做完，心都凉了。

　　有选手举手，“评委，这道拔丝泡芙塔，三十分钟内做完，是不是有点不现实？”

　　另外几个选手也纷纷道：“时间太短了，是很不合常理的时间。”

　　评委里的两位名厨，冯厨和张厨说道：“三十分钟，可以做完一道拔丝泡芙塔。”

　　“可是……”

　　冯厨眉心一动，“这轮压力测试，我和你们一起做拔丝泡芙塔，我会让你们知道，三十分钟内，完全可以将拔丝泡芙塔制作完成。”

　　张厨也道：“我也和你们一起做，我想告诉你们，三十分钟并不是极限，我想挑战一下极限。”

　　上届冠军林厨也站起来，“我也想挑战一下。”

　　美食家苏磊笑道：“我倒是也想，但就不自不量力了。”

　　周粥站起来，“我也想挑战一下极限。”

　　所有人都看向她，眼神很诧异。

　　一个网红小饭店的老板，和名厨以及全国十二强选手一起挑战极限做拔丝泡芙塔？

　　这……让人看笑话吗？

　　没有人认为周粥会比十二强选手还厉害，十二强选手都觉得很困难的测试，她还想挑战？

　　这不是想出丑吗……

　　参加压力测试的六位选手倒挺欢迎周粥来挑战极限的，到时候周粥肯定是最差的那一个，有了对比，他们就不用太丢人了。

　　之前提醒周粥化妆的工作人员嘶了声，这小姑娘啊，到时候对比太惨烈，坏的是她的口碑和名声，对周记也有些不好的影响的啊。

　　她为什么要逞能上去？难道是真的以为自己可以挑战极限，不会和别人对比太惨烈？

　　说实话工作人员是不信周粥能厉害过十二强选手的，她就是一个网红小饭店的老板而已，就算厨艺好，也不是能和十二强选手相提并论的。十二强选手都觉得难，她上去干嘛啊她。

　　周粥和几位评委共同上了比赛台。

　　她想和各位优秀同行同台竞技，挑战一下做拔丝泡芙塔的极限速度。

　　六位选手站在各自的案台前，有紧张的，有忧心的，而几位评委一脸镇静。

　　众人观察了一下周粥，她面色平静，很沉稳的样子。

　　等会儿她可能就维持不了镇静的样子了。一些人心想。

　　周粥站直，等待测试开始。主持人一声令下，测试开始！

　　周粥迅速将黄油切块软化，在黄油里加糖、盐、水，用小火将其煮沸。

　　在煮沸的奶油水里加入过筛过后的低筋面粉，开小火，搅拌到面粉不粘，冷却一些温度加蛋液搅拌。

　　摄像师注意到周粥的娴熟流畅的动作和速度，有些意外，周粥居然比所有人的速度都快。

　　而当摄像师闻到锅里搅拌的面糊的味道时，微微一愣。这面糊闻起来可真是……香啊。

　　摄像师只觉自己眼前一花，周粥就已经把面糊装进裱花嘴袋子里，开始挤出面糊来了。

　　摄像师：“？？？”

　　怎么这么快！

　　一个个的泡芙胚挤出来，又圆又黄，中间冒着尖儿，漂亮极了。

　　摄像师瞠目，不仅速度快，还做的这么漂亮！而此时其他人也注意到了周粥超出常人的速度。

　　其他人还在做面糊呢，速度最快的冯厨才将将把面糊制作好，周粥就已经快把泡芙胚给全部挤出来了。

　　工作人员们：

　　“这……怎么这么快！”

　　“她的手快到出现重影！”

　　“关键是这么快，做出来的泡芙胚完成度还这么高！”

　　“我的天啊，她是怎么做到的？”

　　与此同时，十二强的选手们震惊，几位主评委也诧异不已。他们都没想到，一个他们瞧不上的网红店老板，手速居然这么快，快就算了，完成度还这么高。

　　就在他们还在震惊诧异的时候，周粥已经给泡芙胚刷了一层水和蛋液混合的液体，再轻轻挤压泡芙胚表面，让泡芙胚等会烤出来更加圆滚滚。

　　她的动作干净利落，豪不拖泥带水。

　　“她已经把泡芙放进烤箱了！”

　　所有人目瞪口呆。

　　工作人员们：

　　“我……卧槽！！！”

　　“这也太快了吧？这才过去多久？”

　　“我怀疑自己出现了幻觉！”

　　“这小姑娘真是……不管做的好不好吃，这手速简直绝了！”

　　“动作太快了，嗖嗖嗖几下，我还没看清楚，她就做好了！”

　　十二强选手们：

　　“我特么面糊才开始做呢！她就已经开始烤泡芙了！”

　　“这真的是人的速度吗？”

　　“她快到不可思议！”

　　“这，太超乎常理了……”

　　“完了，还以为她可以垫底，我们不至于输的太难看，现在我有种不好的预感。”

　　“我也……”

　　而几位专业主评委们则同样的惊异。他们没想到，周粥比他们三个还快。

　　周粥注意到众人集中在她身上的视线，她指指时间表，语气淡淡：“注意时间。”

　　这话一出，参赛选手和主评委立刻继续制作泡芙。

　　周粥把奶酱做好，然后拿出烤好的泡芙。

　　泡芙一拿出来，金黄圆滚的泡芙立即吸引走了所有人的注意力。

　　工作人员：

　　“这泡芙圆滚滚的，黄灿灿的，真好看。”

　　“好漂亮的泡芙，好香！”

　　“怎么会这么香？光是闻着就觉得超级好吃了！”

　　“我去，这周记的老板，还真有两把刷子，速度不仅快，做出来的泡芙看着也好看，闻着也香！”

　　“刚才我还说她上去挑战是自不量力呢……”

　　“她都在往泡芙里塞奶酱了，那些选手才把泡芙胚做出来，最快的冯厨也才把泡芙胚放进烤箱里。”

　　“她好快，而且是快而不乱，又从容又快！”

　　“她已经开始做糖丝了！”

　　“妈呀，我真的不是在做梦吗？怎么会有人有这么快的速度！”

　　周粥熬制焦糖，然后把一个个金黄圆滚的泡芙粘在一起，堆积成圣诞树一样的高塔。

　　一层一层，一层一层，摄像师只觉得眼花缭乱，飞速间，一座金灿灿的泡芙塔就出现在了面前。

　　摄像师张大嘴巴。

　　其他一直注意着这边的工作人员长大嘴巴。

　　压力测试的几位选手停下手中动作，看过去后，整个眼珠都不会动了。

　　而几位专业主评委，看着周粥那边的金色泡芙塔，不自觉地停下手中动作。

　　而这时，周粥快速给泡芙塔缠绕上焦糖拔丝，唰唰唰几下，白色的焦糖拔丝缠绕到了金灿灿的泡芙塔上，像一层薄薄的云雾缠绕着泡芙塔。

　　如白色云雾一样的拔丝笼罩着泡芙塔，仿佛将泡芙塔变成了棉花糖塔。

　　再在泡芙塔上点缀几颗彩色星星糖，金灿灿中笼罩着白色云雾以及彩色星星糖的拔丝泡芙塔就做好了。

　　那一瞬间，摄像师觉得自己的眼睛被闪瞎了。

　　眼前的拔丝泡芙塔，塔身金灿灿，蓬松而轻盈似的，从肉眼就可以感受到它的酥脆可口，还可以感受到里面藏着的奶酱的香甜。

　　缝隙里的焦糖泛着诱人的光泽，让人口舌不自觉地分泌出甜蜜芬芳之感。

　　外围笼罩着白雾一样的糖丝，让人忍不住扯掉这糖丝，放进自己嘴里。

　　而彩虹星星糖在云雾里一闪一闪，使人恨不得立即将彩虹星星糖含进口中。

　　极其精致，极其漂亮，闪闪亮亮，炫耀夺目，仿佛吸走了世间所有的光。

　　这不是一道甜品，而是一见精心制作而成的艺术品！

　　工作人员们：

　　“这拔丝泡芙塔做得也太……”

　　“太好看了！”

　　“怎么会有人把拔丝泡芙塔做得这么漂亮啊。”

　　“金灿灿的，像一座被云雾缭绕的金山，吸溜……”

　　“不仅好看，闻起来也香得不得了，妈呀，这么香，得有多好吃呀！”

　　“甜甜的奶酱味和焦糖味，嘶，给我一张纸，我擦下口水。”

　　所有人都看着周粥做的拔丝泡芙塔，眼睛一眨不眨。

　　周粥看了一眼计时的工作人员。

　　工作人员立即回神，抬起计时表。

　　“二十五分钟！”

　　周粥只用了二十五分钟就做完了拔丝泡芙塔！

　　最快的冯厨，这时候还在黏泡芙，还在把泡芙堆起来。

　　而最慢的选手，还在烤泡芙胚。见周粥已经把泡芙做好，一些选手心态濒临崩溃。

　　太快了，太快了。周粥实在是太快了！丽嘉

　　他们强迫自己不去看周粥做好的泡芙塔，快速动作。

　　接近三十分钟的时候，冯厨和张厨也把拔丝泡芙塔做好了。他们做的拔丝泡芙塔也非常好看非常香，但在周粥的拔丝泡芙塔面前，就不够看了。

　　除了还在制作拔丝泡芙塔的选手们，所有人都盯着周粥的拔丝泡芙塔，恨不得上去将拔丝泡芙塔抢走似的。

　　三十分钟一到，主持人喊了停。

　　一些选手垂头丧气。

　　他们之间，有的做的半成品，有的勉强把泡芙塔做完了，但是样子不是很美观。和冯厨他们比起来，他们做的拔丝泡芙塔实在是太难以入目。

　　当然，和周粥的拔丝泡芙塔比起来，他们做的更加难以入目，显得他们更惨烈了。

　　周粥用时二十五分钟，冯厨用时二十八分钟，张厨和他差不多，林厨接近三十分钟。

　　工作人员们：

　　“这个临时评委真是厉害了，居然比主评委他们都厉害！”

　　“速度这么快，用时最短，还做的最好看，最香！”

　　“小看她了，之前还以为她自不量力，结果没想到啊。”

　　“之前还以为她是故意上午让我们看笑话的呢。”

　　“看走眼了看走眼了。”

　　“她比主评委他们还厉害啊，怎么只是一个网红小饭店的老板？不应该像主评委他们那样，早就是名厨了吗？”

　　“奇怪，如果她这么厉害的话，为什么到现在还只是一个网红小饭店的老板，不应该啊。”

　　“可能……她速度是快，做得也好看，香也是很香，但这味道嘛，就不一定了。”

　　“呃，有道理，说不定味道没有看起来和闻起来那么厉害。不然的话，她早就比主评委他们还出名了吧。”

　　此时选手们也是这样想的。周粥一个网红小饭店的老板，厨艺会比得上他们这些从全国比赛里冲出来的佼佼者吗？

　　或许她只是速度快，或许只是色和香做得比较突出，但食物最重要的是味！

　　他们告诉自己，只要周粥的拔丝泡芙塔味道不行，他们和她对比起来，就不像现在这样惨烈了。

　　而几位主评委想法也相同。虽然周粥速度快，做出来的拔丝泡芙塔很漂亮，很香，但是味道不一定能比得过他们做的拔丝泡芙塔。

　　要是色香味都比过他们了，他们这脸该忘哪里放？他们作为名厨，处于厨艺界金字塔顶端，结果居然比不过一个网红小饭店的老板吗？

　　所以，他们是不相信，也不愿意相信，周粥做的拔丝泡芙塔味道能比过他们的。

　　几位主评委没有先去品尝评价选手们的拔丝泡芙塔，而是先去了周粥那里。选手们也跟着围上去。

　　近距离接触周粥做的拔丝泡芙塔，那种闪耀而炫目的视觉冲击，以及香甜惑人的嗅觉冲击更加强烈。




83.  第 83 章   臭豆腐

　　所有人看着面前的拔丝泡芙塔。

　　细细的焦糖拔丝很晶亮, 折射着灯光，缠缠绵绵地缠绕着一颗颗泡芙。金灿灿的泡芙缝隙里点缀着彩色星星糖，彩色的光芒萦绕期间。

　　冯厨看着拔丝泡芙塔, 说：“可以尝尝你的拔丝泡芙塔吗？”

　　周粥点头, “当然。”

　　冯厨伸出手，指尖碰到泡芙塔上的拔丝, 只是碰触到拔丝而已，从柔软的触感里就能感受到拔丝的甜蜜芬芳。

　　他取下来一个缠着拔丝的泡芙。

　　金黄的泡芙捏在指间, 浓浓的奶香扑鼻而来，奶香里隐隐含着甜沁沁的香味，让人忍不住想快速将泡芙放在嘴里。

　　他没有再耽误时间，直接咬开泡芙，先是柔软的拔丝化在了唇齿间, 甜蜜醉人。

　　接着泡芙外壳被咬破，酥皮脆脆地在牙齿底下咔嚓咔嚓响, 分泌出酥酥的焦甜味。

　　旋即, 酥皮里面包含着的鲜浓的奶酱一股一股地流进口腔里, 冰冰凉凉的奶酱很柔滑，完美地和泡芙结合在一起。

　　各种甜蜜的口感，虽然是同样的甜，但是又是不同层次的甜，各种甜味十分丰富有层次口感, 一点也不甜腻。

　　吃着让人只觉被轻盈蓬松的泡芙笼罩住, 柔软的焦糖拔丝，酥皮的泡芙，浓浓的奶酱在周围不断滑动，使人不禁沉醉在这极致的美味里, 浑身轻盈，漂浮起来。

　　高高的堆起来的泡芙塔，有种食物堆积起来的丰收感，而吃完后，满满的只有轻松和幸福的感觉。

　　冯厨吃完，眉眼都变得柔和起来，仿佛沉浸某种幸福里。

　　“冯老师？怎么样？”张厨问道。

　　冯厨立刻回神，然后看了看手里的泡芙，又看了看始终从容自若的周粥。

　　半晌，他不再以轻视的目光看着她，开始正视她，“你做的拔丝泡芙塔，很好，我自愧不如。”

　　这话一出来，众人吸气，脸上都是惊讶。

　　这可是著名的冯大厨，站在厨艺界金字塔顶端的顶级大佬之一！他居然说自愧不如，说他不如于周粥，不如一个网红小饭店的年轻小老板！

　　众人震惊的同时，就更好奇周粥的厨艺到底如何了。能让冯厨都自愧弗如的拔丝泡芙塔，到时有多好吃？

　　几乎是一瞬间，所有人都伸手，伸向那金灿灿的泡芙塔。

　　不一会儿。

　　“这拔丝泡芙……”

　　有人只说了这几个字，就沉默下来，所有人都安静着，快速地咀嚼嘴里的拔丝泡芙。

　　片刻后，工作人员们：

　　“这拔丝泡芙塔……怎么会这么好吃？”

　　“这真的是拔丝泡芙塔吗？我见识少，不要骗我，拔丝泡芙塔没有这么好吃的！”

　　“我从来没有吃过这么好吃的拔丝泡芙塔……不对，我从来没有吃过这么好吃的东西！”

　　而十二强选手们吃过周粥的拔丝泡芙塔后，一个个脸都僵了。原以为周粥是自不量力、，是来给他们垫底的，但没想到……她做的拔丝泡芙塔，是他们从未尝过的美味。这实在是叫他们震惊又难以接受。

　　而张厨林厨以及美食评论家苏磊他们，则沉默无比。

　　特别是张厨和林厨，他们难以置信，难以置信口中的美味是人能做出来的。他们是优秀的厨师，正是因为过于优秀，才更加了解要做出这样美味的拔丝泡芙塔来，有多么得不可思议。

　　这种味觉巅峰的愉悦感，他们从不曾在别的食物上感受到过。

　　他们打量着周粥，没想到，一个网红小饭店的老板，一个不到二十岁的年轻姑娘，居然能做出这样不可思议的食物来。

　　众人咀嚼着拔丝泡芙塔，整个比赛现场只剩下咀嚼的声音以及拔丝泡芙塔的香甜味。

　　眼见拔丝泡芙塔越来越少，众人飞速伸手，泡芙塔被瓜分，还剩下最后一个拔丝泡芙的时候，摄像师用最快的速度去抢最后一个泡芙，不妙的是，他和另一个人同时抓住了最后一颗泡芙。

　　摄像师抬头眉，见是导演，摄像师牙根咬紧。

　　是选泡芙，还是选导演？

　　摄像师陷入了极致的挣扎里。这样好吃的泡芙，这次吃了下次可能就吃不到了，而导演也得罪不得。

　　摄像师看着金黄盈亮的泡芙，上面焦脆香甜的焦糖黏液让他喉结上下滑动，不停地吞咽口水。

　　然后他当做没看到导演在和他抢最后一个泡芙，指尖一捏，迅速把最后一个泡芙抽了过来。

　　导演见他居然没把最后一个泡芙让给自己，脸黑了黑。

　　摄像师低着头，把最后一个泡芙塞进嘴里。柔软的焦糖拔丝，焦脆的酥皮外壳，浓香的奶酱，顶级的味觉感受让忽略了对导演的惧怕，他整个身心都沉浸在轻盈甜蜜的泡芙里。

　　最后一个泡芙被消灭，案台上只剩下光秃秃的托盘。

　　“啊……没了……”

　　“没了，这就没了……”

　　“我还没吃够，就塞了个牙缝，就没了。”

　　“啊！为什么我手速这么慢！我要是再快点，就能多吃几个了！”

　　一群人意犹未尽，遗憾地盯着光秃秃的托盘。像是在期待托盘里又出现一堆拔丝泡芙塔。

　　这个时候，有人说：“临时评委这么厉害的吗？居然比主评委还厉害？”

　　“没听到冯厨他们都说自己做的拔丝泡芙塔不如周粥的吗？”

　　“周记的老板厨艺居然这么好。难怪周记会火了。”

　　“只不过，她这么厉害，为什么不来参加厨王争霸赛？不是我夸张，就以她刚才制作拔丝泡芙塔的水平，拿下冠军绝对的啊！”

　　十二强选手听到这话，面色各异。有庆幸周粥没来参加比赛的，有愤恨的，还有脸上一脸崇拜的。

　　而周围的人还在继续说：“她这水平，来参赛干什么？来碾压所有人的吗？那这比赛结果能一眼望到头啊，有什么意思？就她这水平，她要是来的话，也应该是来当评委，当什么参赛选手啊。”

　　导演听到这话，顿了一顿。请周粥来是因为她最近的热度，再加上她本身也干厨艺这一行的，所以才把她请来当一个不怎么起作用的临时评委。他哪里能想到，她居然让几位名厨甘拜下风，她居然比几位名厨还厉害！

　　实在是难以想象，一个网红小饭店的小老板，一个这么年轻的姑娘，居然这么厉害。

　　周粥擦了擦手，提醒道：“比赛还在继续，抓紧时间吧。”

　　所有人迅速回神。

　　现在还是在比赛呢！

　　主持人用力咳了一声，提醒大归位，继续比赛。

　　工作人员把周粥之前放拔丝泡芙塔的托盘搬走。搬走的时候，托盘上还残留着香甜味。工作人员吞唾沫，忍不住想舔托盘。他拿着托盘偷偷摸摸地去了后面。然后用指腹刮了一下托盘，上面残存的一层焦糖碎屑被他刮进了嘴里。

　　就算是碎屑，也是无与伦比的美味！

　　而此时，几位评委开始点评选手们的作品。

　　依然是主评委先点评。

　　时间太紧急，大部分选手做出来的拔丝泡芙塔都不怎么样，味道实在是没发挥出他们本该有的水平。

　　而且之前主评委还尝过周粥的拔丝泡芙塔，有了周粥的拔丝泡芙塔做对比，选手们的拔丝泡芙塔色香味三个方面简直……惨不忍睹。

　　吃过周粥的拔丝泡芙塔后，几位主评委对选手们的拔丝泡芙塔点评比之前严格了许多。

　　选手们垂头丧气。

　　而轮到周粥来点评时，所有人都把注意力放到了她身上。

　　说实话，之前所有人都不怎么在意她的点评。虽然她不是外行，点评也是有些价值的，但她不是什么其他行业的大咖，也不是什么厨艺界的大咖，所以，基本上没人关注她的点评。

　　而现在，尝过周粥绝顶的手艺，知道她比几位主评委还厉害之后，所有人都不自觉地对周粥重视起来，不自觉地对她的点评重视起来。

　　周粥一如既往，点评得和几位主评委差不多。她自身要求严格，深知她不能用神级厨艺的标准来要求选手们，所以点评得和其他几位评委差不多。

　　她的点评一出来，所有人都觉得她……口下留情了。是的，所有人第一反应是，她口下留情了。

　　之前她点评的时候，别人都不当回事儿，而且见她和其他几位评委评语相差不大，以为她自身没几把刷子，完全是跟着主评委的点评走。

　　现在没人觉得她是因为自己身能力不行才跟着其他几位主评委的点评走了，正是因为她太强，不好不给选手面子，所以才跟着其他评委的点评走的。

　　选手们倒是松了口气。毕竟比赛正在录制，他们也不能太丢脸。幸好周粥的点评给够了他们面子。

　　压力测试最后淘汰了三人，十二强选手一共还剩九名。

　　九名选手下一期进行九进六比赛。

　　比赛介绍，录制结束。周粥捏捏腰。坐了好几个小时，总算结束。

　　她刚起身，冯厨他们就走了过来。

　　冯厨上前，“小姑……周评委。”

　　周粥颔首，“冯评委。”

　　冯厨和张厨他们显得很客气。在绝对的实力面前，他们无法轻视无法不尊重这样一位实力超越他们的同行，尽管周粥还是一个不到二十岁的年轻小姑娘。在绝对的实力面前，年龄和资历都是虚无缥缈的泡沫。

　　冯厨眼含微笑，“冒昧地问一下，请问周评委师从何处？”

　　周粥说：“我自学的。”

　　冯厨他们明显很讶异。

　　“自学的？”

　　“嗯，自学的。”

　　冯厨他们压住心里的震惊。这样一位厨艺超群的优秀厨师，居然是自学成才。

　　这样小的年纪，这样高超的厨艺，还是自学成才，她简直是厨艺界的天才！

　　他们实在是自愧弗如。

　　周粥看了下表，说：“我还有点事，先告辞。”

　　等周粥走了之后，冯厨叹道：“年纪轻轻厨艺就已经达到如此地步，未来……”

　　未来必定大有作为。

　　几位大厨长吁短叹，感叹她高超的厨艺的同时，又想到，他们也该继续苦练厨艺了。

　　与此同时，晋级的选手们纷纷议论：

　　“这周……周评委的厨艺，到底是怎么练成的？你们知道吗？她做的拔丝泡芙塔，我吃到嘴里的时候，除了觉得好吃之外，最大的感受是绝望，是的，绝望，一种永远也不能把拔丝泡芙塔做到这样好吃的绝望。”

　　“我也是，我当时吃完就觉得，我恐怕努力一辈子，也不能把拔丝泡芙塔做得这么好吃。”

　　“这种差距真的让人感到绝望。”

　　有选手拍拍胸脯，“还好周评委没作为选手来参加比赛，她要是来了，我们就不用比了，直接就回家洗洗睡吧。”

　　“还好还好，还好她没来参加。”

　　选手们有些后怕，有些庆幸，又有些感激周粥。她不来参加比赛，就是他们的大恩人！

　　彼时，工作人员们遗憾地回味着周粥做的拔丝泡芙塔的味道。

　　“要是周评委再多做一些就好了。”

　　“我就抢到了一个，那哪里够啊。”

　　“周评委做的拔丝泡芙塔太好吃了，世界第一西点大师肯定都比不过她！”

　　“那当然，虽然我没吃过世界第一西点大师的西点，但觉得世界第一西点大师肯定没有周评委厉害！”

　　“好想再吃周评委的拔丝泡芙塔……”

　　“对了，周评委不是开了一家叫周记的饭店吗？咱们去周记不就能吃到周评委的手艺了！周评委做拔丝泡芙塔这么好吃，做其他东西肯定一样好吃！”

　　“周记？我得赶快去查查周记在哪儿！”

　　周粥从比赛录制现场回到酒店。

　　王兰问：“怎么样？”

　　周粥说：“还行。不过，他们的厨艺好像没有我想象中的好。”

　　周长生说：“反正谁也比不过咱粥粥，之前你说你去切磋学习，我就知道不是你去切磋学习，是别人应该来向你学习。”

　　周粥摇头，去浴室洗了澡。洗完后回了自己的房间，她收到赵圆圆的消息。

　　赵圆圆：你去哪里了呀。

　　周粥：C市。

　　赵圆圆：去那里干嘛？

　　周粥打算给赵圆圆和黎美然一个惊喜。

　　她回：玩。

　　赵圆圆：你的手完全好了吗你就去玩？

　　周粥：前两天就好了，没事。

　　赵圆圆：你手前两天就好了，现在还跑去C市玩，周记的食客知道了，要气死的，愤怒jpg.

　　周粥：微笑jpg.

　　赵圆圆：你是不知道，粉丝群里天天都有人问你啥时候能康复，周记啥时候能重新营业。周记饭店周围也老是有人在晃悠打望，盼望你能快点康复，快点开门呢！

　　周粥：我过两天就回去了。

　　赵圆圆：还要过两天？再过两天不开门，食客们可能会上门去亲自“慰问”你了！

　　次日，周粥和父母一起去了C市著名景点，玩了两天后就回了西城。

　　之前在C市的时候，周长生说想吃周粥做的臭豆腐，周粥没有忘记，一回了家，就给周长生做臭豆腐吃。

　　周粥把一块嫩生生的豆腐切成薄薄的小方块，切好备用。洋葱切丁，洗净的香菜切末，大蒜捣碎，然后在大蒜里加适量凉白开，调制蒜水。

　　锅里油温到达五成热的时候，周粥把之前切好的豆腐块倒进油里炸。

　　豆腐一下去，油瞬间滋滋滋地响了起来。热油将豆腐淹没，汩汩的油泡一下一下地在豆腐上面沸腾。

　　豆腐块逐渐被炸得变色，炸制定型时，周粥用铲子给豆腐块翻面。

　　渐渐地，豆腐颜色越来越金黄，表面也越来越焦，焦黄的豆腐块缓缓漂浮起来。

　　这时候周粥把豆腐块捞出来控油。炸得金黄焦脆的豆腐块躺在漏勺里，沥着身上的热油，传出阵阵豆腐焦香。

　　等待豆腐沥干油之时，周粥调制臭豆腐料汁，把臭豆腐汁、烧烤蘸料、麻将、蒜水、辣椒油以及洋葱丁香菜末搅拌均匀。

　　接着把控好油的豆腐倒进料汁里。

　　豆腐焦焦脆脆，倒进料汁里时，发出脆脆的响声，粘稠的料汁覆盖着它们，使它们的外皮看起来多了一层水润感。

　　周长生从背后探出头来，捏着鼻子，“真臭。”

　　周粥笑道：“臭豆腐，臭才正常。”

　　周长生盯着盘子里的臭豆腐，“不过虽然闻起来臭，看着倒是比之前在C市吃的那个臭豆腐好看得多。”

　　他拿起筷子，夹起一个臭豆腐。鼻子近距离和臭豆腐接触，那股臭中带着香味的气味直扑而来。

　　豆腐初初入口时，因为表皮上涂抹着水润黏稠的料汁，所以是软润的口感，入口软玉温香，接着就是焦脆的豆腐皮了。

　　焦脆酥香的豆腐皮在牙齿底下碾碎，里面白嫩的豆腐暴露出来，白嫩嫩的豆腐香滑十分可口。

　　再咀嚼几下，软润的料汁，酥脆的外皮，香滑的豆腐相互碰撞，相互融合，软中带酥，酥中带软，软中又带着咸，咸中带鲜，鲜中带辣。

　　各口感味互相碰撞融合，组成了让人欲罢不能的美味！

　　周长生吃着臭豆腐，没有多余的嘴来赞扬，只竖起大拇指，一边竖起大拇指一边埋头苦吃。

　　楼上公寓里。

　　正在调制香水的女人闻到一股浓郁的臭气飘了过来。

　　这种臭气中隐隐又含着点点香味，香臭香臭的，但总体来说是臭的。

　　她皱眉，继续调制香水。可是这臭气让她集中不了精神。她给房间喷了香水，企图掩盖这臭气。然而无用。

　　她寻着这臭气，发现这臭气好像是从楼下住户传来的，她愠怒地扔掉香水。

　　高级公寓里不都是有点钱的人吗？怎么还有人这么不讲卫生！

　　她直接下楼，怒气冲冲地敲了臭味发源地的大门。

　　很快，有人开了门。

　　门打开之后，女人看着门里的中年女人，说：“你们家这是在干嘛？这么臭，都臭到我们楼上去了！”

　　王兰有些不好意思地说：“对不起啊，我们家在吃臭豆腐，可能是有点臭。”

　　“吃臭豆腐？那怎么那么臭啊，吃臭豆腐可以，但不要影响到别人，你们这臭味儿影响到我工作了。”女人才说完，忽然见另外一人从王兰身后走出来。

　　周粥探过身，“妈，怎么了？”

　　女人的对上周粥的视线，一下子懵了。

　　周……粥？周、周老板！

　　周老板也住这里？刚才这中年女人是周老板妈妈？

　　她还在懵逼中，就听见王兰道：“这位女士说咱们家的臭豆腐太臭了，影响到她工作了。”

　　女人一听这话，立刻道：“没有没有，没有影响我的工作！”

　　王兰有些迷茫，“那你刚才……”

　　女人干笑，“误会，是误会。”说着她转向周粥，“周老板，原来你们也住这里，咱们是楼上楼下的邻居！”

　　周粥礼貌性地冲她颔首。女人观察了一下周粥的脸色，然后咳了咳，“刚才那什么，是个误会，对不起啊。那周老板我就不打扰你们吃东西了。”

　　说完转身就走。

　　走的时候她懊恼地拍拍头。刚才她对王兰态度很不好，可是她解释了是误会还道歉了，王兰应该…不会记恨在心吧？

　　她懊悔不已，怎么早先不知道楼下住的是周老板他们！早先要是知道楼下住的是他们，再臭她都能忍！

　　这一边，王兰关上门后，继续吃臭豆腐，问：“粥粥，咱们什么时候开门儿？”

　　周粥捏着手腕，说：“之前手腕受伤，虽然现在全好了，但是还是不能急着去过度使用手腕。”

　　饭店重新营业的话，就要高强度地使用手腕，所以周粥不打算急着营业。等手腕休息透了再说。

　　听了周粥的话，王兰和周长生都没有什么异议。多休息也好。他们巴不得周粥多休息休息。

　　之前周粥说她不累，他们却是觉得她很累的。又要上课又要工作，能不累吗？但女儿坚持工作，他们也没办法。

　　王兰又问：“这可比之前在C市吃的臭豆腐好吃……对了，粥粥，你那个比赛电视台什么时候播？”

　　“这周末。”

　　“这周末就可以看到了？”

　　王兰和周长生都有些兴奋和激动。自家女儿就要出现在第一卫视了。不是西城卫视，是第一卫视！

　　带着期待和激动，周末到临，晚上十点，次黄金档时间段，厨王争霸赛新一期开播！




84.  第 84 章   播出

　　新一期厨王争霸赛开播了！

　　这一天晚上十点, 厨王争霸赛的观众们准时坐到电视机前，准备看比赛。

　　比赛开始后，按照惯例主持人说了一大段开场白, 接着介绍本轮比赛的选手以及评委。然后主持人露出神秘的微笑。

　　“那么本轮比赛我们邀请的临时评委嘉宾是谁呢？”

　　电视机前的观众们期待不已。

　　之前请的临时评委都是有名的大咖, 这次不知道是谁。要是是他们喜欢的人，他们不得高兴死。主办方每次邀请临时评委都弄得这么神秘, 开播前不会透露出半点关于临时评委的信息，直到开播, 才能揭得“庐山真面目”。

　　这也给观众带了了一种神秘刺激和惊喜感。

　　主持人露出神秘的微笑后，接着朗声道：“本次的临时评委嘉宾就是————周粥！”

　　周粥这两个字一念出来，临时评委席的周粥也出现在镜头里。

　　镜头里的周粥面容清秀，没有化妆，皮肤却很干净, 没有什么瑕疵。

　　电视机前，有一些吃过周记食客以及粉丝在电视里看到周粥后, 激动地要命：

　　“啊啊啊是周老板！周老板居然到厨王争霸赛当评委了！啊啊啊啊啊！”

　　“我的天, 真的是粥粥！！！”

　　“粥粥上第一卫视当厨王争霸赛评委了！”

　　“咱们周老板就是厉害！”

　　而一些不认识周老板的观众们有些茫然：

　　“这谁？”

　　“谁啊, 不认识，之前传的是大明星路胜诶，结果居然不是……害我白期待了。”

　　“主持人说是最近很火的一个饭店的老板……emmmm，一个饭店的老板……”

　　“她怎么有资格当临时评委的啊……”

　　“她很有名吗？很厉害吗？感觉都没听说过她哎。”

　　而另一些观众对周记和周粥有所耳闻的：

　　“咦，周记？不就是这段时间很火的那个小饭店嘛。哇, 周记老板居然当临时评委了诶。”

　　“666啊, 一个网红小饭店的老板居然来当临时评委了，要知道，之前那些临时评委都是大咖啊，她一个网红, 和之前那些大咖完全不是一个层次的。”

　　“网红是怎么有资格去当临时评委的？这是贿赂了主办方吗？”

　　“这是给主办方给了多少钱啊。”

　　除了周记的食客和粉丝，所有观众都对周粥持轻视和不屑的态度，认为她没资格来当厨王争霸赛的评委。就算是一个无关重要的临时评委，她也没资格，她就是一个有点热度的网红小饭店的老板啊，凭什么来当临时评委？

　　此时比赛开始。

　　第一轮比赛，还原八大菜系经典菜，各个选手都表现得很不错。专业主评委点评过后，观众们：

　　“不愧是专业大厨，这点评的，太中肯了！”

　　“名厨就是名厨，他们点评的太好了！”

　　“国内第一美食评论家还是有两把刷子，点评得太犀利到位了。”

　　到了周粥这个临时评委点评时，见周粥的评语和几位主评委差不多，一些观众撇嘴：

　　“这临时评委不大行啊，这点评怕不是学的那些主评委的吧？”

　　“啧，感觉她就不咋会点评似的，就跟着主评委的点评走似的。”

　　“没那个能力，还要去当临时评委，啧啧啧。”

　　这些观众对周粥充满偏见，完全忽略了一件事，那就是之前的临时评委也没有点评的能力。之前那些临时评委也是学着主评委的点评，也是跟着主评委的点评走。

　　到了第二轮以素托荤的创意菜。

　　周粥的点评依然和其他主评委差不多。

　　观众们：

　　“就知道，她还是会学着那些主评委的点评的。”

　　“一个网红小饭店的老板，你还指望她能有多好的点评能力？”

　　“主办方还有导演真是脑壳被门夹了，请一个网红来当临时评委，太掉价了。”

　　“就是，好歹是一个含金量最高的厨艺比赛吧，居然请这些网红来嚯嚯比赛。”

　　观众们对周粥更加不满。

　　而就在此时，比赛第三轮，压力测试开始了。

　　见主持人说压力测试题目是在三十分钟内做完一座巨大的拔丝泡芙塔，观众们议论纷纷：

　　“三十分钟内做完？这也太不合常理了！”

　　“我做过拔丝泡芙塔，做的还没有他们这个大呢，都花了一个多小时，三十分钟内做完这么大的拔丝泡芙塔……主评委是怎么想的，居然出这种超乎常理的压力测试题。”

　　“疯了吧。”

　　“选手们完蛋了。”

　　而看到有选手举手表示这个压力测试题不合常理时，观众们纷纷点头，“对，不合常理，得提出意见！也不能为了压力测试而乱出题。”

　　见主评委说三十分钟内完全有可能做完，并且还要和选手们一起挑战这道压力测试题，观众们摩拳擦掌，满眼期待地等着大厨们挑战极限，让他们长长见识。

　　而看到周粥居然也站起来，说也要和他们一起挑战极限，电视机前的观众们嘲讽：

　　“她？她怎么也要挑战？”

　　“她是以为她比那些十二强的选手们还厉害吗？选手们都觉得难，她居然还敢上去挑战？”

　　“我看她是不自量力，太不自量力了。没有一点自知之明。”

　　“不是不自量力，也不是没有一点自知之明，我看她聪明得很，她上台和别人一起挑战压力测试，不就有更多的镜头了吗？这种网红，能上第一卫视，就可能会让更多的人认识她，镜头一多，认识她的人不就更多了吗？”

　　“网红不就是需要更多的人认识他们，他们需要扩大知名度，需要更高的热度。”

　　“可是她上去了，要是和其他人对比太惨烈，不是对她自己饭店也有影响吗？”

　　“这影响的坏处能比得上扩大知名度的益处吗？”

　　“这姑娘年纪轻轻，心里门清着呢，第一卫视这么好的平台，多几个镜头就是大赚！”

　　“就……挺会的。”

　　“哼，等着看她笑话吧，她绝对是做的最差的那一个。”

　　观众们对周粥偏见愈发深，也愈发不满。

　　镜头里，所有人站在各自案台上，准备开始比赛。

　　主持人一声令下，所有人迅速开始动手。

　　观众们：

　　“啊，果然是冯大厨，这动作，又快又流畅。”

　　“简单的搅黄油而已，就能感觉出冯大厨搅拌的黄油很香！”

　　“哇，张大厨速度真快，快赶上冯大厨了，就他们俩这速度，我相信他们说的三十分钟内完成拔丝泡芙塔是有可能的了。”

　　“上届冠军林大厨也不错啊，速度只稍微比冯大厨和张大厨慢一点点。”

　　“果然大厨就是大厨，他们不仅动作快，还从容淡定，你瞧那些选手们，动作不快，还紧张兮兮的，太绷着了，这样肯定做不好啊。”

　　“看主评委他们这些大厨烹饪，实在是太赏心悦目了。”

　　“看他们做菜，就觉得好好吃！”

　　“嗐，冯大厨已经开始做泡芙面糊了，好快……等等！卧槽，我看到了什么？！那个叫周粥的临时评委居然已经在挤泡芙胚了！！！”

　　镜头里，周粥低着头，手一翻一飞，一个个精致漂亮的泡芙胚出现在烤盘上。

　　“我的天，她的速度也太快了！比冯厨他们还快！”

　　“我好像看到了她手上的重影……”

　　“怎么会这么快，这速度就离谱！”

　　“关键是她不仅快，做出来的泡芙胚还那么漂亮！”

　　观众们震惊不已。这个网红小饭店的老板为什么这么快？不仅快，做出来的泡芙胚还这么漂亮！

　　这颠覆了他们的认知，她不就是个网红小饭店的老板吗？为什么比冯厨他们还厉害。

　　而周记的食客和粉丝们则见怪不怪：

　　“唉，周老板这样厉害，我完全不意外，这就是周老板的正常水平。”

　　“哈哈哈哈简直吊打那些专业主评委啊。咱们粥粥牛逼！”

　　“咱就是说，粥粥就是比他们所有人都厉害。他们是大厨，咱粥粥就是神厨！”

　　“我已经可以想像得出来粥粥的拔丝泡芙塔做出来有多好吃了。”

　　其他观众们：

　　“她已经把泡芙胚放到烤箱里了！”

　　“她做奶酱的速度好快，奶酱看起来好好吃啊。”

　　“她的焦糖熬得好香的样子。”

　　“她把泡芙胚拿出来了！”

　　金黄圆滚的泡芙胚出现在镜头里。观众们瞪大眼睛。

　　“这泡芙为什么看起来好像在发光？”

　　“看起来怎么这么好吃的样子，确定导演没有加滤镜，没有特意加过特效吗？”

　　“不像加了滤镜加了特效啊。”

　　镜头里，周粥用焦糖把泡芙一个个黏起来，一层层的泡芙累积成金字塔，闪耀而夺目，她手速飞快，表情却很淡定，一下一下地给金字塔缠绕焦糖拔丝，最后点缀上彩虹星星糖。

　　镜头里，一座金灿灿的泡芙塔被白雾似的拔丝所缠绕，白里透金，金里透白，其间有彩虹色的光芒熠熠生辉。

　　金黄圆滚饱满的泡芙看着就酥脆香甜，上面点着焦糖的亮泽，拔丝柔软地缠绕，一根根地透出香甜味，星星糖闪耀着可口的芬芳。

　　这一瞬间，电视机前的所有观众都安静下来。




85.  第 85 章   猪油渣炒饭

　　电视机前的观众们, 安静了下来。

　　镜头里的选手以及评委主持人等也安静了下来。

　　所有人的目光都集中在金灿灿的拔丝泡芙塔上。

　　许久，观众们：

　　“这、这拔丝泡芙塔是不是太……好看了？”

　　“这泡芙塔跟画出来的一样，怎么会这么好看？”

　　“这拔丝泡芙塔……吸溜, 给我张纸让我擦下口水。”

　　“我怀疑我眼睛出现了幻觉……”

　　而一些深夜还在看电视的非厨王争霸赛的观众转台转到第一卫视的时候, 看到电视里的拔丝泡芙塔后，转台的动作停止了。

　　厨王争霸赛？厨艺比赛？这个拔丝泡芙塔是哪一个选手做出来的？怎么会这么好看？镜头里的拔丝泡芙塔就像一件精心雕琢的艺术品, 漂亮诱人，使人忍不住垂涎三尺。

　　彼时, 第一卫视工作人员见厨王争霸赛收视率在不断上升，脸都笑开了花。

　　厨王争霸赛在晚上十点钟播出，是次黄金档时间段，虽然名字上听起来也是一个黄金档，但终究是次一些的, 不如真正的黄金档，观看人数自然少, 而厨艺比赛的观看人数就更少了。

　　前几期虽然有明星大咖助阵来吸引热度和收视率, 但是收视率只是中规中矩, 和以前相比并未有太多提升。毕竟这只是一个厨艺比赛，而且播出时间还这么晚。

　　但这一次，从周粥做拔丝泡芙塔开始，收视率就不断上升，到拔丝泡芙塔做好后, 收视率已经超过了上一期峰值！

　　工作人员盯着还在不断攀升的实时收视率, 心跳也不断加速。

　　此时，镜头里，冯厨已经伸手，拿起了一个缠绕着拔丝的泡芙。

　　摄像师把镜头对准了拔丝泡芙塔, 放大镜头，能清晰地观察到冯厨把泡芙摘下来的过程。

　　泡芙被焦糖粘合着，取下来时，由于粘性，蓬松的泡芙弹了弹，像是胖娃娃的肚子一样，柔软而圆润饱满。

　　冯厨把泡芙送入口中，镜头对准他的嘴。观众们能从放大的镜头里看到，拔丝被咬断，金黄蓬松的泡芙被他的牙齿挤压，酥皮咔嚓咔嚓地碎落，浓浓的鲜奶酱流了出来。

　　似乎能从镜头外感受到拔丝被咬断时的香甜，泡芙酥皮外壳被咬碎时的酥脆，鲜奶酱从里面流出来时的鲜浓。

　　咀嚼的画面透出来的美味感，以及咀嚼时咔嚓咔嚓的悦耳声音，让所有观众似乎都感受到了这拔丝泡芙塔到底有多好吃。

　　“哇，看起来好好吃……”

　　“想吃拔丝泡芙塔了，可是现在都深夜了，我去哪儿买拔丝泡芙塔！！！”

　　“好想吃拔丝泡芙塔，想吃电视里面的拔丝泡芙塔！”

　　“啊，怎么会有看起来这么好吃的拔丝泡芙塔！”

　　“好想魂穿成此时此刻的冯大厨，我也想吃拔丝泡芙塔！”

　　而之前一些对周粥充满偏见不屑和不满的观众们咽了咽口水。实在无法相信这拔丝泡芙塔是他们看不起的网红做出来的。

　　“也许……就是看着好看吧，也不一定就好吃。”

　　“做得这么花里胡哨的，肯定好看喽，至于味道嘛……”

　　“哈，一个网红小饭店的老板，你指望她在这么快的速度下能做出多好的味道来？”

　　然而，当冯厨说自己不如周粥后，这些对周粥充满偏见和不满的观众仿佛遭受到了巨大的打击。

　　“什么？冯厨居然说他做的拔丝泡芙塔不如这个网红的？”

　　“他可是很厉害的大厨啊，他居然说自己不如这个网红？逗我吗？”

　　“我一定是幻听了！”

　　“难道这个网红真的比冯大厨还厉害？这怎么可能！”

　　导演把其他人吃周粥的拔丝泡芙塔的画面剪了进去，听到选手们评委们以及工作人员们都在盛赞周粥的拔丝泡芙塔时，一直对周粥不满的观众们沉默了。

　　渐渐的，这些人愣愣道：

　　“貌似还真有这么好吃。”

　　“这个网红……真是厉害了。”

　　“没想到啊，她做的拔丝泡芙塔居然有这么好吃吗？”

　　“看起来是挺好吃的……我好饿……”

　　渐渐的，对周粥不满的观众越来越少。

　　“牛哇牛哇，这小姑娘居然比这些大厨们还厉害！冯大厨他们居然说自己不如她，那她做的拔丝泡芙塔得有多好吃？”

　　“我好想尝她做的拔丝泡芙塔……啊啊啊啊！”

　　“不行了，我这就去点一份泡芙，靠，这么晚了，点不了了！”

　　一时间，几乎全国所有观看厨王争霸赛的观众，即对周粥的高超厨艺感到震惊和敬佩，又对她感到很幽怨甚至是怨恨。

　　为什么要做出看起来这么好吃的拔丝泡芙塔！害得他们馋得要命，这大半夜的，他们去哪里买拔丝泡芙塔！！！

　　不看了不看了，越看越饿，只能不看了。有些观众愤怒地关掉电视。

　　但没过几秒钟，又开了电视。

　　不知道等会儿周粥还会不会做什么好吃的？

　　一些观众十分矛盾，对周粥很幽怨，不想再继续看了，但又期待她等会儿能做出看起来更好吃的东西来。

　　而还有一些观众，被馋得忍不住了，买不到的话，已经开始自己动手做泡芙了。

　　彼时，周粥一家三口坐在电视机前，周父周母见电视里所有人都在夸赞周粥，眉眼间都是骄傲和自豪。他们的女儿，被名厨这么夸赞，连名厨都说自己不如他们女儿！

　　而周粥在在寝室群里回复消息。

　　赵圆圆：粥粥你居然不告诉我你参加厨王争霸赛了！刚才还是粉丝群里的姐妹告诉我，我才知道的！

　　黎美然：我睡都睡了，被粉丝群刷屏的消息给吵醒，一看到刷屏的消息，还以为自己睡迷糊了，出现幻觉了。你居然去厨王争霸赛当评委了！还上了第一卫视，这可是第一卫视哎！

　　周粥：上周去的，上周我不是去C市去了几天吗？就是去参加那个比赛了。之前没告诉你们是因为想给你们一个惊喜。

　　赵圆圆：惊喜，实在是太惊喜了！你这是偷偷摸摸地就去干了大事啊。厨王争霸赛的评委哎，第一卫视哎！666~

　　黎美然：粉丝群里的粉丝们都疯狂了，咱们粥粥出息了，去当评委，还上了第一卫视，连那些名厨都对粥粥的厨艺甘拜下风！

　　第二天一大早，周粥就上了热搜。

　　一段她做拔丝泡芙塔的视频上了热搜。

　　网友们：

　　月光宝盒：“这视频确定没有加速吗？为什么会那么快？”

　　怦然心动呀：“没加速吧，你看她旁边的人速度就很正常。”

　　天然美：“卧槽，没加速的话，她也太牛逼了吧，手速这么快！”

　　王者之剑x：“我的天，这拔丝泡芙塔真的没有加过什么滤镜吗？为什么看起来这么好看？”

　　淋雨一直跑：“这绝对是我见过的最漂亮的拔丝泡芙塔，这真的是人能做出来的吗？真的有人能把拔丝泡芙塔做得这么漂亮吗？”

　　生活系学者：“法国蓝带学院里出来的高级西点大师也做不到这么漂亮吧！”

　　天下第一：“看起来好好吃，嘶，好想尝一口……”

　　薇薇安：“啊啊啊这个拔丝泡芙塔看起来好好吃！”

　　莱安安：“这姑娘厉害了，不仅速度快，做得这么好看，而且还被名厨这么夸奖。能让名厨这么夸，她的厨艺是有多好啊。”

　　绝世神仙cindy：“连这些大厨都自愧弗如啊，厉害了！”

　　周记以及周粥的粉丝们：

　　“基操基操啦，这就是粥粥的正常水平，从我第一次吃到粥粥做的菜，我就知道这世界上没有人能比得过她！这些大厨在她面前，算个啥哟，那完全就不够看！”

　　“说得对，粥粥比评委里这些大厨厉害多了，你瞧瞧那些评委做的拔丝泡芙塔，在粥粥做的拔丝泡芙塔面前完全不够看！”

　　“哈，粥粥去当临时评委？她这个能力，完全可以当主评委的，当临时评委真是糟蹋了她！”

　　“就粥粥这能力，只当临时评委？主办方瞎了眼吗？”

　　网上关于周粥的话题讨论得热火朝天。

　　一时间，关于周粥的好几个话题都上了热搜。

　　#周粥厨王争霸赛#

　　#周粥神仙拔丝泡芙塔#

　　#一众名厨对周粥自愧弗如#

　　热度越来越高时，叶甜和井浩沈致也转发了周粥做拔丝泡芙塔的视频，热度越来越高。

　　就在这时，第一卫视有关工作人员发了厨王争霸赛的收视率。昨晚收视率创下了近几年厨王争霸赛收视率高峰，是近几年收视率最高的一期，比黄金档的热门电视剧收视率峰值还高！

　　#周粥厨王争霸赛收视率创高峰#

　　这个话题也顶上了热搜。

　　“咱周老板就是牛逼！不仅厨艺好，还能带动收视率！”

　　“这不比之前请的那些大咖要有用的多？”

　　“工作人员这么积极地发收视率，可见对昨晚的收视率有多满意，有多高兴了！”

　　“拜托，近几年的收视巅峰哎，能不满意吗？厨王争霸赛虽然是国内含金量第一的大赛，虽然在第一卫视播放，但是收视一直就中规中矩，不高也不低，之前请那些明星大咖不就是为了拉收视率吗？”

　　“哈哈哈，咱周老板可比那些大咖有用多了，收视率直接拉到了近几年最高峰，直接超过了黄金档的收视率！”

　　“哎，偶像太给力，粉丝都有些不好意思了。”

　　关于周粥的话题热度彻底爆炸，比前次热度还要高。

　　毕竟之前周粥只是在网上火，知名度辐射范围有限，但这次上了第一卫视，做出了令人震惊的拔丝泡芙塔，还被名厨大赞，所以，一下子，周粥以不可抵挡之势，在全国爆火了。

　　而这个时候，周记以及周粥的ptsd患者出现了。

　　“哈，比名厨还厉害？这些名厨怕不是收了钱，特意来捧周粥的吧？我看这一期比赛就是来捧周粥的吧？”

　　“用一期比赛来捧周粥，周粥背后的资本牛逼！”

　　“资本惹不起惹不起！”

　　“吐了，这周粥是有多想红啊，居然让这么多人来陪她作假！”

　　“yue……”

　　粥粥死忠粉：“哈哈哈哈哈ptsd患者又出来了，他们又发病了！”

　　“粥粥不仅上当了厨王争霸赛的评委，被那些大厨这么夸赞，还把这一期比赛收视率拉到了近几年高峰，实在是太优秀了，这些ptsd患者肯定气得要疯了吧？”

　　“现场围观ptsd发疯！”

　　“不要试图说服ptsd患者，只要刺激他们发病就好啦，比如你直接说，粥粥当厨王争霸赛评委了，粥粥上第一卫视了，名厨对粥粥甘拜下风，粥粥拉动了收视率，只要说这些，就能刺激他们发病发疯了！”

　　“哈哈哈哈笑死，ptsd患者真可怜，粥粥越来越棒，他们可怎么办哟，我都同情他们了。”

　　“不管他们了，话说，好想吃粥粥做的拔丝泡芙塔……周记重新营业后，会有拔丝泡芙塔吗？好想吃！”

　　“我也好想，昨晚上粥粥做拔丝泡芙塔的视频，我已经循环了八百遍了！”

　　“我也循环了八百遍了！”

　　“先不说周记重新营业后会不会做拔丝泡芙塔了，先说周记什么时候重新开始吧？”

　　“对啊，靠，周记什么时候重新营业啊？我快馋死了！”

　　“看周老板参加比赛，还做了拔丝泡芙塔，伤好像已经完全好了吧？比赛是上周录制的，所以是上周就好了吧？”

　　“所以上周就好了为什么到现在还没开始营业！”

　　“啊啊啊啊为什么还不营业？”

　　“我去粥粥微博底下催她了，我知道她可能不会看微博，但我还是要催！万一她看到了呢，万一有用呢！”

　　“姐妹们，我也去催了！”

　　“兄弟们，大家伙的，赶紧去周老板微博底下催吧！”

　　周粥就没看微博，她接到了主办方和电视台的邀约，希望她下一期也能去当评委，而这一次不是临时评委，而是作为专业主评委。

　　周粥没答应。她没时间。而且她去了一次后，发现不管是选手还是评委，都没有她想象中的厉害，她从他们那里学不到什么，所以也就不用去浪费时间了。

　　对此主办方和电视台极力说服她，希望她能作为固定的专业主评委参加比赛。周粥还是拒绝。

　　遭到拒绝后，主办方和电视台都很遗憾。主办极力方邀请周粥，是因为周粥可以将更多的人的目光集中到厨王争霸赛上，扩大比赛的影响力，而电视台极力邀请周粥，是为了收视率着想。

　　特别是导演，极其遗憾，如果周粥能作为评委继续参加比赛的话，他不仅能饱口福，还可能把这一届比赛的收视率做到创记录。

　　他对周粥很有信心，昨晚上没有任何预告的情况下，在她的粉丝都提前不知道没给她贡献收视率的情况下，她就依靠自己把收视率拉到了近几年最高，要是周粥继续参加比赛，继续做出让人震惊的美食，收视率一定会越来越好！

　　只是可惜，周粥她拒绝了。

　　怎么劝说都用。他们会给她高昂的报酬，并且告诉她如果她一直上第一卫视的话，对她本身极有益处，但是她还是不为所动。

　　没有办法，只能歇了心思。

　　导演遗憾着，又不觉地回味起周粥做的拔丝泡芙塔的味道。

　　泡芙的酥脆香甜仿佛还在唇齿间回荡，仿佛又感受到那种无与伦比的味觉巅峰愉悦感。

　　哎，要是能把周粥请来做固定评委就好了。那样每一次比赛就可以吃到她做的美食了。

　　他遗憾着，想到周粥开了个饭店叫周记，如果以后还想吃到她的手艺的话，可以去周记。只是周记在西城，离C市有点远，去吃的话不是很方便。

　　他更加遗憾，接着又想着什么时候去西城吃周记。

　　甜品店，员工说：“不好意思，今天的泡芙卖完了。”

　　客人失望而归。

　　等客人走了之后，员工对同事说：“今天的泡芙卖得好快，早上就卖完了，中午才加了库存，这会儿又卖完了。”

　　“今天店里销量冠军肯定是泡芙了。怎么回事，今天怎么这么多人买泡芙？”

　　“嗐，你不知道吗？第一卫视播的厨王争霸赛有人做了拔丝泡芙塔，看着巨好吃，然后火了，所以今天很多人来买泡芙了吧。”

　　另一处人烟稀少的甜品店里，员工看着门可罗雀的小店，十分惆怅。

　　她们家店开的太偏僻了，人流量这么少，这店迟早要倒闭。

　　就在员工继续惆怅着，猜测着店铺什么时候会倒闭的时候，有客人进来了。员工立即笑脸迎接，“欢迎光临。”

　　客人问：“请问你们这里有泡芙吗？”

　　“泡芙？有的有的。”

　　客人一听，松了口气似的，“总算找到一家没买完的了。”

　　这位客人买了泡芙没多久，又有人来买泡芙。

　　陆陆续续的，店里所有的泡芙销售一空。顺带着其它的甜品也被买走了一些。

　　简直是开业以来生意最红火的一天！

　　员工高兴坏了，这是怎么回事？怎么今天突然生意这么好？

　　又有客人来询问泡芙的时候，员工忍不住问：“今天怎么这么多人来买泡芙呀，咱家店的泡芙都卖光了。”

　　客人说：“你们上网看看就知道了。”

　　当员工知道今天之所以泡芙这么畅销是因为周粥后，员工们即震惊和佩服周粥的手艺，又对她感激不尽。

　　要不是周粥，今天她们家店的生意怎么会这么好！

　　感谢周粥，感谢周粥！员工们发自内心地诚心感谢周粥。

　　警局里，中午休息期间，小吴特意出去买了一包泡芙回来。

　　“老大，吃泡芙不？”小吴把泡芙放到裴慎面前。

　　裴慎揉捏着太阳穴，说：“不用。”

　　小吴记起来，老大不爱吃甜食，他也就把泡芙收了回去。然后打开手机里的视频，就着手机里的视频吃泡芙。

　　视频里金灿灿的拔丝泡芙塔让他不断地分泌唾液，然后一口一口地塞泡芙。

　　今天刷到这个视频的时候，他从没有这么想吃过泡芙，他其实也不是多喜欢吃泡芙的，然而视频里周粥做的拔丝泡芙塔实在是太诱人，他没忍住，午休一到就出去买了泡芙。

　　视频里的主持人说到“周粥”这两个字的时候，在捏太阳穴的裴慎停下动作。

　　他问小吴：“你在看什么？”

　　小吴吞下嘴里的泡芙，才说：“视频，哦对了，这个视频里做泡芙的人是之前嗅觉很灵敏的那女孩。”

　　他把手机递给裴慎，让他看。

　　视频重新播放，视频里，面容清秀干净的女孩正在制作拔丝泡芙塔，她的动作很流畅很娴熟，速度快，但不显乱。

　　她的动作富有节奏感，很赏心悦目。

　　裴慎看着视频。身边小吴说道：“老大，人家厉害吧，等我有时间了，我也去周记尝尝她的手艺。”

　　裴慎眼睫微动，嗯了一声。

　　周粥打了个喷嚏，她捏捏鼻子。是有人在念叨着她吗？她又打了个喷嚏。

　　王兰问：“感冒了？”

　　“没。”她又说，“明天就营业吧？”

　　“都行，你想啥时候营业就啥时候营业。”

　　第二天打听到消息的赵圆圆就把周记要营业的消息传到粉丝群了。

　　粉丝群里：

　　“啊啊啊啊终于要营业了吗？！！！”

　　“千盼万盼终于盼到了！”

　　“奶奶你喜欢吃的周记终于要重新营业啦！”

　　“今天晚上就营业？我这就请假，立刻去排队！！！”

　　“我们粉丝应该是最早知道周记今天要营业的吧？粥粥她都不公布这些消息的，所以我们是最早知道的吧？可以早点去排队了，今天肯定能吃到周记，yes！”

　　下午周粥和周父周母去周记的时候，排队的食客们一见到他们，就道：“老板，你们终于要营业了，可等死我们了。”

　　“你们这么久不营业，咱们度日如年啊。”

　　“你们这些天不营业，我都饿瘦了！”

　　“你还只是饿瘦了，我这些天简直都没法好好工作，周老板，你们要是再不营业，我就得上门找你们要精神损失费了！”

　　食客们听到这话都深以为然地点头。

　　有人忽然问：“周老板，你的伤好了吗？没事了吧？”

　　“对啊，周老板你全好了吧？”

　　周粥笑道：“好了，谢谢你们的关心。”

　　“好了那就好，周老板你们放心，以后有我们在，我们会保护好你们的。”

　　“我们会保护好你们的！”

　　周长生打开门，客人陆续进去。

　　有女生问：“周老板，今天的特色菜是什么？是之前在电视里做的那个拔丝泡芙塔吗？”

　　周长生说：“不是拔丝泡芙塔。”

　　女生失望，“怎么不是拔丝泡芙塔，那天看到拔丝泡芙塔，真的好想吃！”

　　有人附和：“我也想吃周老板做的拔丝泡芙塔，肯定巨好吃！”

　　“不是拔丝泡芙塔，那今天的特色菜是什么？”

　　周长生说：“是猪油渣炒饭。”

　　一些有钱人讶异：“猪油渣炒饭？猪油渣？那能吃吗？好吃吗？”

　　吃过猪油渣的人说：“猪油渣好吃的，小时候家里穷，吃不起肉，带点肉味的猪油渣对我们来说就相当于在吃肉了，很好吃的。”

　　“我吃过猪油炒饭，但没吃过猪油渣炒饭，但是应该也很好吃吧？”

　　“不管猪油渣炒饭好不好吃，但周老板做的肯定好吃。”

　　“也是，不管猪油渣炒饭本身好不好吃，但是只要是周老板做的就肯定好吃。”

　　“我要两份猪油渣炒饭！”

　　“我也要！”

　　周记的食客，只要能抢到特色菜的，基本上都会买两份。每日特色菜，限时限量供应，过期不候，要是只买一份，那多亏？

　　抢到了猪油渣炒饭的份额，食客们翘首以盼，等待猪油渣炒饭上桌。

　　厨房里，王兰把猪板油切成小块，然后周粥把猪板油放进锅里油炸。

　　小块猪板油在热锅的烫炸下，香喷喷的油逐渐流出来，猪油小块从纯白油润逐渐变得焦黄干枯。

　　滋啦滋啦，油被炸出来后，猪板油小块缩小，变得焦黄，漂浮在被炸出来的猪油里。

　　炸好后，周粥把猪油渣捞出来。

　　旁边的李青青盯着猪油渣，猪油渣焦黄焦黄的，透着亮，透着油香、肉香。她舔舔嘴。

　　周粥见状，用勺子挖了一勺子猪油渣给她，“吃吧。”

　　“好的师父！”李青青用碗接过来，捧着碗里焦黄喷香的猪油渣，她吞咽口水，拈起一颗猪油渣放进嘴里。

　　一入口，嘎嘣脆。

　　猪油渣脆酥酥的，嚼碎后满嘴流油，油味里夹杂着肉味，一点也不腻，只有满口醇香！

　　简单的猪油渣，只让人觉得是这世间至味！

　　李青青眯着眼睛，一颗一颗地嚼着猪油渣。

　　一旁的周粥把猪油渣切碎，切得非常细碎后备用。

　　锅里下葱姜蒜炒香，将之前切好的猪油渣倒进锅里炒香。

　　把猪油渣炒香后盛出来备用，锅里炒鸡蛋，再把隔夜米饭倒进锅里翻炒。

　　翻炒过后加入猪油渣，继续翻炒。

　　锅里，猪油渣和鸡蛋以及米饭混合中一体，金黄金黄的色泽，股股地冒着冒着香气。

　　李青青嚼着猪油渣，一眨不眨地对着锅里的猪油渣炒饭咽唾沫。




86.  第 86 章   厨神

　　在猪油渣炒饭起锅后, 周粥撒了一把葱花。细碎的葱花稀稀疏疏地散落在泛着油光的炒饭上。

　　周粥看了一眼在旁边呆着不动的李青青，说：“切菜去。”

　　李青青忙回神，嚼了几下脆脆的猪油渣, 继续去切菜。

　　猪油渣炒饭出餐。

　　服务员把猪油渣炒饭端出去。

　　饭店里, 食客们见猪油渣炒饭端出来了，纷纷道：

　　“这就是猪油渣炒饭？好香啊。”

　　“猪油渣炒饭就这样的, 香吧？不过周老板家的猪油渣炒饭比别家店的都香！”

　　一个穿金戴银的女人看着眼前的猪油渣炒饭，闻了闻。

　　浓郁的香气争先恐后地钻进鼻子里。她动了动勺子, 瞧着米饭里的猪油渣，又有些犹豫。

　　这猪油渣真的能吃？而且，猪油渣这么油，吃了会不会变胖啊。

　　她看着猪油渣炒饭，每一颗炒饭仿佛都被细碎的猪油渣给黏上了, 油光锃亮，冒着肉的焦香, 引人食欲大开。

　　最后, 她忍不住了, 用勺子挖了一勺送入口中。

　　第一口吃到的是黏附在米粒上的猪油渣，细碎的猪油渣香脆香脆，浅浅的油汁里有油和肉的醇香味，香浓的油汁从猪油渣里流出来，浸入了晶莹饱满的米饭里。

　　米饭的清香稀释了油汁的醇厚, 蛋花也将多余的油汁吸走。

　　猪油渣、米饭、鸡蛋, 三样食材色香味相融合，米饭吸走了猪油渣部分油汁，米饭口感变得油润，而鸡蛋也吸走了部分油脂, 口感变得更润滑，被吸走部分油汁的猪油渣则多了米饭的清香和鸡蛋的鲜香，口感一点也不油腻，吃进去只有满口焦脆浓香。

　　女人呆呆的。

　　原来猪油渣是这个味道。原来猪油渣这么好吃！

　　她大快朵颐，哪里还顾得上吃猪油渣会不会变胖。

　　另一桌上的男人有些忧心的等待着自己的猪油渣炒饭。他不大习惯吃猪油，总觉得比植物油油腻，而且还有股子肉的腥味。

　　所以一听到今天的特色菜是猪油渣炒饭的时候，他是很失望的。猪油渣炒饭，他不喜欢吃猪油，怎么吃猪油渣炒饭。

　　可是不吃特色菜对于周记的食客来说就是血亏。

　　周粥厨艺这么好，猪油也会弄得很好吃吧？本着对周粥的信任他点了猪油渣炒饭，但又本着对猪油的不信任，他只店了一份猪油渣炒饭。

　　之前同样排队买到特色菜的食客见他抢到特色菜的份额，居然只点一份特色菜，食客一副“恨铁不成钢”的样子，“你就点一份？这可是周记的特色菜，就点一份你会后悔的！我之前因为不大爱吃春笋，就点了一份炒春笋，结果吃完了再想吃，就再也买不到了！这么久了，我心里还惦记着周老板的炒春笋呢，可是人家再也不做了，真是悔死我了。”

　　男人心里没动摇，就点一份吧，万一即使是周老板，做的猪油也有股子肉腥味呢？

　　服务员把猪油渣炒饭端上来了。

　　看到色泽亮丽的猪油渣炒饭，他下意识舔嘴，下意识去拿勺子舀饭，还没吃到嘴里，忽而记起记忆深处里猪油的肉腥味，他的手顿了一下。

　　与此同时，一股子浓郁的肉油焦香钻入了嗅觉里。没有想象中的肉腥味，只有浓浓的焦香味。他怔了怔，似乎还有点不敢相信，再度闻了闻。

　　的确没有闻到那股肉腥味后，他吃了一口炒饭。

　　然后吃了第二口，第三口……

　　碗里一粒米饭也不剩后，他下意识张嘴，“服务员。”

　　服务员很快过来，“您好，请问有什么需要的吗？”

　　男人说：“我还要一份猪油渣炒饭。”

　　“抱歉，猪油渣炒饭已经卖完了。”

　　男人立刻醒神，他这是糊涂了，他买猪油渣炒饭的时候猪油渣炒饭就要被抢完了，这个时候怎么还会有。

　　他突然记起之前那个食客对他“恨铁不成钢”的话。

　　看着空荡荡的碗，他脸都僵了。

　　没了，猪油渣炒饭没了，可他就塞了个牙缝。早知道他应该多买一份的！

　　可是早先他哪里知道周老板炒的猪油渣炒饭这么好吃！

　　他后悔莫及，懊恼地抓着头发，恨不得穿越到点菜之前，多买一份猪油渣炒饭！

　　当时就不应该犹豫的！

　　肠子都毁青了的男人记住了今天“血”的教训，以后不管是不是自己喜欢吃的菜，只要是周老板做的，一定不要犹豫！

　　犹豫就会后悔，犹豫就是血亏！

　　饭店左边靠窗的一处桌位上，裴慎微微打量了一下四周。

　　这是他第一次以顾客的身份来周记。

　　饭店里暖色调的装修干净而精致，他目光微微扫过整个饭店，转瞬便收回视线。

　　猪油渣炒饭端上桌，他没有用勺子，而是直接用筷子吃猪油渣炒饭。

　　他执着筷子，吃了一口猪油渣炒饭。油酥的猪油渣香脆，晶莹饱满的米饭清香，嫩滑的鸡蛋鲜香。

　　他眼神微顿，接着继续吃猪油渣炒饭。

　　饭店外面。

　　正在排队的小吴有些绝望。这人也太多了吧？他今天还能吃上不？要是今天也是他的休息日就好了，不然他就可以早点来排队了。想起今天是老大的休息日，他就羡慕嫉妒恨，恨不得和老大调换一下休息日。

　　不知道老大现在在干嘛？肯定在家里也在办公！老大就是个工作狂，整个刑警大队，就没有比老大更喜欢工作的。

　　之前还想着把老大也拉来吃周记呢。瞧这周记人挤人的样子，老大应该不会来了。

　　来了就要排很长的队，老大最不喜欢耽误时间了，吃饭这种事情如果要花很多时间排队的话，老大宁愿吃包泡面。

　　看来以后想拉老大来周记吃饭是不行的了，除非哪一天周记不用排很久的队了。

　　他后面的队伍里，有人道：“我去，这人怎么这么多？”

　　有人回：“人多很正常啊，毕竟周记很多天没营业了。”

　　“原来是很久没营业，今天人才这么多的吗？”

　　“有这个原因吧，但是平时人也一样的多。你是第一次来吃周记的？好像不太了解以前的情况？”

　　“是的，我是从外地过来的，之前在厨王争霸赛看到周粥做的拔丝泡芙塔，然后才特意来这里吃周记的。”

　　“原来是这样啊，那你不了解周记平时人有多少那很正常。我跟你说，平时的人也超级多，反正每天来排队就像买彩票一样，能吃到就是中奖了！”说到这里，这位食客有些忧心和惆怅起来，“完了，周老板上了厨王争霸赛，现在比以前更火了，像你这样看了厨王争霸赛的来打卡的人也越来越多，以后要吃到周记，就更难了。”

　　这话被老顾客听了去，有些老顾客同样忧心忡忡。这样下去，这以后……可怎么办啊。周记越来越火，他们高兴，又不高兴。

　　当晚，第一次打卡过周记的网友们纷纷发微博。

　　灵族之女：“之前在厨王争霸赛里看到周粥做的拔丝泡芙塔，觉得超好吃，今天去打卡了周记饭店，我的天，我终于知道为什么那些大厨们会对周粥自愧弗如了！”

　　醒醒吧你：“我没看厨王争霸赛，我是在热搜里看到周粥的泡芙塔的，想着她做的泡芙塔看起来这么好看，那些评委大厨都说很好吃，所以就想去周记尝尝周粥的手艺，吃过周粥做的菜后，就这么说吧，我一个女的，有机会娶周粥做老婆不？”

　　青花瓷一百万：“啊啊啊，我去打卡周记了，但是没吃到，人太多了，不过饭店外面闻得到香味，我只能说，光是闻到这香味，不用吃，就知道有多好吃了！不说了我早点睡，明天早点起来排队！”

　　雪雪：“今天抢到了猪油渣炒饭，味道真是绝了，我从没想过，一道简单的猪油渣炒饭都能这样好吃！我宣布，周粥就是当代厨神，不接受反驳！”

　　清欢渡劫：“当代厨神！不接受反驳！”

　　之前看过厨王争霸赛或者是在热搜里了解过周粥关于厨王争霸赛的话题的，一些人虽然没吃过周粥的手艺，但是从视觉上感受到她的高超厨艺，还有大厨夸奖做佐证，所以他们确信周粥的厨艺很高超。

　　还有一些人没吃到就不大信的，这会儿吃过之后，彻底信了周粥厨艺的确很高超，被周粥的厨艺完全折服。

　　他们吃过周记后，在网上疯狂赞美周记，没吃过就确信周粥厨艺很好的那一波人见状，更加确信周粥厨艺很好，也跟着疯狂赞美，然后周记的粉丝和周粥的粉丝也加入疯狂赞美的队伍里。

　　于是周粥又被顶上了热搜。

　　#当代厨神周粥#

　　这个话题被顶上了热搜前排。

　　这个热搜话题里几乎都是网友对周粥的疯狂赞美。

　　接着，网友们又@厨王争霸赛主办方，以及第一卫视，还有导演，让他们速速行动，继续邀请周粥做嘉宾。

　　“你们快点继续邀请周粥参加比赛呀！”

　　“快点让周粥继续做评委，拜托拜托！”

　　“还想在电视里看到周老板烹饪的过程，看周厨神做菜，简直就像在看大片一样，她之前做拔丝泡芙塔的视频，实在是太好看了，拍电影都拍不到这么好看！”

　　主办方以及电视台还有导演通通沉默。

　　于是网友们发怒了。

　　明月心心：“你们厨王争霸赛是干什么吃的！没见到周粥给你们拉了这么高的收视率吗？为什么不继续请她当评委？”

　　为了改命充会员：“请立即请周粥当评委，对了，不是临时评委，是主评委，人家那么大一尊厨神，就让她当临时评委，你们好意思吗你们？”

　　小红帽：“请周厨神！你们一个国内含金量最高的厨艺比赛，不请周厨神来，说得过去吗你们！”

　　“辣鸡比赛，不请周厨神我就不看了！”

　　“不看了，什么垃圾玩意儿！”

　　“我也不看了！”

　　导演看着网友的怒骂，心里有苦不堪言。他们不想请周粥来吗？他们倒是想啊，但是周粥拒绝了。她不愿意，他们有什么办法？还能强逼着人家来吗？

　　现在他只期望，下一期没有周粥的话，收视率不要暴跌了。导演叹气。思及刚才网友说的今天周记做的猪油渣炒饭有多好吃，他喉结动了动。

　　然后问经纪人自己的工作安排。他得空出时间来，去西城吃一次周记。

　　翌日。

　　周粥去学校，周父周母一同出去买东西。在公寓里等电梯的时候，有人道：“周厨神，早啊。”

　　周粥回过头，见一个十几岁的女孩子笑盈盈地看着她。

　　周厨神这个称号让周粥愣了下，以前大家都喊她周粥，周粥老板，周老板，很少有人叫她厨神。刚才在走廊里就有人叫她厨神，这会儿等电梯又有人叫她厨神。

　　似乎是一夕之间，她的称呼就改变了。

　　厨神，她听着有些受之有愧，她认为自己当不上厨神，虽然她拥有神级厨艺，却从不认为自己是厨神。

　　她认为，厨神是无人能敌的，只有无人能敌的厨师，才配得上“厨神”这个称号。

　　她并没有因为拥有神级厨艺就觉得自己已经是无敌的了，她没有那么自大。

　　天外有天，人外有人，也许比她还厉害的人大有人在。

　　她对厨神的称号受之有愧，周父周母却觉得是理所应当的。他们从来就觉得周粥的厨艺无人能敌，他们闺女就是当代厨神！

　　听到别人叫粥粥厨神，他们既觉得理所应当，又很自豪很骄傲很高兴。

　　周粥去学校，周父周母去买东西，经过美食街周记饭店时，见这么一大早饭店外面就排了很多人，他们已经见怪不怪。

　　此时，长长的队伍里：

　　“妈的，老子早上五点半就来排队了，天都还没亮就来了，以为自己能排个最前排吧，结果居然还有那么多人比我还早！”

　　“五点半你也好意思说早？我四点就来排队了！”

　　“呵呵，我凌晨三点半就来了！”

　　“你们是一群牲口吗，怎么都来这么早！”

　　“不来这么早不行啊，为了一口吃的我容易吗我！高三的时候我都没起这么早过，都没这么努力过……我好困，先眯一会儿，兄弟，你帮我注意一下，别让人□□队。”

　　排在前排的食客大多都是起得非常早过来的，一个个哈欠连天，睡眼惺忪的。

　　排在后面的食客们见状，一位女食客道：“要排到前排才能确保能吃到周记，这就得牺牲睡眠时间了，我的美容觉啊，这可怎么办！”

　　“那就看你是要美丽的脸，还是要周记的美食了。”

　　女食客踟蹰了一会儿，最后坚定道：“脸……脸可以不要，不吃周记不行！”




87.  第 87 章   肉夹馍

　　“周厨神, 早上好！”

　　周粥进了学校，不认识的校友频频向她打招呼，喊她厨神。一开始她还觉得受之有愧不好意思, 现在已经有些免疫。

　　进了教室, 连赵圆圆和黎美然都叫她厨神，她说：“别这么叫我了。”

　　赵圆圆：“为啥, 你就是厨神，为什么不能这么叫你？”

　　“怎么好像一下子所有人都这样叫我？”

　　赵圆圆说：“你这个不上网的老年人, 你没看昨天的热搜吗？你昨天又上热搜了，诺，自己看！”

　　看了一圈微博，周粥了然。原来是因为昨天的热搜。网友实在是太抬举她，居然把她捧做作了厨神。她扶额。

　　赵圆圆哼着气, “你说那个厨王争霸赛是个什么玩意儿，这么多人请求他们请你继续做评委呢, 他们连声都不坑一下。”

　　黎美然说：“就是, 这垃圾比赛, 活该被这么多人骂，祝收视扑街！”

　　周粥愣了一下，“被很多人骂？”

　　“对呀，你可不知道，有很多人都希望你能继续被邀请去做评委的, 但是那垃圾比赛就是不行动！”

　　黎美然说：“粥粥, 他们不请就不请，咱不稀罕他们，以后他们要请你，你也别去！让他们后悔去！”

　　“其实他们之前就邀请过我的。”

　　“什么狗屁比赛……嗯？什么？之前就邀请过你了？”

　　赵圆圆和黎美然惊讶。

　　“是的, 之前就邀请过了，让我去当常驻主评委，但是我没时间，就拒绝了。”

　　“所以，咱们这是错怪他们了？”

　　“嗯。”

　　赵圆圆和黎美然的表情有点尴尬。合着他们骂得这么凶，其实是错怪人家了？

　　“啊……那他们为什么不澄清啊，为什么一声不吭，他们要是早说了，不就没啥事了吗？”

　　周粥沉吟，“被骂难道不是一种热度吗？还有，如果他们明确回应我不会去的话，可能有些观众就真的不会看下一期了，但是他们不明确回应，可能有些观众就会抱着期待去看下一期，不是吗？”

　　赵圆圆张了张嘴，“原来他们不澄清，是打着这样的算盘。难怪我们怎么骂，他们都不回应。”

　　“大概是吧。”周粥应了一声，翻开史学导论。

　　瞧见周粥手里的史学导论书，赵圆圆哀嚎一声，“粥粥，为什么要转到历史系，学历史有什么好啊！”

　　这学期期末后，周粥就要转到历史系去了。当初听到周粥要转到历史专业的时候，赵圆圆和黎美然只觉晴天霹雳。

　　周粥要转到历史专业，以后就要和她们分开了！那怎么可以！

　　黎美然也哀嚎：“粥啊，历史专业学了没什么用，这专业就是鸡肋，是很多学校最难就业的专业了。”

　　周粥翻着书，说：“我学历史，不是为了靠它去就业，只是想学。”

　　她不靠专业就业，不用因为生计而选择好就业的专业，所以可以随便学点自己想学的。读史使人明智，她比较喜欢历史。

　　赵圆圆说：“唉，那你下学期转到历史专业了，就要和我们分开了。”

　　周粥：“分开？我们在一个学校，不是吗？”

　　“可是到底不是一个班了。”

　　“这没什么。”周粥见她俩神情郁郁，从兜里拿出米花糖，“昨天做的，尝尝。”

　　赵圆圆和黎美然吃了米花糖，仍然一副郁郁的样子。

　　突然，赵圆圆说：“要不我也转到历史专业算了？”

　　黎美然：“我也是这么想的！”

　　周粥：“……”

　　她问：“你们认真的？”

　　“唉，怎么可能真的转嘛，我历史又不好，又对历史不感兴趣，去了干嘛。”赵圆圆说。黎美然也叹了声，然后道：“历史专业的同学上辈子积了什么福，居然能和你同班。”

　　赵圆圆也咬牙切齿：“粥粥你要是说你去历史系，历史系的同学肯定要乐死了。”

　　周粥笑着摇摇头，她收到了李青青发的视频。

　　视频里，李青青正在雕萝卜花。李青青手里的刀上下翻飞，很快一朵百合被雕刻出来。

　　百合花栩栩如生，很是精致。

　　赵圆圆瞥了一眼视频，“你徒弟雕得不错啊。”

　　周粥说：“她很努力，很勤奋，很能吃苦，进步很快。”

　　说着，周粥给李青青发了一个点赞的表情包。

　　李青青高兴坏了，连连发了好几个谢谢师父。周粥扬了扬嘴角。李青青进步快，以后能多帮帮王兰，这样王兰也能轻松一点。

　　下午五点。

　　周记饭店门前，人挤人，车挤车。

　　有位大佬坐在车里，秘书或者是助理帮着在队伍里排队。大佬见车挤着车，微微皱眉。

　　周记饭店四周还是太狭窄，人和车，实在是太拥挤。

　　现在他能安稳地坐在车里让人帮他排队，明天可能占不到车位，没办法坐在车里了。

　　他的目光在周记周围的建筑上旋转，思考着把周围的建筑推平了的可行性。

　　把周围建筑推平，就有更多的空间提供车位。他沉思着，同时又想着今天周记的特色菜是什么。

　　晚上十点钟，新一期厨王争霸赛开播。

　　见评委里没有周粥，临时评委是请的一个超模。

　　网友开骂了：

　　“果然没有周厨神！垃圾比赛，不看了！”

　　“呵呵，白期待了！”

　　“你一个厨艺比赛你不请周厨神，你请什么超模？”

　　“还国内含金量第一的厨艺比赛，居然请外行来当评委，这是在搞笑吗？”

　　“不看了，祝收视扑街！”

　　对于网上网友们的怒骂。电视台工作人员很无奈。之前请的那些外行大咖，也没见你们骂我们请外行啊。

　　看着逐渐下降的收视率，工作人员心累。这一期开播的时候，大概是还有观众期待着周粥会在，开播时收视率瞬间达到高峰，一见没有周粥，大概这些观众就转台或者是关电视了，以至于实时收视率呈直线下降趋势。

　　有网友把实时收视率的截图发出来：

　　“看到了吗？这就是不请周粥的下场！”

　　“看到了吗？这就是不尊重本尊贵观众的下场！”

　　“哈哈哈哈活该！”

　　“不看了，我要早点睡，明天三点钟起来去周记排队。我得早点起来，不然抢不过那群连觉都不睡的王八蛋。”

　　彼时，西城城南。

　　陈莲严肃地看着自己的女儿陈菲菲，“你这几天体重增加了，你是不是偷偷吃了什么东西？”

　　陈菲菲低着头，“妈……”

　　“我说过，你要严格控制体重，你是学舞蹈的，不能贪吃，舞蹈需要以最完美的身体来展现出来。”陈莲严肃道。

　　“妈我错了，这几天是没忍住多吃了一些东西，以后再也不会了。”

　　陈莲冷声，“不许再犯了。”

　　陈菲菲立刻点头。等陈莲出去后。她捂住脸。

　　她的妈妈是国内第一舞蹈艺术家，为了身体的完美，妈妈在饮食上极度克制和自律。基本上不吃主食，只吃一些水果素食，肉就根本不用吃了。

　　当然，作为妈妈的女儿，也同样被妈妈要求极度的克制与自律。

　　她知道妈妈的成功离不开在饮食上的极度克制与自律，所以她为了成功，也一直效仿着妈妈，在饮食上非常克制和自律。

　　但是前几天吃了一口朋友带来的吃食后，她的克制和自律被打破了。

　　她无法想象，世界上居然有这样好吃的东西。

　　于是没忍住，天天让朋友帮她带那个叫周记的吃食。

　　然后一不小心，体重就增加了。过于克制体重的人，稍微多吃一点，就会在体重上有明显的反应。因此妈妈发现了。

　　她告诉自己，明天绝不能再吃周记。

　　……

　　做肉夹馍，最好用五花肉。

　　周粥把五花肉倒进清水里，放葱姜料酒去腥。水开后再煮一小会儿。

　　另起锅放油，放糖，把五花肉放在锅里翻炒。

　　当五花肉每一块肉都蘸满焦糖色，盛出备用。

　　把炒成焦糖色的五花肉块放进炖锅里，放炖料葱姜等调料，旋即炖煮。

　　炖煮五花肉时，周粥制作白膜，等白膜做好，五花肉也就炖好了。

　　卤好的五花肉捞出来，乳红色，油亮亮，盈汪汪。用刀将其切碎，五花肉很软烂，切的时候毫不费力，切开时料汁泛着香，肉香扑鼻。

　　周粥挑了一缕五花肉送进嘴里，咸鲜入味，口感刚刚好。最后将青红椒剁进肉里，让青红椒融进肉末里。

　　她把切好的五花肉装进切开的馍里，随后在肉上淋了一层浓浓的汤汁。

　　“菲菲，呐，今天我抢到的周记的肉夹馍！”

　　正在歌舞团练舞的陈菲菲停下动作，说：“哎我说了不吃了，再也不吃了。”

　　朋友道：“啊？你确定吗？今天的肉夹馍很好吃的。”

　　肉夹馍？又是主食又是肉……

　　陈菲菲犹豫了一下，“那、那我就瞧一眼。”

　　朋友打开肉夹馍，白膜上被烤出来几圈焦黄色，里面夹着的肉红润润的，冒着油光，浓郁的香气一点一点地缠绕陈菲菲的味蕾。

　　她没忍住，什么克制什么自律都忘记了，她接过了肉夹馍。

　　才吃了两口肉夹馍，却见她妈妈陈莲板着脸向她走过来。

　　陈莲厉声道：“菲菲，你在吃什么？”

　　陈菲菲手上一抖，肉夹馍差点掉下去。




88.  第 88 章   惊掉下巴

　　陈菲菲手上一抖, 肉夹馍差点掉下去。她快速把肉夹馍藏到身后，慌乱道：“没、没吃什么……”

　　陈莲大步走近，“拿出来。”

　　陈菲菲嘴唇颤抖。陈莲说：“不要让我说第二遍。”

　　最后, 陈菲菲拿出了藏在背后的肉夹馍。

　　陈莲的目光匆匆地扫过肉夹馍, 肉夹馍，主食, 面粉，肉, 增肥利器，这些东西在陈莲眼中是成功路上最大的阻碍。

　　她脸色铁青，“我说过不许吃这些东西。”

　　“我……我……”

　　“你太让我失望了。”

　　“妈，对不起，我……”

　　“不要和我说对不起, 你对不起的是你自己，你要是不想跳舞了, 从现在开始就不要学了。”

　　陈菲菲瞳孔剧烈收缩, 她知道陈莲没有在开玩笑, 这句话陈莲是很认真的。陈菲菲急道：“妈，我没有不想学，我只是一时没忍住，我只是————”

　　“一时没忍住？你连这个都忍不住，你以后怎么成功？”

　　这时候, 陈菲菲的朋友说道：“陈阿姨, 不是菲菲的错，是我，都是我的错，是我把东西拿给她吃的。”

　　陈莲：“就算是你拿给她吃的, 但是还是她自己没有自制力。”

　　“不是的，陈阿姨，”陈菲菲朋友眼睛一转，说，“陈阿姨，是这家饭店的肉夹馍太好吃了，没有人能忍住不吃的！”

　　陈莲眼神很冷，“你觉得我很好骗？”

　　陈菲菲朋友：“是真的，陈阿姨，这家饭店的肉夹馍很好吃的，不怪菲菲忍不住，就算是自制力再好的人，也忍不住的。不信您尝尝？”说着她把肉夹馍从陈菲菲手里拿过来，送到陈莲面前。

　　陈菲菲这时也赶忙道：“妈，就是因为这家饭店的东西太好吃，所以我才没忍住的，你要是不信你尝尝。”

　　“我不相信有什么东西能好吃到忍不住去吃，没有什么忍不住的，都是借口，自制力不行的借口。”陈莲说。

　　“阿姨，您尝尝就知道我们有没有在骗你了。”

　　“妈，你尝尝就知道了，真的，你尝尝。”

　　陈莲冷冷地哼了一声，“到现在还嘴硬，自制力不行就是不行，不要把自己犯的错归到肉夹馍上，菲菲，你太让我失望了。”

　　“妈，你就尝尝，就尝尝好吗？我真的没有骗你。”妈妈的话让陈菲菲感到恐慌，她近乎哀求地求她妈妈。

　　见陈菲菲还把肉夹馍太好吃当做借口，陈莲更加失望，同时也更加生气，默然半晌，她道：“好，我就尝尝，之后看你还有什么话说。”

　　说着，陈莲的目光落在被咬了几口的肉夹馍上，白中带着焦黄的白吉馍，被咬了两个缺口，里面夹着的肉红润亮泽，冒着油光，白吉馍的面粉焦香和卤肉醇香飘到陈莲面前。

　　陈莲鼻翼微动，然后听到陈菲菲说：“妈，你快吃呀。”陈莲冷着脸，拿过肉夹馍，吃了很小很小的一口。

　　微硬微脆的白吉馍，咬开后满口酥香，接着浓郁的肉卤香味在口腔里扫荡，随即牙齿便碰到里面裹着的肉。

　　里面夹着的肉软中透糯，咸鲜可口，肥瘦兼夹，肥的入口即化，瘦的微微带着嚼头。

　　接着青红椒碎伴着软润的肉入了口，脆中带着微微的辛辣，很适合地中合了肉的油味，使整个肉夹馍吃起来更加爽口。

　　各种不可思议的美味在口中交叠。

　　这一刹那，所有的感官都在瞬间消失，只留下味觉被无限放大。绝顶的味觉感受如决堤一般，排山倒海似的在身体里流泻。

　　这种味觉的愉悦感传染了其他感知系统，让所有感官都感受到这种巅峰的愉悦感。

　　陈莲脸上的怒气卡顿住。

　　陈菲菲和她朋友满眼期待：

　　“妈，怎么样？”

　　“陈阿姨，怎么样？”

　　陈莲半晌没有说话，只是看着手里的肉夹馍。

　　“妈？”

　　“陈阿姨？”

　　陈莲终于有了声音，她说：“诚如你们所说，这肉夹馍的确很好吃。”

　　陈菲菲开心地跳起来，“妈，我没骗你吧，是真的很好吃，好吃到根本就忍不住，她家饭店的东西实在是太好吃了！”

　　陈莲脸上没什么情绪，过了片刻才道：“饭店里买的？什么饭店？”

　　陈菲菲朋友说：“周记，就是很火的那个周记！”

　　陈莲对陈菲菲说：“我姑且就再原谅你一次，下一次如果你再犯，你以后不用再跳舞了，我不会让你继续跳舞，也不会再教你跳舞。”

　　“谢谢妈，我以后不会再犯的。”

　　陈莲嗯了一声，转身就走。

　　“妈————”

　　“怎么？”

　　“那个……肉夹馍。”

　　陈莲看着手里的肉夹馍，说：“你还要吃？”

　　“不是！我不是要吃！我只是……”

　　陈菲菲朋友连忙道：“陈阿姨，你把那个肉夹馍给我吧，我吃，我吃。”

　　“给你了，你又偷偷给菲菲吃吗？”

　　“当然不会！”

　　陈莲没再搭理，转身就走。

　　陈菲菲张了张嘴，又闭了嘴。她朋友说：“哎，菲菲，你说你妈妈把肉夹馍没收了，她会自己吃了，还是扔了呀。”

　　陈菲菲思及刚才陈莲吃过肉夹馍后很淡定的反应，叹了口气，“她应该不会吃，她刚才吃了肉夹馍也没有多喜欢的样子，就只说肉夹馍的确很好吃。我妈妈的自制力……她应该不会吃的。”

　　她朋友很是可惜，“哎呀，你妈妈不知道我那个肉夹馍是费了多大劲才买到的，她要是不吃就扔了的话……”

　　陈菲菲感觉心都在滴血。

　　而陈莲带着肉夹馍离开后，找到垃圾桶，抬手把肉夹馍扔进去。

　　还没扔进去，味蕾突然回味起刚才那极致的味觉巅峰感受，她的动作顿住。好像有一只手，拉住了她的手，让她无法将肉夹馍松开。

　　她的理智告诉她，这肉夹馍就是祸害，可是她的情感却在疯狂地阻拦她。

　　在她回过神来时，她已经把肉夹馍吃得干干净净的了。

　　她不可置信地看着空荡荡的肉夹馍袋子。好像难以接受眼前的发生的事情。

　　晚上周记打烊。

　　李青青捧着。馍，说：“师父做的肉夹馍全世界最好吃！”

　　周记员工们齐齐附和：“老板做的肉夹馍最好吃！”

　　周粥笑了笑，说：“好吃就多吃点。”

　　已经吃完了半个肉夹馍的李青青点头，她捏捏外面的馍，里面的肉被挤压出浓浓的肉汁来，她吸溜一下，把肉汁吸进嘴里，醇醇的肉卤香侵袭满口。

　　她又去看里面的肉，然后疑惑道：“师父，明明是馍里面夹着肉，为什么叫肉夹馍？这不是叫反了吗？”

　　周粥喝了口热热的苦荞茶，说：“因为肉夹馍，在古代本来叫肉夹于馍，肉夹于馍，意思是肉夹在馍里。后来古代人觉得这么叫太麻烦，所以就省略了于字，直接叫肉夹馍了，长期这么叫下去，也就习惯了。”

　　“原来肉夹馍本来叫肉夹于馍啊，这样叫的话，就没叫反了。我就说嘛，明明是馍夹着肉，为什么叫肉夹馍，长知识了。”

　　李青青大口大口地塞着肉夹馍，白膜松软，卤肉肥而不腻，瘦而不柴，青红椒脆中带辣，淋的汤汁醇浓咸鲜，各种美味在口中交叠反复。

　　她边吃边想，以后她也要做出这么好吃的肉夹馍。

　　不对，把肉夹馍做到像师父做的这么好吃似乎有些太狂妄。师父的手艺她觉得她这辈子，或者是下辈子都赶不上了。

　　做不到师父做的这么好吃，那就努力成为师父第二，师父的肉夹馍是第一好吃的，那么她就要努力把自己的肉夹馍做成第二好吃的！

　　她吃着肉夹馍，眼神坚定。

　　次日早晨，陈莲和陈菲菲的早餐是蜂蜜水和鸡蛋。陈菲菲喝着蜂蜜水，脑海里却是想着昨天没吃完的肉夹馍。

　　她咽咽口水，拍了下自己的头。不行！不能再想着肉夹馍！不能再想了！要是她再犯禁忌，她妈妈绝对会像她说的那样不再让她学跳舞，不再教她跳舞。她热爱跳舞，如果不能跳舞了，她这一生还有什么意义？

　　吃了早饭练早功。

　　又到了中午吃饭的时候，午饭在歌舞团里吃。午饭是蔬菜水果沙拉。陈菲菲吃着蔬菜水果沙拉，往常觉得吃着没什么，现在只觉寡淡至极。

　　她又回味起昨天的肉夹馍，以及之前吃过的周记的其他美食。

　　练功房，陈莲眉眼肃色，“陈菲菲，你在走神？”

　　心不在焉的陈菲菲立刻回神，“妈……陈老师，抱歉。”

　　陈莲挥了挥手，陈菲菲继续练舞。到了下午，陈莲离开歌舞团，被舞蹈协会的人叫走。

　　陈菲菲松了口气，她舔舔唇。下意识给朋友发消息：今天周记的特色菜是什么？

　　朋友：你还想吃？不怕你妈了？

　　陈菲菲：不是，我就问问，不吃。

　　朋友：那我就不告诉你了，免得你听了就想吃。

　　陈菲菲：没事，你就告诉我吧，是什么？

　　朋友：我不会告诉你的！死了心吧！

　　陈菲菲泄气。随即，她想到今天下晚上不用练功了，脚步不停地踱着，仿佛有什么在蠢蠢欲动。

　　当陈菲菲跑去周记，高价从食客那里买到一个位置，吃到周记后，她的负罪感达到了顶点。

　　她居然没忍住，又来吃了！她当场就想扇自己一巴掌。然后又恐慌起来。要是妈妈发现了……

　　她立刻就想走，才起身，又不受控制地坐下去，快速地把剩下的菜扫荡干净，吃完就灰溜溜地回了家，并且发誓再也不来吃了！

　　网上，陈莲的粉丝群里：

　　“最近莲姐有演出吗？好想亲自到现场看莲姐跳舞。”

　　“最近没有吧，据说下个月才有演出，下个月在首都演出呢。”

　　“啊，首都的姐妹有福了！”

　　“哈哈哈哈作为首都人我太快落了！”

　　“姐妹们，莲姐的食谱给我来一份谢谢，我最近要学跳舞了。”

　　“哎哟，莲姐一日三餐的食谱你要是能坚持下去算你厉害。”

　　“莲姐简直就是我辈楷模，我按照她一日三餐的标准吃了两天，实在是熬不住啊。她居然还坚持了二十年，是二十年，不是二十天啊。”

　　“要不莲姐怎么会这么成功呢，你以为她的成功是凭空得来的吗？我要是有她一半的自制力，我清华都考上了我。”

　　“莲姐实在是太牛逼了，不吃主食不吃肉，还能坚持这么久，就这份毅力和自制力，她不成功谁成功？”

　　“我们莲姐就是最□□的！”

　　“明天有莲姐的访谈节目，大家记得看呀。”

　　陈莲的访谈节目是上周录制的，这周播放。访谈里，关于她的毅力和自制力的视频片段上了热搜。

　　网友们：

　　四白发：“666，果然成功的人都是很有毅力很有自制力的！”

　　小猫尾巴：“天哪，坚持几十年不吃主食不吃肉，牛哇牛哇。”

　　天生不一对：“向陈老师学习！”

　　心系南开：“这么自律，难怪会成功啊。”

　　“莲姐yyds！”

　　“她太厉害了，我不行，我一想到好吃的就馋，她居然忍受住几十年的诱惑。”

　　“没有什么人是会随随便便就成功的，陈莲有这么好的自制力，不成功都难！”

　　彼时，周记饭店里，饭店里的电视正好在播陈莲的访谈。

　　有些食客看见电视里的陈莲，不免赞叹，“她的自制力确实很强，很难有人能这么自律，还坚持了这么多年。”

　　“是啊，太自律了。”一个女生赞叹，忽然她好像是发现了什么，眼角余光一顿。

　　接着，她似乎是看到电视里的陈莲出现在她斜对角的桌位上，正在吃东西，一口饭，一口肉，埋头苦吃。

　　女生指着她，惊讶出声：“陈莲？”

　　这话一出来，几乎所有人都看向她指着的方向。

　　所有人看到陈莲后，愣住。

　　电视里，主持人还在夸：“陈老师，像您这么自律的人实在是太少了，您是怎么做到坚持不吃主食不吃肉的呢？”

　　众人听着电视机里主持人说的话，看着陈莲一口饭一口肉，下巴都惊掉了。

　　这就是……不吃主食不吃肉？




89.  第 89 章   鬼屋

　　这就是……不吃主食不吃肉？

　　食客们都以为自己出现幻觉。不是说好的不吃主食不吃肉, 不是说好的很自律的吗？那对面的陈莲在干什么？

　　他们没有怀疑过对面大快朵颐的人不是陈莲，怎么可能不是陈莲！长相一模一样，连特有的眉心痣也一模一样, 她不是陈莲谁是陈莲！

　　而此时, 陈莲见众人看过来，她停下动作, 脸色僵硬下来。随即也终于注意到了电视里在播的访谈。

　　她脸色更僵硬了。她迅速调整情绪，擦嘴戴上口罩, 结账走人。

　　有人及时拍照录了视频，即刻发到网上。

　　吃瓜路人：“卧槽，这是舞蹈家陈莲吧？居然遇到她在外面吃饭，不过，说好的不吃主食不吃肉的呢？难道是我眼瞎了吗？”

　　照片和视频一发到网上, 就马上引起网友巨大反应。

　　“真的是陈莲？！”

　　“没错，就是她！刚才才刷到她自制力很强的热搜, 结果现在就看到她……这莫不是在逗我？”

　　“咋回事, 不是说不吃主食不吃肉的吗？视频里狼吞虎咽的人是谁！”

　　“我感觉我好像被欺骗了……”

　　“妈的, 她这不是在骗我们吗？”

　　“陈莲自律人设崩塌……”

　　“舞蹈艺术家人设崩塌……”

　　很快，#舞蹈艺术家陈莲人设崩塌#这个话题上了热搜前排。

　　全网哗然。

　　嘿哈嘿哈：“？？？？”

　　喜欢你哟：“？？？？”

　　幸福tiger：“？？？？”

　　我要吃肉肉：“她欺骗我们，前脚才刷到她说她不吃主食不吃肉一直都很控制饮食的，结果她现在居然又吃主食又吃肉，而且你看她面前堆了那么多吃的, 确定真的在控制饮食？”

　　生活一团面：“她怎么能这样, 为什么要说谎！为什么要骗我们！”

　　莲莲子：“莲姐她……怎么回事？莲姐她不可能这样的啊，这一定不是莲姐！”

　　九州风神：“对，这一定不是莲姐！不可能的！”

　　上帝保佑：“粉丝别嘴硬了，这就是陈莲, 不是我就去吃屎！”

　　秋风：“绝逼是陈莲，没有长得一模一样连痣都一模一样的人！”

　　陈莲的粉丝们：

　　“这……怎么会……”

　　“莲姐明明一直都很自律的，不可能会这样的。”

　　“啊啊啊我不相信，她绝对不是莲姐！”

　　“我是莲姐歌舞团的人，我敢保证，莲姐是真的不吃主食不吃肉，饮食上真的很自律！我们歌舞团所有人都可以作证！”

　　“可是视频里的人，好像真的是莲姐哎。”

　　“不像是AI换脸，AI换脸没这么自然，应该不是AI换脸，就算脸能换，发型还有发色以及身形还能换吗？”

　　“真的是莲姐。”

　　“啊啊啊房子塌了！”

　　“我每次想放弃的时候，一直拿莲姐的自律来提醒自己，鼓励自己，结果你告诉我这是一场欺骗？”

　　“我……我有点不想说话。”

　　陈莲人设崩塌这件事，全网热议，很快热搜就顶到了热一。

　　开始上班：“哈，国内第一舞蹈艺术家？骗子！”

　　落叶的位置：“还坚持几十年不吃主食不吃肉，简直就是个大骗子！”

　　Alizee：“一个舞蹈家为什么也要立人设？又不是那些娱乐圈的明星！有必要这么自砸招牌吗？”

　　我爱霉霉：“呵呵，立这样的人设，能让更多的人崇拜她呗。”

　　吃瓜第一线：“快看，陈莲粉丝脱粉的话题也上了热搜了！”

　　jacky：“活该脱粉，一个骗子！说谎精！”

　　就在所有人都在咒骂陈莲的时候，陈莲在个人社交平台上发了一段话。

　　陈莲V：视频里的人是我，我承认，也没什么不好承认的。前面几十年，我的确坚持不吃主食不吃肉，的确非常严格地控制了饮食。

　　但是，今天却没控制住。在此我得澄清一下，电视台的采访是上周的，那时候我还和以前一样严格地控制饮食，我没有说谎。

　　只是今天没控制住，才破了“戒”。我没有欺骗大家，我不认为自己需要向大家道歉，我需要的是向自己道歉，我自己居然破了戒，我对不起的是我自己。

　　下面的评论立即如潮水涌来。

　　心事多：“原来视频里的人真的是你！”

　　潇湘溪苑：“莲姐听了你的解释，我们总算放下心了，我们永远相信你！”

　　一叶莲：“永远相信你，我们永远是你的后盾！”

　　仙人球：“你就是个骗子！滚！”

　　金渐层好可爱：“你说你之前一直在控制，只是今天突然没控制住，谁信啊。”

　　小坏蛋：“就是，谁知道你是不是今天才没控制住的！”

　　爬上爬下：“还有，你要是坚持了这么多年，怎么今天就突然没控制住了？你骗谁啊你。”

　　陈莲回复了爬上爬下的这条评论：“这家饭店太好吃。”

　　内娱烂透了：“什么饭店啊，能有多好吃？居然让你破戒？算了吧，你还是说你一直在骗我们比较像实话。”

　　208万：“就是，咋滴你还把责任推脱到人家饭店身上啊？”

　　要桌子：“哟，你倒是说说是啥饭店，让你都没控制住？”

　　陈莲回复：“周记饭店，她家的确很好吃，我实在无法控制。”

　　陈莲这一回复，全网又炸了。

　　月夜：“居然是周记饭店？我现在倒是相信陈莲说的话是真的了！”

　　勿cue：“是周记饭店的话，陈莲没控制住，好像也很正常？”

　　悬河泻水：“啊啊啊是我们周记！”

　　西施本人：“原来是周记？是周记的话，没有谁能忍得住不吃吧？”

　　清规：“我想，是个人都无法拒绝周记！”

　　周记相亲相爱一家人：“哈哈哈哈哈我们周记牛逼！让自律了几十年的陈莲都破戒了！”

　　朝花惜时：“周厨神做的菜，谁能控制得住不吃？没有谁！”

　　写日记狂魔：“好吧我现在信了陈莲说的话了，不骂她了。”

　　糖糖爱乐团：“我也信了，好了不骂了。”

　　总裁骂道shift：“撤了撤了，既然是周记，那就情有可原。”

　　C罗无敌：“好吧，之前错骂你了，我道歉。”

　　“我也道歉。”

　　“我也道歉。”

　　陈莲见舆论逐渐变好，她松了口气。她没想到她说了周记后，舆论会变化得这么快。她松了口气的时候，对上了陈菲菲复杂的眼神。

　　陈莲脸皮有点热，她咳了咳。陈菲菲此时很震惊。她没想到，她妈妈居然去吃周记了，她妈妈居然犯了禁忌！

　　但又想到周记那么好吃，似乎妈妈破戒好像也不是不可能。既然……她妈妈都犯了禁忌，那自己之前又偷偷去吃周记的事，自己就不用这么害怕被妈妈发现了。反正妈妈也做了和她一样的事。都犯了错，大哥别说二哥。

　　而热搜上，周记再次上了热搜。

　　“是什么让自制力超强的著名舞蹈家陈莲破戒？是周记！”

　　“陈老师可是出了名的自律，周记居然让她破了戒！”

　　“没有谁能抵挡得住周记的美味！”

　　“我大周记威武！”

　　“周记威武！”

　　“粥粥牛逼！”

　　“周厨神牛逼！”

　　“周记到底有多好吃？都能让陈老师破戒了，我一定要起尝尝！”

　　“我也要去尝尝！”

　　“哈哈哈前面的，你们想吃到周记，做好通宵排队的准备吧！”

　　“说起这个，那些吃周记的人简直了，居然从周记打烊开始就排队了，还要不要命了！”

　　“谁叫周记不接受预约，只接受现场排队呢，谁叫吃周记的人这么多呢，完了，这次因为陈莲的事上了热搜，肯定又有更多的人去吃周记，哭了！”

　　“汪的一声哭了出来，我现在每天都怕周记上热搜，每次上了热搜，来吃周记的人就会增多！”

　　“没办法，周记越来越火，人越来越多是不可避免的。”

　　周记倒闭：“炒作，绝对是炒作！绝对是周记窜通陈莲演的一出戏！绝对是炒作！”

　　钢筋铁骨：“哼，肯定是炒作，周记不要脸，周粥不要脸，陈莲也不要脸，还是一个舞蹈家呢，脸都不要了！”

　　十年少：“呸，一个舞蹈艺术家还要不要艺德了，配合一个垃圾饭店炒作，这是收了多少钱？配得起你舞蹈艺术家的身份吗？”

　　朝阳精神病院：“大家好，是我的错，我不该把上面那些周记＆周粥ptsd患者放出来。”

　　小富婆：“哈哈哈哈ptsd患者气吐血了吧，连国内第一舞蹈艺术家都说周记好吃到她破戒！”

　　中国人不骗中国人：“这么扎心的热搜，那些ptsd患者可能要气绝身亡了。”

　　温暖的耀阳：“来来来，跟ptsd患者重复这句话就行：国内第一舞蹈艺术家夸周记好吃！”

　　厨王争霸赛主办方见周记又上了热搜，而且这热搜不是买的，是实打实的热度顶上去的，从阅读量和讨论量就可以看出来是实打实的热度。

　　这热度简直让他们眼馋。再加上上期没有周粥，比赛收视率回落到没眼看的地步，他们立刻行动，又联系了周粥，试图再次劝说她当比赛的常驻评委。

　　周粥仍然是拒绝，，“对不起，我不参加。”

　　“周小姐，您再考虑考虑。”

　　“我真的不参加，请不要再给我打电话了。”

　　周粥挂断电话。她没想到他们如此坚持，不过她也同样坚持不去参加。

　　第二天是周末。周粥睡到很晚才起来。吃了点东西就收拾整理好，准备和赵圆圆以及黎美然去外面玩儿。

　　和赵圆圆她们在校门口汇合，赵圆圆递给周粥一杯热奶茶，说：“让人去城北跑腿买的，超好喝。”

　　周粥接过来，喝了一口奶茶，“好喝。”

　　“是吧。”赵圆圆也吸着奶茶。黎美然说：“粥粥你会做奶茶不？你做的奶茶肯定比这个好喝呀。”

　　周粥说：“没做过奶茶，但是可以学。”她沉吟，“我回家了试试。”

　　话才说完，就有人跑过来，“周厨神！”

　　周粥三人看向跑过来的女生。

　　女生激动道：“周厨神，我是你的粉丝，能签个名吗？”

　　周粥有些错愕。

　　赵圆圆却兴奋道：“啊，是粥粥的粉丝，粥粥你快签名呀！”

　　周粥平静地看着女生，说：“不好意思，签名什么的，还是不要了，抱歉。”

　　被拒绝后，女生有点难堪，“啊……这……”

　　周粥温声道：“谢谢你的喜欢，但是我只是一个普通人，不是什么明星，所以签名什么的，不必要。”

　　最初女生是有点难堪，但是听到周粥的温声解释后，释然了，“好吧，但是，周厨神，你不是普通人，在我们粉丝心中，你就是神，是厨神！我们超喜欢你的！”

　　“谢谢你，谢谢你们。”

　　“那、能合影吗？”

　　周粥摇头。

　　等女生走了之后，赵圆圆道：“粥粥，你这样是不是不太好啊，拒绝给粉丝签名合影，粉丝可能会觉得你人品不好，会脱粉，会回踩，会转黑的！”

　　“我说了我只是一个普通人，不是什么明星。”

　　“可是你这什么多粉丝，要是他们因为这事儿都不喜欢你了怎么办？”

　　“我不是明星，不需要什么粉丝，不需要经营什么粉丝，我只要把我的饭店经营好就行。”

　　黎美然若有所思：“也是，粥粥又不需要那些粉丝给她打榜做数据，粥粥就不需要他们，所以也不用迎合他们。”

　　一行三人去游乐园。

　　到了游乐园，排队买票。周末人多，排的队伍很长。今天的西城太阳尤其热辣，黎美然后悔没戴帽子了。她用手遮着脸，说：“这晒一会儿得黑一个度！”

　　又瞧了瞧周粥白净的脸，黎美然问：“粥粥，你擦防晒霜没？”

　　“没擦，黏糊糊的。”

　　“你不擦会变黑的！”

　　“黑就黑吧，不要紧。”

　　“你真是一点也不在乎自己的脸。”

　　周粥抬起手，“我最在在乎它们。”

　　赵圆圆听了这话，笑嘻嘻地捧住周粥的手，摸了摸，“这可是一对宝贝儿！无价之宝！”

　　周粥笑了笑，往前面看了一下，“队伍还很长，不知道要排多久。”

　　赵圆圆揶揄：“排队难等吧，终于体会到周记饭店的食客们有多艰辛了吧。不对，他们比我们现在可艰辛多了，我们这点队伍算个啥呀。”

　　话音才落，前面就有人道：“周厨神？”

　　一个男生从周前面歪过头，“周厨神，你也来这里玩？”

　　周粥嗯了一声。

　　男生立刻道：“周厨神，你来我这里吧，我把位置让给你，我这里排队晒不到太阳。”

　　“谢谢，不用了。”

　　“周厨神，不用客气，你就来吧。”

　　前面还有人认出周粥的，大声道：“周厨神，来我这吧，马上就排到我了！”

　　“周厨神，我的位置可以让给你！”

　　周粥一律拒绝。赵圆圆拉扯她，“干嘛拒绝，少排一点队不好吗？他们又不是让你插队，是把位置让给你。”

　　“不占人便宜。”

　　黎美然笑道：“咱们粥粥是三好厨神！”

　　再排了一会儿，终于轮到周粥她们。

　　黎美然看了看眼前的鬼屋大门，说：“我有点怕。”

　　赵圆圆：“怕啥，你要是怕，就抓着我。”说着她又问周粥，“粥粥，你怕吗？”

　　“没什么好怕的。”

　　黎美然说：“这家游乐园的鬼屋据说很逼真的……”

　　“再逼真也是假的。”周粥把票交给检票员，率先进了鬼屋。

　　才进去没几步，就闻到一股子阴冷的血腥味。黎美然骤然尖叫一声，抓住了赵圆圆。赵圆圆被黎美然吓了一跳，“我靠黎美然你吓死我了！”

　　周粥也被黎美然突然的尖叫吓到。没被鬼屋吓到，倒是被黎美然吓到了。她失笑，继续往前走。

　　继续往前走，灯光暗下来，似乎有雾气扑到了脸上。冰冰凉凉的，周粥抹了一下脸。有些辨不清赵圆圆和黎美然她们的位置。

　　忽然，黎美然又尖叫一声，快速往前奔跑，周粥貌似听到了赵圆圆的咒骂声。听到这声音，周粥寻着声音的方向去追她们。

　　她快步去追，忽然脚步一绊，被什么绊住。她低头一瞧，是一只干枯带着血的手。她抽了下裤腿。

　　没抽动。

　　再抽，还是没抽动。她说：“工作人员是吗？快放开。”

　　扮鬼的工作人员：“……”

　　居然没被吓到，还这么冷静地和自己说话，工作人员觉得自己有些失败，他尽职尽责，发出呜呜的声音，去吓她。

　　周粥见扮鬼的工作人员不为所动，她有些无奈，说：“我这裤子不便宜，是高级定制的，不能洗的，你弄脏了，得赔哦。”

　　她话音一落，带着血的手立刻松开了她。快得和闪电一样。周粥忍俊不禁。她骗工作人员的，她这裤子哪里是什么高级定制，不过一条普通的裤子而已。

　　继续向前走。

　　没注意到前面设置好的陷阱坑，周粥一脚踩空。

　　她还没跌进坑里，一只大掌及时把她拽住。她撞上硬硬的胸膛，敏感的嗅觉里侵入了陌生人的气息。

　　有人拉着她的手，按着她的肩，语气很轻，像羽毛落在她耳边，“真是巧啊，周粥。”




90.  第 90 章   珍珠奶茶

　　“真是巧啊, 周粥。”

　　熟悉的声音让周粥认出了拉住她的人。她抬头，果然看到一双明澈的眼睛。

　　“井浩？”

　　戴着口罩的男孩眨眨眼，“是我。”

　　“谢谢。”周粥抽出手臂。

　　“好巧, 你也来这里玩。”他笑道。

　　“是挺巧的。”周粥接着往前走。井浩走在她旁边, 说：“我看了你之前参加厨王争霸赛的视频，你真厉害。”想到她在比赛里做的拔丝泡芙塔, 爱吃甜食的井浩喉结动了动。

　　“谢谢。”

　　“你的手速怎么做到这么快的？”

　　“练出来的。”

　　“以后店里会做拔丝泡芙塔吗？”

　　“不知道，看心情。”说着这话, 周粥一把挥开前面伸出来阻拦她的骷髅手，面无表情，一点也不害怕的样子，十分冷静镇定。

　　井浩见状，想起方才她也是这样冷静地和扮鬼的工作人员对话, 还骗工作人员她的裤子是高级定制的。

　　她骗扮鬼的工作人员裤子是高级定制的，倒是吓坏了扮鬼的工作人员。

　　没被鬼吓到, 倒是吓坏了鬼。

　　思及此, 井浩轻声一笑。

　　周粥转过头, “你笑什么？”

　　“没什么。”

　　两人往前走，很快就到了出口。到了出口，井浩快速拉紧口罩，压下帽檐。

　　“粥粥！”

　　一到出口，赵圆圆就喊道。周粥走过去。赵圆圆说：“都是美然她！拽着我就跑, 跟疯了一样, 等跑到出口了，我想回去找你，但工作人员不让我再进去。”

　　周粥并不在意，她问黎美然, “你没事吧？”

　　黎美然小脸煞白煞白的，“再也不进鬼屋了，我再也不进鬼屋了。”

　　见黎美然还没有缓过来，周粥说：“那我们赶紧离开吧。”

　　赵圆圆注意到站在周粥旁边的井浩，“周粥，这是……”

　　周粥想起赵圆圆很喜欢井浩，要是井浩一出声，赵圆圆肯定能认出来，她一认出来，万一情绪一激动叫出来，这里其他人听到了，肯定会把井浩堵住。为了不给井浩添麻烦，周粥快速道：“认识的人，”说着又快速对井浩说：“你快些离开吧，这里这么多人，很挤。”

　　她相信他能听出她话里的意思。井浩果然意会，点点头，转身离去。

　　赵圆圆盯着他的背影，说：“看着有点眼熟。”

　　黎美然啧了一声，“所有帅哥你都觉得眼熟吧？”

　　“不是，虽然没看到脸吧，但我就是觉得他很眼熟，给我一种很熟悉的感觉。”说着，她问周粥，“你认识的人？谁啊，看这身材，是个帅哥吧？”

　　“也不是多熟的人。”

　　“是帅哥吧，是帅哥就要把握住！”赵圆圆嘿嘿道。周粥无语。

　　井浩走出游乐园后，抬了抬墨镜。周粥除了在学校就是在家在饭店，想要找机会见她并不是很容易。

　　这次在游乐园巧遇，并非是巧遇。是他人为的“巧遇”。

　　他又抬了抬墨镜。

　　周粥和赵圆圆她们玩到了下午三点，回家前她去了一趟超市，买制作奶茶需要的食材。

　　她没做过奶茶，不过网上有制作过程，她可以跟着学。

　　厨房里，周粥把买来的红茶叶放进锅里，加入适量白糖，用小火把白糖炒化。

　　慢慢的，红茶叶和白糖相互染色，锅里变成了粘稠的焦黄色。这时候在锅里倒入清水，煮开。

　　煮开后锅里变成了浓郁的红色。倒入纯牛奶，浓郁的红色被稀释，变成奶黄色。

　　煮开关火，过滤掉茶叶，过滤出来的棕褐色奶茶热乎乎地冒着股股奶香。

　　接下来制作奶茶里面的珍珠。周粥把红糖加水，在锅里煮开后关火，把煮好的红糖盛出来，倒入木薯淀粉，均匀搅拌，揉成面团。

　　再把面团搓成长条，切成一小颗一小颗的小剂子，在每颗小剂子上再撒点木薯淀粉，将剂子搓成小圆球。

　　一颗颗小圆球在锅里煮熟，煮好后放冰水里冷却。

　　冷却后的小圆子变成了黑亮亮的珍珠，把黑珍珠放进之前做好的热奶茶里，搅拌搅拌，珍珠奶茶就做好了。

　　香浓的奶茶里浸润着颗颗黑珍珠，甜甜的奶香不断四溢。

　　周粥瞧了瞧做好的珍珠奶茶。她做的是最简单的珍珠奶茶，步骤简单，速度快，很省时间。

　　王兰喝和周长生闻着她做好的珍珠奶茶，说：“挺香的。”

　　周粥给他们俩盛了一杯，说：“第一次做，不知道好不好喝，不过闻起来很香，味道应该也不错。”

　　王兰和周长生是不大喝奶茶的，一直觉得奶茶就是年轻学生爱喝的，不适合他们喝。

　　不过闻着这么香，也就接了过来。

　　奶茶热热的，升腾着醇醇的奶香和茶香，奶香的浓和茶香的清相互碰撞，相互融合，奶茶香味不浓腻又不至于清淡。

　　用勺子轻轻地拨开泛着光的奶茶表层，棕褐色的奶茶荡漾开香香的涟漪。

　　轻轻地往里面一舀，舀出带着黑珍珠的奶茶，送入口中。

　　奶茶柔软丝滑，奶味和茶味十分细腻，滑溜溜地浸润唇齿，入口即化。

　　浓浓的奶味让人感觉到像是置身于大草原，亲眼见着鲜奶从奶牛里挤出来，浑身都被鲜纯的自然原味包裹。

　　清新的茶味让人感觉像是置身于新雨后的茶山，一片片茶叶带着雨的清甜，气味沁人心脾。

　　柔软丝滑的奶茶化掉后，珍珠搁浅出来。

　　颗颗黑珍珠挤压着齿尖，饱满，弹润，Q.Q糖一样很弹牙，却又比Q.Q糖还要软糯一些。

　　咀嚼黑珍珠的时候，甜味、奶味、茶味从珍珠里缓缓释放出来，极其有层次地攻占着味觉系统，攻占味觉系统后，各种滋味融合到了一起，牢牢地统治了味觉。

　　周长生咕噜咕噜地喝着奶茶，说：“原来奶茶这么好喝，我就说那些年轻人怎么这么喜欢喝奶茶。”

　　王兰也咕噜咕噜地喝着奶茶，“不是奶茶这么好喝，是粥粥做的奶茶好喝。”

　　当赵圆圆和黎美然喝到周粥做的珍珠奶茶后，赵圆圆说：“粥粥，这真的是你第一次做奶茶吗？”

　　黎美然说：“别这么大惊小怪好吗？粥粥是谁，第一次做就能做到这么好喝，那很正常。”

　　“也是，”赵圆圆狂喝奶茶，说，“粥粥，要是你去开奶茶店，那些什么喜茶啊，奈雪啊，茶颜悦色啊，就都没活路了！”




91.  第 91 章   酸菜鱼

　　说到这个, 赵圆圆撇撇嘴，“喜茶卖这么贵，味道也就一般般, 根本就不值那么多钱。粥粥的奶茶才值这么多钱！粥粥要不你开个奶茶店吧！”

　　“我哪有那时间去开奶茶店。”

　　下课后周粥回家, 一回家就问：“妈，买了花鲢鱼没？”

　　“买了, 在水里养着呢。”

　　接近五月份，此时正是花鲢鱼生长速度最快、最肥美的时间段。

　　周粥让王兰去买了花鲢鱼, 准备做酸菜鱼。

　　为了保持鱼肉的新鲜，鱼必须现杀。周粥把水里滑溜溜的鱼捞出来，处理干净鱼身，去掉鱼头。

　　把鱼肉片成薄片后腌制，加了各种调料后再加入蛋清, 给鱼片增白增嫩……

　　起锅烧油，下料头煸炒出香味, 让泡酸菜、泡小米椒和泡姜迅速发挥出香味, 三十秒后把炒香的料倒入盆里。

　　另烧油, 将鱼骨煎香，鱼骨在油里滋滋啦啦作响，肉与骨的香味被煎出来后，周粥把炒好的酸菜倒入锅里快炒三秒，接着倒入之前准备好的开水。

　　倒入开水时, 大火冲汤, 开水瞬间变白，成为白白的汤汁，淹着里面的鱼肉酸菜等食材。

　　调过味后，进行炖煮。片刻后放入粉丝。

　　鱼骨断生后, 周粥把锅里的鱼骨、酸菜、粉丝等干料捞出来放进盆里，留下锅里香浓的汤汁。

　　把切好的鱼片下入沸腾的汤汁里，烫了三十秒，快速把鱼片捞出来，放入盆里。

　　再把锅里的汤汁烧开，烧开后倒进装了鱼骨鱼肉酸菜粉丝的盆里。

　　浓白鲜香的汤汁浇淋着白花花的鱼肉，鱼肉被汤汁浇得颤动几下，嫩汪汪的，色泽亮丽。

　　周粥把泡海椒和葱花洒到酸菜鱼里，又用烧热的油淋了一下酸菜鱼，鱼身被淋得滋滋作响，色泽又亮了几分。

　　周粥把酸菜鱼端上桌。

　　碗盆里的酸菜鱼，汤汁浓白，白花花的鱼肉横在汤汁里，红彤彤的泡海椒碎在鱼身上，翠绿的葱花漂浮在汤面上。

　　周粥先给周父周母盛一碗鱼汤。

　　鱼汤色白如乳，十分鲜美。之前周粥教王兰炖鱼汤的时候，就说过，如果鱼汤滴在桌面上的时候能凝成珠子，用嘴吹一下的话，鱼汤凝成的珠子被吹动而不变形，那么这就是上好的鱼汤。

　　王兰用筷子蘸了些鱼汤，鱼汤滴落在盘子里，果然凝聚如珠，她吹了下珠子，珠子滚动到了另一边，没有散开，仍然凝聚成珠。

　　周粥做的鱼汤，果然是上好的鱼汤！

　　王兰迫不及待，喝了下鱼汤。乳白的鱼汤热热的，鲜美中带着微微的酸辣味，鲜香味美，唇齿留香，仿若饮下了琼浆玉露，使人回味无穷。

　　王兰说：“这鱼汤，就是喝一辈子也喝不腻！”

　　周长生喝着鱼汤，跟着点头。他点了头，去夹鱼肉。

　　白嫩嫩的鱼肉夹在筷子中间，滑滑的，一不小心就会从筷子中间溜下去似的。

　　为了防止鱼肉溜下去，周长生赶紧把鱼肉塞入口中。果然鱼肉和它看起来一样的嫩滑，牙齿都留不住它似的，任它滑过了舌头，很快鲜美而细嫩的肉绽放在口腔里，又润又滑，鲜中带着酸，酸中带着辣，吃着只觉爽口至极！

　　捞出汤里的酸菜，将黄黄的酸菜放进碗里，和米饭混合吃进嘴里，酸酸的味道里有鱼的鲜味，酸菜的酸和鲜与米的清香交融，静静地咀嚼，感受美妙的味道不停地交融。

　　最后嗦一口酸菜鱼里透亮的米线，柔软的米线融合了汤汁的味道，入味程度很高，十分鲜醇，让人忍不住想再嗦几口。

　　一大盆酸菜鱼，没几下就被消灭干净。

　　周长生摸着胀鼓鼓的肚子，满足中又带着些意犹未尽，他说：“粥粥，今儿晚上还吃酸菜鱼吗？”

　　“爸你晚上还想吃酸菜鱼？”

　　“想。”不止是晚上想，现在他每一顿都想吃酸菜鱼，以后最好是顿顿不离酸菜鱼，粥粥做的酸菜鱼实在是太好吃！

　　周粥说：“中午吃酸菜鱼，晚上就不吃酸菜鱼了，别一下子吃腻了，晚上吃别的好吃的。”

　　周长生有点遗憾，不过转瞬又高兴起来，晚上不吃酸菜鱼也行，反正周粥要做别的好吃的。

　　第二天周粥去学校上课，她爸妈去了大伯家，中午不在家，没法给她准备午饭，她不想吃食堂，也懒得自己动手，中午只有去外面吃了。

　　中午周粥和赵圆圆她们一起去外面吃午饭。

　　进了美食街，经过自家饭店，自家饭店那边排着长长的队伍。

　　黎美然说：“这才中午，要排到晚上才能吃得到，还有好几个小时呢，他们也真是厉害，能等这么久。”

　　赵圆圆说：“谁还不是为了一口吃的呢，要是我，我也愿意等这么久的，只要能吃到周记！”

　　周记那边有人发现了周粥的身影，立刻双目一亮，“周厨神，你来了？今天提前开门吗？太好了！”

　　这人这话一出来，其他人也跟着兴奋激动起来，

　　“今天提早营业？太棒了！不用排这么久的队了！”

　　“啊！真是太好了！”

　　“可以提前吃到了，好开心！”

　　“感动到流泪，周厨神真好！”

　　“我这什么运气，今天居然碰到周记提前营业！哈哈哈！”

　　食客们一个个的，像是中了大奖似的，高兴得不得了。

　　周粥有点尴尬。她清清嗓子，说：“没有提前营业，我只是路过。”

　　她的话如晴天霹雳劈到了所有食客头上。

　　“不是提前营业？”食客们一个个耷拉下肩膀，沮丧道：“原来只是路过。”

　　“还以为今天中午就开始营业呢，我还想着这样我中午和晚上都可以在这里吃了呢。”

　　“白高兴了。”

　　“唉……”

　　他们仿佛从天堂瞬间跌落至地狱。

　　周粥提了下嘴角，没再多说什么，和赵圆圆她们离开。

　　她们沿着美食街走了一截路，直接进了脆皮鸡店。

　　“欢迎光临。”服务员朗声道。

　　忽然，服务员眼睛一亮，“周厨神！”服务员变得比之前更加热情，“周厨神，您来我们这里吃饭啊。”

　　“是的。”

　　服务员立刻给她带路，“这边这边，那边有一个好位置。”

　　带着周粥她们仨到了桌位上，服务员热情道：“周粥神，你们点什么锅？”

　　三个人，吃个中锅就够了。点了中锅脆皮鸡，点了饮料。服务员说：“等会儿还有什么需要就叫我。”

　　服务员拿着单子去收银台那里，说：“老板，周厨神到咱们这里来吃饭了！”

　　脆皮鸡店的老板微微一顿，“周厨神？你说周记的老板？”

　　“对对对，就是她。”

　　“真的？”

　　“当然是真的。”

　　老板立刻整理了一下仪容，去了周粥那桌，堆笑道：“周厨神，您能光临咱们小店，咱们小店简直蓬荜生辉，不胜荣幸。”

　　周粥说：“不敢当。”

　　老板笑道：“您有什么需要尽管说，今天这顿饭我请了，甭客气。”

　　“不用，谢谢。”

　　“别客气啊周厨神，就这么说定了，这顿饭我请了。”说着老板就大步走开，生怕听到周粥拒绝似的。

　　周粥微微蹙眉。赵圆圆哈哈笑道：“这就是当名人的好处啊，吃个饭还能免单。”

　　周粥说：“等会儿吃完了结账，不能不给钱。”

　　她不占人便宜。

　　很快热气腾腾的脆皮鸡干锅端上来。服务员先把桌上的小灶点燃火，然后再把脆皮鸡干锅放上面。

　　锅里面堆满了菜，最上面堆的是炸得金黄的鸡块，还有同样炸得金黄的薯条，上面散着绿绿的葱段。

　　脆皮鸡和薯条都是炸好的，不用下面的火煮熟，可以立即开吃。

　　脆皮鸡外酥里嫩，薯条特别脆。吃了些脆皮鸡和薯条，筷子往锅里一扒，扒开脆皮鸡和薯条，藏在锅底下的藕、豆芽、白菜、木耳以及粉条纷纷暴露出来。

　　下面的蔬菜在汤汁里焖煮着，有些已经煮好，有些还等待煮熟。各种蔬菜的香气里含着鸡肉和薯条的香气。

　　吃一口脆皮鸡，一口薯条，一口蔬菜，再来一口冰镇可乐，滋味也十分不错。

　　吃完结账，周粥喊服务员，过来的却是之前来过的老板。

　　老板笑眯眯道：“周厨神，咱们小店的脆皮鸡干锅，您可还满意？”

　　周粥说：“嗯，很好吃。”

　　“真的？您觉得很好吃？”

　　“很好吃。”

　　老板乐开了花，周粥要付钱，他极力阻拦。周粥没办法，放弃扫码，直接从兜里拿出纸币，放在收银台上后快步离开。

　　离开脆皮鸡店后，赵圆圆说：“粥粥，你说他家脆皮鸡干锅好吃，那老板乐的哟，不知道的还以为他中了彩票了呢。不过，你真觉得他家脆皮鸡干锅很好吃吗？”

　　“还行，”周粥说，“挺好吃的。”

　　色香味虽然差了点，但比食堂好吃多了。这就够了。

　　彼时，脆皮鸡店老板目送周粥她们离开后，快速打电话：“老王，有点事请你帮忙。”

　　第二天，脆皮鸡店门面上挂了一条横幅。

　　红色的横幅上用大字写着：周厨神都说好吃的脆皮鸡！




92.  第 92 章   香辣干锅兔

　　横幅上的几个大字鲜艳而醒目。

　　大早上的, 美食街上有人经过脆皮鸡店这边，注意到这条横幅，顿住了脚步。

　　“周厨神都说好吃的脆皮鸡？”

　　“周厨神？周记的那个周厨神吗？真的假的？”

　　“要是真的是周厨神都说好吃的话, 那这脆皮鸡应该味道很不错吧？”

　　有人止不住好奇, 进了店，“老板, 你们门上挂的横幅上面说周厨神都说你们店好吃，是真的吗？不会是唬人的吧？”

　　老板笑眯眯：“当然是真的！昨天周厨神来我们家店吃了脆皮鸡, 她说我们家的脆皮鸡很好吃，要是假的，我也不敢挂那横幅啊，周厨神她就住这儿不远，如果是假的, 她肯定会找我麻烦啊。”

　　这话倒是让进来的人安下了几分心。周厨神都说好吃的脆皮鸡，那应该很好吃吧？

　　当即有人坐下点餐。

　　陆陆续续的, 很多人都被横幅吸引过来, 进了脆皮鸡店。

　　这一天下来, 脆皮鸡店生意翻了几翻！

　　老板笑得牙不见眼。周厨神这招牌可真是好用！

　　而脆皮鸡店周围的店铺目睹今天脆皮鸡店生意红火的情况，一个个心里羡慕得不得了。

　　这脆皮鸡店味道也就还行，生意突然那么好就是因为挂了那条横幅。

　　周厨神都说好吃的脆皮鸡，很多人本着对周厨神的信任，都会去尝尝的！

　　这广告效果简直了！

　　周围一些店铺的老板见脆皮鸡店生意这么好, 心里也忍不住蠢蠢欲动, 要不，他们也挂条横幅？

　　可是周厨神没来他们店，也没说他们店好吃，他们凭空造谣吗？

　　周厨神住的地方离他们这么近, 要是知道他们造谣，找上们来这可咋办？

　　要是周厨神住的地方离他们比较远，那他们造起谣来不就容易多了吗……

　　彼时，西城大学校友群里：

　　“今天学校外面的那个脆皮鸡店，挂了条横幅说周厨神夸他们店很好吃，这是真的吗？”

　　“学校外面的那个脆皮鸡店？我吃过，味道还可以，但对周厨神来说，那味道怕是一般般吧，她怎么可能说很好吃？”

　　“对啊，对于周厨神来说，那家脆皮鸡店味道怎么可能算得上好吃？”

　　“那家脆皮鸡店肯定是在骗人，拿周厨神给他们当招牌，给他们打广告！”

　　“卧槽，这……脸都不要了！”

　　忽然赵圆圆现身：“脆皮鸡店的老板也不算骗人吧，粥粥昨天去吃了他们家脆皮鸡，确实说了很好吃。”

　　“咦？是真的吗？周厨神真的说了很好吃？”

　　赵圆圆：“是真的，昨天我我们和粥粥去吃了他们家，不过，是老板亲自来问粥粥他们家脆皮鸡好不好吃，粥粥才说好吃的。”

　　校友群里立刻被消息刷屏：

　　“懂了，脆皮鸡店的老板真鸡贼，故意去问周厨神好不好吃，周厨神能当着人家老板的面说不好吃吗？”

　　“这老板聪明，这样一来，周厨神的确是说了好吃，老板也不算是在骗人。”

　　“老板真特么心机哦，免费拿周厨神做了广告！周厨神得找他要广告费，我都听说了，今天脆皮鸡店生意比以前红火多了，这都是因为周厨神！”

　　周粥知道这件事，没怎么计较。她的确是说了脆皮鸡好吃，老板要拿她那句话做广告，她也管不着。

　　只是第二天去学校，经过美食街的时候，美食街周围的店铺老板见了她，纷纷出来热情道：“周厨神，吃串串吗？我家串串特好吃。”

　　“周厨神，吃火锅吗？我家火锅特好吃！”

　　“周厨神，吃花甲米线吗？”

　　“周厨神，吃蹄花汤吗？”

　　“吃鸡公煲吗？”

　　“吃地锅鸡吗？”

　　……

　　一个个饭店老板像热情招揽客人的老鸨，有的还上前去拉周粥，硬是要把她拉进饭店去。

　　周粥蹙着眉，快步离开美食街。走出美食街后，她松了口气。她能猜到这些人为什么这么热情。大概就是因为昨天脆皮鸡店拉了横幅生意很好，所以他们也想效仿脆皮鸡店。

　　周粥去了学校后，王兰和周长生一起去菜市场买菜。

　　不知道为什么，他们觉得菜市场的这些老板今天都格外的热情。

　　周长生买了肉，肉摊子的老板说：“周老板，我们家的肉不错吧？”

　　周长生说：“是挺不错。”

　　肉摊老板脸都亮了起来，等周长生和王兰一走，立刻在纸板上写：周记周老板都夸赞的肉！

　　写好，直接放在肉架子最显眼的地方。

　　他倒是想写周厨神夸他家肉好，但是周厨神她没来，他就只能写周老板了，但是效果肯定也是差不多的。昨天得知美食街那边的脆皮鸡店用了这一招，效果很好，他以及其他得知消息的商贩今天都迫不及待行动了。

　　果然，买菜的人瞧见这个纸板，问道：“周记的周老板？周老板都说好的肉，应该不错吧。”

　　周记如今在全国都很火，在西城更是无人不知，无人不晓，几乎是个人都知道周记。所以菜市场的人看到纸板上写的字，第一反应不是周记是什么，周老板是谁，而是周记的老板是否真的夸了这家肉摊的肉。

　　肉摊老板说：“是真的，我要说谎我天打雷劈，周老板都说我家的肉好，肉新鲜，大家伙快点来买啊。”

　　周记这招牌实在是太好用，很多买菜的人见周记的周老板都夸这家肉摊子的肉好，于是纷纷被吸引了过来。

　　临近的几家肉摊子见客人都往一个肉摊子去，脸都绿了。

　　一打听，原来是周记的周老板夸了他家肉好，难怪这么多人去买。

　　而买了肉准备去买其他东西的周父周母，听到有人说：“快去东边那家肉摊子买肉，刚才听人说，周记的老板都说那家肉很好！”

　　周父周母对视一眼，面面相觑。

　　回家后他们把这事儿告诉了周粥，周粥也把脆皮鸡店的事告诉了他们。

　　周粥说：“以后谨言慎行吧……”

　　周父周母紧张起来。周粥说的对，以后得谨言慎行。就比如说今天那家肉摊子，如果那家肉摊子的肉不好，那些因为周记而买了肉的人吃了亏，肯定会把责任推到他们周记身上，说他们周记骗人。

　　周长生说：“以后不能随便说话了，咱们这一言一行都得谨慎。”

　　王兰点头。

　　于是周长生和王兰再去菜市场买东西的时候，不管那些商贩怎么套他们的话，他们都不上当。

　　一众商贩使尽浑身解数也没从周父周母嘴里套出他们想要的话。

　　王兰买了兔肉，拿回去处理干净，切成块，切好了之后喊周粥，“粥粥，兔肉切好了。”

　　周粥从书房里出来，她进了厨房，瞧了瞧兔肉，然后系起围裙，“剩下的交给我。”

　　她在兔肉里倒入生抽料酒，盐，葱姜等调料，戴上手套抓匀腌制十分钟。

　　在小碗里加入白糖、牛肉酱、香辣酱和豆瓣酱搅拌均匀，放在一旁备用。

　　锅烧热倒入宽油，油热后把切好的土豆条倒进里面炸。

　　土豆条炸的微微黄的时候捞出来沥干油备用。

　　周粥把兔肉倒入油锅里煸炒，热油浸泡着兔肉，一汩一汩地在兔肉上面冒着油泡。

　　兔肉逐渐炒熟时，阵阵肉香飘出来，从香味里就可以感受到兔肉的鲜嫩。

　　待兔肉表面酥黄，周粥把兔肉捞出来。

　　油锅里加葱姜蒜，香叶八角桂皮，花椒干辣椒，进行爆香。接着把洋葱倒进去炒出香味。又将之前调好的辣椒酱放进去翻炒均匀。

　　周粥把菜盘子里的花菜倒进锅里翻炒至断生，接着放藕片，继续翻炒。

　　最后，周粥把炸过的土豆条、兔肉以及芹菜放进锅里翻炒，加适量调味料，再翻炒均匀。

　　香辣干锅兔出锅。

　　周粥在盘子底下垫了几片姜和几片蒜，然后才把香辣干锅兔放进盘子里。

　　……

　　“啊我终于排到前排了，可以吃到今天的特色菜了！”

　　“已经迫不及待想要知道今天的特色菜是什么了！”

　　“今天的特色菜是……香辣干锅兔？我没吃过香辣干锅兔，但是应该很好吃吧。”

　　“干锅兔？我喜欢吃兔子！太好了！”

　　前面的食客们毫不犹豫立刻点了香辣干锅兔，一个个急吼吼的，恨不得立即就能吃到香辣干锅兔。

　　排队点餐的林建正要点香辣干锅兔，他的女朋友周红红皱眉，“香辣干锅兔？兔子？”

　　林建说：“啊？香辣干锅兔，怎么了？”

　　周红红立刻瘪嘴，“兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔！”

　　林建：“……”

　　他说：“那猪猪这么可爱，怎么可以吃猪猪呢？”

　　周红红：“……”

　　林建笑了下，“好了，尝一下周厨神做的香辣干锅兔吧，肯定很好吃。”

　　周红红还想说什么，最后只是不情不愿地嗯了一声。

　　香辣干锅兔上桌前，周红红说：“我还是觉得好残忍，等会儿你就自己吃那个干锅兔吧，我不吃，我吃点别的。”她绝不会吃兔兔的，太残忍了。怎么能吃兔兔呢！

　　不多久，服务员把香辣干锅兔端上来，放到桌子上。

　　香辣干锅兔映入视野，酥黄中带着红润亮泽的兔肉，金黄的炸土豆条，鲜红的红辣子，绿绿的芹菜香菜，白白圆圆的芝麻，色彩极其夺人眼球。

　　让人一见就忍不住垂涎三尺。

　　周红红微愣，接着浓郁霸道的香气便无孔不入地钻进来她的身体里。她好像被人点了穴道，呼吸都不能继续了。

　　林建说：“我就知道，肯定很好吃，红红，来，尝尝。”

　　周红红回神，“不了，太残忍了，我不吃，我不吃兔兔，世界上就会少一些兔兔被杀掉，没有买卖就没有伤害！”

　　林建有些无语，“好吧，那我吃了。”

　　他夹了一块兔肉进嘴里，嚼了几下，两眼放光，“好吃！”他快速嚼了几下，美得虚起了眼睛。

　　“你真的不吃一点吗？红红，吃一点吧，真的很好吃。”

　　周红红拒绝。

　　然后她似乎能清晰地看到兔肉被他咬开时，酥黄的皮和里面细嫩的肉在他牙齿底下拉扯。

　　她吞咽唾沫。

　　林建夹了一块兔肉送到她嘴边，“就尝一块吧。”

　　周红红犹豫了很久，终于克服了心理障碍，“那、那我就尝一块，就尝一块。”

　　吃兔兔太残忍了，她就吃一块！

　　她张开嘴，还没吃进去，麻辣鲜香便侵入了鼻子里，预先给了她极致的嗅觉享受。

　　接着牙齿碰到兔肉酥而焦香的一层外壳，卡兹一声，酥脆焦香的外壳被牙齿碾碎，细密的鲜和辣密密麻麻地包裹了味蕾。

　　才尝到外壳极致的美味，里面的兔肉又抵上了牙齿，与最外层酥脆焦香的兔肉不同，里面的兔肉是细嫩的，柔软的，有弹性的，食之满口细腻的爽滑。

　　整个兔肉，外焦里嫩，味美香浓，鲜辣爽口，久食不腻！

　　周红红吃完，呆滞了很久，随即，她拿起筷子，去夹兔肉。

　　林建见状，笑了一下，但是很快，他就笑不出来了。

　　因为，周红红吃兔肉的速度简直像开了倍速，一口一块肉，一口一块肉，很快，大半盘兔肉全部进了她嘴里。他也赶快去夹兔肉，再不夹，就没得吃了！

　　但是……抢不过周红红！

　　林建眼见着没剩几块兔肉了，他说：“说好的只吃一块兔肉呢！说好的吃兔兔很残忍的呢！”

　　周红红充耳不闻，装作聋子，直接把盘子里最后剩的兔肉薅进了碗里，吃得满嘴流油。

　　林建：“……”

　　另一桌位上，西装革履的刘总笑道：“许总，这家店味道很不错，特意带您来尝尝。”

　　刘总是西城大公司老板，许总是上海大公司老板，这次许总正好来西城有事，刘总得知了消息，特意邀约，商量合作的事。

　　见刘总居然请自己来一个小饭店吃饭，许总心中不悦。这合作，看来刘总是不想谈了。

　　虽然心中不满，但面上没有表现出来，“哦？很好吃？那我倒要尝尝了。”

　　一个小饭店能有多好吃？这刘总特意邀他来谈合作，却敷衍地选这么一个小饭店，难道是后悔了，不想和自己谈合作了？

　　许总心中冷哼。

　　等香辣干锅兔上了桌，许总微微一顿，吃过香辣干锅兔后，他沉默了。

　　刘总笑道：“许总，味道如何？”

　　许总说：“倒真是很不错。”

　　他没想到这家小饭店的味道居然这么好，完全胜过了上海那边的顶级餐厅。他不可思议。同时心中对刘总的不悦荡然无存。

　　这家店如此美味，看来刘总并非是要故意敷衍他，只是这家店味道的确太好吃了的缘故。

　　绝顶的美味使人心情不觉上扬，心情好了，谈合作的事就容易很多。边吃边谈合作，不觉间，许总口头就松了。

　　刘总暗自高兴。来周记谈合作，果然没错。

　　与此同时另一桌，一家公司的业务员也在和客户谈业务，客户吃了菜，话都好说了很多，业务员在心里悄悄地比了个yes.

　　在西城，还有很多人像他们一样，谈合作、谈生意都来周记。为什么？因为来周记的话，不管是合作还是生意，成功的概率会提升一大截！

　　吃了周记心情就会变好，人心情好的时候，就很好说话了。

　　现在的西城人，特别是那些大公司老板，谈生意谈合作什么的都不会去那些顶级酒店顶级餐厅了，他们不约而同地选择了美食街的一家小饭店，周记。

　　周粥在后厨制作香辣干锅兔的时候，周长生从饭店前堂进来，说：“周粥，有人找你。”

　　“谁？”

　　“说是要和你谈合作的。”

　　“什么合作？”




93.  第 93 章   油豆腐烧鹅

　　“不知道。”周长生摇摇头。

　　周粥握着锅铲, 说：“现在是我工作时间，让他等我不工作了再说。”

　　说完她继续炒菜。周长生出了后厨。

　　打烊的时候，周粥从后厨出来, 她一出来, 一个男人迎笑道：“周厨神，您总算忙完了。”

　　周粥看着他。他说：“我是有味鸡精公司的经理李培生。”

　　“有味鸡精公司？”

　　“是的, 我们有味鸡精是全国销量数一数二的鸡精品牌。这次来找您，是想和您谈谈合作的事, 不知您是否愿意为有味鸡精代言，成为有味鸡精的代言人？”

　　鸡精品牌找自己代言？

　　周粥脑海里想到自己的照片印在鸡精袋子上，不知为何有些想笑。她直接说：“不好意思，我不接代言。”

　　见她这么直接就拒绝了，李培生顿了顿, 说：“我们有味鸡精是全国数一数二的大牌子，如果周厨神和我们合作的话————”

　　他还没说完, 周粥见王兰把夜宵端出来了, 周粥说：“我知道, 但是我不接代言，抱歉。”

　　她拒绝得没有任何余地。

　　等李培生离开后，李青青说：“师父，你为啥拒绝了啊，当代言人诶, 轻松又有钱赚。”

　　周粥：“我说了我不是明星。”

　　李青青点点头。师父不为金钱所动, 她以后也要向师父学习！

　　员工们都离开后，周粥一家三口再次检查了饭店内，然后关门走人。

　　这会儿烧烤摊生意正火热。烧鹅的香味一阵阵飘来。周长生看到烧鹅，停了停脚步, 然后继续往前走。周粥将这一幕收入眼底。

　　第二天，周粥买了油豆腐和鹅肉。

　　锅烧热水放入切好的块状鹅肉。鹅肉焯水五分钟捞出来，洗干净后沥干水分。

　　油豆腐洗干净后备用。

　　锅里放油烧热，油七成热时，放大料、生姜以及香叶炒香。

　　炒香后，周粥把沥干水分的鹅肉倒进锅里翻炒。

　　加入适量料酒生抽等调味料，翻炒之后，鹅肉逐渐变了颜色，变得有些酱黄。

　　周粥往锅里加水，大火焖煮十多分钟。接着放盐放蒜，转中小火焖煮二十分钟。

　　焖煮了二十分钟到鹅肉酱黄酱黄的，绵密的肉香一股股地往鼻子里钻。

　　周粥把油豆腐倒进鹅肉锅里，烧至片刻。汤汁侵入装着空气的油豆腐里，油豆腐变软，接着大火收汁，将油豆腐烧鹅盛出来。

　　油豆腐烧鹅是广东菜，广东那边叫豆泡烧鹅，西城这边习惯叫油豆腐烧鹅。

　　豆泡和油豆腐，叫法不一样，听起来似乎给人味觉的感受也不一样。

　　西城人认为，豆泡烧鹅听起来味道比较淡，而油豆腐烧鹅让人感觉味道很丰富。当然这是西城人的想法。毕竟每个地方的人在感情上都比较偏向本地的叫法。

　　周粥是不大喜欢吃烧鹅的，但是昨晚上回家时，见周长生对街边的烧鹅很感兴趣的样子。于是今天就做了油豆腐烧鹅。

　　周长生学车回来，一进门就闻到了一股烧鹅的香味。他快步进了屋，寻着味去了厨房。

　　他眼睛泛光，“烧鹅？”

　　“嗯，油豆腐烧鹅。”

　　周长生眉眼里都是笑：“正好想吃烧鹅。”

　　他迫不及待，把油豆腐烧鹅端了出去。

　　盘子里的油豆腐烧鹅冒着香喷喷的热气，油豆腐松松软软的，上面沾着汤汁，泛着晶莹的光。鹅肉被烧得酱黄，油润润的，肉的鲜嫩香味在空气里四溢。

　　……

　　周记饭店里，食客们看着上了桌的油豆腐烧鹅，说：“真香，比我以前吃的油豆腐烧鹅都香！”

　　拿勺子先去舀那泛着光的油豆腐，舀到碗里，用筷子一戳，松软的油豆腐被戳出洞来，哗啦，香浓的汤汁从里面流出来。

　　于是快速把油豆腐放进嘴里，不让剩下的汤汁再流出来。软口的油豆腐咀嚼几下，带着豆腐香和肉香的汁水浸满口腔。

　　再去夹那烧鹅肉，酱黄的烧鹅肉沁着浓浓的酱香，肉质也和油豆腐一样极其松软，但又比油豆腐多了几分软嫩，油而不腻，质嫩爽口，好吃到舌头都快吞下去！

　　“果然不愧是周厨神！我就知道，油豆腐烧鹅果然很好吃！”

　　“这是我吃过的最好吃的油豆腐烧鹅！”

　　“今天翘班来周记来对了，还好来了，不然就错过这么好吃的烧鹅了。”

　　正在吃烧鹅的一位男食客心中很庆幸，还好今天没去隔壁城市见女友，不然今天就吃不到周厨神做的油豆腐烧鹅了。

　　错过周记的油豆腐烧鹅，大亏特亏！

　　饭店里有一个特意从广东来这里吃周记的，见今天的特色菜居然是广东菜豆泡烧鹅，他十分高兴。

　　吃过周记的豆泡烧鹅后，他只有一个念头，他在广东吃了那么多年的豆泡烧鹅，像是白吃了似的，今天才算是吃到了真正的豆泡烧鹅！

　　一时间，整个饭店里只剩下食客们大快朵颐的声音。

　　还在店外面排队的食客们闻到油豆腐烧鹅这霸道的香气，只觉像得头都香昏了。

　　“我要是早点来就好了，早点来就能吃到周记的油豆腐烧鹅了。现在被抢完了，就只能闻闻味儿了。”

　　有人欲哭无泪：“早点来有个屁用，我来这么早，还不是抢不到油豆腐烧鹅！”

　　“我最喜欢吃烧鹅了，周记做的烧鹅肯定巨好吃，可我吃不到周记的烧鹅，我他妈的吃不到！”

　　“真想冲进去，直接去抢桌上的油豆腐烧鹅。”

　　“谁不想呢……”

　　此时，旁边停着的豪车里，听到自己的人没抢到油豆腐烧鹅，老人沉下脸，“要你有什么用。”

　　“先生，对不起，是我的错，明天，明天我一定能抢到特色菜。”

　　老人语气很沉：“明天还有油豆腐烧鹅？”

　　“明天……”

　　老人：“明天没有油豆腐烧鹅了。”

　　“先生，对不起！”

　　明天不营业也不上课。周粥睡了懒觉，起来吃过饭后就和父母一起去看车了。

　　周长生学车学得挺快，下个月就可以考科目二，周粥想着是时候把车买回来了。趁着今天空闲，去看看车。

　　周父周母本想着买个平价车就行了。但是周粥不同意，想给家里买个好点的车。

　　周粥带着父母径直奔往名牌车店。

　　一进去，里面的几个店员就把目光放到了他们身上。

　　几个店员打量他们的穿着，盯他们的手腕，见他们穿着普通，手腕上也光秃秃的，猜想是买不起车，但想进来过把瘾的普通人。

　　于是店员们都没有多热情，说了句欢迎光临后，又说：“可以随便看，但请务必不要去碰触。”

　　周粥微微蹙眉。

　　这时候，一个长得很可爱的女生跑过来，“欢迎光临，请问是来买车的吗？”

　　这位店员态度很热情，并没有因为周粥他们穿着普通而轻待他们。

　　周粥说：“是的。”

　　“请到这边来。”女生热情地给他们指路，然后给他们倒茶水。问他们以前开的什么车，中意哪款车，又问他们的预算，服务极其周到。

　　就在这时，店里有人叫这个女生：“阿琪，来客人了，快去。”

　　叫阿琪的女生说：“我这里还有客人。”

　　“别浪费时间了，先去接待别的客人。”

　　“可是我————”

　　“快点，没见人手不够了吗？”

　　阿琪被拉走了。

　　周长生和王兰脸色很难看。周粥说：“不在这家买了，去另外的车店吧。”

　　她不会像别人一样，被瞧不起后，直接亮出自己的钱，打脸这群瞧不起他们的人。浪费时间而已。

　　周长生愠怒道：“不买他们家的车了！”

　　就在这时，一位西装革履的男人走了过来，道：“周厨神？您来这里看车？”

　　周粥看了他一眼。

　　男人极其热情：“我是这家车店的店长，周厨神您想要买什么车，尽管跟我说。”

　　周粥还没说话，周长生道：“你们家的车，我们可买不起！”

　　见周长生满脸怒气的样子，店长心里咯噔了一下，怎么回事？他还没弄清楚情况，周粥已经带着周父周母走开。

　　“周厨神？周厨神？”店长赶紧去追，但周粥他们已经走出了车店。

　　店长立刻问店员，“刚才怎么回事儿？”

　　店员们一个个不说话。

　　阿琪出声：“刚才他们三个进来看车，没人去接待他们，我去接待他们，但是琳姐把我叫走了，让我去接待别的客人，说接待他们是浪费时间。”

　　听到这话，店长只觉眼前一黑，“你、你们！你们知不知道他们是谁！”

　　那几个默不作声的店员低下头。

　　店长气得快吐血。完了，得罪周厨神他们了，以后周记恐怕没得吃了！

　　他怒道：“你、你、还有你！都给我收拾东西滚蛋！”

　　琳姐抬起头，“店长……我……我可是销冠……”

　　“那也给我滚蛋！”

　　店长双手叉腰，恨不得立即将这几个店员给扔出去。

　　琳姐她们哭着脸，后悔得肠子都青了。

　　阿琪见她们这样，哼了一声。她才不像她们那样，狗眼看人低！

　　虽然平时琳姐她们狗眼看人低，店长发现了也只说了几句，没多大的事，可是今天她们几个踢到铁板了。店长明显很看重那一家三口。




94.  第 94 章   肉末冬瓜

　　周粥和父母又去看了别家车店, 多看了几家后，也没多纠结，车子很快定下来。

　　约定好什么时候提车, 离开车店后, 周长生眼角眉梢都是藏不住的喜悦。搁以前，他是想不到自己还能拥有一辆车的, 而且还是名牌车。

　　周粥看了一下周长生。他很高兴，比之前买了房还高兴。大概是男人都很喜欢车的缘故。拥有了一辆车比拥有一套房还兴奋。

　　周粥又瞧了一眼王兰。她也是同样的高兴。周粥想了想, “妈，你也什么时候去把车学了，你也买辆车。”

　　王兰摇头，“我学不来，还是算了, 你倒是应该去考个驾照。”

　　“等有时间了就去。”周粥抬头看了看天上的大太阳，“回去吧。”

　　还没到夏天, 才五月份, 西城就已经越来越热。

　　天气热, 吃点凉爽开胃的菜。周粥回家后，把买回来的冬瓜去皮去馕，洗干净，划花刀，切成小块, 切好后备用。

　　接着周粥剁肉末, 肉末剁好了进行腌制。

　　蒜末在热油锅里煸炒出特有的辛香味后，周粥把腌制好的肉末倒进锅里，肉末一进油锅里，便用铲子迅速将其翻炒, 将其划散。

　　肉末颜色逐渐变浅，也逐渐煸炒出肉香，这时候，周粥把切好的冬瓜块倒进锅里。白中的冬瓜很快被肉末染了色，像纸上泼了颜料似的，上色很快。

　　翻炒均匀之后，加生抽蚝油等调料，肉末冬瓜颜色变深，最后加入适量水和适量调料后盖上锅盖焖煮十分钟。

　　盖着锅盖的锅里，被火烧得冒泡的肉末冬瓜将阵阵香气掺进热气里，热气不断升腾，升腾至楼上公寓。

　　正在调香的女人闻到这香味后，停下手中动作。

　　哎，周厨神又做好吃的了。

　　她闻到肉的味道，还有冬瓜的味道。她是调香师，对气味比较敏感，很清晰地辨别出来这是肉和冬瓜的味道。

　　浓浓的肉香里夹杂着冬瓜的清香，使得肉香不油腻，也使得冬瓜的香味不寡淡。两样香味中合之后，各自发挥了长处，合成的香味只让人津液满口，不觉沉醉。

　　只是闻着这香味，就能在脑海里模拟出清甜的冬瓜上浇了肉汁的美妙画面，使人不断地分泌多巴胺，仿佛整个嗅觉系统被占领，被统治。

　　她是调香师，她知道，要调制出能让人闻了之后在脑海里模拟出美妙的画面、能让人不断地分泌多巴胺，能让人的嗅觉系统被占领被统治的香，是极其艰难的。

　　然而人家周厨神炒个菜都能炒出这样无与伦比的香味。

　　不愧是周厨神。

　　她闻着这香味，心想，她什么时候才能调制出这样的香味，这样让人感受到整个嗅觉系统被统治的香味。

　　她放下手里的东西，靠近阳台，深吸飘上来的香味，然后眼角余光发现，隔壁阳台也有人支着身子在脑海里闻香味儿。

　　两人隔空对视，各自了然。

　　周粥把菜做好了端上桌。因为天气热，她做了清热爽口的肉末冬瓜，拍黄瓜，蒜苔炒肉等菜。

　　王兰瞧了瞧肉末冬瓜。周粥以前没做过肉末冬瓜。本着学习的意思，王兰首先去吃冬瓜。

　　冬瓜晶莹剔透的，似乎轻轻一咬，牙齿就能穿透过去。她夹起冬瓜，冬瓜上面淋着肉肉末，冬瓜被夹起来时，肉末颤颤的，要滑下来，却又紧紧地黏附着冬瓜。

　　一口下去，先吃到的是裹着肉汁的肉末。润润的肉末肉香浓郁，吸收了冬瓜的清甜，很是滑口，接着牙齿咬穿了冬瓜，软而嫩的冬瓜被咬破后，清甜的汁水挤出来，清甜的汁水里包含了肉汁，使得冬瓜口感极其鲜美。

　　嚼碎了吞咽下去，滑过喉咙时，如柔软的云朵滑过了喉咙，整道菜的口感极其温和，既清热开胃又十分润喉。

　　王兰细细品尝着肉末冬瓜，而周长生则大口大口地塞着肉末冬瓜，埋头苦吃。

　　次日夜晚，周记饭店里，李青青看了下正在烹饪冬瓜肉末的周粥，自己也拿了个冬瓜，快速切了几下，把冬瓜切成了薄片。

　　她用食指和拇指举起薄片，对准窗外的月亮。

　　“冬瓜没煮熟前是不大透明的，切得再薄也不大透明，你应该切萝卜。”周粥的声音忽然穿过来。李青青顿了顿，有些不好意道：“我知道要切萝卜的，我就是想试试，看看能不能行。”

　　她涨红着脸，重新把白萝卜拿到案板上，嗖嗖嗖切萝卜，很快，薄如纱的萝卜片飞出来。她举起薄如纱的萝卜片，对准窗外的月亮。

　　可以透过萝卜片看到月亮。

　　师父说，萝卜片切得跟纱一样，能够透过萝卜片清晰地看见月亮，这样才算好刀工。她早就已经可以做到透过萝卜片看月亮了，今天看到冬瓜，就是想试试而已。

　　周粥打量她切的萝卜，说：“刀工长进了。”

　　李青青听到师父的夸奖，高兴得差点蹦起来，“师父我会继续努力的！”

　　周粥嗯了声，转过头继续炒菜时，眼角余光扫过了后厨的监控器。

　　在监控器里发现了一道熟悉的身影。她的目光短暂地在男人身上停留了几秒钟。下意识去看他的肩膀，然后垂目，都过了好些天了，他肩膀上的伤应该差不多已经好了。

　　她有些想不起他的名字。好像是叫裴什么来着。她没多想，继续炒菜。

　　彼时，饭店前堂里。正在排队的小吴没想到老大能这么有耐心来排队吃周记。

　　今天没什么事，小吴提早来周记吃饭，他就提了一句去周记吃饭，没想到老大居然也说来吃饭。

　　小吴当时说，人很多，很难排队，很费时间，但是老大没什么异议，还是来了。

　　排了差不多一个多小时，老大脸上没有任何不耐。这可真不像以前的老大啊。

　　小吴问：“老大你之前是不是来吃过。”

　　裴慎说：“嗯。”

　　难怪。小吴了然。吃过了周记，所以老大才这么有耐心排队的吧。可是小吴还是有些不可置信，老大是口腹之欲比较淡的人，就算是最再好吃，小吴也总觉得老大不会愿意浪费这么多时间来吃饭。

　　可能……可能就是周记实在是太好吃了，好吃到老大宁愿浪费时间吧。只有这个能解释得通了。

　　夜深，西城大学招生办还在连夜制作学校的招生宣传片。

　　到了五月份，各大高校的宣传片也纷纷上线。

　　西城大学的官方账号发了宣传视频。

　　像以往一样，宣传视频里介绍了师资，教学环境等内容，为了吸人眼球，特地找了学校的帅哥美女参与拍摄。

　　西城大学虽然是一本大学，但在全国也就那样。所以宣传视频发出去，并没有引起多大反响。这也在西城大学招生办的意料之中。可是总归还是有些失落的。

　　瞧瞧别的大学，首都大学一发宣传视频，就立即能上热搜，就连西城第一大学都能上热搜。

　　那热度，谁不羡慕？

　　早上发的宣传视频，到了中午，才有寥寥无几的几百个点赞。看看人家隔壁西城第一大学发的宣传视频，点赞已经好几万了。

　　西城大学招生办的老师们很心塞。

　　而到了下午的时候，突然有人在这条宣传视频底下评论：

　　绯色无敌：“西城大学招生办的人是一群憨批吗，有周厨神这么大一个活体广告，居然不搬出来用，瞧瞧你们可怜的点赞量吧，随便一个学校点赞量都比你们高！”

　　rose：“不是我夸张，学校什么宣传都不用做，只需要告诉大家周厨神在西城大学，周记在西城大学外，保证比做什么宣传都有用！”

　　左手指向月：“西城大学脑子被门夹了，这么好的蹭热度的方法，居然不用！”

　　西城大学招生办的老师们立即反应过来，很快在官方账号上发了一条微博。

　　西城大学V：“想见到周厨神吗？想吃到周记吗？来报考西城大学吧！”

　　果然，提到了周粥和周记，这条微博热度迅速蹿升。

　　小银花花：“周记就在西城大学外面，考西城大学，吃周记就更方便更容易了！”

　　丑男滚出偶像剧：“哈，早就想好要考西城大学了，不为别的，就为了能吃到周记！”

　　西边姑娘：“如果报考了西城大学，以后就和周厨神是校友了！！！”

　　是飞蛾扑火：“啊啊啊啊我也要考西城大学！”

　　猫不爱叫：“哭了，我倒是也想考西城大学来着，但是我爸妈让我上西城第一大学呜呜呜……”

　　爷青结：“早知道周记在西城大学旁边，我就应该好好学习，争取考上西城大学，可是现在已经晚了，我考不上西城大学啊。”

　　“决定了，我要考西城大学，谁也别拦我！”

　　“我也要考西城大学！”

　　“我被保送了其他学校，现在反悔还来得及吗？”

　　这条微博热度不断上升，之前寥寥无几的转发、评论和点赞迅速增加，很快上了热搜榜前排。

　　接着，转赞评的热度直接超过了所有大学！

　　招生办的老师们见效果这么好，热度这么爆炸，直接超过了所有大学，手都在抖。

　　随着热度上涨，招生办的电话不断响起，全都是学生或者家长来咨询的电话，招生办的老师们从来没有接过这么多咨询电话，手抖的同时，脸都快笑烂了。

　　周厨神和周记这招牌，简直是学校的一大杀器！

　　而其他大学见西城大学这爆炸的热度，坐不住了，特别是西城本地的大学都坐不住了。

　　都是本地的竞争对手，生源这么重要的东西，都得争啊！

　　西城第一大学：“我们学校有御厨后人，御厨后人开的餐厅就在学校旁边！”

　　西城第二大学：“我们离周记很近！”

　　西城第三大学：“除了西城大学，我们才是离周记最近的！”

　　西城外语学院：“我们学校直线距离和周记最近，有地图为证！”




95.  第 95 章   可乐鸡翅

　　眼见着西城各个大学打了起来。网友们乐不可支。特别是周记和周粥的食客和以及粉丝们, 高兴的同时与有荣焉，非常自豪。

　　让那些大学打起来的可是周厨神，是周记！简直太有面了！

　　周粥本人知道这事后, 没多大反应。不过能帮到自己的学校, 她还是开心的。

　　刚才她又挂了一个想邀请她上节目的电话。最近仍然有经纪人想签她，有电视台想让她上节目, 有一些品牌想找她当代言人，特别是与餐饮食品有关的品牌, 不过她都一一拒绝了。

　　她合上书，看了看书桌上还剩下的没喝完的可乐，沉吟片刻，进了厨房。

　　周粥用刀在鸡中翅两面划上几刀，为了更好地去掉血水, 以及在烧制过程中更好地入味。

　　处理好的鸡翅放入锅里，倒入冷水, 料酒, 焯水去腥。

　　水烧开后, 周粥用勺子撇去浮沫，再将鸡翅煮一分钟左右捞出来。

　　煮过之后的鸡翅表面很滑，带着微微的肌肉香味，周粥用冷水清洗干净备用。

　　开火热锅，周粥用适量油润了下锅, 接着把洗好的鸡翅放进锅里。

　　每个鸡翅两面都被划了大小长度均匀的开口, 像画在鸡翅上的纹路似的，热油侵入纹路里，渐渐的，纹路变得金黄, 接着整个鸡翅开始染上金黄色。

　　鸡翅两面都被煎成金黄色，周粥在锅里加入适量生姜葱调味，一勺番茄酱调色，蚝油提鲜，适量生抽增香。

　　最后倒入从冰箱里拿出来的可乐，香甜的可乐倒进去后，用铲子搅拌均匀，最后转大火烧两分钟。

　　锅盖盖着烧着可乐鸡翅的锅，看不见里面的情形，只有咕噜咕噜的声音从锅里传来，伴随着鸡肉和可乐结合的浓郁香味，传遍整个厨房。

　　周粥打开锅盖，冲人的热气遮住了她的眼睛，她挥散热气，将鸡翅一个个装进饭盒里，然后把饭盒装进书包里。

　　周粥一进教室，教室里的同学们就热情道：“周厨神，下午好呀。”

　　“周厨神来上课了啊，周厨神下午好啊。”

　　对这种情形已经习惯了的周粥礼貌地回应了他们，然后去了赵圆圆他们那里。

　　她一坐下去，赵圆圆和黎美然就拿出了奶茶和小吃。

　　赵圆圆说：“这家出的奶茶新品还不错，虽然比不上你做的，但是还是很好喝的，粥粥我特意给你买的。”

　　黎美然说：“学校外面新开的一家锅巴土豆小吃店，锅巴土豆还不错，粥粥你尝尝。”

　　周粥看了眼奶茶和锅巴土豆，然后把书包里的盒子拿出来，说：“我做了可乐鸡翅。”

　　“哇，可乐鸡翅！”

　　“可乐鸡翅！！！”

　　赵圆圆和黎美然眼睛亮得似灯泡。

　　离上课还有二十分钟，可以吃东西。周粥打开盖子，一瞬间，黄澄澄的可乐鸡翅暴露在空气里，随之而来的是香甜咸鲜的香气。

　　赵圆圆和黎美然咽口水，立即就要伸手去拿。周粥拦住她们，说：“我带了手套。”

　　她把透明手套递给她们。

　　赵圆圆和黎美然迅速戴上手套。去拿盒子里的可乐鸡翅。黄澄澄的鸡翅上淋着泛光的汁液，拿在手里时很软滑，鼻尖飘来可乐和鸡肉混合的醇浓甜香，浓稠的汁水从鸡翅划痕里流到了手指上，让人直分泌口水。

　　虽然不是刚出锅的可乐鸡翅，但也才没出锅多久，还是热乎的，口感也差不了多少。

　　咬到鸡翅时，首先碰到的是外面滑滑的汁水，汁水里含着可乐的香甜，虽然是热食，但这香甜里似乎掺杂着可乐的凉爽气息，使人通体舒畅。

　　接着便是鸡翅的皮，烧制过后的鸡皮很富有弹性，齿尖一碰到，鸡皮就被刺破，继而裂开，浓浓的汁液和软嫩的鸡肉一齐冲进嘴里，鲜嫩香浓，咸甜多汁。

　　吸溜，嗦一下，鸡肉便脱骨，全部溜进了嘴里。感受着软嫩的肉在牙齿底下被嚼烂的愉悦感，只愿沉醉在这种愉悦感里不复醒。

　　吃完了肉，骨头舍不得扔下，直接咬穿骨头，脆脆的骨头里，粘稠的汁水又软又滑，让人恨不得再啃几碗这样美味的骨头。

　　整个鸡翅口感柔软，香甜中带着凉爽的气息，令人食之开胃，回味无穷。

　　赵圆圆吸着鸡翅骨头，口齿含糊，“好、好吃！”

　　黎美然嚼着肉，说：“曾经沧海难为水，以后怕是吃不惯其它可乐鸡翅了，哭了。”

　　周粥没吃鸡翅，她喝了一口奶茶，奶茶里有凉凉的葡萄肉和脆波波，她抿了两口，考虑自己做出这道新品的可行性。又尝了一块锅巴土豆。还没吃进去，她就觉得味精放的有点多了。

　　三人在教室靠窗的角落里喝着奶茶吃着东西，其他同学探着头去瞧那澄黄光润的可乐鸡翅，馋得要命。

　　有人吃着手里的食物，突然就觉得手里的食物不香了。

　　“啊……为什么一个可乐鸡翅都能这么香。”

　　“为什么简单的可乐鸡翅看起来都那么好吃……”

　　“周厨神不愧是周厨神……”

　　同学们眼含艳羡地盯着赵圆圆和黎美然，她们俩也太幸福了！她们上辈子是积了什么福，这辈子能和周厨神做朋友！他们也想和周厨神做朋友！他们也想吃周厨神做的东西！

　　这堂课是选修课，有历史系的学生闻着空气里可乐鸡翅的香味，羡慕嫉妒恨地瞧了瞧赵圆圆和黎美然后，心想，下学期周厨神就转到历史系了，到时候说不定自己就和周厨神分到一个班了，到时候说不定自己也能成为周厨神的朋友！

　　等自己成了周粥的朋友，到时候被别人羡慕嫉妒恨的人就是自己了！

　　历史系的这位同学畅想着美好的未来，为自己选择了历史专业感到很庆幸。天知道她以前还觉得自己选错了专业，现在，她觉得她念了历史专业是无比正确的决定！

　　没有什么比选择历史专业更正确的决定了，她这辈子最正确的就是选择了历史专业！

　　选修课下了课，班长来找周粥，说辅导员找她。

　　周粥没有耽搁，去了辅导员办公室。

　　“老师？您找我有什么事？”

　　辅导员对她很客气：“周厨……咳，周同学，是这样的……”

　　听了辅导员的话，周粥并没有多诧异。她之前就有所预料。辅导员说学校希望她能参与学校招生宣传。之后学校还会再拍一个宣传片，希望她能在宣传片里出镜。

　　因为这次借了周粥的名，学校招生宣传效果非常好，所以学校希望再添把火，让宣传效果更好些，就希望周粥能参与宣传片拍摄。

　　周粥没有说话。

　　辅导员心里也拿不准周粥会不会愿意。如果是寻常学生，能参与学校宣传片拍摄，肯定是荣幸至极，但周粥不是寻常学生。

　　她是名人，比很多明星还火的名人。据说有很多节目邀请她上节目，很多人找她拍广告她都不愿意，所以他不确定她会不会同意拍摄学校的宣传片。

　　周粥说：“能为学校出力，是我的荣幸。”

　　辅导员登时眉开眼笑，周粥同意了！他赶忙道：“学校也不会让你白忙活，会给你一定的奖金。”

　　“奖金就不必了。”周粥是西城大学的学生，为母校出力是应该的，没想着要拿报酬。

　　“那怎么行，奖金一定是要给的。”

　　周粥摇摇头，但最后还是没拒绝得了。等周粥离开后，辅导员啧了一声，学校就给两万块奖金，是不是太磕碜了点？

　　招生办的老师们得知学校就给周粥两万块的奖金，也觉得学校实在是太抠了些。从昨天到今天，他们接电话接到手软，几乎没有休息的时候，这都是谁的功劳？是周粥的功劳！这宣传效果抵得上巨额宣传费了！

　　光是昨天的宣传效果，学校就应该给周粥一些报酬了，现在请周粥来拍摄宣传片，效果肯定更好，而学校却只给两万块。实在是太抠了。

　　不过幸好周粥不在意这件事，同意了拍摄。

　　关于拍摄宣传片的事暂且不提，周粥接到了西城本地文化局的电话。

　　西城本地文化局问她有没有意向去参加中日韩美食文化交流会。她很意外西城文化局会因为这件事而给她打电话。

　　西城文化局诚恳希望她能去参加美食文化交流会，希望她能为弘扬中华美食做贡献。

　　她说了她考虑一下。一挂电话，她立刻去搜索关于中日韩美食文化交流会的信息。

　　中日韩美食文化交流会，两年一届，在中日韩轮流举办。一共举办了四届。

　　美食文化交流会，就是把做好的本国美食展示出来，各方进行品尝交流。

　　这一次交流会在日本。

　　每一届交流会，都会评选出交流会中最受人喜爱的美食，冠以美食之王称号。

　　一共举办了四届，中国美食连一届美食之王都没获得过。

　　周粥诧异。觉得不应该。

　　她查了一下这几届获得美食之王的美食，日本的天妇罗，刺身，韩国的石锅拌饭，炒年糕。

　　她若有所思。




96.  第 96 章   火爆腰花

　　她觉得中国美食不应该连一届美食之王都没拿到过, 接着便觉得自己狭隘了。

　　无论哪国的美食，在种类上都没有高低之分，只是厨师烹饪技术的高低, 才让美食的口感有了高低之分。

　　这几届交流会中国美食都没有拿到美食之王的称号, 大约与厨师烹饪技术有关。

　　她想了想，已经决定好去参加中日韩美食文化交流会。交流会是一个很好的学习机会。

　　周粥想定之后, 又仔细查了下关于美食文化交流会的信息。

　　西城大学这一次的宣传片为美食篇，本来不打算拍美食篇的, 但是为了把周粥拍进去，特地拍了美食篇。

　　宣传片取景了学校几大食堂，以及校外美食街，但侧重点主要在周记上。

　　获得了周粥的允许后，学校宣传片拍摄人员扛着相机进了周记。

　　拍摄了店内生意火爆的情况后, 进入后厨。

　　镜头对准周粥。学校特意要求拍摄一段周粥烹饪的视频。周粥没拒绝。

　　此时，周粥正在烹饪火爆腰花。

　　火爆腰花的腰子买的是浅白色的, 血红色的会比浅白色的腥一些, 口感不大好。

　　周粥在切成两片的腰子上斜刀四十五度划痕, 不切断，接着横切，将腰子切成麦穗形状。

　　拍摄人员见周粥动作流畅，速度很快，嗖嗖嗖就将腰子切成了均匀完整的麦穗状, 对她的刀工五体投地。

　　果然不愧是周厨神啊。

　　周粥切好的麦穗状腰花洗干净挤干水份, 接着进行腌制。

　　将蒜末、胡椒粉、盐、料酒和即将放进腰花里，用手抓匀腌制五分钟左右，入味后洒进少许的地瓜粉抓匀。

　　将腰子切成丝的泡仔姜和二荆条放进腰花里，接着放泡椒末和豆瓣酱, 搅拌均匀。

　　拍摄人员见瞧着正在搅拌腌制的腰花，不禁吞了吞口水。

　　只是还在腌制中的腰花而已，色泽以及香味就已经很诱人了。

　　周粥在锅里加入少许油润锅，炼好后倒入些许熟菜籽油。

　　制作火爆的菜的话，油稍微多一点，火爆出来的菜口感会更好。

　　油热后，周粥在锅里撒下几粒青花椒爆香。

　　随即将腌制好的腰花倒进锅里，大火爆香。

　　周粥拿着锅，纤细的手腕举着锅，很快轻松娴熟，不停用铲子翻着腰花，红色的火苗在锅上扫拂。

　　拍摄人员看着周粥，眉眼清秀干净的女孩，似温和的水，带了点细致，便成了涓涓细流。水一样单薄清瘦的姑娘，居然能轻松抡动大锅大铲。

　　她抡着大锅大铲爆炒腰花时，气势如虹，火红的火苗像是在给她伴舞，给人一种“神”的即视感。

　　拍摄人员感叹，果然是周厨神。

　　这时候，他闻到锅里爆炒出来的爆香味，猪腰和泡椒等香味混合着刺激他的味蕾。一种爆炸似的香味，在他的味蕾上逐渐爆开，心神被冲击的震撼感让他有些恍惚。

　　锅里，腰花微微卷起来，定型之后，周粥把王兰帮她把切好的蒜黄段倒进锅里，大火爆香。

　　大火爆炒十秒，十秒一到，立即出锅，不耽误半秒钟，耽误半秒钟就会破坏腰花的口感。

　　周粥将炒好的火爆腰花盛进盘中。

　　油光泛亮的腰花间点缀着蒜黄和红泡椒，色泽鲜亮，香味扑鼻。

　　拍摄人员狂咽口水，恨不得直接拿手去抓。

　　可是周粥把炒好的火爆腰花放到了出餐台上。

　　拍摄人员想着等会儿拍完了一定要吃到周记的火爆腰花。可是猛然想到饭店外面排得长长的队伍，心一下子就凉了。

　　他欲哭无泪，今天是吃不到了，以后也吃不到了，因为火爆腰花是今日特色菜，以后就没有了！

　　服务员将火爆腰花端出去。

　　食客们见火爆腰花端上来，迫不及待拿筷子去夹。

　　咬到腰花时，齿间嘎吱一响，腰花脆脆地破开。腰花又嫩又脆，咸中带鲜，泡姜泡椒的香辣味密密麻麻地掺合进去，使其食之脆嫩浓醇，咸鲜香辣！

　　“这腰花的火候掌握得太精准了，是怎么炒到这么嫩这么脆的？”

　　“我第一次吃到这么嫩的腰花，一点也不老一点也不臊！”

　　饭店左边的一处桌位上，一位来自别的饭店的大厨瞧了瞧桌上的爆炒腰花。

　　周记的老板周粥，这样一位不到二十岁的年轻人被人封为厨神，他是不大认同的。同位厨师，他知道“厨神”这两个字应该有多么的慎重。

　　一个年轻小姑娘被网上一群人封为厨神，是对厨神这两个字的极其不慎重，不尊重。

　　但见网上吹得那么厉害，他倒想来尝尝所谓的厨神的手艺。于是特地从外地赶到了西城。

　　看到火爆腰花时，他微愣。火爆腰花色泽鲜亮，红黄相映，微微卷起来的腰花边上一闪一闪地泛着盈光。像是被加了一层滤镜，给予视觉无与伦比的美妙体验。

　　他顿了顿，眼里情绪波动。

　　他自认为自己炒不出来这样好看的火爆腰花。眼前的火爆腰花，色彩搭配和色泽层次似乎达到了一种完美而不可超越的极致。

　　接着，浓郁的香味钻进他的鼻腔，在他的鼻腔里以不可阻挡之势爆炸开来，丝丝缕缕的美妙香味如丝线缠绕住他的嗅觉，困住了他的嗅觉。

　　他瞳孔微缩，手已经下意识地去夹腰花了。

　　当脆嫩的腰花碎在口腔里时，他一动不动，只有牙齿还在动。

　　细嫩的腰花咸中带着鲜，醇厚的口感里又夹杂着爽口的香辣，咀嚼着，咀嚼着，丰富醇厚的口感层层推进，让人舍不得将其吞下去，只愿一直咀嚼着，享受着丰富的口感在口腔里涤荡。

　　许久许久，他眼里翻涌的情绪平复下来。然后长叹出一口气，脸上只剩下叹服。

　　原来厨神之名，并非名不副实。

　　他总算明白为什么这么多人将周粥封为厨神。

　　这样极致的色香味，有些超乎现实了，能把色香味做到如此地步，除了神，还有谁？

　　感叹之后，他拨动筷子，去夹腰花。

　　鲜辣的腰花拌着晶莹饱满的大白米饭，十分下饭，让人食欲大开，米饭一碗接着一碗。

　　西城大学动作很迅速，花了两天时间把美食篇的素材拍完剪辑，第三天就迫不及待地把美食篇上传到官方账号。

　　西城大学宣传片之美食篇，美食篇前面几分钟是食堂以及附近其他美食的画面，接着画面就转到了周记。

　　先是周记饭店里的画面，后是周粥制作火爆腰花的画面。

　　宣传片一上线，网友们迅速沸腾起来。

　　台下十年功：“啊啊啊啊啊周厨神炒的火爆腰花！”

　　encore：“看起来好好吃！”

　　难凉热血：“吸溜吸溜~”

　　籽油：“拍得不错啊，比舌尖上的中国拍得还好啊，看起来就很美味，西城大学是请了大导演大摄像师吗？”

　　世界第一美女：“真的哎，画面比舌尖上的中国还要好看，舌尖上的中国里做的那些好吃的虽然看着也好吃，但没有这个起来这么好吃！”

　　毒舌吃瓜人：“舌尖上的中国导演和摄像师快来向西城大学宣传片取经！你们除了第一季，后面几季拍的什么鬼！”

　　墨水珊瑚：“哪里是导演和摄像师拍的好啊，明明是周厨神做的好！周厨神做的菜，你拿原相机随便拍拍就很好看！”

　　愿山河无恙：“对，周厨神做的菜这么好看，不管怎么拍都好看！”

　　追妻去坟场：“我从来没想过火爆腰花还能炒得这么漂亮，看着就想流口水……吸溜……”

　　短跑第一：“好了，今天的下饭视频有了，就着周厨神爆炒腰花这视频，我能多吃几碗饭！”

　　我就是球王：“不说了，我这就去点一份火爆腰花。”

　　铿锵玫瑰：“可惜吃不到周厨神做的火爆腰花……哭泣jgp.”

　　就是这么dior：“哈哈哈我吃到了！那天我凌晨就去排队，抢到了前排位置，吃到了火爆腰花，味道超级棒！”

　　王者荣耀top1：“我也吃到了，周记的火爆腰花味道绝了，好吃到哭！”

　　晶晶：“来人啊，把这几个炫耀的拖去斩了！”

　　没有吃到的网友愤恨地“攻击”着吃到的网友。

　　这时候有人道：

　　“不是，就拍了一个火爆腰花？这就没了？看不过瘾啊！”

　　“西城大学我劝你识相点，多拍几个周厨神的视频，不然我就不报考你们学校！”

　　“@西城大学，多拍几个周厨神做菜的视频，如果可以的话请一直拍下去，不然就不报考你们学校！”

　　“西城大学赶紧的，不然我就不让儿子报考你们学校！”

　　一时间，官方账号下面全是催拍视频的。

　　西城大学招生办的老师见宣传片热度高涨，很轻易地上了各大平台热搜前排，心里乐开了花。

　　今年招生办咨询电话暴涨，生源计划肯定超标完成！

　　他们学校拥有一个周粥，简直就是招生利器！

　　与此同时，全国各大饭店以及外卖店，火爆腰花的销售量急速上涨。市场上的猪腰销量也急速上涨。

　　“刚才点了份火爆腰花，和周厨神做的火爆腰花比起来，差距太大了，都不想吃了……”

　　“加一，点的火爆腰花色香味哪儿哪儿都比不上周厨神的，就着视频勉强吃完了。”

　　“刚才自己做了份火爆腰花……周厨神到底是怎么把火爆腰花做的这么好吃的啊啊啊啊啊！”

　　“你们傻啊，别的火爆腰花肯定比不上周厨神的啊，一对比肯定就不想吃了。你们应吃点别的东西，像我，吃的蒜薹肉丝盖浇饭，就着火爆腰花的视频吃，可香呢。”

　　“哈哈哈哈我也是，我吃的泡面，但是，就着火爆腰花的视频，泡面吃着可好吃了！”

　　“希望周厨神多出一些视频，以后吃饭就不愁下饭的了！”

　　“一人血书周厨神多拍一些美食视频！”

　　“二人血书周厨神多拍一些美食视频！”

　　“……”

　　周粥和父母去办理护照，做出国的准备。

　　过段时间要去日本参加美食文化交流会，需要办理护照。周长生和王兰不放心她去日本，也要跟着去。她怕他们奔波折腾得累，说不是她一个人去，有代表团一起去的。但是他们还是不放心。

　　周粥想着她爸妈还没出过国，这次去国外也可以去国外旅游一下，于是也就同意让他们一起去了。

　　办理好了护照，一周之后差不多就可以拿到护照。

　　周父周母为出国做准备，周粥倒是没操什么心。至于到了交流会要拿出来展示的美食，她也没多操心。

　　有些参加交流会的人是把美食做好了带过去，有些是去了之后再做，周粥打算去了之后再做，也方便些。

　　因为要去交流会，周粥向辅导员请了假。听闻周粥要请假出国，辅导员第一反应是，周记又要停业了？

　　未来的一周内周记都不会营业……

　　他愣了愣，“出国干什么？”

　　“参加一个美食文化交流会。”

　　美食文化交流会？辅导员对此不大了解，最后给她批了假。

　　等周粥走出去后，辅导员扶额。一周不营业，简直要命，他还想着明天去吃周记的糖醋排骨呢。虽然就算周记不营业他也可能吃不到，毕竟人太多不好排队，但是只要周记营业，吃到的可能性还是有的，但周记不营业，吃到的可能性就完全没有了。

　　他叹了口气。

　　周记门店上挂了牌子，休息一周不营业。

　　得知消息的食客们：“？？？”

　　一个星期不营业！？

　　为什么突然又一个星期不营业！

　　“一周不营业，老天，这是要我的命啊。”

　　“为什么又一个星期不营业？发生什么事了？”

　　“就算我再喜欢周记，我也要说，周记真的太任性了！营业时间真的太随便了！本来一个月就营业不了几天，还经常在本该营业的时间休息，怎么能这样呢！”

　　“虽然但是，人家有任性的资本啊，有本事你别吃呗。”

　　“哼，我没本事！我就是要骂，但想让我不吃？没门儿！”

　　“……”

　　其他人：“一周不营业？难道是周厨神累着了？”

　　“可是……本来周记营业时间就很短啊，一周就营业几个晚上，一个晚上还只营业几个小时，周厨神能有多累，累到要休息一周？”

　　“周厨神还在上学呢，又要上学又要开店，能不累吗？”

　　“也不用休息一周吧，这也太长了！”

　　“不会是周厨神又受伤了吧？”

　　“卧槽你他妈不会说话就闭嘴，什么叫周厨神又受伤了？你给我闭嘴！”

　　“呸呸呸！你是在咒周厨神受伤吗！”

　　“我就是、就是随口一说……”

　　“别吵了，周厨神应该是有事不能营业，咱们就再等一周吧，啊，还要等一周才能吃到周记。”

　　“一周，要熬一周，唉。”

　　“我想穿越到一周后……”

　　“一周的时间，想想就觉得绝望……”




97.  第 97 章   炸小酥肉

　　中日韩美食文化交流会, 虽然是一个国际性的文化交流会，但是是美食文化交流会，所以关注度并不是很高。

　　交流会临近, 很多人都不怎么关注, 最关注交流会的就是一些吃货了。

　　此时交流会临近，交流会在国内吃货论坛刷屏。

　　“马上又是美食交流会了哎。不知道这次美食之王花落谁家。”

　　“就离谱, 明明咱们大中国的菜这么好吃，居然没比过日本和韩国！”

　　“咱们国家美食文化博大精深源远流长, 日本和韩国？他们有什么美食吗？居然每次都比过了我们？”

　　“就是，他们国家那些菜……算了我还是不说了。”

　　“还是不要这么贬低别的国家的美食吧。”

　　“对呀，不要这么贬低别的国家的美食，咱们还是猜猜这次美食之王谁能拿到吧。”

　　“我猜这次一定是我们中国美食！一定是！”

　　日本某吃货论坛：

　　“这次美食之王，还是我们日本的吧？”

　　“如果那样的话, 真是不好意思呢。”

　　“中国和韩国，是没什么美食的, 日本料理享誉世界, 诸君共睹, 所以好像举办交流会，有些欺负他们两个国家。”

　　“虽然事实如此，可是真的是还是有些不好意思呢。”

　　“呐，中韩料理还是有好吃的美食的。”

　　“可是比不过我们呀，如果是那样的话, 日式料理也不会比他们更出名吧？”

　　“如果这次交流会日本料理没有拿到美食之王, 简直不可饶恕！”

　　韩国某吃货论坛：

　　“四届美食文化交流会，我们大韩民国就得了一次美食之王，这简直不合理！”

　　“阿西吧，明明我们韩国料理就比中韩要好吃！”

　　“韩国美食大发！”

　　“不知道这次美食之王会是韩国的什么美食呢kkkkk……”

　　“泡菜！大韩民国的泡菜！”

　　“说起来, 这次中国不会也准备了泡菜吧？他们剽窃我们的泡菜，还倒打一耙说泡菜源自于中国，真是宇宙起源国！”

　　“中国就是韩国的文化附属国，不仅抄袭韩服，还抄袭我们国家的美食！”

　　“还抄袭我们的影视剧和综艺，他们就是抄袭大国，不可原谅！”

　　“他们国家没有美食，就要把泡菜占为己有，让别人都以为泡菜是他们国家的，可恶的抄袭大国！”

　　“哎一古，别吵啦，美食文化交流大会是要交流的，是和平友好的交流，不要把其它东西掺杂进去哦。”

　　“是啊，不要充满戾气啊孩子们。”

　　出发那天，周粥和代表团在机场汇合。

　　代表团大概有二十个人。

　　其中有人见到了周粥，兴奋道：“是周厨神！”

　　“没想到周厨神也去参加交流会了！”

　　“这样的话，这次美食之王肯定是我们的了！”

　　“那肯定，只要是周厨神做的菜，不管是什么，都是最好吃的！绝对能把日韩美食干趴下！”

　　代表团里的人很兴奋，一一和周粥打了招呼。

　　上了飞机，睡了四五个小时，飞机抵达东京。

　　东京纬度比西城高，温度要低一点。代表团出了成田机场，直奔酒店。

　　虽然已经临近春季末尾，但是东京的空里还是充满了樱花的淡香味。周粥靠着车窗，闻着空气里的淡香味，漫不经心地看着街边建筑。

　　在酒店里休息了几个小时，临近晚上，周粥带着父母一起去日本美食街。

　　晚上的美食街灯火辉煌，烟火袅袅。因为会英语，全程交流问题基本不大，周粥带着父母吃了章鱼烧、寿司、回转寿司等等小吃，周父周母不大吃得惯日本料理，而且吃惯了周粥的手艺，舌头挑剔得很，这些日式小吃都不能入他们的眼。

　　第二天做交流会准备，第三天跟着代表团一起去美食文化交流会举办地点。

　　开幕式很长，各方致辞，歌舞表演，周粥看得想睡。

　　冗长的开幕式过去，美食文化交流会就正式开始了。

　　周粥去了中国区展示台，找到自己的位置，同胞们已经开始拿出制作好的美食，或者是现场开始制作美食，周粥不着急，她扫视了一下中国区展示台。

　　有做炒菜的，有做包子的，有做面的，有做中式糕点的，各式各样，种类繁多。

　　她又看了下日本区和韩国区。寿司、拉面、关东煮、泡菜、冷面、炒年糕……

　　她的嗅觉很灵敏，因为经过系统优化，闻到的气味范围也比较大，此时鼻子里涌入了各种味道，她分辨着香味的高低层次，片刻后，然后看向了日本区的一处展示台。

　　一个穿着厨师制服的中年男人正在做关东煮。

　　周粥闻了几下，走过去。

　　中年男人见她过来，目光落在她代表着中国的牌子上，然后用蹩脚的中文：“泥嚎。”

　　“你好。”周粥微笑。然后看了下他锅里煮着的关东煮。她用英语说：“很香。”

　　中年男人眼里闪过自豪：“谢谢。”

　　周粥再看了几眼，返回展示台。通过她灵敏的嗅觉做出的判断，这位日本厨师做的关东煮味道会很不错，至少是她在三国展示区闻到的层次最高的香味。

　　而这位日本厨师见周粥离开后，之前藏着的轻视浮现出来。他们中国是没有关东煮这样美味的料理的，这位中国厨师一定很羡慕他们大日本有关东煮这样美味的料理吧。

　　一定很羡慕吧，毕竟他们没有。

　　韩国区那边，

　　“这次美食之王一定是我们大韩民国的！”

　　“日本料理太清淡，中国料理太油腻，只有我们大韩民国的料理最优秀！”

　　“美食之国，大韩民国！”

　　中国区，有人见周粥还不开始行动，问道：“周厨神，等会儿食客们就可以进展示厅了，你还不开始吗？”

　　周粥嗯了一声。

　　见周粥淡定从容的样子，这人以为周粥已经胜券在握了。不过，是周厨神的话，有这样的自信也无可厚非。

　　周粥洗干净手。

　　把五花肉切成细小的长条，干花椒切碎放进肉条里，再加盐，料酒、姜末、胡椒粉等调味料抓匀腌制十分钟。

　　腌制肉条期间，周粥把红薯淀粉、面粉、盐、胡椒粉以及鸡蛋搅拌均匀，再将适量花椒碎搅拌进去，最后把面糊倒进肉条里一起搅拌。

　　每一块肉都均匀得被涂抹上面糊。

　　锅里放油烧热，大概五成热的时候，将五花肉条放进锅里炸。

　　五花肉一下锅，就迅速地浮起来，在油面上滋滋啦啦地冒着油泡。

　　五花肉一条一条分开下锅，在油锅里迅速漂浮起来，油脂渐渐地被炸出来，融进了锅中的热油里。

　　油脂被炸出来的时候，肉条表面裹的面糊逐渐变得焦黄焦脆。

　　当肉的酥香飘出油锅，一点点地在中国展示区里蔓延时，中国区的厨师们纷纷停下手里的动作，寻向这酥香源头。

　　“好香！”

　　“是什么……是酥肉吧！”

　　“是酥肉的香味，我确定！”

　　“谁炸的酥肉这么香？”

　　“是我们这边的，一定是我们这边炸的酥肉，日韩的炸肉跟我们的酥肉香味闻起来是不一样的。”

　　“是周厨神在炸酥肉！”

　　“原来是周厨神，我就说怎么这么香。”

　　“嘶，闻着这香味，我已经感受到酥肉在嘴里焦脆的美味口感了！”

　　香味蔓延到日本区，这时候，日本区的厨师们一些在制作美食，一些在闲聊：

　　“我们的寿司无与伦比！”

　　“我们的天妇罗无人能比！”

　　“我们的……诶？什么这么香？”

　　韩国区：

　　“没有什么美食比得上我们的石锅拌饭！”

　　“我们的部队火锅甩中日料理几条街！部队火锅大发！”

　　“我们的……咦？什么这么香？”




98.  第 98 章   不可思议

　　肉的酥香蔓延至整个展示厅。

　　日本区＆韩国区：

　　“这是……肉的香气？”

　　“是炸肉的香味。”

　　“为什么……会这么香？”

　　尽管整个展示厅里有许多食物的香气, 却无法掩盖这股酥香，这股酥香浓烈而霸道，以碾压的姿态将其他所有香气压了下去。

　　肉的酥香里掺杂着微微的椒麻香, 似乎能在眼前模拟出炸得金黄的肉被裹上了花椒粉的画面。

　　这样的画面强势地拨动着味蕾, 让人无法不分泌唾液。

　　所有人愣愣的，闻着这让人止不住分泌口水的香味。

　　然后下意识去寻着这香味的源头, 众人齐齐朝中国区望去。

　　发现这香得让人头昏的香味是从中国区传来的，日本和韩国的厨师微顿。

　　这样香的香味, 是从……中国区传来的？

　　他们不可思议。中华料理，还有闻起来这么香的美食吗？

　　他们惊诧着，然而忍不住似的，不约而同地去了中国区。

　　离中国区越近，香味越浓烈, 也让人口水分泌地更多。

　　终于寻到了香味源头，众人看向看着锅里漂浮着的金黄肉条。

　　周粥见这么多人围了过来, 她用英语礼貌性地问了声好, 然后继续炸小酥肉。

　　她将炸好的小酥肉用勺子捞出来放在篓子里沥干油。

　　金黄的小酥肉堆积在篓子里, 才出锅的小酥肉上面油还很多，一滴滴的油剥离下来。像是把多余的光亮给剥离下来，小酥肉上剩下的光亮适中，不显得过于油亮，过于油腻。

　　微微卷曲的小酥肉一条一条地堆积着, 堆积成了小金山。

　　每条小酥肉色泽金黄, 每一条纹理都泛着莹润的光，像是沐浴着流金，丝滑生辉的流金在每条小酥肉上闪烁，小酥肉仿佛是被加了一层滤镜, 视觉冲击性极强。

　　光是看着，就能感受到小酥肉被咬碎时，那浓郁的酥香，那焦脆至极的口感。

　　众人喉头滑动，他们看着小酥肉，眼睛都直了。

　　日韩厨师：

　　“这……”

　　“为什么这肉炸得如此漂亮？”

　　“难以置信的色泽，难以置信的香味。”

　　“这道美食叫什么名字？我从来没见过这么好看这么香的中料理！”

　　“天啊，我能想象得出它的味道有多美妙了。”

　　四周响起此起彼伏的日语韩语，周粥听不懂，中国厨师们也听不懂，但是从这些日韩厨师的表情中可以猜出来他们大概在说些什么。

　　无非是在震惊，是在不可思议，是在赞叹。

　　中国区的厨师们见状，不禁挺起胸膛，眉眼间浮现出些许自豪和得意。

　　“请问，我们可以尝一下吗？”一位日本厨师用英语问道。

　　周粥说：“当然可以。”

　　话落下，周围的人纷纷伸手拿筷子。

　　将小酥肉夹在筷子上，靠近唇鼻，面糊的焦香、肉的酥香以及花椒的麻香一瞬间涌上来，占据了嗅觉。

　　咬开小酥肉时，嘎吱一响，外表炸得焦脆的面糊破碎开来。面糊起初是脆脆的，接着又感觉到它在拉扯牙齿，焦脆中居然还带着糯糯的口感，还在品味这糯糯的口感时，里面软嫩的肉挤了出来。

　　明明外面这么焦脆，里面裹着的肉却软嫩得不可思议，入口即化般，一不留神细嫩软滑的肉就消失在喉咙里，反应过来时，口中只剩下微微的椒麻味了。

　　淡淡的椒麻味仿佛是在给口中的美味收尾，收尾却收不尽，只让人回味无穷，无限陶醉，想继续咀嚼着这外酥里嫩的美妙滋味。

　　味觉感受达到绝顶的愉悦，这种愉悦在身体里四蹿，传遍五感，让人心情都昂扬起来。

　　真是、真是一道不可思议的美味佳肴！

　　吃过小酥肉的日韩厨师们：

　　“这简直是传奇，肉怎么会炸到这么好吃？”

　　“我从未想过炸肉可以这样美味！”

　　“这……真的是炸肉吗？”

　　“这道中华料理叫什么？为什么如此好吃？”

　　他们眼里都是震惊，仿佛第一次知道还能有如此美味的食物，仿佛重新认识了中华料理。

　　周粥说，这道菜叫炸小酥肉，一道中国特别常见的寻常小吃。

　　听到她说这只是一道中国特别寻常的小吃，日韩厨师们都怔住了。

　　只是一道很寻常的小吃吗？只是一道很寻常的小吃居然就这么好吃？

　　这不是他们认知中的中华料理，不是他们认知中的、比不上他们本国料理的中华料理！

　　“这真的只是你们国家的一道很寻常的小吃吗？”

　　“的确是，小酥肉在中国只是很寻常很普通的小吃。”

　　日韩厨师沉默了。

　　原本他们怀着无比的自信，确信自己国家的料理可以随便吊打中国料理，却不想，只是一道普通的中国料理就已经胜过了他们心目中至高无上的本国料理。

　　是的，当他们吃过周粥做的炸小酥肉后，尽管不想承认，却不得不承认，这道中国小吃，胜过了他们心目中至高无上的本国料理。

　　只是中国的一道普通小吃啊，就完全地吊打了他们。如果是中国的顶级料理呢？那该是多么震撼性的美味？

　　日韩厨师遭到了巨大的打击。

　　随即疑惑起来，既然只是普通的中国小吃就能如此美味，那么之前那几届，为什么中华料理会输给他们？

　　难道前几届他们都没有用心吗？难道前几届他们根本就没有拿出真正的美食来交流吗？

　　为什么？难道是怕优势太大，拿出真正的美食来就会碾压他们日韩两国，所以为了给面子才这样的吗？

　　有些人以为自己真相了。

　　一位日本厨师又拿了一根小酥肉，说：“请问，您能讲述一下这道酥肉的制作过程吗？如果涉及秘方，抱歉，您就当我没问过这句话。”

　　周粥说：“没什么秘方。”

　　美食文化交流，就是为了交流。周粥把制作酥肉的过程大概讲了一遍。

　　“面粉使其表面酥脆，为何又有一些软糯的口感？”有人问。

　　“里面加了红薯粉，面粉起脆，红薯粉起糯。”

　　日韩厨师若有所思。

　　的确是很简单的料理，步骤并不繁杂，然而却能创造出如此的美味来。

　　之前还对中华料理带着偏见与轻视的日韩厨师只觉面热，继而纷纷叹道：

　　“如果前几届拿出这酥肉的话，美食之王早就是中华料理了。”

　　“虽然不想承认，但这道中华料理的确是一道奇迹。”

　　听到日韩厨师的溢美之词，周粥情绪波动不大，中国代表团的人高兴得不得了。

　　前几届都输给日韩，他们是很颓丧的，也都晓得日韩向来看不起中华料理，不过这次周粥倒是给他们出了口气。

　　日韩厨师们看着锅里还在炸的小酥肉，一时间又是嘴馋，又是绝望。绝望的是，恐怕这届最受欢迎的美食就要非这道小酥肉莫属了。

　　尽管还没尝过其他美食，他们就已经确定，不会有比小酥肉这道中华料理还美味的美食了。

　　这时候，到了时间点，展示厅大门大开，参与美食交流会的食客们陆续进来。

　　食客们一进来就闻到了小酥肉的迷人香味，几乎是不约而同地来到了中国区。

　　“啊，这是什么？怎么这么香？”

　　“我第一次闻到这么香的香味！”

　　“是中华料理？去瞧瞧。”

　　当尝过周粥做的小酥肉后，所有人都震惊了。

　　“啊嘞？这……是什么……”

　　“牌子上面写的是小酥、酥肉？就是炸肉的意思？炸肉为什么可以这样好吃？”

　　“如果是炸肉的话，能炸到这么好吃吗？”

　　“纳尼？肉可以炸到这个地步吗？”

　　“小酥肉？这道中国菜真好吃！”

　　所有进来的食客们纷纷围上来，几乎没有人去其他区，都围到了周粥这边。

　　吃惊地看着小酥肉。

　　来一波人，尝过之后，震惊赞叹，又来一波人，尝过之后，震惊赞叹，人越来越多，越来越多，几乎都挤在了周粥展示台这边。

　　在尝过周粥做的小酥肉后，日韩展区的厨师们对这种所有人都跑去周粥那里的情况心里早就有所预料，只是看着门可罗雀的自家展区，心情还是有些低落。

　　人越来越多，周粥的速度完全赶不上他们吃的速度。

　　后面来的食客见前面的食客吃了还不走还想继续吃，急道：“我们也想吃的。”

　　但前面的食客们怎么会愿意？这样美味的美食，吃这么点怎么能够！

　　于是继续赖着不走。

　　有个老太太说：“如今的人啊……”

　　人越来越多，可是僧多肉少，于是有些人开始挤着，开始抢了。

　　“诶！别挤啊！”

　　“踩到我脚了！”

　　“不要抢啊，你们作为人的素质呢！”

　　中国区这边的厨师见状，撇撇嘴，日本人不是说他们是最有礼貌最懂谦让的民族了吗？

　　瞧他们现在猴急哄抢的样子，啧。

　　抢到小酥肉的食客们咀嚼着小酥肉，感受着焦香脆嫩的酥肉在口腔里爆发出来的绝妙口感，一个个满足地眯起了眼睛。

　　“我以前以为关东煮是世界上最好吃的料理，现在，我确定，世界上最好吃的料理是中国小酥肉！”

　　“中国居然有这样一种美味的食物，为什么我以前没有发现，简直不可原谅！”

　　“以前我居然以为日本料理是世界上最好吃的，以前的我实在是愚蠢，不可饶恕的愚蠢！”

　　整个展示厅里，其他展示台冷冷清清，只有周粥这边的展示台人群拥挤。巨大的对比实在是罕见。这是这几届交流会举办以来第一次出现这种状况。

　　主办方日方诧异不已。其实这次在日本举办交流会，是对日方有益的，毕竟食客们都是日本食客，肯定更青睐于日式料理，最受欢迎的美食是日式料理的可能性很大。

　　但让人没想到的是，日本的食客居然没有选择日本区的料理，而去哄抢中国区的料理。不仅日本区清冷，韩国区也清冷，所有人都跑去中国区了。

　　这一次中国区有什么特别好吃的美食吗？

　　到了晚上七点，第一天的交流会结束。

　　食客们围着不愿走：

　　“啊，现在就结束了吗？”

　　“但我还想吃小酥肉。”

　　“我也没吃够……”

　　“纳尼？现在就结束的话，是一种残忍！”

　　“绝对的残忍！”

　　食客们抱怨着，愤怒着，不愿走。

　　周粥却松了口气。可以休息了。她连续炸了一下午小酥肉，手腕很酸乏。她想快点回酒店休息。

　　当晚，日本吃货论坛：

　　“今天，我重新认识了中华料理。原来中国有一种叫小酥肉的美食，它是如此的美味！”

　　“中国的小酥肉好吃！”

　　“我从来不知道还有这样一种美味的料理！”

　　“我是奔着日式料理去的，却被中华料理勾走了魂。”

　　“从此以后世界上最美味的料理就是小酥肉了！”

　　“啊，这么晚才认识中国小酥肉，简直是不可原谅！”

　　“没有什么能比得过中国小酥肉了！它是世界上最好吃的东西！”

　　“诶？前面这些刷屏的人都是说的真话吗？那个什么中华小酥肉真的这么好吃？比日本料理还好吃吗？”

　　“小酥肉？有这么好吃吗？你们夸得好夸张，如果真的这么好吃的话，早就很出名了吧？为什么我都没有听说过？”

　　“那些夸的人，会不会是中国人冒充的我们日本人？夸得太不正常了。”

　　“有可能吧，这样的话，这些中国人的日语真好诶。”

　　“我才不是中国人，我是大和民族人，不要怀疑我的民族，这是对我的侮辱！中国小酥肉真的非常棒，不信的话，你们可以明天去交流会尝尝！”

　　“我是堂堂正正的日本人，怎么会是中国人！我说的都是实话！”

　　“就是啊，我们都是说的实话，明天是交流会第二天，你们这些怀疑的人，应该去尝尝小酥肉到底是什么味道。”

　　“好啊，去就去，我倒是要尝尝你们夸得这么厉害的小酥肉是不是真的有那么好吃。”

　　“如果没有你们说的那么好吃的话，诸君，切腹自尽吗？”

　　“没有那么好吃的话，我切腹自尽，我发誓！可是如果我们所言非虚呢？你们切腹自尽吗？”

　　“切腹就切腹！”




99.  第 99 章   最受欢迎

　　交流会第二天。

　　展示厅还没开门的时候, 就围了很多人了。很多都是昨天来过的食客。

　　“今天，是来吃中华料理小酥肉的。”

　　“我也是，昨天就吃到了一点点。”

　　“昨晚做梦都在吃小酥肉, 希望今天可以多吃一些小酥肉！”

　　“从未想过还有这样一种美食让我魂牵梦萦。”

　　还有一些昨天没来过的食客：

　　“他们在说什么？什么肉？中华料理吗？”

　　“是小酥肉吧, 听他们说的话，似乎很好吃。”

　　“那样的话, 等下进去必须要尝尝。”

　　展示厅大门一开，昨天来过的食客风一样冲进了展示厅, 其他一些食客目瞪口呆：“有、有这么着急吗？”

　　话刚说完，就闻到一股诱人的浓香。这些食客脚步一顿。

　　“是什么……这么香？”

　　他们寻着香味的方向，发现香味的方向就是刚才那些人疯狂奔去的方向。

　　“周君，请多给我一些小酥肉！”

　　“周桑！今天请多做一些小酥肉！”

　　“周桑，请不要大意地多做一些吧！”

　　“周sama！拜托了！”

　　周粥微笑以对, 手不停地动着。

　　其他没吃过小酥肉的食客见这群人如此急切如此疯狂，好奇地走过来。然后……

　　“终于知道他们为什么如此疯狂了……”

　　“这炸肉, 是了不起的味道！”

　　日韩区展示厅的厨师们看着中国区展示台, 叹了口气。几乎所有食客都去了中国区, 他们这两区根本就没人。只要一进大厅，只要一闻到小酥肉的酥香，就会控制不住地寻着香味去中国区，等吃过小酥肉，其他两区的美食也就看不上了。

　　吃过那样美味的美食, 怎会再看上其他的食物？

　　这一届最受欢迎的美食, 这一届的美食之王，毫无疑问，是属于中国的小酥肉了。

　　这时候，又有一波人进来。这波人是昨天在吃货论坛里约好一起来吃小酥肉的。

　　“我倒要尝尝, 他们在论坛里夸得这么厉害的东西，是否真的属实！”

　　“反正没有他们说的那么好吃，是要切腹自尽的！”

　　这一群人进了展示厅后，直接要去中国区找小酥肉，但一进来就发现其他展示台“门庭清冷”，而有一处展示厅却人群拥挤，两相对比，十分惨烈。

　　“那里是有什么好吃的吗？怎么会这么多人？”

　　“是中国区的……不会就是昨天论坛里那些人说的小酥肉吧。”

　　这一群来试探小酥肉真假的人愣了愣，然后快步过去。

　　果然是中华小酥肉！

　　这香味简直……怎么会有食物香都如此令人沉醉！

　　虽然还没吃到闻到，但这香味已经让他们对小酥肉的美味程度信服了几分。

　　人太多了。

　　当他们终于尝到小酥肉的时候，他们安静下来。

　　片刻过后：

　　“原来他们并非夸张，也并非是冒充日本人的中国人，这炸肉，实在是当得起他们那样的称赞！”

　　“诸君，我们真要切腹自尽了……”

　　周粥这边展示台的人越来越多，很多人尝过小酥肉后，打电话发消息，急切地通知亲朋好友：

　　“妈妈，您一定要来今天的交流会，这里有一样特别好吃的美食，错过的话，那会是您一辈子的遗憾。”

　　“优酱，你一定要来今天的美食文交流会！来吃中华料理小酥肉！”

　　“什么，哥哥你去乡下采风了？离东京很远？不，不，哥哥，你一定要从乡下回来，一定要来吃小酥肉！”

　　食客们越来越多，人流量大幅度超过了昨天。

　　到了晚上七点，展示厅准备关闭。

　　食客们同昨天那样抱怨，希望展示厅不要关门，最好是一直开着！

　　然而就算展示厅真的能一直开着不关门，周粥也不会像永动机那样一直给他们炸小酥肉啊。

　　展示厅关闭，食客们带着抱怨与愤恨，依依不舍地离开了展示厅。

　　出了展示厅后，食客们：

　　“没有吃过瘾，我要去中华料理店吃小酥肉！”

　　“去唐人街吗？要一起吗？”

　　“我也去！”

　　于是当晚，东京中华料理店的日本食客激增。

　　唐人街一家饭店里，老板见今天很多日本人来吃小酥肉，很惊讶。

　　他这家店一般是华人食客居多，今天居然多了那么多日本食客，还一个个地要吃小酥肉，发生什么事吗？

　　不过，不管是发生了什么，生意好了就行。

　　而当晚的日本吃货论坛里：

　　“我去吃了小酥肉，从今以后小酥肉就是世界上最好吃的料理，我不是中国人！”

　　“原以为昨天那些人都是在夸张，今天去吃了之后才知道，原来小酥肉真的这么好吃！”

　　“为什么我才发现这样美味的食物！”

　　“看你们的反馈，居然真的有这么好吃？那明天我也要去试试！”

　　“明天我还要去！”

　　“明天人肯定非常多，我要早点去！”

　　“说起来，昨天那些打赌切腹自尽的呢？”

　　第三天，进展示厅的人爆多。比昨天还多，因为僧多肉少，还出现了为了抢小酥肉而打架的事。

　　而这件事还上了日本平台热搜。

　　#食客们大打出手的原因#

　　吃瓜的日本网友们：

　　“啊，为了什么料理而大打出手吗？”

　　“中华小酥肉？这是什么？”

　　“是中华小酥肉！昨天我去吃了，非常好吃！诸君一定要去尝尝啊。”

　　“超级棒的料理！”

　　“真的很棒吗？美食交流会？我明天去看看。”

　　“热爱美食的我，怎么能错过大家如此盛赞的美食呢。”

　　“诶？是中华料理吗？会不会很油腻？”

　　“不，一点也不油腻，虽然是油炸出来的，但是一点也不油腻，非常好吃！”

　　因为美食文化交流会并不是什么受关注的活动，如果不是这次食客打架上了热搜，大部分网友都不会知道这样一个交流会。

　　而看了热搜后，很多人本着好奇，都想去美食交流会瞧瞧那什么小酥肉到底有多好吃，能让食客们大打出手。

　　而中华小酥肉在日本上热搜的消息被传到了中国。

　　篮球一号：“小酥肉上了日本热搜？为啥？”

　　泪目了：“好像是因为近期举办的美食文化交流会的事吧。”

　　泰勒果果：“哇，看翻译，好像是日本人为了抢交流会上的小酥肉起了冲突。”

　　优酷会员不要脸：“哈哈哈，有些自豪是怎么回事，咱们的小酥肉居然这么受欢迎，还能让日本人为了它而大打出手？”

　　一只大企鹅：“日本也没什么好吃的，只是小酥肉就让他们这么疯狂。”

　　吃货心中有：“知道为什么日本人会为了小酥肉而大打出手吗！是因为这小酥肉是周厨神做的！”

　　“什么！！！”

　　“是周厨神？难怪，难怪日本人会打架了。”

　　“哈哈哈我还以为是假新闻，毕竟日本也不是没有卖中国小酥肉的，但也没见他们为了小酥肉而打架，但是看到是周厨神做的小酥肉，我顿悟了，这绝对不是假新闻！”

　　“是周厨神的话，日本人这样，理解，是我我也会为了抢到周厨神做的美食而打架的！”

　　“周厨神居然跑去日本参加美食交流会了？这就是周记休息一周的原因？”

　　“原来是参加交流会了，难怪……周厨神你快回来，看看孩子吧，孩子都饿死了！”

　　“你们知道这个交流会吗？中日韩举办的美食文化交流会，每一届都会选出最受欢迎的美食冠以美食之王的荣誉，前几届都是日韩拿到了这个荣誉，这一次有周厨神的小酥肉，拿到美食之王，稳了。”

　　“稳了稳了，美食之王绝对是周厨神的小酥肉！啊，好想吃到周厨神的小酥肉！”

　　“我们周厨神真厉害，征服了日本人！”

　　“作为周厨神的粉丝，表示很幸福，正主太争气了，我们粉丝躺着就能赢~”

　　而彼时的日本，交流会第四天，也就是最后一天，因为上了日本热搜的事，来展示厅的食客爆增，达到了这几届交流会举办以来人流量的峰值！

　　此刻展示厅里惊叹和赞美此起彼伏。

　　“完全能理解为什么会打架了！”

　　“世界上怎么会有这么好吃的料理！”

　　“这是奇迹料理！”

　　展示厅里人声鼎沸，整个展示厅都要挤爆了。尝过小酥肉的人立即在网上刷屏：

　　“热搜上说的都是真的，中华小酥肉，好吃到愿意切腹自尽！”

　　“诸君一定要来吃小酥肉！”

　　于是之前榜上的那条食客打架的热搜热度不停上涨，逐渐从后排热搜爬上了前排。

　　爬上了热搜榜前排，吸引了更多人的注意，于是更多的人忍不住好奇去了美食交流会展示厅。

　　“人太多了。”

　　“多到我难以想象东京居然有这么多人吗？”

　　人多到主办方多安排了许多保安来维持秩序。

　　拥挤的展示厅里：

　　“啊，今天是最后一天了，以后就吃不到这么好吃的小酥肉了。”

　　“我昨天吃了其他家的小酥肉，完全没有周桑做的好吃！小酥肉能这么好吃，周桑的厨艺功不可没！”

　　“周sama炸的小酥肉，是世界上最好吃的东西！”

　　“真是遗憾，这就是最后一天了吗？可以再延长几天吗？”

　　“我想一直吃周君做的小酥肉！”

　　美食交流会闭幕式，周粥的小酥肉当之无愧地获得了最受欢迎美食之称，拿到了美食之王的荣誉。

　　中华料理终于拿到了一次美食之王！

　　对于这结果，中日两方都没有什么异议，韩国代表团也没什么异议，然而一些没来参加交流会的韩国人却不服。

　　韩国吃货论坛：

　　“什么？居然是中国的小酥肉吗？”

　　“阿西吧，小酥肉怎么会比得上韩国料理！”

　　“这届交流会最受欢迎美食是怎么选出来的？！”

　　“疯了吧，中式炸肉那么油腻的东西，怎么会比得过韩国料理！”




100.  第 100 章   酱肘子

　　有人把韩国吃货论坛的截图发到了中国网络上。

　　中国网友们极力嘲讽：

　　明悦：“美食之王在手, 笑看韩国疯狗！”

　　打狗棍：“韩国人为什么对自己国家的食物这么自信？你们本土食品匮乏，连个泡菜都吹得不得了，泡菜在我们这里就是上不了台面的咸菜ok？”

　　王妃不好了：“越是缺什么, 越是炫耀什么, 就是想通过炫耀，来证明自己不缺这种东西, 韩国人把自己国家的菜吹得那么厉害，还不是因为他们缺乏美食！”

　　“韩国不就那样吗, 极度自卑的民族，因为骨子里极度自卑，所以自尊心又十分强烈，从而产生了极度的自大，这种心态投射到饮食文化里, 就是把本来一般般的食物，吹得天上地下绝无仅有, 强拗出饮食文化自信。”

　　“哈, 越是没有什么, 越是把上面看得更重！”

　　“韩国菜种类少，口味单调，居然还说自己吊打中国菜？来你中国爸爸家开开眼界吧，傻逼！”

　　满杯葡萄糖：“虽然说要客观看待，每个国家的美食都没有优劣之分想, 我们不应该这样骂韩国的美食, 但是……谁叫他们先骂我们的？”

　　韩国网友的言论截图也被发到日本论坛里。日本人也嘲讽了一番，只是言辞没有中国网友激烈。

　　他们没有过多嘲讽韩国，他们在意的是，以后吃不到周粥做的小酥肉了。

　　其他中华料理店做的小酥肉也还行, 但是没有周粥做的这么好吃。

　　所以通过对比，他们认为，小酥肉这道中国料理是好吃的，但是，是周粥的厨艺让它变得更好吃，好吃到谁也比不了的地步！

　　他们无比遗憾，为什么交流会只举办这么几天。也无比遗憾。

　　“周桑做的小酥肉这么好吃，想必其他菜也很好吃吧！”

　　“想吃周桑做的其他菜！”

　　“据说周桑在中国开了一个饭店，我已经打算去中国吃她开的饭店了！”

　　“是吗？我也要去！”

　　周粥回国后，西城文化局特意给了她一笔奖励。推拒不掉，她收下了奖励。

　　回家休息了一天，重新去学校上课。一如既往的，走在路上不停有人向她热情地打招呼。

　　“周厨神，听说你去日本参加美食交流会，还拿了个美食之王回来，真是厉害！”

　　“周厨神，你太给我们中国人争脸了！”

　　“周厨神，你太牛逼了！”

　　周粥微笑点头，点头微笑，嘴角都有些僵了。

　　有人问：“周厨神，啥时候营业啊？一周不吃你家的菜，想得很。”

　　周粥说：“明天吧。”

　　“明天吗？太好了！”这人先是高兴，后又哭丧起脸，“明天吗？为什么不是今天，还要等一天吗，老天爷，真是要命……”

　　进了教室，赵圆圆说：“你就去了日本这几天，怎么就瘦了？”

　　周粥愣了下，“瘦了吗？”

　　“看着是瘦了些，在日本没好好吃饭吗？日本的东西不合胃口？”

　　“有好好吃饭，都是自己做的东西吃的，不过可能是有点水土不服吧，食欲确实没在国内好。”

　　赵圆圆捏捏周粥的脸，说：“你太瘦了，有时候我都怀疑你这么瘦是怎么抡得动那些大锅大铲的。那些大厨不都是胖胖壮壮的吗？胖胖壮壮的力气大，腕力和手劲儿大，厨师不就是要腕力和手劲儿大吗……”

　　周粥捏了捏身上的肉，又捏了捏自己的手。她是需要健壮一点，力气才大。

　　她需要健壮，需要长胖一点。想着要把自己养胖一点，周粥若有所思，然后给王兰发消息：妈，你去买两个肘子，中午做酱肘子。

　　周粥下了课，径直回家，王兰已经买好了肘子。

　　周粥把肘子拿出来，用手敲了敲，然后把大肘子放到火上烤。

　　火苗烧着猪皮，发出微微的猪皮焦味，渐渐的，肘子表面微焦起泡，微微变黄。

　　周粥关火，把烤得微焦起泡的大肘子放到凉水盆里浸泡。

　　大概浸泡了半小时，她刮去肘子皮上烤出来的污垢，小刀嗖嗖上下移动，肘子表面就变得干干净净了。

　　接着她把肘子洗干净，冷水下锅，放料酒焯水。

　　肘子焯水十五分钟，煮透，周粥撇去肘子表面上的浮沫，将肘子捞出来备用。

　　接着周粥在锅里加入冰糖炒糖色，用冰糖的话，肘子的色泽会更亮。

　　小火炒着冰糖，冰糖逐渐变成浓稠的红色，糖水色起泡后，加入热水。糖色炒好捞起来备用。

　　起锅烧油，放葱姜大料煸炒出香味，煸炒过后，加入适量水，随即把肘子放进锅里。

　　将粘稠的糖色淋到肘子上，肘子瞬间变红，又加蚝油料酒等其它调味料，肘子颜色变得更深了一些。

　　最后盖盖子，小火慢炖。

　　炖了许久后，周粥关火，打开盖子。

　　锅里的肘子色润红亮，一股股地冒着香气。她将肘子捞出来，放在盘子里。盘子里铺了青菜，红润发亮的蜜蜡肘子躺在了翠绿的青菜间。

　　周粥把肘子端到客厅里。

　　……

　　“周桑的饭店，人这么多的吗？”

　　“来之前我查了周桑的饭店的相关信息，原来周桑在中国很火，她的饭店在中国很火，所以有这么多人来吃，是很正常的。”

　　从日本过来，特意来吃周记的奈奈生和胜村阳太终于坐到座位上后，感叹道。

　　奈奈生说：“只是可惜，没有小酥肉。周桑的小酥肉我真是太想念了。”

　　胜村阳太：“虽然没有小酥肉，但我想，周桑做的其他菜肯定也很不错的。”

　　这时候，服务员将他们点的酱肘子端了上来。

　　他们看着酱肘子，嘴巴张大。

　　只见盘中，完整的肘子平躺在青菜上，热气中，肘子如山丘，色泽红润，丰腴饱满，红亮亮的颜色透出了一股子让人口舌生津的香醇。

　　奈奈生：“这、这就是酱肘子吗？”

　　“简直和小酥肉一样漂亮……”

　　“不，比小酥肉还漂亮。”奈奈生已经迫不及待，立即用筷子去碰触酱肘子。

　　筷子尖尖碰到肘子皮的时候，能明显地感受到肘子皮弹了一下，盈汪汪的皮弹弹的，能想象得到嚼在口中时有多么得Q弹。

　　连皮带肉夹了一块，快速送入嘴里，果然这皮很q弹，有着微微的嚼劲，和微微的咸甜味。

　　才嚼了几下弹润的肘子皮，立即就又吃到了里面的肉，软烂的肉肥而不腻，瘦而不柴，肥肉化开后，瘦肉成了一丝一丝的，越咀嚼，瘦肉里所包含的的味道越丰富。

　　而肥瘦肉间，有嚼头的肘子筋拉着牙齿，让人只想不停地被这嚼劲十足的肘子筋拉着牙齿。

　　吃到最后，嚼了几下酥酥的骨头，浓醇肉汁吸溜一下就从骨头里溢了出来。

　　整个酱肘子，香浓，皮弹，肉糯，骨酥。

　　吃完唇齿余香，畅意至极！

　　奈奈生：“啊……”

　　胜村阳太连感叹的时间都没有，埋头苦吃，大快朵颐，饿死鬼投胎似的。

　　很快，酱肘子被两人刮分完毕，盘子里的酱汁都被他们刮得干干净净。

　　“胜村君，我还想吃。”

　　“我也还想，可是已经没有了。”

　　奈奈生：“真是遗憾。”

　　胜村阳太：“虽然不能吃酱肘子了，但是，还可以吃其他菜。”

　　于是两人又点了很多其他菜。

　　“真是，难以置信的味道。”

　　“比我吃过的米其林三星餐厅的菜还好吃。”

　　吃到肚子都快撑破后，奈奈生说：“明天，还来。”

　　但是第二天来没排到位置。可是后天他们就要回日本上课了。

　　奈奈生愁着眉头，“回日本了，吃周记不方便。为什么周记不在日本。”

　　胜村阳太：“为什么周桑不是日本人啊。如果是日本人的话，周记就会在日本了。”

　　“日本的米其林三星餐厅应该请周桑去做主厨，这样的话，我们就可以经常吃到周桑的菜了。”

　　“胜村君，你朋友的爸爸不是东京一家米其林三星餐厅的老板吗？你应该向你朋友建议，将周桑请到他们餐厅做主厨。”

　　胜村阳太若有所思。

　　一回到日本，胜村阳太立即联系他的朋友藤原千夜。

　　“你是认真的吗，胜村君？”

　　“是的，藤原君，我很认真，之前周桑因为做的东西太好吃上过热搜，她做的美食还获得了美食之王的荣誉，足以证明她的厨艺非常好。”

　　“可是，她甚至连米其林一星厨师都不是。”

　　“那只是个称号，相信我，她的厨艺完全值得上米其林三星主厨的称号，甚至远远超过了三星主厨。”

　　然而藤原千夜却不以为意，“是吗？要知道，中国米其林三星餐厅只有两家，而三星厨师也只有几个，他们国家那么缺少三星厨师，如果有这样一个远远超越三星厨师的人的话，为什么她现在还不是三星厨师？”

　　胜村阳太：“我不知道，但，我可以保证，她的厨艺远胜过那些三星厨师。藤原君，你应该去中国一趟，尝尝她做的菜。”

　　藤原千夜仍然不以为意，他是不大信胜村阳太的话的。全日本有三十多家米其林三星餐厅，有很多个三星厨师，而中国米其林三星餐厅就两家，三星厨师也寥寥无几，足以证明日本的厨师是超越了中国的。

　　以致于他对中国的厨师有一种优越和傲慢，是不信中国有厨师能远远超越三星厨师的。

　　“藤原君，请你去一趟中国吧，如果错过周桑，你会后悔的。”

　　毕竟是朋友，朋友如此恳求，藤原千夜也不好再拒绝，他说：“好，我就去一趟吧。”

　　去吧，应付一下胜村阳太即可。




101.  第 101 章   佛跳墙肉丁五香面

　　藤原千夜虽然答应了胜村阳太, 但是转头第二天他就忘了这件事。

　　过了两天，胜村阳太提醒他，他才想起来这件事。于是他立刻去了中国。

　　但他没着急去周记, 他先去了中国仅有的两家米其林三星餐厅, 去看看中国的米其林三星餐厅味道如何。

　　……

　　周粥用荷叶将坛子封住，将坛子放在火上煨制, 用中火将坛子里的浓汤和原料烧开，转微火使其保持温度, 继续煨制。

　　四个小时后。

　　周粥关火，把坛子上封着的荷叶摘掉。摘掉的一瞬间，荷叶掩盖着的浓香哗啦啦地冲进空气里。

　　鱼翅、鲍鱼、鹿筋等十多样食材经过煨煮后，合成的香味鲜而浓，厚而醇, 气味十分丰富且多样。

　　满坛子都是让人嗅觉都能麻痹的浓香。每道菜做好，周都习惯性地去分辨去给香味评级, 她嗅着香味之时, 王兰在旁边道：“满坛子都是香味儿, 怪不得佛跳墙又叫满坛香。”

　　周粥笑了下，把三个盅子摆好，将佛跳墙里的原料一一盛到盅子里，最后将浓汤浇进盅子里。

　　既然要养壮身体，就不可缺少补物。佛跳墙是大补之菜, 选料多, 取料十几种高档滋补食材，很是滋补养生，强身健体。

　　周粥把佛跳墙端到桌上，在摆筷子的周长生鼻翼动了动, “真香。”

　　坐下来后，用勺子拨了拨冒着热气的浓汤，晶莹剔透的鱼翅呈透明状，光亮而饱满。

　　用勺子舀起鱼翅，吸溜进嘴里，感受到丰富的胶原蛋白在嘴里化成条状，口感鲜嫩而有韧度，十分柔润腴滑，极其爽口。

　　周长生唏哩呼噜，不停地吸溜着鱼翅，像在唆粉条似的。

　　王兰嗔道：“慢着点，瞧你那样，又没人跟你抢。”

　　周长生口齿含糊：“好、好吃。”

　　“好吃是好吃，就是做起来麻烦费时间。”王兰用勺子拨动着盅子里的佛跳墙。

　　粥粥做这道佛跳墙，可花了不少时间。做佛跳墙需要鲍鱼、鱼翅、海参、鹿筋、鱼唇、蛏子、鸽蛋、火腿、干贝、羊肘、瑶柱、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸡肫、净鸭、杏鲍菇、耗牛皮胶这十八种食材。

　　将这十八种主料分别炸好、炒好、煎好，这期间要花费很多时间，而熬制煨这些主料的浓汤需要更长的时间。

　　主料烹饪好，浓汤熬制好，再将主料煨进坛子里，坛子里装了熬好的浓汤和老酒里，主料下坛，浓汤和老酒满满地将主料浸泡住后用户荷叶封住坛口，再熬制四个小时。

　　这一道佛跳墙花费的时间实在是太多。不过虽然耗时间，但它的美味对得起它所花的时间。

　　彼时，藤原千夜尝过中国的米其林三星餐厅之后，做了对比，认为的确不如日本的米其林三星餐厅。虽然味道也很不错，但是，比不上日本的。

　　果然啊。他并没有什么意外。他早就知晓的。然后想着，在离开之前，该去胜村阳太说的周记瞧一瞧了。毕竟他答应过胜村君，要去尝尝味道，不能欺骗胜村君。

　　当看到今天的特色菜是佛跳墙的时候，周记的食客们：

　　“佛跳墙？天下第一菜，今天有口福了，可以吃到周厨神做的佛跳墙。”

　　“佛跳墙是闽菜，周厨神八大菜系的菜是不是都做过？周厨神厉害了，怎么什么都会做啊。”

　　“关键不是什么都会做，而是什么都能做得好吃！”

　　“周厨神嘛，当然不管是什么菜系都能做，都能做到最好吃了。”

　　“佛跳墙么，就是有点贵……”

　　本来周记的特色菜就贵，而今天的佛跳墙价格尤其贵。

　　有钱的食客们倒是没怎么在意，经济稍微有些宽裕和不大宽裕的食客们愁眉苦脸。

　　“真的……今天的佛跳墙是周记开业以来最贵的菜了，吃不起啊。”

　　“关键是佛跳墙里的那些食材就要一千多块钱了，佛跳墙本来就贵，而周厨神厨艺这么好，卖这么贵也无可厚非，可是……吃不起啊。”

　　“哎……”

　　“妈的，不就是一个月工资吗？不要了！周记的特色菜绝对不能错过！”

　　而好不容易排到前排，能有机会抢到特色菜却又囊中羞涩的食客们欲哭无泪。

　　好不容易能抢到特色菜了，结果吃不起！活生生地把特色菜的份额让给了后面排队的人，这无异于在剜他们的肉！

　　而后面捡了便宜的食客们则笑开了花。同时希望周记能把价格定再高一点，这样吃不起的人就更多了，和他们抢食的人就变少了。

　　买到佛跳墙的食客们坐在桌位上，等待着佛跳墙上桌，他们时不时地瞟一眼后厨那边，似乎很迫不及待。

　　“怎么还没好？有点慢。”

　　“想要快点吃到周厨神做的佛跳墙。”

　　“让服务员去催催。”

　　“别吧，别去催周厨神，万一催了，人家周厨神不高兴了呢。”

　　“就是，我做菜的时候也挺烦别人催我的，咱们还是安安静静地等着吧，做好了自然会端来。”

　　食客们可是把周厨神当祖宗的，一点也不敢得罪她。就怕吃不到她做的菜！

　　很快，一股子鲜浓醇厚的香味传过来。

　　服务员陆续将佛跳墙端上了桌。

　　只见盅子里，微黄的汤汁浸泡着鲍鱼、鱼翅、鸽蛋等食材，使它们看起来像是被洒了一层透明的辉光，食客们的眼球瞬间被这辉光所攫取，一动不动了。

　　接着，鲜浓的香气飘进鼻子里，在鼻子里咕咕冒泡似的，一下一下冲击着嗅觉，慢慢的，这鲜浓的香气透到骨子里，让人心神都恍惚起来。

　　一个中年男人激动道：“这香味，鲜，真是鲜！”

　　一位老爷子品了品这香味：“荤而不腻，鲜香馥郁，乃是极品。”

　　一位年轻人惊叹：“这么香，怕是植物人闻到这香味，都要被香醒！”

　　众人感叹一番，接着不再浪费时间，快速去拿那勺子。

　　盅子里，这么多食材放到一起，有一种海纳百川，有容乃大的丰富多样感，只让人不知道先吃哪一样才好。

　　不知先吃哪一样，于是先喝一口汤，热热的高汤咸度适中，口感丝滑，鲜美至极。热流滑过口腔，咽入肚腹，全身都被这鲜美丝滑的汤汁给淹没了似的，只让人心神都晕乎起来。

　　稍微回神，去吃那剔透腴滑的鱼翅，去吃那细嫩鲜美的鲍鱼，去吃那松软爽润的鹿筋……一一将十八种食材尝遍。

　　十八种食材，口味层次分明，足足变幻出了九九八十一种口感层次，然而同时又做到了浑然一体的和谐口感！

　　吃到佛跳墙的食客们都不说话了，他们埋着脑袋，风卷残云般，勺子飞速在装着佛跳墙的盅子里移动。

　　看到这些吃着佛跳墙的食客们的样子，就知道这佛跳墙有多好吃了。没吃到的食客们咽着口水，只能羡慕嫉妒恨地看着他们吃。

　　而因为没钱而错过佛跳墙的食客们再一次感受到十分的无力。

　　要努力赚钱，只能看着别人吃的无力感真是让人难受！

　　一定要努力赚钱，只有赚到足够的钱，以后吃周记的特色菜就不用因为缺钱而无力了！

　　饭店东边的一处桌位上。藤原千夜愣愣地注视桌面上的佛跳墙。

　　日本是海岛国家，善海鲜，在日本人心目中，最会吃海鲜的是日本人，最会烹饪海鲜的也是日本人。

　　可是当藤原千夜看到佛跳墙里的海鲜之后，当他闻到佛跳墙里的海鲜香味之后，他沉默了。

　　随即，他拿勺子去尝。

　　许久过去。

　　藤原千夜几乎是急不可待地拿出了手机。

　　“父亲，请您一定要来一趟中国！”

　　“千夜，你在说什么？”

　　“父亲，您一定要来一趟中国，中国有一家餐厅的味道远远胜过我们家餐厅，这家餐厅的主厨，厨艺无法用言语来赞美，如果可以这样说的话，她的厨艺可以胜过所有人！”

　　听到儿子如此夸张的夸赞，藤原佐很诧异：“胜过所有人？千夜，你最近的用词需要谨慎适度。”

　　“不，父亲，我的用词已经很谨慎很适度，父亲，您知道她的厨艺有多么神奇吗？她做的菜，色香味是完全不可抵达的梦幻程度，是吃过之后才知道原来还能如此美味的程度。我想，世界上不会有人比她还厉害了。父亲，请邀请她去我们餐厅当主厨，错过她，是我们餐厅巨大的损失！”

　　藤原千夜激动急切，噼里啪啦地吐出一句句日语。旁边的食客道：“这日本人叽哩哇啦的，说啥呢？”

　　“大概可能就是被周厨神的厨艺所折服，所以才这样的吧。”说这话的时候，这位食客脸上一脸得意，然后接着吃菜。

　　一家日本的米其林三星餐厅的老板亲自来邀请自己去他们餐厅当主厨，周粥微微有些意外，但是毫不犹豫拒绝。

　　被拒绝后，藤原佐和藤原千夜十分遗憾。

　　藤原千夜：“父亲，我们应该再多邀请她几次。”

　　藤原佐：“不，她很坚决，并不会改变主意。只是可惜了。”

　　从日本过来，尝过周记之后，藤原佐完全明白了为何儿子会如此盛赞这位叫周粥的厨师。

　　她的厨艺，是一种奇迹。她能将食物烹饪出一种现实的美味来，是的，超现实。

　　藤原佐难以想象，为什么会有人能将食物烹饪出超现实的美味来。

　　他震撼，惊叹，敬佩，最终归于遗憾。不能将周粥招揽到自家餐厅，实在是世纪性的遗憾。

　　离开中国前，藤原千夜恋恋不舍，登机的时候，他突然道：“父亲，如果我想来中国留学，您有意见吗？”

　　……

　　又是忙碌的一个晚上结束，周粥和王兰端出夜宵，“来吃夜宵了。”

　　员工们纷纷靠近，“谢谢老板！”

　　今晚的夜宵是肉丁五香面。酱色肉丁盖在雪白的面上，汤汁股股升腾热气，汤面上漂浮着细碎葱花，卖相可口，香味扑鼻。

　　暖色的灯光里，周粥一家三口，李青青以及员工们安静地嗦着面。

　　就在这时，有人掀开了大门的流苏门帘。

　　周长生立刻去了门那边，“不好意思，打烊了。”

　　外面站着的中年女人声音很虚弱，“我、我很饿，可以吃点东西吗？”

　　周粥走过来，见女人瘦弱单薄，眉眼憔悴，身体在颤抖，她问：“你没事吧？”

　　中年女人捂住肚子，“我只是饿。”她捂着肚子的时候，手腕露出了一截，上面有些许淤青，像是被人暴力掐过。

　　周粥眼神微顿，“你……只是饿吗？”

　　中年女人嗯了一声，肩膀耷拉下去，“打烊了的话，就算了吧。”

　　周粥说：“吃面吗？还有面。”

　　中年女人立刻点头，“吃。”

　　周粥下了面，将肉丁五香面端到中年女人面前。

　　中年女人喉头滑动，拿起来筷子。酱香的肉丁很软嫩，外表像是裹了什么水润的东西，吃起来又软又水润，十分柔嫩多汁。

　　雪白的面条嗦进嘴里，柔软却不失筋道，咬断时仿佛有鲜虾的虾汁从里面流了出来，热热的虾汁侵袭满口，让味觉神经短暂地停滞了呼吸。

　　整个大脑被这无与伦比的美味所占据。女人滞住。

　　等她回过神来时，碗里已经一滴汤也不剩了。她转向周粥的方向，说：“还可以再煮一碗吗？”

　　“可以。”周粥又给她煮了一碗肉丁五香面。她把肉丁五香面端给中年女人，中年女人立马夹了吃。

　　周粥提醒她：“小心，很烫。”

　　女人动作一停，然后吹了吹肉丁五香面。

　　吃得再也撑不下后，中年女人付了钱，离开了周记。

　　周粥瞧着女人单薄瘦弱的背影，目送她走远。

　　中年女人走出周记，回头望了一眼周记，然后似乎漫无目的地往前走。

　　瘦削的身影在黑夜里更显单薄。

　　她走着走着，口中又回味起了方才肉丁五香面的味道。

　　极致美味的口感让她脚步停了停。她仿佛还能闻到肉丁的酱香，面条的清香，汤汁的鲜香，她舌尖分泌出唾液。

　　忽然，她像是意识到了什么，继而五官一下子纠结起开，似乎在犹豫，在剧烈挣扎。

　　下一瞬，她突然抬起头，奋力向一个方向奔去！




102.  第 102 章   徐晓慧

　　下一瞬, 徐晓慧奋力向一个方向奔去。她用力奔跑，然后拦下一辆出租车。

　　“师傅，快点！”

　　司机加快了速度。

　　“师傅, 再快点！”

　　“不是, 不能再快了。”

　　闻言，徐晓慧抓紧了膝盖, “是人命关天的大事，请快一点！”

　　听到这话, 司机愣了下，人命关天的大事？他下意识要加速度，但理智登时回归。

　　“不能快，超速了，也是关乎性命的事。”他说。

　　徐晓慧紧紧地咬着嘴唇, 她没有带手机，无法拨打电话, 也记不清电话号码了, 这让她更加焦急, 牙齿穿透嘴唇，嘴唇上出现了丝丝血迹。

　　从后视镜里看到这一幕，司机心里也着急，人命关天的大事？但他不能超度啊。超速了也是人命关天的大事！

　　大概二十分钟后，车子抵达一个小区。徐晓慧快速付钱, 跳下车。

　　司机在后面提醒：“哎你小心点！”

　　这女人跳下车就跑, 连路上的车子都不看，横冲直撞的，万一被撞到怎么办！

　　徐晓慧冲进小区等电梯，可是电梯半天不来。她额头上冒出虚汗, 见电梯还不来，直接脚步一拐去了楼道那边。

　　她快速爬着楼梯，用前所未有过的爬到十楼时，累得气喘吁吁，膝盖发软，她极速打开家门。

　　看着空荡荡的客厅，她颤抖着喊了一声，“杨建生？”

　　没人回应。

　　她膝盖更软，浑身抖得更加厉害。

　　就在这时，浴室门一开，杨建生从浴室里出来。

　　看到杨建生从浴室里出来，徐晓慧瞳孔剧烈收缩。即将要崩断的神经瞬间松弛下来。接着，神经又极速紧绷起来，她垂下眼睛，指尖颤抖，“面你没吃？”

　　杨建生瞥了她一眼，“刚才有事没吃，洗完澡了再吃。”他粗声粗气道：“不是去买东西了吗？东西呢？”

　　徐晓慧抓紧手指，“卖完了，没买到，明天再去买。”说着她去了厨房，“面应该都坨了，我重新去给你做一碗。”

　　她快步去厨房，锅里放着面碗，面碗被盖子盖着。她揭开盖子，面还是温热的，只是微微有些坨了。

　　她看着坨了的面条，手指抖得厉害，然后迅速将面条倒进垃圾桶里。

　　她重新做了一碗面，端到杨建生面前，视线扫过杨建生时，她下意识地手抖，碗差点摔下来。

　　杨建生皱眉，“笨手笨脚的，想把面泼到我身上吗？”

　　“不是。”她下意识闭眼，以为会受到他的拳打脚踢，然而这时候杨建生的手机又响了起来，他接了电话。

　　徐晓慧登时松了口气，然后僵着身体回到卧室。

　　她坐在床上，抓紧了床单。

　　还好，她及时赶回来了，杨建生没有把那碗面吃下。不然，现在她见到的就是杨建生的尸体了。

　　万幸她及时赶了回来。

　　十年前，徐晓慧和杨建生是人人艳羡的校园情侣，他们从高中走到大学，从大学走到结婚，从人人艳羡的校园情侣变成了人人艳羡的恩爱夫妻。

　　徐晓慧一度以为自己是世界上最幸福的女人，因为她找到了一个如此爱她的丈夫。

　　然而自从两年前，丈夫生意失败后，他就变了，他的脾气越来越暴躁，总是对她动粗。

　　每次他对她动完粗之后，他都会跪下来痛哭流涕求她原谅。她心软，每次都控制不住原谅了他。

　　可是，她的每一次原谅都是对他的纵容，她的原谅不仅没有让他改过自新，反而让他变本加厉。

　　她受不了了，要和他离婚，他不同意，不仅不同意离婚，对她的态度还越来越差，从前对她动粗后，还会求原谅，到了现在，他甚至不求她原谅了，理直气壮地对她动粗。

　　她报警，他当着警察的面写了保证书，保证不再家暴，然而只是骗警察的话而已。因为她报警的事，他威胁她，如果再报警，就小心她家人的性命。

　　她怕了，真的怕了，不敢再提离婚的事，不敢再去报警。

　　可是她该怎么办？

　　昨天杨建生再次对她动粗，她一瞬间想，还不如去死了。她想去死。然而又想，凭什么她要去死，该死的是杨建生！

　　只要杨建生死了，一切问题都解决了，只要杨建生死了，她就会脱离苦海了。

　　她像是魔怔了般，让杨建生去死的念头愈发强烈。

　　于是今晚她给杨建生做夜宵的时候，她在面里下了毒。

　　下了毒之后，她就托词要去买东西，离开了家。

　　她从离开家的那一刻起，精神都处于恍惚的状态。她快步奔跑，快步奔跑，只知道快速奔跑。

　　忽然间，一股浓郁的香味冲进了鼻子里。她顿住脚步。精神从恍惚的状态里清醒了几分。

　　一天没吃饭的饥饿感终于涌了上来。她的脚步不听使唤，去了香味传出来的那家饭店。

　　当她吃到那家店的肉丁五香面后，她震住。她从来没有想过一碗面还能这么好吃。

　　那样不可思议的味道，像是一只柔软的手，将她的心神都安抚下来。

　　她吃到无论如何也吃不下去的时候，离开了那家店。

　　她漫无目的地走，又回味起肉丁五香面的味道。她只有一个念头，吃不够。她还想继续吃。她想要一直吃。

　　下一秒，她陡然意识到了什么。

　　还想要继续吃那样好吃的肉丁五香面么？

　　可是她以后都没机会了。她杀死了她的丈夫，她就要去坐牢了，她再也吃不到那样好吃的肉丁五香面了。

　　想到再也吃不到那样好吃的五香面，她怔了很久。

　　如果想继续吃的话……除非她没杀人。可是她已经……不，不一定，也许杨建生还没有死，也许他还没有吃那碗面。

　　她心中陡然升起希望，然后瞬间这希望又被自己浇灭。

　　难道她不希望杨建生已经死了吗？如果他还没吃的话，难道她还要回去阻止他吃面吗？

　　不，他该死，她不会回去阻止他！

　　她不会回去阻止他。

　　她刚刚坚定了念头，口中又回味起了肉丁五香面极致美味的口感。坚定的念头被冲击了一下。

　　如果杨建生死了的话，她以后再也吃不到这么好吃的肉丁五香面了。

　　她陷入了极度的挣扎之中。

　　挣扎了半天，她听从本能，冲回家。

　　还好，她及时赶了回来，杨建生还没有吃下那碗面。

　　她松了口气。杨建生没死，她以后还可以吃到那样好吃的肉丁五香面。

　　她静静地坐着，良久，逐渐冷静下来。

　　完全冷静下来后，她陡然意识到她做了什么事。她冷汗直流。

　　她居然要杀人。

　　她难以置信，自己居然要杀人！

　　她后怕地抱紧了膝盖，浑身每一处都在颤栗。

　　此时已经完全从昨天开始就魔怔的状态里清醒过来的徐晓慧抱住了头。

　　万幸，她杀人未遂，没有酿下大错！

　　还好那家饭店的肉丁五香面拉了她一把，让她在不清醒的魔怔状态里阻止了犯罪行为。

　　如果不是那家饭店的肉丁五香面，她不会犹豫着要阻止杨建生，如果不是那家饭店的肉丁五香面，她不会回来阻止杨建生吃下那碗面。如果不是那家饭店的肉丁五香面，现在杨建生已经死了。如果不是那家饭店的肉丁五香面，等她清醒过来后，她已经没办法挽救了。

　　她捂住脑袋，后怕愈发强烈，浑身冷汗直流。

　　幸好，幸好她没成为杀人犯。不然她一辈子就完了。

　　她总会想到办法脱离眼前的苦海，不能像今天这样，以自己的后半生为代价。

　　次日周记打烊时，徐晓慧又来了周记。

　　看到徐晓慧，周粥没有说打烊的事，只是观察着徐晓慧，像是想在她身上发现些什么，没有发现什么，周粥松了口气。

　　徐晓慧说：“还有昨天的面吗？”

　　周粥说：“你还想吃昨天的面？”

　　“是的。”

　　周粥没有拒绝，“可以。”

　　在喝汤的李青青很诧异，为什么师父对这位客人这么……纵容？

　　昨天打烊的时候女人来吃东西，师父没拒绝，今天女人要来吃面，还要昨天的面，师父也没拒绝，要知道，菜单里是没有肉丁五香面的，昨天那肉丁五香面是师父临时起意做的，客人没法点的。

　　师父不喜欢客人点菜单里没有的菜，她一般不惯那些客人。她想做什么，客人就得吃什么。一般不将就客人。

　　可是今天这位客人来点，师父居然没拒绝。

　　为什么？

　　可能……这两天师父心情好？可能就是心情好吧。

　　周粥把做好的肉丁五香面端到徐晓慧面前。徐晓慧拿筷子的时候，胳膊上的淤青又露出来了一截。那种像是被人暴力袭击过的淤青泛着紫，是久久不能消散的状态。

　　周粥的目光在她胳膊上停留着，徐晓慧注意到她的目光，立刻将袖子扯下来，有些局促地看了周粥一眼。

　　周粥没忍住：“你的胳膊上怎么回事？”

　　“没、没什么。”徐晓慧说。

　　周粥也不再多问，再多问就冒犯了。她点点头，转身走开。

　　徐晓慧见她走开了，长长地吐出一口气。




103.  第 103 章   盐焗大虾抹茶巧克力爆……

　　徐晓慧吃了面, 付钱的时候，对周粥说：“谢谢。”

　　“不用。”

　　徐晓慧又说：“真的谢谢你。”

　　周粥眉梢一动，看着徐晓慧。徐晓慧顿了顿, 旋即低头, 转身走出了周记饭店。

　　走出周记饭店后，徐晓慧深吸一口气, 回望着周记饭店。

　　她感谢周记，很感谢周记, 是周记救了她一命。如果不是周记的肉丁五香面，她在那样不清醒的魔怔状态下，是不可能回去阻止杨建生吃下拿碗下了毒的面的。

　　周记的肉丁五香面，在她不清醒的时候，趋势着不清醒的她, 阻止了她的犯罪行为。

　　劫后余生，她无比庆幸, 也无比感激。

　　如果她真的酿下大错, 无非是从现在的苦海转移到了另一个苦海。然而她没酿下大错的话, 从现在的苦海里解脱之后，她就不会再陷入另一个苦海。

　　只要她没酿下大错，摆脱现在的苦海后，以后就是光明的。虽然她不知道什么时候会摆脱现在的苦海，但她知道, 她总会的。

　　她久久地凝视着周记, 许久过后，转身离去。

　　周粥算着账，视线却凝结在徐晓慧消失的方向，似乎在想着什么。

　　“师父？我回家了啊。”李青青背着包, 在周粥面前挥了挥手。

　　周粥回神，“嗯，明天见，对了，别忘记我给你布置的作业。”

　　“嗯嗯，不会忘的。”李青青点点头。师父让她明天准备一道文思豆腐给她看。她会努力做好做好作业的！

　　关门回家后，第二天没课，周粥睡了懒觉，起来时，就听到周长生说他拿到驾照了。

　　从科目一到科目四，周长生全部顺利通过，拿到驾照只花了很短的时间。

　　拿到驾照的周长生跃跃欲试，迫不及待地想开车上路。他去试车的时候，周粥和王兰为了庆祝他拿到驾照，准备做一顿丰盛的菜。

　　之前做佛跳墙的鲍鱼冰箱里还有，周粥就着剩下的鲍鱼做了蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，又准备做盐焗虾。

　　在锅里倒入海盐，周粥将花椒和姜片加进去，搅拌均匀。雪白的盐里，花椒和姜片若隐若现，渐渐地被炒出香味，椒麻香和姜片的辛香阵阵地飘出锅。

　　这时候，周粥将锅里的一半盐盛了出来。她把处理干净的大虾铺在锅里的盐上，一只一只围成圆形，最后把之前盛出来的盐铺到虾面上，直至大虾被雪白的盐上下夹击，上下包裹均匀。

　　盖上锅盖，用小火焖煮十五分钟。

　　从透明的锅盖里可以看到，雪白的盐里，逐渐有金黄色渗透出来，那是被藏在盐里的虾，变了金黄色后，从雪白的眼里透了出来。

　　随着时间过去，大虾变得越来越金黄，在雪白的盐粒里也越来越鲜艳。

　　十五分钟过去，可以开盖了。

　　锅盖一打开，大虾的鲜味便势不可挡地冲进鼻子里，周粥鼻翼微动，用手指挥散热气。

　　锅中，雪白的盐里中透着金黄的大虾，像是雪地里开出的金灿灿的花，极其赏心悦目。

　　周粥将大虾一个个捞出来，盛到盘子里。

　　周长生试车回来，洗了手后，直接用手去拿盘子里的大虾。金黄的大虾上黏附着颗颗雪白的海盐，像是一层细散的霜，晶晶莹莹的，让人食欲大增。

　　抖了抖大虾，让大虾上面的海盐散落些许，不去剥壳，直接去咬。

　　盐焗过的大虾壳微脆，入了盐的咸香，嚼起来别有一番滋味。里面的虾肉入口即是满嘴咸鲜，肉质软嫩q弹。

　　整个盐焗大虾风味浓郁，干香鲜美，极其开胃。

　　周长生一只一只地往嘴里塞着，说：“上路了手感还不错，等我再上路练练，就带你们上车试试。”

　　王兰说：“那就行。”

　　周粥咀嚼着盐焗大虾，“妈，反正你现在也有空闲，你也去把驾照考了。”

　　“我学不来，还是不了。”

　　“怎么会学不来，你考了驾照，学会开车后，要是以后有什么不方便，你自己可以开车啊。”

　　周长生也道：“学了车是要方便些，你就去学了吧，也不难。”

　　王兰犹豫了一下，“我想想吧。”

　　“嗯，妈，你去学了驾照，也给你买辆车，买你喜欢的。”

　　王兰不同意：“这不是一辆车就够了吗，还浪费那钱干嘛。”

　　周粥笑道：“以后我们每人一辆车。”

　　“那得花多少钱啊。”

　　“放心，我们有钱。”

　　说到钱的事，周粥沉吟了下，说：“妈，再努力努力，我们可以买别墅了。”

　　王兰愣了下，“别墅？”

　　“对，只要再努力努力，可以买一套别墅了。”

　　王兰眼里泛起微光，接着说：“买什么别墅啊，现在咱住的这房子就已经很好了。”

　　这套高级公寓对以前的王兰来说就已经是做梦都想不到的好房子了，别墅？她更加想都不敢想。

　　周粥单手抵着下巴，“不，我们以后要住得更好。”

　　她说过要让父母住上更好的房子，让他们过上更好的生活。

　　吃了饭，周粥又做了两份盐焗大虾，带给了赵圆圆和黎美然。

　　赵圆圆和黎美然吃着大虾，赵圆圆说：“粥粥，明天有新电影上映，我们去看电影，然后去KTV唱歌吧！”

　　想着明天是固定的饭店休息日，周粥说：“好啊。”

　　第一堂课下了之后，周粥被辅导员叫走，辅导员给她办理转专业的相关手续。

　　转到历史系的话，周粥就要换辅导员了。她去了管历史专业的辅导员的办公室。

　　历史专业四个班聊天群里，

　　“哎，刚才看到周厨神去了我们辅导员那里。她不是外语学院的吗，找我们的辅导员干嘛？”

　　“你们还不知道吗？周厨神下学期就要转到咱们历史专业了。”

　　“！！！”

　　“卧槽，真的吗？”

　　“周厨神要和我们成为同学了？！”

　　“以后终于不用羡慕英语班了吗？之前周厨神在野外烧烤，英语班的人人都能吃到周厨神亲手做的石板烧烤，太他妈幸福了，当时羡慕死了，这下子轮到别人羡慕我们了吧哈哈哈哈哈哈！”

　　“可以近距离接触周厨神，啊啊啊太好了！”

　　“话说，历史专业四个班，会转到哪个班上？啊啊啊希望是我们二班！”

　　“肯定是我们一班！”

　　“呸！肯定是我们三班！”

　　“绝对是我们四班！”

　　“谁能去辅导员或者周厨神那里打听一下啊，想知道周厨神到底要转到哪个班。”

　　“嗐，你们不知道转专业后分班的规则吗？是随机分配的，而且分班结果要下学期开学才知道。”

　　“这样吗？随机分配的话，请随机分配到我们四班！”

　　“一定会随机分配到我们一班的！”

　　“请随机分配到二班，信女愿一个月不吃肉！！！”

　　“不说了，这就烧香拜佛去。”

　　“老天保佑，一定要分到我们班啊。”

　　“希望我们班有好运气啊啊啊啊！”

　　历史专业所有学生都无比期望周粥能转到自己班上，关于祈愿的消息一直在聊天群里刷屏。

　　而得知周粥去了历史系辅导员那里办理转专业手续的英语班同学们，在聊天群里纷纷发哭泣表情包。

　　“为什么啊，为什么周厨神要走！”

　　“哭了，感觉人生都绝望了起来。”

　　“以前我还能吹自己是周厨神的同班同学，以后我还怎么吹？”

　　“以后要是再去郊游什么的，就吃不到周厨神做的东西了，啊啊啊啊哭jgp.”

　　“妈的，历史班的肯定乐死了！”

　　周粥从辅导员办公室回来，发现同学们看着她的眼神很……幽怨？哀婉？不舍？

　　周粥不明所以，问赵圆圆：“怎么了？”

　　赵圆圆叹气，“还不是你要转专业的事，大家都不希望你转专业。”

　　周粥了然。毕竟同学一场，虽然时间不长，但总归还是有些情谊，她也是有些舍不得的。但没办法，她还是得转专业。

　　她不可能继续学一个她不大感兴趣的专业。

　　第二天，上午的课上完，周粥就和赵圆圆她们去了影院。

　　周粥没有买爆米花，来看电影前，她自己带了自制爆米花，给赵圆圆和周粥都带了。

　　这会儿电影开场，她把爆米花拿出来，打开盖子。

　　一股抹茶巧克力的香味掺着玉米的香味涌了出来。

　　赵圆圆和黎美然迅速去抓爆米花，爆米花黄黄白白，上面染了一层淡淡的绿，是抹茶巧克力。

　　“好香！”赵圆圆把爆米花塞进嘴里。

　　爆米花又香又脆，起先有抹茶巧克力的清新香醇，后来又透出些许焦糖甜蜜，最后是米花焦香，丰富的味道在口腔里嘎吱嘎吱破碎。

　　“好好吃！”赵圆圆和黎美然都没心情看电影了，一颗一颗地往嘴里塞爆米花。

　　旁边正在吃爆米花的女生瞧了瞧自己手里的爆米花，又瞧了瞧周粥她们手里的爆米花。

　　同样都是爆米花，为什么人家的爆米花闻起来那么香？

　　她咽着口水，“请问，你们在哪里买的爆米花？”

　　周粥嚼着爆米花，“不是买的，自己做的。”

　　自己做的？自己做的居然比影院里卖的还香……

　　“真是厉害啊。”女生说。她闻着这香味，起先觉得很享受，现在只觉得是折磨。因为吃不到！

　　只好强制自己把注意力转移到电影上，可是这香味太勾人了，完全不能集中注意力看电影。

　　周粥和赵圆圆她们周围的人和女生一样在受折磨。

　　这爆米花香的，他们万千看不进去电影。

　　二十分钟过去，赵圆圆和黎美然就把爆米花消灭完了。周粥扶额，看来自己带少了，她们俩的速度实在是太快。

　　而她们终于把爆米花吃完，周围的人也松了口气。总算吃完了。他们可以不用受折磨了。

　　总算能看电影了。

　　周粥看着电影屏幕，电影是一部口碑极好的爱国电影，拍得的确很好。至少目前二十多分钟看下来，没有任何槽点，制作水平很高。

　　忽而，旁边有两个人坐了下来。周粥的眼角余光下意识一扫，男人流畅的侧脸线条映入视野。

　　光影的映照下，他硬朗的轮廓显得柔和了几分。

　　周粥微顿，认出他来。

　　裴……队长。




104.  第 104 章   生拌苦菊

　　裴……队长。

　　她努力回想了一下他的名字。好像是叫裴……慎？

　　她收回眼角余光, 继续看电影。

　　裴慎的目光落在大屏幕上，微微的抹茶巧克力和爆米花的淡香微在右边空气漂浮，他目光微微偏转到右方, 随即睫毛微顿。

　　小吴拧着瓶盖, 说：“才迟到二十多分钟，还好, 不算太晚。”

　　因为是一部高口碑的爱国主义电影，局里统一发了电影票, 趁今天休息，小吴就和裴慎来了影院。

　　小吴边拧瓶盖边看了眼裴慎。平时要约老大来看电影的话，老大根本不会来。作为工作狂，对老大来说，看电影就是浪费时间。但这次是爱国主义电影, 局里又特意发了电影票，老大就来影院了。

　　小吴低声问：“老大, 喝水不？”

　　然而裴慎却没有反应。

　　“老大？老大？”

　　裴慎转过头, “怎么？”

　　“喝水吗？”

　　“不用。”

　　小吴安静下来, 专心看电影。

　　电影播放至一半，周粥喝了口可乐，把可乐盖紧后，重新放回左边扶手上的凹槽里。但由于电影光线突然暗下来，她没放准位置, 可乐瓶从手里滑落下去。

　　光线昏暗, 她辨不清可乐瓶的具体位置，只弯下腰在地上摸索。

　　忽而指尖碰到了另一只手，她愣了下，这时才发现左边的裴慎居然也俯着身, 手在地上移动。

　　她碰到的是他的手。

　　微热的指节，似乎和他硬朗的轮廓一样，触感硬硬的。

　　她立刻缩回手，“抱歉。”

　　“没事。”他说着，忽然直起上半身，手一抬，可乐瓶出现早他掌心里。

　　“谢谢。”她把可乐瓶拿过来，小心地放进凹槽里，继续看电影。

　　指间残留着她手上的温度，裴慎虚视大屏幕，指尖微微一动。

　　电影播放结束，影厅里灯光乍然亮起。周粥起身，瞄了眼裴慎。似乎不打招呼就走有些不礼貌，于是她说：“再见。”

　　裴慎眉眼漆黑，嗓音低沉，“再见。”

　　周粥侧身离开椅子，往外走。

　　小吴张了张嘴，“老大，那不是周厨神吗！她刚才跟你说再见？”

　　刚问完，小吴忽然明白过来，毕竟老大之前给周厨神做过笔录，在医院还救过她，所以算是认识的，说声再见也没什么。

　　“真是巧啊。”小吴摸摸下巴，又说：“不知道明天周厨神会做什么特色菜，可惜明天要出任务，吃不到了，唉……”

　　裴慎没听小吴的话，只是垂睫，凝视自己之前被周粥拍碰过的手。

　　而周粥这边，一走出影厅，赵圆圆和黎美然就扒住周粥，“刚才那帅哥是谁！你认识？”

　　周粥说：“是警察，之前他给我做过笔录，医院那次被挟持也是他救的我。”

　　赵圆圆瞪了瞪眼睛，“是警察啊，好帅的警察哥哥！”

　　黎美然也道：“现在警察的颜值都这么高了吗？”

　　刚才那警察，干净干练的短发，硬朗俊致的眉眼，颀长挺拔的身形，帅得让人合不拢腿！

　　黎美然蠢蠢欲动，“那啥，粥粥你有他联系方式吗？”

　　赵圆圆也双目放光，“联系方式！”

　　“没有，我跟他也不熟。”

　　“啊……”赵圆圆和黎美然惋惜。接着又道：“算了，那么大一帅哥，估计也看不上我们。”

　　话音刚落下，身旁就传来高分贝的尖叫：“是周厨神！”

　　随后两个女生冲了过来，激动道：“周厨神！我们是你的粉丝！”

　　“谢谢。”周粥说。

　　两个女生激动到脸都红了，“可以签名吗？可以合影吗？”

　　周粥一如既往拒绝，“不好意思，我不签名也不合影。”

　　赵圆圆帮腔道：“粥粥早就说了，她不是什么明星，不签名也不合影的。”

　　两个女生有些失落，不过还是对周粥竖起大拇指，“周厨神，我们会一直支持你的！”

　　等她们离开后，赵圆圆说：“唉，粥粥，以后你恐怕出门都得像那些明星似的戴口罩了。”

　　周粥：“倒也不必。”

　　黎美然沉吟，“该在粉丝群里发个公告什么的，告诉粉丝们，粥粥不签名也不合影，免得他们总是打扰你。”

　　黎美然说行动就行动，她是周粥粉丝大群里的管理员，立刻发公告，告诉大家不要打扰到周粥。

　　粉丝群里：

　　“可是真的好想要周厨神的签名，好想和她合影呜呜呜……”

　　“我也想……”

　　“我还想着让周厨神在我的锅上签个名呢……”

　　“唉，周厨神本人不喜欢的话，咱们也不要去打扰她。”

　　“不说这个了，咱们猜猜明天周厨神会做什么特色菜！”

　　“希望是下火的菜，夏天到啦，好热，想吃点下火的菜。”

　　六月初，全国大部分地区都热了起来。而西城尤为热。

　　这两天西城温度陡然升高，太阳热辣辣的。

　　周粥下课归来，进门喝冰水，见周长生嘴上起了个小泡，她说：“爸你上火了？”

　　“这两天热，就有点上火。”

　　“多喝点水。”

　　想着周长生上火了，得吃点降火的东西，周粥去菜市场买了一些苦菊回来。苦菊是降火利器，降火效果很好。

　　周粥切开绿油油的苦菊，将苦菊放在清水里清洗干净。

　　另起一个盆，装入清水，在清水里放入些许盐，搅拌均匀。然后把苦菊放进盐水里再次清洗。在淡水盐里浸泡五分钟，进行杀菌。

　　浸泡苦菊的时候，周粥在锅里倒油，把花生米倒入冷油里，小火加热。

　　渐渐的，锅里的油浮出白色的泡沫，花生米噼里啪啦地响起来。这时候她把酥好的花生米捞出来控油备用。苦菊也捞出来控水。

　　将苦菊从中间切开，切成小段，放入大碗里，加入适量盐、糖、鸡精，抓匀杀生。

　　周粥没有将苦菊先焯水，因为焯过水的苦菊清脆的口感会打折，所以她直接用盐给苦菊杀生。

　　稍稍腌制片刻，在苦菊里倒入蒜末、醋、辣椒，以及香油。

　　周粥均匀地搅拌着苦菊，让苦菊充分地吸收蒜、醋、酱油的鲜香味。

　　充分地吸收了鲜香味之后，周粥将苦菊装盘，绿中微微带着嫩黄的苦菊蓬松地堆积在盘子上，周粥压了压苦菊，将红红的油酥花生米洒进去。

　　周粥把做好的生拌苦菊端出去，说：“爸，你上火了多吃点苦菊，苦菊清热去火的。”

　　进了周记饭店，看到牌子上写的特色菜名，食客出声：“今天的特色菜是生拌苦菊？”

　　“生拌苦菊好啊，正好这两天热，吃点下火的。”

　　“刚好在外面排队排热了，吃点苦菊凉快凉快。”

　　待生拌苦菊端上来，食客们看向盘子里的生拌苦菊。

　　绿中透着微黄的苦菊堆积在盘中，蓬松而轻盈，其间点缀着红油油的花生米，绿黄中透着红，仿佛是绿黄草地里长出的红果子，惹人口舌生津。

　　苦菊入口的第一感觉是微微的凉意，接着是蒜、醋、酱油的鲜香，而后是清清脆脆的翠嫩。

　　咀嚼着苦菊时，整个人都仿佛从炎热的夏季飞到了凉爽的季节，仿佛置身于清凉的山林里，绿荫罩地，溪水沁凉。

　　而因为天气炎热而升起的热燥之火，被绿荫所覆盖，被溪水所浇灭。

　　浑身心都凉爽舒畅下来。

　　苦菊嚼到最后，回味是淡淡的苦意，但这苦意滋味也十分绝妙，像是给清淡的口味加了一分回味无穷的厚重感。

　　整道生拌苦菊，鲜脆醇厚，清新解热，清凉爽口。

　　一位女食客感叹：“我从未想过，苦菊还能这样好吃。”

　　一位老人长叹：“老头子我吃了一辈子苦菊，却是头一次知道苦菊还能做出这种味道来，妙啊，妙啊。”

　　一位年轻学生边吃边激动道：“周厨神做的生拌苦菊也太好吃了吧！又鲜又脆的，这是什么神仙生拌苦菊啊！”

　　其他人纷纷道：

　　“为什么连苦菊都能做到这么好吃，我真是服了周厨神了。”

　　“普通的凉拌蔬菜完全胜过了那些山珍海味，周厨神这出神入化的厨艺啊。”

　　“周厨神做的生拌苦菊，绝了！”

　　“从此以后我喜欢的菜又多了一样生拌苦菊！”

　　“我不知道该怎么来形容这道生拌苦菊有多好吃，我只知道，如果让我吃一辈子的生拌苦菊，其他什么也不能吃的话，我愿意！完全愿意！十分愿意！”

　　靠着大门的一处桌位上，年轻的妈妈说：“宝宝，尝尝生拌苦菊吧。”

　　六岁的小男孩皱起了鼻子，“苦菊是苦的，我不要吃苦的。”

　　年轻妈妈：“但是周厨神做的一定会很好吃的。”

　　“可是我不要吃苦的。”

　　通常小孩都很讨厌苦味，对于他们来说，苦的东西就像毒药一样。

　　年轻妈妈夹起一根苦菊，喂到他嘴边，“只有一点点苦，但是很好吃，宝宝，吃一点？”

　　“苦苦的，不好吃的。”

　　“很好吃的，来，吃一点。”

　　最后，小孩抿抿唇，“那，我就吃一点点，一点点。”他用小指比出一点点的动作。

　　然后他用讨厌的眼神看着苦菊，皱着鼻子将苦菊吃了下去。




105.  第 105 章   生日

　　小孩皱着鼻子, 将苦菊咽下去。脆脆的叶子在牙齿底下碎裂开时，鲜嫩的味道细细密密地冲刷过口腔。

　　小孩皱着的鼻子骤然平展开，他眼睛瞪圆, 似乎难以理解某件事情, “妈妈，为什么这个苦苦的苦菊和之前苦苦的苦菊不一样？”

　　小孩之前就是因为吃过苦菊, 才讨厌苦菊的。

　　在他的认知范围里，苦苦的苦菊不好吃的, 为什么这苦菊，同样都是苦苦的，却很好吃？他不明白为什么会这样。

　　年轻妈妈笑道：“因为是周厨神姐姐做的呀，周厨神姐姐做的苦菊，就算是苦的, 也会很好吃，来, 多吃点, 苦菊吃了清热败火的, 对身体好。”

　　然而不等她说完，他就已经开始大口大口地往嘴里塞苦菊了，完全不见之前讨厌嫌弃的模样。

　　年轻妈妈笑了笑，接着她的笑容有点僵。因为她儿子直接把装苦菊的盘子捞过去，哗啦一下, 把全部的苦菊倒进了他碗里。她伸出去的筷子都来不及夹。

　　年轻妈妈：“……”

　　她说：“宝宝, 你……要吃这么多吗？”

　　小孩两腮鼓鼓的，像只松鼠，“嗯，我全部都要吃！”

　　年轻妈妈笑容更僵, 她也不能和儿子抢东西吃啊。

　　小孩快速吃完，抹抹嘴，“妈妈，我还要！”

　　“就这一份，没有了。”

　　“那明天还来吃这个。”

　　“明天也没有了，以后可能都没有了。”谁知道以后周厨神还会不会做生拌苦菊呢。

　　小孩眼睛瞪得圆圆的，快要哭了出来。

　　而和他一样将生拌苦菊吃完的食客们：

　　“就没了？这……塞牙缝都不够，我还想吃啊！”

　　“可是没有了！”

　　“以后也没有了！”

　　“人生中最痛苦的事，莫过于，吃了周记的特色菜，以后就吃不到了。”

　　“明天能不能也做生拌苦菊啊，真的就尝了个味道，吃不够啊。”

　　有人靠近周长生，“老板，你们明天可以再卖一天生拌苦菊吗？这么热的天，吃你家生拌苦菊最好了。”

　　有人附和：“对啊，老板，明天再卖一天生拌苦菊吧，不，以后每天都卖生拌苦菊吧？”

　　“可不可以把生拌苦菊作为固定菜每天供应？”

　　“对！把生拌苦菊作为固定菜供应！”

　　“老板，以后能不能一直供应生拌苦菊呀？就算不能一直供应，就供应整个夏天也是好的。”

　　周长生从容地摇头，“这个我不能决定，一切都得看粥粥。”

　　“那，老板您能不能给周厨神提提建议？”

　　周长生点头，“行。”

　　食客们纷纷道：

　　“但愿周厨神能同意。”

　　“希望周厨神能同意啊，拜托拜托。”

　　打烊时，周长生和周粥说了这件事。周粥说：“这天气这么热，多卖两天生拌苦菊也行。”

　　听到这话，周记的员工们开心起来。多卖两天生拌苦菊，意味着他们也能多吃两天生拌苦菊！周粥是很大方的，每天他们这些员工都能吃到当日特色菜。

　　对于周记的员工而言，在周记最大的福利待遇就是能吃到每天的特色菜！

　　不用排队，不用抢，不用花钱，就能吃到当日特色菜，周记的员工觉得，没有人比他们更幸福了。

　　他们要一辈子待在周记，赶他们走，他们也不走！

　　第二天来周记的食客们发现，今天的特色菜还是生拌苦菊。

　　“啊，是生拌苦菊！太好了！昨天就没吃过瘾！”

　　“未来三天都会供应生拌苦菊？我是在做梦吗？快，快掐我一把！”

　　“你不是在做梦，是真的，周记真的要再卖几天生拌苦菊。”

　　“我的天，太好了！”

　　食客们兴奋不已，满脸都是红光，一个个的，跟过年似的。

　　服务员见状，有些想笑，又有些自豪。别的饭店哪里会出现这种情景啊，因为多供应了几天某一道菜，顾客们受宠若惊，感激涕零！

　　只有他们周记了，只有周记才会让顾客们如此。

　　说起来，在周记工作，不仅能吃到好吃的，工作也比其他饭店轻松，毕竟一些猴急的食客们还帮她们端菜，省了服务员很多时间。而且作为周记的服务员，食客们都还挺客气的，不会故意刁难她们。大概也是怕得罪了她们。

　　在周记工作，实在是太幸福了！

　　服务员心里美滋滋的，然后立即回神认真工作。不认真工作，周记把自己辞退了，哭都没地方哭去。

　　排队的食客们陆续开始点菜。

　　一个男生焦急地看着前面排队的人，快点啊，快点啊，今天的生拌苦菊要被前面的人抢完了！

　　终于快要轮到男生的时候，男生前面站着的一个女生用英语说要生拌苦菊。接着又用日语说了一句话。

　　嗯？日本人？男生瞧了瞧女生。自从周厨神去日本参加了交流会后，来周记吃东西的日本人就多了。男生也见怪不怪。

　　等到男生点菜的时候，他刚说要生拌苦菊，服务员就说生拌苦菊卖完了，刚才那个女生买走了最后一份生拌苦菊。

　　男生：“……”

　　晴天霹雳……

　　他现在的感觉，就像是，考试差一分就及格，那种懊悔和遗憾让他吐血。

　　接着他又愤恨起来，该死的日本人！要不是刚才那个日本女生，他就能吃到最后一份生拌苦菊了！

　　日本人为什么要来中国跟他们中国人抢吃的，本来跟自己国家的人抢吃的就很不容易了，还要跟外国人抢……

　　男生咒骂，啐了声，决定以后最讨厌日本人。

　　而买到生拌苦菊的日本女生半岛晴空，在生拌苦菊上桌后，眼睛亮了亮，翠绿中透着嫩黄的苦菊，只是看着，就给人一种清新清凉的感觉。

　　她立即拍照，发在自己的社交平台上。

　　半岛晴空：周桑做的生拌苦菊，只是看着就非常棒！

　　很快有朋友回复：

　　“是周桑做的？如果是周桑的话，很难不好吃的吧。”

　　“周桑是谁？”

　　“晴空酱，你吃了吗？是什么味道？”

　　正吃了一口生拌苦菊的半岛晴空，快速打字回复：好好吃！天啊，为什么苦菊会做到这样美味！

　　朋友回复：

　　“哈，就知道会很好吃，周桑做的东西，一定会很好吃的。”

　　“不是，你们说的周桑是谁？”

　　“之前在日本上过热搜的周桑，不知道吗？”

　　半岛晴空快速打字：生拌苦菊太美味了，周桑的厨艺是神的级别，你们一定要来中国尝尝周桑做的菜！

　　打完字她就放下了手机，专心吃东西。

　　一份生拌苦菊吃完，她舔舔嘴。没吃够。可惜今天没有了。

　　点了其他菜，吃饱喝足后，半岛晴空坐在座位上不想走。如果可以的话，她想一直待在周记里……

　　想到回了日本后，不能再吃到周记，她再次遗憾，为什么周记不在日本，为什么周桑不是日本人。这样她来吃周记就容易一些了。

　　接着她眼珠一转，要不，找一个在中国有分公司的日本公司吧？或者直接在中国找工作？

　　想要在中国工作的念头越发强烈，她已经在想现在这份工作的辞呈该怎么写了。

　　她想着想着，感受到一道灼热的视线，她转过头，看到一个男生正瞥着她，眼里充满了愤恨。在她看过去的时候，他挪开了目光。

　　她愣了一下。自己并不认识他。他为什么要这样看着她？难道，是知道自己是日本人吗？因为多年前的战争，很多中国人是恨极了日本人的。虽然已经过去了近百年，但是有些仇恨在一些中国人心中却是消散不了的。

　　她认为，那个男生应该就是因为百年前的战争，所以才用那样愤恨的目光看着她的。

　　如果很多中国人都仇恨日本人的话……那她如果在中国工作会不会……

　　可是她舍不得周记。

　　旋即，她的眼神坚定起来。然后握拳，就算是有很多中国人不喜欢她，她也要找机会在中国工作，她要留在中国，她要吃周记！

　　忙碌的一晚上过去，周粥一家三口回家洗完澡就睡。

　　次日清晨。

　　天还没亮，王兰就起了床。她去厨房揉面，面醒了三十分钟后，取出面团再揉了一会儿，面团揉成光滑绵软的状态后，从中间掏开，搓成长条。

　　接着，王兰在案板上刷上一层清油，把面团放在清油上搓成整根长条。

　　在盆里倒上一些油，将搓好的长条面条一圈一圈地盘在盆里。

　　将面条盘成蚊香圈后，在上面刷上一层薄薄的油，王兰盖上保鲜膜，让面条醒面一个小时。

　　一个小时后，锅里的水微开之时，将醒好的面条拿出来，一边扯面，一边下面，煮上四五分钟。

　　煮面时，王兰拿出空碗，在碗里加入盐、味精、生抽等调料，加入葱花。

　　将面汤舀进碗里，碗里的调料立刻化开，葱花漂浮起来。

　　王兰把煮熟的面捞起装碗，白软的面条淹进了热乎乎的汤里。

　　最后把做好的荷包蛋，青菜，香菇，以及鸡块盖到面碗里。

　　周粥还在睡梦中，就闻到一股子浓郁的香味。

　　她条件反射，透过香味分辨着香味里所包含的原料。

　　她闭着眼，半梦半醒，低喃着：“面条，鸡蛋，青菜，香菇，鸡肉，嗯……面条应该很筋道，面条做得不错，煮面的火候也掌握得很好。”

　　接着她听到门被敲响。她清醒了过来。

　　听到她吗说：“粥粥，快点起来吃面。”

　　周粥瞧了眼钟表，才七点半。平时没有早课的话，她会睡懒觉，她爸妈也不会叫醒她，只任她睡懒觉。

　　今天没有早课，按理说，王兰不会打扰她睡觉，不会这么早叫她起来吃早饭的。

　　“妈我想再睡会儿。”

　　“不行，先把面吃了。”王兰的态度前所未有的强硬。

　　周粥揉揉眼角，起床，想着快速洗漱了吃个面，再补个回笼觉。

　　她快速洗漱完，来到餐桌上，拿起筷子，说：“妈你今天做的面很香。”

　　她先喝汤，热汤里有面和蔬菜的清香，鸡肉和鸡蛋的鲜香，香菇的醇香，各种香味混合，在口腔里蔓延。

　　又夹起面条，唆了一下，香滑细腻的面条很筋道，很有韧性，里面包裹着酱汁的咸味，吃下去满口余香。

　　她唆了一下面条，没唆完，再唆了一下，还是没唆完，面条似乎有无穷尽的长度。她一滞，“这么长的面条？”

　　王兰笑着看着她。周粥眉梢微挑，用筷子把面条挑起来发现，整个碗里，其实就只有一根面条。

　　周粥道：“长寿面？”

　　王兰用食指戳了下周粥的额头，“你这记性，今天是你生日，忘记了？”

　　今天是自己生日？周粥微怔，继而记起来，今天的确是自己生日，是原主的生日，也是自己真正的生日。她和原主的生日在同一天。

　　今天六月十二号，自己十九岁了。

　　她弯了弯嘴角，有些不好意思地挠了下后脑勺，“忘记了，谢谢妈。”

　　因为今天是周粥生日，王兰不让周粥下厨，她给她准备生日宴。王兰在厨房里烧菜的时候，周长生给他打下手，周粥只能看着，他们不让她动手。

　　十点多钟的时候，赵圆圆和黎美然来了周家。

　　“粥粥！祝你生日快乐呀！”

　　周粥意外，她们居然记得她的生日，连她自己都忘了自己的生日。

　　她把礼物接过来，“谢谢。”

　　赵圆圆和黎美然进了屋后，眼里闪烁着光，“粥粥，等会儿有惊喜。”

　　“什么？”

　　“等会儿就知道了。”

　　到了十二点吃饭的时候，赵圆圆和黎美然迅速打开手机，点开一个直播，说：“粥粥你快看！”

　　周粥目光落在手机屏幕上，顿住。

　　西城最大商场里，最大的LED大屏上出现了她的照片，接着荧光大字闪现出来：周厨神，0612，生日快乐！

　　光芒万丈，绚烂璀璨。

　　周粥瞳孔微缩。

　　赵圆圆兴奋道：“是粉丝们给你包的LED大屏，给你做的生日应援！”

　　“他们……怎么知道我的生日？”

　　“我们知道呀，我们在群里说的，然后粉丝们就想着给你庆祝生日，包下了西城最大的LED广告屏。”

　　周粥半晌没说话。赵圆圆眨眨眼，“怎么样，开心不？惊喜不？”

　　“是很开心，但是……”周粥心情复杂，“我不需要这样。”

　　“知道知道，你说过你不是什么明星，不需要什么粉丝，粉丝给你做这些都是自愿的，也没想你能回应，只想让你开心而已。”

　　“谢谢你们。”

　　“嗐，谢啥。”

　　周粥有些感动，有些开心，但是不会特意去发微博什么的，去感谢粉丝们，从一开始她就没回应过那些粉丝，现在也不会。她始终秉持着不需要粉丝，不需要和粉丝扯上关系的原则。

　　赵圆圆和黎美然也知道周粥不会发微博去特意感谢粉丝们，她们俩在几个大群里说：“粥粥看到了，很开心！”

　　粉丝们立刻刷屏：

　　“啊，周厨神看到了！她看到了我们的心意！”

　　“周厨神开心就好！”

　　“她开心了我们就开心！”

　　“啊，要是有周厨神看到应援后的反应视频就好了，好想看到周厨神看到应援开心的样子！”

　　“加一！”

　　“要是周厨神能发条微博就好啦。”

　　“咱们周厨神不搞这些的，我们知道她开心就好了！”

　　此时西城最大的商场里，有人看到led大屏上的周粥，惊讶道：“是周厨神！”

　　在西城，基本上没人不认识周粥。

　　“今天是周厨神的生日？啊，周厨神生日快乐！祝周厨神长命百岁呀！”

　　“周厨神生日快乐！”

　　“我居然和周厨神一个生日？哇，太幸运了吧！”

　　“周厨神今天才到十九岁啊，真是年轻有为，年轻有为啊。”

　　“她就是你们说的那什么周厨神？这么年轻？才十九岁？这小姑娘是个人物啊。”

　　没过多久，周粥生日的话题上了热搜。叶甜、井浩、沈致、张导、舞蹈家陈莲，还有饺子大王他们，也发了祝生微博。

　　于是周粥生日的热度越堆越高，直接热一。

　　占据热一的位置一个小时后，有人道：“周厨神的粉丝好厉害呀，刚才发现全国所有的协缘商场led大屏上都是她的庆生视频。”

　　周粥的粉丝疑惑：“协缘商场？我们没有包下协缘商场啊。再说，包下所有的协缘商场……我们粉丝也没那么大能耐啊……”

　　“卧槽，怎么回事？不是你们粉丝集资包下来的吗？”

　　“不是，我们就包了西城的商场！”

　　“我去，那是怎么回事？难道是周厨神的土豪粉丝单独包的？”

　　“协缘老总经常去周记吃饭，所以肯定是协缘老总的意思！”

　　“也是，全国的协缘商场都包下来了，多半就是协缘老总自己的意思！”

　　“破案了，就是协缘老总自己干的，都发微博给周粥庆生了！”

　　“卧槽，协缘可是全国最厉害的商场，给周厨神庆生，周厨神666啊。”

　　更让网友们吃惊的还在后面，渐渐地，不仅是协缘广场，全国各大商场LED大屏都陆续登上了给周粥庆生的视频！

　　全国人民都知道了，今天是周粥的生日。

　　网友们沸腾了：

　　“牛逼牛逼，周厨神牛逼！”

　　“这就是排面！”

　　“那些大佬耗巨资给周厨神庆生……周厨神的粉丝群绝对是大佬最多的粉丝群！”

　　“哎哟，这些大佬一个个的，跟争宠似的给周厨神庆生哈哈哈哈。”

　　“那可不得争宠吗，要是表现好点，周厨神看着开心，说不定去吃周记给走后门，不用排队呢！”

　　“我要是有钱，我也这样，要是讨了周厨神的欢心，说不定以后吃周记就没那么困难了。”

　　“嗐，谁还不是呢。”

　　“周厨神，牛逼！”

　　“咱们周厨神就是最吊的，不接受反驳！”

　　周长生和王兰知道这件事后，又是高兴又是自豪，那么多人喜欢他们闺女，还花那么多钱给闺女庆生，他们比周粥本人还要高兴。

　　裴慎从警局里出来，开车回等待红绿灯时，目光落在路边的LED大屏上。

　　注视LED大屏许久，他低喃：“六月十二……”

　　周粥打了个喷嚏。王兰笑道：“谁在念着你呢。”

　　周长生说：“那今天念着粥粥的人肯定多了，今天她生日，全国人民都知道今天是她生日！”

　　“也没这么夸张。”周粥捏了捏鼻子，看着王兰给她做的晚饭。

　　晚饭没有中午那些大鱼大肉的菜，毕竟晚饭吃那些不好消化。

　　王兰给她做了，寓意团团圆圆的豆腐圆子，寓意红红火火的番茄炒蛋，寓意路路通顺的凉拌藕片，寓意金玉满堂的玉米胡萝卜炒松仁。




106.  第 106 章   粽子

　　“周厨神, 昨天是你生日，咱们没机会见到你跟你说一句生日快乐，今天给你补上。”

　　次日周记一开门, 食客们见了周粥后, 纷纷道。

　　周粥微笑着说了谢谢，然后去了后厨。

　　饭店里饭菜飘香, 人声鼎沸，这时候, 一个中年男人突然问收银台那边的周长生：“周老板，后天就是端午节了，你们端午节应该……要营业的吧？”

　　中年男人的嗓门儿很大，他这一声喊出来，饭店瞬间安静下来, 所有人都看向周长生，眼神里带着期许。

　　见所有人都用期许的眼神盯着自己, 周长生咳了咳, 说：“端午节……当然要休息啊。”

　　听到他的回答, 食客们唉声叹气：

　　“唉，我就知道，平时周记就经常休息，法定节假日肯定也是要休息的。”

　　“周记要是法定节假日营业，那可能是天要下红雨了。”

　　“虽然心里早就有预料, 但是听到真的不营业, 还是好难过，我还想着端午节来周记吃饭呢。”

　　“如果端午节营业的话，周记肯定会做粽子的吧，真想尝尝周厨神做的粽子。”

　　“我也想吃周厨神做的粽子, 周厨神做的粽子肯定巨好吃。”

　　“啊，别说了，越说越难过！”

　　打烊回家后，周粥把红豆、绿豆、黄豆、赤小豆以及花生米倒进糯米里，用清水清洗干净后，倒入清水侵泡。

　　到了次日，周粥看了下浸泡了一晚上的糯米豆子。

　　然后她把猪里脊和五花肉切成微微大的块儿，放进碗里。

　　将切好的姜丝、洋葱丝、大葱片以及料酒倒进肉里。

　　接着又加入适量盐、白糖、胡椒粉、生抽等调料，用手抓扮均匀，腌制一个半小时。

　　腌制肉馅儿的时候，周粥把洗干净的咸蛋黄用酒洗了洗，去掉腥味。

　　一个半小时过去，肉馅差不多腌制好了。周粥把糯米豆子等食材清洗了一下，又泡进清水里。

　　王兰捧着粽叶进来，“可以包粽子了吧？”

　　“可以了。”

　　周粥将粽叶折成漏斗的形状，往里面放一层糯米豆子，放一块腌制好的肉，一个蛋黄，再在肉和蛋黄上铺一层米。

　　馅料加好之后，周粥把粽子包起来，包成利落的三角形，用红棉线缠起来。

　　包好了咸蛋黄肉粽，周粥和王兰又包了排骨粽，叉烧粽，蜜枣粽，豆沙粽，玫瑰棕，咸的甜的，都有。

　　想着热辣的天气，周粥又准备做一些水晶冰粽。

　　她把买来的水晶预拌粉加水搅匀，又将加了水的麦芽糖煮沸。

　　最后把煮好的麦芽糖倒入水晶粉里，搅拌均匀，然后把加了麦芽糖的水晶粉倒入平底盆里，大火蒸二十五分钟。

　　二十五分钟后，水晶粽子皮即冰皮蒸成，她将冰皮拿出来冷却，一一切割成小份。

　　周粥用冰皮把制作好的馅料紫薯糊、抹茶糊、红豆糊、芒果糊分别包进去，包成三角形的样子。

　　一个个水晶粽子出现在案板上。王兰捏了捏水晶粽子，“这冰皮做的可真好看。”

　　透明晶莹的，盈着光，比外面卖的那些冰皮不知好看多少。

　　“用粽叶把水晶粽子包起来吧，我打算给班上同学们送一些。”周粥说。

　　下午，周粥去上课，大大的书包里背着满满的一大包粽子。

　　进了教室，她还没把粽子拿出来，赵圆圆和黎美然就递给她两包粽子，“呐，明天就是端午节了，送你粽子吃，下午上完了课就要回家了，所以提前把粽子给你。”

　　她才把粽子接过来，班上的同学又纷纷过来给她送粽子。

　　“周厨神，端午节快乐啊，送你粽子吃。”

　　“周厨神，我买的这粽子据说很好吃的。”

　　“周厨神，我这个粽子是我妈妈亲手包的，很好吃的！”

　　“周厨神，这是我自己包的粽子，你尝尝。”

　　很快周粥的桌子上就堆积了一大堆粽子。

　　赵圆圆羡慕道：“全班同学几乎都给你送粽子了，慕了慕了。”接着又哈哈笑道：“粥粥你等会儿可怎么把这些粽子给弄回去哟。”

　　周粥笑了笑，继而打开撑得满满实实的大背包，“我也给大家带了粽子。”

　　她话音才落下，同学们就惊喜地呼道：“周厨神给我们带粽子了吗？”

　　周粥说：“嗯，自己做的。”

　　“啊啊啊啊周厨神做的粽子！”

　　所有同学都面带喜色，就像中了彩票似的。

　　周粥打开包，将热乎的粽子拿出来，给班上的同学一人发了两个，“有多种馅儿，甜的咸的都有。”

　　拿到粽子的同学们捧着粽子，急不可待地把粽子上缠的棉线扯掉。

　　即使被粽叶包着，隔绝了气味，但仍然能闻到粽叶里面包裹着的香气。

　　剥开青绿色的粽叶，里面的粽子暴露在空气里，瞬间，糯糯的粽子香如烟雾般弥漫开来。粽叶的清香，粽米的糯香，还有里面隐隐的馅料醇香让人登时食指大动。

　　“好香！”

　　“不愧是周厨神做的粽子，闻着就是比别的粽子香！”

　　被粽叶包裹着着的粽米缠粘在一起，中间有五颜六色的豆子以及花生米，五彩的色泽配合着香浓的香味，让人迫不可待，立刻将粽子塞进口中。

　　轻轻咬开粽子，糯糯的粽米带着微微的油润感，清香软糯里透出可口的咸味，软糯咸鲜，让人恨不得全部一口吞下去，享受粽米在嘴里软化开的美妙滋味。

　　嚼了一下粽米，忽然闻到微微的咸蛋黄味，接着绵密微沙的咸蛋黄就入了口，咸味适中，细软沙香，让人回味不绝。

　　下一秒，牙齿咬到了粽米下面包着的肉块，肉软软嫩嫩的，油脂被粽米吸走了一些，以至于没有过分的油感，恰到好处的油润口感十分嫩，十分鲜，十分醇，让人只想一辈子沉浸在这咸鲜软嫩里不出来。

　　整个粽子清香软糯，鲜而不腻，黏香爽口，吃下去后，仿佛置身于青绿的箬叶下，吹着箬叶带来的凉爽的风，在箬叶的绿荫下，悠然地吃着糯米咸蛋黄肉。

　　吃到咸蛋黄肉粽的同学嗷呜一声，“这咸蛋黄肉粽绝了！”

　　“我吃到的也是咸蛋黄肉粽，好好吃！绝对是我这辈子吃过的最好吃的咸蛋黄肉粽！！”

　　“好好吃！！！”

　　而吃到蜜枣粽的同学则高声道：“蜜枣粽好吃！”

　　白白软软的粽米包裹着红红的蜜枣，一口包下去，又糯又甜又香，让人心情止不住昂扬起来。

　　而吃到其他粽子的同学：

　　“玫瑰粽也好好吃！”

　　带着玫瑰香甜味的粽子，吃下去后，满口都是玫瑰馥郁的香甜，眼前开出了一朵朵玫瑰似的，令人心旷神怡，不觉被迷了眼睛。

　　“我的天，怎么会有这么好吃的排骨粽！”

　　软糯的粽米黏着酥香的排骨，嚼巴嚼巴，骨头里的醇浓肉汁在唇齿间缠绕，油而不腻，满口肉香。

　　“妈妈问我为什么哭着吃叉烧粽，因为叉烧粽好吃哭了……”

　　粽米里的叉烧肉色泽鲜亮，软嫩多汁，酱香鲜浓，和着粽米一起吃下去的时候，整个味蕾都被它绝顶的口感所笼罩。

　　“我以前以为世界上最难吃的粽子就是豆沙粽，我错了，错得离谱，明明豆沙粽这么好吃！啊啊啊豆沙粽太好吃了！”

　　豆沙绵密细软，入味了糯米和粽叶的清糯味，入口即化，唇齿留香。

　　“之前吃过水晶冰粽，觉得一般般，没有咸粽子好吃，原来不是水晶冰粽不好吃，是因为别人做的不好吃！周厨神做的水晶冰粽简好吃到爆！”

　　赵圆圆也跟着点头，“粥粥做的水晶冰粽好好吃！”

　　她看着咬了一口的水晶冰粽，晶莹剔透的冰皮被咬破，嚯出口子来。

　　口子里，浅绿的抹茶透出丝丝香味，她深吸一口气，又咬一口水晶冰粽的冰皮。

　　果冻一样q弹的冰皮咀嚼的时候，弹糯糯的，甜丝丝的，冰凉凉的，里面包裹着的抹茶糊软软的，透着茶的清新淡雅。

　　淡然的幽香在身体里荡漾，让人仿佛置身于青青绿草之上，怡然地沐浴着春风，鼻尖都是春天的味道。

　　赵圆圆大口大口地吃着水晶冰粽，饿死鬼投胎似的。

　　班里所有同学都埋头，大口大口地吃着粽子，一时间整个教室都安静下来。

　　上课铃打响前几分钟，老师走进教室，一走进教室，就闻到浓香的粽子味。

　　教室里所有学生都在埋头吃粽子。老师扫了一眼学生手里拿着的粽子，漂亮的粽子和香到昏头的粽香让他喉结动了一下。

　　正想问他们的粽子是哪里买的，就见周粥提着一包粽子走上讲台，“老师，端午节快乐，这是我自己做的粽子。”

　　老师眉眼含笑，“谢谢周同学。”

　　周粥给他的粽子是用红棉线包着的，底下学生们吃的粽子也是红棉线包着的，所以同学们吃的粽子都是周粥做的。

　　难怪这么漂亮，这么香。

　　接过粽子之后，老师没忍住，立即就要剥开粽子吃，然而上课铃打响了。只好把粽子放到一边。

　　上课上了一会儿，讲台桌上的粽子发出的阵阵香味让他有些分神。即使是用粽叶包着隔绝了香味，仍然能闻到让人嗅觉都麻痹的粽子浓香。

　　这香味丝丝缕缕，缠住他的每一根神经。

　　过了片刻，老师说：“你们先看几分钟题，我去一趟卫生间。”

　　老师走出教室后，有人忽然道：“讲台桌上的粽子没了。”

　　“咦？怎么不见了？老师带走了吗？”

　　“肯定是老师悄悄带走了。”

　　“哈哈哈哈去卫生间就去卫生间，老师你拎着粽子是怎么回事？”

　　“是要去卫生间吃粽子吗？”

　　“哈哈哈笑死，老师肯定是忍不住想吃粽子了，哪里是想去卫生间哦。”




107.  第 107 章   黄毛

　　杨勇兜里藏着粽子, 走出教室后，并未去卫生间，而是去了走廊里的一个隐蔽角落。

　　他摘掉粽子上缠的红棉线, 快速地拨开粽叶。还没吃, 手机就一响，有人给他发了消息。

　　林老师：抱歉, 晚上有事。

　　杨勇一看到这消息，眉眼就黯淡下来。

　　林老师林荷和他同是英语组的老师, 才来学校没几个月。林荷长得漂亮，却是高冷的冷美人，对所有追求者都不为所动。

　　杨勇第一眼就喜欢上了她。暗恋了好几个月后，他终于鼓起勇气约她去看电影，但是刚才她拒绝了。

　　失落, 但也在预料之中。他叹气，心情低落下来。鼻腔里传来的粽子香味让他低落的情绪卡顿住。

　　他下意识咬了一口粽子。软糯糯的粽子甜甜的, 像柔软的蜜, 一点一点地抚慰着他低落的情绪, 让他的心情逐渐抬了起来，登时，他满身心想着的只有香甜软糯的粽子了。

　　他一个大男人，其实是不大爱吃甜食的，也不爱吃甜口的粽子, 但没想到周粥做的甜粽子如此好吃, 好吃到就算是再讨厌甜食，也会喜欢上这甜粽子。

　　他慢慢地咀嚼着，忽然一道熟悉的身影落入眼帘，是刚才在微信里拒绝他的林荷。

　　林荷看到他, 没有半点情绪，向他颔首，然后继续往前走，忽然，一股勾人的香甜停在了她鼻尖，她微微顿住，鼻翼动了动，看向杨勇手里拿着的粽子。

　　粽叶和糯米的自然清香和玫瑰的清甜在空气里交织着，如一个个钩子，钩住了她。她看着粽子，问：“这粽子哪里买的？”

　　杨勇说：“是学生送的。”

　　见她目不转睛地注视着粽子，杨勇没有犹豫，从兜里再拿出两个粽子，“你尝尝，挺不不错的。”

　　林荷下意识要拒绝，就像她拒绝其他男人的东西一样。但是她要拒绝的话又瞬间不受控制地咽了回去。

　　她接过了粽子。

　　当蜜枣在嘴里化开，当叉烧滑入喉咙，当咸蛋黄融在唇齿间，她闭上眸子。

　　当发现自己把杨勇所有的粽子都吃干净后，林荷嘴唇动了动，“抱歉，我一不小心就全吃完了……”

　　她面露赧色，“实在是抱歉。”

　　杨勇说：“没事。”虽然心里的确很舍不得周粥做的粽子，但是，粽子他喜欢的人吃了，他也挺开心的。林荷清了下嗓子，说：“我去办公室了，再见。”

　　杨勇目送她的背影，眼里是藏不住的情意，忽然，他拍了下头，快速返回教室。

　　杨勇回了教室，所有同学露出意味深长的目光，含笑打量着杨勇。

　　从学生们的眼神里，杨勇辨别出了揶揄之意。估计是自己偷偷把粽子带走，偷偷去吃粽子的事被他们“洞察”。他有些不好意思地咳了咳，“题做完了吗？”

　　快要下课的时候，杨勇手机一响，他瞥了瞥屏幕，刹那间愣住。

　　林荷：杨老师，我下午又有时间了。

　　他有些不敢置信，以为自己产生幻觉。他捏了下自己，然后再去看消息。不是幻觉。林荷的确给他发了这条消息。

　　他下巴动了动，极度的喜悦让他整张脸都亮了起来。

　　同学们发现杨老师似乎陷入了极度的喜悦里，不知道是发生了什么事。

　　“杨老师咋了？”

　　“这是有什么高兴事儿？”

　　“诶？他在看谁？”

　　“好像是在看周厨神哎。”

　　而周粥也感受到了杨老师灼热的视线。她一顿，怎么了？

　　杨老师望着她，眼里全是激动和感激，就像她做了什么大好事，是他的大恩人似的。她有些莫名。

　　而这时候，下课铃打响。周粥把另外两包粽子递给赵圆圆和黎美然，“给你俩多准备了一些，是生的，今天你们不是要回家吗？带回去蒸了吃吧。”

　　“哇！粥粥我爱你！”赵圆圆亲了一口周粥。黎美然也抱着她亲了一口。

　　周粥擦擦脸，说：“高压锅蒸一个小时，再焖三十分钟，一定要精确时间，把握火候，这样蒸出来的粽子口感才最好。”

　　“知道啦知道啦。”赵圆圆和黎美然想着，反正粽子都是包好了的，味啊料啊什么的周粥都弄好了，她们回去就蒸一蒸，就算火候时间什么的，把握得没有周粥好，那也肯定还是很好吃的！

　　下午一放学，赵圆圆火速坐高铁回家。坐了一个多小时高铁到了家后，她兴奋地喊着她妈，“妈，妈，我回来了！”

　　“我带了好吃的回来！”

　　赵妈没怎么在意，织着毛衣，“啥好吃的。”

　　“粥粥做的粽子！”

　　赵妈织毛衣的动作一停，“周厨神做的粽子？”

　　“对啊。”

　　赵妈立刻放下手里的东西，语速加快，“快拿出来。”

　　赵妈吃过周记的东西，很喜欢吃周记，就是隔着几个城市，经常去吃不方便。

　　赵圆圆拿出粽子，说：“还是生的，粥粥说用高压锅蒸一个小时，再焖半个小时就好了。”

　　刚听她说完这句话，赵妈就拎着粽子去了厨房，比赵圆圆还猴急。赵圆圆见状，哼笑一声，也快速去了厨房。

　　咸蛋黄肉粽，排骨粽，叉烧粽，蜜枣粽，玫瑰粽，豆沙粽全部蒸好。而水晶冰粽本来就是熟的，不用蒸，只需要在冰箱里冷冻一会儿，使之口感更冰凉爽滑，就可以拿出来吃。

　　粽子全部可以吃了之后，赵妈火急火燎地把粽子拿起来，不顾烫，去拆棉线。

　　“妈，你慢点，你以前还说我吃东西跟饿死鬼似的，没半点素质……”

　　赵妈理直气壮，“这是周厨神做的东西，谁吃周厨神做的东西都得跟饿死鬼一样。”

　　赵圆圆：“……”

　　赵妈往嘴里塞着粽子，满足地虚起眼睛，“你妈我吃了几十年粽子，今天才晓得真正好吃的粽子应该是什么味儿的。”

　　赵圆圆说：“粥粥做的粽子，是最好吃的粽子，她要是创建个粽子品牌，别的粽子品牌绝对打不过她。”

　　“周记这两天卖粽子了？”

　　“没有，不卖的，是粥粥自己做了给我的，给班上同学就一两个，给了我一大包呢！”赵圆圆面带嘚瑟。

　　赵妈嚼着粽子，说：“圆圆啊，你妈我养你十几年，你就做了这一件让你妈称心的事。”

　　“啊？什么事？”

　　“还能有什么事，和周厨神交了朋友啊。”

　　赵圆圆眉飞色舞，“也不是谁都能和粥粥做朋友的。”说着她看了下钟表，“爸今天什么时候回来？”

　　“他今天要加班到晚上九点，今天项目里事多。”

　　“晚上九点啊，现在才五点多。”赵圆圆想了想，“我给爸爸送粽子去。”

　　赵爸在工地里做项目指挥，那工地离赵家很近。步行过去十几分钟就到了。

　　她迫不及待想要爸爸也吃到周粥做的粽子。她给赵爸装了热乎的咸蛋黄肉粽、排骨粽和叉烧粽。她爸不喜欢吃甜口粽，所以她就装了咸口粽。

　　但是又想着周粥做的甜口粽也非常好吃，说不定爸爸会喜欢，所以又装了两个甜口粽。将粽子装进包里，她提着包去工地。

　　去赵爸工作的那片工地，需要穿过一个青石巷，赵圆圆踩着巷子里的青石板，快步往前走。迎面走来三四个抽着烟的黄毛。赵圆圆见状，低着头往前走。

　　忽然面前伸过来一只带着烟味的手，“小妹妹，一个人啊？”

　　一个黄毛拦住她。她心里一抖，避开他就要走开。剩下的几个黄毛围过来，把她围住。她暗叫倒霉。

　　“那什么，小妹妹，哥几个缺点买烟的钱，小妹妹要不要资助资助哥几个？”

　　赵圆圆识时务为俊杰，“我身上就五十块……”说着她把手机掏出来给他们看余额。

　　“就五十块？打发叫花子呢。”

　　“就五十块。我是个学生，刚放假回来，浑身上下就这点钱了。”

　　这几个黄毛不信，其中一个黄毛把她的包拽过去，打开她的包，在包里搜索了几下，只看到了一包粽子。

　　“操，就一包粽子。”黄毛啐道，突然一挑眉，“咦，这粽子挺香的。”

　　说着他把袋子扯开，把粽子拿出来，闻了闻，靠近闻，浓郁诱人的香气让黄毛愣了愣，接着他下意识拆开棉线，剥开粽叶。

　　粽叶被剥开，里面晶莹的糯米粒露了出来，随之而来的是霸道的香气。

　　黄毛瞪圆了眼睛，其他几个黄毛也睁大眼睛，“这粽子可真香啊。”

　　下一瞬，拿着粽子的黄毛咬了一口粽子，眼睛瞪得更大了。

　　“好吃不？”其他几个黄毛吞口水。

　　“这粽子还真他娘的好吃！”

　　一听这话，其他几个黄毛立即去拿剩下的粽子。

　　软糯鲜浓的粽子滑下喉咙之后，

　　“卧槽，好吃！”

　　“老子还是第一次吃到这么好吃的粽子。”

　　“这粽子怎么会这么好吃？”

　　几个黄毛不可思议，嘴巴鼓起来，大口大口地吃。

　　赵圆圆见状，一时间忘了自己被勒索的恐惧和害怕，唯一能感受到的只有痛心疾首和愤恨。

　　他们把她的粽子给吃了！！！

　　几个黄毛吧唧吧唧吃完，盒子里还有最后一个，几个黄毛同时伸手，去抢那最后一个粽子。

　　“哎，给我！”

　　“别抢老子的！”

　　“粽子是我的，都不准动！”

　　“凭啥！”

　　几个黄毛抢着粽子，你吼我，我吼你，你推我，我推你，一时间剑拔弩张，要打了起来，完全忘记了赵圆圆这个人。

　　赵圆圆见状，往后移动，他们还在吵，没注意到她。她继续往后移动，继而快速奔跑。

　　等赵圆圆跑了消失不见了，几个黄毛还在那里吵。

　　“还是不是兄弟了？把粽子给我！”

　　“靠，是兄弟你就把粽子给老子！”




108.  第 108 章   樱桃酿肉狗粮丸子

　　赵圆圆跑到人多的地方后, 喘了口气，然后立即报警，死黄毛, 勒索她, 还把她的粽子给吃光了！那可是周粥做的粽子！

　　她返回家，把这件事告诉赵妈, 赵妈立刻道：“你人没事吧？”

　　“没事，钱也没事, 就是粽子被他们抢了！”

　　她火速给周粥发消息说了这件事。

　　周粥：还好，你没什么事就好，粽子什么的不要在意。

　　赵圆圆：可是那是你做的粽子，我都还没吃多少，呜呜呜。

　　周粥：没事, 你回学校了，我再给你做, 让你吃个够。

　　赵圆圆：感动哭JPG.

　　而此时, 赵圆圆有些回味过来, 她逃走后一直在对粽子痛心疾首，忽略了当时她有多么危险。

　　那几个黄毛勒索她，谁也不知道是只勒索钱还是要干其他什么。一阵后怕激起来，她后背升起冷汗。

　　然后给周粥发消息：还好有你的粽子，不然今天我就危险了。

　　周粥给她发了一个抱抱的表情包。

　　第二天, 因为昨晚没营业, 周粥睡得早，起得也早，她一起来，往兰就把五色线给她戴上。

　　周粥看了看手腕上的五色线, 红、黄、白、青、黑无色，缠绕在腕间。

　　端午节给孩子拴五色线是西城这边的传统习俗，这五色为吉祥色，带着可以驱毒避害，常保安康。

　　王兰说：“你可得好好拴着，不能弄丢了。”

　　周粥点头，这五色线，端午节过后，下第一场大雨的时候就可以取下来了。以前的习俗是，端午节过后的第一场大雨下了之后，要将五色线扔进河里，意味着让河水将疾病冲走，但是现在不能随便在河里扔东西，于是习俗就变了些，直接取下来就行，不用扔河里。

　　周粥拴好五色线，走出卧室，一走出卧室，就闻到青青艾草香。门上挂了艾草。清明插柳，端午插艾，端午节插艾条可以祛病防疫，杀菌消毒。

　　早上醒来后闻到艾香，人都精神了些。吃完了早饭，周粥看了会儿书，然后去厨房。

　　端午假期，正是吃荔枝的好时节。然而只吃荔枝却不怎么过瘾，用荔枝做了菜，那才叫有滋有味。

　　家里买了新鲜的荔枝，荔枝个大饱满，新鲜香甜。周粥把荔枝拎到厨房。准备做荔枝酿肉。

　　她把处理干净的虾仁剁细，剁成泥，然后把虾泥倒进剁好的猪肉馅里，倒入柠檬汁去腥，再加入蛋黄。

　　用盐、蚝油、胡椒粉以及蒸鱼豉油调味，再放适量玉米淀粉，最后搅拌均匀，搅拌至猪肉馅和虾肉融合，再倒适量香油，将馅儿的营养锁住。

　　再次搅拌均匀之后，将肉馅放到一旁腌制备用。

　　腌肉的时候，周粥和王兰一起把荔枝壳剥掉，将每一颗荔枝剥得干干净净，放在案板上。

　　剥壳期间，周粥吃了两个荔枝，荔枝很甜，多汁爽口，“这个时候的荔枝最好吃了。”

　　王兰也吃了两颗，“是挺不错。买的时候老板还要送我一袋，我不要，她非得送，我直接把荔枝扔给她就跑了。”

　　王兰有些无语。当时买荔枝的时候，老板见是她，还说不要钱，送她吃，她说不行，付了钱之后，老板就说送她一袋，那架势，像是她不接受的话，老板就会追着她到家里来。还好她跑得快。

　　这样下去，以后她都不敢出去买东西了。她叹着气，给剥好的荔枝去核。

　　荔枝去掉核，把腌制好的肉馅塞进荔枝里，塞得满满的之后摆入盘中。

　　蒸锅里的水开后，周粥将装满了肉馅的荔枝放进蒸锅里蒸。蒸了十分钟，周粥把荔枝取出来。

　　一个个浑圆莹白的荔枝躺在盘子里，荔枝里透出肉馅的酱黄色，白中透着黄，有些像白琥珀，极其漂亮。

　　周粥把蒸出来的汤汁倒进碗里，放入生抽和玉米淀粉搅拌均匀，然后把汤汁倒进锅里，大火煮开后，汤汁成了橙黄的颜色。

　　将熬好的汤汁淋到荔枝上，白圆的荔枝瞬间成了橙黄色。周粥捻了几粒小葱花撒进盘子里。

　　周长生还是第一次吃荔枝酿肉。往常王兰没做过荔枝酿肉的。他瞧着盘子里的荔枝酿肉，又觉得新鲜，又直咽口水。

　　盘子里，橙黄中揉着微微白的荔枝饱满圆滚，晶莹剔透，似如黄玉，微微散着亮光。

　　荔枝的香甜，虾肉的鲜美，猪肉的酱醇，一股股地往鼻子里钻。

　　夹起一颗荔枝酿肉送入口中，先吃到的是荔枝果肉，荔枝果肉一咬下去，汁水瞬间溢满口腔，香甜和而清爽，里面还带着肉馅的酱鲜味，于是口味不至于太清淡。

　　清清甜甜，鲜鲜美美，仿佛能看见高高的果树上，嫩绿的枝叶簇拥出一朵朵白花，白花努力地吸收着春日的甘露，接着白花变成了一颗颗红色的香圆小球，成熟后的香圆小球跳下果树，化成了嘴里的香甜。

　　接着吃到的是肉馅，虾肉和猪肉混合的肉馅软软嫩嫩，虽然软烂，却微微地弹牙，有点点韧性，嚼起来给口腔一种愉悦的快.感。

　　而咸咸的滋味里掺合进了荔枝的果肉清甜，使肉馅吃起来不油不腻，十分润口。

　　整个荔枝酿肉，香甜清爽，汁水浓稠，鲜美味浓！

　　周长生一口一个荔枝酿肉，一口一个荔枝酿肉，不停地吃。

　　周粥吃着荔枝酿肉，忽然手机一响，是她和赵圆圆以及黎美然的三人群里有了消息。

　　赵圆圆：“刚才在校群里看到，小黄它……不见了。”

　　周粥一愣。小黄不见了？小黄是学校里的流浪狗，因为经常待在女生宿舍那边，很多女生都会去投喂它，还筹钱给它打了疫苗绝了育。周粥之前也经常去投喂它。

　　赵圆圆：“它一般不会离开自己的窝太久的，校友群里的人说，小黄已经一周多没出现了。”

　　黎美然：“怎么会突然消失不见啊。”

　　赵圆圆：“就怕是被狗贩子给捉走了，可是小黄都不出校园的，难道是学校里出了狗贩子？”

　　黎美然：“还有可能是被……以前我邻居的狗就是被别人毒死的，可是，小黄性格很问温和，又不咬人，应该不会有人去毒它吧？”

　　小黄圆滚可爱的模样在脑海里浮现出来，周粥蜷缩指尖，说：“我离学校近，我马上去学校看看。”

　　放假中的学校没什么人，周粥进去后，看着有些许空荡的校园，搜寻着小黄的身影。

　　她到处找了一遍都没找到。皱着眉叹气的时候，突然一抹黄进入了视野。她还没看清，一团黄色跳到了她腿边。

　　“小黄？”她惊喜。

　　小黄摇着胖乎乎的尾巴，热情地蹭着她。她蹲下来，“你这几天到哪里去了？”

　　小黄眼睛亮晶晶的，只蹭着她。她仔细观察它，见它身上没什么伤，她摸了下它的脑袋，“没事就好。”

　　她立刻给群里发消息，说小黄找到了。给小黄买了点吃的，见它吃完后，她起身离开。小黄趴坐在地上，两只爪子放在地上，下巴放在爪子上，看着她。

　　周粥顿住脚步。想到它消失了这几天，想到赵圆圆和黎美说的狗贩子以及毒害狗的事，她走不动道了。

　　其实之前就想领养小黄，但是王兰好像不怎么喜欢狗，所以周粥就没领养它。可是现在……

　　她想了想，给王兰打电话：“妈，我能养一只狗吗？”

　　“狗？”

　　“嗯，学校里有只流浪狗，我挺喜欢它的。”

　　王兰沉默了一下，“要是喜欢就养吧。”

　　周粥抿抿唇，“它性子很好，很可爱。”

　　“那你就领回来养，我是不喜欢狗，但是养着养着说不定就喜欢了呢。”

　　周粥松了口气。然后又返回去。见周粥返回来，趴在地上的小黄眼睛一亮，蹦了起来。

　　周粥接住小黄，点着它的额头，“小黄，我领养你，你同意吗？”

　　小黄呼呼呼地摇尾巴。

　　周粥一笑，抱着小黄离开。虽然已经五六个月大了，小黄还是幼犬，而且它体型很小，比正常的五六个月的幼犬要小一些。周粥抱着它毫不费力。

　　她直接带它去了宠物医院。小黄身上很干净，它自己也爱干净，没有什么跳蚤什么的，毛发也干净得很，完全不像一只流浪狗，在宠物医院给小黄洗了澡，又做了检查，然后周粥才带着小黄回家。

　　进了公寓后，小黄看着陌生的房子，陌生的人，然后缩进了周粥的怀里。

　　王兰见小黄缩在周粥怀里，圆滚滚胖乎乎的，有些怕生似的，她笑了下，“这小狗长得是挺可爱。”

　　周粥给小黄搭了一个临时的窝，然后网上下单买笼子买窝买各种小黄需要的东西。

　　小黄自从进了屋，就一直黏着周粥，她去哪儿它都跟着，像她的尾巴一样。她给它的脖子上戴了五色线，给它戴五色线的时候，她说：“小黄，戴好五色线，驱毒避害的。”

　　然后给它给它做点零食吃。她把鸡蛋黄、三文鱼、西兰花、小香芹以及紫甘蓝切碎剁细，均匀搅拌之后，捏成一个个圆圆的丸子。

　　捏好后在锅里蒸熟。

　　还在蒸的时候，丸子的气味就让小黄一蹦一跳，恨不得跳到案板上，跳到锅里。

　　很快丸子蒸好，周粥等食材丸子冷却了一些后，才喂给它吃。

　　小黄狼吞虎咽，不停地摇着尾巴。

　　周长生看了看它碗里的丸子，说：“还挺香的。”说着似乎蠢蠢欲动，想要尝尝丸子。

　　周粥摇摇头，“闻起来是挺香，但是吃起来可能不太好吃，这丸子对狗狗来说很好吃，但是对人来说可能一般，狗狗和人类的味觉是不一样的。”

　　周长生把手缩了回去。

　　第二天，周粥又带着小黄去了一趟医院。去给它再理一下毛发。

　　带着小黄到了医院，等待的时候，小黄乖乖巧巧地团在周粥怀里。

　　旁边有人说：“医生，那我家小爱可怎么办？”

　　穿着不菲的女人抱着一只瘦弱的小白狗，眼里都是泪。

　　医生语气无奈：“你家小狗不吃东西完全是因为挑食，用尽办法了，还是不行。”

　　这只叫小爱的比熊太挑食了，据主人说，小爱从出生就挑食，以前还好点，现在挑食到什么都不吃了，给它断粮都不行！

　　用尽了一切办法，都没有用。小爱还是什么都不吃，现在瘦得就只剩一把骨头了。

　　女人哭道：“怎么办啊，你们不是最好的宠物医院吗？你们为什么不能治它！”

　　医生很无奈。

　　周粥目睹这一幕，她看了眼瘦弱的小白狗，又看了眼包里给小黄准备的零食。

　　她拥有神级厨艺，就算是给狗狗做狗粮，也能把狗粮做到神级，做成神级狗粮。

　　但她不确定小白狗有多挑食，会不会连神级狗粮都挑。

　　而且冒然地把狗粮给别的狗吃，出了问题也麻烦。她正犹豫着，趴在她怀里的小黄用爪子巴拉开了零食袋子，叼出来一颗丸子，呼呼呼地咬着。

　　旁边的女人还在哭，她怀里的小白狗忽然鼻翼一动。




109.  第 109 章   五黄菜

　　小白狗鼻翼动了动, 黯淡无光的眼珠子微微浮起亮光。

　　狗狗的嗅觉是人类的几十倍，如果是人的话，闻不到空气里的丸子味, 因为丸子本身气味微弱, 又隔了一段距离，然而嗅觉灵敏的狗狗, 能很清晰地闻到空气里的丸子味。

　　寻着香味的方向，小爱的眼珠子定在周粥那边, 它开始挣扎。

　　感觉到怀里的狗狗在挣扎，一直在哭的楚兰低头一看，“小爱，你怎么了？”

　　小爱朝着某个方向，嗷了一声, 然后爪子动着，像是奔到那个方向。

　　楚兰朝着它看的方向看过去, 看到周粥后, 楚兰微滞, 只觉周粥有点眼熟，自己好像在哪里见过她。但是想不起来在哪里见过她。

　　但是，小爱为什么对着周粥这副反应？楚兰发现了周粥怀里的小黄狗，她瞬间了然了。可能是因为看到小黄狗了，小爱才这样的吧。

　　她擦擦泪, 按着小爱, “小爱你别动了。”

　　小爱挣扎得更厉害，甚至朝着周粥的方向汪汪叫起来，一副要冲过去咬人的样子。

　　楚兰连忙向周粥道歉，“不好意思, 不好意思。”

　　而周粥还没说话，小爱就用力一挣扎，从楚兰怀里跳下来，飞速奔向周粥。

　　楚兰急道：“小爱！”她快速去追它。小爱疯狂地跑到周粥那边，两只爪子一扒拉，爬到周粥膝盖上，随即张口露出尖牙。

　　楚兰慌乱至极，目眦欲裂：“小爱！不许咬人！小爱！”

　　然而下一秒她的声音卡顿住，因为小爱张开嘴，并没有咬周粥，而是屁股一甩，挤开了小黄狗，把小黄狗嘴边的丸子给狗狗抢走了。它把丸子一口咬进嘴里，嗷呜嗷呜地吞咽 

　　将这一幕收入眼底，楚兰张大了嘴巴。她……看到了什么！？

　　小爱在吃东西！在主动吃东西！她不可置信，以为自己眼花了。而旁边的医生也惊掉了下巴。

　　彼时，被抢走丸子的小黄怒了，它浑身炸毛，圆滚滚的身子大了一圈，朝小爱咬去。

　　它还没咬到小爱，脖子就被周粥一拎，整只狗被挂到空中，挂到空中后，它四只爪子挥舞着，还在冲小爱汪汪咆哮。

　　楚兰立刻过来，把小爱从周粥膝盖上抱走，“对不起对不起。”

　　周粥挠了挠愤怒中的小黄，沉声道：“安静点，小黄。”

　　小黄四只爪子团到腹部，委屈巴巴地瞪着圆溜溜的大眼睛，周粥按住它，然后抬眉，对上楚兰的视线。

　　楚兰激动到结巴，“那个、我家小爱，它、它刚才吃你的东西了！”

　　周粥点头，“嗯。”

　　“小爱它很挑食，这段时间一直不吃东西，现在都是靠营养液支撑着，可是它刚才主动吃东西了！你、您能不能再给它吃一点？”

　　这可是主人自己要求的，于是周粥也不再有顾虑，她把狗粮丸子拿出来，递给她。

　　狗粮丸子一拿出来，小爱就又激动起来，直勾勾地盯着丸子不错眼。楚兰火速喂给它。小爱叼住丸子，狼吞虎咽。

　　已经很久没有见到小爱吃东西吃得这么香的楚兰瞬间热泪盈眶，“小爱它吃东西了，它吃东西了……”

　　医生走过来，“怎么会突然这样？”他从旁边的台子上拿了一些狗粮，喂到小爱嘴边。然而小爱对他拿来的狗粮视若无睹，只吃着丸子。

　　医生悟了：“小爱可能喜欢这个丸子。”

　　楚兰闻言，迅速问周粥：“请问你这丸子是……”

　　“自己做的狗粮丸子。”

　　楚兰还没说话，医生定睛一瞧周粥，认出她来，“你是……周厨神？”

　　周粥嗯了一声。医生仿佛是明白了什么似的，“周厨神做的狗粮，味道肯定很好，难怪这么挑食的小爱会吃。”

　　而楚兰也恍然明白为什么刚才觉得周粥很眼熟，像是在哪里见过。原来她就是那个周厨神！她在网上看到过周粥的照片，只是没去吃过周记，也没见过周粥真人，所以一时间没认出来。

　　之前在网上见别人把周粥封成厨神，她是没怎么当真的，一直认为是网友们太夸张了。但现在她却信了。

　　虽然她还没尝过周粥的厨艺到底如何，但从周粥做的狗粮能让小爱吃下来看，周粥的厨艺一定很好，做的狗粮都能让什么东西都不吃的小爱主动吃，厨艺一定非常好！

　　她看着还在狼吞虎咽的小爱，说：“周、周厨神，你们家店卖狗粮吗？”

　　周粥摇头，“不卖。”

　　楚兰眼里的期许落空，想想也是，周记是饭店，又不是卖狗粮的店。可是，可是现在小爱好不容易找到能吃的东西了，她不想放弃，“周厨神，我家小爱什么都不吃，它一直靠营养液撑着，要是一直这样下去它会没命的，现在它喜欢吃你做的狗粮，我能不能向你买一些你做的狗粮？”

　　周粥的视线在瘦弱的小白狗身上逡巡。

　　“周厨神，求求你了，真的求求你了。”楚兰把周粥当做了救命稻草，眼含泪花道。

　　周粥说：“我可以给它做狗粮，但我不会一直给它做，毕竟它不能一辈子这么挑食，我不是卖狗粮的，也不能一辈子给它提供狗粮。所以，我会给它提供狗粮，把它的身体养好，但同时你们也要继续治它挑食的病。”

　　至少要把它的身体养回去，养健康了，也好治挑食的病。

　　楚兰忙点头，“谢谢！谢谢！”她感激涕零，高兴得有些语无伦次，“周厨神，我……你……太感谢你了！”

　　“不用。”

　　之后周粥和楚兰互换了联系方式，又商量了关于狗粮的具体事宜。

　　给小黄理了毛发后，周粥抱着小黄回家。小黄蔫蔫的，一副精神不济的样子。周粥弹弹它的脑门儿。

　　她知道它为什么蔫蔫的。因为她把它的零食都给了小爱。所以它生气。

　　“回去再给你做好吃的。”她有些好笑地戳戳它的毛茸茸的额头。

　　小黄脸别过去不看她，像是在跟她使气。周粥笑意加深。

　　她回去后，把紫薯和胡萝卜捣碎，鸡肉煮熟后切成碎末倒进紫薯胡萝卜里，最后加入鸡蛋，搅拌均匀后捏成小块的饼子，放进烤箱里烤。

　　把紫薯饼端出来的时候，小黄就冲到周粥脚边，一点也不见之前蔫蔫的样子，一点也不见之前使气的样子。只摇着尾巴，眼睛亮晶晶，仰视周粥。

　　等紫薯饼凉了一些，周粥才拿给它吃。小黄摇着尾巴吃紫薯之时，周粥去观察了一番鸡肉干。鸡肉干再风干几个小时，小黄就可以吃到脆脆的有嚼劲的鸡肉干了。

　　而楚兰回家后，又给小爱吃了两个丸子。她把它吃丸子的视频拍下来，急不可待地分享到社交平台上。

　　兰兰子：历时两个月，小爱终于找到可以吃下去的东西了！感谢周厨神，万分感谢周厨神！！万分感谢周厨神！！！

　　楚兰是一个美妆网红，美妆届最火的就是她，她拥有大量粉丝，一把这条内容发出来，立刻有粉丝回复：

　　天青色：“小爱终于吃东西了？谢天谢地，要是小爱一直这样下去，以后兰兰子拍视频的时候身边没有小爱的话，我会不习惯的。”

　　隔江烟雨：“太好了，小爱终于吃东西了！”

　　我吃火锅底料：“担心死小爱了，还好它吃东西了。”

　　哼哈二将：“等等，周厨神？是那个周记的周厨神？兰兰子为什么要感谢周厨神？”

　　一笔一划：“周厨神？？？”

　　照片还给我：“难道小爱可以吃下去的东西是周厨神做的东西？”

　　楚兰很快回复：是周厨神做的狗粮，小爱吃得下周厨神做的狗粮。

　　“周厨神还卖狗粮？”

　　楚兰回复：不是，我在宠物医院碰到她带着她的狗狗，她正好带着给她的狗狗做的狗粮。

　　尾部藤：“果然是周厨神啊，小爱都挑食到什么都不吃了，居然不挑周厨神做的狗粮。”

　　眸倾三界：“周厨神那么厉害，做的狗粮肯定巨好吃啊，好吃到连小爱这么挑的狗狗都拒绝不了！”

　　lily：“实不相瞒，想吃周厨神做的狗粮……”

　　博士在读中：“周厨厉害了，不仅做菜好吃，做狗粮也好吃，要知道，人和狗狗的味觉系统不一样，我们觉得好吃的，狗狗可能觉得不好吃，我们觉得不好吃的，狗狗可能觉得好吃，所以给狗狗做狗粮很难去把握那个度，所以周厨神是怎么做到做菜让人觉得好吃，做狗粮也让狗狗觉得好吃的？”

　　苍天无心：“人家是厨神嘛。”

　　考研不二战：“现在我更相信周厨神是厨神了！看这样子，不仅能征服人界，还能征服狗届呢！”

　　爱毛人士：“哈哈哈哈征服狗届哈哈哈哈！”

　　西湖的水我的泪：“周厨神666~”

　　狗生只有你：“我家狗狗最近很厌食，什么都不爱吃，我最近都急得上火了，我也想试试周厨神的狗粮……”

　　莉莉丝：“我家猫也挑食得很，最近都瘦了，周厨神会做猫粮吗？想要试试周厨神的猫粮，如果是周厨神的猫粮的话，我家猫可能不会挑的！”

　　九八年的小伙：“我家猫也……”

　　“所以周厨神能卖猫粮和狗粮吗？”

　　“我这就去@周厨神！”

　　赵圆圆把热搜截图发给周粥的时候，周粥正抱着小黄和父母一起看电视。

　　赵圆圆说：现在网友们都血书请求你卖猫粮狗粮呢。

　　周粥了解了一下事情原委，原来楚兰是一位很火的美妆博主，她发微博特意感谢了自己，因为网红本来就有热度，再加上自己的热度，关于她做的狗粮的话题就很容易地上了热搜。

　　周粥往下刷话题，很多网友都@她，说他们家猫猫狗狗挑食厌食，怎么治都不管用，希望她能帮帮他们。

　　周粥有些无能为力，如果全国挑食厌食的猫猫狗狗她都要帮忙的话，她实在没那个时间。她现在又要上课又要开店，时间已经很紧，没有那么多的时间再去做猫粮狗粮生意。

　　她只能抱歉。大约是感受到她低落的情绪，小黄舔舔她的手背，乌黑发亮的眸子直直地盯着她。

　　她摸摸它的圆脑袋，然后看了眼时间，起身去了厨房。她把洗干净的鸭子放进盆里，将食盐和酱油等调味料涂抹在鸭子内外部，让鸭子入味。

　　涂抹均匀后，用签子在鸭腿上肉多的地方扎了一扎，有了孔，能让肉多的地方更好入味。

　　周粥把葱片放进鸭肚子里，将鸭子密封起来放进冰箱冷藏腌制。

　　到了第二天，周粥把腌制了一个晚上的鸭子拿出来，控掉多余的酱汁，把葱片从鸭肚子里取出来。

　　她把鸭子放到铺了锡纸的烤盘里，将鸭子露骨头的地方用锡纸包起来，接着在鸭子上刷一层蜂蜜水，刷了蜂蜜水，周粥把鸭子放进预热好的烤箱里。

　　每隔二十分钟，将鸭子取出来刷蜂蜜水。第三次刷蜂蜜水的时候，鸭子的色泽变得更加黄亮好看。再次把鸭子放进去烤五分钟，五分钟之后在鸭子上盖一层锡纸，再烤二十分钟。

　　二十分钟过去，周粥把鸭子取出来，已经烤好的鸭子，金黄金黄，油亮油亮，香味扑鼻。她评判了一下这次做的鸭子，自己还算满意，继而把烤鸭装到盘子里。

　　在烤鸭旁边放艾草和柠檬，然后把烤鸭端出去。

　　除了烤鸭，桌子上还有苋菜、鸭蛋、龙虾和黄酒。

　　烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾以及黄酒为五黄，端午假期吃五黄，能驱邪避暑。

　　西城这边吃的五黄是烤鸭这几样，有些地方的五黄是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒。西城这边的五黄比较符合周粥的喜好，她更喜欢吃西城的五黄。

　　“烤鸭好了，可以开吃了。”周粥端着烤鸭出来，出声道。

　　来弟弟家吃饭的周长寿一家看着才出炉的烤鸭，眼睛都直了。

　　盘子里，金黄油亮的烤鸭在水晶灯光的照射下，看起来通透饱满，闪闪发光，只是看着就不停地刺激人的味蕾。

　　可以开吃了之后，周堂哥最先动筷，他用筷子轻轻夹动鸭子，筷子尖戳到金黄的鸭皮时，泛着薄薄油光的鸭皮瞬间一松，浓香油汁流了出来。

　　迫不及待将鸭肉送入口中，微脆的鸭皮浸透了蜂蜜水的甜蜜，这甜蜜压了下鸭皮的鸭油，让鸭皮食之不腻味。

　　鸭皮下面的鸭肉里包裹着各种滋味，仿佛每一处肌理里都融进了酱油葱段等等佐料的至美之味。

　　嚼着鸭肉，蜂蜜的香甜，鸭肉的鲜香，佐料的酱香，等等各种香味便哗啦啦地流进口中。

　　吃到最后，还隐隐感觉到肉里含着丝丝艾叶的清香和柠檬的清新。

　　周堂哥嚼完鸭肉，只有一个想法，他要是把整只鸭子倒进自己碗里，他会不会被打死？

　　他环顾桌上坐着的人，手忍不住想要去拿鸭子，想要把整只鸭子霸占。

　　感受到郑珍华的目光，周堂哥心里一抖，按压下内心的蠢蠢欲动。好吧他不敢，他怕被他妈打死。

　　他的目光落在了手边就近的炒苋菜上。

　　如果是别人做的菜的话，桌子上有大鱼大肉，那么苋菜这样的素菜就不怎么起眼了，然而这是周粥做的苋菜，整个炒苋菜翠绿泛光，和那些大鱼大肉的荤菜的品相不相上下。

　　果然它的味道也对得起它漂亮的外观，清而脆，甜而新，让人食之通身清畅惬意。

　　龙虾自然也不用说了，堂妹做的龙虾，香辣可口，口感上弹嫩，味觉上刺激，香香辣辣的，让人直在心里直呼爽哉！

　　最后，周堂哥把注意力放到手边的咸鸭蛋上。

　　堂妹做的咸鸭蛋，肯定好吃！他立刻伸手去拿。

　　周堂姐也在拿咸鸭蛋，咸鸭蛋呈青色，外表光滑饱满，还未剥开蛋壳，就已经能闻到丝丝缕缕的咸香。

　　堂妹做的咸鸭蛋就是不一样，外壳的咸香就比别的咸鸭蛋闻起来香，闻起来高级。一闻就知道这咸鸭蛋味道会很美味。

　　她用筷子在蛋的一头，用力一敲，卡兹，蛋壳破碎开来。蛋壳包着的蛋白暴露在视野里，雪白的蛋白瞧着又香又嫩，再用筷子往里一戳，只听见轻轻一响，一股红油从蛋里面流出来。

　　鲜亮的红油让周堂姐直咽口水，好像能感受到香香的红油在嘴里流动滑动似的。

　　她定了定神，筷子触碰到里面藏着的蛋黄，红油油的蛋黄像一团红日，红得亮眼。

　　再也等不及，周堂姐迅速把咸鸭蛋放进嘴里。

　　蛋白柔嫩咸软，蛋黄细腻松沙，咀嚼的时候满口流油，整个咸鸭蛋细嫩油润，又咸又香。

　　只不过光吃咸鸭蛋，滋味不够，要配着米饭才好吃。

　　把咸鸭蛋放进米饭里，用勺子将咸鸭蛋煸成泥，将咸鸭蛋和米饭搅拌搅拌，晶莹饱满的米粒粘上了咸鸭蛋泥，又被鸭蛋红油染成了透明的红色。

　　用勺子挖一勺子咸鸭蛋拌饭，大口包进嘴里，感受着软糯的米粒与咸香油润的咸鸭蛋泥在口中融化的美妙滋味，浑身上下只觉天堂一般的享受！




110.  第 110 章   樱桃豆腐

　　周堂姐已经没想要吃别的东西了, 她只不停地往嘴里塞着咸鸭蛋拌饭，两腮鼓起来，口齿含糊, “粥粥, 用你做的咸鸭蛋拌饭，我可以多吃几碗米饭！”

　　周粥说：“回去的时候你们多带一些咸鸭蛋回去, 我腌了很多咸鸭蛋。”

　　“好哎！”周堂姐还没说话，周堂哥抢先出声。郑珍华也吃着鸭蛋, 说：“粥粥腌的鸭蛋味道可真好，一点也不腥，是不是用了啥秘方啊？”

　　“也没什么秘方，就是把鸭蛋洗干净了，在白酒里滚一圈, 在盐和十三香里滚一圈，然后用保鲜膜裹起来, 把裹了保鲜膜的鸭蛋放到太阳底下晒半个小时, 让咸蛋黄出油, 晒了半个小时之后，把鸭蛋放进塑料袋里封紧，放到阴凉的地方，差不多一个月后，咸鸭蛋就腌好了。”

　　郑珍华：“我也是这么做咸鸭蛋的, 但是没你做的味道好。”明明都是同样的步骤, 周粥做的咸鸭蛋却又软又嫩，流油起沙。

　　周堂哥说：“粥粥不是厨神嘛，同样的步骤，当然比妈你做的好吃啊。”

　　郑珍华点头, 她吃着咸香油润的咸鸭蛋，瞧了一眼周粥，又瞧了一眼只知道埋头苦吃的儿子和女儿。然后叹了口气。要是粥粥是自己女儿就好了。厨艺这么好的闺女，谁不想要？她眼含艳羡地看了王兰一眼。

　　她旁边，周长寿小口地抿着黄酒。杯子里的黄酒黄波盈透，酒香浓郁，虽然香味浓郁，但入口味道却不刺激不浓烈，口感柔和，酸、甜、苦、涩，尾味里是微微的辛，各种味道融合，使黄酒口感有一种厚重的醇和感，只让人饮之不能罢杯，回味无穷！

　　依周长寿看来，周粥酿的黄酒，比那些顶级的名贵酒不知味道好喝多少。周粥要是去卖酒，恐怕别的酒牌子就没什么活路了。

　　他满足地品着温过的黄酒，感受着口中甘醇的滋味，然后看了周粥一眼。周粥要是他闺女，那多好啊。以后不就能一直喝到这么好喝的酒了？

　　他眼含艳羡地看了周长生一眼。

　　周粥吃龙虾的时候，小黄在她脚边转悠，不停地蹭她，似乎也想吃桌上的菜。周粥坚决不给它喂他们吃的菜，人吃的菜盐量太多，它吃了不好。

　　她起身去给它拿了风干好的鸡肉干，放到它的碗里。有了鸡肉干，小黄就不在桌边缠着她了。

　　她重新坐下，视线扫过桌上吃得红光满面的家人，又睇了一眼边吃边摇尾巴的小黄，然后垂了垂睫，淡淡的幸福感升了上来。

　　彼时，来西城旅游的游客们唉声叹气：

　　“端午节放假特意来西城吃周记，结果人家不开门。”

　　“我端午节本来有事的，把事推了来西城，结果周记不营业，怄死我了。”

　　“人家端午节前一天就挂了牌子说不营业了，你们自己不打听清楚……”

　　“端午节这么好的日子，正是生意最好的时候，周记居然不营业，那可得有多大的损失啊，不赚钱了吗？”

　　“人家周记每天生意都很好，不在乎端午这点人流量。”

　　“白来一趟了，算了算了，随便找家店先吃着吧。”

　　“咦？那家脆皮鸡店上面写的啥？周厨神都说好吃的脆皮鸡？”

　　“真的假的，周厨神都说好吃的脆皮鸡？不会是打着周厨神的幌子，骗人的吧。”

　　“应该不会吧，毕竟这家店离周记这么近，要是拿着周厨□□义骗人的话，周厨神肯定不会不管的吧。”

　　“走走走去看看。”

　　此时，脆皮鸡店外面排着长长的队伍。

　　脆皮鸡店老板脸都笑烂了。因为周厨神的广告效益，他家的生意越来越好。

　　而端午节这几天生意更是爆增，为啥？第一是因为端午节本身人流量爆增，第二是因为这几天周记不开门，周记不开门，很多食客特别是从全国各地来的食客就选择了周厨神都说好吃的脆皮鸡！

　　这几天店里生意火爆到老板脸都笑烂了。他看了看外面排起的没有尽头的长龙，只觉自己踩在棉花上，浑身轻飘飘的，飘了起来。

　　他哼着小曲儿，摇晃着下巴，“我得意地飘，我得意地飘，得飘儿、得飘儿、得得飘儿……”

　　忙到晚上回家后，老板回家第一件事就拜财神。客厅正中央，挂着一张周粥的照片，他拜了拜周粥的照片，“周厨神，保佑我生意兴隆，越来越兴隆。”

　　端午假期三天过去，周记终于开始营业。憋了三天的食客们从昨天晚上就开始排队。

　　“兄弟，你几点钟来的？排这么前面？”

　　“昨天中午就在这里排了。”

　　“不睡觉不休息？”

　　“喏，没看到我带的折叠床吗，累了就躺在上面眯一会儿。”

　　“厉害啊。”

　　“嗐，那不是没办法吗？想吃一口周记太不容易了。再说，我这算什么厉害的，你看，还有人带着小马扎呢，困了就在小马扎上眯会儿，比我还拼。”

　　而另一边，有人在感叹：“困了就坐会儿小马扎啊？你也太拼了。”

　　男生说：“我这算什么，还有人啥也不带，就硬生生地站着呢。”

　　“你们也太拼了，我自愧不如，我还想着我够拼的了，没想到还有人比我更拼。”

　　“不是我们太拼了，是形势逼迫，不得已的啊，吃不到能怎么办，只能这样了。唉，这时候就羡慕那些有钱人了，可以雇人来排队，我有钱我也雇人来排队，妈的，太累了，我高考都没这么辛苦过。哎哟不说了，周记要开门了！”本来困意重重的男生立刻精神了，他火速收好小马扎，等待进入周记。

　　“不知道今天周记的特色菜是什么，会是粽子吗？”

　　“不会吧，端午节都已经过去了，应该不是粽子。”

　　“不过要是粽子就好了，我喜欢吃粽子！周厨神做的粽子肯定很好吃！”

　　“希望是粽子！”

　　“我不喜欢吃粽子，我希望是别的。”

　　“切，你不喜欢粽子，好的，等会儿要是真的是粽子的话，你别抢，你让给我。”

　　“想得美！”

　　“你不是不喜欢吃粽子的吗？”

　　“我是不喜欢，但周厨神做的粽子肯定好吃，不喜欢吃的，吃了也会喜欢上！”

　　周记饭店后厨里，周粥把面粉水浸泡了的樱桃捞出来洗干净，沥干水后用白糖腌几分钟。

　　腌白糖的时候，周粥把豆腐切成樱桃大小的小方块。然后将豆腐裹上鸡蛋液和玉米淀粉。

　　起锅烧油，油七成热的时候，将豆腐倒进锅里油炸。

　　因为裹了鸡蛋液和玉米淀粉，豆腐块在油锅里很快蓬松起来。豆腐炸至金黄时，周粥把豆腐捞起来控油。

　　锅里留少许油，倒入葱姜爆香，葱姜爆香之后，周粥把西红柿块倒进锅里翻炒，接着倒入之前调好的碗汁。

　　西红柿变成黏稠的糊糊汁水时，周粥用玉米淀粉勾芡，使其变得更黏稠。

　　随后周粥把炸好的豆腐块倒进西红柿汁里，大火快速翻炒着片刻。最后把腌制好的樱桃倒进锅里，快速搅拌。

　　樱桃豆腐做好，起锅盛盘，樱桃和豆腐堆积在盘子里，周粥在顶端放下两片薄荷叶。

　　服务员端着樱桃豆腐出餐。

　　食客们：

　　“樱桃豆腐终于做好了。”

　　“现在正是吃荔枝和樱桃的好季节，现在出的樱桃可好吃了。”

　　“哎，我自己来端，自己来端！”已经有食客起身去迎接服务员手里的樱桃豆腐了。

　　盘子里，金黄的豆腐上覆盖了一些红红的西红柿汁，金黄中透着红，色泽极其鲜亮。

　　金黄泛红的豆腐块之间，点缀着一颗颗盈润饱满的樱桃，樱桃也裹了汤汁，红溜溜的，一咬就能咬出满口甜甜的樱桃汁似的，只让人垂涎三尺。

　　有食客立刻拍照，“好漂亮！”

　　“都不用调滤镜了，用原相机拍就已经很好看了！”

　　有人哼道：“拍周厨神做的菜还需要调滤镜吗？给周厨神做的菜调滤镜就是在糟蹋她做的菜！”

　　有人在拍照，有人却已经开吃了。

　　先吃那炸得金黄泛红的豆腐块。

　　豆腐块上覆着薄薄的一层汁，还未入口就闻到了西红柿的酸甜味，还含着丝丝缕缕樱桃的清甜味。

　　豆腐焦脆的外壳在口中碎开，焦脆的外壳里有鸡蛋和玉米的香味，鲜而清，这股子鲜清味压住了豆腐被炸过后的油烟气。

　　接着，焦脆的外壳包裹着的嫩豆腐涌入了口中，软滑的嫩豆腐，水一样水嫩滑口，一不小心就消失在舌尖。

　　豆腐外焦里嫩，樱桃脆甜多汁，吃完后唇齿间还萦绕着淡淡的薄荷香。

　　“我原以为，樱桃这种水果，只有直接吃才最好吃，没想到樱桃炒了吃也很好吃。”

　　“那要看是谁做的，我以前吃的樱桃豆腐就没这么好吃，总觉得烹饪过后的樱桃破坏了樱桃本身的新鲜味。”

　　“那是你们没吃到过好吃的樱桃豆腐，樱桃豆腐做的好的话，是很好吃的。不过，肯定是没有周厨神的樱桃豆腐这样好吃了。”

　　“对，周厨神做的樱桃豆腐，似乎把樱桃和豆腐两样东西的味道全部发挥了出来，发挥到了极致，好像已经做到了最好吃的程度！”

　　“一盘樱桃豆腐太少了，根本就不够吃，能不能再多供应一些？”

　　“你在做什么春秋大梦，还想多供应一些？你抢到了一份，有的吃就不错了！”没抢到樱桃豆腐的食客忿忿不平地嗤道。

　　这些抢到樱桃豆腐的人，能吃到一份樱桃豆腐就已经够幸运了，看看他们这些没抢到的吧，就只能看着别人吃！这些能吃到樱桃豆腐的人就知足吧！

　　饭店外面，有人问：“今天周记的特色菜是什么？”

　　“是樱桃豆腐。”

　　“樱桃豆腐？OK。”这人问了话之后，火速给自家老板发消息：老板，今天周记的特色菜是樱桃豆腐！咱们赶快也准备樱桃豆腐！

　　还有很多和这人一样来打听周粥每天的特色菜是什么的。周记每出一个特色菜，就会带动这道菜在其他店的销量。毕竟吃不到周记的特色菜的话，又馋的要命，就只能退而求其次，去其他店吃周记的特色菜了。

　　于是各家饭店老板第一时间来打听周记的特色菜，做好准备，增加这道菜的原料库存。

　　“老板，有樱桃豆腐吗？”

　　“有有有，我们店的樱桃豆腐那可是一绝！”

　　当樱桃豆腐端上来后，食客打量眼前的樱桃豆腐，满脸都是失望。她就是吃了一份周记的樱桃豆腐，没吃够，才来别的店吃的。但是别的店的樱桃豆腐实在是……

　　光是卖相就输了周记樱桃豆腐一大截。周记的樱桃豆腐，色泽鲜亮，盈盈泛光，是一道视觉盛宴，而别家的樱桃豆腐，卖相差了很多，看着没有那种漂亮到惊艳的视觉冲击感。

　　如果说别家的樱桃豆腐是一道菜，那么周记的樱桃豆腐就是一件精心制作的艺术品了。

　　唉……

　　不过，周记的没吃过瘾，就将就着吃吧。这家店的樱桃豆腐也挺外焦里嫩脆甜多汁的，但是吧，口感层次，比起周记的要次很多。

　　不过也只能将就了。还有很多和她一样吃不到周记樱桃豆腐的，也来了这家店，以及其他店。

　　而没吃到周记樱桃豆腐的某些富豪某些大佬，当即坐飞机去了国内的米其林三星餐厅，点了樱桃豆腐。

　　然而这米其林三星餐厅做出来的樱桃豆腐也不能让他们满意。

　　当天晚上，西城旅游局发了一条博文，博文内容里写道，据统计，今年端午假期西城游客数量达到历年新高，破了人次记录，而百分之八十的游客来西城的目的就是为了周记。

　　不仅端午假期游客人次破了记录，今年全年，一月至六月，游客人数也爆增了很多倍，同样的，爆增的游客百分之八十都是为了来西城吃周记。

　　周记，凭一己之力，拉动了西城的旅游经济！

　　周记，凭一己之力，拉动了西城的GDP！

　　西城旅游局极力盛赞了周记以及周粥！

　　而这篇文章被西城当地政府官方所有账号都转发了。




111.  第 111 章   钵钵鸡

　　西城当地政府官方账号都转发了。

　　然后周记和周粥就上了热搜。

　　网友们：

　　滴水之恩：“卧槽, 周厨神牛逼，一己之力拉动了西城的旅游经济的发展！”

　　不是不报啊：“拉动了GDP？也是厉害了，周厨神牛逼克拉斯！”

　　多求指教：“一个饭店啊, 就只是一个饭店啊, 就引来了那么多人流量，简直绝了！”

　　善意思：“居然还打破了西城历年旅游人次记录？真是厉害。”

　　上升星座：“我早就猜得到, 全国那么多人去吃周记，怎么可能不拉动旅游经济发展嘛, 意料之中，意料之中。”

　　唯爱周厨神：“哈哈哈哈咱们周厨神被西城政府夸了！”

　　周厨神铁杆粉：“谢谢西城旅游局还有经济局以及其他机构的夸奖啦，作为周厨神粉丝真的好自豪！”

　　一生爱粥：“赢麻了赢麻了，作为周厨神的粉丝真的躺赢~”

　　永生花：“周厨神都拉动了旅游经济还有GDP的发展了，西城当地旅游局还有经济局什么的, 应该给周厨神发个奖啊，人家做出这么大一贡献。”

　　义乌狂魔：“不给人家发一个奖都说不过去！”

　　“对！给人家发个奖！”

　　理智型人才：“我看到这个新闻, 只有一个感觉, 中国人吃货还是很多啊, 一个好吃的饭店就能拉动那么高的人流量，中国人最爱吃，属实了。”

　　演技为零：“确实，中国人最爱吃了。”

　　走遍钢丝：“哪里是中国人最爱吃，是周厨神做的菜太好吃了, 不是吃货也得变成吃货！”

　　嘻嘻哈哈：“加一, 我本来就不是吃货，也没那么爱吃东西，可是周厨神做的菜太好吃了……”

　　天机不可泄露：“周厨神，一个让全国人民变成吃货的女人~”

　　柘荣熙：“周厨神, 一个让我变胖的女人。”

　　不爱说就爱做：“什么，你吃周记吃胖了？看来是经常能吃到才会变胖，他奶奶的，有人费劲巴拉地都吃不到周记，有人吃周记还吃胖了！”

　　琥珀琉璃花：“来人，给朕把这个吃周记吃胖的人拖出去打死！”

　　圆圈圈：“话说，周厨神这么厉害，西城应该让她做西城的旅游形象大使啊。”

　　“有道理，人家帮着西城拉动了旅游经济发展，而且以后肯定还会继续助力西城的旅游业发展，所以应该让人家当旅游形象大使！”

　　“附议，@一下西城旅游局吧，让西城旅游局把人请去当旅游形象大使！”

　　“附议！西城旅游局赶紧的，去请周粥做旅游形象大使！请了人家当大使，你们旅游局会赚翻的！”

　　这时候，有人道：“旅游形象大使？不是，她就一个网红，让一个网红来当一个城市的旅游形象大使，是不是太low些。”

　　“哪里low了？人家实打实地帮助了西城旅游业的发展，还配不上旅游形象大使吗？”

　　“笑死人，一些明星都可以当旅游形象大使，实打实地帮助了西城旅游业发展的周厨神不行？”

　　“就是，那些明星都可以当旅游形象大使，周厨神凭啥不行？那些明星能有周厨神这么厉害吗？能拉动一个城市的旅游业发展吗？能拉动一个城市的GDP吗？”

　　这时候周记以及周粥的ptsd患者出现了：

　　“哈哈哈哈一个low逼网红还想做梦当旅游形象大使？”

　　“想做旅游形象大使？下辈子吧！”

　　“吐了，她以为她是谁啊，她还能代表西城做西城旅游形象大使？”

　　“放心吧，西城还不至于这么low，让一个网红当一个城市的旅游形象大使！”

　　“做西城旅游形象大使？我看她还是做梦比较快。”

　　见这群ptsd患者脱口成脏，极力贬低周粥，周粥的粉丝们又开始和他们撕逼大战。

　　而有一部份粉丝则去催西城旅游局，让旅游局快点请周粥去当旅游形象大使。毕竟周粥做了那么大的贡献，粉丝们也有底气去催。

　　如果是那些明星的粉丝的话，肯定是不敢这样直接去催人家旅游局的，毕竟人家旅游局请自家偶像当形象大使，是自家偶像的荣幸，粉丝们只能去卑微地去建议去感谢。

　　周粥则不同，周粥可是已经做出大贡献的人，粉丝们去催，催得理直气壮，催得有底气！

　　而见周粥的粉丝理直气壮言词激烈地去催旅游局，那些明星的粉丝则感叹：

　　“厉害了，想起我们以前那么小心翼翼那么卑微的态度……实不相瞒我也想做周厨神的粉丝……太爽了。”

　　“哎，什么时候我家爱豆也能牛逼到我们这些粉丝干啥都有底气啊。”

　　“慕了周厨神的粉丝了。”

　　网络上发生的事周粥依旧没怎么在意，她瞧着天上的星星和圆月，猜测明天又是大太阳的天气。

　　果然第二天天气很热，太阳很热辣。

　　体育课，太阳火辣，烤在塑胶操场上，仿佛将塑胶融化了，一股一股的焦味和热气从地面往上升腾，裹住了在上体育课的周粥。她喝了几口冰水，心想着还好只有一二十天就要放暑假了，放暑假了就可以不用顶着暑气上课了。

　　忽而收到王兰的消息。

　　王兰：晚上想吃点啥？

　　天热，没什么胃口，想吃点开胃的菜，例如火锅啊，串串啊，香辣刺激食欲，可是火锅以及串串虽然开胃，但是都是热烫催热食物，吃了更热。

　　周粥想了想，不如就吃钵钵鸡，和火锅串串一样的香辣开胃，但是却是冷食，又开胃又凉爽。

　　周粥回复：吃钵钵鸡吧，妈你把食材先买好，我回去做。

　　王兰：钵钵鸡？行。

　　下课后，周粥回家，王兰已经给她洗好了半只鸡，她把鸡放进锅里，加生姜大葱，焯水去腥。

　　水煮沸之后，周粥用勺子撇去浮沫，再煮了两分钟，她把鸡捞出来，放进砂锅里，加水加生姜大葱熬炖。

　　炖鸡汤的时候，王兰和周长生在一边穿串串。凤爪，郡肝，黄喉，牛肚，香肠，肉片，香菇，白菜，土豆，藕片等等食材，全部一串串地串好。

　　周粥也去穿串串，过了许久后，她另起锅烧油，油热爆香葱姜蒜，微微翻炒一会儿，她把粗辣椒面和花椒加进锅里煸炒，炒出香味后加入少许豆瓣酱，继续煸炒。

　　空气里交织着锅里佐料的爆香味，以及砂锅里醇醇的鸡汤的香味两种香味交织着，让正在穿串串的周长生和王兰有些分神。

　　周长生喉结动了动，“香啊。”

　　周粥的辣椒油做好了之后，她去看砂锅里炖的鸡汤。

　　炖了差不多四十多分钟，汤已经足够浓醇，一开锅，浓浓的鸡汤鲜美的味道便争先恐后地钻进五脏六腑里。

　　她把鸡捞出来，里面的调料也捞出来，热乎乎的鸡汤白中泛黄，鲜美香醇，她先舀了三碗热汤出来，然后把剩下的鸡汤放凉备用。

　　“喝点鸡汤。”周粥把鸡汤端给父母。

　　冒着热气的鸡汤香气扑鼻，没有加太多的佐料，所以闻起来基本上是鸡肉的原味，醇厚中带着原汁原味的鲜味，喝下去后浑身都舒展开来。

　　等备用的鸡汤凉了之后，周粥在汤里加入蒜末、藤椒油、青红二荆条、香醋、白糖等调料，最后加入之前制作好的辣椒油。

　　搅拌均匀后，红红的钵钵鸡调料出炉，而煮好的串串过了一道冰水后也可以拿来放到调料里了。

　　把钵钵鸡泡到调料里，大概泡一两个小时，串串就入味了。

　　泡串串的期间，周长生不停地望着厨房的方向，“怎么还没泡好？”

　　“刚才不是才说了吗，还要再泡会儿。”王兰觑他。

　　周长生咽咽口水，继续等待，看着电视，仍然时不时地朝厨房看一眼。

　　电视剧又演完一集后，周粥把手里啃了一半的苹果放下，“应该差不多好了。”她起身去厨房，周长生也快步跟着去。

　　“爸爸，为什么这个叫钵钵鸡呀？不就是串串吗？”周记饭店里，七八岁的女孩看着碗里的钵钵鸡，疑惑道。

　　从外地专门过来吃周记的中年男人说：“钵钵鸡……它也是串串，叫法不一样而已。”

　　“那为什么叫钵钵鸡啊？钵钵是什么意思？”

　　正在上菜的服务员立刻道：“因为泡串串的瓦罐叫陶钵，也可以叫钵钵，而一开始钵钵里面泡的大多是去骨鸡片什么的，所以就叫钵钵鸡。”

　　小女孩点点头，然后看向钵钵鸡。

　　同一时间，隔壁桌的短发女生道：“我觉得钵钵鸡这种冷串串没有热串串好吃，火锅串串，那吃起来才叫爽。”

　　她的朋友说：“冷串串也好吃啊，天热，吃钵钵鸡这种冷串串比较爽快。”

　　“冷串串吃起来没有热串串那种口感，我总觉得冷串串吃起来像吃剩菜一样，唉，要是今天周记的特色菜是火锅串串就好了，火锅串串超级好吃！”

　　“相信我，姐妹，就算你不喜欢吃冷串串，但只要你尝过周厨神做的冷串串，从此以后你就会爱上冷串串的。难道你还不相信周厨神的厨艺吗？”

　　短发女生抿了下唇，“周厨神的厨艺我当然是相信的，但我想，就算是周厨神做的冷串串，也没有她做的热串串好吃的。”

　　“你吃了不就知道了。”

　　短发女生嗯了一声，没过一会儿，钵钵鸡端上来。

　　被竹签串好的串串泡在红汤里，白白的辣椒籽和芝麻铺散在串串上，使得整个钵钵鸡看着红白相间，油艳欲滴，惹人垂涎。短发女生微愣。

　　她一直觉得，冒着热气的热串串看起来才有滋有味，但没想到冰冰凉凉的冷串串看起来也如此有滋有味。

　　短发女生的朋友：“吸溜……看起来好好吃！快尝尝！”

　　短发女生打量一下钵钵鸡，然后她伸手去拿竹签，拿起一个穿着鸡块的串串，鸡块上红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑下来。

　　红亮的汤汁滑下来时那种润润的剥离感让她不禁吞咽唾液，继而赶紧拿碗去把串串接住，然后张口去咬那油还没流完的串串。

　　鸡肉吸收了红油汤汁，咬下去时，凉凉的汤汁迅速滑入口腔，接着牙齿碰触到软嫩鲜美的鸡肉，嚼了两下，爽口的麻辣味迅速占据味觉与嗅觉。

　　吃到后面时，藤椒的麻味在嘴里回旋萦绕，这麻味麻而不腻，很是柔和，带着一股子山野般的自然清香。

　　味觉和嗅觉里是清新柔和的麻味，而视觉里，仿佛能看见山野里长得绿油油的藤椒果，藤椒果盈盈地闪着光，摇晃着，摇晃着，晃出阵阵带着清麻香的凉风，吹得人沉醉不知归路。

　　短发女生呆住了，旋即不受控制地接着吃一把一把的钵钵鸡。

　　麻辣的凤爪，滑厚的木耳，脆嫩的毛肚，爽滑的黄喉，雪嫩的藕片……各种美味在舌尖泛滥。

　　如果说热串串是爆发的美妙口感，而冷串串，则是一种在克制中爆发出来的更加让人回味无穷的美味！

　　女生震惊不已。她原本以为冷串串因为是冷食，口感是“冷静”的，没有热串串那种因为热度而爆发出来的美味感。

　　然而却没想到，原来这冷串串不是没有那种爆发的口感，而是将爆发的口感克制住了，等吃下去才能感受到爆发的口感，且这口感爆发的力度比热串串更加强大，也比热串串更加让人沉醉，让人回味无穷。

　　短发女生吃得满嘴流油，她缓了好久的神思，才道：“我错了，我原以为冷串串是绝对没有热串串好吃的，但是我错了，原来不是冷串串没有热串串好吃，是我之前吃的冷串串不够好吃！周厨神做的钵钵鸡冷串串，太好吃了！”

　　短发女生，疯狂地往嘴里塞钵钵鸡，“以后谁跟我说冷串串没有热串串好吃，我跟谁急！”

　　她的朋友见状，哈哈笑出声来。

　　饭店里漂浮着钵钵鸡的麻辣香味，食客们或埋头苦吃，或高声赞叹，收银台那边，周长生坐着，手边放着钵钵鸡。

　　他吃着钵钵鸡，忽而见一个女人红着眼睛向他走过来。




112.  第 112 章   鸡枞菌

　　“老板……”

　　周长生放下钵钵鸡, 看向她。

　　女人眼睛通红，“老板，你家饭店实在是太难排了, 我排了好几天都没排到……”

　　周长生语气没有什么起伏, “抱歉，这我也没办法。”

　　“我奶奶她生病了, 没几天日子了，她就爱吃你家的粉蒸排骨, 老板，能不能……能不能满足一下老人家最后的愿望，求求您了。”女人泪如雨下。

　　周长生说：“你有证明吗？抱歉，不是我要怀疑你，是之前有很多人拿着和你一样的说辞来骗我们。”

　　一些吃不到周记的, 和这个女人一样拿这样的说辞来请求周记给他们走后门，一开始周粥一家三口是愿意帮助的, 后面这种情况多了之后, 他们稍微一调查, 就知道被骗了。

　　如果别人有困难，能帮到别人的话，他们周家会尽量帮，但是如果骗他们，他们也不是傻子。之前骗过他们的人, 他们周记永远不再接待那些人。

　　而听到周长生的话, 女人脸色一僵，半天说不出话来。

　　将女人的表情变化收入眼底，周长生了然了，他直接问：“请问你叫什么名字？”

　　“名字？问我名字干什么？”女人愣愣的。

　　“拉黑你, 以后周记永不接待你这样的客人。”

　　晴天霹雳一般，女人猛摇头，“不是，老板，我不是故意要骗你的，是只是太想吃到了，对不起对不起！”

　　周长生不为所动。

　　女人拔腿就跑，她跑了，老板就不知道她名字了！

　　殊不知周记里有监控器，虽然不知道她的名字，却有她的录像，通过人脸认证也能将她拉黑。

　　而女人跑出去后，喘着气拍着胸。还好她跑得快！要不然真被拉黑了就完蛋了！

　　都怪自己太馋了，馋到丧心病狂，居然编了奶奶生病遗愿的名头，她奶奶早就去世多年，不然她也不敢拿她奶奶的名义来撒谎。

　　不过好在她跑得快，以后还是能吃周记。她松了口气。

　　晚上周粥回家一开门，小黄就扑到了她身上，她抱起小黄，感觉就这几天的时间而已，小黄就重了很多。她掂量了一下它的重量，确实重了很多。

　　小黄蹭蹭她后，咬住她的裤子，把她往一个方向拽。

　　她被它拽去了它的房间，拽到了给它放狗粮的地方。然后它冲着狗粮叫了几声，又冲着她叫了几声，圆溜溜的眼珠子亮晶晶地催促着她。

　　“去饭店之前就给你准备了吃的，你现在还要吃？”周粥捏了一把它身上的肉，想着它飙升的体重，她不敢再给它多吃。

　　小黄没得到自己想要的吃的，呜咽了几声，脑袋趴在了地上。

　　周粥没再纵容它。它太能吃，再这样下去非吃出问题来。

　　第二天周粥在书桌前复习，小黄安静乖巧地趴在她旁边。毛茸茸的软毛时不时地蹭一下她的脚脖子。

　　期末还有一二十天，很多人已经开始复习。而周粥必须好好复习，期末的成绩关系到她下学期转专业的事，她不能懈怠。

　　做英语阅读理解的时候，刷到一篇关于云南鸡枞菌的文章，她的脑海里迅速浮现出鸡枞菌鲜美的样子。

　　“妈，现在市场上有鸡枞菌卖了吧？”

　　王兰点头，“是开始有卖的了。”

　　“那买些鸡枞菌回来吃吧。”

　　“行，你好好学习，我这就去买。”

　　六月份鸡枞菌是最新鲜的时候，但是七月份开始鸡枞菌才会大量上市。所以六月份的鸡枞菌价格很贵。本来鸡枞就贵，六月份价格更贵。

　　如果是以前的话，王兰是舍不得买的，但现在生活宽裕了，她也舍得买了。

　　周粥观察了一下王兰买回来的鸡枞菌。灰色的帽，白色的根，这菌子仿佛才从山里挖出来，带着山林里的野鲜味儿。

　　“挺新鲜的。”周粥说。

　　“当然新鲜，老板说是做昨天才从山林挖出来的。”

　　“鸡枞菌口感最好的时候，就是刚顶出地面，伞帽还没打开的时候。那时候摘了立即下锅，味道最好了。”周粥有些可惜，要是自己住在山里，就可以吃到口感最好的鸡枞菌。

　　王兰倒是很满足，“现在的味道也挺好的，够新鲜。”

　　周粥点点头，拿起一颗鸡枞菌，去嗅它的气味。

　　鸡枞菌被称为称为菌中之王。因为它除了有菌菇共有的鲜香甘甜和柔嫩爽口，还有别的菌菇没有的一种肉类的肥美。

　　她的嗅觉很发达，光是闻着生鸡枞菌的味道，就能闻出里面隐藏着的隐隐的肥美醇香。

　　她拎着鸡枞菌去厨房，把鸡枞菌焯过一遍水后，捞出沥干水分。

　　用油滑锅之后，在锅里倒入了适量鸡油，然后把鸡枞菌倒进锅里煎炒。

　　周粥把铲子放下，拿着锅不停地晃动，锅里的鸡枞菌一下一下地在锅里转圈，一圈圈转下来，转出了一阵阵菌菇的香味来。

　　这时候周粥一个大翻勺，把锅里的鸡纵菌换了一个面。继续晃动锅里的菌菇。

　　然后加盐提味，加生抽提鲜。周粥加了这两样调料，鸡枞加盐烹炒，能形成最天然的味素，提炼出原汁原味的菌菇鲜味，不需再加其它什么多余的调料。再多加调料，就破坏了它本身的美味。

　　炒熟后，鸡枞菌起锅装盘。

　　炒鸡枞菌堆积在盘子里，油润肥美，鲜香扑鼻。

　　它质细丝白，味道是软嫩的，新鲜的，吃透时，会感受到肉的醇香，而肉的醇香刺激不断地刺激着大脑的快乐中心，让人食之无限愉悦。

　　鸡枞菌炒了吃，炖了吃，蒸了吃，味道都很好，但炸了吃，比起炒炖蒸，多了另一番描述不出来的美味口感。

　　吃过饭后，周粥准备炸鸡枞菌，制作鸡枞菌油。

　　她将干净的鸡枞菌撕成条，待锅里的油烧开后，把鸡枞菌倒进去。

　　鸡枞菌一下锅，便被油炸得滋滋作响起来。

　　周粥将鸡枞和油搅拌均匀，被油染过的鸡枞菌很快变成了亮黄色，继续滋滋滋地在油锅里作响。

　　一直炸，一直炸，锅里的油和鸡棕菌慵懒地吸着油分，变得越来越黄，也越来越香。

　　热油压榨出着鸡枞菌，让它收缩了身体，浓郁的鲜香也被压榨出来，鲜香混合着油香，飘出了厨房窗户。

　　香味飘出厨房，蔓延到别的公寓住户窗口。

　　这时候，闻到这股浓郁的奇香的住户们心中不约而同想到，周厨神又做什么好吃的了？

　　只要在窗口闻到那股子梦幻般的奇香，所有人心中都断定肯定是周厨神在做什么好吃的。除了周厨神，还有谁能把菜做出这样的香味来？

　　锅里的鸡枞菌还在炸，炸了差不多半个小时，鸡枞卷缩变细，黄黄的颜色也退成了焦糖色。周粥把盐、大蒜、花椒放进鸡枞菌油里，炒一会儿后，熄火。

　　等鸡枞菌油晾凉后，周粥把鸡枞菌油放进玻璃瓶里保存。

　　次日早上，王兰起来煮了三碗面，然后把周粥昨天做好的鸡枞菌油挖一勺，盖到面上。清香的面立即被浓烈的油炸菌菇鲜味所笼罩。

　　用筷子搅拌搅拌，使面和汤汁充分地吸收鸡枞菌油的鲜美之味。

　　油炸过的鸡枞菌味浓烈，质紧实，外表脆，内里柔，嚼碎后，凝结了丰富油味和鲜味的碎渣透出让人不禁回味的醇香风味。

　　口感丰富的鸡枞油拌着清香的面条，使得面条可口数倍！

　　周长生吃了两大碗面，吃到吃不下了才放碗。周粥就了一碗就去了学校。

　　“鸡枞菌油？”赵圆圆和黎美然接过玻璃瓶，快速打开盖子，一开盖，油鲜香气瞬间跑进了鼻子里。

　　“好香！”赵圆圆等不及，直接拈起一根鸡枞菌，送进嘴里。嚼巴嚼巴，满嘴都是油炸焦香的脆鲜味，吃完回甘生津。

　　赵圆圆满脑子只有一个念头，那就是把瓶子里的鸡枞菌油全部吞到肚子里。她又去瓶口拿鸡枞菌吃，周粥说：“上课了。”她这才恋恋不舍地把瓶子封好。

　　中午在食堂吃饭，把鸡枞菌油浇在白米饭上，鸡枞菌油的口感立即提升了白米饭的口感，使得平平无奇的白米饭变得美味起来。

　　“其他菜啥也不要，就米饭拌着鸡枞菌油就够了。”赵圆圆说道。黎美然表示赞同，“有了粥粥的鸡枞菌油，还要什么其他菜啊！”

　　到了晚上，睡觉睡到大半夜，赵圆圆说：“美然，我想吃鸡枞菌油……泡面拌鸡枞菌油怎么样？这会儿也买不了其它东西了，我就还剩两包泡面。”

　　黎美然：“我也想吃……”

　　于是两人起来泡面。

　　在泡好的面里加入一大勺鸡枞菌油，很快，香喷喷的鸡枞菌油就把泡面的香味给打压了下去。

　　“啧，以前觉得泡面挺香的，现在这样一对比，泡面的香味简直就像佐料堆积起来的劣质香味，而粥粥做的鸡枞菌油香味就很高级，有种原汁原味的自然高级感！”赵圆圆一边唆面一边道。

　　黎美然嚼着鸡枞菌，直点头。

　　临近的隔壁寝室里还在熬夜的学生闻到这香味：

　　“大晚上的，谁在吃东西，好香啊。好像是泡面和什么的香味儿。”

　　“是鸡枞菌油，鸡枞菌油的香味，嘶，这鸡枞菌油可真香啊，哪里买的？好想去问一下哪里买的鸡枞菌油！”

　　“这香味好像是从隔壁寝室传过来的。”

　　“隔壁？隔壁不是英语班的黎美然她们住的寝室吗？”

　　“好了我大概知道这么香的鸡枞菌油哪里来的了，肯定是周厨神给黎美然她们做的。”

　　“原来是周厨神做的鸡枞菌油，我说怎么这么香……哭了，还想问是在哪里买的鸡枞菌油呢，是周厨神做的的话，就不做指望能吃到了。哎你下床干嘛？”

　　“靠阳台近一点，闻到的味道更清晰一些。”这个女生一行动，其他几个女生也下了床，排排站在阳台上，嗅着空气里漂浮的浓烈香味。

　　“真是……好羡慕赵圆圆和黎美然啊。”

　　“我更羡慕即将成为周厨神同班同学的历史专业的同学，他们指不定能和周厨神交上朋友，指不定也能像赵圆圆和黎美然她们一样经常可以被周厨神投喂！”

　　“我恨我不是历史系的！”

　　“当初我填志愿的时候也想着填历史专业的，当时就是在历史专业和法语专业之间犹豫来着，最后选了法语……啊啊我当时脑袋被门夹了吗？为什么不选历史专业！我和周厨神成为朋友的机会就这么错过了！！！”

　　周粥接到西城旅游局的邀请时，没什么意外。她为西城旅游业做出了贡献，旅游局打算聘请她作为旅游形象大使也很正常。

　　对于此，周长生和王兰又是激动又是高兴，他们的闺女要成为西城的旅游形象大使了！他们的闺女要成为西城的一个代表名片了！

　　作为土生土长的西城人，夫妻俩对于女儿能成为家乡的旅游代言人，感到无比地骄傲，无比地自豪。

　　而周粥，对于旅游局的邀请，并未拒绝。

　　成为西城旅游形象大使，进一步促进西城旅游经济发展，进一步推动西城GDP发展，进一步造福西城人民，造福西城人民，就是在造福国家人民，是在为国家做贡献。

　　她很荣幸也很开心能为国家做贡献。

　　过了几天，西城旅游局在西城国际会议中心举办聘请仪式。周粥以为还得过一段时间才会举办聘请仪式，没想到西城旅游局动作这么快。

　　她不知，西城旅游局这么着急的原因就是想让她继续加力推动西城旅游业的发展，推动西城经济的发展。

　　周粥参加聘请仪式，穿了正装，旅游局局长亲自向她授予西城旅游形象大使证书。她接过沉甸甸的证书，听到旅游局局长笑呵呵道：“小姑娘，谢谢你对西城旅游业做出的贡献。”

　　周粥道：“作为西城人民，这是应该的。”

　　旅游局局长见她从始至终都是一副沉稳从容的样子，没有年轻人的浮躁感，对于能担任形象大使这样的荣誉也显得很淡定，完全透着一种超出年龄的冷静与沉稳。

　　还是一个刚满十九岁的小姑娘而已。旅游局局长眼里露出些许赞许。

　　周粥担任西城旅游形象大使的新闻上了西城电视台新闻联播，也上了热搜。

　　路人粉底：“前几天还说让西城旅游局请周厨神当形象大使呢，没想到今天就成了？”

　　爱粥一生：“哈哈哈看来我们粉丝催西城旅游局是有效果的！”

　　bad girl：“我劝你们粉丝别脸大，还真以为是你们的功劳？肯定人家西城旅游局早就有这个计划了，不然也不会这么快就把这事儿办好了。”

　　“随便是不是我们粉丝的功劳喽，反正周厨神现在真的成为了西城旅游形象大使，啊啊啊啊太高兴了！”

　　“周厨神牛逼！”

　　“之前说周厨神不可能当西城旅游形象大使的黑子呢？哈哈哈哈是不是气死了呀？”

　　周粥的黑子ptsd患者确实气死了，之前还言之凿凿周粥不可能当西城旅游形象大使，结果没过几天就被打脸，ptsd患者们不仅脸疼，心疼，浑身都疼，气得快晕厥过去。

　　而周粥的粉丝们则高兴得要死。

　　周粥领着旅游形象大使证书回家后，旅游形象大使证书就被她父母拿了去，夫妻俩反复地看着证书，摸着证书，周长生：“咱闺女以后就是咱们这儿的旅游形象大使了？”

　　王兰眼角眉梢都是喜悦，“是的是的！”

　　等他们摸够后，周粥把证书放进抽屉里，想着未来几天要做的事。

　　要复习，要上课，要给旅游局拍宣传片，所以……未来几天就不营业了，没有时间。

　　次日她去学校的时候，一路上都有人恭喜她成为了本城的旅游形象大使。

　　“周厨神，恭喜恭喜！”

　　“周厨神，厉害了啊您。”

　　周粥路过早餐摊子时老板娘先恭喜了她一句，然后眼含艳羡地目送周粥走远。接着她猛地拍了一下在旁边打瞌睡的女儿，“偷什么懒呢，别睡了，昨晚上是不是又熬夜了？”

　　“没有没有，嘿嘿。”

　　“没有那就有鬼了！让你不熬夜不熬夜，你要熬夜，身体熬坏了怎么办？你说你，没个好工作就算了，还要把身体糟蹋坏，你看你这么大个人了，有什么出息，同样都是十九岁，你看看人家周厨神多有出息！”

　　“人家是厨神……我当然比不过。”

　　“你还觉得挺骄傲的是吧？”

　　“没有没有，妈，有人来买东西了！”

　　周粥上完课就回家学习，期间，拍宣传片的工作人员给她发了几封邮件，内容都是宣传片拍摄内容。

　　她大概浏览了一遍内容，然后就关掉邮件，继续学习。

　　对于今晚上周记突然通知不营业的事，食客们很愤怒。

　　而得知未来几天都不会营业后，这样的噩耗让他们更愤怒。

　　“啊啊啊我受够了！我真的受够了！为什么经常不营业？作为饭店经常不营业这样像话吗？”

　　“我也受够了，真的很无语。”

　　“就没见哪家饭店像周记这样，三天两头的不营业！”

　　“你们受够了？受够了是不是准备以后都不吃周记了？”

　　“不吃了，再也不用吃了，再去吃周记，我就是猪。”

　　“发誓以后绝对不吃周记了！”

　　热搜上关于脱粉周记的话题逐渐上升，关于再也不吃周记的点赞达到了近百万。

　　看到这庞大的点赞数，赵圆圆懵了：“这么多人脱粉吗？这么多人以后都不吃周记了吗？”

　　黎美然忧心忡忡：“点赞数还在不断上涨，看来真的有很多食客和粉丝被周记随意的营业时间给伤到了。”

　　周粥发了条消息在群里：“不用在意。”

　　赵圆圆：“可是这么多人哎，好多好多的生意呢。”

　　周粥：“冰山一角，九牛一毛，影响不到什么。就算不是，也影响不到什么。”

　　赵圆圆：“我真是佩服粥粥你的心态。”

　　黎美然：“不过周粥说的也有道理，管他有多少人不吃周记了呢，只要周粥手艺在，就不愁没生意。粥粥心态这么好，也是因为有底气在啊，不care这种小事。”

　　周粥：“嗯，我明天要去拍宣传片，晚上的课可能会晚到，帮我占位子。”

　　赵圆圆：“行。啊，真想快点看到你拍的宣传片！”

　　黎美然：“会化妆吗？一定要美美地出现在镜头里呀！”

　　周粥：“会，有化妆师会给我化，我先下线了，拜拜。”

　　次日周粥去拍摄地。化妆师给她化妆的时候，说：“周厨神，你的皮肤很不错啊，长期在厨房里被烟熏火燎的，皮肤居然还这么好。”

　　周粥摸了下脸，说了声谢谢。

　　因为是政府旅游宣传片，所以妆化得很干净端庄。周粥瞧了一眼镜子里的自己，没怎么在意，心里默记着等下开拍时要念的台词。

　　而化妆师给她化完妆之后，微微有些惊讶。周粥的长相是干净清秀的，普通女孩的长相，但是上了妆之后，眉眼浓烈了起来，干净清秀中透出一丝丝明艳，而清秀和明艳这样的中合，给了她一种无法形容的出众的明亮感。

　　有些女孩不化妆时平平无奇，一化妆就让人很惊艳。周粥似乎也是这种人？化妆师心道。

　　宣传片里要包括好几个西城著名景点，拍完得花不少时间。一上午，周粥和拍摄人员辗转了三个拍摄地，到了中午吃饭时间，工作人员把盒饭送过来。

　　周粥吃的菜有黄焖鸡，炒白菜，番茄鸡蛋汤。她打开盒饭时，旁边的摄像师说：“周厨神肯定吃不惯这些盒饭，这些盒饭的味道和你做的菜比起来差远了。”

　　他是周记的忠实粉丝，就算周记营业再任性也不脱粉，得知自己要给周厨神拍宣传片的时候，他激动坏了。他可以近距离接触周厨神！周厨神！能够做出他梦中情菜的女人！

　　近距离接触后期，发现她不仅厨艺超神，拍视频什么的也表现得很好，表情、语气，

　　台词都做的很好，基本上拍两条就能过。

　　不愧是能拉动一个城市GDP的女人，干什么都厉害。

　　他边感叹着，边打开饭盒，才打开牛肉汤，刚要喝一口汤，就听到周粥说：“慢着。”

　　摄像师不明所以，见她盯着他的牛肉汤，他问：“怎么了？周厨神……你也想喝牛肉汤？”

　　“你的牛肉汤里好像有铁丝。”

　　摄像师瞪大眼睛，“什么？”他立刻看向手里的牛肉汤。

　　红油牛肉汤，根本看不到哪里有铁丝，“没有啊。”

　　周粥说：“你用勺子舀一舀。”

　　摄像师立刻用勺子一舀，红汤晃动，底下的一根尖尖的铁丝露了出来。他震了震，“真的有铁丝……”

　　这铁丝很尖，要是一不小心喝下去……他只觉毛骨悚然，后背升起冷汗，缓了一会儿才道：“周厨神，多谢你提醒。”

　　随即反应了过来，他问：“周厨神，你是怎么发现的？”

　　这红汤覆盖下，根本就看不到里面的铁丝，周厨神是怎么发现的？

　　周粥说：“闻出来的，有铁的味道。”

　　摄像师更震惊了。闻出来的？这红汤这么浓烈的气味，完全能把铁丝的气味遮掩，而且……这铁丝貌似也没什么气味！他根本闻不出来铁的味道！

　　他对面的化妆师说出了他心中所想：“周厨神真厉害，这样都能闻出来。”

　　他也赶紧道：“周厨神，你的嗅觉太厉害了，比狗都厉害！呃……不是在骂你，我的意思是比那些警犬还厉害啊。”

　　周粥：“厨子，嗅觉是要灵敏一些。”

　　这哪里是灵敏一些啊。这是太灵敏了。摄像师心中不觉肃然起敬，眼中露出了些许崇拜。

　　不愧是拉动了一个城市GDP的女人，不愧是能做出他梦中情菜的女人，真是厉害！

　　他感叹着，猛地想起来什么似的，变了脸，“饭盒里居然有铁丝！我要投诉！”

　　其他人也不敢再吃了。他们订的都是一家的盒饭。周粥也放下了筷子。外面的饭菜，又不干净，又不好吃。刚才她才打开盒子，就闻到了浓烈的味精味，菜里不知加了多少味精提鲜。

　　也没有心情再订别家的菜，最后周粥就吃了两个面包凑合了。

　　第二天十点多的时候，周粥去厨房准备做便当，带去拍摄地的便当。

　　她用热油把洋葱碎炒了，加入腌制好的鸡胸肉和牛肉，翻炒至肉变色时，加入料酒和十三香，在把番茄碎和蘑菇碎倒入锅里翻炒，放虾仁以及调味料。

　　茄汁杂烩炒好后，放入便当盒里，再在盒子另一边放准备好的圣女果、西瓜和米饭。

　　她把便当盒放进包里，做好准备后离开家。

　　拍摄到中午，基本上整个宣传片也就要拍完了。下午再拍结尾，就可以结束。中午时时，周粥把带来的便当发给和她一起拍摄的工作人员，一共有六个，她一人发了一份便当，还有一小瓶鸡枞菌油。

　　她是没有义务给他们便当的，但是想着自己一个人吃，有些不太好意思，于是也就多做了几份，反正也就五六个人的分量。

　　拿到周粥做的便当时摄影师他们受宠若惊，没想到还能吃到周粥做的便当！受宠若惊后就是巨大的欢喜。

　　便当！周厨神做的便当！

　　“谢谢周厨神！”

　　“多谢多谢！”他们仿佛是中了大奖，一个个喜气洋洋的，打开了便当盒。里面的菜饭菜是温热的，米饭、鸡肉、牛肉、虾仁、洋葱、番茄的香味哗啦啦地往鼻子里飘。

　　酸甜的茄汁，鲜嫩的鸡肉，入味筋道的牛肉，q弹轻脆的虾仁，甘辛的洋葱。

　　茄汁杂烩，整个口味是酸甜中带着菜鲜的多层次口感。

　　挖一勺杂烩拌进饭里，雪白的米饭中合了杂烩里的咸味，交织着吃下去，只觉大脑的中枢神经被这杂烩拌饭给控制住了。

　　还有那鸡纵菌油，倒一些拌进杂烩和米饭里，脆爽鲜美的味道只让人神魂颠倒。

　　“好吃！”

　　“我的天，这茄汁杂烩也太好吃了！”

　　“我吃了这么多年鸡枞菌油，第一次吃到这么好吃的鸡枞菌油！”

　　“一分钟之前我觉得我像是中了百万大奖，现在我觉得我中的应该是千万大奖！”

　　所有人都不停地夸赞，夸完就低头，不浪费一点时间，快速风卷残云。

　　周粥吃了口饭，啃了下西瓜。可惜没有冰箱，西瓜冻的好吃一些，炎热的夏天，吃点冰冰凉凉的西瓜很凉爽。

　　所有工作人员都把便当吃了个干干净净，连里面的汤汁都不放过，一点也不剩。吃完意犹未尽，只觉惋惜，一份……那怎么能够吃！

　　吃完饭歇息片刻，就去拍剩下的内容。

　　最后的内容拍摄结束，高兴的只有周粥一人。

　　拍摄人员个个心里默默道：

　　“这就结束了？结束了……就再也吃不到周厨神做的便当了。”

　　“要是再多拍几天就好了，万一以后周厨神还给咱们做便当呢？”

　　“为什么这个宣传片这么短！一两天就拍完了，也太短了！应该拍个十天半个月的……一直拍也行啊！”

　　周粥一身轻松地回了家。宣传片拍完了，关于形象大使的任务暂时完成。王兰和周长生问她拍完了什么时候可以看到宣传片，周粥不知道。

　　她父母一脸期待，仿佛是特别着急看到她拍的宣传片。周粥笑道：“应该会很快的吧。”

　　她去洗了个澡，洗掉被太阳晒出来的汗，接着去书房看书。

　　黄昏时，她接到了一个电话。又是问她有没有意愿当私人厨师的。她记得她前两天才拒绝过这个人。怎么还来？

　　“对不起，我说了我不做别人的厨师。”她直接挂了电话，拉黑。

　　她没想到这件事还没完，她去学校时被一个男的拦住。男的说他家老板想要请她当私人厨师，之前在电话里询问过她两次。

　　她没想到这男人的老板这么执着。都拒绝了两次了，还来。她仍然拒绝，转身就离开。

　　过了两天，周粥去菜市场买菜的时候，突然一辆车飞过来，车门瞬间打开，她什么都还没看清楚，就被拉进了车里。接着就失去了意识。

　　再次醒来时，她闻到了树木以及泥土的味道。昏昏沉沉醒来，她睁眼，缓了半天后，似乎是意识到了什么，瞳孔迅速收缩。

　　她被捆绑着，身处一间木里。

　　心跳极速加速，她指尖颤抖，大脑一片空白，她极力让自己冷静下来，理清空白而混乱的心神。

　　这时候，木门嘎吱一响。有人走了进来。

　　走在中间领头的是一个很高的男人，他的眉骨上横着一点刀疤，看起来很凌厉凶煞。他见她醒了，立刻道：“终于醒了？”

　　周粥望着他，“你们是谁，为什么要绑架我。”

　　男人：“为什么要绑架你，这还不是得怪你自己，之前在请你当我的私人厨师你不愿意，非要让我动手绑你。”

　　原来是之前一直要她当私人厨师的老板！

　　她说：“你们这样做是犯法的！”

　　男人笑了几声，“我又不是中国人，不需要遵守你们的法律。”

　　“你不是中国人？”

　　“当然，我是缅甸人。”

　　周粥强迫自己冷静下来，随意甩出一句话，用来缓解情绪，“那你中文讲的挺好的。”

　　她又说：“你绑架我，想让我当你的私人厨师？”

　　“这还用说吗？”

　　“我不愿意。”

　　“你有选择吗？小姐，之前三次请你，你都拒绝，现在你没有选择的权利，再过一段时间，我这边的事情结束了，你，跟着我去缅甸。”

　　“我说了我不愿意。”

　　“哦。”他拿出一把枪，“原来你不愿意当我的厨师，愿意去死。”

　　周粥神经瞬间紧绷。

　　他漫不经心地把枪抵到她额头上，“闻到子弹的味道没有？”

　　周粥浑身僵直。他笑了笑，“怎么样，你现在的答案还是不愿意吗？”

　　良久，周粥从喉咙里挤出声音来，“我愿意。”

　　“这不就对了？”他把枪收了回去，说：“从现在开始你就是我的厨师了，小姐，去，我现在要吃鸡枞菌，炖汤的。”

　　周粥嗯了一声。

　　周粥被解绑后，捏了捏身上僵硬的关节，她被刀疤男人的手下带去厨房。去厨房的时候，周粥迅速环顾周围环境。

　　木屋在一处森林里。难怪她闻到树木和泥土的味道。

　　进了厨房后，她扫视厨房里摆放着的厨具和食材，目光落在刀上，然后又瞄了一眼在门口守着的人。

　　最后她压下念头，去拿鸡枞菌。国内鸡枞菌多生长在贵州云南等地区，而挨着云南的缅甸，鸡枞菌更是繁多。缅甸人爱吃鸡枞菌，所以刀疤男人第一时间是让她做吃鸡枞菌。

　　炖汤的鸡枞菌。周粥扫视食材，想着怎么做。

　　想好后，她把鸡枞菌洗干净，撕碎成条备用。

　　接着在碗里打几个鸡蛋，加入适量盐。

　　热锅烧油，把蛋液倒进锅里，鸡蛋煎至成型后，周粥用铲子鸡蛋饼打散。

　　站在门外的人闻到鸡蛋被煎过之后的香味，鼻翼动了动。然后瞟了周粥一眼。这娘们儿果然厉害，煎个鸡蛋都能煎得这么香。难怪老大非要把她绑过来当私人厨师。

　　周粥把鸡蛋打散后，在锅里加水，等水煮沸，她把撕碎的鸡纵菌倒进去。

　　锅里咕噜咕噜地沸腾着，把鸡蛋和鸡枞菌的香味送到了空气里。门外，刀疤男人的手下喉咙里咕咚一声，口水咽了又咽，咽了又咽。

　　这真是，香得离奇了。他控制不住地想要进厨房，把锅里勾着他的香味全部倒进肚子里。

　　锅里的汤再次煮沸后，周粥在锅里放入微微的胡椒粉，微微的盐，然后将汤盛到碗里。

　　“鸡枞菌汤做好了。”她对着刀疤男人的手下说。刀疤男人的手下走过来，端起汤碗离开。他端着碗，舔着嘴，努力控制自己去喝手里的汤的冲动。

　　不能喝！这可是老大的！

　　周粥凝视窗外的树林，想着该怎么逃走。外面守着一圈人，她似乎根本就没办法逃走。

　　周粥在这座木屋里待了整整两天，整整两天都在给刀疤男人做饭。听到刀疤男人说他们即将回缅甸，她心里一咯噔。

　　要是去了缅甸，就更难逃走了。

　　次日，周粥知道，他们要离开这里了。她心里着急地要命，脑子里一团乱麻。

　　彼时，周长生和王兰几乎整夜整夜不睡，一直在寻找周粥。

　　对于周粥的失踪，网上惊起了一层巨浪。

　　“卧槽，周厨神怎么突然就失踪了？”

　　“已经三天了还没找到吗？”

　　“都三天了还没找到的话，那就可能……”

　　“呸！闭嘴！说什么晦气话呢，周粥神一定会没事的！”

　　“希望周厨神没事！”

　　“希望周厨神没事，我家小孩知道周厨神失踪了，都哭了三天了。”

　　“我也哭了，周厨神要是有事，我就不活了，我是说真的。”

　　“希望周厨神没事！”

　　“希望周厨神没事啊！”

　　天色逐渐暗下去，周粥看着逐渐变暗的天色，内心愈发焦急。八点钟的时候，他们就要带她离开去往缅甸。现在离八点还有两个小时。

　　时间一分一秒过去。刀疤男人的手下走过来，他拿着一一瓶药递给她，“吃下去。”

　　“什么东西？”

　　“让你可以在路途中安安静静睡觉的东西。”

　　也就是迷药？

　　不能喝。

　　要是真喝了，连在路途中求救获救的机会都没有了。

　　“可以不喝吗？我会很安静。”

　　“你觉得我会信吗？”

　　“我保证。”

　　“别磨磨蹭蹭了，喝吧，赶紧的。”

　　周粥抿唇，她接过了药瓶子，脑子里想着对策，接药瓶的速度很慢，拧开盖子的速度也很慢。

　　“别拖延了，赶紧喝了了事。”

　　“这种东西伤身体，我身体对药物很敏感，药不能随便喝，要是喝了出了什么问题，你们老大就不能吃到我做的菜了。”

　　“你觉得我会信？妈的，赶紧喝。”说着，他掏出了枪，“快点！”

　　周粥把药瓶抬起来，对准自己的嘴。

　　同时在脑海里疯狂地叫喊。

　　系统！

　　系统！

　　系统！

　　快出来！

　　快出来救救我！




113.  第 113 章   洞

　　她在脑海里疯狂地呼叫系统, 然而系统没有任何反应。

　　系统早就在她穿到这个世界来后就消失得无影无踪。再也没有出现过。

　　已经消失的系统是不能指望的了。

　　她现在已经没有了任何办法。她举着药瓶，闭着眼睛把药吞下去。

　　而就在她即将吞下去的那一瞬间，外面忽然吵了起来。

　　刀疤男人的手下眉头一皱, 粗声道：“快点喝了！”丢下这句话, 他就立刻跑去了外面。他跑了出去，周粥紧绷到快要断裂的神经快速松弛。她火速把药瓶放下, 然后步至门口。

　　外面的空地里，刀疤男人和他的手下和另一伙人吵了起来。

　　那伙人之前来和刀疤男人谈生意, 昨天似乎就已经谈好了，怎么这时候又来了？

　　周粥不知道他们做的什么生意。但猜测是什么不合法的生意。不然，什么生意要在这种深山老林里谈，什么生意需要各自佩戴枪.支？

　　而且想到刀疤男人是缅甸人，做不合法生意的可能性就更大。

　　他们越吵越激烈, 气氛一时剑拔弩张，似乎双方随时都能掏枪打起来似的。

　　周粥眼神波动, 环顾四周。之前在木屋外面守着的人都聚集到前面的空地。没人在外面守着了。

　　心脏开始快速撞击胸口, 她极速跑去窗边, 爬上窗，跳下去。她尽量轻手轻脚，尽量避免发出声音，但跳下来时落在地上难免不发出声音，发出声音的那一刻, 她的心跳速度达到了极点, 然后快速起身，疾步向前跑，向丛林里跑去。

　　才跑出去没多远，她就听到后面响起声音：

　　“人跑了！”

　　“那个女的跑了！”

　　“妈的！快去追！”

　　是缅甸语, 她听不懂，但是听出来是刀疤男人手下的声音。她加快速度，以从来没有过的速度向前奔跑。

　　她不知道自己跑得有多快，只知道风像刀子一样在脸上刮着，似乎要将皮肤划破，而双腿没有了力气，只是在机械地往前推进，喉咙里着了火，火苗和烟雾烤着她，熏着她，让她喘不过气来。

　　双腿已经没有力气，连机械地往前推进都维持不了了。然而身后追过来的声音却还未消失。

　　她唯一能庆幸的就是车子不能这片丛林里行驶，不然她被抓回去是分分钟的事。

　　眼瞧着自己跑不动了，而后面的也快追上来，周粥一个翻身，藏在了树丛里。

　　很快有几个男的追上来。

　　“人呢？”

　　“怎么突然不见了？”

　　“这女的跑得可真快！”

　　“得赶快追到她，不然事情就麻烦了！”

　　“等等，先别往前走，在这些地方找找，这些地方很能藏人。”

　　见他们不往前跑了，居然停下来在树丛里搜索，周粥一颗心跑到了嗓子眼。她要是现在从藏身的地方离开，肯定会被发现。但是如果不离开，很大可能会被找到。

　　她陷入了困境。

　　“在这边找找。”

　　声音越来越近，越来越近，眼见就要找到周粥这里来。她全身绷得直直的，僵硬到像石雕。

　　一个光头走了过来，用枪.支扒开周粥这边的草丛，她已经闻到枪支特有的味道，极度的紧张和恐惧让周粥眼前已经开始发黑。

　　就在扒开遮挡周粥的草丛的时候，另一边有人喊：“这里都没有，快点去前面追，肯定跑前面去了！咱们快点去追！”

　　正要扒开草丛的光头停下动作，骂了声，然后掉头离开。

　　等这几人都离开后，僵在草丛里的周粥登时瘫坐到地上。她全身已经汗湿，冷却的汗水凉凉的，让她逐渐冷静。

　　她起身就要跑，忽然肩上出现一只手。

　　她的瞳孔剧烈收缩，第一时间是往前跑。

　　那只手却按住了她，同时有声音传来，“是我。”

　　她顿住，然后转过身。

　　看到站在她身后的男人，她快要爆炸的心脏瞬间平和下来，她喘着气，“裴……裴队长……”

　　裴慎穿着警服，手里拿着枪，他的目光扫视她全身，然后说：“不要说话。”接着一把扣住她的手腕，领着她往前走。

　　他拉着她快速在丛林里穿行，同时警惕地看着四周，没跑多久，有人追上来。

　　“果然在这里，我就说刚才应该仔细在这里找找的，还好又返回来了！”

　　那些人又返回来了！

　　“站住！别跑！”

　　“怎么还有警察？”

　　“警察来了？更不能让他们跑了！快抓住他们俩！”

　　枪声从后面响起。周粥耳朵被骤然响起的枪声震得耳朵嗡嗡响。

　　裴慎拽着她往前跑的时候，时不时往后面开一枪。

　　“别怕。”他往后开枪时，在她耳边说道，接着拉着她快速奔跑。

　　在枪林弹雨里穿梭了不知多久，忽而脚下一踩空，周粥摔了下去，连带着把裴慎也拉了下去。

　　砰地一下摔在地上，她的后脑勺被震得嗡嗡响，顿时眼冒金星，失去意识。

　　脑袋很疼。周粥睁开眼后，缓神半天，然后看到头顶上空遮盖得严严实实的草丛。

　　她即刻环顾四周，看到躺在他身边的裴慎。

　　“裴队长？裴队长？”她去推他。很快，他醒过来。

　　她松了口气。

　　“你没事吧？”

　　“你没事吧？”

　　两人异口同声。

　　周粥说：“没事，你呢。”

　　他摇头，“没事。”然后环顾四处。

　　周粥说：“我们掉到了一个洞里，他们大概是没发现我们。”

　　裴慎起身，站起来时，右腿踉跄了一些，迟钝的疼痛升了上来。他皱眉看向自己的小腿。

　　周粥顺着他的视线看向他的腿，“怎么了？”

　　“没事。”他靠近洞壁，发现洞壁很光滑，几乎没办法借力往上面攀爬。

　　发现他走路有点瘸，周粥说：“你的腿是不是受伤了？”

　　“小伤。”他抬头望着头顶被草丛覆盖着的洞口，测量洞深，洞口很深。他试着往上爬。

　　小腿的伤加上光滑的墙壁，让裴慎在墙壁上寸步难行。

　　周粥说：“爬不上去的。”

　　裴慎从兜里捞出对讲机，对讲机已经被摔坏，无法再使用，然后他又掏出手机。手机没有信号。

　　不能高声呼救，也许会引来追他们的人。因为无法和外面的人联系，不知道追他们的人有没有被伏法，所以不能冒然呼救。

　　无法自救，又无法求救。

　　裴慎眉心紧皱，然后看向同样眉心紧皱的周粥。他说：“不要担心，和快会有人来救我们。”

　　“是其他警察吗？”

　　“嗯。”

　　周粥靠着墙壁，坐下来，“你们是来救我的？”

　　裴慎把大概情况告诉了周粥。

　　她一失踪，警局就开始搜救。然而查了几天都没找到她的踪迹。是今天才找到了线索，寻着线索来到了这片丛林里。一到木屋，就碰上绑架她的人和另一伙人火拼，警察很快将这两拨人控制，然后去搜救她。

　　这里处于云南和缅甸的边境地带，丛林深而广。要找到她并不容易，警察分开寻找她。

　　“谢谢。”周粥道了谢，然后问：“他们是干什么的？”

　　“暂时不清楚。”一将那两拨人控制，裴慎就来找她了，暂时不清楚他们的情况。

　　“他们有没有对你，”裴慎语气微顿，“实施伤害？”

　　“没有，他们绑架我是为了让我当厨师，没对我做什么。”她想了想，又说：“要多久才能找到我们？”

　　“会很快。”实际上，裴慎并不清楚他们什么时候会被找到。

　　这里丛林深阔，没有人迹，无法接收信号，而他们掉落的洞不仅深，洞口还被草丛严严实实地覆盖着，很难被发现。

　　他轻轻按压着小腿，抬头望着洞口。

　　这一等，就等到了第二天。

　　钟表显示天已经亮了，但是洞口被遮掩着，光都透不下来，洞内仍然昏暗一片。

　　饥饿和缺水让周粥有些脱力。从昨天晚上到今天下午，已经整整二十几个小时没有进食没有喝水。

　　洞里光秃秃的，全是石头和泥巴，连一根草也没有。她靠着车窗洞壁，忍着饥饿和干渴，只希望他们能快点获救。

　　她说：“要不，我们直接喊吧。”

　　裴慎见她声音很虚，然后起身高声呼救。

　　然而洞太深，而厚实的草丛又把声音堵了回去，似乎传出去的声音很微末。

　　呼救了很久，也没有什么动静。枪掉在了洞外，也无法使用枪声求救。

　　被困在洞里的第三天，严重饥饿和脱水的周粥靠着洞壁，气若游丝，道：“为什么还没有找到我们。”

　　裴慎的目光在她苍白虚弱脸上一划而过。

　　他仰视洞口，同样因为严重缺水而起干皮的嘴唇紧紧地抿着。

　　周粥靠着墙，靠着靠着，意识有些昏迷。

　　朦胧中，她感受到有什么液体流进了自己嘴里。仿佛长期走在沙漠里的人找到了绿洲，她感受到唇边湿润的液体后，下意识用力地去吸嘴边的甘露。

　　吸着吸着，她终于感受到这液体不同寻常的血腥和咸味。她缓缓睁开眼。

　　只见裴慎蹲在她身前，把在滴血的手放到她嘴边。

　　周粥愣住了，下一秒立即移开嘴唇，“我……你……”

　　裴慎重新把手伸过来。

　　他的掌心被划出了一条口子，血从口子里滑落，他说：“快喝吧。”




114.  第 114 章   骨头汤

　　周粥好半天没说话, 然后动着嘴唇，“谢……谢谢你，我不用了, 你、你快点止血吧。”

　　本来就饥饿加上脱水, 再加上失血的话，就算他身体再强壮, 也支撑不住的。

　　裴慎嘴唇干枯泛白，“再喝点吧, 不然你会死的。”

　　她摇头，看了眼他的伤口，“我好多了，有止血的吗？”

　　他说没有。

　　她拿起地上的树枝，插.进她的衬衣里, 用力一扯，扯下一点布料, “我帮你包扎一下伤口。”

　　她靠近他, 用布料缠住他的手掌, 小心地给他包扎。

　　这样能给他止血，但衣服上的细菌很容易使伤口产生感染的情况。可是没办法，现在只能用这样的方法给他止血。

　　给他包扎伤口的时候，她听到他粗重的喘.息。她抬眉看了他一眼。

　　她问：“疼？”

　　“还好。”

　　虽然他说还好，但她的力道还是放放轻了一些。给他包扎好后, 她重新靠到洞璧上, 视线穿过昏暗的光线，落在对面的裴慎身上。

　　他也靠着洞壁，一条腿平放在地上，一条腿屈起来, 包扎过的手放在屈起的膝盖上，指尖自然垂落。

　　手上缠着的布料上浸出了血迹，她盯着那模糊的血，那种温热咸腥的液体滑过唇齿的感觉又浮现出来。

　　她咽咽喉咙，心中生出模糊不清的情绪来，继而闭上眼睛。

　　等周粥再次睁眼时，入目里是白色的天花板。白色的天花板刺得她眼睛疼。她闭闭眼，接着听到有人激动道：“粥粥你终于醒了！”

　　熟悉的声音让她恍惚了一下，眼角一偏，王兰和周长生的身影进入了眼眶。

　　她愣了一下，“爸……妈……”

　　王兰红着眼，眼泪直流，“粥粥你终于醒了……”

　　而周长生则快速叫道：“医生！医生！”

　　等医生过来检查了一番后，周粥恍惚迟钝的神识才彻底清明。意识到自己已经获救后，她立刻道：“裴慎呢？”

　　周长生和王兰：“什么？”

　　“和我一起困在洞里的警察。”

　　周长生恍然，“你说他？他上午就醒了。”

　　从周长生和王兰口中得知裴慎已无大碍。周长生说，裴慎没受什么大伤，只是手心伤口微微有些感染，右小腿有些骨折。不过都不是大问题。

　　周粥听到周长生说裴慎手心伤口感染时眼神顿住，又得知只是微微感染没什么大问题后，她才松了口气。

　　他们是在被困的第三天被救的，也就是裴慎给她喝血的那一天晚上被救下来的。周粥垂着睫毛，如果不是裴慎给她喝了点血，她不知道能不能撑到那天晚上。

　　“粥粥，来，先喝点水。”王兰举着杯子。

　　大概是昏迷时身体里输入了水分，周粥此时已经不大干渴，然而生理上不干渴，心理上却有了应激反应，一看到水就立即扑过去，抱着杯子大口大口地喝。

　　甘露一般的液体安抚着心理上的饥渴，整整喝了两杯水后，王兰又端来了吃的。

　　吃饱喝足后，她恢复了一些力气，精神也好了很多。

　　“妈，裴慎在哪个病房，我想去看看他。”

　　“等你休息好了再下床吧。”

　　“我已经没事了。”

　　裴慎的病房就在她隔壁，她在王兰的搀扶才去了隔壁病房。

　　隔壁病房里，靠着窗的那张床上，裴慎平躺在床上，他的小腿打了石膏，窗外的光线映照着他的脸，让他的脸一半处于光线里，一半处于阴影中。

　　大约是听到了动静，他掀开眼帘，目光偏转，与进来的周粥四目相对。

　　看到周粥后，他的目光上下扫视她的身体，然后才道：“你醒了？”

　　周粥走近，“嗯。”她走近后，看了看他小腿上打的石膏，又看了看他被纱布缠着的右手。

　　“你的手……对不起。”她早就知道可能会感染，也幸好只是微微的感染，没什么大问题。

　　他微微摇头，眉眼漆黑，“没事。”

　　风吹进来，吹动了窗帘，窗帘上的光线化成光影在他脸上晃动，晃动中他的眉眼显得更加漆黑。

　　周粥睫毛微微动了动。

　　当天下午周粥就想回家，因为她过于敏感的嗅觉，使得医院里各种药物以及疾病的气味无孔不入地钻进她身体里，窒闷难忍，让她本来就还没恢复过来的身体更加难受。

　　只不过医生不允许，让她再住院观察两天。

　　赵圆圆和黎美然来医院的时候一把鼻涕一把泪的。

　　“粥粥，你要吓死我了！”

　　“呜呜呜还好你没事！”

　　“天杀的军.火.贩.子！”

　　绑架周粥的缅甸人是非法军火贩.子。周粥早有预料他们不是干的什么正经生意，军.火贩子，果然是干的违法犯罪的交易。

　　赵圆圆哭着说：“还好你没事，担心死我了。”

　　在周粥失踪期间，不仅是赵圆圆和黎美然，全国所有周记的食客和粉丝都为她担惊受怕，直到昨天周粥获救，他们才大大地松了口气。

　　“还好周厨神没事，她要是有事，我会恨缅甸人一辈子！别跟我说不要扫射全部的缅甸人，我就扫射，我就扫射！”

　　“我已经决定了，以后绝对不会再去缅甸旅游！”

　　“不再买缅甸的东西！”

　　“不跟缅甸人做生意了！妈的，差点害死周厨神，我和缅甸人不共戴天！”

　　一时间，很多人对缅甸的愤怒值怒涨，同样对和缅甸人做非法军.火交易的国人深痛恶绝。

　　周粥醒来后，陆陆续续有很多人来看望她，连校长和旅游局局长都来看了她，给她送了果篮花篮，整个病房的水果花蓝都快堆积不下了。

　　连走廊外面都快堆积不下。可是人家好心好意买来，又不能拒绝，只能收下。王兰整理着外面的果篮花篮时，突然一道熟悉的声音传来。

　　“阿姨。”

　　王兰抬头，“小井？”

　　井浩带着帽子，提着果篮花篮，“阿姨，我来看看周粥，她怎么样了？”

　　“她好多了，谢谢你来看她。”说着王兰把井浩领进病房。

　　井浩进了病房，问周粥：“你还好吗？”

　　“嗯，谢谢你的关心。”

　　他又打量了她几下，“幸好你没事，”旋即皱了下眉，“该死的缅甸人。”

　　他才到没多久，叶甜也来了，关心了一番周粥后，叶甜说：“你看，我早就给你建议过，你需要保镖。如果有保镖的话，说不定你就不会被绑架。”

　　周粥沉吟，“我知道了，我会请保镖。”

　　经过这次被绑架的事，周粥深刻地认识到自己有多危险。保不齐还有别人像刀疤男人那样，绑她去做厨师。

　　她决定请保镖，不只是她需要，她的父母也需要保镖。

　　井浩也说：“你确实需要保镖，”然后眨了眨一双干净漂亮的鹿眼，“你觉得我怎么样？”

　　周粥没反应过来。而叶甜则诧异地睇了井浩一眼。

　　井浩接着道：“我学过拳击，散打，跆拳道，空手道，武力值很高的，给你当保镖绝对够用。”

　　周粥还没说话，王兰抢先道：“你一个明星，来给粥粥走保镖？”

　　井浩却笑道：“什么明星不明星的，我早就厌烦了，已经想退圈了。”

　　叶甜更加震惊。要是井浩退圈的话，娱乐圈绝对要大地震。如日中天的当红顶流突然退圈，绝对会掀起轩然大波。

　　当然，比他退圈更让人震惊的是，他给周厨神当保镖。要是这消息透露出去，绝对比他退圈的新闻更加让人震惊。

　　叶甜惊疑不定地瞪着井浩，她知道井浩爱吃周记，但没想到他居然能为力一口吃的，退圈给周粥当保镖。

　　而周粥明白了井浩的意思后，说：“谢谢你，不过不用了。”

　　“为什么？”说着，井浩举了举自己的胳膊，绷出手臂上的肌肉，“我武力值很高的，能保护好你。”

　　周粥难道能直接说她不想雇佣他？她笑着说：“你就算不当明星了，也是井家的大少爷，我雇佣不起的。”

　　“我可以不要钱啊。”

　　周粥：“……”

　　她吸了口气，“谢谢你，但真的不用了。”

　　周粥很执着，井浩一脸遗憾失落，“好吧。”

　　就在这时，门外响起尖叫声。

　　“啊！是井浩！”

　　“还有叶甜！”

　　门外的几个女生立刻冲进来，激动地要签名要合影，兴奋高兴地尖叫。

　　井浩井浩和叶甜见状，互相对视一眼，决定快速离开医院，不然等会儿人多了，会打扰到医院的清静。

　　本来还想多待一会儿的井浩签了名合了影，戴上口罩迅速离开。一回到车上，他摘下口罩，越发厌烦明星这个职业。

　　他对周粥说要退圈，并非假话，他拍完上部戏就已经有些腻了。而周粥的出现，是他决定退圈的加速剂。

　　他正想着，经纪人忽然给他打电话，问他什么时候复工。他直接说：“不复工了。”

　　“什么意思？还要再玩一段时间吗？”经纪人很头疼，这小祖宗，也忒任性了些。现在他的事业正处于上升期，这么大好的形式，这小祖宗居然这么懈怠！

　　井浩说：“不是，我的意思是，以后都不会复工了，我要退圈。”

　　仿佛有惊雷在头顶炸起来，经纪人懵了，“什么？！”

　　井浩要退圈？？？

　　经纪人恨不得自己耳朵聋了。

　　“嗯，退圈，不说了。”井浩不耐烦地挂断电话。又拨出去一个电话。

　　“爸，我们家和缅甸有什么合作吗？有？和他们终止合作吧。为什么？因为我讨厌缅甸人，他们差点害死了周粥，周粥是谁？她那么出名你不知道吗？就是很火的周厨神。不知道？反正爸你要和他们终止合作。”

　　“我不管，你要是不同意，以后我就不回家了！”

　　在他不回家的威胁下，井爸终于妥协。井浩开心地剥了一颗棒棒糖含进嘴里。

　　彼时，叶甜回了片场后，经纪人告诉她接下来一周的行程安排。听到经纪人说下一周去缅甸有粉丝见面会，她皱眉，“缅甸？”

　　“对啊，你在缅甸的粉丝可多了，缅甸人很喜欢你。”

　　叶甜语气变冷：“缅甸我不去。”

　　“嗯……嗯？不去？为什么？”

　　叶甜直言：“因为周粥。”

　　经纪人瞬间了然，“可是……绑架周粥的不是喜欢你的那些缅甸粉丝，你倒也不必这样。你这样会很伤他们的心的，而且也不利于你的事业发展。”

　　叶甜嗤了声，“我连国内的粉丝都不在乎，还会在乎他们吗？而且，他们那点市场，没什么值得稀罕的。”

　　叶甜铁了心不去缅甸举办粉丝见面会，于是粉丝见面会取消。

　　对于一直期待着叶甜去开见面会的缅甸粉丝来说，见面会取消无异于晴天霹雳。官方说是因为叶甜身体不适，取消了见面会，因此失落难过的粉丝们也没有太多怨言。

　　直到……又有中国明星取消去缅甸的见面会、演唱会、综艺节目后，一些缅甸粉丝好像意识到了某些不得了的事。

　　为什么他们喜欢的中国明星一个个的，都不来缅甸了？

　　难道是中缅关系恶化？不对啊，最近中缅关系并没有恶化。那是因为什么？

　　一些福尔摩斯粉丝查了一番后，发现，最近有缅甸人绑架了一个在中国很火的厨师，因此很多中国人对缅甸很有情绪，而那些不来缅甸的明星都曾经公开表示很喜欢那个很火的厨师，所以……破案了，那些明星不来缅甸，就是因为那个很火的厨师。

　　周粥住院住了两天，就回了家。她暂时不去上课。已经接近期末，也没什么课上了，在家复习就行，至于周记，她暂时也没打算重新营业。

　　她直接让父母去挂了牌子，放暑假后才重新开始营业。

　　离放暑假还有十几天。

　　而这次得知周记还要那么久才能重新营业，一些食客们也不再有怨言。毕竟周粥发生那么大一件事，差点就死了，想缓缓也无可厚非。

　　从医院回到家的第二天，周粥喝着王兰给她榨的西瓜汁，她微顿。杯子里的西瓜汁红艳艳的，让她想起曾经滑过喉咙里的鲜血。

　　静默良久，周粥说：“妈，买一些小米和南瓜回来。”

　　周粥把买回来的小米在水里浸泡二十分钟。

　　在冷水锅里下入切好的南瓜山药丁，水开后，她把泡好的小米倒进去。接着大火煮开，转小火熬半个小时，熬至小米粥亮黄粘稠后关火。

　　她又做了清淡的蒸白菜，水果沙拉，把小米粥和蒸白菜、水果沙拉放进保温盒里，带着保温盒去了医院。

　　周粥到了裴慎的病房门前，门是开着的，但她没直接进去，先敲门。

　　不一会儿，里面坐着的中年女人走到门边，中年女人眉眼和裴慎很像，浑身透着一股书卷气，见到周粥，问道：“你是？”

　　“您好，我是来看裴慎的，我叫周粥。”

　　中年女人说：“你就是周粥？”

　　“对。”

　　中年女人让开路，“进来吧。”

　　“儿子，有人来看你了。”中年女人说。

　　周粥听到她对裴慎的称呼，没什么意外。她猜到这位女士就是裴慎的母亲，因为他们眉眼很像。

　　裴慎见周粥进来，他直起上半身，漆黑的眼睛定在她身上，“周粥？”

　　周粥走过去，“我来看看你，你好些了吗？”

　　“好些了，谢谢。”

　　“你吃饭了吗？我给你带了点吃的。”

　　裴母听到这话，本来想说裴慎刚刚才吃过，但是还没说出口，就见裴慎道：“没有。”

　　裴母诧异地看了儿子一眼。

　　“你没吃的话，我给你带了点吃的。”说着周粥打开保温盒，“你现在只能吃一些清淡的东西，所以我给你做了小米粥，蒸白菜和水果沙拉。”

　　骨折初期，不能吃大补的东西，会不易消化，只能吃一些容易消化的清淡食物，例如流食粥类，水果蔬菜类。而到了后期就可以进行食补，可以和那些大补的骨头汤了。

　　裴慎说：“谢谢。”

　　周粥摇摇头，把保温盒盖子打开，瞬间，粥的清香从盒子里冒出来。

　　小米，南瓜，山药等等食材组合成的香味清而暖，闻着这香味，就只觉肠胃在被温柔地抚摸。

　　裴慎鼻翼微动。

　　而裴母眼神波动，视线落在盒子里的小米粥上。小米粥软黄软黄，浓稠发亮，如同流金，惹人眼球，赏心悦目。

　　她一怔。没想到小米粥能熬到这么漂亮，也没想到小米粥能熬到这么香。

　　她看向周粥。她是西城人，但她不了解周粥，她退休的这半年，几乎都在非洲孔子学院支教，儿子受伤后才从非洲赶了回来。

　　而她回国前是不知道周粥这个人的，是儿子的同事小吴探病时提到了周粥，她才知道，儿子救的那个女孩是一个很火的厨师。

　　听小吴说周粥很火，并且叫她厨神，裴母并未在意，但此刻见到这小米粥，就明白了为何周粥会火，为何很多人叫她厨神。

　　普普通通的小米粥而已，色和香，达到了一种极致，不用尝，就知道味道肯定也很不错。

　　周粥又拿出了蒸白菜。因为不能吃炒菜那些油腻的东西，但又要吃蔬菜，所以周粥直接蒸了白菜，白菜被她裹成了一小卷一小卷的，莹莹白白的，十分漂亮。

　　最后她拿出水果沙拉，西瓜苹果香蕉等水被她切成小块，堆积在盒子里，表面缠着一丝丝白色的沙拉酱，一闪一闪的，泛着光。

　　她把筷子和勺子递给裴慎，“给。”

　　裴慎接过来，他用勺子拨动小米粥表面流质的小米粥被拨动后，更加像流金，引人去吞咽。

　　入口时，小米的清糯，南瓜的香甜，山药的脆甜，通通侵袭而来，味道温柔而清和，微微一抿，温软的粥就化在了舌尖，但并未消失，只是流进了肠胃里，如春日里被暖阳笼罩的云朵，一点一点将肠胃覆盖。

　　浑身都温暖柔和下来。

　　裴慎抬眼，说：“很好吃。”

　　周粥说：“那你多吃点。”

　　其实她想离开。但是她要把保温盒拿走。然而就这么看着他吃东西，好像有点尴尬。她想了想，起身，“你慢慢吃，我还有点事，先走了。”

　　“再见。”她拎着包离开。裴慎放下勺子，目送她离开。周粥走了之后，之前一直不好意思当着周粥的面吃儿子的东西的裴母，伸手用筷子夹起个白菜卷。

　　白菜卷就像白玉似的，盈润发亮，吃进嘴里后，脆而鲜的口感让人仿佛被新鲜翠嫩的白菜叶所包裹，每一处肌理都被染上白菜的清新甘甜。

　　裴母心神震动。

　　她早就预料到会很好吃，却不知竟能好吃到如此地步。

　　这简单的蒸白菜，竟胜过那些山珍海味。她又去夹第二个白菜卷。

　　周粥出了医院后，回家时，顺便去了趟超市。

　　超市里有人见了她，道：“周厨神，您这就出院了？”

　　“嗯。”

　　“哎哟，周厨神，幸好你没事啊，我们可担心死了！”

　　“谢谢。”

　　“背时的缅甸军.火.贩子，居然敢绑架你，居然敢公然在咱们中国绑人！”

　　一路上都有人认出她来，都有人跟她打招呼，关心她。

　　她快要走进美食街时，一个人高马大的纹着纹身的男人和其他两个纹着纹身的男人走过来，遇到她后，走在中间的男人眉宇间的凶煞瞬间消散，他笑呵呵地走近，“周厨神，您这是好了啊？”

　　周粥点头。

　　“好了那就好，那您准备什么时候开始营业？”

　　“再过一段时间。”

　　“再过一段时间？”男人有些失望，然后骂道：“该死的缅甸杂种，要是让我遇到他们了，我弄死他们！”

　　周粥皱眉：“他们已经伏法了。”

　　男人又说：“周厨神，你放心，以后我们会保护你的安全的，以后你要是遇到什么事儿了，报出我贺老六的名头，在这片地区，没人敢动你。”

　　周粥嗯了一声，不再与他们多聊。她知道他，这片地区的混混头头，还是不要多接触为好。

　　她拎着买的东西，路过美食街，余光扫见一处店，她愣了下。

　　只见她之前吃过的那家脆皮鸡店上贴着字：缅甸人不得入内！

　　一路走过美食街，基本上整条美食街都贴了这样的字。

　　脆皮鸡店里，店老板最近歌也不哼了，成天都皱着眉，“哎，不知道周厨神怎么样了，啥时候能营业？”

　　他可是很担心她的财神爷的！该死的缅甸人，差点害死了他的财神爷！知道缅甸人差点害死周粥后，他气得差点晕过去，当场决定饭店里再也不招待缅甸人！

　　彼时，周长寿工作的工厂里，胖胖的厂长向周长寿询问了一番周粥的情况后，决定以后厂里不再招收缅甸工人。

　　他们厂里，有缅甸工人，也有越南等东南亚工人，因为都是些廉价劳动力，所以才招收他们。但是出了周粥这件事后，胖厂长决定以后再也不招收缅甸工人。

　　周厨神可是差点死在他们缅甸人手上！胖厂长很生气很愤怒，大手一挥，决定从此以后不再招收缅甸工人。反正是他自己的私人厂，他说了算！

　　不仅是他们，全国各地对缅甸人的敌对情绪都在激化。

　　甚至还产生了抵制缅甸货的情况。

　　抵制缅甸货的新闻还上了热搜，于是抵制缅甸货的人更多了。

　　一些缅甸商人简直觉得不可思议。不就是一个厨子吗，中国人居然因为她而开始抵制缅甸货！

　　被退货的一个缅甸商人愁眉苦脸：“这可怎么办？咱们这些货不卖给中国，就没地方卖了。”

　　他的朋友说：“哼，放心，中国人，我了解，他们也就抵制这两天，过一段时间后，他们就会像是失忆一样，会继续买的。之前那些辱华牌子，例如耐克啊，阿迪达斯啊，d＆g啊，还不是被他们抵制，也就抵制了一段时间，没过多久，还不是继续买。”

　　“说的也是，中国人真是，怎么会这么没有气节，这么没有尊严，那些牌子都辱华了，还继续买，之前那个耐克是吧，辱华了，当时他们抵制得可厉害了，可是搞笑的是，只是网上叫嚣抵制得很厉害，然而同一时间耐克店里却有很多中国人排着队买耐克。”

　　“他们的抵制就是在嘴里说说而已，就算是当时真的抵制了，以后肯定也会好了伤疤忘了疼，继续买。所以我们不用担心，放心吧，我们的货卖得出去的。”

　　缅甸商人听朋友这么说，放下心来。同时自信心爆棚，会卖出去的，反正过不了多久他们中国人就会继续买的。那些辱华牌子都行，他们怎么不行？他们还没辱华呢！

　　缅甸商人无比自信。

　　然而他没料到的是，这场抵制缅甸货的运动并非如他想的那样短暂，这场抵制运动变成了旷日持久的抵制运动。然而这已经是后来的事了。现在的他完全不会料到后来会那样，现在的他只是信心满满地等待着中国人失忆。

　　周粥不是每天都去医院看裴慎。她会隔一天，隔两天去。天天去的话，好像有些不太好。

　　裴慎大概住了一周的院时，可以吃一些补物了。

　　周粥买了棒子骨，清洗干净后浸泡半个小时左右，泡好后用姜片和料酒给它焯水。

　　水烧开后，周粥撇掉锅里的浮沫，煮三分钟捞出来清洗。

　　她把骨头放到案板上，用刀背把骨头敲断。

　　起锅烧猪油，油热后，周粥把姜片放油里，把敲断的骨头放锅里煸炒，使其去掉腥味。

　　骨头的表面被煎得微微发黄的时候，捞出来放到大砂锅里，加水淹没骨头，烧开后瞥浮沫，加入葱段。

　　周粥开中火炖骨头，锅里咕噜咕噜的沸腾冒泡。骨头汤的热气在厨房里乱窜，含着骨香和肉香的热气蹿到客厅里，周长生闻到后，说：“这骨头炖得真香……可惜是给别人炖的。”他抿抿唇。

　　王兰笑道：“等会炖好了，你去舀一碗喝了就是，粥粥又不是不会给你喝。”

　　周长生拍拍头，“说的也是。”

　　锅里的骨头炖了大概有四十分钟，香味浓郁得不像话的时候，周粥揭开锅盖，鲜白的骨头汤瞬间进入眼帘。

　　她搅动了一下汤，把白萝卜和玉米放进去，随后捡出姜片和葱段，在汤里放一些盐。

　　骨头汤本身的原味就很鲜美，周粥没有放过多的调味料，就放了盐。

　　用中火再煲十五分钟左右后，周粥再次打开锅，搅拌几下汤汁，关火。

　　她才关火，就发现周长生在厨房门口探头，“煮好了？给爸尝尝。”

　　见他直勾勾盯着锅里的骨头汤，周粥笑了笑，拿出三个碗，舀出三碗骨头汤。

　　碗里的骨头汤，鲜白热烫，微微透明，骨头在汤里若隐若现，白萝卜在汤里晶莹剔透，黄玉米在汤里黄亮反光。

　　周长生顾不得烫，呼噜一下把汤汁吸溜进嘴里。鲜美的汤汁里流着骨香和肉香，还带着白萝卜和玉米的清甜，汤味温醇，喝完只觉温胃润肠。

　　周长生呼噜呼噜喝完一碗，“还能喝吗？”

　　周粥说：“我炖了一大锅，够喝的。”

　　周长生喜笑颜开，立刻又去盛汤。

　　而周粥她喝完汤后就把保温盒拿出来洗干净，把骨头汤装进保温盒里。

　　医院里，裴母看了看表，又看了看门外。

　　不知道今天周粥会不会来给儿子送吃的。

　　这几天，周粥会隔着一天或者是两天，来给儿子送吃的。她也沾了儿子的光，能吃到周粥做的东西。

　　这姑娘做的菜，实在是让人上瘾。裴慎瞥了一眼频频看向门外的裴母，说：“妈，我这里已经不用你来照顾了，你不是着急去非洲支教？”

　　裴母清清嗓子，“不着急。”

　　她又清清嗓子，“我在国内多待一些时间，多照顾你一段时间。”

　　裴慎说：“不需要，你的工作重要。”

　　“工作哪有你重要。”

　　“我只是小伤，也快好了，爸也能照顾我。”

　　“那不行，好了，别说了，我暂时不会去非洲。”

　　裴慎垂睫，没再说什么。

　　彼时，隔壁病房里，一对头发花白的夫妻哭着问医生：“医生，我儿子到底什么时候才能醒啊。”

　　医生无奈道：“这我们也不能确定。”

　　“可是他都已经躺了两年了，已经三年了……”王娟红着眼睛，眼泪直流。

　　医生叹了口气，安慰了一下这对夫妻，无奈无力，又对他们倍感同情。

　　这对夫妻的儿子三年前刚刚中考完，拿到了西城中考状元，是万众瞩目的天之骄子，然而就在那个暑假，他发生了意外，车祸之后，成了植物人。

　　虽然是没死，但是成为了一个苏醒时间无限期的植物人。

　　遭遇了这种灾祸，这对夫妻才将将四十岁的年纪，就已经头发花白，不知道的还以为他们已经六七十岁。

　　医生很同情他们，然而对于他们的儿子，却无能为力。

　　医生走后，王娟趴在丈夫的怀里又哭了一会儿，擦擦泪，摸了一下儿子的额头。

　　用帕子给儿子擦了一下额头上的细汗后，王娟注视着沉睡不醒的儿子。

　　“天明，你之前那么宝贝的限量版aj，还没穿呢，你要是再不醒来，你就穿不了了，因为你的脚变大了。”

　　“还有你买的限量版的球衣，你要是再不醒来的话，也穿不了了。”

　　“天明，今年的石榴可以吃了，今年的石榴很新鲜很甜，你不是最爱吃石榴吗，快点醒来吧，醒来吃石榴。”说着说着，王娟又哭了起来，“天明，你快点醒过来吧。”

　　周粥提着骨头汤来到医院，穿过走廊时，被一个人撞到。

　　“对不起！”撞到她的人立刻道歉。

　　周粥看向撞到她的人，一个头发花白的女人，眼睛红红的。

　　周粥说了句没事，然后提着骨头汤离开。她才到病房门口，裴母的声音就响了起来。

　　“周粥来了？”裴母立刻起身，向她走来。周粥点点头，“阿姨。”边说边走进屋。

　　“我炖了骨头汤，要喝点吗？”周粥说。

　　裴母笑道：“真是麻烦你了。”

　　“应该的，裴队长他救了我几次，我很感激他，除了给他做点吃的，也不知怎么报答他。”

　　裴慎的声音略微低沉：“你不用报答什么，救你是我的职责。”

　　周粥摇摇头，“总归是要多谢你。”

　　要不是他，可能她在洞里就已经因为饥饿和缺水而死亡。想到此，她又回忆起鲜血温热而咸腥的味道，她抿抿唇，打开饭盒，用碗盛出骨头汤。

　　她知道裴母也喜欢她做的东西，所以从前两天开始她给裴慎带东西吃时，都会多准备一些给裴母。

　　裴母靠近装骨头汤的碗，碗里的汤汁白微明，汤汁掩盖着骨头和萝卜玉米，一阵阵浓郁的香味钻进她鼻子里，这香味能透进骨子里，让骨头都被这香味浸泡得软和下来。

　　她捧起碗，嘴唇和鼻子靠近碗，靠近时，更加浓郁的骨头汤的醇香味如发射的利箭射中了她的嗅觉，让她的嗅觉顿时麻痹。

　　她用勺子舀起汤，送入嘴里，被保温盒一直保温着的汤，还很热，热滚滚地进了嘴里后，被热气包裹着的肉骨鲜香先滑过舌尖，鲜美的味道打开了食欲之门。

　　这汤仿佛是把骨头里最醇美的味道榨了出来，这醇美的味道一点点地融进汤汁里，让汤变得十分醇浓滑口，而骨头上的肉，里面的鲜味也被完全地榨了出来，分布在汤汁里，让汤汁又醇中带鲜。

　　接着，萝卜和玉米的清甜味一丝丝地侵入口中，这清新的甜味压了压骨头和肉的浓味，使得汤汁味道不过于浓，食之刚刚好。

　　裴母一口接一口地喝着汤，随后去吃那肉骨头，被熬制得喷香的骨头上连带着煮的软烂的肉，因为十分软烂，食之即化，都还没嚼两下，软烂的肉就消失在了唇齿间。

　　肉一下子就化了，一点也不过瘾，于是去吃那骨头，被炖得软脆的骨头一咬就裂开了。

　　里面包含着的汤髓哗啦啦流进嘴里，烫烫的，鲜鲜的，醇醇的，如若最美味的髓汁般，让人饮之不能罢口。

　　用力吸，吸出里面的汁水，吸完之后，犹未过瘾，于是直接把骨头嚼烂，用牙齿把骨头之间最后的汁水给嚼出来。

　　嚼着嚼着，骨头已经被嚼成了没有任何水分的渣渣，然而这渣渣也香醇得不得了，甚至想直接咽入腹中，不舍得将这骨头渣吐出来浪费掉。

　　裴母有些舍不得把骨头吐出来，她嚼了嚼，又嚼了嚼，嚼到后面实在是不能再嚼之后，才有些可惜地把骨头渣吐出来。

　　骨头渣不能吃下去，实在是可惜。她叹息着，端详周粥。吃了几天她做的东西，早已知道她厨艺很好，但是周粥每次带来的新食物，都能刷新她对这样食物美味程度的认知。

　　她难以想象，要怎样才能把骨头炖到这样好吃。只是骨头而已，就能炖出无与伦比的绝顶味道来。

　　她的视线落在周粥的手上。

　　这样一双纤细的手，到底是怎么做出这样好吃的东西的？

　　注意到裴母在看自己的手，周粥问：“怎么了？”

　　裴母笑着道：“你这双手，倒真像是厨神之手附身了。”

　　周粥说了声谢谢，裴慎忽然道：“妈，能不能去打一点开水过来。”

　　裴母放下碗，去打开水，才起身，又重新捧起碗又喝了一口，然后才离开。

　　病房里只剩下裴慎和周粥。

　　裴慎端着碗，碗里冒着的热气浮过他的眉眼，他透过骨头汤的热气，看向周粥。

　　周粥与他对视，感到有些尴尬。裴母在这里还好，裴母一走，只剩下他俩时，她觉得很尴尬。她咳了咳，没话找话，说：“你喜欢喝吗？”

　　他看着她，“喜欢。”

　　他看着她的时候，眉眼很专注，这种专注仿佛是摄像机，直接聚焦在她脸上，周粥垂下眼帘，说：“既然喜欢的话，我下次再给你炖吧。”

　　为什么裴母还没回来？她垂着睫毛，心里有些发毛。裴慎看所有人都是用这种专注的眼神吗？

　　这种专注的眼神，让她有些不敢与之对视。她低视着膝盖上，希望裴母能快点回来。

　　裴母拎着开水回来，刚进门，看到里面的情景后，脚步停住。

　　病床上，她儿子握着汤匙，一边喝汤一边盯着周粥，眼神极其专注，而周粥则垂着眸子。

　　裴母拎着开水，站在原地，脸色微微变化。




115.  第 115 章   石榴汁鸡粥石榴包

　　裴母脸色微微变化。她疑心自己看错, 再定睛一瞧。

　　确定没看错。儿子居然这么专注地盯着一个女孩子看。对于女孩子，他向来都是不多看一眼的。

　　他念书时，学校里很多女孩子喜欢他, 出来工作后, 也有很多女孩子喜欢他，然而不管是多漂亮的女孩子, 他都不会多看一眼。念书时他的心里似乎只有学习，而当警察后, 心里似乎也只有工作。

　　她还是第一次看到儿子这么专注地盯着一个女孩子看。她诧异不已，然后目光落在周粥的脸上。

　　周粥只是干净清秀的长相而已。

　　她还在观察周粥时，周粥发现她站在门口，“阿姨你回来了。”

　　裴母立刻收敛情绪，微笑着点头, 走进屋子里。

　　见裴母回来了，周粥松了口气, 她起身, “裴队长, 阿姨，那我这就先回去了。”

　　等周粥离开后，裴母说：“阿慎，你是不是……”

　　“什么？”他转过眼角。

　　“你是不是对周粥那姑娘有意思？”

　　裴慎：“是。”

　　裴母一愣。他说是？她还真的猜对了。

　　“你怎么会喜欢……我是说，你喜欢她什么？不会是她的厨艺吧？”

　　不怪乎裴母这么想, 实在是周粥的长相在从前那些喜欢他的女孩子中并不出挑, 虽然性子是不错，但是以前又不是没有性子和她一样好的女孩子，若说周粥有什么特别的、突出的，就是那一手好厨艺了。

　　裴慎说：“不是。”

　　“那你喜欢她什么？”

　　裴慎平视前方, 眼前浮现出周粥在天台上拉着自己，眼神坚定冷静，清淡的眉眼因这气势而浓烈起来的样子。

　　见他不回答，裴母也没再问。她突然意识到自己狭隘了，也许他喜欢周粥那姑娘，并没有什么缘由，只是周粥就这么入了他的眼而已。

　　想通之后，裴母眸中浮现出喜悦。儿子有喜欢的人了，她当然是高兴的，尤其他喜欢的女孩子还是一个不错的女孩子的时候，她更加高兴。

　　下一瞬，她陡然意识到，如果周粥成为了自己的儿媳妇，她以后岂不是有口福了。想着这几天吃到的美味佳肴，裴母眉宇间的喜悦加深，她拍拍裴慎，“儿子，周粥是个好姑娘，你一定要追到她。”

　　说完这话，她脸上的喜色消散了些，“只是……你的工作危险性高，恐怕很多女孩子都不会喜欢。”

　　很多女孩子择偶时，如果男方的工作危险性高的话，女孩子很可能会因此而有所顾虑。

　　也不知周粥那姑娘是怎么个想法。但一般都会有所顾虑吧。

　　裴母叹气，“当初叫你不要做刑警，你非要去，多危险啊。”说着她看向他打了石膏的腿，他的工作性质决定了他很容易会受伤，很容易会有生命危险，作为家人怎会不担忧，怎么会经常提心吊胆？

　　当初知道他报考中国人民公安大学时，她和丈夫极力反对。以他优异的成绩，念什么专业不行，为什么要去当警察？那么危险的职业，他们夫妻俩坚决反对。然而但他也执意坚决，她和丈夫最后也无可奈何。

　　他们也明白他为何如此执意如此坚决地要当警察。

　　思及他执意当警察的原因，裴母目光微黯。她叹息一声，随即接到了丈夫的电话。

　　裴父和裴母都是西城第一大学的大学教授，裴母比他先退休，她已经退休半年，而他还在学校任课。最近他在做研究，比较忙，这几天就来看了儿子两次，他实在是抽不出时间来。

　　思及此，裴母突然意识到到了什么。之前儿子让她不要耽误非洲的支教工作，他说他不用她照顾，他爸可以照顾他。但他爸根本就没有时间照顾他。

　　又思及方才他让她出门接开水，而她接了开水他好像又没喝，她想明白了什么，轻笑出声。

　　她这儿子，让她去非洲，恐怕不是怕耽误她的支教工作，让她去接开水局，恐怕不是真的需要开水，而是觉得她打扰了他和周粥的二人世界。

　　她摇着头笑了笑。

　　忽然有护士进来，护士对身后的人说：“你们就转到这间病房来。”

　　王娟和丈夫杨平福将儿子杨天明放到床上。安排妥当后，护士检查了一下杨天明的身体，然后才离开。

　　王娟坐在床边，握着儿子的手。之前那间房不能住了，所以他们才转到了这间病房。只不过医院病房都是差不多的，转不转都没什么差别。

　　她握着儿子的手，多么希望儿子能忽然醒过来。然而她的希望总是会一次又一次落空。每一次的落空，都会加深她的痛苦，然而她又无法去停止做出希望。

　　周粥从医院回来，她开门，才进屋，一团圆滚滚的黄色就飞扑到了她身上。

　　她及时接住小黄。小黄用爪子扒着她，脑袋狠狠地塞进她怀里，像是怕她突然又消失似的。

　　王兰说，她消失的那几天，小黄饭也不吃水也不喝，成天呜咽着，要出去找她。那几天它瘦了很多，到现在才把肉养了一些回来。

　　她回来后，小黄比以前更加黏她，似乎很怕她又像之前那样忽然消失。

　　她想，她消失之后，它可能以为她抛弃了它，所以她回来后，它才比以前更加粘她，唯恐她消失、唯恐她抛弃它。

　　她安抚性地摸着它毛茸茸的脑袋，它用圆圆的脑袋蹭她的手心。

　　晚上睡觉前，她看了会儿书，小黄没睡，团在她桌上，眼睛一眨一眨地注视她。

　　她是因为要复习，所以十点钟了还没睡，而小黄则是为了陪她，平时这时候它早就睡了。

　　“你不困？”她用食指戳戳它肉乎乎的脑门儿。它睁着圆溜溜的大眼睛，一眨不眨地盯她。

　　又过了二十分钟，小黄的眼睛往下垂，脑袋也往下垂，似乎困极了，下一秒就会睡过去似的。

　　然而它即将闭眼的时候，它猛地一下瞪圆眼睛，见她还在，它用脑袋蹭蹭她，然后继续盯她。

　　周粥鼻子有点酸，她摸摸它头顶，决定不看书了。

　　“睡吧。”

　　本来小黄有自己的房间，但它这几天黏她，非要和她一起睡，所以前天她就把它的小窝搬到了她房间里。

　　它不睡它的窝，总是会爬到她床上，她睡觉喜欢翻身，怕睡觉压着它，不让它睡。

　　头两天爬过几次床都被拒绝后，小黄委屈地呜咽，眼珠里泛出水光，她心有不忍，但仍然怕她压到它，所以还是不让它和她一起睡。

　　最后小黄还是老老实实地睡自己的窝了。这两天它都很乖，没有再爬床。

　　“晚安，小黄。”周粥弹了下它软软的耳朵，然后上床，关灯。

　　灯熄灭后，室内安静下来。

　　过了不知多久，黑暗的房间里，小黄睁开泛着圆溜溜的眼睛，轻手轻脚，爬上了床。

　　它团到周粥身边，肉垫子放到周粥手边，头挨着她，安静地睡过去。

　　熟睡的周粥什么也没发现。

　　时间一分一秒过去，昏暗的天色逐渐变得光亮，东方泛起了白。

　　小黄准时睁眼，它立刻就要去蹭周粥，但似乎是想起了什么，及时把头缩回去。

　　在周粥快要醒的时候，它悄悄地爬下床，回到自己的窝里。

　　周粥醒来后，头往小黄那边一偏。小黄趴在窝里，下巴搁在两只爪子上，正望着她。见她醒了，它眼睛一亮，飞速从窝里跳出来，嗖嗖嗖地跳到了床上。

　　周粥笑着揉它的毛。

　　吃过早饭，王兰端了剥好的石榴出来，说：“今儿的石榴新鲜。”

　　周粥吃了两颗石榴，的确很新鲜，脆脆甜甜的，很多汁。

　　她想了想，问：“家里还有鸡胸肉吗？”

　　“还有。”

　　厨房里，周粥把用刀把鸡胸肉剁细，剁得比泥还细，细腻到用刀一抹，整个鸡胸肉成完全光滑松软的状态。

　　她把鸡胸肉放到葱姜水里搅拌，过滤出鸡茸，把鸡茸放到一旁备用。

　　锅里的鸡汤烧开后，周粥往里放盐、白胡椒粉等调味料，接着勾芡，缓缓倒入鸡茸，边倒边搅拌。

　　很快，锅里的汤变成了粘稠的奶白色。煮开后再次勾芡，汤变得更浓稠，浓稠奶白的鸡粥便做好了。

　　她把鸡胸肉粒，马蹄粒，香菇粒，杏鲍菇粒，放到锅里炒香，调料勾芡，翻炒均匀。

　　翻炒均匀后，把它们包进制作好的蛋皮里。蛋皮是周粥自己做的，并非在外面买的，她嫌外面卖的蛋皮口感不够好。所以就自己做。

　　将圆圆白白的蛋皮收拢，用烫过的葱叶把蛋皮扎好，扎成石榴形状的包子状，然后再蒸片刻。

　　石榴包蒸好，将石榴包放进装了鸡粥的碗里，最后在包子顶端放上红红的石榴粒。

　　碗里，奶白的鸡粥围着胖乎乎的包子，白胖的石榴状包子顶端散着红石榴，“这鸡粥石榴包，可真是好看。”王兰赞叹道，“就是，怎么还在石榴包上放石榴？”

　　鸡粥石榴包，虽然名字里有石榴两字，但是只是包子形状像石榴，而并非原料里有石榴。周粥在包子顶端加石榴，倒是很新鲜的做法。

　　周粥笑道：“石榴包嘛，应了它的名字，放些石榴进去，也很好吃的。”

　　鸡粥石榴包做好的同时，周粥的石榴粥也做好了。她揭开锅盖，看锅里的石榴粥。锅里，红红的米粥热滚滚地冒着香气。

　　周粥做石榴粥并不是直接把米和石榴倒一起煮，而是把石榴籽放锅里加水，煎出石榴浓汁。

　　然后把石榴浓汁和大米一起煮。煮出来的粥红亮剔透，清甜扑鼻。

　　王兰闻了闻石榴粥，不仅满足地叹息。就这简单的石榴粥香味儿，能让人的嗅觉完全被俘虏。

　　“周粥，你来了？”医院里，裴母见周粥进了病房，立刻笑吟吟道。

　　不知道为什么，周粥感觉今天裴母似乎比以前更加热情。

　　她没多想，说：“新上市的石榴很好吃，我做了石榴粥和鸡粥石榴包，你们尝尝。”

　　她打开饭盒，浓香的鸡粥石榴包和清香的石榴粥迅速暴露在空气里。

　　只见那浓稠奶白的鸡粥里，白胖的石榴状包子伫立着，头顶顶着红润的石榴籽。

　　而那粥碗里，米粥红亮剔透，漂浮出阵阵诱人的清甜香气。

　　闻到这香味的王娟和杨平福从旁边看过来，对这勾人的香味感到很诧异。他们从未闻到过这么香的食物香味，也从未见过这么漂亮的石榴粥和鸡粥石榴包。

　　对于这石榴粥和鸡粥石榴包的震撼，一时间压过了他们长期悲伤的情绪。他们愣愣地望着对面。

　　而这时，裴母已经用勺子舀了一口石榴粥。软糯清新的大米被香甜的石榴浓汁所浸透，每一粒米上都粘黏着这股子凉爽的香甜，让人吃了之后，仿佛感觉到像是坐在石榴树下喝米粥一样，极其惬意舒适。

　　裴母喝了几口粥，又去拿石榴包，把石榴包拿出来时，碗里的鸡粥留了它一下，不让它离开似的，黏黏糊糊地粘着它。

　　石榴包手感很软，能感受到蛋皮的软嫩感，能感受到里面包着的馅儿的饱满丰富感。

　　裴母用食指和拇指挤压了一下石榴包，馅儿的浓香从封口里挤了出来。

　　她不再等待，去咬石榴包。

　　石榴包咬下去的一瞬间，脆甜多汁的石榴籽碎在舌尖，接着，鸡肉鲜味瞬间爆发，香菇、荸荠、杏鲍菇的口感也连接着爆发。

　　一层一层的口感，丰富且又十分和谐，让人食之回味不觉，悠长难止。

　　见裴母咬着石榴包，王娟和杨平福眼睛都直了，半晌后，王娟稍微回神。

　　石榴，石榴，天明最爱吃的石榴。王娟眼眶湿了起来。她羡慕地看着裴母和裴慎，多么希望对面的母子是她和天明。她也想和天明一起喝石榴粥，吃鸡粥石榴包，可是……

　　心脏像针在扎一样，疼痛让王娟眼泪滚下来。她丈夫杨平福也默默垂泪。

　　王娟给躺在床上昏迷不醒的儿子拉了下被子，眼泪流得更厉害。她泪眼模糊，于是也没注意到，一直一动也不动的杨天明，鼻翼忽然一动。




116.  第 116 章   石榴甜藕

　　床上, 杨天明鼻翼微微一动，接着喉结也微微一动。

　　王娟杨平福都没有发现，他们默默地流着泪。

　　过了一会儿, 杨天明眼皮开始微弱地抖动, 渐渐的，眼皮抖动地越发厉害, 下一秒，他睁开双眼。

　　看到杨天明睁开眼睛的时候, 王娟和杨平福顿时震住。但随即，他们眼里又浮现出悲痛的绝望。

　　又一次出现幻觉了。

　　他们不约而同地想道。

　　看着睁开眼睛的儿子，夫妻俩没有什么动作，只是眼泪得更加汹涌。如果不是幻觉，该多好。夫妻俩正难过时, 忽而听到微弱的声音。

　　“石……石……榴……石榴……”

　　微弱粗噶的声音响起时，夫妻俩仍然没什么动作, 石榴, 石榴啊, 儿子最喜欢吃的石榴。

　　另一边，正在吃石榴包的裴母，注意到了王娟那边的情况。见那边床上，杨天明睁着眼睛说石榴，而王娟和杨平福就在那里坐着不动作, 裴母眉头一动。

　　昨天这对夫妻和他们的儿子转到这间病房, 通过他们向医生的哭诉，她得知原来躺在床上的男孩是沉睡三年的植物人。

　　看到男孩醒了后，裴母先是惊讶，然后听到男孩喊着石榴, 她下意识地看了看自己手里的石榴包。紧接着，男孩不喊石榴了，开始喊水。

　　然而他的父母却只默默他流泪，动也不动。这是……高兴傻了？

　　裴母放下石榴包，走近提醒道：“他说他想喝水。”

　　王娟和杨平福听到她的话，先是一怔，最后极速瞪大双目，“什、什么？”

　　王娟指着杨天明，语速急促地问裴母，“醒、醒了？”

　　裴母有些不明所以，“当然醒了。”

　　她话音刚落下，王娟就陡然尖叫一声，然后扑向杨天明，“天明！天明你醒了？不是幻觉？你真的醒了？！”

　　裴母：“？”

　　原来刚才他们以为他们儿子没醒，都是幻觉吗？裴母心里清明了，难怪他们儿子喊水，他们动也不动。原来以为是幻觉。

　　“天明！”不可置信和极度的喜悦让王娟的五官都狰狞起来，她的声音像是能刺破天际，刺得裴母耳膜一疼。

　　“医生！医生！”同样激动到不能自已的杨平福大声喊道。

　　很快，几个医生和护士快步赶来。

　　看到杨天明醒了之后，医生快速检查了一下他的身体，确定杨天明苏醒后只要慢慢调养就会痊愈后，王娟和杨平福像是被狂喜砸中，两人浑身都亮了起来，花白的头发也亮了起来。

　　“太好了，医生，太好了，谢谢你们，谢谢你们！”夫妻俩抓住医生的手，泪如雨下。

　　医生说：“恭喜你们，不过我们也没做什么，是你们的儿子靠着顽强的求生意志醒了过来。”说到这里，医生似乎想起了什么，他靠近杨天明。

　　杨天明还睁着眼睛。

　　医生问：“还能说话吗？”

　　杨天明喉咙动了动，“石……榴。”

　　“石榴？你想吃石榴？”

　　“吃……”

　　杨平福立刻道：“天明，我这就去买石榴！”说着他就如一阵风，卷了出去。

　　医生问：“昏睡的时候，脑子里有没有意识？”每一个植物人的病例都需要研究，有些植物人沉睡时是没意识的，有些是有意识的。

　　杨天明喉结缓慢地动着，“意识，没……”

　　医生点头，“没有意识吗。”

　　接着又听到杨天明说：“闻到……石榴……鸡……粥……香……有……意识……”

　　医生微顿，“什么？”

　　“很……香，想……吃……醒了。”

　　医生组织了一下杨天明的语言：“石榴？鸡？粥？你闻到它们的香味，很香，然后就有了意识，醒了？”

　　杨天明模糊地嗯了一声。

　　医生很惊讶，杨天明是……被食物香醒的？

　　而听到这话的王娟好像明白了什么，她面向周粥他们那边，“是他们的石榴粥和鸡粥石榴包！”

　　王娟恍然道：“他们的石榴粥和鸡粥石榴包很香！”

　　而这时，一直在忙着检查杨天明身体的医生和护士们终于闻到了病房里这不同寻常的香味。

　　清绵软糯的米粒清香，鲜美的鸡肉浓香，软滑柔嫩的香菇、荸荠、杏鲍菇醇香，各种香味在空气里融合，而这些香味被石榴的甜香所浸透，香香甜甜的石榴仿佛把每一粒甘甜的汁水都流进了这些食物里，使得这些食物散发出迷人至极的香味。

　　医生和护士们呆呆的，仿佛能看见红艳艳的石榴树在风中晃动，石榴硕果累累，挂满了枝干，鲜艳红润，饱满多汁。

　　啪地一下，鲜艳红润的石榴从树上掉落，石榴皮绽开，晶莹红亮的石榴籽暴露出来。

　　接着，一颗颗石榴籽飞到了清香四溢的米粥里，化成了甜甜的汁水，一点一点将白色的米粥染成红亮的色泽。

　　接着一颗额石榴籽又飞到了白白胖胖的石榴包子上，红艳艳地躺在包子头顶，宛若给包子戴上了一定红艳艳亮晶晶的头冠。

　　医生和护士们齐齐吞咽唾沫。

　　这石榴粥和鸡粥石榴包真是……香得过分了。只是闻着这香味，就能在脑海里模拟出那样让人神魂颠倒的美妙画面，吃下去的话，不知道会是什么美妙的感觉。

　　对于杨天明闻到香味醒来这件事，医生和护士们一开始是不大信的，但是闻到这香味后，他们突然就……突然就信了。

　　这样的香味，恐怕真的是连植物人都能香醒。

　　这边，周粥三人听到了他们的话后，看向碗里的石榴粥和鸡粥石榴包。

　　裴母怔然，那个男孩，居然是被周粥做的食物香醒的？不过想到手里的粥和石榴包确实是香得让人受不了，似乎唤醒植物人也没什么不可能。香味唤醒植物人是一件很神奇的事，而这香味能这么香，也是一件神奇的事。

　　所以，神奇的香能创造神奇的事，似乎很正常。

　　而这时，有护士认出周粥来，“你是……你是周厨神？！”

　　“是周厨神吗？这个石榴粥和鸡粥石榴包是不是周厨神做的？”

　　“是周厨神！难怪这么香，原来是周厨神做的！”

　　那两个护士眼含崇拜地看着周粥。周厨神真是厉害了，做的菜不仅好吃，还能把植物人唤醒！

　　周粥还没做出什么反应，王娟突然冲过来，扑通一声跪到她面前，“姑娘，谢谢你！谢谢你救了我儿子！”

　　快速从医院楼下买来石榴的杨平福在门口听到刚才那些话后，也扑通一下跪到周粥面前，“姑娘，真谢谢你，谢谢你救了我们家天明！”

　　周粥赶紧扶他们起来，他们跪在地上不动，哭着不停地说谢谢。

　　本来一个植物人苏醒过来并不算什么新闻，但这个植物人是中考状元的话，这个新闻就有点价值了。至少对西城那些报刊来说是有价值的新闻。

　　很快就有记者来医院采访了，通过一采访，得知中考状元醒过来居然和周厨神有关联，记者知道，这下子这新闻就不是有价值的小新闻，而是有特大价值的大新闻了！

　　沉睡多年的植物人，被周厨神做的食物香醒了，这绝对是个大新闻！

　　来采访的这家报刊迅速把新闻报道出去，迅速掀起了波浪。而注意到这新闻的其他报刊和新闻自媒体也跟着报道，接着这条新闻迅速掀起轩然大波。

　　“沉睡三年的中考状元被食物的香味唤醒？假的吧！肯定是标题党！”

　　“植物人要是能被香醒的话，就不会有那么多植物人一直醒不过来了。”

　　“哈哈哈，笑死，这种新闻一看就是假的，我才不上这些当！”

　　“卧槽，这个植物人是被周厨神的菜香醒的！周厨神做的菜？好了我现在信了，如果是周厨神做的菜的话，植物人被香醒很有可能！”

　　“我以前说什么来着，周厨神做的菜，植物人都能被香到从床上爬起来！你们现在信了我没说谎吧！”

　　这条新闻引起了热烈的讨论。而西城电视台记者快速地行动，去采访周粥了。

　　来的仍然是之前采访过周粥的记者。

　　记者说：“周厨神，您这厨艺真是神了，之前能帮着抓逃犯，能治好小狗的挑食症，现在还能唤醒植物人！”

　　记者和摄像师脸上都是止不住的崇敬与钦佩，“您不仅是神厨，还是神医啊！”

　　周粥说：“他也许不是闻到香味被香醒的，可能就是刚好他要醒了，然后就闻到香味了。”

　　“不，不是，我们都去采访过杨天明了，他当时就是闻到香味才醒的，他说他之前一直没有意识，什么也感应不到，突然之间闻到了很香很香的石榴香味，然后就醒了！”

　　周粥：“据他妈妈说，他喜欢吃石榴，所以如果不是我做的东西，只要是石榴的话，他也会醒的吧。”

　　“当然不是！之前他父母就用石榴试图唤醒他，因为他爱吃石榴。但是完全没有用！所以，真的是周厨神你做的石榴太好吃了，所以才唤醒他的。”

　　说完，记者再次感叹，“周厨神，您不仅是神厨，还是神医啊。”

　　西城卫视的新闻报道出去，周神医这个名号又被冠到了周粥头上。

　　“真的是周神医吗？我亲戚家的表妹也是植物人，周厨神能不能也救救她？”

　　“我家也有植物人，周厨神能不能救救她！”

　　一时间，很多家中有植物人的家属心中充满了无限期望，万一，周厨神真的能救呢？

　　国内目前大概有五十万植物人，这五十万植物人，就是几十万个破碎痛苦的家庭，长期处于绝望之中的植物人家属们看到这新闻后，激动地颤栗起来。

　　就像是在黑暗的海里漂流时，前方突然出现一盏明灯，所有植物人的家属们都看见了希望！

　　赵圆圆给周粥送笔记的时候，说：“粥粥，现在很多人都在问你周记什么时候重新营业呢。不仅是你的那些食客和粉丝，还有那些植物人的家属们。都在问你啥时候可以营业。”

　　周粥托腮，沉吟，“我原本想的是学校放假后，先带爸妈去旅游半个月，然后才开始营业，但是现在……”她语气顿了顿，“放假后就开始营业吧，不去玩了。”

　　赵圆圆捧着脸，她明白粥粥的意思，“粥粥，你真好。”

　　周粥摇摇头，“我只是想，我能帮就尽量帮吧。”

　　她不确定她做的食物是否真的能唤醒植物人，因为杨天明那件事很可能是巧合。虽然不确定她做的食物是否真的能唤醒植物人，但是，她想着，万一真的能呢，能救一个也是好的。

　　赵圆圆点点下巴，瞧了一眼团在桌子上眼睛亮晶晶的小黄。她摸了摸小黄，小黄显得没有多少热情，它只是眼睛亮晶晶地盯着周粥，一眨不眨。

　　“这小黄，还真是喜欢你啊。”

　　周粥笑着揉揉它的脑袋，“我也喜欢它。”

　　小黄像是能听懂她的话似的，热情地用圆脑袋去蹭她。周粥撸着它毛茸茸的头，说：“等会儿你别回学校吃饭了，就在我家吃吧。”

　　赵圆圆嘿嘿笑道：“那我就不客气了。”

　　“你想吃点什么？”

　　“就、那什么，我也想尝尝你做的石榴粥和鸡粥石榴包……”赵圆圆想知道能把植物人都香醒的石榴粥和鸡粥石榴包到底有多好吃。

　　周粥说：“行，我早上泡了江米和黑米，还可以吃石榴甜藕。”

　　厨房里的江米和黑米泡了几个小时，已经泡好了。周粥把江米和黑米里放一点盐搅拌均匀，然后把米罐进藕节里。再在藕节里放适量盐。

　　她把塞满了江米黑米的藕节放到高压锅里蒸。

　　蒸藕节时，周粥把清水、红糖、橄榄油、葡萄酒搅拌到一起，用火熬制，熬得深红时，把剥好的石榴倒进锅里，熬到深红浓稠时，把熬出来的汁水倒进已经蒸好切好的藕片上。

　　“哇！”赵圆圆目光发直，“看起来好好吃！”

　　盘子里，藕片堆叠，每个藕片里都塞满了蒸得饱满的米粒，藕片上，浇淋着深红色的汁水，深红宝石一样的石榴散落在期间。

　　赵圆圆拿起筷子，迫不及待去夹藕片。夹起来时，藕片浓稠的汁水往下滴落，她快速用碗接住，一口将藕片叼进嘴里。

　　红宝石一样的石榴碎在口中，浓稠的汁水泄洪似的淹进嘴里，这汁水里包含着石榴的清甜，红糖的甘甜，葡萄酒的醇醪，本来以为这味道已经算是绝顶，却没想到接下来的藕片却让人见识到了什么叫做没有最好吃，只有更好吃。




117.  第 117 章   猪蹄汤

　　咔嚓, 脆脆的藕片裂开，里面包裹着的江米黑米露了出来。

　　黑珍珠一样的黑米，白玉一样的江米, 交织混合, 味甘软糯，其间又透露出些许淡淡自然药香。

　　藕片外脆里糯, 水润甘甜，食之仿佛处于接天莲叶无穷碧的环境里, 藕花片片，莲藕节节，通身都舒畅惬意起来。

　　赵圆圆吃着石榴甜藕，觉得人生都圆满了起来。吃完后她盯住了周粥。

　　周粥抬睫，“怎么？”

　　赵圆圆满脸遗憾, “我在想，我为什么不是男的, 不然我就可以娶你当老婆了……”

　　王兰和周长生听到这话, 筷子都停下来了。赵圆圆忙解释：“开玩笑, 开玩笑的叔叔阿姨。”

　　赵圆圆回学校之前，周粥给她装了两盒石榴甜藕。她和黎美然一人一盒。

　　赵圆圆美滋滋地带着石榴甜藕回了学校。周粥把门关上时，转而对上王兰若有所思的目光。

　　“怎么了，妈？”

　　“粥粥，你还没交过男朋友呢, 有喜欢的男孩子吗？”

　　“怎么突然说这个。”

　　“我想着, 你这个年纪的女孩不都开始谈恋爱了吗，你有喜欢的男孩了吗？”

　　“没有。”周粥说完这话，忽然舌尖又感受到鲜血的温热咸腥味，她怔了怔, 倏然想起来，她好像有两天没去医院看裴慎了。

　　她打开冰箱检查里面的存货，里面有新鲜的猪蹄，她想了想，把猪蹄拿出来。

　　“哐哐哐！”

　　周粥拿着刀，把猪蹄切成小块。

　　周长生见她动作利索娴熟，似乎毫不费力，本来还想帮她砍猪蹄来着，见状也消了心思。

　　切成块的猪蹄冷水下锅，葱姜料酒焯水去腥。

　　焯好水后，把猪蹄捞进砂锅里，倒入提前泡好的花生和黄豆，为了使汤更浓郁，周粥没有直接在锅里加冷水，而是加的开水。

　　煮开后，转小火熬炖。

　　周粥只在锅里加了一些盐和胡椒粉。

　　猪蹄汤炖了差不多一个小时，汤味已经变得很浓郁，周粥打开盖子，在里面撒上一些枸杞和葱花。

　　提着香喷喷的猪蹄汤去了医院，进了病房后，她发现裴慎床旁边除了坐着裴母，还坐着一个浑身透着儒雅气质的男人。

　　周粥第一时间猜测他是裴慎的爸爸。因为他们长得很像。裴慎像爸爸也像妈妈，他的长相中合了他父母的所有优点，轮廓硬朗，眉眼俊致。

　　裴母看到她，立刻笑道：“周粥来了？”

　　裴母接着给周粥介绍道：“周粥，这是阿慎的爸爸。”

　　周粥说：“您好。”

　　裴父颔首。周粥直接把饭盒放到桌上，“我炖了猪蹄汤。”

　　然后也不多待，说了句还有事就走了，裴母想留她也没留住。

　　等周粥离开之后，裴母说：“怎么样，长得挺干净一女孩吧。”

　　裴父：“挺不错。”

　　裴母把饭盒拿过来，对丈夫说：“今天你有口福了，可以喝到周粥的猪蹄汤。”

　　她打开盖子，香喷喷的香味瞬间冲出来，香味飘到裴父这边，他微顿，视线一转，落到盒子里装着的猪蹄汤里。

　　白白的汤汁冒着股股热气，皮亮微透的猪蹄隐隐约约藏在汤里，汤上面漂浮着圆圆的黄豆、细红的枸杞、翠绿的葱花。

　　裴母嗅了一下香味，“还是第一次闻到这么香的猪蹄汤。”

　　这香，鲜美浓郁，仿佛能感受到q弹软糯的猪蹄正在嘴里被咀嚼，一股一股地被嚼出无法用语言形容出来的美味来。

　　她盛出三碗汤。

　　裴父端起汤碗，唇鼻被热气所覆盖，一口热汤下肚，他愣了愣。

　　如这汤所冒出的香味一样，它的味道也十分鲜美浓郁，肉的香味里包含着无限的胶原蛋白似的，给人一种被滋养的满足感。

　　用勺子舀起一块猪蹄，肉上的皮颤动两下，弹弹润润的，色泽白中透着粉嫩，引人迫不及待地去咀嚼猪皮。

　　果然这皮很q弹，有微微的嚼劲，这种微微的嚼劲拨动了咀嚼神经，给了咀嚼神经愉悦的感受，给了人愉悦的感受。

　　猪皮还在嚼着的时候，里面软烂的肉挤了进来。猪蹄炖透了，里面的肉很软，入口即化，味美汁鲜。

　　裴父喝了汤，吃了猪蹄，因为扑在学术研究上而长期绷着的神经，慢慢地被这猪蹄汤泡得松软下来。

　　裴母道：“如何？”

　　裴父抬眼，“很不错。”

　　继续喝汤。

　　门外有护士经过，闻到这香味后，吸了几口，在门边徘徊。真香啊。

　　又有一个护士经过，问：“你干嘛？”刚说完，这个护士深吸一口气，“好香。”

　　于是也在门边徘徊不去，偷偷摸摸地闻着这香气。

　　屋内三个人很快喝完了汤。本来是两个人的量，分成了三份，喝下来就只觉尝了个味。裴母意犹未尽，忽而听到裴父说：“你什么时候去非洲？”

　　裴母还在回味着猪蹄汤的鲜美，听到这话，她说：“儿子不是还没好吗？”

　　裴慎出声，“后天就可以出院了。”

　　裴母抿了抿唇，“我暂时……我在国内多待几天。”

　　“别去了吧，就待在国内。”裴父说。

　　以前裴父说这话的时候，裴母会毫不犹豫地拒绝，她想去非洲支教，她想在退休后继续实现自我价值。

　　然而今天，裴母却犹豫了。她没有像以前那样立即摇头。

　　裴父微微意外。他的妻子一退休就身赴非洲，去非洲支教，非洲疾病和危险很多，他和儿子反对她也仍然坚持。刚才他让她留在国内，只是习惯性地这么一提议，知道她不会同意，知道她会像以前那样立刻摇头，但是不曾想，这一次她迟疑了。

　　这一次为什么迟疑？难道是因为儿子受了伤？裴父否定这个猜测。之前儿子也受过伤。

　　他的目光在裴母身上逡巡，只听裴母道：“……再说吧。”

　　等裴母去洗水果后，裴父道：“你妈怎么突然没以前那么坚定了？”

　　裴慎不答反问：“今天的汤好喝吗？”

　　“当然。”

　　“喜欢吗？”

　　“喜欢。”

　　“我妈也喜欢。”

　　裴父微怔，转瞬明白过来，“原来如此。”




118.  第 118 章   茶泡饭

　　周粥从医院出来时, 接了保镖公司打来的电话，工作人员问她什么时候去挑选保镖。

　　她想了想，说明天。

　　永安保镖公司是西城最大的保镖公司, 在全国都排得上名号。她希望在那里能挑到满意的保镖。

　　回家后看到王兰在看电视剧, 她也跟着看。复习得已经差不多了，也可以休息休息了。

　　王兰看的红楼梦, 红楼梦王兰已经看过很多遍，但没电视剧看的时候总是会重看它。

　　周粥看过红楼梦, 原著小说，新旧版电视电影也都看过。此时跟着王兰重刷，仍然看得有滋有味。

　　电视剧里演到宝玉在炎炎夏日吃那茶泡饭，镜头特意给了茶泡饭镜头，王兰喉头动了动, “夏天吃这茶泡饭倒是不错。”

　　周粥说：“夏日早上吃茶泡饭最是清口，明早吃茶泡饭吧。”

　　翌日早晨, 周粥把粳米淘洗干净, 放入锅中加水焖煮。

　　她把白芝麻放入干燥的炒锅里, 小火煎炒。

　　芝麻炒出香味，慢慢变成焦黄色盛出来备用。

　　粳米煮好，周粥把粳米放凉了一些，然后将粳米盛放到碗里，均匀撒盐, 放芝麻, 最后放一颗盐渍紫苏梅。

　　她拿起茶壶，将滚烫的绿茶倒入碗里，热腾腾的绿茶淹着米饭，大概淹到米饭三分之二处, 周粥没再倒绿茶。

　　捧着热腾腾的茶泡饭，王兰和周长生深深一吸气。

　　米粒的柔香，芝麻的酥香，绿茶的嫩香，组合起来，化成一丝丝热滚的清新淡雅之味，让人闻之浑身筋骨都通透起来。

　　用汤匙轻轻搅动茶泡饭，茶水里浸泡着的米粒流动着，粒粒分明，宛若露珠。

　　舀起一勺送入口中，热热的清茶流入舌尖，米粒滑进来，米粒软糯微弹，里头渗出丝丝芝麻酥香以及淡淡的茶香，微淡雅致，清口润肠。

　　稻米浮动，芝麻迎阳，茶叶滴露，脑子里一下一下地划过这样的画面，整个人似乎都沉浸在了清新舒惬的画面里。

　　周长生和王兰舒服地长长叹息。

　　早晨起来食欲未开时，吃一口这茶泡饭，十分清爽开胃，吃了之后，仿佛浑身都带着清香的惬意感，仿佛开启了一整天的好心情。

　　周长生边喝边道：“粥粥，以后早上都吃茶泡饭吧。”

　　周粥摇摇头，“偶尔吃可以，但是经常吃不行，茶性寒，吃多了也不好。”

　　周长生遗憾不已。周粥吃了口茶泡饭，去夹腌萝卜。茶泡饭配老坛里的腌萝卜，味道极美。

　　宝玉吃茶泡饭配的是野鸡瓜齑，也是腌菜。

　　古时候人们吃茶泡饭大多都是以腌菜佐之，《影梅庵忆语》写吃茶泡饭要“佐以水菜，香豉数茎粒”，而《浮生六记》里则写到吃茶泡饭要配虾卤瓜和芥卤乳腐，周粥喜欢腌萝卜，便配了腌萝卜，夏日吃脆脆爽爽的腌萝卜极是美妙。

　　吃过了饭，周粥和父母一起去保镖公司。周长生开着车，车子一路向保镖公司驶去。车厢里，周粥靠着座椅，边看着外面，边吃自己做的葡萄果冻。

　　王兰也在吃，凉凉的葡萄果冻甜中带着适度的酸，酸酸甜甜，才含进嘴里，下一秒就化开，完全不给人反应的时间，爽口的酸甜便包裹住了味蕾。

　　车子停下来等红绿灯，周长生也去拿葡萄果冻吃。吃一口冰冰凉凉的葡萄果冻，又吃一口粥粥做的牛肉干，嚼巴嚼巴，慢慢感受果冻和牛肉干在口中余味交织的香浓口感。

　　周长生吃着，看了下自己日渐大起来的肚子，心里生出来一些忧愁。自从周粥厨艺开窍后，他每天吃四顿饭，三餐加夜宵，一天四餐不仅吃得多，还经常吃周粥做的零食，几乎是随时都吃不离口。

　　这半年来，他已经胖了很多了。他瞧了一眼后面的妻子。妻子也胖了很多。当然，周粥也长了些肉，只不过没有他和妻子胖得明显。

　　再这样下去，自己可就要成大胖子了。可是节食的话，他怎么能忍得住？少吃粥粥做的东西，那无异于极刑。

　　周长生叹了口气。第一次感受到了幸福的烦恼。叹气的同时他不停往嘴里塞吃的。

　　周粥抿着果冻，目光扫过正在吃东西的王兰，又扫过长在吃东西的周长生。

　　和父母一起在车里吃东西的场景让她心中生出了一个念头来。

　　“爸妈，以后有时间了，我们去旅游的时候买个房车，到时候可以在房车里做饭吃。”

　　正在忧愁自己长胖了的周长生闻言，道：“那感情好，之前去旅游，吃的那些地方的东西都没有你做的好吃。”

　　他刚说完，注意到外面公交站上贴着的海报，他立刻道：“快看外面！”

　　海报上是周粥。

　　她穿着白衬衣，笑容灿烂。

　　是之前拍的旅游形象大使的海报。前两天宣传视频放出来，今天海报就贴上了。旅游局的效率还真是不一般。

　　王兰马上拿手机拍下来，看着海报上眉眼灿烂的周粥，她脸上浮现出与有荣焉般的光芒，“咱闺女真好看。”

　　周长生：“那是当然。”

　　周粥提醒道：“爸，绿灯了。”

　　周长生马上启动引擎。

　　彼时，永安保镖公司训练场。一波职业保镖正在扛原木，进行体能训练。

　　“主管说，等会儿有雇主来挑保镖，想要上岗的，先报名。”有保镖训练时，说道。

　　“知不知道雇主的具体情况？”

　　“听说是一个开小饭店的老板。”

　　闻言，一部分保镖露出失望之色，只是个小饭店的老板吗？但凡是做保镖的，谁不想为富豪权贵工作，为那些富豪权贵工作，不仅是金钱上，人脉关系上也能获益极大。

　　如果他们是普通保镖，那也就不挑了，但他们是公司的最高级保镖A级保镖，对雇主的要求很高。

　　“那我就不报名了。”其中一人道。

　　接着有人跟着道：“我也不报名了。”

　　“我也不了。”

　　大部分人都退出了竞争。只剩下少部分不太挑的。

　　二十多分钟过去，主管带着周粥一行三人来了训练场。

　　训练场里，报了名的保镖们齐齐站好。周粥目光在他们身上逡巡，个个人高马大，虎背熊腰，看着就很有气势，能一拳砸死一头熊似的。

　　报了名的保镖里，有人认出周粥来，“周……周厨神？”

　　“是周厨神！”

　　“什么，我们的雇主是周厨神？开小饭店的老板……周记的老板周厨神？！”

　　齐齐站好的保镖们全部都兴奋起来。如果是周厨神的话，被选中之后，他们岂不是经常能吃到周厨神做的菜了？

　　毕竟保镖都要和雇主同吃同住的。就算周厨神不让他们同吃同住，但经常和周厨神待在一起，也很容易吃到周厨神做的东西，就算不能吃到，和周厨神打好关系那也行，关系好着好着，以后吃周记不就更容易了？

　　这些报了名的保镖们面露红光，像是被天上的馅饼砸中似的，幸好只有这么点人报名，就这么点人，自己被挑中的概率很大！

　　而在另一边，没报名的A级保镖们知道雇主是周粥后，脸都绿了。

　　开小饭店的老板？

　　怎么不说清楚是周记的周厨神啊！早知道是周厨神的话，说什么他们都得报名！

　　虽然周厨神的身份仍然是一个小饭店的老板，比不上他们心目中的富豪权贵，但是……人生在世，谁还不是为了一口吃的？

　　那种绝顶的美味，让人神魂颠倒的美味，谁能抵得过？

　　此刻，没报名的A级保镖们，悔得肠子都青了。

　　主管让报了名的保镖们去现场给周粥一家三口做训练演示。周粥观察他们扛圆木，拖水泥，负重奔跑，负重爬行。

　　演示完一遍后，她仔细观察这些保镖。喘着气的保镖们站得比任何时候都直挺。

　　一个又高又壮的保镖说：“周厨神，我以前是特种兵，保证能保护好您。”

　　他一说话，其他人也也纷纷道：

　　“周厨神，我拿过全国武术冠军！”

　　“周厨神，我也是退伍军人！”

　　“周厨神，我以前是武警！”

　　“周厨神，我拳击拿过大奖！”

　　保镖们开始极力推销自己。

　　而这时，之前那些没报名的也纷纷道：“周厨神，还有我们，我们也能行！”

　　报了名的保镖见状，生怕那些人抢了这工作，急速道：“你们都没有报名！”

　　“我们现在就报名！”

　　报了名的保镖里，有人出言讽刺，语气刻薄，“呵，之前是谁嫌弃周厨神身份不够所以才不报名的？”

　　那些没报名的保镖们面色很难看，然后纷纷道：“谁嫌弃周厨神身份不够了？我们只是不知道是周厨神而已！”

　　主管见周粥皱起了眉，他立马道：“好了，安静。”

　　所有人安静下来。

　　他们或者期待、或紧张地看着周粥，等周粥做出决定。

　　周粥的视线落在一个人身上时，那个人就立刻挺起胸膛，都在期待被她选中。

　　但她迟迟没做选择。

　　“周厨神，我要求不高，工资你看着给就行。”有人道。

　　其他人急了：

　　“周厨神，您包吃包住就行！”

　　“周厨神，您包吃就行！”

　　“周厨神，我什么也不要，免费给您当保镖！”

　　保镖们卷生卷死，都卷到要免费做保镖了。

　　不远处，刚下训练的B级保镖并不知雇主是周粥，于是目睹这一幕后，一个个都惊了：“他们不是A级保镖吗？A级保镖的竞争都已经这么激烈了？现在保镖行业都已经卷到这种地步了？”

　　“都卷到不要钱的地步了！”




119.  第 119 章   姜鸭面

　　B级保镖们大为震撼, 同时也为自己的前途担忧起来。A级保镖都已经内卷到这种地步了，那他们B级保镖还有什么活路？

　　B级保镖里忽然有人出声：“那不是……周厨神吗？”

　　“周厨神？周记的周厨神？”

　　“雇主是周厨神啊，”有人忽然明白过来, “我就说咱们这行不应该突然卷到这个地步吧, 原来是因为雇主是周厨神。”

　　“是周厨神的话，就算是不给钱, 我也可以！周记的清炖蟹粉狮子头太好吃了，我就吃了那么一次, 到现在还念着呢。我要是去给她当保镖的话，工资可以不要，就要清炖蟹粉狮子头就行了。”

　　有听说过周粥但是没吃过周记的将信将疑，“真有这么好吃？”

　　好吃到不要工资就要吃的？好吃到那些A级保镖们一个个的抢破了头？

　　“你是没吃过，等你吃过了你就知道有多好吃了。”

　　“再好吃的东西也没有钱重要, 钱赚得多了，什么好吃的没有。”

　　“哈, 钱赚得再多, 也不容易吃到周记, 没见那些大富豪为了吃周记，抢位置抢得昏天暗地么……唉，也不知道周厨神愿不愿意招B级保镖啊……”说着，这人犹豫了一下，要不, 去问问？万一呢！

　　周粥正扫视着每一个保镖, 忽然旁边来了一群穿着B级训练服的保镖。

　　“周厨神，您要是挑不出来，也看看我们，我们不比他们差多少的！”说着, 这群B级保镖用拳头砸了砸胸膛。

　　为了当周粥保镖的A级保镖们本来就抢破了头，这会儿见B级保镖还想参与进来一起竞争，他们怒道：“周厨神要的是A级的！不是B级的！”

　　“我们B级也不比你们差！！”

　　“要是不比我们差，你们会是B级？”

　　见他们吵起来了，周粥说：“别吵了。”

　　人群立刻安静下来。周粥看了一眼主管，然后说：“走吧。”

　　等周粥一家三口和主管一起离开后。保镖们议论纷纷：

　　“就走了？选好了吗？”

　　“选好了应该会说吧。估计是没选好。”

　　“啊……可惜……”

　　保镖们继续训练。

　　大概十五分钟后，主管又来了训练场，他喊了三个人的名字：“宋卫国，李州，曹严华！”

　　宋卫国三人得知自己被周粥选中雇佣之后，三人都不可置信地愣了愣。

　　下一秒：

　　其中一人：“我这是在做梦吗？周厨神选中我了？”

　　另一人：“我可以当周厨神的保镖了？”

　　剩下的那个人直接当场大笑起来，高兴得无以复加。

　　没被选中的保镖们看着眉飞色舞的宋卫国三人，羡慕嫉妒得牙齿都快咬碎。

　　“主管，我们什么时候去报道？”李州急不可待似的。

　　“过几天，这两天会把具体的事宜谈下来。”

　　周粥和父母已经坐在了回程的车上。她挑选的那三人是在训练演示里表现最好的三个，希望他们能让她满意。

　　保镖的事情暂时是解决了，但他们住的地方还没解决。她不准备让保镖住他们家。和别人住一起不太方便。她打算把隔壁的房租租下来给他们仨住。离得很近，有什么事也能及时通知。

　　想好了关于雇佣保镖的具体计划，周粥忽而想到，明天裴慎就要出院。

　　裴慎出院时，周粥去给他送了一束花，离开时，裴慎叫住她。他说：“之前绑架你的人可能有同伙，你以后可能有危险，要多注意。”

　　周粥点头，“我知道，我请了保镖。”

　　“交换一下联系方式，如果遇到危险，随时联系我。”

　　“谢谢。”周粥也没多想，直接把联系方式给了他。

　　周粥离开后，裴母道：“昨天小吴来的时候不是说那些绑匪的同伙都已经被一网打尽了？”她刚问完，忽然反应过来。儿子这是在骗周粥，目的是拿到她的联系方式。

　　周粥坐到车上后，看了看通讯录里裴慎的号码。他的号码尾号挺特殊，是三个九。

　　车子经过美食街时，她看到有一些人在周记外面徘徊。

　　周记饭店外面，一些人明知周记要放暑假后才开始营业，但总忍不住来看看，心里抱着周记万一提前开了的念头。

　　一个老爷子过来看了看，见周记没开门，他叹气，另一个老爷子看到了，问：“老兄，你也是来看看的？”

　　“是啊，就想来看看周记开了没。这一天不喝她家的苦荞茶，就想得慌。”

　　“我也是，一天不吃她家的炒田螺就想念得慌，这日子过得可真是慢啊，还得有好一些日子才放暑假。”

　　“也不久了，也就一周多了。”

　　另一边，有两个中年女人也在说：“暑假怎么还没到，时间过得也太慢了。”

　　“确实，时间过得也太慢了，唉……”

　　以前她们恨不得暑假永远不要到来，因为学校一放假，她们又要工作又要照顾孩子，累得跟牛似的，所以一点也不想孩子放暑假。

　　现在却十分希望暑假快点到来，有了孩子后，她们从来没有这么希望过暑假快点到来。

　　周粥一到家，周长生就说有人打电话过来请她当狗粮品牌的代言人。狗粮？周粥哭笑不得。

　　王兰说：“就是因为你之前治好了小狗的挑食症，而又因为这次救了植物人，被冠上了神医的称号，所以那些狗粮公司才想着请你当代言人吧。”

　　周粥当然拒绝了。后来又接到了狗粮公司的合作邀约，国内某排名前列的贵族狗粮想和她合作开发新品狗粮，能治好狗狗挑食症的狗粮。

　　如果真的有时间卖狗粮的话，她还需要和别人合作么。自产自销不行吗？为什么还要让别人分一杯羹。周粥当然也拒绝了。经营周记就已足够，卖狗粮她有心也无力。

　　过了两天，保镖的事已经完全处理好。周粥带着宋卫国三人进了隔壁公寓，“以后你们就住这里。”

　　宋卫国三人对住的地方很满意，高级公寓，宽阔漂亮，很合他们心意，当然，就算周厨神不给他们提供这么好的住宿条件，他们也不会有任何怨言。被周厨神雇佣已经很幸运了，住宿条件什么的，不重要！

　　“我给你们请了一个阿姨，她负责你们的一日三餐。”

　　听到这话，保镖三人顿了顿，“……阿姨给我们做饭？”

　　“对。”

　　李州踟蹰了下，“周厨神，能不能吃……你做的饭啊，我可以把工资再降低一些！”

　　“我也可以！”

　　“我也可以！”

　　周粥思索着，说：“这样吧，还是要有阿姨负责你们的一日三餐，我偶尔要是有时间的话，会做些东西给你们吃。”

　　“行！”

　　“好！”

　　“可以！”

　　三人齐齐道。虽然不能天天吃到周厨神做的东西，但是偶尔能吃到也是很好的。偶尔能吃到，比那些排了很久的队都吃不到的可幸福太多了。

　　周粥回了公寓，大概要吃夜宵的时候，她进厨房把花椒、姜蒜爆香，炒香就后把腌制好的鸭块放入油锅里爆炒。

　　大概炒了一分钟，水分差不多炒干时放盐、糖、姜丝、青红椒等调料，炒了片刻，周粥把鸭块捞出来，浇到煮好的面上。

　　周粥让周长生把三碗姜鸭面给保镖他们端了过去。

　　宋卫国三人盯着桌上热气腾腾的姜鸭面，直咽口水。

　　红红的鸭块、亮黄的姜丝堆积在雪白的面条上，一阵一阵地冒着香气。

　　“香，真是香。”李州忙拿起筷子。

　　鸭肉的每一处肌理都充满了浓浓的酱香，酱味浓郁，侵人口舌。

　　姜丝的辛味恰到好处，里头吸收了一些鸭油似的，嚼起来又脆又润，还夹杂着丝丝缕缕的泡椒辣味，食之只令人无限留恋，舍不得吞下去。

　　而这面条，筋道十足，似乎让人想不到面条还能揉出如此筋道的口感，让人味觉感受达到巅峰的口感把全身上下的感官都俘虏，让全身上下的感官臣服。

　　感官臣服着，嘴巴被感官驱使，把这面唆了又唆，唆了又唆，无法停止。

　　三人埋头唆面，一时间室内只剩下面条滑溜溜地被唆进嘴里的声音。

　　曹严华：“这姜鸭面真是……怎么这么好吃。”

　　宋卫国：“我这辈子吃过的最好吃的姜鸭面，就是面前这碗姜鸭面了。”

　　李州：“我决定在周厨神这里干到退休，要给周厨神当一辈子保镖！”

　　三人互相对视一眼，眼里都是相同的情绪。

　　一定要好好干，争取一辈子给周厨神当保镖！

　　周粥去学校考试。考试差不多考了七八天才结束。

　　考试结束后学生就放假了。赵圆圆和黎美的然一把鼻涕一把泪，“粥粥，下学期咱就不是同学了，你不要忘了我们。”

　　“放心，不会的。”

　　安慰了她们，又给了她们一些自己做的小零食后，周粥就回了家，一回家，周粥就开始着手准重新营业的事了。

　　收到上班消息的周记员工们开心得不得了，一个个跟过年似的，就差放鞭炮庆祝了。

　　老板终于要重新开始营业了！他们终于又可以吃到老板做的好吃的了！




120.  第 120 章   小荷叶莲蓬汤

　　前段时间一直在看红楼梦, 周粥和王兰馋着红楼梦里的美食，有时间就会去还原复刻里面的菜。今天是放暑假的第一天，打算休息两天再营业的周粥又刷了一集红楼梦之后, 打算还原红楼梦里的名菜小荷叶莲蓬汤。

　　她把买来的新鲜荷叶捣成汁, 过滤后备用。

　　然后在紫米磨成的粉里倒入荷叶汁，搅拌均匀后倒入模具里, 做成小莲蓬以及小荷叶的形状。把荷叶莲蓬面团放进铺了荷叶的蒸屉里小蒸一会儿。

　　把锅里的高汤煮沸，高汤是用老母鸡、猪骨、鸽子等食材熬成的, 香味十分浓郁。高汤冒泡时，周粥将蒸过的小荷叶小莲蓬放入汤里。

　　咕嘟咕嘟的汤汁里，莲蓬和荷叶缓缓地浮上来。

　　等莲蓬以及荷叶浮上来后，周粥关火。

　　她端着小荷叶莲蓬汤去了客厅，说：“妈, 我还原好了。”

　　王兰瞧着碗里的荷叶莲蓬汤，“书里就是写的这么做的吗？”

　　“嗯, 大概是这样, 我稍微改动了一些做法, 只是曹先生没写到底用的是什么面粉，我想着，书里写贾府经常吃一种贡米，多半是用这贡米磨成的粉。这贡米就是咱们现在叫的紫米，你尝尝味道怎么样。”

　　……

　　“今天也太堵了吧, 我都堵了两个小时了！以前也没今天这么堵啊, 这是怎么回事？”

　　西城大道上，被堵在路上的司机们破口大骂。

　　“急死了，今天又不是周末，怎么这么堵！”

　　车子半天动不了, 有一些人下了车。

　　“请问，有谁知道今天为什么这么堵不？”

　　“不知道，鬼晓得今天为什么这么堵。”

　　这时有人道：“因为今天周记开门了，所以才这么堵的。”

　　“周记今天开门了？那难怪！我就说今天怎么这么堵，原来是周记营业了。”

　　每次周记营业的时候，西城的交通拥堵状况都会比平常要严重些，这一次周记停业了这么长时间，全国各地的食客肯定都憋坏了，所以这一开门，肯定都涌到了西城来。

　　这半个月食客们可真是憋坏了，憋到几乎把整个西城的交通都弄得几近瘫痪。

　　“原来是周记今天营业了啊。”

　　有人得知交通瘫痪的原因后，高声道：“什么？今天周记营业？那我得赶快去周记！”

　　一个T恤男黑着脸，咬牙切齿，“今天这么堵都是因为周记？该死的，害得我堵到了现在，该死的周记！”

　　T恤男话才说完，一个正在抽烟的高大汉子猛地盯住他，“你刚说什么？该死的周记？”

　　T恤男被吓了一跳，“怎、怎么了？”

　　高大汉子冷冷道：“小子，说话注意点。”

　　旁边也有人道：“你说周记该死？我劝你积点口德！”

　　本来周记就因为周粥出事而停业了这么久，现在周记的食客最担心的就是周记会随时停业，T恤男骂周记该死的话正好戳到了这些食客的神经，所以他们才对T恤男的话尤其愤怒，比平常的时候听到这种话更愤怒。

　　T恤男觉得这这些人似乎要冲过来打人似的，他立刻转身，快速进了车子。进了车子后他赶紧把锁门，把车窗升上来。

　　“晦气！”他啐了声。

　　一些赶着去周记的食客被堵在路上，而提前赶到周记的食客们已经排上了队。

　　周记今日特色菜，红楼菜：小荷叶莲蓬汤。

　　“小荷叶莲蓬汤？荷叶和莲蓬煮成的汤吗？”

　　“应该是吧。”

　　“非也非也，你们没看到上面写的是红楼菜吗？是红楼梦里面的菜，不是荷叶莲蓬煮成的汤。我记得好像是什么面粉做成的荷叶莲蓬吧，以前读红楼梦时我记得里面有这一段，但具体的记不清了。”

　　这时候，一个浑身书生气的男生抬了抬眼镜，“小荷叶莲蓬是宝玉喜欢喝的汤，是用面粉做成的荷叶莲蓬，再以高汤炖煮出来的。”

　　“是咱们孤陋寡闻了，小兄弟，有点文化啊。”

　　戴眼镜的男生有些赧然，“只是喜欢看红楼梦而已。”

　　一些了解这道红楼菜的食客，十分期待周粥复原出来的红楼名菜。

　　碰巧的是，今天的食客里正好有一位红学研究者。得知今日的特色菜是红楼名菜，他比所有人都更加期待这道特色菜成品。

　　很快，服务员将小荷叶莲蓬汤端上来。

　　汤才端出来，那股子荷叶的清香便先一步入了食客的口鼻。香味细腻而清浅，十分好闻。

　　等小荷叶莲蓬汤入了视线里，食客们微顿。

　　只见那冒着清香的汤如碧波般清新，一个个娇小玲珑的荷叶莲蓬面团漂浮在清碧的汤上，十分清雅澄净。

　　当即有人拿手机拍照，“真是漂亮啊。”

　　坐在一处桌位上的红学研究者看了看面前的小荷叶莲蓬汤。

　　汤清如碧，荷叶圆圆，莲蓬团团，从视觉上看，不像是一碗汤，倒像是一汪荷叶池，清新雅致，夏韵浓浓。

　　红学研究者微怔，香味飘进鼻子里，他不知不觉地去拿了勺子。

　　浸泡着汤的小荷叶莲蓬入口后，绵绵软软，透着荷叶新嫩清香，因为被高汤所侵泡着，嚼几下后不仅能吃出荷香，还能吃出汤汁里包含着的鸡肉、猪骨等原料的鲜美之味。

　　这些味道中合之后，使整个小荷叶莲蓬汤清淡却不过于清淡，鲜浓却不过于鲜浓，是完完全全刚刚好的口感。

　　清新雅致，夏韵浓浓，食之心神皆醉，齿颊留芳。

　　红学研究者长长一叹，这一叹里包含着无限的赞叹。

　　他不是没吃过别人复原过的红楼菜，但是没有一个比得上面前周粥复原的小荷叶莲蓬汤。

　　大约只有面前这样美味的小荷叶莲蓬汤，才能让那宝玉如此喜爱。

　　当天晚上周粥复原的红楼名菜就在红学爱好者研究者里掀起了波浪。

　　这波浪波及到了红楼菜大孔红华。

　　孔红华是国内做红楼菜首屈一指的大师。他复原的红楼菜无人能及。

　　听闻有人复原的红楼菜是史上复原得最成功的红楼菜，完全胜过了自己，他本人没什么反应，他的儿子孔陈却跳了脚。

　　“口出狂言！还有谁做的红楼菜比得过我爸做的？”

　　“周厨神？就是那个很火的那个周厨神？她就算厨艺真的很好，复原的红楼菜也绝对比不过我爸！”

　　孔陈认为，这个叫周粥的周厨神，不过是火了，就飘了，居然还敢碰瓷拉踩他父亲，如此脸大地吹她自己复原的红楼菜比得过他爸的，踩着他爸，抬高她自己！

　　真是不要脸！

　　他素来是个火爆的性子，做事也很冲动，当即不管不顾的，在夸周粥复原红楼菜的微博底下发表评论：呵呵。

　　就这呵呵两字，尽显不屑与嘲讽。

　　这样的不屑与嘲讽当即引来了热议。毕竟他是孔大师的儿子。

　　下面很多人回复他的评论，告诉他，周粥做的红楼菜的确比他爸做的好吃。他只要去尝尝，就知道了。

　　这些评论让孔陈更加生气，他脑子一热，说：去尝尝就去尝尝，呵，要是她真的比我爸还厉害，我就喊她爸！

　　也幸好周记会供应三天小荷叶莲蓬汤，能让他去探个究竟。

　　孔红华知道这事，训斥了他一番，“须知天外有天人外有人，说不定那姑娘真的比我厉害，你弄出这一出事来，到时候怎么收场！”

　　“爸你放心，没人会比你更厉害的。”孔陈自信满满。他没有耽误时间，快速地去了西城。

　　他没想到吃周记的人有那么多。多到不可思议。他以前也知道周记很火，但没有具体概念，现在却感受到了周记到底有多火。

　　这么火，固然可能有厨艺很好的缘故，更大的原因肯定是她碰瓷拉踩别人吸引到的热度，就像这次，她碰瓷拉踩他爸，一些信以为真的人肯定会来尝尝胜过他爸的红楼菜！

　　就算是不信的，也可能想来试探试探真假，就像他一样。

　　也不知道她碰瓷拉踩他爸前还碰瓷拉踩了谁。但是这次，她踢到铁板了，他是不会任她这么拉踩他爸的！

　　他排着队，队伍越短，空气里的香味越浓。闻到这香味，他眼神微滞，表情微微变化。

　　前面排队的人道：“真香啊，快点排到我吧，真是太慢了。”

　　当孔陈看到端上来的小荷叶莲蓬汤后，两只眼珠子如同被固定住，动也不会动了。

　　一动不动了很久，他拿起了汤匙。

　　鲜美浓郁的汤喝进去后，软绵可口的荷叶莲蓬面团吃进去后，他整个人都沉默了下来。

　　不知多久过去，他给孔红华打了个电话。

　　“爸你快点来西城，来尝尝周记的小荷叶莲蓬汤。”

　　等孔红华来了周记，吃过小荷叶莲蓬汤后，他和他儿子一样沉默了。

　　好半晌，他说：“果然天外有天人外有人。”

　　他久久叹息，“恐怕这第一红楼菜大师以后我是当不得了。”

　　孔陈抿了抿唇，原来周粥不是碰瓷拉踩他爸。而是她真的能比得过他爸。他的手机直响，都是微博上@他的评论，评论说有人看到他在周记吃小荷叶莲蓬汤了，网友们都在问他味道如何，比不比得上他爸做的。

　　孔陈当即就要说比不上。当然要说比不上，否则的话，他岂不是真的要给周粥喊爸？

　　他嗖嗖嗖打字，就要发出去时，停下了动作。

　　发不出去，他实在是发不出去。他昧不过良心，无法昧着良心说谎。就算是说谎肯定也会被拆穿，毕竟周粥做的红楼菜确实是比他爸做的好。

　　他十分抓狂，最后憋屈无奈，在微博上写道：周粥，爸！

　　他一发出来，网友们立刻懂了。

　　“孔陈喊周厨神爸？原来是真的啊，原来周厨神还原的红楼菜比第一红楼菜大师还原得还要好吃！这可是第一大师的儿子亲自去认证过的！”

　　“第一红楼菜大师的儿子亲自认证了，周厨神做的红楼菜比第一红楼菜大师还好！”

　　“真的吗？我倒要去尝尝记做的红楼菜有多好吃，天知道我多么馋红楼梦里的美食！”

　　“友情提示，明天周记不供应小荷叶莲蓬汤了。不晓得以后还会不会供应其它红楼菜，啊，要是周厨神能把所有红楼菜都做一遍就好了！”

　　周粥一直在后厨忙，根本就不知道网上这场风波。到了打烊的时间，关店回家。

　　自从买了车后，周粥和父母就不再步行回家了，尽管步行也要不了多久，此时她和父母坐在车厢里，后面的车子里跟着三个保镖。

　　有保镖在后面跟着，就像是多了一道安全闸，晚上回家也放心了许多。她靠着窗，望着天上亮亮的星星，夜空如洗，星辰灿烂，明天可能会是个好天气。

　　“妈，今晚天上有星星吗？”苍白瘦弱的女孩抱着膝盖，头仰着。

　　袁母看了看天上灿灿的星星，她嘴唇抖动，撒谎：“今晚，没有星星。”

　　“妈，我每天晚上问你，你都说没有，你是不是在骗我？”

　　袁母顿了顿，“没有，是真的没有星星。”

　　袁星星沉默了很久，没有焦距的眼睛无神地盯着某一处，“我已经好久没有见过星星了，我好像都已经忘记星星是什么样子了。”

　　“妈也很久没有见过星星了，最近西城雾霾严重，恐怕以后可能很难再见到星星了。”袁母说。

　　雾霾？西城的雾霾向来都治理得好。没道理突然就严重到这么久都没星星了。袁星星嘴角动了动，说：“妈，我想睡觉了。”

　　说着她起身，拿起盲杖。

　　袁母立刻去扶她。

　　袁星星被搀扶着，手里拿盲杖，脚步往前探索。

　　袁母给袁星星盖上被子。她轻轻地给袁星星掖好被子边角，手指触碰到女儿瘦得骨头发硬的背脊，她动作一停。然后看向床上躺着的女儿。

　　袁星星躺在床上，苍白瘦弱，浑身无半点生气，宛若一朵已经枯萎的花，轻轻一吹，便会四分五裂。

　　袁母指尖蜷缩着，继而轻手轻脚走出房间，关上门。她站在门后，没有走，不一会儿，果然听到里面传来细微的呜咽哭声。

　　是女儿在哭。

　　袁母捂住嘴，眼泪淌下来。




121.  第 121 章   胭脂鹅脯

　　袁母一直信奉善有善报的信念, 她从来保持着善心、善言、善行，女儿亦是如此。

　　她和女儿一直向善，从未做过恶, 然而一场突如其来的车祸让女儿失明之后, 她一直信奉的信念却产生了动摇。

　　不是说善有善报吗？为什么从来都向善、从来都没做过恶的她们却要遭此厄难，为什么从来都向善的女儿会受到恶报？

　　她无数次质问上天, 却不得回应。

　　一年了，女儿失明已经一年了。从前那个活泼可爱的女儿再也不见, 现在的女儿只是一具行尸走肉，是一朵已经枯萎的花，似乎随时都会被风吹走，消失不见。

　　袁母苦闷痛苦，同时还处于恐慌与害怕之中, 害怕女儿会像枯萎的花瓣一样，被风吹走, 消失不见。

　　每次听到女儿偷偷地哭, 她的心脏就像在被钝刀一刀一刀地研磨似的, 痛苦剧烈而持久。

　　她要怎么办，要怎么才能让女儿开心起来，让女儿重新振作起来？

　　她没有任何办法，除非她能让女儿的眼睛复明。然而她不能，这种绝望让她更加痛苦。

　　忽然, 她想起了前两天听说的事。有孩子今年高考失利, 伤心到差点要跳楼，最后是一家叫周记的饭店的菜让他重新开心起来，振作起来。他们说，周记的菜, 只要吃了就会忘记所有不开心。

　　只要吃了就会忘记所有不开心吗？

　　袁母握紧手。她其实不抱什么希望，但是她要试试。她靠着门，看着窗外黑暗的世界，眼泪安静地垂落下来。

　　周记后厨里。周粥把盐、姜片、葱段、酱油、红曲粉以及切片的苹果倒进鹅脯肉里，抓匀腌渍入味。

　　鹅脯肉腌好之后呈淡淡的胭脂红色，周粥将其放在铁丝蒙子上微微炙烤，慢慢地，伴随着袅袅的鹅肉香味，鹅脯肉的胭脂红变得深了一些。烤好之后周粥将鹅脯肉放在一旁备用。

　　锅里油烧热，放入小葱姜片，然后放入烤好的鹅脯肉、苹果片。接着周粥用勺子在锅里淋黄酒，烧制片刻，在锅里加入清汤，酱油、冰糖、红曲粉等调味料入味。

　　锅里的汤汁汩汩地冒泡，汤汁逐渐收浓，周粥在锅里淋入些许香油。

　　将鹅脯肉捞起来改刀，切成大小均匀的小块，然后装盘，在胭脂色的鹅脯肉快旁边装饰了一个雕好的雪白萝卜花。

　　服务员来端盘的时候，咋舌，“这胭脂鹅脯真好看。”

　　一块块鹅脯肉排列在盘子里，胭脂一般的色泽鲜亮艳丽，红艳艳的，熠熠发亮，真如了这名字，似一抹胭脂，美得醉人。

　　服务员将胭脂鹅脯端出去。

　　食客们瞧了瞧这胭脂鹅脯，大为赞叹：

　　“周厨神做的胭脂鹅脯，当真是见食如见字，这样的鹅脯，才真能配上胭脂鹅脯这几个字！”

　　“曹雪芹写的胭脂鹅脯，应该就是这样的！”

　　有女食客瞧着胭脂鹅脯，见这胭脂鹅脯色泽红艳，却不艳俗，是耀眼的、有高级感的色彩，赏心悦目的色彩。

　　“市场上卖的有没有这样的胭脂？哦，我是说腮红，胭脂就是腮红吧，有没有这种颜色的腮红？”

　　另一个女食客眸光泛亮，“有没有这种色号的口红！好想买一支这个色号的口红！”

　　其他食客已经开始吃胭脂鹅脯了。

　　待胭脂鹅脯入了口中，食客们都满足地眯起了眼。

　　口中的胭脂鹅脯，肉质细嫩，十分鲜美，肥而不腻，嚼劲十足，吃完后唇齿间仿佛留了一抹胭脂般的浓香，馥郁醉人心神。

　　一些食客大快朵颐，一些食客却慢吞吞地嚼着，似乎要品出个子丑寅卯来，似乎又像是舍不得吃，只好动作慢吞吞的。

　　“您好，这是您打包的菜。”

　　服务员将打包盒递过来，袁母接过打包盒，“谢谢。”

　　她走出周记饭店，走出去后，回头望了一眼，鼻子里还在萦绕着饭店里那无法用语言形容出来的香味。

　　接着她闻了闻打包盒里饭菜的香味，神思有些许的停顿。

　　这么香，一定很好吃。女儿吃了说不定真的会开心起来。

　　她回到家，打开门，发现女儿坐在落地窗前。

　　袁星星坐在落地窗前，抱着膝盖，仰着头，似乎在看窗外。

　　自从失明之后，袁星星就经常这样坐在落地窗前，明明已经看不见，却经常这样看着窗外。

　　单薄瘦弱的身影嵌在落地窗里，似乎轻轻吹口气，她就能从窗口飘下去。

　　袁母立刻过去，抓住她的手，“星星，今天我买了好吃的东西。”

　　袁星星双眼无神，没有半点光，她只嗯了一声。袁母将她拉起来，扶着她坐到桌上。

　　“这家饭店的菜据说很好吃。”袁母边说，边将饭盒打开。目光落在饭盒里装着的胭脂鹅脯上后，袁母一顿。

　　过于漂亮的胭脂色鹅肉视觉冲击感极其强，看了一眼后就再也移不开目光，她下意识地要说这胭脂鹅脯看起来很漂亮，但陡然记起女儿是看不见的，于是她急忙将话吞回去。

　　幸好她及时把话咽了下去，不然她要是把这话说出来，说不定会刺痛女儿的神经。

　　她说：“挺香的，应该很好吃，来，尝尝。”说着她夹起一块胭脂鹅脯，喂到袁星星嘴边。

　　袁星星闻到空气里浓郁的香味，眼睫微微一动，张开嘴，将胭脂鹅脯吃进去。

　　袁星星咀嚼了几下。

　　袁母忙问：“怎么样，好不好吃？”

　　袁星星没有什么反应。

　　见状，袁母心里有些失望。看来是她太过奢望了。也许是真的很好吃，但不能让女儿吃了之后就开心起来。

　　袁母叹了口气，忽然见袁星星抬起了手。

　　袁星星抬起右手，在眼前摸了几下，像是在触摸空气。

　　袁母不解，“星星，怎么了？”

　　袁星星唇瓣微微一动，“妈，我好像……”

　　“好像什么？”

　　袁星星嘴唇抖动得更厉害，“我好像看到了很红很红的颜色。”

　　袁母先是一怔，接着激动道：“你能看见了？！”

　　袁星星继续在眼前的空气里触摸，语速很慢，“很红很红的颜色，像花一样红，闪着光，像颜料一样泼到了白鹅上，白鹅变成了红鹅，展开了翅膀，飞到了……飞到了眼前。”

　　她似乎在空气里触摸她说的红鹅。

　　而听到袁星星的话，袁母反应了过来，原来女儿不是能看见了，刚才她这是……想象出来的画面？

　　此时此刻，袁星星心神震动。失明之后，她就像被困在一个黑漆漆的洞里，四周都是黑色，刚才吃了这胭脂鹅脯，忽然黑漆漆的洞里挤进来一抹胭脂红，然后是一只白鹅，胭脂一样的红色将白鹅染红，红鹅扑闪着翅膀，飞到了她面前，像是要带她飞出这漆黑的洞。

　　她嘴唇抖动着，捂住了嘴，泪水瞬间落下来，“妈，我看到了红红的颜色，我看到了白鹅。”

　　虽然她清楚地明白，她不是真正地看到了，而是她脑海里模拟出来的画面，但是这模拟出来的画面真实到似乎可以触碰到。

　　往往，人在脑海里想象出来的画面都是虚幻的，不可触碰的，而她刚刚想象出来的画面仿佛有实质感，似乎不是她想象的画面，而是她真正看到的，真实的画面。

　　已经根很久没有看到过其它颜色，很久没有看到过任何东西的袁星星，浑身颤抖，泪流不止。

　　而袁母，则惊异不已。她下意识地也去吃了一块胭脂鹅脯。

　　鲜嫩的鹅脯进了嘴里后，她好像也看见了白白肥肥的白鹅被染成了胭脂红，飞到了她面前，似乎在邀请她品尝它身上那忽然变得红润光亮的嫩肉。

　　这胭脂鹅脯，居然好吃到能在脑海里模拟出如此真实而美妙的画面。就仿佛眼睛亲眼看到了似的。

　　她心脏震动，不可思议。然后看向袁星星，袁星星捂着嘴在哭。

　　下一秒，袁星星说：“妈，我还要吃。”

　　袁母立刻给她喂。

　　袁星星一片一片地嚼着鹅脯。她抬着右手在空气里触摸，眼泪不停地流。

　　袁母给她喂着鹅脯，也默默地流着泪。

　　第二天，袁母买来了固定菜青椒炒肉。特色菜她没抢到。她把辣椒炒肉喂给袁星星。

　　袁星星吃着辣椒炒肉，说：“我看到了辣椒苗从土里钻了出来……”

　　辣椒苗吸收着春日甘露，舒展开翠绿的叶子，慢慢的，苗子上挂满了一颗颗辣椒，圆鼓鼓的像灯笼，弯弯的像牛角。

　　一颗颗鲜艳的辣椒果，被风吹落到油锅里，和鲜嫩的肉片在油锅里翻滚，滋滋滋地变得油亮有光泽。

　　袁星星一字一句描述着，没有光彩的眸子里亮起了光芒，这光芒慢慢浸透到她全身，变成了丝丝生气，枯萎的花瓣似乎一点一点地重现了生机。

　　袁母见状，喉头一动，微微一哽咽。

　　袁星星身上的光慢慢地笼罩到了她身上。她控制住嗓子里的哽咽，颤着手指继续给袁星星喂菜。

　　袁星星吃完后，问道：“妈，明天吃什么？”

　　明天她会看到什么？

　　袁母摸摸她的头，“看明天周记卖什么好吃的特色菜。”

　　袁星星点点头，眉眼间泛着期待的光。把袁星星扶去休息后，袁母关上门，她没有走开，片刻后，她听到女儿房间里传来轻轻的笑声。

　　听到这笑声，袁母立刻泪目，眼泪流着流着，她笑了起来。

　　原来，善有善报，并非虚言。在女儿出现车祸时，她对善有善报的信念产生了动摇。而现在，她坚定了善有善报的信念。

　　女儿出车祸不是因为向善而得到了恶报，那只是不可抗力的意外。

　　而在失明后，能在绝望之中重新再次“看见”，这就是女儿得到的善报。

　　周记，就是上天给回馈给她和女儿的善报。

　　她看着窗外因为灯火辉煌而明灿的世界，笑了起来。




122.  第 122 章   火腿炖肘子

　　“老板, 你们以后还会复原其它红楼菜吗？”

　　正在磕南瓜子的周长生听到这话，说：“这我也不知道，得看我女儿想不想做。”

　　“好吧。”食客抿抿嘴, 注意到周长生磕的南瓜子很香, 他问道：“老板，这南瓜子哪儿买的, 这么香？”

　　“不是买的，我女儿炒的。”

　　“哟, 那难怪这么香呢。”食客盯着南瓜子，咂咂嘴。周长生见他眼神直勾勾的，就给他抓了把南瓜子，“尝尝吧。”

　　食客受宠若惊，“哎哟, 谢谢老板，谢谢谢谢！”他忙接过南瓜子。炒得焦香的南瓜子白白扁扁的, 食客磕了一颗南瓜子, 瓜子似乎只放了点盐, 并未放过多的调味料，微微的南瓜香里透着丝丝适中的咸味，整个瓜子脆脆香香，酥味入骨。

　　“老板，这瓜子炒得可真好吃, 不愧是周厨神炒的！”食客竖起大拇指。见有人来结账了, 他边嗑着南瓜子边走开，往外面走去，此时外面排着长队，人声嘈杂。

　　小吴排着队, 忽而发现前方队伍里熟悉的身影，他喊了声，“萧姨！”

　　萧容应声回头，微微一笑，“小吴？”

　　“萧姨，您也来吃周记？可真巧啊，老大他的伤好些了吗？什么时候可以回警局上班？”

　　萧容即裴母，说：“那还得要半个月呢。”

　　裴慎是轻微骨折，至少都要一个月才能完全恢复。从住院到出院到现在，也就才一二十天而已。

　　队伍后方，袁母看着长长的队伍，又看了眼钟表。今天恐怕是买不到周记的菜了。

　　袁母回家后，打开门，见袁星星又坐在落地窗前，依旧是单薄瘦弱的背影。她没有像以前那样看着窗外，而是拿着一本书，在学习盲文。

　　她缓慢地摸着盲文，单薄瘦弱的身体轮廓渗着微微的光，光赋予了她厚重感，不再似以前那样，似乎轻轻吹口气，她就能从窗口飘下去。

　　想起从前星星一直不愿接受自己失明的事，不愿学习盲文，而现在主动学习盲文，袁母眼里浮现出暖意，然后看到袁星星偏转过脑袋，脸上带着期待，“妈，你回来了？”

　　“嗯，回来了，今天……没买到周记。”袁母声音里带着歉意。

　　袁星星脸上的期待慢慢消散，接着，她弯了弯唇角，说：“没事的，妈，我今天学了好多字。”

　　袁母松了口气，走过去，摸了摸袁星星的脑袋，“学了些什么？”

　　“你的名字，还有我的名字，还有周记。”袁星星翘着嘴角，尾音稍稍扬起。

　　袁母看着她颊边浮起来的笑意，说：“星星真厉害。”

　　袁星星颊边的笑容更加灿烂。

　　袁母也跟着笑了起来。

　　结束了一晚上忙碌的工作，周粥揉着手腕，说：“明天得休息了。”

　　听到这话，正在吃夜宵的员工们抬头，想起来，明天又到了周记的休息日了。

　　啊，明天要休息的话，就不能吃到老板做的好吃的了。员工们脸上露出些许不情愿。

　　周记暑假营业时间依旧是晚上，但一周营业五天，不像之前周粥上课时，只营业三四天。原本以前周记周末会营业一整天，但之后就改成统一晚上营业，到了暑假，就变成了周一到周五营业五个晚上，周末双休。

　　食客们对此已经很满足了，虽然他们更想周记周一到周天全天营业，但也不能把人家周厨神累死，累死了谁给他们做菜去？

　　吃周记的人太多了，如果全天营业的话，周厨神根本就没有歇下来的时间。得像机器人一样不停转动。这样的工作量，即便是机器人都得累坏！

　　所以周记一周营业五个晚上，食客们已经很满足了。丽嘉

　　检查了一下卫生以及安全，周粥一家三口以及保镖们一起回了家。周粥一回家就打开电脑查期末成绩。今晚期末成绩出来了。

　　全班第三名，绩点足够她转专业了。

　　赵圆圆在三人群里哭诉：完了，VFP理论挂了，就差一分！一分！早知道就好好复习了！

　　周粥：开学了好好补考吧。

　　赵圆圆：伤心JPG

　　黎美然：哈哈哈哈哈我没挂！是谁以前还说我成绩辣鸡的？哼哼。

　　赵圆圆：愤怒JPG

　　黎美然：啊，粥粥，好想吃你做的好吃的。你店里还缺人不？要不我来你店里打暑假工好了，我不要工资，给点儿吃的就行！

　　赵圆圆：还有我还有我！不要工资，给点吃的就行！

　　周粥：你们要是想来的话，也行，工资按正常工资给你们算。

　　赵圆圆＆黎美然：不要工资，给吃的就行！

　　她们要是真的来店里打工，周粥还真不至于不给她们发工资。说好了之后，周粥就下了线。

　　彼时，赵圆圆跟她爸妈说：“爸妈，我要去西城打暑假工！”

　　赵母皱眉：“去西城？这么远，就在本市打工不行吗？”

　　“我是要去周记。”

　　一听这话，赵母眉心褶皱立刻消失了，她说：“周记？是去周记？你能进得去？”周记可不是随便就能进去的，周记那么火，那么好吃，谁不想进去当员工，可是人家要求高，现在还不招人。

　　“当然，我可是粥粥好朋友，我都跟粥粥说好了。”

　　赵母喜笑颜开，“那感情好，那感情好，对了，你要是去周记打工了，我和你爸去吃周记的话，能不能走个后门，不用排那么长的队伍？”

　　“妈你想什么呢，想吃周记就得按照规章制度来，没什么后门不后门的。”

　　赵母又说：“那你在周记打工，得包吃吧？”

　　“当然啊，我去那里不就为了一口吃的吗。”

　　“那你到时候给你妈匀点啊。”

　　赵圆圆：“……”

　　“养你这么大，总算有了点用处。”赵妈喜滋滋的。

　　同一时间，黎美然也在和父母说要打暑假工的事。

　　“爸妈，我要去打暑假工。”

　　黎母：“打什么暑假工，过两天去国外你外祖母那里，老人家想你了。”

　　一家三口准备过两天去国外，暑假在国外过。

　　黎美然说：“外祖母那儿以后再去呗。”

　　黎父皱眉，“为了打暑假工连外祖母都不去看了？你缺钱？”

　　听到这话，黎母也道：“要是缺钱就说，打什么暑假工。”

　　“谁说打暑假工就是因为缺钱，体验体验生活不行吗？”

　　“你现在还是在校大学生，去打暑假工也找不到什么好工作，无非就是做廉价劳动力，在廉价劳动里体验生活就是在浪费时间。”黎父说。

　　黎母附和：“是啊，不要把时间浪费在廉价劳动里。”

　　黎美然：“哎呀，什么廉价不廉价的，我是去粥粥那里打工！”

　　闻言，皱着眉头的黎父黎母顿了顿。

　　黎母迟疑道：“你是说周记那里？”

　　“对啊。我都跟粥粥说好了，要去她那里打工，去了她那里，就能天天吃到她做的好吃的了！”想到未来两个月美好的生活，黎美然乐呵呵地捧起了脸。

　　黎父黎母对视了一眼。

　　黎美然又说：“年年都去外祖母那里，今年就不去了呗。”

　　黎母清了清嗓子，“周记……你去打暑假工也好，能体验体验生活。”

　　黎父也咳了咳，道：“你这个年纪……是要去打打工，吃吃苦，体验体验生活。”

　　黎美然笑着看他们俩。黎父黎母错开了她的目光。

　　周粥用火烤着肘子，将肘子皮烧得微微焦黄起泡，再放进温水里浸泡。

　　五分钟过去，她将肘子捞出来处理干净，然后给肘子抹了一层蜂蜜，继而把涂了蜂蜜的肘子下入七成热的油锅里炸。

　　肘子一下锅，就被热油炸得滋滋作响，炸着炸着，肘子逐渐变得金黄透红，一股股的焦浓肉香从油泡里爆破出来，噼里啪啦的，香到口水直流。

　　炸肘子的时候，周粥把煮熟了的火腿切成厚片备用。

　　待肘子被炸得焦红时，她把肘子捞出来，砂锅里放油、葱段、姜片、去籽草果、白蔻以及香叶，将这些料炒香，加黄酒，加生抽，加水。

　　然后把炸好的红肘子放进砂锅里，又把切好的火腿倒进去，泡发的黄豆倒进去，再放一些调味料。

　　锅里的汤一烧开，周粥就将锅里的浮沫撇出去，转小火炖制火腿肘子。

　　浓浓的汤咕嘟咕嘟沸腾了两个小时，整个厨房都被火腿肘子的香味所占据，每一寸空气里都是让人无法自拔的咸鲜肉香。

　　正在看电视的周长生和王兰电视都看不进去了，心不在焉地看着电视，闻着空气里的香味。

　　周粥把盖子揭开，里面的肘子红亮润泽，已经炖得很熟烂，她把肘子捞出来，去掉肘子的骨头，熟烂的肘子轻轻一抹，肉便脱骨而去。

　　脱了骨的肘子软趴趴的，无法定型。周粥便用煮好的竹笋插到肘子里，将软趴趴的肘子撑了起来。

　　又把煮好的火腿块塞到肘子和竹笋的缝隙里，将肘子撑得更加饱满。这时，周粥把火腿顿肘子的原汤浇到肘子上，再在肘子周围放上冬瓜球装饰。

　　赵圆圆和黎美然一进屋，就闻到浓浓的火腿炖肘子的香味。

　　“肘子！好香！”赵圆圆和黎美然背着包，吸口水。

　　周粥从厨房里出来，笑说：“你们到的刚好，快要吃饭了，快去洗洗手，马上吃饭。”

　　“好嘞！”

　　今天赵圆圆来了西城准备到周记打工，周粥让她和黎美然来她家吃饭。洗手的时候，赵圆圆嗅着空气里的肉香，说：“妈呀，人都要香昏了。”

　　黎美然说：“赶紧的，你快点洗了我洗，别耽误我吃饭的时间！”




123.  第 123 章   地标

　　一看到盘子里的火腿炖肘子, 赵圆圆和黎美然的眼珠就定住不动了。

　　橙黄的冬瓜球圆圆滚滚地围着肘子，圆形的肘子顶端露出一截青白的笋尖儿，如钩子一样, 勾着人伸手去拿它。

　　赵圆圆和黎美然定视着火腿炖肘子, 直咽口唾沫。

　　周粥说：“吃吧。”

　　周粥话音刚落下来，赵圆圆和黎美然就急吼吼地伸筷子, 下一秒又有些不好意思地把筷子缩了回去。主要是周粥父母在场，她们俩这样子有些不太礼貌。

　　王兰见状, 笑道：“吃吧，别客气。”

　　赵圆圆嘿嘿一声，去夹火腿炖肘子。

　　肘子炖得十分软烂，筷子轻轻一夹，皮连带着肉就被夹了下来。

　　油润的肘子皮红亮光滑, 包裹着里面细嫩的肉，吃下去时, 口感黏黏糯糯, 十分软烂, 含在嘴里，轻轻一抿就化了。

　　瘦肉不塞牙，肥肉不油腻，嚼着嚼着，能嚼出火腿的咸香和笋子的清香, 食之咸鲜可口, 清爽宜人。

　　吃完后仿佛能看到盈汪汪的火腿和肘子“duang！duang！duang！”地在面前跳舞，一块一块的肉红亮亮，鲜润润，每一块肉上都翻着耀目的红光。

　　跳着跳着, 色泽红亮的肉跳进了肚腹里，每一块肉所包含的咸鲜酥软的味道，全部融进了肚子里，爽滑的滋味从肚腹慢慢传遍全身，浑身都舒爽起来。

　　赵圆圆和黎美然眼睛瞪得溜圆，“好吃，太好吃了！”

　　好吃到差点流泪！

　　吃了火腿肘子，把火腿炖肘子的汤汁用勺子舀起来，淋进米饭里，米饭瞬间被染红，一口包下裹了汤汁的米饭，火腿和肘子的细腻肉香以及米的芳香层层推进，味蕾一层层地被俘虏。

　　这一顿饭，赵圆圆和黎美然一人吃了四碗大白米饭，撑得都走不动道了。

　　黎美然摸着胀鼓鼓的肚子，说：“要是天天都这样吃，恐怕过不了多久就会变成大胖子了。”

　　赵圆圆灌了一口周粥泡的茶，说：“要是天天都能吃到粥粥做的菜，我宁愿变成大胖子。粥粥的菜，大胖子，你选什么？”

　　黎美然：“当然是粥粥的菜！对了，我还没做过服务员，你以前做过没？听说服务员很容易被顾客刁难啊。”

　　赵圆圆：“我也没做过，我就没打过几次工。”

　　赵圆圆家里算小康，黎美然家里算中产，所以，俩人都打过工，都没经验。

　　对于去做服务员，她们还是有些忐忑的，尤其是做服务员很容易受气，很容易被有些奇葩客人刁难。

　　赵圆圆抓抓头发，忽然想起了什么来，“哈哈，你居然还怕客人刁难吗？在周记怎么会！你忘啦，那些客人对周记的服务员都很客气的！”

　　黎美然恍然，“这我倒忘了。”然后心中的忐忑也消散了些。

　　到了第二天，周粥给赵圆圆和黎美然说：“今天你们俩就先熟悉一下桌位，菜谱，点餐系统，不用太着急，不会的就问问别的服务员。”

　　赵圆圆和黎美然点头，“好！”

　　食客们瞧见服务员黎的生面孔，“哟，周记又招新的服务员了？”

　　“嗐，肯定是生意太好了，人手不够用嘛。”

　　“还招人不，我也想来这里工作。”

　　“我也……”

　　“今天的特色菜……嘿，还是红楼菜！火腿炖肘子！红楼菜里最硬的菜！”

　　火腿炖肘子，光是这名儿，听着就能让人口舌生津。

　　后厨做好火腿炖肘子，一盘盘出餐。穿上工作服的赵圆圆和黎美然端着火腿炖肘子出来，才出来，就有食客猴急道：“是我这一桌的不？”

　　赵圆圆看了桌号，说是另一桌的，另一桌的人一听，立即起身快步过来，“我的，是我的！我自己来，谢谢！”说着就把盘子端走。

　　黎美然那边亦是如此。赵圆圆走到黎美然那边，说：“这……我们是不是也太轻松了，都没走几步路，他们就自己来端菜了……”

　　黎美然咳了声，“正常，正常，我是食客我也等不及的。”

　　收餐桌时，基本上桌子上的盘子都是干干净净一点东西也不剩的，收拾起来也十分方便。

　　端菜很轻松，收拾餐桌很轻松，也没有客人刁难，客人基本上都客客气气的，还有很多人会打赏小费（毕竟这里有钱人多），这是什么神仙工作！！！

　　唯一有一点不好的是……每次端菜的时候，手里的菜这么香，可是吃不到，还要把这么香的菜端给别人，这简直是折磨。

　　再一次把火腿炖肘子端给客人后，赵圆圆和黎美然咽着口水哀叹，唉……

　　裴家。

　　裴慎看着微信通讯里周粥的账号，她的头像是一只圆滚滚的小黄狗。他看了许久，修长的食指在小黄狗上有一下没一下地敲着。

　　大门忽然一响，萧容走了进来，“阿慎，今天儿媳妇做了火腿炖肘子。”

　　她拎着饭盒走过来，“来尝尝。”她正打开包装袋子，见裴詹从书房里出来，她说：“你今晚不是要在学校里做实验？”

　　裴詹说：“实验室出了点问题，今晚不做了。”他看了一眼打包袋，“火腿炖肘子？”

　　“对。”萧容打开盖子，色泽鲜艳靓丽的肘子暴露在空气里。

　　肘子被脱了骨，用竹笋代替骨头支撑着，红中一点绿，极其漂亮。

　　裴詹端详片刻，说：“无竹使人俗，无肉使人瘦，不俗也不瘦，竹笋炖猪肉。”

　　萧容笑道：“苏东坡的打油诗？”

　　裴詹颔首，拿筷子去夹菜。吃过之后，萧容问：“怎么样？”

　　裴詹说：“很不错。”

　　“当然不错，我儿媳妇做的，还能不好吃？”

　　闻言，裴詹道：“儿媳妇你这就喊上了？”

　　“反正以后都是我的儿媳妇，早喊晚喊都一样。”说到这里，萧容看了裴慎一眼，“儿子，你的腿赶快好，赶快把人家追到手。”

　　裴慎嗯了一声。

　　次日周粥收到裴慎发过来的消息时，正在看小黄踢球，小黄咬着小皮球，嘴一松，然后爪子一拍，球进了垃圾桶里，准头特别好。

　　周长生说：“好球！这准头，比国足里的那些国脚都好！”

　　王兰笑道：“你最近不是在看足球比赛？它肯定是跟着电视里学的。”

　　周长生年轻时喜欢看足球比赛，后来为生计而奔波，也没心思看什么足球了，现在生活宽裕了，也重新拾起了从前的爱好。最近他在看比赛，有时候周粥跟着看，于是小黄也跟着看。大约是小黄看多了，就跟着学了。

　　小黄一爪子把足球踢进垃圾桶里后，冲到周粥手边，求表扬似的，周粥竖起大拇指，“真棒！”

　　跟着周长生看了几场国足比赛后，周粥的心情很复杂，国脚那水平简直……周粥觉得小黄去都比他们强。

　　她正感慨着，忽然微信消息提示一响。她点开微信。

　　裴慎发来的消息，她一愣。她和他交换了联系方式后，就没再联系过。

　　裴慎：最近可还安全？

　　周粥：还好，随时都有保镖在，挺安全。你的腿好些了吗？

　　裴慎：快好了。

　　周粥：那就好。

　　裴慎：你昨天做的火腿炖肘子很好吃。

　　周粥怔了怔：你来吃了？

　　裴慎：我妈买回来的。

　　然后周粥就不知道该说什么了。她压住口中温热的血腥味。现在只要一想起裴慎，她总感觉口中有温热的血腥味，仿佛他的鲜血从她口中流进了她的身体里，融入了她的血液里，让她的血液开始滚烫起来。

　　她摸了摸自己发烫的血管，回道：抱歉我有点事，先下线了。

　　她去冰箱那里拿了一杯冰水喝下去。

　　晚上营业时，周粥炒着菜，忽而想起裴慎说他妈妈来周记买了火腿炖肘子的事，她下意识地朝监控器里一瞧。

　　没在客人里发现萧容的身影。周粥发觉自己在分神，她立刻回神，继续炒菜。烹饪的时候切忌分神，一分神，可能就会破坏整道菜的口感。全心全意、专注地做出来的菜，口感才能达到最好。

　　饭店前堂，有外地游客说：“来西城的时候，准备打卡西城的地标饭店的，但是听人说周记更好吃，然后就来这里打卡了。”

　　有人回道：“地标饭店？现在西城的地标饭店是临天饭店吧？说实话，临天饭店怕是当不起地标饭店这个名号了，地标饭店的位置应该让给周记了！”

　　“说得对，周记才应该是西城的地标饭店！”

　　地标饭店，一个地方的标志性饭店，有地方的象征性，所有本地人和外地人不可错过的饭店。

　　现在恐怕在西城人、甚至是全国所有人心中，能代表西城的饭店就是周记饭店了。

　　所以，西城官方应该把“地标饭店”的荣誉称号给予周记！而不是让临天饭店继续名不副实地霸占着这称号。

　　有人反对道：“地标饭店是一个地方的标志性建筑，这周记……着实小了些，当西城的标志性建筑的话，怕是有些不妥。”

　　“标志性建筑又不是看你大不大，好不好看。”

　　“对啊，反正，在我心中西城的地标饭店现在就是周记了。”

　　来周记吃饭的旅游局局长听到食客们的议论，若有所思。




124.  第 124 章   菠萝炒饭、冬瓜老鸭汤……

　　月亮高高挂起时, 周粥把鸡蛋炒熟备用，接着用热油炒香葱白，下青豆、玉米、火腿肠、虾仁翻炒。

　　虾仁逐渐炒成黄色, 周粥倒入米饭和鸡蛋, 均匀地翻炒片刻，加入盐、生抽、咖喱粉, 翻炒均匀后倒入切好的菠萝小块。

　　周粥拿着铲子，匀速翻炒, 米饭鸡蛋虾仁以及菠萝等食材在锅里翻过来翻过去，翻出浓郁的香味后，撒一些葱花碎出锅。

　　周粥把炒好的菠萝炒饭倒进挖空的菠萝壳里，一旁擦案台的李青青急吼吼道：“师父，师父, 好了吗好了吗？”

　　周粥看她急得快抓耳挠腮的样子，笑道：“马上就好了。”

　　把每一个菠萝壳里都盛满菠萝炒饭, 再端出去。

　　一把菠萝炒饭端出去, 在打扫清洁的员工们立刻眼睛一亮。老板给他们做的夜宵做好了！

　　黄黄的菠萝壳里包着热气蒙蒙的炒饭, 微黄的米粒之间，菠萝亮黄，青豆翠绿，火腿鲜红，虾仁橙红, 鸡蛋金黄, 缤纷的色彩在菠萝壳里交织相映，似乎是菠萝壳里装了一碗色彩缤纷的彩虹。

　　赵圆圆哇了一声，“真好看！”说着她拿起勺子，往菠萝壳里挖了一勺炒饭。

　　米饭q弹, 青豆香糯，火腿软绵，虾仁鲜嫩，鸡蛋软滑，最后是酸甜清口的菠萝，脆中含汁的菠萝泛着水果的清香。

　　将菠萝炒饭含在口中咀嚼着，各种丰富的口感在舌尖荡漾开来，吃到最后，舌尖回味的是水果的清爽宜人之感。

　　似乎能看见土地里松球一样的花退变成了一颗圆圆黄黄的果实，果实头顶戴着一座翠绿发亮的王冠，戴着王冠的菠萝穿了一层金光灿灿的外衣。

　　当金灿灿的外衣被剥开后，多汁可口的菠萝肉碎裂成一粒粒小方块，黄灿灿地入了口中。

　　菠萝小方块肉质细嫩，一咬一口凉爽的汁水，里头像包子一样包了米饭、青豆、玉米、鸡蛋以及火腿，一咬开菠萝，就能吃到里面丰富多层次的丰厚美味。

　　吃到最后口中回荡的是水果的酸甜清口，水嫩凉爽，像是在暑气炎炎的夏日被泼了一身凉凉的水果汁一般，浑身浸透了凉爽舒适的果汁，水润清爽，令人心神都放松了下来。

　　整道菠萝炒饭吃入腹中后，只觉酸甜开胃，清爽可口，消暑解渴。

　　所有人都埋头苦吃，一勺一勺地挖着碗里的炒饭，像是饿了好几天似的。

　　赵圆圆和黎美然边吃边想，在周记做员工，这么好吃的夜宵天天都有，那些周记的长期合同工得有多幸福啊。想着想着，她俩都有点想一辈子待在周记打工了……好像，一辈子就在周记当个服务员也不错？

　　周粥问赵圆圆和黎美然，“今天感觉怎么样？”

　　赵圆圆嚼着饭，说：“挺好的。”

　　黎美然也说很好，没什么不适应的。

　　“那就行，”周粥点头，见赵圆圆两腮圆鼓鼓的，都快撑破了还在往嘴里塞饭，“慢点吃，别噎着了。”

　　慢不了啊，似乎是吃慢一点就会损失一个亿的感觉。赵圆圆继续往嘴里塞饭。

　　夜宵吃完，赵圆圆和黎美然一起离开，赵圆圆住在亲戚家，亲戚家的方向和黎美然的家一个方向。

　　两人一起离开时，赵圆圆数了数今天收到的小费，惊讶不已，“我知道今天收到的小费挺多的，但没想到有这么多……”

　　“我这儿也挺多的。”黎美然说。

　　赵圆圆啧了一声，“好像越来越觉得……要不以后就在周记工作算了……”

　　反正工作轻松，工资不低，还会收到这么多小费！要是天天都有这么多小费，那就是一笔巨款啊。赵圆圆和黎美然默默对视着，眼里都是相同的情绪。

　　次日天气晴朗。周粥吃着雪糕，去楼下拿快递。

　　快递代收点。

　　排在前面的女生签收了一个很大的箱子，对快递签收点的老板说：“能不能帮忙送上去啊？这么重。”

　　老板说：“不好意思我们这里只是代收点，不负责派送，但是如果店里不忙的话，我也是可以给你送上去的，但你看现在这么多人……”

　　女生抿抿嘴，自己把箱子拖走了。

　　下一个轮到周粥取件。

　　看到周粥，老板立刻笑容满面：“周厨神，您来取快递？”

　　“嗯。”周粥说了取件号码。快递员很快抱了一个纸箱子过来。

　　纸箱子里装的是周粥买的历史专业课本，一大摞，重量不轻。她去搬箱子的时候，老板说：“哎，周厨神，我帮你搬上去吧。”

　　“不用了，谢谢。”

　　“没事儿，我帮你搬上去。”

　　周粥摇摇头，这时候，一双手从斜刺里出现，拿走了她手里的箱子。她看过去，看到了一双干干净净的眼睛。

　　“你……”周粥诧异。

　　井浩对她眨眨眼，说：“我怎么在这儿？出去说。”说着，他抱着箱子往外走。周粥跟上去。

　　他抱着箱子转过头，戴了口罩的脸上只露出一双眼睛，“我搬到这里来了。”

　　周粥微顿，然后想起了什么，她的眉心蹙了蹙，“把箱子给我吧。”

　　他说：“我帮你搬上去，顺便去看看王阿姨。”

　　周粥端详了他半晌，她说：“井浩，我之前拒绝过你。”

　　他眨眨眼，“是啊，怎么了？该不会……”他轻声一笑，“该不会你以为我搬到这里是为了追你吧？”

　　“你都拒绝我了，我当然不会再对你死缠烂打，我搬到这里是因为这里离周记近，吃饭方便。”

　　“……是吗？”

　　“当然。”他满脸认真。

　　周粥轻轻一咳，“抱歉。”

　　“没什么，走吧。”他冲她一笑，眼睛弯弯的。

　　“我就住在你们楼下一层。”进电梯后，井浩说。周粥淡淡地嗯了一声，继续吃雪糕。雪糕化开的水将她的嘴唇染得盈亮泛光，如红玉一般。

　　井浩的目光落在她的嘴唇上。

　　周粥看过来，“你想吃雪糕？”

　　他快速转移开目光，睫毛快速地上下开合，“没有。”

　　周粥收回视线，以至于没有注意到井浩微微变红的耳根。到了楼层，周粥率先走出去。井浩看了一眼她的背影，然后有些懊恼地拍了下额头，长腿一抬跟上去。

　　对于井浩搬到同一栋公寓里这件事，王兰显得很高兴，特意下厨请井浩吃饭，左一句小井，右一句小井的，周长生见状，有些闷闷地去看电视。

　　周粥捏了捏下巴，坐到周长生旁边，说：“我妈真是，把井浩当亲儿子了。”

　　听到这话，周长生愣了愣，“你妈把他当儿子？”

　　“是啊。”

　　周长生胸口的闷气忽然一消而散，荡然无存。等他回味过来自己刚才在生什么闷气后，他有些脸热地叹了口气。都这把年纪了，有些事情居然还看不清，钻了牛角尖。

　　见周长生眉间的折痕平展开来，周粥低着头，暗中笑了下。

　　一场关于西城地标饭店到底应该属于谁的争论在网络上慢慢发酵起来。

　　“当然应该是周记！现在西城还有比周记更火的饭店吗？还有比周记更好吃的饭店吗？没有！”

　　“说实话，西城虽然也是一线城市，但是存在感就挺……一般的，自从周记火了之后，给西城带了多少热度啊，给西城在全国人民那里刷了多少存在感啊，不夸张的说，就凭周记一个饭店，就带火了一座城！现在一提西城，保证所有人心中第一时间想到的就是周记，所以，周记这还不够代表西城吗？”

　　“能够代表一个地方的饭店，那就是地标饭店！”

　　“地标饭店不就是一个地方的标志性饭店吗？周记还够不上西城的标志性饭店吗？完全够得上好吗！”

　　“代表着一个地方的饭店，还是临天饭店比较好吧，高端大气上档次，周记……也就是一个面积不大的小饭店，拿它作为西城的标志性饭店，怕是有些上不了台面吧。”

　　“说得对，让一个小破饭店当西城的地标饭店，显得西城很穷似的，一个城市的标志性饭店居然是一个没什么档次的小饭店。”

　　“呸！周记怎么就是小破饭店了？人家只是小，并不破！人家那叫小而精致！”

　　“笑死，档次？饭店的档次是看的什么？当然是好不好吃！好吃的饭店，档次就高，不是看你面积有多大，装修得有多好！”

　　“所以周记虽然小，但却是一个档次很高的饭店！”

　　“临天饭店虽然看起来档次高，但是没有周记好吃，所以没有周记档次高！”

　　关于谁有资格胜任地标饭店资格的话题开始呈一边倒的趋势。几乎大部分人都认为周记才有资格胜任西城地标饭店的位置。

　　临天饭店老板祝老板最担心的事还是发生了。之前知道周记有多厉害的时候，他就知道迟早会有这么一天。

　　当初一知道周记有多好吃时，强烈的危机感就如乌云罩顶而来，他知道这头顶的乌云随时都可能会变成暴风雨将他们临天饭店淹没。

　　所以他第一时间去邀请周记的老板周粥，希望她能进临天饭店，这样临天饭店不仅没有了一个强有力的竞争对手，并且还能增强自身竞争力，然而周粥不愿意加入临天饭店。

　　他无可奈何，只有去寻找比周粥更厉害的厨师。然而到现在都没有找到。

　　看到网上在骂临天饭店“德不配位”时，他知道，这场暴风雨终究是下下来了。

　　这些年，西城也不是没有出过什么网红饭店，但没有哪一个网红饭店像周记这样，如此大幅度的拉动了旅游经济发展，拉动了GDP，而且，周记不仅在经济发展上有贡献，还帮助抓过逃犯，治过动物，救过植物人，社会形象极其积极良好。没有哪一家网红饭店比得上过，也没有哪一家饭店比得上过。

　　这样一家饭店，不做地标饭店的话，实在是有些说不过去了。

　　西城官方很快就在官网发起了投票，将周记、临天饭店以及其它几个西城有名的饭店列在一起，让广大群众投票选出西城的地标饭店。

　　地标饭店并不是选定了就一直不变的，得了地标饭店位置的饭店要靠实力留在这位置上，所以实力不够时，官方做出这举动很正常。一般情况下官方是不会进行投票决定的，一般是直接官方决定结果。

　　而这次西城官方搞这一出投票活动并不是真正地要靠投票结果来决定地标饭店花落谁家，毕竟任谁都猜得到，周记的票数就算不作假也肯定会一骑绝尘，所以弄这一出活动，大概是为了让周记更加名正言顺地当地标饭店，也趁这活动可以让西城在全国再刷一次存在感。

　　果然不出预料，投票活动一开始，周记的得票数就飞一样的速度增长，将其它饭店远远地甩在身后。

　　黎美然看着周记飞速增长的票数，咂舌：“这、这么多人投票？”

　　赵圆圆：“卧槽！系统出错！投票系统崩了！”

　　黎美然刷新了一下，然后摊手，“投票系统崩了……官网也卡爆了。”

　　黎美然话才说完，赵圆圆说：“官网也崩了……西城官网也太辣鸡了吧，这就崩了！”

　　黎美然：“主要是人太多了。”

　　同一时间，被卡出去再也刷新不了的网友纷纷@西城官网。

　　“怎么就崩了？什么垃圾网站！”

　　“好歹是个地方城市的官网，服务器太差了吧！”

　　很快西城官网回应，说是网友们太热情，服务器开了小差，程序员正在加速修复中。

　　网友们：

　　“投票的人实在是太多啦！哈哈。”

　　“又不是只有西城人投票，全国周记的食客和粉丝都来给周记投票了吧，所以人挤爆了！”

　　很快网站服务器修复好，网友们继续投票。

　　西城官网工作人员看着不断上增的人次浏览量，心想官网浏览量怕是从来没有这么高过……毕竟以前官网也没被挤瘫痪过。

　　虽然投票三天才截止出结果，但结果已经显而易见。因为周记的票数实在是太一骑绝尘，后面饭店的票数加起来都还够不上周记的零头。

　　投票还没截止，赵圆圆和黎美然就已经开始恭喜周粥了。

　　“粥粥，以后周记就是咱们西城的地标饭店了，恭喜恭喜！”

　　“以后周记就是咱们西城最顶级的饭店！对了，粥粥，都成了咱们西城的顶级饭店了，周记要不要再扩大面积啊？扩大面积，再重新装修装修，搞得气派些。”

　　周粥说：“现在就已经忙不过来了，要再扩大面积，就要招待更多的人，那我们可能要累死。至于装修，现在的装修就挺好的。”

　　三天过去，投票截止。周记没有任何意外地成为了新一任西城地标饭店。

　　周记隔天营业时，西城卫生局局长特地送来地标饭店的荣誉证书。

　　卫生局局长微笑着将荣誉证书递给周粥，周粥穿着白色的厨师服，也微笑着接过证书。

　　西城电视台将荣誉证书交接的一幕录了下来，放到西城卫视新闻联播播放。

　　周粥早上起来时，看到周长生和王兰又在在看昨晚西城电视台的新闻联播，又在重看她接下荣誉证书的那一段新闻。昨晚上新闻播出来后，她父母就反复看了很多遍，到了今天早上，还在看。

　　周粥失笑，没说什么，她看了眼外面如火球的太阳。今天是大暑。

　　大暑时节，为了消暑，有些地方喝羊肉汤，有些地方喝姜茶，有些地方吃仙草，吃荔枝，吃米糟，吃青草豆腐。西城这边的习俗是和老鸭汤。

　　鸭子是夏日清补佳品，营养很丰富，而鸭子长期生活在水里，性偏凉，能清热养胃，十分适合暑气最浓时的大暑日。

　　王兰早早地就买好了麻鸭，周粥把麻鸭切成块后先在锅里给它煸炒一下，让它出一些鸭油，等鸭油微微被榨出来了之后，周粥在锅里加枸杞、红枣、枸杞、淮山，用大火将锅里煮开后，再用文火煲煮。

　　锅里在煲老鸭汤的时候，周粥将烫过的豆腐柴叶子装进过滤袋，收紧口袋。

　　西城这边大暑没有吃青草豆腐的习惯，平时也没有吃青草豆腐的习惯，西城人基本上也不知这青草豆腐是个什么。

　　她上辈子住孤儿院的时候，一到夏天，院长就会给福利院的小孩儿们做青草豆腐。

　　她很喜欢吃青草豆腐。所以这次大暑她除了做冬瓜老鸭汤，也做青草豆腐。

　　她反复揉搓过滤袋里的叶子，叶子被揉搓出绿色汁液，一滴一滴地流进装了适量清水的盆里。

　　当盆里的绿色汁液变得浓稠，翠绿的汁液表面上铺了一层细密的白泡时，周粥手里的叶片也被拧得一滴汁液也不剩了。

　　接着她又把干净的草木灰用过滤袋过滤出灰水，然后把灰水加入叶汁里，一边加灰水，一边朝着一个方向搅拌，黑亮的灰水和青绿的叶汁相互融合，叶汁逐渐变得更加浓稠。

　　周粥把握着精确的度，当叶汁逐渐定型时，她及时地放下灰水，不再往叶汁里加灰水。

　　盆里的叶汁一点点凝固，慢慢凝成一整块，似如青绿的果冻，又似如青绿的翡翠，绿光盈盈，清香滑嫩。

　　周粥把凝固成豆腐的叶汁切成小块，放进碗里，加入微微的白糖，晶莹剔透的白糖瞬间融化在晶莹的青草豆腐里。

　　而这时候，锅里的鸭肉也炖得有八分熟了，周粥把切好的冬瓜下到鸭汤里。

　　鸭汤咕嘟咕嘟地浇着泡，很快将冬瓜浇得透明起来。周粥关火，盛出冬瓜老鸭汤。

　　周长生来端汤，王兰来端青草豆腐。

　　炖好的冬瓜老鸭汤，有鸭肉的鲜美和冬瓜的清香，两香交之，味道醇厚，闻之透骨。

　　周长生和王兰先喝老鸭汤，热汤汩汩地冒着热气儿，热气扑到脸上，里面所包含着的鲜清之香便登时在脸上分散开来，一丝一丝地朝每个毛孔里钻，汤还未入口，就被这鲜清之香弄得心神恍惚起来。

　　没有用勺子，呼噜一下，沿着碗边吸了口热汤，汤汁香醇，透着鸭肉的鲜美和冬瓜的清香，整个口腔都被这汤汁刷得活泛起来，热流进入肚腹，暖融融地安抚着饥饿的肚腹。

　　再去吃那鸭肉，麻鸭皮糯肉耙，不油不腻，口感十分细腻，慢慢咀嚼时，能感受到里面浸透了冬瓜的清香味，吃完之后只觉唇齿留香。

　　而这冬瓜，用筷子轻轻一夹，因为太滑，险些从筷子上滑下来，于是用勺子去舀。

　　一堆洁白晶莹的冬瓜肉堆在了勺子上，张口轻轻一含，冬瓜肉就化在了舌尖。清绵可口的冬瓜肉里有鸭肉的鲜醇，使冬瓜肉吃着不过于清淡，口感更加丰腴。

　　冬瓜老鸭汤吃得浑身发汗时，右手一偏，将青草豆腐拿过来。

　　碗里的青草豆腐绿盈盈，亮汪汪，仿佛被装在碗里的翡翠，青翠欲滴，成色极好。

　　青翠欲滴的青草豆腐散发着清新的青草味，送入口中，口感软弹嫩滑，清凉细腻，吞下去后，从喉咙到肚子里都是凉丝丝的，唇齿间一片清凉甘甜。

　　食之仿佛置身于树荫下，躺在田间青草里，春日的鲜与夏日的野，在周身萦绕回荡不止，一丝一丝地消灭了酷暑的暑气。

　　周粥给赵圆圆和黎美然一人装了一大盒青草豆腐。

　　赵圆圆惊讶地看着盒子里的绿豆腐，“豆腐还有绿色的啊？”

　　黎美然则摸下巴，“有点像绿色的龟苓膏。”

　　等吃完后，赵圆圆说：“这哪里是青草豆腐，这是神仙豆腐！！！”

　　黎美然说：“一开始我还以为是龟苓膏的味道……这不比龟苓膏好吃一百倍？？？！”

　　黎美然带着青草豆腐回家，一开门，就看到外祖母居然坐在沙发上。她愣了一下，“外婆？您到国内来了？”

　　黎外婆哼了一声，“我来看看是什么绊住了你们的脚，说好了去看我，一个个的都不去了。”

　　黎美然挠挠后脑勺，“就是去打工了。”

　　“你要是缺钱就跟我说，小小年纪的，去打什么工？”

　　“不是缺钱，外婆，我打工的饭店是我朋友开的，她开了一家很火的饭店，叫周记，您在国外应该不知道，周记在国内很火的！我朋友她厨艺特别好，我去她那里打工不是为了钱，是为了吃到她做的好吃的！”

　　“你就是为了吃的，不去看我？”

　　黎美然不好意思地笑了下，“这个……那个……我想着再过一段时间再去看您。”

　　“行了，赶快把工作辞了，跟我去国外 ，国内这空气实在是不行，污染太严重了，多待一会儿得吸入多少毒进去。”

　　黎美然啊了一声，“国外空气污染也不轻啊。”

　　黎外婆说：“至少我待的地方比国内的空气污染程度要好很多。国内这空气污染真是该好好治治了，赶快把工作辞了跟我去国外过暑假。”她说着，叹了口气。

　　“不行啊外婆。”

　　“有什么不行的？”

　　“我都还没吃够……外婆，粥粥做的菜很好吃的，”说到这里，她想起了书包里的青草豆腐，“外婆，给您看看粥粥做的青草豆腐。”

　　她拿出盒子，打开盖子，翡翠一样的青草豆腐映入黎外婆视野。黎外婆微顿，接着皱眉，“这颜色鲜的，也不知加了多少色素。”

　　黎美然：“什么色素啊，没加色素，粥粥才不会加那些东西呢，这是青草汁做成的豆腐，天然的颜色，没加色素！”

　　“外婆，您尝尝，可好吃了。”

　　黎外婆将信将疑，“真没加什么色素？”

　　“没有，来，外婆您尝尝。”她用勺子舀了一块青草豆腐，送到外婆嘴边。




125.  第 125 章   酸笋鸡皮汤、茄鲞……

　　黎外婆瞧了一眼黎美然喂过来的青草豆腐, 皱着眉，吃了下去。

　　青草豆腐入口后，牙齿不经意轻轻一抵, 青草豆腐便如果果冻般碎成了几块, 碎裂的同时，瞬间便有清新的叶子的香甜绽放在舌尖。

　　香甜是微凉的, 透进了口腔每一处，顺滑, 凉爽，咽下去后，每一根筋骨，每一条神经都被这清爽软滑的凉意浸透得舒适惬意。

　　仿佛有微微的凉风拂过，凉风里带着青草叶的淡淡清香, 这微微的凉风仿佛是从早春里吹过来的，沁凉而温柔, 如柔软的草叶拂过面颊, 让人不自觉地仰起脸, 闭上眼，感受柔软的草叶在脸上揉拂的温柔与沁凉。

　　黎外婆愣住了，“这……”

　　黎美然问：“怎么样？怎么样？是不是很好吃？”

　　好半晌，黎外婆才点头，“你这朋友……手艺很不错。”

　　“哪里不错呀, 是超级棒好吗？她可是厨神！！！”

　　“厨神？”

　　“对啊外婆, 你就说除了厨神还有谁能做出这么好吃的青草豆腐吧！”

　　黎外婆看了看碗里青翠欲滴的青草豆腐，色香味达到极致的青草豆腐给人一种梦幻般的不可思议感。她难以想象还有人能将食物做到如此美味的程度。

　　能将食物烹饪到这么好吃，恐怕只有神的手笔才能做到如此。这样想着，她拿过了黎美然手里的勺子, 又去挖了一块嫩汪汪的青草豆腐送入嘴里。

　　然后又挖了一块。

　　又挖了一块。

　　又挖了一块。

　　黎外婆一口一口地吃着，盒子里的青草豆腐越来越少，黎美然这才反应过来，忙去厨房里拿勺子，等拿勺子归来，盒子里只剩下两三块青草豆腐了。

　　她连忙去舀，黎外婆先她一步，舀走了两块，还剩下最后一块，黎美然把最后一块吃进嘴里，然后看了看仍未餮足的黎外婆，说：“外婆，好吃吧？所以您现在知道了我为什么不想去您那儿吧。”

　　黎外点了点头，然后擦着嘴，“还有吗？”

　　黎美然摇头：“没有了。”

　　黎外婆张了张嘴，明显意犹未尽。黎美然笑道：“外婆，要是没吃够的话，明天去店里吃呗？粥粥做的其它菜也很好吃的。”

　　想着方才的青草豆腐，黎外婆说：“那明天去尝尝吧。”

　　……

　　周粥把带皮鸡胸肉冷水入锅加葱姜料酒去腥。

　　然后将焯过水的带皮鸡胸肉切成丝备用。

　　把浸泡了一个小时的酸笋丝开水入锅焯两分钟后备用。

　　周粥从砂锅里舀出熬好的鸡汤，倒进锅里，然后把带皮鸡胸肉加入锅内。

　　接着周粥把酸笋丝倒进锅里，煮开后，在锅里放了些白糖和盐，搅拌搅拌后，盖上锅盖小火煮。

　　透明的锅盖下面，一股股的热气将锅盖熏得朦胧起雾，遮掩住了锅内的情形，只能听到咕嘟咕嘟冒泡的声音，咕嘟咕嘟的汤泡沸腾着，破开后散出来浓烈的鲜香。

　　大概煮了有十五分钟，周粥打开锅盖，淡淡的浅黄色汤汁入了视野。她闻了闻味道，看了看汤的成色，然后关火盛汤。

　　“酸笋鸡皮汤！”食客看着碗里色泽浅黄泛光的汤，酸甜中带着鲜味的香味有种十分解腻的清肺之感，闻之肺腑里都舒畅起来。

　　有人道：“又是红楼菜，周厨神这是要把红楼菜都做一遍啊？那太好了，我早就想尝尝红楼梦里刘姥姥吃的那个什么茄鲞了，就是要用十来只鸡来配茄子的那个茄鲞（xiǎng）！”

　　“周厨神做的茄鲞肯定很好吃！”

　　有人直接跟服务员说：“服务员，你去建议一下周厨神，明天做茄鲞吧？怎么样？”

　　赵圆圆笑道：“行。”

　　又去端菜时，赵圆圆说：“粥粥，那个茄鲞是个什么玩意儿？好吃吗？客人说想吃茄鲞，建议你明天做茄鲞。”

　　“茄鲞？”周粥脑海里瞬间浮现出茄鲞的模样，她说：“红楼梦里的美食，很好吃。”

　　正好明天的特色菜还没想好，她说：“那明天就吃茄鲞吧。”

　　彼时饭店前堂里，黎美然把酸笋鸡皮汤端到黎外婆面前。

　　黎外婆瞧了瞧酸笋鸡皮汤，带着鲜味的酸香钻进了鼻子里。

　　酸味和辣味最能刺激人的味蕾，使人被刺激得食欲大开。而辣味能刺激人味蕾是因为辣味刺激到了人的痛觉，酸味却不是靠刺激痛觉而刺激味蕾，酸味是靠人对酸味的神经反射，让人不自觉地分泌唾液，唤醒人的味蕾。

　　往往酸香都会让人食指大动，但而周粥做出来的这酸香，不是能让人食指大动，是让能人食指大动特动，使人浑身每一个细胞都在叫嚣着渴望，恨不得将全身都融进这酸香里。

　　黎外婆喉头滚动着，然后握住汤匙，汤匙拨动汤汁，浅黄亮泽的汤汁漾了漾，漾出淡金的涟漪。

　　汤很热，入口时热气瞬间笼罩了口腔，待压住热气时，酸中透着甜，甜中透着鲜的浓郁汤汁便覆盖在了舌尖。

　　酸笋独有的酸香和白糖的甜香融进了汤汁里，喝完后嘴里残留的是汤汁里鸡肉的鲜美爽滑感，一口酸笋鸡皮汤下去，开胃解腻，清爽宜人。

　　再去尝那酸笋，酸笋脆脆酸酸，里头包着汤汁，水水润润的口感，嚼完后唇齿间都是酸酸润润的。

　　再尝那鸡皮，即带皮鸡胸肉，带了皮的鸡胸肉一口咬下去先吃到的是上面的皮，软糯微弹的皮，里面含着的油刚刚好，没有过多的油，不至于过于油腻。

　　咀嚼的时候鸡皮拉扯着牙齿，拉着出丝丝的鸡肉鲜味和酸笋白糖的酸甜味，美妙的口感融合后滋味妙不可言，使得牙齿对这拉扯的感觉上了瘾，让人只想不停地咀嚼这鸡皮。

　　然而很快鸡肉就入了牙齿底下，鸡胸肉一点也不柴、不塞牙，软软嫩嫩的，又鲜又滑。

　　往往鸡胸肉都是有些难干柴嚼的，但是碗里的鸡胸肉却软嫩的不可思议，仿佛是果冻做出的肉似的，食指滑口异常。

　　黎外婆的筷子不停地动，很快汤里的酸笋和带皮鸡胸肉就消散得一干二净，只剩下汤了。黎外婆直接把汤倒进装了米饭的碗里。

　　米饭被浅黄鲜亮的酸笋鸡皮汤淹没后，微微变了些颜色，像是白雪上忽然被打上了一层暖阳的光。

　　黎外婆吃了口汤泡饭，然后就着汤又多吃了半碗米饭，吃饭的时候，国外的二儿子打电话过来。

　　“妈？什么时候回家？”

　　“明天就……”黎外婆猛地止住了声音。原本的打算是明天就去国外的，但是……她看了眼碗里还没吃完的酸笋鸡皮汤泡饭，酸鲜爽滑的口感还在口中回荡，在心中回荡。

　　“妈？明天就回来吗？”这时候，儿子的声音传到了耳边，沉浸在酸笋鸡皮汤泡饭的美味里心神都有些恍惚的黎外婆迅速回神，“什么？”

　　“我说，妈你是不是明天就回来？”

　　“……明天……明天怕是不行，再待几天吧。”黎外婆说。

　　“再待几天？您不是说国内空气不好，受不了吗？再多待几天您受得住？”

　　黎外婆清清嗓子，“其实也……也还好，受得住。”

　　电话另一头，黎外婆的儿子疑惑了。以前他妈可是半秒钟都不想在国内多待的，生怕被国内的空气毒死了似的，现在居然说国内空气也还好？受得住？

　　嗯？是不是最近国内空气污染没那么严重了？空气质量变好了？环境整治力度加大了？

　　得知黎外婆还要在国内多待几天，黎美然轻笑，只再多待几天？怕是不够哟，她相信，外婆肯定不止再多待几天的。

　　茄鲞这道菜周粥之前就做过，看到刘姥姥进大观园那一集的时候做给王兰他们吃的。

　　之前多做了些存在了罐子里，本想着能吃个一周，没想到两三天就被王兰和周长生给吃完了。

　　周粥掐了掐嫩茄子，然后去皮切成丁，又把新鲜的鸡脯肉筋膜去掉，给鸡脯肉解刀，使其烹饪时更入味，然后再切成丁。

　　接着给茄丁里放盐搅拌均匀，腌制十分钟。

　　周粥把蛋清搅拌进马铃薯生粉里，搅拌成糊状，用筷子将蛋清糊撩起来可以成一条线的时候，将蛋清糊倒进抓了盐的鸡丁里，给鸡丁上浆。

　　起锅将烧热后，周粥把笋丁、香菇丁、平菇丁放锅里烘炒，烘炒出水分后出锅。

　　锅里放入熟的腰果、杏仁、松仁、核桃仁进行烘炒。

　　锅里的干果逐渐冒出酥香，当干果变得酥脆的时候，周粥把干果捞出来备用。

　　周粥用力挤压腌制好了的茄丁里的水分，在锅里的油温大概四成热的时候，把鸡丁下入锅内。

　　热油嗤啦嗤啦地炸着鸡丁，周粥用勺子滑动着鸡丁，给鸡丁滑油。

　　鸡丁滑好油，周粥捞出来备用。

　　锅里的油大概六成热的时候，周粥把茄丁慢慢下进去，一颗颗茄丁在油里翻滚冒泡，炸出来的茄子焦香冲人心脾，引人不断地分泌唾液。

　　冒着油泡的茄丁慢慢地变成浅黄色，油香和茄子香混合的茄焦香味一股一股地往外蹿。




126.  第 126 章   茄鲞拌饭

　　茄丁炸得很浅黄浅黄的时候, 周粥把茄丁捞出来，重新起锅烧香油。

　　她在香油里撒了两颗八角，待八角炸香后, 她把茄丁和鸡丁都倒进锅里翻炒。

　　接着加入适量的盐、酱油以及鸡汤。

　　煨制到汤汁收干, 锅里只剩下油汁儿的时候，周粥把火关掉, 然后在锅里倒入蘑菇丁、笋丁，干果, 以及之前改过刀的杏干。

　　将锅里的食材搅拌均匀后出锅。

　　这道茄鲞既可以现在就吃，也可以加了糟汁封在坛子里闷着，要吃时拿出来吃，现吃的比较鲜，封存过的又多了股子老厚的醇香。总之两种吃法都很好吃。

　　红楼梦有几个版本, 据周粥所知的就有庚辰本和蒙府本。

　　庚辰本里的茄鲞做法很奢华，即周粥方才做的茄鲞的做法。

　　而蒙府本的茄鲞做法和炼丹一样似的, 需九蒸九晒, 十分繁复。

　　周粥之前在家里做的是蒙府本的做法, 这次做的是庚辰本的做法。

　　两种做法的味道她尝了下，差别是有的，庚辰本的味道更浓重一些，而蒙府本的味道更脆一些。虽然味道不尽相同，但两种版本做出来的味道都是极佳的。

　　“茄鲞么？鲞, 既指剥开后晒干的鱼干, 又泛指腌制食物，所以茄鲞其实就是一道下饭菜而已，就跟那些腌制的咸菜一样，就是一道茄子味的咸菜。不过, 即使是咸菜，也是咸菜里最高档的咸菜。”周记饭店里，有食客得知今天的特色菜是茄鲞后，说道。

　　又有人说：“其实这道菜是曹雪芹杜撰出来的，曹雪芹玩了文字游戏，故意详实地写这道菜的制作过程，其实味道不如何，只是为了写出贾府的豪华阔绰，烹事精细而已。”

　　“确实，真正按照曹公的方法把茄鲞还原出来，味道其实不怎么样，只是做法极其壕，让人以为很好吃而已。”

　　“红楼里其它菜做出来倒还真的挺好吃的，就这茄鲞……反正我吃过，没有曹先生描写得那么好吃。费工费料却又不怎么好吃。”

　　就在这时，服务员将茄鲞端了上来。

　　一下子，一股无法用语言形容出来的咸鲜香味如同龙卷风似的，将整个饭店席卷了过去。

　　“这……真香啊。”

　　“这就是茄鲞的香味吗？”

　　而之前说茄鲞不怎么好吃的食客们愣了愣。这是怎么回事？这茄鲞怎会这么香？以前吃过的茄鲞并没有如此香味！

　　盘子里的茄鲞冒着热气，颜色五颜六色的，茄香、菇香、鸡肉香、干果香、种种香味如同这五颜六色的颜色似的，十分丰富，且香味差异明显。

　　虽然各种香味闻起来差异明显，但这不同的香味融合到一起又十分得和谐，一点也不显突兀，仿佛这些食材天生就应该搭配到一起，这些食材的香味天生就应该融合到一起。

　　食客们纷纷咽口水，立即动筷。

　　赵圆圆看到有食客入桌后，立即过去，“您好，请问————”

　　当她看清桌边男人的脸，她声音一卡，继而几个字脱口而出：“赵爸爸！”

　　赵林看了看她，微微一笑。

　　赵圆圆兴奋不已。赵爸爸！赵林，中国首富！因为极其有钱，所以被网友成为爸爸！

　　赵圆圆叫赵林赵爸爸叫得比别人还顺口，因为赵爸爸姓赵嘛，还是他们赵家人呢。就是同姓不同命，人家是首富，她家就只是小康水平。

　　赵爸爸也来周记吃饭了？赵圆圆先是兴奋，而后便平静下来。正常，正常，来周记吃饭的大佬这么多，赵爸爸来这里也正常。

　　“赵爸————咳咳，那个，先生，请问您需要吃点什么吗？”她才问完，余光注意到，赵爸爸对面坐的是中国第二富，王长宁！

　　王长宁长得略胖，他说：“老赵，你是第一次来，不知道这里什么好吃，但这里的东西什么都好吃，你随便点菜，不用顾虑味道如何。”

　　赵林坐姿端正优雅，微笑着颔首。

　　他虽然是首富，却浑身不见一星半点的铜臭味，穿着素朴，长相儒雅，不知道他身份的，还以为他是一个教书先生。

　　点好菜后，赵圆圆快速去点餐系统出单，去出餐台端别桌的菜。端菜的时候，她喊了周粥一声，“粥粥，赵爸爸来这里吃饭了！”

　　周粥点头，平淡地嗯了一声。见周粥一脸淡定，赵圆圆咂嘴。好吧，周粥本身也是个大人物，对其他大人物没什么反应也正常。

　　“您好，这是您点的茄鲞。”等菜做好后，赵圆圆把菜端到赵爸爸那一桌。

　　“谢谢。”赵爸爸仍然是微笑，举手投足言辞之间都是一股子不疾不徐的优雅从容。

　　“不用不用。”赵圆圆忙道。走之前再瞄了一眼赵爸爸，见赵爸爸看向桌上的茄鲞，她嘿嘿一笑，赵爸爸肯定会喜欢粥粥做的茄鲞！

　　赵林端详桌上的茄鲞。

　　作为最不差钱的人，他什么山珍海味、美味佳肴都品尝过，这道红楼名菜也品尝过。只是之前吃的茄鲞味道却不是很理想。味道虽然也不错，却没有文字描写的那样美味。当不上曹先生的盛赞。

　　他熟读红楼，也知晓，这道红楼名菜没有什么来头，大概是曹先生杜撰虚构出来的，若真正地去复原这道菜，去炮制这道菜，做出来的味道虽然可能很好吃，但味道却是配不上制作它所费的工料。

　　然而周记做的这道茄鲞却有些颠覆了他以往的认知。

　　还未尝，这色以及香就已经十分震撼。

　　五颜六色的颜色在光的照耀下，折射出盈盈的晶光，明明不是透明的食材，却泛着一种剔透的晶莹感，仿佛是外面罩了一层薄薄的水晶，澄明剔透，夺人眼球。

　　而这香，即便是熟读诗书的他，也无法用最准确最精准的语言来形容它的香味。只能说，这是他平生所闻到的香味里，最顶级最不可思议的香味。

　　王长宁笑道：“如何？”

　　赵林微微回神，“色香极佳。”

　　王长宁：“那就尝尝味吧。”

　　用勺子舀起茄鲞，轻轻送入口中，柔软的茄丁带着鸡肉鲜香、蘑菇醇香、干果酥香哗啦啦地溶在舌尖，各种口感在味蕾上交织跳跃，疯狂地拨动着味蕾神经。

　　仿佛能看见夏日里生长得鲜嫩饱满的茄子高高地挂在枝头，有的像紫色的月亮，有的像紫色的皮球，头顶上都戴了一圈小花，胀胀鼓鼓，饱满鲜嫩，用手指轻轻一戳，就能感受到里面绵软柔嫩的茄肉。

　　微风拂过，枝头微颤，茄子抖了抖，它脱下紫色的外衣，露出新嫩的茄肉，嗖嗖几下，茄肉变成了细小均匀的茄丁，又嗖嗖几下，茄丁周围迅速围上来鸡丁、蘑菇丁、干果丁。

　　色彩斑斓的茄子鸡丁蘑菇干果们在灿烂的阳光底下融合，每一颗每一粒都沾染上了永远不会脱掉的日光似的，盈盈泛亮，绚烂多彩。

　　而站在阳光底下的人，看着这盈盈泛亮绚烂多彩的茄子鸡丁等等食物，眼睛被眼前的视觉盛宴所麻痹，什么也看不见了，只能看见眼前斑斓的色彩。

　　随之什么也闻不见了，只能闻见这同样“斑斓”的奇香。

　　微微一张口，交织融合过后的茄子鸡丁蘑菇干果们便滑进了口腔里，随之味觉便同视觉和嗅觉一样，轻而易举地被虏获。

　　吃完后，赵林轻轻地发出叹息，五感全部被满足的叹息，“原来，曹先生所写的茄鲞当真有他描述的那样好吃。”

　　之前吃过的茄鲞，只不过是厨师厨艺不够，没有还原出茄鲞真正的味道。所以误导了别人，让别人以为茄鲞名不副实，不过如此。

　　王长宁却摇头，“非也非也，曹先生写的茄鲞，做出来味道其实没有他说的那么好吃，这道菜工序复杂，味道也不是特别好，应该说，正常人做出来的味道不是特别好吃，因为它做出来本来就不是特别好吃，但是，今天的这道茄鲞是周记的厨师做的，不是正常人做出来的，所以才会这么好吃。这家饭店的厨师，能把所有不好吃或者味道一般的菜烹饪得非常美味，就算是一根草，她也能做出不可想象的美味来。”

　　赵林微微诧异：“这样么。”

　　难怪之前吃过的茄鲞味道一般，今天的茄鲞却极其美味。原来不是茄鲞这道菜本身很美味，其他厨师手艺不到家才烹饪不出它的美味，而是这道菜本身味道一般，是厨师赋予了它不同寻常的美味。

　　赵林没想到，一个街边的小饭店的厨师厨艺竟高超到如此地步。感叹一番后他继续吃茄鲞。

　　光吃茄鲞是不行的，它本身是茄子味的佐料，是咸菜，光吃的话有些咸口，须得拌那米饭，中合一下咸味。

　　舀一勺子茄鲞放进米饭里，均匀地拌一拌，再舀一勺子送入口中，茄鲞的咸鲜混合了米饭的清香，食之极其开胃下饭，令人食欲大开，且有一种永远不会满足的渴望感。

　　赵林一口一口地吃着茄鲞拌饭，原本坐姿是端正优雅的，速度也是不疾不徐的，是从容的，但渐渐的，他的背部越来越弯，速度也越来越快。

　　赵圆圆余光无意间扫描到赵林，顿住。

　　那个狼吞虎咽的男人是谁？！！！

　　是她优雅从容的赵爸爸吗？

　　她目瞪口呆。然后又想了过来，粥粥的做的东西这么好吃，就算是再优雅再从容的人，也会控住不住地大快朵颐、狼吞虎咽吧。

　　王长宁见老友完全忘记用餐礼仪，吃得狼吞虎咽的，他笑了下，才刚笑完，就见赵林脸色一白，筷子掉落在桌上。

　　“老赵？你怎么了？”王长宁忙不迭问。




127.  第 127 章   奶油松瓤卷

　　赵林捂住胃部, 从胃部传来的钻心的疼痛让他脸色越来越白。

　　“老赵？”王长宁赶紧过来，“你怎么了？”

　　赵林本来想张口说话，但越来越剧烈的疼痛让他头眼发昏, 连声音都无法发出来。

　　王长宁立即喊道：“刘秘书！快点开车送老赵去医院！”

　　这这声高呼让其他食客注意到了这边的情况。

　　“咦？那不是……赵总吗？”

　　“赵爸爸？他怎么了？我的天, 脸白成那个样子了，跟刷了粉笔灰似的。”

　　忽然有人高声道：“不会是吃东西吃出问题来了吧……”

　　这话一出来, 有一些食客们的脸色立刻变了。

　　“吃……吃出问题来了啊？”

　　“这些吃的……有问题吗？”

　　“不会吧。”

　　这时候，正在啃骨头的贺老六眉头一竖, “放你娘的屁，周厨神做的东西能有问题？周厨神还在摆小吃摊的时候老子就开始吃她家的东西了，从来没出过什么问题！”

　　有人附和：“对！之前周厨神还在摆小吃摊的时候，就有人举报她家小吃摊有问题，结果检查出来, 周厨神家的食材非常干净非常卫生，添加剂什么的都没有！什么问题也没有！”

　　“所以周记的东西不可能有问题！”

　　贺老六跟着道：“谁要再唧唧歪歪, 老子打烂他的嘴！”

　　贺老六是这片地区的混混头头, 是个混不吝的, 天不怕地不怕的性子，说这话的时候，他站起来露出了膀子，似乎谁再唧唧歪歪，他真的要打人似的。

　　那些之前怀疑周记有问题的食客立即消了声。大部分人还是正常地吃饭, 只有极少数一些人还犹疑着。

　　外面排着队的人道：“我说你们那些不敢吃的, 能不能把位置让出来给我们这些吃不到的？疑心病这么重出来吃什么饭啊！”

　　“就是，不敢吃的能不能把位置让出来！”

　　有些排队排了很多天都没吃到的，骂骂咧咧：“就算真的有问题又怎样！给我吃一口死了也值！他奶奶个熊，排了这么久一口都没吃到！”

　　“就是, 每次都来这么早排队，一次也没吃到过，我容易吗我！”

　　有人把赵林在周记发生的事情发到了网上。

　　“啊？赵爸爸也去吃周记了？”

　　“还吃出问题来了？”

　　“什么叫吃出问题来了？说得好像是周记有什么问题似的。应该是赵爸爸身体忽然不适吧。”

　　“赵爸爸千万不太有事啊，我还在平台上借了他的钱呢，他要是有事，以后我借不了钱了怎么办！”

　　而同一时间，周记和周粥的黑子立即伺机行动。

　　“惊！赵爸爸吃周记吃出问题来了！”

　　“周记的东西把赵爸爸放倒了！”

　　“周记居然要害死咱们赵爸爸！给国家赚钱的赵爸爸！往里深究，其心可诛！”

　　“赵爸爸这些年在国外给咱们国家赚了那么多钱，交了那么多税，有人看不过去了，就要下毒手了！”

　　“这是在损害国家利益！”

　　“之前周粥不是去日本参加美食文化交流会了吗？不会是在那儿被日本人给收买了吧？”

　　“那这就是叛国了，操！”

　　黑子们用极尽恶毒的猜测对周记和周粥口诛笔伐，把周记和周粥往死里踩，恨不得让周记和周粥就此以后永不翻身。

　　而吃瓜群众就喜欢黑子们散播出来的这种谣言，无论是真是假，往往离谱的谣言更加引人注意，更加有热度。

　　于是谣言的传播范围辐射范围迅速扩大。明明是离谱到能笑死人的谣言，偏偏很多人还信了，热度还越来越高。

　　当周粥得知自己居然被冠上了叛国的罪名时，她皱眉，虽然谣言止于智者，可是这谣言造得也太大了，她直接拨打律师电话。

　　很快，周粥的账号上更新动态，律师函警告散播谣言者，并且要起诉造谣者。

　　而这时候，赵林那边也为她澄清。赵林的公司官方账号澄清，说赵林并非是吃周记吃出了问题，是自身身体不适，请大家不要再散播谣言，并且会对散播谣言人的进行起诉。

　　“嚯，造谣的人是有多恨周厨神啊，周厨神是杀了他们全家吗？居然造谣周厨神叛国了。”

　　“笑死，还说周厨神肯定是日本人的狗，之前去日本参加美食文化交流会后就被日本人所收买了，哈哈哈哈哈就离谱！”

　　“只有你想不到的谣言，没有他们造不出来的谣言，真是绝了！”

　　这件事了结之后，才过了一天，一则消息就在网络上流传开来。

　　原来前天赵爸爸是因为吃周记吃得太多了，吃太多导致了急性胃扩张。据说赵爸爸吃了好几大碗饭，导致胃部不良扩张，而胃部的扩张又使得胃壁变得非常薄，以至于食物不能正常消化，影响到了胃部的血液供应。

　　还好救治及时，若是救治不及时，胃部血液供应受影响，胃壁会破裂，那可能就会出人命了。

　　简单来说，就是赵爸爸吃太多，差点把自己给撑死了！

　　赵圆圆很诧异：“啊？赵爸爸吃几碗米饭就能吃撑死？”

　　黎美然摸下巴：“可能他本身饭量不大，然后多吃几碗米饭就暴饮暴食了？原来吃东西能吃到撑死是真的啊，啧啧。”

　　赵圆圆托腮，“那为啥之前不直接说是吃东西吃太多啊。”

　　“你傻吗你，对外说自己是因为吃撑了吃到医院去了，丢不丢人啊。”

　　赵圆圆拍头，“也是哈，可是……现在这消息传出去了……大家也知道了啊。”

　　“但谁也不知道到底是不是真的，赵爸爸又没辟谣。”

　　反正赵圆圆和黎美然是相信赵爸爸的确是因为吃撑吃到医院去的。

　　而网上：

　　“我的天，赵爸爸吃周记差点吃撑死了？”

　　“赵爸爸这么有钱，什么没吃过，居然吃周记吃到去了医院，这是……得有多好吃啊？”

　　“连赵爸爸都能吃成这个样子，真不知道周记到底有多好吃。”

　　“不会吧，又不一定是真的。”

　　“应该是真的吧，赵爸爸没出来辟谣哎，那肯定就是真的！”

　　好吃到连赵爸爸都吃撑吃到医院去的周记到底有多好吃？一些还没吃过周记的人好奇了。

　　于是这两天去周记吃饭的食客发现，这两天的人又爆增了。

　　整条美食街都被周记的食客堵满，人山人海，摩肩擦踵，都快透不过气儿了。

　　“妈勒个巴子，我特么想吃口饭怎么就这么难！”

　　“没戏了没戏了，今天肯定吃不到了。走吧。”

　　“走个屁走，今天就算吃不到了，也不能走，就当排明天的队！”

　　“可惜周记不能预约……要是能预约就好了。为什么不能预约？”

　　“可能周厨神觉得到现场排队比较公平？”

　　“也对，要是在电话上预约，会有占线的问题，不太公平，而在网上预约的话，有些电脑技术比较好的，那岂不是分分钟就能预约到名额，也这不公平，很不公平，还是现场排队比较公平，先到先得嘛。”

　　“说得对，就算是在这里等很累，但是吃到的机会是公平的，周记不搞预约很好！”

　　“谁敢提议周记预约鹅跟谁急！”

　　食客们人声鼎沸时，医院里。

　　赵林妻子看着躺在病床上的赵林，“老赵，你想吃点什么？”

　　赵林脱口而出：“周记……”

　　闻言他妻子皱眉：“还吃周记？还记不住教训？还想吃到胃扩张吗？”

　　赵林用拳头抵住嘴唇，咳了咳，“上次是我没注意，这次会节制。”

　　“那周记是有多好吃？你都吃出问题来了还念念不忘？”

　　赵林说：“我不能说周记有多好吃，我只知道，如果让我后半辈子只吃周记的话，我是绝对不会厌烦的。”

　　这已经是极高的评价。

　　吃惯了美味佳肴的赵林，嘴变挑了之后，对于各种美味是很容易厌烦的，世界各地名餐厅名厨做的拿手菜也不能让他新鲜多久。然而他却说他后半辈子如果一直吃周记，绝不会厌烦周记，这评价非常之高。

　　所以赵林妻子很惊讶，“有这么好吃？”

　　赵林：“你去尝尝吧，错过周记是很大的损失。”

　　“那我倒真要去瞧瞧了。”

　　……

　　周粥歪在沙发里和父母一起看电视，脚旁边团着肉嘟嘟的小黄。小黄最近又长胖了很多，它也不嫌自己肥，趴在她脚背上，重重的一大坨。

　　周粥感觉脚背都被它给压酸了。她动了动脚背，它稍微起来一些，等过了一会儿，它又躺上去。周粥无奈，然后皱眉，“我明明在给你控制饮食，你怎么长胖得还是这么快。”

　　就好像，她没给它控制饮食一样。她捏了捏他身上的肉，然后从零食包里给它拿了小零食。虽然它很胖，但它今天还没吃零食，她也不能少了它的零食。

　　见袋子里的零食不多了，她想了想，起身去给它多准备些零食。

　　她从冰箱里拿出新鲜的鸡胸肉，没有用料理机，直接用刀把鸡胸肉剁成泥，和人一样，对于狗狗来说，用刀剁的肉口感也要好一些。

　　鸡胸肉剁成泥后加淀粉、海苔碎、玉米油、鸡蛋，然后打成糊糊状。

　　周粥把糊糊放进裱花袋里，将糊糊从裱花嘴里挤到火腿肠模具里。

　　火腿肠封好后放锅里蒸。

　　锅里开始冒气儿时，小黄就开始在厨房里团团转，一跳一跳的，急不可耐。

　　公寓下面，正在遛狗的女人忽然见自家小狗仰着脖子看着某一个窗口，鼻翼不停地耸动着，然后爪子一刨，往公寓里奔跑。

　　“干什么去！嘟嘟！站住！”女人及时抓住小狗，抱住它，“怎么回事你？”

　　小狗望着某个窗户，嗷嗷直叫。女人看着它看着的窗户，“怎么了？”

　　刚说完，她又听见旁边响起别的狗的声音。只见一个男人拉着一只大狗，无奈地望着相同的窗子。男人说：“唉，周厨神肯定又做好吃的狗粮了。”

　　女人一愣，“什么？”

　　男人解释道：“周厨神你知道吧？”

　　“知道。”

　　“她也养了只狗狗，她给狗狗做的狗粮很香，每次做狗粮周围的狗狗闻到后就会发疯。”

　　女人疑惑：“我为什么什么都没闻到？”

　　男人笑了下，“狗狗的嗅觉是我们的1200倍。”

　　所以即使是在楼下，也能闻到香味。

　　女人点点头，见自家小狗还在疯狂地往窗口那边的方向挣扎，她说：“这是得有多香啊。我从来没见过嘟嘟这么急过。”

　　男人叹气，拉了下自家的大狗，“我家的还不是。”

　　此时，锅里的火腿肠已经蒸好了。周粥把锅盖打开，白色的火腿肠里点缀着细碎的绿海苔，长条圆滚的，香气盈盈。

　　周长生看了看锅里的火腿肠，说：“这个火腿肠，人也可以吃吧。”

　　周粥说：“嗯，但是人要吃的话，炸一下会更好吃，等下我炸几根。”

　　周粥夹出几根火腿肠准备炸，而剩下的火腿肠放凉一些了给小黄吃。

　　可是小黄已经等不及了，它用爪子扒拉着她的裤腿，眼睛亮晶晶地仰视着她。她不为所动，“凉些了吃。”

　　然后她起锅烧油，烧油时在碗里放入辣椒粉、黑芝麻、孜然、蒜末，等油热了，她把热油浇到碗里，搅拌均匀后放了两勺生抽进去，再次搅拌均匀后放在一旁备用。

　　她把夹出来的火腿肠开了花刀，每一根火腿肠上都开出了瓣瓣火腿肠花。

　　然后把开了花的火腿肠放到热油里炸。热油一点一点地炸着乳白的火腿肠，慢慢地将火腿肠炸成了浅黄色，直至金黄色。

　　周粥把调好的料汁浇到火腿肠上，继续炸。

　　这下不仅是狗发疯了，人也发疯了。临近的公寓住户闻到炸火腿肠的香味，都知道周厨神又在做好吃的了。

　　隐隐地感觉到火腿里似乎有鸡肉鸡蛋海苔的香气，似乎能看到鸡肉鸡蛋海苔在油锅里炸制的画面，仿佛能引人堕入深渊的香味将味蕾撩拨得难以自控。

　　这么香，也不知道吃起来到底有多好吃。可是吃不到。

　　啊，吃不到！

　　人生中最悲惨的事莫过于，闻到这么香的食物，却吃不到！

　　锅里的火腿肠已经炸好了。周粥把火腿肠夹出来，沥了沥油。还烫着呢，周长生就伸手去拿。周粥根本就来不及阻止。周长生拿了烫呼呼的火腿肠，一口咬下去，烫得他嘶了一声，吹了吹，重新再吃。

　　火腿肠入口，绵绵的淀粉和柔软的肉馅混合出来的口感极其绵软，而混合的蛋液使其多了一分不干的滑润口感。

　　整个火腿肠咸度适中，有十分细腻的鸡蛋和海苔鲜味，接着是微微的辣味在嘴里回荡。

　　周长生两口就吃掉了一根火腿肠，又烫又辣，他赶紧去接了一杯果汁。

　　果汁是粥粥榨的西瓜汁，冰冰凉凉的西瓜汁入口后，将又烫又辣的余味稀释。周长生呼出一口气，说：“粥粥，再多炸几根吧？”说着就去拿那边给小黄晾冷的火腿肠。

　　小黄见状，汪汪叫。

　　王兰笑道：“你还跟小黄抢吃的？”

　　周长生面赧，周粥笑了笑：“没事，我重新再做一些。”

　　她去继续炸火腿肠。王兰起身要去拿遥控板，却发现自己的拖鞋地上只剩一只，她坐在沙发上环顾四处，没找到拖鞋。

　　就在这时，一直在吃火腿肠的小黄冲过来，它趴到地上，闻了闻，然后圆脑袋一歪，爪子往沙发底下的缝里掏了掏，很快它将一只拖鞋掏了出来，然后它把拖鞋叼到了王兰面前。

　　王兰见状，摸了下它毛茸茸的脑门儿，“谢谢你小黄。”

　　小黄耳朵弹了弹，然后继续去吃东西了。

　　王兰看着它圆滚滚的背影。

　　她不喜欢狗是因为小时候被狗咬过，虽然已经几十年过去了，但心理阴影还在。粥粥一开始把小黄抱回来时，她见它长得圆滚滚胖乎乎，对它的恐惧没有那么深，但始终也算不上多喜欢。但她没在粥粥和小黄面前表现出来。

　　而和小黄相处了一段时间后，小黄的乖巧可爱让她逐渐放下了心中的恐惧，逐渐接受了它。她发现小黄聪明得很异常，就像今天帮她找到拖鞋一样，之前也帮她找到过钥匙扣，她什么都没说，它却知道她要找什么。于是她对它也愈发喜爱。

　　周粥说她最近明明在给小黄控制饮食，但小黄还是越长越胖，其实是因为她和周长生会偷偷给它喂食。它扒着他们的裤腿要吃的，眼睛水汪汪的，他们……他们忍不住，一不小心就给喂胖了。

　　王兰有点心虚地看了一眼周粥，心里想以后一定不要再心软，一定要严格给它控制饮食，不然它继续这么胖下去，很容易引发各种病症。

　　给小黄做了零食，周粥又给自己做零食。

　　她把鹅油放进面粉里搅拌，接着放入油和盐，揉成油酥，盖上保鲜膜，醒面。

　　将面粉、白糖、鹅油、蛋黄和在一起搅拌，和成油皮团，盖上保鲜膜醒面。

　　盐、鹅油、芝麻、松仁搅拌搅拌成馅料。

　　大概半个小时过去，油酥和油皮团醒好了面。周粥把油皮团擀成长条，将油酥叠在油皮团上擀平，然后把叠好的油酥油皮团卷起来，醒半个小时。

　　半个小时后又拿出来擀平，又卷起来醒面，如此反复三次。最后把醒好的面团拿出来擀成长条，将做好的馅料放到上面。

　　放好了馅料，卷起面团，将面团切成一个一个小卷，在刷上一层油，放入烤箱烤。

　　烤好之后，周粥把奶油松瓤卷取出来。

　　色泽金黄的奶油松瓤卷呈蓬松的卷形，层次分明的心子里，一圈黄，一圈黑，一圈红，一圈一圈的，散发出松仁、鹅油、面粉等等不同的香味。

　　明明用的是鹅油，但叫法却是奶油松瓤卷，这样是因为这是一道红楼点心。红楼里用的是鹅油，但却叫奶油，而现在因为人饮食习惯的变化，大多数人做奶油松瓤卷都不用鹅油了，而是用奶油，正好应了它的名字。

　　……

　　“服务员说周厨神不是用的奶油，是用的鹅油，鹅油会不会很臊？现在一般都用奶油了吧，鹅油怕是吃不惯。其实还原红楼菜也不一定要完全按照书里写的那样还原嘛。”

　　“也是啊，这道点心还是用奶油比较适合咱们现代的口味，那鹅油……虽然鹅油有美白嫩肤的效果，但真是不好吃啊。”

　　而这时候，服务员将奶油松瓤卷端了上来。

　　食客们看了看盘子里的奶油松瓤卷，然后小心地去吃。

　　原以为会闻到鹅油的腥臊味，然而却没有，只有点点芬芳的口感，这鹅油像是猪油和蜂蜜的混合体，油润而甜蜜，质感很细腻轻盈，比黄油还细软一些，吃到最后还有一丝丝若有似无的植物的草本香气。

　　完全不同于奶油的单调甜蜜！

　　这鹅油……

　　之前嫌弃鹅油不好吃的食客们呆住了。

　　“原来放鹅油比放奶油好吃……”

　　“天啊，放鹅油比放奶油好吃一百倍！”

　　有人嗤道：“我保证，如果下次周厨神放奶油，你们肯定也会说奶油比鹅油好吃一百倍。”

　　“反正，不管是鹅油还是奶油，周厨神都能做到非常好吃！”

　　与此同时，服务员将奶油松瓤卷端到赵林和他妻子面前。

　　赵林妻子谢明珠瞧了瞧盘子里的奶油松瓤卷，讶异道：“这真是……”

　　漂亮得过分了。

　　金黄起脆的奶油松瓤卷卷着里面的馅料，一环一环的圆圈勾勒出圆满而均匀的颜色，蓬松轻盈，像海绵，似乎手指一戳，它就能绵软地塌下去。

　　谢明珠什么样的点心都吃过，无论是低级的还是高级的点心，她都见过都吃过，却是第一次瞧见漂亮到让人不忍心去下口的点心。

　　她夹了一块奶油松瓤卷，轻轻一咬。酥脆的表皮瞬间在牙齿底下裂开，裂开后，油酥皮的焦脆，松仁的芬芳，鹅油的甜润，芝麻的酥香等等口感迅速袭击口腔。

　　她无法形容这一刻她的感受，只知道自己通身都被这奶油松瓤卷所笼罩，所有感官都沉醉在了这酥香甜蜜的点心里。

　　似乎站在蓬松的奶油松瓤卷里，一圈一圈的油酥皮、松仁、芝麻将她围绕住，她只需轻轻一张口，各种香味便侵入了身体里。

　　嗅觉和味觉的至高感受传到了神经系统，让每一条神经都颤栗起来，愉悦起来。

　　她一块一块地吃着，直到盘子里的奶油松瓤卷全部被她吃完。她看向赵林，“我总算知道你为什么说一辈子吃周记也不会觉得厌烦了。”




128.  第 128 章   丝瓜鲜虾盅

　　盘子里只剩下奶油松瓤卷的碎屑。按照以往的用餐礼仪, 谢明珠是不会吃这些碎屑的。然而……

　　她下意识地环顾四周，然后把盘子挪过来，悄悄地把碎屑擀到勺子里, 再吃下去。

　　酥酥脆脆的碎屑在口腔里变得湿润, 接着便消融在唇齿间。

　　吃完后，她满足地叹息一声。接着又不满足起来。因为奶油松瓤卷彻底没有了。她并未吃过瘾。

　　她说：“还能再买一份吗？不, 两份。”

　　赵林说：“没有了。”

　　“这就没有了？”

　　“嗯。”

　　谢明珠说：“那明天再来吃，明天多买几份。”

　　这奶油松瓤卷实在是好吃到极点。

　　赵林摇头, “明天可能就没有奶油松瓤卷了，今天的奶油松瓤卷是特色菜，基本上周记每天的特色菜都会不一样。”

　　闻言，谢明珠蹙起眉心，“明天就没有了么。”

　　“大概是没有的, 要看周记的心情，如果明天周记想继续做奶油松瓤卷的话, 可能就还会有。”

　　谢明珠擦擦嘴, 抿了一热茶, 流金色的苦荞茶清新润肺，饮后唇颊流芳。简单的苦荞茶，比那最名贵的茶叶泡的茶还要香醇。她又多饮了几口，沉思片刻，说：“老赵, 我们把周记的主厨请回家如何？”

　　赵林说：“之前长宁请过, 周记的主厨没有答应。无论开什么条件，都不答应。”

　　谢明珠说这：“肯定是开的条件不够好。”

　　“不，周记的主厨就是周记的老板，你觉得她会放着老板不做, 去给别人工作？”

　　“万一呢，万一条件足够好。而且，”谢明珠尾音降低，“和我们搭上关系，难道周记的主厨会不愿意？”

　　他们夫妻是中国首富，和他们搭上关系的话，是很多人梦寐以求的事。

　　“长宁难道比我们差很多吗？周记的主厨可是毫不犹豫地就拒绝了长宁的邀请。长宁跟我说，周记的主厨当着他的面和他说清楚了，她永远不会给别人打工，只做她自己的老板。”赵林说。

　　谢明珠垂下眼睫，他们夫妻是首富，而王长宁是第二富，但是其实他们的资产相差不了多少。这十年来，有两年王长宁还超过了他们夫妻两三次，所以他们的地位其实是差不多的。

　　周记的主厨就这么毫不犹豫地拒绝了王长宁，可想而知，他们去邀请的话，很可能也会被拒绝。况且周记的主厨还当着王长宁的面说了，永远不可能做别人的厨子。总不可能当着第二富的面出尔反尔。

　　所以，即便是首富，大概也请不来周记的主厨。

　　谢明珠沉吟，“但我还是要试一下，万一成功了呢。”

　　谢明珠失败了。

　　她亮出首富的身份，周粥连表情都没变化一下。周粥拒绝她的说辞和拒绝王长宁的说辞一模一样。

　　谢明珠叹气，只是觉得很遗憾。

　　没有办法的情况下，要吃到周粥的手艺，只能每天去周记了。

　　周粥拒绝了谢明珠后就去了厨房。而周长生和王兰则面面相觑。

　　周长生音量很低：“首富啊。”

　　要搁以前，他们哪里有机会和首富面对面交谈，哪里有机会够得上这样的人物。周长生兀自感叹着，王兰已经进了厨房。她把刨子拿过去，快速切丝瓜皮。

　　周粥也在剥丝瓜皮，“今天买的丝瓜真新鲜。”

　　王兰叹了声，能不新鲜吗，现在他们一家三口任何一人出去买菜，那商家肯定是要挑最好最新鲜的菜卖给他们的，生怕卖的菜不好，怠慢了他们似的。有时候还非得把菜免费送给他们，推都推不掉。

　　思及此，王兰想起从前自己去菜市场买菜，就一片菜叶子商家就要和自己掰扯很久，对比如今这情形，她不免生出许多感慨。

　　去掉丝瓜皮，周粥把丝瓜切成均匀的小段，然后用勺子把丝瓜段里的一部分瓤挖出来。接着她用小刀在丝瓜段顶部切斜刀，划出一瓣瓣小花边，将丝瓜段做成丝瓜盅。

　　把虾肉卷起来，一个一个放进丝瓜盅里。

　　然后把做好的调味汁放进装丝瓜盅的盘子里。

　　蒸汽锅已经预热到第五分钟，周粥及时把放丝瓜盅的盘子放进蒸汽锅里。

　　大概焖了一分钟，周粥将丝瓜盅取出来。

　　盘子里，丝瓜盅伫立在红色的调味汁里，嫩绿透青的丝瓜顶部花边精致，精致的花边里，装着红亮的虾肉，绿绿红红，煞是好看。

　　王兰把丝瓜鲜虾盅端出去。

　　周粥看了一眼另一个锅里烧的丝瓜汤，也烧得差不多了。周粥烧的丝瓜汤并未放其它食材，只放了丝瓜，将丝瓜切成细小的条放锅里煮，调料也没怎么放，就放了少许盐。

　　这样煮出来的丝瓜能最大地发挥丝瓜原汁原味的清新口感。如果多放了其它调料，难免会抢了丝瓜原有的清新口味。

　　锅里的汤微微透明，细细的丝瓜条青中透白，白中透亮，水光潋滟，仿佛一咬就能咬出清口的汁水。

　　时间进入八月份第一天，酷暑炎炎，喝点丝瓜汤能清热化痰，凉血解毒。

　　原本今天是只做丝瓜汤的，但周粥见王兰买了虾，于是就想着反正买了虾，不如多做一个丝瓜菜，所以除了丝瓜汤，还做了丝瓜鲜虾盅。

　　周粥把丝瓜汤端出去，先在空碗里舀出三碗丝瓜汤。

　　常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方。”

　　饭前喝点暖汤，可以滋润消化道，调动胃肠道消化功能。

　　以前王兰和周长生是没有饭前喝汤的习惯的，他们整天忙着为生计而奔波，日子过得很粗糙，当然不会过多注意养生的问题。是周粥叫他们饭前喝汤，他们才逐渐养成了习惯。

　　丝瓜汤是微微透明的颜色，十分清香可口，汤里透着丝瓜淡淡的清甜，暖暖热热地滑过肠胃，将肠胃包围在温暖的湿润里。

　　滋润了肠胃，就可以开始吃饭了。首先去吃那丝瓜汤里的丝瓜条。

　　细细的丝瓜条被煮得很柔软，然而虽然看起来很柔软，吃起来却是柔软中带着微微的脆，咀嚼时一下一下脆响，伴随着脆响的是丝瓜条里溢出来的清甜的汁水。

　　“哎……”王兰叹了一声。丝瓜挺便宜的，往常夏日里她最爱买丝瓜吃，就是因为便宜。以往做丝瓜汤都是因为吃不起肉汤，所以才经常做丝瓜汤，而现在这道他们因为穷才经常吃的汤却成为了一道胜过山珍海味的美味佳肴。连肉汤都比不上的美味佳肴。

　　见王兰似在感慨什么，周粥问：“怎么了？”

　　王兰摇摇头，然后听到周粥说：“妈，过两天你和我一起去学车吧。”

　　周粥想趁着这个暑假把驾照考了。

　　王兰：“行，我跟着你一起。”

　　次日周记一如既往地人满为患。

　　食客们看到今日特色菜的牌子上写的是：丝瓜鲜虾盅。

　　“今天不是红楼菜了么？”

　　“我还想着今天周厨神会做什么红楼菜呢。”有些食客很失望。

　　特别是特意来吃红楼菜的食客，“我专门来吃红楼菜的，结果今天周厨神不做？那以后还做不做？”

　　“红楼梦里还有很多菜没做呢，特别是哪个灵柏香薰暹猪，我实在是太想尝尝这道菜是个什么味儿了。别人还原的红楼菜我信不过，我就想吃周厨神还原的灵柏香薰暹罗猪！”

　　而喜欢吃丝瓜的人则很惊喜：“丝瓜？夏天吃丝瓜最好不过了！”

　　黎外婆抢到丝瓜鲜虾盅后，松了口气，她坐到桌位上，等待菜上桌。

　　丝瓜鲜虾盅上桌，红绿相间的色彩搭配十分亮眼，有着精致花边的丝瓜盅子里，红红的虾卷起了尾巴，红红的尾巴朝着天，如翅膀似的，似乎下一秒就要展翅欲飞，带着丝瓜盅飞进食客的嘴里。

　　黎外婆咽了咽唾沫，她将丝瓜鲜虾盅吃进嘴里。

　　先吃到的是丝瓜，丝瓜十分清脆，带着丝丝沁人的甜意，明明是热食，却给人一种十分清凉的口感。

　　随后，里面包着的虾肉挤进嘴里，虾肉q弹水嫩，鲜美得不像话，里面浸透了酱汁，鲜美中透着股股浓郁的酱香，还有淡淡的丝瓜清甜。

　　十分清爽脆口的丝瓜鲜虾盅，吃过便只觉浑身上下都清凉舒服起来。

　　黎外婆吃着丝瓜鲜虾盅忽而电话响起。

　　“妈？你还不打算回来？”

　　又是她儿子。

　　黎外婆看着筷子上的丝瓜，说：“回来？回来……我暂时不回了吧。”

　　“什么？妈你暂时不回来了？为什么？”

　　黎外婆嚼着丝瓜，说：“儿子，你回国一趟，有一家饭店很好吃。”

　　“您就是为了一家很好吃的饭店所以才不回来？”前两天还说过几天回，今天就直接说暂时不回来，这是发生什么事情了？

　　“不是我不想回来，实在是……这家饭店不让我走，我还想多吃一些。”

　　黎外婆的儿子怀疑自己耳朵出现了问题。他妈居然因为一家饭店而忍受住了她十分讨厌的国内空气环境？

　　要知道，她很喜欢她的外孙女儿黎美然，但是却不能为了黎美然而留在国内，因为她实在是受不了国内的空气污染。

　　然而现在居然为了一家饭店而暂时留在国内。那饭店到底有多好吃？好吃到让他妈都能忍着国内空气污染而留在国内了。

　　黎外婆说：“好了，就这么说定了，我先吃饭，别打扰我吃饭！”

　　她挂掉电话，又夹起一个丝瓜鲜虾盅。

　　周长生坐在收银柜台前，也夹起一个丝瓜鲜虾盅，还没咬到，就听有人说：“周老板，有件事想和您商量一下。”




129.  第 129 章   红烧老南瓜

　　周长生放下筷子, 转过头，赵林和谢明珠的身影映入视野，周长生愣了下, 问：“请问你们有什么事？”

　　赵林眉眼间含着优雅的微笑, “周老板，你看你们店客人这么多, 饭店面积是否有些不够用？如果你们想扩大面积或者是换一个大一点的饭店，我可以帮你们。”

　　周长生清清嗓子, “还好，面积够用，主要是饭店大了的话，要招待的客人更多，粥粥……就是我女儿她也忙不过来。”

　　现在的面积, 桌位，招待人数已经有些吃力, 如果再扩大面积, 那粥粥恐怕得需要分.身帮她掌厨才行。

　　谢明珠闻言, 低低道：“忙不过来……”她想到了什么，抬起眼帘，“周老板，或许你们可以提高价格，这样的话, 你们能赚到更多的钱, 人也能轻松一些。”

　　周长生想起粥粥说过的话，他笑着摇摇头，“不了。”

　　谢明珠说：“我不太明白，你们家饭店的价格和味道比起来, 实在是有些低。”

　　明明可以提高价格，以更轻松的方式赚取更多的钱，周记为什么不？

　　周长生不多说，只摇头。

　　谢明珠见劝说不动，默默地叹息一声。她和丈夫劝他们扩大面积或者是提高价格，都是为了自己能更容易地吃到周记。

　　今天他们来晚了，没有吃到特色菜丝瓜鲜虾盅。实在是非常遗憾。所以才没忍住，来给周长生提建议。然而周长生并不会采纳他们的建议。

　　走出周记饭店时，谢明珠说：“为什么明明可以更轻松地赚到更多的钱，却偏偏不想呢？”

　　赵林看了眼在外面排队的人，什么样的人都有，学生，工人，上班族，老板，穿着不菲的，穿着一般的，各式各样的都有。

　　他静默地注视片刻，忽然明白过来。

　　“也许，周记价格定那么低，一直不涨价，是为了让更多的人都能吃到周记吧。”

　　听到这话，谢明珠抬起来眼睫。

　　收银台前边，周长生耳边回荡着粥粥的话。

　　周记开业时，定价比一般的平价饭店要高一些，但又不太高，目的是吸引更多的顾客，赚更多的钱。

　　而到现在，周记已经不需要用低价格来吸引更多的顾客。就算价格定再高，相信还是有很多人来吃的。周记无论如何都不会缺顾客。

　　但周记从始至终都没说过涨价。因为周粥想让更多的人能够吃上周记。

　　并不是想让更多的人吃到神级美食，只是想让神级美食帮助更多的人。

　　周粥记得那个胖胖的自卑的女生，记得那个厌食症的男孩，记得差点自杀的叶甜，记得那个得了抑郁症的女人，记得那个……她都记得。也许在她不知道的情况下，还有一些人受到了神级美食的帮助。

　　如果她的价格定得很高，那么神级美食能帮助到人的范围就缩小了。

　　但她不会为了帮助更多的人，就把价格定的很低。那样她和父母会很辛苦。她不是完全的圣母，为了帮助他人而不顾自己。

　　所以她把价钱定得不太低也不太高，能帮助更多的人，她和父母也能赚到更多的钱。

　　次日，周粥在家里看科目一试题，王兰买菜回来，周粥马上放下手机，去接王兰手里的菜。

　　才接过菜，余光就扫到了站在王兰后面的井浩。

　　井浩和她四目相触，他咧开嘴角，“嗨。”

　　王兰让出路来，说：“粥粥，今天我请小井来家里吃饭，等会儿午饭我来做。”

　　井浩走进来，手里提着菜，周粥伸手，“给我吧。”

　　“我给你提进去。”说着井浩就往里走。周粥拎着另外两袋子菜进去，然后去给井浩倒茶。

　　井浩捧着凉茶，说：“真好喝。”

　　“好喝就多喝点。”王兰接腔。正好电视机里播到一个男明星的采访，男明星是娱乐圈里出了名的爱妻好男人。

　　王兰叹道：“真是个好男人啊，现在这样的好男人可没几个了。”

　　井浩瞅了一眼电视里那人，说：“好男人？他经常出轨。”

　　听到这话，王兰瞪大了眼睛，“什么？”

　　“他经常出轨。”

　　王兰难以置信，“怎、怎么可能……”

　　“都是人设而已，他经常出轨，圈子里的人大多都知道，只是圈外人不了解，被他立的好男人人设给蒙骗了。”

　　王兰惊掉了下巴，然后反应过来自己也被骗了。她有些愠怒，决定以后再也不看这个男明星的影视剧！

　　接着她问：“还有哪些明星和他一样立那什么人设？”

　　见王兰一副八卦欲求知欲旺盛的样子，井浩嘿了声，“我知道的可多了。”

　　“就那什么清纯小花吧，她背后的金主是……”

　　井浩口若悬河，一个料一个料不停地爆，听得王兰目瞪口呆。然后她兴趣越发浓厚，不停地问井浩，井浩也是十分耐心地给她爆料。

　　不知多久过去，周粥见王兰还一脸兴奋地听着井浩爆料，周粥直接去厨房。

　　她敲了瞧王兰刚买的南瓜。

　　把南瓜处理干净后，切成块，然后给南瓜拌一些生粉。

　　锅中的油烧到六成热时她把南瓜下入油锅。南瓜逐渐被油炸得金黄，阵阵南瓜油焦香从油锅里爆出来。

　　客厅里，还在爆料的井浩鼻翼一动，“好香。”

　　王兰也嗅了嗅，“粥粥去做饭了？不是说好了我做吗。”她起身去厨房，井浩也跟着去。

　　“粥粥，我来做吧。”王兰进了厨房。

　　“没事，我正想试着做做红烧老南瓜，你和井浩继续聊吧。”

　　“红烧老南瓜？”

　　“嗯，没做过，我试试。”

　　此时南瓜差不多炸熟了，周粥将南瓜捞出来沥油。王兰看了看正在沥油的南瓜，然后用筷子去夹了一个。

　　没有加过任何调料的南瓜只有南瓜原本的甜味，外表是起酥焦脆的，里面是软软糯糯的。吃起来口感极好。

　　她想起身旁的井浩，又去拿筷子给井浩夹了一块。

　　井浩眼睛亮亮的，将炸南瓜吃进去，然后竖起大拇指，“好吃！”

　　王兰说：“你这南瓜就抹了些生粉，然后下油锅炸，炸出来的南瓜块不用再去烹饪，就这么吃着也很好。”

　　周粥说：“再烹饪一下会更好吃。”

　　说着她在油锅里下蒜子，蒜子炒出虎皮之后，她在锅里加入青红椒圈。

　　她动着锅铲，晃着锅，动作娴熟利落，十分富有节奏感。井浩看着她，睫毛微微一眨动。

　　锅里的蒜子和青红椒圈周粥逐渐被炒香，这时候周粥把南瓜倒锅里，加水加盐加酱油加耗油，开大火，让南瓜在锅里慢慢地煨炖。

　　煨炖到汤汁收干，周粥给南瓜勾芡，撒上葱花，接着翻炒几下，立即将南瓜出锅装盘。

　　井浩没有吃过红烧老南瓜。这是他第一次吃红烧老南瓜。他看了看盘子里金黄油亮的南瓜，喉结上下不停地滑动。

　　然后去夹起一块南瓜。勾过芡的南瓜表层融着浓稠的芡汁，夹起南瓜时，上面的芡汁往下滑动，浓浓的剥离感让人心一跳，唯恐失去这香浓的汁水，于是立刻去用碗接住。

　　牙齿轻轻一碰红烧过的老南瓜，软滑的芡汁带着浓郁的酱香从牙齿底下溜进了口腔四处。这酱香里包含了南瓜的清糯、蒜的辛鲜、青红椒的尖辣，哗啦啦地在味蕾上倾泻着丰富的香味。

　　口腔被酱香所侵袭时，软糯的南瓜悄无声息地贴在了舌头上，被炸过的南瓜带着微微一点的脆，但主要是软糯的，软糯的口感很绵长，透着瓜果的原味香甜，入口即化。

　　井浩不觉地闭上双目，脑海里出现了郁郁葱葱的南瓜叶子。

　　南瓜叶子里，隐隐约约长着青绿的小南瓜，渐渐地，小南瓜逐渐变大，颜色逐渐变黄。

　　最后褪去了南瓜皮，金黄色的瓜肉露了出来。接着露出来的是同样金黄色的瓜瓤，一丝一丝的瓜瓤挤得紧密，像细细的金条挤在了一堆，瓜果的芬香挤压出来，一股一股往外钻，往人的嘴里钻。

　　井浩一张口，唇颊里都是南瓜的清糯芬香。

　　被炸过的南瓜，没有因为油炸而失去本身的芬香，反而多了一层脆脆的炸香，清糯芬香混合着炸香，轻而易举地将井浩的全部感官所压制。

　　井浩沉醉在红烧老南瓜的美味里无法自拔。他从未想过南瓜还能这样好吃。从未想过南瓜居然能做到这样好吃。

　　吃过饭，王兰去洗碗，周粥去倒垃圾。周粥拎起垃圾袋子，忽然垃圾袋被一只白皙修长的手拿了过去，“我来吧。”

　　井浩提着垃圾袋，说：“我去帮你倒。”

　　“谢谢，我自己倒。”

　　“我去。”井浩不把袋子给她。她无奈，“谢谢。”同时又去拎另外一个垃圾袋。

　　走出家门，径直奔往电梯，周粥睇了井浩一眼，“你的口罩还是带着吧。”

　　井浩戴上口罩。恍然间似乎感觉到有什么光闪了一下，他偏转过目光。

　　什么也没看见。

　　周粥和井浩进了电梯后，走廊隐蔽出里走出来一个人，这人看了看手机里的照片和视频。




130.  第 130 章   炸鹌鹑

　　“惊！顶流男星井浩神秘女友曝光！”

　　“井浩疑似同居！”

　　“井浩神秘女友是周厨神！”

　　当天, 一则爆料迅速占据各大头条。爆料里有视频有照片，照片视频里，井浩和周粥站在电梯门口, 手里拿着垃圾袋, 似乎正在说什么。

　　“我的天，这俩怎么搞到一起的？”

　　“井浩不是喜欢吃周记吗, 所以……”

　　“完了，周厨神要被井那些些粉丝给骂死, 记得之前传谣他和叶甜谈恋爱，叶甜被他粉丝给骂死了。”

　　此时井浩的粉丝群：

　　“啊？周、周厨神？这……我还骂不骂？”

　　“周厨神的话……也许没有和浩浩在一起吧，可能就是朋友，肯定是爆料的人胡编乱造。”

　　“如果是周厨神……我好像也没那么难以接受？淦，我可是浩浩的女友粉, 我这是疯了吗？”

　　“说实话我也……啊，周记真好吃啊。”

　　“妈的周粥这个贱人！肯定是故意编料蹭我老公热度！”

　　“还是别这么骂人吧。”有些粉丝看不下去。

　　“骂谁呢你, 不许这么说周厨神！”

　　“不是, 你们到底是井浩的粉丝, 还是周粥的粉丝？周粥的粉丝跑我们井浩的粉丝群里来了？”

　　另一边，周粥的粉丝看到热搜后，知道井浩的粉丝特别是那些女友粉肯定会来和他们撕逼，于是做好准备跟他们撕，然而……好像井浩那些粉丝并没有大规模来撕逼, 也就一小撮人骂骂咧咧。

　　彼时, 小吴正在裴慎家里给裴慎送文件以及汇报工作。

　　小吴说：“我说老大，你这伤还没好透呢，多休息会儿呗，这么着急工作干啥呢。”

　　小吴咂嘴, 老大不愧是工作狂啊，虽然是轻微骨折，但也要养一两个月的，老大这才养了一个多月的伤吧，就着急工作了，不能去警局，也要在家里办公。

　　井浩翻了翻案卷，说：“能处理的工作就处理了。”

　　小吴又咂嘴，他喝了口水，注意到手机消息栏里跳出来一则消息。

　　“噗————”

　　看到消息内容后，他差点把嘴里的水喷了出来，“周厨神和那什么井浩在一起了？”

　　正在翻阅案卷的裴慎停下手上的动作，“什么？”

　　小吴说：“热搜上说，周厨神和井浩疑似在谈恋爱，都同居了！”

　　裴慎眉心一皱，他拿过手机。

　　热搜新闻里有照片和视频。裴慎点开视频。视频里，周粥和井浩站在电梯门前，手里拎着同样的垃圾袋。周粥对井浩说了一句什么，井浩笑着点头，然后戴上了口罩。

　　裴慎看着视频，目光幽深。

　　而这时候，小吴啊了一声，“哎？井浩发澄清声明了？原来不是谈恋爱啊，是朋友？”

　　裴慎听到这话，眼睫微抬，皱起的眉头松了下来。他点开井浩的澄清声明。

　　井浩在声明里说，他并未和周粥谈恋爱，和她只是朋友，他会追究胡编乱造的造谣者的责任。

　　小吴看完了声明，又刷到有人说其实井浩和周厨神挺配的评论。

　　“虽然但是，男顶流vs小厨娘，好好磕呀！”

　　“姐妹们有这样的小说不？男明星和小厨娘的小说有没有？！”

　　小吴看到了有人把周粥和井浩照片贴在了一起，虽然周粥容貌不及井浩，但看着还真的有种奇异的般配感。或许是他对周粥带有厨神的滤镜，所以觉得般配？

　　又或许是因为都是小年轻，所以看着般配？小吴低声道：“都是十八.九岁的小年轻，确实看着挺配的。”

　　裴慎：“挺配？”

　　小吴点头，“是啊，周厨神和井浩挺配的，都是十几岁的小年轻。”

　　裴慎：“我们很老？”

　　感觉到老大周身气压降低，小吴有点莫名，咋了？他说别人小年轻，戳痛老大的神经了？老大以前也没这么在意过自己的年龄啊。

　　小吴咳了咳，“不老不老，咱们才二十七岁呢！”

　　裴慎扫了他一眼，然后目光转移，落在自己还未彻底痊愈的小腿上。

　　至少还要一周，小腿才能受力正常活动。他看着小腿，眼前浮现出周粥和井浩站在一起的画面，眸光暗下去。

　　赵圆圆快激动到失去理智，她抓住周粥，“你啥时候和浩浩成为朋友了！你怎么不告诉我啊啊啊啊！”

　　周粥想，她和井浩算朋友么？只是她妈很喜欢井浩而已。她和井浩其实算不上什么朋友。但井浩都在声明里说她是他朋友了，她也不好落他的面子。她思索片刻，言辞模糊：“不久前。”

　　赵圆圆还在啊啊叫，忽然她想起了什么，“上次在游乐园……那个帅哥……靠，不会就是浩浩吧？我说怎么看着那么眼熟呢！”

　　赵圆圆猛地想起来，上次和周粥去游乐园，出鬼屋的时周粥的旁边站了一个帅哥，帅哥脸遮得很严实，但从整体上来看能看出来是一个大帅哥。当时她就觉得那帅哥看着很眼熟，现在一想起来，那不就是浩浩吗！所以她才看着眼熟！

　　周粥嗯了一声，然后又被赵圆圆拉住，赵圆圆眼光发亮犹如几千瓦的灯泡，“粥粥，帮我要个签名呗！！！”

　　周粥点头。赵圆圆高兴地跳起来，嘴里喃喃着，“我的朋友是浩浩的朋友，四舍五入一下，我和浩浩就是朋友了！”

　　另一边，井浩的经纪人对井浩说：“谢天谢地，澄清声明发了之后事情就平息下来了，没有什么大影响。”

　　井浩无所谓道：“有影响又怎样？反正我也要退圈了。”退圈了之后，什么女友不女友的，都没有什么影响。

　　“哎哟我的小祖宗，你真要退圈？”

　　“你以为我在跟你开玩笑？我之前就说过要退，你说再等等，等你处理好一切事情我再发退圈声明。我就等着你处理好所有事情了好发声明。不然我早就发退圈声明了。”说到这里，井浩皱眉，“不要再问我是不是真的要退，我不想再重复我说过了很多次的话。”

　　经纪人张了张嘴，然后长叹一口气。

　　……

　　奢华的凉亭周围围着姹紫嫣红的花朵，花朵的馥郁芳香里含着茶水与糕点的香气。

　　几位阔太太坐在一起喝下午茶，很快有佣人端了新的糕点过来。

　　杨太太说：“这可是世界第一甜品大师做的糕点，世界上绝对没有比这糕点更好吃的糕点了。”

　　其他太太立取了一块松软酥香的饼干送入嘴里，咀嚼两下，纷纷道：“果然不愧是世界第一糕点大师。”

　　谢明珠瞧了瞧盘子里装着的饼干，尝了一小口后，说：“世界第一糕点大师做的？这味道……”

　　杨太太：“怎么？”

　　“我吃过比它更好吃的糕点。”

　　杨太太愣了愣，“这……怎么会，这可是世界第一糕点大师做的。”

　　谢明珠：“你们知道周记吗？”

　　杨太太：“周记？是什么？”

　　有人道：“我知道周记，略有耳闻，据说很好吃？”

　　“周记？明珠，是不是你老公吃到医院去的那家饭店？”

　　谢明珠说：“对，周记虽然只是一家小饭店，但是味道特别好，她家的糕点比这世界第一糕点师做的糕点还要好吃。”说着，谢明珠口中又回忆起奶油松瓤卷的味道。

　　杨太太显然是不信的，“比世界第一糕点师做的糕点还要好吃？真的吗？”

　　“当然。”

　　其他太太道：“如果是真的，那倒是应该去尝尝这家饭店的糕点。”

　　谢明珠摇头，“恐怕尝不到了。我那天去她家吃到了奶油松瓤卷，但是也就只吃到了那一次，因为她家的奶油松瓤卷只供应了一天。以后也不知周记还会不会做其它糕点。”

　　杨太太扯了下嘴角，“吃不到周记的糕点，又怎么判断周记的糕点是否真的能胜过世界第一糕点师的糕点？”

　　谢明珠见杨太太仍然不信自己说的话，她略一思索，“很简单，尝尝她家其他菜就可以推断出她家的糕点味道到底如何了。”

　　杨太太道：“做糕点的手艺和做其它菜的手艺并不相通，有人也许做菜很好吃，但做糕点就一般，有人也许做糕点很好吃，但做菜就一般，这怎么推断？”

　　谢明珠笑道：“只要你尝过周记做的菜，就绝对会相信周记做的点心也一样好吃。”

　　谢明珠很有自信。做菜能做出那样不可思议的美味，很难让人相信如果做糕点的话会不好吃。

　　杨太太抿抿嘴，“那真倒要去尝尝了。”

　　下午茶结束之后，杨太太去查了一下关于周记的信息。

　　一个街边的网红小饭店？谢明珠真的确定这样一个网红小饭店的糕点比得上世界第一糕点师的糕点？

　　杨太太半点也不信。

　　翌日杨太太就和谢明珠还有其他太太去了周记。

　　周记不大宽阔的店面和拥挤嘈杂的店内环境让杨太太皱了皱眉。

　　她从来就没有吃过这种街边的狭窄嘈杂的小店，虽然是挺干净的，装修也装修得挺漂亮，但不够高档。

　　其他太太也有人皱了皱眉。

　　都是些阔太太，这样拥挤嘈杂的环境让她们很不喜。谢明珠瞧了她们一眼，没说什么。她第一次来也有些不适应。但是吃到周记菜后，所有不适应就自动消失了。脑子里只有好吃的菜。

　　谢明珠看了眼今天的特色菜。

　　“红楼菜，炸鹌鹑？”

　　不知周粥做的炸鹌鹑如何但想也能想得到很好吃。谢明珠已经开始分泌唾液，她立即点了炸鹌鹑。

　　周围响起其他食客的声音：

　　“还以为周厨神不会做红楼菜了呢。”

　　“太好了，我还想继续吃红楼菜呢！”

　　“炸鹌鹑，王熙凤说的那个炸鹌鹑吗？”

　　“周厨神做的炸鹌鹑肯定很好吃吧。”

　　后厨里，王兰把买来的鹌鹑褪毛去内脏，洗干净，周粥接着把鹌鹑接过来，用刀剔除鹌鹑脯，去掉筋，然后用刀背给鹌鹑脯拍松，上花刀。

　　然后在鹌鹑脯里放盐、葱、姜、胡椒粉、黄酒，腌渍鹌鹑脯。

　　腌制了两个小时过后，周粥把每一个鹌鹑脯上都抹上混合了蛋清的面粉，然后在抽起的面糊中拖饱满，并在一面糊上芝麻。

　　锅里香油烧热之后，周粥把裹了面粉和芝麻的鹌鹑脯下油锅炸。

　　香油滋滋滋地炸着鹌鹑脯，油泡连续不断地在鹌鹑脯上沸腾破裂，似乎破裂出金黄色的汁水，将鹌鹑脯刷成了金黄色，待鹌鹑脯炸至酥透，周粥把鹌鹑脯捞出来。

　　盘子里周粥提前铺好了生菜，她将一个个金黄的鹌鹑脯放到生菜上，放好鹌鹑脯，在鹌鹑脯周围点缀两朵黄花，两个青桔柠檬圈。

　　在切菜的李青青看着做好的炸鹌鹑，心想，今天晚上的夜宵会有炸鹌鹑吗？同时她心里跃跃欲试，也想自己去做炸鹌鹑。

　　赵圆圆和黎美然来端炸鹌鹑。炸鹌鹑端到手里后，她俩控制不住地咽口水。

　　盘子里铺着嫩绿的生菜丝，生菜丝上躺着金黄的鹌鹑脯。

　　一个个鹌鹑脯排列得整整齐齐，金黄的芝麻金黄的皮，微微透着金光似的，将盘子都照亮了。

　　而金黄的鹌鹑脯周围，两朵小黄花静静开放，青桔柠檬片围在旁边，水绿透明，煞是鲜嫩。

　　赵圆圆控制着自己的手，不让自己去拿盘子里的炸鹌鹑，她快速把炸鹌鹑端出去。

　　金黄和碧绿的颜色搭配，有一种无法忽视的闪耀感。食客们被炸鹌鹑闪耀鲜亮的色泽闪到了眼睛。

　　“啧，这可真是……”

　　“啧什么啧，快把手机给我，拍照！录视频！”

　　“我真是服了，为什么周厨神每次做的菜都像是加过滤镜的啊，为什么色泽这么漂亮啊，跟画出来的似的，她到底是怎么做到的，太神奇了。”

　　“是挺神奇的，不过，周厨神是厨神嘛，厨神做出神奇的菜，难道有什么问题吗？”说这话的食客快速拍照，“真是好看，眼睛都快被闪瞎了。”

　　杨太太的眼睛也快被闪瞎了，她没想到，还有人能把菜做出如此惊艳的色泽，金黄闪亮，碧绿明透，绚烂而夺目的色彩。

　　其他太太纷纷道：

　　“还是第一次看到这么漂亮的菜，这简直……让人难以相信。”

　　“真是好看。”

　　“不仅好看，还很香。”

　　炸鹌鹑的香一点也不温柔，它猛烈而粗暴，将炸肉香，炸面粉香、炸鸡蛋香、炸芝麻香一股脑儿地全部砸进人的鼻子里，以不用拒绝的姿态占领嗅觉，让嗅觉跪下来臣服。

　　太太们已经拿起了筷子，忍不住动筷了。

　　谢明珠也拿起了筷子，见杨太太愣愣地看着炸鹌鹑，一动也不动，谢明珠笑道：“怎么不吃？快尝尝。”

　　杨太太即刻回神，也去拿筷子。她夹起一块鹌鹑脯。

　　将柔软的鹌鹑脯送入口中。首先吃到的是鹌鹑脯有一面上的芝麻，被炸得酥酥脆脆的芝麻酥香浓烈，食之仿佛能看到芝麻苗在阳光底下被微风吹拂，渐渐地吹拂出了白白扁扁的芝麻粒。

　　芝麻粒成熟之后被风吹拂到了裹了面粉的鹌鹑上，裹了面粉的鹌鹑又被裹上芝麻，接着入了油锅，滋啦滋啦，芝麻跟着鹌鹑一起变得愈发金黄，最后芝麻的金黄化作了嘴里的可口酥香，在嘴里绵延不绝。

　　杨太太愣神。为什么能把芝麻炸到如此得……

　　她愣着神，继续咀嚼，品味过芝麻的可口酥香之后，接着，鹌鹑外面裹着的面粉碎裂开，面粉里混合了鸡蛋，油炸过后不仅有面粉的清香还有鸡蛋的鲜香，炸制过后融成了一种口感香浓的焦酥清鲜味。

　　似乎单只吃这炸面粉，就已经能够让人无限满足。

　　当咬破炸面粉时，炸面粉里面包裹着的鹌鹑肉见了天日。

　　鹌鹑肉又软又嫩，因为腌渍过，能感受到微微的葱姜香，微微的酒香，以及微微的椒香。

　　当牙齿咀嚼鹌鹑肉时，这些香味被一一地咀嚼出来，把软嫩鲜美的鹌鹑肉吞入腹中后，舌尖突然又起了清新的蔬菜香气、沁人心脾的柠檬香气，清新的香气像是在给鹌鹑肉留下的油味扫尾，让味蕾不会觉得鹌鹑肉吃下去后有些油腻。

　　杨太太吃完后，整个人像是被打了一记闷棍，僵直在座位上。

　　而其他太太们：

　　“我总算知道这家店为什么这么多人吃，这么火了。”

　　“我吃遍世界各地的美食，之前却一直在错过周记，这实在是巨大的损失。”

　　“明珠，难怪你老公差点在这里吃撑死了，这样好吃的菜，如果是我，我也会忍不住的。”

　　谢明珠笑了笑，然后看向坐得僵直的杨太太。

　　“杨太太，你觉得怎么样？”

　　杨太太回神，张了张嘴，“我实在是没想到，居然会……这么好吃。”

　　就连世界上最顶级餐厅的最顶级厨师，恐怕也无法做出这样的味道来。这不仅是一道饱腹的菜，这是一道能不仅能满足生理而且也能满足心理的菜。

　　吃它的时候，身体和精神都能感受到无与伦比的愉悦感。

　　谢明珠听了她的话，说：“你相信我说的话了吧，只要你吃到周记的菜，就不得不相信周记的糕点也能一样的好吃。”

　　这是一种对厨师厨艺臣服的信任感，即使没吃过厨师做过的糕点，但吃过厨师做的其他菜，其他菜的绝顶美味让人不自觉地会相信厨师就算是做糕点也能如此美味。

　　杨太太点头，“我信了……只是可惜，不能品尝一下周记的糕点。”

　　谢明珠：“那就看周记什么时候有心情做糕点了。”

　　当晚吃过了周记后，这几位国内顶级富太太圈的富太太一起发了合照，晒了在周记吃到的美食。

　　顶级富太太圈的富太太动态总是会引起其他富太太的效仿行动，见这些顶级富太太都去打卡周记，一些还没去过周记的富太太们或是为了跟随顶级富太太的脚步，或是为了攀比，一个个地都去周记打卡晒照。原本是带着目的去周记，然而这一打卡，就一发不可收拾，爱上了周记。

　　于是富太太们又继续自发地打卡周记，不为了别的，只是因为周记好吃。

　　当然也不是每一个富太太都能天天吃到周记，即便再有钱也不能天天吃到周记，特别是吃到周记的特色菜。所以当富太太们抢到周记每天的特色菜后，都会晒照，告诉其他富太太，她们吃到了当天的特色菜！

　　没抢到特色菜的富太太们：

　　“该死的，又让她们炫耀到了！”

　　“我一定要吃到周记明天的特色菜！”

　　从前，富太太圈晒照都是晒衣服晒包晒奢侈品进行攀比，现在都是在晒周记的菜，特别是晒周记的特色菜进行攀比。

　　赵圆圆把富太太圈发生的变化告诉周粥时，周粥正在刷科目一的试题。

　　赵圆圆哈哈笑道：“我是听说的，听说那些富太太现在都不晒奢侈品了，都晒咱们周记的菜！晒咱们周记的菜，暗搓搓地炫耀攀比！”

　　说着，赵圆圆竖起大拇指，“咱们周记就是牛逼~”

　　周粥笑了下，赵圆圆凑过来，说：“粥粥，你准备啥时候去考科目一？”

　　“就这两天吧，差不多了。”

　　原本是想和王兰一起去考科目一的，但王兰练题速度很慢，也不知道什么时候能去考科目一。周粥关掉电脑，看了看时间，“走吧，时间差不多了，该去饭店了。”

　　周记后厨里，周粥把黄瓜切成段，再切成菱形片。把提前泡好的木耳撕成小朵。

　　接着，周粥把猪瘦肉切片，然后在里面放入盐、料酒、胡椒粉。将瘦肉抓匀，当肉片表面发黏时放玉米淀粉抓匀。

　　最后在肉里倒入油，进行腌渍。

　　腌渍肉片时，周粥调制碗汁，把切好的葱姜、香醋、白糖、料酒、生抽、老抽等调料混合，然后放水淀粉调匀。

　　锅里油烧热了之后，放入肉片煸炒片刻，肉片断生后，周把焯过水的木耳和黄瓜倒进锅里，和着肉片一起翻炒。

　　当肉香和黄瓜木耳的香味混合到空气里时，周粥把调好的料汁倒进锅里，肉片木耳黄瓜瞬间变成了酱黄色。

　　出锅前，周粥在锅里淋了一些花椒油才将菜盛出锅。

　　“醋溜肉片好了！”周粥按铃。

　　服务员一一将醋溜肉片端上桌。

　　“您好，这是您点的醋溜肉片。”服务员将醋溜肉片端到十号桌。

　　坐在十号桌上的女人说了声谢谢，继而立即道：“李先生，快点给我拍，拍到最好看！”

　　李先生是著名摄影师，拿过很多大奖的摄影师，她特地请来帮忙拍照的，一定要拍出最好看的照片，羡慕死那群贱人！

　　李先手里的相机镜头对准醋溜肉片，愣了一下。似乎无论怎么拍，这道菜都会很好看。

　　酱色肉片，黑色木耳，青色黄瓜，明明原本是不太明亮的颜色，然而现在却呈现出一种让人垂涎欲滴的鲜亮色泽。

　　不是过于刺眼的明亮，是恰到好处、能拨动视觉神经的明亮。他下意识地动了动喉结，随后闻到酸酸辣辣的香气，酸酸辣辣的味道直冲肺腑，他舔了下嘴，继续对准镜头拍。

　　“哎？李先生？李先生？别拍菜了，该拍我了！”




131.  第 131 章   炸粉蒸肉粉末炒饭

　　“抱歉, 抱歉。”李先生赶紧回神。

　　田太太说：“拍我吃东西的照片，拍好看点。”

　　说着，她拿起筷子, 去夹今天的特色菜, 醋溜肉片。李先生刚才在拍照的时候她就已经忍不住想动筷，现在拍好了照片, 总算能吃了。

　　醋溜肉片油汪汪的，然而吃进去却不一点也不油。软嫩的肉里仿佛包着热滚的浆, 浆水浓稠香浓，微酸透辣，急速地挑起了食欲，迅速使人胃口大开。

　　她吸了口气，吃木耳, 清清脆脆，微微带着肉香, 质地柔嫩鲜美, 嫩滑爽喉, 她嚼了嚼，又去吃黄瓜。她吃着甘甜的黄瓜，微微眯着眼。

　　李先生注视着她一口一口地吃，眼睛都直了，他吞咽唾沫, 继而赶紧给她拍照。

　　吃完后, 田太太摸摸肚子，说：“李先生，给我看看照片。”

　　她选了几张最好看的照片，说：“快点帮我修一修。”

　　等照片修到她满意之后, 她把照片晒出去。

　　田太太：今天周记的醋溜肉片很不错，一定不要错过呀！

　　发现田太太晒出的照片，其他富太太：

　　“今天没抢到醋溜肉片，她居然抢到了，可恶啊。”

　　“瞧她那嘚瑟的样子，有什么了不起的，明天我也要吃到周记的特色菜！”

　　“王助理，明天一定要给我抢到周记的特色菜，不管你用什么方法，都要给我抢到！”

　　周记打烊，客人散去，员工们开始做清洁。

　　周粥观察了一下在擦案台的李青青，说：“青青，今天的夜宵你来做。”

　　“啊？我？我吗？”李青青愕然。

　　“对，就做……”周粥的视线扫过面前的酱油，说：“就做酱油炒饭，行吗？”

　　“行、行的。”李青青咽嗓子。其实她很忐忑。之前学习的时候她做吃的都是给自己还有给师父品尝，回家后也给她爸做吃的，但是从来还没有另外的人做过吃的。

　　所以她很忐忑。

　　她切菜的时候手都在抖，周粥将这一幕收入眼底，她说：“别紧张，你在这里做，我出去一会儿。”

　　等周粥出去了，李青青呼出一口气，继续切菜。

　　她把葱花碎放进鸡蛋液里，下锅炒鸡蛋，鸡蛋炒香起锅后，热锅烧油，逐一放下切好的火腿片。

　　她用小火把火腿表面烤得微微起焦，随后倒入葱花爆出香味，接着把隔夜米饭倒进去打散。

　　翻炒片刻后，她把鸡蛋倒进去，翻炒几下，放盐、老抽、酱油、白糖。

　　用大火翻炒着，炒干水汽，米饭变成粒粒分明的酱色，李青青把葱花和辣椒末倒进去翻炒。

　　她拿出盘子，将酱油炒饭一一盛到盘子里。她看了眼盘子里的酱油炒饭，觉得应该还看得过去，深深一呼吸，去外面。

　　“师父，酱油炒饭做好了。”

　　周粥回过头，“速度挺快的。”

　　李青青挠挠头，“速度我……速度是挺快的，但是味道……”

　　周粥用手轻轻拍她的肩，“青青，你要自信一点。”

　　说着她往里面走。

　　走进去，她瞧了瞧盘子里的酱油炒饭，说：“青青，你做得很好。”

　　闻言，李青青眸光一亮，“真、真的？可是师父你还尝都没尝……”

　　周粥笑了笑，“我看得出来，也闻得出来，好了，端出去吃吧。”

　　把酱油炒饭端出去，员工们立刻围过来。

　　“今天是炒饭吗？好香呀。”

　　“正好想吃炒饭！”

　　李青青犹豫了一下，说：“今天的炒饭是……是我做的。”

　　有员工道：“是青青做的？青青才学多久厨艺，都已经这样厉害了？”

　　听到这话，李青青有些不好意思，“还没吃呢，也不知道好不好吃。”

　　“闻着都这么香，那肯定是好吃的！”说着，员工们已经开吃了。

　　粒粒分明的米饭酱香十足，蛋花的鲜味在酱香里交融，一口下去，食欲神经完全被调动了起来。

　　虽然这酱油炒饭没有周粥做的那种超凡的味道，但相对来说也已经很好吃了。

　　有员工道：“青青，你炒的炒饭真好吃！”

　　“你这才学了多久，就这么厉害了，这是天赋好啊。”

　　李青青脸红了起来，“没、没什么天赋，师父教得好。”

　　赵圆圆嘿嘿道：“说的也是，天赋好固然重要，但是有个厨神师父也是很重要的。”

　　周粥：“不是，是她本身天赋好又很刻苦努力，师傅领进门，修行在个人，我起的也只有引导作用，最关键的是她自己有天赋又很努力。”

　　王兰说笑道：“青青再努力努力，都可以自己开店了。”

　　闻言李青青迅速摇头，“我不开店，我要待在周记，要帮师父。”

　　周粥问：“你学了厨艺，以后不打算开店？”

　　“不，师父，我想一直跟着你，我想一直待在周记，我帮你切菜，帮你配菜，等我厨艺再进步一些，还可以帮你其他的。”

　　“你想一辈子待在周记当学徒？当员工？”

　　李青青点头。周粥笑了笑，没有再说什么。现在李青青年纪还小，等再长大一些，可能就不会这么想了。

　　李青青和老李回去时，老李问：“青青，你真打算一辈子待在周记？”

　　“爸，我觉得我似乎一辈子也赶不上师父，我、我想一直跟着她学。”李青青说着，她犹豫了一下，说，“不过爸你不用担心，虽然我想一辈子待在周记，但我也会去赚钱的。”

　　比如说她在周记的时候，也可以去外面赚外快，当别人的厨师什么的都可以的，只要她厨艺够好。

　　老李没格外说什么，只道：“青青，你想怎么做就怎么做，看你自己的意愿。”

　　李青青笑着扬起嘴角。

　　周粥科目一考过了。考了之后她就去菜市场买了五花肉，拎着五花肉回家。

　　她把五花肉切成片，在肉里倒入盐、鸡粉、葱姜末，十三香，料酒、酱油等等调料，接着把肉抓匀。

　　腌制十五分钟后，周粥在肉里倒入适量的水，再次将肉抓匀。

　　接着倒入一些蒸肉粉抓匀，抓匀后把肉一块一块摆到盘子里。

　　锅里烧水，水一烧开，周粥就把蒸架放到锅里，再把放肉的盘子放到蒸架上。

　　大概蒸了三十五分钟，周粥揭开锅盖。黄橙橙的粉蒸肉出锅。

　　但周粥并不是要做粉蒸肉吃。她把蒸好的粉蒸肉放到油锅里再炸一遍，炸好了捞出来用刀切得细碎。

　　然后再倒进隔夜米饭里翻炒。

　　王兰有些难以理解：“炸粉蒸肉粉末炒饭？”

　　这是个什么做法？

　　周粥：“自创的。”

　　昨晚上做梦梦到了，今天来实验一下，根据飘出来的香味来判断，味道应该不错。

　　黄黄的粉末在米粒里翻滚，很快把米粒也染成了黄黄的色彩。

　　炸粉蒸肉粉末炒饭炒好后，周粥挖了一勺子，自己先试试味道。

　　而后她笑了。

　　王兰见她笑，也去拿勺子挖了一勺，送入嘴里。

　　炸过的粉蒸肉切成碎末后，有一种绵软的轻脆口感，起酥起焦的肉香配合着米香，十分开胃。

　　王兰诧异了一下，“还真的挺不错。如果粉蒸肉不蒸，直接炸呢？直接炸了再切成末，然后再炒饭？”

　　周粥摇头，“不蒸的话，粉和肉不会留下绵软的口感。”

　　这就是烹饪的神奇之处，尽管最后还是要炸，可是多了一道蒸的步骤，就会意外地留下炸过后没有的口感。

　　王兰若有所思，说：“粥粥，不如明天的特色菜就是这道菜怎么样？你的自创菜。”

　　周粥失笑，“别人会不会以为是黑暗料理？”

　　炸过的粉蒸肉切成末，再炒饭，没有这样的做法。

　　当食客们得知今天的特色菜是炸粉蒸肉粉末炒饭时，确实有些不太理解。

　　“炸粉蒸肉？就是直接炸的粉蒸肉吗？然后弄成粉末了，炒饭吃？”

　　“这做法倒是新奇……”

　　“是炸的生粉蒸肉还是蒸过的粉蒸肉？”

　　“应该是直接炸的生的吧，既然要炸，干嘛要蒸啊。”

　　“这做法没听说过。”

　　“有点子期待，不知道是啥味道。”

　　“呃……粉蒸肉要蒸了才好吃啊，炸了就没那么好吃了，还把它弄成粉末炒饭？这……感觉……”

　　“怎么说呢，粉蒸肉和米饭本来的味道怎么样也不会难吃，炒在一起的话，可能就是不会太难吃，但也应该不会太好吃吧。”

　　所有人都翘首以盼，想看看炸粉蒸肉粉末炒饭到底会是个什么味道。

　　盘子里堆起来的黄灿灿的小山落入视野时，食客们呼吸停了一瞬。

　　黄灿灿的小山熠熠发光，能看见黄黄的米粒上黏附着细碎的灿灿粉末，冒出的热气似乎都是黄灿灿的。

　　“好不好吃不知道，反正好看是真的！”有食客立即动筷。

　　绵软起脆的炸粉蒸肉粉末碎在嘴里，蒸肉粉的芳香和肉片的醇香交缠着绕着味蕾，甜中带咸，不油不腻。

　　明明是炸过的东西，却没有油炸过的油烟气，只剩下油炸过后的焦酥，可谓是“取其精华，去其糟粕”。

　　绵软却又焦酥的粉末裹着一粒粒饱满软糯的米粒，使米粒变得外焦里嫩，赋予了米粒咀嚼的愉悦感。

　　“卧槽，原来炸粉蒸肉粉末炒饭这么好吃？我回去就这么做试试！”

　　“我也回去试试！”

　　“本来还以为是黑暗料理，没想到……周厨神果然是周厨神。”

　　赵圆圆端菜时，余光一顿，她看到了坐在窗边的……那个警察哥哥！

　　之前在电影院见到的警察哥哥，救了粥粥几次的警察哥哥！她快速去后厨，兴奋道：“粥粥，救你那警察哥哥也来吃饭啦！”

　　周粥微顿，下意识朝监控器看去。

　　明明监控器里有那么多人，可她还是一眼就发现了裴慎。

　　他坐得端正，身体板正，眉眼漆黑俊致，气质容貌在人群里鹤立鸡群。

　　周粥看着他。他伤全好了？已经可以走动了？

　　突然，监控器里的裴慎抬头，漆黑的眉眼朝监控器看来。

　　周粥一惊。




132.  第 132 章   炸牛奶、凉拌猪耳……

　　周粥一惊, 迅速转移开视线。接着她反应过来。他根本就看不见她。

　　她重新看过去，此时裴慎已经低下了头。

　　“粥粥，你在看什么？该关火了。”王兰的声音传到耳边, 周粥迅疾回神, 立刻将火关掉。

　　然而这火却像烧到了她的血液里，让她的血液又滚烫起来。

　　她闭了闭眼, 然后再也不看监视器，专心烹饪。

　　打烊后, 吃夜宵时，周粥收到了裴慎发过来的一条消息。

　　裴慎：今天的炸粉蒸肉粉末炒饭很不错。

　　周粥知道他来吃了，但还是问：你来吃了？

　　裴慎：嗯。

　　周粥：伤痊愈了？

　　裴慎：痊愈了。明天有没有时间？

　　周粥：怎么？

　　裴慎：有点事。

　　周粥：什么事？

　　裴慎：面谈。

　　周粥抿了下嘴角：好。

　　第二天，周粥到了约定好的咖啡厅，看到裴慎后, 她说：“裴队长。”

　　裴慎穿着黑衣，“不用叫我裴队长。”

　　周粥嗯了一声, “你说找我有事, 什么事？”

　　裴慎看着她, 漆黑的瞳孔仿佛是聚焦的摄像机，直接聚焦在她脸上。

　　又是这种专注的眼神，专注到仿佛其它什么也看不见只能看见她的眼神。周粥错开视线，“什么事？”

　　裴慎：“我喜欢你。”

　　猝不及防的，毫无预兆的, 裴慎将这句话扔了出来。

　　周粥大脑空白了一瞬, 她说：“什……什么？”

　　“我喜欢你。”裴慎重复一遍。语气干脆利落，就像他此时告白的行动一样，干脆利落，一点也不拖泥带水, 直捣黄龙，直击目标。

　　确定自己没听错，周粥好半晌没说话。

　　裴慎：“你有什么想法？”

　　周粥心绪有些混乱，她张了张口，下意识道：“我现在只想好好念书好好开店，其他的，以后再说。”

　　听了她的话，裴慎什么也没多说，似乎被拒绝了一点也不难过，他面色沉静，咖啡的热气氤氲了他漆黑的眼眸，他说：“好。”

　　周粥微怔，就在此时，裴慎的手机铃声骤然响起。他接了电话，皱起眉，“在西街？”

　　然后快速挂了电话，起身道：“抱歉，来案子了，我得赶快过去。”

　　周粥忙道：“你快去吧，办案要紧。”

　　裴慎颔首，把账结了之后，快步离开咖啡厅。他步伐极快，像一头狼，转眼便消失在周粥视线里。

　　周粥想起第一次见他时，他踩着毒.贩的背，用枪抵着毒.贩，说要一枪崩死毒.贩时的凶狠劲，像狼一样。

　　他平时是沉静少言的，工作时却有着狼性一样的凶狠劲。

　　周粥出神地看着他消失的方向，心绪仍然混乱模糊。她说不清她对裴慎是什么感觉，模模糊糊的，朦朦胧胧的，想着想着，心绪更加烦乱。

　　回家后，周粥看了会儿书。没看进去。小黄大约是感受到了她心情不好，它睁着亮晶晶的大眼睛，露出肚皮给她摸，它知道，她喜欢摸它的肉乎乎的肚皮。

　　它可能以为只要她摸了它的肚皮，她的心情就会变好。周粥摸摸它毛茸茸的脑袋，旋即揉揉太阳穴，去冰箱里拿牛奶。

　　心情烦乱时，喝牛奶能有效的缓解情绪。不过她没直接喝，而是把牛奶拿进厨房，把牛奶、白糖、淀粉搅拌均匀，搅拌均匀后倒入锅里。

　　用小火将锅里的牛奶淀粉浆水熬至浓稠后，装进容器里放凉。

　　放凉后的牛奶浆凝固成了一整块，宛若白白嫩嫩的牛奶豆腐，周粥用刀切成小块，然后把牛奶块上裹上淀粉、蛋液、面包糠。

　　油温六成热时，周粥把牛奶块放进油锅里炸。

　　她看着锅里渐渐被炸得焦黄的牛奶，闻着炸牛奶的香味，略躁的心情微微被抚平。

　　等炸好了，她把炸牛奶捞出来盛放在盘子里，然后端着盘子去客厅。拿了冰镇西瓜汁配炸牛奶。

　　炸牛奶外面一层酥香可口，吃到里面时，软嫩的牛奶带着甜甜的奶香融化在舌尖。温暖香甜的奶香如同温软的手指，一点一点将周粥烦乱的情绪安抚下来。

　　她长长地舒了口气。

　　一个不注意，就见小黄扒到了桌子上，用爪子偷偷摸摸地去扒拉炸牛奶，眼珠子还注意着她这边。

　　见小黄偷偷摸摸地拿炸牛奶，周粥忍俊不禁，“小黄！”

　　偷吃行为被抓住，小黄身体一抖，圆滚的身子一歪，迅速飞进了它自己的房间。

　　周粥笑出声来。这时候，王兰和周长生回来了。

　　周长生闻到空气里炸过的奶香味，“粥粥又做什么好吃的了？”话音落下就看到了粥粥面前炸得焦黄的小方块。

　　周粥说：“炸牛奶，尝尝吗？”

　　周长生已经伸过手去拿炸牛奶了。

　　王兰呵道：“先去洗手！”

　　周长生立刻去洗手，王兰提了提袋子里买的东西，说：“你爸他想吃凉拌猪耳朵，今天去买了猪耳朵。”

　　周粥说：“凉拌猪耳朵？我也想吃。”

　　夏天来一盘凉拌猪耳朵，再来一杯冰镇饮料，滋味很是舒爽。

　　凉拌猪耳朵要做到很好吃的话，卤水是关键。周粥把筒子骨和猪颈肉冷水下锅焯了片刻，捞出来洗净后把骨头放进锅里，加葱姜、干辣椒、花椒、以及卤料包熬炖。

　　熬卤汤时，周粥给猪耳朵焯水，洗净后浸泡，接着炒糖色。

　　汤锅里的汤熬成肉骨鲜醇的老汤后，周粥把猪耳朵下入卤汤之中，再放一些糖色，让猪耳朵提前着色，再放盐胡椒粉等其它调料。

　　猪耳朵染了糖色后，呈亮亮的褐红色，卤汤咕嘟咕嘟地浸泡着猪耳朵，猪耳朵颜色渐渐地变得更深。

　　周粥闻着锅里咕嘟咕嘟的卤汤香味，有点饿了。她出去拿点零食吃，见客厅里周长生和王兰以及小黄都望着厨房的方向，翘首以盼似的，嘴里还塞着零食。

　　周粥去拿盘子里的核桃酥，说：“还要卤很久。”

　　周长生吃着核桃酥，说：“还要很久啊……”

　　他闻着空气里的卤汤香味。肉与骨头熬炖出来的鲜香与卤料香丝丝融合，香得只让人食指大动。原本不是很饿，但这卤汤太香，一股一股地往鼻子里钻，实在是香得让人受不了，肚子就像三天三夜没吃东西似的，又饿又馋。

　　卤汤的香味是强烈而霸道的，它穿过墙壁，在公寓周围四处乱窜。

　　闻到这浓郁诱人的卤香，有人吞咽唾沫，“好香啊。”

　　“这么香，不用猜了，肯定是周厨神又在做什么好吃的了。是卤料的香，嗯？周厨神今天做卤菜了？”

　　“我也想吃卤菜了……”

　　“想吃周厨神做的卤菜，周记以后会卖卤菜吗？”

　　把猪耳朵卤得差不多了的时候，周粥关火，让猪耳朵在卤汤里再浸泡一些时间。

　　浸泡到足够的时间后，周粥捞出猪耳朵，把猪耳朵平铺到不锈钢托盘里，让猪耳朵冷却至常温状态。然后将猪耳朵压平，放到冰箱里冷藏。

　　一个小时后，周粥把猪耳朵取出来，斜刀切成薄片。

　　周长生已经等不及了，先尝了一片猪耳朵。还没有拌调料的猪耳朵晶莹剔透，通体带着浓浓的卤汤香味，柔软的表层十分软鲜软，里头包裹着一条脆脆的骨头，吃起来嘎嘣嘎嘣脆。

　　周长生嚼着猪耳朵，说：“不用拌调料就已经很好吃了。”

　　周粥说：“那我弄一些不拌调料的。”

　　切好了猪耳朵，周粥在猪耳朵里倒入生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒油、香油，香醋。

　　然后用勺子舀起卤汤，浇到猪耳朵上，接着放香菜杆子，葱丝、蒜末、油泼辣子。

　　周粥快速用筷子搅拌猪耳朵，让每一片猪耳朵受料均匀我，入味均匀。搅拌好后把猪耳朵装进盘子里，盘子里提前铺好了青瓜丝，亮亮黄黄的猪耳朵一块一块地堆积在了上面。最后她又撒了些花生碎和香菜。

　　周粥端着两个盘子出去，一个盘子里装的是拌了调料的猪耳朵，另外一个盘子则装着没有拌过调料的猪耳朵。

　　拌了调料的猪耳朵颜色深一些，没拌的颜色要浅一些。

　　她把两凉拌猪耳朵和原味猪耳朵端上桌时，周长生在开冰镇啤酒。

　　凉拌猪耳朵配冰镇啤酒，夏日绝佳！

　　周记饭店里，食客们打开冰镇过的啤酒，一口冰冰凉凉的啤酒，一口香香辣辣的凉拌猪耳朵，吃得是胃口大开，红光满面。

　　有一处桌位上，一个女孩夹起一片猪耳朵，亮黄的猪耳朵透明泛光，里面有一根白色的骨头，引着人去破开外面的皮，去吃包在里面的骨头。

　　她将猪耳朵吃进嘴里。凉凉的猪耳朵外软里脆，嚼起来嘎嘣嘎嘣脆，又鲜又辣，食之满口浓香。

　　凉拌猪耳朵本来就是下饭菜，而周记的凉拌猪耳朵尤其下饭。

　　夹了一片猪耳朵放进米饭里，用猪耳朵把米饭包起来，卷起来，再送入口中，猪耳朵香辣爽脆，劲道十足，米饭柔软弹牙，入了猪耳朵的肉鲜味，吃起来有了猪耳朵的胶质感。

　　周记的凉拌猪耳朵太下饭了，太下饭了，于是她没忍住，吃了三大碗米饭。

　　教练打电话来的时候，她还在往嘴里刨饭。

　　“小君，你还不来训练馆训练？”

　　邹小君吞咽着饭，忙道：“马上马上！”她快速把最后剩的饭扒完，拎起包就跑。

　　有食客注意到了她，迟疑道：“那好像是……奥运冠军邹小君？”

　　邹小君一路狂奔到训练基地，教练让她先去测体脂率。体脂率测试结果出来，教练黑了脸，“你的体脂率上升了这么多？你最近没有控制好饮食？”

　　邹小君有些心虚地垂了垂眼帘，“咳咳。”

　　教练说：“你是体操运动员，应该知道控住饮食的重要性。”

　　“我知道了教练。”

　　教练点头，“再过一个月就回首都体育总局训练局训练吧。”

　　听到这话，邹小君愣了愣，再过一个月就要回首都的话……

　　她抿抿唇。

　　过了两天，邹小君的体脂率仍然在继续增加，教练认识到了这件事的严重性，“小君，你怎么回事？下届奥运你不想参加了？”

　　邹小君支吾着，“嗯……那个……我……”

　　教练皱眉：“你告诉我实话，是不是真的不想参加下届奥运会了？”

　　“不是的！我只是……”邹小君长长地吐出一口气，“只是太好吃了，我实在是忍不住。”

　　“什么太好吃了？”

　　邹小君说：“教练你知道西城这里有一家很火的周记饭店吗？她家的菜特别好吃，我忍不住就……”

　　听到这话，教练气得差点晕过去，“邹小君！你居然随便到外面的饭店吃饭？我说的话你都当耳旁风了？”

　　运动员不允许随意在外面吃饭。因为谁也保证不了外面饭店里的食物合不合格，很可能一些佐料香料里包含了兴奋剂成分。佐料香料里面的兴奋剂成分对正常人来说可能没什么，但对运动员来说，如果被检查出来食用了兴奋剂，运动员以前的成绩以及比赛资格都会被取消。

　　这是非常严重的事，教练气得头顶冒烟。

　　邹小君说：“教练，我没那么没分寸的，周记饭店的食物很干净卫生，没有任何添加剂、兴奋剂，我第一次吃之前还拿去医院检查了的，她家的食物不包含任何违禁药品。”

　　教练：“你快去给我做个尿检！”

　　尿检结果出来，呈阴性。邹小君身体里没有任何兴奋剂成分。

　　教练总算松了口气，然后道：“以后不许再外出就餐。”

　　邹小君说：“可是周记真的很好吃，我真的很喜欢，我忍不住……”

　　“只要你有足够好的自控能力，又怎么会忍不住？”

　　“教练，周记真的很好吃，只要是吃过就会忍不住还想吃的，自制力再好的人也忍不住的。不信的话，不信的话你去尝尝就知道了！”

　　教练看了她一眼，明显不信。

　　当邹小君提着周记的菜进来时，教练正在跟邹小君的营养团队商量她的饮食的问题。

　　教练让营养团队先散了，然后看向邹小君提着的袋子。

　　“教练，我带来了周记的菜，刚才让医生检查过了，没有任何违禁药品。”说着她打开饭盒。

　　看到饭盒里装着的菜，教练眼睫微顿。

　　邹小君说：“教练，快尝尝。”

　　教练拿了筷子，吃了一口菜。

　　空气安静下来。

　　教练沉默下来。

　　邹小君说：“怎么样？教练？是不是很好吃？”

　　许久过去，教练皱起了眉，“麻烦了。”

　　邹小君不明所以，“什么？什么麻烦了？”

　　教练问：“还有没有其他运动员在吃周记？”

　　“不知道。”

　　教练皱着眉，陷入沉思。恐怕要通知一□□育总局，最好是让体育总局规定运动员不准吃周记。

　　如邹小君所说，就算是自再强的制力，恐怕在周记面前都会不堪一击。

　　他回味着方才口中爆炸的绝顶滋味，那种让味觉达到至高感受的颤栗感甚至比夺冠时还要强烈。

　　如果运动员都受不了诱惑经常去吃的话，下届奥运会奖牌榜说不定他们就要挂零了。

　　教练沉吟：“不能让运动员去吃周记。”

　　邹小君：“为什么？周记的食物是合格的，我们吃没什么问题。”

　　“是卫生安全方面是没什么问题，但是，会让运动员长胖，会让运动员增加体脂率，会影响成绩。”

　　邹小君想了想，说：“教练，其实……吃周记吃到长胖也不容易的，因为实在是太多人吃了，也不是想吃就能吃到的，我这两天是花了大价钱而且也足够幸运才抢到的名额，之前就没抢到。所以，您不用担心周记太好吃了，运动员会经常去吃然后长胖这个问题。而且，周记的菜每天每人都限量，也不用担心去了一次会吃太多。”




133.  第 133 章   鸡油卷儿

　　“真的不用担心的, 教练。”邹小君说。

　　教练沉吟着，还是决定将这个情况反应上去。

　　邹小君不知道，她今天去周记排队的照片被人发到了网上。

　　大脸猫：“咦？是奥运会体操冠军邹小君哎？”

　　皮皮虾我们跑：“真的是她！她也去吃周记？啊, 突然觉得我和奥运冠军没什么区别了, 我也要排队，她也要排队。”

　　台下人：“说起来, 运动员是非常注意饮食安全问题的，一般不外出就餐, 奥运冠军都去吃周记了，足以证明周记的食物有多安全了吧？”

　　“本来周记的食物就很安全啊，人家用料新鲜干净卫生，绝不参假，简直就是业界楷模！”

　　“以后谁要跟我说周记的食物有问题, 我特么就甩他嘴巴子，奥运冠军都能吃的食物, 能有问题？”

　　落日西沉, 霞光漫天时, 周粥牵着小黄，让它出去溜溜。此时气温没有白天那么高，还有微微的风，很适合出去走走。

　　她牵着小黄走出家门，一路上都有人和她打招呼。

　　“周厨神, 出来遛狗呢？”

　　“周厨神, 你家狗狗长得真可爱啊。”

　　周粥一一回应，前面有几个小孩子跑过来，后面追着的小孩子做出开枪的手势，“不许动！我是警察！”

　　“警察”两字入耳, 周粥怔了怔。她垂目，霞光照着她的脸，将她的脸照得朦胧不清。

　　直到脚边传来毛茸茸的痒意，她才回神。她低头看了看在不停蹭她的小黄，然后继续让它遛。

　　遛了半个小时后，周粥带着小黄回家。回到家时，王兰已经杀好鸡了。王兰把鸡里的黄油取出来，洗干净后沥干，然后切成碎丁，用纱布盖住，放到锅里蒸。

　　蒸了大概有三四个小时，鸡油液化后拣出油渣，王兰在鸡油里加入适量的葱花，细盐、五香粉，搅拌均匀后，她把鸡油抹在擀好的面片上。

　　接着王兰把面皮卷成圆筒，切成小面卷，翻出一朵朵花。

　　蒸锅里的水沸腾时，王兰把做好的鸡油卷儿放到蒸锅里蒸。

　　蒸了十多分钟，鸡油卷儿蒸好了。王兰把蒸好的鸡油卷儿端出去，说：“来尝尝，也不知道好不好吃。”

　　周粥拿起一个香喷喷热腾腾的鸡油卷儿，说：“肯定很好吃。”

　　热乎乎的鸡油卷很蓬松，软软的似海绵，吃下去时又像是吞下了一口云朵，软软绵绵的，里面有鸡油的鲜润和面粉的麦香，十分滑口。

　　周粥点头，“好吃。”

　　周长生什么也不说，只大口大口地往嘴里塞鸡油卷儿。

　　“好吃就多吃点，反正鸡油是养发的。”

　　鸡油能使头发油光润亮，特别是乌骨鸡的鸡油，最是养发。王兰最近发现自己年纪上来了，发质没以前好了，就念了两句，周粥听到之后，说：“鸡油养发，适量食用鸡油比其他外用的东西要好。”

　　王兰问：“鸡油？直接吃吗？”

　　周粥说：“可以做鸡油卷儿吃。”

　　“倒也是。”王兰拍了下头，立即行动，快速去买了乌骨鸡，自己做鸡油卷儿。

　　她吃着鸡油卷儿，说：“以后早上就多吃鸡油卷儿。”

　　天天吃，能把头发养得油光润亮。

　　其实王兰的发质并不是最近才变差的，她的发质早就已经变差很久了，只是以前忙着为生计而奔波，哪里还会注意自己发质好不好，生存才是她最关心的事。

　　现在生活变好了，“饱暖思□□”，解决完生计问题，就会多出其他欲望，就会产生更高的精神追求。

　　所以她也开始在意她的头发，她的外在了。

　　王兰吃着鸡油卷儿，又摸了摸自己的头发，似乎已经能预料到自己以后头发油光润亮的样子。

　　周粥也摸了下自己的头发，她从前也不在意自己的发质如何，王兰说到发质问题的时候，她本应该也不会太在意，却下意识地看自己的头发够不够好。

　　她有些疑惑于自己的行为。不过她也没多想，只继续吃鸡油卷儿。忽而听到王兰说：“粥粥，你有空的话，也做做鸡油卷儿？我想尝尝你做的鸡油卷儿。”

　　“好。”

　　……

　　《美食之巅》是一家全球性的美食杂志，每一年杂志都会评出全球五十佳餐厅。评选结果由众多美食家点评投票所决定。这样评选的结果比较公允公正，不像米其林，只依靠单个美食审查员给出星级评定，评定结果往往可能有失偏颇。

　　近年来，《美食之巅》渐渐与《米其林指南》相提并论，成为了全球仅次于《米其林指南》的权威美食指南杂志。

　　最近，《美食之巅》的点评团受中国几家顶级餐厅的邀请，前往中国进行美食点评。

　　飞机上，金发碧眼的迈克耸肩：“实际上，我并不想来。”

　　伊莲娜：“是的，我也不想，中国的顶级餐厅么？就算是最顶级的餐厅，水平应该也不会有多好。”

　　“我们杂志举办这么多年了，每年的五十佳餐厅，中国没有一家获选过。足以可见，中国是美食餐厅的荒漠。”

　　艾伦：“他们就只有可怜的几家米其林三星级餐厅而已。而这次邀请我们的那几个餐厅，连米其林三星餐厅都不是。我可以预料到结果了。”

　　“美食餐厅荒漠啊，这么大的土地面积，这么多的人口，居然是美食餐厅荒漠，实在是让人意外。”

　　就在这时，另一边座位上一直用书盖着脸的男人拿开了书，用英语道：“中国为什么是美食餐厅的荒漠？难道不是因为你们一直用西餐的标准来评价中餐吗？”

　　几个点评团的美食家忽而听到有人这么说，抬头看去，是一个年轻的亚裔，大概是中国学生。几个美食家一开始没有注意到那边平躺着的人是亚裔是中国人，这会儿让人听到他们说这种话，确实很不妥，虽然他们说的是实话。

　　但听这位中国人这么说，点评团的美食家不同意了，“不，先生，我们没有用西餐的标准来评价中餐，我们是按食物本源的标准来评判的。”

　　“呵呵，食物本源的评判标准还不是你们定的。说来说去还不是一个意思。要是我们按中餐的标准来评价你们西餐，我想，可能你们连中餐标准一星级的餐厅都不会有。”

　　“先生你是否太过分了，你这是在质疑和侮辱我们的公平公正性。”

　　“本身就没有公平公正，又何来质疑和侮辱你们的公平公正性？”

　　迈克怒了：“你……哈，因为自己不行，就怀疑评委不行？”

　　伊莲娜附和：“是啊，有些人自己不行，就把错怪到别人身上。原来中国人觉得自己是美食餐厅荒漠，都是别人的错？”

　　“那不然呢，中餐的烹饪技术就是吊打西餐啊。中餐的烹饪技术高超复杂，你们西餐……算了，就这么说吧，你们信不信，中国随便一家小餐厅都能吊打你们口中所谓的五十佳餐厅和米其林三星餐厅！”

　　美食家们：“简直是口出狂言！”

　　中国学生眼里闪过狡黠的光，像是在引他们入套，“你们不信？好啊，打赌吗？”

　　美食家们：“赌！”

　　中国学生：“OK，下了飞机跟我走，我们随便找一家小餐厅。”

　　这趟飞机目的地是西城。点评团的美食家们来到西城，原本是为了给西城前地标饭店做点评。西城前地标饭店被周记夺走了地标饭店的头衔，所以想利用这次机会抢风头。毕竟如果真的如了点评团的意，登上杂志后，那肯定能抢走周记的风头。

　　下了飞机后，美食家们跟着中国学生走。中国学生打电话：“帮我排到队了？可能排不到特色菜？不行，必须排到特色菜，不管花多少钱都要买到特色菜份额！”

　　挂了电话，他笑眯眯地对这点评团说：“走吧，去我说的小餐厅。”

　　到达周记后，美食家们以挑剔的目光打量周记外面的装修。评价一个餐厅如何，不仅要看食物的美味程度，也要看装修品味，餐具的精细程度，服务的态度等等方面。

　　当然，食物的美味程度占大头，然而其它方面也很重要。

　　见周记外部装修不怎么样，美食家们在心里直接打了一个低分。

　　进了饭店，看到里面的装修，美食家们又打了一个低分。刚给内部装修打了一个低分，鼻尖就飘来浓浓的饭菜香味。

　　美食家们几乎同时顿住了脚步。

　　无法用语言形容空气里弥漫着的浓香。如果非要用语言形容，那就只有四个字，无法形容。

　　他们是尝遍各种美食的美食家，分辨得出食物香味的高低层次，很清楚地知道空气里的饭菜香味层次有多高。

　　他们甚至从来没有闻到过层次如此高的香味。

　　美食家们面面相觑。

　　中国学生道：“好了，坐吧。”

　　桌子上的餐具并不十分精美，回过神来的美食家们又在心里打了一个低分。

　　服务员走过来，没有露出八颗牙齿的微笑，明知道客人语言不方便，也没有用英语，执意用中文，这样的服务态度，不算太好，美食家们继续在心里打了一个低分。

　　而就在这时，第一道菜端上来了。

　　“您好，这是您点的鸡油卷儿。”

　　美食家们看了看盘子里的鸡油卷儿。

　　蓬松饱满的鸡油卷儿上有一条条精致漂亮的纹路，纹路间点缀着零星的翠绿葱花，映衬着白嫩嫩的卷儿，似雪地里的青草，绿白相映，煞是好看。

　　美食家们愣住了：

　　“这……是中国的包子吗？还是馒头？”

　　“不，是花卷吧？”

　　“它的名字叫什么？鸡油的……卷吗？”

　　“怎么会这么……好看？”

　　好看到像是画出来的一幅画。

　　而这时，鸡油卷儿的香味飘到了他们鼻腔里。小麦的清香里裹挟着鸡油的鲜味疯狂地占据了他们的嗅觉系统。

　　美食家们不可思议：“……怎么会这么香？”

　　中国学生哼了一声。

　　迈克立马回神，说：“最重要的是吃起来味道怎么样，有些东西看起来好看，闻起来香，吃起来就不知道味道怎么样了。”

　　有些失态的美食家们跟着点头，“说得对，味道才是最重要的。”

　　中国学生抱臂，“那就尝尝，看着吧，就算你们按照西餐那套标准来评判它的味道，也会被它的味道所折服。在绝对美味的食物面前，什么标准都不管用。”

　　迈克：“容我再次声明，我们并没有以西餐的标准来评判中餐。”

　　中国学生提了下嘴角，“哦，尝尝吧，保证能吊打什么五十佳餐厅，什么三星级餐厅。”




134.  第 134 章   奇迹

　　中国学生拿筷子去夹鸡油卷儿, 而不会拿筷子的美食家们则直接伸手拿。

　　当指腹接触到热热的鸡油卷儿时，温软如云朵的触感让美食家们微微停了动作。

　　就像是碰触晒着阳光的云朵一样，温暖而柔软, 触感极其舒服。

　　指腹不受控制地往下一压, 雪白的鸡油卷儿往下一塌，瞬间又弹回来, 同时将香气弹到了上来。这香气透着一股子上乘至臻的风味，很轻易地就能将嗅觉虏获。

　　咕噜一声, 美食家们吞咽唾液，将热乎乎的鸡油卷儿送入口中。

　　鸡油卷儿入口后，软软绵绵地在口腔里被牙齿拉扯开，那一瞬间，小麦的清香, 鸡油的鲜味，以不容拒绝的姿态将口腔淹没。

　　秋日的田野里, 麦穗上的麦粒如同金色的宝石, 紧密地粘接在一起, 秋风拂过，麦浪滚滚，如若金色的海洋。

　　咀嚼着鸡油卷儿的时候，仿佛置身于金色的麦浪里，周身都是成熟的麦粒散发出来的麦香, 一圈一圈地将整个人包裹起来。

　　慢慢地, 天上撒下来带着鲜味的鸡油，鸡油一滴滴落在麦粒上，将麦粒浸染得油光泛亮，并同时将自身的鲜味浸透进麦香里。

　　宝石一样的麦粒微微晃动, 忽而变成了细腻雪白的面粉，一个个地团成了漂亮的卷儿，如云朵一样在半空中漂浮。

　　微微一张口，绵软鲜清的卷儿便滑进了喉咙里。

　　吃了鸡油卷儿的美食家们，全身心都被金黄麦香的麦子所扫拂着，全身心都浸泡在麦子与鸡油的清鲜味里，味觉上达到了从未有过的愉悦至巅感。

　　美食家们当场震住。他们不可思议地瞪着手里的鸡油卷儿。

　　“这……怎么可能？！”

　　“我好像吃到了秋天最芳香的那一束麦子……”

　　“鸡油为什么可以如此美味？”

　　“我似乎是把秋天吃进去了。”

　　“上帝，这似乎是上帝赐予的食物！”

　　美食家们惊叹不已，完全被手里的鸡油卷儿震撼到无以复加。他们尝遍世界各地美食，无论是低端的还是高端的，他们几乎都尝过，但从未吃到过如此美味的食物。

　　这样的食物，有一种超现实的口感，似乎只有神迹才能将食物做到如此好吃。

　　迈克眼睛瞪得溜圆：“这简直……”

　　中国学生见他们被震惊得目瞪口呆，他哼笑了一下，“怎么样，比不比得你们说的那什么五十佳餐厅，还有那什么米其林三星餐厅？”

　　美食家们听到这话，僵了一僵。

　　好半晌，伊莲娜张了张嘴：“……我得承认，即便这里装修不好，餐具不精美，服务态度一般，但……这里食物的美味到完全可以忽略那些东西。”

　　在评价一个餐厅如何时，食物的美味度占百分之七十，其他的例如餐具服务等占百分之三十。百分之三十看起来不是太多，但每一个百分比都很重要。也许就是差那么0.5个百分比，餐厅的档次就会降下那么一级。所以每一个百分比都很重要。

　　但是，周记的食物美味到，可以完全忽略那百分之三十！

　　只是靠着食物的美味程度，就完全可以胜过世界上任何一个餐厅。是的，胜过世界上任何一个餐厅。美食家们心里确信。

　　艾伦呆呆道：“五十佳餐厅？米其林三星餐厅？不，它们完全比不上这家餐厅。和这家餐厅比起来，那些餐厅简直……”后面的话艾伦没有说出来，但谁都猜得到他未说出口的话是什么。

　　中国学生笑意愈发深，“我说了吧，即便是你们用西餐那套标准来评价这家餐厅，也会被这家餐厅所折服。我们中国的小餐厅就能吊打你们说的那些高级餐厅。你说是吗，先生？”说着他看向迈克。

　　迈克神色僵硬，脸红脖子粗，最后，他长叹出一口气，“甚至不需要用什么标准来评价……”

　　他们评价美食美味度的标准除了口感美味度，还要求低盐低油，绿色健康，追求食物本身的本味，可是这一切要求在绝顶的口感美味度面前，完全不值一提。

　　迈克叹道：“我们……输了。”

　　伊莲娜接腔：“虽然我们输了，但我们发现了一颗蒙尘的珍珠！上帝，这家餐厅如此美味，为什么我们以前都不知道？”

　　“原来中国也有如此美味的餐厅！”

　　“这是我吃过的最美味的餐厅，任何一家餐厅都比不上，我向上帝保证，任何一家餐厅都比不上。”

　　艾伦激动道：“必须让全世界的人都知道，这里有一颗蒙尘的珍珠，不，不是珍珠，是瑰宝，是奇迹！”

　　“是的，奇迹，神降临的奇迹。”

　　中国学生见他们几乎手舞足蹈起来，又哼笑一声。

　　其他食客见这一桌外国人那激动兴奋的样子，见怪不怪。哎，又是一群被周厨神的厨艺所折服的食客啊。正常，正常。他们这些老顾客都已经习以为常了。

　　第二天，西城临天饭店里，祝老板看了看时间，然后拨出去一个电话。

　　“迈克先生，我是临天饭店的老板，请问你们何时能莅临本店？”

　　电话那头，迈克似乎在吃东西，口齿有些含糊不清：“非常抱歉，我们遇到了一些事，我想，时间大概要改到明天了。”

　　“明天？好的，迈克先生。”

　　挂了电话，迈克正在用筷子艰难地夹菜，见其他人筷子用得比他熟练，所以夹菜的速度比他快，他很恼火，“该死的！”

　　也就一天的时间而已，为什么艾伦他们筷子就用得这么熟练了？！

　　飞速用筷子夹菜的艾伦，夹菜速度非常快，盘子里几乎大部分菜都入了他的口，他一边吃一边叹，“上帝啊上帝啊，这叫香辣田螺的东西为什么如此美味！”

　　伊莲娜两颊急速动着，“如果可以的话，我愿意一辈子待在这里吃饭，这是上帝赐予我们的餐厅，上帝赐予我们的美食，上帝赐予我们的恩惠！”

　　迈克刚夹到一块肉，但由于筷子使用不娴熟，肉片滑了下去，刚落到盘子上，那块肉就被艾伦夹走。

　　迈克：“……”

　　该死的土拨鼠，该死的抢劫犯！居然抢走了他的肉！

　　迈克握了握筷子，他决定以后一定要学好用筷子，要比艾伦这个该死的土拨鼠学得好，要比中国人学得还好！

　　当祝老板再次打电话过去时，迈克说：“先生，可能……还需要一些时间，望您谅解。”

　　祝老板皱起了眉，说好了推迟到今天，结果今天又不来，而且还不确定什么时候来？祝老板怀疑，点评团是否真的来了中国，或许他们并没有来，只是在搪塞自己。

　　不过……祝老板又否定了刚才的猜测。毕竟是全球知名美食杂志的点评团，既然受邀了，应该不会撒谎来搪塞他。

　　彼时，点评团们正在排队。

　　迈克看着长长的队伍，“大约今天是吃不到了。”

　　其他美食家愁眉苦脸，“shit！”

　　“人太多了！”

　　“holy shit！”

　　这几天他们了解了周记，一家才开半年多的小餐厅，在中国非常火，主厨即是老板，年纪堪堪十九岁，被很多中国人称为厨神。

　　这样高超的厨艺，被叫做厨神，没有人会有异议，除非他没尝过周粥的手艺。

　　这样一家小餐厅，能如此火爆，完全是因为有一个厨艺超凡的主厨。

　　他们怎么也不会想到，中国居然有厨艺如此高超的厨师。这样不可思议的厨艺，早就应该名扬世界，但却到现在才被他们发现，要不是他们受邀来西城点评临天饭店，他们也许可能不知道要多久才能发现这家餐厅，也许不知道还要多久才能发现这样一个厨艺高超的厨师。

　　如果那样的话，对他们来说是巨大的损失。

　　他们庆幸又遗憾。庆幸自己发现了周记，又遗憾自己没有早点发现周记。如果早点发现周记的话，以前那些每日特色菜，他们或许可以尝尝有多美味了。

　　美食家们痛心疾首，之前错过的那些特色菜，简直是不可原谅的巨大损失。

　　伊莲娜说：“应该让全世界的人都知道周记，如果不知道周记的话，那会是全世界人的损失。”

　　艾伦点头，“回去就写好体验和评价，刊登杂志，让全世界人都知道周记。”

　　正在排队的迈克闻言，说：“让全世界的人都知道周记？那么，该死的，以后我们就更难排队了，要知道全世界可是有六七十亿人！”

　　听到这话，艾伦等一众美食家愣住了。他们不约而同地看了看前面排得看不到尽头的队伍，随后安静下来。

　　美食评论家的职责是什么，是评价美食，是分享美食。

　　然而他们现在居然产生了私心，不愿意让更多的人知道周记。

　　周记现在还只是在中国火，或许在日本还有那么一点点名气，但基本上在国外是名不见经传的，仅仅只是这样，就已经很难吃到周记了。

　　如果再让全世界都知道周记，以后吃到周记会艰难到难以想象。因为没有人能拒绝周记。没有人能拒绝奇迹。

　　艾伦嘴唇动了动，“难道我们要忘记自己的职责吗？”

　　伊莲娜：“可是那样的话……”

　　“也许我们可以……”

　　这时候，一直很沉默的苏菲出声道：“你们简直愚蠢，难道我们不把周记分享出去，以后就没人会发现周记了吗？周记以后总会名扬世界，这只是时间的问题。”

　　美食家们再次沉默。

　　周记这么好吃，藏也藏不住的。以后名扬世界只是时间问题。奇迹怎么会被掩藏住呢？不会的。

　　迈克喉结动了动，“那么，请上帝允许我们晚一些将周记分享出去吧。”

　　其他人纷纷附和：“是的，上帝宽恕我们几天。”

　　“我们以后不会再这样自私。”

　　至少让他们再多吃几天吧。

　　联名将点评团邀请过来的几家顶级饭店的老板见点评团一再推迟赴约时间，十分不悦。怎么回事？为什么一再推迟？

　　祝老板：“他们被什么事情绊住了脚？”

　　冯老板：“没问出来。”

　　李老板：“我已经查到了他们一再推迟的原因。”

　　金老板：“什么原因？”

　　李老板：“这几天，他们一直在一家叫周记的小饭店。”

　　听到周记，祝老板愣了愣，“周记？”

　　点评团去了周记？祝老板皱眉。难怪，难怪会一直推迟赴约时间。祝老板叹息，恐怕，过不了多久，周记就会登上《美食之巅》了。到时候，他们临天饭店可就彻底地被周记踩在了脚下。不，应该说，现在的周记，早就已经彻底把临天饭店踩在了脚下。

　　金老板：“周记？就那个网红小饭店？”

　　冯老板：“倒是听说过这家小饭店，我们联名力邀过来的点评团，被一个网红小饭店截了胡？”

　　李老板：“不就是一个网红小饭店，还让他们在周记待了这么久？”

　　祝老板发声：“不，周记不只是网红小饭店，它现在还是西城的地标饭店。”

　　听祝老板提及此，其他饭店的老板们纷纷道：

　　“西城让一个网红小饭店当地标饭店，当真是离谱。”

　　“一个网红小饭店怎么会比得上临天饭店？”

　　祝老板摇头，“你们没吃过周记，自然不了解，只要你们吃过周记，就知道为什么周记会成为地标饭店，就知道点评团为什么在周记待这么久了。”

　　祝老板语气低沉：“恐怕这次我们几家饭店都不会登上美食之巅了，登上杂志的一定会是周记。”

　　将点评团邀请了过来，但不意味着这就能成功登上杂志，只有让点评团满意的饭店，才会登上杂志。他们这几家饭店是顶级饭店，但却没有信心能让点评团们满意。

　　而刚才祝老板却用肯定的语气说周记一定会登上杂志。

　　其他老板：“周记真有这么好吃？”

　　祝老板：“你们去尝尝就知道了。”

　　除了祝老板，其他几位老板都将信将疑，于是约定好一起去周记。

　　周记？一个网红小饭店，哦，还是西城的地标饭店，真的能比得上他们这些顶级饭店？




135.  第 135 章   凉粉

　　周粥把豌豆粉分次倒入清水里搅拌均匀。

　　锅里的水烧开后转小火, 她把水淀粉倒入锅中，接着不停地搅拌。

　　王兰磕着瓜子从厨房门口探出脑袋，“粥粥, 你在做什么？”

　　“凉粉。”

　　将煮好的豌豆粉用碗装着静置在冷水里后, 周粥离开了厨房。她去书房看书，把之前落下的历史学科课本内容补回来。

　　两个小时候凉粉已经变得雪白剔透。

　　周粥把凉粉切成均匀的小块, 在里面加入适量自己之前泡在坛子里的老坛酸水、小米辣、葱花、香菜，搅拌搅拌, 直到雪白剔透的凉粉表面微微透着红色。

　　炎炎夏日，一碗凉粉，解暑佳肴。

　　吃过了午饭，下午两三点时，大伯母郑珍华提着一篮子鸡蛋过来。

　　郑珍华说：“这是我妈在乡下养的土鸡生的蛋, 可比市场上卖的那些鸡蛋好吃多了。”

　　王兰忙要推拒，但推拒不过, 只好收下了鸡蛋。周粥去把鸡蛋拿过来。神级的嗅觉让她能辨别出鸡蛋的好坏。她鼻翼动了动, 乡下养的土鸡蛋确实鲜。

　　送了鸡蛋郑珍华就要走, 王兰让她留下来吃饭。郑珍华说她回去还有事，就不吃了。

　　周粥想了想，说：“大伯母，我今天做了凉粉，还有没拌的, 您等一会儿我给您装些回去。”

　　她立即去厨房, 把冰冰凉凉的凉粉拿出来装进盒子里，递给郑珍华：“大伯母，您回去加一点酸水，小米椒什么的就行了……算了, 您等一下，我给您调一份调料装起来。”

　　郑珍忙拒绝：“不了不了，家里有凉粉，这怎么好意思……”

　　“您送来的鸡蛋可比这凉粉要珍贵。”

　　听到这话，郑珍华立刻瞪圆了眼睛，“那哪儿能！你做的东西比啥都珍贵！”

　　粥粥做的东西那么好吃，可不比啥都珍贵？那么好吃的东西，是无价之宝！她之前就跟粥粥说过他们家店价格定低了，定那么低的价格完全对不起那么好吃的东西。

　　郑珍华提着凉粉快速回家。准备做晚饭。晚饭做好，周燕燕和周洋都说不饿。自从周长寿在厂里升了职，家里生活比以前宽裕了很多，周燕燕和周洋也舍得买零食吃了。

　　晚饭前兄妹俩才吃了炸鸡和零食，一点都不饿。所以不想吃晚饭。

　　郑珍华端着菜出来，“到了晚饭时间就得吃饭，不管饿不饿都要吃点，不然对胃不好就，快点来吃。”

　　兄妹俩异口同声：“吃不下去，吃了炸鸡，还吃了些零食，肚子太撑了。”

　　郑珍华皱眉：“多少吃一点。”

　　“真的吃不下了，妈你自己吃吧。”

　　郑珍华突然望了一下厨房，道：“行，那我自己吃。”

　　她从厨房里把凉拌凉粉端出来，坐到餐桌上。

　　空气里有桌上各种饭菜的香味。然而其中一道菜的香味却犹如鹤立鸡群般，尤为出众，尤为突出。

　　酸，辣，凉，爽，单单只从嗅觉上就能感受到这种畅快淋漓的爽滑感。

　　周洋和周燕燕愣了下，“什么这么香？”

　　说着就朝餐桌瞧去，然后向餐桌走去。一眼就发现桌上雪白剔透中透着微红的凉粉。水晶一样亮晶晶的，微微地泛着光。

　　咕噜！

　　周洋和周燕燕吞咽唾沫，“妈你做的凉粉儿？”

　　“我哪里能做出来这样的凉粉，是粥粥做的。”

　　兄妹俩异口同声：“周粥做的！？”

　　话音落下他俩火速坐到桌前，拿筷子去夹凉粉。王兰拦住他们，“不是不饿吗？”

　　周燕燕和周洋嘿嘿一笑，“嘿嘿，是不饿，但粥粥做的好吃的不能错过！”

　　兄妹俩火速去夹凉粉。

　　水晶一样的凉粉被筷子夹住时弹了两下，十分q弹的样子，迫不及待送入嘴里。凉粉冰冰凉凉，嫩嫩滑滑，酸酸辣辣，吃下去极其凉爽滑口，只教人通身都凉爽舒畅起来。

　　原本已经饱得不能再饱的兄妹俩忽然觉得自己又饥饿起来，像是几天没吃饭一样的饿。不过不是肚子饿，是嘴饿，嘴馋！

　　“不愧是粥妹妹做的凉粉啊。”周洋吸溜一口，又是一块酸辣爽口的凉粉下肚。

　　“不愧是周厨神做的凉粉啊。”周记饭店里，吃上凉粉的食客们赞叹不已。

　　“上帝啊，这像果冻一样的东西，比果冻好吃一万倍！”艾伦疯狂地吃着凉粉。桌上其他美食家也疯狂地吃着凉粉。

　　将那凉粉吃入口中，酸辣凉爽的气息还未消散时，再在嘴里加入一口米饭，米饭消融了酸辣的气息，唯余米粒的芳香与凉爽的气息交融，吃完整个身心都畅快下来。

　　已经可以熟练使用筷子的迈克一口一口地夹着凉粉，叹道：“中国到底还有多少我们不知道的美食？上帝，这叫凉粉的东西真是该死的美味！”

　　伊莲娜吞咽着滑嫩的凉粉：“上帝宽恕，请允许我们再多吃几天周记，再晚几天向全世界的人分享周记。”

　　靠着西边的餐桌上，一起来吃周记的李老板、冯老板以及金老板注视着面前的凉拌凉粉，神色微顿。

　　翠绿的香菜之间夹杂着鲜红的小米辣，红绿之下，似如水晶又似如羊脂玉的凉粉大小均匀的堆积着，仿若堆积的水晶山，又如小山一样的玉山。

　　他们从未见过如此莹润剔透的凉粉，似乎不是粉做出来的，而是仙气捏成的，只是看着，就觉得赏心悦目至极。

　　怔愣过后，几位老板们开始动筷了。

　　将凉粉吃下去后，几位老板表情剧烈变化。一瞬间，他们都失去了声音。

　　不知多久过去。

　　金老板怔神：“周记的主厨……老板这厨艺……”

　　李老板怔神：“难怪点评团一直待这里吃饭……”

　　冯老板怔神：“难怪祝老板这么笃定周记会登《美食之巅》……”

　　他们互相对视一眼，皆在对方眼里看到相同的情绪。

　　是他们小看了周记。原以为只是个不入流的网红小饭店，却不曾想，味道却如此好。不，这不仅是好了，这是极好，极其好，似乎没有比它更好的了。

　　这样至顶的美味，可以忽略一切饮食文化的差异，就算是不喜欢不习惯中式料理，也会被这样的美味所折服。他们完全可以相信那群习惯了西餐的美食家们会沉迷在这样的美味里。

　　下一秒，他们脸色都难看起来。这次极力邀请点评团过来，看来是白费心思，为他人做了嫁衣。

　　金老板脸色最难看，他脾气最爆，“他妈的，真是为他人做了嫁衣。周记真是白捡了便宜！该死的周记……”他骂了一句，一边骂一边还往嘴里不停地塞凉粉。

　　“该死的周记，真他妈的好吃……”金老板嘴里包着凉粉和米饭，咒骂道。

　　李老板和冯老板见状，嘴角微微抽搐，继而同时叹了口气。是啊，为周记做了嫁衣。

　　后厨里，周粥搅拌着凉粉，忽而朝监控看去。没在监控里发现那道挺拔颀长的身影，她眼帘一垂，情绪不明，继续搅拌凉粉。

　　而此时，正在作案现场搜查的裴慎发现了作案现场留下的一碗热粥。他凝视还在冒着热气的粥，睫毛微动，眼神深邃不辨。

　　小吴拍了裴慎一下，“老大？”

　　裴慎掀起长睫，将落在热粥上的视线转移开，继续搜查。

　　搜查完毕后，回警局时，小吴说：“又加班加到了现在，本来今晚准备吃周记的，没想到临时来了案子……嗐，如果周厨神是我老婆就好了，要是是我老婆，我现在回去不就能吃到周记了！”

　　小吴刚感叹完，就对上了裴慎漆黑不见底的眸子。

　　裴慎说：“你想她当你老婆？”

　　不知道为什么，小吴感觉背后凉飕飕的，他心想着今晚这是降温了？然后回道：“想是想啊，那也就只能想想，哈哈。”

　　裴慎：“她不是你能想的。”

　　小吴啊了一声，“好吧我也知道我配不上周厨神。”

　　裴慎没再看小吴，他拿出了一支烟，却没点燃，只是放在嘴里。

　　小吴问：“老大，你怎么自从出院后就不抽烟了？”已经好几次了，好几次老大就只含着没点燃的烟。

　　“戒了。”

　　“啊？怎么突然就戒了？”

　　“戒了好。”

　　裴慎将嘴里未点燃的烟拿下来。

　　周记晚上打烊后，周粥靠着车窗，微风将一股子浓重的烟味送入车厢里，她迅速关上车窗。

　　她讨厌二手烟。瞥了一眼从车边掠过的一群吞云吐雾的人，她皱皱眉，幸好周长生不抽烟。

　　忽而，她想到了裴慎。他住院时，有一次她去送吃的，看到有人在窗外抽烟，她皱了皱眉，裴慎问：“不喜欢烟？”

　　她坦然道：“不喜欢二手烟。”

　　她知道他也抽烟，虽然没看到过，但她闻到过。他身上的烟味很淡，不使劲闻根本就闻不出来。可是她嗅觉过于灵敏，能闻得到浅淡的烟味。

　　她不大喜欢抽烟的男人。

　　但是似乎并不反感裴慎抽烟。她有些许的疑惑和迷茫。

　　随即释然。

　　大概是因为他是她的救命恩人，曾多次救过她。




136.  第 136 章   莲藕煲鸭、烧鹅濑粉……

　　“您好, 您的快递到了。”

　　快递员抱着快递盒，敲响门。

　　过了很久还不见有人来开门，快递员又敲了敲门。

　　门内, 孙珍珍紧张地看着门, 全身都在发抖。她急忙给妈妈打电话。

　　“妈，妈, 快递。”

　　正和丈夫在外买东西的孙妈应了声，随后急速给快递员打电话。

　　快递员接了电话后, 把快递放到门口，然后离去。

　　听到外面脚步离去的声音。孙珍珍颤栗的身体缓缓平静下来。她再等了一会儿，才慢吞吞地去了门前，透过猫眼去观察门外。

　　确定外面没人，她快速拉开门, 火速将地上的快递盒抱起来，轰地一下关上门。

　　门关上, 她松了口气。

　　过了一个多小时, 孙爸孙妈买菜回来。孙妈问孙珍珍, “没事吧？”

　　孙珍珍摇头，“没事。”

　　孙妈想了想，似乎是有些踟蹰，最后还是道：“珍珍，中午吃了饭, 我们去西城第一大学逛逛？”

　　闻言, 孙珍珍身体一抖，好半晌，才道：“妈……我……我……害怕……”

　　孙妈轻柔地摸着她的脑袋，“没事的, 珍珍，不要害怕，不要害怕。”

　　孙珍珍牙齿紧咬唇瓣，下一秒就要咬出血来似的。孙妈叹息一声，“那好，珍珍，咱们今天不去了。”

　　走出女儿的卧室，孙妈一抬头就对上丈夫关切的眼神。孙妈摇摇头。孙爸也叹了口气。他拿出烟，皱着眉，一口一口地抽着。

　　孙妈眉眼间一片愁苦，“这以后可怎么办……”

　　他们不是西城人，是一周前来的西城。珍珍考上了西城第一大学，他们搬到西城来，在开学之前，想让珍珍提前适应一下西城的生活。

　　也为以后一家三口在西城生活做准备。是的，珍珍考到了西城，夫妻俩也准备在西城生活。他们不放心珍珍一个人在西城，因为珍珍有严重的社交恐惧症。

　　思及珍珍患上社交恐惧症的原因，孙妈双目一红，泪水浮现出来。

　　珍珍三岁的时候被拐子拐走，拐到了穷乡僻壤的小山村。买她的那对夫妻买她来是做童养媳的，对她非打即骂，她要逃跑，他们就成天将她关在屋子里，不让她出门。

　　两年后，珍珍才被警察找到救出来。

　　因为长期遭受囚禁和虐待，珍珍害怕与人接触，害怕出门，患上了严重的社交恐惧症。

　　一开始救回来时，珍珍连亲生父母都害怕都恐惧，过了两三年，她才逐渐接受了父母。

　　孙爸孙妈以为，她的病总会养好的，可是十几年过去，珍珍已经十八岁，考上了大学，她的病仍然没有好。

　　以前读小学和中学可以在家里学，可是大学还能在家里学吗？就算是能，难道珍珍就一辈子待在家里不出去了吗？她总要跨出这一步，总要出去，总要与人接触的。

　　可是珍珍她……

　　想着珍珍痛苦的样子，孙妈擦擦泪，说：“要不，就还是跟学校申请一下，在家自学吧。”

　　孙爸说：“她念的是全日制大学，不能在家自学，有特殊原因的可以和学校协商，可是学校也只能批短期的假，不能长期让学生在家自学，珍珍她……终究还是要去学校。”

　　孙妈早就知道这一点，她泪眼婆娑，已经不知如何是好。

　　八月十二中元节。

　　中元节是初秋庆贺丰收的日子，也是祭祀的节日。中元节这一天，西城人会吃鸭子，取鸭子的谐音“压”，意为压住不好不吉利的东西，有也另一种意思，据说中元节这一天祖先们会回家探亲，但他们无法过奈何桥，就需要鸭子来背他们过河。

　　周粥在中元节早早地祭拜了先祖，准备做莲藕煲鸭。她用葱姜料酒焯了鸭肉，把焯过水的鸭块放进砂锅，下玉米块，莲藕块，然后用清水没过这些食材。

　　下了姜片后用大火烧开。

　　锅里烧开了，转小火继续煲汤。煲了许久，周粥把栗子放进去，继续煲。

　　莲藕煲鸭，鸭肉鲜嫩，莲藕软糯，栗子香软，玉米清甜，汤汁鲜美，在暑气还未褪去的八月中旬，吃鸭肉祛湿解毒，又极其营养滋补。

　　美美地吃了莲藕煲鸭，到了晚上，周粥和父母去西城河，放河灯。

　　周粥是第一次放河灯。从前她是孤儿，没有需要祭拜的人，也不需要放河灯寄托对已逝之人的思念与祝愿。

　　如今到了这个世界来，她有了祭拜的先祖，有了放河灯的资格。她捧着荷花状的河灯，看着上面她写的名字。

　　是原主爷爷奶奶的名字。

　　荷花瓣上闪烁着暖暖的光，映照着上班写着的名字字。因为安全问题，现在放河灯不用真灯火，而是用led灯。她将河灯放到河里，河灯轻轻飘远，和其他人放的河灯慢慢汇聚。

　　此时河里漂浮着盏盏河灯，赤橙黄绿青蓝紫，荷花叠彩，彩光灿灿。

　　她望着绚烂的河灯，眼角余光里突然出现一道熟悉的身影。她微微愣神，偏转过眸光。

　　离她大概两三步的距离处，男人穿着黑衣，身形高大挺拔。他捧着河灯，垂眸低视着河灯。

　　他手里的河灯呈蓝色，蓝光映着他俊逸流畅的侧颜，使他的眉眼看着有些晦暗。

　　他用手指轻轻摸着河灯上写着的名字。

　　许清蓝。

　　因为离得近，而周粥视力又极好，她看清楚了河灯上的名字。许清蓝？

　　是他的亲人还是朋友？她看了一眼他晦暗的眉眼，旋即见他俯身，将蓝色的河灯推进了水中。

　　他静静目送河灯飘远，不一会儿，他的手机响了起来，接了电话后，他转身离去，高大的身影消失在人群里。

　　“粥粥？”

　　王兰拍了一下周粥。周粥收回视线，“怎么？”

　　“放好了，回去吧。”王兰说。

　　“嗯，好。”

　　回去后周粥在热油锅里翻炒萝卜干和泰椒粒，炒香后在锅里加了少许糖和生抽，炒了片刻后盛出来备用。

　　接着，她另烧油，将碎骨倒进油锅里，又把烧鹅骨一起放进去，加水熬汤。

　　汤熬了大概有半个小时，周粥把骨头捞出来，在咕嘟冒泡的汤里下冬菜、冬菇、切好的烧鹅肉。

　　周粥把盐、糖、鸡粉下进锅里调味，然后放之前就做好的濑粉。

　　雪白的濑粉在锅里被沸腾的汤煮软，周粥将濑粉盛出来，将萝卜干、泰椒粒和葱花撒到濑粉上，然后将烧鹅濑粉端出去。

　　原本夜宵不准备吃烧鹅濑粉，但周粥想到广东在中元节这一天似乎会吃烧鹅濑粉，寓意幸福美满，长长久久，所以她也起了心思，在这一天吃烧鹅濑粉。尽管西城没这习俗。

　　这是周长生和王兰第一次吃烧鹅濑粉。也是周粥第一次吃烧鹅濑粉。在此之前，周长生和王兰连濑粉是什么都不知道。

　　濑粉，用粘米粉加水拌成的粉浆，用粉浆蒸成的圆条粉条。

　　濑粉口感又滑又韧，又软又糯，比一般的粉条口感要好很多。

　　周长生捧住碗，先喝了一口汤，碎骨熬出来的汤又浓又鲜，喝了之后通身都畅快起来。

　　他吸溜了一口濑粉，雪白透明的濑粉盈盈润润，韧性十足又软糯非常，似乎拥有了呼吸感，吸走了汤里柔柔的鲜味，给予味蕾一种柔风拂过的满足感。

　　而里面的脆皮烧鹅，外脆里嫩，肉里满满地包着鲜美的汤汁，咀嚼时有汤的水润和鸭油的油润，食之鲜甜嫩滑，满口香浓。

　　烧鹅濑粉的口感是鲜甜的，是清淡的，是柔和的，吃了之后浑身都柔软下来，浑身都溢出幸福美满的满足感，而这幸福美满的满足感久久不散，似乎会长长久久地留在身体里，应了它的寓意，幸福美满，长长久久，长长久久。

　　次日周记饭店里。

　　“哎哟，广东的烧鹅濑粉？没吃过哎。”

　　“哈哈哈哈我是广东人，广东的烧鹅濑粉超好吃！特别是东莞厚街的烧鹅濑粉！周厨神做的烧鹅肯定也非常好吃！”

　　“我敢肯定，周厨神的烧鹅濑粉绝对会是最好吃的烧鹅濑粉。现在做烧鹅濑粉最出名的是哪一家？周厨神绝对比它更厉害。”

　　“嗐，周厨神做啥，啥不是最好吃的？唉，到现在都还对周厨神做的饺子念念不忘，周厨神做的饺子连饺子大王都比不上，是最好吃的饺子！可惜……周厨神再也没做过饺子了。”

　　“还有鸭血粉丝汤……全世界最好吃的鸭血粉丝汤……”

　　“唉……”

　　排在前排队伍里的孙爸孙妈他们闻言，对视了一眼。

　　他们早就知道周记很好吃，要不然也不会这么火。他们来周记是为了尝尝周记到底如何，顺便也让珍珍尝尝西城最有名的好吃的店。

　　听到队伍里的食客对周记如此盛赞，他们有些意外。这些食客话里话外，把周记夸成了全世界最好吃的饭店，实在是有些夸张了。

　　而当他们吃到烧鹅濑粉后，他们瞬间就明白，那些食客们不是夸张，完全不是夸张。

　　周记真能好吃到堪称为全世界最好吃的饭店！

　　这么好吃的饭店，珍珍也一定会喜欢的。孙爸孙妈拎着打包好的烧鹅濑粉，快速回家。




137.  第 137 章   腊猪脚炖干土豆片，缅……

　　孙妈轻轻敲响孙珍珍的房间门。

　　“珍珍？珍珍？”

　　过了一会儿, 孙珍珍来开门。

　　“珍珍，爸爸妈妈今天买了好吃的东西，快出来吃。”

　　孙珍珍慢吞吞地出来, 孙妈立刻去厨房热烧鹅濑粉。

　　在锅里热烧鹅濑的时候, 柔和的清甜和鲜美飘出厨房，溢散在空气里, 香浓的空气一寸一寸地算进鼻腔。

　　低着头的孙珍珍一怔，她看向厨房。很快, 孙妈将热好的烧鹅濑粉端出来。

　　“珍珍，来尝尝。”孙妈将热气腾腾的碗放到孙珍珍面前。

　　孙珍珍的目光落在碗里。

　　微黄的萝卜干，鲜红的泰椒粒，翠绿的葱花，红润的鸭肉, 雪白的粉条，缤纷的色彩如彩虹一样刷地一下横在了视野里。

　　而升腾的白雾, 犹如彩虹上漂浮着的白云。

　　孙珍珍愣神, 而后听到孙妈说：“快吃吧。”

　　孙珍珍这才有了动作, 她拿起筷子和汤匙。

　　她吃了一口烧鹅濑粉。

　　似乎外面炎热的夏季已然过去，时间瞬间流逝到秋高气爽的金秋十月。

　　十月稻米香，农家丰收忙。

　　田野里，稻谷穿着金色的裙子，微微地弯着腰, 似乎在发起邀请。微风拂过, 金色的裙摆翻滚浮动，带起一阵阵清清的稻米香。

　　浮动的金色裙摆之间，一只只肥肥的白鹅雪白雪白，穿梭在金色波浪里, 飞来跑去，柔软的翅膀扇起了柔软的风。风里有稻米的香味。

　　带着稻米香的柔风扇到了孙珍珍身上，让她长期处于紧绷状态的身体瞬间柔软下来。

　　她看着微风吹拂的金色稻浪，看着雪白的白鹅。稻谷没有变成锋利的箭，白鹅没有变成张开血盆大口的怪物。她抬头看天。天空万里无云，湛蓝澄澈，没有崩塌的迹象。

　　她又垂下视线。地上金浪滚滚，也没有崩裂的迹象。

　　一切都是柔和惬意的模样。

　　她怔怔地看着天地间。似乎有些不认识眼前这般天地，然后在不知不觉中，伸出了脚，走进了金色和雪白的世界里。

　　“珍珍？”

　　“珍珍？”

　　孙珍珍迅疾回神。她眼睛眨了眨，又揉揉眼睛，环顾四处。

　　“珍珍？怎么了？”孙爸孙妈问。

　　良久，孙珍珍说：“……很好吃。”

　　孙妈笑道：“就知道你也会喜欢吃，这家饭店味道真是不错。难怪之前在网上那么火。吃的人可多了，我跟你爸排了好久的队。”

　　孙珍珍神思还有些恍惚，她拿起碗起身要去洗了，孙妈把碗抢过去，“我来吧。”

　　孙珍珍回房间前，余光触及窗外的世界，一瞬间，湛蓝的天变成了黑浓浓一片，迅速四分五裂开，向她砸下来。她猛地闭眼，然后迅速回了房间。

　　紧紧地关上房门后，她喘了口气。

　　缓过气后，脑海里闪过湛蓝澄澈的天，金色的大地，每一处皮肤上都氤过了柔和的风。她闭上眼。

　　第二天。吃早饭时，孙珍珍说：“妈，我……想吃昨天的烧鹅濑粉。”

　　孙妈说：“唉，今天没了。昨天的烧鹅濑粉是周记每天的特色菜，就只卖一天。”说到烧鹅濑粉，孙妈回味了一下，不禁咽咽嗓子。

　　“只卖一天？”孙珍珍抿抿唇。

　　孙爸瞧了她一眼，说：“周记其他菜大概一样好吃，吃其他的也行。”

　　孙珍珍张了张嘴：“我……我想吃……周记。”

　　孙妈说：“就是人太多了，排队也不好排，不过珍珍你放心，你要是想吃，爸爸妈妈怎么也会给你买到的。”

　　排了三天，总算买到了周记，但是却没买到特色菜，不过孙爸孙妈已经很满足了。把菜热好后，端给孙珍珍，孙珍珍吃得眼角眉梢都弯了起来。

　　孙妈看着埋头苦吃的孙珍珍，微微一思索，她说：“还是要在店里吃才好吃，刚出锅的菜最好吃，打包回来热一遍，就没那么好吃了，珍珍，要不明儿我们一起去周记，去店里吃。”

　　孙珍珍正要点头，却又及时僵住了动作，她抓了抓手指，声如蚊蚋，“……我……不想……出……出去……”

　　“可是，珍珍，在店里吃真的要比打包回来的好吃，打包回来的味道没有刚出锅的好。”

　　“没事的，一、一样的好吃……”

　　“那哪能一样呢，珍珍，去店里吃吧。”孙爸孙妈极力劝道。

　　然而还是劝不动孙珍珍。孙珍珍看到孙爸孙妈眼里的失望之色，她抿紧唇，心里很难受，像是有针在刺似的。

　　她不想让父母失望。她也想出去。可是她害怕。她不敢出去。一出去，天地就会崩塌，外面所有的人或物都会变成怪物，张着血盆大口要将她撕碎。

　　她低下头，蜷缩起手指。

　　过了两天，孙珍珍踟蹰地对父母说：“爸，妈，我想……吃周记……”

　　孙妈说：“周记太难排了，而且这两天我跟你爸就要上班了，也没法给你买。等爸爸妈妈有空了再给你买，好吗？”

　　孙珍珍低着头，嗯了一声。

　　又过了两天，孙珍珍还是没吃到周记。可是她不能为难父母翘班去给她买吃的。她打开美团，想要找代购去买周记。

　　可是高额的代购费却让她打消了代购的心思。

　　周记很火，吃得人很多，很难排队，所以代购跑腿费特别高。高到很离谱的价格。

　　孙珍珍关掉手机。陷入了烦乱之中。她想吃周记，想要再次进入天地不会塌裂的世界，想要再次进入没有怪物的世界。可是……

　　她瞧了一眼被窗帘遮住的窗外。

　　再过了一天，她实在是忍不住了。她深呼吸，再次深呼吸，戴上帽子和口罩，打开门。

　　才走出去一步，她就只觉天崩地裂起来，她迅速后退，轰地一下关上门。

　　她做不到，她真的做不到。她抓住脑袋，崩溃地想哭。

　　晚上孙爸孙妈回来时，孙珍珍踯躅了很久，才哑着嗓子道：“爸，妈，明天……明天可不可以……带我去……去周记。”

　　孙爸孙妈愣住，“什么？”

　　“带你去周记？珍珍？你愿意出去了吗？”

　　孙珍珍抓紧手，低低道：“嗯。”

　　孙爸孙妈欣喜若狂。

　　珍珍愿意出门了？她愿意主动出门了！孙爸孙妈几乎喜极而泣。

　　然而第二天就欢喜不起来了。因为孙珍珍还是无法出门，刚踏出门一步，就恐慌地退了回去。

　　孙爸孙妈叹气。孙珍珍紧绷着身体，“爸，妈，我，我再试试。”

　　……

　　周粥合上书本。她捏捏太阳穴。午睡了半个小时后起床，喝了点茶，又撸了一会儿小黄，周粥去厨房。

　　之前郑珍华来送土鸡蛋时，说今年她妈要多腊一些腊肉，让周粥家不用腊肉，就在他们那里拿了吃。王兰当然说不用，自己腊就是。而且现在还早，才八月份，一般十二月份才开始腌制腊肉。他们也不是没时间腌制腊肉。

　　说起腊肉，周粥有些馋腊猪脚了。去年自己腌制的腊猪脚早就已经吃完，而市场上卖的腊猪脚味道一般，所以她特地稍人去老家买了腊猪脚。老家村子里那些人腌制的腊猪脚比市场上卖的味道要好很多。

　　昨天从老家买来的腊肉就到了。她把腊猪脚拿出来，拍了拍香喷喷的腊猪脚，然后处理干净，切成块，放锅里焯水。

　　水开之后煮三分钟，周粥把腊猪脚捞出来冲洗。

　　腊猪脚冲洗干净，倒进清水锅，接着周粥把干土豆片也倒进锅里。

　　又往锅里丢一块拍破的老姜，丢花椒粒，丢干红辣椒。

　　周粥又去拿了干橘子皮放进锅里，最后在锅里滴了几滴老白干，盖上锅盖，小火炖煮。

　　煮了没多久，腊猪脚的腊香混合着干土豆片的醇香四处飘散。周粥靠在沙发里，闻着腊猪脚炖干土豆片的香味，眯起了眼睛。

　　小时候在福利院很穷，因为是小山村的福利院，所以更穷，过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片。

　　每次院长炖腊猪脚的时候，小孩们儿都会围在锅边，烤着火，听着锅里咕嘟咕嘟的声响，每个孩子脸上都洋溢着满足的幸福。

　　只是腊猪脚炖干土豆片，对当时的他们来说，就已经很幸福了。

　　而原主的记忆里，似乎吃腊猪脚炖干土豆片也是一件很幸福的事。原主小时候也只有过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片的。

　　回忆着上辈子的事，回忆着原主的记忆，周粥有些感慨。

　　锅里的腊猪脚炖了差不多一个半小时，已经差不多要好了。香到头掉的香味馋得周长生和小黄不停地在厨房边上徘徊。周粥见状，摇着头笑了笑，去了厨房。

　　揭开锅盖，沸腾的汤咕嘟咕嘟地冒着泡，浇着腊香浓郁的腊猪脚，浇着煮得软绵的干土豆片。

　　周粥把火锅盆放好，将腊猪脚和干土豆片以及汤汁通通倒进火锅盆里。

　　腊猪脚炖干土豆片，一边吃一边煮，滋味最是爽快。

　　吃的时候，烫粉条和大白菜，滋味更是爽快。

　　周长生夹起腊猪脚，急不可待地送入口中。香香软软的腊猪脚微微有点腊的腊咸味，里面掺着些许干土豆片的醇香，嚼巴嚼巴，既香软又有些许筋道的嚼劲。

　　王兰爱吃干土豆片，她先吃的干土豆片，晒干的土豆片经过炖煮后，十分软绵可口，咸里面包含的汤汁里有腊猪脚的老腊之味，咸度适中，十分下饭。

　　周粥在费腾的火锅盆里下粉条，下白菜。

　　在热天边煮边吃腊猪脚炖汤，吃着就有些热了，为了清凉去热，周粥特意泡了缅栀子茶。

　　缅栀子又名鸡蛋花，因为花瓣洁白花心淡黄，像是蛋白包着蛋黄，所以又叫鸡蛋花。

　　缅栀子泡茶，十分解暑降热。

　　周记饭店里。

　　“腊猪脚炖干土豆片？那不就是腊猪脚炖干洋芋块块嘛，哎哟，我是川渝人，就好这一口！周厨神啷个嗯个贴心咯，晓得我是川渝人，今天才做腊猪脚炖干洋芋块块的嗦。”一位川渝食客见今天的特色菜是腊猪脚炖干土豆片，乐不可支。急吼吼地点了腊猪脚炖干土豆片。

　　“那个，腊猪脚炖干土豆片又不是川渝特色菜，是湖北特色菜好吧。”

　　“是呀，是湖北土家族特色菜的嘛。”

　　“管它哪里的特色菜，现在是周记的特色菜，周厨神做的腊猪脚炖干土豆片，肯定特别好吃。”

　　“那还用说……卧槽，没了？被抢完了？他奶奶个熊啊啊啊啊！”

　　“这就抢完了？淦！”

　　后面排队的人听说特色菜没了，一个个怨声载道，骂骂咧咧。

　　“周厨神做的腊猪脚炖干土豆片，好想吃啊啊！为什么我没有早点来啊！”

　　“气死了，气死了！”

　　这时，有人突然道：“今天的茶不是苦荞茶了，是……面栀子茶？”

　　“缅栀子……就是鸡蛋花？鸡蛋花茶？”

　　食客们瞧着杯子里的缅栀子茶。

　　茶水呈明黄的色泽，里面漂浮着缅栀子，洁白的花瓣，淡黄的花心，安静地浸泡在水中，素雅清淡，沁人心脾。

　　微微抿一口，甘甜清爽的滋味在口腔里温柔地流动着，流动着。

　　“鸡蛋花茶这么好喝的吗？”

　　“比苦荞茶还好喝啊。”

　　“这我就不同意了，明明是和苦荞茶一样好喝。周厨神泡的苦荞茶简直绝了！”

　　“周厨神泡的缅栀子茶也绝了！”

　　周长生坐在收银台，听着食客们对缅栀子茶的赞叹，他笑了笑，然后美滋滋地喝了一口鸡缅栀子茶。视线一转，瞧见一对夫妻扶着一个全身包裹得紧紧的女孩走了进来。

　　女孩缩着身体，低着头，身体微微颤抖，似乎处于某种恐慌恐惧当中。她紧紧地靠着她的父母，指骨捏得泛白。

　　周长生皱眉端详了片刻，有人来结账，他转移开目光。

　　“好了，珍珍，不怕，我们进来了，你做到了，你真的做到了。”孙妈扶着孙珍珍入了座，温柔地安抚着孙珍珍。

　　孙珍珍头垂得很低，她感觉到四周的人都化作了怪物，用尖牙利齿撕咬着她的皮骨。疼痛让她颤抖颤栗。她紧紧靠着孙妈，想要缓解疼痛与恐惧。

　　就在这时，清幽柔和的香味传到鼻尖，似乎微微缓解了疼痛与恐惧。孙珍珍顿住，只听耳边有人道：“欢迎光临，这是本店新品，缅栀子茶，请尽情享用。”

　　孙珍珍下意识地缓缓睁开眼。

　　素雅柔和的花茶映入视野。

　　孙妈将茶端起来，送到她嘴边，“珍珍，尝尝。”

　　孙珍珍机械地张开嘴。

　　热热的清茶流入口中。

　　那一瞬间，她似乎看到了万千黄白的花朵在她眼前盛放开，黄白馥郁的花瓣一片一片向她飞来，将她包裹，那么柔软，却又那么坚不可摧，似乎成为了她的保护壳，让她足以抵挡地裂天崩，足以抵挡吃人的怪物。

　　她愣愣的，眼神呆滞。

　　“珍珍？珍珍？”孙妈唤着她。她微微回神，视线一清明，就看到了对面桌上坐着吃饭的陌生人。

　　不是吃人的怪物，是人，和她一样的人。她眼睛眨了一下，然后对面的人又慢慢地变成了怪物。她一惊，慌忙闭上眼。

　　“珍珍，不怕的，别怕，这里很安全。”孙妈忙不迭安抚她。她抖着手，鼻尖的花香又击退了一些她的痛苦和恐惧，她慢慢睁眼。

　　对面的陌生人，又从怪物变成了人。她心跳加速，看着陌生人。好半天，陌生人都没有变成怪物。

　　她似乎从来没有这么长时间地看着一个陌生人。从前那些陌生人都会变成怪物，她害怕，不敢多看一眼。而现在，她多看了几眼后，发现陌生人没有那么快变成怪物。

　　是不是多看几眼，变怪物的速度就会变慢，是不是一直看着，就不会变成怪物？她眼神发直。见对面的人还没有变成怪物，心中的恐惧逐渐消减。

　　直到吃完饭，对面的人，四周的人都没有变成怪物，天也没崩，地也没裂。

　　回到家里后，孙珍珍恍恍惚惚，似乎还沉浸在某种不可思议里。

　　睡觉前，她照例写日记。

　　今天，我出去了。天没有塌下来，地也没有裂开，周围的人或物没有变成怪物来咬我。

　　我很奇怪。

　　天应该要塌下来的，地也应该要崩裂的，周围应该到处都是怪物的。可是没有，完全没有。

　　好像，只要我多看几眼，一直看着，天就不会塌下来，地就不会崩裂，也不会有怪物出现。

　　只要我多看几眼，只要我一直看着。

　　我以前没有多看……我不敢看。

　　孙珍珍写到这里，笔尖停顿，随后继续写。

　　今天喝了缅栀子茶。这是我第一次喝缅栀子茶。很好喝。

　　这也是我第一次知道原来还有一种花叫缅栀子。缅栀子，又叫鸡蛋花。嗯，缅栀子比鸡蛋花听起来要好听很多。

　　我查了一下缅栀子的花语。缅栀子的花语，复活，新生，希望。

　　复活，新生，希望。

　　孙珍珍写着这几个字，渐渐失神。

　　她低喃道：“复活，新生，希望。”

　　继而抬起头，看向窗外。

　　她多看了几眼。

　　果然，天没有崩塌，没有向她砸来。

　　她轻轻道：“复活，新生，希望。”




138.  第 138 章   避风塘炒蟹

　　“一度暑出处暑时, 秋风送爽已觉迟。”

　　处，止也。处暑，意为暑气就此终止。已经到了处暑时节, 然而西城的暑气并未终止, 秋风也没有将凉爽送到西城。

　　西城仍然炎热。

　　周粥和王兰打着伞，在市场上挑选螃蟹。处暑时节, 螃蟹正新鲜的时候。

　　周粥买了梭子蟹，准备回去做避风塘炒蟹。

　　周粥偏爱于将螃蟹煎炸的吃法, 个人认为避风塘炒蟹是螃蟹料理中最出色的料理之一。避风塘炒蟹是港粤美食，源自于香港避风塘的水上食肆。周粥第一次吃避风塘炒蟹是在上辈子利用系统练厨艺的时候。第一次吃避风塘炒蟹，她就喜欢上了用蒜蓉煎炸烹饪出来的螃蟹。

　　买回来梭子蟹，洗刷干净，剪下蟹钳、蟹脐、蟹眼、蟹腮。蟹身对半剪开, 然后将蟹钳关节处斩开，用刀背轻轻敲碎蟹壳。

　　处理好了螃蟹, 周粥在螃蟹里加入些许鱼露、料酒和胡椒粉, 抓匀之后, 进行腌制。

　　腌制螃蟹时，周粥在油锅里炸蒜蓉。

　　小火慢慢炸着蒜蓉，蒜蓉慢慢变成金黄色，周粥将蒜蓉捞出来，将蒜油用来炒面包糠。

　　裹上了蒜油的面包糠在锅里滋滋地冒着响儿, 蒜香一寸寸融进了面包糠的清香里, 炸好了面包糠，捞出来备用。

　　这时候，周粥把腌好的螃蟹取出来，裹上一层薄薄的生粉, 放进油锅里煎炸。

　　生粉随着蟹壳逐渐变得金黄，宛若附着在蟹壳上的金粒子，待螃蟹两面都煎得金黄之时，周粥另起锅，用蒜油爆香葱姜蒜、红葱头以及豆豉，接着把螃蟹倒进去翻炒。

　　翻炒片刻，周粥在锅里倒了些许生抽和砂糖，最后加了些金蒜蓉、干辣椒、面包糠，均匀翻炒。

　　出锅时，周粥在锅里撒下些许葱花碎。

　　炒蟹上桌时，周长生和王兰早就已经等不及，立刻伸筷子去夹了吃。周粥夹了蟹块，嘎嘣一下嚼开了蟹壳。咀嚼了几下后，她喝了一口温热的黄酒。

　　螃蟹性寒凉，吃的时候配上黄酒，可以温肾健脾。

　　当服务员将避风塘炒蟹端出来的时候，食客们的眼睛都直了。

　　金黄金黄的炒蟹上点缀着细碎的葱花，热热的白气在周围漂浮，漂浮出酥焦蟹香、蒜香、椒香等等香味，还没吃到，食客们只觉已经尝到了人间至味。

　　待那炒蟹上了桌，食客们迅速动筷。

　　将蟹块夹入口中，金黄的蟹壳上黏附着面包糠和蒜蓉，轻轻一咬蟹壳，蟹壳嗤啦一响，迅速裂开，随之香香的面包糠和蒜蓉弹进了嘴里。面包糠和蒜蓉是焦脆的口感，而蟹壳比它们更加焦脆，卡兹卡兹，又鲜又酥的蟹壳便碎在了牙齿底下。

　　光是这蟹壳，就让人恨不得嚼个几大碗！

　　吃了酥脆的蟹壳，蟹肉便滑进了嘴里来，软嫩的蟹肉鲜中带甜，才吃了两下，软绵的便黄膏化在了舌尖上，鲜润软绵，舌头都软绵了下来。

　　整个炒蟹酥香爽脆，脆而不糊，鲜而不腻。蒜香味与辣味、豉味互相渗透，口感达到了极致的平衡，极致的和谐。

　　吃了炒蟹，小酌一口温热甘醇的黄酒，畅意舒心，滋味美到极点！

　　“周厨神做的避风塘炒蟹，我想不到还有谁能比她做的炒蟹还好吃。”一位食客吃着炒蟹，口齿含糊道。

　　“什么避风塘炒蟹，应该叫周记炒蟹，周记炒蟹全世界最好吃！”

　　不远处，来西城出差的两个香港年轻人看着桌上的避风塘炒蟹。

　　其中一人道：“看着是挺好看，闻起来也不错。但是味道不知怎样。”

　　另一人道：“炒蟹还是香港做的最正宗最好吃，内地的话……感觉做不出那种风味来。”

　　“是啊，要吃炒蟹，还是得去香港，内地的炒蟹总是做不出那种港地的风味，唔……先尝尝吧。”

　　等两人吃完炒蟹，默默对视了一眼。

　　接着迅速动筷，飞快地去夹盘子里的炒蟹。

　　咔嚓咔嚓，他们嘴里塞着蟹块，不停地嚼着，生怕吃慢了一点，盘子里的炒蟹就没了似的。

　　“我原以为只有香港做的炒蟹才最正宗，最好吃，没想到……如果这家饭店的老板去香港卖炒蟹的话，我想，全港食肆都会恨死她的。”

　　“这家老板不会是香港人吧？”

　　“不是，来之前就了解了一下这家饭店，老板不是香港人，是内地人。”

　　“作为一个土生土长的香港人，居然是在内地吃到了最好吃的香港菜。”

　　两人狼吞虎咽，风卷残云地分食着盘子里的炒蟹。

　　吃完了炒蟹，又吃了其他菜，两位香港食客摸着肚子，意犹未尽，却实在撑不下了。

　　“如果这家饭店在香港就好了。这样好吃的炒蟹，应该出生在香港才对。”

　　“可惜……”

　　“对了我们几号回香港？”

　　“后天。”

　　“后天？后天……”其中一人眉毛纠结起来，再次叹息，“如果周记在香港多好啊。在香港的话，吃起来就方便多了。”

　　忽而有人用粤语说道：“是香港人吗？”

　　他们两人看过去，斜对面一桌，一个老伯笑着道：“听口音是香港人吧。我也是香港人。”

　　三人聊了会儿天，聊着聊着，听说老伯前一段时间定居到西城了，两个香港年轻人诧异，“在西城定居了？”

　　一般香港人不爱定居在内地，特别是老一辈的，更不爱来内地，他们没想到老伯会定居到内地。

　　老伯说：“原来是不打算定居到内地，但想经常吃到周记，没有办法，只能这样了。”

　　偶然吃过周记后，老伯就再也离不开周记了，回港后考虑了很久，实在是没忍住，才搬到了西城。离开祖祖辈辈生活的地方，刚开始是有些不适应，但是吃到周记后，一切不适应都可以忽略不计。

　　两个香港年轻人闻言，面面相觑。为了吃的么。

　　就算是周记再好吃，他们还是不会离开香港的。他们确信。

　　出差结束，回港后，两位年轻人去吃以前他们经常吃的那家避风塘炒蟹，然而以前觉得美味至极的炒蟹，现在吃起来却食之无味。

　　“这炒蟹实在是……”

　　“差了点什么。”

　　他们俩沉默下来。

　　吃过周记的炒蟹后，再吃港地的炒蟹，极大的落差感让他们胃口全无。

　　走出食肆后，其中一人道：“唉，要是周记在香港多好。”

　　另一人：“是啊，对了，我们什么时候再去内地出差？”

　　“暂时是没有去内地的出差计划了。”

　　“那……周末的时候，去内地吧？去吃周记？怎么样？”

　　然而周末去吃周记的人多到让他们绝望。工作日就已经有很多人吃了，周末的人更是多到几乎让人喘不过气来。

　　利用周末时间来内地吃周记完全行不通。在周末，大部分人根本就不可能吃到周记。工作日还可能有机会吃到周记。可是他们工作日在香港，离周记太远。

　　如果居住在内地的话，不管是工作日还是周末，吃到周记的机会大很多。

　　两个香港年轻人，几乎同一时间想到了定居到内地的老伯。

　　他们互相看了对方一眼，而后错开视线，咳嗽了一声。

　　忙碌的周末过完，周记到了休息日。黎美然在屋子里睡懒觉的时候，听到屋外面黎外婆在打电话。

　　“我暂时就不回去了，就留在国内。暂时是多久？就……看情况吧，反正我在国内先待着……”

　　睡梦中的黎美然听到这话，弯起了嘴唇。外婆说的暂时，恐怕是无限期的暂时。只要周记还在，外婆她走得了？她闭着双目哈哈一笑，翻身继续睡。睡梦里，金黄的炒蟹环绕着她，她流着口水，一口一口的吃炒蟹。

　　啊，还想再吃炒蟹。可惜周粥就卖了一天的炒蟹。好几天过去了，黎美然还馋着，还想吃炒蟹。

　　同一时间，《美食之巅》的主编给一直待在中国的点评团们打电话了。

　　“迈克，你们还不打算回来？”

　　待在酒店里写评价体验的迈克支吾了一下，说：“我们决定再在中国多待一些时间。”

　　“为什么？那几家餐厅你们已经点评完了，不是吗？”

　　“是的，先生，那几家餐厅我们点评完了。”

　　“那么，现在你们该去土耳其了，土耳其有两家餐厅邀请你们去点评。”

　　“不，不，主编，我们还要在中国多待一些时间。我们想去探寻中国的美食餐厅。”

　　“可是土耳其的餐厅……”

　　“只能延后了，抱歉。”

　　“我不明白，中国难道还有什么餐厅值得你们去探寻吗？还不如去土耳其，你们这是在浪费时间。”

　　迈克反驳的话脱而出之时，猛地闭嘴了。暂时不能让主编知道周记。如果主编知道了周记，那么，周记和快就会出现在杂志上，那么，他们吃到周记的机会就更加渺茫。

　　应付完主编后，迈克眉头纠结起来。

　　尽管他想再拖延一些时间，但是，似乎他们也不能再拖延多久了。

　　“该死的……”他拧着眉头，烦躁地抽起了烟。




139.  第 139 章   秃黄油拌菊花饭、秃黄……

　　周粥把熬制好的蟹油倒进锅里, 用蟹油炒香生姜片。

　　接着她把蒸好的蟹黄蟹膏倒进蟹油里，用中小火炒。

　　用木铲子轻柔地翻动着锅里的蟹黄蟹膏，看着蟹黄蟹膏逐渐被蟹黄染得油润, 听着蟹黄蟹膏在油里嗤啦作响, 一股一股的浓郁的油鲜香气飘进她鼻子里。

　　周粥喜欢听蟹黄蟹膏被油炒出来的滋滋声响。似乎不用看，只听着这声音, 就能看到热油浸透金黄的蟹黄蟹膏时，那种美妙的视觉盛宴。

　　能让耳朵怀孕的滋滋声响不绝于耳, 锅里的蟹黄蟹膏愈发粘稠，这时候，周粥在锅里倒入适量花雕酒，适量海盐，均匀搅拌。花雕酒闷了片刻, 周粥把之前剩下的蟹油淋进锅里。

　　油光水润的蟹油将锅里的蟹黄蟹膏淹没，周粥翻动木铲, 半晌后, 秃黄油制作成功。

　　她用勺子沾了一下锅里热乎乎的秃黄油, 轻轻一尝，然后点点头，将秃黄油盛出来，浇到菊花饭上。

　　金黄的秃黄油淋在菊花饭上，勺子轻轻碾压, 粉酥油润的蟹膏蟹黄就嵌进了晶莹的米粒之间, 给米粒染上了一层鲜味醇厚的金色外衣。

　　秃黄油拌白米饭也可以，但菊花饭配秃黄油，能解腻清口。所以周粥做了菊花饭来配秃黄油。

　　周长生和王兰捧着秃黄油拌菊花饭，口水直咽。

　　用勺子轻轻一碰米饭顶端, 米饭顶端上躺着的秃黄油便颤巍巍地滴落到下面的米饭上，将雪白晶莹的米饭浸得金黄油润。

　　勺子继续搅拌，金黄的油和饱满的米粒纠缠相间，散发着来自蟹黄蟹膏的肥美鲜香之味，嘴巴将将张开，口水立即喷薄欲出。快速挖一勺秃黄油拌菊花饭塞进嘴里，堵住喷薄欲出的口水。

　　粉酥油润的秃黄油拌菊花饭，入口绵软，起先是蟹黄蟹膏浓烈的鲜味，而后是咸甜香味，香味越来越浓，越来越浓，浓到浑身都是咸甜鲜香味后。

　　味觉的感受被拨动到顶峰，仿佛每一根神经，每一处肌理都被这咸甜鲜香所包容。

　　顶峰的愉悦感仿佛是在头顶绽放的烟花，噼里啪啦地绚烂绽放，烟花谢去，口中升上来米粒和菊花的芬清余香，清淡又馥郁的芬芳香味让唇舌放松下来，沉浸在最后的芬芳清香里，难以自拔。

　　周长生和王兰整整吃了三碗秃黄油拌菊花饭。还想继续吃，然而肚子却装不下了。

　　周粥吃了两碗半，也撑不下了，她把剩下的秃黄油用罐子装起来封存，以后要吃时直接取出来吃。

　　晚上周长生和王兰还想吃秃黄油拌菊花饭，周粥没做菊花饭了，做的秃黄油拌面。

　　吃面的时候，周粥发现自己被拉进了一个Q.Q群。

　　历史一班Q.Q群的群员一见周粥被辅导员拉进了群里，消息迅速刷屏。

　　“周厨神进群了！”

　　“哈哈哈前两天知道周厨神来的是我们一班，我高兴死了！！！”

　　“欢迎欢迎，热烈欢迎！”

　　“欢迎周厨神！”

　　班上所有人几乎都发消息欢迎周粥进群，一个个热情得不得了。

　　“啊，好想快点开学啊，好想快点和周厨神一起上课！”

　　“快了快了，也就一周的时间了！”

　　“以前老想着晚点开学，现在恨不得马上开学。”

　　“谁还不是呢，早点开学早点去周记吃饭！”

　　周粥看群里讨论得热火朝天，想着明天的特色菜还没定，她懒得再想，就秃黄油吧。

　　临近开学，西城大学美食街的人多了起来，本来人就多，现在更加多了起来。

　　来周记饭店排队的食客多了很多年轻学生，很多都是提钱来学校报道的大一新生。孙珍珍也在列。

　　她站在队伍里，手牵着孙妈。孙妈看着低着头的孙珍珍，眉眼间透着欣慰。之前来周记的时候，珍珍紧张害怕，控制不住地浑身颤抖，现在好了很多，至少没有一直浑身发抖了。

　　她牵着孙珍珍进去，入座，没等多久，秃黄油拌菊花饭上桌。孙珍珍拿起勺子，吃着秃黄油拌菊花饭。

　　感受到咸甜鲜香与馥郁芬芳在舌尖交缠跳跃，孙珍珍只觉眼前一切都变成了金灿灿的金黄色。

　　她望着金灿灿的世界，微微地抬起头，唇角弯了起来。

　　孙妈见孙珍珍主动抬起了脑袋，她脸上的欣慰更深。

　　孙妈的目光落在金灿灿的秃黄油拌菊花饭上。

　　似乎从此以后，世界都变得金灿灿起来，都变得，明亮、明灿起来。

　　一切，都变得好了起来。

　　晚上打烊时，黎美然和赵圆圆吃着秃黄油拌菊花饭，脸上表情很复杂。

　　赵圆圆吸鼻子，“马上就要开学了……以后再也不能和粥粥同一个班了，而且，我也不想离开周记，还想在这里打工。”

　　黎美然神情郁郁，“开学了就不能待在这里了。”

　　她俩蔫蔫地耷拉着肩膀，一口一口地塞着秃黄油拌菊花饭。

　　“真想不上学了，就一辈子待在周记算了，”赵圆圆塞着饭，鼓着腮帮道，“在这里工作也挺好的，活轻松，赚得多，关键是吃得好，以后毕业了到哪里找这么好的工作？”

　　黎美然深以为然。在周记工作很轻松，工资不是特别高，但是小费多啊，来吃周记的有钱人太多了，天天赚的小费对普通打工人来说，累积起来就是一笔巨款，工作轻松，赚的钱多，伙食还好，这样好的工作哪里找去。说不定她们毕业了，也找不到这样好的工作。

　　“要不不念书了……”

　　“要不不念书了……”

　　两人四目相接，眸中泛光，接着眸子里的光又瞬间熄灭。

　　赵圆圆：“算了吧，我要是辍学，我妈肯定要打死我。”

　　黎美然：“嗐，我也就这么想想。”

　　“不过，毕业后就不一定了。”赵圆圆嘿嘿道。毕业后，她也不一定要找专业对口的工作，专业对口的工作，哪里有周记的工作香！

　　她要快点毕业！毕业后要在周记工作！

　　赵圆圆和黎美然离开周记时，周粥说：“还有几天就开学了，你们要不就不工作了，回去好好休息几天，准备开学。”

　　“不行！”

　　“不行！”

　　赵圆圆和黎美然异口同声。

　　“又不累，不用休息，再说开学也不用做什么准备。”

　　“就是就是，不用休息！”

　　她俩这样坚持，周粥也没再说什么。

　　第二天周粥还在吃早饭，赵圆圆的消息就轰炸了过来。

　　赵圆圆：！！！妈呀！

　　周粥：怎么？

　　赵圆圆：我的天！浩浩刚才发退圈声明了！！！

　　周粥愣了一下，手指一动，点进赵圆圆发的链接。

　　井浩发布退圈声明，表示自己要继续上学，感谢所有人对他的喜欢，以后会不会复出不确定。

　　当红顶流突然退圈，一时间圈子里激起巨浪。

　　井浩的粉丝哭天抢地，不敢相信噩耗一样的退圈声明。

　　王兰得知井浩退圈了，怔然，“那也就是说以后小井都不演戏了？以后看不到小井的戏了？”

　　周粥说：“不一定，他有可能完成学业后会复出。”

　　王兰先是觉得有些可惜，后来又道：“也确实，他才十七八岁，读书是最重要的，先读把书读完了，再做其他的。”

　　说到此，王兰又道：“他是不是去读那什么表演学院？就那个什么首都电影学院？”

　　“不知道，应该吧。”周粥说着，发现周长生又往碗里挖了一大坨秃黄油，她说：“天天吃，会吃腻的。”

　　“不会，吃多少都不会腻。”周长生笑得有些憨厚。从前他的脸黝黑粗糙，现在皮肤白了很多，也没以前那么粗糙了。注意到周粥盯着他的脸，他摸摸脸，“咋了？”

　　“爸你皮肤变好了。”

　　听到这话，周长生有点赧然，“你妈给我擦的些什么东西，擦了能不变好吗？”

　　周粥诧异，“妈你给爸擦什么了？”

　　“就你之前给我买的那什么雅诗兰黛，海蓝之谜，用着效果挺好，我给你爸也用了。”

　　周粥沉吟，“爸我再给你买一套男士专用的吧。”

　　周长生摇头，“我一个大男人用那些干啥。”他不爱擦那些东西。

　　周粥指尖轻轻地敲着着脸颊，漫不经心道：“妈，你现在看起来越来越年轻了。”

　　“真的？”王兰高兴道。

　　“对啊，看着比爸年轻好几岁呢，那护肤品效果可真好。”

　　周长生听到这话，下意识摸自己的脸。妻子看起来比自己年轻好几岁？他有些别扭地歪了歪身子，说：“粥粥，你刚才说的那个男士专用的护肤品……”

　　“嗯？爸你不是不用？”

　　“……用……用了也没啥。”

　　周粥失笑，“好，我帮你看看。”

　　王兰说：“你也买些好的护肤品用着吧，光用那个宝宝霜咋行，也就能保湿，也没其他作用，比如美白啊，细致毛孔什么的。”

　　周粥皮肤好，不长痘不长斑，不化妆，护肤品也只用保湿的宝宝霜。她不怎么注重外在，皮肤能保湿就好。

　　王兰说：“用点好的护肤品，把皮肤养好点。”

　　周粥本来不怎么在意，忽而想到了什么，她问：“妈，我的皮肤好吗？”

　　“现在是好，但是得好好保养，尤其你还经常在厨房里，烟熏火燎的，皮肤就更得好好保养了。”

　　周粥若有所思。饭后她回了房间，在镜子前观察自己的脸。她捏捏自己的脸上的肌肤。脑海里忽而闪过裴慎的脸。她微怔，随即打开淘宝开始看护肤品。

　　从前周粥不会在意自己的皮肤问题，以前王兰也说过这个问题，但她那时仍然不以为意，而如今却不觉间转变了观念。

　　她还没意识到自己观念的转变，也当然不会意识到自己观念转变的原因。

　　中午时，周长生在厨房前徘徊，欲言又止，周粥问：“爸你有事？”

　　周长生咳了咳，说：“据说秃黄油烧豆腐很好吃。”

　　以前周长生没吃过秃黄油，这一吃就上了瘾，恨不得一日三餐都吃它。

　　周粥说：“爸，今天这一顿秃黄油吃了，后面几天不准吃了，秃黄油吃多了寒气重。”

　　“行，今天吃了就不吃了。”

　　冰箱里还有豆腐。周粥把豆腐拿出来切成小方块。

　　将秃黄油下锅炒香，下姜和醋去腥解腻，接着把豆腐倒进锅里拌炒。

　　正好中午煨了鸡汤，周粥舀了一碗鸡汤，淋到豆腐上，开小火焖煮。

　　豆腐闷了几分钟，周粥给豆腐勾芡，出锅时撒了些葱花。

　　软滑的豆腐裹着秃黄油的蟹香，汁浓味美，十分下饭。

　　临近开学，周粥犯懒，没多少心思去想其它特色菜，昨天吃了秃黄油烧豆腐，今天的特色菜也顺便就是秃黄油烧豆腐。

　　食客们当然高兴得不得了。之前吃的秃黄油拌菊花饭就没吃过瘾，这次还能吃到秃黄油，对他们来说简直是巨大的惊喜。

　　“周记可以单卖秃黄油不？好想买一瓶周记秃黄油，回去拌饭吃，拌面吃，贼香。”

　　“做什么梦呢，还想让周厨神单卖秃黄油？”

　　“卖秃黄油的商家就感谢周厨神吧，幸好周厨神不卖秃黄油，不然，那些商家哪里还有活路哦。”

　　迈克以及其他美食家们盯着桌上的秃黄油烧豆腐。

　　微微亮黄的豆腐上像是浇了一层薄薄的流金，熠熠生辉，用勺子去舀一块秃黄油烧豆腐，像是舀起了沾了流金的白云。

　　沾了流金的白云盈汪汪地滑进嘴里，软嫩到不可思议，在嘴里化开时，鲜美的蟹香瞬间将味觉占据，一点一点地告诉味觉，你吃到了早秋最“柔软鲜美”的那一朵白云。

　　美食家们吃着秃黄油烧豆腐，脸上又是因为吃到美食的愉悦，又是即将要离开的忧愁。

　　迈克：“今天吃完，就要离开了。”

　　艾伦：“上帝啊，为什么时间过得这么快！”

　　伊莲娜：“也许我们可以再拖延几天？”

　　苏菲：“不行，主编已经在催我们去土耳其了，今天是最后期限。”

　　迈克舀了一块秃黄油烧豆腐，轻轻一抿，软嫩鲜香的豆腐便化在了口中，他说：“最后一天了，请大家珍惜吧，等我们回去，周记登上杂志，以后我们再来吃周记，恐怕比登天还难。”

　　伊莲娜说：“虽然我很舍不得，但是，也是时候让全世界的人知道周记了。”

　　“周记，是世界第八大奇迹，奇迹，必须要让全世界都知道。”

　　“是的，周记就是世界第八大奇迹！不可思议的奇迹！所有人都应该知道这样的奇迹！”

　　“我们如果再拖延，再隐瞒，上帝会惩罚我们的！”

　　当迈克一行人回去，将体验和评价交上去时，主编道：“迈克，你们是在开玩笑吗？奇迹？世界第八大奇迹？你们的用词是否过于夸张？作为美食评论家，你们的用词应该更谨慎，不是吗？”




140.  第 140 章   开学菜

　　“不, 先生，我们的用词已经够谨慎，够慎重, 甚至, 我觉得用奇迹来形容这家饭店，还是过于谨慎过于慎重了, 这家饭店是奇迹中的奇迹。”

　　主编严肃地看着迈克。他了解迈克，迈克并不是一个言辞夸张的人。他说：“奇迹中的奇迹？这是我第一次听到你这么评价一家饭店。如果你说的奇迹在其他国家, 我可能会相信，中国？那里是美食餐厅的荒漠，居然有堪比奇迹的餐厅么？”

　　主编并不相信。既不相信有堪比奇迹的餐厅，也不相信堪比奇迹的餐厅在中国。

　　他开始怀疑迈克以及其他点评团的美食家是否是接收了这家饭店的贿赂。这是很严重的事情。美食之巅为什么越办越好，甚至和米其林指南不相上下了？就是因为他们公平公正, 实事求是。

　　如果评论家们接收了贿赂，杂志刊登了虚假的评价, 杂志的口碑会受到极其恶劣的影响。

　　尤其是这次迈克他们的评价如此之高, 是从未有过的至高评价, 如果杂志将他们的评价刊登出去，被这样至高的评价吸引过去的食客发现评价是虚假的是诈骗的时候，对杂志的口碑反噬会非常大。虚假的评价有多高，反噬就会有多大。

　　主编脸色变得难看起来，“迈克……”

　　迈克道：“不, 先生, 我以前也以为中国是美食餐厅的荒漠，直到我遇到了周记，先生，我向上帝保证, 我绝对没有说谎，周记是奇迹，是上帝挥洒到人间的奇迹。”

　　“如果您不相信我们的话，我想，您应该亲自去尝尝这家餐厅，我敢保证，只要您尝了这家餐厅，就会知道我们所言非虚。”

　　西城大学开学了。

　　周粥睡到十点才起床，起床时闻到空气里食物的香气，她闻了闻，快速去洗漱。

　　洗漱后去厨房，厨房里王兰在热油，周粥问道：“做什么吃？”

　　王兰转过头，说：“鲮鱼炒葱，排骨粉丝，清炒春菜。”

　　周粥歪头：“开学菜。”

　　王兰笑着说是。

　　鲮鱼炒葱，鲮和葱谐音为“灵聪”，意为希望孩子读书聪明伶俐；排骨粉丝，粉丝长长的，寓意学习进步，步步升高；清炒春菜，春在方言里意为长，即进步的意思。

　　王兰边给鱼开花刀，边道：“你没吃早饭，先去吃点东西垫垫肚子，锅里蒸的有包子，还是热的，你先吃两个。”

　　周粥开锅盖，拿了两个热乎乎的包子。王兰包的酸菜粉丝包和肉末豇豆包，周粥吃着包子，看着王兰把开了花刀的鱼放进油锅里煎，煎到两面金黄之时，王兰把鱼捞了出来。

　　周粥看了一眼鱼的色泽，随后拿着包子出了厨房。

　　王兰起锅烧油，爆香生姜片，然后把葱段炒进去，翻炒两下，把鱼倒进锅里。

　　盐、糖、老抽、生抽、料酒一一放进锅里，均匀翻炒。

　　周粥在书房里整理开学要用的东西时，周长生道：“粥粥，吃饭了。”

　　王兰做的鲮鱼炒葱，色泽鲜艳，酱汁浓郁，鲜香扑鼻。王兰一边给她夹鱼一边说：“粥粥多吃点，吃了聪明伶俐！”

　　周粥用勺子舀了一勺酱汁，放进空碗里，将排骨粉丝里的粉丝和炒春菜夹进酱汁里浸泡。

　　粉丝和春菜被鲜美的酱汁渗透之后，格外有一种美妙的滋味。周长生和王兰见她这样吃，也学着她，舀一点鲮鱼炒葱里的酱汁，把粉丝和春菜浸泡在里头。

　　柔软微弹的粉丝和清翠的春菜加入了鲜香浓郁的酱汁后，进一步地拨动了食欲，比单吃更加有味。

　　王兰心忖，之后再用鲮鱼炒葱的酱汁炒炒粉丝和春菜，光是拌着吃就很好吃，炒了吃应该会更好吃。

　　晚上七点要报道开班会，六点钟时周粥收拾过后去了学校。学校校门两边有很多学生摆了地摊，卖被子卖盆卖各种生活用品的都有。两边人群拥挤。周粥穿过人群。

　　“周厨神来了？”

　　“周厨神好啊。”

　　“周厨神要买东西不？我这里便宜……不，周厨神你需要啥？我送你！”

　　穿过人群时，不停有人向她打招呼。她一一回应。

　　有新生目睹这一幕，小声嘀咕：“不是说周厨神很高冷的嘛，不签名不合影，也从来没有回应过粉丝，但好像……也不怎么高冷呀。”

　　“是啊，我以为周厨神就是那种高贵冷艳的大厨呢，没想到看着挺随和的，谁打招呼都回应的，一点也没有不耐烦的样子。”

　　周粥进了校门，直奔开班会的阶梯教室。教室里已经坐了很多人了。

　　她一进去，就有人激动道：“周厨神来了！”

　　随后，所有人都看向她。

　　“周厨神好！”有人带头道，下一秒噼里啪啦的掌声响起来。

　　“欢迎周厨神！”

　　“欢迎欢迎！”

　　“欢迎欢迎，热烈欢迎！”

　　几个历史班的同学们兴奋热烈地鼓掌，扑面而来的热情让周粥脚步一停。她说了声谢谢，去找空位置。

　　“这里！周厨神，历史一班的位置在这里。”一个女生快速举手。

　　周粥侧身朝一班的区域走去。

　　“周厨神，我这里有位置！”

　　“周厨神，坐我这里吧！”

　　“坐我这儿，坐我这儿！”

　　历史一班的学生们跟招揽客人的老鸨似的，挥着手，扯着嗓子喊，有些甚至还起身伸手来拉周粥，生怕周粥去了别处似的。

　　此时历史一班的学生们心理活动基本上大同小异，一定要让周粥坐自己旁边，然后自己就有可能成为周粥的朋友！

　　周粥往后退了退，径直走向窗边，坐在了窗边。她一坐下，就有人冲过来坐下

　　女生双目泛光，“周厨神，我是你粉丝！”

　　“谢谢。”周粥浅笑。

　　“嘿嘿，以后咱们就是同班同学啦！我叫叶倩！叶子的叶，倩女幽魂的倩。”

　　周粥点头，“我叫————”

　　“我知道我知道，你叫周粥，学校里还有谁不知道你名字的吗哈哈哈。”

　　一班班长拿着签到表过来，“先签到吧。”

　　周粥拿笔签到，班长说：“我是班长，以后有什么问题可以问我。”

　　“好的，谢谢班长。”

　　一个短发女生走过来，说：“周厨神，以后在学习上有什么问题可以问我，我在班上绩点第一。”

　　周粥：“谢谢。”

　　有男生凑过来，“也可以问我，我成绩也很好的！”

　　其他班的学生也来凑热闹。

　　“周厨神，也可以问我呀，虽然不是一个班的，但是是一个系的，有啥问题，也可以问我，我成绩排全系前几名的！”

　　教室里一时间闹将起来，吵得周粥耳朵疼。还好这时候辅导员来了。辅导员一进教室，教室里就渐渐安静下来。周粥捏了捏耳朵，松了口气。

　　班会开了四十分钟。开完后周粥领了书就回了家。还没走出学校，半道就被人拦住。

　　“嗨。”井浩冲她眨眨眼。周粥意外，他怎么又到这里来了？

　　似乎是看出她的疑惑，他弯了弯眼角，“周粥，以后就是校友了。”

　　“校……友？”

　　“嗯，我转到了西城大学。”

　　“你怎么到这里来……”

　　他按着口罩，眉眼澄澈：“当然是为了周记啊。”

　　他倒是坦荡，“在哪里上学都没关系，重要的是在哪里方便吃到周记。”

　　“可是，西城大学……有表演系吗？”

　　“表演系？我又不学表演了，我学的金融。”

　　不学表演，学金融？他以后不复出了？不拍戏了？周粥默了默，也没多问。她点点头，“我回去了，再见。”

　　井浩说：“一起。”

　　周粥目光掠过他的帽子和口罩，又扫了眼周围的人，以后他要是在学校上课，被认出来后，恐怕不会安生。

　　回家后，周粥用牛皮纸将新书书皮包起来。每一本书皮都包好，她翻开新书看了一会儿，接着去客厅和父母一起看电视。

　　王兰见她出了书房，从冰箱里拿出一碗水果捞，递给她。浓白的酸奶裹着香蕉西瓜火龙果，酸酸甜甜冰冰凉凉的气息飘散进鼻子里，她捧着冰冰凉凉的水果捞，用勺子有一下没一下地舀着。

　　电视里在放井浩之前演的电视剧。因为他退圈了，电视台及时蹭热度，重播他的影视作品。之前听赵圆圆说，本来井浩的作品重播收视率就很好，他这一退圈，很多人舍不得他，都去刷他的作品了，所以这两天他的影视作品不仅在电视台收视率登顶，网播也登顶了。直接超越了现在正在热播的新剧。

　　如此恐怖的热度，很符合他顶流的身份。

　　王兰吃着水果捞，惋惜道：“小井这演的多好啊。咋就不演戏了呢。哎，赶紧把书念完了，继续演戏吧，他演得可比别人好多了。”

　　“可能他书念完了也不会继续演戏了吧。”周粥忽然道。

　　王兰：“什么？”

　　“井浩没去上表演学院，他来西城大学上学了，念的金融系，估计以后可能不会再拍戏了。”

　　“他到西城大学念书了？”王兰瞠目。

　　“嗯。”

　　王兰默了默，“学金融？那以后怕是真的不会再演戏了。”王兰面露惋惜。

　　次日周粥去学校。上午的课上完，她径直奔向食堂。

　　“粥粥！这里！”食堂二楼，赵圆圆和黎美然向她招手。

　　赵圆圆她俩已经给周粥点好了菜。周粥一坐下，赵圆圆就问：“怎么样？历史专业的课还适应不？”

　　“还好，挺适应的。”周粥喝了口凉凉的银耳汤。

　　“那就好。”赵圆圆挤眉弄眼，“历史系有没有帅哥呀？”

　　“没注意。”

　　就在这时，旁边忽然有人尖叫。

　　“真的吗？浩浩居然到我们学校上学了？”

　　“千真万确！今天金融系的同学爆出来的！井浩和他们一起上课了！刚开始点名的时候还以为是同名，最后发现不是同名，真的是井浩！”

　　“啊啊啊啊！”

　　一群女生化身尖叫鸡。恨不得把食堂天花板都给震塌了。

　　赵圆圆惊掉了下巴：“浩浩来咱学校读书了？”她不可置信，忙大声问旁边的同学。得到肯定回复后，她抑制不住也尖叫出声。

　　“啊啊啊我和浩浩念同一所学校了！天哪我这是在做梦吗？粥粥你快打我一下！”

　　周粥扯了下嘴角，“不是做梦，是真的。”

　　“啊啊啊啊是真的！”赵圆圆因为化身尖叫鸡尖叫了一会儿，然后说：“等会儿我要去找浩浩签名合影啊啊啊！”她饭也不吃了，激动地大叫。

　　井浩在西城大学上学的消息传播开来后，在校园里引起了一阵巨大的骚动。

　　一个个的都跑去看井浩，金融一班上课的那些教室的门槛几乎都要被人踩烂了。

　　亲眼见到井浩的赵圆圆心满意足的同时又十分遗憾：“可惜浩浩退圈了，不给签名也不给合影了……”

　　转而她又开心起来，“能经常看到他就好了！浩浩退圈了，也能经常看到他哈哈哈太爽了！”说着赵圆圆使劲儿亲了一口周粥，“粥粥感谢你！”

　　周粥莫名其妙，“感谢我做什么？”

　　“浩浩为啥要来西城大学念书啊，还不是因为周记！肯定是因为周记才来咱们学校的，不然他怎么会选择咱们这个破……咳咳，就是，他要选也应该选第一大学，是吧？”

　　基本上所有人都认为井浩来西城大学念书是因为周记。毕竟他这么喜欢周记，能做出这种事来很正常。

　　从昨天激动到今天，赵圆圆总算平静了一些，黎美然啧了一声，耳朵总算清静了。

　　在食堂吃饭的时候，看到食堂电视里放着新闻，黎美然想起了什么，说：“昨天我看新闻，听说这两天西城一个犯罪团伙被抓了，伤了好几个警察呢，”说到这里，她托腮，“也不知道之前救你的那个警察哥哥有没有去抓那个犯罪团伙啊，不知道有没有受伤。”

　　闻言周粥一愣。在她回过神来的时候，发现自己已经拿出了手机，点开了微信。

　　她凝视她和裴慎的聊天页面。自从她拒绝他后，他就没再和她联系过。她点着对话框，想问他有没有受伤，然而犹豫了很久都没有问出口。

　　思忖许久，她直接发了两个字。

　　周粥：裴慎？

　　他没有回她。

　　她吃了几口饭，心不在焉地继续等待。

　　然而饭都快吃完了，他还是没回。她咬唇。不知道他是因为没看到消息，还是因为她拒绝他的事不想搭理她，或者是因为受伤了……

　　她蹙眉，淡淡的焦躁黏附着心神，让她有些心神不宁。

　　中午发的消息，到了晚上，还是没回复。周粥盯着手机，眉头越皱越紧。

　　晚上有些失眠，凌晨两点钟才睡着。闹钟一响，她快速睁眼，第一时间点开微信。

　　仍然没有回复。

　　她扶额，望向窗外阴沉沉的天。吃早饭时，微信一响。她急忙掏出手机，点开微信。

　　裴慎：周粥，我是裴慎的妈妈，裴慎不是故意不回复你消息，他出任务失踪了，到现在还没回来，所以没回复消息，抱歉。

　　出任务失踪了？

　　周粥心脏瞬间停止跳动。她快速打字。问具体情况。

　　萧容说，一周前裴慎去执行任务，第二天就已经失联，警方只找到了他的呼叫机和手机，没有发现他的踪迹。至今都还未找到他。

　　裴慎失踪，生死未卜。

　　周粥按住心口，呼吸急促起来。

　　“粥粥？怎么了？”王兰发现她的异状，问道。

　　“没事，”她低低道，放下筷子，“我吃饱了。”

　　“你就喝了两口粥，就吃饱了吗？”

　　“吃饱了。”周粥转身进卧室。




141.  第 141 章   一口平安

　　周粥进了卧室, 坐在床上，一动不动地看着手机。

　　光线昏暗下来，她眼睛一眨, 似乎又看到了上次掉落的洞, 昏暗的光线里，裴慎靠着洞壁, 一条腿屈起来，流着血的手放在膝盖上, 血一滴一滴地从他掌心滑落。

　　他闭着眼，面色苍白，似乎没有了呼吸。似乎已经死了。

　　死这个字砸到周粥眼前，她迅疾闭眼，仰倒在床上。

　　她按住心口, 蜷缩起来。

　　中午吃饭，周粥用汤匙拨了两下馄饨, 然后又放下汤匙, “我去学校上课了。”

　　“你不吃饭了？”

　　“没胃口。”

　　“早上就没吃几口, 中午又不吃？粥粥，是不是身体哪里不舒服？”王兰面露担忧。

　　“没有，”周粥摇头，“我去学校了。”

　　周粥出门前，王兰拦住她, 往她包里塞了一些吃的, “今天你都没怎么吃饭，等会儿去学校了吃点。”

　　周粥背着鼓鼓囊囊的书包去了学校。

　　穿过校园小道时，忽然被人一拽，她偏过目光, 看到了井浩。

　　井浩说：“你差点撞到路障了。”

　　周粥像是忽然醒神似的，她看了一眼前方的路障，说：“谢谢。”

　　注意到她似乎有些失魂落魄的样子，井浩说微微蹙眉，“你没事吧？”

　　“没事，谢谢。”周粥拍了拍额头，往教室走。周粥努力集中注意力听课，然而仍然无法集中注意力。

　　下课后，她摸出手机，给萧容发了消息，问裴慎的情况。裴慎仍然没有任何踪迹。

　　掌心扶住额头，周粥抿紧唇。

　　晚饭周粥也不想吃，但看到王兰喝和周长生担忧的眼神，周粥机械地往嘴里塞了几口饭，回了房。

　　不一会儿，王兰端着热牛奶和水果，敲门进来。

　　“粥粥，你是不是有什么心事？”王兰轻轻问。

　　既然不是身体不舒服，不吃饭的话，大概是有什么心事？

　　“没事，妈。”

　　见周粥不愿意说，王兰犹豫了一下，也没再多问。她说：“那明天就不开门了吧。”

　　原本饭店是定好明天开门营业的。

　　周粥垂着睫毛，“……暂时不营业。”

　　她实在是……没有心情营业。

　　九点多钟的时候，王兰把剥了皮的香蕉切成段，沾上鸡蛋液和面包糠，放到油锅里炸。

　　炸到焦脆金黄时起锅沥油，在炸香蕉上抹上番茄酱。

　　“粥粥，吃点夜宵？”王兰把脆皮香蕉端进周粥的房间。她记得以前周粥说过，心情不好的时候，吃炸牛奶和脆皮香蕉能有效地缓解低落的情绪。

　　周粥拿起一个脆皮香蕉，吃了两口，酥脆香甜的脆皮破碎在口中，然而周粥却食不知味。

　　“多吃点。”王兰在旁边说。

　　周粥嗯了一声。等王兰出去后，周粥把脆皮香蕉放了下来。她目光涣散地注视着脆皮香蕉。金黄的脆皮香蕉上抹着一条条鲜红的番茄酱。

　　鲜红的番茄酱仿佛是一道道鲜血。变成了裴慎手上滴落的鲜血。

　　她立刻转移目光，手背绷紧。

　　周记饭店前，食客们看到周记挂了不营业的牌子，议论纷纷，“哎？周记不是说好了今天营业的吗？怎么不营业啊？”

　　“满心欢喜过来排队，结果不营业……”

　　“简直是晴天霹雳，哭了。”

　　“今天不营业，那什么时候营业？”

　　“没说。”

　　“哎，老想喝周记的缅栀子茶了，就想着今天来喝呢，居然不营业。”

　　“走吧，走吧，今天吃不了了。干嘛？怎么不走？”

　　“排着啊，万一明天营业呢，现在排着，占位置。”

　　“也对！先把位置占着，万一明天营业呢！”

　　一周后。

　　周记还是没营业。

　　一些食客恐慌了。

　　“怎么还还不营业？不会不营业了吧？”

　　“是不是周厨神课多，暂时没时间？”

　　“可能是刚开学，比较忙吧？”

　　“真希望周厨神快点毕业，毕业了，就有更多的时间营业了吧！”

　　“周厨神毕业？那还得有三年呢。三年啊，可真是难熬。”

　　“要我说周厨神还上什么学，这不浪费时间吗？”

　　“人家周厨神要当一个有文化的厨子。”

　　“这可就苦了我们这些想吃周记的人啊。”

　　彼时，周粥放下筷子，回了房间。王兰瞧了眼她碗里没吃完的饭，叹了口气。

　　这一周粥粥消瘦了很多。她已经知道粥粥心情不好的原因。原来是之前那个裴警官出事了。裴警官是粥粥的救命恩人，是他们一家子的救命恩人，他出事了，她和丈夫也挺担心。

　　这么久都没消息，估计就……王兰叹气。

　　周粥做了会儿题，没做进去。她趴在书桌上，夜风吹拂着她，冰冰凉凉的风，像蜘蛛丝一样缠着她的神经。

　　手机倏然响了一声。

　　她慢吞吞地点开手机。

　　裴慎：周粥。

　　周粥快速打字：阿姨，裴慎有消息了？

　　刚把消息发出去，她陡然反应过来。那天萧容已经加了她的微信号。她们俩现在联系不是用的裴慎的微信。她刚想到这里，对面消息又发送了过来。

　　裴慎：周粥，我回来了。

　　周粥瞳孔一缩，抖着指尖将消息发送出去。

　　周粥：裴慎？

　　裴慎：是我。

　　周粥迅速站了起来，她心跳加速，颤抖着指尖打字。

　　急乱之下打了很多错字，她全部删掉，重新打。

　　周粥：你、你回来了？你没事了？

　　裴慎：嗯，我没事了。

　　一直压在头顶的巨山仿佛一瞬间被挪走，周粥似乎终于能喘过气来。她长长地深呼吸了一下，打出来的字还没发出去，裴慎又发了消息过来。

　　裴慎：我想见你。

　　周粥迅速道：你在哪儿？

　　裴慎：你家楼下。

　　周粥也没想他怎么知道她家在哪儿的，她拿着手机就冲了出去。

　　“粥粥你去哪儿？”见周粥风风火火地跑出去，衣服也没换，王兰忙不迭问。

　　“出去一下。”周粥扔下这句话，身影飞速消失在门外。

　　电梯抵达一层，周粥跑出去。公寓楼下门禁前，隐约站了一道高大的身影。周粥看到后，疾步奔跑过去。

　　站到门禁前，隔着门禁，周粥轻声道：“裴慎。”

　　高大的身影微微偏转过身体，夜风将他的声音送过来，“周粥。”

　　门前的灯照亮了他的脸。硬朗俊致的面容映在了周粥的视野里。

　　直到此刻亲眼看到裴慎，周粥才有了他真的回了的真实感。她怔怔地望着他，“裴慎……”

　　裴慎眉眼漆黑，嗓音低沉：“是我。”

　　她安静地定视他半晌，注意到他额头上的创可贴，她问：“你受伤了？严不严重？”

　　“小伤，还好。”

　　裴慎的目光在她身上逡巡，“你瘦了很多。”

　　她的视线落在他瘦削的身上，说：“你也瘦了很多……”

　　她有很多问题想问，很多话想说，但注意到他瘦了很多之后，她脱口道：“你饿不饿？我煮点东西给你吃。”

　　裴慎：“好。”

　　周粥刷卡打开门禁，让他进来。带着他进了公寓，进了电梯后，她从电梯的镜子里瞟了他一眼。他站得直挺，侧颜笼罩着薄薄的灯影。忽然，他转过眼角，与她在镜子里四目相接。

　　被抓住偷看，周粥赧然，她清清嗓子，问：“你……想吃点什么？”

　　“什么都可以。”

　　“你喜欢吃什么？”

　　“你做的，我都喜欢。”

　　周粥一顿，垂下眸子。电梯抵达楼层。她率先出去。

　　当周长生和王兰看到周粥身后的裴慎时，瞪大双目。

　　“裴……裴警官？”

　　裴慎点头，“你们好。”

　　王兰结结巴巴：“你找到了……你怎么……”

　　“他回来了，没事了。”周粥接腔。

　　王兰怔愣着，而后喜道：“没事就好没事就好。”

　　原以为人已经……却没想到回来了，没事了！王兰喜上眉梢。

　　周粥说：“他饿了，我做点东西给他吃。”

　　裴慎进了屋，回过神的王兰给他倒茶端水果，问：“裴警官，你怎么失踪了那么久？”

　　裴慎说：“抱歉，事情涉及案件隐秘，我必须保密。”

　　“没事，不说也没事，你人没事就好。”王兰表示理解。

　　厨房里，周粥把口蘑打上花刀，油菜改刀，红椒切成菱形块。

　　锅里的油烧到五成热时，周粥把口蘑放到油锅里炸，炸至金黄时捞出来控油。接着把煮过的鹌鹑蛋放油锅里炸成虎皮状，捞出控油。

　　锅里留些底油，爆香葱姜蒜，炒香蚝油后，周粥往锅里下鹌鹑蛋和口蘑，炒匀之后加入适量水，加入老抽生抽等调料。

　　锅里小火煨了片刻，周粥把油菜和红椒片下进锅里。

　　油菜和红椒片翻滚着口蘑和鹌鹑蛋，红绿黄交织着，交织着，炒到断生时，周粥用水淀粉勾了一层薄薄的芡，继而出锅装盘。

　　周粥把菜端出去。

　　圆圆的口蘑和鹌鹑蛋亮黄润泽，圆圆滚滚的，其间点缀着绿条条的油菜和红凉凉的红椒。鲜辣醇浓的香味瞬间充斥整个客厅。

　　周长生打量盘子里的菜，问道：“这道菜叫什么？没吃过。”周粥好像没做过这道菜。

　　周粥放下盘子，抬眸看向裴慎，“一口平安。”




142.  第 142 章   板栗烧排骨

　　“一口平安？”王兰低喃着, 忽而看向裴慎，笑道：“一口平安，吃一口就平安了。这道菜好, 吃了平平安安。”

　　裴慎目光落在周粥身上, “谢谢。”

　　周粥：“趁热吃吧。”

　　周粥做了一口平安，拍黄瓜, 还有一碗卤肉面。裴慎端坐在桌前，去夹口蘑。

　　圆鼓鼓的口蘑轻轻一咬, 质地柔韧软滑，蘑菇汁从里面挤出来，鲜香滑润，柔柔地滑进了喉咙里，如春日映着暖阳的溪水, 温暖，细腻, 柔软。

　　裴慎眼睫微掀, 他说：“很好吃。”

　　周粥嗓音很低, “那你……多吃点。”她错开视线，注意力转移到王兰正在放的电视剧。

　　表面上她的注意力在电视上，然而实际上她却注意着裴慎那边。他吃饭很安静，没有寻常男人的粗鲁。

　　电视剧不知道演了多久，裴慎吃完饭了。碗里吃得干干净净, 什么也不剩。周粥问：“吃饱了吗？还要不要再吃点？再给你下碗面？”

　　“不用, 吃饱了。”裴慎看了一眼时钟，又看了一眼周长生和王兰，随后起身，“时间不早了, 我就不多打扰了。”

　　周粥也起身，“我送你下去。”

　　进了电梯后，周粥去按楼层，裴慎先她一步按了楼层。她缩回手，耳边传来裴慎的声音：“周粥。”

　　“嗯？”

　　“你很关心我。”

　　周粥微怔，“我……当然关心你，你救过我……”

　　他的目光锁定她，幽深的瞳孔如深渊一般深不见底，“只是因为我救过你？”

　　周粥张了张嘴，垂下脑袋，耳根慢慢变红。

　　注意到她如同刷了胭脂的耳根，裴慎眼睫微动，正要说话，电梯抵达一楼，周粥迅速道：“到了，走吧。”

　　她快步出去。裴慎望着她显得有些慌乱的身影，漆黑的眸子里浮现出淡淡的笑意。

　　周粥刷卡，打开门禁，慌乱之间，卡从手上滑下来，她立即去捡。

　　刚碰到卡，一只骨节分明的大手也碰到了卡。指尖碰触到裴慎的指尖，微暖的温度从他指尖传输到她指尖。

　　像是碰到了火苗一般，周粥急速退开手，却一下子被裴慎握住。

　　她浑身一僵，仿佛是被火苗给包围住了。

　　周粥抽了下手，没抽回来。她迅疾抬首，对上裴慎的目光。他握着她的手，眼神专注，“周粥……”

　　低沉缓慢的两个字被夜风轻轻地送到了她耳边，送到了她心上，慢慢地将灼烧着她手指的火苗浇灭。

　　她没有再把手抽回去。

　　她静静地看着他，他也静静地看着她。

　　他们什么都没说，只安静地看着对方，又似乎什么都说了。

　　良久，周粥低下脑袋，温柔的夜风轻轻地吹拂开她披散的头发，露出她微微弯起来的唇角。

　　“汪！汪！”

　　狗叫声骤然响起来。周粥顿了一顿，发现旁边有人抱着小狗，偷瞧着他们俩。她火速将手抽回来。

　　抱着小狗的女人有些不好意思地说：“抱歉抱歉。”随即抱着小狗快速走远。

　　等女人抱着小狗走远，周粥把裴慎握过的手蜷缩起来，清了清嗓子，说：“你……快点回去吧，路上小心。”

　　夜风有些凉了，拨动着周粥单薄的衣服，裴慎视线略过她单薄的衣服，颔首，“好，你回去吧。”

　　周粥嗯了一声，“我先上楼了。”她再瞥了他一下，转身离去往回走。走了一小段路，她驻足，转身。

　　他还站在原地，目送着她。和他视线交接两秒，她又转了回去。往前走时，唇角微微上扬。

　　直到周粥的身影消失在大楼里，裴慎才收回目光。他垂目，看向自己的手，眼里浮着细碎的光。

　　周粥开门，小黄猛地扑到她身上。她笑着撸它头顶软乎乎的毛。这段时间周粥心情低落，小黄也跟着心情不好，现在周粥心情好了起来，小黄明显地感受到她心情的变化，它也变得开心起来，大眼睛亮晶晶地瞧着周粥，不停地拿毛茸茸的脑门儿蹭她。

　　王兰和周长生见状，松了口气。周粥总算恢复正常了。周粥撸着小黄，给它拿了零食，然后又去给自己拿零食吃。见她拿东西吃，王兰又松了口气。总算好好吃东西了。

　　次日一早。

　　王兰刚醒来，就听到厨房里的动静。她打着呵欠去厨房，“粥粥，这么早？”

　　周粥系着围裙，说：“睡不着，早点起来做早饭。”

　　她搅拌面粉，封上保鲜膜醒面。半小时过去，周粥将面团按成一个个小圆饼。

　　然后把小圆饼放在锅里烙，在圆饼上围一圈圆圆的火腿肠片，最后把蛋黄倒进火腿肠片围成的圆圈里。

　　小火慢慢烙着饼，小圆饼逐渐变得焦黄，火腿片微微卷起边沿，蛋黄逐渐变大。面饼的麦香和火腿肠香以及蛋香在空气里丝丝交缠，睡梦中的周长生被香醒了。

　　他下床去厨房，“粥粥，做的啥？”

　　“太阳花饼。”周粥回头笑道。

　　周长生低首，打量锅里烙着的小圆饼。圆圆黄黄的小圆饼，火腿肠片是它张开的太阳花花瓣。

　　圆圆黄黄，看着就让人只觉开心的太阳花饼。

　　锅里的饼差不多煎好了。周粥在小圆饼上撒下葱花，夹起一个小圆饼，递给周长生。

　　周长生吹了吹小圆饼，外皮烙得焦脆的饼外酥里嫩，脆脆的外壳裹杂着软软咸咸的火腿肠片，再往里吃，沙绵的蛋黄溜进了嘴里，蛋黄又鲜又软，只让人吃了还想吃。

　　周长生吃着饼，说：“粥粥，多烙几个。”

　　“好。”

　　吃早餐的时候，周粥手机一响。是裴慎发来的消息。

　　裴慎：早安。

　　周粥回：早安。

　　裴慎没再回了。五六分钟过去。他还是没回。她托腮，盯着消息框。

　　下一瞬，消息弹了出来。

　　裴慎：抱歉，刚才处理案子去了。

　　周粥：你们警察这么早就上班了？

　　她今天起来得早，现在还不到七点。

　　裴慎：正常是八点半上班，最近事多，加班。

　　周粥沉吟：那你工作吧，我不打扰你了。

　　裴慎：你没有打扰到我。

　　正咬着饼子的周粥微微停下动作，她嘴角弯了弯，回道：你忙吧，拜拜。

　　王兰见周粥看着手机，眼角含笑，她问：“什么事这么开心？”

　　周粥轻咳一声，“没什么。”她放下手机，继续吃饭。

　　吃完了去学校前，还给赵圆圆和黎美然带了太阳花饼。赶着去上早课的赵圆圆和黎美然打量着周粥。

　　赵圆圆：“咦？今天心情不错嘛，中奖啦？”

　　“没有，”周粥把饼子递给她们，“我去上课了。”

　　周粥进了教室，一班的同发现她似乎不像前一阵那样心情不好的样子，几乎所有人都松了口气。

　　这阵子周粥心情不好，同学们不知道她心情不好的原因，纷纷猜测周粥是不是不适应历史专业的课，是不是学了历史专业后就对历史专业幻灭了，所以才心情不好。

　　如果真是这样的话，周粥很有可能又要转专业了。

　　那怎么能行！

　　周粥必须待在历史系！可不能转走啊！

　　同学们战战兢兢，生怕哪一天突然听到周粥要从历史系转走的噩耗。

　　今天周粥似乎一扫之前的阴霾似的，心情似乎很好，同学们也松了口气。

　　上完了课，周粥回家，路边新上市的板栗吸引了她的注意力。她上前瞧了瞧。

　　“哎哟，周厨神，买板栗吗？刚出来的板栗，可新鲜了！”

　　九月份的板栗最是新鲜，这会儿才第一批上市。

　　周粥弯腰扫视堆得如小山的板栗。褐色的板栗十分圆润饱满。周粥说：“老板，来两斤。”

　　“哎，好嘞！”老板拿了袋子过来。

　　装好了栗子，周粥扫码，问：“多少钱？”

　　“不用不用，周厨神，您尽管拿回去尝，咱家的栗子可新鲜了。”

　　周粥接过了袋子，她扫了一眼单价，直接付了钱转身就走。

　　厨房里，周粥用清水冲洗掉猪小排的血水，把排骨下入油锅慢慢煎。排骨煎到两面金黄后捞出备用。

　　油锅爆香姜片，周粥把排骨倒进去翻炒。翻炒了半晌，接着往锅里加料酒、盐、糖、鸡精。

　　舀一瓢水倒进锅里，周粥在锅里撒了些八角香叶以及花椒。又用红曲粉给排骨调了色。排骨变得红亮亮时，周粥把剥好的板栗下锅。

　　浓汤在锅盖底下咕嘟咕嘟地响，似乎在撞击锅盖，要将排骨的焦香和栗子的糯香撞出来似的。

　　渐渐地，锅里的汤开始收汁，红潋潋的汤汁慢慢地收进了排骨和板栗里，使排骨染了一层红润亮泽，板栗变得黄中透红，亮亮的，盈盈的，直惹人垂涎。

　　板栗烧排骨出锅前，周粥撒了些许葱花。

　　王兰和周长生在外面遛小黄。周粥打电话说晚饭好了，王兰抱起小黄准备回家，有业主看到他们，问：“周老板，请问你们什么时候营业？这都多久了，怎么还不营业？”

　　周长生说：“明天就营业。”

　　“明天？！”业主惊喜不已，“太好了！”接着他迅速播出去一个电话。

　　“老冯，周记明儿就营业了，今天赶紧占位置去！赶快的！不然又吃不到了！”

　　迈克收到消息，据说明天周记营业。他立刻联系主编。

　　“先生，我想，我们可以去中国了。”

　　原本早就要去，然而周记不知为何推迟营业，所以迈克和主编没有去。现在周记要开始营业了，迈克迫不及待想要让主编亲自去品尝一下奇迹。

　　迈克急不可待，然而主编仍然不大相信迈克口中的奇迹餐厅。

　　“奇迹么？”主编不以为意。




143.  第 143 章   令人疯狂

　　“七月桃八月瓜, 九月板栗笑哈哈。”

　　金秋九月，是属于栗子的季节。板栗烧鸡，板栗烧五花肉, 板栗烧排骨, 栗子扒白菜，香菇烧栗子……各种栗子烧菜, 只听名字就让人口水直流。

　　周记今日特色菜是板栗烧菜，板栗烧排骨。

　　“板栗烧排骨, 周厨神做的肯定巨好吃，嘶……”食客们还没吃到板栗烧排骨，就已经预料得到周粥做的板栗烧排骨有多么美味了。

　　“迈克，你确定是这家餐厅？”美食之巅的主编进了周记后，环顾饭店四处。

　　“是的, 先生，虽然周记很小, 装修也不够高档, 但是在它的味道面前, 这些都是次要的东西。”迈克回答着主编的话，心思却飞到了今日的特色菜上。

　　板栗和排骨一起烹饪的菜么？他没吃过，但，一定会很美味。他对周记非常自信。

　　主编见迈克一副急不可待的样子，微微扯了下嘴角。奇迹？这家小餐厅会是奇迹？就算是奇迹, 又怎么会在美食餐厅荒漠的中国呢？

　　迈克如果不是接收了贿赂, 那么就是舌头坏掉了。主编抿着嘴，等待着菜上桌。

　　没过多久。

　　“哎哟上菜了上菜了！板栗烧排骨做好了！”食客们见服务员将板栗烧排骨端出来，一个个兴奋不已。

　　听到食客们激动的声音，迈克微微蹙眉。中国人在公共场合确实很吵。

　　而看到菜上了之后, 那些中国人急吼吼狼吞虎咽的样子，迈克眉头皱得更深了。他低喃出声，“上帝，真是野蛮人……”

　　迈克出声：“主编先生，那并不是他们的错，我相信，如果您吃到了周记的菜，也会变得野蛮的。”

　　主编：“那是不可能的事，迈克，就算是再美味的东西，我也不会忘了基本的用餐礼仪，那是不能忘的原则。”

　　迈克挑眉，“瞧着吧，主编先生。”

　　主编轻哼，而后注意到那些野蛮人正在往嘴里塞的菜。红润泛亮的排骨和金黄的板栗让他目光微顿。

　　而后耳边传来服务员的声音。

　　“您好，这是您点的板栗烧排骨。”服务员将板栗烧排骨端到桌上。

　　圆润饱满的金黄色板栗如同一颗颗闪着金光的金子，盈润的红色排骨犹如一块块闪着珠光的红宝石，鲜艳靓丽的色彩瞬间抓住人的眼球，而后浓郁而不可抵挡的香味，如龙卷风一般，席卷至主编鼻端。

　　主编瞳孔剧烈收缩。

　　迈克急速拿起筷子，“先生，快尝尝吧！”话音落下，他快速去夹了一颗栗子。

　　主编愣愣的，他也拿起筷子，但是半天都夹不起来，他放下筷子，拿勺子去舀。

　　金黄透亮的板栗还未入口，似乎就已经从嗅觉上能感受到其极致的绵软香糯。

　　主编将轻轻一咬板栗。

　　软而糯的板栗肉带着九月的甘爽冲进口腔，一丝一丝的甜味里，交织着排骨的鲜美醇香，主编瞪大双目。

　　四周似乎在变幻，一棵棵栗子树出现在眼前，栗子叶子随风摇动，谱奏出丰收的乐曲，叶子之间，小刺猬一样的板栗微微晃动，晃动着晃动着，刺猬一样的外壳裂开，露出里面褐色的果子。

　　啪嗒一下，褐色的果子外皮裂开，里面黄灿灿亮闪闪的果肉暴露在空气里。肥嫩硕大的果实散发着无与伦比的香甜气息，似乎是将整个九月所有的甘甜吸收到了果肉里。

　　忽而间，眼前又出现了红宝石一样的排骨，烧得红亮泛光的排骨被空气压榨出浓汁，浓汁将一颗颗金黄的栗子所浸透，浸透着，浸透着，甜津津的栗子透出排骨的鲜醇……

　　主编眼睛瞪得如铜铃，他难以置信地张着嘴，随后一口一口地往嘴里塞栗子和排骨。

　　“上帝，我的上帝……”他一边吃着，一边惊叹。

　　随后，他止住了声音，似乎不想浪费时间说话，只一口一口地吞咽着。迈克用的筷子，夹菜的速度比他快，眼看着盘子里的菜越来越少，主编握紧勺子，快速往碗里薅菜。

　　很快栗子和排骨被瓜分完毕，盘子里只剩下一些汁水。主编眼疾手快，迅速把盘子抢过去用勺子刮着盘子，将剩下的板栗烧排骨汁刮进碗里。

　　吃完后，他长长地叹出声来。随后便对上了迈克好整以暇的目光。迈克笑着看着他，把纸巾递过来，“先生，你的衣领上脏了，擦擦。”

　　主编低头一瞧，嘴角一僵。他接过纸巾，擦着衣领上的汤汁，面颊有些发热。他已经反应过来刚才自己的吃相有多粗鲁了。和周围那些人一样粗鲁，野蛮人一样粗鲁。

　　他的用餐礼仪，他的修养万全被他抛却。他咳了咳，目光有些闪躲，随后，不可思议的震惊压下了他的尴尬，他语速急促，“迈克，这家餐厅……奇迹！”

　　迈克笑眯眯道：“先生，我说了的，我不会骗你，这家餐厅是奇迹。只要你尝一尝这家餐厅，就会知道我没有骗你。”

　　主编心神震荡，作为全球数一数二的美食杂志主编，全世界各地顶尖美食餐厅他都尝了个遍，却从未吃到过如此美味的餐厅。

　　他从未吃到过如此美味的食物，从未。

　　这家餐厅的味道，任何溢美之词都无法用来赞美它。

　　他震惊不已，既震惊世界上还有如此美味的餐厅，又震惊这样美味的餐厅居然在美食餐厅荒漠的中国。

　　心神稍微缓过来一些后，主编说：“迈克，加菜，加菜！”

　　风卷残云之后，主编打了一个饱嗝，偷偷摸摸地松了一下腰带，说：“迈克，再加菜……”

　　迈克担忧道：“先生，你还能吃下吗？”

　　主编按按肚子，喉咙里忽然一突，差点吐了出来。他赶紧喝下一口水，喘着气，“算、算了。”

　　他意犹未尽，十分惋惜地，“明天再来吧。”

　　扶着墙走出周记，上了车后，主编拍了下膝盖，说：“周记必须登上杂志！必须登上我们美食之巅！必须让全世界的人都知道周记！上帝，奇迹的餐厅，周记！”

　　迈克笑了笑，随后又敛起了笑容。

　　“怎么了，迈克？”

　　“先生，我想，当周记被全世界的人都知道后，以后来吃周记会比现在要困难得多。你今天没瞧见吗，周记的客人非常多，今天我运气好，花了大价钱买到了的位置，也许明天不管花多少钱都买不到位置了。”

　　主编神思微滞。是的，周记这样好吃，吃得人很多，现在全世界还不知道周记，如果以后知道了，他预料得到，全世界都会为周记而疯狂。

　　谁会对奇迹保持理智？谁能不为奇迹而疯狂？

　　到时候，要吃到周记，恐怕比登天还难。据迈克所说，现在要吃到周记就已经非常难了。

　　而他才吃这么一次，完全不过瘾。主编陷入了沉思。

　　次日，迈克和主编没有吃到周记。主编皱着眉回到酒店，没忍住骂了一句粗俗的脏话。刚骂完，他就意识到自己说了什么。他立即闭嘴，该死的，他又把他的修养给丢掉了。

　　“也许，我们应该让周记的老板知道我们的身份。”主编喃喃。

　　迈克闻言，摇头，“先生，你以为周记知道了我们的身份，就会给我们开后门？”

　　主编说：“我们在餐饮届影响很大，我们毕竟是……”

　　“不，先生，没用的。”

　　之前迈克和点评团其他美食家因为吃不到周记，也给老板透露了他们是全球著名美食杂志点评团的身份，然而周记并未因为他们的身份而对他们有任何优待。

　　最后他们才了解到，在周记，无论你是谁，想要来吃饭的话，就老老实实排队。周记对所有食客都一视同仁，没有人因为身份高低而拥有特权。

　　主编听到这话，眉头皱得更紧。

　　迈克：“所以我说，先生，如果全世界都知道周记的话，我们再想吃到周记就……”

　　主编沉默了很久，他说：“周记登上杂志这件事……也不是那么着急。”他看了迈克一眼。

　　迈克心领神会，“是啊，也许，可以再等等？”

　　周记上课的时候，收到裴慎的信息。

　　裴慎：下午有时间吗？

　　自从那天晚上之后，他们就没再见过面。裴慎大约很忙。但他每天早晚都会向道早安晚安。

　　周记回他：有时间，怎么？

　　裴慎：晚上一起吃饭？

　　想到要见到他，她心跳加速，指尖动了动：好。

　　下午下了课，周粥快速回家，她翻了翻衣柜，发现自己没买什么漂亮衣服，她扶额。之前不注重穿着打扮，买衣服都很随意，怎么舒服怎么穿，现在想找件漂亮点的衣服都找不到。她叹气，决定有空了去买些好看的衣服。

　　“妈我晚上出去吃。”周粥看了下时间，拎着包出门。

　　在门禁栅栏后面看到裴慎后，她快步上前。裴慎穿着黑衣黑裤，短发干练利落，高大挺拔的身形站在那里，比旁边的保安看着更有气势，更有安全感。

　　“裴慎。”周粥走过去，刷卡出了门禁栅栏。裴慎打开车门，“上车。”

　　周粥坐上副驾驶座，裴慎跟着上来，下一瞬，一束花递到了周粥面前，“周粥。”

　　周粥看了看鲜艳馥郁的玫瑰，把花抱到了胸前，“谢谢。”

　　车子平稳地向前驶去，周粥抱着花，低着头。想着她和裴慎现在的关系。那天晚上他没有明确说什么，她也没有明确说什么，温柔的夜风似乎帮他们定下了某种关系。

　　很快到了餐厅。裴慎给她开门。下了车，两人一起进餐厅。

　　往前走的时候，周粥忽然感受到左手一热。

　　温热有力的大手，轻轻地握住了她的手，开始只碰到指尖，而后往上，全部握住。

　　周粥先是有些僵硬，随后放松下来，任他将她的手握住。

　　他牵着她走进餐厅里。

　　进了包厢，点了菜后，裴慎还是没有放开她的手。他的手很宽厚，暖炉一样，煨着她的掌心，她能感受到他指间的茧，忽而她想起了什么，手指微微缩起来。她经常下厨，手上的茧也不少，摸着是有些粗糙的。

　　一种从未产生过的情绪迫使她抽了下手，想把手藏起来。他握紧，问：“怎么了？”

　　周粥音量很低，“没事。”

　　他握了握她的手，还没说话，手机铃声骤然响起来。他接了电话，随后，全身肌肉绷了起来。

　　周粥隐约听到电话里有人说“案子”、“死者”什么的。

　　裴慎挂断电话，眸子里含着歉意，“对不起，来案子了，我必须马上离开。”

　　“没事，你赶快去。”周粥忙不迭道。

　　“对不起。”

　　“没事的，你赶快去吧，案子要紧。”

　　裴慎点头，快速起身，“我先过去了。”

　　“裴慎，你注意安全。”周粥有些紧张地看着他。他握了握她的手，“我会的。”

　　目送着他快速离开的身影，周粥蹙眉。

　　不是因为第一次约会被打断而皱眉。而是担忧他的安全。

　　刑警，危险的职业。

　　她抿唇，垂下了眼帘。

　　晚上的时候，周粥没有等到裴慎的消息。

　　凌晨三点，裴慎还在开会。桌子上堆积着密密麻麻的案件资料，裴慎看着受害人的照片，周围的警察翻阅着案件资料。

　　小吴打了个呵欠，心道今天肯定要通宵了。他揉揉眼睛，打起精神，继续翻资料。

　　次日早晨。周粥醒来后，发现凌晨四点半的时候，裴慎给她发了消息，他说他最近几天会很忙，没有时间见她，可能不能及时回复消息。

　　昨晚他没给她发消息，大概是从昨晚一直忙到了凌晨四点半才有空。

　　她回复：注意安全。

　　到了中午，他才回：不用担心，我很安全。顺利的话，过两天就会结案。

　　周粥松了口气。安全就好。

　　周记饭店收银台后面，周长生扶着平板电脑，看着球赛直播。

　　有客人来结账，见他在看球赛，笑道：“周老板也看足球？”

　　周老板点头。

　　“周老板喜欢哪个俱乐部？”

　　“萨巴。”

　　“周老板喜欢？哎哟，这可不就巧了，我也喜欢萨巴。对了，萨巴后天在中国和大恒有友谊赛，周老板去看吗？”

　　说到这个，周长生遗憾：“没抢到票。”

　　“您也没抢到票？嗐，我也没抢到。”

　　萨巴是世界顶级足球俱乐部之一，即便是友谊赛，门票也非常抢手。开票三秒钟，票就被抢光了。

　　离收银台比较近的一处桌位上，一位穿着不菲的食客听到了周长生的话，立即拿起手机，“弄几张萨巴和大恒友谊赛的票，贵宾专区的票。”




144.  第 144 章   五香毛豆、焦糖爆米花……

　　锅里的水烧开后, 周粥把姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒丢进锅里，小火煮。

　　大概十多分钟过去，周粥往锅里加盐、白酒、冰糖。

　　冰糖完全融化时, 周粥关火, 将锅里的料汁水晾凉。等料汁凉了，周粥把料汁放到冰箱里冷藏。

　　……

　　周粥把处理干净的毛豆倒入清水锅里, 加盐煮开。

　　毛豆煮熟之后，她把冷藏过的料汁水取出来, 将毛豆倒进料汁水里。

　　泡好了毛豆周粥从厨房里出来，听到王兰对周长生说：“瞧你高兴的，不知道的还以为你明天要娶媳妇呢。”

　　周长生赧然，他摸摸头，“头一次去看球赛, 哪能不高兴。”

　　以前穷，哪有那些闲钱去看现场球赛, 这还是周长生第一次去现场看球赛, 还是去看喜欢的球队, 他更加高兴。

　　昨天有食客说送他几张贵宾专区的票，他心动了一下就拒绝了。周粥知道后，花大价钱从别人手里买到了票，买的还是第一排的票，能在最近的距离观看球赛！他激动不已, 恨不得时间走快点, 快点到比赛时间。

　　比赛在第二天下午。早上吃完饭，周粥往包里装昨天泡好的五香毛豆，现做的焦糖爆米花，装了满满的一大包, 然后和父母一起去往机场。

　　飞机飞了一个多小时就抵达了广州。到了广州，周粥和父母直奔球场。

　　安检之后，进入球场。此时球场上已经坐了一大半人。周粥找到位置坐下。因为是顶级俱乐部的比赛，国内关注度高，现场来了很多媒体记者。周粥扫了一眼央视的记者，收回视线。

　　观众陆续入场，整个足球场容纳了接近八万的观众，庞大的观众量发出来的噪音让周粥有些不适应地摸了摸耳朵。

　　比赛快开始，两方球员陆续入场，震耳欲聋的欢呼与掌声让周粥捂住了耳朵。

　　“卡洛斯！是卡洛斯！”周长生激动道。卡洛斯，萨巴前锋，世界顶级球星之一。

　　卡洛斯出场时，现场观众的欢呼最为热烈。周粥耳膜被震得生疼。她看了看卡洛斯。足球运动员身高一般不是太高，但是卡洛斯很高，大概有一米九，金发蓝眼，英俊高大的西班牙男孩。

　　王兰看着卡洛斯，说：“这小伙子长得不错。”她跟着鼓掌。她旁边的女生尖叫着，喉咙都快喊破了似的。

　　比赛开始。

　　毕竟是友谊赛，输赢没有那么重要，所以球队气氛没有那么剑拔弩张，现场观众的气氛也没那么剑拔弩张。

　　萨巴是世界顶级俱乐部之一，大恒和它的差距很大，很快大恒就落后了一分。

　　进球的是卡洛斯。进球之后的卡洛斯，单手食指指向天空，这是卡洛斯进球后的经典庆祝动作。

　　“啊啊啊啊啊！卡洛斯！”

　　“卡洛斯！”

　　全场欢呼。

　　周长生振臂高呼：“好球！”

　　进球后全场热烈的气氛感染到了周粥，她也跟着欢呼。

　　庆祝结束重新开球，周粥喝了口水，然后拿出毛豆和爆米花。

　　旁边的女生看着比赛，忽而闻到一股清爽的鲜香和甜滋滋的焦糖香味，她鼻翼一动，寻向香味源头。

　　碧绿鲜嫩的毛豆和黄灿灿的爆米花映入视野后，她神色滞了滞。

　　此时，周粥拈了颗毛豆，咬破。

　　嚼了颗毛豆，她又丢了一颗爆米花入嘴里。

　　旁边的女生眼睛都直了。好、好香，看起来好好吃啊。她舔舔嘴，问道：“那个，小姐姐……”

　　周粥转过头，“嗯？”

　　“请问你这个毛豆和爆米花是在哪里买的，看起来好好吃啊。”

　　“自己做的。”

　　“自、自己做的？”女生讶异，“小姐姐你手艺可真好啊。”她吞咽唾沫。

　　周粥把毛豆和爆米花递过去，“吃点吗？”

　　女生眼睛一亮，“谢谢谢谢！”

　　她拿了一颗毛豆，快速放进嘴里。脆嫩圆圆的豆子进了唇齿间，破碎出了豆子的清甜和料汁的咸鲜。吃完后整个味蕾都被一种清清透透的鲜甜所笼罩。

　　女生嗷呜叫出声，“小姐姐！你这个毛豆也太好吃了吧！”

　　说着她又吃了一颗爆米花，甜甜脆脆的爆米花在舌尖炸开，眼前仿佛有一颗颗玉米粒在跳动，红红的焦糖汁液溅到了玉米粒上，啪地一下，沾了焦糖汁液的玉米粒爆开了花，玉米香味和焦糖香味被彻底爆了出来。

　　爆炸的极致美味从味觉传到其它感官，全身所有感官都被这爆炸的极致美味所占据。

　　女生呆滞住，好半晌，她才发出声音，“天啊……这真的是爆米花吗？为什么爆米花可以这样好吃？”

　　回过神后，她看向周粥，“小姐姐，你莫不是什么厨神吧？！”

　　周粥笑着摇摇头。见女生还盯着毛豆和爆米花，她又给她抓了些吃。女生嗷呜嗷呜地吃着，球赛也不看了，全身心地沉浸在神仙毛豆和神仙爆米花里。

　　这时候，卡洛斯又进了球。

　　“卡洛斯！”

　　“梅开二度！”

　　然而女生已经不再关心她最爱的卡洛斯了，她眼里只有手中的毛豆和爆米花。

　　卡洛斯梅开二度之后，大恒进了一球。

　　比赛结束前，卡洛斯接到球，大脚一射。

　　球进了！

　　世界波！

　　“卡洛斯上演了帽子戏法！”

　　周长生大声喊：“好球！卡洛斯好球！”

　　非常漂亮的世界波，如果这球是出现在世界杯上的话，一定会被评为最佳进球之一！

　　不仅上演了帽子戏法，还踢出了精彩的世界波的卡洛斯冲到观众席这边来庆祝，他食指指着天，碧蓝的眼睛里是耀眼的笑意。

　　见卡洛斯到了观众席这边，离自己非常近，周长生激动地站了起来，他振臂高呼，“卡洛斯！好样的！”

　　然而他忘记自己手里还拿着爆米花，他一振臂一挥拳，爆米花咋到了卡洛斯身上。

　　正指天庆祝的卡洛斯忽然被爆米花打中，他拍到身上的爆米花，忽而卡顿住动作。

　　他看了看指间的爆米花。金黄色泽的爆米花，宛若盛开在指间的花朵，瓣瓣泛着晶亮的光，瓣瓣散发着醉人心田的芬芳甜香。

　　卡洛斯神色微顿，然后在所有人的注视下，在转播镜头的注视下，在电视机前观众的注视下，把爆米花送进了嘴里。

　　嘎嘣！

　　爆米花在口腔里碎裂，卡洛斯神思恍惚，似乎走进了甜津津的玉米丛林，他每走一步，就有一颗玉米里爆成花，脆脆的芬芳香甜如空气无孔不入，将他每一个毛孔都氤氲得芬芳香甜起来。

　　碧蓝的大眼睛瞪大，他蹲下来，捡地上的爆米花，一颗一颗吃进嘴里。

　　观众们目睹这一幕，目瞪口呆。

　　“卡洛斯是……饿了吗？”

　　“怎么还捡地上的东西吃啊。”

　　卡洛斯的队友们见状，“卡洛斯，你饿了吗？”

　　卡洛斯捡起地上的爆米花，递给自己的队友，“尝尝。”

　　队友看到他手中金黄泛亮的爆米花，愣了一下，一时间也忘记这是掉在地上的爆米花，直接接了过去。

　　吃过之后。

　　“这是爆米花？！”

　　“上帝！”

　　“怎么会有这么好吃的爆米花！”

　　卡洛斯见爆米花没了，他望向前方，发现拿着爆米花的周粥一家三口。

　　他上前，靠近观众席围栏，“你好，请问，我还可以吃一点你们的爆米花吗？”

　　周长生激动地结巴：“可、可以！”他一股脑地把爆米花和毛豆都递给了卡洛斯。

　　“非常感谢您。”卡洛斯接过来，有些新奇地端详着毛豆。他没有吃过这种东西。尝了一颗毛豆后，他再次瞪大碧蓝漂亮的眼睛。

　　随后，他的队友围过来，纷纷伸手去拿爆米花和毛豆。

　　现场所有观众都安静了，他们瞠目结舌地瞪着卡洛斯和一众队友们吃着爆米花和毛豆。

　　“咋、咋回事啊，萨巴队的没吃饭吗？”

　　“呃……他们是不是忘记他们还在比赛啊。”

　　“萨巴队不给吃饭的吗？球员都饿成这样子了？”

　　“卧槽刚才转播镜头扫过去时，我好像看到了周厨神！”

　　“卡洛斯他们吃的东西是周厨神的！”

　　“周厨神？好了我现在确定萨巴队不是没吃饭，是周厨神的东西太好吃了！”

　　“没有谁能抵挡得过周厨神的厨艺，周厨神yyds~”

　　萨巴队的教练黑着脸跑过来，“该死的，你们在干什么！你们想被罚黄牌吗？小伙子们！”

　　卡洛斯递给教练一颗毛豆，“亲爱的教练，您该尝尝这美妙的玩意儿。”

　　教练脸更黑了，训斥的话即将脱口而出，却猛地顿住。难以想象的清嫩咸甜香味如烟花一般绽放到鼻尖，一瞬间将嗅觉勾住。

　　等他反应过来时，他已经把毛豆送入了口中。

　　现场观众：“……”

　　电视机前的观众：“……”

　　全世界萨巴球迷：“……”

　　卡洛斯：“教练，怎么样？”

　　萨巴教练咀嚼着毛豆，神情震荡着，又塞了一颗毛豆进嘴里，“天啊，上帝，不可思议……”

　　这时候，裁判掏出了黄牌。因为庆祝太久而罚出的黄牌警告。

　　萨巴队除了门将，全员黄牌！

　　教练猛地回过神来，“该死的！都给我别吃了！”

　　萨巴球员们火速擦嘴，飞快回到球场准备开球。

　　周长生有些不好意思地吞咽唾沫，“萨巴队全员黄牌……不、不怪我们吧？”

　　他刚说完，之前吃过爆米花和毛豆的女生狂摇头，“不是你们的错，是东西太好吃了，谁也忍不住的，小姐姐你就是厨神在世啊！”她双目冒星星。

　　比赛重新开始，然而比赛的焦点似乎不在于输赢，也不在于两队的精彩表现了。而在于刚才的插曲。

　　萨巴队第一次全员黄牌，足球历史上第一次全员黄牌。全员黄牌是因为……吃的？

　　这实在是……

　　哨声吹响，全场结束，大恒1-3败于萨巴。

　　比赛一结束，萨巴球员就被媒体记者围住。特别是卡洛斯，被记者围得水泄不通。

　　卡洛斯回答外国记者的问题：“不、我没饿，萨巴怎么会不让我们吃饱？这简直可笑。是因为那个爆米花和豆子太好吃，所以才没控制住。”

　　“是的，我发誓我从来没有吃过这么好吃的东西。”

　　“我从来不知道爆米花还可以如此美味，从来不知道豆子可以如此美味，我想，这一定是我这辈子吃过的最好吃的东西。”

　　“女生们先生们，你们可以先等等我吗？我要去问问刚才给我爆米花和豆子的人，他的豆子和爆米花是在哪里买的。”

　　这时候，中国记者道：“卡洛斯，你知道吗？你吃的爆米花和毛豆是中国一个非常有名的餐厅老板做的，在中国，我们都叫她厨神。”

　　卡洛斯惊叹一声，“是吗？是神吗？难怪做的东西这么好吃！女士，能告诉我这位厨神叫什么，她的餐厅叫什么名字吗？我一定要去她的餐厅里吃饭！”

　　“周记，叫周记。”

　　旁边的队友齐齐道：“叫周记是吗？卡洛斯，我们一定要去周记！只是爆米花和豆子而已，就已经这么好吃了，其他的肯定更好吃！”

　　赛后发布会。

　　卡洛斯作为当家球星，作为本场上演了帽子戏法的出色球员，例行出席赛后发布会。

　　若是以往，记者们都会问他关于本场表现的相关问题，但这次都在问他关于比赛插曲的事。

　　卡洛斯对着全球所有媒体镜头道：“周记，那一定是非常棒的餐厅，我想，一定不会有人想错过它。”

　　#是什么让萨巴队全员黄牌#

　　#让卡洛斯忘记比赛的东西#

　　#让萨巴巨星们忘记比赛的东西#

　　#卡洛斯周记#

　　#萨巴周记#

　　#中国餐厅周记#

　　顶级俱乐部和顶级球星的影响力让这几个话题热度在全球热搜榜迅速蹿升，很快占据全球各大平台头条。

　　当美食之巅的主编看到新闻后，脸都绿了。

　　完蛋。

　　还想再拖延几天，还想把周记再藏几天，没想到周记会以这样的方式出现在世界面前。他立即通知杂志发行方，“快，下一期就把周记登上去！”

　　已经瞒不住了，就要做第一个把周记相关点评发布出去的杂志！




145.  第 145 章   蒜香芝麻盐菱角，云腿……

　　菱角浸泡了半小时后, 周粥把菱角洗干净放清水锅里煮。

　　煮菱角时，周粥将盐和芝麻放料理机里打磨成面状。

　　菱角煮熟，她快速剥出菱角肉, 菱角肉裹上干面粉, 放油锅里炸，炸至金黄, 捞出备用。

　　锅里继续烧油，爆香蒜和干红椒, 翻炒几下，周粥把炸好的菱角倒进去翻炒，再将芝麻盐粉撒进去。

　　金黄的菱角在蒜末和干红椒之间翻滚，很快将蒜香、椒香、芝麻香吸收入身体里。

　　香喷喷的蒜香芝麻盐菱角出锅。

　　服务员快速到出餐口端菜。

　　服务员把蒜香芝麻盐菱角送到卡洛斯面前，红着脸道：“这是您点的蒜香芝麻盐菱角。”

　　“谢谢, 美丽的女士。”卡洛斯笑道。服务员脸更红了。她转身走开，摸摸小心脏。

　　天啊, 卡洛斯可真帅！她偷偷回望了一眼卡洛斯, 又瞄了一眼和卡洛斯坐在一起的萨巴主教练还有其他萨巴球员。她摸着突突跳的心脏, 赶紧回神继续工作。

　　“菱角？”卡洛斯诧异地打量着盘子里的菱角。

　　在国外，菱角泛滥成灾，还要花钱来清理它们，没人会吃这东西的，没想到菱角在中国会是一道菜。而且……看起来还是一道非常不错的菜。他看着香喷喷的菱角, 直接用勺子去挖。没办法, 他不会用筷子。

　　桌上其他人也一齐用勺子去挖菱角。

　　菱角入口，外皮十分酥脆，酥酥脆脆的外皮碎裂开时，菱角特有的脆嫩甘甜混合着蒜香椒香芝麻酥香哗啦啦地涌进嘴里, 犹如洪水开闸似的，瞬间将舌头淹没。

　　碧幽幽的池塘里铺满了绿油油的菱角叶子，清凉的夏夜里，菱角花从叶子里探出头，白白的小花盛放着，很快，花瓣落下，变成了红红的菱角。

　　红红的菱角以叶子为庇荫，以池水为家，静静浸润在池水里，不疾不徐地吸收着大自然馈赠予它的清爽甘甜。

　　卡洛斯一众人吃着菱角，吸收走了大自然馈赠予菱角的清爽甘甜，回味里是久久不散的酥香。

　　“没想到在我们国家没人吃的垃圾，居然这么好吃。”卡洛斯吃得满嘴流油，眼角眉梢溢着满足。

　　主教练：“不是菱角不好吃，只是我们没有找对烹饪方法……中国人是怎么找到这种无与伦比的烹饪方法的？”

　　卡洛斯队友们：

　　“上帝啊，这道菜为什么可以如此美味！”

　　“我宣布这家餐厅是全世界最好吃的餐厅！”

　　“没有谁能比得过这家餐厅！”

　　收银台那边，周长生瞧着卡洛斯他们，心情仍然无法平静。昨天去看球赛，卡洛斯和自己说话了，今天卡洛斯来店里吃饭，还给他签名和他合影了。

　　卡洛斯知道他是他粉丝，还给他送了一件他的球衣。卡洛斯亲自给他送的球衣，六号球衣！

　　他盯着旁边放着的球衣，有一种在做梦的感觉。

　　卡洛斯一众人吃完饭，都有些不舍得走。

　　卡洛斯遗憾道：“明早就要离开中国？如果赛程安排得没有那么紧就好了。”

　　这样的话，他就可以多在中国待几天。多吃几天周记了。

　　队员们唉声叹气。

　　主教练摸摸肚子，意犹未尽却又无可奈何，他站起来，拍拍手：“好了，小伙子们，今晚回去睡个好觉，明天离开中国，好好准备下一场联赛。”

　　卡洛斯一众人当晚在社交平台上发了蒜香芝麻盐菱角的照片。

　　卡洛斯：“菱角，伟大的食物，蒜香芝麻盐菱角，伟大的一道菜，周记，伟大的餐厅！”

　　萨巴教练：“周记，上帝留在人间的餐厅！”

　　萨巴其他球员：“全世界最好吃的餐厅，周记！”

　　周记，这样一个在全世界名不见经传的中国餐厅，到底有多好吃，能让萨巴队全员黄牌，能让萨巴队全员盛赞？

　　几乎全世界的人都被周记吸引了注意，都被这样一家从未听说过的中国餐厅挑起了好奇心。

　　许多外国人为了一探究竟，火速来了中国。

　　就在飞往西城的国际航班订单激增之时，《美食之巅》发布了一期关于周记的期刊内容。

　　期刊内容标题：世界第八大奇迹——周记。

　　美食之巅用从未有过的大篇幅赞美了周记。全篇都是对周记的溢美之词，美食之巅告诉全世界人，今年美食之巅五十佳餐厅评选，第一佳桂冠非周记莫属，然而第一佳桂冠配不上周记，周记是奇迹，世界第八大奇迹，任何溢美之词都不足以来赞美它！

　　之前萨巴全队巨星们对周记极力盛赞，现在美食之巅对周记极尽夸张地盛赞，全世界对周记更加好奇了。

　　奇迹？全世界人的人都想领略一下所谓的奇迹。

　　于是飞往西城的国际航班继续爆增，很快西城国际航班卖断了票。

　　周记饭店外面，老顾客们望着排在队伍里的外国人，撇了撇嘴，“操……这么多洋鬼子来跟我们抢食。”

　　老顾客们唉声叹气，“这以后可怎么办啊。”

　　周记饭店里。

　　吃到周记的外国人一个个连声惊叹，甚至还手舞足蹈起来。

　　见这些外国人哇哇大叫，有中国食客道：“切，还说我们中国人在公众场合很吵，他们比我们更吵好吗？”

　　“哈哈哈，嗐，正常正常，谁吃到周厨神的手艺能不激动啊。”

　　一些外国食客边吃边发推特、发ins、发tiktok：

　　“伙计们，周记实在是好吃极了！卡洛斯没骗我们，美食之巅也没骗我们！周记就是奇迹！大家一定要来中国吃周记！”

　　“哦我的上帝，世界上怎么会有这么好吃的美食！”

　　“我从来不知道中国美食居然这么好吃！”

　　“世界上最后悔的事是什么？是没有早点发现周记！哦，周记，伟大而灿烂的周记！”

　　“我早就听说过周桑的名号，她在日本小有名气，这次来了周记后，我才知道为什么周桑只在日本单单参加了一个美食交流会，就能在日本小有名气。”

　　“周记大发！周记的主厨真是太棒了，是不是韩国人？”

　　到了晚上打烊时间，一群食客，特别是外国食客不愿意走。

　　然而没办法，到了时间，周记准时打烊，绝不加班。食客们只得不情不愿地离去。

　　周记把面端给周长生，问：“爸，给你加点胡椒吧？”

　　周长生：“OK。”

　　周粥挑眉，有些新奇地睇着周长生。周长生有些不好意思地清清嗓子，“今天接待了挺多外国人，就……”

　　不自觉地带上了英语口癖。

　　周粥笑了笑，给自己的碗里加了些胡椒面，她嗦着面，想着今天接到的电话。

　　央视邀约她做采访，美食之巅也想邀请她做专访。她决定先接受央视的采访。

　　对于周粥要被央视采访这件事，周长生和王兰兴奋不已。之前上西城卫视，上第一卫视他们就激动得不得了，现在上央视，他们更加激动。

　　央视，那可是央视。自家闺女要上央视了！

　　周粥的粉丝得到消息，知道周粥即将要上央视后，直接@ptsd患者们：

　　“遥想当初，周厨神上西城卫视和上第一卫视时，ptsd患者们嘲笑周厨神心比天高，还想上央视，结果现在周厨神还真上了央视了，嘻嘻。”

　　“不仅上了央视，还登上了全球著名美食杂志呢！美食之巅第一次用这么大篇幅的版面介绍一家餐厅呢！周记真有排面！周厨神牛逼！”

　　“哈哈哈黑子们可能已经气到气绝身亡了。”

　　央视和美食之巅的专访很快结束，周记挂上了休息的牌子。因为中秋节到了。

　　中秋佳节，月饼必不可少。

　　周粥把中筋面粉放锅里用小火慢炒至微黄，而后放凉备用。

　　云腿去皮切片后，上锅蒸。二十分钟后，这周粥把云腿盛出来，放凉切成丁。

　　蜂蜜倒进云腿丁里，搅拌均匀后将云腿丁冷藏。

　　次日，周粥将云腿丁取出来，糖、猪油、炒好的面粉和冷藏过的云腿丁搅拌到一起。

　　周粥将搅拌好的馅料捏成一个个圆球，再把圆球包进制作好的饼皮里。

　　把包好馅料的饼皮压成圆圆的小饼，放进烤箱里烤。

　　香味逐渐钻出来时，周粥舔舔嘴。咸口甜口的月饼她都爱吃，尤其爱吃咸甜交杂的云腿月饼。

　　云腿月饼烤好，她先尝了一个。黄黄的小月饼咸甜交融，酥到掉渣，她很满意，把烤好的月饼端给父母，然后装了一些云腿月饼放进盒子里。

　　除了云腿月饼，她还装了莲蓉蛋黄月饼，红豆沙月饼，鲜肉月饼，冰皮水果月饼。

　　装了满满的几大盒子。都是给裴慎准备的。

　　周粥拎着两大袋子月饼盒出门，一到楼下就看到了裴慎的车。她快速过去，把袋子递给裴慎。

　　“我做的月饼，中秋快乐。”

　　裴慎把两大袋子月饼放到车上，说：“辛苦了。”

　　“还好。”周粥摸摸鼻子，“你尝尝怎么样。”

　　裴慎每一个月饼吃了一个，周粥问：“怎么样？”

　　裴慎说：“好吃。”

　　“喜欢吃什么口味的？”

　　“都喜欢。”

　　周粥指了指袋子里的几种月饼，“最喜欢吃哪种？”

　　“都很喜欢。”

　　“没有最喜欢的吗？”

　　裴慎略一思索，拿起云腿月饼，“云腿的。”

　　周粥弯唇，“我也喜欢云腿馅的。”

　　他拿了一个云腿月饼，送到她嘴边。她轻轻咬了一口。正要把月饼接到手里，却见他把她吃过的月饼送入了口中。

　　见他吃了她吃过的月饼，周粥脸颊有些发热。

　　裴慎颊边浮起笑意，捏了捏她的手，“走吧。”

　　因为是过节，影院里人很多。几乎是人挤人。

　　裴慎牵着周粥穿过人群，有人挤到周粥时，他立即用手臂挡住挤过来的人，牢牢地将周粥护在身前。

　　周粥看着横在自己身前的臂膀，遒劲有力的臂膀护着她，给予她强烈的安全感。

　　她握紧了他的手指。




146.  第 146 章   桂花糕、剁椒芋头

　　裴慎提着月饼回到家。

　　裴詹和萧容都在看报纸, 见他回来了，萧容问：“拎的什么，这么大两袋？”

　　把袋子放到父母面前, 裴慎说：“月饼。”

　　“月饼？买这么多？月饼不好吃。”萧容不大爱吃月饼。

　　裴慎说：“周粥做的。”

　　听到这话, 萧容一愣，“周粥做的月饼？”她立刻放下手里的报纸, 去扒开月饼袋子。裴詹也放下了报纸。

　　萧容拿了一个云腿月饼，送入嘴里, 酥酥的饼皮酥而不散，香松酥软，云腿馅咸中带甜，油润却又不油腻，浓浓的火腿肉香一股一股地融进唇齿间。

　　萧容吃着云腿月饼, 叹息道：“果然是周粥做的月饼啊。”

　　她从来就不爱吃月饼，原来不是不爱吃月饼, 是没有吃到足够好吃的月饼。

　　咀嚼着月饼, 萧容说：“阿慎, 你什么时候能追到人家小姑娘？”

　　裴慎抬睫，“已经追到了。”

　　萧容顿了一顿，“什么？你已经追到她了？”

　　“嗯。”

　　萧容喜出望外，“真的？什么时候追上的？”

　　“没多久。”

　　萧容脸上是抑制不住的笑容，“儿子, 你可得好好待她。”

　　“我知道。”

　　萧容高高兴兴地吃着月饼, 忽而听到裴詹问：“你打算什么时候去非洲？”

　　闻言萧容停下了嘴里的动作。之前从非洲回来，本来打算等儿子伤好了就走，但是一拖就拖到了现在。

　　萧容看着手里的香气浓浓的月饼，说：“去非洲……现在非洲挺热的, 我暂时……暂时不去非洲了。”

　　听到这话，裴詹唇角动了动。

　　……

　　周粥感觉到手心的灼热。她蜷缩手指，睁开眼睛。灿烂的阳光被她蜷缩握在了手里。难怪掌心暖呼呼的。她伸懒腰，闻到空气里有桂花的香气。

　　中秋假期正是桂花飘香的时候。

　　吃过早饭，看了会儿书，周粥进厨房把糯米粉和粘米粉以及白砂糖搅拌到一起搅拌均匀。

　　接着少量多次地把纯净水慢慢倒进去搅拌。

　　因为水的混合，糯米粉和粘米粉变成了颗粒状。周粥将全部颗粒碾碎，然后把粉团过筛。

　　过筛后的粉团质地更细腻，在里头撒上新鲜桂花搅拌，雪白的粉团和新黄的桂花相互交缠着均匀后，放入锅里蒸。

　　蒸锅里，糯米和粘米的糯香混合着桂花的清香化作气体不断地冲击着锅盖，很快冲出来，迅速蔓延到空气里。

　　等桂花糕蒸好了，放凉之后，周粥把桂花糕切成小块，端出去。

　　凉凉的桂花糕软软糯糯，吃起来非常绵软弹牙，细腻香甜，粉团的清绵和桂花沁人心脾的甜香和谐地搭配在一起，交织出了一种浓淡相宜的软甜口感。

　　食之仿佛沐浴在桂花雨里，每一处皮肤都被片片馥郁馨香的桂花所覆盖，清然的香味进入了肺腑之中。

　　周长生一口一个桂花糕，一口一个桂花糕，周粥说：“爸，别吃太撑了，中午还得吃饭呢。”

　　周粥吃了两块桂花糕就没吃了。她去瞧了瞧王兰买的新鲜芋头。

　　中秋吃芋头，有辟邪驱鬼之意，也有不信邪之意。

　　清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”剥鬼皮，食鬼，辟邪驱鬼。

　　还有一种说法，是周粥在诸子国学里看到的，据说中秋吃芋头是因为1279年蒙古军灭了南宋，对汉人进行了残酷的统治，为了谨记胡人的残酷统治之苦，后人取“芋头”与“胡头”谐音，每每中秋团圆时以胡人之头即芋头祭拜祖先。

　　周粥掂量了一下芋头，洗干净芋头后放冷水锅里煮。煮到能用牙签扎破，盛出来剥皮切块。

　　炒剁椒周粥没用植物油，用的猪油，猪油炒出来会更香。待锅里的猪油化了，她把蒜末和剁椒放进去炒香。

　　剁椒炒香了，盛出来，先在砂锅底部铺一层剁椒，再将芋头倒进去。

　　芋头全部倒进去后，周粥把剩下的剁椒放进砂锅里。

　　大概十分钟，芋头就蒸好了，周粥取出芋头，均匀地淋上蒸鱼豉油，撒上细碎的葱花。绿红白相间的剁椒芋头就做好了。

　　“你们说，今天周记的特色菜会不会是月饼呀？”

　　“可能吧，但是中秋节已经过去了啊。”

　　“唔，好想吃周厨神做的月饼，肯定很好吃……靠，你踩我脚了，you踩我的foot了！”被踩到的食客皱着眉对后面的外国人道。

　　外国人满眼歉意：“sorry，sorry！”

　　被踩到脚的食客看到外国人就来气。本来跟自己国家的人抢食就已经很艰难了，外国人还来凑热闹，他妈的，气死人了。

　　“哟，今天的特色菜是剁椒芋头！”

　　周记的剁椒芋头，绿葱花，红剁椒，白芋头，三种色泽相互映衬，是雪地里长出的绿叶，绿叶里开出的红花。鲜艳亮眼的色泽，活色生香，只教人口水喷薄欲出。

　　剁椒的香香辣辣和芋头的清清糯糯嗖地一下冲进口鼻里，更让人止不住口水了。

　　再也等不及，将那沾了红绿葱椒的芋头放进嘴里，粘滑的芋头一路往下滑进喉咙，一路留下爽口的辣香，吃完后只叫人通身都舒畅起来。

　　芋头芋头，碧水萦绕的田园里，生长出来的芋头，水润而柔软，粉糯而清新。

　　食客们吃着芋头，仿佛躺在那碧水萦绕的田园里，仿佛躺在那柔软粉糯的芋头里，浑身都柔软下来，意识恍惚之时，手里执着一颗辣椒，咔嚓吃掉，辣椒的鲜辣让意识稍稍回神，在浑身柔软下来时，通身又畅快起来。

　　“剁椒芋头，妙哉！妙哉！”

　　“OMG，delicious！”

　　“oh la la！”

　　萨巴俱乐部。

　　队医在给卡洛斯检查腿部肌肉。卡洛斯刷着手机，忽而发现有很多人在@他。

　　“亲爱的卡洛斯，今天周记的剁椒芋头可真是棒极了！可惜你没吃到！”

　　是他的粉丝@他的。

　　他看着别人拍的剁椒芋头的照片，唾液分泌着，然后叹气。

　　队医道：“怎么了，卡洛斯？”

　　卡洛斯托腮，“想去中国，希望在中国又有比赛……”

　　队医笑道：“因为周记吗？真的有那么好吃吗？可惜上次我没吃到。”

　　卡洛斯：“那真是你巨大的损失，医生。下次去中国，你一定要去尝尝周记。”

　　说着，卡洛斯回复了一位粉丝。

　　卡洛斯：是的，真是可惜，我迫不及待地想要去中国，想要去周记了，可是我没有时间。真是令人伤心的事实。

　　这条回复下面很快评论刷屏：

　　“卡洛斯，我去吃周记了，周记真是太棒了！”

　　“难以想象世界上有那么美味的食物。”

　　“原来中餐这么好吃！”

　　“上帝，我现在才知道，原来最适合我的不是西餐，而是中餐，我上辈子应该是个中国人，噢不，我这辈子应该是个中国人才对。”

　　“你们都去吃了吗？真的有这么厉害吗？比得过米其林三星餐厅吗？”

　　“米其林三星餐厅？伙计，在周记面前，米其林三星餐厅就是只蚂蚁！”

　　有中国网友道：“卡洛斯，来中超踢球呀，来中超了，就有时间吃周记啦！”

　　立刻有人嘲讽：“中超？毫无竞争力的低级联赛？去中超简直就是浪费卡洛斯这样的天才！”

　　“是的，中国是足球荒漠！他们会踢足球吗？卡洛斯去中超，跟一群小孩子踢球吗哈哈哈哈！”

　　正在中国网友被越来越多的人嘲讽时，卡洛斯突然回复了中国网友。

　　卡洛斯：中超吗？非常棒的中国联赛！如果中超有俱乐部邀请我的话，那会是我的荣幸，可是……我也非常爱西甲，老天，现在的我就像一个渣男，两个美女都想要。

　　正在嘲讽中国网友的国外网友们登时安静下来。

　　中国网友沸腾了：

　　“啊啊！卡洛斯来中超！来中超方便吃周记！”

　　“虽然我们国家出不了卡洛斯这样的足球天才，但是可以把这样的足球天才引援过来啊，靠什么引援？金钱肯定不行，要是金钱行的话，也不至于到现在中国都没有引来一个巨星了。但是，现在我们可以靠周记！靠周记来吸引巨星哈哈哈哈！”

　　“我知道卡洛斯肯定是开玩笑的，可是，他一定是动了心的！因为周记，他动了心的！不然他才不会说这种话！”

　　“虽然我们国家出不了足球天才，但是可以出厨艺天才啊，靠厨艺天才吸引足球天才，最好把足球天才归化了，通通归化成国脚，让天才们为国征战，计划通！”

　　“计划通计划通！”

　　“周厨神，下一届世界杯能不能出线，就靠你了！”

　　“呜呜呜，中国足球终于出现了希望的曙光，终于有救了？”

　　#国足有救了#这个话题出现在了国内热搜头条上。一些球迷看到热搜，眼睛一亮，立刻点开。

　　看完后，球迷们嘴角抽搐。

　　还以为是怎么了就有救了，结果就这……？

　　虽然离谱，但是长期处于失望之中的球迷们还是生出了一些奢望。

　　万一呢。

　　说实话，靠周记归化天才球员，为国征战的希望都比现在的国足进世界杯的希望大。

　　当周长生在娱乐新闻里看到国足有救了的相关报道时，他目光热切地盯向周粥，“闺女……”

　　周粥吃着桂花糕，有些失笑地摇摇头。

　　彼时，米其林派出了评审员前往中国，前往周记。

　　一个在全世界都名声大噪的餐厅，他们不可能错过。

　　他们也想知道，什么样的餐厅能被称作奇迹，同时他们也将信将疑，真的会有奇迹一样的餐厅？而且奇迹一样的餐厅居然出现在中国？

　　中国么……




147.  第 147 章   荷包糟香鲫鱼

　　洞庭湖的鲫鱼此时正新鲜肥美。

　　鲫鱼吃法很多, 周粥最喜欢的鲫鱼吃法是荷包糟香鲫鱼。

　　买了新鲜肥美的洞庭湖鲫鱼之后，周粥把肥瘦三七的肉馅和洋葱粒、胡萝卜丁、青豆、番茄粒抓匀，加盐、胡椒粉等调料, 再勾一层薄薄的芡。

　　鲫鱼肚子掏空, 在两面开了花刀，往肚子里塞打好的馅儿。

　　将鱼肚子塞得满满的之后, 周粥在鱼的外部抹了一些盐、料酒，使鱼腌制入味。

　　等鲫鱼腌制入味了之后, 周粥在鱼身上拍了一层薄薄的生粉，接着下热油锅。

　　滋滋滋滋……鱼一下锅，热油就将鱼烧得滋滋作响，逐渐将鱼皮煎得焦黄。

　　周粥观察着鱼的火候，用嗅觉分辨香味, 默默数了十五秒，十五秒一到, 立刻把蒜蓉、姜末、洋葱粒、尖椒粒、番茄粒倒进鱼锅里爆香。

　　鱼肉将爆出来的香味吸收进去时, 周粥再把高汤淋到鱼身上, 又把红糟卤淋进去，鱼身立即被染上了一层浅浅的明红色泽。

　　最后周粥给鱼进行调味，盐、糖、胡椒粉等调味料一一下入锅内，盖上锅盖烧制。

　　烧制鱼肉时，周粥看了眼自己的手。她摸摸手上的老茧。

　　二十多分钟过去, 荷包糟香鲫鱼烧好了。周粥揭开锅盖, 把热腾腾香喷喷的鱼盛出来装盘。

　　把鱼放到桌上后，围着她脚边转的小黄嗷呜嗷呜地叫，爪子扒拉着椅子腿，要坐上去。

　　周粥把小黄抱起来, 放到椅子上。椅子是特地给小黄做的高度大小适合它的大椅子。上了椅子后，它乖巧地蹲在椅子上，亮亮的眼珠子盯着桌子上的鱼。

　　周粥给它煎了鱼，她把鱼放到它的小碗里，然后把小碗放到椅子上。小黄立刻低头嗷呜嗷呜地吃鱼。

　　小黄开吃了，周粥和父母也开吃了。

　　色泽深红的荷包糟香鲫鱼表面上淋了汤汁，看着亮晶晶的，以为是水润软软的口感，然而鲫鱼外皮却是满满的焦脆口感，焦脆中却又不失软润，使得不至于太干枯。

　　里头的鱼肉极其嫩，极其鲜，而鱼肉包裹着的肉馅的脂肪比较丰富，溢出的脂肪浸透到鱼肉里，使鱼肉吃起来更加爽滑。

　　爽滑之中，舌尖微微感受到酒甘的糟香，这糟香使得鱼肉吃起来鲜味更盛，更刺激得人胃口大开。

　　吃了这荷包糟香鲫鱼，仿佛坐在那澄澈的洞庭湖边上，看着湖里跳跃着的肥美鲫鱼，口中饮着甘醇的美酒。

　　好不爽哉！

　　周长生和王兰美美地闭着眼睛，感受着鱼肉在嘴里化开的美妙滋味，忽而听到一声猫叫。他们俩睁开眼，看到一只胖胖的英短金渐层从阳台那边跑了进来。

　　胖乎乎的金渐层跳进来，圆滚滚的身体直奔桌上的荷包糟香鲫鱼。

　　周粥迅速反应过来，一把拎住它的后颈。

　　“喵……”金渐层抱着爪子，可怜兮兮地看着周粥。

　　小黄龇牙咧嘴，浑身炸毛，跳起来，要咬它，“汪汪汪！”

　　周粥按下小黄，然后看了看抱着爪子的金渐层，又看了看阳台。

　　这只猫，它怎么爬到阳台上的？

　　这里可是六楼。周粥诧异地看着金渐层。

　　王兰说：“这……谁家的猫，怎么跑到咱家来了。”

　　周长生见小猫扭着头，一个劲儿地盯着桌上的荷包糟香鲫鱼，笑道：“鱼太香了，把这猫给引过来了。”

　　小猫鼻翼动着，直勾勾地注视着桌上的鱼，随后转过头，圆圆的眼珠子看着周粥，眼里都是渴求。

　　周粥没忍住，摸了摸它圆乎乎的脑袋。

　　“汪！汪！”小黄见状，毛炸得更厉害，它扒住周粥的裤腿，像是对她摸小猫的行为很不满。周粥失笑，她说：“我去一趟失物招领处。”

　　说着她把金渐层抱到怀里准备去楼下。

　　“喵~”金渐层瞪着澄澈的蓝眼睛，爪子伸向桌子。

　　不是周粥不想给它吃鱼，是不敢给它吃。这只金渐层看着干净漂亮，绝对不是流浪猫，肯定是有主的猫，她不能随便喂它东西吃。要是出了问题，会很麻烦。

　　她抱着软乎乎的金渐层出门，金渐层大约是知道自己吃不到鱼了，凄厉地叫了一声，然后蔫蔫地缩在了周粥怀里。它鼻翼动着，嗅着她身上的味道，然后舔了舔她的衣服。

　　刚才做了鱼，身上还有鱼肉的香气。周粥拦住金渐层的尾巴，不让它舔，快速把它抱下楼。

　　公寓失物招领处。

　　“周厨神，您这是？”失物招领处的工作人员本来在嗑瓜子，一见周粥来了，立马放下瓜子，满脸堆笑道。

　　“这只猫跑到我们家了，不知道是谁家的，但应该就是这栋公寓里的业主的。”

　　“行，我马上登个记。”工作人员快速登记。周粥把金渐层递给他。岂料它死命抓着她，不给工作人员抱。见金渐层牢牢缩在周粥怀里，工作人员迟疑出声：“周厨神，这猫确定不是……您的吗？”

　　“不是。”

　　“那它……”

　　周粥说：“我才烧了鱼，身上大概有味道，所以它比较喜欢吧。”

　　工作人员立刻了悟。周粥挪开金渐层的爪子，然而挪不动，它抓紧她，圆脑袋像被粘胶粘到了她身上，拉都拉不开。周粥用力一扒拉，它就凄厉地尖叫，委屈巴巴地呜咽着。

　　周粥有些无奈。工作人员仔细一瞧金渐层，说：“这猫……有点眼熟啊……”

　　“嗯？”

　　“周厨神您稍等一下，我打个电话问问。”

　　工作人员打了电话，很快挂断，说：“这只小猫的主人找到了，现在正赶过来。您把猫给我吧。”

　　然而金渐层还是死也不给他抱。

　　周粥摸了摸它的耳朵，说：“算了，我等它的主人过来。”

　　很快，一个穿着裙子的女生冲了进来，“圆球！圆球！”

　　看到周粥怀里抱着的猫，女生松了口气，接着十分诧异。圆球突居然老老实实、乖乖巧巧地待在陌生人怀里？

　　圆球很讨厌生人，除了自家人，谁都不给抱，别人一碰它，它就龇牙咧嘴、连抓带挠的。没想到现在居然会这么乖地任别人抱着？

　　女生惊讶着，周粥把猫递给她，说：“它不知道怎么跑到我家阳台的。”

　　女生接过圆球，说：“谢谢您。”

　　“没事。”周粥看了看时间，冲女生点点头，转身就走。

　　圆球哀怨地冲周粥的背影叫李一声，像是舍不得她走。

　　女生：“……？”

　　“奇了怪了，你不是不喜欢生人的吗？”女生摸摸圆球。工作人员闻言，道：“那可是周厨神，刚才周厨神说她才烧了鱼，可能是因为身上有鱼香，所以这猫才喜欢她。”

　　女生迟疑：“我家圆球不至于啊，就算是生人身上有吃的，它也不会这样的。”

　　“嗐，那不是一般的生人啊，那可是周厨神，她做的东西，人都忍不住，猫猫狗狗的，还能控制得住？”

　　女生不认识周粥，但听说过周粥的名号。

　　“那么厉害的吗？”她对口腹之欲不怎么在意，所以还没吃过周记，现在倒想去尝尝传说中厨神的手艺。

　　荷包糟香鲫鱼是苏菜，西城人吃的倒是少。一些食客听到这道菜名，还有些新鲜。

　　“荷包糟香鲫鱼？是荷包蛋和鲫鱼一起煮吗？”

　　“非也非也，荷包糟香鲫鱼，是在鲫鱼肚子里塞馅料罢了，塞猪肉啊、萝卜什么的。”

　　一个白衣男人皱眉：“猪肉？猪肉性寒，鲫鱼性温，两者一服用，对肠胃很不好。”

　　他女朋友有些无语。跟一个医生谈恋爱，真是麻烦。吃啥他都得考虑一下食物是否健康是否对身体有害。

　　“哎呀，哪有这么严重嘛，偶尔吃吃也没啥的。”医生女朋友说。好不容易排到特色菜的份额，

　　医生：“还是不吃这个荷包糟香鲫鱼了吧。”

　　“吃一次又没啥。”

　　医生皱眉。

　　“算啦，你不吃我吃，我好不容易排到前排的。”

　　入了桌，点了菜，不知过了多久，服务员将香气浓郁的荷包糟香鲫鱼端上桌。

　　色泽鲜红，盈光发亮的鲫鱼入了视野后，医生女朋友哇了一声，“真漂亮啊。”

　　她火速那手机拍照。咔嚓咔嚓拍了照片后，她拿起筷子，发现一声愣愣地看着盘子里的鱼。

　　她说：“尝尝吧，肯定很好吃的！”

　　医生喉结微动，说：“你吃吧，少吃点，毕竟对肠胃不好。”

　　“行叭。”她夹了块鱼肉。

　　鲜嫩软滑的鱼肉溜进喉咙里后，她嘶了一声，“天啊。”

　　然后她再也不坑声了，只快速地夹鱼肉。医生的视野里是润红的鱼肉在她嘴里嚼开时绽出来的汁水，鼻子里是鱼肉的极致鲜美之味，口中不停地分泌着唾液，他的喉结滚动地更快了。

　　不知不觉中，他拿起来筷子，去夹鱼肉，将鱼肉送进了嘴里。

　　鱼肉吃进去后，他呆若木鸡，灵魂似乎飘到了被金秋笼罩的洞庭湖，湖里是跳跃着的肥美鲫鱼，丝丝鱼肉的至顶之鲜混合着手里甘醇的美酒进入了肺腑里。

　　灵魂已然沉醉。

　　“哎？你不是不吃的吗？”

　　忽然，医生听到女朋友戏谑的声音。

　　医生猛然回神，意识到自己刚才做了什么之后，他脸颊迅速绯红。

　　医生女朋友：“哎呀，不是说对肠胃不好嘛。”

　　医生咳嗽几声，碍着面子本来想说就尝尝，然而却忘不了方才嘴里的至美之味，他把话吞回去，好半晌，憋出几个字，“偶尔……吃点也没什么。”说完又动筷，去夹鱼肉。

　　医生女朋友哈哈大笑出声。

　　周记饭店外面。

　　米其林的评审员皱眉看着排得长长的队伍。

　　周记不能预约，只能排队，他排了几天的队了，都没有吃到。

　　看来，不能用匿名的方式对周记进行考察了。

　　他应该对周记亮出身份。那样的话，他就不用排队了。一般情况下，他不应该亮出身份的，之前其他餐厅吃得人多，需要排队时，他也是老老实实得排着的，但是，周记不是其他餐厅。周记在全世界名声大噪，史无前例地被称作第八大奇迹，米其林必须赶紧赶紧关注它，而且他们的死对头美食之巅早早地就对周记进行了考察，美食之巅占了先机，米其林不能再拖延。

　　所以，他不能匿名了，他等不起，米其林也等不起了。




148.  第 148 章   驴肉火烧

　　周粥正在炒菜, 她掌着大锅，火苗烧着锅里的菜，忽而见周长生走进了后厨, 她问：“爸, 有事？”

　　周长生说：“粥粥，外面有个法国人, 他说他是米其林评审员，来周记考察的。”

　　周长生知道米其林, 比美食之巅更厉害的权威美食杂志，享誉世界的美食杂志。

　　米其林来他们家饭店考察，要是被米其林评为三星级餐厅……周长生心脏突突跳。米其林三星餐厅，全中国也就那么两家。

　　周粥不以为意，“那就考察吧。”

　　周长生说：“因为人太多, 他吃不到，没法考察, 所以他希望我们能给他安排一个位置。”

　　闻言周粥笑了, “特意给他安排一个位置？爸, 我不是说过，在周记吃饭就得好好排队，无论对方是谁，都要排队。”

　　“可是……”

　　“没有可是，爸, 你告诉他, 如果他想考察周记，就自己排队，周记不会特意给任何人安排位置。”

　　“那是米其林啊，比美食之巅还厉害的米其林。”周长生踟蹰。他相信米其林的评审员尝过他闺女的手艺后, 周记一定会被评为三星级餐厅的。那可是米其林三星餐厅，全国就那么几家，全世界也就那么一百多家。

　　周粥摇头，“爸，周记并不需要任何人的评判，不用那么在乎米其林。”

　　闻言周长生一愣。

　　是啊，自家饭店这么好，哪里还需要别人的评判？米其林对自家饭店的评价有什么作用？米其林评级的作用无非是给饭店增加名气，吸引顾客，奠定地位。可是，这些东西周记原本靠自己就能得到。

　　所以，为什么要那么在意米其林呢？

　　周长生想明白过来，立刻转换了心态。他出了后厨，告诉米其林评审员，他们不能特意给他安排位置。

　　评审员很讶异。没想到周记会拒绝。要知道，如果是其他餐厅的话，是不会拒绝这样的要求的，毕竟他是米其林的评审员。

　　周记这样一个小餐厅居然拒绝了米其林的评审员？

　　评审员怀疑自己耳朵出现了问题，他问：“先生，你们确定吗？”

　　周长生听着翻译机里翻译出来的机械翻译，说：“确定，如果你要考察的话，就请排队。”

　　评审员沉默了。

　　看来，只能想其他办法了。

　　晚上周记打烊，王丽娴美滋滋地吃着夜宵，哼起歌来。

　　赵星斓见状，问：“这么高兴？今天是不是收到了超多的小费？”

　　最近外国食客多了起来，而外国食客比中国食客更喜欢给小费，所以最近服务员赚的小费比之前还要多。

　　王丽娴说：“才不是，今天勾搭到了一个外国帅哥。挪威帅哥，超级帅！”

　　“真的吗？”赵星斓兴奋道，接着啧了一声，“小心着点啊，万一人家是想靠你吃到咱们周记呢……”

　　“嗐，知道知道。”

　　……

　　周粥在案板上抹上一层薄薄的油，取出醒好的光滑面团，将面团拉成长条，擀成一个长方形大面饼。

　　接着在面饼上淋上制作好的油酥。把油酥刮匀之后，周粥卷起面饼，将面饼分成均匀的面剂子，擀成饼胚。

　　饼胚在锅里煎到两面上色，然后放到烤箱里烤。

　　烤饼胚的时候，周粥把制作好的驴肉切碎，并了些青椒切碎。

　　大概八分钟，饼胚即火烧便烤得胀胀鼓鼓、金黄酥脆了。

　　周粥取出烤好的火烧，把火烧扯开，能清晰地看到里面一层一层的小薄层，酥香浓烈。

　　周长生和王兰直接拿了一个火烧，不夹肉，单吃起来。

　　焦脆酥香的火烧在牙齿底下咔嚓咔嚓地响时，周长生说：“不夹肉，就这么吃就很好吃了。”

　　周粥从侧面切开火烧，将青椒驴肉塞进饼里，在淋了一些驴肉汤汁，然后把饼子递给父母，“夹了肉更好吃。”

　　将将制作好的驴肉火烧，热乎酥脆，肉香浓郁，让人食指大动。

　　金黄的饼子一层一层比纸还薄，吃起来酥脆松软异常。酥脆松软的饼子里夹着卤香浓浓的驴肉与清清脆脆的青椒，口感扎实，肉量过瘾，调料不多，干爽香浓，有股子醇厚质朴的食物本味。

　　周粥啃着驴肉火烧，看了下钟表。现在是中午十二点。

　　她给裴慎发消息。问他有没有吃午饭。裴慎说还没，还在工作。

　　周粥：那什么时候吃饭？

　　裴慎：等忙完。

　　周粥抿唇：经常这样吗？忙到没有时间吃饭？

　　裴慎：嗯。

　　周粥沉默片刻，支着下巴，说：我还不知道你工作的地方在哪儿，离我们这里远吗？

　　裴慎说了警局地点。

　　周粥用地图搜索了一下。

　　下午。

　　裴慎正在看卷宗，忽而收到周粥的消息。看到消息，他微怔，然后立刻起身出了办公室。

　　警局大门前，周粥提着饭盒，手里拿着手机。看到她后，他快步过去。

　　裴慎问：“怎么过来了？”

　　周粥抬了抬手里的饭盒，说：“给你送吃的。”

　　“给。”她把饭盒递给他。

　　他接过饭盒，“不用来给我送吃的，过来挺远的。”

　　“反正我也没什么事。”周粥摸了摸后脑勺，“裴慎，就算再忙，也要按时吃饭。”

　　“好。”

　　“我做了卤肉饭，还有驴肉火烧，还是热的，你快趁热吃了吧。嗯……那你快回去吧，我不打扰你工作了。”说着她就转身要走。

　　忽而被裴慎捏住了手。她侧过身，“裴慎？”

　　他抬起她的手，低下头，嘴唇轻触她的指尖。

　　温柔的吻落在她指尖，像带着阳光的羽毛，轻轻扫拂她的指尖，她陡然顿住。

　　他眼眸漆黑，嗓音低沉：“粥粥，谢谢。”

　　周粥脸颊浮红，她蜷缩手指，“不……不用。”她抽出手指，“我先回去了，再见。”

　　裴慎定定地目送她走远，知道她的身影消失，他才收回视线。

　　……

　　“我是河北保定人，我最爱吃的就是驴肉火烧了，没想到今天周厨神居然做驴肉火烧，太棒了！”

　　驴肉火烧是华北地区的传统美食，深受华北地区人民的喜爱。

　　驴肉火烧有圆的，有长方形的，圆的是保定的驴肉火烧，长方形的是河间的驴肉火烧。

　　“哈，周厨神做的是圆的驴肉火烧，说明周厨神更喜欢保定的驴肉火烧嘛。”这位保定食客乐滋滋的，似乎周粥更喜欢保定的驴肉火烧这件事让他感到很荣幸。

　　周厨神更喜欢保定的驴肉火烧，证明保定驴肉火烧比河间的好啊！作为保定人，他当然高兴，周厨神都更喜欢保定驴肉火烧，以后谁还能说保定的驴肉火烧不如河间的？

　　咋滴，你比周厨神更厉害？比周厨神更懂哪个味道更好？

　　对于驴肉火烧，外国食客完全不了解，看着端上桌的驴肉火烧，他们觉得很像汉堡。

　　但是要比汉堡看起来更漂亮。焦黄微蓬的饼皮，色泽鲜嫩的肉馅，卖相比汉堡要好很多，不，是好太多。

　　拿起这驴肉火烧，塞进嘴里，似乎有万千层薄饼在嘴里碎裂开来，一层一层地碎开，一层层的酥脆仿佛有层次感似的，在味蕾上跳跃。

　　随后，卤香绵长的驴肉进了口中，咸度适中的驴肉软嫩适口，一点也不柴，十分弹牙，食之唇齿留香，久久不散。

　　“Oh my god！”

　　外国食客们震惊不已。

　　“汉堡？不，它比汉堡好吃一千倍，一万倍！”

　　“向上帝保证，它是世界上最好吃的东西！”

　　“驴肉火烧？真是棒极了！”

　　有懂英语的中国食客笑道：“驴肉火烧可是中国的非物质文化遗产呢，当然非常棒。”

　　“非物质文化遗产？”

　　“是的，驴肉火烧是中国的非物质文化遗产。”

　　驴肉火烧起源于宋代，据说宋代有两个帮会为了争霸，一个是运粮的漕帮，一个是运盐的盐帮，打了一架后，漕帮赢了，从盐帮抢来的毛驴没法处理，就宰杀了夹在当地的火烧里，因此驴肉火烧流行起来。

　　乾隆爱吃驴肉火烧，还为其赋诗一首：

　　“河间处处毛驴旺，

　　巧妇擀面似纸张。

　　做出火烧加驴肉，

　　一阵风来一阵香。”

　　习惯山珍海味的皇帝都爱吃，可见其有多好吃了。

　　外国食客听了驴肉火烧的起源，竖起大拇指，“真厉害！这么好吃，皇帝喜欢吃并不意外！”

　　当天吃过驴肉火烧的外国食客就自发在社交平台上极尽夸张地赞美驴肉火烧了。

　　因为最近周记在全世界都名声大噪，热度很高，所以很快，外网几条话题上了热搜。

　　#周记的汉堡驴肉火烧#

　　#比汉堡好吃一万倍的驴肉火烧#

　　#中国的非物质文化遗产驴肉火烧#

　　国内网上，网友们议论纷纷：

　　“啧，周厨神这是在帮咱们宣传非物质文化遗产呢？”

　　“周厨666，这他妈才是有效的文化输出啊！”

　　“是的，咱们国家文化输出做的太差了，做了那么多年的孔子学院有个屁用，还不如周厨神一道菜呢。”

　　“唔，咱们学校的留学生已经在问食堂可不可以做驴肉火烧了哈哈哈哈。”

　　“以后谁再黑周厨神，老子打死他，周厨神可是文化输出功臣！！！”

　　“周厨神多多努力，多多输出咱们的文化！”




149.  第 149 章   柚皮酿

　　周粥刷到了网上关于非物质文化遗产的热议。

　　她支着下巴, 思索片刻，然后上网查询中国非遗美食。

　　查询了片刻，她抬头, 问正在看电视的父母, “爸妈，你们吃过广西沙田柚皮酿吗？”

　　“没有。”

　　周粥沉吟, “我也没吃过，广西沙田柚皮酿是非物质文化遗产, 大概很好吃，嗯……试试吧。”

　　特地买了广西沙田柚，将柚子皮剥下来，洗干净后，用小刀将柚子皮外层的黄皮削掉, 留下白白软软的果皮。

　　周粥把果皮切成小三角形，从中间切一刀, 让小三角形成为口袋状, 接着把柚子皮放进开水里焯水去苦味。

　　焯过水的柚子皮放清水里浸泡一晚上, 捞起来压干水分。

　　将上好的五花肉剁成馅儿，香菇切成丁混入肉馅里，加盐、料酒、酱油，搅拌均匀。

　　肉馅搅拌好，周粥先在柚子皮夹里沾一些生粉, 再把肉馅塞进柚子皮夹里, 塞得满满鼓鼓。

　　柚皮酿塞好，放进油锅里先煎片刻，煎得柚皮微黄时，周粥用勺子往锅里加高汤。

　　焖煮半晌, 揭开锅盖，加糖和耗油。

　　柚皮清蜜和肉馅鲜香咕噜咕噜地冒到鼻尖，周粥吸吸气，把红椒粒和葱花。

　　柚皮酿出锅装盘，周粥舀起锅里剩下的汤汁，浇到柚皮酿上。

　　她看着做好的柚皮酿，从视觉和嗅觉分辨出味道应该很不错。周长生和王兰早就等不及，柚皮酿一做好，就拿了筷子去尝。

　　微微亮黄的三角形柚皮酿堆积在盘子里，身上淋着光润的汤汁，散着红绿葱椒，柚香与肉香十分融洽地交融在了一起，嗖嗖地将空气浸染成浓烈勾人的香味。

　　周粥夹了一个放进嘴里，软蓬的柚皮带着柚子的微微清甜，一口下去，芳香四溢。

　　清新到让人心神舒适的香味在口腔里弥漫时，滑嫩的肉馅润润地溜到了齿间，周粥咀嚼了几下，而周长生和王兰已经在往嘴里塞第二个柚皮酿了。

　　周长生腮帮里包着柚皮酿，“以前没吃过这玩意儿，没想到柚子皮做了还能这么好吃。”

　　王兰跟着点头。周粥笑道：“多吃些，柚皮酿可以消食化痰降三高。”

　　“终于，终于又能吃到周记了。”美食之巅主编和迈克又来了周记，并且艰辛地排到了前排位置。

　　“不知道今天的特色菜是什么。”主编很是遗憾，之前在外网大热的驴肉火烧他没吃到，看着网上拍的周记驴肉火烧视频，他馋得心慌，可惜以后吃不到了，周记的特色菜，过时不候。

　　不过幸运的是，今天排到了前排，可以吃到今日特色菜！

　　当得知今天的特色菜是广西沙田柚皮酿时，主编和迈克疑惑了一下，柚子皮也可以吃？那不是很苦吗？

　　柚皮酿端上来，主编和迈克火速用筷子去夹。

　　这段时间主编好好练习了筷子的使用方法，虽然仍然不怎么熟练，但起码能好好夹菜了。

　　快速将柚皮酿送入口中，主编咀嚼了几下，动作凝滞下来。

　　他感觉自己似乎被微风吹到了一颗颗柚子树面前。茁壮人柚子树绿茵茵的，像是一把大绿伞，伞间缀着一个个黄溜溜圆鼓鼓的柚子。

　　圆柚子黄中微绿，沐浴着灿灿的阳光，抹了油一般，亮亮的，微风一吹，柚皮被吹开，露出里面微黄的果肉。

　　果肉芬芳甜蜜，汁饱脆嫩的，引人唾液直流。

　　主编愣愣的，明明吃的是柚子皮，却似乎是吃到了果肉一样，满口清蜜水润，而这清蜜水润里有肉馅的醇美至味，只让人浑身筋骨都沾满了这清润醇香，久久不得醒神。

　　主编呆愣着，似乎仍然能看到沐浴着明媚骄阳的柚子，似乎仍然能看到透亮发光的柚子，似乎仍然处于绿伞一样的柚子树下。

　　他有一种错觉，像是爱丽丝梦游进了仙境，他也梦游进了满是柚子树的仙境，满是亮灿灿的柚子的仙境。

　　许久许久，他缓过神来，等他缓过神，却发现盘子里的柚皮酿，一个也不剩了。

　　他脸迅速一黑，“该死的，迈克！”

　　迈克擦擦嘴边的油，“啊，柚皮酿，真是棒极了。”

　　等从周记出来后，主编说：“柚皮酿一定要登上下一期美食介绍专栏，不，明天的网络版专栏必须介绍柚皮酿，迈克，赶紧去撰稿！”

　　“好的主编先生。”

　　周记的柚皮酿，即广西沙田柚皮酿，又一个中国非物质文化遗产。

　　专栏具体介绍了柚皮酿的起源，制作过程，美味口感，赞叹了周粥的厨艺的同时，也赞美了中国人的烹饪智慧。

　　将废物一样的苦涩柚子皮做成一道无与伦比的美食，中国人的智慧实在是令人叹服。

　　一些国人看到这篇稿子，心里非常高兴非常自豪。中国人的烹饪智慧，那可是杠杠滴！

　　中华美食源远流长，烹饪技术源远流长，几千年的智慧凝结出来的结晶，是无价的瑰宝。

　　很多外国人震惊于柚子皮的废物利用，因为好奇，也开始试着烹饪柚子皮。

　　于是外网上很多人开始拍摄制作柚皮酿的视频，制作柚皮酿的挑战上了很多视频热门。

　　特别是tiktok上，柚皮酿挑战视频热度很高，很快引起了大批用户模仿。

　　广西容县沙田柚的外境订单爆增，种植沙田柚的农民一个个脸都笑烂了。

　　这两天广西容县的沙田柚销量爆了，国内外都在买，沙田柚销量爆到史无前例的地步。

　　容县网友：“感谢周厨神为咱们容县做出的贡献！”

　　容县沙田柚史无前例的畅销让其他各地的人酸了。心里同时期盼着，啥时候周厨神也做他们当地的特色美食，让他们当地的特色美食也在国内外畅销一下？

　　国庆节到临，王兰问周粥：“粥粥，国庆节咱们不营业？”

　　“嗯，休息休息。”

　　如果国庆节不拥挤，周粥倒想出去旅游，可惜国庆节人太多。她想了想，“等放寒假了，我们去温暖的地方自驾游。”

　　她已经拿到了驾照，到时候自驾游可以和她爸换着来开车。

　　暑假就想自驾游来着，计划没成功，然后计划就延顺到了寒假。想着放假的事，周粥忽而想到了裴慎。她发消息问他国庆放不放假。裴慎说，国庆他有外出任务。

　　周粥叹了口气。

　　王兰：“怎么了？”

　　“裴慎国庆不放假。”

　　闻言，王兰唉了一声，“做警察的，特别是他们这种刑警，就是忙。”

　　前一段时间王兰和周长生就知道了周粥谈恋爱了，恋爱对象是裴慎。周长生倒是挺喜欢裴慎，王兰却对裴慎的工作颇有微词。

　　刑警，保护公民维护治安，是荣耀的职业，却又是忙碌危险的职业。忙碌到很多时候无法陪伴亲友，危险到很多时候都无法保证自身安危。

　　王兰是不大喜欢裴慎的工作的，但是，女儿喜欢，她也不好再说什么。

　　想着裴慎国庆不放假，也见不到面，周粥沉吟着，“我们国庆回老家吧，乡下空气好。”

　　“行，回老家吧。”

　　金秋十月，田间丰收忙。

　　周粥开着车，车子在乡下公路上穿行时，两边略过的黄金稻谷将一阵阵稻谷香味传到鼻尖。

　　周粥停下车，望着农民们收割着稻谷。

　　阳光热烈，农民们大汗淋漓，佝着身体一簇簇地收割着稻谷。

　　看了会儿，周粥继续开车。

　　老家已经很久没住过，但收拾收拾很快就能住人了。收拾打扫时，周粥听到大门前有嘈杂声，出去一瞧，原来门前来了一些村民。

　　“老周，你们家可算是发达了，开的那个什么饭店，全世界都出名了，真是厉害啊！”

　　“你闺女还是咱们西城的那个什么旅游形象大使呢！你闺女真是出息了啊。”

　　“打小我就知道粥粥长大后能有大出息，她小时候就聪明，成绩经常考第一。”

　　前来围观的村民越来越多。周粥老家叫临水村，是西城一个不太富裕的村子，来了周粥这样一个全国有名的人，一个个村民都来看稀奇。

　　村长还来了，看到周粥后，一个劲儿地夸，“小姑娘，真不错。”

　　周长生留了村长吃饭，村长没有推辞，他笑呵呵的，“那我就不客气了啊。”

　　等吃到周粥做的饭菜后，村长下巴颤抖，总算明白了周记为什么能名扬世界。

　　他活了大半辈子，头一次吃到这么好吃的东西，只感觉自己前头那几十年白活了，今天才算是真正的吃到了好吃的东西。

　　“你家闺女手艺真是厉害啊。”村长竖起大拇指。

　　“您要是喜欢吃就多吃点。”周长生给他夹菜。

　　周粥吃着饭，忽而接到一个电话。

　　挂断电话后，周长生问：“粥粥，啥事儿？”

　　“西城文旅局的，想邀请我担任西城非遗推广大使。”

　　闻言周长生和王兰高兴道：“非遗推广大使？就是那个什么非物质文化遗产？真的？”

　　“嗯。”

　　“你答应没？”

　　“当然。”

　　西城文旅局希望她能担任西城非遗推广大使。周粥当然不会拒绝。她很荣幸能够担任西城非遗推广大使。




150.  第 150 章   玉米糊糊、重阳糕……

　　村长道：“咱们西城的非物质文化遗产大使？”

　　周粥点头, “是的。”

　　“小姑娘，真是出息啊。”

　　周粥算是临水村这么多年以来第一个这么出息的人了。村长看着她，眼里的赞赏越发深。

　　酒足饭饱, 村长摸着肚子, 还没吃过瘾，但是肚子再也撑不下了, 只得惋惜地离开了周家。

　　晚上，周粥躺在床上, 凝视着斑驳的墙壁。乡下的夜晚很安静，没有城市里的喧嚣，周粥很快入睡。

　　带着秋日干爽的秋风吹进了窗帘缝隙里，周粥醒来。东方既白，天亮了。

　　她洗漱过后, 走出门。小黄也着她出了门。它在她脚边转悠着，她走哪儿它就去哪儿。

　　天空瓦蓝澄澈, 鸟儿叽叽喳喳地在天空中盘旋, 玉米和水稻随着风微微晃动, 阵阵香气融进空气里，随风送到了周粥鼻尖。

　　周粥吸了口新鲜空气，伸伸懒腰。早上空气凉爽，已经有村民赶早来收割稻谷掰玉米了。

　　周粥走近，观察着长得新鲜的玉米, 说：“老伯, 玉米不错啊。”

　　带着草帽的老伯认出她来，“周家小姑娘？”他竖起大拇指，“小姑娘，真有出息！”

　　周粥笑着摇摇头, 说：“您这玉米卖吗？我想买点吃。”

　　老伯道：“你要吃拿就是。”说着他从背篓里拿出玉米。

　　虽然老伯不要钱，但是周粥还是给了钱，背了些玉米回去。她回去时，注意到有大狗子从她身边经过，大狗子背上驮着玉米编成的“鞭炮”。小黄好奇地瞅了一瞅大狗子背上背着的玉米。

　　大狗子见周粥走近，大约是以为她要抢它身上的玉米，快速跑远了。周粥目送着大狗子跑远，失笑。

　　在乡下，有时候这些大狗子也是劳动力，帮着主人将收获的粮食驮回家去。

　　“妈，我买了些玉米回来，等会儿做玉米糊糊和玉米粑粑。”周粥回了家，把玉米放到桌上。

　　王兰拿起玉米，说：“哪家的？长得可真好。”

　　“不认识。”

　　一家三口把用机器把新出来的玉米剥出来，随后把玉米粒泡一些时间。再把泡过的玉米磨成浆，放进开水里煮。

　　锅里新黄的玉米糊糊越发粘稠时，周粥把白糖撒进去，搅拌均匀。

　　粘稠新鲜的玉米糊糊配上蒸好的玉米粑粑，以及锅巴土豆，是周粥小时候也是原主小时候在秋天经常吃的东西。

　　她捧起碗，沿着碗边吸溜了一下橙黄的玉米糊糊。玉米糊糊热热的，十分香甜可口。

　　刚打出来的玉米糊糊好吃，放久了的玉米糊糊变酸了之后，煮出来的酸糊糊也好吃。周粥想着，明天就可以吃酸糊糊了。酸糊糊吃起来也别有一番滋味。

　　彼时，村长正唉声叹气。

　　村长妻子吃着饭，问：“咋了？叹什么气？”

　　村长没说出口。他能说他还想吃周家的饭，还想去周家蹭饭？他还是要脸的。

　　味同嚼蜡地吃着午饭，忽然听到妻子说：“村里大学生的补助下来了，啥时候发下去？”

　　“尽快发下去吧。”村长说着，忽然想到了什么，目光一亮。他放下筷子，“我出去一趟。”

　　他起身，快步离开。

　　“出去干啥？好歹等饭吃了再出去。”妻子在后面喊，村长充耳不闻。

　　周粥在喝第二碗糊糊的时候，村长来了。

　　村长道：“你们在吃饭？这……那我等会儿再来。”

　　周长生放下筷子，“村长，什么事？您说吧。”

　　“是这样的，村里的大学生补助发下来了，我通知你们一声。”

　　周粥说：“大学生补助？村长，今年我没申请补助。”她不需要补助，这份补助应该发给更需要的人。所以今年她没申请。村长大约是搞错了。

　　“今年没申请？哎哟，年纪大了，糊涂了，还以为你们今年申请了。”村长懊恼地拍额头。

　　“没事。”周长生说着，又问：“村长，您吃了没？没吃的话，要不将就吃点儿？”

　　村长露出不好意思的神情，“那怎么能行……”

　　王兰已经去拿碗筷了，周长生拉着村长坐下，“没做啥，就一些玉米糊糊和土豆，村长要是不嫌弃就将就着吃了。”

　　“那我就不客气了。”村长笑呵呵道。王兰舀了一碗玉米糊糊放到他面前。

　　橙亮的玉米糊糊让他眼神微滞。也算是吃了这么多年玉米糊糊，却没见过这么好看的玉米糊糊，这橙黄橙黄的色泽，晶亮晶亮的，十分耀目。

　　鼻子里涌入甜津津的香气，立即让他口舌生津，他端起碗，喝了口玉米糊糊。

　　温热的玉米糊糊滑进口腔，他仿佛置身于外面金黄的玉米地里，周身的空气里都是玉米的香甜味。清爽的香甜一丝一丝地撩拨着他的味蕾，他吸了口气。没想到吃了大半辈子的玉米糊糊还能这样好吃。

　　接着吃玉米粑粑，软甜清口的玉米粑粑仿若浸泡在蜜糖里的云朵，又甜又软，口感非常轻盈。

　　他咂嘴，又吃锅巴土豆。焦焦的锅巴脆脆的，内里是沙绵的，微微的咸，配合着甜甜的玉米糊，极其下饭。

　　村长吃着吃着，有些感慨。这玉米糊糊玉米粑粑锅巴土豆，倒是比那些山珍海味还要好吃了。

　　往年间前穷的时候才吃这些东西，肉才是好东西。要是都能把这些东西做到这么好吃，那也不会稀罕肉了。

　　边想着，边埋头苦吃。

　　村长离开之前，周粥给村长装了一些玉米粑粑。村长似乎很喜欢玉米粑粑，因为他吃了很多个，所以周粥给他装了些。村长立刻回去，送了一只酱鸭过来。

　　推脱不掉，周粥只好收下了。

　　村长妻子见丈夫乐滋滋的样子，说：“有那么开心吗？还把你最爱吃的酱鸭给送人了。”

　　村长说：“拿酱鸭去换这玉米粑粑，算我占便宜了。”

　　妻子：“我看你是老糊涂了，玉米粑粑比得上酱鸭？”

　　村长哼了声，把玉米粑粑拿出来，剥开芭蕉叶，嫩黄的玉米粑粑暴露在空气里。

　　新新嫩嫩清清甜甜的香味冲到了村长妻子面前，她嘴唇一动。很是诧异。

　　当她吃了一口玉米粑粑后，她安静了下来。回味着唇齿间软嫩香甜的极致美味，好半晌，她呐呐：“你还真是占了大便宜。”

　　单单只是玉米粑粑而已，怎么会这么好吃？她讶异不已，继续往嘴里塞玉米粑粑。

　　咀嚼着玉米粑粑，舌尖的美妙滋味传输到全身神经，全身神经都舒畅起来。

　　过了会儿，她拍掉村长拿玉米粑粑的手，说：“别吃了，这么好吃的玉米粑粑，给孙子尝尝。”

　　村长咂咂嘴，实在是有些舍不得，“我再吃一个。”

　　村长妻子直接把玉米粑粑拿走，去了孙子的房间。六岁的小孙子正在看小猪佩奇。

　　“小虎，来吃玉米粑粑。”

　　小虎鼻子一皱，“玉米粑粑不好吃。”

　　他吃过的，不好吃，他更爱吃零食，巧克力，棒棒糖，甜甜圈，这些可好吃了。

　　村长妻子直接把玉米粑粑剥开，喂到他嘴边。小虎正要哭，忽然一滞。他呆呆地瞪着嘴边的玉米粑粑，继而张开嘴，咬了一口。

　　过了一会儿。

　　小虎的哭声几乎响彻云霄：“我还要！我还要！我还要玉米粑粑！奶奶我还要！为什么没有了！”

　　周记国庆节休息，可苦了一群“嗷嗷待哺”的食客。国内的食客还好，毕竟习惯了周记在节假日休息，国外的食客就很难受。

　　“为什么，为什么中国的国庆节这么长？七天，整整七天，我的上帝啊，我一秒钟都等不了了！”

　　“阿西吧，为什么会有这么长的国庆假日？我们大韩民国国国庆节就只有三天！”

　　“是的，中国的国庆假日太长了，我的老天爷，简直是不可饶恕的长！”

　　“噢这该死的节假日，就像隔壁苏珊大妈做的甜饼一样冰冷无情……”

　　周粥浏览过赵圆圆给她发的外网食客的评论后，她无可奈何。她和父母也是需要休息的，她们不是机器，不能一直不停地运行。

　　国庆第四天是重阳节。

　　重阳佳节，重阳糕必不可少。重阳节又称作登高节，“高”与“糕”同音，所以重阳糕象征着步步高升，因而重阳节大都吃重阳糕。

　　重阳糕做法简单，只将那糯米粉、粘米粉、糖粉以及清水混合均匀做米粉，米粉搅拌好，周粥盛出一半的米粉，将这一半米粉与紫薯粉相混合。

　　把没有加紫薯粉的米粉平铺到方形模具里，再将紫薯米粉铺到上面，再铺一层豆沙，再把紫色和白色的米粉依次铺进去。

　　上锅之前，周粥先用刀把重阳糕切成大小均匀的方块，然后才放进锅里蒸。为了防止水蒸气滴入，周粥在模具上面铺了纱布。

　　重阳糕蒸好，周粥在上面撒了一些干桂花。

　　带上重阳糕和菊花酒，周粥和父母一起去扫墓祭祖。

　　扫墓的时候，周粥听到旁边的哭声。她转过头，瞧见一个瘦弱单薄的男人佝偻着腰，站在墓碑前流着眼泪。




151.  第 151 章   脆炸豆角

　　男人大概四十多岁, 和周长生差不多的年纪。他苍白瘦弱，宛若一具只有皮的骨架子，风一吹就能将他吹得四分五裂。

　　他站在墓碑前, 佝偻着腰, 哽咽道：“我……我这就来陪你们……”

　　周长生认出他来，“向生？”

　　男人微微转过头, 没有光亮的黯淡瞳孔辨认着周长生，哑声道：“长生……你回来了？”

　　周长生点点头, 思及刚才向生说“我这就来陪你们”的话，他踟蹰了一下。

　　他和向生年纪差不多大，一个村子里的，小时候一起上过学，交情不错。只不过他搬到城里去后, 就没怎么和向生联系了。虽然和向生没什么联系了，却知道一些向生身上发生的事。

　　向生是个苦命人, 幼年丧母, 青年丧父, 中年丧妻，今年年初，唯一的儿子也去世了。自此他成了一个寡家孤人。

　　周长生感叹命运何其残酷，向生何其命苦。

　　他有些担忧地看着向生，踯躅道：“向生, 凡事……想开点。”

　　向生扯了扯嘴角, 恍若没有灵魂的一具行尸走肉，似乎已经是一个死人。

　　周长生担忧不已。沉思片刻，他说：“向生，这么久不见了, 去我家坐坐吧。”

　　向生摇着头，低低道：“不了。”

　　“走吧，去我家坐坐。”周长生上前，拉着他就走。向生无法，只得跟着他走了。

　　到了家后，周长生和他聊了两句，向生忽而红了眼睛，眼泪淌了下来，“长生……”

　　他泪眼朦胧地看着周长生，似乎要将所有苦痛倾诉给周长生。周长生拍着他的肩膀，叹息道：“向生，往前看，往前看。”

　　向生哑声道：“我看不到前面了，看不到前面，我不知道我活着还能干什么，我不知道活着还有什么意义……”

　　父母，妻子，孩子，所有亲人都离他而去，他不知道他活着还能干什么，不知道他活着还有什么意义。

　　周长生正要说话，周粥忽然端着一盘子重阳糕出来，说道：“叔，活着当然还有很多意义，比如，吃好吃的。”

　　她把重阳糕端到他面前，“叔，尝尝。”

　　向生的目光落在盘子里的重阳糕上。

　　方块状的重阳糕叠堆在盘子里，一层米粉白，一层紫薯紫，一层豆沙红，最上面是星星点点的桂花黄。

　　斑斓的色彩很柔和，层层地递进了向生的视野里。他神情微微一滞。

　　从未见过如此漂亮的重阳糕。不是刺激人眼球的漂亮，是柔和的漂亮，仿佛将每一条视觉神经都安抚得妥妥帖帖。

　　半晌，向生挪开视线。虽然漂亮是漂亮，可他如今也就没有口腹之欲，他甚至长时间地感受不到饥饿。

　　“谢谢。”向生低声道。

　　见他似乎不想吃，周长生立即拿了一块重阳糕递过去，“尝尝吧，我闺女做的重阳糕可好吃了。”

　　人家都喂到嘴边了，向生也不好再拒绝，他接过来，轻轻吃了口。

　　米糕有一种不可思议的柔软，嘴唇轻轻一碰，就如棉花似的，塌陷下去，塌陷下去时，桂花甜津津的蜜香拂过舌尖，随后是糯米粉与粘米粉的米香，红豆沙的绵香，紫薯粉的糯香，最后又回归于米粉的米香。

　　向生怔愣着，仿佛漆黑的世界里突然一亮，嫩嫩的亮黄色泼墨似的泼了进来，而后是雪白色，而后是鲜紫色，软红色，通通泼了下来。

　　他似乎躺在了糯米粉、粘米粉、紫薯粉和红豆粉里，清新甜蜜的粉如流沙在他皮肤上流动，软软地将清新甜蜜留在他皮肤上。

　　天上有亮黄的花瓣落下来，桂花花瓣温柔的擦过他的皮肤，沁人心脾的香味缕缕地缠绕着他。似乎一点一点地在安抚他一直紧绷的神经。

　　他徜徉在柔和芬芳的世界里，闭上双目。

　　许久，他掀起眼帘，怔怔地凝视手里的桂花糕。

　　他听到周长生问：“向生，怎么样？好吃吗？”

　　嘴唇颤动着，向生说：“……好吃。”

　　周粥轻轻道：“叔，还有比这个更好吃的，世界上还有很多好吃的，不尝尝的话，多可惜，是吗？”

　　向生嘴唇蠕动着，许久没说话，忽而，他的手机响起来。他接了电话，嗯了一声后，挂断电话。

　　“长生，我该走了，谢谢你闺女做的重阳糕。”他站起来。

　　周长生欲言又止：“你……”

　　周粥直接去拿了袋子，装了一袋子重阳糕，递给向生，“叔，拿回去吃。”

　　她装了很大一袋子，把家里剩下的重阳糕全部装给了他。

　　回想起方才色彩斑斓、温柔芬芳的世界，向生钝钝地伸出手，接过了袋子。

　　待向生走了之后，周长生长长叹气，“向生命苦啊。”

　　王兰也叹气。

　　周粥望着向生消失的方向，瞳孔微深。

　　下午周粥出去遛小黄。

　　田地里的扁豆长得新嫩，她略一思索。在西城乡下，扁豆豆角有一种特殊做法，即脆炸豆角。

　　周粥想了想，买了些扁豆豆角回来。

　　把买回来的扁豆豆角去掉筋，清洗干净后在豆角两面斜划三刀。

　　为了给豆角入底味，周粥撒了些盐。豆角腌制底味时，她把淀粉、面粉、吉士粉、鸡蛋以及清水搅拌成酸奶状的面糊。

　　豆角腌好了，她给豆角抓了一些淀粉，接着把面糊倒进豆角里，抓拌均匀。

　　油至七成热时，周粥将抓匀的豆角放油锅里炸。

　　油泡迅速将豆角淹没，逐渐将豆角表面裹着的面糊炸成亮闪闪的焦黄。

　　而后周粥捞出炸得焦黄的豆角，再下油锅复炸。

　　炸到三十秒，她迅速将豆角捞出来。

　　盛盘后，周粥撒了些烧烤料下去。

　　炸好的豆角外表是焦黄的，微微透出一些豆角原本的翠绿，黄中透绿，只引人喉头直滚。

　　脆炸豆角配着稀饭吃，滋味最是爽快。

　　用筷子将那脆炸豆角夹起来，丢进嘴里，咔嚓一声，豆角表面脆脆香香的外壳就碎裂开来。

　　碎裂开时，那带着鸡蛋清鲜的外壳很快让出路来，把里头的豆角供奉到口腔里，牙齿毫不费力地轻轻一抵，一股子清透的脆甜就流进了口中，这脆甜不是寡淡的蔬菜甜，而是带着油焦的口感。

　　令人食欲大开的焦香味是焦糖化反应与美拉德反应的综合反应成果，而这脆炸豆角似乎将焦糖化反应和米拉德反应综合到了极致，综合出了极致的焦香味。

　　王兰咔嚓咔嚓地咀嚼着脆炸豆角，注意到周粥把豆角放到绿豆稀饭里，泡了一泡，她也跟着模仿，把脆炸豆角放稀饭里泡。

　　粘稠的稀饭将脆炸豆角脆脆的外壳泡软，泡软了吃，也别有一种软乎适口的滋味。

　　王兰吃着饭，见周长生在屋檐下愁着脸，没过来，她喊了声，“先吃饭吧。”

　　周长生没什么心情吃饭。他还在担忧向生。

　　“不管怎么说，先把饭吃了。”王兰说着，把碗端给他。他接过碗，吃了两口后，皱起的眉头渐渐被抚平。

　　与此同时，向生正在处理家里的东西。他把家里的一些东西捐给了村子里的孤寡老人。还剩下一些零碎的东西打包好后，他又送了出去。

　　回来后，他环顾空荡荡的房屋，坐到了床上。坐着一动不动良久后，他拿起了放在床边的药。

　　眼角余光忽而触及桌上的袋子，他微微一顿，想起了昨天在周家吃到的重阳糕，想到了那色彩斑斓、温柔芬芳的世界。

　　他久久地凝望装着重阳糕的袋子。

　　他……想再体会一下那色彩斑斓、温柔芬芳的世界。

　　放下药，他拿起了袋子，大开袋子，将重阳糕送入口中。

　　许久许久后。

　　他看了一眼手边的药。又看了眼袋子里还没吃完的重阳糕。

　　等重阳糕吃完了，再吃药吧。等重阳糕吃完了，再离开这个世界。他对自己说。

　　第二天，袋子里还剩下一半重阳糕。

　　他吃着重阳糕，看着逐渐减少的重阳糕，自言自语，“今天就能吃完了吧。”

　　“今天就能去陪他们了。”

　　到了晚上，袋子里还剩下最后一块重阳糕。他拿起来，张开嘴，突然有些咬不下去。

　　这块吃完了，就应该吃药了，就再也去不到那色彩斑斓、温柔芬芳的世界了。

　　他动作停了下来。

　　仿佛是一个世纪过去，他喃喃自语，“好像……吃不下了，明天，明天再吃吧。”

　　他把最后一块重阳糕放好，静静注视着最后一块重阳糕，安静的室内是他肚子饿的咕咕叫的声音。

　　他对自己说：“吃不下了，明天……明天再吃。”

　　夜晚，梦里，向生似乎又进入了下着甜香桂花雨的世界，感受着温软斑斓的粉末在皮肤上流动，他放松地闭上双目，忽而听到有叫他。

　　“向生，向生。”

　　他猛地睁开眸子，发现早已去世多年的母亲站到了他面前。

　　母亲摸着他的头，说：“向生，还记得你名字的意义吗？”

　　向生下巴颤动，“向生，永远向着生，绝不向死。”

　　母亲轻柔地摸着他的脑袋，“是啊，永远向着生，绝不向死。”

　　桂花雨片片落在母亲温柔的眉眼间，向生下巴仍然颤动着。

　　向生从梦里醒来。

　　他坐在床上，安静许久，如石雕一般一动不动。

　　不知多久过去，他指尖一动，下床，拿起了最后一块重阳糕。

　　他将重阳糕送进嘴里，咀嚼时眼泪滴落下来，泪珠越滚越多，沾湿了手里的重阳糕。

　　彼时，周粥拿起盘子里的重阳糕。重阳糕，临水村有一种说法，重阳糕，即能让死者重返阳间的糕点。

　　吃了重阳糕，没有人想留在阴间，只想重返阳间。

　　重阳糕，让死者，愿生。




152.  第 152 章   过桥米线、红桃粿……

　　“向生？”

　　周长生在屋檐底下逗小黄的时候, 看到向生拎着一壶酒走了进来。

　　周长生起身，发现向生和之前相比有些许不同。

　　之前的向生，眼里一片黯淡浑浊, 仿若被抽走了灵魂, 行尸走肉的死尸一般，而现在的向生, 眼里不再黯淡浑浊，浑身有了生气, 似乎重新活过来了一般。

　　这一发现让周长生惊喜不已，“向生……”

　　向生走上前来，说：“长生，喝两杯吧。”

　　“……好。”

　　微黄的酒倒入酒杯里，向生先敬了周长生一杯, “长生，你闺女说的对, 活着还有很多意义, 我不能就这么去了。”

　　闻言, 周长生忙点头，“是啊，活着多好。”

　　向生又敬了他一杯，“谢谢你，谢谢你闺女。”

　　周长生回了他一杯, 因为高兴, 喝得红光满面。

　　向生离开时，周长生目送他走远。向生一步步往前走着，走进了黎明的阳光里。

　　周长生对周粥说：“闺女，向生肯定是吃了你做的重阳糕, 才不舍得死的。”

　　周粥说：“不管他是不是因为我做的重阳糕才不想死的，反正他不想死了就好。”

　　周粥望着前方，前方，向生缓缓走进了黎明灿烂的阳光里，向着灿烂的光芒而去。

　　她微微弯起嘴角。

　　次日是国庆最后一天，周粥一家提前回城，以免到时候拥堵。

　　此时周记的食客们：

　　“国庆节终于要结束了，终于可以吃到周记了！”

　　“老天爷，我从来没有这么希望国庆过得快一点。对于社畜来说，国庆节过得越慢才越好呢。”

　　“国庆节可以不用放那么长，支持国家把国庆假日改短一些！”

　　“上帝，中国的国庆假日要结束了？”

　　“哦这该死的假日，终于要结束了。”

　　“周记要是再不营业，我发誓，上帝会惩罚它的！”

　　一直在等待考察周记的米其林评审员见中国国庆假日即将结束，松了口气。他实在是等得太久，米其林也等了太久了。

　　国庆结束后的第一天，周粥只有两节史学概论课。上了两节课后她去市场买了些菜。

　　拎着几大包食材回家，王兰忙把袋子接过来，“买的些什么，这么多。”

　　“鸡鸭猪骨什么的，等会儿吃过桥米线。”周粥说。

　　厨房里，周粥和王兰一起给鲜鸡鲜鸭去内脏。

　　周长生帮着洗猪骨，忽而好奇道：“为啥叫过桥米线？”

　　周粥说：“有几种说法，其中一种说法是，清朝时，云南蒙自城南湖有一处湖心亭风景优美，有秀才经常在哪里学习，他妻子经常去给他送他爱吃的米线。但是到了湖心亭时，米线就凉了没法吃。”

　　“有一次秀才妻子去送鸡汤，发现鸡汤表面的鸡油可以让汤保温。想到鸡油能保温，所以她把鸡鸭猪骨熬了汤，用鸡油将汤汁保温，米线在家里先煮好，又切了些薄薄的配料例如里脊肉什么的，到了岛上湖心亭后，直接用热滚的鸡油将食材烫熟，吃起来热乎乎的又十分美味。

　　“后来很多人热门都效仿她的做法，自此这种米线的做法就传开来了，因为秀才妻子给秀才送米线需要过一道桥，所以后世为了纪念秀才妻子，将这种米线的做法取名为过桥米线。”

　　周长生点头，“怪不得叫过桥米线。”

　　周粥笑道：“云南蒙自过桥米线也是国家非遗美食。”

　　过桥米线是非遗美食？王兰忽然明白了周粥为什么今天要做过桥米线了，她说：“粥粥，明天特色菜是过桥米线吧？”

　　“对。”

　　周粥现在是西城非遗推广大使，虽然还没有正式接受聘请，但她已经开始履行她的职责。周记特色菜优先做国家非遗美食。

　　鸡鸭猪骨清洗干净，下锅焯水去血污。

　　然后把鸡鸭猪骨和拍散的姜块放进清水锅里煨制。

　　当鸡鸭猪骨汤慢慢变得乳白时，周粥捞出鸡鸭猪骨，取出热滚的汤。将热滚乳白的汤倒进大碗里，放一些煨制好的鸡鸭肉，放盐、胡椒粉等调料。

　　周粥把猪油、鸡鸭油倒进去，使汤保持热滚的状态。

　　把早就切得薄薄的鸡肉片、生鱼片、煮肉片烫进汤碗里，筷子轻轻一搅动，让肉片烫熟。

　　陆续将韭菜、薄荷、芫荽、葱花以及烫过的米线和鹌鹑蛋烫进去。

　　鲜香滑爽的浓郁香味如开闸洪水，咕噜咕噜地淹到了鼻尖。

　　周记节后重新开张。

　　憋了一个节假日的食客们将西城交通再次挤到瘫痪。自从周记越来越火后，西城交通一直处于越来越拥堵的状态，西城人民已经习惯了。

　　周记饭店门前人挤人，车挤车，人声鼎沸，嘈杂声漫天。

　　一位西装革履的男人对着前排的一位女生说：“我家老板说愿意出这个价。”

　　女生无动于衷。

　　另一位西装革履的男人过来，“小姐，我家老板给这个价。”

　　女生撇嘴，“不用说了，我不会把位置卖出去的，今天的特色菜是过桥米线，我说什么都不会把位置卖出去的！”

　　不一会儿，轮到女生进饭店点菜。她一进去，就闻到空气里独属于过桥米线的鲜香味，她吸溜着口水，快速入座。

　　与此同时，终于排到队的米其林评审员也入了座。

　　当热腾腾的过桥米线端上来时，他微微滞了滞。

　　浓白微黄的汤底冒着浓烈鲜味，热汩汩的汤表面上漂浮着黄灿灿的晶莹的光，晶亮的盈光里，堆积着雪白的米线，油润的肉，青绿的蔬菜。

　　并不是特别鲜艳的色泽，却给人一种活色生香的视觉冲击感，只让人禁不住垂涎三尺。

　　评审员用汤匙轻轻舀起汤，送入口中。

　　热乎的汤汁里包含着米线的清弹口感、鸡鸭猪骨鱼片的鲜醇，蔬菜的清新，热汤滑进喉咙，下入肚腹，口腔里留有微微清凉的薄荷清凉，压下了鸡鸭油的咸腻。

　　这一口汤下去，似乎一整天的疲惫就此消失，浑身轻松通畅起来。

　　评审员呆若木鸡。

　　单只是这汤，就已经是上乘至臻之美味。

　　他快速回神，快速喝汤吃米线。

　　周围食客赞叹连连：

　　“周记的过桥米线，就是过桥米线的天花板。”

　　“是的，简直就是过桥米线的天花板！”

　　赞叹声此起彼伏，周长生听着食客们的话，笑了笑，继而唆了口米线。原本是吃了饭才过来的，但是食客们吃的太香了，他没忍住，让周粥给他做了一碗。

　　来结账的食客见他吃着过桥米线，艳羡不已。怎么自己就没一个周厨神这样的女儿呢？要是自己是周老板那多好啊，想吃特色菜就吃特色菜，想吃周厨神的手艺就吃周厨神的手艺……这简直，塞神仙啊。

　　他羡慕嫉妒恨地注视着周长生。周长生唆了口米线，说：“结账吗？”

　　“是的。”食客结着账，忽而道：“周老板，您怎么不招个收银员什么的，自己也轻松些。”

　　周长生笑道：“我反正闲着没事做，也闲不住。”

　　早先周粥就说过让他和妻子不用再在店里忙活，又不是没钱请员工，但他和妻子都不愿歇下来。妻子是想一直待在后厨里跟着闺女学厨艺。

　　而他，一是因为的确闲不住，二是待在饭店里，随时可以吃到粥粥做的饭，还有，听到食客们的夸赞和看到食客们满足幸福的笑容，他很有成就感，食客们给了他心理上的满足和愉悦。

　　所以，他想一直待在店里。

　　……

　　世界近代史的课有些许的枯燥。周粥上着课，有些昏昏欲睡。忽然有人惊呼。

　　“卧槽！”

　　全班同学以及老师目光寻向惊呼的人。惊呼的男生有些不好意思地捂捂脸。

　　老师继续上课。

　　一下课，男生冲到周粥面前，“周厨神，你上米其林杂志了！”

　　听到这话，有人哇了几声，接着有人道：“有啥激动的，之前周厨神不还上了美食之巅吗，上米其林也是预料之中的事。”

　　“不是，之前美食之巅的着重点在周记饭店，但是米其林着重点在周厨神身上！”

　　“嗯？”

　　“你们自己看热搜啊！”

　　同学们立即拿出手机，点开热搜。

　　米其林这一期杂志用最大的版面介绍了周粥。

　　刊登的内容里写到：“按照米其林的标准，周记甚至一颗星星都评不上的，为什么？因为周记的装潢，服务的品质，餐具的精美度十分拉跨。”

　　“但是，如果只以味道评级的话，周记可以评到三颗星星，不，如果，米其林有四星五星的话，周记甚至可以评到四星五星。”

　　“单只是味道就能评到四星甚至是五星，背后主厨，即周记的老板周，一切都是她的功劳。”

　　“她拥有一双上帝之手，给食物施了魔法，让食物变成了上帝恩赐给人间的美食。”

　　“如果周只是一位厨师，不是一个餐厅老板，那么，全世界所有餐厅都会想聘请她为主厨。”

　　米其林杂志大篇幅地赞美了周粥，用从未有过的夸赞之词，将周粥拥为拥有上帝之手的神迹。

　　这一极尽夸张的赞美再次引发了全世界关于周记关于周粥的热议。要知道，米其林这可是第一次如此盛赞一位厨师。

　　卡洛斯第一时间转发米其林关于周粥的评价。

　　卡洛斯：是的，周她拥有一双上帝之手。

　　萨巴全员以及主教练也同样转发：周，拥有上帝之手的神迹！

　　美食之巅虽然和米其林是死对头，但看到米其林对于周粥的评价，他们也非常认同。

　　美食之巅主编：是的，周是神迹！

　　国内米其林三星餐厅发言：是的，所有餐厅都不想错过周厨神，我们尝试过邀请周厨神，然而我们也知道我们是异想天开了。

　　日本东京一家米其林三星餐厅的老板发言。

　　藤原佐：米其林说的对，全世界任何一家餐厅都不想错过周桑，可惜，周桑不会去别的餐厅当主厨。曾经周桑还未在全世界出名时，我去邀请过她，但非常遗憾，我没能请到她。现在的话，恐怕更不可能了。

　　法国米其林三星餐厅：如果周愿意来我们餐厅，那我们餐厅一定是世界上最幸运的餐厅。

　　意大利米其林三星餐厅：哦上帝，我唯一的愿望就是周能来我们餐厅！

　　国内网友见几乎全世界米其林三星餐厅都在表白周记，纷纷热议：

　　“放弃吧！周厨神不可能去国外的！”

　　“哈哈哈爽死了！”

　　“周厨神，全世界餐厅求而不得的女人！”

　　热度发酵时，世界著名美国美食作家埃尔克森发表了一篇文章。

　　埃尔克森：我去周记时，抱着很大的期望，因为人们都说周记是奇迹。最后周记没有辜负我的期望，反而远超于我的期望。我无法用言语来赞美周记，无法用言语来赞美周记的主厨周，我只能说，世界上任何一位厨师都比不上周，蝉联了皇家烹饪大赛冠军的世界第一名厨保罗也比不上周。

　　一向谦和温蔼的美食作家埃尔克森，居然这么明晃晃地拉踩世界第一名厨，抬高周粥，这让很多人意外，却又十分赞同她的观点。

　　“是的，埃尔克森说的对，世界第一名厨，美食教父保罗远远比不上周！”

　　“如果周是天神，那么，保罗就只是一只蚂蚁！”

　　“只要周去参加皇家烹饪大赛，桂冠非她莫属！”

　　“如果周去参加皇家烹饪大赛，我想，这个比赛已经没有任何举办的意义，因为冠军一定会是周，拥有上帝之手的中国周！”

　　法国巴黎六区富人区的一栋别墅里。帕斯卡浏览了巴黎日报，哼了一声，将报纸扔到桌上。

　　“保罗先生，那个叫埃尔克森的家伙，简直是口出狂言！”

　　保罗喝着咖啡，咖啡白雾氤氲着他梳得整齐的白发，他只瞥了一眼帕斯卡，不置一词。

　　帕斯卡哼道：“荒谬，完全的荒谬，那个中国的小厨子，怎么会比得上保罗先生您？”

　　“米其林说她拥有上帝之手？难道拥有上帝之手的不是您？”

　　保罗放下咖啡，说：“秘书先生，我想，我们应该亲自去一趟中国。”

　　保罗和帕斯卡乘坐飞机去往中国。

　　头等舱里。

　　女人对男人说道：“先生，已经派人排到前排位置，确保您今晚可以吃到周记的特色菜。”

　　男人点头，“你做的很好。”

　　不远处，帕斯卡听到声音，眼光一偏转。

　　“市长先生。”帕斯卡讶异。巴黎的市长先生也特意去中国吃周记？

　　……

　　周粥盖好锅盖，让糯米蒸个差不多四十分钟。

　　蒸糯米时，周粥在热锅里爆香蒜末，下入肉末、切碎的虾米，切碎的香菇，切碎的瑶柱。翻炒熟后，下如腊肠粒。

　　糯米饭蒸好，周粥把糯米饭倒进锅里正炒得浓香的馅料里，轻轻地将糯米饭与馅料搅拌均匀。

　　剔透的米粒沾染上五颜六色的馅料时，把花生碎撒进去搅拌均匀。

　　炒好之后，包进粘米粉制作成的粿皮里。

　　桃粉色的粿皮光滑柔软，将馅料完全包裹，周粥将粿皮封口，放进红桃模具里。

　　压一压，饭团脱模，成了头小尾大的粉色桃子状。一面上印着精致的纹路，纹路连成了一个“寿”字，周边印有桃花作伴。

　　“这就是红桃粿？”王兰拿起一个粉桃状的饭团，“真好看。”

　　周粥把脱模的红桃粿放进蒸锅里蒸。

　　还没蒸熟，小黄以及周长生王兰就围在了锅边，等待她揭开锅盖了。

　　一蒸熟，周粥就揭开锅盖。白雾微散，锅里的红桃粿露出真面目。

　　袅袅白雾里，红桃粿静静地躺着，一个个弯着粉粉尖尖的小嘴，红扑扑地泛着粉色盈光，上面印着的寿字润润发亮，印着的桃花栩栩如生。

　　缭绕的白雾，似仙气，而被仙气缭绕的红桃粿，则是那蟠桃园的寿桃，红红亮亮，惹人不断分泌口水。

　　“啊！红桃粿，我的最爱！”周记饭店里，食客一见今天的特色菜是红桃粿，高声惊喜道。

　　“红桃粿，潮式粿，潮汕那边的传统小吃，也是非遗美食。”

　　红桃粿，粿，米食也，是潮汕过去作为敬神、祈福、祭拜祖宗的贡品，有甜口和咸口的。

　　今日周记推出的是咸口红桃粿。

　　“最近特色菜周厨神做的都是非遗美食，唔……前两天不是说周厨神成为了西城非遗推广大使？应该是因为成为了非遗推广大使，所以最近特色菜都是非遗美食吧。”

　　“哈哈，可以猜猜下次周厨神会做什么特色菜了，范围就在非遗美食之内。”

　　红桃粿一上桌，所有食客都安静下来。

　　仙雾缭绕之中，颗颗红桃粿似那仙桃粉嫩泛光，引人控制不住地伸出手，去拿起它，快速塞入口中。

　　保罗和帕斯卡望着桌上的红桃粿。

　　保罗端详红桃粿，神色微凝。

　　帕斯卡则瞪大双目。

　　这……这叫红桃粿的东西，可真是……漂亮到似那精心雕琢出来的艺术品。不，精心雕琢出来的艺术品也比不上它。它宛若上帝放在人间的红桃。

　　帕斯卡喃喃：“怎么会……”

　　世界上的食物，怎么会有如此不可思议的品相。如画出来的画，有一种超现实的梦幻之感。

　　帕斯卡脸色有点僵，他清清嗓子，“这小厨子，做的菜倒是能入眼，就是不知道好不好吃了。恐怕只是看着好，吃起来……哼……肯定是不如保罗先生您的。”

　　帕斯卡伸手，拿起一个红桃粿。无法用语言来形容的香气送到了鼻腔里。和它柔软的触感一样，它的香气也是柔软的，似温软的溪水，轻触着嗅觉。

　　帕斯卡怔然，下意识张开嘴。

　　软和且带着微微劲道的面团分裂开来，一瞬间，清糯的糯米、鲜滑的虾米、多汁的香菇、酥脆的花生米、鲜美的肉末、咸腊的腊肠粒通通冲进了口中。

　　不给人半点反应时间，迅速将混合出来的醇厚美味从口腔传到喉咙，从喉咙传遍全身。

　　红桃粿代表着吉祥如意，似乎一口红桃粿下去，浑身都如意了起来。

　　帕斯卡忍不住地惊呼一声，“天啊！”

　　下一秒，他快速伸手，去拿第二个红桃粿。他忘记了用餐礼仪，像一个没有进化的原始人，往嘴里狂塞红桃粿。

　　盘子里最后一个红桃粿吃完，帕斯卡啊了一声，没了？他近乎痛心疾首。只抢到了两盘子红桃粿，再多的，没了。

　　他痛心疾首地瞪着光秃秃的盘子，忽而对上保罗的目光。

　　这时，帕斯卡才猛地清醒了过来似的。

　　他呆滞地与保罗对视着，随后，他有挣扎，有些些小心翼翼道：“保罗先生……”

　　保罗说：“我知道你想说什么。你想说，周的厨艺确实远胜于我？是吗亲爱的帕斯卡？”

　　“这……先生……我……”

　　“你不用顾忌我的心情，我得承认，我的确是远远比不上这位中国小姑娘的。”保罗叹道，“难以置信，简直难以置信，世界上还有人能将食物做到如此美味。”

　　这有些超乎保罗的认知。

　　他作为美食教父，认为自己差不多已经将食物的味道研究到了极致，却没想到，他的极致，在这位中国小姑娘面前，完全不够看。

　　若说真有人能将食物的味道研究到极致，那么这个人非这位小姑娘莫属。

　　保罗沉默下来，他脸上看着很平静，内心情绪却很复杂，有震惊，有失落，也有些许不甘。

　　也许假以时日，他也可以将食物做到如此极致的美味。

　　然而这样的念头才生出来，就被强烈的绝望感给否定了。

　　他的潜意识告诉他，不可能，他无论如何也不可能将食物做到这种奇迹般的极致。

　　挫败感升上来，他低声道：“中国周，她的确有一双上帝之手，凡人之手怎能比得过上帝之手？”

　　周记出了红桃粿，很快，潮汕红桃粿在国内外热卖起来。

　　很多人就着网上周记红桃粿的视频，吃着红桃粿。

　　“啧，要是能吃到周记的红桃粿该多好，光只是看着就止不住地流口水了。”教室里，一位女生一边吃着从别地买来的潮汕红桃粿，一边看着视频里莹莹泛光的周记红桃粿。

　　教室里还有其他人也在吃红桃粿，也就着周记红桃粿的视频。

　　周粥进了教室，发现大半同学都捧着红桃粿吃。她一进去，他们都抬起脑袋，“周厨神，再卖几天红桃粿吧，孩子馋死了！”

　　周粥想了想，“可以。”

　　“啥？周厨神说可以？！”

　　“呜呜呜太好了，有机会吃到周厨神做的红桃粿了！！！”

　　同学们感激涕零地望着周粥，忽而，一个男生惊呼出声，“卧槽！”

　　众人望去。

　　又是那天在课堂上惊呼出声的男生。男生激动道：“周厨神，妈耶！”

　　“咋了咋了？”




153.  第 153 章   重庆毛血旺、萝卜炖牛……

　　“保罗.马丁你们知道吗？就那个蝉联了世界皇家烹饪大赛几届冠军的世界第一名厨, 世界美食教父，他公开表示自己不如周厨神！还表示，如果周厨神愿意的话, 他很希望自己能拜她为师！”

　　“卧槽, 世界第一名厨想拜周厨神为师！”

　　“周厨神666啊！”

　　同学们兴奋不已，有人问：“周厨神, 你会不会答应他，收他为徒呀？”

　　周粥摇头, “我已经有徒弟了。”

　　说起来，李青青最近厨艺精进了不少，早已经赶超了王兰。以李青青现在的厨艺，去一家中国的顶级大饭店当主厨绰绰有余。

　　“哈哈哈，美食教父想当人徒弟, 人周厨神还不稀罕呢！”

　　下了课，周粥直奔家, “妈, 买好材料了吗？”

　　“买好了。”王兰笑道。

　　周粥系上围裙, 洗了手，不疾不徐地动作起来。

　　周长生和王兰在客厅里看电视，渐渐的，一股子酥甜味从厨房里漫出来。电视看不进去了，夫妻俩直接去厨房。

　　此时, 周粥正往盘子里拣制作好的糖饼。

　　糖饼呈圆形, 色泽金黄，边缘银白，中间有几个玫瑰红圆点。

　　周粥吹了吹热气，把糖饼递过去, 说：“河北非遗美食，承德平泉御膳糖饼。”

　　周长生和王兰把糖饼接过去。

　　糖饼多层，薄如纸，外皮酥到掉渣，内里能清晰地吃到白糖、白油、青丝、玫瑰等等食材的味道。

　　吃完唇颊留芳，浑身便只感受得到这美妙的酥甜之味了。

　　周长生和王兰一口一个糖饼，周粥却没吃，她装了一些糖饼到盒子里，装好后，她洗手换衣服，拎着糖饼盒走出家门。

　　公寓某一层窗户前，井浩拿着望远镜，窥视公寓楼下的门禁栅栏。

　　门禁栅栏边上，周粥笑着把一个盒子递给裴慎，裴慎牵起她的手，上了车。

　　等车子离开后，井浩把望远镜扔到了地上。他紧紧地抿起唇，脸色很难看。

　　前些时候知道周粥和别人在一起了之后，他很愤怒。

　　同时又隐隐觉得他的愤怒有些不正常。

　　他不喜欢周粥，只是为了想吃到她做的饭才想追求她。可是自打他跟王兰打好关系后，他可以经常去蹭饭，可以经常吃到周粥的手艺。所以他不必要再去追周粥。

　　所以周粥和别人在一起，他没有理由这么愤怒。

　　他抿紧唇角，只觉有一根被酸柠檬浸泡过的针，如钝刀子似的，刺着他的神经。

　　“惊！周厨神神秘男友现身！”

　　网上，一条新闻爆了出来。

　　新闻里放了几张偷拍的照片，照片里，周粥和裴慎十指紧扣，举止亲密。

　　网友们炸开锅：

　　“周厨神有男朋友了？”

　　“我岂不是没机会了，还想娶周厨神当老婆呢！”

　　“卧槽这男的上辈子是积了什么福，我也想当周厨神男朋友！”

　　“这男的长得也不咋样，凭什么能当周厨神男朋友！！！”

　　“这不是睁眼说瞎话吗，这男的长得很帅啊，哇，一眼瞧过去，还以为是哪个男明星呢！”

　　“周厨神男朋友身材好棒！吸溜吸溜~”

　　“切，周粥长得那么普通，能有这么帅的男朋友，呵呵，怕不是有什么见不得光的交易吧。”

　　“难不成这男的是吃软饭的？周厨神包养的他？”

　　“有可能。”

　　“靠，一群黑子又出现了，周厨神那么牛逼，凭什么帅哥就不能喜欢她？凭什么就非得是包养的？”

　　“周厨神要真的包养小鲜肉就好了，我愿意啊！我愿意被周厨神包养！不要钱，只要吃的！”

　　“哈哈哈哈加一，我也愿意被周厨神包养，啥也不要，一天提供三顿好吃的就行！”

　　“加一加一！”

　　“有人认出周厨神男朋友了，据说是西城刑警大队的队长，哇靠，是警察哎！”

　　“哈？刑警队长？我看这下谁还敢说人家是吃软饭的，是被被包养的。”

　　一群还想造谣的黑子们熄火了。刑、刑警队长？算了，不能随便造谣随便黑他是吃软饭的。

　　随后有网友议论纷纷道：

　　“厨娘vs刑警？不错不错嘿嘿！”

　　“刑警好呀，周厨神就是个大宝贝，经常招人惦记，有个刑警男友，多有安全感？”

　　“我怀疑周厨神找他当男友，怕不是因为他是刑警，能保护她的安全？”

　　“哈哈哈哈有可能啊，后悔了，我当初咋没去当警察！”

　　“现在去当警察还来得及吗？”

　　此时，不甘心的黑子们垂死挣扎了一下：“不是被包养的？那这男的肯定是冲着她的厨艺去的！帅哥怎么会喜欢长相普通的人呢？”

　　“就是，这帅哥肯定不喜欢她，绝逼是冲着她的厨艺去的。”

　　“放屁，谁说帅哥就不会喜欢长相普通的人了？”

　　和裴慎吃饭的时候，周粥收到了赵圆圆和黎美然发来的消息。

　　目光掠过消息之后，她把手机递到裴慎面前。等裴慎看完了消息，周粥道：“他们说，你是为了我的厨艺，才当我男朋友的。”

　　裴慎：“他们说，你是因为我能保护你，才当我女朋友的。”

　　两人对视着，片刻后。

　　周粥：“我不是。”

　　裴慎：“我也不是。”

　　两人相视而笑。

　　和裴慎约完会，夜里回家时，一场凉沁沁的暴雨下了下来。

　　深秋之雨，将白日里的热气吸收走，留下一地凉意。

　　今年十月中旬的西城天气有些转凉了。去年十月中旬时还很热，今年不知为何比以往提前转凉。

　　周粥早晨起来时，加了件衣服。天气刚转凉，容易着凉，这时候就得吃一些热和暖身的东西。

　　周粥朝热锅里下油，油热后，下干辣椒、花椒、泡椒以及姜蒜末炒香，接着放豆瓣酱，继续炒。

　　转小火，周粥把自制火锅底料下入锅内，底料炒化，豆瓣酱榨出红油后，周粥从锅边将白酒淋进去。

　　等炒出了酒气，周粥往锅里加水。锅里大火烧开，转小火熬。红汤咕嘟咕嘟冒着麻辣鲜香时，周粥将大葱、芹菜、豆芽、苕皮、火腿肠下锅。接着加入盐、胡椒粉等调味料调味。

　　素菜煮到三分钟，全部捞出来，垫到大瓷碗碗底。

　　随后，周粥往红汤锅里下鸭血、黄喉、毛肚。

　　毛肚微微烫熟之时，周粥把锅里所有食材倒进大瓷碗里。接着在大瓷碗里撒蒜末。

　　花椒、干辣椒、白芝麻放油锅里炸，干辣椒表面金黄时，周粥用勺子把炸好的辣椒油泼到大瓷碗里。

　　滋滋滋滋！辣椒油把瓷碗里的食材浇得嗤啦作响。周粥撒上葱花。麻辣鲜香的重庆江湖菜，毛血旺出炉。

　　窗外下着淅淅沥沥的小雨，秋风凉意重重，周粥一家三口围着桌子，吃着毛血旺。

　　毛血旺汤汁红亮，热辣鲜麻，嫩而爽口，油而不腻，一口吃下去，只觉入了火海，烧得全身都暖和起来，吃完通体大汗，酣畅淋漓！

　　周长生和王兰吃得满嘴流油，面庞红潮一片，夫妻俩擦着汗，一筷子一筷子地夹菜。

　　周粥吃了口爽滑的鸭血，望着窗外淅淅沥沥的小雨。

　　今天裴慎外出巡逻去了。下雨也要出去巡逻。她叹了口气，转而想到了什么，问周长生和王兰，“爸，妈，真不买别墅了吗？”

　　王兰摇头，“不买了，现在这屋子住的挺好的。”

　　现在这公寓已经很好了，离饭店也近，很方便。要买别墅的话，还得去别的地方买，离饭店远，不方便。而且他们一家也就三口，住这个公寓就已经很宽阔，不必要住那些个大别墅。

　　周长生点头，“不用买了。”

　　周粥嗯了一声，她随便都可以，只看父母的意愿。

　　雨一直下到了第二天，夜色低垂，周记饭店门前，一把把伞连接成了遮天幕布似的，伞挨着伞，几乎没有缝隙。

　　客人陆陆续续进去，一进去就闻到让人通身感到爽快的热辣香味，瞬间驱散饭店外面雨水透出来的凉气。

　　一盆盆毛血旺端上来，腾腾的热气里，食客们吃得热火朝天，汗流浃背。

　　“我们重庆的江湖菜毛血旺，就是带劲儿！”重庆食客嘶着气，说道。

　　“之前就在想着周厨神什么时候做重庆的非遗美食，没想到今天周厨神就做了哈哈。”

　　“咱们重庆的毛血旺，味道巴适得很！”

　　重庆毛血旺源自于20世纪七十年代的磁器口，毛血旺的毛字，在重庆话里意为粗犷马虎，一盆子毛血旺，因有杂碎而显得材料马虎，又因块块坨坨一大盆而显得粗犷豪放。

　　用勺子耀上一勺浇到白米饭上。血旺盈盈地堆在白米饭上，颤颤巍巍地抖下来红油汤汁，将米饭浸润得透红，血旺黄喉脆毛肚，海椒面面花椒末末，端的是一番热辣滑爽！

　　“先生，您要是吃不下了，就别再硬撑了。”一处桌位上，金发褐眼的男人提醒着自家老板马克思。

　　马克思擦着嘴角的红油，“可是，杰克，没有人会忍受得了的。”

　　杰克扫了眼桌上的还剩着的毛血旺，吞咽了一下唾沫，道：“是的，先生，没人忍受得了，可是……”

　　马克思再吃了一块嫩嫩的血旺，摸了下自己已经快撑破的胃，惯常沉稳的眉眼间出现了纠结。许久，他说：“只能这样了，杰克，把剩下的菜打包回去。”

　　杰克：“打、打包？”

　　吃饭打包？这……这不符合老板的身份。让人看见了岂不是很没面子？

　　马克思：“怎么？有问题？”

　　“没问题没问题。”

　　服务员将打包盒拿来，把盘子里剩下的菜倒进打包盒里。

　　“Miss，盘子上的汤汁，别忘记了。”马克思见盘子里还有汤汁，提醒道。

　　服务员用勺子刮汤汁，把盘子刮得干干净净。

　　不远处，有人低声道：“那……是马克思吗？”

　　“马克思？就那个世界首富？”

　　“嗯，肯定是，他旁边的人是他的秘书，我不会认错的。”

　　“我和世界首富吃一家饭店？我牛逼了我，哈哈哈！”

　　“唔……这不重要，重要的是，你瞧，马克思居然也打包菜哎，还把盘子刮得干干净净，全打包回去了。这么有钱的人也打包菜吗？”

　　“那有什么奇怪的，周记这么好吃，盘子我都想舔干净，打包很正常，就算是世界首富，也抵不过周记的诱惑~”

　　“说得也是。”

　　当晚，一条热搜在全世界迅速蹿升。

　　#让世界首富打包饭菜回家的饭店#

　　只看到这个热搜，几乎所有人第一反应是，这个饭店肯定是周记！

　　点开热搜，果不其然，就是周记。

　　首富先生并不避讳，坦然地在个人社交平台上回应：是的，那是我，周记如此美味，就算是上帝也会忍不住打包的。重庆毛血旺，这道无与伦比的美食，全世界的人都应该知道它，这道无与伦比的美食应该在全世界推广开来。

　　重庆，虽然在国内是很出名的网红城市，然而在全世界却名不见经传。这一次，重庆因为周记出的重庆毛血旺而在世界范围内露了脸。

　　重庆人民很高兴：

　　“重庆毛血旺好吃得很！”

　　“重庆还有很多好吃的，火锅、烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、辣子鸡丁、烧鸡公、尖椒鸡……好吃的多得很！”

　　“万州杂酱面、黔江鸡杂、城口腊肉、长寿血豆腐等等等等，都是重庆的非遗美食！”

　　“来我们大重庆吧，全世界的吃货们，来我们大重庆保证不亏！”

　　全国各地，特别是重庆本地的商家已经在加紧备货，尤其是备货毛血旺需要的鸭血。

　　重庆毛血旺，这两天很是畅销了一会儿。

　　周长生还想吃毛血旺，于是这天午饭周粥又做了毛血旺。吃着麻辣的毛血旺，周粥说：“爸妈，告诉你们一件事情。”

　　“什么事？”周长生吸溜了一口滑溜溜香辣辣的血旺。

　　“国家文旅局打算邀请我担任全国非遗推广大使。”

　　周长生和王兰眼睛瞪大，“全、全国非遗推广大使？”

　　“对。”

　　周长生激动道：“好、好啊！”

　　这可是全国非遗推广大使！不是西城的非遗推广大使！这样的殊荣让周长生和王兰激动坏了。

　　周粥也有些兴奋。全国非遗推广大使，这是国家赋予她的荣耀。

　　国家文旅局行动很快，很快举办了受聘仪式。

　　受聘仪式当天，周粥穿着正装，从国家文旅局局长手里接过受聘书。

　　文旅局局长与她握手，笑得和蔼可亲：“小姑娘，希望你能继续为国家非遗文化作贡献，再接再厉。”

　　“我会的。”

　　周粥担任了全国非遗推广大使，并且是唯一的大使，没有人不服气。

　　“除了周厨神，谁还有资格担任全国非遗推广大使？只有周厨神！”

　　“周厨神就是非物质文化遗产最佳代言人！”

　　全国非遗推广大使受聘仪式结束后就到了霜降的日子。

　　霜降，秋季的最后一个节气，天气越来越凉。

　　霜降时，传统习俗是吃柿子、牛肉，和萝卜保暖御寒。

　　周粥买了新鲜牛肉，将牛肉在加了盐的水里浸泡两小时，去掉血水。

　　白萝卜去皮，切成滚刀块。

　　泡好的牛肉冷水下锅，放姜片和料酒焯水去腥。水烧开了，周粥撇去锅里的浮沫，再将牛肉煮五分钟。

　　牛肉焯好切成小块，锅里热油，爆香葱姜蒜，下入泡好的干辣椒等香料，煸炒出香味后，周粥把牛肉倒进锅里翻炒。牛肉红红的颜色逐渐变浅，这时，周粥把生抽老抽倒进去上色。

　　颜色变浅的牛肉很快便变得酱红。

　　随后，周粥把开水倒进锅里，水没过牛肉后放入冰糖，再把牛肉和着汤倒进砂锅里。

　　砂锅小火炖着牛肉，汩汩的泡撞击着砂锅。

　　炖牛肉的空隙，周粥拿起柿子。

　　霜降吃柿子，然而柿子单吃却不够滋味。她想了个新奇的法子，把柿子用盐水洗净杀菌，用料理机把柿子打成糊糊。

　　在打成糊糊的柿子里加入黑芝麻增香，再少量多次地往糊糊里加面粉。

　　再把搅拌成絮状的柿子面粉揉成光滑的面团，加食用油，继续揉。

　　撒下些许干面粉，把面团压扁，用擀面杖把面团擀成长方形的大厚片。

　　撒上些许面粉后，周粥把大厚片切成长条，再将长条一分为二，扭成麻花状。

　　麻花下锅炸，周粥轻轻晃动锅，让锅里的麻花受热均匀。

　　炸麻花时，旁边砂锅里的牛肉炖得差不多了。周粥把萝卜块倒进砂锅里继续炖。

　　接着炸麻花。小麻花炸到金黄时，周粥用漏勺把麻花捞出来。捞出的时候，麻花碰撞着，能清晰地感受到酥酥脆脆的声音。

　　麻花控了油，再下锅复炸，很快再捞出来。金灿灿的柿子麻花就做成了。

　　周长生和王兰迫不及待，伸手去拿柿子麻花。

　　热热的柿子麻花金光闪闪，上面点缀着星星点点的黑芝麻，一咬一口脆，浓浓的柿子风味伴随着酥脆香甜的口感笼罩住口腔。

　　仿佛能看见一个个黄灿灿的柿子像灯笼一样在面前闪烁，黄艳艳，光滑滑。柿子香甜的风味在热油里滋滋滋地过了一遍，继而融进空气里，融了柿子香甜的空气再挤进口腔，遍布浑身每一处。

　　“好吃！”周长生和王兰一口一根麻花。

　　周粥嚼了一根麻花，去瞧砂锅里的情况。

　　砂锅里，白透的萝卜被炖成了酱红色，周粥用筷子戳了戳。再炖片刻，萝卜炖牛肉就可以出锅了。

　　萝卜炖牛肉炖好，周粥盛出萝卜炖牛肉，撒上香菜。

　　警局里，小吴汇报完工作，没有离开，裴慎看了他一眼，“还有事？”

　　小吴嘿嘿一笑，他摸了摸后脑勺，“就是那个……老大……今天周厨神给你送饭了吧？”

　　“送了。”

　　“嘿嘿……”小吴用小拇指比了个姿势，“老大，待会儿就赏我一点儿呗？我就尝一点，就尝一点。”

　　裴慎眉眼漆黑，就这么看着他。

　　小吴心里有些忐忑。老大并不吝啬，相反，老大平时很大方。但对周厨神给他送的饭，他独占欲很强。

　　之前小吴想蹭点吃的，就没蹭到。但他脸皮厚，为了一口吃的，又舔着脸来问了。谁让周厨神做的东西这么好吃啊！

　　小吴做出拜托的手势，“老大，可怜可怜我吧，谁让周厨神，哦不，谁让嫂子的手艺那么好啊，嫂子做的东西，那谁能顶得住？撬不开口的罪犯吃了都得忍不住开口，您说是吧？”

　　裴慎忽而眯起眼睛。

　　小吴陡然一怔。

　　他们互相看着对方，似乎想到了同样的事。

　　小吴拍了下桌子，“之前怎么没想到啊！老大，要不我们试试？”

　　局里有一个十分顽固的犯人，一直不肯供出同伙，如何审讯，他都不招供，他不怕无期徒刑，连死都不怕。警局也无可奈何，拿他没办法。这是一桩大案子，必须查出同伙，不然后果难以想象。可是犯人如何也不招供出同伙。

　　或许……可以试试用周粥做的东西撬开他的嘴。

　　看守所里。

　　李忠面无表情地虚视前方。有人将午饭送过来。浓烈而奇异的香气瞬间笼罩到李忠面前。他没有表情的脸微微变色。目光转移，落在餐盘里。

　　晶莹剔透的米饭，红润泛光的萝卜炖牛肉，金灿灿的麻花，以绚烂而耀眼的姿态映入视野。

　　他睫毛眨了下，怀疑自己眼睛花了。揉了下眼后，他走过去，端起餐盘。

　　拈起一根麻花，送入嘴里。嘎嘣一声响，似乎有柿子和芝麻碎裂在了嘴里。四周变幻，一颗颗柿子树上摇曳着黄灿灿的柿子，香酥的黑芝麻随着微风吹到了柿子上。柿子脱下外衣，将芝麻吸收进灿灿的果肉里……

　　他恍惚着，浑身筋骨都散发着柿子的香甜和芝麻的酥香。

　　许久才缓过神来，他大脑一片空白地看着麻花，旋即又控制不住地用筷子夹起萝卜。红亮亮的萝卜十分水嫩，吸饱了汤汁的萝卜刚咬开，汁水就溅到了牙齿上，萝卜的清甜混合着牛肉的鲜醇哗啦啦地灌进嘴里。

　　他似乎能感受到水晶透明的萝卜和红嫩的牛肉在舌尖上跳舞，让人心神迷醉的舞蹈使他的灵魂都颤抖了起来。

　　等回魂时，他已经在舔餐盘了。餐盘上最后一滴汤汁入了嘴里，他喉结滚动，完全没有吃够。

　　今天的饭，怎么会这么……

　　李忠心神还在震动。

　　午饭时间过去，又到了审讯时间。

　　审讯室里。

　　李忠仍然和以前审讯时一样的面无表情。

　　裴慎看着他，“李忠。”

　　李忠面无表情，知道裴慎肯定会像以前那样，让他招供同伙。然而这次裴慎却先是沉默了半晌，然后凑近，眸光锐利，“李忠，今天的午饭，好吃吗？”




154.  第 154 章   刀削面

　　听到裴慎的话, 李忠面无表情的脸微微一动。味蕾瞬间回忆起午时那至巅的口感，似乎眼前又飘过来黄灿灿的柿子，黑亮亮的芝麻, 水晶晶的萝卜, 红嫩嫩的牛肉……

　　喉结不受控制地上下滑动了一下。他下意识说：“好吃。”

　　“还想吃吗？”

　　李忠刚张嘴，嘴巴又紧闭起来, 然而不停往下咽的喉结替他回答了裴慎的问题。

　　裴慎目光锁住他，“知道你中午吃的饭是哪里来的吗？是一家饭店的, 如果你还想吃，就只能出狱了再吃。但是，你有出狱的机会么？”

　　“你没有。”

　　“除非你供出同伙，重大立功就能减刑，减刑, 你就能出狱，有机会再吃到这家饭店。”

　　“如果你现在供出同伙, 你甚至不用出狱了再去吃, 现在就能吃到。”

　　李忠仍然是以前同样的说辞：“我没有同伙。”

　　裴慎睨着他。

　　从审讯室出来, 李忠再次回到看守所。黄昏之际，警员将晚饭送来。

　　馒头，白菜豆腐，炒茄子。李忠虚视这些菜，嘴唇一抿。味同嚼蜡地把饭吃完, 他闭上双目。舌尖又回味起中午吃到的柿子麻花和萝卜炖牛肉。

　　中午吃的柿子麻花和萝卜炖肉, 晚上想吃些面食。周粥用油滑锅，爆香八角，倒入切好的五花肉丁。

　　五花肉丁翻炒至变色的时候，周粥把葱姜下进去, 倒老抽调色，生抽调味，加水焖煮。

　　时间一到，周粥揭开锅盖，里面的五花肉已经熬得软烂，汤汁熬得浓醇。她用筷子挑出葱姜八角，再锅里加入适量的盐、胡椒粉等调味料。

　　熬煮着，熬煮着，汤里的调味料充分地融合时，她关掉火。

　　锅里水开了，周粥把做好的面团拿出来，用刀在面团上一削，面片如雪片一样滑落到煮沸的开水里。

　　面片熟透后，周粥将面片捞起来盛到碗里，把小炖肉浇头浇进面里，最后撒上香菜，一碗山西刀削面就做好了。

　　刀削面是山西传统美食，是山西非物质文化遗产美食，别称驸马面，据传是唐朝驸马柴绍所创造出来的。

　　刀削面的浇头种类多，有番茄鸡蛋酱、鸡蛋打卤、肉炸酱、羊肉汤等浇头，周粥一家三口喜欢五花肉，于是周粥做的是小炖五花肉浇头。

　　原本是打算吃油泼辣子面的，只是这两天因为临近秋末，天气干燥，有些上火，不能再多吃辣的东西，于是周粥才改做了刀削面。不过刀削面和油泼辣子面一样好吃。

　　周记后厨里，王兰和李青青正在削面。似雪片如柳叶的面片嗖嗖嗖地往下落。

　　周粥飞速用勺子将浇头浇到煮好的刀削面上。

　　服务员快速出餐，将热腾腾的刀削面端出去。饭店外面，裴慎和小吴正在排队。小吴说：“老大，你好歹算是家属吧，咋就不能开个后门呢，你来吃饭都还得排队？”

　　裴慎微微摇头，“都是食客，公平公正。”

　　“啧……”小吴咂嘴。

　　周长生的视线往外面一扫，隐约间似乎看到了裴慎。他看了下裴慎排的位置，很靠后的位置。想了想，他去了后续。

　　“粥粥。”周长生进了后厨，深深地吸了一口香味。

　　“爸？”

　　“裴慎来店里了。”

　　周粥转过头，“他来吃饭了？”

　　“对，就是，排得很靠后，怕是吃不到。”

　　周粥略一思索，给裴慎打电话。在外面排队的裴慎接起电话。

　　“你来吃饭了？”

　　“嗯，和我朋友。”

　　“你排的位置太靠后，可能吃不到，这样，你和你朋友跟着我爸去休息室，我单独给你们俩做些吃的，不占客人的位置。”

　　裴慎挂断了电话，对小吴说：“跟我进去吧。”

　　小吴不明所以：“不是，去哪儿？”

　　“休息室。”

　　“啊？”

　　裴慎大步进入饭店，来到收银台，“伯父。”

　　周长生笑着道：“跟我来吧。”

　　小吴跟着裴慎和周长生进休息室的时候仍然很懵，这……干啥呀？

　　进了休息室，周长生说：“你们就坐这里吧，要吃点什么？”

　　裴慎说：“刀削面。”

　　周长生点头，又问小吴，“你呢？”

　　“一……一样。”

　　等周长生离开后，小吴惊喜不已，“老、老大，后、后门？”

　　裴慎颔首。

　　小吴拍了下膝盖，双目泛光，“我今天这是沾了老大的光啊！”

　　原本以为今天是吃不到了，哪曾想，沾了老大的光能吃到了！他感激涕零地抓住裴慎，“老大，我会一辈子跟着你的！你去哪儿我就去哪儿！”

　　裴慎拨开他的手，小吴又抓回去，“呜呜呜老大我要一辈子跟着你……”

　　没过多久，有人开门进来，人刚进来，食物的香气就飘到了裴慎和小吴鼻尖。他们抬头。

　　裴慎起身，“粥粥。”

　　小吴：“周厨神！”

　　裴慎快步过来，将周粥手里端着的盘子接过去。

　　盘子里装着两碗刀削面，还有一盘云腿炒洋葱，一叠萝卜干。

　　周粥把面端到桌上，“炒了云腿炒洋葱和萝卜干配着面吃，快趁热吃吧。”她转身就要走，手忽而被裴慎捏住。她转过头。

　　裴慎捏捏她的手，“辛苦了。”

　　她笑了下，“你们快吃吧，我去后厨了。”

　　此时，小吴已经拿起了筷子和勺子。

　　碗很大，应该是周粥给特意给他们用的大碗。碗里的五花肉丁堆得高高的，满满实实的，酱红的肉丁油润发亮，每一块都装着香浓的汁水似的，引人去用牙齿咬破，去感受里面包含着的香润的汁水。

　　拨开肉丁，白中微黄的面片露出“庐山真面目”。

　　似雪片又死柳叶的面片中厚边薄，将将用嘴唇碰到面片，面片便趁人不注意，滑溜一下，唆到了口腔里。

　　面片外表是滑溜溜的，然而内里却十分筋道，似乎比拉出来的面要更加弹牙筋道，同时又很软，但却又软而不黏，口感十分好。

　　嚼着嚼着，面片的软润之味慢慢被咀嚼出来，接着是肉丁的咸卤味，随后又带着微微的香菜味，越嚼，味道越厚重，越嚼，味道越香。

　　小吴吸溜吸溜地嗦着面条，不停地叫着，“好吃！这是我这辈子吃过的最好吃的刀削面了！”

　　嗦着面，同时去夹云腿炒洋葱。咸腊适口的云腿片裹挟着洋葱的辛香分裂在口中，十分开胃下面。又夹了根超萝卜干，腌入了味的萝卜干炒得微微卷曲，吃起来嘎嘣嘎嘣脆，给牙齿一种咀嚼的绝妙快.感。

　　小吴大口大口地吃着，吃相极其粗犷，跟饿了好几天似的。

　　把碗里最后一滴汤汁吸进嘴里后，小吴打了个饱嗝，“要是天天能吃这么好吃的东西，拿什么我都愿意换。”说着他羡慕嫉妒恨地望了裴慎一眼，“老大，你可太幸福了！”

　　裴慎夹了一片云腿片放入口中，微微弯起嘴角，“我知道。”

　　小吴突然把手放到裴慎脖子上，“老大，我要暗鲨你，然后去整个容，冒充你！”

　　裴慎失笑，打掉他的手。

　　小吴哼哼几声，又用筷子夹了萝卜干，嘎吱嘎吱嚼着，说：“这么好的厨艺，那李忠居然不为所动，世界上居然还有人对周厨神的手艺不为所动，真是神人。”

　　裴慎抬睫，“或许是还没到时候。”

　　“嗯？”

　　“这两天我查了监控，李忠的食欲明显没有以前好，大约是受到了粥粥做的饭的影响。也许他在忍耐。”

　　小吴嘶了声，他捏下巴，“我就说怎么会有人对这么好吃的东西不为所动，李忠他肯定是在忍，现在咱们就等到他忍不住了的时候！”

　　次日天清气朗，周粥早早地就起来，吃着王兰蒸的馒头，脑子里默背着今天老师要抽查的内容。

　　吃了口软乎乎的馒头，感受着绵软的馒头轻盈地在嘴里化开的香甜，周粥说：“妈，你蒸馒头的技术又进步了。”

　　“真的？”王兰开心道。

　　周粥还没说话，周长生抢先道：“真的，你现在蒸的馒头，拿出去卖，五十块钱一个都有人抢着买！”

　　“哪有这么夸张。”王兰这样说着，脸上却是止不住的高兴。

　　看守所今天早上的早餐也是馒头。李忠捏着馒头，唇线抿着，吃了一口。食之无味，味同嚼蜡。

　　他机械地往嘴里塞着馒头。

　　午饭，依旧是米饭白菜豆腐。李忠吃了两口，放下了筷子。他低下头颅，神色晦暗不辨，然而从他暴起青筋的手背可以看出，他似乎陷入了极度的挣扎之中。

　　不知多久过去，他敲了下看守所的门。一直在观察他的警员立即过来。

　　李忠抬起头，说：“我要见之前审讯我的人。”

　　裴慎正在翻卷宗，忽而有人打电话过来。小吴在旁边听到了电话内容，弯起了嘴角，“老大，李忠在非审讯时间主动要求见你？看来是忍不住了。”

　　裴慎放下卷宗，“走吧。”

　　审讯室。

　　李忠对裴慎说：“我要吃那家饭店的饭。”

　　裴慎：“你想好了，准备招供？”

　　李忠嘴唇蠕动，说：“我要先吃到那家饭店的饭。”

　　“不，你只能先招供。”裴慎语气不容置喙。

　　李忠：“你会骗我吗？”

　　裴慎身上穿着的藏青色刑警制服平整干净：“中国刑警，秉公执法，文明执勤，绝不弄虚作假，欺骗欺诈。”




155.  第 155 章   羊肉泡馍

　　“周厨神, 明晚是万圣夜，来参加活动呀？”班上的同学说道。

　　周粥合上书，说：“不了, 谢谢。”

　　“好吧。”同学耷拉下减半回去。

　　周粥拿笔在书上勾重要知识点, 忽而收到了裴慎的消息。看了消息之后，周粥忙不迭回复：真的？

　　裴慎：是真的。

　　周粥唇角扬了起来。

　　裴慎说, 他们局里有一个十分顽固的犯人，一直不肯招供同伙。但因为她做的饭, 他忍不住招供了。因为是一桩很重要的案子，所以犯人算重大立功，而她也算是间接重大立功。只是警局不好明面上表扬她，这涉及她的安全问题。

　　“周厨神，啥事儿这么开心？”有同学凑过来问。

　　“间接做了件好事。”她托腮, 眉眼含笑。

　　上完了课，周粥回家, 一回家就闻到微微的羊肉味。外面天气凉, 一进去闻到羊肉热乎乎的味道, 浑身暖和了起来。

　　王兰在给羊骨羊肉焯水。周粥进厨房，见羊肉羊骨焯好了水，她接过手，把羊肉羊骨放进卤桶里。

　　放入切好的葱姜段、花椒、八角、香叶、桂皮、白蔻、干果等等香料，随后倒入开水炖。

　　熬汤时, 周粥泡了些木耳、黄花菜、粉丝。

　　羊肉炖好了, 取出来晾凉切片。锅里烧油，下些肥羊肉以及葱花。

　　羊肉葱花炒香，周粥把羊汤倒进锅里。接着把黄花菜、木耳放进去。

　　汤汁调了下味，周粥接过王兰掰好的馍。馍被掰得细细碎碎, 王兰吃着掰碎的馍，看着周粥把馍倒进了锅里。

　　随后周粥把切好的羊肉和泡好的粉丝倒进锅里煮。稍微煮了两三分钟，出锅盛进大碗里，再在碗里放些羊肉、小葱、香菜，以及一勺炸了花生米的油辣子。

　　“羊肉泡馍。”周粥盛了满满的三大碗。

　　“羊肉泡馍？”周记饭店外，有食客咂了下嘴，“我之前去西安吃过羊肉泡馍，感觉一般般，有羊膻味，黏黏糊糊的，吃不大习惯。”

　　“我之前去吃羊肉泡馍，掰那个饼子掰了半天，反正要吃羊肉泡馍的话，得很有耐心。耐心不好的人，就很烦躁。”

　　客人陆续入座。

　　没过多久，服务员将馍端了上来，让客人掰碎。

　　圆圆的馍，白白的，香喷喷地直冲击着口鼻。有客人忍不住，直接拿着饼子啃了起来。外壳微焦，里面十分有嚼头，越嚼，越有滋味。

　　“您好，这个饼不是这么吃的，是要掰碎了，等会儿泡羊肉汤的。”服务员见客人在啃馍，特别是外国客人，及时提醒道。

　　被提醒的客人有些忍不住馋，但想着等会儿馍泡了会更好吃，所以极力控制住了，一点一点地掰着馍，手指都掰疼了也没见半点不耐烦。

　　馍掰碎了，服务员将碗端回去。不一会儿，又端回来。

　　羊肉泡馍上桌，一股带着鲜味的雾气扑面而来，雾气一散，碗里的美景盛现出来。

　　细碎的白馍散在浓白的汤汁里，有种白玉似的质感，一根根晶莹剔透的粉丝如同水晶链子缠绕着白馍，水晶链子上是如翡翠一样的葱花和香菜，边上荡漾着红亮的辣椒油，那是水晶链子上的红宝石。

　　不用凑近，一种鲜美让人神魂颠倒的香味就已经汹涌地涌进了肺腑里。暖融融的鲜美香味入了肺腑，之前有些嫌弃羊肉泡馍的食客微微一滞。

　　居然没有他之前吃过的那种羊膻味。他吞咽唾沫，再也忍不住，拿起筷子，哧溜哧溜地将水晶一样的粉丝吸入口中。

　　每根粉丝里都吸饱了羊肉羊骨熬出来的肉骨至醇之风味，软而弹，咸而鲜，直教人恨不得一辈子不停地嗦着这粉丝，永不停歇。

　　而被泡软的馍，仍然十分有嚼头，里头入了羊汤味，嚼起来水润有筋道。

　　整碗羊肉泡馍，有种粗糙豪爽感，但却又粗中有细，十分细腻，吃完浑身舒适暖洋洋。就像陕西人，不拘小节，却粗中有细，不拘小节中又很细腻，与之相处只觉浑身舒适暖洋洋。

　　这位食客长长地叹出一口气。原来并不是羊肉泡馍不好吃，原来羊肉泡馍的味道并不是一般般，只是他之前没有吃到好吃的羊肉泡馍罢了。

　　羊肉泡馍毕竟是陕西美食总代表，是陕西美食里最有名的非物质文化遗产遗产之一，哪里能不好吃呢？

　　“吸溜吸溜吸溜~”

　　“呼噜呼噜呼噜~”

　　一时间，整个饭店只剩下食客们埋头苦吃的声音。

　　饭店外面。

　　一位西班牙人和一位法国人，吵了起来。

　　西班牙人：“这是我先占的位置，我刚才只是不小心被挤了出来，不是离开了队伍。”

　　法国人：“不，你刚才已经离开了队伍，所以你再进来，是在插队。”

　　“你怎么不讲理？”

　　“我就是在跟你讲理，先生。”

　　两人吵着吵着，吵急了眼，打了起来。

　　“卧槽，怎么打起来了？”

　　“好像是为了争位置吧。那个位置就挺危险的，那个位置在能不能吃到最后一份特色菜的边缘徘徊，所以，打起来似乎也没什么稀奇的，是我我也得打起来。”

　　“是哈，这可是周记的特色菜，吃不到终身遗憾！”

　　“这两人有点眼熟啊……”

　　忽然有人惊呼：“天哪，那个不是西班牙王室里的那个……那个王子吗？”

　　“我去，那个好像是法国的那个首富，叫啥来着，奢侈品教父？”

　　#西班牙王子和法国奢侈品教父为了周记大打出手#

　　很快这个话题上了热搜，全世界人民都在看笑话。同时周记又在全世界火了一把。

　　“哦我的上帝，让王子和奢侈品教父在全世界丢脸的餐厅，到底是有多好吃？”

　　“非常好吃！天啊，周记是全世界，不，全宇宙最好吃的餐厅！”

　　“中国周，是全宇宙最棒的厨师！”

　　“话不多说，我已经要上飞机去中国了！”

　　西城国际航班接下来半年的座位都已经卖空，全国其他国际航班座位也几近卖空。

　　最近这段时间，外国游客来中国旅游数量爆增，爆增到创造了历年新高，远远地超越了08年奥运会的外国游客数量。入境人数的爆增，大弧度地带动了入境旅游外汇收入。短短的时间内，入境旅游外汇收入也创造了新纪录。

　　就在全世界的吃货们奔往周记的时候，一架私人飞机，将一碗羊肉泡馍送到了美国新泽西州。

　　里尔将封存好的羊肉泡馍端到罗斯面前。

　　“先生，我相信，我们会成功的。”里尔打开封存好的羊肉泡馍。

　　碗里是冷却的羊肉汤，另一边是没放进去的完整的白馍。

　　尽管羊肉汤和白馍已经冷却，香味却未冷却，里尔闻着香浓的味道，微微一愣。他看着虽然已经冷却然而却仍然十分漂亮的羊肉汤和白馍，几乎控制不住地想要伸手拿了吃。

　　“先生？”

　　罗斯回神，他说：“也许……”

　　一开始罗斯并不抱有希望，但当羊肉汤和白馍出现在他面前后，他改变了想法。

　　里尔在一旁说道：“先生，我相信可以的，天知道，一路上将它们送回来时，我是用了多大的忍耐力才忍住不碰它们的。”

　　罗斯沉吟道：“那就试试。”他的脸上闪烁出希望的光芒。

　　彼时，新泽西监狱的警官在审讯一位杀人犯。

　　警官：“诺曼，说出藏尸地点吧。”

　　诺曼笑得有些神经质：“去找啊，你们去找啊。”

　　警官握拳。对诺曼这样的变态杀人犯，他无可奈何。

　　诺曼于十年前杀害了金融巨鳄罗斯的女儿，逮捕入狱后，一直不肯说出藏尸地点，无论如何审讯，他都不肯透露出藏尸地点。变态至极的他享受受害人家属痛苦的乐趣。

　　因为新泽西州废除了死刑，诺曼不能处以死刑，然而罗斯也不能让他死。罗斯必须要找到女儿的尸骨。

　　可是十年过去，诺曼依旧守口如瓶。尽管私下里对诺曼用了各种残酷的极刑，甚至用毒.品让他上瘾，去撬他的口，诺曼依旧不透露出半个字。

　　他精神方面的变态已经超越了毒.品对他的控制。

　　“如果你说出藏尸地点，上帝会原谅你的罪过，等你死了就会上天堂，而不是地狱。”警官说。

　　诺曼：“可是我有说过我更喜欢天堂吗？我倒真想去地狱瞧瞧呢。”

　　警官有些头疼。今天大约仍旧是无功而返。就在这时，有警员过来，在他耳边低声说了句话。警官立刻出去。

　　当罗斯把他的来意告诉警官后，警官迟疑道：“罗斯先生，您……是在开玩笑吗？”

　　罗斯：“我没有。”

　　警官：“一家餐厅的食物好吃到让顽固的罪犯供出了同伙？这是拍电影吗？”

　　“不是，是真实发生的事。”

　　罗斯知道这件事并不是偶然。西城警局有位警察的女朋友是中美混血，这位中美混血出生在新泽西，很早就知道新泽西金融巨鳄的女儿被杀害，至今未找到女儿尸骨的案件。

　　当她的男朋友将顽固罪犯被美食撬开嘴的事讲给女朋友之后，女朋友一瞬间就想到了罗斯女儿的案子。

　　于是她联系了新泽西的朋友，将这件事递到了里尔面前，里尔又将此事告知了罗斯。罗斯原本一开始也不抱希望，然而长期处于绝望中的他，不管什么方法都要试一试。

　　十年了，他的女儿在外面“流浪”十年了，他一定要找到她，即便是倾尽家产。

　　警官说：“可是罗斯先生，连毒.品都没有用，这家餐厅的食物……”

　　“试试吧，也没有其他办法了。”

　　闻言，警官叹气，“好的，先生。”

　　“今天天气真好。”周长生的视线略过门外的阳光。

　　十一月份了，天气本来越来越冷，今天倒是出了大太阳，气温回升了一些。

　　忽而，两个外国人和一个中国人出现在收银台前。

　　中国人道：“您好，我是罗斯先生的翻译，这是罗斯先生和他的秘书里尔。”

　　周长生不认识，直道：“要吃饭的话去那边排队。”

　　“不是的，罗斯先生不是来吃饭的。罗斯先生是来感谢你们的。”

　　周长生疑惑：“什么感谢……”

　　罗斯的翻译把事情原委讲了一遍，周长生嘴巴动了动，“真、真的？”

　　“是的，老板。”

　　罗斯对周长生说：“我能见见周吗？我想当面感谢她。”

　　翻译立刻翻译给周长生。周长生想了想，去了后厨一趟。

　　休息室里，周粥和王兰一出现，罗斯就急切地看过来。

　　“周！”罗斯高声道。

　　周粥打量罗斯，周长生口中的美国金融巨鳄。

　　罗斯快步靠近，扑通一下，跪到了周粥面前，“zhou，thank you！thank you！”

　　“先生，你快起来。”

　　罗斯双目通红，眼泪相继而下，“周，谢谢你，谢谢你帮我找到了我的女儿，我的女儿再也不用再外面流浪。”

　　“我的女儿，她终于回家了。”

　　罗斯失声痛哭。五十岁的男人，哭得像孩子一样。

　　周粥鼻腔微微酸涩。他的女儿回家了，却只是被泥土腐蚀了十年的一具尸体。可是他却那样高兴，因为他的女儿回家了，即便只是一具尸体。

　　哭过之后，罗斯哑声道：“周，为了感谢你，无论什么要求，我都可以满足你。”

　　周粥摇头，“不用了。”

　　罗斯却不同意，他无论如何都要报答她。她了却了他毕生心愿，就算把全部家产送给她，他也会毫不犹豫。

　　然而周粥什么也不要。见罗斯不放弃，她指了指钟表，“先生，我马上要去后厨工作。”

　　罗斯只得先离去。

　　等罗斯离去后，周粥一回头就发现周长生和王兰眼睛红红的。周长生揉了下眼睛，“唉，可怜人啊，天杀的杀人犯……”

　　王兰擦泪：“造孽啊。”

　　周粥叹了口气，道：“总之，他女儿的尸体找到了，能让她好好安葬，这是好事。”

　　周长生：“是啊，总之这也算好事。”

　　王兰走近，握住周粥的双手，感叹道：“粥粥，你这双手，这手厨艺，救了很多人。”

　　周粥目光落在窗外明媚灿烂的阳光里，干净清秀的面庞微微笼着光，“他们不是叫我厨神吗？神，就是要救人的。”




156.  第 156 章   修水哨子

　　沙沙沙沙。

　　鞋底踩在枯黄的树叶上, 不停地沙沙作响。周粥背着书包，穿过小道。

　　来来往往的路人有很多人，周粥早已习惯经常在周围看到外国人, 西城人也早已习惯。

　　目光落在新翻修的小道上, 周粥打量了一下翻修得干净漂亮的小道。有两个晨练的大妈一边扭腰一边聊道：

　　“这路翻修了，比以前好看多了。”

　　“是啊。最近咱们西城到处都翻修了, 那些什么基础设施比以前好了不少。”

　　其中一个大妈笑道：“最近咱们西城有钱了嘛。”

　　“还不是因为周厨神，周厨神给咱们西城赚了多少钱啊, 之前那个什么部门又表扬了周厨神呢！”

　　周记吸引了全世界各地的游客，以前所未有的程度拉动了西城GDP，让西城人民这段时间的日子都富了起来。而且，自从月初美国的那个什么金融巨鳄罗斯给西城慈善机构捐了一笔巨款之后，其他各行各业的大佬也纷纷效仿, 给西城慈善机构捐钱，还有投钱和西城产业合作, 各方各面地加速了西城经济发展。

　　谁都知道世界各地的大佬为什么要这么做。还不是为了周记, 还不是为了讨好周厨神。

　　“哎, 周厨神真是个好女娃，多能干一女娃啊。”

　　“是啊，是我女儿该多好……”

　　周粥听到她们提到了罗斯，想起月初时罗斯来周记感谢她，希望能报答她的事。她没有让他报答什么。他无奈之下, 捐了一笔巨款给西城的慈善机构, 用以帮助她的家乡。

　　罗斯来饭店的那天似乎还是昨日的事，没想到时间过得这样快，一晃就到了月底了。十一月月底，再过两天, 秋季便彻底结束，日子要步入冬季了。

　　周粥缩了缩领口，不让冷风灌进去，路过脆皮鸡店时，发现脆皮鸡店似乎重新装修了一下，看起来比以前高端大气上档次很多。以前挂在门上的横幅是绸布，现在换成了超大屏的LED大屏。上面几个字闪烁着：周厨神都说好吃的脆皮鸡！

　　闪到能让人眼瞎的几个大字几乎把整条街都照亮了。周粥有些失笑。忽而见脆皮鸡店老板出来。老板一见到她，立即殷勤迎笑道：“哟，周厨神，早啊周厨神。”

　　“早。”周粥颔首，转身离开。

　　脆皮鸡店老板看着她的背影，双手合十拜了拜，“财神爷继续保佑我赚大钱……”

　　中午周粥在食堂吃的。冷天就想吃点热的，她去看了看食堂窗口。

　　武汉热干面，南昌瓦罐汤，山东周村烧饼，四川东坡肘子，安徽臭鳜鱼，湖南剁椒鱼头，天津龙须面，北京都一处烧麦，南京桂花鸭，贵州铜仁松桃卤鸭，海南文昌鸡等等等等，全国各地的非遗美食在食堂里开了花。

　　这些非遗美食都是这一个月周记所出的特色菜，食堂也跟风效仿，跟风效果十分好，食堂营业额都翻了几翻。

　　周粥点了份西湖醋鱼。西湖醋鱼酸甜清香，口感软滑，不愧是是浙江非遗美食的当家花旦。

　　她吃着鱼，忽而接到一个电话。是中国年度影响力人物大奖主办方打来的电话。

　　主办方告知她，她获得了中国年度文化传播人物大奖。周粥搜索了一下这个奖项。了解到是国家举办的大奖，她同意去领奖。

　　因为快到年底，各大奖项都在陆续颁布，之前周粥就收到了某主办方给予的年度红人奖。只是这奖是娱乐圈的奖，她没去凑热闹。

　　这次文化传播奖是官方举办的，她当然会去领奖。

　　领奖那天，周粥穿着正装，和父母一起去了颁奖仪式现场。颁奖仪式还未开始，嘉宾们都在休息室。

　　往年，各个行业获奖的翘楚各个行业的大佬都是各扎一堆，而今年，似乎所有获奖者都扎堆扎到了周粥的休息室里。

　　今年刚获得国外电影终身成就奖的国际大导演楚汉笑着对周粥说：“周厨神，您做的菜给了我灵感，我打算拍一部美食片，不知能否有幸邀请您来当主角？”

　　享誉中外的著名科学家杨国华插声，“周厨神去拍戏？这样岂不是没有时间营业？”

　　此言一出，其他大佬纷纷附和：

　　“楚导，你这事做的不道义，不能占周厨神的营业时间。”

　　“周厨神并非演员，怎么去演戏？”

　　有人调侃：“楚先生，让周厨神给你拍美食片？你恐怕是藏着私心，想靠着拍戏的时间吃到周厨神做的菜吧。”

　　楚汉的确有这个心思，但想拍美食片也是真的，也不全是藏着私心，他摸摸发白的胡子，说：“非也非也，一切都是为了艺术。”

　　周粥微微摇头，“抱歉，楚导。”

　　楚导有些遗憾，随后笑道：“周厨神，你前天做的江西修水哨子实在是人间至味，只是可惜就卖了一天，不知以后可还会卖修水哨子？”

　　周粥说：“可能还会的。”

　　楚导眉眼一亮，“那就好。”

　　看着这些在新闻里电视里才会出现的名人围在周粥身边，周长生和王兰心突突地跳，而见周粥神色从容，与他们侃侃而谈时，夫妻俩的心跳又平复下来。他们女儿这么沉稳冷静，他们不能给她丢脸。

　　年度影响力人物奖颁奖仪式是直播而非录播。直播一开始，弹幕刷屏：

　　“周厨神！周厨神！”

　　“周厨神获得的是年度文化传播奖，这个奖实至名归！”

　　“今年还有谁比周厨神更有资格拿到这个奖？没有！”

　　“不得不说，今年最后这两三个月，周厨神对文化输出做出的贡献＞以前做的所有贡献。”

　　“楼上有些夸张了，倒也不至于，但是周厨神的确对文化输出做出了巨大贡献，想我中华美食文化那么牛逼，却不能在世界出头，实在是憋屈，现在有了周厨神，咱们大中华的美食终于出头了！”

　　“啊，为什么我的女朋友不是周厨神！！！”

　　“西城的那个刑警队的队长，夺妻之恨，不共戴天！！！”

　　直播观看人次飞速上涨，在周粥领奖时，直播观看人次达到了峰值，历年举办颁奖仪式观看人次的峰值。

　　直播平台工作人员感叹：“吃货实在是……比想象中的还多啊。”

　　另一工作人员笑道：“人这一生，不就是为了一口吃的。”

　　领了奖，晚上还有晚宴，周粥没参加，直接和父母回了家。回程时，周长生和王兰捧着奖杯和证书，爱不释手地摸着。

　　国家给的文化传播奖，这样大的殊荣，夫妻俩的心情实在是难以平复。周长生喃喃：“爸，咱们老周家也算是出了个人物……”

　　王兰也道：“咱们老王家也算是出了个人物……”

　　从首都回到西城，下了飞机，周粥一家三口直奔公寓。回家休息了两个小时，周粥去了厨房。

　　之前在休息室时，楚汉提到了江西修水哨子，回程途中周长生说，他也还想吃修水哨子，家里材料还有，于是周粥准备做修水哨子吃。

　　江西修水哨子是江西修水县的传统美食，是江西有名的非物质文化遗产。

　　据说夏禹时代时，修水山洪暴发，大禹治理好了水患，修水百姓拿不出什么好东西出来感谢大禹，于是就把山野里山芋挖出来做皮，野兽肉做馅，包出哨子的样子，做了给大禹吃，这便是修水哨子的起源。

　　修水哨子做起来简单，只把那毛芋去皮煮熟，捣成糊状，加些红薯粉搅拌做皮。

　　至于馅料，有甜口和咸口的，甜口的哨子可以包桂花、花生、桔饼、白糖、芝麻等馅料，咸口的可以包火腿、腊肉，虾仁等馅料。

　　周粥一家喜欢吃咸口的，于是周粥做了咸口哨子。

　　在哨子里包了切碎的腊肉、竹笋、大蒜、油豆腐，往蒸锅里一蒸，不消多久，轻轻绵绵的香味便以柔和的姿态遍布到整间公寓。

　　周长生和小黄守在锅灶边，等待着哨子蒸好。周长生不停吞咽唾沫，而小黄嘴角已经挂出了口水。

　　时间一到，周粥揭开锅盖，上尖下圆的哨子蒸得白胖胖的，哨子皮晶亮剔透，只看着就知道口感能有多轻软。周长生伸手就去拿哨子。

　　烫烫的哨子在手里滚了几圈，他吹了几口气，把哨子送入口中。

　　哨子皮绵软到不可思议，带着毛芋和红薯的清新，融化在了舌尖，哨子皮将将融化，里面包着的肉馅涌入口中。

　　咸腊的腊肉，多汁的油豆腐，辛味十足的大蒜，嘎吱嘎吱脆的竹笋，等等食材哗啦啦地将自身最美的味道奉献给了味蕾。

　　整个哨子，轻柔绵软，入口即化，哨子皮吃出了食物的淳朴柔和之味。而里面包着的馅儿却又透出浓烈之味。

　　哨子淳朴柔和却又浓烈，似乎是修水百姓感谢大禹的淳朴谢意，柔和却又热烈。

　　周长生一口一个哨子，周粥咬了口哨子，然后给小黄掰了半个哨子。

　　小黄嗷呜一声，叼起了哨子。吃完后它还要，周粥却不给了。原本就不该吃人的食物，看它馋得不得了才给它喂了些，再多的就不能喂了。

　　小黄可怜巴巴地看着她。她不为所动。王兰吃着哨子，看了眼可怜巴巴的小黄，她偷偷地藏起了一个哨子，想着等会儿给小黄喂一个。就多吃一个，应该……没什么事。

　　周粥把手里的哨子吃完，打算给裴慎送些去。给他发消息他没回。她又给他母亲萧容发消息。萧容很快回复了她。

　　看到萧容发来的消息，周粥皱起眉。




157.  第 157 章   雪梨杏仁瘦肉汤、小炒……

　　“怎么了？”王兰见周粥皱起眉, 问道。周粥说：“裴慎生病了。”

　　“生病了？怎么回事？”

　　“昨天半夜在外面执行任务，晚上突然来了寒潮，就着凉了。”

　　周粥沉思着, 又说：“我去外面买点雪梨和杏仁。”

　　将雪梨和杏仁买回来, 雪梨洗净，去核切块, 瘦肉洗净切块后放进清水锅里焯水去腥去污。

　　周粥把焯过水的瘦肉和雪梨块倒在一个碗里，加入杏仁和姜片。

　　接着加清水, 加盐和鸡粉搅拌均匀。然后将碗放到蒸笼里进行蒸炖。

　　炖好了雪梨杏仁瘦肉汤，周粥快步提着汤去往医院。

　　病房里，裴慎平躺着，在输液。萧容坐在病床边守着他。见周粥来了，萧容起身, “粥粥。”

　　“阿姨，他怎么样了？”周粥走过去。

　　“烧退了, 在睡。”

　　周粥音量放低, 轻手轻脚地把汤放到桌上, “我炖了雪梨杏仁瘦肉汤，润肺止咳，驱寒益气的，等他醒了再热了喝。”

　　“辛苦你了，粥粥。”

　　“没什么。”周粥坐下, 看向裴慎。他闭着双目, 嘴唇发白。她抿嘴，“怎么半夜了还出去执行任务。”大半夜的出去执行任务，寒潮猝不及防地一来，他们没有任何准备, 当然会很容易着凉。

　　萧容说：“昨天半夜他还在睡觉，就被局里一通电话叫了过去。他这工作就是这样，不管下班没下班，不管什么时间，只要来了案子，都要立即行动。”说到这里，她叹气，“刑警，又累又危险，当初我和他爸不让他去当刑警，可是他非要去，怎么劝也劝不了。”

　　“粥粥，你知道他为什么要当刑警吗？”

　　“他喜欢？”

　　萧容摇头，“一开始并不是。”她的神色变得涣散起来，似乎陷入了回忆里。

　　“阿慎的姨父也是一个刑警……”

　　裴慎的姨父许清蓝，从小就立志当一名警察。他原本不叫许清蓝，但因为想当警察，就改名为许清蓝，清，清正，蓝，警服蓝。

　　他希望一直能穿上警服，维护正义，维护社会治安。

　　只是……

　　许清蓝死的时候刚满四十岁。他是为裴慎而死的。

　　裴慎四岁时被绑架，许清蓝为救他和歹徒搏斗，中刀而亡。

　　四岁的裴慎大病了一场，忘了所有事。

　　高考前，裴慎忽然要报警校，裴詹和萧容诧异不已，问他为什么。他说，他要替姨父穿上警服，维护正义，维护社会治安。

　　裴詹和萧容这才知道，原来裴慎一直都记得小时候被绑架的事，一直都记得。他们所有人都瞒着他，没让他知道许清蓝是为他而死。但他其实从未忘记，即使那时他才四岁。

　　裴詹和萧容当然不同意他报考警校，更不同意他当刑警，可是谁也劝不动他。

　　萧容道：“一开始他的确是为了他姨父而去做的刑警，但后来，他大约是喜欢上了这样一个职业。”

　　他对他的职业的热爱，裴詹和萧容看得出来。

　　萧容神色黯淡：“他的职业，是荣耀，我其实很高兴他能选择这样的职业，可是我同时也是一个母亲，希望孩子能健健康康平平安安的母亲……”

　　说到这里，她的眼神变得热切起来，“粥粥，你……你能不能劝劝他，让他别做刑警了？”

　　周粥想也没想，“阿姨，这是他喜欢的工作，没有人能干涉别人的爱好。”

　　萧容沉默下来，接着又道：“粥粥，他这样的工作，很多时候都没时间陪你，而你还要经常担心他的安全，你……多担待他些。”

　　“这没什么。”周粥用很轻松的口气。

　　周粥想起中元节那日，裴慎捧着河灯神色晦暗的模样。

　　原来那河灯上写着的许清蓝，是他姨父。

　　正这样想着，忽而感觉手上一暖，她转过脑袋，发现裴慎醒了过来。他握住了她的手。

　　“你醒了？”周粥忙不迭道，“有没有哪里不舒服？”

　　“没有，”裴慎发白的嘴唇开合着，“粥粥，我会保护好我自己，不让你担心。”

　　刚才萧容和周粥说的话，他都听进了耳朵里。

　　周粥浅浅一笑，“嗯。饿不饿？我给你炖了汤，还是热的，喝点吧？”

　　“好。”

　　周粥去拿汤，王兰把裴慎扶起来一些，靠上升起来的床头。

　　盖子一揭开，清甜而柔软的香味便一丝一丝地缠绕进空气里，裴慎喉结微动，视线落在周粥倒出来的雪梨杏仁瘦肉汤上。

　　汤汁浓白，清透的雪梨、饱满的杏仁，软烂的瘦弱若隐若现。

　　周粥捧起碗，汤匙送到他嘴边。

　　热汤滑入喉咙，雪梨和杏仁将甜味榨进了汤汁里，瘦肉将鲜美的醇汁榨进了汤汁里。

　　汤汁滑过喉咙时，喉咙仿佛被柔软的梨花和杏仁花拂过，花瓣温柔地轻拂着喉咙，轻拂着胃部，将裴慎因为生病而有些不适的胃部安抚下来。

　　萧容见裴慎喝着香喷喷的汤，口中分泌着唾液，她转移开目光，然后悄悄走出去，关上门。

　　周粥给裴慎喂着汤，说道：“今天我拿到了一个奖。”

　　“什么奖？”

　　“国家年度文化传播奖。”

　　裴慎笑，“你真厉害。”

　　她也笑，“你也很厉害，维护正义的大英雄。我们老百姓的安全，就交给你了。”

　　他将手心覆盖在她手背上，温暖的掌心将她的手牢牢地包裹住，“嗯。”

　　周粥忽而道：“对了，你的朋友小吴，他昨晚上去执行任务了吗？他着凉没有？”

　　裴慎握着她的手的力度加大，他说：“你关心他？”

　　注意到他绷直的唇角，周粥失笑，然后把笑意抿回去，“他不是你的朋友吗，因为你我才问问他而已。”

　　裴慎绷直的唇角松弛下来。周粥低下头，遮住了眼里的笑意。

　　周粥回家后，听到王兰说：“小井搬出公寓了。”

　　“他搬走了？”周粥意外。

　　“我问了，是身体不舒服，回家了。”

　　井浩家在另一个城市。

　　“那他不上课了？”如果只是身体不舒服暂时回家还好，但是他直接搬出公寓了，看样子是不打算住西城了？还有一个月就是期末，这时候离开C城？或者他打算身体好了，不住这里，住其他地方？

　　彼时，回了家的井浩正在吃棒棒糖。他拿出口中的棒棒糖，只觉棒棒糖一点都不甜。他又吃甜甜圈，棉花糖，紫皮糖……一切甜度高的东西他都试了一遍。还是觉得不够甜。

　　他烦躁地抓头发，对佣人说：“叫厨子给我做一些甜的东西，要很甜很甜。”

　　尝了佣人端来的东西，井浩蹙眉，“不够甜。”

　　佣人道：“少爷，已经够甜了，再甜，就腻了。”

　　“……那为什么……”井浩止住声音。既然已经够甜，为什么冲不淡心里的酸？他直接让佣人拿了白糖，糖粉，吃了之后还是觉得不够甜。

　　井妈参加晚宴回来，听佣人说了井浩的事，忙去问：“是不是身体不舒服？叫医生来检查一下？”

　　井浩本来要拒绝，但想着心脏里酸得难受的刺痛感，他点了头。一番检查过后，医生说他身体应该没什么问题。

　　“可是为什么我的心很酸痛？”

　　医生：“你的心脏没有任何问题。”

　　医生若有所思地端详井浩，“心脏酸痛？会不会不是生理酸痛，而是心理酸痛？最近有没有遇到什么事？”

　　听到这话，井浩张了张嘴，又闭嘴。心理酸痛。可是他为什么感到酸痛？因为周粥。因为周粥和别人在一起了。

　　周粥和别人在一起，他酸痛个什么劲儿，他又不喜欢她。他陡然一怔，抿紧唇。

　　是的，他又不喜欢她。

　　天气越来越冷。期末也越来越临近。临近期末，周粥主要心思在复习上，没空分给周记。

　　她思忖许久，说：“妈，青青，期末复习这半个月，你们来掌厨。”

　　听到周粥的话，王兰有些忐忑，“我掌厨？可、可以吗？”

　　“当然可以。”

　　王兰还是很忐忑。

　　而李青青，李青青脸上全是跃跃欲试的兴奋。她已经跟着师父学了这么久了，她觉得她可以试试。

　　这天晚上，周粥上完晚课，没有回家，径直去了周记。美食街上人挤人，有人发现她的身影，惊讶道：“周厨神？您怎么在这里？周记不是已经营业了一个多小时了……”

　　“今天我不掌厨。”

　　“啊，今天您不掌厨？那谁掌厨？”女生问。

　　“我妈妈和我徒弟。”

　　女生表情有些异样，“周厨神，您就今天不掌厨吧？”

　　“不，接下来一段时间，我都不掌厨。”

　　“这……这……”

　　周粥没再管她，她快步去周记。女生目送着周粥的背影。接下来一段时间周厨神都不掌厨啊，她还想吃到周厨神的手艺呢。周厨神的妈妈和徒弟……肯定赶不上周厨神啊。她抿抿嘴。

　　周记饭店外面，一些知道今天换了主厨的食客们面面相觑。这……就是来吃周厨神的手艺的，结果周厨神不下厨？

　　今天的特色菜是小炒黄豆芽，原本想着周厨神做的小炒黄豆芽肯定特别好吃，想尝一尝呢。

　　有人说道：“嗐，周厨神的妈妈和她徒弟的手艺也不错的，之前她们也做过固定菜的，虽然是不比不上周厨神，但也就是在周厨神之下了。”

　　“是啊是啊，你们那什么表情，很委屈了你们似的。周厨神的妈妈和徒弟厨艺也很厉害的好吧？”

　　“操，你们等会儿别丧着脸，万一周厨神觉得咱们是嫌弃她妈妈和徒弟的手艺，不高兴了怎么办？”

　　“说的对，万一周厨神不高兴了，一韧性，无限期休息咋办？所以，等会儿都捧捧场，不管怎么样，都给我夸，给我使劲夸！”

　　后厨里，王兰和李青青正在忙碌。今天她们俩本来要按照周粥的习惯，特色菜继续做非遗美食，但是周粥却摇头，说：“今天不做非遗美食，做如意菜，小炒黄豆芽。”

　　“小炒黄豆芽？如意菜？小炒黄豆芽叫如意菜吗？”李青青好奇道。

　　周粥说：“豆芽不像一柄玉如意吗？所以豆芽也叫如意菜。今天你们就做如意菜，希望你们第一天掌厨能够顺利如意。”

　　锅里的水开了，王兰和李青青把处理干净的黄豆芽倒进去。

　　豆芽煮了两分钟捞出来控干水分。锅里油烧热，倒入葱姜干辣椒。炒出香味后，加豆瓣酱进去，继续炒香。

　　随后快速把黄豆芽倒进去，把青红辣椒圈倒进去，快速翻炒。

　　青红辣椒的鲜辣与豆芽相融合，并断生的时候，将盐、生抽、胡椒粉炒进去。

　　很快，红黄绿相间的如意菜小炒豆芽出锅。

　　服务员来端菜时，瞧了瞧盘子里的小炒黄豆芽。青红椒圈如一环环宝石圈一样环在亮黄剔透的豆芽上。豆芽宛若一柄温润的玉如意，稳稳当当地被宝石圈围绕着。

　　鲜辣香脆，只冲口鼻。服务员咽口水。继而甩甩头，快速把小炒黄豆芽端出去。

　　小炒黄豆芽，色极佳，香也极佳，至于这味，水润清脆，脆中带着辣椒的辛味，吃完像是被打通了所有穴道似的，有种畅快淋漓的爽快感。

　　尝过小炒黄豆芽的味之后，食客们纷纷赞叹：

　　“虽然不如周厨神的手艺，但这小炒黄豆芽，也算是至臻上乘之美味了。”

　　“不愧是周厨神的妈妈和徒弟，这黄豆芽炒的，真是太好吃了！”

　　“老天，我从未想过炒黄豆芽还能这么好吃！”

　　食客们对小炒黄豆芽很满意，不吝啬地大肆夸奖起来。原本还想着要捧场，使劲儿夸呢，现在倒是真心夸了起来，没有半分虚假。

　　后厨的王兰和李青青从监视器里注意到食客们的反应，几乎同时松了口气，与此同时眼里的自信光芒也越盛。

　　周粥和周长生坐在收银台旁边，父女俩用筷子夹了小炒黄豆芽。

　　周粥嚼着黄豆芽，仔细品味半晌，微微弯起嘴角，她偏转眼角，目光落在不停在夸赞的食客身上。

　　又吃了一根清脆鲜辣的豆芽，她轻声道：“顺利如意。”




158.  第 158 章   酸菜炖白肉血肠、海南……

　　“邀请你上春晚？”王兰和周长生瞪大双目。

　　“对, 不过我拒绝了。”

　　“为、为什么拒绝了？”周长生忙不迭问。春晚，全国人民都会看的春晚，要是能在春晚上看到自家闺女……

　　周粥吃了块米花糖, 说：“去春晚要准备节目, 要彩排很多次，要花费很多时间, 我现在在复习准备期末考试，没时间去。”

　　王兰点头, “也是，就是……挺可惜的。”

　　“没什么可惜的，”周粥摇头，“我还想在家里和你们一起过大年三十。”

　　听了这话，王兰和周长生脸上没什么可惜了。

　　“也是, 大年三十得一起过。”

　　周粥把手里剩下的米花糖吃完，看了看时间, “该去大伯家了吧？”

　　大伯前两天升了职, 昨天特意打电话来让他们今天去他家吃饭, 庆祝庆祝。

　　周粥和父母开车去了周长寿家。

　　“粥妹妹！叔！婶儿！”周兄妹俩见他们到了，忙挥手。周粥刚进屋，就被周燕拉了过去。

　　聊了会儿天，周燕忽而想起什么，兴奋道：“粥妹妹, 我之前看网上爆料, 说你会上今年春晚，是真的吗？”

　　“导演是邀请过，但是我拒绝了。”

　　“是真的啊？你真的要上……啊？你拒绝了？”

　　“嗯，上春晚挺费时间的, 我没时间去。”

　　周洋探过头来，竖起大拇指，“那可是春晚嗳，多少人想上去啊，粥妹妹你就这么拒绝了，你牛逼。”

　　周燕道：“嗐，春晚，咱粥妹妹不放在眼里，人不稀罕。”她嘿嘿笑地扯了下周粥的衣袖，“粥妹妹，想吃你做的菜。”

　　周洋举手，“想吃！”

　　周粥看了眼厨房，郑珍华在厨房忙碌。王兰闲不住，也去帮忙了。周粥正准备进厨房，周长寿皱眉瞪了周燕和周洋一眼，“人家是来做客的，不是来给你们煮饭的！”

　　周粥笑道：“大伯，反正我也没事，我去厨房看看。”她转身就朝厨房而去。

　　以前周长寿一家住在窄□□仄的老式小区里，厨房不宽阔，现在买了新房子，厨房比以前宽阔了很多，也漂亮很多。周粥进了厨房，见王兰在切血肠，她走过去，“这血肠灌的不错。”

　　在炒菜的郑珍华转过头，“从老家带来的。”

　　一月份，乡下已经开始杀猪，前两天郑珍华娘家杀了猪，用新鲜猪血和明肠灌了血肠。

　　“自家养的猪，血比市场上的好。”郑珍华笑道。

　　周粥点了点头，用手指拈起一块血肠。制作血肠很简单，先是熬大棒骨汤，熬好了，把大骨上的肉撕下来切碎，将肉碎和猪血、葱花搅拌均匀。

　　随后把调好的馅料灌进处理干净的明肠里，再放进水里煮。煮好了，血肠也就做好了。

　　“是打算做酸菜炖白肉血肠吗？”周粥问。

　　“对，就是准备做酸菜炖白肉血肠。”郑珍华娘家在东北，白肉血肠是吉林菜，是吉林的非遗美食。

　　“我来做酸菜炖白肉血肠吧。”周粥卷起衣袖。

　　“不用不用，你去歇息着。”郑珍华忙不迭道。周粥笑道：“没事，大伯娘，酸菜炖白肉血肠就交给我吧。”

　　郑珍华无法，只得任周粥接手白肉血肠。

　　油锅加热，周粥在里头放葱、姜、八角和香叶，炒香之后，加入切好的酸菜翻炒。葱姜八角香叶的香味融进酸菜里时，周粥往锅里加水，焖煮酸菜。

　　酸菜焖煮到香气浓烈时，周粥把粉丝、切好的五花肉以及血肠下到锅里。

　　炖煮二十多分钟，酸菜炖白肉血肠就可以出锅了。此时郑珍华和王兰围到了锅边，周燕和周洋也守到了锅边，在客厅里聊天的周长寿周生也把注意力转移到了厨房那边。

　　“好香……”周洋咽着口水，直勾勾地看着锅里炖好的酸菜炖白肉血肠，恨不得直接拿手去抓了吃。

　　周粥把酸菜炖白肉血肠盛出来。亮黄的酸菜和粉丝铺垫到碗底，煮得油盈盈的五花肉色白有光，薄如纸帛，一片片堆积在酸菜粉丝旁边，而五花肉旁白，撂着红红圆圆的血肠。

　　再用勺子舀起热滚的汤，浇到碗里，哗啦哗啦，汩汩的热汤将酸菜炖白肉血肠淹没。同时，热腾腾的热气蹿升，酸中带着鲜的浓郁香味噗的一下冲到鼻尖，瞬间刺激味蕾，让人登时感到饥饿起来，就像一辈子没吃过饭的饿。

　　郑珍华盯着碗里的酸菜炖白肉血肠，“吃了一辈子酸菜炖白肉血肠还是第一次知道酸菜炖白肉血肠能做的这么好看，这么香。”

　　她老家在吉林，酸菜炖白肉血肠家喻户晓的菜，这道菜源于满族，是满足祭祀活动的祭品，她不是满族人，但她很喜欢吃这道菜，从小就吃，还真是头一次知道酸菜炖白肉血肠能这么好看这么香。

　　酸菜炖白肉血肠上桌，其他菜也快上齐了，菜一上齐，除了周粥，几乎所有人都第一时间去夹酸菜炖白肉血肠。

　　粉丝缠绕着酸菜，在口中被咀嚼时，软弹之中析出让人胃口大开的酸味。

　　白肉即五花肉片柔软得如泡沫，似乎上嘴唇和下嘴唇轻轻一碰触，一抿，肉片便消失在了舌尖，只将肉片的醇味与入了肉片里的酸香留下。

　　筷子夹起圆圆红红的血肠，蘸一蘸蒜泥，轻轻一咬，香糯轻软，油而不腻，嚼巴嚼巴，满口都是嫩软的鲜美之味，似乎能清晰地感受到蛋白质在嘴里炸开，给味觉系统强烈的满足的幸福感。

　　“酒菜满桌，香不过油梭；酒席满堂，好吃不过血肠。”周燕吃着血肠，口齿含糊道。她小时候在外婆家时，听到满族邻居的小孩唱过这首满族儿歌。她一直对这儿歌里长的“好吃不过血肠”不以为然。

　　尽管她妈爱吃血肠，可她一直都不大喜欢。血肠，用猪明肠包起来的血块，太重口了，不好看也不怎么好吃。

　　可是如今吃到周粥做的酸菜炖白肉血肠，方才知，满族儿歌里唱的“好吃不过血肠”并非虚言！

　　周燕嘴巴不停，一块一块地吃着血肠。没多久，酸菜炖白肉血肠就被瓜分得干干净净。

　　郑珍华忙去添菜，又盛了一大钵酸菜炖白肉血肠上桌。

　　周粥一家回家时，郑珍华给他们装了一大袋子血肠，笑道：“回去做了吃，自己养的猪，血比外头卖的好。”

　　拎着血肠走出周长寿家时，周粥回头望了一眼。周长寿一家站在门口，脸上挂着笑容，送他们出门。

　　周粥的目光在满脸笑意的他们身上逡巡。周长寿和郑珍华身上早已没有以前那种劳苦的痕迹，周燕和周洋比以前胖了一圈，看起来比以前有朝气。

　　周粥嘴角噙着笑，转移开视线。

　　第二天是考试最后一天。考完试，周粥松了口气。回家时，闻到酸菜炖白肉血肠的香味。

　　“妈在做酸菜炖白肉血肠？”周粥挂着书包，问坐在沙发上的周长生。

　　周长生点点头，他昨天没吃够，今天还想吃，就让妻子中午做些吃。

　　周粥去了厨房，给王兰打下手。

　　“你才考完，歇息歇息，这里不用你忙活。”王兰没让她打下手。周粥瞧着锅里咕嘟咕嘟冒泡的酸菜炖白肉血肠，说：“明天的特色菜就做酸菜炖白肉血肠吧。”

　　“今天周厨神要重新掌厨了！”

　　“太好了，虽然周厨神妈妈和她徒弟厨艺也很好，但赶不上周厨神啊！终于可以再次尝到周厨神的手艺了，要是要可以的话，我真想放串鞭炮庆祝庆祝。”

　　食客们听闻今天周粥重新掌厨，一个个欢欣鼓舞，跟过年似的。

　　“酸菜炖白肉血肠？”一些外国食客皱眉，“血、血肠？带血的肠子吗……这……这能吃？”

　　服务员解释道：“不是带血的肠子，是用肠衣将猪血和大骨肉包起来的一种食物，有些像香肠。”

　　“用肠衣把猪血和大骨肉包起来……”外国食客有些惊恐地龇牙，然后立即上网搜索。

　　看到网上没有切片的长条血肠，外国食客脸上的惊恐更深。

　　“这……像长虫似的……呕……”

　　一些外国食客生理上很不适。中国人怎么什么都吃啊。猪肠猪血，真是……而且看起来像虫，很恶心。

　　“算了，今天的特色菜就算了。”一些抢到特色菜名额的外国食客放弃名额。

　　后面有外国人白捡了名额，笑得牙不见眼，这位外国人心里哼哼道：“你们会后悔的！”

　　他之前吃过周记的皮蛋瘦肉粥，那时候还是周记没有在全世界爆火的时候。皮蛋，在外国人眼中同样很恶心的食物，当时他也挺恶心，不敢吃，可是一尝才知道，皮蛋竟然那么美味！

　　又黑又臭的百年鸡蛋都能这么好吃，今天的那个什么血肠，也一定很好吃！他对周粥有盲目的自信。那些让出名额的人，等会儿就后悔吧！

　　当酸菜炖白肉血肠端上桌后，之前那些让出名额的人，愣住了。

　　亮黄的酸菜粉丝，白亮的肉片，红嫩嫩的血肠，活色生香的视觉冲击感和又酸又鲜的霸道香味让他们大脑一片空白。

　　没有他们想象中的恶心，反而好看得不得了，香得不得了。

　　见其他食客们吃得嗷呜嗷呜赞叹，这些外国食客后悔得捶胸顿足。

　　“该死的！”

　　“看起来这么好吃，可是我却吃不到，该死的！”

　　“上帝啊，我为什么放弃了特色菜，我简直是愚蠢至极！”

　　悔得肠子都青了的外国食客心中不约而同地产生了同一个念头。

　　以后周粥做什么，他们什么也不用想，吃就是，要无条件地相信周粥！

　　周记营业了一周就关门休息了。离过年还有一二十天，周记这么早休息，引起了众怒。

　　“为什么，春节不是还有很久吗？这么早就放假了？？？”

　　“卧槽？我还打算放假了，天天去蹲周记呢！”

　　“我查了下，中国的新年还有二十多天，周这么早就休息，简直不合理！”

　　“亲爱的周，你不能如此残忍！”

　　“上帝，还要等到二月份才能吃到周记吗？这是地狱般的噩梦！”

　　周记这么早就关门，因为周粥要和父母去海南三亚自驾游。暑假就准备去的，但因为食客而推迟到了现在，现在可不能再推迟了。

　　房车是早就买好的，很大的房车，设备齐全，自驾游很方便。

　　此时三亚天气温和，风景如画。周长生开着车，周粥和王兰躺在床上看窗外的风景。

　　“比西城暖和多了。冬天到这里来住，很暖和。”王兰靠着窗说道。

　　周粥伸手，指间里有明灿的阳光落下来，暖暖地烘着她的手指，她说：“在三亚买套房子，以后冬天的时候，就来三亚过冬天。”

　　闻言，王兰说：“就冬天来住一会儿就买套房子？这多浪费？”

　　周粥浅笑：“不是浪费，是享受。钱赚来就是要享受的，妈。”

　　她已经打算好，之后有空了，在三亚物色一套好房子买下来，天冷的时候来这里过冬。

　　到了该做饭的时间，周粥让周长生停车，然后去厨房。

　　在熬好的高汤里加水、姜片、蒜头、葱段，盐、绍兴酒，最后将鸡腿放进去。

　　熬了些时间，周粥取出鸡腿肉。锅里油热了，放鸡皮、蒜头和红葱头炒。然后把大米倒进去，加鸡汤。

　　最后把淹了鸡汤的米放蒸锅里蒸。米饭煮好了盛到盘子里，再把切好的鸡块摆到盘子里。

　　蒜末、姜末、辣椒末、香菜、米醋、白砂糖、柠檬汁、酱油以及鸡汤混合搅拌，调成的料汁淋到切好的鸡块上，味美香浓的海南鸡饭就做好了。

　　周粥用的是海南的文昌鸡，海南文昌鸡皮薄骨酥，肉质香滑，还是海南的非物质文化遗产。

　　周长生把折叠小桌子和小板凳放到车外面，王兰和周粥把饭端下去。

　　桌上摆放着海南鸡饭，鸡汤，还有一盘蔬菜水果沙拉。

　　一家三口围坐在小桌子周围。

　　鸡块细腻肥美，骨酥肉烂，香味馥郁，而被鸡油蒸过的饭香软扑鼻，搭配着吃，滋味美妙不可言。

　　把那熬得浓浓的鸡汤舀一勺倒进碗里，泡着米饭吃，鲜美的鸡汤汁和米饭相融合，吃起来味道也极美。

　　不远处是湛蓝澄澈的大海，海风在阳光里浮动着，被染上了暖意。

　　一家三口吃着海南鸡饭，吹着温暖的海风，沐浴着灿烂的阳光。

　　周粥勾了下耳边被风吹下来的头发，喝了口鸡汤，微微闭起眼，感受着阳光与海风扫拂皮肤的温软触感。

　　舒适惬意地往后一靠，周粥决定：“在海南再多玩几天。”

　　原本是打算玩十天，只是这里的天气太好，太舒适惬意，她决定多玩几天。

　　周长生点头，“这里暖和，就多玩几天。”

　　一月份的西城太冷，不如在海南多待几天。刚说完话，就发现周围有些游客在看他们……桌上的海南鸡饭。

　　那些游客直勾勾地盯着海南鸡饭，有人上前问：“请问，你们这个饭，是在哪里买的？”

　　周粥：“自己做的。”

　　“自己做的？”此人看向周粥，忽而认出她来，“周厨神！”

　　原来是周厨神！难怪这个海南鸡饭闻着这么香！刚才他们都快被香昏了。

　　游客们先是激动，后又失落起来。这海南鸡饭不是在哪里买啊。那么他们就吃不到了。他们吸溜着口水，恋恋不舍地离开，不再打扰人家吃饭。

　　“今天中午就吃海南鸡饭了。走，去买海南鸡饭吃。”

　　“走走走。”

　　有人把周粥去海南旅游的照片发到了网上，还把海南鸡饭的照片也发到了网上。

　　被馋哭的网友们：

　　“周厨神做的海南鸡饭看起来也太好吃了吧！”

　　“啊啊啊啊周厨神做的海南鸡饭！”

　　“果然，没有什么菜能难到这个女人！”

　　“许愿周厨神赶快回来营业，我也想吃周厨神做的海南鸡饭呜呜呜……”

　　“决定了，今天中午就吃海南鸡饭！”

　　“吃海南鸡饭吃海南鸡饭！”

　　“靠，附近外卖居然没有海南鸡饭！”

　　一时间，海南鸡饭热销起来。一些商家不明所以：“怎么海南鸡饭买的人突然就多了起来？”

　　后来一了解情况，原来是因为周厨神在海南做了海南鸡饭吃，被人看到后，把她做的海南鸡饭发到了网上，网友们被馋到了，所以纷纷来买海南鸡饭。

　　商家叹道：“周厨神的带货能力真是绝了，哪个明星有她这样牛逼的带货能力！”

　　可惜周厨神不拍广告不代言，要是让周厨神打一下广告，稳赚不赔啊！

　　海南鸡饭热销起来的时候，海南官方旅游账号来蹭热度：周厨神爱吃的海南鸡饭，到底有什么魔力？且来海南一探究竟！

　　周粥全然不知她在海南吃个海南鸡饭还能起到这么大的带货效果。这两天她都没怎么上网。

　　她坐在车子里，靠在车窗前，静静地看着窗外如画的风景慢慢掠过去。手指搭在窗上，阳光一点一点地爬到她手背上，她轻哼着歌，轻散的调子消散在温柔的风里。




159.  第 159 章   清补凉、烤鱼

　　今天海口天气特别热。周粥换上了短袖, 和父母一起去骑楼老街游玩回来，浑身出了一身汗，在车子里洗了个澡后, 周粥在车窗边吹着风。有游客手里捧着清补凉, 边吃边走。

　　清补凉是海口特色消暑利器，虽然现在已经不是暑天, 但今天天气特别热，像是回到了夏天似的, 所以这么热的时候来一碗清补凉，滋味十分爽快。

　　“妈，我下去买点东西。”周粥拿起手机下车。

　　“买什么？要一起吗？”

　　“不用了，我自己去。”

　　旁边不远处就有买清补凉的小摊。周粥走过去瞧了瞧。

　　“买一碗吗？”小摊老板笑呵呵道，忽而, 老板双目迸发出剧烈的亮光，“周、周厨神！”

　　“周厨神要尝尝我家的清补凉吗？我家清补凉那可是一顶一地好吃！”

　　周粥目光落在小摊上放着的清补凉上, 鼻翼微微一动。分辨了清补凉的气味后, 周粥笑了下, “抱歉，我只是随便看看。”

　　老板忙道：“周厨神，不要钱的，我送你两碗！”

　　周粥摇头，“谢谢。”说完不再多停留, 转身就走。

　　“哎！周厨神！”见周粥离开了, 老板十分遗憾。要是周厨神吃了他家清补凉，他就可以拿周厨神当广告了啊，周厨神都吃过的清补凉，那能不吸引人吗？！那肯定有很多人也想尝尝啊！

　　周粥原本打算直接买清凉补吃, 但是观察了几个小摊的清凉补，通过视觉和嗅觉分辨出都不大好吃，所以最后她打算自己买了食材自己做。

　　她打算做简易版清补凉。

　　把煮好的豆子倒进大碗里，放西米露、果冻，煮好的芋头、芋圆。再把切好的小块西瓜和香蕉放进去。

　　冰冰凉凉的纯牛奶和椰汁倒入大碗里，再倒入蜜豆。搅拌搅拌，最后再加入冰块。

　　周粥和父母捧着清补凉，慢慢悠悠地吃着，旁边三个保镖也捧着清补凉，慢悠悠地吃着。

　　豆子、香蕉、芋头、芋圆香香糯糯，西米露和果冻软软弹弹，被牛奶和椰汁浇过后，被入了奶香和椰香，食之满口都是臻醇至味。

　　成熟饱满的豆子和果子在空中飞舞，散发着清爽的香甜。牛奶和椰汁仿佛从是夏日里的井水，冰冰凉凉的，裹到了水果上，让空气里的香甜变得凉凉爽爽，舒适宜人，以摧枯拉朽的姿态，消灭了所有燥热之气。

　　保镖们吃着清补凉，脸上满满的都是幸福。

　　“天热的时候来这么一碗，活塞神仙。”其中一人边吃边道。

　　“那可不。”另两人附和着，边说边往嘴里塞吃的。

　　吃完了清补凉，休息了一会儿，一行几人开车继续前行。

　　海南一年四季都是郁郁葱葱的，到处鲜花盛开。车子进入临高县一个古老的小乡村，繁盛的鲜花与绿植盛放出来的勃勃生机与朝气将车子淹没。周粥呼吸着清新的空气，欣赏着鲜花树木里的水流和绿茵茵的田野。

　　“一水抱村流，原野若碧玉。”周粥低低道。

　　“什么？”周长生转过头来。

　　“我说这里很漂亮。”周粥笑。

　　山村披着彩色日光，散发着着绿植与花朵的芬芳，溪水潺潺烁金，映照着碧绿的田野，整个村庄灿烂而静美。

　　周粥靠窗看着，怀里的小黄也看着窗外，它两只爪子搭在窗子上，兴奋地瞅着田野间穿梭的狗狗。

　　到达预定好的农庄后，周粥抱着小黄下车进入农庄。民宿宽阔，满园碧绿，白鸭白鹅悠哉地在周围游走着。

　　晚饭吃的是海南黎族特色竹筒饭。农庄提供的特色竹筒饭。

　　青翠的竹节经过炭烤，散发着微微的竹子香味，里包着山兰稻香米、腌制过的山鸡肉，打开竹筒，酱黄的米饭与鸡肉映入视野，伴随着浓郁且又清口的香味。

　　周粥挖了一勺子米饭，嚼了两下。米饭香糯，柔韧透口，很是不错。

　　吃口饭，再饮一口黎家山兰酒，滋味很是痛快。

　　吃过饭，晚霞已经漫天。周粥和父母一起带着钓鱼竿去钓鱼。

　　河流被霞光染成了红色，就像油光水滑的红绸，闪着流动的光。

　　一家三口坐在河边垂钓，周围零零散散地也有一些人在钓鱼。

　　霞光逐渐变浅，满满消失，夜幕降临时，周围的垂钓者都已经走得差不多了，周粥和父母还慢悠悠地钓着鱼，吹着凉沁沁的河风。

　　过了一会儿，周长生去搭烧烤架，周粥和王兰处理钓上来的鱼。

　　鸡蛋、圆葱、香菜、芹菜、姜、蒜末以及小米辣打成碎糊糊，加入盐、鸡精和酱油，再用料理机打一下。

　　打成了粘稠的汁水后，再筛一下，筛出来的汁抹到处理好的鱼身上。腌制鱼的时候，周粥把花椒、大料等香料放进油锅里炸，炸出来的油等会儿用来烤鱼。

　　鱼腌制了差不多半个小时，周粥在鱼两面抹上胡椒汁，大约五分钟过去，可以开始烤鱼了。

　　烤帘上刷油，把鱼放进去夹住，放到烤架上。

　　先用小火烤。

　　滋滋滋滋，炭火烤着腌制入味的鱼，小火虚烤了一会儿，转成旺火烤。热烫的炭火慢慢地将鱼皮烤焦，料汁味和鱼的鲜味腾腾地升上来。

　　小黄一跳一跳，恨不得跳上烧烤架，它快速地摇着尾巴，嗷呜嗷呜地叫着，直勾勾地盯着烧烤架上烤得香喷喷的鱼。

　　周长生把小黄抱到怀里，不让它再去打扰周粥烤鱼。

　　烤鱼两面变得焦黄时，周粥先给鱼点油，再刷上一层油，油一刷上，下面的炭就冒出了浓烟，周粥快速给鱼撒上辣椒面、孜然粉，香香辣辣的味儿嗖地一下冲上来，周粥吸吸鼻子，再次刷油。

　　鱼烤得色泽金黄，油光泛亮，香气能顶破天的时候，周粥把鱼盛盘，“好了。”

　　一人手里拿起一条烤鱼，烤鱼还没入口，焦香混合着辣香以及鲜香以天摇地动的姿态袭击到嗅觉上，让人神魂颠倒起来。

　　周粥见周长生和王兰顾不得烫，已经开始吃鱼了，她摇着头笑了下，也要吃鱼时，神色微顿。

　　远处，昏暗的光线里，一个白衣男人朝着河里走去。她顿了一顿，怀疑光线太昏暗，自己没看清，定睛再一瞧，白衣男人的确是在往河里走。

　　她放下鱼，快步跑过去，边跑边喊：“先生！”

　　白衣男人充耳不闻，河水淹没他的脚脖子，他如同机器人一样，继续往河里走。

　　周粥快速奔跑，一脚踩进河水里，水花凉凉地溅到小腿上，她一把拽住白衣男人，“先生！”

　　白衣男人缓缓转过脸，他双眼红肿，皮肤带着病态的憔悴与苍白。

　　“前面水很深，不能再下去，你这是要……”周粥抓紧他。

　　他声音低哑，像是已经是一个死人，“你就当做没看见吧。”

　　确定他是要寻死，她把他往后拽，“我已经看见了。”

　　他红肿的眼睛里黯淡无光，说：“能不能……不要多管闲事。”

　　这时候，周长生和王兰也跑了过来，见状，周长生忙道：“小伙子，你有啥想不开的，也不能不要命啊。”说着他也抓住白衣男人，满脸紧张。

　　白衣男人挣脱不开，他说：“这是我自己的事，你们能不能不要管。”

　　“这咋行，我们不能见死不救！”王兰急道。

　　白衣男人闭目，喉咙里挤出声音来，“算我求你们，不要管我。”

　　“小伙子，你是不是遇到什么困难了，跟我们说说，别想不开。”周长生急道。白衣男人嘴唇颤动，“我求你们了，放开我，不要管我。”

　　他一心寻死，似乎什么也阻拦不了他。

　　周粥忽而道：“你饿了吗？想不想吃点东西？我们烤了鱼。”

　　不等白衣男人回应，周粥放开他，快速返回烧烤摊，拿了一条鱼冲过来，喘着气道：“吃鱼吗？”

　　白衣男人看也不看，正要挣扎，热烈而不容拒绝的鲜焦之味飘散到他鼻尖。嗅觉被冲击，让他神思一顿，他下意识转过头，视线落在周粥手里的烤鱼上。

　　烤得金黄焦酥的鱼躺在盘子里，即便是光线昏暗，也遮挡不了它身上透出来的光，灿灿的，亮亮的，亮出了焦浓香味，足以让嗅觉系统臣服的香味让他大脑短暂空白了一瞬。

　　“吃吗？”

　　有声音传到耳边，他迅疾回神，道：“不吃。”

　　周粥注意到他方才有片刻的失神，她把鱼凑近些，“吃点吧，你就算要……寻死，也做个饱死鬼吧。”

　　白衣男人开口就要拒绝，然而又凑近了一些的鱼香把他的话堵了回去。他静默良久，似乎是在自言自语：“饱死鬼……做个饱死鬼吧。”

　　他把鱼接了过去。周粥顺势把他往岸边拉，“上岸吃。”他顺从地被拉到岸上。

　　周粥拉着他往前走，说：“我们那里有蘸料，蘸着吃，走吧。”

　　来到烧烤架旁边，更加浓烈的香味铺天盖地地围绕过来，白衣男人神经发麻，一种想永久沉溺在这种香味里的欲望升了上来。

　　“坐吧，”周粥让他坐下，把蘸料放到他面前，“刷点蘸料，趁热吃。”

　　她拿起刷子，给他刷了点蘸料，“吃吧。”

　　他夹起金黄闪亮的鱼肉，咬了一口。

　　外面一层焦脆的鱼肉咔嚓一下碎裂开，将鸡蛋、圆葱、香菜、芹菜等等食材的香味裂了出来，瞬时涌进口中，焦脆的口感消失时，软嫩的鱼肉又冒了出来。

　　难以想象的软嫩口感柔柔地在牙齿底下碾磨，碾磨出鱼肉的至鲜至美，当唇舌被这至鲜至美冲击得陶醉不能醒时，爽口的辣味震过来，唇舌瞬间从陶醉中清醒，转而又落入了爽辣的□□之中。

　　自身仿佛变成了一条鱼，在河水里自由自在地游泳，清澈的河水柔软地抚摸着身体，全身心都放松下来，只闭着眼，舒适惬意地吸收着水里的至鲜至美至味。

　　忽而有各种香料撒进了水里，加了香料的水淋到了身体上，香料的无尽香味透进了身体，像是被渗透了甘醇烈辣的美酒一般，全身心极致地沉醉，极致地爽快。

　　白衣男人愣愣的，黯淡的眸子里微微浮起光彩，随后，他大口大口地咬着鱼肉。

　　烫、焦、酥、嫩、鲜、辣、麻，各种至巅之味在味蕾上跳跃，他不停地吃着，很快一条鱼全部落入他腹中。

　　周粥又推过去一条鱼，他接过来就吃。焦酥鲜辣的鱼肉块块入肚，然而他却越发饿了起来。

　　周粥吃了口鱼肉，没有犹豫，直截了当，“为什么想死？”

　　往嘴里塞鱼的白衣男人动作一停，他迟缓地嚼了几下口中香喷喷的鱼肉，许久过去，他自嘲地一笑，“世界与我为敌？”

　　“世界与你为敌？”

　　他看向她，“断背山下，百合花开。”

　　周粥微顿，恍然明白过来，“你是……”

　　白衣男人：“嗯。”

　　周长生和王兰没懂，“啥？”

　　白衣男人没再说什么，他凝视着鱼，而后道：“我倒是想做一条鱼，无拘无束，自自在在，不被世俗所束缚。”

　　周粥说：“我劝不了你什么，也没有多说的话。”她眉眼诚挚，“多吃点鱼吧。”

　　他知道她是明白了他的意思的，但她没有露出厌恶和嫌弃的眼神，只让他多吃点鱼。

　　“谢谢。”他继续吃鱼。

　　夜色漫漫，河风柔柔。

　　白衣男人吃完了烤鱼，肚子再也撑不下，他放下筷子。

　　周粥说道：“还想吃吗？”

　　他脱口而出：“当然。”

　　“明天这个时候，我会来这里烤鱼，要来吃吗？”

　　他正要点头，忽而想到了什么，他终于明白她刚才为什么要让他吃鱼。他嘴唇动了动，“谢谢。”

　　转身就要走。

　　周粥叫住他，“我是开饭店的，饭店在西城，叫周记，如果你以后还想经常吃烤鱼，就去西城周记。”

　　他转过身，隔着几步路的距离，望着站在夜色里的周粥。她直视着他，夜风吹着她鬓边的碎发，微光笼罩着她的轮廓，她说：“记住，西城周记。”

　　他说：“如果……会的。”

　　随后转身，单薄的身影一步一步消失在夜色里。

　　周长生叹气道：“粥粥，你说他还会不会寻死？”

　　周粥说：“可能会，可能不会，但是，至少刚才我们阻止了他一次。”

　　至少她阻止了一次他的自杀。

　　“粥粥，他刚才说的那句话是什么意思？他是为什么要寻死？我没听懂。”王兰道。

　　周粥张了张嘴，而后摇头，她凝望白衣男人消失的方向，叹息一声。

　　断背山下，百合花开，不容于世的同性之恋。




160.  第 160 章   烤乳猪、油饼

　　“周厨神厉害呀, 考了全班第二，全系第六呢！”

　　“才转到历史系一个学期呢，就考了第二名, 周厨神666！”

　　“周厨神合该就得学历史呀！”

　　历史一班群里在讨论刚出来的成绩, 焦点都在周粥身上。周粥刷了会儿群，瞧了瞧正在河岸周围。

　　没有发现昨天白衣男人的身影。

　　烤鱼已经快冷了。

　　周粥食不知味地吃着烤鱼, 神色涣散地注视着远方。

　　“大概是不会来了。”周粥低喃。她已经尽力，其他的她也做不了。她又不是真正的神。她把剩下的鱼放下去, “爸，妈，明天我们去……”

　　话还没说完，她眼神微顿，天上云雾散开, 被遮掩的月光洒了下来。

　　穿着白衣的男人从银色的月辉中踏了出来。银白的月光照亮了他单薄的身形，他一步步走过来。

　　周粥看着他走过来, 她缓缓地弯起了唇角。

　　次日周粥和父母离开了农庄, 去了另一处村庄。

　　据说这个村子的烤乳猪最负盛名, 到达目的地后，周粥第一时间去吃了烤乳猪。吃的是最著名的那家农庄烤乳猪。

　　吃了烤乳猪，周粥想试试自己做烤乳猪吃，放下筷子，问农庄服务员, “农庄有自助做烤乳猪的活动吗？”

　　服务员：“您是说您要自己烤烤乳猪？”

　　“嗯。”

　　“我们农庄是没有这个……”服务员话还没说完, 经理忽而快步过来，“有的有的，可以烤的可以烤的，当然可以, 周厨神您要烤多大的乳猪？”

　　服务员瞪着眼睛瞧了瞧周粥，周厨神？！这是周厨神？她定睛一瞧，还真是周厨神！刚才她居然没认出来！她激动地心跳加速起来，周厨神，基本上现在全国，甚至是全世界都无人不知无人不晓的周厨神啊。她居然亲眼见到了！

　　服务员还在激动的时候，周粥说：“小一点的吧。”

　　“好嘞！”经理忙点头，“我们这就去准备。”

　　农庄后厨里，后厨工作人员听到经理说等会儿周厨神要来后厨做烤乳猪，他们半天没反应过来。

　　“啥？周厨神？是我知道的那个周厨神吗？”

　　“周记的那个周厨神？”

　　“被那个什么米其林称为拥有上帝之手的周厨神？”

　　后厨工作人员震惊了。

　　“我们老板什么时候这么能耐了？居然把周厨神请来了？”

　　“我的天，周厨神到我们农庄当主厨？”后厨工作人员又是不可思议又是受宠若惊，而后狂喜起来，“那我们以后岂不是有口福了？”

　　“我没做梦吧？以后岂不是经常能吃到周厨神的手艺了？”

　　“做梦都做不到这么大的！”

　　经理见后厨人员高兴不已的样子，他面无表情：“做什么美梦呢，人家周厨神能到我们这里来当厨子？”

　　“啊？不是吗？”

　　“不是，周厨神只是想来后厨做个烤乳猪吃。”

　　“这样啊……”后厨人员脸上的兴奋瞬间消失。

　　“嗐，白高兴一场了，还以为老板请到了周厨神，我就说怎么可能嘛。”

　　经理说：“行了行了，准备一条十几斤左右的乳猪，等会儿周厨神来烤。”

　　后厨人员忽而又高兴起来，“可以现场观摩周厨神下厨诶？那也不错！”

　　后厨人员一个个摩拳擦掌，翘首以待。专做烤乳猪的大厨脸色却有些不悦。

　　来后厨做烤乳猪？岂不是明显瞧不上他做的烤乳猪，还要亲自来下厨。孙名胜哼了一声。

　　临高烤乳猪全国盛名，而临高县最好吃的烤乳猪就在这里。

　　周粥居然瞧不上他做的烤乳猪？

　　难道她做的烤乳猪能比他做的好吃？

　　周粥这么出名，他也是了解的，知道她厨艺高超，享誉全世界，但他并不认为她做的烤乳猪会比得上他做的。他一辈子专精烤乳猪，他做的烤乳猪是全中国最好吃的烤乳猪，他不相信一个丫头片子做的烤乳猪能比得上他做的。即便他知道她厨艺很好。

　　居然瞧不上他做的烤乳猪，还要来后厨来做烤乳猪？孙名胜冷哼一声。

　　孙名胜实在是冤枉了周粥，她并非瞧不上他做的烤乳猪，也不是特意要去后厨做烤乳猪落他的面子，她只是想吃自己做的烤乳猪，以为农庄有自助烤乳猪活动而已。因为之前在另一个农庄里，就有自助烤鱼活动。

　　当她被经理带到后厨的时候，她顿住脚步，“自助活动在后厨？”

　　是不是搞错了？

　　经理含笑道：“其实是没有自助活动的，周厨神您要是想自己做烤乳猪，就在我们后厨做。”

　　周粥摇头，“不了，不打扰后厨工作了。”

　　“不打扰不打扰，您只管做就是。”

　　周粥还是摇头，“谢谢，我不做了。”

　　这时候，孙名胜走上前，“没什么打扰不打扰的，你做烤乳猪，我们也顺便观摩观摩，领略领略厨神的厉害。”

　　他的话听起来是在夸她，可是语气却有种嘲讽感，周粥蹙眉，“谢谢。”她转身就走。

　　孙名胜见她走了，从鼻子里哼出声。

　　这边厢，周粥回到了餐桌上，经理跟过去，说道：“不然这样吧，周厨神，农庄里有游玩的空地，我给您准给烤架，您要是想吃的话，去那里烤？那里风景不错，可以一边吃烤乳猪一边赏景。”

　　“既然没有自助活动，就不麻烦了。”

　　“不麻烦的，我这就去准备。”经理转身就走。周粥都来不及喊。

　　算了。

　　周粥和父母跟着经理去了农庄一处幽静的地方。前面有小荷塘，小荷塘旁边有亭子。

　　此时已经是一月份，然而荷塘里却还有绿油油的荷叶和粉□□白的荷花。

　　清风一吹，荷香漫漫。

　　倒真是一处好风景。

　　周粥欣赏了片刻映着日光的荷叶与荷花，卷起袖子开始干活。

　　乳猪是后厨人员早就处理好的，之前就放了血，烫了皮，去了毛，剖了肚，切了脊。

　　周粥只需将乳猪破脊压平，把两条后腿的骨头去掉。猪皮紧紧贴在桌面上，周用刀在上面划花，一刀一刀划下后，接着给乳猪里里外外抹上料。

　　料是红酒混了盐糖、姜蒜茸、红南乳、五香粉的糊状料汁。给乳猪均匀地涂抹上了料汁，盐两个小时。

　　腌制入味的空档，周粥点开一部电影。电影结束，乳猪就腌好了。

　　烘烤乳猪前，周粥先冲洗了一下猪皮上的盐味，在乳猪表面涂了一层天然含糖质佐料，随后用木炭慢慢烘烤。

　　木炭灼热地烘烤着乳猪，猪皮被烤出油，滋啦滋啦的，亮亮的油冒出来，顺带着将肉香给带了出来。被腌制过的肉有着浓浓的料汁香味，又醇又浓，混合着猪肉原本的肉香，使得肉香层次更加丰富，让人闻之口水直流。

　　周粥不停地翻转着乳猪，让它受热均匀，香味越来越浓时，乳猪的颜色也越来越黄红，周粥时不时地给乳猪擦蜜糖水，提高它的耐火力。

　　乳猪焦红焦红的发亮时，又给它擦花生油，以免皮起泡。

　　不知烤了多久，香味越来越霸道的时候，周长生和王兰忍不住了，“还要烤多久？”

　　周粥瞧他们急不可待的样子，笑道：“快了，马上。”

　　她翻动着焦红油亮的乳猪，阵阵浓烈的香味从她翻转的动作里透出来，周长生和王兰直直地盯着乳猪，似乎动也不会动了。

　　风似乎也被这霸道的香味给震住不能动了，四周静悄悄，荷叶荷花安安静静，空气里只有滋滋滋的烤肉的声音。

　　过了一会儿，周粥抬头，“好了。”

　　她话音落下，周长生和王兰立刻行动，而风也终于重新开始流动。

　　烤乳猪装盘，色泽红润，油光锃亮，鲜艳而明亮地冲击着周长生和王兰的眼睛。

　　周粥拿刀，切开烤乳猪，脆软的声音依次从刀锋下传出来，只听着这悦耳的声音，食欲就能大涨，似乎能从声音里感受到乳猪皮酥肉嫩的美味口感。

　　口水已经抑制不住，周长生快速戴上手套，接过周粥才切好的肉。

　　鲜亮亮的烤乳猪肉落在手掌心，热烫热烫的，催着他快速去咀嚼它。他迫不及待吃进嘴里。

　　焦焦的猪皮微微脆，嚼巴嚼巴时又软软糯糯，很有筋道，很有嚼头，能从里面嚼出十足的胶原蛋白似的。

　　接着，猪皮包裹着的细腻而柔嫩的肉带着浓浓的肉鲜和酱料醇香涌到味蕾上，味蕾瞬间被带到至高的愉悦感受里。

　　肉下面是酥脆的骨头，牙齿咬下去嘎嘣脆，骨头里含着骨头原有的鲜味，而骨头又吸收了肉皮酱料的味道，竟使得它自身的味道胜过了肉和皮的味道。

　　整个烤乳猪，皮脆，肉嫩，骨酥，不油不腻，入口奇香，香得让人浑身发软，香得让人痛快淋漓！

　　一口香浓烤乳猪肉，一口冰镇果汁，赏着荷塘美景，吹着微风，这大抵是人世间最快活之美事！

　　悄悄来这里看周粥制作烤乳猪的经理吞咽着唾沫，明明已经吃过饭，却只觉自己饿了八辈子似的。他不错眼地盯着烤乳猪，喉结不停地上下滑动。

　　同样来瞧周粥制作烤乳猪的孙名胜滞愣着。

　　后厨给周粥准备乳猪的时候，他就知道了周粥会来这里制作烤乳猪。他偷偷来看，也是想看看她制作的烤乳猪到底怎么样。

　　此时，他望着不远处色泽红润油亮的烤乳猪，神思有些空白。

　　他烤了一辈子的的乳猪，这是他第一次看到卖相如此好看的烤乳猪。

　　鲜亮的红润外皮，只观其外表，就知道它的口感有多焦脆软润。只是从视觉上，只是从一个“色”上，就已经将人彻底俘虏。

　　而这香，更是让俘虏的人臣服下来。

　　他从不知道，乳猪还能烤到如此极致的香味。肉的鲜焦与酱料的浓醇完美地结合，融合成了难以阻挡的浓烈香气。他不受控制地吸气。进入肺腑的香味，让他唾液直流。

　　仅仅是色和香，就足以让人跪下来喊臣服，可想而知，味有多么让人难以想象。

　　他甚至不用去尝，他已经清楚地认识到周粥做的烤乳猪有多么美味。

　　他的脸红一阵，白一阵，青一阵，最后他颓丧地泄气。

　　是他过于自负，也是他过于轻视别人了。

　　继而，他看着周粥的目光里，露出些许的赞赏与敬佩。

　　小小年纪，就能做出这样的烤乳猪，实在是……

　　回到后厨后，他长长叹气，旋即振奋起来，开始制作烤乳猪。

　　后厨人员说：“孙厨，没订单了啊。”

　　“我练习练习。”

　　“您还要需要练习啊？”

　　后厨人员不解。孙厨做的的烤乳猪，是全国最好吃的烤乳猪，都已经做到这么好吃了，还需要练习？

　　孙名胜低低道：“不练习不行，已经跟不上别人了。”

　　“啊？”

　　孙名胜没再说什么。

　　……

　　一颗颗椰子树，湛蓝的天空，一望无际的蓝海。

　　再过两天就看不到了。

　　再过两天海南旅游计划结束，一家三口打算回西城。

　　两天后，周粥和父母下飞机，抵达西城。一下飞机冷空气就席卷过来，周粥缩了下身体，有点想念温暖的海南了。

　　机场出口。

　　“粥粥。”裴慎挥手。周粥快步过去。他立即将她背上背的包拎到手里。

　　“不是不让你来嘛。”周粥说。裴慎笑了笑，摸摸她的脸，“晒黑了些。”

　　周粥神色一绷，“晒黑了？”她低下头，“……难看吗？”

　　他用手指抬起她的脑袋，“你怎样都是好看的。”

　　周粥唇角上扬，忽而听到周长生咳了一声。她也跟着清清嗓子，“走吧。”

　　裴慎开车将周粥他们送到家，在周家吃了一顿饭后就离开了。裴慎走了之后，周粥一觉睡到下午，梦里是阳光灿烂如诗如画的海南，醒来后是天气阴沉寒风瑟瑟的西城，她关上窗，隔绝外面的冷空气。

　　过了两天，小年到来。周粥还在睡梦中，就听到房间外面细微的声响。她下床，打开门，见王兰和周长生在打扫卫生。

　　小年大扫除，除旧迎新，去除不详。

　　周粥快速去洗漱，吃了点早饭后跟着父母一起打扫。祭拜了灶王爷，王兰去剪窗花。

　　她剪了喜鹊登梅，孔雀戏牡丹等等窗花，栩栩如生，精致又漂亮，周粥拿起剪好的窗花，贴在窗子上时，眼前白影一闪。

　　片片雪花落了下来。

　　雪白剔透的雪花映衬着红艳艳的窗花，十分赏心悦目。周粥贴完窗花，坐在窗前，抱着小黄看翩翩飞舞的雪花，嘴里吃着甜甜的灶糖。

　　灶糖是昨天做的，用来祭拜灶王爷的甜点。西城这边小年会用麦芽糖做的灶糖祭灶神，除了灶糖，还有汤圆、油饼和豆腐汤，其他地方过小年还会吃饺子年糕火烧。

　　早饭周粥吃的是咸口汤圆，王兰包的汤圆白白胖胖，又大又鼓，色白皮薄，汤圆皮吃起来十分软糯筋道，里面的肉馅咸鲜适口，十分开胃，以至于周粥整整吃了三个大汤圆。

　　小黄把周粥手里残留的灶糖芝麻舔走，周粥拍了拍它，去给它拿零食。

　　到了下午，估摸着时间差不多了，周粥去厨房看面团。

　　面团已经醒好，周粥在面团里加盐加温水，接着撒葱花，揉捏，叠匀，然后盖上保鲜膜，进行第二次醒面。

　　大概半小时过去，面醒好，周粥双手抹油，揪出120克左右的面剂子，把面剂子按压成饼状，在饼中间划上两刀。

　　饼子擀好，周粥将饼子一个个下入高温油锅里炸。高温油泡浇着饼子，在饼子逐渐膨胀起来时，面团清香和葱香以及油香随着沸腾的油泡浇了出来。

　　饼子膨胀出香味，膨胀出金黄的色泽，这时候，周粥给饼子翻面。两面都炸好，饼子捞出来，沥油。热腾腾的油滴从金黄蓬松的饼子上滴落下来，褪去了过度的油汁，金黄发亮的油饼便做好了。

　　周长生等不及，拿起筷子就去夹油饼。金黄蓬松的油饼上缀着零星的葱花，香气四溢，直冲口鼻。

　　油饼不油不腻，酥软可口，配着鲜美的鱼头豆腐汤吃，很是适口。

　　晚上，周粥和父母吃着油饼，喝着鱼头豆腐汤，看着小年夜晚会。

　　周长生啃着油饼，说：“要是之前粥粥答应去了小年夜晚会，今晚就能在央视小年夜晚会上看到咱闺女了。”

　　王兰面露可惜，之前周粥说除了春晚要邀请她，央视小年夜晚会、西城小年夜晚会，还有其它各大一线卫视的小年夜晚会都邀请过她。只是可惜闺女没时间。

　　“以后有时间再去就是。”周粥喝了口鱼汤，鱼汤里，嫩嫩的豆腐把自身所有的豆腐香榨进了鲜美的鱼汤里，使得鱼汤更加香浓，喝了之后浑身都舒暖起来。

　　彼时，周记的食客们：

　　“今晚小年夜，如果今晚周记营业就好了，真想在周记过小年夜啊。”

　　“如果小年夜周记开门的话，应该会卖汤圆油饼和鱼头豆腐吧？”

　　“啊啊啊好想吃周记的油饼，肯定巨好吃！吸溜~”

　　“唉，去年周记是过了正月初十才开始营业的，今年肯定也差不多，妈呀，还要等这么久……”

　　“度日如年啊。”

　　“噢者该死的中国新年！”

　　“阿西吧，早点营业吧周记！”

　　“周桑，请尽可能快地营业吧，神明大人保佑周桑尽快营业！”

　　“湿婆神保佑，周记快点营业！”

　　“上帝保佑，中国周快营业吧！”

　　“阿切！”周粥吃油饼时，毫无预兆地打了个喷嚏。

　　“着凉了？”王兰关切道。

　　“没，开着暖气，这么暖和，哪里能着凉。”周粥继续吃油饼。

　　王兰道：“那可能是有人念着你。”

　　周笑着摇摇头，电视里，晚会主持人退开，叶甜穿着红红的公主裙出场，她唱着歌，笑得甜美，漂亮的桃花眼里全是亮光。

　　周粥想起第一次在电视里注意到叶甜时，镜头里叶甜眉眼间藏不住的憔悴与勉强，浓厚的妆容也无法将其掩藏。

　　那时周粥以为叶甜是因为累，后来在桥上遇到叶甜后，才知道，那是因为她想轻生。

　　不过现在，叶甜眉眼间的憔悴与勉强已经完全被灿灿的亮光所代替。

　　周粥弯了弯嘴角，喝下一口热乎乎的鱼头豆腐汤。




161.  第 161 章   新年好呀

　　大年三十早上, 雪停了，外面一片银装素裹，冬日阳光照射着雪白的西城, 整个西城透着晶莹剔透的光。

　　王兰和周长生在贴春联, 挂灯笼，周粥在厨房里做早饭。大年三十早上吃赤豆饭, 赤豆即红豆子，代表着喜庆, 代表着新的一年日子将红红火火。

　　泡了一晚上的红豆取出来煮熟，煮熟后将煮红豆的汤留下备用。

　　接着周粥把浸泡过的糯米倒进电饭锅里，加水，再把煮过的红豆铺进去。

　　锅里的玉米油烧到七成热，周粥把煮好的赤豆糯米倒进锅里翻炒。

　　软软糯糯的豆子糯米不断在铲子底下翻滚出香味时, 周粥倒了些生抽进去，再把切好的腊肠丁丁倒进去, 继续翻炒。

　　渐渐的, 糯米饭开始炒出香香的米锅巴, 周粥把葱花撒进锅里。

　　“吃饭了。”周粥端着赤豆糯米饭出去。

　　桌上有赤豆糯米饭，醪糟汤，几样小泡菜。早上吃得简单些，今天的重头戏是年夜饭。

　　炒出锅巴的赤豆糯米饭又脆又糯，即有豆子清甜, 又有腊肠的咸香, 还有淡淡的葱香，十分香醇适口。

　　吃了口又脆又糯的赤豆糯米饭，再嚼几片酸酸辣辣的泡菜，最后饮一口热热甜甜的醪糟汤, 简简单单的吃食也吃出了在吃珍馐美馔的满足幸福感。

　　下午些时候，周长寿一家就过来了。

　　“新年好呀粥妹妹！”周洋周燕穿着大红袄子，笑嘻嘻地围到周粥面前。周粥笑道：“新年好，快进来，外面冷吧？”

　　周长寿一家到了没多久，门铃又响了。王兰正要去开门，周粥抢先一步，门一打开，高大挺拔的身影就映入了视野，她笑道：“你来了。”

　　裴慎点头，周粥对他旁边的裴詹和萧容，“叔叔阿姨新年好。”

　　裴詹萧容笑道：“粥粥，新年好。”

　　“叔叔阿姨快些进来吧。”

　　进了屋，周粥忙不迭给他们倒热茶。一口清香暖热的热茶下去，屋外带进来的寒气登时荡然无存。

　　周长生和王兰夫妻俩热情地招待着裴慎父母，这不是他们第一次见裴慎父母，之前就一起出去见过面吃过饭，双方已经较熟稔。

　　周燕见周粥和裴慎坐在一起手牵着手，咂了咂嘴。她吃了块周粥做的牛皮糖，兴奋地对周洋说：“粥妹妹男朋友真帅啊，嘿嘿，配粥妹妹刚好！”

　　周洋哼道：“哪里帅了？粥妹妹给他做女朋友，便宜他了！”说着，他愤恨地往嘴里塞牛皮糖。周燕瞥了他一眼，“你就是嫉妒人家长得帅，嫉妒人家可以当粥妹妹男朋友！”

　　“放屁！哼，粥妹妹这么好，他……哼……”周洋觉得谁都配不上粥妹妹，哪有人能配得上神呢？所以他看裴慎不怎么顺眼。

　　周粥去厨房的时候，裴慎也跟着去了厨房。注意到这一幕，周燕嘿嘿笑，她嚼巴着牛皮糖，“牛皮糖，牛皮糖，黏黏糊糊牛皮糖。”

　　“说什么呢？”郑珍华侧过头。周燕说：“粥妹妹和她男朋友感情真好~”

　　“你来厨房做什么？出去玩吧。”周粥发现裴慎也跟着来了厨房，她说。

　　“给你打下手。”

　　她笑：“不用。”

　　但是裴慎没出去。周粥无法，也没让他出去。

　　大年三十，要吃酱卤猪蹄。猪蹄又叫发财就手，寓意来年可以抓到更多的财富和幸福。

　　周粥用刀把猪蹄表面的浮毛刮干净，裴慎也跟着她一起刮浮毛。见他动作利落，周粥弯弯嘴角。

　　一锅猪蹄处理干净，焯水去腥。随后把猪蹄倒入锅里炒糖色，猪蹄炒上色，猪蹄被炒得酱红酱红的时候，周粥把干辣椒、山楂片、八角，、花椒、香叶以及桂皮倒进锅里，继续翻炒猪蹄。

　　料香逐渐入了猪蹄肉里时，周粥往锅里掺开水，倒生抽、耗油、黄豆酱以及红烧酱油。

　　盖上锅盖，小火熬炖猪蹄。

　　除了酱卤猪蹄，周粥还准准备做京葱爆小羊羔、东坡霸王肘、红袍烧牛蛙、红烧桂鱼、白灼兰花等等菜。

　　京葱爆小羊羔寓意三阳开泰，东坡霸王肘寓意步步祥云，红包烧牛蛙寓意红红火火，红烧桂鱼寓意富贵有余，白灼兰花代表花开富贵。还有其他菜，都寓意着喜庆吉祥。

　　厨房里的香味逐渐飘散到客厅，像是一颗炸弹一样，将各种食物的香味炸到了客厅里来。在客厅里聊天的一众人聊着聊着，心思完全转移到了厨房那边。

　　此时，裴慎和王兰在洗野菜和冬笋。

　　野菜洗干净，周粥放水里煮一分钟，接着取出野菜挤干水分。把野菜、冬笋切碎，和肉末一起搅拌。

　　再加入盐、鸡精、料酒以及少许色拉油。稍微腌制腌制。

　　腌制好，周粥把腌好的野菜冬笋塞进破了洞的油豆腐里。

　　锅里油烧热，将塞了野菜冬笋的油豆腐下锅炸。

　　裴慎打量油锅里逐渐变色的油豆腐，问：“这叫什么菜？”

　　“野冬油豆腐。”

　　“野冬油豆腐？”

　　“嗯，野菜和冬笋做馅料炸制的油豆腐。冬笋是冬天的时令菜，野菜是春天的时令菜，野菜冬笋代表着冬去春来，辞旧迎新，而把野冬放进像金元宝一样的油豆腐里，寓意辞旧迎新，招财进宝。”

　　裴慎浅笑，“倒是一道好菜。”

　　“所以你等会儿多吃点。”周粥边说边用铲子翻着锅里炸得香喷喷的野冬油豆腐。

　　锅里热油翻滚，元宝一样的油豆腐炸得金黄油亮，顶端冒着绿绿的野菜冬笋，黄灿灿中一点翠绿，煞是惹眼。

　　公寓里其他住户闻到窗外飘来的强烈香味时，深深地吸气。

　　不知道周厨神家在做什么菜。今天大年三十，周厨神肯定做了很多好吃的年夜菜。想着周厨神做的年夜菜，嘴里口水禁不住直流。

　　要是能去周厨神家吃年夜饭那该多幸福啊。

　　其中一家住户的女主人正在炒大虾，闻到窗外飘来的香味后，她停下了动作。而她旁边正在尝大虾的小孩也停下了咀嚼的动作。小孩顿时觉得手里的大虾不香了。

　　“妈妈，外面好香啊。”小孩舔着嘴，“我想吃。”

　　女主人嘴巴动了动，无奈道：“你妈我也想吃。”

　　她嗅着外面的香味，只觉得饥饿铺天盖地袭来。她捞起一只炒得红红的大虾，吃进嘴里，用以解馋。

　　暮色四合，西城各家各户都已经开始吃年夜饭，整个城市里都飘散着食物的浓香。

　　周洋和周燕进了厨房，麻利地把菜端到桌上去，恨不得立即就上手吃。

　　药膳老母鸡汤，酱卤猪蹄，葱爆小羊羔、东坡霸王肘，红袍烧牛蛙，红烧桂鱼，白灼大虾，可乐烧排骨，咸蛋黄鸡翅，鸡蛋卷，野冬油豆腐，萝卜丸子，白灼兰花，风味茄子，凉拌菠菜，炝拌芹菜，八宝饭。

　　满满一大桌子菜，五彩斑斓，活色生香。

　　药膳老母鸡汤鲜滑润口，一口喝下去全身都暖热舒服下来。

　　酱卤猪蹄卤香醇浓，软弹至极，每一片肉都在齿间拉扯，都在齿间跳跃，将猪蹄所含的美味尽数倾泻给味觉。

　　葱爆小羊羔没有半点膻味，又鲜又香，口感嫩到了极致，吃了后似乎自身也变得软嫩起来。

　　东坡霸王肘子入口即化，酥中透糯，汁浓味厚，食之只让人胃口大开。

　　红袍烧牛蛙肉质细嫩，鲜辣爽口，一口吃下去畅快淋漓到了心里头。

　　红烧桂鱼甜中带着微微的辣，入味不腥，口感滑嫩，汤浓味美。

　　白灼大虾又甜又鲜又嫩，蘸点酱，更加有滋有味，让人只想一只一只地往嘴里塞大虾，永不停歇地徜徉在这绝顶的美味里。

　　可乐烧排骨饱含着浓稠的酱汁，甜辣甜辣的，可乐和排骨碰撞出了爽口至极的味道。

　　咸蛋黄鸡翅酥酥咸咸，食之满口流汁，唇舌留香。

　　鸡蛋卷圆圆黄黄，香香软软，让人控制不住地一口口就吃着，只愿被这香软至极的愉悦感所侵占。

　　野冬油豆腐很软和，清新的野菜和冬笋碎裂在蓬松的油豆腐里，把自身最清美的味道奉献给了油豆腐，油豆腐吸饱了野菜冬笋的清美，口感咸软清醇，一口一个，似乎永远也不会腻。

　　萝卜丸子，清清脆脆，水水嫩嫩，每一口都饱含着咸甜浓郁的馅汁，一口吃下去浑身都清爽下来。

　　白灼兰花脆爽宜人，冬季和春季所有的甘清似乎都凝聚到了西兰花里，每一瓣都让人只觉吃到了冬春至美之味。

　　周洋打了个饱嗝，又快速去夹风味茄子、凉拌菠菜、炝拌芹菜，好吃到哭的素菜让他恨不得把全部素菜倒进碗里。他的两颊包满了菜，腮帮子都快扭不动了，他又往嘴里塞一口香香糯糯的八宝饭。

　　腮帮子实在是动不了了，他忙喝下一口冰冰凉凉的果酒。

　　雪梨酿成的果酒侵入口腔，点点侵透舌尖，冰冰凉凉，甘醇又不过于辛烈，有着雪梨的温润清淡口感，又柔软又香滑。

　　周洋长叹一声，他旁侧，裴詹和萧容也微微一叹。夫妻俩喝过很多名贵的酒，但那些酒都比不上手里这杯简简单单的雪梨果酒。

　　而这年夜饭，也是他们活了这大半辈子以来，吃得最畅快淋漓的一次。

　　裴詹面上还保持着平静，萧容越吃越喜不自胜，想着要是儿子娶了粥粥，岂不是以后每年都能吃到这么好吃的年夜饭？

　　每年都能吃周粥做的年夜饭？那大概是世界上最幸福快乐的事。

　　她看向周粥，见周粥接过了裴慎给她剥的虾。周粥接过剥好的虾后，给裴慎夹了块野冬油豆腐。裴慎吃了野冬油豆腐，继续给她剥虾。他没有一点不耐的样子，温柔而细致地给周粥剥着虾。

　　萧容目睹这一幕，嘴角浮现出微微的笑意。

　　年夜饭大概吃到了八点，春节联欢晚会开始了。

　　“喜庆爆竹辞旧岁，吉祥梅花迎新年，观众朋友们，这里是中央电视台春节联欢晚会的直播现场，在这辞旧迎新之际，我们向全过各族人民，向台湾同胞、港澳同胞，海外侨胞，向全世界的中华儿女，拜年了！”

　　主持人字正腔圆的洪亮声音拉开了春晚序幕。

　　周洋啃着鸡翅，见一个个明星上台表演，他说：“唉，本来今晚可以看到粥妹妹的，粥妹妹，你明年一定要上春晚呀，这样我可以跟我兄弟吹牛逼。”

　　周燕切了声，“上春晚有什么好吹的？粥妹妹现在还不够你吹吗？西城地标，西城旅游大使，西城非遗推广大使，全国非遗推广大使，年度红人奖，年度最具商业价值奖，年度文化传播奖，中日韩美食交流会美食之王，世界著名饭店，拥有上帝之手的上帝之厨，这些还不够你吹的？”

　　周燕这一罗列下来，周洋张了张嘴，“够了够了，完全够了。”

　　“而且，粥妹妹以后肯定还会更厉害的，现在还只是开始呢。”周燕说着，抓住周粥的手，“粥妹妹，能做你的亲戚，我这是上辈子积了大福呀！你是不知道，我朋友知道我是几堂姐，可羡慕死我了。”

　　周粥笑着摇摇头，给她夹了块肉饭吃完，一大家子一起围坐着吃瓜子，看晚会。

　　周粥坐在裴慎身边，裴慎轻轻搂着她的腰。她的手机不停地响，全是祝福的信息。太多祝福，她没法一个个全部都回。

　　点到宋明珠的消息，她指尖微微一顿。

　　宋明珠：新年快乐，周粥，再过几个月世界皇家烹饪大赛就要开始了。

　　周粥：嗯，我知道。

　　宋明珠：之前你说你要去，现在你还会去吧？

　　周粥：当然会去。

　　宋明珠：其实你不去也没什么。现在全世界都认为你是最厉害的厨师，就连蝉联几届皇家烹饪大赛冠军的保罗都公开表示不如你。好像你已经不需要再用比赛来证明你的能力。

　　周粥：世界上也许还有人比我更厉害，只有去比赛了才知道。而且，世界皇家烹饪大赛中国还没拿过冠军，我想试试。

　　宋明珠：也是，我倒忘了，你可以去为国争光，为中餐推广做贡献，虽然你现在已经在为国争光，已经为中餐推广做出了巨大贡献。周粥，谢谢你，谢谢你让更多人了解并喜欢上了中餐。

　　周粥：这是我应该做的。

　　宋明珠：加油，我相信你一定会成为第一个拿到皇家烹饪大赛冠军的中国人。

　　周粥：谢谢，我会尽最大的努力。

　　守岁守到十一点多，临近十二点时，小黄扯了扯周粥的裤腿。周粥放下手里的瓜子。把小黄抱到它的房间。给它抓零食，放到它的小碗里。

　　小黄穿着喜庆的大红衣，圆滚滚的身体被裹成了红球球，边吃边摇尾巴。

　　周粥笑着摸它毛茸茸的尾巴，余光注意到外面下雪了。她起身靠近窗，伸手，接住飘下来的雪花。

　　后背忽而一暖，一双手轻轻抱住了她的腰。她没有回头，知道背后拥着她的是裴慎。

　　下一秒，零点到了，客厅的电视里主持人声音传来：“四、三、二、一，过年好！”

　　零点钟声敲响，窗外绽放出绚烂烟花，簇簇烟花照亮了正片天空。

　　裴慎抱着她，轻轻道：“粥粥，新年好。”

　　周粥：“新年好。”

　　他说：“以后每一年我们都一起守岁。”

　　闻言，周粥嘴角弯了起来，“好。”

　　烟花声声里，她靠在他怀里，握紧他的手。

　　大年初一早上，王兰煮了醪糟鸡蛋汤圆。新年第一天早上吃醪糟汤圆，寓意团团圆圆。

　　吃了醪糟汤圆，裴慎一家就去别家拜年去了，周粥回了很多消息，手都回复酸了，准备休息一会儿的时候，赵圆圆和黎美然发来了视频邀请。

　　“大家新年快乐呀！黎美然和赵圆圆的声音从镜头里传过来。

　　“新年快乐。”周粥笑着冲镜头挥挥手。注意到赵圆圆头上别着大红发卡，她忍俊不禁。

　　“哎呀别笑！你们以为我想戴这玩意儿吗？我妈非要我戴，说戴着吉利。”

　　黎美然哈哈哈继续笑。周粥说：“戴着吉利挺好的。”

　　赵圆圆摸了摸硕大的大红发卡，说：“粥粥，今天你们吃啥？给我直个播呗？虽然吃不到，但看一看还是可以的！”

　　黎美然附和：“对！你吃饭的时候给咱俩直播！让咱俩解解馋。”

　　“好。”周粥笑着，和她们聊了一会儿，大概十点多的时候。李青青和老李拎着礼物来拜年。

　　“师父，过年好呀！”李青青穿着新衣服，脸蛋红红的。老李也穿着新衣服，跟着道：“粥粥，过年好。”

　　“过年好。”

　　周长生走过来，道：“老李，快进来，咱俩喝一杯。”

　　“好，好。”老李笑得憨厚，侧身进了屋子里。

　　“师父，我做了金瓜糕，你尝尝。”李青青大开带来的礼物盒，从里面取出来一盒糕点。

　　她打开盒子，把金瓜糕递到周粥面前。盒子里的金瓜糕黄亮亮，香喷喷，让人一看就很有食欲。周粥还没吃，就道：“做得很好。”

　　“谢谢师父，”李青青开心道，“师父快尝尝。”

　　周粥吃了口金瓜糕，南瓜、香菇、火腿、米粉进入口中，带着油葱酥香，层层地将各种味道叠加到舌尖。

　　周粥将手里的金瓜糕吃完，说：“青青，你可以出师了。”

　　李青青脸上先是闪过开心，而后道：“我就只学到了师父的皮毛，出师还早着呢，我要跟着师父学一辈子的。”

　　周粥笑着摇摇头，摸了摸她的脑袋。

　　李青青眉眼含笑，红红的脸蛋比以前胖了些，不像第一次见面时的清瘦单薄。周粥又把目光转移到老李身上。

　　老李在跟周长生说话，黝黑的脸上全是笑容，他的背挺得很直，似乎从前压在他身上的重担早已消失，眉眼间劳苦的痕迹也消散了很多。

　　周粥眼里也含了笑，她又拿了一个金瓜糕放进嘴里。然后面对着李青青，似乎在对另一个人说话，“新年好啊青青。”

　　不管是站在她面前的青青，还是她上辈子的朋友青青，新年好。




162.  第 162 章   完结

　　“啊啊啊！周厨神拿到了世界皇家烹饪大赛冠军！这是中国第一个世界皇家烹饪大赛冠军！”

　　“周厨神永远的神！”

　　“周厨神666！”

　　“啊啊啊啊我爱周厨神！”

　　“我就知道周厨神会拿冠军, 毫无疑问，她肯定会拿冠军的！”

　　“周厨神不拿冠军谁拿？”

　　“哈哈哈颁奖的时候，评委都说如果周厨神下一届还要参加的话, 那么比赛的结果就没有任何悬念了！”

　　“评委还说, 如果周厨神要一直参加每一届比赛，那么世界皇家烹饪大赛就没有举办的意义了。”

　　“笑死, 我看世界皇家烹饪大赛是怕了周厨神了吧，怕她参加之后, 比赛结果就没看头了。”

　　“放屁，周厨神参加了，才更有看头好吗？这次比赛每一期我都看了，每一期周厨神做的菜看起来都好好吃！妈呀，每一期都馋到我流口水。”

　　“就是就是, 没看到这一届比赛关注度是有史以来最高的一届吗，收视率都破记录了, 油管点击也破了记录, 赛方肯定想周厨神经常去参加的！”

　　周粥拿到了第一个世界皇家烹饪大赛冠军, 成为了第一个拿到这个奖项冠军的中国人，粉丝和食客们高兴不已，黑子……黑子早就已经气得气绝身亡，在周粥前段时间成为全国青联委员的时候就已经气绝身亡。

　　周粥拿奖回家后，好好地休息了几天才去学校上课。

　　“周厨神, 恭喜恭喜！”

　　一路上都有人恭喜她拿到了世界皇家烹饪大赛冠军。世界皇家烹饪大赛相当于厨艺界的奥运会, 比赛含金量和权威度全世界最高，所以她拿到这个奖，所有人都为她高兴为她骄傲。拿到冠军的那一刻，连央视新闻联播都特意及时插播了她拿到冠军的消息。

　　“周厨神给咱们中国人长脸了啊。”

　　“咱们中国有周厨神, 了不起！”

　　周粥迎着一路的恭喜和夸赞进了教室。刚进教室，就有彩带哗啦啦地落到了她身上。

　　随后是掌声和欢呼声。

　　“周厨神！好样的！”

　　周粥拨开脸上的彩带，看着鼓掌欢呼的同学们，说：“谢谢，谢谢你们。”

　　上课的时候，老师还特意表扬了周粥。

　　不仅是老师，校长还公开表扬了周粥，让同学们向周粥学习，努力为国争光。

　　听了一天的夸奖，周粥回家后，松了口气。

　　“回来了？”王兰从厨房里探出头。

　　“嗯。”周粥把书包挂好，去了厨房。她把之前制作好的意面取出来，闻了闻，“可以煮了。”

　　她准备做罗马风味的辣味番茄肉酱意面。

　　之前在国外参加皇家烹饪大赛，和各个国家的精英厨师切磋学习，通过切磋学习，她了解了很多国外菜。

　　罗马风味的辣味番茄肉酱意面很对她的口味。

　　水烧开，她把意面下进锅里煮。

　　锅里橄榄油烧热，周粥把蒜末和红辣椒倒进锅里爆香。蒜末和红辣椒滋滋滋地在锅里炸开，香味冲天时，周粥把肉末倒进锅里。

　　肉末周粥切的是猪脸肉，猪脸肉炒了吃不会太腻。

　　肉末油脂被旺火吸出来时，周粥快速倒入洋葱丁。

　　盖上锅盖，让肉末和洋葱拌着蒜末红辣椒焖香。焖了片刻，揭开锅盖，锅里汤汁变甜，洋葱变得柔软，此时周粥把番茄沙司倒进去搅拌。

　　洋葱肉末被染成鲜亮的红色，再焖一焖，洋葱肉末和番茄沙司的味道渐渐融合化一。

　　煮好的意面已经沥干了水分，周粥把意面倒进番茄肉酱里，搅拌均匀，撒上一些奶酪。

　　“真香。”周长生捧着辣味番茄肉酱意面，吸了吸鼻子。他没吃过西餐，家里富裕后基本上也都吃的中餐，没吃过西餐，没吃过辣味番茄肉酱意面。

　　每一根意面都吸收了浓缩的番茄汁、洋葱汁、肉末汁，入口是微微的番茄酸甜，漫着微微的清透香味，而后是洋葱浅浅的辛味，刺激着味蕾分泌唾液，接下来是肉末油润的鲜味，奶酪的奶咸味。

　　面条在牙齿底下筋道地拉伸地，拉伸到最后，是让舌尖痛快的辣味。

　　红似弯月的辣椒、鲜艳饱满的番茄，紫白紫白的洋葱，漂浮在空气里，色彩绚烂地在空气里飞舞，忽而雪白的面条和肉末奶酪掺合进来，与它们共舞，最后舞出来一根根红油油的面条，吸溜一下，面条尽数进了嘴里。

　　周长生吃了两碗意面，要不是肚子实在是撑不下，他还想再吃一碗。

　　周粥嗦着面，想着，如果下次再要吃意面，可以在里面加点碎欧芹，口感可能会更好。

　　“周厨神去参加比赛，好一段时间没营业了，今天终于开门了，可等死我们了！”

　　“不知道今天的特色菜是啥。”

　　“希望是鸡豆花啊，之前周厨神在比赛里做的重庆鸡豆花，看起来太好吃了，可惜只能看看，吃不到！”

　　“希望是莲花血鸭！老天爷啊，周厨神在比赛里做的江西莲花血鸭可馋死我了。看了那一期比赛后，我连续三天都吃的莲花血鸭。”

　　“太谷饼，周厨神在比赛里做的太谷饼看起来实在是太香了！我太想吃周厨神做的太谷饼了！”

　　周粥比赛期间做的菜，不仅在国内热销，同时在国外也热销。当时网友调侃：“周厨神就算是不营业，去比个赛也能带动咱们大天.朝饮食业的GDP！”

　　到了时间点，周记开门，食客们依次陆续入店。

　　看到周长生，食客们笑呵呵道：“周老板恭喜恭喜啊，您女儿可算是为咱们国家争光了！”

　　“周老板真是生了一个好女儿啊。”

　　“周老板，您女儿是在哪家医院出生的，那医院风水好啊，生出来这么一个好女娃，我老婆也要生了，我让我老婆也去那里生。”

　　周长生：“……”

　　外国食客不太会中文，见了周长生，只竖起大拇指，“周，棒极了！”

　　听着一群外国人叽哩哇啦的鸟语，周长生听不懂，只不停地微笑。

　　这时候，他忽然听到熟悉的声音。

　　“嘿，老板。”

　　周长生转过头目光，眼神骤然变亮，“卡、卡洛斯！”

　　卡洛斯笑容灿烂，金发蓝眼，十分英俊。他友好热情地对周长生道：“zhouzhou，厉害！”

　　用的蹩脚的中文。

　　周长生听懂了，他兴奋道：“thank you！”

　　卡洛斯笑了。

　　食客陆续入座，得知今天的特色菜是内蒙炒米，外国食客们不清楚什么是内蒙炒米，就连一些中国人也不大了解内蒙炒米。

　　“内蒙炒米，是内蒙古的一种传统美食，是内蒙古自治区的非物质文化遗产。”服务员及时讲解。

　　“炒米是内蒙的一种米，即糜子，将这种米进行蒸煮，然后再炒，炒之后再碾去外壳，可以直接食用，也可以泡了吃，炒了吃，煮了吃。”

　　“今天咱们周记的炒米，是用奶油和白糖拌着吃的。”

　　很快，奶油白糖拌过的炒米被端上来。

　　浓白的奶油里泡着黄黄的炒米，奶油甜香和炒米的清香混合着冲击到每个人的口鼻间。

　　“好香！”

　　“上帝，这就是内蒙炒米？闻起来可真是美妙极了！”

　　食客们急不可待，拿起勺子，往碗里一挖，将炒米塞进口里。

　　起先是奶油绵密的香甜，香香甜甜的奶味如棉花一般轻盈地在口腔里涤荡，涤荡着，涤荡着，似乎整个人也变成了奶油似的，香甜轻盈起来。

　　接着，脆脆的炒米被轻盈的奶油推到了齿间。炒米带着米粒的清香，清香里夹杂着奶香，咀嚼的时候咔嚓咔嚓响，像是在牙齿底下奏乐一样，给予听觉无与伦比的快乐，给予味觉无与伦比的快乐。

　　奶油的绵密和炒米的香脆完美地结合，结合成了一种无法用语言赞美的美味。

　　一口吃下去，似乎身处于辽阔美丽的大草原，一片片蒙古米出现在面前，美丽的草原吹着风，金黄的糜子翻滚出金色波浪，翻滚出米粒清香。香香甜甜的奶油是天上的云朵，一片片地降落到米粒上，将每一颗米粒所包裹。

　　自己仿佛躺在了大草原上，和风吹着，将一颗颗裹了奶油云朵的米粒吹到了口中。

　　“天啊，内蒙古的炒米真好吃！！！”

　　“我马上下单订内蒙炒米！”

　　“原来世界上还有一种美食叫内蒙炒米，哇，这味道真是绝了！”

　　“上帝，内蒙炒米是一个伟大的发明！”

　　“将西方的奶油和东方的炒米相结合，这真是伟大创意！中国人怎么想到的！”

　　“我向上帝保证，从此以后内蒙炒米就是我最爱吃的食物！”

　　当即就有人把周记今天做的内蒙炒米发到了网上。一得知今天的特色菜是内蒙炒米，四面八方的商家都行动起来。

　　买内蒙炒米，增加内蒙炒米库存！

　　内蒙的商家得知周记特色菜是内蒙炒米，一个个高兴坏了，赶紧准备迎接炒米大卖。

　　果然，很快，全网内蒙炒米的订单急速增加。

　　“快点通知工人！加班加点做炒米！”

　　“快点去进货！进内蒙炒米！”

　　“什么？售罄了？批发不了了？淦！”

　　一个个商家行动速度极快，谁都不想落后，谁都不想放弃这样一个赚钱的好机会。

　　内蒙古草原，一个破旧的蒙古包里，皮肤黝黑的妇人眉眼忧愁地数着钱。

　　想着儿子和女儿的学费，她眉头皱得更紧。

　　到了饭点，她用奶泡了炒米，和儿子女儿正吃着饭，忽而有人过来，问：“阿茹娜，你家还有糜子和炒米没？”

　　阿茹娜问：“还有，怎么了？”

　　“有人在收糜子和炒米，大量收！”

　　听到这话，阿茹娜惊喜道：“真的？你说真的？”

　　“当然是真的，快去吧，把糜子和炒米卖了，赚些钱。”

　　“好！好！”阿茹娜赶紧行动，把家里的糜子和炒米驮出去卖了。她拿着钱回家，脸上都是兴奋和喜悦。

　　卖不出去的糜子和炒米卖出去了一笔钱，而且买方还需要很多糜子和炒米，她还可以继续卖糜子炒米。

　　女儿和儿子上学的学费有着落了！

　　她捏着钱，眉眼里都是抑制不住的喜悦。也不知是怎么回事，怎么糜子和炒米突然有人大量收？以前都没什么人收的。

　　虽然不知道发生了什么事，但她也不需要清楚发生了什么事，她只要知道自己有钱赚就行了。

　　内蒙炒米在全国热卖起来，在全世界也刮起了一阵风。

　　中国蒙古族的智慧让外国人叹服，奶油白糖拌炒米，鲜奶煮炒米，奶茶泡炒米，肉汤煮炒米……这简直是不可思议的绝妙组合，绝妙烹饪！

　　“只是蒙古族就能创造出这么好吃的炒米，中国有五十六个民族，可以想象，中国到底有多少好吃的了。”

　　“周是汉族的是吧？她之前做的都是汉族菜吗？天哪，只是汉族就创造了这么多美食？”

　　“所以中国到底还有多少我们不知道的美食？”

　　“我以前一直以为中国是美食沙漠，我……错了，这哪里是沙漠，是绿洲！世界上最大的绿洲！”

　　“我们的无知造成了我们的偏见。”

　　“所以有谁还能买到内蒙炒米吗？我他妈买不到啊，谁能帮我代购？谢谢！”

　　西城大学食堂里。

　　“阿姨，炒米没有了吗？”

　　“没啦没啦，早就卖完了。”

　　“怎么卖得这么快，靠。”

　　食堂阿姨笑呵呵，“吃的人多呗。”

　　西城大学食堂不仅有本校的学生来吃，还有外校的人进来吃。为啥？因为这是周厨神的学校啊！

　　虽然食堂不是周厨神主厨，但是吧，总觉得周厨神待的学校，食堂味道应该不错？会有这种信任感大概是因为太信任周厨神了，不自觉地下意识地选择而已。

　　“他妈的外校人！抢周记吃就算了，还要跟我们抢食堂吃？”

　　“所以为什么外校人也能进来吃食堂？我要向校长投诉！不准外校人来跟我们抢食堂！”

　　“投诉投诉！”

　　学生们怨声载道，食堂老板却美滋滋。

　　拥挤的食堂里，留学生们吃着抢到的炒米，说：“啊，想一直留在中国。留学结束了吃周记就更困难了。”

　　“shit，为什么周记在中国，该死的。”

　　“说起来，我朋友说她要准备来中国留学了，为了能经常吃到周记。”

　　“巧了，我朋友也要来中国当交换生，也是为了周记。”

　　这群留学生旁边坐着西城大学的校长，但没人发现校长。校长听到留学生的话，微微笑了笑。

　　来西城大学当交换生和留学生的申请一直在增加，数量打破了西城大学交换生和留学生申请的记录。听闻西城其他大学也有这样的情况，恐怕全国大学都出现了这样的状况。

　　除了交换生和留学生申请的激增，听说转换中国国籍的申请也在激增。

　　一切都是因为周记。

　　交换生和留学生的申请还好，申请中国国籍？这倒是有些难。全世界最难拿的国籍恐怕就是中国国籍了。那些想要移民到中国的外国人恐怕是要失望。

　　如西城大学校长所想，一些想要移民到中国方便吃周记的外国人不仅很失望，而且很生气很愤怒。

　　“为什么中国国籍这么难入？”

　　“上帝啊，我想要成为中国人为什么就这么困难！”

　　“要是我一出生就是中国人那该有多好？为什么让我投胎到希腊？我恨希腊！”

　　“世界上最不可能成功的事，入中国国籍，成为中国人。”

　　不能成功入中国国籍的一些外国人怒了，把中国国籍很难入的词条刷上了热搜。

　　#全世界最难成功的事#

　　一众外国网友在词条下面附和。

　　“是的，天啊，怎么就这么难？我想要成为中国人怎么就这么难！”

　　“杀了我吧，让我重新投胎到中国！”

　　国内人看到新闻，既觉得搞笑，又觉得自豪：

　　“哼，想成为我大中华人，可不是那么简单的！”

　　“不是每一个人都能当中国人！”

　　“哈哈哈我是中国人我骄傲！”

　　外交部例行记者会上，有外国记者提到了这两天国内外热议的中国国籍难入的事。

　　外交部发言人笑着说欢迎加入中国国籍。

　　外国记者问外交部发言人对周粥的看法。

　　一般情况下，外交部发言人不会理会这样的问题。

　　然而，外交部发言人：“她非常优秀。”

　　#外交部发言人盛赞周厨神#

　　“□□没看错吧，是外交部发言人？盛赞周厨神？”

　　“出息了出息了，周厨神出息了！”

　　“正常喽，周厨神可是为文化输出做出了巨大贡献的，外交部发言人夸几句怎么了，说不定以后大大还会夸周厨神呢！”

　　“是呀，周厨神现在还这么年轻，事业才起步没多久，以后肯定会越来越厉害的，到时候说不定大大也会夸她的！”

　　“期待大大夸周厨神！”

　　“嗷呜，好期待大大夸夸周厨神啊！”

　　周长生和王兰早就学会上网，在网上看到有人说以后说不定大大也会夸周粥的时候，夫妻俩心都在抖。

　　大大夸他们闺女？外交部夸他们闺女几句，他们都激动得不得了，如果是大大……

　　夫妻俩喝下一口凉茶，冷静冷静情绪。

　　周粥见状，笑了笑。

　　这两天食客们极力要求再做一次内蒙炒米，周粥想着，明天就再做一次内蒙炒米吧。

　　但是不做奶油白糖拌炒米，做骨头汤泡炒米。

　　想着香浓的骨头汤泡炒米的味道，周粥有点饿了。

　　“骨头汤泡炒米！”

　　特意来周记的内蒙食客惊喜不已。之前周粥带火了内蒙炒米，就有很多内蒙人赶来周记吃饭，他们没想到还能再次吃到内蒙炒米。

　　内蒙炒米叫蒙古勒巴达，蒙古语里是蒙古米的意思，是他们蒙古人经常吃的一样吃食，他们没想到有一天自己经常吃的东西会火遍全世界。

　　他们既感到受宠若惊，又感到自豪。那是蒙古勒巴达呀，是他们蒙古族智慧的结晶，就应该火遍全世界的。

　　香喷喷的骨头汤淋进黄脆的炒米里，泡着泡着，骨头汤的浓醇鲜美融进炒米里，和炒米的味道发生碰撞，和谐地碰撞成鲜咸适口，脆绵清爽的至颠口感。

　　一口骨头汤泡炒米下去，身体就像是被浓浓的骨头泼了一下，被清口的炒米扫拂了一下，香得飘飘欲仙。

　　内蒙食客吃了之后，呆愣了好半天。他们当然知道炒米很好吃。知道骨头汤泡炒米很好吃，但是没想到从小吃到大的炒米居然还能这么好吃。他们像是重新认识了炒米，十分难以置信。继而埋头，大口大口吃。

　　“可惜阿爸阿妈没来，不然就能让他们尝尝周记的炒米了。他们绝对会想不到吃了一辈子的炒米还能这么好吃。”

　　“周厨神做炒米的手艺这么好，居然是汉族人？她就像是从小生活在大草原的蒙古人，做出了草原人都做不出来的这种最原始最美味的炒米。”

　　收银台旁边，周长生用勺子咬着泡在骨头汤里的炒米，咔嚓咔嚓嚼着。

　　没买到骨头汤泡炒米的食客艳羡地望着周长生，第一百零一次怨恨上天，为什么自己没有一个像周厨神做饭这么好吃的女儿。

　　周长生吃着炒米，注意到有人盯着他……碗里的炒米，跟饿狼似的冒绿光，他咳了咳，继续吃炒米。

　　忽而见一对夫妻牵着一个小男孩进来，看到小男孩，周长生顿了顿，然后道：“你好了？”

　　小男孩乖巧地点头，“我好啦！”

　　周长生立刻去了后厨。

　　“粥粥！”

　　“爸，怎么了？”

　　“之前你一直关心的那个小孩，得癌症的那个小孩来店里了。”

　　“小元？他出院了？”

　　“对，他说他痊愈了，他的癌症治好了。”

　　“真的？”周粥眉眼含着喜色，“爸，你先让他们去休息室，我马上过去看看。”

　　没过多久，周粥去了休息室。刚到休息室，小元的声音就传来，“姐姐！”

　　周粥的目光落在小元身上。他不再像初见时那样瘦弱，脸上有了些许肉，皮肤也不再是病态的苍白，肤色恢复了健康。

　　他朝她走过来，小手拉住周粥，“姐姐，我全好了。”

　　他仰着脑袋，两颊边浮着健康的红润，“姐姐，奇迹真的出现了。”

　　周粥握住他的小手，良久，她说：“是啊，奇迹出现了。”

　　她想起上辈子的自己，躺在病床上的时候，一直坚持不放弃，同时渴望奇迹的出现。最后奇迹出现，她不仅痊愈，还拥有了奇迹般的金手指。

　　而后奇迹般地来到这个世界，拥有了父母，拥有了亲人，拥有了完整的家庭。

　　是奇迹让她拥有了现在的幸福。

　　奇迹帮助了她，而现在，她又用奇迹帮助了别人。

　　大概这正是奇迹降临到她身上的意义。

　　她低喃：“真好。”

　　小元战胜了病魔，奇迹也降临到他身上，真好。

　　她蹲下来，温柔地摸着小元的脑袋，她说：“小元，还想吃春夏秋冬饼吗？”

　　春夏秋冬饼，桃花做的春饼，荷花做的夏饼，菊花做的秋饼，梅花做的冬饼，代表着无限绚烂和无限生机的春夏秋冬饼。

　　即使已经过了一年半，小元还是能回忆起春夏秋冬饼的味道，他的瞳仁亮亮的，“想的。”

　　“好，在这里等着，姐姐给你做春夏秋冬饼。”

　　周粥起身，窗外的阳光落到了她脸上，她转过头，看向窗外明媚灿烂的阳光。

　　一回头，发现小元和小元父母都染上了明媚灿烂的阳光，她又看向周长生和王兰，他们身上也染上了明媚灿烂的阳光。

　　世界一片明媚灿烂。

　　周粥笑了起来。

　　全文完。




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